Коктейли белковые рецепты: Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов

Белковый коктейль рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Напитки » Молочные коктейли и напитки

Молочные коктейли и напиткиnafanya02.9к.

Содержание

1. подготавливаем яйцо
2. подготавливаем банан
3. готовим белковый коктейль
4. подаем белковый коктейль

Белковый коктейль – это самый настоящий спортивный напиток, который подарит вам бодрость и заряд энергии на целый день, а после очередной тренировки вы не будете себя чувствовать вялыми. Но главное то, что такой коктейль идеально подходит и для детей, ведь в его состав входят такие ингредиенты, как творог и молоко, как раз то, что не любит малышня. А вот в белковом напитке эти компоненты идеально сочетаются и дают незабываемый вкус и аромат. Угощайтесь!

• подготавливаем яйцо

  С помощью ножа разбиваем скорлупу яйца, а его содержимое выливаем в чашу блендера. По вкусу высыпаем сахар в эту же емкость и на малой скорости взбиваем ингредиенты до однородности, а также до образования на поверхности массы пены.

• подготавливаем банан

  Снимаем с банана кожуру, а мякоть плода выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, нарезаем ингредиент поперек на небольшие кружочки.

• готовим белковый коктейль

• Выкладываем кусочки банана в чашу блендера к яичной массе и туда же наливаем молоко. И теперь на средней скорости взбиваем все ингредиенты до образования однородной массы и до тех пор, пока банан не превратится в пюре. Внимание: в процессе взбивания всех ингредиентов, кусочки банана могут оседать на стенках чаши блендера, поэтому время от времени необходимо приподнимать крышку электроприбора и соскабливать банан с помощью столовой ложки. Наша масса должна стать густоватой по консистенции за счет экзотического фрукта.

• После этого добавляем в емкость творог и снова все взбиваем на средней скорости до однородности.

• подаем белковый коктейль

• Белковый коктейль получается не только ароматный и очень вкусный, но и прохладный, а главное питательный. В этом напитке много протеина, поэтому, если вы занимаетесь спортом или же у вас тяжелая работа, которая подразумевает физический труд, этот коктейль именно для вас. Обязательно выпивайте его за 30 минут до начала нагрузок, и вы всегда будете бодры, активны и с хорошим настроением. Вот именно поэтому переливаем белковый коктейль из чаши блендера в стакан и сразу же наслаждаемся этим напитком.

• Вы чувствуете, как поднимается ваше настроение и появляется какая-то физическая легкость в теле? Это наш коктейль уже начинает действовать! Приятного вам аппетита!

---

– – Для детей в праздничный день творог можно заменить мороженым. Но это больше будет уже не белковый коктейль, а молочный. Хотя, тоже очень вкусный.

– – Белковый коктейль очень питательный и сытный, поэтому его можно с легкостью приготовить на завтрак. А главное, что он отнимет у вас буквально пару минут.

– – Именно благодаря яйцу белковый коктейль получается такой нежный. Но, если вы беспокоитесь о сальмонеллезе, тогда можно приготовить этот напиток и без яйца. Хотя я обычно добавляю не домашние яйца, а именно магазинные.

– – Для тех, кто сидит на диете, можно добавить в белковый коктейль молочные продукты с низким процентом жирности, так как вкус напитка от этого не поменяется.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 5 оценок, среднее 4 из 5 )

Протеиновый белковый коктейль, рецепты в домашних условиях

В каждом тренажерном зале обязательно найдется загадочный человек с протеиновым коктейлем в шейкере. В чем польза таких коктейлей? Как создать свой собственный белковый бар и не разориться, читайте в этой статье.

Небольшая подводка

Самый легкий путь в достижении цели – протеины в банках. Порошковый протеин становится более доступным: его можно найти в магазинах спортивного питания, в интернет-магазинах и популярных маркетплейсах (тот же Iherb или Ozon).

Бывает сывороточный и яичный протеины.

Стоит отметить, что алкоголь сводит на нет полезное действие протеина, поэтому лучше ограничить употребление спиртного в пути к великому спортивному будущему.

Норма усваиваемого протеина рассчитывается для каждого индивидуально, отталкиваясь от веса, интенсивности физических нагрузок Примерные значения, конечно, можно получить с помощью справочников и калькуляторов, но лучше в таком случае обратиться к специалисту, чтобы не словить удар по почкам.

Да, превышенная норма употребления протеинов чревата серьезной нагрузкой на почки, поэтому важно пить много воды, соблюдать тренировочный режим и тщательно следить за собственным самочувствием.

Коктейли с порошковым протеином

Оговорим сразу: порошковые протеины можно разбавлять молоком или водой, тут уж как кому нравится. Молочные обычно получаются вкуснее, но калорийнее (что некритично, но не подходит для вегетарианцев и сторонников безлактозной диеты), да и сочетаются они с меньшим количеством продуктов.

Так, например, если взять кислые ягоды в качестве основного ингредиента, то молоко может свернуться в хлопья. Сомнительное удовольствие.

Существуют протеины с вкусовыми добавками, вроде шоколада, ванили или клубники, они сами по себе способны создать полноценный коктейль, и для их приготовления не требуется дополнительный инвентарь. Если такой вариант протеина не подходит, всегда можно взять протеин без вкуса.

Летний добрый

• Сладкий и сытный

• Спелые фрукты трудно найти не в сезон

Для приготовления этого коктейля нужны 7 минут и блендер, он поможет хорошо перемешать все составляющие в гладкую однородную массу.

Ингредиенты:

• Молоко или вода – 250 мл
• Порошковый протеин – 2-3 мерные ложки
• Банан – ½ среднего или 1 маленький
• Персик – ½ среднего
• Клубника сладкая – 2-3 крупных ягоды

Как готовить:

1. Все ингредиенты взбить в блендере в течении 5-6 минут и перелить в шейкер.

Тем, кто любит коктейли с кусочками:

1. Перебейте в блендере все компоненты, кроме банана.
2. Банан нужно нарезать маленькими кубиками и забросить в шейкер, залить коктейлем и перемешать.

В итоге получается сладкий протеиновый коктейль с мягким вкусом фруктов.

Он легко пьется, хорошо насыщает организм белком и полезными углеводами.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ с молоком 2,5%	35	72	8,3	479 ккал
Сложность				Простая
Время				7 минут
Порции				1 (300мл)

Коктейль составляет примерно 25% от рекомендуемого суточного количества калорий (При РСК = 1900 ккал).

Детокс-смузи, важные детали

Как правильно подготовить свой организм к детокс программе.

Детокс-смузи для очищения организма, а заодно похудеем!

Детокс-смузи для очищения организма, а заодно похудеем!

Голубая лагуна

• Ярко-голубой цвет
• Большая порция

• Дороговизна суперфудов

Отличительная черта такого коктейля – яркий синий цвет и легкий свежий вкус. В составе такого напитка – популярный суперфуд. Он как раз и дает особенный синий цвет. Из инструментов понадобится только блендер и 5-6 минут свободного времени.

Из чего готовим:

• Молоко или вода – 250 мл
• Порошковый протеин – 2-3 мерные ложки
• Голубика – горсть
• Ирга — горсть
• Голубая спирулина – 1,5-2 чайных ложки

Как готовим:

1. Все взбить блендером.
2. Украсить готовый коктейль голубой пудрой.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ с молоком 2,5%	35,4	7,7	34,6	339 ккал
Сложность				Простая
Время				5-6 минут
Порции				1 (280 мл)

Triple chocolate

• Шоколадный вкус
• Доступные ингредиенты

• Безмолочный вариант уступает по вкусовым параметрам

Так называется фаворит всех сладкоежек. Полезный, молочный и шоколадный – эти три слова максимально точно описывают вкус коктейля. Один взмах шейкером и все готово, не нужно использовать блендер или другие кухонные гаджеты.

Что понадобится:

• Молоко 2,5% – 250 мл
• Порошковый протеин со вкусом шоколада – 2-3 мерные ложки
• Какао без сахара – 1 чайная ложка
• Сухое молоко – 1 чайная ложка

Как сделать:

1. Нужно взбивать в течении 5 минут в шейкере все ингредиенты.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ с молоком 2,5%	33,5	13	19	334 ккал
Сложность				Простая
Время				7 минут
Порции				1 (270 мл)

Айс латте

• Легкий кофейный вкус
• Приятная текстура

• Безмолочный вариант уступает по вкусовым параметрам
• Нужен дополнительный сахар

Есть любители холодного кофе? После жаркой тренировки хочется выпить что-нибудь легкое, но сытное, в таком случае 260 мл холодного кофейного коктейля к вашим услугам. Нужно только 6 минут времени и шейкер.

Нам понадобится:

• Молоко или вода – 250 мл
• Порошковый протеин со вкусом шоколада – 2-3 мерные ложки
• Растворимый кофе – 1 чайная ложка
• Кленовый сироп/мед/другой сахарозаменитель – 1 чайная ложка

Готовим пошагово:

1. Смешать всё в шейкере, кроме растворимого кофе.
2. Кофе нужно растворить в небольшом количестве теплой воды.
3. Затем вмешать в смесь остальных ингредиентов.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ с молоком 2,5%	27,5	9,25	25,15	292 ккал
Сложность				Простая
Время				6 минут
Порции				1 (260 мл)

Молочные коктейли без мороженого – 10 рецептов на любой вкус

Отличная альтернатива полюбившимися напиткам.

Разнообразие рецептов удовлетворит запросы даже самых требовательных сладкоежек.

Рецепты молочных коктейлей с овсяными хлопьями

Молочные коктейли являются одним из лучших вариантов завтрака, особенно если вы соблюдаете диету. А одним из лучших компонентов для коктейля является овсянка.

Растительный протеин

Растительный протеин можно найти в свежих продуктах. Белок в больших количествах содержится в бобовых, в семечках и орехах.

Конечно, из семечек и бобовых сделать вкусный протеиновый коктейль будет трудно, поэтому был придуман порошковый протеин растительного происхождения, его добывают из разных компонентов. (Это может быть конопляный, соевый или любой другой порошок из семян) Он подходит вегетарианцам, веганам и людям с непереносимостью лактозы.

Коктейли с ним один в один похожи с сывороточным или яичным протеинами. Поэтому предыдущие рецепты можно повторить и растительным аналогом.

Но сейчас не об этом. Кто сказал, что протеиновые коктейли нельзя сделать самим? Они немного сложнее в исполнении и уступают по соотношению белка и углеводов, но в них много клетчатки и полезных жиров. Среди этого списка есть продукты и с не совсем привычными названиями.

Яблоки богаты антиоксидантами, помогают облегчать симптомы аллергии и даже бороться с раком! Семена кунжута отличаются высоким содержанием витамина В, кальция и железа. Это помогает сохранить кости крепкими и снизить уровень холестерина. Морковь – сильный помощник в борьбе со старостью, в ней содержится много витамина А, К, С и В6.

Габриэлла Млинарчик в своей книге «Clean and dirty drinking»  о продуктах растительного происхождения.

В указанной книге также рассказывается об удачных вкусовых сочетаниях, которые можно и нужно использовать в коктейлях. Так, например, яблоки сочетаются со всеми специями и имбирем, а морковь – с яблоком и петрушкой. Что же, возьмем эти советы на заметку.

Содержание белка указано на 100 грамм:

Спирулина – 57,47

Семена тыквы – 33

Миндаль – 18,6

Тофу – 17,9

Семена чиа – 15,62

Микопротеин – 14,5

Чечевица – 9,02

Что такое микопротеин и спирулина?

Микопротеин – протеиновый порошок, добываемый из грибного белка. Его все чаще и чаще называют грамотной заменой мяса. В отличии от соевых аналогов микопротеин содержит большое количество клетчатки, что помогает снизить содержание холестерина в крови.

Спирулина – порошок зеленого или голубого цвета, добываемый из морских водорослей. Он отличается высоким содержанием клетчатки и антиоксидантов, способствующих быстрому процессу детоксикации организма.

Протеиновые коктейли из привычных продуктов

Тенденция отказа от продуктов животного происхождения приходят и в спорт. Можно ли приготовить протеиновый коктейль только из растительных компонентов? Будет ли он уступать по качеству? Все ответы в рецептах.

Утро в тропиках

• Йогуртовый коктейль
• Кисломолочные бактерии

• Быстро надоедает
• Кислые ягоды могут испортить вкус

Утро в тропиках жаркое, в дополнение к легкому завтраку хорошо впишется мягкий фруктовый протеиновый коктейль, нужен блендер и 5-6 минут свободного времени.

Что понадобится:

• Жидкий йогурт – 100 грамм
• Семена чиа – 2 столовых ложки
• Персик – 1 средний
• Ягоды – горсть
• Семена кунжута – для украшения (1 чайная ложка)

Пошаговый рецепт:

1. Йогурт смешать с семенами и дать им немного набухнуть.
2. В блендере смешать в пюре фрукты до состояния однородной кашицы.
3. Смешать ингредиенты вместе, пить охлажденным и с хорошим настроением.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ	12,31	16	55	389 ккал
Сложность				Простая
Время				5-6 минут
Порции				1 (150-170 гр)

Существуют высокобелковые йогурты без добавок, их можно найти в ближайшем продуктовом магазине.

Если использовать их, можно добиться еще большего содержания белка.

Злаки

• Диетическая клетчатка
• Хорош для пищеварения

• Отруби – продукт на любителя
• Уменьшенная порция

Злаковые в коктейлях – источники полезных жиров, клетчатки и углеводов. Их ценные свойства можно и нужно использовать в комбинациях с коктейлями. Потребуется только 5 минут.

Ингредиенты:

• Пшеничные отруби или крошеные рисовые хлебцы – 2 столовых ложки
• Йогурт – 150 грамм
• Мед или другой сахарозаменитель – 1 столовая ложка
• Клубника или малина – горсть

Для приготовления требуется смешать все ингредиенты, предварительно размяв ягоды в однородное пюре с помощью вилки. Не нужен блендер или другая кухонная техника.

На такой коктейль приходится примерно 11 грамм диетической клетчатки и совсем нет холестерина.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 170 мл	17,2	5,8	43	310 ккал
Сложность				Простая
Время				5 минут
Порции				1 (170 мл)

Заряд на день

• Оранжевый цвет и свежий вкус
• Не нужен блендер

• Нужен дополнительный сахар

Это то, что дает энергию бежать с утра по делам, работать весь день продуктивно и получать удовольствие от всех этих процессов.

Составляющие:

• Свежевыжатый морковный сок – 200 мл
• Свежевыжатый апельсиновый сок – 50 мл
• Семена чиа – 2 столовые ложки
• Семена тыквы – 1 столовая ложка
• Мед или другой сахарозаменитель – 1 столовая ложка

Мед помогает скомпенсировать кислоту апельсинового сока, но если цитрусовые достаточно сладкие, то мед можно исключить.

Как делать:

1. Нужно размельчить семена тыквы.
2. Затем смешать все составляющие вместе и подождать, пока семена чиа немного разойдутся.
3. Перед употреблением хорошо размешать.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 270 мл коктейля	13,55	19,56	51,02	419  ккал
Сложность				Средняя
Время				15-20 минут
Порции				1 (270 мл)

Зеленый фитнес

• Большая порция
• Быстрое насыщение + детокс

• Требуется 15-20 минут свободного времени

Детокс-коктейль в жару? Легко и просто.

Ингредиенты:

• Сельдерей – 1 стебель
• Яблоко – 1 среднее
• Зеленая спирулина – 1-2 чайных ложки
• Мята или мелисса – 2-3 листика
• Вода – 250 мл
• Семена чиа – 2 столовые ложки

Порядок приготовления:

1. Смешайте зеленые ингредиенты в блендере до однородности.
2. Добавьте семена и украсьте листочками мяты. Требуется 15-20 минут на разбухание семян.

Семена чиа и спирулина помогают насытить организм достаточным количеством белка. Спирулина вдобавок окрашивает коктейль в приятный насыщенный зеленый цвет.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 300 мл коктейля	27,64	1,31	24,49	214 ккал
Сложность				Средняя
Время				15-20 минут
Порции				1 (300 мл)

Ягодный шейкер

• Не нужен блендер
• Быстрый белок

• Требуется 15-20 минут свободного времени
• Сезонные ягоды
• Небольшая порция

Подойдет тем, кто любит ягоды во всех их проявлениях. Это сладкий, ароматный напиток с привкусом солнечного лета. Можно обойтись и без дополнительного инвентаря, понадобится вилка и стакан.

Берем следующие продукты:

• Ежевика – горсть
• Голубика – горсть
• Малина – горсть
• Вода – 100 мл
• Мед – 1 ст. ложка
• Семена чиа – 1-2 столовых ложки

Пошаговый процесс:

1. Вилкой размять все ягоды в однородную кашицу.
2. Взбить в шейкере вместе с медом и водой.
3. Добавить семена и дать настояться.

При РСК = 1900 ккал, порция составит 19% от рекомендуемого суточного количества калорий.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 170 мл коктейля	14,5	10,8	55,1	358 ккал
Сложность				Простая
Время				15-20 минут
Порции				1 (170 мл)

Имбирный пряник

• Пряный аромат
• Польза для пищеварения
• Способствует детоксикации организма

• Корица и имбирь – агрессивные компоненты

Есть любители имбирного печенья? Тогда пряный злаковый коктейль станет хорошей опцией для насыщения организма. Нужно только 7 минут свободного времени.

Продукты:

• Имбирь свежий/порошок – 0,5 ч. ложки/ на кончике ножа
• Йогурт высокобелковый – 200 мл
• Корица – 3-4 щепотки
• Отруби пшеничные – 1-2 столовых ложки
• Мед – 1 столовая ложка

Как приготовить:

1. Все ингредиенты смешать в блендере.
2. Дать немного настояться. Употреблять прохладным.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 215 мл коктейля	20,1	6,72	31,6	255 ккал
Сложность				Простая
Время				7 минут
Порции				1 (215 мл)

Карета золушки

• Быстро усваивается
• Легкий

• Для тех, кто любит тыкву

Тыквенный фреш с повышенным содержанием белка поможет не только охладиться, но и скрасить тренировочные будни ярким пряным коктейлем. 5 минут и вуаля!

Ингредиенты:

• Тыквенные семечки – 1 столовая ложка
• Тыквенный сок – 100 мл
• Корица – 1 чайная ложка
• Семена кунжута – 10 грамм
• Вода – 50 мл

Процесс готовки:

1. Необходимо измельчить семечки и вмешать их к остальным ингредиентам.
2. Перед употреблением хорошо размешать.

Параметры рецепта	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность
КБЖУ на 170 мл коктейля	9,52	14,47	16,2	221
Сложность				Простая
Время				5 минут
Порции				1 (170 мл)

Вопрос – ответ

Правда ли, что растительный протеин хуже животного?

Нет, нет, и еще раз нет. Единственное, что может смущать при выборе подходящего растительного протеина – соотношение аминокислот. Некоторые из них не синтезируются организмом, поэтому необходимо употреблять их в пищу. В случае с протеином животного происхождения просто легче получить ценные аминокислоты, но и с растительным вариантом это тоже возможно.
Кстати растительный белок быстрее усваивается и не вызывает метеоризмов.

Сколько нужно протеина в день?

Примерный расчет напрямую зависит от массы тела и интенсивности занятия спортом. Так, например, для человека с массой тела 75 кг и средней интенсивностью нагрузок, дневная норма протеина (помимо употребляемого вместе с едой) составляет 60-83 грамма.

Какой протеин выбрать?

В зависимости от выбранных целей. Для спортсменов, постоянно занимающихся в тренажерном зале проще всего воспользоваться порошковыми протеинами. Их существенные минусы – цена и однообразность вкусов, поэтому новичкам советуют обходиться натуральными компонентами. Зато это дает возможность создавать разнообразные вариации коктейлей с разными вкусами и текстурами.

Я веган, какой протеин мне выбрать?

Существуют смеси из семян, бобовых, сои и злаковых. Кому-то могут не подойти глютеносодержащие протеины, кому-то важнее вкус и текстура. В таком деле важно пробовать разные вариации и приходить к оптимальному варианту.

Какой протеин выбрать и как его пить – самостоятельный выбор каждого, кто занимается спортом. В любом случае, хороший протеиновый коктейль – незаменимый спутник всех, кто ежедневно связывает свою жизнь со спортом. Грамотное употребление протеина помогает мышцам быстро восстанавливаться и не терять эластичность, а также способствует быстрому насыщению организма ценными микроэлементами.

0 / 5. 0

Предыдущая

Вершки-корешкиБанановый молочный коктейль: ТОП-10 рецептов напитков, которые можно сделать за десять минут

Следующая

Молочные коктейли10 молочных коктейлей, которые помогут вам похудеть

Белковые, Смузи

ЛУЧШИЕ протеиновые коктейли 5 видов

Главная » Рецепты » Завтрак » Кофе, напитки и смузи » ЛУЧШИЕ протеиновые коктейли 5 видов

Автор: Тейлор Стинсон | 4 комментария | Размещено: 02. 01.23 | Обновлено: 22.02.23

Пин Перейти к рецепту

Это лучшие протеиновые коктейли в Интернете! Они очень полезны и их так легко приготовить, используя всего четыре ингредиента или даже меньше.

Приготовление еды всего за 1 час с моим бесплатным испытанием!

Верните свои выходные и подайте ужин за 20 минут или меньше!

Создан с помощью ConvertKit

Ингредиенты и заменители

Протеиновый коктейль с клубничным чизкейком

• Миндальное молоко – или ваше любимое молочное или обезжиренное молоко (например, соевое молоко или обезжиренное молоко).
• Замороженная клубника — вы можете попробовать использовать другой замороженный фрукт, например, малину.
• Порошок сывороточного протеина – белок на основе молока, такой как сывороточный протеин, здесь хорош, так как он придает вкус чизкейка.
• Нежирный сливочный сыр – подойдет цельножирный сливочный сыр, но он более калорийный.

Шоколадный протеиновый коктейль

• Миндальное молоко – или ваше любимое молочное или безмолочное молоко (например, соевое молоко, обезжиренное молоко или молоко из кешью).
• Сухой сывороточный протеин – попробуйте использовать шоколадный сывороточный протеиновый порошок.
• Какао-порошок – вместо него используйте шоколадный протеиновый порошок.

Протеиновый коктейль с ванилью

• Миндальное молоко – или ваше любимое молочное или безмолочное молоко (например, соевое молоко, обезжиренное молоко или молоко из кешью).
• Сухой сывороточный протеин – сывороточный протеин лучше, но вы можете заменить его на другой протеиновый порошок по вашему выбору.
• Греческий йогурт с ванилью – полностью исключите его или добавьте вместо него немного больше миндального молока.
• Экстракт ванили — вы также можете использовать немного миндального экстракта или кленового сиропа для протеинового коктейля с другим вкусом.

Банановый протеиновый коктейль с арахисовым маслом

• Миндальное молоко – или ваше любимое молочное или безмолочное молоко (например, соевое молоко, обезжиренное молоко или молоко из кешью).
• Сухой сывороточный протеин – сывороточный протеин лучше, но вы можете заменить его на другой протеиновый порошок по вашему выбору.
• Арахисовое масло — миндальное масло или подсолнечное масло также подойдут, но вкус будет другим.
• Банан – яблочное пюре – лучшая замена банану.

Тропический протеиновый коктейль

• Миндальное молоко – или ваше любимое молочное или безмолочное молоко (например, соевое молоко, обезжиренное молоко или молоко из кешью).
• Сухой сывороточный протеин – лучше всего сывороточный протеин, но вы можете заменить его на другой протеиновый порошок по вашему выбору.
• Замороженный ананас – замороженный манго также придаст этому смузи приятный тропический вкус.
• Кокосовая стружка без сахара — вообще не указывайте это, если вам не нравится кокос.

Пропустить рекламу и получить право на рецепты!

• БЕЗ РЕКЛАМЫ для более чем 600 рецептов!
• Планы питания на неделю, списки продуктов и приготовления
• Бонусные электронные книги

Как приготовить протеиновый коктейль

Шаг 1: Соберите ингредиенты.

Шаг 2: Влейте молоко.

Добавьте выбранные ингредиенты в высокоскоростной блендер, предварительно добавив миндальное молоко на дно блендера.

Шаг 3: Добавьте протеиновый порошок.

Шаг 4: Добавьте фрукты.

Шаг 5: Смешайте до получения однородной массы.



Смешайте до полного смешивания и получения однородной массы.

Шаг 6: Подавайте и наслаждайтесь!

Выбор протеинового порошка

С ростом популярности сывороточного протеина на рынке появилось множество вариантов. Это может быть ошеломляющим, если вы не знаете, что искать. Воспользуйтесь приведенными ниже советами, чтобы найти хороший порошок для приготовления лучших протеиновых коктейлей!

• Выберите сывороточный протеин с наименьшим количеством ингредиентов и убедитесь, что белок указан первым ингредиентом.
• Выберите порошок, содержащий не менее 25 граммов белка на порцию. Кроме того, убедитесь, что в нем мало углеводов — желательно менее 5 граммов. Многие из моих рецептов протеиновых коктейлей используют фрукты, так что вы будете добавлять углеводы, но, по крайней мере, это здоровые углеводы.
• Выберите тот, который не содержит искусственных подсластителей или добавленного сахара. Имейте в виду, что количество сахара на порцию также увеличивается, когда вы добавляете фрукты.
• На этикетке указано либо изолят протеина, либо концентрат протеина. Если у вас есть выбор, всегда выбирайте изолят протеина. Это означает, что он содержит более 90% белка.

Также лучше выбирать порошок без ароматизаторов. Мало того, что ароматизатор может увеличить количество сахара и искусственных ароматизаторов, вы также не захотите смешивать ароматизирующий порошок с другими ингредиентами в рецептах протеиновых коктейлей. Вот протеиновый порошок , который я использую  если вам нужен чистый.

Часто задаваемые вопросы

Полезны ли протеиновые коктейли?

Неудивительный ответ: да, протеиновые коктейли определенно полезны. Конечно, дополнительная доза белка — отличный выбор для перекуса или замены еды. Многие спортсмены используют протеиновые коктейли как способ восстановить силы после тренировки. Всем взрослым необходимо как минимум 46-56 граммов белка в день, и эти рецепты коктейлей — отличный способ достичь этой цели. Кроме того, во всех этих рецептах протеиновых коктейлей используется порошок сывороточного протеина, который наращивает мышечную массу, способствует снижению веса и ускоряет обмен веществ, помимо прочих преимуществ.

Сколько калорий в этом рецепте?

В среднем рецепты протеиновых коктейлей, которые вы видите ниже, содержат 200 калорий на порцию. Мои протеиновые коктейли сводят количество калорий к минимуму и используют свежие ингредиенты, такие как фрукты, для повышения питательной ценности. С точки зрения здорового образа жизни, 200 калорий по-прежнему являются идеальным перекусом между приемами пищи, но это больше, чем ваш обычный перекус в 100 калорий, поэтому просто помните, что дополнительный белок требует компромисса в калориях.

Когда пить?

В идеале вы должны выпить свой протеиновый коктейль в течение двух часов после тренировки, когда ваше тело усвоит наибольшее количество питательных веществ из протеинового коктейля.

Лучшие протеиновые коктейли

В Интернете можно найти множество рецептов протеиновых коктейлей, но представленные здесь пять разновидностей полны питательного белка и имеют потрясающий вкус. Рецепты рассчитаны на один коктейль, но вы можете приготовить их заранее, потому что они останутся свежими в холодильнике до трех дней.

Эти протеиновые коктейли не только быстро восполняют потребность в белке, но и обладают дополнительными преимуществами. В клубнике много витамина С, В9 и калия. Ананас является отличным источником рибофлавина, магния и фолиевой кислоты. Бананы богаты калием, клетчаткой и витамином B6. А арахисовое масло содержит полезные жиры, необходимые для здоровья сердца.

Белковый коктейль с клубничным чизкейком

Тропический протеиновый коктейль

Шоколадный протеиновый коктейль

Протеиновый коктейль с ванилью

Протеиновый коктейль с арахисовым маслом и бананом

Протеиновые коктейли для приготовления пищи

Поскольку протеиновый порошок теряет свою консистенцию после смешивания, рекомендуется не смешивать его заранее, а готовить ингредиенты для приготовления пищи. перелить в блендер. Я обычно храню свои добавки (фрукты, йогурт и т. д.) с миндальным молоком в банках в холодильнике, а затем добавляю протеиновый порошок в последнюю минуту перед смешиванием.

Вы можете использовать блендер индивидуального размера, чтобы взбить их, например Magic Bullet, вместо использования полноразмерного блендера, чтобы сэкономить время на очистке!

Хотите научиться готовить еду?

Мой сервис по планированию еды, Dinner Prep Pro, избавляет вас от догадок и помогает вам приготовить ужин за 15-20 минут каждый вечер. Мои контрольные списки приготовления еды занимают всего 1 час в неделю!

Узнать больше

Инструменты для приготовления пищи по этому рецепту

• Возьмите несколько стеклянных банок, чтобы подготовить ингредиенты заранее и подавать эти коктейли.
• Вот протеиновый порошок, который я использую.
• Мне нравится использовать блендер Magic Bullet, чтобы сэкономить время на уборке.

Протеиновый коктейль с клубничным чизкейком

• ▢ 1 стакан миндального молока
• ▢ 1/2 стакана замороженной клубники
• ▢ 1/3 стакана порошка сывороточного протеина (около 1/3 стакана)
жирный сливочный сыр

Шоколадный протеиновый коктейль

• ▢ 1 чашка миндального молока
• ▢ 1 мерная ложка порошка сывороточного протеина (около 1/3 чашки)
• ▢ 1 tbsp cocoa powder

Vanilla protein shake

• ▢ 1 cup almond milk
• ▢ 1 scoop whey protein powder (about 1/3 cup)
• ▢ 1/3 cup vanilla Greek yogurt
• ▢ 1 Hps Vanilla Extract

банановое белковое коктейль с арахисовым маслом

• ▢ 1 чашка миндального молока
• ▢ 1 Сывопоркатный порошок для сыворотки (около 1/3 стакана)
• ▢ 1 TBSP Peanut Butter
• 8888888888 гг.

  Тропический протеиновый коктейль

  • ▢ 1 чашка миндального молока
  • ▢ 1 Порошок сыворотки совка (около 1/3 стакана)
  • ▢ 1/2 стакана замороженного ананаса
  • ▢ 1 столовые столовые ложки. высокоскоростной блендер, предварительно добавив миндальное молоко на дно блендера. Перемешивайте до полного растворения и однородности.

  • Подавайте и наслаждайтесь! Обратите внимание, что вышеперечисленное делает одно встряхивание каждого. Протеиновые коктейли можно приготовить за 3 дня до подачи — храните в холодильнике до подачи на стол.

  Выберите сывороточный протеин с наименьшим количеством ингредиентов.

  Добавьте любые дополнительные фрукты или ингредиенты, которые вы хотите.

  Смешивайте и сочетайте с различными вкусовыми сочетаниями.

  Храните свои надстройки отдельно, а затем смешайте все вместе, прежде чем вы захотите выпить свой коктейль.

  Калорийность: 208 ккал (10 %) Углеводы: 7 г (2 %) Белки: 30 г (60 %) Жиры: 5 г (8 %) Насыщенные жиры: 2 г (13 %) Холестерин: 16 мг (5 %) Натрий: 372 мг (16 %). %)Калий: 110 мг (3%)Клетчатка: 2г (8%)Сахар: 4г (4%)Витамин А: 195 IU (4 %) Витамин C: 42 мг (51 %) Кальций: 326 мг (33 %) Железо: 1 мг (6 %)

  • НУЛЕВАЯ РЕКЛАМА
  • Еженедельные контрольные списки приготовления пищи
  • Бонусные электронные книги

  Завтрак Кофе, напитки и смузи Напитки Безглютеновые завтраки с высоким содержанием белка Рецепты без разогрева Закуски Сладкие завтраки

  Создано Тейлором Стинсоном

  Привет, меня зовут Тейлор! Я основатель The Girl on Bloor, блога о еде, где я делюсь рецептами приготовления здоровой пищи для занятых людей. Я занятая горожанка, живущая в центре Торонто на (как вы уже догадались!) Блур-стрит. У меня есть 10-летний опыт приготовления еды, а также степень магистра журналистики, и вы можете найти мои работы в Интернете, опубликованные в таких публикациях, как Buzzfeed, HuffPost, Women’s Health, Reader’s Digest и других. Я также провожу потрясающий 5-Day Meal Prep Challenge, который представляет собой бесплатный курс по электронной почте и группу в Facebook, где я делюсь своими стратегиями планирования еды, а также простыми советами и рецептами по приготовлению еды. Обязательно ознакомьтесь с моим бесплатным руководством для начинающих по приготовлению еды и подпишитесь на меня в Facebook, YouTube и Instagram, чтобы получать мои последние рецепты и советы по приготовлению еды!

  Взаимодействие с читателем

  Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты.

  Рецепты протеиновых коктейлей (40 вкусов!)

  Все эти рецепты протеиновых коктейлей требуют менее 4 ингредиентов и содержат более 20 граммов белка каждый! Имея более 40 вариантов вкуса, они низкокалорийны и готовятся менее чем за минуту!

  Рецепты протеиновых коктейлей

  Когда дело доходит до здоровых перекусов между приемами пищи, у меня в рукаве есть несколько основных продуктов. Иногда мне нравится протеиновый батончик , а иногда мне нравится протеиновое печенье , но в большинстве случаев ничто не сравнится с протеиновым коктейлем.

  Как человек, который регулярно занимается силовыми тренировками, я всегда принимаю быструю дозу белка до и после тренировки. Несмотря на то, что существует множество вариантов продуктов, богатых белком, у меня всегда был протеиновый коктейль, потому что он быстро готовится, легко пьется и имеет восхитительный вкус.

  Что такое протеиновый коктейль?

  Протеиновые коктейли похожи на смузи, за исключением того, что в них добавлен белок. Их часто употребляют до или после силовых тренировок или высокоинтенсивных тренировок, чтобы помочь в восстановлении мышц. Они также являются популярной закуской при похудении или диетах с контролем калорий.

  Протеиновые коктейли имеют несправедливое клеймо, что они пресные, скучные и неприятные на вкус. Однако при правильном приготовлении они могут быть вкусными, сытными и полезными закусками, которые помогут вам оставаться сытыми в течение 9 часов.0006 .

  Разнообразие — это приправа к жизни, поэтому держите в заднем кармане шесть самых популярных вкусов протеиновых коктейлей, чтобы каждый день получать что-то новое, и еще более 40 вкусов на выбор.

  Варианты вкусов:

  • Шоколадный протеиновый коктейль
  • Ванильный протеиновый коктейль
  • Банановый протеиновый коктейль
  • Шоколадный протеиновый коктейль с арахисовым маслом
  • Черничный протеиновый коктейль
  • Клубничный протеиновый коктейль1 ?

    Ингредиенты.

    
    • Протеиновый порошок – ключевой ингредиент любого смузи! Я предпочитаю использовать ванильный протеиновый порошок, вы можете использовать ароматизированный, если хотите.
    • Молоко на выбор – Подойдет любое молоко. Мне нравится использовать несладкое миндальное молоко, так как оно низкокалорийное, сливочное и его легко найти.
    • Лед – Загущает протеиновый коктейль без добавления лишних калорий.

    Инструкции.

    В высокоскоростной блендер добавьте протеиновый порошок, молоко и лед и смешайте до получения густой кремовой массы. Добавьте ароматизаторы и еще раз перемешайте до получения однородной массы. Разлейте по бокалам и сразу наслаждайтесь.

    Ароматизаторы протеиновых коктейлей

    Вот более 6 рецептов протеиновых коктейлей, которые стоит попробовать. Для каждого коктейля приготовьте базовый рецепт, а затем добавьте добавки по выбору, чтобы изменить вкус.

    Chocolate protein shake

    • Protein shake base recipe
    • 2 tablespoons cocoa powder

    Vanilla protein shake

    • Protein shake base recipe
    • 1/4 cup frozen cauliflower
    • 1 teaspoon vanilla extract

    Banana protein встряхнуть

    • Рецепт базового коктейля белкового коктейля
    • 1 Большой замороженный банан
    • 1/2 чайная ложка корица
    • 1 столовая ложка меда (или Без сахара меда )

    Шоколадный пирог с базовым пейзажем

    Шоколадный пирог.

    2 столовые ложки какао-порошка

  • 1 столовая ложка арахисового масла (или низкокалорийного арахисового масла )

  Протеиновый коктейль с черникой

  • Базовый рецепт протеинового коктейля
  • 1/2 стакана свежей или замороженной черники
  • 1/4 стакана обезжиренного греческого йогурта

  Клубничный протеиновый коктейль

  • Базовый рецепт протеинового коктейля
  • 1/2 стакана свежей или замороженной клубники
  9003 обезжиренный греческий йогурт

  Когда пить протеиновый коктейль?

  Протеиновые коктейли прекрасно подходят для перекуса между приемами пищи, так как благодаря высокому содержанию белка вы дольше сохраняете чувство сытости. Это особенно полезно, если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты. Протеиновые коктейли также подходят для употребления после силовых тренировок или в качестве быстрого завтрака. Если вы выберете последнее, вы можете сделать коктейль более сытным и сытным, добавив немного замороженных фруктов, арахисовое масло или овсяные хлопья.

  Какой протеиновый порошок лучше?

  Не бывает одинаковых белковых порошков, разные смеси содержат разное количество белка, сахара и даже жира. Три основных вида: сыворотка, казеин и протеиновый порошок из коричневого риса.

  • Whey – самый популярный и доступный протеиновый порошок. Сухой сывороточный протеин изготовлен на основе молочных продуктов и имеет самое высокое содержание белка и самую низкую калорийность.
  • Казеин – идеально подходит для выпечки и использования в рецептах десертов (например, брауни , печенье и кексы ), казеиновый протеиновый порошок идеально подходит, если вы предпочитаете более густые и кремообразные протеиновые коктейли. Хотя казеин сам по себе является фантастическим продуктом, он также поставляется в смесях, в которые часто добавляют сахар и калории.
  • Коричневый рис — веганский и не содержащий молочных продуктов вариант, протеиновый порошок из коричневого риса работает аналогично казеину (и отлично подходит для приготовления кексов и пончиков ), но имеет землистый вкус. Этот протеиновый порошок также иногда может содержать добавленные сахара или подсластители.

  Другие способы добавления белка

  Чтобы еще больше увеличить содержание белка, вот еще несколько замечательных источников белка.

  • Творог – на полстакана порции более 15 граммов белка и минимум жира. Это может придать коктейлям более кремовую текстуру.
  • Греческий йогурт — Как и творог, греческий йогурт — еще один вариант добавления белка на основе молочных продуктов. Обезжиренный греческий йогурт содержит более 21 грамма белка на порцию.
  • Масло из орехов и семян – Арахисовое масло, миндальное масло и масло из семян подсолнечника добавляют 8–10 граммов белка на порцию из двух столовых ложек.
  • Орехи и семечки – Сырой миндаль, арахис и семена подсолнечника могут добавить 10–12 граммов белка на порцию 1/4 чашки.
  • Овощи – Молодой шпинат, листовая капуста и английский шпинат добавляют 3-4 грамма белка.

  Другие вкусы протеинового коктейля, которые стоит попробовать

  • Fruit — малина, кокос, манго, лимон, лайм, вишня, ежевика и киви.
  • Конфеты – Мятная лепешка, чашка с арахисовым маслом, сникерс, Твикс и Нутелла.
  • Десерты – Тесто для торта, фанфетти, двойной шоколад, ванильный кекс, чизкейк, черничный чизкейк.
  • Торты — Шоколадный торт, торт «Красный бархат», немецкий шоколадный торт, торт ко дню рождения, кокосовый торт и лимонный торт.

  Часто задаваемые вопросы

  Вредны ли протеиновые коктейли для похудения?

  Протеиновые коктейли, если их правильно приготовить, прекрасно подходят для похудения или программы контроля калорий. В них мало калорий, но много белка, и они дольше сохраняют чувство сытости. Они являются фантастической закуской между приемами пищи или даже быстрым и легким завтраком.

  Полезно ли пить протеиновые коктейли?

  Протеиновые коктейли — это здоровый способ увеличить содержание белка в рационе. Вам просто нужно быть осторожным с протеиновым порошком, который вы используете, убедившись, что в нем нет добавленных сахаров или искусственных подсластителей.

  Какие протеиновые коктейли самые лучшие?

  Эти рецепты протеиновых коктейлей лучше всего включить в свой рацион. Все они используют полезные и полезные ингредиенты и содержат минимальное количество сахара. В каждом коктейле всего 120-150 калорий и всего 4 ингредиента.

  Сколько протеиновых коктейлей можно пить в день?

  Хотя рекомендуемого ограничения дневной нормы протеиновых коктейлей не существует, старайтесь не употреблять более двух коктейлей в день. Это позволит вашему организму правильно переваривать белок, а также выбирать варианты цельного пищевого белка для основных приемов пищи.

  Распечатать Сэкономьте

  Рецепт базового белкового коктейля

  • ▢ 1/4 стакана белкового порошка.

  Ванильный протеиновый коктейль

  • ▢ 1/4 стакана замороженной цветной капусты
  • ▢ 1 чайная ложка ванильного экстракта

  Банановый протеиновый коктейль

  • ▢ 1 небольшой замороженный банан
  • ▢ 1 чайная ложка корица
  • ▢ 1 столовая ложка сахара. /4 чашки свежей или замороженной черники
  • ▢ 1/4 чашки греческого йогурта

  Клубничный протеиновый коктейль

  • ▢ 1/4 чашки свежей или замороженной клубники
  • ▢ 1/4 чашки греческого йогурта

  • В высокоскоростной блендер добавьте все основные ингредиенты протеинового коктейля. Добавьте ароматизаторы и перемешайте до однородной массы.

  • Налейте в стакан или протеиновый шейкер и сразу пейте.