Мед с горчицей: Медово горчичное обертывание от целлюлита, растяжек, для похудения » WomanMirror

Мед с горчицей для похудения -рецепт и отзывы

Мед и горчица – этот тандем зарекомендовал себя в качестве отличного средства против дряблой кожи и весовых излишеств. Обертывание с медом и горчицей способно преобразить тело до неузнаваемости.

Полезные свойства

Обертывание с горчицей и медом для похудения обеспечивает упругость и гладкость кожного покрова, а также поможет избавиться от нескольких сантиметров в объемах. После домашнего обертывания с медом значительно уменьшатся целлюлитные отложения, а если подобные проявления до процедуры были незначительными, то целлюлит пропадет совсем.

Обертывание медом для похудения в домашних условиях в комплексе с горчичным порошком характеризуется следующим набором качеств:

• Растворяет подкожные жирные отложения;
• Разогревающий эффект обеспечивает стимуляцию кровотока;
• Горчичные компоненты ускоряют органический дренаж, в результате жировые клеточные элементы лишаются большого количества воды и усыхают.

Если горчица так полезна, то зачем нужен мед? Горчица может спровоцировать раздражение или привести к масштабным ожогам, а мед смягчает ее агрессивное воздействие и в то же время ускоряет расщепление жировых отложений. Поэтому мед и горчица для похудения характеризуются положительными отзывами.

Как проводить процедуру

Специалисты рекомендуют делать обертывание медом для похудения в домашних условиях локально, обрабатывая какую-то отдельную область. Подобное условие связано с чересчур сильной разогревающей реакцией, которую вызывает мед и горчица. Это вынуждает сердце функционировать с повышенными нагрузками.

Кожу следует предварительно подготовить к обертыванию. Для этого можно воспользоваться скрабом, лосьоном, одновременно слегка массажируя кожу. Затем нужно удалить косметические средства и насухо вытереть кожу. Теперь можно наносить смесь меда с горчицей.

Для приготовления смеси мед и горчица берутся в одинаковых количествах и тщательно смешиваются. Чтобы избежать образования комочков, рекомендуется разжижить горчицу водой и потом смешивать с мёдом.

Полученная смесь наносится на проблемную зону, затем заворачиваем пленку в несколько слоев (2-3). Для повышения действия горчицы с медом, можно надеть теплые вещи. Держать горчицу с медом и проводить обертывание следует не больше получаса. Если возникло ощущение сильного жжения, то обертывание с медом и горчицей необходимо немедленно прекратить. Курс предполагает проведение 15 процедур, проводимых через день, чтобы кожный покров отдохнул.

Результаты

Обертывания медом, судя по отзывам, дают неплохой эффект: разглаживают кожные покровы, устраняют проявления отечности, а по окончании курса избавляют от целлюлитных отложений. Обертывание с горчицей и медом для похудения за счет вывода лишней воды придают контурам тела соблазнительную привлекательность.

Мёд и горчица — Добрый пасечник

Всем известная и так широко распространенная в нашей стране горчица, представляет собой пряное лекарственное растение. Ее многофункциональности можно только удивляться, ведь горчицу используют в многочисленных, абсолютно разнообразных целях. Во-первых, пасты и соусы, изготовленные из семян горчицы, издревле являлись популярными национальными приправами русской и немецкой кухонь. Отличием являлось лишь то, что суровые русские мужи предпочитали острую «ядреную» разновидность горчицы, в то время, как в Европе большей популярностью пользовались приправы менее острые, с большим количеством других добавок.

В древнеиндийской кухне горчичные семена использовались еще задолго до наступления нашей эры. А Авиценна рекомендовал использовать повязки и компрессы из горчицы в лечебных целях, при таких заболеваниях, как свинка, астма, суставные недуги, ушные болезни, зубные боли, и, конечно, всевозможные кожные заболевания.

С горчицей связано множество древних примет. Например, на просторах Германии была традиция в свадебный день зашивать в фату невесты несколько горчичных зернышек. Практичные немцы верили в то, что это поможет укрепить новоиспеченный союз. У датчан была традиция рассыпать горчичные семена по дому для защиты его от темных сил, а так же, дружбы, добра и взаимопонимания в нем.

В традиционной медицине считается, что горчица способна регулировать процесс пищеварения, улучшая процесс выделения желудочного сока. Так же, считается, что горчица способна расщеплять жиры, чем приносит весомую помощь худеющим.

Теперь вернемся к мёду. Как Вы, возможно, успели заметить, у горчицы и мёда имеется значительное количество пересечений в свойствах. Так, к примеру, мёд тоже способен регулировать выработку желудочного сока, помогает при похудении, лечит многие кожные заболевания, а так же широко используется в кулинарии. Не удивительно, что к настоящему времени мы имеем множество рецептов и вариантов совместного использования этих двух продуктов питания.

В первую очередь обратимся к кулинарии. Неравнодушные хозяйки давно заметили свойство горчицы и мёда образовывать защитное покрытие при тепловой обработке, сохраняя сочность мяса или рыбы. Поэтому так часто мы можем встретить на просторах интернета, а так же в кулинарных книгах всевозможные рецепты медово-горчичного соуса для запекания. Делимся одним из них:

Столовая горчица- 2ст.л. Мёд -2 ст.л. Растительное масло – 1 ст.л. Чеснок – 2 зубчика.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем, обмазываем полученным соусом мясо и отправляем в духовку. Блюдо обещает получиться сочным и ароматным! Широкое распространение горчица с мёдом получили и нетрадиционной медицине. Наиболее популярным средством с использованием двух этих компонентов являются медовые горчичники от кашля и бронхита. Натуральные ингредиенты этой простой смеси помогут избавиться даже от самой запущенной формы болезни.

Для приготовления медового горчичника нам потребуется смешать в равных пропорциях горчичный порошок, мёд, пшеничную муку и растительное масло. Хорошо перемешанную массу следует выложить на пергамент, предварительно сделав конвертик, и поместить на грудь. Преимуществом этой процедуры является то, что такой компресс не оставляет ожогов и действует исключительно мягко.

Ну и, конечно, широко известна смесь горчицы с мёдом в косметологии. За счет своего разогревающего свойства, усиленного добавлением мёда, горчица хорошо борется с жировыми отложениями, а так же полезна для стимулирования волосяных луковиц головы. Эффективным для роста и восстановления волос является маска на основе дрожжей, горчицы и мёда.

Для ее приготовления берем пачку дрожжей, небольшое количество воды и чайную ложку сахара, после чего ставим полученную смесь в теплое место. Через некоторое время на поверхности должна появиться пена, и когда это произойдет, добавляем туда столовую ложку мёда и две столовых ложки горчичного порошка, наносим на волосы и оставляем на час, после чего тщательно промываем теплой водой. Повторять такую маску следует один-два раза в неделю, и результат не заставит себя долго ждать.

Вот такое полезное сочетание двух, казалось бы, несочетаемых продуктов. Всем здоровья и хорошего настроения!

Горчичный мед | Свойства горчичного меда

О полезных свойствах меда наслышан каждый. Рынок предлагает большой выбор липового, гречишного, лугового и других сортов. О горчичном меде известно не так много, его не встретишь на полках обычного продуктового супермаркета, однако он очень полезен.

Медонос – горчица

Цвести горчица начинает в начале лета, длится это около трех недель. Есть поздние сорта, которые цветут уже осенью. Медопродуктивность горчицы в среднем составляет 100-140 кг с одного гектара. Более “плодовитые” получаются осенние посевы. Цветок гречихи довольно крупный с множеством мелких желтых лепестков. Он хорошо привлекает пчел.

Имеет широкую географию произрастания – Кавказ, Поволжье, Западная Сибирь. В незначительных количествах бывает и в других регионах России. Мед получается золотистого или светло-желтого оттенка с нежным ароматом. При кристаллизации, которая наступает очень быстро, получает кремовый цвет. В отличие от других сортов, имеет сладкий вкус, без послевкусия.

Полезные свойства горчичного меда:

• выводит различные вредные вещества и токсины из организма;
• лечит заболевания суставов;
• помогает при сахарном диабете;
• избавляет от сильного кашля;
• помогает при заболеваниях нервной системы;
• способствует работе почек;
• укрепляет иммунитет.

Лечение и профилактика заболеваний эндокринной системы

Наличие в горчичном меде большого количества йода помогает справиться с неправильным функционированием гормональной системы. Он прекрасно лечит проблемный зоб, а главное, что такое лечение приятное и без побочных эффектов. Хорошо избавляет от заболеваний, связанных с  нарушением функций щитовидной железы.

Лечение простуды

Мед с горчицы вляется отличным жаропонижающим, мочегонным и потогонным средством. При простудах, гриппе, ангине, кашле, насморке помогает быстро встать на ноги. Поднимает общий иммунитет, помогает справиться с такими болезнями как бронхит, воспаление легких. Хорошо действует как отхаркивающее средство, стимулирует выработку слизи из бронхов и легких.

Горчичный мед для кожи

В небольших пропорциях он входит в составы различных косметических средств, лечебных и профилактических масок. Является природным антиоксидантом, оказывает омолаживающее действие на кожу и ткани. В натуральном виде его можно использовать как всевозможные маски для лица в домашних условиях – при шелушениях, покраснениях, прыщах на коже.

Заболевания сердечно – сосудистой системы

Аминокислоты, ферменты, витамины, которые являются основой его состава, способствуют разжижению крови и таким образом улучшают кровообращение. Для людей, которые страдают сахарным диабетом станет очень хорошим заменителем сахара.

Горчичный мед для людей различного возраста

Он чрезвычайно чрезвычайно полезен детям. Чайной ложечки в день для растущего организма будет достаточно, чтобы обеспечить его всеми необходимыми микро, макроэлементами и витаминами. Рекомендуется для людей среднего возраста при больших умственных и физических нагрузках, так как способствует улучшению памяти, концентрации внимания, активизирует работу мозга.

Для пожилых людей, у которых слабый иммунитет, при регулярном применении в рационе способствует укреплению хрящевой ткани, костей, суставов. Будет полезен при таких заболеваниях как радикулит и артрит.

Если заметили ошибку – сообщите пожалуйста об этом администратору.
Выделите фрагмент текста и нажмите сочетание горячих клавиш Ctrl+Enter.

Медово-горчичный соус: лучшее дополнение к мясу

Медово-горчичный соус для курицы

Куриное мясо часто используется для приготовления всевозможных блюд. Чтобы все ингредиенты заиграли новыми красками, приобрели насыщенный вкус и аромат, можно подать их вместе с соусами.

Читать далее

Существует несколько вариантов приготовления медово-горчичного соуса. Они отличаются простотой и неожиданными сочетаниями ингредиентов, что не должно пугать.

Рецепт №1

Надо: 

2 ст. ложки жидкого меда,

2 ст. ложки горчицы, 

1 ст. ложка лимонного сока, 

2-3 ст. ложки масла растительного, 

чеснок, 

различные специи – по желанию и по вкусу.

Как приготовить:

1. Мед выложить в небольшую емкость и добавить к нему не очень острую горчицу. Хорошо перемешать. 

2. Выдавив из лимона нужное количество сока, добавить его к полученной смеси. 

3. После этого сюда же необходимо добавить пару ложек рафинированного растительного масла и взбить. 

4. Завершить процесс приготовления можно выдавив в заправку зубчик чеснока и добавив специи.
   Хранить медово-горчичный соус нужно обязательно в холодильнике.

Рецепт №2

Надо: 

150 гр меда, 100 гр дижонской горчицы, 

1-2 ст. ложки соевого соуса, 

репчатый лук, 

10 гр корня имбиря.

Как приготовить:

1. В блендер поместить очищенную луковицу, мед, свежий имбирный корень, горчицу, соевый соус. 

2. Весь состав мелко измельчить и дать настояться.

Рецепт №3

Надо:

1 ст. ложка дижонской горчицы, 

2 ст. ложки меда, 

2 ст. ложки оливкового масла, 

1 ст. ложку лимонного сока, 

1 ст. ложка имбиря, 

соль.

Как приготовить:

1. Очистив имбирь, потереть его в мелкой терке. 

2. При помощи блендера хорошо перемешать горчицу, мед, лимонный сок и оливковое масло. 

3. Добавить имбирь и снова тщательно перемешать. 

4. Посолить.

Мясо в медово-горчичном соусе

Shutterstock

Надо:
1,5-2 кг – мясо свинины (шейка, окорок) можно на кости,
1 банка горчицы,
2-3 ст. ложки меда,
приправы: по 0,5 ч. ложки имбиря, белого перца крупного помола, куркумы, эстрагона, розмарина, а также 1,5 ч. ложки базилика,
2 зубчика чеснока.

Как приготовить:

1. Сделать соус: в глубокую пиалу с горчицей выложить мед, тщательно перемешать. Добавить специи и травы. Солить соус не нужно!

2. Промытый и высушенный кусок свинины выложить на фольгу. Сделать в нем несколько разрезов и засунуть туда по пол зубчика чеснока.
   После этого обмазать мясо толстым слоем заправки и сразу завернуть его фольгой. Шов при этом должен остаться сверху.
   Выложить все на противень и поставить в духовку, предварительно нагретую до температуры 200 градусов. 

3. Запекать блюдо нужно около 1,5-2,5 часа в зависимости от размеров и вида мяса. 

4. После того, как мясо немного пропечется, шов желательно раскрыть, чтобы верх блюда подрумянился и на нем образовалась легкая корочка. 

5. С этого момента нужно периодически поливать свинину соком, который с нее стекал. 

6. Готовое блюдо достать из духовки и остудить, не вынимая из фольги. 

7. Подавать можно холодным в качестве закуски (сервировать в этом случае можно любой зеленью) или как горячее, порезав на куски (не забывая о гарнире: картошка-пюре, гречка, салат из помидоров).

В сюжете смотрите рецепт приготовления корейки в немецком соусе: 

Приятного аппетита!

Мед и горчица от боли в суставах

Мед и горчица помогут от боли в суставах

Народное средство от боли в суставах

Рецепт, которым я поделюсь, применяется в народной медицине с давних пор, и записан еще моей бабушкой. Благодаря этому средству усталость и ломота в суставах исчезают, боль снижается, двигательная способность улучшается.

Самое главное в этом рецепте, что он не содержит никаких химических и дорогостоящих ингредиентов. Все компоненты можно найти у дома, или на даче, если прихватило во время обработки огорода. Приготовление не занимает много времени, и не требует специальных знаний.

Готовим мазь с медом и горчицей

Итак, подготавливаем компоненты (по одной столовой ложке):

• горчицу;
• воду;
• мелкую соль;
• мед.

Все указанные ингредиенты перемешиваем тщательно, чтобы получилась однородная масса. Очень важно, чтобы соль растворилась, а горчица распределилась равномерно, иначе можно повредить кожу. Поэтому я сначала смешиваю воду и мед, и немного их подогреваю, а потом уже добавляю остальные ингредиенты.

Применение мази из меда и горчицы

Приготовив однородную смесь, похожую на мазь, можно начинать лечение. Наносим мазь на сустав, который болит, тщательно обматываем целлофаном, а поверх теплой тканью, желательно шерстяной. Я использую пояс из собачьей шерсти, который сделала сама.

Обертывание с медом и горчицей при болях в суставах

Держим компресс в течение 2 часов. Рекомендую делать его перед сном – суставу необходимо дать отдохнуть после лечения. Повторяем процедуру ежедневно в течение 5 дней. Уже после первого применения почувствуете облегчение от болей, а к окончанию периода лечения – настоящую легкость движений.

Приготовленное средство обязательно держите в холодильнике. Ограничения по срокам хранения нет, но лучше заранее не делать много, так как мазь готовится очень легко и быстро.

Хочу отметить, что смесь из горчицы и меда помогает от болевого синдрома разной локализации. То есть, ее можно использовать даже при головной боли. Для этого достаточно слегка смазать виски, и через некоторое время неприятное ощущение исчезнет.

Я использую это средство регулярно, и оно творит настоящие чудеса. Если вас мучают боли в суставах, обязательно попробуйте домашнюю мазь из меда и горчицы, и выздоравливайте!

Анна Сергеевна Пропонова, садовод

Легкая курица с горчицей и медом – Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉 шпилькадоляTweet0 Поделиться

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Эта курица с медовой горчицей готова за 20 минут и включает домашний медово-горчичный соус. Отличный рецепт, который всегда будет под рукой во время напряженных вечеров в течение недели, когда вы хотите без проблем, здоровый ужин!

Куриные Тендеры с Горчицей и Медом

Я люблю все горчицы. Желтый, Дижон, пряный, зернистый, что угодно, и я фанатик. Добавьте немного меда, и это даже лучше. Моя дочь также любит горчицу, и это блюдо попало в точку.

Это смехотворно легко, готово через 20 минут, и горчица и мед красиво покрывают курицу и прекрасно прилипают к закоулкам маленьких брокколи. Брокколи сделан, чтобы впитать соус любого вида.

Вы можете пропустить брокколи, если вы не фанат, но она так же хорошо покрыта горчицей и остается свежей и нежной.

Готовя курицу с брокколи, вы удаляете белок и овощи на сковороде за считанные минуты. Победа во всех отношениях.

Следуйте за нами

Pinterest!

Как сделать курицу с медом и горчицей

Ингредиенты, которые вам понадобятся для этого простого рецепта курицы с медовой горчицей: два вида горчицы, мед, куриные грудки (я использовал грудь), брокколи, соль и перец и оливковое масло.

Сначала смешайте мед и горчицу, пока не смешано. Отложите это пока, так как вы добавите его к курице позже. Затем приготовьте куриное филе в небольшом количестве оливкового масла на среднем огне до готовности. Добавьте брокколи и домашнюю горчицу и медовый соус в сковороду и накройте крышкой.

Вы должны позволить брокколи париться в течение нескольких минут, пока она не станет нежной и свежей. Это также дает курице время для завершения приготовления, а поскольку вы готовите курицу на пару в конце времени приготовления, она не высохнет.

Вы можете наслаждаться медово-горчичной курицей и брокколи, как есть, или сочетать их с выбранными вами углеводами (квиноа, рис и лапша с маслом хорошо сочетаются с этим блюдом).

Советы для лучшей курицы с медом и горчицей

Мой самый большой совет – попробовать медово-горчичный соус, прежде чем добавлять его в куриную сковороду. Ваши вкусы могут отличаться от моих, поэтому не стесняйтесь добавлять в соус больше меда, горчицы или соли по мере необходимости. Лучше всего отрегулировать вкус соуса перед добавлением его в кастрюлю, так как на этом этапе легче включить все ингредиенты.

Вы можете даже использовать различные виды горчицы, к которым призывает рецепт. Я использовал смесь желтой и дижонской горчицы, но острая коричневая или зернистая горчица также была бы здесь очень вкусной.

Также обратите внимание, что вашей курице может потребоваться больше или меньше времени для приготовления пищи, чем написано в рецепте. Все зависит от того, насколько большие куриные грудки. Если вы спешите, я рекомендую использовать более тонкие куриные тендеры для этого рецепта.

Если вы закончили с остатками, я рекомендую разогреть их в сковороде на среднем огне с закрытой крышкой. Если курица выглядит сухой, добавьте столовую ложку воды в кастрюлю, чтобы добавить немного влаги в кастрюлю.

Больше рецептов меда и горчицы:

ингредиенты

• 1/2 стакана меда или по вкусу
• 1/4 стакана желтой горчицы
• 1/4 стакана дижонской горчицы (можно заменить на зернистую или острую коричневую горчицу)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• около 1,25 фунтов куриных грудок без кожи и без костей (раньше имел грудь)
• 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
• 1/2 чайной ложки перца или по вкусу
• 2 – 3 чашки соцветий брокколи

инструкции

1. В средней миске добавить мед и горчицу и взбить, чтобы объединить. Попробуйте проверить баланс вкуса, добавив больше меда или горчицы по вкусу; отложить в сторону.
2. В большую сковороду добавьте масло и курицу и готовьте на среднем огне около 3–5 минут на первой стороне. Поверните и варите около 3–5 минут на второй стороне. Время приготовления будет варьироваться в зависимости от толщины курицы. Цыпленок должен быть приготовлен на 90%.
3. Равномерно распылите горчицу с медом на курицу и переверните каждый кусочек несколько раз, чтобы обеспечить равномерное покрытие обеих сторон.
4. Добавьте брокколи и перемешайте, чтобы убедиться, что брокколи покрыта горчицей и медом. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, позволяя брокколи вариться в течение примерно 3-5 минут или пока брокколи не станет хрустящей и курица не будет прожарена. Подавать немедленно.

Пищевая ценность:

Представление:

4 4

Размер порции:

1 Количество на порцию: Калории: 524 Всего жиров: 14 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 120 мг Натрий: 1058 мг Углеводы: 54 г Волокно: 9 г Сахар: 38 г Белки: 51 г

Более простые рецепты курицы:

Мои любимые легкие куриные рецепты ВСЕ ЗДЕСЬ

15-минутная легкая сковорода с курицей и овощами на ранчо: если вам нужен быстрый и легкий ужин, этот рецепт – рецепт! Смелый вкус ранчо, адаптируемый к вашим любимым овощам, и это здорово!

Медовая курица с лимоном и жареная картошка – сочная курица с лимонно-медовой глазурью, кисло-сладкая и такая же вкусная. Здорово, быстро, так легко, а уборка так легко!

Куриные и бальзамические овощи в сковороде: сладкая и острая бальзамическая глазурь, покрывающая сочную курицу и хрустящие, нежные овощи. Здоровый, легкий, готовый через 15 минут и идеально подходящий для занятых ночей! Он опекун!

Slow Cooker Orange Chicken – самая простая оранжевая курица из всех, потому что ваша мультиварка делает всю работу! Супер сочная, нежная и покрытая сладкой, но пряно-оранжевой глазурью, которая неотразима!

Slow Cooker Pineapple Hawaiian Chicken – Нежная ананасовая нежная курица заставляет вас чувствовать, что вы обедаете на гавайских каникулах, не выходя из дома! Смешно легко, полный вкус и хит со всеми!

Slow Cooker Тайская курица с арахисом – самая простая курица из арахиса, и ее медленная плита делает всю работу! Подается с хрустящим арахисом, кориандром, зеленым луком и ореховым соусом!

One-Skillet Orange Chicken с овощами – Легко, готово через 15 минут, полезно (без панировки, без жарки), и апельсиновый аромат просто всплывает! Идеально подходит для занятых ночей, любимой семьи, и вы будете делать это снова и снова!

Мы являемся участниками партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для того, чтобы сайты могли зарабатывать на рекламе за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

шпилькадоляTweet0 Поделиться ConfácilHoneyMustardChicken

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Горчичный мед: польза противопоказания и применение

Несмотря на своё название, горчичный мёд не имеет ничего общего с острой приправой. Он считается одним из наиболее полезных и востребованных сортов нектара и славится своими уникальными лечебными свойствами. В период медосбора, который выпадает на начало лета, пчелы способны собрать с одного гектара, засаженного жёлтыми цветками, в среднем 100 кг мёда.

Состав

Цвет и запах продукта может варьироваться в зависимости от климатических условий и места сборки, но состав горчичного мёда остаётся неизменным. В него входят сложные сахара, белки, витамины и другие микроэлементы. Состав пчелиного дара из горчицы выглядит примерно так:

1. Влага – 18%.
2. Глюкоза и фруктоза – менее 85%.
3. Белки и аминокислоты – менее 1.5%.
4. Минералы – менее 1.2%.
5. Витамины и кислоты – менее 1.3%.

Кроме необходимых организму фосфора и железа, мёд из горчицы может содержать вредные тяжёлые металлы. Причина – горчичные поля часто расположены возле скоростных трасс и промышленных предприятий.

Помимо традиционных витаминов содержащихся в меде (В, С, РР), в его составе находятся еще и А, а также D витамины.

Горчица содержит в своём составе гликозиды, такие как синальбин и синигрин. Эти элементы передаются и мёду, что делает его незаменимым средством при лечении воспаления бронхов.

Особенности горчичного меда

Выращиванием горчицы активно занимались еще наши предки. Уже тогда было известно о полезных свойствах растения. Из его семян делали приправу, а стебли использовали как удобрение. Со временем стало ясно, что горчица является прекрасным медоносным растением.

Существует много сортов горчицы, каждый из которых в той или иной степени пригоден для медосбора. Но наибольшее внимание пчеловодов привлекают чёрные и белые разновидности.

Большие, яркие цветки жёлтого цвета, распускающиеся в начале лета, привлекают пчёл, которые активно собирают с них нектар.

Готовый продукт имеет светло-золотистый оттенок, а в некоторых случаях может быть даже белым. Уже через неделю после выкачки, горчичный мёд начинает кристаллизоваться. Засахарённый нектар приобретает сливочный окрас, с небольшими вкраплениями желтого цвета.

Что касается вкуса, то здесь ощущается приятная сладость, нет никакой приторности. Многие ошибочно полагают, что мёду передается острота семян, но это не так. Нектар из горчицы должен понравиться тем, кто не любит чрезмерного послевкусия и терпкости.

Горчичный нектар не имеет ярко выраженного запаха. Чтобы ощутить нежный и ненавязчивый аромат, нужно принюхиваться.

Польза

О полезных свойствах мёда из горчицы узнали еще наши предки. Они поняли, что можно использовать этот продукт в лечебных целях. Чем полезен горчичный мёд? Чтобы получить ответ на этот вопрос, нужно изучить представленный ниже перечень:

1. Продукт является эффективным антипростудным средством и способен укрепить иммунитет.
2. Приём нектара из горчицы с тёплым чаем позволит повысить потоотделение.
3. Горчичный мёд является хорошим очищающим средством, так как выводит из организма вредные и токсичные вещества.
4. Люди, страдающие диабетом, могут использовать горчичный нектар как полноценный сахарозаменитель.
5. Регулярный приём чайной ложки «пчелиного дара» перед сном улучшает кровообращение.
6. Продукт оказывает положительное влияние на работоспособность и состояние сердца, а также мозга.
7. Горчичный нектар помогает при лечении заболеваний пищеварительной системы и ускоряет процесс регенерации клеток.

Противопоказания

Горчица является сильным аллергеном, поэтому нектар из этого растения категорически не рекомендуется употреблять людям с положительной аллергической реакцией.

Продукт обладает сильным мочегонным действием, поэтому противопоказан людям, страдающим болезнями органов мочевыводящей системы.

Горчичный мёд желательно не добавлять в рацион детей возрастом до 4 лет. Также, его лучше не употреблять беременным женщинам.

Применение в народной медицине

Так как горчичный мёд обладает уникальными лечебными свойствами, он входит в состав нескольких рецептов лекарственных препаратов:

1. Кашель. Необходимо заварить 10 г ромашки и столько же цветов мать-и-мачехи, после чего добавить в настой 30 г нектара из горчицы.
2. Радикулит. Необходимо нанести горчичный нектар на марлю и приложить к больному месту. Для большего эффекта можно сверху накрыть еще и полотенцем.
3. Проблемы с кожей лица. Чтобы сделать восстанавливающую маску, необходимо смешать горчичный нектар, желток и 15 мл оливкового масла.

Видео

 

Рецепт 5-минутного медово-горчичного соуса

Этот пост спонсируется Wholesome! – в этом рецепте мы использовали их натуральный мед!

---

Сладкий сладкий сливочно-медово-горчичный соус, я так тебя люблю!

Медово-горчичный соус означает для меня много разных вещей, но в основном он означает, что когда я его приготовлю, я собираюсь съесть что-то, что будет обмакнуто в соус. И в моей жизни нет ничего лучше, чем еда, обмакнутая в соус.

Возьмем, например, курицу. Я уже упоминал ранее, что мои настоящие чувства к курице менее чем прекрасны, но вы, ребята. Какая-то магия случается, когда я беру курицу (кхм, ту разновидность, которую панировали и обжаривали на куриных полосках – просто оставьте меня в покое) и окунаю ее в эту лужицу медово-золотого цвета. Это тот соус, который может разрушить ваши привычки к курице и превратить вас в любовника.

Я имею в виду, любитель всего, что обмакивается в соус.

Итак, да, это условный вид любви.

Мед? МЕД.

Вам понадобится действительно хороший мед

С тех пор, как мы провели наш эксперимент без сахара, мы с Бьорк действительно стали медовыми снобами. Типа, я становлюсь разборчивой в своем меде. Я люблю сырой мед, но я всегда стараюсь использовать мой «хороший» сырой мед в рецептах, где на самом деле не имеет значения, какой мед вы используете. Это означает, что у нас всегда есть как минимум три вида меда в нашем шкафу для сахара и выпечки – наш сырой мед, наш обычный мед (тот, который вы можете использовать для выпечки в больших количествах, не моргнув глазом), и что-то среднее. .

Сырой мед может немного затруднить взбивание с помощью этого рецепта, поэтому я выбрал высокое качество, но не использовал сырье. Это здорово! мед органический и вкусный с золотистым оттенком, как и все хорошие меды в мире, и я думаю, что уже упоминал ранее, как мне нравится, что они продают эти высококачественные органические продукты в моей очень удобной Target? да. Качественный мёд без похода в кооператив. Жизненная цель: достигнута.

PS. Wholesome продает и сырой мед.🎉 Получите себе немного этого.

Всего 5 минут и готово

Давайте поговорим о том, что на это уходит всего пять минут. Или не? Нет, не будем. Я просто объясню вам суть: на это уходит всего пять минут.

И на самом деле, скорее, три минуты, но я думаю, это зависит от того, сколько времени вам понадобится, чтобы найти дижонскую горчицу на той полке для приправ в холодильнике? Йойкс. Что бы вы ни делали, не представляйте, как выглядит моя полка для приправ.

Что использовать этот соус на

Представьте, что вы взбиваете этот сказочный соус примерно за три минуты и садитесь за тарелку чего-нибудь – жареного сладкого картофеля, куриных котлет, запеченного тофу или зеленого салата, покрытого идеальной консистенцией и сладким вкусом меда. горчичный соус.

Медово-горчичный соус: часто задаваемые вопросы

У меня закончился белый уксус. Что я могу подать?

Попробуйте вместо этого белый винный уксус!

Как долго это хранится в холодильнике?

Просто храните остатки этого соуса в закрытом контейнере до 5 дней в холодильнике.

Можно использовать как глазурь?

Звучит вкусно! Он отлично подойдет к лососю или курице.




Предпочитаете смотреть, а не читать?

Распечатать значок часов

Описание

Медово-горчичный соус за 5 минут – всего 5 ингредиентов для этого гладкого сливочного соуса для окунания, который можно использовать как заправку! Так просто и вкусно!

---

• 1/4 стакана Здорово! органический мед
• 1/4 стакана майонез
• 1/4 стакана Дижонская горчица
• 1 столовая ложка белый дистиллированный уксус
• 1/4 чайной ложки кайенский перец

---

1. Взбейте все ингредиенты в небольшой посуде до получения однородной массы.

2. Наслаждайтесь!
• Категория: соус
• Метод: микс
• Кухня: американская

Ключевые слова: медово-горчичный соус, медово-горчичный соус, рецепт заправки, домашняя медово-горчичная

Карта рецептов при поддержке

Спасибо Wholesome! за спонсирование этого поста!

Я должен вам сказать – так здорово видеть, как наши читатели поддерживают любимые нами бренды / бренды, поддерживающие Pinch of Yum.Отметьте меня в Instagram, чтобы показать, что вы делаете со своим Wholesome! продукты!

---

Избранные способы использования медово-горчичного соуса

---

Еще одна вещь!

Этот рецепт – часть нашего обзора Соусов, которые делают все лучше . Проверьте это!

Рецепт медовой горчицы

автор: Джессика

опубликовано: 19 августа 2019 г.

обновлено: 23 июля 2020 г.

Этот ПРОСТОЙ домашний рецепт медовой горчицы состоит всего из 5 ингредиентов для создания идеального гладкого сливочного соуса для окунания для курицы, картофеля фри, овощей и многого другого!

Если у меня и моей семьи есть куриное мясо или жареный картофель, можете поспорить, что я потянусь за медовой горчицей.

Я всегда люблю хорошую горчицу, но сочетание сладкого меда, дижонской горчицы и небольшого количества сливочного майонеза является классикой не зря – это восхитительно !!

Медовая горчица очень универсальна и сочетается с множеством разных вещей. От белков до овощей и даже в качестве заправки для салатов.

Читайте дальше, чтобы узнать обо всех вариантах применения и рецепте моего любимого рецепта домашней медовой горчицы!

Рецепт медовой горчицы

• дижонская горчица
• мед
• майонез
• лимонный сок (или белый уксус)
• кайенский перец – щепотка !!

Скорее всего, у вас на кухне есть все ингредиенты для этой домашней горчицы!

Некоторые люди используют смесь обычной горчицы и дижонской горчицы.Вы можете это сделать, если хотите.

Однако я считаю, что полная дижонская горчица обеспечивает лучший вкус и создает превосходный ароматный соус.

Как далеко я могу приготовить медово-горчичный соус?

недель! Этот домашний медово-горчичный соус лучше всего тем, что его можно хранить в холодильнике в течение нескольких недель.

Для полной безопасности я должен сказать, что вы должны хранить его в холодильнике только две недели.

Тем не менее, я обычно проверяю срок годности своих ингредиентов, и если они далеко в будущем, я чувствую себя комфортно, сохраняя медовую горчицу до месяца.

Просто убедитесь, что вы используете чистую банку с крышкой и храните ее в холодильнике!

Как подавать медово-горчичный соус

Медовая горчица можно использовать по-разному. Мое любимое блюдо – это соус для окунания в рецепте колбасных шариков из бисквита (как показано выше!) Или курицы – особенно моя любимая хрустящая курица с укропом и маринованными огурцами.

1. куриные наггетсы в соусе, тендеры и картофель фри
2. внутри бутербродов или в упаковке
3. дип из свежих овощей
4. в качестве заправки для салатов (просто добавьте немного уксуса, чтобы он получился разбавленным!)
5. маринад / глазурь для жареной или жареной курицы или свинины

Если вы любите медовую горчицу, просто подождите, пока вы не попробуете эту домашнюю версию с легкими ингредиентами, которые, вероятно, у вас уже есть под рукой.

Этот соус восхитительно сливочный, и все, что вам нужно сделать, это взбить все ингредиенты вместе. Вы больше никогда не купите купленное в магазине!

Если вы попробуете этот домашний рецепт медовой горчицы, пожалуйста, оставьте отзыв / комментарий ниже, чтобы я узнал, как это получается!

Выход: 3/4 стакана соуса.

Рецепт медовой горчицы

В этом ЛЕГКОМ домашнем рецепте медовой горчицы всего 5 ингредиентов для создания идеального мягкого сливочного соуса для окунания для курицы, картофеля фри, овощей и многого другого!

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

• 1/3 стакана дижонской горчицы
• 1/4 стакана меда
• 1/4 стакана майонеза
• 1 столовая ложка лимонного сока (или белого дистиллированного уксуса)
• 1/4 чайной ложки кайенского перца

Инструкции

1. Соедините все ингредиенты и подавайте!
2. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

12 столовых ложек.

Размер порции:

1 столовая ложка
Количество на порцию: Калорийность: 57 Всего жиров: 4 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 2 мг Натрий: 208 мг Углеводы: 6 г Волокно: 0 г Сахар: 6 г Белки: 0 г

Хотите сохранить этот рецепт?

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Рецепт вкусного медово-горчичного соуса для окунания

Идеально, идеально, идеально! Не могу поверить, что с таким небольшим количеством ингредиентов я наконец нашел то, что искал – медово-горчичный соус ресторанного качества.Я люблю куриные палочки, но не могу найти в продуктовом магазине хорошего медово-горчичного соуса – все они ужасны на вкус. Я рискнул и рад, что сделал это!

Это было здорово! Напомнили мне яблочные пчелы медово-горчичные !!! Вкуснятина !! … Я добавила еще немного меда, чтобы немного подсластить его!

Вкусно! Я сделал этот рецепт в последнюю минуту, чтобы сопровождать булочки с сосисками. Хотя я не оставил его на ночь, он все равно был великолепен!

Хорошо, но позвольте мне сделать рекомендацию.Чтобы ускорить этот процесс и исключить необходимость охлаждения на ночь, соберите ингредиенты в обратном порядке и нагрейте мед! Сначала мед и лимон. Разогрейте в микроволновой печи, пока мед / лимон не станут горячими и жидкими. Затем добавляем горчицу и перемешиваем. (Я поменял количество на обратное. Мне больше нравится Дижон, личное дело каждого) Затем майонез и хорошо перемешать. Остаточное тепло от меда заканчивается чуть теплым соусом, но без задержки на 12 часов.

Здесь, на юго-западе Флориды, наступил сезон каменных крабовых когтей, и эти плохие парни просто просят горчичного соуса для макания.В AR есть еще один рецепт этого соуса, который я пробовал и любил, но был в настроении поэкспериментировать с чем-то другим. Я сразу понял, что это будет слишком сладко на наш вкус, поэтому уменьшил количество меда почти вдвое. Тем не менее, для Hubs это показалось немного приятным, хотя меня это устраивало. Моя проблема заключалась в том, что я нашел это немного тяжелым на желтой горчице. Неплохой соус, но его можно было бы значительно улучшить, если бы уменьшили количество меда и желтой горчицы. Начните с небольшого количества каждого.Всегда можно добавить еще, но нельзя убрать!

Я попробовал это вчера вечером после охлаждения несколько часов – и это было ужасно. На вкус как майонез с горчицей (что напоминает мне картофельный салат). После первой дегустации я добавил еще одну столовую ложку меда. Только что поели с остатками курицы, и это было фантастически! Извлеченный урок – ПОЗВОЛЬТЕ ОН СИДАТЬ НА НОЧЬ!

Я делал куриные полоски и картошку фри для внуков. Самый старший (7), Остин попросил медово-горчичный соус для макания.Поэтому мы выбрали AR, чтобы получить быстрый простой рецепт, и это было именно то, что нам было нужно. У меня было почти ½ ц. майонеза осталось в банке с qt, поэтому я добавил то, что нам нужно для его приготовления, и попросил Остина добавить остальные ингредиенты в банку. Потом встряхнул изо всех сил около 2 мин. может быть 3. Это был его обзор вашего соуса JILLENA. Потрясающие!! Лучше, чем McD’s. Помните, насколько важен McD’s для семилетнего ребенка. Всем в возрасте от 19 мес до 82 лет он тоже нравился.

Очень хороший баланс медово-горчичного вкуса.У меня не было дижонской горчицы, поэтому я использовал целиком желтую горчицу. Я не люблю изменять рецепты в первый раз, когда пробую их, но я не держу Дижон под рукой и хочу медово-горчичный с куриными палочками, которые я готовил на ужин. Это было хорошо, когда впервые было приготовлено, но я согласен с наблюдением, что оно улучшается в одночасье, поэтому я бы порекомендовал, если вы хотите лучший вкус, сделайте это на день вперед. Спасибо за отличный и легкий рецепт!

Потрясающе! Я сделал это дважды для куриных оберток, и вся моя семья любит его.Мой муж даже не любит горчицу, но любит это блюдо. Сделал ровно так, как написано без изменений. Мы решили замариновать и полить этим соусом курицу, пока жарили на гриле. Было здорово!

Медово-горчичный Рецепт

Достаточно ли медовой горчицы, чтобы есть ложкой? Да, вот что это такое.

Уникальные ингредиенты горчицы в этом рецепте обладают всеми функциями для аромата: коричневый сахар придает насыщенность, яблочный уксус для терпкости и черный перец горошком для дополнительного тепла.И ровно столько меда, чтобы подсластить соус для куриных крылышек, винегрет или глазурь для запеченного лосося.

Что такое медовая горчица?

Большинство медовых горчиц используют более мягкие семена желтой горчицы, чтобы смягчить острый вкус горчицы, а затем подслащивают ее медом. Все это делает его «Детским столиком» горчицы. Вместо этого мы используем небольшое количество семян коричневой горчицы, чтобы усилить вкус, а также горошины черного перца, чтобы округлить вкус с помощью небольшого нагрева.

Элисон Бикель

Ключи к успеху

Кислотность уксуса и текстура меда и смеси придают этой горчице уникальный аромат и мягкий вкус.Вот несколько советов, как приготовить лучший медово-горчичный соус:

• Охладите семена горчицы, пока они замачиваются в воде. Некоторые рецепты требуют замачивания семян при комнатной температуре, но при этом может появиться неприятный запах. И не в духе фанка Бутси Коллинза.
• Уксус снижает остроту горчицы, поэтому мы замачиваем семена горчицы в воде. Но уксус помогает сохранить острый вкус в течение более длительного периода времени.
• Используйте блендер (столешницу или погружной) вместо кухонного комбайна, так как семена горчицы недостаточно хорошо разлагаются в кухонном комбайне.Вот руководство ко всему, что вам нужно знать о высокоскоростных блендерах и наших лучших иммерсионных блендерах, если вы ищете его.
• Будьте осторожны, не перемешивайте горчицу более 30 секунд за раз. Некоторые блендеры не имеют автоматического отключения, и двигатель может перегрузить, если смешивать смесь такой консистенции слишком долго.

Свопы и замены медовой горчицы

Поскольку это не строго традиционный рецепт, медовая горчица дает нам возможность найти те ароматы и текстуры, которые нравятся нам лично, но при этом делают ее узнаваемой для других.Вот несколько свопов и замен, которые вы можете попробовать:

• Замените мед кленовым сиропом, хотя он будет более рыхлой консистенции.
• Замените черный перец горошком на 1 чайную ложку цельных ягод душистого перца, чтобы получить более глубокий вкус с менее острой теплотой.
• Для получения менее насыщенной горчицы используйте только семена желтой горчицы.
Элисон Бикель

Как хранить домашнюю медовую горчицу

Вы можете оставить медово-горчичный соус на пару часов при комнатной температуре, если предпочитаете более острый вкус.Кроме того, храните горчицу в холодильнике, и ее хватит на шесть (6) месяцев.

Сделайте больше приправ в домашних условиях

Медово-горчичный соус (лучше, чем в магазине)

Эта простая домашняя медово-горчичная заправка без майонеза восхитительна и идеально подходит для добавления в салат или в качестве соуса для макания. Этот рецепт заправки так же легко приготовить, как и нашу итальянскую заправку, это простое домашнее ранчо и нашу заправку из голубого сыра с высокими отзывами (она восхитительна)! Перейдите к простому рецепту домашнего медово-горчичного заправки или прочтите наши советы по его приготовлению.

Как приготовить медово-горчичный соус

Эту сливочно-медово-горчичную заправку невероятно просто приготовить, и, вероятно, у вас уже есть все необходимое для ее приготовления на кухне.

В этой заправке, которая лучше, чем в магазине, используются настоящие полезные ингредиенты, поэтому вы можете чувствовать себя хорошо, когда едите. . Вот что вам понадобится:

• Горчица играет главную роль. Мы предпочитаем использовать для этого кремовую дижонскую горчицу, но вместо нее подойдет цельнозерновая или даже обычная желтая горчица.
• Мед уравновешивает остроту горчицы. Нам нравится использовать местный сырой мед.
• Яблочный уксус сочетает в себе горчицу и мед и превращает его в потрясающую заправку для салатов. При покупке яблочного уксуса мы ищем бутылки с «матерью», все еще находящейся в бутылке (например, Брэггс), поскольку в них больше аромата. Здесь могут работать и другие виды уксуса (например, белый винный уксус), но мы предпочитаем яблочный уксус из-за его вкуса.
• Оливковое масло делает заправку шелковистой и роскошной.Это также добавляет аромата.
• Свежий лимонный сок не является обязательным, но настоятельно рекомендуется. Это делает повязку популярной. Я люблю добавлять сок из одной или двух дольок лимона.
• Обязательно наличие соли и свежемолотого черного перца .

Мы обнаружили, что эта заправка достаточно кремовая и не требует дополнительных ингредиентов. Удивительно, что происходит, когда горчица взбивается с оливковым маслом и уксусом.

Всего несколько секунд взбивания превращают заправку в единую эмульгированную смесь. Для получения более густой или даже более кремовой заправки добавьте немного сметаны или простого йогурта.

Если хотите больше домашних заправок для салатов, обратите внимание на нашу любимую заправку для салатов «Цезарь» и эту сливочную домашнюю заправку из голубого сыра.

Как долго прослужит повязка?

Хорошая новость: этой простой домашней заправки хватит на несколько недель при хранении в холодильнике . Нам нравится хранить его в стеклянной банке, чтобы мы могли встряхнуть его перед добавлением в салаты или перед тем, как использовать в качестве соуса для макания.

В нашем холодильнике хранится банка, которую можно использовать в наших любимых блюдах. Вот несколько советов, как использовать эту легкую медово-горчичную заправку (или винегрет):

• Не используйте заправку для салатов, купленную в магазине, и используйте ее в своих любимых домашних салатах. Он особенно вкусен с зеленью, брюссельской капустой, капустой, морковью, сладким перцем и брокколи. Он также отлично сочетается с салатами, в которые вы добавляете фрукты (например, яблоки или груши).
• Замените заправку на основе майонеза для готовых салатов, например, салат из капусты, или используйте для салата из курицы.
• Добавьте медово-горчичный соус в небольшую миску и используйте в качестве соуса для макания свежих овощей, жареных овощей (например, этих жареных блюд из сладкого картофеля) или курицы (эти запеченные куриные наггетсы – мои любимые).

Медово-горчичная заправка (лучше, чем в магазине)

Эта облегченная домашняя медово-горчичная заправка проста в приготовлении, требует настоящих ингредиентов и хранится в холодильнике до трех недель. Используется для салатов и в качестве соуса для макания.

На 1 стакан

Вам понадобится

1/4 стакана (65 г) дижонской горчицы

3-4 столовые ложки (65-85 г) меда по вкусу

1/4 стакана (60 мл) яблочного уксуса

1/4 стакана (60 мл) оливкового масла первого холодного отжима

1 столовая ложка свежего лимонного сока, по желанию

3/4 чайной ложки мелкой морской соли

1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Указания

Смешайте все перечисленные ингредиенты в небольшой миске и взбивайте до однородной консистенции.Затем попробуйте добавить мед, соль или перец.

Как вариант, вы можете добавить все ингредиенты в среднюю кувшинку, закрыть крышку и встряхнуть до однородности.

Хранить в холодильнике плотно закрытым до трех недель.

Советы Адама и Джоанны

• Пищевая ценность: Пищевая ценность, представленная ниже, является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste – Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1 столовая ложка / 47 калорий / общее количество жиров 3.5 г / насыщенные жиры 0,5 г / холестерин 0 мг / натрий 206,9 мг / углеводы 3,4 г / пищевые волокна 0 г / общее количество сахаров 3,3 г / белок 0 г

АВТОР: Adam and Joanne Gallagher

Трехкомпонентный веганский домашний медово-горчичный соус

Медово-горчичный соус всегда был моей любимой приправой! Мне просто нравится сочетание сливочного, сладкого и смелого вкуса. Я использую этот простой домашний соус для макания, поливания и намазывания на любое блюдо, которое требует пикантности! Это веганская домашняя медовая горчица, которая, я знаю, вам понравится.

Ааа, медово-горчичный соус. Это классика, от которой я не могу насытиться! Мой любимый способ использования этого соуса – это соус с картофелем фри из сладкого картофеля . Он также отлично подходит в качестве овощного соуса или даже заправки к салату! Вы можете отрегулировать пропорции по своему усмотрению, но рецепт ниже – моя идеальная комбинация. Сочетание сладкого и острого вкуса отлично подходит для многих блюд!

Мне нравится делать такие приправы дома, потому что я могу полностью настроить вкус по своему вкусу.Я могу сделать его слаще, острее, соленее… в любом случае, как я чувствую! Это очень щадящий рецепт, который легко адаптируется к вашему вкусу с помощью этих трех основных ингредиентов.

• Для более сливочного медово-горчичного соуса вы можете добавить немного больше веганского крема из кешью или веганского майонеза.
• Если вы хотите, чтобы он был более острым, вы можете добавить больше горчицы.
• Для более сладкого медово-горчичного соуса просто добавьте немного больше кленового сиропа!
• Добавьте щепотку соли, если вам нравится более соленый соус. Это также помогает раскрыть аромат.

Вы также можете разбавить соус небольшим количеством воды, если хотите получить жидкую заправку для салатов.

Надеюсь, вам понравится этот простой веганский рецепт так же, как и мне. Этот домашний вариант намного лучше, чем любой купленный в магазине медово-горчичный соус, который я пробовала! Если вы это сделаете, дайте мне знать, оставив комментарий и оценив его … и не забудьте сделать снимок и пометить его тегами @eatingbyelaine и #eatingbyelaine, чтобы я мог видеть!

Распечатать значок часов

Описание

Медово-горчичный соус всегда был моей любимой приправой! Мне просто нравится сочетание сливочного, сладкого и смелого вкуса.Я использую этот простой домашний соус для макания, поливания и намазывания на любое блюдо, которое требует пикантности! Это веганская домашняя медовая горчица, которая, я знаю, вам понравится.

---

---

1. Добавьте дижонскую горчицу, веганскую сметану (или майонез) и кленовый сироп в небольшую миску. Используйте венчик, чтобы хорошо перемешать, пока не останется комочков.
2. Попробуйте и при желании отрегулируйте вкус. Для более сильного и пряного вкуса добавьте больше дижонской горчицы. Для более мягкого кремового оттенка добавьте больше веганской сметаны (или майонеза).Для более сладкого соуса добавьте больше кленового сиропа. Щепотка соли не обязательна, но помогает раскрыть все вкусовые качества. Если используете, добавьте сюда соль.
3. Используйте немедленно или храните в небольшом герметичном контейнере до двух недель. Освежите перед использованием, снова взбивая.

Банкноты

Разбавить фильтрованной водой, чтобы получилась текучая повязка.

Ключевые слова: веганский медово-горчичный соус

Рецепт, вдохновленный Healthy Happy Life.

Follow Eating by Elaine для всего последнего контента и за кулисами!

Хотите получать простые и питательные рецепты на почту каждую неделю?

Нужен полный список всех моих любимых продуктов для кухни и приготовления пищи?

Винегрет с медом и горчицей

Если мы еще этого не установили, я очень горжусь итало-американцем.Однако вы можете не знать, что американская часть полностью состоит из медово-горчичного вкуса. Ничто не заставляет меня чувствовать себя более американским, чем погружение всего, что только можно, в медово-горчичный соус (мой рецепт: смешать мед и горчицу).

Я решил поднять соус на новый уровень, создав этот медово-горчичный винегрет. Не волнуйтесь – это лишь немного сложнее, чем ситуация с медово-горчичным соусом! Легко приготовить, восхитительно на вкус, гордо по-американски.

ЧТО ВАМ НУЖНО:

⅓ стакан оливкового масла

2 столовые ложки красного или белого винного уксуса

1 столовая ложка

0 меда

94 1 столовая ложка острой горчицы

соль, перец и хлопья красного перца по вкусу

ЧТО ВЫ ДЕЛАТЬ:

Взбейте ингредиенты до однородной массы.Попробуйте и отрегулируйте соотношение меда и горчицы по своему вкусу. Подавать с салатом своей мечты.

Ниже приведены ингредиенты и рецепт салата, который я приготовил на фотографии выше. Один из моих любимых способов использовать винегрет с медовой и горчицей – это салат из сладких ингредиентов, то есть из свежих фруктов!

ЧТО ВАМ НУЖНО: Свежие персики, нарезанные

Свежая черника

Смешанная зелень

Соль

Перец

9000 Красный перец
9000 Красный перец
9000 ЧТО ВЫ ДЕЛАТЬ: Положите персики, чернику и зелень в миску, налейте сверху заправку для винегрета с медовой горчицей и равномерно перемешайте руками.