Красный сладкий перец для похудения: Как похудеть на болгарском перце, рецепты блюд

Перец для похудения: мифы и факты, связанные с употреблением острого перца для похудения

В чем сила острого перца для похудения 

Еще в давние времена острый перец использовали при лечении органов пищеварения и нервной системы, а также для стимулирования выработки в организме энергии, усиления теплообмена, а соответственно, и для ускорения обмена веществ.

Именно благодаря этим свойствам острый перец действительно смело можно причислить к приправам, которые помогают худеть.

Как же работает перец для похудения? Что в нем содержится такого, что заставляет наш организм буквально таять?

В состав острого красного перца (как и в состав кайенского и птичьего сортов перца) входит редкое вещество — капсаицин, которое помимо всего прочего стимулирует выработку ферментов, участвующих в сжигании жиров и ускоряющих обменные процессы.

А кроме того:

• Одним из преимуществ красного перца для похудения является его способность подавлять аппетит. Причем красный перец можно употреблять как специю, так и в капсулах (для тех, кто не является большим поклонником острой пищи).
  

• Мы уже упомянули о способности красного перца увеличивать метаболизм. А именно — вещество капсаицин, в избытке содержащийся в перце, значительно ускоряет процесс расщепления жиров. Кроме того, капсаицин активизирует работу симпатической нервной системы, что также влияет на процесс похудения.
  

• Наконец, не забывайте о том, что употребление жгучего перца провоцирует возникновение жажды. А значит, естественным образом вы пьете много жидкости (лучше всего — чистую негазированную воду!), которая, однако, не задерживается в организме (как задерживалась бы, употребляй вы не острую пищу, а соленую, например), а также делает свое дело — стимулирует метаболизм и обменные процессы.

Красный перец: хорош для похудения, но подходит не всем!

Радует тот факт, что съесть слишком много натурального жгучего перца (с мыслями о похудении) и тем самым навредить себе — практически невозможно. Переперчить в буквальном смысле слова мало кому удавалось — слишком «ядреные» блюда вы попросту не сможете есть. Но перец для похудения можно принимать и иным способом.

Например, вполне можно потреблять жгучий капсаицин не в качестве специи, а в капсулах (нередко продаются в аптеках). При этом крайне важно соблюдать инструкцию к препарату, иначе на смену сгинувшего лишнего века к вам придут язва желудка и прочие, болезни почек и прочие заболевания системы ЖКТ.

И будьте предельно осторожны! Красный перец — это один из самых активных раздражителей слизистой оболочки желудка. Поэтому людям с проблемами желудочно-кишечного тракта употреблять перец для похудения не просто не рекомендуется, а строго запрещено. Кроме того, помните о том, что одним из «побочных» эффектов употребления красного перца является чрезмерная потливость (ведь острый перец буквально нагревает организм, реально повышая температуру тела на некоторое время).

Как бы это ни казалось парадоксально, но если у вас имеется аллергия на бананы, киви или авокадо, то на молотый острый перец у вас также может возникнуть аллергическая реакция (согласно негласному закону перекрестной аллергии). Кроме того, если вы принимаете седативные, кроворазжижающие или гипотензивные лекарства, то острый перец может многократно усилить их эффект в организме.

И никогда не стесняйтесь лишний раз позаботиться о своем здоровье: перед использованием перца для похудения крайне желательно проконсультироваться с врачом.

Даже если у вас никаких хронических заболеваний нет, и вы не только физически, но и морально готовы буквально «подсесть» на острый перец ради похудения, имеет смысл проявить осторожность. Не налегайте сразу на львиные доли этой жгучей специи! Начните аккуратно и в малых количествах — в конце концов, к острой пище тоже надо привыкать постепенно. И вот, шаг за шагом — в скором времени сами заметите, как острый перец не только помог сбросить лишний вес, разогнав метаболизм и обменные процессы, но и пристрастил вас к новой кухне, новым «ярким» блюдам…

Фото: Getty Images

Полина Сошка

Getty Images

Сегодня читают

Тест на интеллект: эти 8 вопросов заставят вас вспомнить школьную программу

Ее тело как Ferrari: как Ирина Шейк слепила фигуру мечты

Дом декорировали под вкус Джанабаевой, но Меладзе смог отвоевать себе брутальный кабинет — рассматриваем особняк звездной пары

5 женских имен с трудной судьбой  — они усложнят жизнь вашей дочери

Чиповская заигрывала с возлюбленным, Козловский и Акиньшина делали вид, что не вместе: звезды на благотворительном вечере Райкина

Острый перец в борьбе с лишним весом: 6 эффективных способов похудеть, используя чили, и 2 неприятных последствия

 Если Вы ищите легкий способ сбросить лишний вес и где-то услышали о том, что перец чили помогает в диетах, – статья для Вас. 7 минут чтения и вы узнаете, как острые продукты работают в организме, почему мы худеем и в чем подвох.

 Содержание:

• Предыстория или откуда мы узнали про пользу и вред острого перца
• Основные понятия
• Капсаицин
• Как острый перец способствует похуданию
• Однако. В чем минусы «перечной» диеты
• Совет №1: включите острый перец в свой рацион
• Совет №2: включите острый перец в состав косметических средств
• Совет №3: молоко всегда под рукой
• Несколько рецептов, проверенных на себе

 

Предыстория или откуда мы узнали про пользу и вред острого перца

За последние 20 лет имидж перца чили здорово изменился. Из демонического растения, которым пугают невнимательных к своему здоровью людей, он превратился почти в панацею. И для лечения ЖКТ, и профилактика онкозаболеваний, и эндорфины – куда ни посмотри, везде перец чили может оказаться полезным. Но если до конца 20 века всё это было поверьями, основанными на суеверном страхе людей перед жгучим эффектом чили, то в веке 21 за исследование диковинного растения взялись ученые.

Поэтому сегодня без всяких суеверий, с опорой на научные данные, можно узнать о реальной пользе и реальном вреде, который может принести жгучий перец. Еще в 2015 году китайские ученые опубликовали в медицинском журнале mbio статью с подробным описанием жиросжигающих свойств перца https://journals.asm.org/doi/pdf/10.1128/mbio.00470-17. К ним присоединились американские ученые из университета штата Вайоминг с исследованием о том, что капсаицин снижает вред от употребления высококалорийной и жирной пищи. Американские ученые в рамках национальной программы по изучению состояния здоровья и питания населения США (National Health and Nutrition Examination Survey III, NHANES III) подтвердили уникальные свойства острого перца.  Вообще сегодня ведущие фармакологические компании мира, медицинские и биологические университеты вкладывают огромные деньги в исследование перцев чили.

Кстати, в 2021 году Нобелевскую премию дали… исследователям капсаицина, того самого вещества, которое отвечает в перцах чили за жгучесть. Подробнее – в этой статье.

 

Если Вам лень искать и читать эти исследования, ниже – будет их краткая интерпретация.

Основные понятия

• Перец чили — это тропический полукустарник семейства Capsicum.

В составе перцев чили содержится огромное количество витаминов (А, В6, С, К), ниацин, холин, фолиева кислота, тиамин, бета-каротин, пиридоксин, рибофлавин и аскорбиновая кислота, марганец, железо, цинк, кальций и фосфор. Никакого холестерина, трансжиров и прочей нечисти. Однако, кого в наши дни удивишь витаминками.

• А вот уникален перец чили, потому что содержит вещество «капсаицин» (ванилиламид 8-метил-6-ноненовой кислоты), которое отвечает за ощущение жжения. Этот алкалоид воздействует на рецепторы TPRV1 а также на андренорецепторы. А рецепторы эти отвечают в человеческом организме за ощущение боли и участвуют в важнейших жизненных процессах.  Капсаицин лихо вводит человеческий мозг в заблуждение, благодаря своей жгучести оказывает удивительное воздействие на организм.

Кстати, с ботанической точки зрения перец чили можно назвать ягодой. Судя по форме – плоды пустотелой многосемянной ягоды и развиваются только из завязи. Ну, или фрукт, потому что это – цветущий вид, который распространяется при помощи семян, расположенных внутри плодов.

• Сковилль – единица измерения жгучести перца. В перце Каролина Рипер, которая на протяжении многих лет остается самым острым перцем по версии Книги рекордов Гиннесса, до 2 200 000 сковиллей. В перце Халапеньо – до 8 000 сковиллей. Чистый кристалл капсаицина – это 16 000 000 сковиллей.

 

Капсаицин

Содержание капсаицина во всех перцах чили разное. Наибольшее количество концентрируется в семенах и внутренних перегородках стручка.

Очень подробно о механизме воздействия капсаицина на организм человека мы рассказали в этой статье.

Сейчас коротко:

1. Капсаицин обманывает мозг, посылая через рецептор TPRV1 сигнал о том, что организм горит. Хотя на самом деле никакого пожара нет. Обманутый мозг включает все защитные функции организма, чтобы «потушить» этот капсаициновый пожар.
2. Капсаицин выводит из строя болевые рецепторы, а также увеличивает выработку в организме коллагеназы и простогландина, которые снимают воспаление.
3. Мозг, обманутый капсаицином, дает команду по выбросу в кровь эндорфинов, дабы облегчить участь горящего тела, а эндорфины приносят ощущение эйфории и счастья.

 

 

Как острый перец способствует похуданию

1. Острый перец подавляет аппетит

Добавляйте острый перец в свою пищу, чтобы не переедать. Если пища острая, то человек съедает ее гораздо меньше. Даже если вы – огнеед со стажем, присутствие острого перца в вашем рационе поможет уменьшить объемы потребляемых калорий.

 

2. Острый перец провоцирует жажду

Поев острого, вы захотите пить. Вы и после соленой пищи захотите пить, но перец чили, в отличие от соли, не задерживает воду в организме, а, напротив, способствует выводу лишней жидкости, а вместе с нею лишних шлаков, отеков и прочего.

 

3. Острый перец нормализует работу кишечника и улучшает метаболизм

Капсаицин не дает размножаться микробам и вредным бактериям в кишечнике. А ведь именно эти бактерии являются источником «обрывков» клеточных оболочек и воспалительных процессов.  Американские ученые из университета штата Вайоминг доказали, что поедание чили-перца снижает уровень воспалений, возникающих из-за поедания калорийной и жирной пищи. Капсаицин препятствует прилипанию бактерий к стенкам кишечника и проникновению внутрь внешних слоев ЖКТ. Также капсаицин не дает вредным бактериям вмешиваться в работу полезных элементов микрофлоры, выделяющих масляную кислоту и ее производные, необходимые для укрепления стенок кишечника.

Соответственно, капсаицин препятствует зашлачиванию, возникновению воспалительных процессов в нашей пищеварительной системе.

 

4. Острый перец ускоряет 

   термогенез

Термогенез –  это процесс превращения калорий в энергию, которую организм использует в качестве топлива.

В организме есть белые жировые клетки – которые накапливают калории, и бурые жировые клетки – которые перерабатывают калории в джоули. Капсаицин воздействует на рецепторы TPRV1, тот посылает сигнал в мозг, что нужна помощь, мозг спускает команду тратить энергию, что приводит к увеличению бурых жировых клеток.

 

5. Острый перец улучшает кровообращение

И при внутреннем, и при наружном использовании. Острый перец раздражает рецепторы, мозг начинает свою активную деятельность, кровь быстрее бежит по организму. А улучшение кровообращения способствует и похудению, помогает избавиться от целлюлита, например

 

Однако. В чем минусы «перечной» диеты

1. Минус первый. Один в поле не воин

И про капсаицин тоже можно так говорить. Острый перец можно и нужно использовать и в пищу, и для наружного применения, но только в комплексе с другими продуктами и мерами.  Лежа на диване в обнимку с жирными снеками, мир не изменишь.

Жрать поменьше, двигаться побольше, радоваться чаще, чем унывать, преодолевать лень, работать над собой – капсаицин не сможет заменить Вам мотивацию. Это – лишь один из инструментов, но не панацея.

2. Минус второй: боль – это хорошо

Еще один важный момент, о котором часто забывают. Острый перец потому и назван «острым», что он – жжет. И жжет сильно. Перечная диета – это всегда очень острая пища, к которой сложно привыкнуть. Перечные обертывания – это всегда жжение, которое трудно вытерпеть. Именно эффект жжения способствует всем тем замечательным эффектам, о которых мы писали выше.  Вам придется терпеть. Вам придется понять, что «боль – это хорошо» (слоган легендарных острых соусов Pain is good). Если не жжет – значит не работает. Чем сильнее жжет – тем круче эффект. Как-то так и никак иначе.

На этой счастливой ноте расскажем о нескольких опробованных на себе способах применения острых перцев для похудания

 

Совет 1: включите острый перец в свой рацион

Свежий, сушеный, — любой. Привыкайте есть все с острым перцем. Пусть еда будет ровно настолько острой, чтобы Вам хотелось чихать и икать. Да, может быть вы будете потеть. Да, к острой пище бывает трудно привыкнуть. Но перец чили должен быть в рационе – постоянно, а не спорадически.

Хотите жирной свининки? Окей. Но пусть она будет очень острой. Чипсы? ДА, но только добавьте к ним огоньку. Сегодня острыми бывают даже мороженное, кофе и десерты.

Некоторые эксперты любят высчитывать норму: типа «10 стручков в день». Но мы то знаем, что у разных перцев чили – разное содержание капсаицина. И 1 грамм Каролины Рипер можно сравнить с 80 граммами Кайенского перца. Если вы используете медицинские препараты, содержащие капсаицин, то читайте инструкцию. Если вы используете острые перцы при приготовлении пищи – то, прежде всего, прислушивайтесь к своим ощущениям. Используйте экстремально острые чили со всеми мерами предосторожности, начиная с микро порций.

Рецепты с острыми перцами мы собрали для Вас здесь.

 

 

Совет 2: включите острый перец в состав косметических средств

Везде, где нужно ускорить кровообращение, можно использовать капсаицин. Целлюлит, подкожный жирок, морщины, облысение, боль в суставах – сегодня косметических препаратов с капсаицином великое множество. Можно легко делать их дома. Настойка из острого перца на спирту, например, делается в пропорции 1 к 5, настаивается 7 дней . И после – можете добавлять ее в свои маски для лица/волос, делать согревающие компрессы и мази.

Важно понимать, что любая процедура с капсаицином – это сильное жжение. Без «согревающего» эффекта не будет эффекта целебного. Более того, жжение будет усиливаться на протяжении 10-15 минут. А вот ослабевает оно в течение 1-2 часов. Хорошая новость – это жжение обязательно пройдет без следа и вреда, а вот польза останется.

 

 

Несколько рецептов, проверенных на себе

Приготовление:

Вы можете использовать молотый острый перец (до 30 000 сковиллей, обычный Кайенский перец, например), можете использовать настойку на перце — это на ваше усмотрение.   Если вы используете экстремально острые сорта чили, пропорции необходимо уменьшать в соответствии с количеством капсаицина в них. Можете взять любую основу: растительное масло, жирный крем, мед.

Самый простой рецепт: столовая ложка молотого перца плюс 5 ст. ложек растительного масла. На этом можно остановиться, но опционально можно добавить: столовую ложку меда и/или 2 ст. ложки кофе, разные эфирные масла и прочие полезные компоненты.

Использование:

Чем более чистой и распаренной будет ваша кожа, тем более ощутимым будет жжение. Мы не рекомендуем использовать перед капсаициновым обертыванием скрабы и сильно распаривать кожу, тем более не стоит делать эпиляцию и другие процедуры, которые могут травмировать кожный покров.

Нанесите полученную смесь на проблемные участки кожи. Замотайте сверху пленкой, сверху укутайте теплой тканью. Самое простое — это плотные рейтузы и плотная трикотажная одежда.

Чтобы отвлечь себя от жжения и мыслей о боли, да и просто для здоровья, рекомендуем двигаться, совершать легкие физические упражнения. Без фанатизма, но чтобы хоть немного отвлечься от обжигающего эффекта капсаицина. Можно заняться уборкой или мытьем посуды. Что угодно, лишь бы продержаться.

А продержаться нужно 20-30 минут. Иногда кажется, что это — невозможно. Однако — только так и никак иначе вы сможете добиться эффекта.

Смойте смесь прохладной водой без использования мочалок. Капсаицин смывается сложно и долго. Можно использовать гель для душа или мыло.

Если жжение после процедуры кажется невыносимым, нанесите на кожу кефир или сметану. Кисломолочные продукты очень эффективно нейтрализуют капсаицин. Если терпимо — то просто нанесите на кожу жирный крем. И — приходите в себя.

Жжение уйдет не сразу, но оно будет ослабевать и все-таки уйдет. Передозировки от капсаицина не бывает, ожогов и повреждений кожи не остается. А вот вес — за одну процедуру можно сбросить до 500 грамм.

 

Важные правила:

• Пропорции перца или настойки должны быть не больше, чем 1 часть к 5. То есть, 1 ст. ложка молотого перца плюс 5 ст. ложек растительного масла или другой основы.
• Масса для обертывания не должна растекаться, должна быть густой. Так вы сможете избежать попадания капсаицина на уязвимые участки тела.
• Используйте резиновые перчатки для нанесения смеси. Потому что чаще всего перец попадает на слизистые или в глаза из-за рассеянности. Люди просто забывают, что у них «острые» руки, а потом — сильно страдают от этого.
• Выполнять обертывание с капсаицином лучше не чаще 1 раза в неделю.
• Обертывание можно делать только если кожа здорова, не травмирована, без прыщей и царапин.
• Всегда держите под рукой кефир или сметану. Молочная кислота эффективно нейтрализует капсаицин

 

Дополнительные бонусы:

Каспацин — это не только средства для похудения и борьбы с целлюлитом. Также он помогает от выпадения волос (втирать в кожу головы настой. Спустя 30 минут — смыть), от морщин (добавлять в маску для лица) и способствует выработке эндорфина.

И, правда, после того, как жжение пройдет, человек чувствует себя невероятно счастливым.

В общем, будьте здоровы, красивы и счастливы.

 

Эта статья носит информационный и справочный характер. Если Вы ищите средство для профилактики или лечения, у Вас есть хронические заболевания, обязательно советуйтесь со своим лечащим врачом.

Летняя диета для похудения: от арбуза до болгарского перца, эти 5 продуктов с высоким содержанием клетчатки помогут растопить жир на животе

Летняя диета для похудения: от арбуза до болгарского перца, эти низкокалорийные продукты с высоким содержанием клетчатки помогут сжечь жир на животе&nbsp | Висцеральный жир, также известный как жир на животе, безусловно, является противником в битве за выпуклости. Но вам не нужно садиться на дурацкую причудливую диету или проводить часы в тренажерном зале каждый день, чтобы выглядеть лучше и быстро накачать пресс. Чего многие сидящие на диете не знают, так это того, что здоровый пищеварительный тракт является ключом к похудению, хотя физические упражнения играют жизненно важную роль, помогая вам оставаться в форме. Есть много продуктов, которые отлично подходят для ваших вкусовых рецепторов и вашего живота. Они питательны и станут прекрасным дополнением к вашей летней диете для похудения.

Судя по всему, потребление даров природы — лучший способ сократить количество калорий в летнем рационе. Более того, летом на пике популярности свежих продуктов, вы можете легко найти разнообразные вкусные фрукты и овощи на фермерском рынке и даже в местных продуктовых магазинах. В них мало калорий, но они богаты витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами для борьбы с болезнями. Вот пять продуктов, которые помогут вам похудеть и избавиться от жира на животе этим летом.

Арбуз

Нет ничего вкуснее, чем нырнуть в хрустящий, сочный ломтик арбуза, когда на улице жара. Этот освежающий фрукт может предложить гораздо больше, чем сладкий вкус. Благодаря высокому содержанию воды и питательных веществ, арбуз является идеальной пищей для похудения: более 90 процентов фруктов состоит из воды, которая насытит вас, предотвратит обезвоживание и утолит жажду. В нем мало калорий, но он содержит большое количество витаминов, минералов, пищевых волокон и антиоксидантов, которые могут снизить риск различных заболеваний, таких как сердечные заболевания, рак и т. д.

Бананы

Бананы — это питательный продукт с низкой энергетической плотностью, который может принести много пользы для здоровья, включая потерю веса. Они низкокалорийны, но содержат большое количество пищевых волокон и резистентного крахмала, которые помогут вам похудеть и снизить уровень сахара в крови. Бананы также содержат некоторые необходимые питательные вещества и антиоксиданты, которые помогут вам сбросить лишние килограммы.

Болгарский перец

Болгарский перец — отличный продукт для похудения, богатый необходимыми питательными веществами, витаминами и антиоксидантами, которые помогают бороться с болезнями и сбросить несколько килограммов. Они содержат соединение под названием капсаицин, которое, как было установлено, увеличивает скорость сжигания жира и подавляет аппетит, что может способствовать снижению веса. Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что употребление 6 мг капсаицина в день улучшает потерю абдоминального жира у мужчин и женщин.

Шпинат

Листовая зелень, такая как шпинат, капуста и листовая свекла, станет отличным дополнением к вашему летнему рациону. Низкое содержание калорий и углеводов, они богаты антиоксидантами, витаминами, минералами, в том числе кальцием, которые могут способствовать процессу сжигания жира. Высокое содержание клетчатки в листовой зелени помогает дольше сохранять чувство сытости и снижает общее потребление калорий.

Фасоль и бобовые

Фасоль и бобовые (например, чечевица, черная фасоль, фасоль и другие) являются хорошими источниками белка и клетчатки, что делает их полезными для снижения веса. Белок и клетчатка являются двумя важными питательными веществами, которые могут помочь вам похудеть и бороться с жиром на животе, вызывая чувство сытости и снижая потребление калорий.

Отказ от ответственности: советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать какую-либо фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

Получайте последние новости о здоровье, здоровом питании, похудении, йоге и фитнесе, больше обновлений на Times Now

СЛЕДУЮЩАЯ ИСТОРИЯ

Болгарский перец для похудения (рецепт низкокалорийного болгарского перца)

↓ РЕЦЕПТ ↓ ВИДЕО

Полезен ли болгарский перец (AKA capsicum) для похудения? Узнайте, как есть сладкий перец для похудения с вкусным низкокалорийным рецептом сладкого перца. Эти фаршированные мини-перцы легко приготовить, они полезны и содержат всего 54 калории каждый. Именно дефицит калорий, а не конкретно сладкий перец, способствует похудению. Тем не менее, такие продукты, как красный перец и зеленый перец, которые являются большими по объему и низкокалорийными, могут помочь вам оставаться сытым.

Зеленый перец для похудения? Абсолютно!

Я часто вижу статьи о том, как острый перец может помочь похудеть. Однако не забываем о болгарском перце.

Есть хороший аргумент, что сладкий перец даже лучше для похудения, чем перец чили. Это правда, что острый перец содержит капсаицин, соединение, которое может немного повысить метаболизм. (Подробнее об этом читайте в разделе часто задаваемых вопросов.)

Вам нравятся бесплатные вещи?

Получайте новые идеи рецептов раз в две недели, наше краткое руководство по 5-дневной аэрофритюрнице и другие совершенно БЕСПЛАТНЫЕ эксклюзивные вкусности!

Имя Электронная почта

Мы не будем рассылать вам спам. Отписаться в любое время.

Однако мы склонны съедать сладкий сладкий перец в гораздо большем количестве, чем острый. Они могут играть большую роль в нашем рационе, где мы можем превратить их в различные питательные блюда. Омлет, суп, салат, жаркое, запеканка. .. все вкусно с добавлением болгарского перца.

Здесь мы фаршируем маленькие болгарские перцы морепродуктами и другими средиземноморскими ингредиентами. Приготовление пищи не требуется, идеальный простой рецепт для быстрого перекуса или легкой еды. Вам понравится, как использование стручкового перца для похудения может помочь вам в достижении ваших целей.

Перейти к:

• 📋 Калорийность болгарского перца, чистые углеводы, белок
• ⭐ Польза болгарского перца для похудения
• 🥘 Фаршированный перец для похудения Ингредиенты
• 🔪 Как приготовить сладкий перец для похудения
• ️🌡️ Остатки
• 🫑 Вариации
• 💭 Советы эксперта от диетолога
• Часто задаваемые вопросы
• 👩🏻‍🍳 Другие рецепты с болгарским перцем для похудения
• Отказ от ответственности…
• 📖 Рецепт
• 💬 Комментарии

📋 Калорийность сладкого перца, чистые углеводы, белки

Сколько калорий в сладком перце? Here’s the nutrition information for bell peppers (info per 100 grams of raw pepper, per Cronometer):

	Calories	Net Carbs (g)	Protein (g)	Витамин А (% DV)	Витамин С (% DV)
Green Peppers	20	2. 9	1	7.4	134
Red Peppers	26	3.9	1	62.6	212.8
Yellow Peppers	27	5.4	1	6.2	305.8
Sweet Mini Peppers	29	4,7	1	35,3	258,8

Мелкие сладкие перцы обычно содержат смесь цветов. Вот почему витамин А, витамин С и так далее в мини-перцах находятся между разными цветами перца. Красный перец особенно богат каротиноидами провитамина А.

Одна порция моего фаршированного перца (половина рецепта) содержит 405 калорий, 17,3 грамма чистых углеводов и 21,4 грамма белка. Один фаршированный мини-перец содержит 54 калории, 2,3 грамма чистых углеводов и 2,9 грамма углеводов.грамм белка.

⭐ Польза сладкого перца для похудения

В чем польза сладкого перца для здоровья? Вот некоторая информация о пищевой ценности сладкого перца, которая может вас заинтересовать:

• Низкокалорийность: Сладкий перец содержит всего 20-30 калорий на 100 грамм. Это объемная и низкокалорийная пища. Богатые питательными веществами продукты, такие как сладкий перец, могут сыграть вспомогательную роль в плане диеты для похудения.
• Подходит для специальной диеты: Болгарский перец подходит практически для всех специальных диет: низкоуглеводной, кето, веганской, вегетарианской, безмолочной, безглютеновой и многих других. Этот пескатарианский рецепт фаршированного болгарского перца цельный30, палео и не содержит зерна.
• Фитонутриенты: Красный сладкий перец особенно богат некоторыми полезными (но несущественными) фитохимическими веществами. К ним относятся каротиноиды, фенолы и флавоноиды.
• Преимущества витаминов и минералов: Болгарский перец богат антиоксидантами, такими как витамин А, витамин С, а также клетчаткой и калием. Зеленый перец собирают раньше, чем красный, и в результате в нем может быть немного меньше определенных питательных веществ. Тем не менее, все болгарские перцы питательны, поэтому ешьте те, которые вам нравятся.
• Восхитительный: Болгарский перец — универсальный ингредиент, который можно добавлять во множество вкусных блюд. Возможно, будет легче сделать здоровое питание стилем жизни, если вы любите пищу.

🥘 Фаршированный перец для похудения Ингредиенты

Из чего состоят ингредиенты фаршированного перца для похудения? Вот ваш список покупок:

• Мини-перцы
• Сардины консервированные (слив)
• Майо
• Вяленые помидоры
• Оливки каламата без косточек
• Каперсы
• Чесночный порошок
• Цедра лайма
• Укроп сушеный
• Черный перец
• Горчичный порошок

Конкретное количество ингредиентов указано в карточке рецепта внизу статьи!

Вяленые помидоры, которые я использую, упакованы в масло (иногда можно найти сушеные вяленые помидоры, но их нужно замочить). Чтобы приготовить их по рецепту, сливаю масло и мелко нарезаю.

Выбирайте консервированные сардины с костями, чтобы получить отличный источник немолочного кальция. Мы собираемся размять их так мелко, что кости трудно обнаружить.

Для кухонного оборудования вам понадобится хороший нож, вилка, ложка и миска. Для этого не нужны никакие причудливые кухонные гаджеты, так как это рецепт без выпечки.

🔪 Как приготовить сладкий перец для похудения

Этот рецепт является самым простым способом приготовления фаршированного перца, так как его не нужно варить и варить. Для начала срежьте верхушки с очищенных мини-перцев и удалите семена. Отложите перцы в сторону.

Слейте сардины и положите их в миску. Сардины хорошо размять вилкой.

Оливки каламата разрежьте ножом пополам. С вяленых помидоров слить воду и мелко нарезать.

Добавьте оливки, помидоры, майонез, каперсы, чесночный порошок, цедру лайма, сушеный укроп, черный перец и горчичный порошок в миску с сардинами. Уложить начинку в каждый перец. Я выложила салат в каждый перец, как будто наполняла маленький рожок мороженого.

После наполнения можно подавать! Откусывайте перцы с открытого конца только для того, чтобы салат не выстрелил. Если откусить их от закрытого дна, салат из сардины взорвется!

️

🌡️ Остатки

Остатки фаршированного перца можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере до 1-3 дней. Рыба может передавать запахи другим продуктам в вашем холодильнике, поэтому лучше сразу приготовить только то, что вы едите. Не замораживайте этот рецепт; сырые перцы размокнут после оттаивания.

🫑

Вариации

Эти фаршированные мини-перцы без риса, сыра и томатного соуса отлично подходят для замены. Вот несколько идей для начала:

• Используйте простой греческий йогурт вместо майонеза
• Попробуйте сушеного консервированного тунца (или вашу любимую рыбную консерву) вместо сардин
• Вместо трав и специй можно использовать итальянские приправы
• Разрежьте мини-перцы вдоль пополам и используйте их в качестве соусников для этого салата из морепродуктов вместо чипсов
• Вместо салата из сардины используйте свою любимую пикантную начинку для сэндвичей (например, яичный салат, куриный салат, салат из тофу)
• Вместо того, чтобы начинять мини-перцы, разрежьте большой болгарский перец пополам и используйте начинку для сэндвича с болгарским перцем

Примечание. Использование простого греческого йогурта вместо майонеза сделает этот рецепт еще немного легче. Тем не менее, вы уже получаете много кальция и белка из сардин в этом низкокалорийном рецепте.

💭 Советы диетолога

Это рецепт уровня 1 (может способствовать сжиганию жира). Полезен ли фаршированный перец для похудения? По мнению диетолога, некрахмалистые овощи — одни из лучших продуктов для похудения. Если у вас есть цель похудеть, замена некоторых рафинированных зерен в вашем рационе овощами может быть разумным шагом.

Маленькие сладкие перцы могут служить низкоуглеводной альтернативой хлебу, лепешкам и чипсам начо. Отказ от хлеба с салатом из сардин дает вам низкокалорийную еду, содержащую всего 17,3 г чистых углеводов на порцию. Если вам наскучили обертки из салата, красочные и ароматные перцы — это то, что вам стоит попробовать.

Итак, мой ответ на вопрос «толстеют ли от перца?» является категорическим нет. Хотя перец действительно содержит некоторое количество натурального сахара, его количество минимально. Мини-перцы и сладкий перец — это продукты с низким содержанием углеводов и кето.

Вот список других некрахмалистых овощей, полезных для похудения:

• Помидоры
• Лук репчатый
• Зеленая фасоль
• Цуккини
• Летняя тыква
• Брокколи
• Цветная капуста
• Брюссельская капуста
• Капуста
• Кале
• Листовая капуста
• Салат
• Морковь
• Сельдерей
• Огурец
• Спаржа
• Сердцевины артишоков
• Баклажан
• Хикама
• Бамия
• мангольд
• Ростки брокколи

Этот список не является исчерпывающим; есть много других овощей с низким содержанием углеводов, которые вы можете найти в продуктовых магазинах и на фермерских рынках. Почему бы не выбрать некоторые из ваших фаворитов на этой неделе?

Часто задаваемые вопросы

Какой сладкий перец самый полезный?

Приготовленный болгарский перец может потерять некоторое количество витамина С, но нагревание повышает уровень ликопина. Чтобы насладиться широчайшим спектром полезных питательных веществ, я ел как сырой сладкий перец, так и приготовленный. Кроме того, разные цвета болгарского перца содержат разное количество полезных фитохимических веществ, так почему бы не съесть радугу?

Какой болгарский перец лучше всего подходит для похудения?

Часто возникает вопрос, какого цвета сладкий перец для похудения. Однако, почему бы вместо этого не сосредоточиться на том, как готовится ваш сладкий перец? Панированные и жареные перцы, а также перцы с сыром и жирным мясом могут быть очень калорийными. Жареный перец, приготовленный на пару перец и некоторые другие препараты могут быть лучше для похудения.

Сжигает ли сладкий перец жир на животе?

К сожалению, вы не можете целенаправленно сжигать жир в определенной части тела с помощью определенных продуктов. Если вы поддерживаете дефицит калорий и теряете вес, вы теряете жировые отложения. Часть жира может исходить из живота, а часть — из других частей тела.

А как насчет острого перца и похудения?

Капсаицин, соединение, ответственное за остроту острого перца, может дать очень небольшое преимущество в снижении веса. Некоторые исследования показали, что капсаицин может помочь подавить аппетит и обеспечить небольшое и временное повышение метаболизма. Тем не менее, лучше сосредоточиться на устойчивых изменениях здорового образа жизни, а не на «волшебных» продуктах для похудения.

Можно ли есть семена болгарского перца?

Как и семена перца чили, семена болгарского перца можно есть. В отличие от семян острого перца, семена сладкого перца не придают блюдам остроты. Однако семена болгарского перца могут придать блюдам некоторую горечь, и многие предпочитают от них отказываться.

👩🏻‍🍳 Другие рецепты сладкого перца для похудения

Ищете другие низкокалорийные рецепты сладкого перца для похудения? Я понял тебя! Эти рецепты помогут вам в здоровом питании:

• Мини-начос с перцем
• Фаршированный болгарский перец (фритюрница или духовка)
• Рецепт жирного супа

Присоединяйтесь к нашему сообществу! Подпишитесь на номер , чтобы каждую неделю получать на почту новые вкусные рецепты. Вы также можете следить за мной на Pinterest , Twitter , Instagram и YouTube !

Отказ от ответственности…

Все рецепты на этом веб-сайте могут вам подходить или не подходить в зависимости от ваших медицинских потребностей и личных предпочтений. Проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом или вашим врачом, если вам нужна помощь в определении режима питания, который может быть лучшим для вас.

Информация о питании является оценочной, предоставленной в качестве любезности. Он будет отличаться в зависимости от конкретных брендов и ингредиентов, которые вы используете. Информация о калориях на этикетках продуктов питания может быть крайне неточной, поэтому, пожалуйста, не переусердствуйте с цифрами.

Для получения дополнительной информации о том, как три уровня рецепта могут помочь в достижении цели контроля веса, обратитесь к моему сообщению овес на ночь без сахара . Давайте готовить!

📖 Рецепт

Понравился рецепт? Поставьте оценку, нажав ⭐ ниже!

Болгарский перец для похудения (рецепт низкокалорийного болгарского перца)

Летний Йоль

Полезен ли болгарский перец (также известный как стручковый перец) для похудения? Узнайте, как есть сладкий перец для похудения с помощью этого низкокалорийного рецепта сладкого перца.

5 Из 2 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 10 мин

Всего времени 10 минут

Ужин курса, обед

Средиземноморский. перец

2 банки сардины с костями, упакованные в оливковом масле, без жидкости (124 г в банке)

10 оливки каламата без косточек

2 столовые ложки вяленые помидоры, мелко нарезанные в масле,

2 tablespoons mayonnaise

1 teaspoon drained capers

½ teaspoon garlic powder

½ teaspoon lime zest

¼ teaspoon dried dill

¼ teaspoon dried mustard powder

¼ чайной ложки черный перец

• У очищенных перцев срезать верхушки и удалить семена. Отложите перцы в сторону.

• Слейте сардины и положите их в миску. Сардины хорошо размять вилкой.

• Оливки каламата разрежьте ножом пополам. С вяленых помидоров слить воду и мелко нарезать.

• Смешайте в миске с сардинами оливки, помидоры, майонез, каперсы, чесночный порошок, цедру лайма, сушеный укроп, горчичный порошок и черный перец. Уложить начинку в каждый перец. Я выложила салат в каждый перец, как будто наполняла маленький рожок мороженого.

• После заполнения можно подавать. Откусывайте перцы с открытого конца только для того, чтобы салат не выстрелил. Наслаждаться!

Сохранить этот рецепт

Это рецепт уровня 1 (может способствовать сжиганию жира). Полезны ли фаршированные перцы для похудения? По мнению этого диетолога, некрахмалистые овощи — одни из лучших продуктов для похудения. Если у вас есть цель похудеть, замена некоторых рафинированных зерен в вашем рационе овощами может быть разумным шагом.

Миниатюрные сладкие перцы могут служить низкоуглеводной альтернативой хлебу, лепешкам и чипсам начо. Отказ от хлеба с салатом из сардин дает вам низкокалорийную еду, содержащую всего 17,3 г чистых углеводов на порцию. Если вам наскучили обертки из салата, красочные и ароматные перцы — это то, что вам стоит попробовать.

Итак, мой ответ на вопрос «толстеют ли от перца?» является категорическим нет. Хотя перец действительно содержит некоторое количество натурального сахара, его количество минимально. Мини-перцы и сладкий перец — это продукты с низким содержанием углеводов и кето.

Вот список других некрахмалистых овощей, полезных для похудения:

• Помидоры
• Лук
• Зеленая фасоль
• Цуккини
• Летняя тыква
• Брокколи
• Цветная капуста
• Брюссельская капуста
• Капуста
• Кале
• Листовая капуста
• Салат
• Морковь
• Сельдерей
• Огурец
• Спаржа
• Сердечки артишока
• Баклажаны
• Хикама
• Бамия
• мангольд
• Ростки брокколи

Этот список не является исчерпывающим; есть много других овощей с низким содержанием углеводов, которые вы можете найти в продуктовых магазинах и на фермерских рынках.