Можно ли при похудении есть тыквенные семечки: Тыквенные семечки для похудения

Можно ли есть тыквенные семечки при похудении

Тыквенные семечки при похудении полезны благодаря их химическому составу и особым свойствам. Продукт нужно употреблять правильно. Это касается его количества, совмещения с другой продукцией, прочих особенностей. При употреблении надо учитывать ограничения и противопоказания.

Содержание

• Состав и калорийность тыквенных семечек
• Можно ли тыквенные семечки при похудении
• Можно ли поправиться от тыквенных семечек
• Как похудеть на тыквенных семечках
• Диета на тыквенных семечках
• С какими продуктами можно совмещать
• Ограничения и противопоказания
• Заключение
• Можно ли есть семечки при похудении, и в чем их польза
• Польза тыквенных семян и подсолнуха:
• Тыквенные семечки для похудения
• Другая (вредная) сторона семечек:
• Возможно ли похудение с семечками?
• Диеты с использованием полезного продукта
• Рецепты блюд с семечками для здоровья
• Салат с запеченной тыквой
• Суп-пюре
• Капуста с семенами тыквы
• Печенье с семечками и розмарином
• Улучшатся кости и иммунитет
• Восстановятся волосы, ногти и кожа
• Снизится риск заболеваний
• Перестанет укачивать
• Нормализуется пищеварение
• Кому не стоит есть тыквенные семечки в чистом виде?
• Сколько тыквенных семечек можно есть в день?

Врач-хирург высшей квалификационной категории, доктор медицинских наук, профессор кафедры общей хирургии АГМУ.

Состав и калорийность тыквенных семечек

Тыквенные семечки обладают массой полезных свойств. Продукт имеет богатый витаминно-минеральный состав:

• витамины группы B – тиамин, пантотеновая кислота, B9, холин, пиридоксин, рибофлавин;
• аскорбиновая кислота;
• витамины E, K;
• рекордные количества марганца, фосфора, магния, меди;
• кремний;
• молибден;
• калий;
• йод;
• цинк;
• хлор;
• кобальт;
• хром;
• селен;
• кальций;
• железо;
• фтор;
• натрий.

Состав сырья представлен также заменимыми и незаменимыми аминокислотами, жирными кислотами – насыщенными, моно- и полиненасыщенными.

При диете важна калорийность тыквенных семечек. В 100 г продукта – 559 ккал. Надо учитывать и другие показатели пищевой ценности:

• 49 г жиров;
• 30 г белков;
• около 5 г углеводов;
• 5 г воды;
• 6 г пищевых волокон.

Можно ли тыквенные семечки при похудении

Тыквенные семечки для похудения полезны. Они хорошо усваиваются организмом и очищают ЖКТ. Употребление семечек позволяет снизить уровень холестерина в крови, улучшить усвоение различных полезных элементов.

Семечки регулируют вес естественным образом, благодаря нормализации гормонального фона. В семенах тыквы много белка, что позволяет поддерживать мышечную массу – важный момент при похудении.

Нет

50%

Проголосовало: 2

Можно ли поправиться от тыквенных семечек

Поправляются от тыквенных семечек люди, которые употребляют их в большом количестве. Причина кроется не только в большой их калорийности, но и в высоком содержании жиров.

Как похудеть на тыквенных семечках

Чтобы похудеть, тыквенные семечки надо употреблять умеренно. Рекомендуется ограничить их количество до 1-2 ст. л. в день. Обязательно нужно считать общую калорийность рациона, содержание белков, жиров и углеводов. Такие подсчеты являются залогом успешного похудения.

Продается продукт сырым – именно в таком виде он наиболее полезен. Для улучшения вкуса сырье можно подсушить в духовке или микроволновой печи. Допускается обжаривание, но только сухим способом – на раскаленной сковороде без масла. Термическая обработка должна быть минимальной, так как из-за нее полезные свойства продукта теряются.

Есть тыквенные семечки на ночь при похудении не рекомендуется, так как вечерний прием пищи должен быть низкокалорийным, а за несколько часов перед сном исключается любая еда. Гораздо полезнее употреблять их натощак. Съеденная утром пища дает запас энергии на весь день, в течение которого будут потрачены полученные с утра калории. Эффективно употреблять семена тыквы за час до завтрака, предварительно измельчив их. Можно запивать теплой водой, полезно добавить в нее лимонный сок.

Допускается съесть несколько тыквенных семечек вечером, чтобы притупить чувство голода – насыщают они хорошо.

Совет! При употреблении семян тыквы для похудения есть одна хитрость – покупать сырье надо неочищенным. Благодаря потраченному на очистку семечек времени кажется, что съедено их было больше.

Диета на тыквенных семечках

Для похудения тыквенные семечки можно не просто включить в рацион, но взять за его основу. Существует несколько вариаций диеты. Одну из них проводят по следующему алгоритму:

• завтрак – овсяная каша на воде, сахар добавлять нельзя;
• обед – подсолнечные семечки;
• ужин – тыквенные семечки.

Такой диеты можно придерживаться 3 дня. Обязательно соблюдать питьевой режим – количество жидкости увеличить. Дополнительно рекомендуется прием витаминов, поскольку такой рацион не обеспечивает ими в полной мере. Эту трехдневную диету полезно периодически повторять – она хорошо очищает ЖКТ.

При похудении эффективно устраивать разгрузочные дни. Они помогают снизить вес и очистить ЖКТ. В качестве разгрузки полезна монодиета на тыквенных семечках. В день можно съесть 0,2-0,3 кг продукта. Кроме него, допускается только негазированная вода и несладкий чай – лучше зеленый или травяной. Семена нужно употреблять небольшими порциями, тщательно разжевывать и запивать жидкостью. Любые другие продукты под запретом. Такой схемы можно придерживаться только 1-2 дня.

Существует еще один вариант монодиеты. Прибегать к ней можно в качестве экспресс-метода и только с перерывом в несколько месяцев. Для похудения соблюдают следующие правила:

• первые дни в рационе присутствуют только тыквенные семечки;
• обязательным является соблюдение питьевого режима – 2,5 л в день, если нет других рекомендаций врача или диетолога;
• каждый день вводить один овощ;
• со второй недели дополнить рацион фруктами и ягодами;
• с 10-го дня разрешается мясо.

Как и другие монодиеты, такой вариант означает необходимость дополнительного приема витаминов.

Семена тыквы являются растительным продуктом, потому отлично подходят для вегетарианцев. Преимуществом сырья является довольно высокое содержание белка, который необходим при отсутствии мяса. Вегетарианскую диету можно применять для похудения, в качестве разгрузочных или очистительных дней или же сделать образом жизни.

Тыквенные семечки для похудения, по отзывам, не только способствуют снижению веса, но и являются хорошим разнообразием рациона. Благодаря витаминно-минеральному составу улучшается работа ЖКТ, состояние кожи и волос.

С какими продуктами можно совмещать

Тыквенные семечки совместимы с различными продуктами. Их можно добавлять в кефир, йогурт, творог – такая добавка полезна и придает особый вкус.

Семена тыквы сочетаются с различными салатами. Важно помнить об умеренности этой добавки и соответствии других ингредиентов диете.

Хорошо сочетаются тыквенные семечки с различными травами и специями:

• розмарин;
• тмин;
• душица;
• петрушка;
• кайенский или красный (молотый) перец;
• тимьян;
• кориандр.

Не рекомендуется совмещение семян тыквы с овощами и крупами, содержащими много крахмала. Это относится к бобовым культурам, картофелю, кукурузе, тыкве. Также крахмала много в рисе, пшенице, овсе.

Ограничения и противопоказания

Тыквенные семечки должны быть ограничены в количестве, так как они довольно калорийны. При их употреблении возможны следующие последствия:

• повреждение зубной эмали;
• обострение заболеваний ЖКТ;
• при злоупотреблении продуктом повышается риск отложения солей в суставах, что в будущем может привести к артриту.

Противопоказаны семена тыквы при индивидуальной непереносимости, хотя сырье отличает низкая степень аллергенности.

Важно! Необходимо контролировать качество потребляемого сырья. Если продукт хранили неправильно, обрабатывали вредными веществами, он прогорк, то есть риск отравиться им. К выбору любой продукции надо подходить ответственно.

Заключение

Тыквенные семечки при похудении использовать можно, если делать это правильно. Надо ограничить количество продукта, не есть на ночь. Можно внести его дополнительно к основному рациону или использовать для коротких монодиет.

Можно ли есть семечки при похудении, и в чем их польза

Семечки являются калорийным продуктом – это факт, в них содержатся углеводы и жиры. Семена подсолнуха и тыквы положительно сказываются на здоровье человека, более того, по словам ученых, их можно употреблять даже, находясь на диете, естественно, важно количество и качество.

Польза тыквенных семян и подсолнуха:

• Способны понижать уровень холестерина;

• Дарят молодость коже, волосам и ногтям;

• Содержат аминокислоты, витамины A, E, D, B, белки, кальций, железо, фтор, магний, цинк, йод;

Омега-3 помогает сжигать избытки жиров в организме;

• Укрепляют сердечно-сосудистую систему. Их кушают для профилактики инсульта, инфаркта и атеросклероза;

• Благоприятно влияют на функционирование желчевыводящих путей и печени;

• Семена хорошо помогают при изжоге.

Важно: Употреблять семечки рекомендуется в свежем виде, так как после всех обработок у них остается всего 10% полезных свойств. Существует мнение, что жареные семечки при похудении кушать не стоит из-за большой калорийности, но это не совсем правильно, главное – ими не увлекаться.

Тыквенные семечки для похудения

Хоть жареные семечки и можно кушать в небольших количествах, но в момент похудения от них лучше отказаться, так как они не принесут никакой пользы из-за потери всех полезных свойств при обжарке. А в большом количестве они начинают вредить организму и фигуре (хотя все зависит от индивидуальных особенностей организма).

Другая (вредная) сторона семечек:

• Покупные очищенные семечки имеют свойство окисляться. Рекомендуется кушать не более 50 г. в день;

• При обработке тыквенных семян происходит увеличение калорийности;

• Чрезмерное употребление жареных семечек может вызвать дискомфорт в суставах из-за отложения солей;

• Людям, имеющим проблемы с ЖКТ, стоит проконсультироваться со специалистом или употреблять семена не более 10 грамм в день.

Можно ли семечки при диете для похудения? Ответ очевиден – да, можно, но все зависит от вашей диеты, в любом случае, чтобы она давала плоды, употребление семян должно быть строго контролируемым.

Возможно ли похудение с семечками?

Тыквенные семечки содержат множество макро- и микроэлементов (железо, медь, магний, селен, кальций, цинк, калий, и многие другие), а также в продукте есть белок, клетчатка, витамины группы В, а также Е, С, А, D, насыщенные жиры, полиненасыщенные жиры, аминокислоты, углеводы, фитостеролы.

Конечно, все эти вещества полезны для организма. Поэтому семечки повышают уровень гемоглобина, улучшают работу сердца, снижают уровень сахара в крови, укрепляют память, улучшают внимание. Полезный продукт помогает улучшить состояние кожи, избавиться от запоров, помогает при болезнях почек и печени. Если после еды съедать чуть-чуть полезных семян, работа желудка существенно улучшится.

Эти семечки борются с артритом, паразитами, депрессией и напряжением, анемией. Семена укрепляют иммунитет, не дают развиться остеопорозу, укрепляют ногти и волосы.

Разве можно использовать семечки для похудения, если они содержат много калорий? Да, можно! Поскольку они содержат много клетчатки, ускоряют обмен веществ и очищают кишечник. Кроме того, в составе семечек много белка, поэтому при похудении они сохраняют мышечную массу. Семена тыквы имеют низкий гликемический индекс, а значит, после их употребления не хочется есть сладкое.

Похудение с семечками заключается в том, что они долго усваиваются. Употреблять их надо во время перекусов. Это поможет не переесть в обеденное и вечернее время. Кроме того, можно добавлять их в разные блюда. Но в день следует употреблять не более 60 г семечек.

Нельзя употреблять тыквенные семечки в большом количестве, так как возможно возникновение диареи и повышенного газообразования. С осторожностью следует есть эти семена при камнях в почках и печени, так как этот продукт обладает сильным желчегонным свойством.

Диеты с использованием полезного продукта

Есть ли диеты на тыквенных семечках? Да, такие диеты существуют. Это монодиета, рассчитанная на 1-2 дня, более сытная диета на пять дней и длительная диета или скорее правильное питание с добавлением полезных семян.

Монодиета разрешает употреблять 200 г семечек в день. Как только чувствуется голод, следует съедать пять семечек, причем разжевывать их надо медленно, а затем запить стаканом воды. Кроме воды можно пить отвар семян тыквы и несладкий чай. Конечно, такая диета или, скорее, разгрузка очень сложная, поэтому соблюдать ее можно крайне редко.

Пятидневная диета предполагает употребление кисломолочных продуктов, семечек, различных каш, фруктов и орехов. В день можно съесть 30-60 г тыквенных семечек.

Вот примерное меню диеты:

• утром: каша с добавлением орешков и семечек, сок;
• перекус: йогурт;
• обед: овощной суп, салат с семечками, компот;
• полдник: фрукты;
• вечер: овощи или творог.

Можно заменить ужин 30 г семечек. Очень хорошо во время этой диеты пить свежевыжатый тыквенный сок, это поможет в похудении.

Длительная диета разрешает есть все полезные продукты, поэтому меню сбалансированное и разнообразное. Кроме того, надо обязательно добавлять семечки в каши, творог, йогурт, фруктовый или овощной салаты. Можно добавлять тыквенные семечки также в некоторые супы, коктейли и смузи.

Вот приблизительное меню:

• завтрак: овсянка с семечками и сухофруктами, булочка и зеленый чай;
• второй завтрак: фруктовый салат;
• обед: суп-пюре из тыквы с добавлением семечек, рыба, салат и минеральная вода;
• полдник: творог с фруктами и семечками;
• вечером: салат с семечками и овощами, запеченная курица, кефир.

Можно при желании выпекать диетический хлеб с семечками. Это тоже полезно для похудения.

Рецепты блюд с семечками для здоровья

Что можно приготовить с тыквенными семечками? Это салаты, соусы, выпечка, супы, напитки. Хорошо совмещаются семечки с разными травами, кислыми и кисло-сладкими фруктами. А вот с крахмалистыми овощами совмещать продукт не стоит. Рецепты блюд с семечками разнообразны.

Салат с запеченной тыквой

Половину небольшой тыквы нарезать кубиками и запечь в духовке, смешав с солью и перцем. Пучок рукколы, две столовых ложки сушеной клюквы, столько же семечек смешать с готовой тыквой и заправить соусом. Для его приготовления надо соединить столовую ложку уксуса, чайную ложку меда, соль, полторы ложки оливкового масла.

Можно готовить салаты с семечками из капусты, шпината, моркови, сельдерея, свеклы, сыра, куриной печени, лука и много другого. Есть очень простые, а есть очень оригинальные рецепты.

Суп-пюре

Полкило тыквы нарезать кубиками, измельчить одну луковицу. 20 г сушеных белых грибов замочить на 15 минут, затем выложить в кастрюлю и варить полчаса. Тыкву и лук потомить на сковороде в ложке оливкового масла. Выложить овощи в кастрюлю и варить еще семь минут. Потом выложить грибы на тарелку, а остальное содержимое кастрюли взбить блендером. Суп разлить по тарелкам, сверху выложить грибы и тыквенные семечки. Подать с крутонами.

Капуста с семенами тыквы

Один небольшой кочан капусты нашинковать и отварить в подсоленной воде. Подсушить на сковороде стакан семечек, измельчить в блендере. Затем в полученный порошок добавить перец, соль, немного воды, чтобы получилась густая масса. Луковицу нарезать полукольцами, три зубчика чеснока измельчить, три томата нарезать произвольно. Обжарить лук, затем добавить томаты, немного имбиря, чеснок и тушить десять минут, добавить немного томатной пасты, стакан воды и тушить пять минут. Затем выложить капусту, любую зелень, посолить и налить полстакана воды, тушить еще десять минут. На поверхность капусты выложить ложкой тесто из семечек и через пять минут убрать с огня.

Печенье с семечками и розмарином

Взбить одно яйцо, 60 г сахара, 180 г муки, 100 г тыквенных семян, веточку мелко нарезанного розмарина. Затем добавить 100 г сливочного размягченного масла, еще раз взбить. Тесто разделить на две части, сформировать колбаски и убрать в холодильник на полчаса. Затем нарезать кружочками, выложить на противень и посыпать рублеными семечками и розмарином. Готовить в духовке 25 минут.

Семечки можно использовать во многих рецептах: и в сладких, и в несладких блюдах. А похудение с этим продуктом отличается разнообразием.

Улучшатся кости и иммунитет

Цинк — важный минерал, играющий немаловажную роль в работе организма. Например, поддерживает иммунитет. Список систем и органов, в функционировании которых участвует цинк, можно продолжать очень долго.

Тыквенные семечки, наряду с устрицами и кунжутом, входят в тройку продуктов по содержанию этого минерала. В горсти (около 30 г) содержится 70% суточной нормы.

Среди прочего, цинк восстанавливает плотность костей и предотвращает остеопороз, помогает при воспалении суставов, нормализует пищеварение и снижает холестерин, способствует похудению.

Восстановятся волосы, ногти и кожа

Кальций, калий, фосфор, магний, марганец — все вместе они будут хорошо влиять на организм и внешне (состояние кожи, волос и ногтей), и внутренне. Семена тыквы содержат различные витамины и другие полезные вещества. А в масле (его доля составляет в среднем 35-40% семени) есть ненасыщенные, насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Тыквенные семечки — рекордсмен среди продуктов и растительного, и животного происхождения по содержанию витамина Е.

Снизится риск заболеваний

Та же горсть тыквенных семечек способна обеспечить половину суточной дозы магния. Это сокращает риск внезапной остановки сердца, инфарктов и инсультов. Кроме того, магний положительно влияет на здоровье костей, зубов, работу мускулатуры, артериальное давление и физическую форму — а это особенно важно для тех, кто занимается спортом.

Тыквенные семечки широко используются в фармакологии и добавках:

• против язв;
• для защиты печени;
• как желчегонное средство;
• против паразитов.

Кроме того, тыквенные семечки уменьшают риск онкологических заболеваний. Всё дело в том же цинке и кальции. Цинк реагирует на кальциевые сигналы, которые исходят от раковых клеток, и нейтрализует их, считают учёные из Греции.

Перестанет укачивать

Если страдаете морской болезнью, но предстоит путешествие на водном транспорте, захватите упаковку тыквенных семян. Они помогут избавиться от тошноты. Такой лайфхак работает и при укачивании в машине или другом транспорте.

Нормализуется пищеварение

Тыквенные семена — источник клетчатки: примерно 3,9 г клетчатки на 100 г ядер. Рацион с высоким содержанием пищевых волокон способствует хорошей работе пищеварительной системы. Кроме того, диеты с большим количеством клетчатки также снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета II типа и ожирения.

Кому не стоит есть тыквенные семечки в чистом виде?

Противопоказаниями считаются:

• язва желудка;
• низкое артериальное давление;
• аллергия.

Покупать семечки в кожуре или без — исключительно ваш выбор. Однако убедитесь, что на них нет плесени и в упаковке отсутствуют посторонние запахи. Очищенные семечки должны быть зелёного цвета, гладкие, слегка глянцевые.

Важно! Пожаренные семечки теряют большинство полезных свойств, поэтому выбирать лучше свежие.

Ежедневное употребление тыквенных семечек улучшит настроение, укрепит иммунитет, уменьшит отёчность, нормализует давление, улучшит состояние кожи, волос и ногтей, нормализует сахар, снизит риск онкологии, нейтрализует кишечных паразитов и уменьшит тошноту.

Сколько тыквенных семечек можно есть в день?

Разовая доза тыквенных семечек для взрослого человека составляет 50 г. Рекомендуется употреблять их сырыми натощак, запивая водой. Суточная норма — около 100 г, то есть приблизительно 40 штук. За один раз не рекомендуется съедать более 20 штук. Злоупотреблять семенами не стоит — как уже было сказано, они содержат много биологически активных веществ и довольно калорийны (556 ккал на 100 г).

Тыквенные семечки для похудения чем полезен продукт для организма

Врач-хирург высшей квалификационной категории, доктор медицинских наук, профессор кафедры общей хирургии АГМУ.

Заблуждение о том, что при похудении необходимо полностью исключить из рациона семечки, лишает нас одного из самых полезных продуктов. Диетологи утверждают, что тыквенные семечки для похудения – это прекрасный вариант перекуса, который снизит аппетит, улучшит работу кишечника и восполнит запас витаминов вашего организма. К тому же это доступный по цене продукт, который легко найти.

Можно ли есть семечки при похудении

Содержание

• Можно ли есть семечки при похудении
• Сколько калорий в тыквенных семечках
• Чем полезны тыквенные семечки для похудения
• Диета на семечках
• Противопоказания
• Тыква для похудения
• Разгрузочный день на тыкве
• Тыквенный сок для похудения
• Сырая тыква для похудения
• Тыквенные семечки при диете
• Диета на тыкве для похудения
• Рецепты из тыквы для похудения
• Суп из тыквы для похудения
• Тыквенная каша для похудения
• Салаты из тыквы для похудения
• Подходит ли тыква для похудения
• Плюсы и минусы употребления тыквы на диете
• Противопоказания
• Варианты тыквенной диеты
• Меню классической диеты с тыквой на 4 дня
• Диетические блюда из тыквы

Во время диеты организм испытывает нехватку витаминов и полезных микроэлементов, которую могут восполнить семечки. Данный продукт оказывает мочегонное и слабительное действие, тем самым очищая организм от шлаков и токсинов. Это натуральное вспомогательное средство для борьбы с бессонницей, артритом, сахарным диабетом, простатитом, бесплодием.

Сколько калорий в тыквенных семечках

Калорийность семечек из тыквы – 556 калорий на 100 г. Продукт нельзя назвать диетическим, поэтому необходимо знать меру в его употреблении. Семена рекомендуют добавлять в кашу, салат либо употреблять в качестве перекуса. Идеальная порция – столовая ложка в день. В составе семян преобладают жиры – 74%, примерно 412 калорий от общей калорийности. Богаты семена и белком – 18%, а углеводов в них 3%.

Чем полезны тыквенные семечки для похудения

Тыквенные семечки – это универсальный продукт, который выделяется содержанием большого количества витаминов и аминокислот. Полезные компоненты содержатся в самих зернах, сырой кожуре и экстракте. Продукты богаты необходимыми для человеческого организма веществами:

• клетчаткой;
• железом;
• фосфором;
• цинком;
• фолиевой кислотой;
• аргинином;
• ниацином;
• глутаминовой кислотой;
• кальцием;
• магнием;
• калием;
• линоленовой кислотой.

Семена содержат витамины А, В, способствующие похудению и ускорению метаболизма. Тыквенные семена восполняют недостаток полезных жиров в рационе. Продукт полезен как женщинам, так и мужчинам. Это одно из лучших средств профилактики гиперплазии предстательной железы, положительно влияют они и на выработку мужского гормона – тестостерона. Рекомендуют обязательно включать данный продукт в меню вегетарианцев и людей, которые занимаются бодибилдингом. Это полезный десерт, который может прекрасно заменить вредные сладости.

Диетологи выделяют следующие полезные свойства семечек для похудения:

1. Зерна придают энергии организму, повышают выносливость.
2. За счет Омега-3 жирных кислот укрепляют сердечно-сосудистую систему.
3. Способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта, являются прекрасным средством от запоров.
4. Пищевые волокна снижают уровень холестерина в крови.
5. Нормализируют кислотно-щелочной баланс организма.
6. Являются замечательным желчегонным средством.
7. Нормализируют давление.
8. Стимулирует выработку гормонов счастья, полезны для профилактики депрессии.
9. Помогают сохранению мышечной массы при похудении.

Нет

100%

Проголосовало: 2

Диета на семечках

Тыквенные зерна включаются в диетический рацион как растительный источник полезных жиров. Стоит помнить, что в пищу необходимо употреблять сырой продукт, ведь жареный теряет все полезные свойства. Существует много диетических рецептов из семечек и овощей, например, с болгарским перцем, помидорами, кабачками. Данные блюда содержат минимальное количество калорий. Во всех диетах последний прием пищи должен быть максимум за 4 часа до отхода ко сну, нельзя щелкать семечки на ночь.

Если вы хотите быстро похудеть, попробуйте экспресс-диету, которая за 3 дня поможет вам сбросить пару сантиметров:

• На завтрак необходимо есть овсянку на воде, которая обеспечит организм дневной нормой углеводов.
• Обед состоит из семян подсолнуха, а ужин из тыквенных зерен. Примерная суточная норма семян – двести грамм.
• На протяжении диеты нужно соблюдать питьевой режим, чтоб предотвратить обезвоживание организма.
• Не разрешается добавлять в меню другие блюда и напитки, кроме воды.

Противопоказания

Нельзя однозначно сказать, вредны ли семена для фигуры. Врачи не рекомендуют употреблять тыквенные семечки для быстрого похудения в следующих случаях:

1. Индивидуальная непереносимость зерен или аллергия.
2. Заболевания желудка и диарея. Употребление семечек может обострить язвенную болезнь.
3. Накопление большого количества солей в суставах.
4. Избыточная масса тела больше чем на 10 кг.
5. Непроходимость кишечника.
6. Беременным и кормящим матерям рекомендуют с особой осторожностью употреблять семена.

Тыква для похудения

Тыкву добавляют в меню не только для того, чтобы похудеть. Она имеет уникальный витаминный состав. Правильно выращенный овощ, для которого не использовались нитратные удобрения, содержит:

• витамины – Е, РР, С, К, Д, А, В, Т;
• углеводы;
• белки;
• Омега-3;
• микроэлементы – сера, цинк, железо, фосфор, кальций, медь, магний, калий.

Основная польза тыквы для похудения в том, что она в сыром виде имеет небольшую энергетическую ценность – всего 22 кКал, а после термообработки – 25 кКал. Кроме того, в 100 граммах тыквенной мякоти почти нет жиров, но есть белки и углеводы, нужные для насыщения. Есть в ней и клетчатка, которая очищает желудок и кишечник, способствует быстрому выведению лишней жидкости.

Тыква при похудении вместе с другими продуктами добавляется к рациону гипертоников, диабетиков, людей с избыточным весом, заболеваниями желчного пузыря и проблемами с пищеварением, чтобы улучшить общее состояние и снизить критические показатели с помощью обычной диеты. Для приготовления блюд используются семена и мякоть оранжевого овоща. Среди рецептов из тыквы можно найти супы, вторые блюда, салаты и десерты. Все они имеют способны оздоровить организм.

Разгрузочный день на тыкве

По признанию женщин, которые испробовали похудение на тыкве и оценили его плюсы и минусы, самый большой недостаток системы — ее однообразность. Сложно выдержать и не сорваться, когда ничего нельзя есть, кроме блюд на тыквенной мякоти, поэтому диетологи советуют попробовать ввести еженедельные разгрузочные дни на тыкве. Этот метод имеет преимущества перед продолжительными диетами, благодаря своей кратковременности. При введении таких дней нужно соблюдать правила:

1. Брать тыкву небольшого размера, купленную на рынке или в магазине.
2. Накануне перед разгрузочным днем не есть тяжелой пищи на ужин, заменив его стаканом кефира или йогурта.
3. Если планируется провести день на работе, то взять приготовленную еду из тыквы с собой в контейнере.
4. Исключить любые перекусы.
5. Пить во время дня разгрузки больше воды – 1,5-2 литра, а чай, какао и кофе исключить из меню.
6. На следующий день для выхода из диеты ограничиться низкокалорийным рационом без жирных и зажаренных блюд.

Тыквенный сок для похудения

Наряду с другими блюдами, приготовленными из мякоти, во время разгрузочных дней разрешается употреблять сок тыквы для похудения. Он имеет больше преимуществ:

• не подвергается тепловой обработке и сохраняет все витамины;
• лучше усваивается организмом;
• имеет приятный вкус;
• помогает израсходовать больше калорий;
• так же, как пюре, придает чувство сытости.

Для вкусного сока, который не требует добавления сахара, берут небольшие плоды с ярко-оранжевой мякотью. Кожура снимается тонким слоем, мякоть измельчается на терке или в соковыжималке, полученный сок процеживается. Лучше пить его сразу после изготовления, а если не получается так сделать, то нужно взболтать мякоть, оседающую на дне. Не стоит забывать про чистую воду во время питья сока, она помогает еще быстрее избавляться организму от токсинов и не толстеть.

Сырая тыква для похудения

В необработанном варианте все полезные вещества лучше действуют на пищеварительную систему. Кроме того, калорийность овоща до варки, тушения или запекания меньше. Тыква сырая для похудения подходит в виде свежих соков и салатов. Хорошо с ней сочетаются другие овощи – яблоко, морковь, сельдерей. Это одно из самых действенных средств для избавления от лишних килограммов.

Тыквенные семечки при диете

В отличие от сырой и вареной тыквы, семечки имеют большую энергетическую ценность, которая составляет 540 килокалорий на 100 грамм очищенного продукта. В них содержится много жиров, поэтому диетологи советуют добавлять семена тыквы для похудения понемногу. Хватит 50-75 грамм в сутки, чтобы обеспечить организм витаминами. Можно смешивать очищенные семечки с сырым или отварным овощем во время разгрузочных дней и диет.

Диета на тыкве для похудения

Как и все системы питания, тыквенная диета для похудения предполагает строгое соблюдение основных правил без которых смысл ограничений теряется. Выделяют следующие рекомендации:

1. Максимальное время соблюдения 10-12 дней.
2. Можно употреблять тыкву в любом виде.
3. Вместе с блюдами из тыквы разрешается есть яблоки, цитрусовые фрукты, сельдерей, морковь и шпинат. Допускается добавление овсяных или ячменных хлопьев 1 раз в течение дня, лучше утром.
4. Нельзя употреблять выпечку из пшеничной муки, макароны, мясо.
5. Не кушать больше 4 раз в день.
6. Ужин проводить не позже 18 часов.
7. Ограничить добавление соли и сахара.
8. Черный чай и кофе заменить на воду и зеленый чай с медом и лимоном. 1 раз за день можно выпить обезжиренный кефир.

У этого способа похудения нет противопоказаний, он подходит почти всем женщинам, кроме подростков, кормящих и беременных. Однако врачи не рекомендуют, чтобы тыква при диете использовалась чаще одного раза в 3 месяца. После завершения периода следует ввести блюда из этого овоща в свой ежедневный рацион, тогда результаты похудения останутся надолго.

Рецепты из тыквы для похудения

Во время приготовления овоща для диетического питания нужно помнить, что главное его преимущество – низкая калорийность. При жарке на масле число калорий увеличивается почти вдвое. Кроме того, выделяются вредные канцерогены, поэтому лучше на период тыквенной диеты готовить без жира или сливочного масла, можно заменить их на небольшое количество растительного.

Желательно использовать тыкву в сыром виде, запекать, варить или готовить на пару. Находчивые хозяйки, сторонницы системы, изобрели множество рецептов, которые позволяют сделать монодиету более разнообразной. Вот некоторые блюда из тыквы для похудения:

• запеканка;
• мусс;
• коктейль;
• рагу;
• желе;
• сок;
• каша с тыквой;
• суп-пюре;
• цукаты;
• салат.

Суп из тыквы для похудения

Вкусный тыквенный суп для похудения подойдет для обеда и ужина. Для того, чтобы приготовить 1-3 порции, нужны следующие ингредиенты:

• 400-500 г тыквы;
• 2 морковки;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 небольшая луковица.

Овощи почистить, порезать небольшими ломтиками и залить водой или нежирным бульоном, добавить масло. Варить под крышкой 30 минут, затем взбить блендером. В некоторых случаях для полной готовности требуется больше времени. Это зависит от сорта тыквы, который взят для приготовления блюда, поэтому перед тем, как перейти к завершающему этапу, нужно проверить степень готовности вилкой. Суп разрешается есть 1 раз в день, лучше в середине дня.

Тыквенная каша для похудения

Каша хорошо подходит для завтрака, когда нужно запастись на весь день энергией. Для нее используют низкоуглеводные крупы – овсянку, коричневый рис, пшенку. Диетическая каша из тыквы готовится на воде, но допускается добавление нежирного молока. При этом порция уменьшается на треть, чтобы снизить число калорий. Кроме 1-2 горсти крупы и 400 г тыквы для приготовления ничего не нужно. Сначала в воду кладут тыкву, через 20 минут к ней добавляется крупа и варится до готовности. Те, кто любит однородную массу, могут перед тем, как положить крупу, размять кусочки вилкой.

Салаты из тыквы для похудения

Если использовать овощ в сыром виде, у него остается приятный сладковатый вкус и приятный аромат, который теряется после обработки, поэтому салаты из тыквы для похудения так популярны. Можно добавлять в это легкое блюдо другие овощи, орешки, плоды, тыквенные семечки. В качестве заправки используют:

• лимонный сок;
• мед;
• обезжиренные сливки;
• растительное масло;

Очищенную мякоть измельчают удобным способом – нарезают ломтиками, соломкой или натирают на средней терке, добавляют дополнительные ингредиенты, заправляют. Салат – единственное блюдо, которое можно есть во время диеты в неограниченном количестве, не забывая о разумных пределах. Он дает ощущение сытости на большой промежуток времени и полезен для здоровья.

Подходит ли тыква для похудения

Растительная клетчатка в овоще замедляет усвоение глюкозы, благодаря чему регулируется уровень сахара в крови. При систематическом употреблении тыквы очищаются желудок, почки, печень, кровь. Блюда из овоща насыщают организм питательными веществами, благодаря чему повышается выносливость.

Диету нужно сочетать с физическими нагрузками (ездой на велосипеде, пилатесом, йогой, пешими прогулками), которые ускорят сжигание калорий.

• клетчаткой;
• пектином;
• минералами – калием, кальцием, железом, магнием, цинком;
• органическими кислотами;
• витаминами – T, PP, E, C, D, K, A, группы B.

Благодаря свойствам веществ в составе, употребление овоща помогает:

• улучшить работу пищеварения;
• укрепить иммунитет;
• обновить клетки организма;
• ускорить обмен веществ;
• предупредить отложение жиров;
• ускорить липолиз – процесс расщепления жиров;
• повысить упругость и эластичность кожи;
• вывести из организма шлаки и токсины.

Плюсы и минусы употребления тыквы на диете

Овощ можно тушить, отваривать, готовить на пару. От регулярного употребления тыквенных блюд происходит:

• Быстрое насыщение организма. Благодаря этому легко уменьшать размер порций.
• Вывод токсинов из организма. Овощ обладает мочегонным действием, а вывод лишней жидкости из организма помогает избежать отечности.
• Нормализация давления в сосудах.
• Обогащение организма витаминами.

Соблюдение тыквенной диеты более 14 дней может привести к таким последствиям:

• обезвоживанию;
• быстрой потере мышечной массы;
• кишечным расстройствам, диарее.

Противопоказания

Не рекомендуется соблюдать диету спортсменам. При больших физических нагрузках замедляются обменные процессы, теряется мышечная масса, а не жир. Не используйте диету, если у вас:

• слабый иммунитет;
• сахарный диабет;
• гастрит с пониженной кислотностью;
• вздутие живота;
• язва желудка и 12-перстной кишки;
• кишечная непроходимость;
• гипертония;
• индивидуальная непереносимость;
• хронические заболевания.

Варианты тыквенной диеты

Общие правила похудения на основе употребления тыквы:

1. Сырой овощ ешьте небольшими порциями – по 70–80 г, отдельно от других блюд и продуктов.
2. Чтобы быстро похудеть на тыкве, утром пейте свежевыжатый овощной сок, съедайте горсть тыквенных семечек. Они обладают слабительным эффектом.
3. Между разгрузочными днями делайте 2-недельные промежутки.
4. Из тыквы готовьте супы, пюре, каши, овощные гарниры, пудинги, запеканки, салаты и холодные десерты.
5. При долгосрочной диете включайте в рацион блюда из круп, овощей, свежие и сушеные фрукты, ягоды, кисломолочные продукты.
6. Ешьте 5–6 раз в день через равные промежутки времени.
7. Откажитесь от алкоголя, сладких газированных напитков, сахара, острых, жирных, жареных и копченых блюд, продуктов. Ограничьте количество соли.
8. Суточная калорийность пищи не должна превышать 1500 ккал (для мужчин) и 1200 ккал (для женщин).
9. Ежедневно выпивайте не меньше 2 л воды.
10. Вместо кофе, черного чая пейте травяные настои, свежевыжатые овощные, фруктовые соки.
11. Выходите из диеты постепенно. В первые недели добавьте в меню нежирные молочные и мясные продукты. Сахар замените медом.

Продолжайте похудение на тыквенном рационе 2, 4, 7, 12 суток или ограничьтесь разгрузочными днями, проводить которые можно не чаще, чем через 2 недели. За сутки можно избавиться от 1–1,5 кг лишнего веса. Варианты и особенности разгрузочных дней:

• Классическая 1-дневная диета для похудения. В течение суток разрешено съедать до 2 кг тыквы в любом виде.
• На сыром овоще. За день съедается до 500 г сырой и до 1 кг мякоти в отварном, тушеном или запеченном виде. Приготовленную часть тыквы делят на 5-6 приемов, а между ними перекусывают сырым овощем.
• На запеченной тыкве. 2 кг мякоти нарежьте на кусочки и запеките без сахара. Ешьте равными порциями в течение дня.
• Диета на тыквенном супе и твороге. 600 г супа-пюре из этих продуктов нужно съесть за 4–6 приемов в течение дня. Дополните рацион зеленым чаем, отваром шиповника.
• На тыкве и яблоках. За день съешьте 1 кг овощей и 500 г фруктов. Например, устраивайте фруктовый завтрак и полдник, овощной обед и ужин.
• Диета на тыквенном соке. Этот вариант разгрузочного дня самый жесткий. За сутки можно избавиться от 1,5–2 кг. Через каждые 3 часа пейте по 1 ст. свежевыжатого сока. При сильном голоде можно сделать смузи, добавив ягоды или фрукты. Добавляйте в коктейли молочные низкокалорийные продукты – кефир, йогурт, сыворотку.

Распространены и многодневные варианты тыквенной диеты для похудения. Помимо суточного употребления 1,5 кг мякоти (сырая или термически обработанная), для дневного меню используйте один продукт (блюдо) из списка:

• тыквенная каша (до 500 г) – за 7–10 дней минус 4–8 кг;
• тыквенные семечки (до 1 ст.) – за 1–3 дня отвес составит 1–2 кг;
• кефир (до 1 л) – за 3–4 дня избавитесь от 3–4 кг;
• курица (до 600 г отварной грудки) – идеальный вариант для спортсменов, за 7–10 дней позволяет похудеть на 5–7 кг;
• морковь (до 500 г) – за 7–10 дней даст отвес 5–10 кг;
• яблоки (до 500 г) – за неделю вес снизится на 4–5 кг;
• бурый рис (1 стакан) – за 2–4 дня позволит похудеть на 1,5–3 кг.

Меню классической диеты с тыквой на 4 дня

Дневная калорийность рациона – всего 800–1000 ккал (меньше основного обмена веществ), рацион низкобелковый и низкожировой, поэтому возможны срывы. Питание должно быть 3-разовым. Чтобы не голодать, устраивайте перекусы. Дополняйте меню овощными, фруктовыми соками, травяными отварами, морсами. При соблюдении правил программы за 4 дня можно потерять 2–4 кг.

4-дневная диета с тыквой для похудения:

• 1 день. Завтрак – тыквенно-морковный салат (150 г), тыквенная каша (150 г), чашка травяного чая. Обед – овощной суп-пюре (200 г), черный хлеб (20 г), чашка зеленого чая. Ужин – запеченная тыква (150 г), черный хлеб (20 г).
• 2 день. Завтрак – тыквенно-яблочный салат с кефиром (150 г), каша (200 г). Обед – овощной суп (200 г), черный хлеб (20 г), стакан компота из сухофруктов. Ужин – запеканка с тыквой, яблоками и черносливом (200 г), чашка отвара шиповника.
• 3 день. Завтрак – каша из тыквы (200 г), смузи из овощей и сухофруктов (300 мл). Обед – овощной суп с сухариками (200 г), чашка травяного чая. Ужин – салат с овощами, йогуртом (200 г), нежирный творог (60 г).
• 4 день. Завтрак – овощной салат (150 г), каша из тыквы (200 г). Обед – суп-пюре (200 г), запеканка с тыквой, творогом (150 г), чашка компота из сухофруктов. Ужин – овощное рагу (200 г), чашка травяного чая.

Диетические блюда из тыквы

Из овоща готовят супы, запеканки, каши, рагу, десерты, коктейли. Чтобы организм получил все полезные вещества тыквы, лучше есть сырую мякоть. Низкокалорийные блюда из тыквы:

тыквенных семечек для похудения: полезны ли они?

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

• Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
• Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
• Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Было ли это полезно?

Тыквенные семечки, которыми можно наслаждаться с белой оболочкой или без нее, являются вкусным и богатым питательными веществами продуктом.

Исследования показывают, что они обладают рядом преимуществ для здоровья, таких как снижение уровня сахара в крови, улучшение здоровья сердца и даже снижение риска развития некоторых видов рака (1, 2, 3).

Многие задаются вопросом, могут ли тыквенные семечки помочь похудеть.

В этой статье рассматривается, полезны ли тыквенные семечки для похудения, а также советы по включению их в свой рацион.

Семена тыквы богаты питательными веществами, способствующими снижению веса, такими как клетчатка, белок и ненасыщенные жирные кислоты.

В ходе одного 6-месячного исследования с участием 345 взрослых, соблюдающих низкокалорийную диету, изучалось влияние диетического состава на потерю веса. Было обнаружено, что потребление клетчатки способствует соблюдению диеты и снижению веса независимо от калорий или любых других питательных веществ (4).

Клетчатка помогает увеличить чувство сытости, предотвращая переедание между приемами пищи, которое в противном случае может привести к увеличению веса или предотвратить потерю веса (5).

Минимальное рекомендуемое количество клетчатки для взрослых для поддержания общего состояния здоровья и поддержания веса составляет 19–38 граммов в день (6).

Порция 1/2 чашки (72 грамма) тыквенных семечек без скорлупы содержит 5 граммов клетчатки, а порция 1/2 чашки (23 грамма) с скорлупой — 1,5 грамма (7).

Также известно, что белок играет вспомогательную роль в снижении веса, помогая улучшить аппетит, предотвратить переедание и вызвать чувство сытости (8, 9).

Порция 1/2 стакана (72 грамма) тыквенных семечек без скорлупы обеспечивает 21 грамм белка, а порция 1/2 стакана (23 грамма) семян со скорлупой обеспечивает 7 граммов (7 ).

Важна умеренность

Тыквенные семечки — это питательная закуска с высоким содержанием клетчатки, которая помогает сбросить вес, однако важно помнить, что умеренность — это ключ к потреблению любой пищи.

Как и другие орехи и семена, тыквенные семечки богаты энергией, а это означает, что они содержат значительное количество калорий и жира в небольшой порции.

Например, 1/2 стакана (72 грамма) тыквенных семечек без скорлупы содержит приблизительно 415 калорий и 35 граммов жира (7).

Если бы вы съели 1/2 стакана (23 грамма) тыквенных семечек с неповрежденной скорлупой, вы все равно получили бы около 130 калорий и 11 граммов жира (7).

Когда дело доходит до этого, просто убедитесь, что количество тыквенных семечек, которое вы едите, соответствует вашим общим целевым калориям для похудения.

В то время как некоторые люди могут включить в свой рацион 1/2 стакана (72 грамма) очищенных тыквенных семечек, другим может потребоваться ограничиться меньшим размером порции.

Чтобы свести к минимуму дополнительные калории и натрий, выбирайте сырые, несоленые семена тыквы, с скорлупой или без нее, чтобы наилучшим образом дополнить здоровую диету для похудения.

РЕЗЮМЕ

Семена тыквы богаты клетчаткой, белком и ненасыщенными жирными кислотами, которые могут играть вспомогательную роль в здоровом похудении и поддержании веса. Выбирайте сырые, несоленые семена, чтобы свести к минимуму потребление дополнительных жиров, калорий и натрия.

Тыквенные семечки можно есть как в скорлупе, так и без нее. Семена тыквы без скорлупы часто называют тыквенными семечками, и их можно отличить по их более мелкому зеленому виду.

Тыквенные семечки можно употреблять разными способами, например:

• в сыром виде или в домашней смеси
• посыпать салаты или вафли
• запечь в кексах или поверх хлеба
• смешать с йогуртом и овсянкой
• добавление в смузи
• добавление в теплые блюда из лапши или жаркое
• поверх тостов с авокадо
• добавление в кухонном комбайне пищевых дрожжей, панировочных сухарей и приправ для приготовления веганского сыра «Пармезан»

Обратите внимание, что семена тыквы содержат фитиновую кислоту, которая может препятствовать усвоению других витаминов и минералов.

Если вы регулярно едите тыквенные семечки, подумайте об их обжаривании или замачивании и проращивании, чтобы уменьшить содержание фитиновой кислоты (10, 11).

РЕЗЮМЕ

Тыквенные семечки можно употреблять в сыром виде, с скорлупой или без нее, а также добавлять в блюда из пасты, смузи, йогурт и выпечку. Если вас беспокоит наличие в них фитиновой кислоты, поджарьте или замочите их, а затем прорастите перед едой.

Семена тыквы — это здоровый продукт питания, богатый питательными веществами, такими как белок, клетчатка и ненасыщенные жирные кислоты, которые могут помочь в снижении веса и достижении целей поддержания.

Как и другие орехи и семена, тыквенные семечки содержат значительное количество жира и калорий в небольшой порции, поэтому важно соблюдать умеренность, если вы соблюдаете диету с ограничением калорий.

Чтобы наилучшим образом дополнить диету для похудения, выбирайте сырые, несоленые тыквенные семечки со скорлупой или без нее. Эти семена можно добавлять в ряд блюд или есть отдельно в качестве здоровой закуски.

Покупайте сырые, несоленые тыквенные семечки или тыквенные семечки в скорлупе в Интернете.

Тыквенные семечки — польза, питание, меры предосторожности и рецепты — Блог

Крошечные съедобные семена тыквы содержат гораздо больше питательных веществ, чем вы думаете. Несмотря на то, что тыквенные семечки такие крошечные, они богаты важными питательными веществами, в которых нуждается наш организм.

Содержание

В результате семена тыквы обладают многочисленными преимуществами для здоровья, одним из которых является потеря веса. Кроме того, тыквенные семечки делают наши блюда здоровыми, добавляя им свой уникальный вкус и хруст.

Семена тыквы доступны на рынке в различных упаковках и вкусах. Но не все одинаковы. Семена, продаваемые на рынке, отличаются от семян, извлеченных непосредственно из тыквы.

Тыквенные семечки, которые можно купить на рынке, без скорлупы. Однако не все эти виды тыквенных семечек одинаково питательны.

Хотя они подходят для большинства людей, они не для всех. Кроме того, у них есть свои побочные эффекты, и они не сочетаются со всеми лекарствами. Тем не менее, есть некоторые вещи, о которых следует помнить, прежде чем решиться их съесть.

Однако для большинства людей тыквенные семечки оказались одним из самых полезных продуктов.

Самая полезная форма тыквенных семечек

Вы можете найти жареные, соленые, ароматизированные, панированные, жареные, в кляре и даже простые варианты. Тем не менее, вам следует искать сырой, несоленый, простой тип.

Невероятное путешествие Шалики к похудению – сбросила 38 кг за 12 месяцев

Пообщайтесь с нами, чтобы начать путь к здоровью и фитнесу. Несмотря на то, что эти сырые семена богаты белком и минералами, они содержат мало калорий и содержат мало натрия, что делает их чрезвычайно полезными для здоровья.

Эти зеленые плоские лакомства овальной формы станут лучшим дополнением к вашему рациону. Они являются лучшей заменой для вашего перекуса в середине дня. Таким образом, они помогут вам составить сбалансированную и питательную диету, ведущую к здоровому образу жизни.

Замена других закусок, таких как картофельные чипсы или жареная пища, этим мощным ингредиентом выгодна, поскольку он более питательный.

Пищевая ценность тыквенных семечек

Семена тыквы так полезны для нашего здоровья по многим причинам. Каждая порция, которая составляет примерно 30 граммов, содержит около 151 калории. Порция в 30 г, примерно четверть чашки, богата белком и клетчаткой. Давайте посмотрим на ее пищевую ценность.

Одна порция (примерно 15 г/1 столовая ложка) тыквенных семечек содержит: 

901 83 9018 5 42%

Питательные вещества	Количество	% от RDI
Клетчатка	1,5 г	–
Углеводы	2,10 г	–
Белок	3,70 г	–
Жир	6 0,80 г	–
Сахар	0,20 г	–
Витамин К	–	18%
Цинк	– 9 0186	23%
Магний	–	37%
Железо	–	23%
Медь	–	19%
Марганец	–
Фосфор	–	33%

Семена тыквы богаты антиоксидантами, полиненасыщенными жирными кислотами, калием, витамином В и фолиевой кислотой. Кроме того, они содержат растительные соединения вместе с питательными веществами, которые могут принести бесчисленную пользу для вашего здоровья.

8 Доказанная польза тыквенных семечек для здоровья

Долгое время мы недооценивали, но теперь мы знаем, что это волшебная пища, которая предлагает бесчисленные преимущества для здоровья. Однако, чтобы понять его преимущества, нужно знать, что он необходим для сбалансированного питания.

Вы также должны знать, что польза для здоровья заключается в том, что они богаты питательными веществами, которые приносят пользу организму и при этом очень вкусны. Поэтому они должны быть частью каждой веганской или вегетарианской диеты.

Вот некоторые из многочисленных преимуществ для вашего здоровья.

1. Здоровый путь к снижению веса.

Употребление тыквенных семечек в качестве перекуса поможет вам сбросить вес.

Отлично подходят для сжигания жира и набора мышечной массы. Они насыщают и богаты цинком и кальцием, белком и клетчаткой.

Клетчатка помогает пищеварительной системе и снижает чувство голода в течение дня. Это предотвратит переедание в течение дня и не позволит набрать вес.

Цинк способствует сжиганию жира и эффективному похудению, а также обладает рядом других преимуществ для здоровья.

2. Богатый источник антиоксидантов

Семена тыквы богаты антиоксидантами, такими как витамин Е и каротиноиды.

Каротиноиды необходимы для защиты от болезней, поскольку они укрепляют вашу иммунную систему. Каротиноиды также стимулируют выработку коллагена для поддержания эластичности кожи.

Кроме того, антиоксиданты в тыквенных семечках защищают вас от свободных радикалов и уменьшают воспаление, дополняя список полезных для здоровья свойств.

3. Снижение риска рака.

Исследования показали, что диеты, содержащие семена тыквы, помогают снизить риск развития рака. Включение их в свой рацион может помочь вам предотвратить рак легких, молочной железы, желудка, простаты и толстой кишки.

Некоторые исследования показали, что они помогают предотвратить рак молочной железы у женщин в постменопаузе. Напротив, другие исследования показывают, что эти семена играют небольшую роль в лечении рака молочной железы.

Дальнейшие исследования доказывают, что семена тыквы помогают значительно замедлить рост клеток рака предстательной железы.

4. Богатый источник магния.

Многие люди склонны страдать от дефицита магния, но его никогда не диагностируют. Эти семена являются естественным источником магния, который помогает восполнить дефицит магния.

Потреблять меньше магния, чем требуется, вредно, так как магний имеет решающее значение для контроля артериального давления и снижения риска сердечных заболеваний. Магний также помогает поддерживать здоровье костей и регулировать уровень сахара в крови.

5. Поддерживайте здоровье своего сердца.

Антиоксиданты, цинк и магний в этом суперпродукте поддерживают здоровье сердца.

Кроме того, семена тыквы помогают контролировать высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина. Это факторы высокого риска сердечных заболеваний, и их необходимо регулировать для оптимальной пользы для здоровья.

Добавление их в пищу также может помочь повысить уровень оксида азота в крови. Согласно исследованиям, это оказывает положительное влияние на здоровье нашего сердца.

Оксид азота расширяет кровеносные сосуды и улучшает кровоток. В результате он значительно снижает риск образования бляшек в артериях, предотвращая сердечные заболевания.

6. Снижение уровня сахара в крови.

Исследования показывают, что еще одна польза для здоровья от этой добавки к пище — контроль диабета.

Кроме того, содержание магния в семенах тыквы снижает уровень сахара в крови. Поэтому диетологи считают, что диеты, содержащие тыквенные семечки, могут снизить риск развития диабета.

7. Улучшение качества сна.

Съев горсть перед сном, вы улучшите сон. Являясь естественным источником аминокислоты триптофана, способствует сну.

Уровни цинка и магния в семенах тыквы также способствуют спокойному сну. Очень важно улучшить качество сна, чтобы сохранить свое здоровье. Это дает вам энергию, необходимую вам в течение дня, и имеет важное значение.

8. Улучшить здоровье мочевого пузыря и простаты.

Эти семена могут облегчить симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ). Некоторые исследования даже доказывают, что эти семена помогают при гиперактивном мочевом пузыре.

Достаточное количество тыквенных семечек для ежедневного потребления

Как упоминалось выше, правильный размер порции тыквенных семечек составляет 15 грамм. Это четверть стакана. Хотя ваше потребление может доходить до половины чашки, умеренность является ключевым моментом. Употребление большего количества тыквенных семечек, чем вам нужно, может вызвать вздутие живота и проблемы с желудком.

В умеренных количествах тыквенные семечки значительно помогают пищеварительной системе. Но при избыточном потреблении слишком много клетчатки может привести к запорам. Это также может привести к увеличению веса, что противоположно вашей цели.

Это происходит потому, что даже если эти семена низкокалорийны, они все равно их содержат. Переедание чего-либо может привести к накоплению жира. Кроме того, переедание тыквенных семечек также может вызвать воспаление кишечника и боли в желудке.

Меры предосторожности при обращении с семенами тыквы

Какими бы чудесными они ни были, тыквенные семечки подходят не всем. Хотя хорошее перевешивает плохое, вы должны помнить о некоторых вещах. Итак, вот несколько вещей, которые следует учитывать, прежде чем добавлять их в свой план питания.

1. Семена тыквы могут потерять свои питательные свойства, если их не употреблять должным образом.

Было бы полезно, если бы вы правильно потребляли тыквенные семечки, иначе они потеряют свои питательные вещества. Если вы планируете готовить семена тыквы, постарайтесь этого не делать.

Если вы будете правильно жевать их, это поможет вам извлечь из них максимальную пользу. Хрустящие или пережаренные продукты приводят к потере водорастворимых питательных веществ. Они теряют ниацин, витамин B12, рибофлавин, витамин C, тиамин и витамин B6.

2. Не для людей, принимающих мочегонные препараты.

Семена тыквы обладают умеренными мочегонными свойствами. Поэтому при смешивании с мочегонными препаратами они могут плохо реагировать.

Он также может вызвать отек, почечную недостаточность или специфические сердечно-сосудистые заболевания. Потребление их, когда вы принимаете мочегонные препараты, может даже вызвать минеральный дисбаланс.

3. Тыквенные семечки небезопасны для младенцев.

Эти крошечные пикантные добавки феноменальны для нашего здоровья, но они вредны для младенцев.

Клетчатка и жирные кислоты не так подходят для младенцев, как для взрослых. Они могут вызвать боль в желудке, спазмы, рвоту, возможно, даже диарею у младенцев. Поэтому, хотя они богаты белком и железом, они не предназначены для младенцев.

4. Может быть небезопасен для беременных и кормящих женщин.

Недостаточно исследований, доказывающих, безопасны ли тыквенные семечки в этот период.

Но и доказательств того, что они вредны в это время, тоже недостаточно. Поэтому лучше потреблять безопасное количество, если хотите. Однако лучше всего это делать только после консультации с врачом.

5. На тыквенные семечки может быть аллергия.

У любого человека может развиться аллергия практически на что угодно, включая один из самых здоровых продуктов. Например, хотя тыквенные семечки не являются высокоаллергенными, они могут вызывать аллергию. Результирующая аллергия может повлиять на вашу кожу больше всего.

Симптомами этого типа аллергической реакции являются экзема, головные боли, зуд и покраснение или риноконъюнктивит. Вы также можете столкнуться с затрудненным дыханием, кашлем, одышкой или болью в горле.

6. Небезопасен для людей с гипогликемией.

Тыквенные семечки — идеальная закуска для людей с диабетом. Однако они помогают снизить уровень сахара в крови, что не подходит для людей с гипогликемией.

Кроме того, они снижают уровень глюкозы в крови и могут конфликтовать с вашими противодиабетическими препаратами. Таким образом, они могут быть довольно опасны для людей с гипогликемией.

7. Небезопасен для людей с пониженным артериальным давлением.

Тыквенные семечки идеальны для людей с повышенным кровяным давлением. Антиоксиданты в них помогают снизить кровяное давление. Поэтому, если вы страдаете от гипотонии, семена тыквы могут ухудшить ваше состояние, если вы страдаете от гипотонии. Кроме того, они могут образовывать опасную комбинацию с антигипертензивными препаратами.

Как употреблять тыквенные семечки

Тыквенные семечки очень универсальны, не говоря уже о вегетарианстве и веганстве. Было бы полезно, если бы вы потребляли сырой и несоленый сорт для максимальной пользы для здоровья. Однако при обжаривании и солении они становятся менее питательными. Тем не менее, они все еще здоровы.

Поскольку жареные и соленые сорта вкуснее, вы все равно можете их употреблять, однако их польза для здоровья снижается при обработке. Сырой вариант не очень вкусный. Сделайте его приобретенным вкусом и пожинайте его огромную пользу для здоровья.

Но есть много приятных способов добавить тыквенные семечки в свой рацион.

• Добавляйте их в салаты или тесто для блинов или вафель.
• Поместите их в чаши для смузи, йогурта или асаи.
• Добавьте их в смесь для выпечки хлеба или кексов.
• Проявляйте творческий подход, добавляйте разнообразия своим блюдам и получайте максимальную пользу для здоровья во время перекусов.

Вот несколько вкусных, но очень полезных рецептов с тыквенными семечками.

1. Батончики с тыквенными семечками 

Для этих батончиков требуется всего пять ингредиентов, которые полезны для здоровья. Кроме того, они восхитительно сладкие и соленые. И они идеально подходят для сытного перекуса или легкого завтрака.

Время приготовления этих батончиков 5 минут; время приготовления 15 минут. И общее время, которое вам нужно, составляет 1 час 20 минут.

Ингредиенты

• ½ чашки овсяной муки
• 2 чашки семян тыквы
• 1 или 2 чайные ложки корицы
• ¼ чашки меда или коричневого риса сироп на случай, если вы веган
• Две столовые ложки растопленное кокосовое масло холодного отжима

Метод

• Первым шагом является предварительный нагрев духовки до 350F или 180C. Затем застелите форму для выпечки пергаментной бумагой. Затем можно смазать маслом или сливочным маслом.
• Поместите овсяную муку, тыквенные семечки, корицу, мед и кокосовое масло в миску. Смешивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
• Переложите смесь в кастрюлю и утрамбуйте ложкой. По желанию вы можете нанести немного масла на тыльную сторону ложки. Слегка надавите на него, но не настолько, чтобы семена захрустели. Смесь в кастрюле должна быть умеренно рыхлой.
• Выпекайте смесь для закусок на сковороде в духовке в течение 15 минут. После этого достаньте смесь из духовки. Затем закусочную смесь нужно поставить остывать на 10 минут. Один из последних шагов – поставить кастрюлю в холодильник на час.
• Последний шаг — вынуть кастрюлю и нарезать смесь на батончики. Вы можете съесть эти батончики сразу или хранить их в герметичных контейнерах. Они невероятно питательны и просты в приготовлении.

2. Банановый хлеб, обогащенный тыквенными семечками

Этот рецепт представляет собой здоровую альтернативу перекусу в день читерства. Питательные ингредиенты уравновешивают сахар. Поэтому его довольно часто можно употреблять в качестве поощрения вместо обычных десертов.

Подробнее: 8 доказанных полезных свойств бананов

Время приготовления этого хлеба составляет 15 минут; время приготовления 60-70 минут. По этому простому рецепту получается одна ароматная буханка.

Ингредиенты

• 1 стакан цельнозерновой муки
• ¾ чайной ложки пищевой соды
• ¼ чайной ложки соли
• ½ стакана пальмового сахара
• ½ стакана размягченного сливочного масла
• ⅓ стакана чашка пахты
• Одна чайная ложка ванильной эссенции
• Одно яйцо
• Один яичный желток
• ⅓ чашки сушеной клюквы
• ½ чашки тыквенных семечек
• Три больших очищенных и размятых банана
9 0023
Шаги:
• Первый шаг — разогреть духовку до 350F или 180C. После этого смажьте сковороду сливочным или растительным маслом и отставьте в сторону.
• Возьмите большую миску и смешайте цельнозерновую муку, пищевую соду, сушеную клюкву и семена тыквы. Отложите эту смесь сухих ингредиентов.
• Следующий шаг — положить руки на другую миску. Для этого смешайте пахту, пальмовый сахар, яйца и ванильную эссенцию.

После этого:

• Вылейте влажные ингредиенты на сухую смесь и перемешайте до однородного состояния.
• Затем добавьте смешанные бананы, чтобы завершить тесто.
• Продолжайте перемешивать, чтобы получилось однородное тесто.
• Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 60-70 минут. Лучше всего выпекать до тех пор, пока зубочистка не будет выходить чистой.
• Последним шагом будет охлаждение в течение 5 минут после извлечения из духовки.
Сводка

Тыквенные семечки — одни из самых полезных продуктов, которые вы можете употреблять. Они являются естественным, богатым источником питательных веществ, минералов, витаминов, ненасыщенных жиров, белков и клетчатки.

Это простой способ помочь вам сбросить вес и получить пользу для здоровья. Очень важно добавить потребление тыквенных семечек в свой распорядок дня.

Они также предназначены для людей с диабетом и высоким кровяным давлением. Кроме того, они могут помочь при многих видах дефицита, особенно цинка или магния.

Их легко добавить в свой рацион, и они очень вкусные. Вы можете есть их сырыми или приготовить вкусный рецепт. Их можно есть сырыми, солить или жарить.

Вы также можете употреблять их после того, как они были извлечены непосредственно из тыквы. Даже их скорлупа богата питательными веществами и витаминами.

Тыквенные семечки – часто задаваемые вопросы (FAQ)
Q1. Каковы преимущества употребления тыквенных семечек?

A. Семена тыквы богаты ценными питательными веществами, такими как цинк, магний, белок и клетчатка. Они являются отличным источником антиоксидантов и могут снизить риск некоторых видов рака. Они также помогают поддерживать здоровье сердца, снижают уровень сахара в крови и улучшают качество сна.

Q2. Можно ли есть тыквенные семечки каждый день?

A. Да, тыквенные семечки можно есть каждый день, но старайтесь есть их в умеренных количествах, так как чрезмерное употребление может привести к вздутию живота, вздутию живота и запорам. Правильный размер порции составляет 30 граммов или 1/4 чашки в день.

Q3. Кому нельзя есть тыквенные семечки?

A. Тем, кто принимает мочегонные препараты, младенцам, беременным или кормящим женщинам, аллергикам на семена тыквы, людям с гипогликемией и людям с низким кровяным давлением следует воздержаться от употребления тыквенных семечек.

Q4. Чем вредны тыквенные семечки?

A. Тыквенные семечки вредны только в том случае, если они потребляются сверх рекомендуемого количества, которое составляет 15 граммов. Они содержат много клетчатки, которая может вызвать запор и вздутие живота. Они также плохо сочетаются с лекарствами, поэтому они вредны для людей, упомянутых выше.

Q5. Почему тыквенные семечки полезны для женщин?

A. Семена тыквы богаты магнием и цинком, которые помогают улучшить плотность костей. Это помогает снизить риск остеопороза, распространенного состояния в стадии постменопаузы. Они также богаты омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами, что помогает обеспечить поступление жидкости в фолликулы для правильного созревания яйцеклетки. Повышает фертильность у женщин.

Q6. Можно ли есть тыквенные семечки сырыми?

A. Да, тыквенные семечки можно есть сырыми. В них больше клетчатки и ненасыщенных жиров, и они более питательны, если они сырые и несоленые. Тем не менее, они намного вкуснее в жареном виде, поэтому люди предпочитают жареный вариант.

Q7. Тыквенные семечки увеличивают вес?

A. При употреблении в больших количествах тыквенные семечки могут вызвать увеличение веса. Будучи низкокалорийными, они все же содержат их, и, как и все остальное, их переедание может привести к накоплению жира.

Q8. Что происходит с вашим телом, когда вы едите тыквенные семечки?

A. При умеренном употреблении тыквенные семечки укрепляют кости, снижают уровень сахара в крови, поддерживают здоровье сердца, способствуют росту волос, повышают иммунитет и улучшают качество сна.

Q9. Полезны ли тыквенные семечки для волос?

A. Да, семена тыквы содержат соединение под названием кукурбитацин, аминокислоту, которая способствует росту волос. Другие питательные вещества в тыквенных семечках также помогают поддерживать силу и блеск волос. Вы также можете попробовать его масло на своих волосах для густых и сильных волос.

Q10. Каковы побочные эффекты тыквы?

A. Тыква не всегда имеет побочные эффекты. Он так же богат питательными веществами, как и любой другой овощ.

Q11. Реагируют ли тыквенные семечки на лекарства?

A. Да, тыквенные семечки плохо сочетаются с некоторыми лекарствами. Кроме того, они обладают мягкими мочегонными свойствами, поэтому их не следует смешивать с мочегонными препаратами, так как они могут плохо реагировать.

Q12. Тыква вредна для желудка?

A. Тыква не вредна для желудка. Он подходит для кишечника, так как обладает многими преимуществами, в том числе лечебными свойствами, которые защищают желудок от пептических язв

Q13. Можно ли мужчинам есть тыквенные семечки?

A. Да, тыква подходит мужчинам, так как помогает укрепить предстательную железу и способствует здоровой гормональной функции. Это также может помочь при доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ). Кроме того, тыквенные семечки богаты цинком, который улучшает мужскую фертильность и качество спермы.

Q14. Полезны ли тыквенные семечки для спермы?

A. Да, семена тыквы содержат большое количество цинка и фитостерола, которые улучшают выработку тестостерона у мужчин.