Меню овощной день: Овощная диета. Меню на неделю — читать на Gastronom.ru

Диета Шесть лепестков, меню на каждый день — овощной день

7 Дек, 2016  в Овощные блюда  помечено Вегетарианские блюда / Вегетарианские рецепты / Диета для похудения / Диета Шесть лепестков / Диетическое питание / Домашние пошаговые фото-рецепты / Здоровое питание / Легкие салаты / Овощные салаты / Постные рецепты / Правильное питание – BabLaka

Ингредиенты: Жгучий красный перец, Имбирь, Курага, Лимон, Мед, Салат листовой, Свекла, Соевый соус, Чернослив

---

Второй день диеты Шесть лепестков посвящен овощам. В овощной день диеты разрешается съесть 1-1,5 килограмма овощей в сыром, вареном, пареном или печеном виде. Допустимо использовать зелень, приправы и немного соли – чтобы усилить вывод лишней воды из организма. Подробно описанное приготовление некоторых таких блюд, с пошагово сделанными фото, предлагаю и вам.

Сразу замечу, что овощи следует брать некрахмалистые, то есть картошка для диеты не годится, разве что молодая в начале лета.

В качестве горячего первого блюда в овощной день можно приготовить уже известный нам сельдереевый супчик.

Вполне подойдет и обычный винегрет – но только без картошки и почти без масла. А если заменить соленые огурцы свежими, винегрет станет еще полезнее, а его вкус – нежнее и необычнее.

Но самое вкусное и полезное, конечно, это всякие салатики из свежих овощей. Летом с ними проблем нет, а вот зимой гораздо сложнее. Почему-то «пластиковые» помидоры, «восковые» перцы и непонятного происхождения огурцы не вызывают доверия. Кто его знает, какой химией их поливали в неведомых дальних странах?

Наиболее безопасными из того, что зимой лежит на магазинных полках и подходит в овощной день диеты Шесть лепестков, представляются капуста (белокочанная и пекинская), корнеплоды и свежая зелень, в том числе листовой салат. Из капусты и корнеплодов мы уже сделали супчик и винегрет, теперь, будем изобретать что-нибудь вкусненькое для заправки салата.

Листовой салат в принципе на вкус — трава-травой, блюдом этот силос делают разные заправки-приправки. К сожалению, по условиям диеты мы не можем воспользоваться традиционными сметаной, майонезом или просто растительным маслом. Поэтому, приготовим две острые заправки на основе сухофруктов.

Замочим в теплой воде по небольшой горсточке чернослива и кураги. Через 15-20 минут воду сливаем, фрукты тщательно промываем, чтобы не осталось грязи и осколков косточек, и заливаем, теперь уже, крутым кипятком.

Маленькую свеколку варим на пару или запекаем в микроволновке – так в ней сохранится больше полезных микроэлементов.

Для черносливово-свекольной заправки нам понадобятся: размоченный чернослив, вареная или печеная свекла, большой зубчик чеснока, несколько грецких орехов.

Свеклу, чернослив, чеснок и орехи мелко рубим ножом.

Смешиваем все это, заправляем лимонным соком и зернистой горчицей. Вместо соли лучше взять соевый соус. Все перемешиваем, и свекольно-черносливовая заправка готова.

Чтобы овощной день диеты Шесть лепестков был максимально красочным я буду делать еще и яркий оранжевый соус. Готовим кисло-сладкий соус с курагой и имбирем. Если курага попалась очень сухая, простого замачивания может оказаться недостаточно. Наливаем немного кипяченой воды и отправляем курагу на несколько минут в микроволновку.

То, что мы сейчас готовим, это классический китайский сладкий соус, он подходит к чему угодно: и к мясу, и к птице, и к зелени. Помимо кураги и имбиря нам понадобятся чеснок, лимон и жгучий перец (можно свежий или сухой). Лично я предпочитаю использовать перец чили в виде пасты – так его легче дозировать.

Мелко режем курагу, имбирь и чеснок, добавляем немного перечной пасты и лимонного сока, все разбиваем блендером. Вместо соли используем классический соевый соус, для сладости добавим немножко меда. Если получается густовато, вольем немного кипяченой воды.

Оба соуса готовы, настала очередь уже помытого и обсушенного салата. Листовой салат вообще продукт очень нежный, его даже резать нежелательно, разве что прямо руками порвать. А можно не крошить салат вообще, а просто целые листья обмакивать или обмазывать соусом. Примерно вот так:

Чтобы не возиться, сразу намажем много салата, свернем каждый листик пополам, добавим пару черешков сельдерея, немного зелени петрушки и тонко порезанный лимон. После таких приготовлений обычно унылый овощной день диеты превращается в настоящее овощное витаминное пиршество.

И, главное, что все диетические требования соблюдены! Вкусно, красиво, а полезно-то как!

На протяжении дня не забываем про водичку и чаи, как и в предыдущем рыбном дне, а засыпая помним, что ждет-то нас завтра сытный куриный день. 😉

на сколько можно похудеть и меню на неделю

Если вы хотите избавиться от лишнего веса, но не знаете, с чего начать, следует попробовать овощную диету.

Овощная диета / abochevar

Овощная диета считается одной из самых полезных. Она не вредит организму, насыщая его полезными витаминами и минералами, выводя из организма шлаки и токсины.

У этого вида диеты нет изысков, потому бегать по магазинам в поисках незнакомых продуктов точно не придется. Главное – соблюдать основные правила.

Читайте такжеБелковая диета: плюсы, минусы и меню на неделюВ частности, стоит помнить, что единственный овощ, который нельзя есть, – картофель. А так, в день можно съедать до 1,5 килограмма овощей. Лучше всего употреблять овощи в свежем виде или же варить легкие овощные супы.

Видео дня

Польза и вред овощной диеты

Основные плюсы овощной диеты:

– овощи выводят токсины и вредные шлаки, что ускоряет долгий процесс похудения;

– овощи легко усваиваются, практически все они низкокалорийные из-за большого количества воды, содержащейся в них;

– кушать овощи можно и после 18.00;

– при употреблении овощей улучшается уровень самочувствия;

– содержание витаминов, питательных веществ намного больше, чем в сладостях, кашах, мясе, мучных изделиях.

Диета овощная / fabiosa. ru

Среди минусов овощной диеты следует выделить такие:

– быстрое возвращение голода;

– отсутствие в пище жиров приводит к снижению не только плохих, но и хороших, крайне необходимых для нормального функционирования организма, холестеринов высокой плотности;

– углеводная диета может стать причиной возникновения гнойных прыщей, а увлечение кислыми фруктами – вызвать гастрит;

– отсутствие белков и жиров создает дефицит гормоноподобных веществ, с-реактивного белка, минералов (кальция, фосфора, железа, цинка, меди, магния, хрома), витаминов.

Овощная диета на неделю: меню

Диеты подобного типа рекомендуют соблюдать не более недели. Примерный план для составления ежедневного рациона на неделю:

Понедельник

Завтрак: свежий фрукт, стакан кефира, тост с оливковым маслом, помидором и кинзой;

Обед: шпинат и щавель в чесночном масле, овощная паэлья с маслинами;

Ужин: ризотто с овощами.

Вторник

Завтрак: свежий фрукт, мятный чай, лаваш с хуммусом и базиликом;

Обед: сырная закуска на сельдерее, рататуй;

Ужин: запеченные кабачки с сыром.

Овощная диета меню на неделю/ kr-gazeta.ru

Среда

Завтрак: свежий фрукт, горячий шоколад с молоком, тост с авокадо, кунжутом и оливковым маслом;

Обед: свежий овощ с цельнозерновым хлебцем и сальсой, табуле;

Ужин: зеленое лобио с помидорами и орехами.

Четверг

Завтрак: свежий фрукт, чай с молоком, тост с гуакамоле;

Обед: стебли сельдерея с сальсой, запеченные помидоры;

Ужин: киш с цукини.

Пятница

Завтрак: салат из баклажанов и сладкого перца, чай с пряностями;

Обед: хлебец с пхали, чанфотта;

Ужин: овощи на гриле.

Овощная диета меню / edinstvennaya.ua

Суббота

Завтрак: тост с овощной икрой, сливы с медом, травяной настой;

Обед: творог с медом и орехами;

Ужин: запеканка из баклажан с помидорами и сыром.

Воскресенье

Завтрак: омлет, чай с пряностями;

Обед: зеленое лобио с помидорами и орехами, рагу с мидиями;

Ужин: феттучине с цукини.

53 простых рецепта овощных гарниров

Брайан Вудкок

Если вы хотите, чтобы ваша семья питалась более здоровой пищей, лучше всего давать больше овощей. Мало того, что овощи богаты питательными веществами, но когда они добавлены в эти рецепты гарнира, они еще и очень вкусные. Соедините их с кусочком нежирного белка (скажем, рецепты курицы или рецепты морепродуктов), и вы получите блюдо, которое понравится всей семье.

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Картофельное пюре с паприкой и тмином

Бекки Луигарт-Стейнер

Со всеми вкусностями печеного картофеля, хрустящей восхитительностью жареного и сочетанием специй, о которых мы иногда мечтаем ночью, это гарнир, который наверняка есть гости и семья, которые просят секунд.

Получите рецепт картофельного пюре с паприкой и тмином.

2

Стейки из брокколи с пряным томатным джемом

Гектор М. Санчес

Реклама – Продолжить чтение ниже

3

Меланж из жареных овощей

Бекки Стейнер

Вот простой и полезный гарнир, который идеально подходит для большого воскресного ужина. Он практически готовит сам по себе, позволяя вам сосредоточиться на главном, и его легко увеличить или уменьшить, в зависимости от того, кто придет на ужин.

Получить рецепт меланжа из жареных овощей.

4

Кукуруза на гриле с песто и базиликом Шмеар

Гектор М. Санчес

Реклама – Продолжить чтение ниже

5

Hasselback Potato Gratin

Brian Woodcock

6

Southwest Salad с винегретом и кукурузными хлебами. Шпинат и горох

Becky Luigart-Stayner

Это сытное сочетание киноа и фарро наполнено свежими травами, такими как укроп и базилик, свежим горошком и просто заправлено маслом и лимонным соком. Это гарнир, который легко приготовить, он имеет прекрасный вкус и выглядит великолепно.

Получите рецепт салата из фарро и киноа со шпинатом и горошком.

8

Знаменитый кукурузный пудинг Наны

Гектор М. Санчес

Реклама – Продолжить чтение ниже

Little Gem Saltuce со смешанным Seed Sprink Санчес

Реклама – Продолжить чтение ниже

11

Бурбон Ямс

Гектор М. Санчес

При приготовлении этого батата вы можете попробовать немного своего бурбона, чтобы убедиться, что он свежий. 😉

Получить рецепт бурбонского ямса.

12

Салат из жареной груши, сладкого картофеля и радиккио

Бекки Луигарт-Стейнер

Реклама – Продолжить чтение ниже овощи на обеденную тарелку. Сытная овощная запеканка! А пюре из цветной капусты делает макароны еще более сливочными, так что это беспроигрышный вариант!

Получить рецепт Mac ‘n’ Cheese из цветной капусты.

14

Жареные грибы и Radicchio

Becky Steanner

Реклама – Продолжить чтение ниже

15

Crispy Brussel Sprout способ сделать зелень более ароматной? Попробуйте измельченный красный перец и яркие соленые каперсы, а затем слегка обуглите их в духовке. Легкий овощной гарнир, на подходе.

Получите рецепт жареной брокколи с каперсами.

Реклама – Продолжить чтение ниже

17

Кремовая картофель для хрена – отбрасывание.

Майк Гартен

Сладкий, сочный и пряный, этот гарнир получает массу вкуса от маринада из медовой горчицы, красного перца и оливкового масла.

Получите рецепт салата из белой фасоли и брокколи.

20

Радужная морковь, тушенная в духовке

Брайан Вудкок

Рецепты на 5 дней | BBC Good Food

рецептов на 5 дней | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 24

• Острое овощное рагу с кокосом

  Рейтинг 4,4 из 5,17 оценок

  В этом вкусном вегетарианском ужине действительно есть все — пять из пяти ваших блюд в день , фолиевая кислота, клетчатка, витамин С и железо. Подавать с кокосовым йогуртом и коричневым рисом басмати.

• Баранина с бальзамическим соусом и розмарином в овощном пюре

  Рейтинг 4,5 из 5,24 оценок

  Наслаждайтесь всеми пятью днями в этом полезном воскресном жарком. Это хороший источник бодрящего витамина С и железа, необходимых для здоровья ногтей и волос

• Дал из баклажанов с помидорами и луком райта

  Рейтинг 4 из 5,36 оценок

  Это утешительное карри из нута и чечевицы обеспечивает все пять из ваших 5 дней. Он приправлен куркумой и имбирем и украшен богатой кальцием райтой 9.0003

• Жареные овощи с тмином и заправкой из тахини

  Рейтинг 4,4 из 5,16 оценок

  Получите все пять своих 5 раз в день в одном суперполезном упакованном ланче, наполненном питательными веществами, включая кальций, фолиевую кислоту и клетчатку. , витамин С и железо

• Вегетарианская фасоль с панировочными сухарями

  Рейтинг 3,4 из 5,18 оценок

  Получайте пять из пяти в день за один прием с этой вегетарианской фасолью с панировочными сухарями. Он насыщен питательными веществами, содержит мало калорий и обладает насыщенным вкусом

• Цыпленок с карри и запеченный дал

  Рейтинг 3,7 из 5,22 оценок

  Подайте курицу с карри с цветной капустой, шпинатом, чечевицей и помидорами на полезный ужин. Он обеспечивает пять ваших 5 раз в день и полон вкуса

• Рисовая лапша с кунжутными креветками и привкусом огурца

  Рейтинг 4,7 из 5,3 оценок

  Получите пять из ваших 5 в день с этим красочная рисовая лапша с кунжутными креветками и огурцом, с эдамаме и перцем чили. Супер-полезно, к тому же это занимает всего 25 минут

• Овощи на гриле с тающими баклажанами

  Рейтинг 4,9 из 5,8 оценок

  Упакуйте все пять блюд в день в одно здоровое веганское блюдо. Приправленный чесноком, лимоном и травами, он очень вкусен на сковороде или на гриле

• Жареная спаржа с соусом из тахини и лимона

  Рейтинг 4,7 из 5,3

  Наслаждайтесь пятью из ваших 5-a -день с этим блюдом, вкусным сочетанием спаржи, киноа, фасоли адуки, лука и помидоров черри. Он насыщен питательными веществами и веганский

• Хумус из авокадо и crudités

  Рейтинг 4 из 5,9 оценок

  Получите все пять из ваших 5 в день с этим здоровым, низкокалорийным, веганским рецептом, который подойдет как обед или закуска. Наслаждайтесь восхитительно сливочным хумусом, приготовленным из авокадо

• Жареный баклажан с соусом для гуляша и картофелем фри

  Рейтинг 4,5 из 5,40 оценок

  Попробуйте баклажан для сытного вегетарианского блюда, достойного воскресного обеда. В сочетании с соусом для гуляша и чипсами из сладкого картофеля вы можете упаковать все пять своих 5-дневных 9 порций.0003

• Томатный пенне с авокадо

  Рейтинг 4,4 из 5,159 оценок

  Получите все пять из пяти дней в день, съев это полезное блюдо из макарон с легкими приправами. Он богат железом, клетчаткой и витамином С, а также нежирный и низкокалорийный.

• Овощная лазанья, приготовленная в медленноварке

  Рейтинг 4,2 из 5.137 оценок

  Приготовьте эту низкокалорийную овощную лазанью в качестве более легкой альтернативы традиционной запеканке. Он состоит из макарон, рататуя и нарезанных баклажанов и упаковывает все ваши пять дней в день 9.0003

• Здоровый мясной рулет по-турецки

  Рейтинг 3,5 из 5,17 оценок

  Подайте этот мясной рулет из баранины с салатом на летнем пикнике или упакуйте на обед. Он также вкусный и полезный,

• Вест-индское карри из сладкого картофеля

  Рейтинг 4,2 из 5,24 рейтинга

  Приготовьте это вегетарианское карри всего за 15 минут. Наполненный сладким картофелем, капустой, помидорами и красным перцем, он содержит все пять ваших пятидневных

• Рататуй и выпечка с пармезаном

  Рейтинг 4,6 из 5,12 оценок

  Получите все пять из пяти в день с этой выпечкой из рататуя и сыра, которая полезна и сытна, а также не содержит глютена и вегетарианский

• Свинина с травами и чесноком и летний рататуй

  Рейтинг 3,9 из 5,18 оценок

  Ароматное блюдо из свинины с овощами и чесноком, которое не только нежирное и низкокалорийное, но и обеспечивает пять из ваших пяти в день

• Салат из макарон Рататуй с рукколой

  Рейтинг 4,2 из 5,6

  Используйте остатки рататуя, чтобы приготовить сытный вегетарианский обед, который быстро готовится и при этом очень полезен, обеспечивая все пять из ваших пяти-а- day

• Рагу из чечевицы с кабачками

  Рейтинг 4,3 из 5,37 оценок

  Полезное блюдо из томатной пасты, которое полностью использует ваш спиралайзер.