Кефирная диета на день, 7 и 10 дней
Диетологи признают кефир одним из самых полезных кисломолочных продуктов. Кроме того, он позволяет похудеть в кратчайшие сроки. Сегодня мы рассказываем о популярной и эффективной кефирной диете.
Теги:
Здоровье
Похудение
Диеты
Результаты похудения
Диета для похудения
Как и любая монодиета, кефирный рацион является достаточно строгим. И хотя эта система питания действительно помогает уменьшить объёмы тела, соблюдать её непросто. Есть несколько вариантов использования кефирной диеты: разгрузка на 1, 7 и 10 дней.
Кефирная диета на день
Разгрузочный день на кефире стимулирует очищение организма. На нём даже можно потерять пару килограммов, правда, похудение происходит за счёт выведения лишней жидкости, а не сжигания жира.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Кефирная диета на 7 дней: меню
Кефирная диета для похудения на 7 дней позволяет добиться впечатляющего результата: минус 7-10 кг. Вы можете организовать приёмы пищи в любое удобное время – строгого расписания нет. Примерное меню выглядит так:
- День 1: 250 г варёного нежирного мяса и 1,5 л кефира.
- День 2: 300 г творога 5% и 1,5 л кефира.
- День 3: 4 яблока и 1,5 л кефира.
- День 4: 250 г белой рыбы на пару и 1,5 л кефира.
- День 5: 500 г салата из огурцов и помидоров и 1,5 л кефира.
- День 6: 125 г чернослива и 1,5 л кефира.
- День 7: 2 л кефира.
Кефирная диета на 10 дней: меню
Для самых стойких предлагается кефирная диета для похудения на 10 дней.
Она предполагает употребление наряду с кефиром и других продуктов, а также 1,5 л воды в день. Приводим меню кефирной диеты на 10 дней.
День 1 (примерное меню повторяется на 4-й, 7-й и 10-й дни)
Завтрак: овсяная каша, яйцо, чай с мёдом.
Обед: тушёное мясо, салат, грибной суп (без сливок и сметаны).
Ужин: овощной салат, чай.
Перекусы: кефир.
День 2 (повторяйте на 5-й и 8-й дни)
Завтрак: тост и 250 мл кефира.
Обед: 200 г белой рыбы и овощной салат.
Ужин: яблоко, сыр.
Перекусы: кефир.
День 3 (+6-й и 9-й)
Завтрак: салат из огурца и капусты, кофе, паровой омлет.
Обед: куриный суп, салат, кусочек чёрного хлеба.
Ужин: рыба на пару, печёный картофель, чай.
Перекусы: кефир.
Минусы кефирной диеты
О плюсах кефирной диеты мы уже упоминали: это и похудение, и очищение организма. А что же до минусов? Во-первых, кефирная диета запрещена во время беременности, при болезнях ЖКТ, почек и непереносимости лактозы. Перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом. Во-вторых, кефирная диета имеет ограниченный набор продуктов и может повлечь нарушения работы кишечника. Относитесь к любым ограничениям рациона с осторожностью и будьте здоровы!
Фото: Getty images, Shutterstock
Кефирная диета звезд: правила и результаты – 21 апреля 2022
Кефир всегда считался диетическим продуктом и не зря
Фото: Дарья Селенская / Городские порталы
Поделиться
Недавно мы писали о принципах японской диеты, она популярна у россиян за свою эффективность и дешевизну.
Кефирная диета тоже не содержит дорогих и редких ингредиентов, а порой и вообще ничего не содержит, кроме самого кисломолочного продукта. Она пользуется популярностью среди звезд, например ее обожает и часто применяет Лариса Долина. Но так ли она полезна и эффективна — разбирались наши коллеги из Wday.ru вместе с врачами.
Кефирных диет очень много. Некоторые из них самодостаточны и исключают употребление других продуктов. Остальные диеты требуют сочетания с фруктами (кроме бананов и винограда), овощами, крупами и так далее. Эти диеты снижают калорийность приема пищи, а организм получает все необходимые микроэлементы и витамины. Приводим пример одной из таких диет, на которой можно сбросить около 10 кг при соблюдении правил.
Продолжительность диеты — 21 день. На это время нужно исключить все продукты, содержащие сахар, а также мучные и кондитерские изделия. Нельзя есть продукты, которые содержат много крахмала, например, картофель. Мясо и рыба во время диеты должны быть нежирными.
Количество жидкости не должно превышать 1,5 л, две трети из которых должен составлять кефир. Солить можно только приготовленную пищу, не более 5 г соли в день. Между приемами пищи должны быть равные интервалы, есть нужно примерно 5–6 раз в день. Вы должны есть каждый день в одно и то же время на протяжении всей диеты. Перед началом любой диеты нужно проконсультироваться с врачом, комментарии специалистов по кефирной диете вы найдете ниже в этом материале.
При частом потреблении жирной пищи, сладостей, мучных изделий следует иногда помогать организму избавиться от шлаков и холестерина. Если у вас ненормированное и неконтролируемое питание можно попробовать устраивать разгрузочный день на кефире, например, раз в неделю.
Завтрак: стакан кефира, тост или бисквит.
Перекус: 100 г фруктов, стакан кефира.
Обед: овощной салат, заправленный кефиром, и стакан кефира.
Ужин: стакан кефира и 100 г фруктов (желательно яблок).
Перекус: 100 г сыра, стакан кефира.
Перед сном: стакан кефира.
Можно изменить некоторые ингредиенты меню по своему вкусу, но надо помнить, что суточная норма питания не может превышать 1200 калорий. Перед началом любой диеты нужно проконсультироваться с врачом, комментарии специалистов по кефирной диете вы найдете ниже в этом материале.
В мире шоу-бизнеса впервые заговорили о чудотворной диете, когда Лариса Долина продемонстрировала свои успехи в похудении. После этого ее кефирная диета осталась у всех в памяти. Этот режим питания длится 7 дней, за которые можно потерять 4 кг.
Первый день: 0,5 кг печеного картофеля или картофеля в мундире, 0,5 л кефира.
Второй день: 0,5 кг сыра, 0,5 л кефира.
Третий день: 0,5 кг фруктов (кроме бананов и винограда) и 0,5 л кефира.
Четвертый день: 300–500 г курицы отварной без кожи, 0,5 л кефира.
Пятый день: 0,5 кг моркови или 150 г кураги, чернослива или изюма, 0,5 л кефира.
Шестой день: 1,5 л негазированной минеральной воды.
Седьмой день: 0,5 кг фруктов, 0,5 л кефира.
Необходимое условие — придерживаться указанного количества продуктов и времени приема пищи, а также воздержаться от еды после 18:00
Фото: Александра Савельева / 76.RU
Поделиться
Для диеты используется 1% кефир, который по ценным качествам соответствует 2,5%, но жирности и калорий в нем меньше. В 1% продукте на 100 г — около 40 ккал. Важно смотреть на срок годности, он не должен превышать 14 дней. Если на пакете указан больший срок, это значит, что производитель использовал добавки, которые не дают развиваться микроорганизмам. В таком продукте бактерии спят до тех пор, пока к ним не поступит кислород, то есть при открытии тары. В этом случае теряется часть ценных свойств кисломолочного напитка.
По мнению диетолога Лидии Ионовой, кефирная диета хороша лишь для разгрузочного дня.
— Существует огромное количество вариантов кефирной диеты, — объясняет Лидия.
— Первый вариант: кефир — единственная еда и напиток в течение дня, другие продукты исключены. Есть и другой: кефир является одним из компонентов в питании, но при этом в рационе есть и другие продукты — овощи, фрукты, белки, — рассказывала эксперт в интервью нашим коллегам.
Диетолог подчеркивает, что за пару дней, питаясь одним только кефиром, вы сможете похудеть. Правда, есть одно но: как только вы вернетесь к обычному режиму питания, килограммы вернутся к вам снова, причем вдвойне. Так вы снова садитесь на один кефир и попадаете в замкнутый круг.
— При жестких ограничениях в еде вы будете чувствовать себя очень плохо, на третий день у вас может развиться так называемая «диетическая депрессия», и по сути она является самой обычной депрессией со сниженным уровнем гормонов, — предупреждает Лидия Ионова. — Дело в том, что дефицит еды приводит к сниженному настроению, а сниженное настроение, как правило, заедается, а любое заедание вызывает чувство вины.
По мнению эксперта, выйти из этого состояния помогут только два пути: правильный — вы перейдете на другой способ похудения без вреда для здоровья, второй — вы заработаете пищевые болезни (например, булимию или анорексию), справиться с которыми без помощи специалистов будет очень сложно.
Лидия Ионова — известный российский врач-диетолог, автор собственной методики похудения. Она окончила несколько медицинских вузов, работала кардиологом в Кардиологическом центре РАМН, диетологом в фитнес-клубах Москвы. В 2002 году основала собственную «Клинику доктора Ионовой». Журнал Forbes назвал Лидию одним из самых востребованных московских диетологов.
Врач диетолог-гастроэнтеролог Маргарита Куц также называет кефирную монодиету вредной.
— Среди бесполезных диет можно назвать монодиеты, белковые, низкоуглеводные, цитрусовые, японские (или бессолевые) диеты, а также питание по часам, раздельное питание и сыроедение. Разбираемся, в чем суть. Все эти диеты объединяет то, что они несбалансированные. В итоге сброшенный вес возвращается, и с избытком. А на фоне потери мышечной ткани (при недостатке белка) ситуация еще больше усугубляется. Дело в том, что жировая ткань гораздо быстрее восстанавливается, чем мышечная. Любой спортсмен знает, как тяжело набрать мышечную массу.
Так вот, место потерянной мышечной ткани легко занимают жиры при избыточном их поступлении. Так человек толстеет еще больше, чем до применения подобной диеты. При повторной попытке похудеть происходит то же самое, только мышц становится еще меньше, а жировой ткани больше, — заключает она.
Маргарита Куц — врач-диетолог, гастроэнтеролог, стаж — 14 лет. Кандидат медицинских наук.
Названы питьевые привычки, которые день за днем снижают уровень холестерина.
Гейша знает: 8 кг за 14 дней — выясняем, почему японская диета бешено популярна в России, и смотрим меню.
Ужин — вычеркиваем: как худеют Ольга Бузова, Полина Гагарина и другие звезды. 4 простые диеты.
Лариса Кудаева
ПохудениеЭффективное похудениеДиетаКефирная диета
- ЛАЙК1
- СМЕХ2
- УДИВЛЕНИЕ0
- ГНЕВ1
- ПЕЧАЛЬ0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
КОММЕНТАРИИ12
Читать все комментарии
Гость
Войти
Новости СМИ2
Новости СМИ2
Обзоры диеты кефира Как вы можете похудеть в течение недели
Содержание статьи
- 1 Особенности диеты Kefir
- 1,1 Преимущества
- 1,2 Недостатки
- 2 типы диеты на Kefir
- 2.
1 для A A A For A A A A A A For A A A A FO A A A FO A A A FO A A A FO A A A FO A A FO A A A FO A A A FO A A FO A A A FO A FO A A A A FO A FO A A FO A A A FO A A FO A FOR A A A три дня - 2.2 На семь дней (еженедельно)
- 2.3 Полосатый
- 2.4 От Ларисы Долиной
- 2.5 Другие диеты
- 2.
Кефир – исключительно отечественный продукт. Это результат работы «кефирных грибков» в цельном или обезжиренном коровьем молоке. «Кефирные грибки» не однотипны. Под этим термином понимается весь симбиоз микроорганизмов, включающий дрожжи, молочнокислые палочки и стрептококки, уксуснокислые бактерии. Всего над созданием кисломолочного напитка «работает» около двух десятков бактерий.
Жирность продукта нормируется ГОСТ. Он должен составлять один-два с половиной процента. Для диетического питания рекомендуется выбирать напиток с наименьшей жирностью, а вот «нулевой» кефир — не идеальный выбор. В нем слишком высокое содержание крахмала, что сводит к минимуму диетический эффект.
Поэтому однопроцентный напиток можно считать оптимальным продуктом, который вам пригодится на кефирной диете для похудения.
Особенности кефирной диеты
Как быстро сбросить лишние килограммы? Кефир является доступным продуктом и часто используется в диетическом питании. Поэтому вариантов диет на нем очень много. Большинство из них похожи. По словам терапевта и диетолога Татьяны Фиалковой, каждая методика сочетает в себе три особенности.
- Кратковременность. Есть кефирная диета на 3 дня, ее усиленный аналог на 5 дней. Оптимальной эффективностью считается семидневный курс диетического питания. То есть каждый вариант является краткосрочным. А за короткий период можно сбросить до пяти килограммов лишнего веса.
- Основной продукт – кефир. В каждом конкретном случае он считается основой питания. При минимальной продолжительности диеты, например, в течение трех дней разрешен только кефир и негазированная вода или травяной чай. Если диета составлена на семь и более дней, в ней присутствуют и другие продукты.
- Периодическое питание. В течение дня можно выпивать полтора литра кефира и есть определенное количество некалорийной пищи. Общий объем следует разделить на шесть приемов. И ешьте их равными частями в течение дня. Заключительный прием пищи следует планировать не менее чем за два часа до сна.
Обилие отзывов и достаточная упорядоченность методики привлекают к ней внимание. Но важно учитывать плюсы и минусы такой системы похудения.
Льготы
Диета на кефире предельно проста. Относится к самым бюджетным методам похудения. Если вы будете придерживаться его три дня, ваши расходы составят не более трехсот рублей, которые вам придется потратить на покупку основного ингредиента. Семидневка обойдется не намного дороже.
Привлекательны и другие положительные стороны метода.
- Экспресс-похудение. Как и большинство видов монодиет, кефир в итоге снижает количество калорий в рационе. За счет этого достигается быстрое похудение: организму приходится использовать собственные жировые запасы, чтобы восполнить необходимую энергию, черпаемую ранее из пищи. На сколько можно похудеть, придерживаясь кефирной диеты? По отзывам результаты от трех до пяти килограммов за семь дней.
- Возможность импровизации. Основным компонентом системы похудения является кефир, но к нему можно добавлять и другие продукты для уменьшения пищевого и психологического дискомфорта. Это может быть гречка, огурец или яблоко, нежирное филе птицы, запеченный картофель. У каждой диеты есть свой вариант диеты, но принципиально они мало чем отличаются.
- Очищение тела. Достигается употреблением большого количества жидкости. Важно выпивать не менее полутора литров воды в день, лучше два литра. Органы пищеварения при этом работают с минимальной нагрузкой, что позволяет очистить кишечник и избавиться от токсинов.
Однако эти преимущества вовсе не означают, что кефирная диета на неделю способна принести однозначную пользу организму. Важно учитывать недостатки диеты и ее потенциальный вред.
недостатки
В чем опасность такой системы похудения, считает терапевт, диетолог Татьяна Фиалкова.
«Нормализация работы кишечника при употреблении большого количества кефира — не более чем миф», — отмечает эксперт. — Ведь кефир — это молочный продукт двойного брожения. Его получают сквашиванием кисломолочных и дрожжевых организмов. Попадая в организм, такой продукт не прекращает брожение. При этом концентрация спирта от дрожжевого брожения в кишечнике может достигать трех процентов.
«Дрожжи небезопасны, — продолжает диетолог Татьяна Фиалкова. – Стимулирует развитие грибковой микрофлоры в кишечнике и на слизистых оболочках. Таким образом, он вызывает не только неприятные ощущения в животе, называемые метеоризмом, но и провоцирует молочницу.
О других недостатках метода рассказала диетолог Наталья Ашихмина.
- Результат недолговечен. «Любая монодиета дает результат, но только временный. Рацион человека становится нестабильным, и для поддержания нормального веса необходимо постоянное питание», — рассказала Наталья Ашихмина. Высока вероятность того, что сброшенные во время диеты килограммы вернутся. Это подтверждают и отзывы тех, кто опробовал метод на себе. Так эксперт медицинского портала «Будь здоров» Елена Уварова придерживалась диеты семь дней. За это время она похудела на четыре килограмма, но уже на третий день после окончания курса заметила прибавку в весе. Килограммы начинают возвращаться с возвращением к привычному питанию.
- Монодиета тяжела психологически. Одна из самых значительных сложностей монодиеты – правильно выйти из нее. Жесткие ограничения в еде в течение нескольких дней заставляют организм хотеть всего подряд. Человек начинает активнее питаться, считая, что уже достаточно похудел. Это приводит к еще большему набору веса, чем до диеты. Самодисциплина необходима для поддержания результата.
- Опасно для здоровья! «Монодиеты следует применять только по медицинским показаниям и под наблюдением врача, — говорит диетолог Наталья Ашихмина. – Если во время ограниченной диеты у вас появились боли в желудке, вы чувствуете слабость и головокружение, с такой диетой пора заканчивать. Со здоровьем шутить нельзя, оно может нанести серьезный вред организму.
По мнению Натальи Ашихминой, диета должна восприниматься не как временное явление, а стать образом жизни, включающим физическую активность, употребление низкокалорийных «правильных» продуктов. «Диета должна быть полноценной, — продолжает диетолог. — Монодиета — это всегда ограничение, не свойственное организму. Именно поэтому все монодиеты бесполезны.
Врач-диетолог Татьяна Фиалкова советует тем, кто все еще доверяет отзывам и результатам кефирной диеты, и хочет ее попробовать, заменить основной продукт. «Хоть я и не сторонник экспресс-методов похудения, но если вам срочно захотелось обрести красивую фигуру, замените кефир дрожжами или простоквашей на основе только кисломолочных бактерий», — считает эксперт.
Виды диет на кефире
Существует несколько разновидностей диет, основу которых составляет кефир. Рассмотрим особенности и приемы самых популярных из них.
За три дня
Вероятность похудеть от двух до пяти килограммов. Максимальный предел достигается жестким ограничением в питании. В него входит только кефир в объеме полтора литра, который делится на равные порции и выпивается в течение дня.
Менее жесткий вариант позволяет добавлять в рацион несладкие ягоды, фрукты (кроме бананов и винограда). В сутки допускается до килограмма дополнительных ингредиентов.
Если в первый день новой диеты у вас возникли проблемы с пищеварением (диарея, метеоризм, боли в животе), диету следует прекратить.
На семь дней (еженедельно)
Кефирная диета на 7 дней – самый распространенный вариант похудения на кефире. Он позволяет сбросить до пяти килограммов. В рацион входит запеченный картофель, нежирный творог, фрукты, мясо.
Меню на каждый день такой диеты следующее.
| День | Диета |
|---|---|
| 1 | кефир – 0,5 л, картофель печеный – 400 г; |
| 2 | кефир – 0,5 л, обезжиренный творог – 400 г; |
| 3 | кефир – 0,5 л, фрукты – 400 г; |
| 4 | кефир – 0,5 л, курица отварная – 400 г; |
| 5 | кефир – 0,5 л, фрукты – 400 г; |
| 6 | вода минеральная или очищенная без газа – 1,5 литра; |
| 7 | кефир – 0,5 л, фрукты – 400 г. |
Для питания следует выбирать кефир жирностью один процент. Из фруктов ешьте что угодно, кроме бананов и винограда. Перед тем, как отварить курицу, снимите с нее кожу. Разделите все продукты на равное количество перекусов в течение дня.
Примерные варианты семидневной диеты позволяют включить в рацион дополнительные продукты.
- «Белок». Рацион остается прежним, но вместо фруктов в течение двух дней ешьте нежирное мясо, курицу в таком же количестве.
- “Голодный”. Порции еды сокращаются до ста граммов в день. Объем кефира увеличивается до двух литров.
- Кефир Яблочный. Разрешается выпить один стакан кефира и съесть одно зеленое яблоко. Такие перекусы повторяются шесть раз в течение дня. Питание противопоказано людям с нарушением пищеварения, повышенной кислотностью желудка, гастритами и язвенной болезнью.
- Огурец на кефире. Рацион на день – полтора литра кефира, килограмм огурцов, сто граммов отварной рыбы.
Продукты едят в шесть подходов. Ежедневно теряла до полкилограмма веса.
В каждом случае диета довольно неудобна. Его рекомендуется вводить в жаркое время года, так как из-за недостатка калорий организм будет испытывать потребность в тепле. Кроме того, в жару естественным образом снижается аппетит. Пейте много жидкости между приемами пищи. Это может быть обычная вода или теплый травяной чай.
Полосатая
Свое название «полосатая» кефирная диета получила за наличие «темных» и «светлых» дней.
- “Черные дни”. Разрешается употреблять низкокалорийные продукты: нежирную рыбу, нежирное мясо, овощи и фрукты, нежирные молочные продукты. Общая калорийность рациона в сутки не должна превышать 1500 килокалорий. Под запретом алкоголь, соль, сахар, сладости и мучное.
Важно употреблять только здоровую пищу – отварное или запеченное мясо (рыбу), овощи и фрукты по максимуму в свежем виде. - “Светлые дни”. В эти дни разрешен только кефир. В течение дня можно выпивать до полутора литров напитка жирностью в один процент.
Такая диета безопаснее всех предыдущих. Во-первых, он содержит все основные продукты, которые должен получать организм для поддержания здоровья. Во-вторых, приучает к правильному питанию, позволяет найти новые грани вкуса в продуктах с минимальным содержанием животного жира или привычных овощах (капусте, свекле, помидорах), приготовленных немного иначе.
«Полосатая» кефирная диета требует употребления фруктов, богатых клетчаткой, витаминами, что нивелирует негативные последствия монодиет. И, наконец, каждый второй день такой диеты не голоден, что сводит к минимуму вероятность срывов. Придерживаясь сбалансированного низкокалорийного питания, вы начнете худеть постепенно и без ущерба для здоровья.
Но есть у метода и недостатки.
По мнению диетологов, один «разгрузочный» день не способен подать организму сигнал о необходимости сжигания калорий из «жировых запасов». Чередование сытых и голодных дней вреда не принесет, но и результата в минус 10 кг за короткий срок вы тоже вряд ли получите. Придерживаться такой системы питания рекомендуется 7 или 21 день.
От Ларисы Долиной
Считается, что известная певица похудела на такой диете более двадцати килограммов, поэтому система похудения была названа ее именем. Сама Лариса Долина никогда не подтверждала эту информацию и не является автором методики. Создал «кефирную диету Ларисы Долиной» психотерапевт Дмитрий Сайков.
С помощью особого подхода к питанию и дополнительных приемов воздействия на организм, в том числе психологического, достигается похудение.
Технику отличает несколько особенностей.
- Позитивный настрой. «Хочешь быть красивой — будь ею», — говорит автор методики. Без позитивного настроя начинать борьбу с весом недопустимо.
- Физические упражнения. Важно поддерживать тонус, давать организму дополнительную энергию и возможность правильно сжигать калории. Физические упражнения чрезвычайно важны, они дополняют диетическое питание и оздоровляют организм. Дмитрий Сайков отмечает необходимость ежедневных занятий дома или в спортзале. Дома вы сможете прыгать, раскачиваться, приседать и наклоняться. Постепенно увеличивайте нагрузку по мере того, как ваш вес начинает снижаться. Фитнес, бег, ходьба, плавание и аквааэробика эффективны и полезны.
- Правильное питание. Соблюдайте ограниченную диету в течение семи дней. Придерживайтесь этого два раза в месяц. Между «подходами» делайте двухнедельный перерыв. Прекратите ограничивать свой рацион, когда достигнете желаемого веса.
Ежедневно нужно употреблять пол-литра кефира зимой и литр летом.
Кстати, автор разрешает заменить основной ингредиент простой водой, чаем и даже кофе, если вам не нравится вкус кефира. Но превышать общий объем жидкости в сутки нельзя. Исключением является диета больных сахарным диабетом, которые могут пить по жажде.
Врач Дмитрий Сайков предлагает следующую диету. Разделите указанное количество пищи на 5 равных приемов пищи.
| День | Диета |
|---|---|
| 1 | Печеный картофель – 5 штук среднего размера; |
| 2 | филе отварной рыбы или творог – 500 г; |
| 3 | фрукты и овощи – 1 кг; |
| 4 | Курица отварная нежирная – 500 г; |
| 5 | фрукты и овощи – 1 кг; |
| 6 | отказ от еды или повторение диеты любого дня; |
| 7 | фрукты и овощи – 1 кг. |
Полный отказ от еды на шестой день рекомендуется при ожирении и необходимости сбросить более двадцати килограммов.
Фрукты и овощи желательно свежие.
Помимо диеты важно придерживаться и других рекомендаций Дмитрия Сайкова.
- Не пейте больше, чем следует. Утолить жажду поможет прикусывание кончика языка и массаж ушных раковин.
- Делайте клизмы во время диеты. В течение семи дней сделать очистительную клизму из двух литров воды с добавлением двух столовых ложек лимонного сока или яблочного уксуса. Клизму можно заменить ежедневным приемом слабительного растительного характера (клетчатка, овсяные отруби).
- Контрольный груз. Минимальная потеря веса на такой диете – четыре килограмма в неделю. Если вы теряете меньше, увеличьте физическую активность. Взвешивание необходимо перед началом диеты и после ее завершения, а также в конце каждого месяца.
- Не употребляйте алкоголь. Запрещено во время диеты. В остальные дни употребляйте его в ограниченных количествах.
- Правильно завершите этап. При выходе из диеты ешьте часто и понемногу. Оптимальное шестиразовое питание, включающее овощи, фрукты и нежирное мясо.
По возможности не употреблять соль, мучное и сладкие продукты. Не зацикливайтесь на своем аппетите. - Хвалите себя. Сбросив лишние килограммы, вы станете привлекательнее. Смело говорите себе об этом, подходя к зеркалу. Вы действительно становитесь лучше, красивее, сексуальнее. Чаще разговаривайте с собой, чтобы избежать соблазна прекратить диету.
- Помощь органам пищеварения. Хорошей поддержкой для желудка и кишечника станет травяной сбор, который следует принимать как во время диеты, так и между курсами. Смешать в равных частях календулу, ромашку и зверобой. Ежедневно заваривать столовую ложку смеси стаканом воды. Разделите настой на четыре приема и выпейте за пятнадцать минут до еды.
Диета, богатая овощами и фруктами, должна стать для вас привычной после достижения желаемого веса. Следите за своими привычками, чтобы ненужные килограммы к вам не вернулись.
Кефирная диета эффективна, но не все ее виды дают длительный результат. После быстрого похудения вес возвращается, поэтому при выходе из него следует сформировать правильные пищевые привычки и сделать спорт нормой.
Ешьте фрукты и овощи, пейте много жидкости, сократите в рационе количество жиров и алкоголя. Это поможет снизить, стабилизировать вес и сохранить его неизменным длительное время.
Другие диеты
видеообзоры – Здоровое питание рядом со мной
Монодиеты – самые популярные группы диет на сегодняшний день. Они просты, эффективны и, как правило, доступны по цене. Главное их преимущество, привлекающее желающих похудеть, – быстрое достижение результата. Например, кефирная монодиета жесткая, но эффективная. Позволяет сбросить до 4 кг за три дня. Однако диетологи настоятельно рекомендуют ознакомиться с его особенностями, прежде чем садиться на него.
Польза кефирной монодиеты
Суть кефирной монодиеты вытекает из ее названия: это употребление только одного продукта в течение определенного периода времени. В данном случае речь идет о трех днях на кефире без сахара. Не следует использовать данную монодиету более трех дней, так как это грозит ухудшением самочувствия и отказом всех систем организма из-за дефицита витаминов, минералов, аминокислот и других важных нутриентов, без которых нормальная жизнедеятельность тело невозможно.
Включение в рацион других (дополнительных) продуктов нарушает условие монодиеты и искажает ее результат
Желающие узнать об этом действительно жестком и бескомпромиссном способе похудения более подробно обычно есть два вопроса:
- сколько кефира в день можно (нужно) пить
- какой кефир пить
Диетологи расходятся во мнении относительно количества потребляемого кефира за один день. Одни рекомендуют пить от одного до полутора литров, другие не ставят никаких ограничений, третьи советуют прислушиваться к своему организму, полагаясь на то, что в организации диетического питания все очень индивидуально. Хотите выпить 4 литра чудесного напитка – пейте смело.
Обнаружили к концу дня, что не осилили даже литровую упаковку – не расстраивайтесь: значит, вашего организма вполне достаточно, чтобы насытить это количество
Какой кефир пить? Вы можете сесть на сверхтвердую кефирную диету и три дня употреблять только обезжиренный кефир (буквально 0% жирности), но знайте, что вы будете постоянно чувствовать голод и ваш организм будет испытывать сильный стресс.
Этот вариант требует большой силы воли. Кроме того, он показан только людям с крепким здоровьем, которым такая встряска пойдет только на пользу. Всем остальным рекомендуется пить кефир 1% или даже 2,5% жирности (в последнем случае количество питья следует уменьшить, а чистой воды, обычной или минеральной без газа, увеличить).
Польза кефирной монодиеты
Любые кисломолочные продукты, и кефир в частности, являются источником пробиотиков – живых организмов, которые при попадании в желудок сохраняют свою жизнеспособность и помогают органам желудочно-кишечного тракта нормально функционировать в условиях «правильной» микрофлоры. Таким образом, кефир чрезвычайно полезен для здоровья человека.
Такую разновидность кефирной диеты, как строгую трехдневную монодиету, с полным основанием можно считать детоксом – процедурой комплексного и полного очищения организма, то есть выведения вредных продуктов распада и лишней жидкости за счет естественный и мягкий слабительный эффект кефира.
К преимуществам кефирной монодиеты можно отнести и быстрое достижение результата, столь важного с психологической точки зрения.
Трудно настроить себя на многодневную изнурительную диету, тогда как установка терпеть всего три дня кажется осуществимой и не истощающей нервы и выносливость.
Важные правила кефирной монодиеты
Как и при любой другой диете, приемов пищи (в данном случае кефирных) должно быть не менее 5-6. Постарайтесь организовать свое питание таким образом, чтобы промежутки между завтраком, вторым завтраком, обедом, полдником и ужином были примерно одинаковыми. Так организм будет испытывать меньше стресса.
По твердому убеждению известного диетолога Маргариты Королевой, с голодом во время кефирной монодиеты справиться намного легче, если не пить кефир, а есть маленькой ложечкой
Во время кефирной монодиеты диеты, организм должен получать дополнительную жидкость.
Это может быть:
- вода питьевая обычная
- вода минеральная негазированная
- чай некрепкий без сахара
Никаких компотов, соков, киселей и морсов. Важно: между употреблением кефира и употреблением лишней жидкости должен быть часовой интервал. Например, прием кефира в 8.00, воды или некрепкого чая в 9..00, прием кефира в 10.00, воды или некрепкого чая в 11.00 и т.д.
Спланируйте все так, чтобы кефирная монодиета не мешала вашему обычному питанию и образу жизни. Пить (съедать) кефир в обычные для организма часы приема пищи. Не вносите больших изменений в выверенный ритм, убедите себя, что ничего особенного в вашей жизни не происходит, а значит, некоторые корректировки во благо здоровья, которые продлятся совсем недолго – всего 3 дня.
Обратите особое внимание на выход из кефирной монодиеты
Понятно, что по его окончании не стоит пускаться во все тяжкие в плане еды. Чтобы результат (скинул 3-4 кг) не ушел, а остался стабильным, выходить из жесткой диеты нужно постепенно.
В первые дни балуйте небольшими порциями овощные и фруктовые пюре, через 4-5 дней – хлеб, творог, мясные и рыбные продукты. И помните, что ваш организм тщательно очистился, не засоряйте и не перегружайте его не только в первые дни после кефирной монодиеты, но и в последующие.
Противопоказания кефирной монодиеты
Если все 3 дня вам снится, что на 4-й вы будете сыты всем от души (как бы в награду за то, что выстояли, выстояли, не сломались), то вы можете не начни затею с похудения на кефире, все пропадет. Потому что главное в кефирной монодиете – соблюдение правильного питания после ее окончания.
К кефирной монодиете можно прибегать не чаще одного раза в месяц
Кефирная монодиета: противопоказания
Этот вид монодиеты противопоказан людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, перепадами артериального давления. Следует с осторожностью относиться к его употреблению тем, кто ведет активный образ жизни, так как даже при кратковременной кефирной монодиете организм начинает испытывать острый дефицит нутриентов (например, углеводов, жиров, некоторых аминокислот и минералов).