Кета диета для девушек: Кето диета: меню на неделю для женщин

Кето диета для женщин: худеем правильно

Если вы ищете быстрый и эффективный способ похудеть, получить заряд умственной и физической энергии, уменьшить воспаление и контролировать уровень инсулина, нет ничего лучше кетогенной диеты. Но безопасна ли она для женщин? Давайте узнаем.

Чем женская кето-диета отличается от мужской?

        

1. Гормоны

Женские гормоны привязаны ко всему: от размножения до стресса до метаболизма. Также они колеблются в зависимости от менструальных циклов, отсутствия сна и меньшего количества углеводов.

Поэтому, даже если у мужчин есть гормоны, ваши особенно чувствительны к изменениям в области питания и образа жизни. А поскольку кето-диета является довольно радикальной, вы можете нанести ущерб своим гормонам.

Вы можете заметить:

• Снижение уровня эстрогена. Одной из причин этого может быть то, что вы убрали из рациона обработанные продукты, содержащих сумасшедшее количество соевого масла. Вам нужно будет следить за этим, так как низкий уровень эстрогена может привести к снижению сексуального влечения, сухости влагалища, и нарушениям сна и настроения.
• Более высокие уровни эстрогенов, если вы находитесь в период менопаузы или перед ней. В течение этого времени уровни эстрогена снижаются, поэтому диета с высоким содержанием жиров, такая как кето, может вам помочь.
• Увеличение уровня кортизола. Известный как гормон стресса, кортизол снижается, когда в вашем организме недостаточно глюкозы для снятия стресса.

Но при этом, когда у вас будет больше сахара в крови, вы увеличите количество инсулина и уменьшите потерю веса.

2. Предменструальный синдром

Эти периоды значительно усложняют кето-образ жизни, так как:

• Усиливается тяга к сладкому.
• Вы чувствуете вздутие и увеличение веса, так как пьете много воды.
• Переваривание пищи становится серьезной проблемой, так как у вас болит живот. Вы можете перейти от мяса и волокнистых овощей к более легким продуктам, таким как
  морепродукты и бульоны а также кето-супы.
• Появляются головные боли, которые могут усилить боль головы на кето-диете, если вы не соблюдаете баланс воды и электролитов.
• Появляется раздражительность — всего одно слово может взбесить вас, а потом вы захотите съесть коробку конфет или ведерко мороженого.

3. Слишком быстрое снижение углеводов может привести к неудаче

Так как ваше тело очень чувствительно к диетическим изменениям, внезапное снижение углеводов может отправить ваше тело в пресловутый «режим голодания», где он отключит сжигание жира и начнет накапливать калории, потому что думает, что вы голодны.

Просто добавьте немного больше углеводов в свой рацион — так вы дадите своим гормонам зеленый свет, что все в порядке, и организм может начать процесс потери веса, а не накапливания жира.

Вам нужно больше углеводов в рационе, если вы:

• Очень активны в течение дня
• Усиленно тренируетесь менее 3 раз в неделю
• Занимаетесь бодибилдингом
• Не смогли восстановиться после тренировок
• У вас период перименопаузы или менопаузы
• Беременны или на грудном вскармливании

4. Есть риск недоедать

Кетогенная диета подавляет аппетит, поэтому вы реже чувствуете голод. Да, вы перестанете находиться в вечном поиске перекусов, но существует опасность совсем забыть о еде.

Да, вам нужно создать дефицит калорий, чтобы похудеть, но вам также нужно дать вашему телу достаточное количество калорий. Вам может понадобиться больше жира на кето-диете, если вы:

• Активны и сжигаете много калорий в течении дня
• Беременны или на грудном вскармливании
• Нерегулярные месячные
• Страдаете «затуманенностью» мозга
• Склонны к бактериальным инфекциям
• Испытываете тягу к сладкому и кофеину

5. Вам не нужно есть много белка

Существует распространенное заблуждение, что кето — это диета с высоким содержанием белка, такая как Аткинс. Это не так.

Вот кето-нормы:

• Много жира: 70-80% ваших калорий поступает из здоровых жиров
• Умеренное количество белка: 20-25% калорий из высококачественного белка
• Низкий уровень углеводов: 5-10% калорий из углеводов, богатых клетчаткой

Читайте также:
3 причины, по которым вы должны есть достаточно белка на кето-диете

Несмотря на то, что эта стандартная формула работает как для мужчин, так и для женщин, она может не подойти вашему телу.

Читайте также:
В поисках идеальной порции белка

Женщины нуждаются в гораздо меньшем количестве белка, чем мужчины. На самом деле избыточный белок может привести к плохо пахнущему кето-дыханию и даже не дать войти в состояние кетоза, или выбросить из него.

Читайте также:
Таблица низкоуглеводных источников белка

6. Беременность

Кетогенная диета — один из самых полезных способов улучшить ваши шансы на зачатие. Большинство женщин узнают, что у них есть проблемы, которые связаны с СПКЯ: ваши яичники прекращают овуляцию и делают беременность невозможной.

Читайте также:
Кето-диета — терапия синдрома поликистозных яичников

Но в исследовании, проведенном с участием женщин с СПКЯ, две женщины, которые ранее боролись с бесплодием, забеременели, когда они перешли на диету с низким содержанием углеводов.

Наше руководство по кетозу во время беременности охватывает эту тему более подробно, поэтому сейчас кратко расскажем о ключевых моментах:

• Не стремитесь к потере веса. Ваш растущий ребенок нуждается во всех питательных веществах и калориях, которые могут сформировать жизненно важные части его тела.
• Пропустите интервальное голодание, опять же, потому что у вашего ребенка будет нехватка питательных веществ, которые ему нужны для полноценного развития.
• Немного увеличьте углеводы, потому что глюкоза необходима для создания мышц и других критических внутренних структур.
• Не сокращайте калории при грудном вскармливании, так как они отвечают за производство молока.

Как придерживаться кето-диеты для женщин

1. Медленно ограничивайте углеводы

В отличие от мужчин, которые могут начать кето-диету в любой момент и перейти от 300 г ежедневных углеводов до 25 г, женщинам нужно немного больше времени для корректировки. Если вы еще не перешли на кето-диету, начните с отслеживания своего рациона. Это даст вам не только возможность измерять пищу и отслеживать макросы, но и среднюю базовую основу для вашего тела.

Допустим, вы типичная девушка/женщина, которая потребляет 250 г углеводов в день. Несмотря на то, что резкое ограничение углеводов позволяет быстрее войти в кетоз, вам вовсе не нужно сразу же уменьшать их до 25 г в день, чтобы увидеть результаты. Попробуйте этот план, чтобы облегчить ваш переход на низкоуглеводную жизнь:

• На первой неделе вы должны употреблять не более 150 г чистых углеводов в день. Посмотрите, сможете ли вы завершить эту первую неделю где-нибудь около ежедневной отметки в 100 г.
• На второй неделе начните с около 100 г в начале и закончите около 50 г в день.
• На третью неделю выберите норму в 25 г или около того.

Такое постепенное сокращение позволит вашему телу адаптироваться, а вы узнаете, что такое жизнь с меньшим количеством углеводов. Просто убедитесь, что вы слушаете свое тело.

Мнение эксперта

Алена Ковалёва

Бывший “углеводный наркоман”, счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.

Задать вопрос эксперту

Если вы почувствуете усталость, неспособность закончить тренировки и голод, добавьте немного углеводов к своей ежедневной норме, пока организм не адаптируется к жиру.

2. Попробуйте прерывистое голодание

Интервальный пост — это когда вы проводите по 14-18 часов без еды и перекусов.

Наиболее распространенным типом прерывистой голодовки является метод 16/8, который заключается в том, что вы голодаете в течении 16 часов, а едите только в течение определенного 8-часового окна.

Как вам кето-диета?

Супер)Не очень

Прерывистый пост дает вашему телу перерыв от утомительной работы по перевариванию продуктов. В это время организм будет работать на самовосстановление и балансировать ваши гормоны вместо того, чтобы испытывать все тяготы пищеварения.

Пост помогает быстрее достичь кетоза, поэтому вы быстрее теряете вес. Одно исследование показало, что более 84% участников, практикующих интервальную голодовку, испытали значительную потерю веса всего за два месяца.

Также прерывистое голодание сохраняет мышечную массу, одновременно поощряя потерю чистого жира. Кроме того, оно может снизить:

Самый простой способ перейти на интервальную голодовку — есть легкий ужин до 8 вечера, после чего не есть минимум 14 часов с момента пробуждения.

Мнение эксперта

Алена Ковалёва

Бывший “углеводный наркоман”, счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.

Задать вопрос эксперту

Постарайтесь голодать каждый день. В течении поста не делайте упражнений на выносливость или тяжелые тренировки — лучше попробуйте йогу или прогулки.

Чтобы узнать больше о прерывистом голодании, ознакомьтесь с нашим руководством.

3. Постарайтесь справиться с голодом во время ПМС

В основном, женщины в это время месяца мечтают о шоколаде, углеводах и продуктах с высоким содержанием калорий. К счастью, в вашем распоряжении есть рецепты кето-десертов, которые помогут справиться с голодом и остаться в кетозе.

4. Добавьте в свой график тренировки

Упражнения на разные группы мышц будут повышать ваш метаболизм, сжигать больше калорий в состоянии покоя и улучшать телосложение. Кроме того, в одном 4-недельном исследовании с участием 45 женщин с СПКЯ, силовые тренировки привели к улучшению репродуктивной функции и уменьшению жира на животе.

Работайте с весом не реже двух раз в неделю в течение 20-30 минут.

5. Заведите кето-журнал

Вам нужно будет отслеживать потребление пищи на кето-диете, чтобы убедиться, что вы соблюдаете все макросы (и не переедаете углеводов или белка).

Поскольку женское тело очень чувствительно к изменениям, вы можете отслеживать следующие показатели:

• Цели тела
• Вес
• Измерение тела
• Упражнения
• Настроение и эмоции
• Уровни энергии
• Восстановление после тренировок
• Тяга к углеводам

В долгосрочной перспективе эти данные могут очень пригодится для вашего врача или гинеколога. Кроме того, возможно вы сможете точно определить рацион или даже продукты, которые вам не подходят.

А если вашему телу нужны дополнительные добавки, вы сможете определить, какие подойдут лучше всего. Например, коллаген поможет улучшить здоровье волос, ногтей, кожи, суставов и пищеварения.

        

Автор статьи

Бывший “углеводный наркоман”, счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.

Написано статей

Плюсы и минусы кето-диеты из личного опыта девушки, просидевшей на ней месяц

Одна из авторов сайта BuzzFeed, Мишель Но, поставила эксперимент на самой себе и попробовала кето-диету. Её цель заключалась в том, чтобы внимательно отслеживать изменения в самочувствии и настроении, происходящие с ней в то время, как тело пытается привыкнуть к новому режиму питания, и делиться с читателями. В конце эксперимента Мишель собрала все впечатления в подборку, перевод которой мы предлагаем вашему вниманию.

Я люблю еду во всех её проявлениях: как сбалансированную систему питания, как повод для социальной активности, как средство восстановления сил после нагрузок и — что греха таить — как способ поднять настроение.

Однако некоторое время назад я осознала, что теряю контроль над своим питанием: мне недоставало умеренности, сдержанности и я всё чаще обращалась к вредной пище как к источнику психологической поддержки и энергии, вместо того, чтобы пытаться снизить стресс и наладить сон.

Я много слышала о кето-диете и её прямо-таки чудесном влиянии на самочувствие, уровень сахара в крови, аппетит и умственную концентрацию и решила, что мне необходимо попробовать её.

Прежде всего я надеялась, что, придерживаясь простой диеты, в составе которой нет экзотических продуктов, я побужу свой разум и тело в корне пересмотреть подход к питанию.

Кето-диета предполагает сокращение количества углеводов до примерно 25–50 граммов в сутки. В типичной кетогенной диете 70% калорий поступает из жиров, 20% — из белков и только 10% — из углеводов. Резкое снижение количества углеводов заставляет тело перестроиться на потребление кетоновых тел (получаемых в ходе расщепления жиров) в качестве основного источника энергии вместо «традиционного» способа получения её из глюкозы. И это крупное изменение вызывает множество мелких изменений в метаболизме.

Разумеется, я проконсультировалась с врачом, прежде чем начать диету. Он сказала, что мне стоит попробовать, хотя бы на короткий срок. Никаких противопоказаний у меня не имелось, а предполагаемая польза была значительной.

И с этим «зелёным светом», полученным от профессионала, я решила полностью перейти на кето-питание на 30 дней.

Перед тем, как отправиться в своё «кето-путешествие», я села и прикинула, что именно я смогу есть в течение ближайшего месяца, какие блюда и ингредиенты составят мой рацион, а от чего мне необходимо будет отказаться.

Потребность в углеводах у всех разная, но большинство источников рекомендуют первое время держаться в рамках 25–50 г углеводов в сутки (при том, что «обычное» питание на 2000 ккал, рекомендованное Министерством здравоохранения США, включает в себя не менее 300 г углеводов ежедневно или даже больше). А затем, когда вы привыкните к диете, вы можете попробовать добавить углеводов и посмотреть, как ваше тело отреагирует.

Но в основном кето-диета состоит из белков, молочных продуктов, не-крахмалистых овощей и, конечно же, жиров в виде орехов, жирной молочки, масла и (в моём случае) большого количества бекона и майонеза.

Зная себя, я предполагала, что у меня не будет времени планировать рацион каждый день, поэтому я скачала табличку чистых углеводов и решила, что не буду съедать больше 6–7 грамм углеводов в каждый приём пищи.

И вот 17 вещей, которые я узнала и, так сказать, прочувствовала, просидев на кето-диете 30 дней.

1. Как бы восхитительно ни звучали обещания поклонников кето-диеты, она мне не понравилась

Переходя на кето-питание, я предполагала есть, в основном, сыры, авокадо, бекон и ореховое масло — всё, что рекомендуют эксперты. Но по прошествии недели я поняла, что нуждаюсь в большем разнообразии, чем бесконечные вариации блюд из мяса с добавлением сыра. Мои рецепторы отчаянно молили о вкусе. Как шопоголик, которого заставили покупать вещи только одного цвета, я чувствовала себя ужасно ограниченной, я словно попала в какую-то тюрьму безвкусной еды!

Фото: Мишель Но / Buzzfeed

Поначалу жирная пища меня радовала, но со временем каждая вилка жаренной курицы с броколли и даже кубики любимого сыра чеддер стали на вкус как пригоршни песка. С другой стороны, я почти избавилась от привычки перекусывать — есть ЭТО ещё и между основными приёмами пищи было худшей в мире идеей. Так что начало кето положительно сказалось на моём самоконтроле.

2. Я больше хотела пить, чем когда-либо в своей жизни

Новая любовь: La Croix (американская марка газированной воды)
Фото: Мишель Но / Buzzfeed

Я не только пила больше, чем обычно, но гораздо чаще посещала туалет. Я пила так много, что мне надоела обычная вода и я стала покупать газировку (которую раньше терпеть не могла!).
Оказалось, что жажда была симптомом перехода моего тела с питания углеводами в качестве основного источника калорий на жиры. Расходуя запасы гликогена, организм высвободил связанную с ним воду, что привело к жажде и частым позывам к мочеиспусканию.

3. «Кето-грипп» реален

До того, как перейти на кето, я уже знала, что могу чувствовать симптомы, похожие на грипп, в течение первой недели диеты. На четвёртые сутки я и впрямь начала ощущать недомогание: головокружение, слабость, светочувствительность. Когда я попыталась написать сообщение другу, то даже не могла сосредоточиться на своих мыслях.

По прошествии недели эти симптомы (больше похожие на похмелье, чем на грипп) стали проходить, но полностью здоровой я не чувствовала себя до десятого дня диеты. Мне помогла догадка, что ухудшение самочувствия могло быть связано со снижением уровня соли или нехваткой жира. Я выпила стакан жирного куриного бульона и сразу почувствовала себя гораздо лучше.

4. Моя моча плохо пахла

Честно говоря, она пахла просто отвратительно — так, как никогда в жизни до этого. Я очень смущалась, когда приходилось посещать общественные туалеты, но также и испытывала странное чувство гордости тем, что продвинулась в кето-диете достаточно далеко, чтобы вызвать кетоз (образование кетоновых тел из жиров).

5. Я потеряла тонну жидкости за первую неделю

К концу первой недели кето-диеты я почувствовала, что брюки стали свободнее в поясе. Половина потерянного к этому моменту веса была весом вышедшей из меня воды, но, поскольку я полностью исключила из рациона картошку фри и другие подобные продукты, вторая половина, видимо, была потерей лишнего жира. Вообще-то, похудение не было для меня приоритетной задачей — скорее, я просто хотела предотвратить набор веса — но скинуть чуток стало отличным бонусом!

6. Я перестала часто перекусывать

Надеюсь, что это поддержит меня до обеда
Фото: Мишель Но / Buzzfeed

Когда я поняла, что больше не могу перекусывать обычными для меня продуктами — булками с арахисовым маслом, мини-сникерсами и гранолой из-за высокого содержания в них углеводов — произошли две важные вещи. Первое: я скорректировала питание, добавив в рацион больше клетчатки (а именно — листовых и зелёных овощей), второе — я поняла, что перекусы «на один укус» стали для меня настолько привычным делом, что я их практически не замечала (как и большинство людей, верно?).

7. Я поняла, что моя лактозная непереносимость не была такой тяжёлой, как я думала

Большинство из своих 30 с хвостиком лет я была уверена, что моё тело и молочные продукты абсолютно несовместимы между собой. У меня была возможность убедиться в этом в детстве, когда я как-то не смогла отказать себе в огромной порции мороженного во время посещения ТЦ. Мне было максимально плохо и я решила, что лучше держаться подальше от всех видов продуктов с лактозой.

Но сыр оказался настоящим спасением во время кето-диеты. Во-первых, он вкусный (а на кето вы мало что можете съесть по-настоящему вкусного), во-вторых, он содержит мало лактозы (твёрдые сорта, такие, как пармезан, например, почти не содержат её). Так что я могла запросто съесть большой кусок сыра и после этого чувствовать себя нормально! Вау! Впрочем, не рекомендую делать это привычкой, сыр ведь наполовину состоит из чистого жира.

8. Я перестала пускать газы

Вот, я это сказала. Сначала я опасалась, что от молочных продуктов у меня будет вздуваться живот, но ничего подобного. Честно говоря, этого вообще никогда не происходило и я забыла, каково это — сжимать ягодицы изо всех сил во время затянувшейся планёрки в офисе.

А сейчас я скажу кое-что противное. Существует специальный термин «кето-пук» и ему не стоит доверять, поскольку вместе с газом из тела может выйти кое-что похуже… кое-что жидкое, а не просто пук. Такие дела. Я вас предупредила.

9. Первую неделю я плохо спала

Моя первая неделя была кошмаром, поскольку я и так страдаю бессонницей. Без способности углеводов вызывать что-то типа пищевой мини-комы мне ещё труднее стало засыпать по ночам. К счастью, примерно через полторы недели это прошло, но пока бессонница длилась, она усугубляла вялость, которую я и так постоянно чувствовала без углеводов.

10. За время кето-диеты я съела больше яиц, чем за всю предыдущую жизнь

По крайней мере, по ощущениям. Я варила яйца, жарила, пекла, я ела их на завтрак, обед и ужин и даже в качестве закуски на ночь. Яйца оказались самым доступным способом получить белок и, кроме того, из них можно быстро приготовить огромное множество блюд. Мои маленькие друзья! Они меня никогда не подводили.

11. Моя кожа очистилась

Мишель Но
Фото: Мишель Но / Buzzfeed

Вообще-то у меня и так довольно чистая кожа, но приятным сюрпризом стало то, что она очистилась ещё больше на кето-диете. Исчезли покраснения, мелкие прыщики на переносице, а щёки стали такими гладкими, как после долгой сауны. Исключение из рациона углеводов подразумевает отказ от большинства переработанных продуктов и сахара и употребление, в основном, натуральной пищи, богатой антиоксидантами и прочими полезными веществами, которые, к сожалению, не содержатся в больших кусках горячей ароматной пиццы.

12. Я выяснила, что чистые углеводы и общие углеводы — это не одно и то же

Это важный момент. Чистые углеводы = общее количество углеводов минус клетчатка. Так, например, в авокадо 12 г углеводов и 9 г клетчатки, что означает, что в нём всего 3 грамма чистых углеводов. Я могла слопать шесть авокадо в день и при этом не нарушить свой кетоз.

13. Самая раздражающая часть кето-диеты — готовка завтрака каждое утро

Когда вы на кето, но забыли взять с собой завтрак… мясная палочка!
Фото: Мишель Но / Buzzfeed

Завтрак — мой любимый приём пищи, особенно учитывая то, что по утрам я хожу в спортзал, и к тому времени, как я готова поесть, аппетит становится уже просто волчьим. Но на кето-питании завтрак требует готовки, хлопьями с молоком или бутербродом с ветчиной и сыром не обойдёшься. На это у меня далеко не всегда было время, так что нередко я просто засыпала в рот горсть орехов, заедала куском сыра и отправлялась в офис. Ужасно, но что поделаешь.

14. У меня появилась непреодолимая тяга к куриному бульону

Знаете это чувство, когда в конце плотного обеда так и тянет съесть что-нибудь сладкое, чтобы, так сказать, добавить вишенку на торт? На кето-диете ты лишён десертов и вообще сахара и приходится придумывать альтернативу. В моём случае ей стал, как ни странно, куриный бульон, позволяющий сбалансировать обед и получить немного дополнительного удовольствия. Кроме того, он успокаивал урчание и беспокойство в желудке, которое время от времени случалось.

15. Каждый находит лазейку удовольствия на кето — для меня это были орехи

Когда я училась в старшей школе, то носила значок с надписью «я люблю орехи». Это была моя не слишком удачная попытка заявить себя как личность, так как я росла болезненно замкнутым подростком, но это также было абсолютной правдой — я очень люблю орехи.

На кето-диете орехи есть можно, поскольку это жирный продукт, и к тому же, богатый белком. Я ела орехи пекан на завтрак, добавляла их в салаты и иногда перекусывала ими по ночам, когда бессонница особенно мучала. Я пристрастилась к их хрустящей текстуре и жирности и они позволили мне сохранить привычку перекусывать, от которой я, вообще-то, пыталась избавиться с помощью кето.

Каждый в конечном итоге находит какую-нибудь лазейку, портящую его кето-диету, то есть позволяющую перекусывать и поддерживать таким образом нездоровые привычки в питании, и орехи стали для меня такой лазейкой. Для других это может быть сыр, вяленая говядина или ещё что-то в этом духе. Я же не могла жить без чёртового пекана и миндаля. Вы можете возразить, что орехи полезны, но, вероятно, не в таком количестве, в каком их ела я. Если бы я снова решила сесть на кето, я бы полностью исключила орехи и, подозреваю, получила бы совершенно иной опыт.

16. Мои тренировки в зале стали более вялыми

В течение первых двух недель на кето мои тренировки больше напоминали поездку на велосипеде рано утром после ночи пьянки. У меня была нулевая мотивация, мои мышцы, казалось, вообще перестали разогреваться и каждая конечность ощущалась как невыносимо тяжёлая и непослушная.

Постепенно дела пошли лучше, но если бы у меня не было привычного, давно устаканившегося режима тренировок, вряд ли я смогла бы его наладить в таком состоянии — скорее, бросила бы физкультуру. Так что, если вы хотите сесть на кето-диету и начать ходить в зал, то советую сначала сделать одно, а потом другое, но не пытаться ввести оба изменения разом.

17. Кето-диета усложняла мою социальную жизнь, но я справилась

Одно из самых тяжёлых последствий разрыва с парнем — необходимость объяснять всем знакомым, почему так случилось. Примерно так я себя чувствовала, когда мне раз за разом приходилось объяснять друзьям, родным, знакомым и коллегам по работе, почему вдруг я стала такой разборчивой в еде. Почему я не желаю встречаться с ними в пивных барах и отказываюсь от приглашений на ужин буквально каждый раз, когда мне их делают.

Кето-френдли завтрак, любезно предоставленный местной кофейней
Фото: Мишель Но / Buzzfeed

Первые две недели эти расспросы меня очень раздражали и даже немного злили. Они заставляли меня снова и снова задумываться, почему я вообще ввязалась в это и не бросить ли мне кето-мучения. Но когда мой «кето-грипп» прошёл и я почувствовала, что наладила контроль над питанием, я стала воспринимать расспросы как возможность распространять информацию о кето-питании. Не так уж и плохо.

Подведу итог. Самое плохое в кето-питании (по моему опыту):

Минусы

Самое сложное — постоянно отказываться от еды вне дома, приглашений на домашние ужины и пивных вечеринок, а также общее воздействие этих небольших изменений на мою социальную жизнь. Хотя я думаю, что если бы продолжала сидеть на кето дольше этого одного месяца, я нашла бы способ адаптироваться к такому образу жизни. Кроме того, удовольствие от просвещения окружающих насчёт кето-питания частично компенсировало мои страдания. Возможно, я бы даже стала коучем и проводила семинары по кето.

Что касается моих расходов на питание, они остались примерно на том же уровне, но времени на готовку стало уходить намного больше из-за того, что вместо полуфабрикатов мне приходилось готовить мясо и овощи.

Плюсы

Кето-диета избавила меня от пищевой зависимости и тяги к вредной еде. Я чувствовала полный контроль над своим пищевым выбором и мне не нужно было беспокоиться о каждом съеденном куске. Я сократила объём порции, научилась отказываться от угощений вредной едой и даже снизила потребление алкоголя (поскольку похмелье на кето — это невообразимый кошмар).

Я настоятельно рекомендую попробовать кето-питание всем, у кого есть время на готовку и желание улучшить свой рацион. Если вы чем-то похожи на меня, это может побудить вас к пересмотру своих пищевых привычек. По крайней мере, вы станете совсем по-другому смотреть на углеводы.

И, конечно же, не забудьте посоветоваться с врачом, если всё-таки решитесь.

Читайте также:

Интересные факты о здоровье

Кето диета меню на неделю для женщин и список продуктов

Если вы хотите похудеть без вред для здоровья, то кетогенная, или кето диета подойдет вам. Возможно, вы ранее слышали о кето диете, но до сих пор не понимаете ее суть. В этой статье мы расскажем об основах кето диеты и дадим план кето питания на неделю, чтобы вам было легче начать.

 

Что такое кето диета?

Кетогенная диета – это план питания, который приводит ваше тело к кетозу, состоянию, когда организм использует жир в качестве основного источника топлива (вместо углеводов).

Во время диеты большинство калорий, которые вы потребляете, поступает из жиров, с небольшим количеством белка и низким содержанием углеводов. Кетоз также возникает при низкокалорийной диете.

Кетогенную диету врачи рекомендуют в трех случаях: для лечении эпилепсии, диабета 2 типа и снижения веса.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Advances in Nutrition в июне 2020 года, кето диета также может помочь улучшить краткосрочные и долгосрочные когнитивные способности людей, которые живут с болезнью Альцгеймера и испытывают легкие когнитивные нарушения.

Одним из недостатков кетогенной диеты: кето-грипп. Одно исследование, опубликованное в марте 2020 года в Frontiers in Nutrition, показало, что на 43 различных онлайн-форумах для людей, соблюдающих кето-диету, около трети комментаторов сообщили об этом краткосрочном побочном эффекте кето. По данным Harvard Health Publishing, в первые несколько дней кето питания, у вас могут возникнуть головные боли, мышечные спазмы, усталость, тошнота, запор и другие симптомы гриппа. Эти симптомы, как правило, проходят в течении нескольких дней. Для устранения симптомов кето-гриппа нужно выпить много жидкости с электролитами, согласно StatPearls.

Основные принципы кето диеты

Если вы решили попробовать кето-диету, вам следует придерживаться основных принципов питания. Примерно от 60 до 80% калорий приходятся на жиры. Это означает, что основной рацион составляет мясо, жиры, масла и ограниченное количество некрахмалистых овощей. 

Остальные калории в кето-диете поступают из белка – около 1 г на килограмм веса тела. Что касается углеводов, то большинство людей поддерживают кетоз, потребляя от 20 до 50 г чистых углеводов в день.

Следует помнить, что из кетоза легко выйти. Это значит, что если вы нарушите план питания, то ваше тело может вернуться к сжиганию углеводов в качестве топлива, а не жира.

Список разрешенных продуктов на кето диете

Важно знать, какие продукты разрешены при кетогенной диете, а какие категорически запрещены. Перед тем как начать придерживаться кето-питания убедитесь, что оно вам подходит.

Белок

Кетогенная диета не богата белком (они сосредоточены на жирах), поэтому следует его употреблять в умеренных количествах.

Разрешено

• Говядина травяного откорма
• Рыба, особенно жирная, например, лосось
• Темное мясо курицы

Ограничено

• Бекон
• Нежирные белки, такие как куриная грудка без кожи и креветки. Их можно включить в кето-диету в качестве дополнения к жирам

Запрещено

• Покупную колбасу, сосиски, ветчину, балык и другие переработанные продукты
• Мясо, замаринованное в сладких соусах
• Наггетсы из рыбы или курицы

Масла

Разрешено

• Масло авокадо
• Оливковое масло
• Кокосовое масло
• Сливочное масло
• Густые сливки

Ограничено

• Подсолнечное масло
• Сафлоровое масло
• Кукурузное масло

Запрещено

• Маргарин
• Искусственные трансжиры

Фрукты и овощи

Разрешено

• Авокадо
• Листовая зелень, например, шпинат и руккола
• Сельдерей
• Спаржа

Ограничено

• Лук-порей
• Кабачок
• Баклажан

Запрещено

• Картошка
• Кукуруза
• Изюм

Орехи и семена

Разрешено

• Грецкие орехи
• Миндаль
• Семена льна и чиа

Ограничено

• Несладкие ореховые масла (миндальное или арахисовое масло)
• Кешью
• Фисташки

Запрещено

• Сухофрукты
• Подслащенные ореховые или семенные масла
• Орехи в шоколаде

Молочные продукты

Разрешено

• Сыр чеддер
• Голубой сыр
• Сыр фета

Ограничено

• Творог
• Греческий йогурт
• Сыр рикотта

Запрещено

• Молоко
• Подслащенный обезжиренный йогурт
• Мороженое

Подсластители

 

Всегда соблюдайте умеренность с подсластителями.

Ограничено

• Стевия
• Эритритол
• Ксилит

Запрещено

• Агава
• Мед
• Кленовый сироп
• Белый и коричневый сахар

Приправы и соусы

Разрешено

• Гуакамоле
• Лимонно-масляный соус
• Домашний майонез (убедитесь, что в него нет сахара)

Ограничено

• Чеснок
• Томатный соус (ищите без добавления сахара)
• Бальзамический уксус

Запрещено

• Соус для барбекю
• Кетчуп
• Медовая горчица

Напитки

Разрешено

• Вода
• Миндальное молоко
• Костный бульон
• Чай без подсластителей

Ограничено

• Черный кофе (следите за потреблением кофеина)
• Несладкая газированная вода (ограничивайте, только если пузыри вызывают вздутие живота)
• Диетическая содовая
• Напитки с нулевой калорийностью

Запрещено

• Газировка
• Фруктовый сок
• Лимонад
• Латте, капучино и другие кофейные напитки

Травы и специи

Разрешено

Все травы и специи подходят для кето-диеты, но если вы употребляете их в больших количествах, советуем считать углеводы.

• Соль (солите продукты по вкусу)
• Перец
• Тимьян, орегано, перец и кайенский перец

Ограничено

• Молотый имбирь
• Молотый чеснок
• Молотый лук

Запрещено

Никакие травы и специи не запрещаются при кето диете. Все можно использовать в небольших количествах для придания вкуса пище.

Пищевые добавки

• Пищевые волокна
• Поливитамины
• Масло MCT
• Экзогенные кетоны

Кето диета меню на 7 дней

День 1

Завтрак: Яичница, жаренная на масле и салат с авокадо

Перекус: Семечки подсолнечника

Обед: Салат из шпината с лососем на гриле

Перекус: Палочки сельдерея и болгарского перца с гуакамоле

Ужин: Свиная отбивная с пюре из цветной и фиолетовой капусты

День 2

Завтрак: Буллетпруф кофе (из сливочного и кокосового масла), яйца вкрутую

Перекус: Миндаль

Обед: Салат из тунца с помидорами, сельдереем и зеленью

Перекус: Ростбиф и рулетики из нарезанного сыра

Ужин: Фрикадельки с лапшой из кабачков, заправленные сливочным соусом

День 3

Завтрак: Омлет с сыром и сальсой из овощей

Перекус: Греческий йогурт с измельченными орехами

Обед: Салат с индейкой, рукколой, авокадо и голубым сыром

Перекус: Смузи из миндального молока, миндального масла и протеина

Ужин: Лосось на гриле со шпинатом, жареный на кокосовом масле

День 4

Завтрак: Смузи из миндального молока, миндального масла и протеина

Перекус: Два яйца вкрутую

Обед: Куриные котлеты с миндальной мукой с салатом из зелени, огурцов и козьего сыра

Перекус: Ломтики козьего сыра и болгарского перца

Ужин: Креветки на гриле, заправленные сливочно-лимонным соусом со спаржей

День 5

Завтрак: Яичница с беконом и зеленью

Перекус: Горсть грецких орехов с четвертью стакана ягод

Обед: Салат Цезарь с курицей

Перекус: Палочки сельдерея в миндальном масле

Ужин: Рис с тофу, цветной капустой, брокколи и перцем, заправленный домашним арахисовым соусом

День 6

Завтрак: Яичница с авокадо

Перекус: Орехи

Обед: Лосось гриль с авокадо и огурцом

Перекус: Жирный творог с ягодами

Ужин: Шашлык из говядины на гриле с пюре из брокколи и болгарским перцем

День 7

Завтрак: Омлет с овощами

Перекус: Семечки подсолнечника

Обед: Салат Кобб из зелени, сваренных вкрутую яиц, авокадо, сыра и индейки

Перекус: Смузи из миндального молока, миндального масла и протеина

Ужин: Запеченная форель с тушенной капустой

Если вы решились придерживаться кетогенной диеты, то должны понимать, что вам надо тщательно продумывать свой повседневный рацион. Основными продуктами кето питания являются орехи, авокадо, лосось, ягоды. Эти продукты достаточно дорогие, но без них вы не обойдетесь. Поэтому кето диета подойдет не всем.

Мы подготовили для вас специальный список кето продуктов на неделю. Вы можете воспользоваться приложением Costless для того, чтобы оценить стоимость продуктовой корзины и выбрать самые выгодные предложения.

Список продуктов для кето диеты

Кето диета убьет тебя: мифы и правда низкоуглеводного питания. Чем грозит полный отказ от углеводов?

Подробности

12 окт

Современный так называемый ЗОЖ – кладезь мифов, причем бездонный. Бодибилдеры до сих пор питаются по восемь раз в день, полагают, что кардио убивает мышцы и пуще черта боятся углеводного окна. Больше, чем кроссфита они  опасаются катаболизма, в связи с чем бесконечно херачат протеин. 

Не святые и кроссфит-атлеты: часто они становятся метконозависимыми, мало растягиваются и дня не могут прожить, чтобы не снять свой чих на видео.

Но сегодня мы не будем меряться самыми интересными органами, и поливать друг дружку грязью, это мы уже проходили. В данной статье мы рассмотрим самые затянутые мифы, связанные с безуглеводным питанием, которое в простонародии называют кето диетой.

1. МОЗГУ НУЖНА ГЛЮКОЗА. ПОЗАРЕЗ

Это, пожалуй, самое жуткое опасение противников кето диеты, которые искренне считают, что если в их организм несколько часов не будут поступать углеводы – мозг умрет. В тяжких мучениях. Очевидно, это произошло раньше срока, ибо им нечем задуматься вот о каких вещах.

В жизни каждого человека – а особенно у нашего пещерного предка, у которого часто барахлил холодильник – были периоды, когда на протяжении нескольких дней он не имел возможности пополнить свой запас глюкозы. Если следовать логике о необходимости глюкозы, то человек в таком случае откинул бы копытца за денечек-три. В среднем, именно столько времени нужно, чтобы израсходовать весь гликоген в печени. 

Но этого не происходит, мозг  человека непостижимым образом продолжает здравствовать и  даже осуществлять действия, напоминающие мыслительный процесс. Почему? 

Ответ намного проще, чем самое элементарное интегральное уравнение для второгодников: существует два способа энергообеспечения организма:

1. Традиционный, при котором основным источником энергии являются углеводы.
2. Организм функционирует за счет жиров, а мозг питается кетонами, которые вырабатываются из тех же жиров в порядке, предусмотренном законами самой Природы. 

Очень подробно о том, почему мозг не умрет без глюкозы, даже если не употреблять углеводы годами мы описывали в статье «Углеводами ли едиными жив человек: альтернативные механизмы энергообеспечения организма». Очень, кстати рекомендуем.

Дорогие тренеры и ЗОЖники, прочитайте наконец и перестаньте позорить в обществе как себя, так и нас. Договорились?) 

Вывод: мозг может полноценно и на протяжении длительного времени функционировать без углеводов.

   

2. БЕЗУГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ УБИВАЕТ ПОЧКИ. НАПОВАЛ

Это очень распространенный миф, который, кажется, взялся с ниоткуда. Но если хорошенечко пораскинуть чудом выжившими без глюкозы мозгами, можно прийти к выводу, что зиждется он на железном правиле: лучше перебдеть, чем недобдеть.  

Многие переходят на кето диету избирательно и забивают на её физиологические основы. Как мы уже сто раз писали, правильно сформулированная безуглеводка базируется на употреблении большого количества именно жира, а не белка: в  таком виде питания следует употреблять жиры и белки в пропорции 1/3 белка+2/3 жиров.

Но так как в сознании множества людей жир до сих пор считается демоном, то они игнорируют пропорцию, а вместо этого точат белок тоннами. Вот и жалуются. 

Здоровые почки могут справиться с лишним белком безо всяких проблем, но при наличии такого заболевания как нефропатия могут возникнуть осложнения.

Вывод № 1:  кето диета и не требует употребления большого количества белка.

Вывод № 2:  людям со здоровыми почками не надо волноваться за лишний белок в питании. Наоборот, безуглеводная диета поможет снизить повышенный сахар в крови и, как следствие, защитит почки от поражения. А уж людям с диабетом 2 типа такое питание поможет спасти  почки за счет контроля уровня сахара в крови.

 

3. НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ НАГЛУХО И ПЛОТНО ЗАКУПОРИВАЮТ АРТЕРИИ. ЭТО ПРЯМОЙ ПУТЬ К ИНФАРКТУ 

Однажды, чтобы втюхать электорату побольше злаков и печенья, гиганты пищевой промышленности объявили жир демоном. Подключив тяжелую артиллерию в виде врачей, нутрициологов и публикаций в авторитетных изданиях типа TIME, они сформировали выгодное для себя общественное мнение и нужные модели пищевого поведения. Если быть совсем уж точными, то начало войне было положено в далеком 1961 году, когда врач Энсел  Кис выступил с телегой о диком вреде жира и обвинил его в прямой связи с сердечно-сосудистыми заболеваниями

Уж не знаем, что произошло в их лагере: то ли печеньки закончились, то ли совесть проснулась, то ли общественность включила соображаловку, но спустя, ни много ни мало, пятьдесят лет – миф окончательно развенчали. 

– Я тебя породил, я тебя и убью – сказал тот же журнал TIME  и в 2014 году написал грандиозный материал на тему: «Ешьте масло. Ученые объявили жир врагом. Почему они ошиблись». 

Конечно же, на протяжении этого периода времени попадались и защитники жира, которые критиковали Киса, но учёные пришли к выводу об отсутствии связи между насыщенными жирами и заболеваниями сердца только в последнее десятилетие.

Так что пройдет еще лет пятьдесят, и мы перестанем гоняться за обезжиренными продуктами и падать в обморок от вида сливочного масла. Изменения не за горами!

Вывод: миф о вреде жира развенчан, так что не бойтесь есть здоровую жирную пищу уже сейчас!

 

4. МОЧИ ХОЛЕСТЕРИН,  ИНАЧЕ НА БЕЗУГЛЕВОДКЕ ОН ЗАМОЧИТ ТЕБЯ 

Считается, что кето диета повышает уровень холестерина в крови. И это правда, а точнее – полуправда. 

Любой человек в наш век тотального просвещения точно знает: холестерин делится на «хороший» и «плохой», но, чтобы не забивать себе голову лишней информацией, дальше они не углубляются. 

Мы тоже не будем морочить вам голову почем зря, ограничимся простым пояснением.

Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) переносят в организме холестерин, и их повышенный уровень может вызывать жировые отложения в  артериях.  Этот «плохой холестирин» коррелирует с высоким риском развития атеросклероза.

Есть еще и липопротеины высокой плотности (ЛПВП). Они синтезируются в печени, «отщепляют» холестерин от холестериновых бляшек и переносят его в печень, где он перерабатывается. 

Основная роль «хорошего» холестерина  – непрерывный перенос лишнего холестерина из крови в печень для переработки  и выведения его из организма. Поэтому, внутренние стенки сосудов от скоплений плохого холестерина в виде бляшек защищают именно липопротеины высокой плотности.

Спасибо, что вникли в эту научную муть, а теперь слушайте дальше.

Безуглеводка способствует повышению уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), то есть “хорошего” холестерина, снижает уровень опасных триглицеридов и нивелирует симптомы атеросклероза.

Выходит, все как раз наоборот!

Мы уже сравнивали диеты с высоким и низким уровнем потреблением углеводов: статья “Безуглеводная кето диета VS диета с низким содержанием жира: сравнительный метаанализ стратегий питания” со ссылками на научные исследования к вашим услугам. А если уж совсем кратко и на пальцах, то исследования показали, что  безуглеводное питание, в основном, позитивно влияет на липидный профиль и снижает риск заболеваний сердца, регулируя уровень холестерина.

Вывод: кето диета улучшает липидный профиль и уменьшает риски заболеваний сердца.

  

5. НА КЕТО ДИЕТЕ ТЫ ИСПЫТАЕШЬ НЕДОСТАТОК ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И УМРЕШЬ ОТ ЦИНГИ

Очень часто можно услышать, что безуглеводная диета – бедна на витамины, минералы, питательные вещества и так далее. 

Давайте думать логично. Основа кето питания –  мясо, масло, птица, рыба, морепродукты, яйца, овощи. 

А теперь подумаем, от каких продуктов мы отказываемся на безуглеводке? 

В первую очередь это сахар и фрукты. Мы надеемся, что нет никакой нужды убеждать вас во вреде сахара и сладостей, не вызывает удивления и тот факт, что польза фруктов весьма сомнительна.   

Во вторую очередь – это злаки. Не спорим, цельнозерновые продукты содержат питательные вещества, но степень их пользы весьма и весьма невелика, а недавние исследования, о которых мы писали утверждают, что разница между рафинированными простыми и сложными углеводами в виде цельнозерновых продуктов не так огромна, как её малюют. 

В третью очередь – это сладкие овощи в виде морковки и болгарского перца. Признаем, зла в них мы не обнаружили, значит – надо чем-то жертвовать и заменять их «разрешенными» продуктами.

В четвертую очередь – это мороженка, фаст-фуд, сладкие соки. Комментарии тут излишни. 

Так что давайте сопоставим эти списки и честно ответим себе, что было первым – курица или яйцо. Тьфу,  давайте подумает, какие продукты более питательные: яйца, птица, масло, мясо, рыба, морепродукты или злаки, булки и сахара разных видов?  

Вывод: переход с углеводного на кето питание только повысит количество натуральных питательных веществ, которые поступают в  организм.

 

6. ВСЕ КОСТИ РАССЫПЯТСЯ И НАСТАНЕТ ВЕЛИКИЙ ОСТЕОПОРОЗ 

Бытует мнение, что безуглеводное питание повышает кислотность крови, приводит к вымыванию из костей минералов и вызывает, в результате, остеопороз. В основе этой концепции – неправильное суждение о том, что богатая белком диета вредит костям и повышает кислотность крови. 

Это не так, потому что в нормальных обстоятельствах показатель pH  крови  не зависит от того, какие продукты употребляет человек в пищу. Организм сам  строго контролирует уровень  pH, иначе человечество вообще бы досрочно отправилось вслед за динозаврами.

На пальцах ущербность этих утверждений доказывает нам читательница, которая написала нам, что уже многие годы страдает от болезни, связанной с тем, что у неё не усваивается кальций. Врачи категорично запретили ей употреблять углеводы в любой форме, во избежание еще большего вымывания  кальция из костей. 

Вывод: не бойтесь остеопороза, пускай он боится вас. 

 

7. КЕТОЗ – ЭТО ОПАСНАЯ БОЛЕЗНЬ

Кетоз, кетоацидоз, кифоз, коматоз – какая разница? Что одно звучит подозрительно, что второе. 

Кетоз часто путают с кетоацидозом, но несмотря на похожесть слов, это совершенно разные вещи.

Кетоацидоз ‒ это действительно опасное состояние организма человека, больного на диабет 1 типа, которое возникает, когда бедняга  в нужное время не принимает инсулин.

Кетоз ‒  абсолютно нормально и  естественное  состояние человеческого организма при низкоуглеводном питании, а его физиологические механизмы мы описывали выше. 

Вывод: кетоз – не болезнь, он не опасен. 

Мы закончили, а теперь переходим к прениям.

Добавить комментарий

Кето диета меню на неделю простые рецепты

Ключевые теги: таблетки для быстрого похудения эффективные, диетоника таблетки для похудения, энерджи средство для похудения.

---

Не худею на кето диете причины, как перейти на кето диету, можно ли хумус на кето диете, клен таблетки для похудения отзывы, голд лайт плюс таблетки для похудения.

Принцип действия

Когда организм перестает получать углеводы в нужном количестве, он теряет энергию и впадает в состояние кетоза. Для восполнения энергозапаса начинается активное сжигание собственного жира. Лишние килограммы исчезают исключительно за счет потери жира — мышечная масса сохраняется. Если просто придерживаться кето-диеты, кетоз наступает на вторую-третью неделю. А если при этом принимать Keto Guru, процесс запускается уже через 40-50 минут

Приветствую, друзья! Предлагаю вам меню на неделю для кето диеты. Надеюсь, этот план питания упростит вам жизнь, поможет сэкономить время и, главное, будет наглядным примером рациона для всех начинающих приверженцев … Простые и быстрые рецепты блюд для кето диеты. Диета – это не всегда престно и не вкусно. С нашими рецептами вы даже не поймете что вы на диете. Как и любая диета, схема питания по кето меню вносит изменения в организм. Каждый человек индивидуален, поэтому на новое питание реагирует по-своему.

Официальный сайт Keto Guru для похудения

Состав

Кето-диета: информация, меню на неделю и рецепты Все мечтают о такой стройной и подтянутой фигуре, как показывают на фотографиях из модных глянцевых журналов. Рецепты для кето диеты Рецепты 2 комментария 34,612 Просмотров Мы подробно изложили принципы кето диеты и рассказали какие продукты есть на низкоуглеводно-высокожировой диете . Знаменитая Кето-диета, меню на неделю для женщин поможет скинуть не желаемые килограммы без вреда для здоровья. В ниже представленном обзоре можно составить себе меню на каждый день.

Результаты клинических испытаний

Знаменитая Кето-диета, меню на неделю для женщин поможет скинуть не желаемые килограммы без вреда для здоровья. В ниже представленном обзоре можно составить себе меню на каждый день. 1/16/2017«Что такое кето-диета. … медленно увеличивать потребление углеводов на 5 грамм в неделю. Начинать кето-диету лучше плавно, постепенно сокращая углеводистые продукты в своём рационе, чтобы … Кето диета для похудения: таблица меню на неделю для женщин, плюсы и преимущества кето …

Мнение специалиста

В процессе кетоза жиры расщепляются на жирные кислоты и глицерин, которые впоследствии трансформируются в кетоновые тела. Однако кетоз запускается только в случае полного истощения запасов гликогена в печени и мышечной ткани, обычно это происходит в течении 7- 10 дней. Чтобы ускорить этот процесс, а следовательно и сжигание жира я рекомендую своим пациентам биодобавку KETO GURU.

Что такое кето-диета? Рацион, который демонстрирует отличные результаты. Сегодня мы узнаем, какие продукты входят, из чего состоит меню, основные рецепты и описание кето-диеты. Кето диета: примерное меню питания на неделю для эффективного похудения. Кому рекомендуют придерживаться спортивной кето диеты, ее плюсы и минусы. Знаменитая Кето-диета, меню на неделю для женщин поможет скинуть не желаемые килограммы без вреда для здоровья. В ниже представленном обзоре можно составить себе меню на каждый день.

Способ применения

Всего одна шипучая таблетка в день предотвратит симптомы кето-диеты и увеличит ее эффективность в несколько раз.

Простые и быстрые рецепты блюд для кето диеты. Диета – это не всегда престно и не вкусно. С нашими рецептами вы даже не поймете что вы на диете. ОСНОВЫ МЕТОДИКИКОМУ ПРОТИВОПОКАЗАНО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ЕСТЬ ЛИ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ?РАЦИОН ПИТАНИЯРЕЦЕПТЫ БЛЮДЗАКЛЮЧЕНИЕКето«или кетогенная диета на сегодняшний день популярна особенно на Западе, где ей посвящены множество различных книг. В случае с русскоязычным интернетом можно сказать, что все понимают этот способ похудения как хотят, неумело переводя иностранные статьи. С этим связано присутствие противоречий в схожих статьях, которые вводят в заблуждение аудиторию веб-ресурсов.Сразу отметим, что следующий материал взят из проверенных источников, а имен…See more on stroy-telo.comКетогенная диета, меню на неделю: рецептами и списком …https://skazproto.ru/ketogennaya-dieta-menyu-na-nedelyuЯ смог похудеть на пятьдесят кило и знаю, о чём говорю. А кетогенная диета, меню на неделю — они тебе просто не понадобятся. На сегодня все. Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Отвечаю : в Гугле на запрос ” кекто диета” ваш сайт первый в списке с коротким описанием ( копирую ) – Кето-диета. Меню, полный список … stroy-telo.com › Диета › Сушка тела Кето-диета также называется …

Как заказать?

Заполните форму для консультации и заказа Keto Guru для похудения. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении

В любом случае, это не краткосрочный комплекс, для женщин не имеет смысла составлять меню кетодиеты на неделю и готовиться к экспресс-результатам, за неделю многим просто не удастся … Простые и быстрые рецепты блюд для кето диеты. Готовьте быстро, кушайте вкусно и худейте! Для вас рецепты супов и салатов, десертов и главных блюд. … Кето диета: меню на неделю …

Средство для похудения капсулы, фитолакс таблетки для похудения, энерджи средство для похудения, таблетки для похудения отзывы реальных покупателей, кето диета на английском, не худею на кето диете причины, диетоника таблетки для похудения.
Официальный сайт Keto Guru для похудения

Купить Keto Guru для похудения можно в таких странах как:

Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Болгария, Венгрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Португалия, Румыния, Франция, Хорватия, Чехия, Швейцария, Азербайджан , Армения ,Турция, Австрия, Сербия, Словакия, Словения, Польша

Keto Guru это вещь!! я с его помощью за 2 недели на 11 кг похудела! Не ограничивалась практически ни в чем, разве что мучного меньше ела. вес держится до сих пор.

Я после родов худела с помощью Keto Guru. Сначала пробовала просто на кето диете посидеть, не получилось. Упадок сил огромный, с ребенком просто нереально. А с Keto Guru наоборот энергии прибавилось, от сладкого конечно пришлось отказаться, но я быстро привыкла. Результат -14 кг, так что пробуйте и не бойтесь.

Извиняюсь, не заметила на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ.

Кето диета – кето диета меню и рецепты, отзывы о кето диете

Во время кето диеты организм получает достаточно калорий и человек не испытывает голода, но лишний вес уходит благодаря явлению кетоза.

Во время кето диеты углеводы исключаются из пищи полностью \ sportadvice.ru

Во время карантина многие задаются вопросом как не набрать лишних килограммов, сидя дома, когда холодильник с продуктами постоянно под рукой. Тем более, что на улице весна, а впереди лето, поэтому, и так скопившиеся за зиму килограммы, требуют ликвидации. В этом может помочь кето диета. Во время кето диеты организм получает достаточно калорий и человек не испытывает голода, но лишний вес уходит благодаря явлению кетоза.

Отзывы диетологов подтверждают, что кето диета доказала свою эффективность, и результат стабилен из-за отсутствия стрессового резкого перехода от голодовки к обычному питанию.

Что такое кето диета:

Кето диета появилась для лечения некоторых заболеваний, но затем нашла свое место и в диетологии. Принцип диеты заключается в следующем: в качестве основного «топлива» для мозга организм использует углеводы. При резком сокращении углеводов в питании ниже 20 гр в день, количество глюкозы критически снижается – и для нормального функционирования и окисления жиров не хватает энергии. Для питания мозга организм запускает процесс получения альтернативной энергии – кетоз. Это процесс расщепления жира, находящегося в теле, в результате которого образуются кетоновые тела, используемые в качестве альтернативной энергии.

Вред кето диеты: 

Один из минусов такой диеты – слабое понимание процесса. Людям трудно понять, как можно одновременно есть и худеть, а также они боятся, что без глюкозы мозгу нечем будет питаться. Описанный выше механизм кетоза поможет понять принцип кето диеты. Настоящий минус заключается в несбалансированном питании. Исключаются все углеводы, искусственно запускается процесс, который обычно проходит не так активно, усиливается нагрузка на печень. Это довольно вредно для здоровья. Кето диета запрещена диабетикам, беременным и кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями. При кетозе возможно появление запаха ацетона изо рта, от тела и мочи. Это индивидуальное явление и у некоторых совсем незаметно. Чтобы минимизировать запах, следует пить более 2 л воды в день, чтобы ацетон выводился активнее. Недостаток овощей может вызвать проблемы с пищеварением. По словам диетологов, кето диета – довольно экстремальный вид диеты. Отказ от углеводов грозит срывами на неправильное питание, головными болями, слабостью, ознобом. При резком переходе на кето диету может возникнуть обострение панкреатита и другие проблемы со здоровьем. 

Эффективность кето диеты: 

Исключение углеводов из рациона не позволяет организму использовать вещества как обычно: жиры откладывать «про запас», а углеводы использовать как основную энергию. Таким образом, тело переключается на использование энергии из жиров, запуская процесс кетоза. Высокая калорийность пищи насыщает и помогает избегать срывов. Нет сильного голода, так как отсутствуют резкие скачки сахара в крови. Главный плюс такой диеты в том, что ушедший вес не вернется, поскольку нет резкого изменения питания и искусственного уменьшения калорий. Однако из-за большого количестве белков и жиров в рационе, килограммов за неделю уходит немного.

Один из минусов такой диеты – слабое понимание процесса \ yousense.info

 Кето диета меню на неделю для женщин:

Углеводы исключаются из пищи полностью. А это означает, что нельзя ничего сладкого, крупы, фрукты, выпечку, крахмалистые или сладкие овощи (по типу свеклы, моркови, картофеля). Можно лишь зеленые овощи, но и при их приеме в пищу количество углеводов не должно превышать 20-50 гр в день.

День 1

Завтрак: два вареных яйца

Перекус: авокадо

Обед: салат с грецким орехом, сыром и говядиной, куриный бульон

Полдник: кефир

Ужин: голубцы с говядиной.

День 2

Завтрак: яичница с ветчиной

Перекус: горсть орехов

Обед: грибы под сыром, салат зеленый

Полдник: ряженка

Ужин: сырники со сметаной.

День 3

Завтрак: тост с арахисовым маслом

Перекус: яйцо

Обед: рыбная уха

Полдник: кефир

Ужин: мясной салат.

День 4

Завтрак: творог

Перекус: сыр, яблоко

Обед: куриный бульон, вареное яйцо

Полдник: ряженка

Ужин: говяжий антрекот, салат из зеленых овощей с маслом.

День 5

Завтрак: яичница из 2 яиц

Перекус: авокадо

Обед: запеченная курица, зелень

Полдник: творог с орехами

Ужин: сыр, оладьи из кабачков.

День 6

Завтрак: тост с ветчиной и сыром

Перекус: кусочек сыра, зеленое яблоко

Обед: рыбная котлета, салат из помидоров и огурцов

Полдник: йогурт без добавок

Ужин: свиная отбивная, зелень.

День 7

Завтрак: омлет из 3 яиц

Перекус: салат из вареной говядины и зеленых овощей

Обед: мясной обед, бурый рис

Полдник: ряженка

Ужин: красная рыба запечёная, овощи.

Кето диета имеет свои плюсы и минусы \ iform.dk

Кето диета рецепты:

Оладьи с творогом и ягодами без добавления муки. Ингредиенты на 4 порции: 4 яйца, 200 г (225 мл) творога, 1 ст. л. (8 г) измельченного порошка шелухи псиллиума, 50 г сливочного масла или кокосового масла. Топпинг: 50 г свежей малины, свежей черники или свежей клубники, 225 мл жирных взбитых сливок. 

Способ приготовления: Добавьте яйца, творог и шелуху псиллиума в миску среднего размера и смешайте все вместе. Дайте смеси настояться 5-10 минут, чтобы немного загустеть. Разогрейте сливочное масло или кокосовое масло в сковороде с антипригарным покрытием.  Обжарьте оладьи на среднем или слабом огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Не делайте их слишком большими, иначе их будет трудно переворачивать.  Добавьте сливки в отдельную миску и взбейте их, пока не сформируются мягкие пики. Подавайте блины со взбитыми сливками и ягодами по вашему вкусу.

Кето-хлеб с цуккини. Ингредиенты: 8 яиц, ½ чашки кокосового, сливочного или  топленого масла, ½ чашки ксилита, 1 чайная ложка ванили, 1 ½ чайной ложки молотой корицы, ½ чайной ложки молотого мускатного ореха, ½ чайной ложки соли, ¾ чашки просеянной кокосовой муки, 1 чайная ложка порошка для выпечки, ½ чашки орехов пекан или измельченных грецких орехов, ½ чашки измельченного цуккини.

Способ приготовления: Смешайте вместе яйца, сливочное или топленое масло, сахар, ваниль, корицу, мускатный орех и соль. Смешайте кокосовую муку с порошком для выпечки и через сито добавьте в тесто, хорошо перемешайте до отсутствия комков в тесте. Добавьте мелко нарезанный цуккини и не забудьте орехи. Вылейте тесто в форму для выпечки хлеба 23 х 13 х 8 см и выпекайте при 175 градусах Цельсия в течение 60 минут. Выньте хлеб из формы и дайте ему остыть.

Запеченная рыба с брюссельской капустой и грибами. Ингредиенты для 4 порций: 650 г трески, 450 г брюссельской капусты, 200 г грибов, 2 ст. л. небольших каперсов, ½  чайной ложки сушенного тимьяна, 1 ст. л. оливкового масла, 30 г сливочного масла, для обжарки, соль и перец, Розовое сливочное масло: 150 г сливочного масла комнатной температуры, ½ зубчика чеснока, ¼ ч. л. соли, 1 ст. л. розового перца, крупно молотого, 75 г тертого сыра пармезан, ½ чайной ложки сока лайма или белого винного уксуса.

Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты для розового сливочного масла (лучше всего при комнатной температуре) в миске с помощью вилки или ручного миксера. Отложите его. Разогрейте печь до температуры 200 ° C. Нарежьте пополам брюссельскую капусту и выложите в блюдо для выпекания. Полейте сверху оливковое масло, приправьте солью и перцем. Запекайте 10-15 минут, или пока не станет мягкой.

Порежьте грибы на две или четыре части в зависимости от их размера, обжарьте в сливочном масле с тимьяном. Как только грибы станут мягкими, добавьте каперсы и обжаривайте 2-3 минуты. Добавьте соль и перец по вкусу.

Достаньте блюдо для выпечки с брюссельской капустой из духовки и выложите сверху смесь грибов и каперсов.

Приправьте кусочки трески солью и перцем, выложите их поверх овощей. Добавьте приготовленное ранее розовое сливочное масло. Запекайте 20 минут или до тех пор, пока рыба не станет нужного цвета.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

меню на неделю, плюсы/минусы и результаты диеты

CosmopolitanЗдоровье

Кето-диета стала чрезвычайно популярной за последние несколько лет, и не зря. Она и правда работает! Делимся плюсами и минусами диеты и, конечно, подробно рассказываем про систему кето-питания.

Татьяна Шаманина

Shutterstock

Что такое кето-диета для похудения

Правильная кето-диета — это два основных правила. Первое — увеличение в рационе продуктов с высокой жирностью и второе — сведение к минимуму углеводных блюд. Суть кето-диеты — активное сжигание жира в состоянии кетоза. Особый план питания заставляет организм вырабатывать молекулы под названием кетоны. Исключение углеводов из рациона приводит к тому, что организм начинает искать альтернативное топливо. Выбор падает на накопленный жир. Такой процесс получил название кетоз.

В таком состоянии метаболизм разгоняется быстрее и активнее сжигает калории. В итоге вы сбрасываете лишний вес в короткие сроки без потери активности и ясности ума. Главная цель кето-диеты — достичь кетоза. Для этого человеку необходимо сократить потребление углеводов. При отсутствии нужного количества углеводов организм переключается на жир. И в результате накопленный жир становится основным источником энергии и топлива.

В период кетоза повышается внимание, снижается аппетит и повышается энергия. Обычно для перехода к кетозу требуется около трех дней после начала кето-диеты. Чтобы полностью адаптироваться к кето-диете, необходимо продержаться как минимум несколько недель.

Плюсы кето-диеты

Кето-диета — отличный вариант для женщин, которые мечтают похудеть раз и навсегда. Согласно некоторым исследованиям, кето-диета не только помогает похудеть, но и положительно влияет на некоторые показатели здоровья. Вот основные из них:

1. Снижение веса.

2. Уменьшение кишечных расстройств.

3. Высокая концентрация.

4. Нормализация уровня сахара в крови.

5. Восстановление здоровой восприимчивости организма к инсулину, а значит, и предупреждение развития сахарного диабета.

6. Нормализация аппетита, благодаря снижению уровня сахара в крови.

Кето-диета — отличный вариант для женщин, которые мечтают похудеть раз и навсегда.

Минусы кето-диеты

Конечно, любая диета, в том числе и кето-диета, имеет свои противопоказания. Важно перед стартом проконсультироваться с профессиональным врачом. Только специалист сможет определить индивидуальные противопоказания и возможные побочные эффекты.

Какие минусы кето-диеты выделяют с медицинской точки зрения? Таким вопросом постоянно задаются начинающие пользователи популярной диеты. Оставить этот пункт без внимания нельзя. Ведь перед началом курса похудения вы должны знать обо всех недостатках кето-питания.

1. Нет информации о серьезных побочных эффектах в долгосрочной перспективе. Что произойдет с организмом через 10 лет? Наберете ли вы резко вес обратно? Ответа ученые не знают, ведь многие вопросы остаются открытыми, так как экспертных исследований пока что нет.

2. Вероятность «кето-гриппа». Некоторые из пробовавших кето-диету переживали неприятное состояние, симптоматически напоминающее обычный грипп. При этом кето-грипп — это переходное состояние, которое исчезает после периода адаптации организма. Обычные симптомы кето-гриппа: усталость, головокружение, нарушение сна, запоры и слабость. Когда проходит такое состояние? Четкого ответа нет. Кто-то выздоравливает через несколько дней, а кто-то — через несколько недель. В период кето-гриппа рекомендуется регулярно консультироваться с врачом.

3. Изменение запаха изо рта. Когда организм переходит в состояние кетоза, изо рта начинает пахнуть ацетоном из-за распада ацетоуксусной кислоты. Как решить проблему? Нужно пить больше воды.

4. Усталость первое время. Мозг работает на глюкозе (простая форма углеводов). Когда вы отказываетесь от углеводов, ваше тело начинает депрессовать. В первые недели вы будете испытывать сложность восприятия и головные боли. По этой причине кето-диету не рекомендуют людям, страдающим от тревоги или депрессии.

Что такое кето-диета? Руководство для новичков по кето-пище, рецептам

Эта статья была отрецензирована Джес Харви, RD. Харви – диетолог, специализирующийся на кетогенной диете для детей и взрослых. Она является сертифицированным специалистом по педиатрическому питанию и обучает детей с эпилепсией кетогенной диете как противосудорожному препарату. Харви также руководит частной диетологической практикой, консультируя взрослых по кетогенному способу питания.

---

Нельзя отрицать, что кето-диета по-прежнему остается одной из самых популярных – и тщательно исследованных – диет на сегодняшний день.Но у дебатов о кето есть две четкие стороны: есть люди, которые придерживаются или за образ жизни с высоким содержанием жиров, и те, кто, ну, совершенно не так.

Дженна Джеймсон, например, явно является сторонницей, как и мама Джун, Холли Берри и Саванна Гатри. Дженна, например, считает, что кето-диета привела к послеродовой потере веса более чем на 80 фунтов, а Холли клянется, что она помогает ей сохранить здоровье (у нее диабет 2 типа).

Есть люди, которые не любят диету: Тамра Джадж, которая сидела на кето-диете около месяца, решила бросить курить, сказав, что она «ничего не делает», и отметила, что от этого ей стало плохо. (#ketofluproblems).А в прошлом году Джиллиан Майклс сказала WH , что людям следует «избегать кето-диеты – здравый смысл. Сбалансированная диета – ключ к успеху».

Несмотря на все положительные и отрицательные отзывы, вы все еще можете быть немного не уверены в деталях кето-диеты – например, что это такое, как она работает и сколько именно масла и сыра вы едите. Не волнуйся, я тебя понял.

Что такое кето-диета?

Сокращенно от «кетогенной диеты», этот план питания направлен на минимизацию количества углеводов и увеличение количества жиров, чтобы заставить организм использовать жир в качестве формы энергии, – говорит Скотт Китли, доктор медицинских наук, из Keatley Medical Nutrition Therapy.

Хотя тело и потребности каждого человека немного различаются, это обычно означает:

• От 60 до 75 процентов ваших калорий от жиров
• От 15 до 30 процентов ваших калорий от белков
• От 5 до 10 процентов ваших калорий от углеводов

Это обычно означает, что нужно есть не более 50 граммов углеводов в день (некоторые люди, соблюдающие строгую кето-диету, даже выбирают всего 20 граммов в день).


Что такое кетоз?

Примерно через два-семь дней после кето-диеты вы впадаете в состояние, называемое кетозом, или состояние, в которое ваше тело входит, когда в нем недостаточно углеводов, которые клетки могут использовать для получения энергии.Именно тогда вы начинаете вырабатывать кетоны или органические соединения, которые затем использует ваше тело вместо недостающих углеводов. На этом этапе ваше тело также начинает сжигать жир для получения дополнительной энергии, – говорит Бет Уоррен, доктор медицинских наук, основательница Beth Warren Nutrition и автор книги Living A Real Life With Real Food .

Итак, как узнать, что вы в кетозе? Есть несколько побочных эффектов, которые могут вас напугать, например, дыхание, немного пахнущее жидкостью для снятия лака (серьезно), или вы можете использовать такие устройства, как полоски для кето-теста (на которые вы мочитесь) или этот анализатор дыхания, чтобы сообщить вам об этом.

Как была разработана кето-диета?

Хотите верьте, хотите нет, но кето-диета изначально была разработана, чтобы помочь людям, страдающим судорожными расстройствами, а не для того, чтобы помочь людям похудеть, – говорит Джессика Кординг из Нью-Йорка. Это потому, что и кетоны, и другое химическое вещество, вырабатываемое диетой, называемое бета-гидроксибутиратом, могут помочь минимизировать судороги.

Кето для женского здоровья – Made Simple

Но люди, которые начали соблюдать кето-диету, заметили потерю веса по нескольким причинам: когда вы едите углеводы, ваше тело сохраняет жидкость, чтобы запасать углеводы для получения энергии (ну, знаете, на случай, если это понадобится).Но когда у вас мало углеводов, вы теряете водный вес, – говорит Уоррен. Кроме того, легко переборщить с углеводами, но если вы набираете лишний жир, это может помочь обуздать тягу к еде, поскольку сохраняет чувство удовлетворения.

Это, плюс тот факт, что кетоз побуждает ваше тело сжигать жир, означает, что вы можете в конечном итоге довольно резко похудеть.

Существуют ли разные типы кетогенных диет?

Хотя легко думать, что кето-диета универсальна, на самом деле существует несколько различных типов кето-диет, и все они имеют разные преимущества, в зависимости от ваших целей в области питания.

«У всех них одна и та же суть – сверхнизкое содержание углеводов и высокое содержание жиров, – но у каждого из них есть свой набор уникальных рекомендаций», – говорит Ванесса Риссетто , MS, RD, CDN. Ниже представлены четыре наиболее распространенных варианта кето-диеты.

Циклическая кето-диета

«Циклическая кето-диета аналогична стандартной кето-диете, за исключением одного-двух дней в неделю», – объясняет Риссетто. «Пять-шесть дней в неделю человек, сидящий на циклической кето-диете, будет есть в соответствии со стандартными кето-диетами.Затем в течение одного или двух дней у них будет «углеводный цикл», также известный как «день возврата углеводов». В этот день они съедят от 140 до 160 граммов углеводов ».

Спортсмены часто придерживаются этого типа кето-диеты, так как им требуется день восстановления углеводов, чтобы восполнить запасы гликогена в мышцах. «Высокие уровни спортивных тренировок истощают почти весь гликоген из их мышечных запасов, поэтому их необходимо пополнять», – говорит Риссетто.

Важно отметить, однако, что даже если вы решите придерживаться этой диеты, это не значит, что ваши выходные должны включать тонны обработанных пищевых продуктов и десертов.Вместо этого обратите внимание на потребление углеводов в цельнозерновых, крахмалистых овощах и фруктах.

Целевая кето-диета

«На этой диете вы следуете всем рекомендациям стандартной кето-диеты, за одним исключением – перед интенсивными тренировками вы едите углеводы», – объясняет Риссетто. «Обычно люди, соблюдающие кето-диету, потребляют от 25 до 50 граммов углеводов примерно за 30 минут до часа до тренировки. Люди, сидящие на диете, часто обнаруживают, что это помогает им чувствовать себя сильнее и способнее во время тренировок.

Хотя это временно выводит организм из состояния кетоза, он возобновится в течение нескольких часов, в зависимости от того, сколько углеводов вы потребили ». По сути, теория, лежащая в основе этой диеты, заключается в том, что, поскольку дополнительные углеводы немедленно сжигаются, они не откладываются в виде жира.

Веганская кето-диета

«Веганская кето-диета предназначена для людей, которые хотят придерживаться диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, но не потребляют продукты животного происхождения», – говорит Риссетто. «Этого может быть трудно достичь, поскольку многие люди, сидящие на кето-диете, полагаются на продукты животного происхождения, составляющие значительную часть своего рациона.

Обычные источники белка для веганов, сидящих на кето-диете, включают тофу, темпе, орехи и ореховое масло, а также фасоль и бобовые в умеренных количествах ».

Несмотря на то, что веганская кето-диета сложна, она не является невозможной – для этого нужно лишь тщательно спланировать.

Я также постоянно вижу ответвления кето, например, ленивый кето. Мысли?

Когда что-то популярно, это в значительной степени гарантия того, что люди придумают новые или более простые способы сделать это. Перейдите на ленивую и грязную кето-диеты.При ленивом кето люди пытаются ограничить потребление углеводов до 20–50 граммов в день, но на самом деле не отслеживают это; В случае грязного кето люди обычно следуют тому же расщеплению макроэлементов, что и «обычный» кето, но не имеет значения, откуда эти макроэлементы.

У Китли есть некоторые… мысли по этому поводу. «Грязный кето – пустая трата вашего времени, поскольку у вас еще не выработались хорошие привычки, и слишком легко вернуться к высококалорийной диете», – говорит он. Если вы пытаетесь сесть на ленивую кето-диету, он рекомендует вместо этого следовать MyPlate Министерства сельского хозяйства США и контролировать свои приемы пищи на основе пропорций имакросы. «Это проще, гибче и доказано, что в сочетании с умеренными физическими упражнениями он эффективен в долгосрочной перспективе», – говорит он.

Что делать, если кето сочетается с прерывистым голоданием?

Вы, наверное, заметили, что многие люди в восторге от сочетания кето с диетами натощак. На всякий случай, если вы не знакомы с прерывистым голоданием, вот краткое руководство: прерывистое голодание основано на режиме приема пищи и периодов голодания, то есть времени, когда вы не едите.

Это может выглядеть по-разному для всех, но некоторые популярные формы этого – это диета 16: 8, при которой вы голодаете в течение 16 часов (обычно с обеда до позднего завтрака) и съедаете всю пищу в течение восьми часов. Другой вариант – это диета 5: 2, при которой вы едите менее 500 калорий в течение двух дней в неделю, не следующих подряд, а затем едите нормально всю оставшуюся неделю.


Многие люди утверждают, что выполнение кето вместе с периодическим голоданием отлично подходит для похудания, но, вероятно, любые результаты, которые вы увидите, будут недолговечными.Это означает, что когда вы снова начнете есть регулярно, вы, вероятно, снова наберете вес.

«Совмещать сверхограничительную диету с длительными периодами воздержания от еды – нехорошо», – говорит Китли. «Тело будет поглощать свои собственные мышцы для получения энергии, если потребление пищи слишком мало, но тело не делает различий между чем-то вроде икроножной мышцы или сердечной мышцы. Помните, что все ваши важные органы состоят из гладкой мускулатуры, и соблюдение такой диеты может навредить чему-то вроде мочевого пузыря или легких, а также способствовать потере жира.”


На сегодняшний день наука о IF доказала, что потеря веса от прерывистого голодания происходит из-за ограничения калорий, отмечает Китли. И, как показали исследования, просто меньше есть или здоровее в целом, обычно происходит то же самое.

«Вы буквально голодаете» на прерывистой диете, – говорит Китли. «Подобные методы привлекательны, поскольку потеря веса может увеличиваться с одного фунта в неделю до четырех фунтов, но в основном это сухие мышцы, которые необходимы для здорового функционирования с возрастом, и их очень трудно восстановить, когда они исчезнут», – сказал он. добавляет.Итак … на самом деле не рекомендуется пробовать это, если вы не обсудите это со своим врачом или диетологом, чтобы убедиться, что это подходит вам и вашему образу жизни.

Какие продукты можно есть на кето-диете?

Хорошо, хотя существуют разные версии кето, допустим, для удобства вы подумываете о соблюдении стандартной кето-диеты. То, что вы не едите все свои любимые углеводные продукты, не означает, что вы проголодаетесь. Вы получите здоровых жиров (например, оливковое масло и авокадо), а также постных белков, , таких как говядина и курица травяного откорма, и листовой зелени или других некрахмалистых овощей .(Для начала ознакомьтесь с распечатанным списком продуктов для кето-диеты, а также с дополнительным исчерпывающим списком кето-продуктов, рекомендованных диетологами.)

Еще хорошие новости: перекусы полностью разрешены (и я говорю не только о морковных палочках). Существует множество упакованных вариантов, предназначенных для поклонников кето. FATBAR – один из них. Эти батончики содержат 200 калорий, 16 граммов жира и четыре грамма чистых углеводов. Они также имеют растительную основу и сделаны из миндального масла или масла кешью, масла какао, кокоса, горохового протеина, семян подсолнечника и семян чиа.

Для любителей кофе, оплакивающих потерю ванильного латте, вариант «Пуленепробиваемый» кофе. Это ваш стандартный кофе, но с добавлением масла травяного откорма и масла со среднецепочечными триглицеридами (MCT), которые помогут вам увеличить количество полезных жиров в первой половине дня.

Если вы ищете что-то для сладкоежек, у кето-жировых бомб есть много поклонников. Как следует из названия, это небольшие закуски с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, поэтому вы можете соблюдать правила своей диеты, даже когда вы балуетесь.

А если вы не можете выжить без макарон, есть множество продуктов, таких как органические спагетти из черной фасоли Explore Cuisine, которые подарят вам ощущение пасты без углеводов. Есть также множество кето-дружественных ресторанов, таких как Red Lobster, Olive Garden и Texas Roadhouse, которые могут позволить вам побаловать себя вечеринкой, не выходя из кетоза.

Каких продуктов мне следует избегать на кето-диете?

Поскольку вы сосредоточитесь на жирах и белках – и упустите возможность употреблять углеводы, – больших тарелок макарон (или любого зерна) определенно не будет в вашем меню.Это также означает, что крахмалистые овощи, такие как картофель и морковь, а также бобовые, такие как нут, чечевица и черная фасоль, также запрещены.

Еще чего нельзя иметь: сладостей – искусственных или натуральных. Конфеты, пирожные и пончики – нет; и даже много фруктов запрещено (яблоки, бананы, груши – все они содержат тонны сахара, который определенно является углеводом).

Алкоголь – еще одна серая область кето-диеты – многие сорта пива и сладких коктейлей запрещены кето-диете, так же как и некоторые более сладкие вина.

Как выглядит недельный план кето-питания?

Tbh, многие кето-блюда кажутся довольно декадентскими и восхитительными, и легко понять, как они могут быть супер сытными. Ниже представлены варианты питания на неделю, которые соответствуют стандартным рекомендациям по кето-диете, содержат мало углеводов и много жиров и белков.

Завтрак:

Зеленый омлет
Кето-печенье с подливкой
Кето-банановые кексы
Зеленые смузи
Лодочки для завтрака с ветчиной и сыром
Лодочки с запеченным яйцом и авокадо
Кето-пирог с куиком

Обед:

Куриный салат с авокадо
Легкий суп из брокколи и чеддера
Мейсон в банке Греческий салат с курицей
Салат из креветок сальса верде
Куриный песто с помидорами
900b65 на гриле Чеснок куриная грудка
Яичный рулет в миске

Ужин:

Рис с цветной капустой Кето с курицей
Тосканские сливочные креветки
Свиные отбивные с чесноком и розмарином
Перцы с начинкой из тако
Кето-шпинат куриная запеканка
Жареный лосось
Филадельфийский чизстейк, фаршированный грибами портобелло

Есть ли у кето-диеты побочные эффекты?

Обычно для того, чтобы ваше тело впадало в состояние кетоза, требуется три-четыре дня, потому что вам нужно израсходовать запасы глюкозы в организме, т.е.е., сначала сахар, – говорит Китли. Любое серьезное изменение диеты может вызвать некоторые проблемы, и Китли говорит, что часто видит пациентов, которые жалуются на симптомы, похожие на СРК, и чувствуют себя разбитыми в начале диеты. (Усталость возникает из-за того, что у вас меньше доступа к углеводам, которые дают вам быструю энергию, – объясняет он.)

Эти проблемы могут быть частью того, что известно как «кето-грипп», – говорит Уоррен. Другие побочные эффекты кето-диеты, все из которых связаны с отказом от углеводов, могут включать головокружение, тошноту, умственный туман, судороги и головные боли, а также усталость.К счастью, кето-грипп обычно длится не больше недели – по совпадению, когда люди начинают видеть, что число на шкале уменьшается, говорит Уоррен.

Помимо типичных жалоб на кето-грипп, частыми побочными эффектами кето-диеты являются диарея и «кето-дыхание».

Я очень хочу знать: поможет ли мне кето-диета похудеть?

Как уже упоминалось, есть несколько причин, по которым кето-диета обычно приравнивается к золоту для похудения, – говорит Китли. Во-первых, люди обычно снижают свое ежедневное потребление калорий примерно до 1500 калорий в день, потому что полезные жиры и нежирные белки заставляют вас чувствовать сытость раньше – и на более длительный период времени.Кроме того, для переработки и сжигания жира и белка требуется больше энергии, чем для углеводов, поэтому вы сжигаете немного больше калорий, чем раньше. Со временем это может привести к похуданию.

Все люди разные, и то, сколько вы весите, когда начинаете диету, имеет значение, но вы можете безопасно терять от одного до двух фунтов в неделю на кето, говорит Китли. «Иногда больше, иногда меньше, в зависимости от потребностей человека в калориях», – добавляет он.

Стоит отметить: кето-диета – это не «чудо-жиросжигатель», – говорит Китли.«Калории в жире по-прежнему остаются калориями, поэтому тренировка и поддержание общего потребления на разумном уровне – единственный способ, которым это работает», – говорит он. «Если вы сидите на кето-диете, но потребляете больше калорий, чем вам нужно, это все равно добавит жира к вашему телу».

Может ли кето-диета помочь при преддиабете или диабете?

Есть некоторые свидетельства того, что он может помочь при диабете 2 типа. «Новые исследования показывают, что кето-план может иметь некоторые реальные преимущества благодаря своей способности улучшать способность организма использовать инсулин, а также помогать контролировать аппетит, что может привести к более легкой потере веса», – говорит Карен Ансел, RDN. соавтор Healthy in a Hurry .Если у вас диабет, вам следует посоветоваться со своим врачом, прежде чем переходить на новую диету.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Кроме того, эксперты не уверены, что кето-диета имеет какие-либо другие научно доказанные преимущества для здоровья. На самом деле, у него могут быть явные недостатки. Например, если вы неправильно соблюдаете кето-диету (например, употребляете много насыщенных жиров вместо здоровых ненасыщенных), вы рискуете повысить уровень холестерина.

«Лучшая стратегия сохранения здоровья сердца – это получать как можно больше жира из ненасыщенных источников, таких как оливковое масло, масло авокадо и канолы, орехи, семена, авокадо и оливки», – говорит Ансель. «Чтобы действительно улучшить уровень холестерина, если жиры в их рационе из различных и здоровых источников», – говорит Харви.

Также имейте в виду: «Эта диета не будет поддерживать хорошие кости, здоровый мозг, сердце, толстую кишку или кишечник. микробиом », – говорит Ангелоне, и позже это может привести к образованию бляшек в артериях (что может вызвать сердечный приступ или инсульт).

Итак … мне попробовать кето?




Кето-диета нелегко – или обязательно полезно для здоровья – соблюдать в течение длительного периода времени (определенные виды углеводов полезны!), – говорят Китли и Уоррен.

Риссетто также предупреждает, что некоторые группы населения могут не подходить для кето-диеты. «Кетогенная диета не подходит для людей с любой стадией уже существующего заболевания почек или печени», – подчеркивает она. «Повышенное потребление белка, которое типично для кетогенной диеты, может оказать дополнительную нагрузку на почки.Упор на продукты с высоким содержанием жиров может потенциально привести к неалкогольной жировой болезни печени или обострить ее ».

Вам также не следует соблюдать диету, если вы беременны: «Рост плода во многом зависит от глюкозы и углеводов», – говорит Риссетто. Итак, диета с низким содержанием углеводов повлияет на рост ребенка.

«Людям с расстройствами пищеварения также не рекомендуется придерживаться кетогенной диеты», – говорит Риссетто. «Клетчатка является чрезвычайно важным питательным веществом для здоровья пищеварительной системы, и люди, сидящие на кето-диете, часто недополучают это питательное вещество.Поскольку не используются цельнозерновые и волокнистые источники углеводов, трудно получить рекомендуемое дневное количество – от 25 до 35 граммов – клетчатки только из некрахмалистых овощей, поскольку вам придется потреблять их очень большое количество ».

Если вы не попадаете ни в одну из этих групп и заинтересованы в том, чтобы следовать кето в течение короткого периода времени, Кординг говорит, что важно настроить себя на успех, убедившись, что у вас есть правильные ингредиенты и инструменты для приготовления. это произошло.

Итог: В целом, если вы хотите пойти дальше и попробовать кето-диету для увеличения размера, просто помните, что это не обязательно диета, которую вы можете или должны придерживаться вечно.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Кето-диета: с чего начать?

Кето диета и все, что вам нужно о ней знать. Кето-продукты, которых следует есть, чего следует избегать, и все инструменты, необходимые для достижения успеха на кето-диете.

ИСТОРИЯ КЕТО

Кето-диета восходит к 1920-м годам. Первоначально его использовали для лечения эпилепсии. С тех пор были обнаружены дополнительные преимущества. Эта диета состоит из снижения потребления углеводов до такой степени, что ваше тело начинает использовать жиры в качестве источника топлива, известного как кетоз . Употребление углеводов вызывает повышение уровня сахара в крови. Ваше тело естественным образом реагирует, производя инсулин, который снижает уровень сахара в крови. Инсулин – гормон, накапливающий жир.Когда присутствует инсулин, вы не можете сжигать жир. Убрав углеводы из своего рациона и сведя к минимуму выбросы инсулина, ваше тело превратится в машину для сжигания жира.

Похудание и улучшение состава тела являются наиболее частой причиной соблюдения кетогенной диеты, но есть и другие известные преимущества, такие как уменьшение воспаления, поддержание энергии и повышение когнитивной функции.

СКОЛЬКО УГЛЕВОДОВ Я МОГУ ЕСТЬ ДЕНЬ

Идеальное количество углеводов варьируется от человека к человеку, но хорошей отправной точкой является менее 25 граммов чистых углеводов ( углеводов минус клетчатки) в день.

ЕЖЕДНЕВНЫЕ МАКРОСЫ

Ваши ежедневные макро-цели должны составлять около 5% углеводов, 70% жиров и 25% белков.

Очень важно ежедневно отслеживать потребление углеводов, чтобы убедиться, что вы их достаточно мало. Простое снижение количества углеводов, чем вы использовали, не приведет к его снижению, вы должны быть строги. Если ваш организм недостаточно низок, чтобы вызвать кетоз, ваше тело продолжит сжигать углеводы и накапливать жир. Используйте приложение для отслеживания, например My Fitness Pal, чтобы не терять ответственности.

Вопреки тому, что вы, вероятно, слышали всю свою жизнь, вам не нужно бояться жира. Скорее всего, вы запрограммированы на выбор «обезжиренного». В этом нет необходимости во время кетогенной диеты, выберите полножирный вариант. Бойтесь обработанных углеводов, которые обычно содержатся в хлебе, макаронах, хлопьях и других сладких закусках, которые являются основными причинами ожирения и диабета. Проблема заключается в сочетании жиров и углеводов.

ЧТО ЕСТЬ НА КЕТО

ЭТО КЕТО?

Выбирая варианты питания, посмотрите на этикетку с питанием и посмотрите, сколько углеводов содержится в каждой порции.Если вы можете заставить это работать в своей ежедневной цели по углеводам, тогда действуйте. Это одни из наиболее популярных вариантов питания из-за их высокой плотности питательных веществ и низкого содержания углеводов. Если ваш бюджет позволяет выбирать из органических продуктов, мяса пастбищ и качественного жира. Это только отправная точка; этот список не исчерпывающий.

БЕЛКИ

ОВОЩИ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ

• Спаржа
• Авокадо
• Брокколи
• Цветная капуста
• Бок Чой
• Капуста

ФРУКТЫ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ

• Клубника
• Малина
• Ежевика

ЗАКУСКИ КЕТО

• Орехи макадамии
• Бразильские орехи
• Пеканы
• Грецкие орехи
• Темный шоколад
• Сыр
• Шкуры свиные
• Яйцо вкрутую
• Вяленое мясо (остерегайтесь сахара)

Помните, что употребление углеводов активирует гормон накопления жира ( инсулин ), поэтому последнее, что вы хотите сделать, – это одновременно накапливать жир.Жир помогает вам дольше оставаться сытым, помогая уменьшить тягу к еде и потребность в перекусе в течение дня. Жир станет вашим основным источником калорий, поэтому выбирайте из здоровых источников. Примечание: следующие списки являются лишь отправной точкой; они не все охватывают.

ВАРИАНТЫ ЗДОРОВЫХ ЖИРОВ

• Масло на травах
• Кокосовое масло
• Оливковое масло
• Масло авокадо
• Топленое масло
• Сало
• Сало пастбищное

Исключите сильно переработанные семена семян и растительные масла.Эти масла проходят интенсивную обработку. Во-первых, они нагреваются до экстремальных температур с образованием токсичных побочных продуктов. Затем они обрабатываются растворителем на нефтяной основе и, наконец, дезодорируются и окрашиваются дополнительными химикатами. Эти масла нестабильны и легко окисляются, что приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. Эти масла также богаты жирными кислотами омега-6, вызывающими дисбаланс в соотношении омега-6 и омега-3, вызывая хроническое воспаление. Когда вы начнете следить за этикетками на пищевых продуктах, вы начнете понимать, что эти масла присутствуют практически во всем.Это потому, что они дешевы в производстве. Приложив немного усилий, вы можете найти лучшие варианты, в которых используются более качественные масла, такие как оливковое, авокадо или кокосовое.

МАСЛА, КОТОРЫЕ СЛЕДУЕТ ИЗБЕЖАТЬ

• Соя
• Рапс
• Семена хлопчатника
• Кукуруза
• Подсолнечник
• Арахис
• Виноградные косточки
• Сафлор

ПОЧЕМУ САХАР ПЛОХО

Избавиться от сладких лакомств Подсластители могут быть непросто. Если вы придерживались стандартной американской диеты, то, скорее всего, вы зависимы от сахара.Не зря сахар в той или иной форме присутствует практически во всем, что мы едим. Избыточный сахар не метаболизируется и превращается в печеночный жир, что, в свою очередь, приводит к метаболическим заболеваниям. Слишком много сахара также может притупить сигналы в вашем мозгу, которые говорят вам, что вы сыты. Даже натуральные формы сахара, такие как мед, агава, кокосовый сахар, повышают уровень глюкозы в крови.

Чтобы помочь вам избавиться от сахарной зависимости, вы можете использовать натуральные подсластители, которые не повышают уровень глюкозы в крови. Вы можете заменить их миндальной мукой, чтобы воспроизвести большинство ваших любимых хлебобулочных изделий и сладких угощений.Чаще всего используются стевия, монахфрут и эритрит. Lakanto – один из самых популярных брендов, который представляет собой комбинацию эритрита и монахфрута.

КЕТО СЛАСТИТЕЛИ

• Монахфрут
• Стевия
• Эритритол

СЛАСТИТЕЛЕЙ, КОТОРЫЕ НУЖНО ИЗБЕГАТЬ

• Сахар
• Кокосовый сахар
• Нектар
• Сиропы
• Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
• Мед
• Патока
• Агава
• Мальтодекстрин
• Мальтитол
• Сорбитол

Будьте осторожны с конфетами «без сахара».Убедитесь, что вы проверили ингредиенты. Многие из этих конфет подслащены сахарными спиртами, такими как сорбит или мальтит, которые действительно влияют на уровень сахара в крови. Это также часто приводит к дискомфорту в желудочно-кишечном тракте.

Понятно, что многим иногда нужно сладкое. Используйте рекомендованные подсластители, чтобы избавиться от сахара. Со временем кето-диета может уменьшить тягу к сладким продуктам. В конце концов, вы захотите постепенно свести к минимуму потребление всех подсластителей.Даже подсластители с нулевым содержанием калорий могут способствовать увеличению веса. Исследования не являются окончательными, но есть основания полагать, что что-нибудь сладкое может запустить систему вознаграждения в мозгу, поддерживающую сахарную зависимость и тягу к сладкому.

ЧТО Я МОГУ НАПИТЬ КЕТО?
ВОДА

Неудивительно, что вода – лучший вариант кето-диеты. Это должно быть вашим основным источником гидратации.

Хотя я лично не пью кофе или чай, они, вероятно, являются вторыми по употреблению напитками среди тех, кто придерживается кетогенной диеты.Просто будьте осторожны, когда начинаете добавлять подсластители и сливки, чтобы они не содержали много углеводов.

ДИЕТИЧЕСКАЯ СОДА?

Следующий вопрос, который возникает почти всегда: « Можно ли пить диетическую газировку ?» Почти все диетические газированные напитки не содержат углеводов, поэтому быстрый ответ – да. Диетическая сода может помочь удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, особенно при первом переходе на кетогенную диету. При этом диетическая сода ужасна для вашего здоровья, вам следует ограничить ее потребление и даже постараться полностью исключить ее.Они не имеют никакой питательной ценности и, как было показано, связаны с определенными проблемами со здоровьем. Самой полезной заменой диетической газированной воды будет газированная вода.

Многие тоже спрашивают об алкоголе. Алкоголь нарушит вашу диету. Проблема не только в потенциальных углеводах в алкогольных напитках. Во время кето ваша печень превращает жиры в кетоны для получения энергии. Когда вы пьете алкоголь, ваша печень прекращает производство кетонов, чтобы она могла усваивать алкоголь.

Есть тысячи других вариантов напитков, и снова простой ответ – посмотрите на ингредиенты.Сколько в нем углеводов?

Пейте воду.

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ КЕТОЗ

Изначально самым популярным методом является использование кето-полосок мочи. Они дешевы, просты в использовании и продаются в большинстве аптек и продуктовых магазинов. Однако через несколько недель полоски мочи становятся менее надежными. Как только ваше тело станет более эффективным в производстве кетонов и их утилизации, избыток кетонов в моче снизится. Если для вас важно продолжать следить за уровнем кетонов, вы можете приобрести кетонометр в крови.Один из самых популярных измерителей – Keto-Mojo.

ИЗБЕЖАНИЕ КЕТОГО ГРИДА

Это не настоящий грипп. Все переходят на кето-диету по-разному. Некоторые люди могут не иметь побочных эффектов, в то время как другие могут испытывать симптомы адаптации организма. Эти симптомы похожи на симптомы гриппа и могут включать:

• Слабость
• Мышечные судороги
• Головокружение
• Проблемы со сном
• Головная боль
• Тошнота
• Рвота
• Запор.

Очевидное объяснение состоит в том, что ваше тело испытывает отказ от углеводов / сахара. Ваше тело ждет, когда вы дадите ему больше углеводов для использования в качестве энергии, потому что оно к этому привыкло. Он еще не осознал, что ему необходимо полностью переключиться на сжигание жира для получения энергии. Это займет время, обычно неделя.

Давайте сосредоточимся на том, что вы можете контролировать. Лучший способ избежать или устранить многие из этих симптомов – убедиться, что вы получаете достаточно электролитов (калия, натрия, магния).Кето-диета заставит вас сначала сильно похудеть. Каждый 1 грамм углеводов может содержать 3-4 грамма воды. Когда вы убираете из своего тела все эти углеводы, вы также сокращаете воду и электролиты, которые идут с ней. Питье достаточного количества воды важно, но само по себе это не заменит электролиты. Используйте высококачественную морскую соль ( натрия ), чтобы посолить пищу по вкусу. Редмонд Реал Соль – одна из самых популярных. Помимо соли, включайте в свой рацион продукты, богатые калием и магнием.При необходимости найдите добавку электролита. Спортивные напитки с нулевой калорийностью не идеальны, потому что они содержат лишь небольшую долю электролитов и несколько искусственных ингредиентов. Проведите небольшое исследование, я рекомендую прочитать The Salt Fix и проконсультироваться с врачом по поводу ваших индивидуальных потребностей. Приложение для отслеживания, такое как My Fitness Pal, может помочь вам отслеживать ежедневное потребление этих электролитов.

Лично я стремлюсь к следующему:

• Магний 400 мг
• Калий 3000-4700 мг
• Натрий 4000-5000 мг
КЕТО-ПРОДУКТЫ, БОГАТЫЕ КАЛИЕМ И МАГНИЕМ
• Авокадо
• Шпинат
• Лен
• Тыквенные семечки
• Тунец
• треска
• Темный шоколад
ГРЯЗНЫЙ КЕТО

Грязный кето также известен как ленивый кето. Эта версия Кето обычно включает в себя много фаст-фуда и продуктов с высокой степенью обработки. Мыслительный процесс здесь следующий: «, пока я выполняю свои ежедневные макро-цели, я могу есть все, что захочу ». Это может быть правдой, если ваша единственная цель – войти в состояние кетоза, но в этой версии отсутствуют питательные вещества и витамины, и она не подходит для долгосрочного здоровья. Когда вы перейдете на эту диету, вам придется учиться. Это нормально, если вам захочется съесть пару гамбургеров без булочки на проезжей части, когда вы находитесь в затруднительном положении.

Вы также, вероятно, начнете экспериментировать со всеми новыми закусками «Кето», которые наводняют рынок. Это поможет вам контролировать тягу к еде, поскольку вы находитесь на ранних этапах адаптации к полноте. Не делайте их значительной частью ежедневного рациона. Ешьте качественные цельные продукты как можно чаще. Когда вы в дороге или в социальной среде, не всегда легко контролировать качество ингредиентов в вашей пище. Воспользуйтесь тем временем, когда все в ваших руках, и выбирайте продукты, максимально приближенные к тому, что есть в природе.Возьмите за привычку избегать продуктов со штрих-кодами.

РЕЦЕПТЫ КЕТО

Если вы не знаете, с чего начать, вот несколько отличных рецептов кето, таких как яичный рулет в миске и мое любимое печенье кето с чесночно-масляной глазурью.

Заявление об ограничении ответственности: я участвую в программе Amazon Services LLC Associates, программе партнерской рекламы, разработанной для того, чтобы предоставить мне возможность получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и связанные с ней сайты. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.Многие, но не все ссылки выше являются партнерскими ссылками Amazon.

Кетогенная диета | Говоря о женском здоровье

---

Что такое кетогенная (кето) диета?

Кето-диета в моде? Почему спросите вы? Потому что он вводит человека в состояние кетоза, а это означает, что вы сжигаете жир, а если вы сжигаете жир, вы теряете вес. Кетогенная диета – это диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белка с целью переключения вашего тела с сжигания сахара на сжигание жира.

Больше всего женщин в процессе старения беспокоит увеличение веса. Так что эта диета – отличный способ для многих похудеть и предотвратить «менструальный» живот. Однако кето-диета подходит НЕ всем. Если у вас есть одно из следующего, вам необходимо проконсультироваться с врачом перед тем, как попробовать кето-диету:

• диабет 1 типа
• подагра
• почечная недостаточность или почечная недостаточность
• сердечная недостаточность
• хронические проблемы со здоровьем

появилась кето-диета?

Изначально кето-диета была разработана для контроля приступов при эпилептических расстройствах без использования лекарств.Кетоз – это естественный процесс организма, который помогает нам выжить при низком потреблении пищи.

Как работает кето-диета?

1. Кето-диета учит ваш организм сжигать накопленный жир, что, в свою очередь, заставляет жировые клетки выделять жирные кислоты, которые быстро расщепляются печенью, производя «кетоны».
2. Затем ваше тело входит в состояние «кетоза», когда ваше тело расщепляет кетоны для своего основного источника энергии вместо глюкозы из углеводов.

Каковы преимущества кето-диеты?

Преимущества кето-диеты включают:

• Потеря веса
• Контроль уровня сахара в крови и снижение инсулинорезистентности – хорошо для тех, кто подвержен риску диабета и / или женщин с СПКЯ.
• Умственное сосредоточение и внимательность
• Повышение энергии и нормализация чувства голода
• Контроль над эпилепсией
• Помогает контролировать холестерин и артериальное давление
• Может улучшить акне

Каковы возможные риски или побочные эффекты кето-диеты?

• Слабость
• «Кето-грипп»: изменения кишечника, такие как запор, мышечные спазмы, менструальные изменения, истончение волос, подагра и нерегулярное сердцебиение (редко), но могут быть проблемой, особенно если уровень калия падает.
• Подагра обостряется, поскольку может повышаться уровень мочевой кислоты и возможные изменения креатинина / почечной функции.
• Обычно вы будете худеть и терять жировую ткань, но НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ план, как поддерживать эту потерю веса после выхода из кетоза.

Что вы едите при диете?

Кето-диета должна включать следующие ограничения и нормы:

1. Ограничьте потребление углеводов до менее 15 г в день.
2. Потребление питательных веществ должно составлять примерно 70% жиров, 25% белка и 5% углеводов.
3. Обычно рекомендуется пить достаточное количество жидкости и ежемесячно измерять химический состав крови, калий, функцию почек и уровень мочевой кислоты.
4. Некоторым людям необходимо ежедневно принимать рецептурную дозу калия.
5. Тест-полоски для измерения мочи можно использовать для контроля кетонов в моче.

*** Обратите внимание, что версия этой диеты для клиники Кливленда рекомендует постные белки и полезные жиры ***

Не ешьте

• Зерна: пшеница, кукурузный рис, злаки
• Сахар: мед, агава, кленовый сироп
• Фрукты: яблок, бананов, апельсинов
• Клубни: картофеля, батата
• Бобовые: фасоли

Ешьте (1 чашка содержит 15 граммов углеводов)

• Мясо : рыба, говядина, баранина, птица, яйца
• листовая зелень: шпинат, капуста
• измельченные овощи: брокколи, цветная капуста
• жирные молочные продукты: твердых сыра, жирные сливки, масло
• Орехи и семена: макадамия, грецкие орехи, семена подсолнечника
• Авокадо
• Подсластители: стевия, эритрит, монахи – в порядке.
• Другие жиры: кокосовое масло, заправка для салатов с высоким содержанием жира, насыщенные жиры можно использовать в умеренных количествах

Для получения информации о кето-рецептах на завтрак, обед, ужин, десерт и побочные продукты посетите ruled.me/ кето-рецепты /.

Будь сильным. Быть здоровым. Быть главным!

Мелисса Маттео, RD и Анна Камилла Морено, DO NCMP


Анна Камилла Морено, доктор медицинских наук, врач семейной медицины в Duke Women’s Health Associates.Доктор Морено занимается междисциплинарной практикой женского здоровья, уделяя особое внимание уходу за женщинами среднего возраста в связи с менопаузой, перименопаузой, гормональной терапией и связанными с ними медицинскими проблемами. Доктор Морено – выпускница специализированной программы стипендий по охране здоровья женщин в клинике Кливленда.

---

Статьи по теме

---

Безопасна ли кето для детей?

Скорее всего, вы слышали какой-то шум о кетогенной диете.Популярная диета привлекает заголовки и одобрение знаменитостей, и при всем внимании молодые люди могут подумать о том, чтобы попробовать кето-диету и для похудения.

Но безопасна ли кето-диета для подростков? И это решение для родителей, которые пытаются помочь детям с избыточным весом похудеть и стать здоровыми?

Многие врачи и диетологи считают, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, является ли кето-диета безопасным методом похудания в течение длительного периода времени. Мелисса Фоссье, зарегистрированный диетолог в Children’s Health℠, НЕ рекомендует кето-диету для детей и подростков – если только она не используется только по определенным медицинским показаниям.Узнай почему.

Связанный подкаст

Узнайте больше о кето-диете и о том, безопасно ли она для детей, в подкасте «Детское обследование».

Что такое кето-диета?

Кетогенная диета была создана примерно в 1920 году для лечения эпилепсии под наблюдением врача. Совсем недавно кето стала популярной диетой для похудения. Это диета с высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов, которая также включает умеренное количество белка.

Люди, соблюдающие эту причудливую диету, обычно едят продукты с высоким содержанием жира и не ограничивают белковую пищу.Примеры распространенных кето-продуктов включают сливочное масло, масло, авокадо, жирные сливки, жирный сыр, бекон, колбасы и жирную рыбу, такую ​​как лосось. Орехи, яйца, листовая зелень и другие красочные овощи также являются частью кето-диеты.

Кето-диета не включает зерновых, хлеба, риса и макарон, фруктов, сладостей или сока или не включает их в меньшем количестве.

Эта диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов направлена ​​на то, чтобы привести организм в состояние кетоза. Обычно углеводы, которые вы едите, распадаются на сахар, называемый глюкозой, который ваше тело использует в качестве энергии.Но когда вы ограничиваете углеводы, организм не производит столько глюкозы. Когда это происходит, тело превращается в жир в качестве источника энергии и вырабатывает вещество, называемое кетоновыми телами. Когда в крови много кетоновых тел, организм находится в состоянии кетоза.

«Организм в основном думает, что находится в режиме голодания, поэтому он переключается на жир в качестве резервного источника энергии, и это одна из причин потери веса», – объясняет Фоссье.

Почему кето-диета не рекомендуется детям и подросткам

Кето-диета не рекомендуется для похудания у детей, поскольку она серьезно ограничивает потребление углеводов, а детям нужны углеводы, чтобы быть умственно и физически активными.Дети, соблюдающие здоровую, хорошо сбалансированную диету, обычно должны съедать около 130 граммов углеводов в день (примерно 45-65% калорий), тогда как кето-диета ограничивает потребление углеводов примерно до 20-30 граммов в день.

Продукты с высоким содержанием углеводов, называемых клетчаткой, помогают чувствовать сытость и помогают контролировать или похудеть. Клетчатка, содержащаяся в овощах, фруктах и ​​цельнозерновых, помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвращает запоры.

«Углеводы дают нам энергию и важные питательные вещества», – объясняет Фоссье.«Детям нужны углеводы для роста и развития, для выполнения домашних заданий, чтения книг, а также для того, чтобы выйти на улицу и поиграть».

Побочные эффекты кето-диеты для детей

Когда организм проходит через кетоз, дети (и взрослые) могут почувствовать некоторые начальные побочные эффекты, в том числе:

• Запор
• Диарея
• Усталость
• Раздражительность
• Тошнота
• Рвота

«Побочные эффекты возникают из-за того, что организм буквально думает, что голодает», – объясняет Фоссье.

Кроме того, кето-диета может влиять на внимание и концентрацию, вызывать дефицит питательных веществ и может привести к высокому уровню холестерина и триглицеридов, ослаблению костей и образованию камней в почках.

Кето-диета и эпилепсия

Кето-диета была впервые разработана в 1920-х годах для лечения эпилепсии. Сегодня в некоторых случаях врачи могут порекомендовать кетогенную диету, чтобы помочь контролировать судороги у детей с эпилепсией, спазмами и другими типами расстройств. Продолжаются исследования влияния диеты на другие заболевания, чаще всего у взрослых, такие как БАС, болезнь Альцгеймера и Паркинсона, рак и диабет 2 типа.

Перед тем, как начать диету, врач смотрит на анализ крови пациента и учитывает другие факторы.

Типы и количество продуктов тщательно отбираются и контролируются. Пациенты работают в тесном контакте с диетологом. Не все пациенты с судорожными расстройствами подходят для кетогенной диеты. Всегда сначала посоветуйтесь с врачом.

Здоровые варианты похудения вместо кето для детей

Детям и подросткам, которым необходимо достичь здорового веса, диетологи из отдела здоровья детей рекомендуют выработать здоровые привычки, а не определенные причудливые диеты.Фоссье рекомендует семь советов:

1. Соблюдайте здоровую, сбалансированную диету

Чтобы обеспечить детей разнообразными питательными продуктами, см. Рекомендации MyPlate. «Если вы будете готовить такую ​​тарелку при каждом приеме пищи, вы отлично справляетесь», – говорит Фоссье. «Независимо от того, высокий или низкий вес ребенка, по крайней мере, вы знаете, что обеспечиваете его всеми питательными веществами, необходимыми для роста и процветания».

2. Ограничьте потребление обработанных пищевых продуктов и продуктов с добавлением сахара

Эти продукты включают газированные напитки, сладкие напитки, печенье, конфеты, чипсы, десерты и выпечку

3.Выбирайте питательные закуски

Убедитесь, что дети перекусывают только тогда, когда они действительно голодны, и выбирайте здоровую пищу. Поощряйте небольшие порции, включающие одну или две группы продуктов. Например, попробуйте половину бутерброда с арахисовым маслом на цельнозерновом хлебе, нарезанные овощи с хумусом или фасолевым соусом или несладкий йогурт с фруктами.

4. Сохраняйте позитивный настрой и рассказывайте ребенку факты

Объясните своему ребенку, что очень важно правильно питаться, чтобы поддерживать здоровый рост и сохранять энергию в течение дня.Например, скажите им: «Вы хотите есть фрукты и овощи, потому что они помогают вам сконцентрироваться в школе, дают вам энергию для игры и в целом улучшают ваше самочувствие».

5. Не зацикливайтесь на цифре на шкале

«Дети бывают всех форм и размеров. Важно то, как функционирует наше тело, как мы себя чувствуем и насколько здоров ребенок», – говорит Фоссье.

6. Предлагайте новые продукты повторно

Даже если ребенку не нравились некоторые питательные продукты год назад, предложите их снова.Детские вкусы меняются по мере роста.

7. Поощряйте детей и подростков выбирать занятие, которое им нравится

Иди, беги, катайся на велосипеде. Если вашему ребенку нравятся видеоигры, скачайте игру, которая требует от него активности. Найдите любимый вид спорта. Включи музыку и танцуй. Если им нравится движение, дерзайте.

Зарегистрируйтесь, чтобы получить бесплатную 6-недельную серию электронных писем о здоровом питании

Ищете поощрение вести более здоровый образ жизни? Подпишитесь, чтобы получать еженедельные советы по контролю веса от клинических диетологов и врачей – прямо на ваш почтовый ящик! Зарегистрируйтесь сегодня.

Узнать больше

Узнайте больше о более здоровых привычках для своей семьи с помощью педиатрических программ управления весом, которые включают Get Up & Go, COACH, бариатрические клиники и клиники питания.

Зарегистрироваться

Следите за новостями о здоровье, которые важны для ваших детей. Подпишитесь на рассылку новостей здоровья детей и получайте больше советов прямо на ваш почтовый ящик.

Кетогенная диета для спортсменок

Спортсменкам необходимо твердое питание для повышения спортивных результатов и наращивания сухой мышечной массы.Но должны ли спортсменки загружать углеводы перед соревнованиями? Эта идея популярна, но не идеальна. На самом деле, это может принести больше вреда, чем пользы. Вместо этого кето-диета может поставлять все жиры, белки и питательные микроэлементы, которые вам нужны, чтобы оставаться сильным и работать с максимальной эффективностью.

Узнайте, как кетогенная диета может улучшить спортивные результаты у женщин.

Спортивный ли ты? Вот что на самом деле означает слово «спортсмен»

Если вы тренируетесь несколько раз в неделю, вы спортсмен? Если вы регулярно участвуете в соревнованиях, вы спортсмен? Термин «спортсмен» не ограничивается профессионалами или даже теми, кто регулярно участвует в спортивных соревнованиях.

Атлет – это любое лицо, которое регулярно выполняет как анаэробные, так и аэробные упражнения . ^[1] Сюда входят марафонцы (или спортсмены 5 км), любители (которые являются членами клуба ракетбола или лыжного клуба) и даже те, кто просто любит хорошо проводить время в тренажерном зале.

Даже если вы не профессиональный баскетболист (или игрок любого другого вида спорта), определение спортсмена все равно имеет значение. Если вы спортсмен, ваши потребности в питании отличаются от потребностей среднего человека.В зависимости от того, насколько вы активны, вам может потребоваться больше калорий, больше белка, больше жира или даже больше витаминов / минералов, чтобы подпитывать вашу тренировку и способствовать восстановлению.



Подпитка для тренировок… Стиль Кето

Ваше тело – это машина для сжигания жира, и ему нужно топливо, чтобы поддерживать вашу активность и выполнять тренировку. Два варианта топлива – это глюкоза и жир, но многие спортсмены сосредотачиваются на глюкозе. Поскольку углеводы превращаются в сахар и используются для получения энергии, некоторые спортсмены будут загружать углеводы перед соревнованиями.Они надеются, что они загружают предпочтительный для своего тела источник энергии, но этот метод заправки устарел. Кето может помочь вам получить источник топлива, который вам нужен , не прибегая к загрузке карбюратора.

Когда вы сосредоточитесь на другом источнике топлива – жире, – ваша производительность не пострадает. Когда вы отказываетесь от углеводов, вы не теряете энергию и не снижаете производительность, пока получаете достаточно жира в своем рационе. Исследования показывают, что спортсмены – в данном случае велосипедисты – столь же хорошо проявляют себя на диете с высоким содержанием жиров. ^[2] Это означает, что высокоуглеводные продукты – не единственный вариант.

Итог: высокое содержание жиров не заставит вас жертвовать энергией или выносливостью.

Почему загрузка углеводов того не стоит

В то время как вышеупомянутое исследование показало, что диета с высоким содержанием жиров не повлияет на вашу работоспособность, есть еще одна причина пропустить углеводную загрузку: углеводная загрузка только повышает производительность максимум на 2% … что означает, что все углеводы создают лишь минимальное количество углеводов. разница. Загрузка углеводов может вызвать скачки сахара в крови, увеличение веса и может вывести вас из кетоза.Это того не стоит. ^[3]

Требования к макросам и микросхемам для спортсменок

Всем спортсменам, независимо от пола, необходимо соблюдать сбалансированную диету, состоящую из цельных продуктов, чтобы оставаться здоровыми и энергичными. Однако у спортсменок есть несколько дополнительных потребностей. Например, женщинам нужно немного больше железа, чтобы поддерживать высокий уровень энергии. Женщины в пременопаузе (в возрасте 19-50 лет) должны потреблять около 18 мг железа каждый день. Мужчинам нужно всего около 8 мг железа. Спортсменкам также необходимо уделять особое внимание фолиевой кислоте (особенно в детородном возрасте) и кальцию (для предотвращения остеопороза).

Кето-дружественные блюда могут содержать как макроэлементы, так и микроэлементы, которые необходимы спортсменкам.

Вот краткий обзор того, как эти макросы и микропрограммы влияют на спортсменку:

• Жир: жир необходим для кето-диеты, но он также может играть решающую роль в улучшении спортивных результатов. Многие спортсмены преуспевают на диетах с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Например, адаптация к жиру на кето-диете помогает вашему телу сберегать гликоген в мышцах, что может повысить выносливость и максимальную выходную мощность ^[4]
• Белок: белок помогает вашему телу наращивать мышечную массу.Для спортсмена наиболее биодоступными формами белка являются продукты животного происхождения. Источники животного белка включают мясо (например, курицу, красное мясо, свинину, утку), яйца, рыбу (особенно жирную рыбу) и сывороточный белок. Все эти источники протеина безвредны для кето.
• Витамины: Витамин B12 (содержится в говяжьей печени) поддерживает энергетический обмен. Витамин B3 помогает предотвратить усталость во время упражнений, а это значит, что вы можете заниматься любимым делом. ^[5]
• Минералы: Есть много минералов, которые способствуют спортивным результатам.Магний помогает нарастить мышцы и снижает риск мышечных спазмов. ^[6] Магний содержится в темных листовых овощах, которые также подходят для кето. Кальций помогает при сокращении мышц, а большинство молочных продуктов безвредны для кето. Кальций также помогает женщинам укреплять кости, чтобы предотвратить остеопороз в более позднем возрасте. Вы можете смешать сливочный сыр и шпинат во вкусную начинку для фаршированной курицы и получить здоровую порцию белка, магния и кальция. Еще один минерал, натрий, поддерживает водный баланс и предотвращает обезвоживание. ^[7]

Кето, упражнения и менструальное здоровье

Физические упражнения могут повлиять на менструальный цикл, особенно когда тренировки интенсивные, а потребление калорий сокращается. ^[8] Слишком много интенсивных упражнений может привести к тому, что ваше тело не овулирует, что повлияет на весь ваш менструальный цикл. С другой стороны, легкие упражнения могут помочь уменьшить симптомы ПМС, такие как спазмы.

Упражнения и кето хорошо работают вместе, помогая улучшить ваши спортивные результаты, а также общее состояние здоровья.В частности, кетогенная диета может поддерживать женское здоровье. Например, он может сбалансировать гормоны и улучшить менструальный цикл. ^[9]

Если вы заметили, что у вас менструация меняется, это может быть не из-за кето. Это может быть связано с интенсивными тренировками, усталостью или даже с недостатком калорий.

4 вещи, которые должны знать все спортсменки, занимающиеся кето

Если вы спортсменка, выведите свои результаты на новый уровень, помня о следующих советах:

1. Остановите переедание углеводов после тренировки, придерживаясь кето.На высокоуглеводной диете спортсмены могут возвращаться домой после интенсивной тренировки и переедать углеводы, чтобы восстановить энергию. Однако кето может помочь вам обуздать тягу, уменьшив ваш основной гормон голода и вашу тягу к углеводам.
2. Акцент на гидратации… и электролитах. Спортсмены могут испытывать сильную жажду после потоотделения. Гидратация важна, но простой воды не всегда достаточно. Добавьте в воду щепотку соли, чтобы сбалансировать электролиты. Также подойдет глоток костного бульона.
3. Не пропускай дни отдыха.Вам нужны дни отдыха, чтобы дать вашему телу / мышцам время на восстановление и восстановление. Если вы будете слишком сильно нажимать на нее, это может привести к обратному эффекту и замедлить вашу работу.
4. Акцент на питательные вещества – макро и микро. Может быть слишком легко попасться в ловушку, сосредоточившись только на белке, как спортсмену, но чтобы действительно преуспеть, вам нужно сосредоточиться как на макросах, так и на микропроцессорах. Это не только поможет вам работать лучше, но и улучшит ваше общее состояние здоровья.

Вы спортсмен?

Независимо от того, какой диеты вы придерживаетесь, всем спортсменам необходимо первоклассное питание и адекватное восстановление.Вы спортсменка? Вы заметили, что кето улучшает вашу работоспособность? Поделитесь с нами своим опытом!

Список литературы

1. «FastStats – упражнения или физическая активность». Центры по контролю и профилактике заболеваний , Центры по контролю и профилактике заболеваний, 20 января 2017 г.
2. Phinney, S.D, et al. «Метаболический ответ человека на хронический кетоз без ограничения калорий: сохранение способности к субмаксимальной физической нагрузке с пониженным окислением углеводов.» Метаболизм: клинические и экспериментальные , Национальная медицинская библиотека США, август 1983 г.
3. Хоули, Дж. А. и др. «Углеводная нагрузка и выполнение упражнений. Обновление.” Sports Medicine (Окленд, штат Нью-Зе) , Национальная медицинская библиотека США, август 1997 г.
4. Phinney, S.D, et al. «Метаболический ответ человека на хронический кетоз без ограничения калорий: сохранение способности к субмаксимальной нагрузке с пониженным окислением углеводов». Метаболизм: клинический и экспериментальный , U.С. Национальная медицинская библиотека, август 1983 г.
5. Peechakara, Basil V. «Витамин B3.» StatPearls [Интернет]. , Национальная медицинская библиотека США, 30 сентября 2019 г.
6. Zhang, Yijia, et al. «Может ли магний повысить эффективность упражнений?» Nutrients , MDPI, 28 августа 2017 г.
7. Шарп, Рик Л. «Роль натрия в гомеостазе жидкости при выполнении упражнений». Журнал Американского колледжа питания , Национальная медицинская библиотека США, июнь 2006 г.
8. Чо, Кым Джун и др.«Влияние интенсивных тренировок на менструальную функцию и определенные сывороточные гормоны и пептиды, связанные с женской репродуктивной системой». Medicine , Wolters Kluwer Health, май 2017 г.
9. Мавропулос, Джон С. и др. «Влияние низкоуглеводной кетогенной диеты на синдром поликистозных яичников: пилотное исследование». Nutrition & Metabolism , BioMed Central, 16 декабря 2005 г.

10 лучших советов по снижению веса для женщин 40 лет и старше – диетолог

Автор, медицинский обзор от – Обновлено 17 июня 2021 г.

Планы питания, разработанные для достижения результатов

Благодаря нашим индивидуальным планам питания мы планируем за вас.Все, на чем вам нужно сосредоточиться, – это готовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной едой.


Основные выводы

1. Не ешь слишком много жиров
2. Получите нужное количество белка
3. Попробуйте прерывистое голодание
4. Остерегайтесь ползучести карбюратора
5. Отказ от алкоголя
6. Избегайте подсластителей
7. Занимайтесь силовыми тренировками
8. Высыпайтесь
9. Снижение стресса
10. Будьте реалистичны

---

В Diet Doctor мы часто получаем электронные письма от разочарованных или сбитых с толку женщин, обычно старше 40 лет, которые делают все возможное, чтобы поддерживать кето-диету, но все еще не худеют.

Их тестирование показывает, что они находятся в кетозе, они следуют рецептам и руководствам, но они не только не теряют ожидаемые килограммы, но иногда даже набирают вес.

Увы, с возрастом женщинам становится все труднее избавиться от надоедливых лишних килограммов.

Вот почему мы создали этот список из 10 вещей, которые женщины в возрасте 40+ могут включить в свой распорядок дня, чтобы поддерживать свой вес или даже избавиться от лишнего веса, при этом чувствуя себя лучше всего.

Помните, мы стремимся к прогрессу, а не к совершенству.Так что, если вы не можете постоянно выполнять все 10 из перечисленных ниже выводов или если они не приводят к снижению веса, вы ни в коем случае не неудачник. В конце концов, совет № 10 к будет реалистичным.

Планы питания, разработанные для достижения результатов

Благодаря нашим индивидуальным планам питания мы планируем за вас. Все, на чем вам нужно сосредоточиться, – это готовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной едой.


Общая проблема

Если это происходит с вами, вы не одиноки. По оценкам, более 40 миллионов женщин в США, 13 миллионов в Великобритании и многие миллионы женщин во всем мире переживают менопаузу, которая обычно наступает в возрасте от 49 до 52 лет.

Прибавка в весе – обычное явление во время этого перехода.

Таким образом, наряду с изучением исследовательской литературы, мы также использовали знания и опыт некоторых из наших экспертов по низкоуглеводным углеводам – ​​доктора Сары Холлберг, доктора Джейсона Фанга, доктора Эрика Вестмана, доктора Теда Наймана и Аткинса Р.Н. Джеки Эберштейн.

Эти 10 советов подойдут любому, кто находится в стойле, а это значит, что они подходят не только женщинам в перименопаузе. «У женщин в менопаузе, безусловно, могут быть проблемы с набором веса, но мы видим это и у многих других», – говорит доктор.Джейсон Фанг.


1. Не ешьте слишком много жиров

Кето-диета – это не карт-бланш на переедание жиров…

После того, как вы адаптировались к жирам, важно избегать употребления лишних жиров. Одна из величайших радостей низкоуглеводной кето-диеты – это включение жира в каждый прием пищи после многих лет отказа от него.
Но кето-диета – это не карт-бланш на переедание, отмечают эксперты. Если вы хотите похудеть, вы должны сжигать собственные запасы жира для получения энергии, а не потреблять всю необходимую энергию, потребляя жир.Так что, если вы изо всех сил пытаетесь похудеть, откажитесь от пуленепробиваемого кофе и жирных бомб.

Доктор Найман отмечает, что когда люди впервые переходят на низкоуглеводную кето-диету, они часто потребляют много углеводов и зависят от глюкозы. Сначала он советует им есть неограниченное количество здоровых жиров, пока они полностью не адаптируются к жирам. «Вы будете знать, что адаптированы к жирам, потому что можете долгое время обходиться без еды», – говорит он.

Однако, как только они начинают сжигать жир, он советует им сократить потребление жира, чтобы они могли получить доступ и сжечь свои собственные жировые запасы.

Если вы столкнулись с проблемой снижения веса, наши специалисты рекомендуют вам посмотреть, сколько жира вы потребляете, и посмотреть, где вы можете сократить, не жертвуя сытостью и не вызывая возвращения тяги к еде и колебаний уровня сахара в крови. Не морите себя голодом, но помните о лишнем жире.

Доктор Халлберг отмечает, что слишком легко переусердствовать с жирами в жидкостях, особенно с жирными взбитыми сливками.

«Кто-то войдет и скажет, что они на плато с потерей веса. Мы посмотрим на их диету и увидим, что они едят шесть порций кофе с двумя столовыми ложками взбитых сливок в каждом, – говорит она.Сокращение количества взбитых сливок может помочь им выбраться из стойла.

«Когда вы наберете идеальный вес, вы можете снова добавить жир и съесть все сливочное масло, которое хотите», – говорит доктор Найман.

Мы обсуждаем эту концепцию избыточного потребления жира и определение того, сколько вам следует съесть, в нашем подробном руководстве.

2. Получите нужное количество белка

Для похудения ключевое значение имеет получение нужного количества белка.

Какая правильная сумма? Наш общий совет – есть между 1.2–2 грамма белка на килограмм контрольной массы тела в день. Таким образом, женщина, чья базовая масса тела (или идеальная масса тела, а не ее фактическая масса тела) составляет 70 кг (154 фунта), должна стремиться к потреблению от 84 до 140 граммов белка в день.

Исследования показывают, что диета с умеренным и высоким содержанием белка приводит к большей потере веса и снижению чувства голода по сравнению с диетами с низким содержанием белка. Это потенциально выигрышная комбинация для ускорения или поддержания здоровой потери веса.

Некоторые из наших экспертов обеспокоены тем, что в целом женщины «избегают употребления большого количества белка».«В конце концов, согласно стереотипным гендерным ролям, кто с большей вероятностью сядет с большим стейком на ужин, а кто с большей вероятностью закажет салат? Как мы обсуждали в нашем подкасте с исследователем из Стэнфорда Люсией Ароника, доктором философии, признание этих стереотипов может быть полезно для пропаганды здорового питания.

Кроме того, слишком мало белка в долгосрочной перспективе, особенно с возрастом, может привести к замедлению роста мышц и слабости. Это еще одна причина убедиться, что вы потребляете достаточное количество белка.

3. Попробуйте прерывистое голодание

После адаптации к жиру вы можете обнаружить, что ваши муки голода уменьшаются, что позволяет вам дольше обходиться без еды.

Многие люди перестают завтракать естественным образом – они просто не голодны, когда просыпаются. Правило номер один низкоуглеводной диеты – есть, когда вы голодны, и прекращать, когда наелись. Так что, если вы не голодны, попробуйте прерывистое голодание (IF).

Начните с пропуска завтрака и просто пообедайте и поужинайте в течение 8-часового окна, что называется постом 16: 8.Или вы можете попробовать поужинать однажды вечером, а затем поститься до ужина на следующий вечер, что называется 24-часовым постом.

Доктор Фунг предлагает не соблюдать один и тот же режим голодания изо дня в день, а «поменять его». Например, один день поститесь 16: 8, на следующий – 24 часа, а затем день регулярного приема пищи.

Он утверждает, что это происходит потому, что у тела есть сильное физиологическое стремление к поиску гомеостаза – энергетического баланса. «Каждый раз, когда тело подвергается постоянному воздействию раздражителя, оно привыкает к нему», – говорит он.

Помните: ешьте, когда голодны, и прекращайте, когда наелись.

Халлберг, однако, предлагает соблюдать осторожность в отношении очень долгих постов, продолжающихся несколько дней.

«Если вы пропускаете приемы пищи, потому что не голодны, придерживаясь правильной диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, это нормально», – говорит она.

Но ее беспокоят очень длительные голодания, когда люди игнорируют сигналы голода, а также возможность опасного дисбаланса физиологической жидкости и электролитов, называемого синдромом возобновления питания, который может возникнуть после очень продолжительных длительных голоданий, продолжающихся много дней, после возобновления нормального питания .

На кето-диете некоторые люди легко обходятся без еды в течение 16 или 24 часов. Такие голодания безопасны и полезны для здоровья, если вам нужно похудеть. Однако избегайте голодания, если у вас недостаточный вес.

Ешьте, когда голодны, не ешьте, когда нет, и прекращайте, когда наелись.

Узнайте больше в наших руководствах по прерывистому голоданию, OMAD (прием пищи один раз в день), долгосрочному голоданию и о том, как лучше всего его прервать.

Планы питания, разработанные для достижения результатов

Благодаря нашим индивидуальным планам питания мы планируем за вас.Все, на чем вам нужно сосредоточиться, – это готовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной едой.


4. Остерегайтесь ползучести карбюратора

Если вы какое-то время ведете кето-образ жизни с низким содержанием углеводов, углеводы могут вернуться в ваш рацион, особенно в виде соусов, приправ, фруктов и орехов.

Если ваша потеря веса остановилась, внимательно изучите, что вы едите, и снова сократите потребление углеводов до менее 20 граммов.

Орехи, такие как кешью, миндаль и фисташки, легко переедать и могут содержать достаточно углеводов, чтобы способствовать снижению веса.Например, чашка фисташек содержит 21 грамм чистых углеводов. На данный момент избегайте углеводного цикла или читмилов.

«Для инсулинорезистентных людей, если они находятся в кетозе, но съедают один прием углеводов, это может остановить кетоз у некоторых людей на срок до трех недель», – сказал доктор Вестман.

Содержание чистых углеводов ниже 20 граммов приведет к максимальной потере веса и большему контролю над голодом и тягой, говорит Джеки Эберштейн.

5. Исключить алкоголь

Многим нравится тот факт, что на низкоуглеводной или кето-диете они могут время от времени выпивать бокал сухого вина.Однако, если вы переживаете период плато потери веса или набираете вес, откажитесь от алкоголя, пока потеря веса не начнется снова. Даже несколько напитков в неделю могут вызвать срыв.

6. Избегайте подсластителей

Если вы включали искусственные подсластители, такие как аспартам или сукралоза, в свою низкоуглеводную или кето-диету, наши эксперты рекомендуют вам отказаться от них.

Несмотря на то, что научных исследований не так много, мы находим, что когда люди избавляются от искусственных подсластителей, они могут похудеть.«Сними их, как только сможешь», – советует доктор Вестман.

Подробнее об искусственных подсластителях и весе

7. Тренировка с отягощениями

Хотя вы не можете тренироваться, чтобы избавиться от плохой диеты, занятия тяжелой атлетикой помогут нарастить мышцы и ускорить обмен веществ.

Хотя вы не можете тренироваться, чтобы избавиться от плохой диеты, тяжелая атлетика поможет нарастить мышцы, что поможет ускорить метаболизм. «Чем больше мышц вы добавите, тем лучше будет ваша чувствительность к инсулину, поэтому любое резистентное напряжение, которое вы можете добавить к своим мышцам, может быть отличным для похудания», – говорит докторНайман. Подъем тяжестей не должен быть чрезмерным – 90 секунд на каждую группу мышц два раза в неделю. Но он отмечает, что это должен быть достаточно тяжелый вес, чтобы после 10-15 подъемов (повторений) вы не могли сделать еще одно повторение. Это называется подъемом мышц до отказа.

«Только если вы впадете в абсолютную неудачу, вы сможете убедить свое тело в том, что вы недостаточно сильны. Ваше тело не прибавит мускулов, если вы не дадите понять, что ему нужно больше », – говорит доктор Найман, отмечая, что приседания, отжимания и другие методы сопротивления тела могут быть столь же эффективными, как ручные гири или тренажеры.

Доктор Вестман никогда не упоминает упражнения как первый шаг к снижению веса. Он хочет, чтобы пациенты в первую очередь сосредоточились на диете. «Но позже, если что-то пойдет не так, и мне еще нужно сбросить значительный вес, я использую слово E, упражнение. Но я стараюсь вернуть их к тому, что им нравится. Физические упражнения могут помочь вам преодолеть плато ».

Доктор Халлберг отмечает, что энергичные упражнения иногда могут вызвать ложное плато. «Если вы тренируетесь до боли, вы рвете мышцы – и это хорошо.Вот как мы наращиваем мышцы с помощью микротрещин ».

Но для того, чтобы справиться с этим, организм вызывает небольшую воспалительную реакцию, которая может вызвать задержку жидкости. «Так что после интенсивной тренировки вы можете подпрыгнуть на несколько фунтов за ночь. Это не настоящее плато, это псевдоплато », – говорит она.

Убедитесь, что у вас есть дни отдыха между тяжелыми упражнениями для восстановления организма.

Узнайте больше о том, как выбрать лучшее упражнение для вас, в нашем полном руководстве.

8.Высыпайтесь

Хороший ночной сон снижает уровень стресса и снижает уровень кортизола, гормона стресса, который при повышении содержания остается на брюшном жире.

Во время менопаузы у многих женщин качество сна резко ухудшается, часто из-за приливов жара и ночного потоотделения. Доктора Фунг и Халлберг рекомендуют женщинам, находящимся на плато похудания, стремиться улучшить сон. Плохой сон может повысить уровень кортизола, гормона стресса, связанного с увеличением абдоминального жира. Советы по улучшению сна включают:
• Спать в прохладной темной комнате.
• Носите беруши и солнцезащитные очки.
• Ограничьте время экрана и синий свет перед сном (или попробуйте очки, которые блокируют синий свет).
• Ложитесь спать и вставайте каждый день в одно и то же время.
• Прекратите пить кофе к полудню и ограничьте потребление кофеина во всех формах.
• Избегайте употребления алкоголя перед сном.
• Ежедневно выходите на дневной свет.

Подробнее здесь: Национальный фонд сна: Гигиена сна

9.Снижение стресса

Изучите стрессы в своей жизни и подумайте, можете ли вы сделать что-нибудь, чтобы облегчить некоторые из них. Стресс увеличивает выработку кортизола, что может вызвать чувство голода и побудить ваше тело накапливать жир в брюшной полости.

Но не беспокойтесь о стрессе – это беспроигрышный вариант. Многие женщины в период менопаузы обнаруживают, что они попали в сэндвич из все еще находящихся на иждивении детей и стареющих или больных родителей. Смерть близких также может стать более частым явлением в период менопаузы.

«Когда мы видим, как люди борются и выходят на плато или полностью падают с повозки, причина номер один – это своего рода жизненный кризис», – говорит д-р.Хальберг. «У всех нас бывают жизненные кризисы, мужчины и женщины – все наши жизни управляются хаосом. Мы рекомендуем людям планировать механизмы преодоления стресса ».

Стресс также может вызывать эмоциональное переедание, что является еще одной причиной стойкости или увеличения веса, отмечает доктор Фанг.

Попробуйте йогу, медитацию и техники осознанности, расслабляющие прогулки или другие приятные развлечения и хобби. Доктор Халлберг рекомендует неделю медленного и осознанного приема пищи, когда вы действительно уделяете внимание вкусу, текстуре и сигналам голода.Ешьте медленно, осознанно и осознанно.

Доктор Вестман отмечает, что даже беспокойство о своем весе может стать источником стресса. Хотя отслеживание веса и количества потребляемой пищи часто бывает полезным, если это становится слишком напряженным, д-р Вестман предлагает не отслеживать их некоторое время, а просто следить за своими чувствами.

10. Будьте реалистичны

Некоторые женщины стремятся получить произвольное число по шкале… число, которое не имеет реального отношения или отношения к их фактическому здоровью и благополучию.

Оба Dr.Халлберг и Джеки Эберштейн отмечают, что реалистичные ожидания особенно важны для женщин любого возраста.
Некоторые женщины стремятся к произвольному числу по шкале, возможно, давному, или к идеализированному весу, которого они никогда не достигли – число, которое не имеет реального отношения или отношения к их реальному здоровью и благополучию.

«Это одна из действительно серьезных проблем, которые я вижу для женщин – она ​​так сильно связана с психологией, чувством собственного достоинства и давлением общества и во многих отношениях выходит за рамки контроля женщин», – говорит д-р.Хальберг. «Они уступают тому образу жизни, который, по их мнению, должен им быть, а не тому, что для них полезно. Если для вас победа – это всего лишь цифра на шкале, вы собираетесь саботировать себя ».

Джеки Эберштейн соглашается: «Измеряйте свой успех потерей дюймов, а не шкалой». Она призывает признать, что потеря веса в среднем возрасте будет медленнее, чем в молодости.

«Помните, что вы находитесь в этом надолго. Это вложение в ваше здоровье по мере того, как вы становитесь старше.Иметь терпение. Ваша долгосрочная цель – навсегда изменить образ жизни, а также избавиться от лишнего жира ».

Узнайте больше о весе, здоровье и счастье в нашем научно-обоснованном руководстве.

–
Энн Малленс

Вам понравилось это руководство?

Надеемся на это. Мы хотим воспользоваться этой возможностью, чтобы упомянуть, что Diet Doctor не берет денег с рекламы, промышленности или продажи продуктов. Наши доходы поступают исключительно от участников, которые хотят поддержать нашу цель – дать людям повсюду возможность значительно улучшить свое здоровье.

Вы подумаете о том, чтобы присоединиться к нам в качестве члена, поскольку мы преследуем нашу миссию по упрощению низкоуглеводного питания?


Нажмите здесь, чтобы получить дополнительную информацию

Почему детям не следует придерживаться кето-диеты для похудения – Основы здоровья от Cleveland Clinic

Кетогенная диета в тренде. Эта диета требует сверхвысокого потребления жиров и чрезвычайно низкого потребления углеводов. Он обещает быструю потерю веса, что может иметь смысл для взрослых, достигших половой зрелости.

Клиника Кливленда – некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

А как насчет растущих детей и подростков? Поскольку детское ожирение находится на рекордно высоком уровне, некоторые родители могут спрашивать себя, является ли кето ответом, который поможет их детям.

Но безопасно ли кето для детей? Короче говоря, нет, – говорит зарегистрированный детский диетолог Кейтлин Новацки, MS, RD, LD.

Почему кето не подходит для детей

Кето-диета устраняет три пять групп продуктов, которые содержат необходимые детям витамины и минералы для роста.Если дети откажутся от углеводов, они смогут есть масло, бекон и яйца сколько душе угодно. но они упустят:

• Молочные продукты , содержащие витамин D и кальций, необходимые для роста и развития костей.
• Фрукты с высоким содержанием пищевых волокон, витамина С и калия.
• Зерна , которые способствуют развитию мозга и дают детям энергию для роста, игр и физических упражнений.

«Я бы не рекомендовал кето для похудания педиатрических пациентов», – говорит Новацки.«Программа контроля веса, такая как кето, требует бдительного контроля со стороны медицинского работника. К тому же растущие дети не такие, как взрослые ».

«Программы быстрого похудания не подходят для детей. Важно научить их выбору здорового образа жизни и приемам (а не «диетам»), чтобы они могли добиться большего успеха во взрослом возрасте ».

И, она предупреждает что дети, вероятно, не будут чувствовать себя хорошо после того, как начнут кето. Они могут испытать:

• Запор: Убирая цельнозерновые и фрукты, вы убираете клетчатку.Диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием клетчатки может затруднить кормление детей.
• Летаргия: Детям, соблюдающим кето-диету, может не хватать энергии, особенно вначале и если они не принимают добавки. Количество калорий может быть намного меньше, чем требуется растущим детям.

Есть один сценарий, при котором кето может быть уместным: исследования показали, что он может помочь контролировать припадки у некоторых детей с эпилепсией. Но это должно быть назначено и тщательно контролироваться медицинским работником.

Погодите – эпидемия ожирения. Разве родители не должны действовать?

«Есть Абсолютно эпидемия ожирения среди детей. Я вижу как минимум 30 детей в неделю, которые нуждаются в консультациях по питанию и имеют высокий индекс массы тела », – отмечает Новацки.

Хотя улучшение ИМТ важно для детей с избыточным весом или ожирением, для этого им может не потребоваться ограничивающая калорийность диета. Почему? Потому что дети быстро сжигают энергию и могут достичь лучшего ИМТ, просто взрослея. Если единственное, что они делают, это уменьшают лишние калории (мы смотрим на вас, картофель фри и газированные напитки), этого может быть достаточно.

Если ребенок или подростку необходимо ограничить прием пищи, обратиться к диетологу или обратиться к врачу Поставщик должен контролировать и управлять этим процессом, чтобы обеспечить безопасность ребенка. Вес План потери детей должен быть адаптирован к конкретным потребностям ребенка.

Вместо диеты попробуйте эти советы

Новацки предлагает избавиться от вредных привычек, которые приводят к увеличению веса, выполнив следующие действия:

1. Убедитесь, что «случайные» угощения не являются «обычными». Быстрое питание и обеды в ресторанах способствуют добавлению жира, калорий и сахара в рацион ребенка. «У меня есть родители, которые рассказывают мне, что понедельник и среда были беспокойными, поэтому они начали проезд на автомобиле. Пятница была днем ​​рождения отца, поэтому они пошли в стейк-хаус и съели торт, – объясняет Новацки. «Родители должны сделать шаг назад и убедиться, что то, что они считают случайным удовольствием, не является тем, чем они занимаются регулярно».
2. Шаг вперед. «Бездействие создает идеальный шторм, потому что, если ребенок бездействует и бездумно ест закуски, не содержащие питательных веществ, например чипсы, у него может возникнуть огромный дисбаланс калорий», – говорит Новацки.«Через год этот дисбаланс может означать чрезмерную прибавку в весе у ребенка с избыточным весом». Родители должны побуждать детей отойти от экранов и начать двигаться. Будь то организованный вид спорта или прыжки на батуте, движение имеет значение.
3. Спросите своего ребенка: «Можете ли вы выбрать лучшее?» Помогите своему ребенку понять, что еда – это топливо, а некоторые продукты помогают лучше проснуться. Когда они выбирают еду, научите их спрашивать себя, полезна ли она для их тела.