За что же нам следует любить виноград и чего опасаться?
Виноград. Это вкусное и сладкое слово! За что же нам следует любить виноград и чего опасаться? Рассмотрим подробно состав и свойства виноградных ягод.
Калорийность винограда – 45-82 ккал на 100 г. Менее калорийны светлые сорта, более калорийны темные.
Ягоды винограда содержат в среднем 55-85% воды. В 100 г ягод винограда содержится углеводов около 15 г, пищевых волокон 1.6 г, органических кислот до 0.8 г, белков и жиров около 0.6 г.
Сладость ягоды обеспечивается фруктозой и глюкозой, но содержит и такие сахара как ксилоза и раффиноза. Около половины углеводов составляет именно глюкоза. Это простейший углевод. Именно до глюкозы расщепляются в нашем организме все углеводы. Дальше уже только углекислый газ и вода. Глюкоза – быстрый источник энергии для мозга, мышц и других органов и тканей нашего тела. Съедая виноградные ягодки мы предоставляем своему организму готовую глюкозу «на блюдечке», и ему не приходится трудиться, для того, что-бы добыть ее из дисахаридов (лактозы, сахарозы) или полисахаридов (крахмал).
В 100 граммах ягод содержится: калий (до 225 мг – при суточной потребности около 2000-3000 мг) , магний (до 17 мг при суточной потребности около 500-900 мг), кальций (до 30 мг при суточной потребности около 800-1200 мг), натрий (до 26 мг при суточной потребности около 5-10 г), кремний (до 12 мг), фосфор (до 22 мг при суточной потребности около 2 г), цинк (до 0.09 мг при суточной потребности около 15 мг), кобальт (до 2 мкг при суточной потребности около 70 мкг), железо (до 0.6 мг при суточной потребности около 20-30 мг), марганец (до 0.
09 мг при суточной потребности около 2-5 мг), молибден (3 мкг при суточной потребности около 200 мкг), алюминий (до 0.38 мг при суточной потребности около 30-50 мг), сера (до 7 мг при суточной потребности около 500-800), хлор (до 1 мг), медь (до 0.8 мг при суточной потребности около 3 мг), фтор (до 12 мкг при суточной потребности около 80 мкг), йод (до 8 мкг при суточной потребности около 200 мкг)Витаминный состав: аскорбиновая кислота или витамин С (до 15 мг при суточной потребности около 100 мг), филлохиноны или витамин К (до 2 мкг при суточной потребности около 120 мкг), биотин (до 1.5 мкг при суточной потребности около 500 мкг), флавоноиды или витамин Р (до 0.045 мг при суточной потребности около 25 мг), фолиевая кислота или витамин В9 (до 4 мкг при суточной потребности около 400 мг), рибофлавин или витамин В2 (до 0.07 мг при суточной потребности около 3.5 мг ), тиамин или витамин В1 (до 0.05 мг при суточной потребности около 2 мг), витамин А или ретинол (до 0.
Благодаря такому богатому составу при ежедневном употреблении в пищу виноград благотворно влияет на работу нервной системы. За счет большого содержания калия может иметь мочегонный эффект, что можно использовать при отеках и повышенном артериальном давлении, микронефролитиазе.
Содержит виноград и органические кислоты: янтарную, винную, яблочную, фосфорную, кремниевую, муравьиную, щавелевую, фумаровую, гликолевую, глюконовую. Органические кислоты играют очень важную роль в организме человека – они принимают участие в восстановлении кислотно-щелочного равновесия. При неправильном несбалансированном питании, при употреблении большого количества сладостей, при хроническом стрессе и под воздействием неблагоприятных факторов окружающей среды в организме накапливается большое количество недоокисленных продуктов, которые сдвигают кислотно-щелочное равновесие в кислую сторону, а органические кислоты имеют свойство ощелачивать.
Органические кислоты стимулируют секрецию и моторику желудочно-кишечного тракта, улучшают обмен веществ. Имеют антиоксидантные свойства, повышают энергетический запас клеток (янтарная кислота).В винограде содержатся уроновые кислоты и пектины – до 1.6%. Уроновые кислоты используются в печени для проведения детоксикации, выведения тяжелых металлов. Пектиновые вещества (производные уроновых кислот) способствуют очищению кишечника, понижению уровня холестерина – а это снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и онкологических заболеваний.
Ферменты содержащиеся в ягодах винограда – пероксидаза, эстераза, липаза, катехолоксидаза – улучшают обмен веществ.
Главная особенность винограда заключается в том, что он содержит в своей кожуре и косточках флавоноиды ресвератрол и проантоцианидины, имеющие выраженные антиоксидантные свойства. Ресвератрол и проантоцианидины имеют свойство замедлять окисление холестерина, тем самым замедлять атерогенез (поражение сосудов атеросклеротическими бляшками) – а это профилактика инсульта, инфаркта миокарда, атерослеротической деменции. Ресвератрол и проантоцианидины, благодаря своей антиоксидантной активности, способствуют замедлению процессов старения организма и являются антираковыми агентами. Ресвератрол обладает эстрогенной активностью (фитоэстроген) – уменьшает риск развития остеопороза, стимулирует синтез коллагена. Но содержится это вещество только в темных сортах винограда (чем темнее виноград, тем больше в нем ресвератрола), в ягодах белого винограда его нет. Проантоцианидины имеют свойство расширять сосуды, улучшать микроциркуляцию в тканях, замедляют тромбообразование. Проантоцианидины участвуют в процессе хелатообразования – улучшают выведение тяжелых металлов из организма.
В виноградных косточках содержится виноградное масло – полиненасыщенная линолевая кислота , витамин Е, витамин А, витамин С, ресвератрол, проантоцианидины – все эти компоненты составляют мощный антиоксидантный космлекс, поэтому виноград следует есть с косточками.
Антоцианы (пигментные гликозиды) – еще один вид биофлавоноидов, обеспечивающих цвет ягод, обладают бактерицидным действием, укрепляют стенки капилляров и имеют противоотечое действие, а также обладают антиоксидантной активностью.
Ресвератрол, проантоцианидины и антоцианы, как и другие биофлавоноиды, в организме человека не вырабатываются и должны поступать с продуктами питания.
Фитонциды – антимикробные вещества – содержатся как в ягодах винограда, так и в листьях.
Есть небольшое количество аминокислот – лейцин, метионин, аргинин, лизин, гистидин, глицин, цистин.
Виноград не следует употреблять при гастритах с повышенной кислотностью и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, поскольку он стимулирует выработку желудочного сока и может спровоцировать обострение заболевания. С этой же особенностью связано повышение аппетита, поэтому людям с повышенной массой тела и желающим похудеть виноград следует есть с осторожностью.
Виноград стимулирует работу кишечника, может иметь слабительный эффект, поэтому не рекомендован при диареи и склонности к ней. Также не рекомендуется виноград при склонности к метеоризму. Но зато при склонности к запорам, виноград пригодится.
Виноград запрещается при наличии хронической почечной недостаточности, так как он содержит большое количество калия.
При хронических заболеваниях легких с наличием хронической дыхательной недостаточности виноград следует ограничивать, как и все сладости, из-за высокого содержания глюкозы, которая из нашего организма выводится в виде углекислого газа через легкие и воды.
С осторожностью следует есть виноград при наличии аллергических заболеваний и хронических воспалительных заболеваний, так как избыток глюкозы будет поддерживать воспалительный процесс.
И так, рассмотрев виноград со всех сторон, можно сделать вывод, что это уникальный продукт питания, богатый витаминами, минералами, антиоксидантами, органическими кислотами и пектинами, способный улучшать состояние нервной и сердечно-сосудистой системы, улучшать работу печени и всего желудочно-кишечного тракта, имеет антиэйджинговый эффект, является профилактикой онкологических заболеваний.
Статью подготовил(а):
Виноград детям с какого возраста? Аллергия на виноград у ребенка
- Польза и вред южной ягоды
- Усваивается ли продукт до 2 лет?
- Как правильно вводить в рацион полезную ягоду?
- Выбор винограда для ребенка
- Аллергия на аппетитную ягоду
Красивая и спелая гроздь винограда – это кладезь витаминов, минералов, органических кислот. Красные, желтые, зеленые, черные ягоды, покрытые восковым налетом, притягивают взгляд и вызывают желание попробовать их на вкус. Особенно любят виноград дети, которым трудно отказать в этом лакомстве. А учитывая наличие легкоусвояемых углеводов – глюкозы и фруктозы, которые являются источником энергии, понимаешь, что виноград детям не просто полезен, но и необходим. Давайте разберемся, в каких случаях виноград действительно принесет пользу, и с какого возраста его можно давать детям.
Польза и вред южной ягоды
Часто родители задаются вопросом, можно ли детям виноград? Ягоды винограда положительно оцениваются с точки зрения пищевой ценности, вкуса, химического состава. Виноград детям полезен, ведь молодой, растущий организм нуждается в витаминах и энергии. А энергии в нем с много: в 200мл виноградного сока содержится 200ккал, что равносильно легкому завтраку. Он влияет на
- умственное развитие,
- укрепление нервной системы, уменьшая влияние стресса,
- усиление аппетита,
- процессы роста организма,
- формирования костной системы.
Можно говорить об общем оздоровительном эффекте южных ягод. Если ребенок занимается спортом, то желательно включить в его рацион виноград: он быстро восстанавливает силы. Но виноград ребенку полезен и при ряде заболеваний, например, при болезнях дыхательной системы, для нормальной работы печени и процессов кроветворения. Пить виноградный сок рекомендуют при дефиците массы тела ребенка. Так что его польза очевидна.
Для сведения: При повышенной умственной нагрузке действие сравнимо с шоколадом, поэтому гроздь винограда полезно съесть перед серьезными интеллектуальными испытаниями.
Но не всегда столь вкусная и любимая многими ягода полезна малышам. Мнение педиатров однозначно: в рацион ребенка можно вводить данный продукт с двух лет. Почему существует такое ограничение?
- Желудок ребенка тяжело усваивает высокое содержание углеводов.
- Достаточно часто при употреблении ягоды возникает аллергическая реакция.
- Высокое содержание органических кислот вызывает разрушение зубной эмали.
- Распространенные явления – это брожение и вздутие после употребления данного продукта, особенно если его запивать молоком.
- Повышает уровень сахара в крови, что особенно опасно при склонности к диабету.
Виноград для детей полезен и далеко не всем он создает вышеназванные проблемы. Но вводить в рацион южную ягоду нужно осторожно и постепенно. Если у малыша наблюдаются дискомфорт, то нужно отложить потребление винограда на некоторое время. Как правило, в 2 года ягода усваивается хорошо и любимое лакомство можно смело ставить на стол.
Усваивается ли продукт до 2 лет?
У молодых мам возникает вопрос: со скольки месяцев можно использовать в питании грудничка виноградный сок. До года давать сок малышу не стоит, это может вызвать ряд проблем в работе организма. А годовалому ребенку ягоды не повредят, если придерживаться следующих правил:
- в первый раз предложить ребенку только несколько капель,
- при введении нового продукта ребенок должен быть здоров,
- не кормите малыша сразу несколькими незнакомыми продуктами,
- проследите, не возникла ли аллергия или проблемы с пищеварением.
Если побочные эффекты не проявляются, то сок дают в размере 30-35 мл. Этого достаточно для годовалого ребенка. В этот период полезен компот из винограда. Он хорошо усваивается и практически не дает побочных реакций. Позже, в 2 года, малыш будет кушать целые ягоды.
Для сведения: Категорически запрещено кормить виноградом детей, которые имеют следующие заболевания: сахарный диабет, язвенные болезни ЖКТ, болезни, связанные с нарушением функции почек.
Как правильно вводить в рацион полезную ягоду?
Нужно свести к минимуму возможный вред, который может нанести южная ягода неокрепшему организму. Поэтому не помешает воспользоваться следующими правилами:
- Не смешивать виноград с другими продуктами, особенно с молоком, кефиром, йогуртом, газированной водой. Сок готовить в чистом виде, можно только развести с водой в соотношении 1:1, тогда он не сильно воздействует на пищеварительный тракт.
- До трех лет нужно использовать зеленые сорта, так как темные ягоды имеют более насыщенный состав. Желательно, чтобы ягоды были без косточек.
- Убирать из грозди недозрелые плоды, способные вызвать расстройство пищеварения. На пищеварение могут повлиять и шкурки, которые плохо перевариваются или прилипают к пищеводу, что может спровоцировать рвоту.
Ягоды хорошо промывать и обдавать кипятком, так как на них может скапливаться грязь и пестициды.
Если сорт содержит косточки, их нужно удалить. Ягоду очистить от шкурок. Виноград должен быть зеленым и давать первый раз ребенку желательно 2-3 ягодки. Если нежелательных побочных эффектов не последует, то каждый день количество увеличиваем на 1-2 ягодки. Затем можно давать виноград до 100г в сутки (для малыша 3-4 лет). Кроме потребления ягоды в свежем виде, из нее готовят различные кондитерские изыски: шарлотки, пироги, торты. При запекании большая часть полезных веществ сохраняется.
Для сведения: Питательные свойства винограда позволяют использовать его вместо полдника. Гроздь ягоды гораздо полезнее, чем бутерброд с колбасой или печенье.
Выбор винограда для ребенка
К выбору спелых гроздьев нужно отнестись внимательно, ведь их будет кушать ваш малыш. Если веточка сухая, а ягоды целые и красивые, то они долго хранились и для сохранности обрабатывались сернистым ангидридом (консервант Е 220), использование которого разрешено у нас в стране. Но лучше не испытывать его на своем малыше.
У хорошей и свежей грозди веточки зеленого цвета, ягоды целые и сочные, без плесени, чаще всего есть восковой налет. Ягоды должны оставаться на грозди. Массовое опадение говорит о том, что виноград перезрел или долго хранился в контейнере. О плохом качестве свидетельствую сморщенные или покрытые пятнами плоды.
Если ребенок любит южную ягодку и она прекрасно усваивается, все равно обращайте внимание на то, сколько кисточек съел малыш. Слишком большое количество съеденных плодов вызывает процессы брожения в кишечнике, диарею, вздутье и другие расстройства ЖКТ.
Аллергия на аппетитную ягоду
Ягоды винограда входят в число достаточно сильных аллергенов и «группой риска» здесь являются дети, так как у них слабая, плохо сформированная пищеварительная система. Выявлена такая закономерность: чем темнее сорт, тем выше риск аллергической реакции. Поэтому для детей все же предпочтительнее зеленые сорта, но и их нужно кушать в умеренных количествах.
Аллергия у ребенка на ягоды винограда может проявляться по-разному:
- отек лица и ротовой полости, появление «кома» в горле;
- в виде симптомов респираторного заболевания: кашель, чихание, обильные выделения из носа, заложенность горла;
- высыпание на коже в виде крапивницы (мелкие красные пятнышки) при контакте с кожей сока или пыльцы растения.
Если вы заметили одно из этих проявлений, то исключите виноград из рациона и обратитесь к врачу. Аллергия пройдет и самостоятельно, если ягоды ребенку больше не давать. При употреблении компота из ягод или консервированного продукта аллергическая реакция не проявляется.
Не стоит экспериментировать и вводить ее в рацион грудничку, да в этом и нет необходимости. Подождите, пока ваш ребенок подрастет, и витаминная виноградная гроздь принесет ему только пользу.
Возраст, безопасность, риски, подготовка и многое другое
Виноград — это конфета природы. Сочные и сладкие, они станут вкусной закуской, будь то красная, зеленая или промежуточная.
Они не только так называемые плоды богов, но и очень питательны! Сочные маленькие шарики богаты витаминами С, К и другими антиоксидантами. Люди всех возрастов ели виноград с незапамятных времен — согласно некоторым исследованиям, еще в эпоху неолита.
Если вы любите фрукты, вам, вероятно, нравится есть виноград в приготовленных блюдах или в качестве самостоятельной закуски. Итак, когда вы можете представить их своему ребенку (и как вы можете сделать это безопасно)?
По данным Американской академии педиатрии (AAP), вы можете начать кормить своего ребенка разнообразной твердой пищей, включая виноград в соответствующих возрасту препаратах, примерно в 6-месячном возрасте.
И, вопреки советам прошлых лет, эксперты теперь говорят, что нет установленного порядка, в котором вы должны вводить различные виды продуктов, будь то фрукты, овощи, детские каши или что-то еще.
Однако, несмотря на то, что дети могут начинать есть большинство продуктов с того момента, как им исполняется полгода, важно убедиться, что они едят все продукты безопасно. Когда дело доходит до винограда, это означает его правильную подготовку.
Основная проблема безопасности детей и винограда связана с удушьем. Из-за своего размера и формы виноград может слишком легко соскользнуть по дыхательному горлу маленького ребенка, блокируя поток воздуха.
По этой причине очень важно правильно подавать виноград младенцам и малышам. (Ниже мы объясним, как это сделать.)
У некоторых малышей, в зависимости от количества зубов и умения жевать, могут возникнуть проблемы с пережевыванием кожуры винограда.
Само по себе это не может быть вопросом безопасности, но может стать грязным и неприятным опытом как для родителей, так и для ребенка, поскольку кожица винограда выплевывается на стульчик для кормления (или на пол).
К сожалению, виноград также попал в список так называемой «грязной дюжины» — 12 фруктов и овощей, наиболее подверженных воздействию пестицидов. Покупка органического винограда может помочь развеять опасения по поводу вредного воздействия химических пестицидов.
Очисти мне виноград! Это не просто язвительная фраза — это действительно хороший совет для родителей младенцев.
Для детей младшего возраста, у которых еще не развились навыки жевания или клешневого захвата (обычно появляется в возрасте около 9 лет).или 10 месяцев), лучше всего давать с ложки очищенный виноград, нарезанный на четвертинки или смешанный.
Эти методы приготовления не только сведут к минимуму опасность удушья, но и избавят детей от разочарования, которые не могут взять кусочки винограда, чтобы поесть.
По мере того, как ваш ребенок растет (и достигает критической фазы захвата клещами), вы можете позволить ему самостоятельно кормить неочищенным виноградом, разрезанным на четвертинки. Это может быть веселой и эффективной частью отлучения ребенка от груди.
Затем, когда им исполнится два года, попробуйте предложить виноград, разрезанный вдоль пополам, внимательно следите за признаками удушья.
Когда пора браться за дело и давать ребенку фрукты целиком? Некоторые эксперты предостерегают от того, чтобы давать детям целый виноград до 2-летнего возраста. Поговорите со своим педиатром о готовности вашего ребенка к развитию неразрезанной версии до достижения им двухлетнего возраста.
Правильная обрезка винограда сводится к тому, чтобы сделать его узким и тонким. Таким образом, даже если — не дай Бог — кусочек винограда останется непрожеванным, он не лишит ребенка возможности дышать.
Для детей с клешневым захватом, которые могут есть сами, начните с разрезания винограда на четвертинки. Затем, когда вы будете готовы угостить ребенка небольшим дополнительным съедобным испытанием (ближе к 2 годам), разрежьте виноград пополам вдоль, от плодоножки до основания.
Если вы используете виноград с косточками, обязательно удалите их, прежде чем положить плод перед ребенком.
Виноград предлагает похвальную пищу для здорового питания вашего растущего ребенка.
Полстакана красного винограда содержит 9 миллиграммов витамина С — 23 процента суточной нормы для детей в возрасте от 0 до 6 месяцев и 18 процентов для детей в возрасте от 6 до 12 месяцев.
Это важное питательное вещество поддерживает иммунную систему и улучшает усвоение железа. Кроме того, как антиоксидант, он защищает клетки ребенка от повреждения свободными радикалами (как и многие другие флавоноиды в кожуре винограда).
Обилие витамина К также способствует здоровью ребенка, помогая крови свертываться. Поскольку этот витамин является жирорастворимым, для его усвоения требуется пищевой жир. Попробуйте подавать с виноградом с арахисовым или миндальным маслом, чтобы получить вкусную и питательную комбинацию.
Готовы заняться виноградом? Попробуйте эти простые рецепты для вашего маленького любителя фруктов:
- Виноградный щербет (6 месяцев и старше). Заморозьте 3 чашки красного или зеленого винограда в один слой на противне. Поместите замороженный виноград в чашу кухонного комбайна с каплей лимонного или лаймового сока. Пюрируйте до однородности и сразу подавайте.
- Виноградные кростини для малышей (от 12 месяцев и старше). Нарежьте багет из цельнозерновой муки небольшими ломтиками. На каждый круг намажьте слой сливочного сыра и украсьте четвертинками винограда.
Хотя чистый виноградный сок содержит много питательных веществ, он не заменяет сам фрукт.
На самом деле, из-за риска кариеса и детского ожирения из-за избытка сахара ААР теперь рекомендует детям в возрасте до 1 года пить фруктовый сок no , а детям в возрасте от 1 до 3 лет — не более 4 унций в день.
Виноградный сок можно рассматривать как периодическое лакомство для вашего малыша, а не как обычный способ наполнить бутылочку.
За последние 20 лет наблюдается заметный всплеск пищевых аллергий.
Но хотя аллергия может развиться на любую пищу, виноград не входит в восьмерку основных пищевых аллергенов (отвечающих за большинство аллергий).
Если вы заметили у вашего ребенка такие симптомы, как сыпь, крапивница, хрипы, насморк или расстройство желудка после употребления винограда, поговорите со своим врачом о возможности аллергии.
Безопасная подача винограда ребенку очень важна для предотвращения удушья. Но, приготовив эти вкусные плоды безопасными способами, вы сможете привить своему ребенку любовь к винограду с малых лет.
Как подавать виноград детям (чтобы снизить риск удушья)
Автор: Эми Паланджян
Обновлено
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершаете покупки по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.
Узнайте, как подавать виноград для младенцев и малышей, чтобы избежать риска удушья, и предложите вкусные фрукты с витаминами и гидратацией.
Виноград для малышей
Виноград сладок, насыщен влагой и является отличным источником витамина С и витамина К. Он также представляет высшую опасность удушья для детей в возрасте до 4 лет, поэтому необходимо принять некоторые меры для его безопасного употребления. важно для младенцев и малышей.
СОВЕТ: Найдите мое полное руководство по нарезке еды для детей здесь.
Виноград и опасность удушья
Считается, что цельный виноград может вызвать удушье у детей, потому что он круглый и размером с детское горло. Кроме того, они скользкие, и маленьким ртам их трудно прокусить.
Лучший способ предотвратить любые проблемы с виноградом — нарезать его, а также убедиться, что дети садятся, когда его едят.
Как нарезать виноград для детей в возрасте 9–12 месяцев
С помощью кухонных ножниц, которые намного удобнее ножа (меньше беспокойства о переворачивании фруктов!), разрежьте виноград пополам, а затем на четвертинки. . Затем нарежьте их небольшими кусочками. Их ребенку легко брать пальцами, а также жевать.
СОВЕТ: Эти кусочки размером примерно с 1-2 горошины. Узнайте больше о моем любимом питании для детей, которое едят руками, здесь, а также о моем лучшем детском питании для 3-й стадии.
Как нарезать виноград для малышей 12–24 месяцев
Годовалые дети могут продолжать давать виноград, нарезанный кубиками, и вы можете предлагать его по четвертинкам. Суть в том, чтобы нарезать их длинными ломтиками, поэтому вы разрезаете виноград вертикально на тонкие кусочки.
Разрежьте каждую виноградинку пополам, затем разрежьте половинки пополам.
Как нарезать виноград для детей 24–36 месяцев
Детям старше 2 лет (или старше, если вы беспокоитесь о жевательной способности) можно разрезать виноград пополам. Обратите внимание, что вам нужно разрезать виноград вертикально, а не горизонтально, чтобы получить тонкие половинки. Горизонтально разрезанный пополам виноград может представлять такой же риск удушья, как и целый виноград.
Если у вас есть сомнения, развейте их.
СОВЕТ : Дети старше 4 лет, как правило, должны хорошо жевать цельный виноград. Убедитесь, что дети сидят, когда едят их, так как они все еще скользкая еда.
Часто задаваемые вопросы
Какой лучше красный или зеленый виноград?
Красный и зеленый виноград имеют одинаковую пищевую ценность, поэтому один не лучше и не полезнее другого. Однако есть разница во вкусе, поэтому вы можете предпочесть тот или иной.
Как проще всего нарезать виноград?
Самый простой способ нарезать виноград – это использовать пару кухонных ножниц, так как удерживание винограда предотвращает его перекатывание. (Вам не нужно отдельное устройство для резки винограда!)
Когда детям можно есть виноград.
По данным Американской академии педиатрии, виноград можно вводить с другими твердыми веществами, если подавать соответствующим образом через 6 месяцев. На самом деле нет простого способа подавать виноград, пока дети не начнут брать его пальцами в возрасте около 9 месяцев, так что я советую именно это.
Как долго можно хранить срезанный виноград?
Вы можете нарезать виноград и хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 24-48 часов. Края могут немного подрумяниться, но их все равно можно есть.
Лучшие советы для винограда
- Виноград опасен для удушья до 4 лет.
- Нарезка винограда кубиками для детей, начиная с 9 месяцев, когда они могут брать мелкие кусочки пищи пальцами.
- Четвертинка винограда для детей от 12 месяцев или когда вам удобно.
- Виноград пополам для детей, начиная с 24 месяцев или когда вам удобно.
- Обязательно разрежьте виноград вертикально на тонкие половинки и полоски.
- Всегда следите за тем, чтобы дети садились, когда едят виноград.
- Вы также можете добавить свежий виноград в блендер и смешать его с вкусным соком или заморозить смесь в грейп-попсах.
- Полное руководство по нарезке еды для детей можно найти здесь.
- Вам также могут понравиться мои советы о том, как нарезать киви.
- Узнайте больше о моих любимых продуктах для младенцев, которые едят руками, и о моих лучших продуктах для детского питания Stage 3.
Мне бы очень хотелось услышать ваши отзывы об этой информации, поэтому, если у вас возникнут вопросы, оставьте комментарий ниже!
Время подготовки 5 минут
Cook Time 0 minutes
Total Time 5 minutes
Author Amy Palanjian
Cuisine American
Course Snack
Calories 52kcal
Servings 1
- ▢ 1/2 cup red or green grapes
For детям от 9-12 месяцев разрежьте каждую виноградинку пополам. Каждую половинку разрежьте пополам, затем нарежьте кубиками. Стремитесь к кусочкам размером с 1-2 горошины, чтобы дети могли их брать, но они достаточно маленькие, чтобы их было легко жевать. (Кожуру счищать не нужно.)
Для детей от 12 до 24 месяцев разрежьте каждую виноградинку пополам вертикально (или вдоль), а затем разрежьте пополам, чтобы получились длинные четвертинки.
Для детей от 24 до 48 месяцев разрежьте каждую виноградинку пополам вертикально (или вдоль).
Детям старше 4 лет виноград можно подавать целиком, но всегда следите за тем, чтобы дети садились, чтобы обеспечить максимальную безопасность винограда.
- Храните нарезанный виноград в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.
- Виноград вызывает удушье до 4 лет.
- Нарезка винограда кубиками для детей с 9 месяцев, когда они могут брать маленькие кусочки еды пальцами.
- Четвертинка винограда для детей от 12 месяцев или когда вам удобно.