Картофельная диета на 3 дня отзывы: Картофельная диета | отзывы

Картофельная диета? Мне нравиться а вам?

Картофельная диета? …

25 октября 2010, 17:13

31 ответ

Последний — 24 февраля 2022, 12:40 Перейти

25 октября 2010, 17:20

#1

25 октября 2010, 17:40

#2

25 октября 2010, 17:46

#3

25 октября 2010, 17:47

#4

25 октября 2010, 17:49

#5

olesyasyzrantseva

Картофельная диета , кто пробовал? Я вот второй день сижу))))Мне очень нравится)))))кто со мной хочет?))) вот так она выглядит:Завтрак: стакан кефира 1%.

Обед: 300 грамм картофельного пюре. Ужин: картофельный салат (250 грамм отварного картофеля, сваренное вкрутую яйцо, немного уксуса, немного соли и черного молотого перца, несколько капель растительного масла).Обязательно пейте витамины!!!

25 октября 2010, 18:08

#6

25 октября 2010, 18:59

#7

25 октября 2010, 20:51

#8

25 октября 2010, 20:52

#9

25 октября 2010, 21:34

#10

25 октября 2010, 21:57

#11

25 октября 2010, 22:02

#12

26 октября 2010, 00:04

#13

Наденька

моя мама всю жизнь практически каждый божий день ест картошку, школу заканчивала была 58 кг при росте 165 см. сейчас весит 62кг. ей почти 50 никогда ни на одной диете не сидела, она не переедает, но часто и ночью покушать может. Почему все так бояться картошки я не понимаю.

26 октября 2010, 00:59

#14

если даже автор за день слопает килограмм (в чем я сомневаюсь), она похудеет)

картофель же отварной, масла всего несколько капель, пюре даже если делать с молоком (но без масла), все равно мало калорий выйдет.

единственная проблема – надоест такая еда.

но зато голода не будет точно)

правда, автор, отчитайтесь потом, пожалуйста)

26 октября 2010, 01:43

#15

26 октября 2010, 11:29

#16

Гость

в 100 г картофеля всего 90 ккал если даже автор за день слопает килограмм (в чем я сомневаюсь), она похудеет) картофель же отварной, масла всего несколько капель, пюре даже если делать с молоком (но без масла), все равно мало калорий выйдет. единственная проблема – надоест такая еда. но зато голода не будет точно) правда, автор, отчитайтесь потом, пожалуйста)

Но думаю, что если сидеть только на одной картошке можно похудеть, но с трудом. лучше заметнить на ту же цветную капусту в ней вообще 20 ккал или другие овощи. а то посидите вы пару неделек на картошке а дальше, автор, что вы будете делать?? обратно кг набирать? диеты – бред

26 октября 2010, 14:36

#17

29 октября 2010, 15:40

#18

Гость

нос картошкой будет ))

29 октября 2010, 15:41

#19

Крошка енот

дело не в калориях , а скорости усвоения. там крахмал сплошно, угливоды, очень долго усваивается, поэтому и долго чувство сытости остается. в майонезе раза в три меньше калорий, чем в растительном масле, но лучше в салаты добавлять растительное масло, потому что оно быстрее усваивается и полезнее.

Но думаю, что если сидеть только на одной картошке можно похудеть, но с трудом. лучше заметнить на ту же цветную капусту в ней вообще 20 ккал или другие овощи. а то посидите вы пару неделек на картошке а дальше, автор, что вы будете делать?? обратно кг набирать? диеты – бред

29 октября 2010, 15:46

#20

Дина

Мне больше на гречке нравится сидеть,но я ее варирую с разными добавками,сейчас вот потушила овощи (лук,помидоры,кабачки,цуккини,морковку,болгарский перец и тыкву)Овощи тушатся практически без масла и в конце чуток соли и перца,целую сковородку натушила и мне нравится сочетание гречки и тушеных овощей

29 октября 2010, 15:46

#21

29 октября 2010, 15:50

#22

lapaopa

Девчонки диета нормальная, я сидела, только пейте обязательно что-нибудь для печени, и конечно же ВИТАМИНЫ!

Эксперты Woman. ru

• Садовников Эрнест

  Психолог….

  110 ответов

• Мария Бурлакова

  Психолог

  359 ответов

• Владимир Титаренко

  Фитнес-нутрициолог

  234 ответа

• Звонова Анна Борисовна

  Акушерка

  5 ответов

• Ирина Костоглодова

  Семейный психолог

  13 ответов

• Галина Федулова

  Психолог

  7 ответов

• Владимир Вайс

  Неопсихолог

  149 ответов

• Басенкова Ольга

  Психолог

  37 ответов

• Иванова Светлана

  Коуч

  91 ответ

• Юрий Анатольевич Ионов

  Психолог, Супервизор,. ..

  13 ответов

29 октября 2010, 15:52

#23

29 октября 2010, 15:54

#24

31 октября 2010, 22:24

#25

18 февраля 2011, 18:05

#26

Непридуманные истории

• Меня бесит муж со своими детьми и внуками…

  1 555 ответов

• Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей

  1 195 ответов

• Такая зарплата – не хочу работать

  795 ответов

• Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?

  1 030 ответов

• Ушел муж, 2 месяца депрессия.

  .. Как справится, если ты осталась совсем одна?

  208 ответов

18 февраля 2011, 18:07

#27

03 апреля 2013, 01:30

#33

28 октября 2013, 15:49

#35

Правда в первый месяц скинула только 6кг, но решила еще месяц попробовать и не ошиблась, вот уже конец второго месяца и я за него скинула 14кг и того за 2 месяца МИНУС 20кг. Очень рада))

Муж с детьми тоже поддерживали и верили в меня. Теперь все лишнее скинула, можно жить спокойно и не переживать за фигуру и здоровье!

Покупала все 2 раза кофе вот здесь: http://socvhod.ru/?id=21

Доставляли уже на завтрашний день, оплата при доставке!

22 июля 2017, 19:45

#36

Фрида

От картошки разнесет, если ее с мясом и хлебом есть, а в чистом виде, или с кефиром- ничего не будет. Сидета на этой диете 2 недели, похудела на 7 кг, и вес уже 5 лет в норме, даже после 2 детей)))))

Внимание

24 февраля 2022, 12:40

#37

чип и дейла

не внушает доверия. на эту диету садятся те ,кто боится голода. картофель медленно расщепляется – чувствуется сытость. польза диеты – сомнительна.

Новые темы за сутки:

• Интервальное голодание Alternate Day Fasting, поделитесь результатами

  7 ответов

• 8 часов без подготовки. Смогу?

  12 ответов

• Питание без мяса и молочных продуктов

  28 ответов

• Похудение. Как эффективно похудеть на 4кг?

  8 ответов

• Как ходить 10 тыс шагов в день?

  7 ответов

• Диета.

  Никак не могу себя взять в руки

  2 ответа

• Аппаратное похудение

  4 ответа

• Друг советует заняться спортом.

  33 ответа

• Правильное питание

  5 ответов

• Здоровье. Как взять себя в руки?

  9 ответов

Популярные темы за сутки:

• Отзовитесь! кто после ЭКО забеременил?

  219 342 ответа

• ВЕСНА!!!!

  131 951 ответ

• Душа не стареет! Женщина с 40 до 60 лет , правда ягодка ? – 2

  109 402 ответа

• ЦИСТИТ просто достал!!!

  107 169 ответов

• Питание без мяса и молочных продуктов

  28 ответов

• 8 часов без подготовки.

  Смогу?

  12 ответов

• Похудение. Как эффективно похудеть на 4кг?

  8 ответов

• Как ходить 10 тыс шагов в день?

  7 ответов

• Интервальное голодание Alternate Day Fasting, поделитесь результатами

  7 ответов

• Диета. Никак не могу себя взять в руки

  2 ответа

Следующая тема

• Я ем мыло

  778 ответов

Предыдущая тема

• ЙОГА

  67 ответов

Картофельная диета

• Отзыв № 1
• Отзыв № 2
• Отзыв № 3
• Отзыв № 4
• Отзыв № 5
• Отзыв № 6
• Отзыв № 7
• Отзыв № 8

 

Супер-Пупер!!!!

Отзыв оставил(а) Лиана Яшина

Оценка: 1 (из 5-ти)

Достоинства: нет

Недостатки: нет результата

Любите картошку? Хотите похудеть? Подружки советуют? Отзывы классные в инете?
Расскажу о себе. Пробовала массу всяких диет, бесконечно худела, набирала заново, опять искала новые диеты, опять худела-набирала и всё по замкнутому кругу. И вот на просторах интернета набрела на картофельную диету. Решила попробовать. Картошку ну ОЧЕНЬ люблю, поэтому решила, что совмещу приятное с полезным. Начну с того, что к концу третьего дня картошка начала реально надоедать. Через неделю этого процесса вес остался на прежнем уровне. На картошку не было сил смотреть. Да ещё и, пардон, проблемы с кишечником возникли. Так что это СУПЕР-ПУПЕР надувательство, девочки, не советую. Вот здесь есть реально помогающая диета и здесь ещё одна и ещё здесь Успехов в похудении!

А это надо прочесть до начала любой диеты

[donate1]

Картофельный суп.

Отзыв оставил(а) Bepa Bepa

Оценка: 5 (из 5-ти)

Достоинства: легко переносися

Недостатки: если недолго, то недостатков нет

Решила немного отойти от привычного питания и неделю питалась супом. Как готовила: картофель(4-5 шт) отваривала, в этой же воде пюрировала блендером, добавляла столовую ложку сливочного масла, немного соли, иногда немного зелени. За день получалось где-то 2 литра такого супа. Больше ничего, кроме чая, воды.

Целью было   наладить работу желудка.  Плюсом стала небольшая потеря веса- около 4 кг за неделю. Мне понравилось, потому что я перенесла ограничения в питании легко, никакого стресса не испытала, отвращения к картошке не получила и плюс такой  бонус приятный)) 

Может еще как-нибудь повторю.

Думаю, что периодически можно использовать, как монодиету. Но недолго.

Мне очень помогла!

Отзыв оставил(а) Марго Ничья

Оценка: 5 (из 5-ти)

Достоинства: легко переносися

Эта диета попалась мне на глаза совершенно случайно. На самом деле эффект от нее только потому, что калории в день снижены, вот и все. Я после родов пробовала все что можно. Ничего не могла выдержать из диет. Этот вариант мне наиболее подходит. Я весила…….121 кг. Подготовилась к ней основательно. Закупила поливитамины и села на диету. За первые две недели ущло 5,5 кг. Я думаю что если бы на данной диете сидела бы девушка с весом 70, столько бы она не скинула. После этого стала много времени ходить, вес еще больше побежал. Но сразу оговорюсь, что через три дня после начала, мне пришлось пить слабительные. Запор это наверное самый главный недостаток диеты. Сейчас я на ней не сижу. На ней мне удалось похудеть до 83 кг за 3 месяца и 2 дня. Теперь просто не ем после 6 вечера и стараюсь двигаться. За месяц такого питания вес не вернулся, а снизился еще на 3 кг. В принципе картофельная диета меня просто простимулировала.

Эффективная сытая диета

Отзыв оставил(а) Pink Love

Оценка: 5 (из 5-ти)

Достоинства: есть эффект, легко переносися

Сразу скажу, что картошку обожаю и потому многие диеты для меня – пытка, так как картофель во всех из них идет первым списком на исключение. Когда услышала про картофельную диету, то вначале не поверила, но я уже проходила кремлевку, где ешь и худеешь, решила попробовать.

Она работает! Я запекала картошку в духовке, ела и холодную и горячую (как получится), в день съедала около килограмма (норма — 1 кг), думала, что одним килограммом не наешься, ничего подобного, хватает с избытком! Но один картофель есть сложно, я в рацион добавляла листья салата, свежий огурчик или немного квашеной капусты (по сезону), иногда кефир 1%, у меня есть хороший рецепт его приготовления Как восстановить работу кишечника без заморочек. За 10 дней минус 7кг. А с запорами бороться легко, добавляйте клетчатку, смотрите как здесь как я похудела на 15 кг за 2 месяца без голодовки.

Но эта диета только для тех, кто очень любит картофель и умеет в дальнейшем сохранять вес.

А вообще надо стараться восстанавливать правильный обмен веществ, учиться этому, вот я и учусь Как восстановить обмен веществ Пока что меня все устраивает.

Просто рецепт салатика из сырого картофеля

Отзыв оставил(а) Мария Светлова

Оценка: 5 (из 5-ти)

Сырой картофель очень полезен для пищеварения, также хорошо укрепляет иммунитет. Как вариант, предлагаю для разнообразия включать в свой рацион любой салатик, в состав которого войдет сырой картофель.
На терке, как для корейской морковки натереть одну картофелину, залить раствором кипятка (на 500 мл воды 1 чайная ложка соли) на 5-7 минут. Главное картофель не передержать, наша цель немного размягчить, а не сварить.
Далее подскажет вам фантазия. Я люблю такой салат с луком, нарезанным кольцами, с чесноком, заправить оливковым маслом и немного лимонного сока. Если готовлю салат в сезон огурцов и помидоров, приправляю яблочным уксусом. Так же есть рецепты, где картофель приправляют жаренным луком и мелко нарезанным и обжаренным мясом, годиться для мужчин. Но советую всем хотя бы один раз приготовить и попробовать любой из вариантов, а потом уж судить.

Картошечка, я тебя люблю!

Отзыв оставил(а) Наталья Меркулова

Оценка: 4 (из 5-ти)

Я как и многие женщины имею комплекс полноты. Поправляюсь элементарно, а вот худею с большим трудом. Испробовала много диет, о некоторых написала отзыв см.: Диета манекенщиц!, Чудесный суп для толстяков!, Японская диета! Я пробовала сидеть и на картофельной диете. Могу сказать-неплохая диета, результат есть-за неделю я сбросила 2,5 кг. Может эта диета была для меня еще и не сильно противной и сложной, т. к. я очень люблю картофель в любом виде, да и от молочка не откажусь. Может быть я сбросила и немного, в диете было написано до 4 кг, ведь всегда хочется быстрых и надежных результатов, но я все равно довольна, что выдержала и удалось удержать сброшенные килограммы. Если желаете-вот меню диеты:
Завтрак: стакан молока;
Обед: 300гр картофельного пюре;
Ужин:Картофельный салат (250гр. картофеля, яйцо, соль, уксус, растительное масло, перец-специи по вкусу.

попробовать стоит

Отзыв оставил(а) Арамис

Оценка: 4 (из 5-ти)

Достоинства: есть эффект, легко переносися

Недостатки: вес быстро возвратился

хоть и картофельная диета относится к моно диетам чувства голода я не ощутила, многие рекомендуют к ней добавлять кефир пол литра я так и сделала, сварила 6 средних картофелин в мундире и ела их с пол литром кефира. Рекомендую использовать ее дней 2- 5 не более. Плюсы данной диеты: реально на ней продержаться, есть эффект по 700 гр в день я худела в течении 5 дней, нет проблем со стулом во время и после диеты, вкусная если сделать пюре, честно говоря немного солила картошку. Минусы: вес возвратился быстро но это наверное моя вина захотелось после нее жирного и аппетит вырос, практически отсутствует белок, однобокая она мало витаминов минералов. В целом на ней можно постройнеть перед праздником, рекомендую в качестве разгрузочных дней.

Мой результат после трехдневной картофельной диеты.

Отзыв оставил(а) Дыйкамбаева Кундуз

Оценка: 3 (из 5-ти)

Где-то полгода назад я попробовала сесть на картофельную диету. Картофель я люблю, поэтому мне казалось, что я смогу на этой диете неделю уж точно продержаться. Но я не смогла продержаться даже 4 дня! Но три дня я все же осилила.
В первый день было нетрудно. За сутки я съела 6 средних отварных картофелин. Было сытно.
На второй день тоже голода не было, но картофель уже не хотелось, но я все равно съела 6 картофелин.
На третий день уже хотелось мяса или овощей, но только не картошки, но опять же через силу я смогла скушать 6 картофелин.
На четвертый день я решила больше не худеть на картофельной диете. Мой результат за 3 дня составил -1 кг.

Я рекомендую вот такую диету ……

Это работает для потери веса?

Диета Healthline. Оценка: 1,08 из 5.

Хотя существует множество вариантов, самый простой вариант утверждает, что помогает вам сбросить до одного фунта (0,45 кг) в день, употребляя только обычный картофель.

Хорошо известно, что картофель является отличным источником питательных веществ, но вы можете задаться вопросом, может ли его употребление помочь вам похудеть.

В этой статье рассматриваются плюсы и минусы картофельной диеты и то, может ли она помочь вам похудеть.

Таблица показателей диеты

• Общий балл: 1,08
• Потеря веса: 1,0
• Здоровое питание: 1,0 900 способность: 2. 0
• Здоровье всего тела: 0.0
• Пищевая ценность: 2,5
• Доказательная база: 1,0

ВЫВОД: Картофельная диета длится от трех до пяти дней и позволяет есть только обычный картофель. Это может помочь вам похудеть, но является чрезвычайно ограничительным, не содержит определенных питательных веществ и может привести к нездоровому пищевому поведению.

Популярная картофельная диета утверждает, что помогает вам сбросить до одного фунта (0,45 кг) в день, употребляя в пищу только простые картофелины в течение трех-пяти дней.

Эта концепция восходит к 1849 году, но снова стала популярной благодаря Тиму Стилу, опубликовавшему в 2016 году книгу «Картофельный лайфхак: упрощенное похудение». Он утверждает, что они укрепляют вашу иммунную систему, улучшают здоровье кишечника и обеспечивают вас достаточным количеством питательных веществ, чтобы поддерживать вас в тонусе во время похудения.

Другие довели диету до новых пределов, что еще больше повысило ее популярность.

Одним из примеров является Пенн Джиллетт, иллюзионист, опубликовавший книгу «Престо!: Как я заставил исчезнуть более 100 фунтов». » Диета Джилетта состояла только из простого картофеля в течение первых 2 недель, в течение которых он сбросил 18 фунтов (8 кг).

Хотя многие утверждают, что диета помогла им значительно похудеть, никакие научные исследования не подтверждают эти заявления.

Резюме

Картофельная диета — это причудливая диета, которая обещает быструю потерю веса за счет употребления только картофеля в течение трех-пяти дней. Эти утверждения не были научно доказаны.

Картофельная диета содержит довольно мало инструкций. Хотя существует несколько вариантов, Тим Стил в своей книге выделяет семь основных правил:

• Правило 1. Ешьте только обычный, вареный картофель в течение трех-пяти дней.
• Правило 2. Как правило, съедайте 2–5 фунтов (0,9–2,3 кг) картофеля каждый день.
• Правило 3. Не употреблять другие продукты, в том числе приправы и начинки, такие как кетчуп, масло, сметана и сыр.
• Правило 4. С солью можно, если она абсолютно необходима, но старайтесь избегать ее.
• Правило 5. Когда вы испытываете жажду, пейте только воду, простой чай или черный кофе.
• Правило 6. Тяжелые упражнения не рекомендуются. Вместо этого придерживайтесь легких упражнений и ходьбы.
• Правило 7. Принимайте ваши обычные лекарства в соответствии с указаниями врача, но воздержитесь от приема каких-либо пищевых добавок, отпускаемых без рецепта.

В версии диеты Стила разрешен только белый картофель. Некоторые варианты включают White Russet, Yukon Gold и красный картофель.

Другие варианты диеты более мягкие.

Например, сладкий картофель разрешен в Spud Fit Challenge — популярном варианте диеты, созданной Эндрю Тейлором. В этом варианте также разрешено минимальное количество трав, специй и обезжиренных приправ.

Имейте в виду, что способ приготовления имеет значение. Жареные или чрезмерно обработанные продукты из картофеля, такие как картофель фри или картофельные чипсы, не входят в меню.

Резюме

По словам Тима Стила, картофельная диета состоит из семи основных правил, но главное правило состоит в том, чтобы в течение трех-пяти дней не есть ничего, кроме обычного картофеля.

Исследования конкретно по картофельной диете недоступны, но она может помочь вам похудеть просто потому, что в ней очень мало калорий.

Исследования показывают, что диеты, ограничивающие калории, скорее всего, приводят к снижению веса, если вы их придерживаетесь (1, 2).

Хотя 2–5 фунтов (0,9–2,3 кг) картофеля каждый день кажется большим количеством, это составляет всего 530–1300 калорий — намного меньше, чем дневная норма потребления среднего взрослого человека (3).

Интересно, что картофель содержит составной ингибитор протеиназы 2, который может помочь уменьшить чувство голода за счет замедления пищеварения.

Одно исследование показало, что мыши, получавшие это картофельное соединение, съедали значительно меньше пищи и теряли больше веса по сравнению с мышами, не получавшими лечения. Однако эти эффекты еще не изучались на людях (4, 5).

Хотя картофельная диета может быть эффективной для кратковременного снижения веса, она не является долгосрочным решением. Картофель питателен, но он не содержит всех питательных веществ, необходимых для оптимального здоровья.

Кроме того, было показано, что очень низкокалорийные диеты замедляют обмен веществ и уменьшают мышечную массу. Кроме того, вы, вероятно, снова наберете вес, когда вернетесь к своей обычной диете (6, 7, 8).

Резюме

Картофельная диета, скорее всего, приведет к кратковременной потере веса, так как в ней очень мало калорий. Картофель также содержит соединение, которое может уменьшить голод, хотя исследования ограничены.

Хотя есть много причин критиковать картофельную диету, у нее есть некоторые потенциальные преимущества:

• Картофель очень питателен. Картофель — отличный источник многих необходимых витаминов и минералов, таких как витамин С, калий, фолиевая кислота и железо (9).
• Это не сложно. Несмотря на ограничения, картофельная диета довольно проста для понимания. Просто ешьте простой картофель в течение трех-пяти дней.
• Это доступно. Картофель — один из самых дешевых доступных продуктов, что делает эту диету относительно недорогой.
• С высоким содержанием клетчатки. Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием клетчатки способствуют здоровью кишечника и могут играть роль в предотвращении ожирения, сердечных заболеваний и диабета 2 типа (10, 11, 12, 13).

Несмотря на эти преимущества, картофель не обеспечивает вас всеми необходимыми питательными веществами — ни один продукт не может обеспечить его. Например, в картофеле не хватает витамина B12, кальция и цинка, которые необходимы для здоровья (3).

Соблюдение хорошо сбалансированной диеты, включающей разнообразные фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, полезные жиры и постный белок, лучше для вашего здоровья и способствует устойчивому снижению веса.

Краткий обзор

Картофельная диета имеет потенциальные преимущества, поскольку она богата многими питательными веществами, включая клетчатку. Это также легко понять и относительно доступно.

Использование картофеля как единственного источника пищи имеет существенные недостатки.

Чрезвычайно ограничительный

Картофельная диета может быть одной из самых ограничительных диет.

Это очень затрудняет отслеживание. Что еще более тревожно, этот тип строгой диеты может привести к развитию нездоровых отношений с едой.

На самом деле ограничительная диета — это форма неупорядоченного питания, которая приводит к другим нездоровым привычкам, таким как переедание (14, 15, 16).

Более того, на этой диете поощряются другие ограничивающие действия, включая пропуск приемов пищи и голодание. В этом нет необходимости, так как диета и так очень низкокалорийна.

Поразительно, но автор книги «Картофельный лайфхак: упрощенное похудение» даже предлагает людям, сидящим на диете, «научиться принимать голод и сдаваться, только если необходимо».

Недостаток белков, жиров и других необходимых питательных веществ

Картофель, несомненно, может быть питательным компонентом сбалансированного рациона питания. Однако они просто не могут удовлетворить все ваши потребности в питательных веществах.

Им не хватает двух основных питательных веществ — белка и жира. Одна картофелина среднего размера содержит всего 4 грамма белка и практически не содержит жира (3).

Хотя в картофеле много витаминов и минералов, таких как калий, витамин С и железо, в нем мало других, включая кальций, витамин А и некоторые витамины группы В (3).

Поскольку картофельная диета предназначена только для трех-пяти дней, маловероятно, что у вас разовьется дефицит питательных веществ.

Тем не менее, вы можете подвергнуть себя риску дефицита некоторых питательных веществ, если решите соблюдать диету в течение длительного времени или в частых приступах (17).

Вы можете потерять мышцы

Причудливые диеты, такие как картофельная диета, популярны, потому что они обещают быструю потерю веса. Тем не менее, потеря мышечной массы обычно сопровождается потерей жира во время диеты, особенно при резком сокращении калорий.

Например, одно исследование показало, что 18% веса, потерянного участниками на очень низкокалорийной диете с потреблением всего 500 калорий в день, приходится на безжировую массу тела (18).

Для сравнения, те, кто придерживался низкокалорийной диеты с 1250 калориями в день, потеряли только 8% веса за счет безжировой массы тела (18).

Исследования показывают, что дополнительное потребление белка может помочь уменьшить потерю мышечной массы при ограничении калорий, но картофельная диета не содержит высококачественного источника белка (19, 20).

Скорее всего, вы снова наберете вес

При соблюдении очень низкокалорийной диеты, такой как картофельная, ваше тело может адаптироваться, замедляя метаболизм и сжигая меньше калорий (21).

Исследования показывают, что это замедление может сохраняться в течение многих лет — даже после прекращения диеты с ограничением калорий (22).

Это называется «адаптивный термогенез» и может затруднить поддержание потери веса в долгосрочной перспективе. Фактически, это основная причина, по которой, по оценкам исследователей, более 80% людей, сидящих на диете, со временем возвращаются к своему прежнему весу (23).

Резюме

Картофельная диета, поскольку она чрезвычайно ограничительна, может привести к нездоровым отношениям с едой, потере мышечной массы, дефициту питательных веществ и увеличению веса с течением времени.

Хотя картофель является единственным продуктом, разрешенным для картофельной диеты, его можно приготовить несколькими способами, в том числе:

• запеченный картофель
• отварной картофель
• приготовленный на пару картофель
• сырой картофель
• запеченные в духовке картофельные оладьи без масла
• запеченные в духовке без масла домашний картофель фри
• без масла картофель фри в духовке

Соль — единственная приправа, разрешенная в самой базовой версии диеты. Однако другие варианты позволяют использовать специи и обезжиренные приправы.

Кроме того, некоторые люди, сидящие на диете, используют куриный или овощной бульон для приготовления пюре или пюре из картофеля.

В качестве напитков рекомендуется употреблять воду, простой чай и черный кофе.

Резюме

В картофельной диете разрешен простой белый картофель, который можно приготовить разными способами. Придерживайтесь воды, простого чая и черного кофе, когда испытываете жажду.

Список продуктов, которых следует избегать на картофельной диете, бесконечен, поскольку он ограничивает все, кроме картофеля.

Также следует избегать употребления некоторых видов картофеля, особенно жареного в масле или чрезмерно обработанного. Вот примеры продуктов и продуктов из картофеля, которых следует избегать:

• сладкий картофель
• батат
• картофель фри
• картошка
• картофельные оладьи
• картофельные чипсы

Если вы не принимаете участие в диете Spudlen, только в другой диете разрешен белый картофель.

Это означает отсутствие сладкого картофеля, ямса, растительного масла, начинки, приправ или специй. Соль является исключением, но ее следует использовать с осторожностью.

Резюме

Во время картофельной диеты следует избегать всех продуктов, кроме картофеля, за исключением соли, которую следует употреблять в умеренных количествах.

Вот пример трехдневного плана питания, который соответствует правилам картофельной диеты.

День 1

Этот примерный план питания на день 1 состоит из 9 картофелин среднего размера (3 фунта или 1,4 кг) и содержит примерно 780 калорий (3).

• Завтрак: 2 вареных картофеля с чашкой черного кофе
• Перекус: 1 вареный картофель, подается холодным
• Обед: 2 вареных картофеля, подается в виде пюре
30014 1 сырой картофель, нарезанный ломтиками
• Ужин: Запеченный в духовке картофель фри без масла с небольшим количеством соли

День 2

1,8 кг) и содержит примерно 1050 калорий (3).

• Завтрак: запеченных оладий с чашкой черного кофе
• Полдник: 2 вареных картофеля, подается холодными
• Обед: 2 приготовленных на пару картофеля, приправленных щепоткой соли
• Полдник: 2 вареных картофеля, подается холодным
• Ужин: 2 простых запеченных картофеля

День 3

В этом примерном плане питания на день 3 используется 15 картофелин среднего размера (5 фунтов или 2,3 кг). и обеспечивает примерно 1300 калорий (3).

• Завтрак: запеченный картофель фри с чашкой простого чая
• Перекус: 3 вареных картофеля, подается холодными
• Обед: 3 печеных картофеля без добавок
• Полдник: 3 вареных картофеля, подается холодным
• Ужин: 3 картофеля, приготовленных на пару с небольшим количеством соли

Резюме

В этом примерном плане питания используется 9–15 картофелин среднего размера в день. Их можно варить, готовить на пару, запекать или есть сырыми, и они дают 780–1300 калорий в день.

На картофельной диете вы едите только обычный картофель в течение трех-пяти дней. Утверждается, что он помогает похудеть, восстанавливает здоровье кишечника и повышает иммунитет.

Хотя это может помочь вам сбросить вес, это не было изучено, оно чрезвычайно ограничительно, не содержит определенных питательных веществ и может привести к нездоровому пищевому поведению.

Картофельная диета не является хорошим выбором для здорового и устойчивого снижения веса.

Результаты 10-дневной картофельной диеты

Наша семья из четырех человек ела только картофель в течение 10 дней, чтобы похудеть, упростить приготовление пищи, уменьшить тягу к еде и доказать себе, что мы можем это сделать. Вот результаты нашей 10-дневной перезагрузки картофельной диеты.

Картофельная диета имеет много названий: картофельный хак, полностью картофельная диета, единственная картофельная диета, картофельная перезагрузка и картофельное соревнование SpudFit.

Перейти к:

• Почему картофель?
• Проблемы
• Правила картофельной диеты
• Как я готовился мысленно
• Как я готовился практически
• Как я себя чувствовал изо дня в день
• Цели этого испытания
• Результаты картофельной диеты
• Что дальше? Пластина 50/50
• Что такое пластина 50/50?
• Что я ем за день
• ❓ FAQ
• 🥔 Полезные рецепты из картофеля без масла
• 💬 Отзывы

Почему картофель?

В течение почти 10 лет мы в основном работали на растительной основе, но не всегда придерживались ее. Иногда я позволяла слишком большому количеству жирной веганской пищи и масла проникать в пищу, думая, что немного не повредит.

Или иногда мы баловались нездоровой пищей (веганской или нет).

Соедините это с годом, который был 2020 , плюс восстановление после серьезного кризиса со здоровьем в нашей семье, и нам всем нужно было вернуться к здоровому образу жизни и немного похудеть.

Проведя множество исследований, я решил, что участие в SpudFit Challenge было бы хорошим вариантом.

Картофель — почти идеальная еда. Если вам нужна наука, стоящая за этим, ознакомьтесь с книгой доктора Джона Макдугалла «Раствор крахмала».

С практической точки зрения, мы все время дома, так что большого соблазна поесть вне дома не будет. Кроме того, картофель очень дешев, так что он действительно сократит наши счета за продукты.

Испытание SpudFit, которое мы решили провести, проводится Эндрю Тейлором, австралийцем, который целый год ел только картошку, сбросил более 100 фунтов и восстановил свое здоровье. Изначально мы собирались сделать это за 30 дней, но нам хватило и 10 дней.

Я настоятельно рекомендую заглянуть на его веб-сайт, если вам нужна дополнительная информация о положительных эффектах употребления только картофеля.

Проблемы

Я не сомневался, что это здорово. Я провел свое исследование.

Моими самыми большими вопросами были:

• Можем ли мы изо дня в день есть только картошку?
• Мол, мы могли бы на самом деле придерживаться этого?
• Учитывая, что я фуд-блогер и мы привыкли есть много разнообразного каждый день, можем ли мы действительно есть только один продукт в течение 10 дней подряд?
• Будет ли мне тяжело работать на моем веб-сайте, видеть все фотографии еды?

Я действительно не знал, сможем ли мы это сделать. Я надеялся, что мы сможем. Есть веские причины придерживаться его. Но мы никогда не делали ничего подобного раньше.

Правила картофельной диеты

Мы приняли участие в конкурсе SpudFit, поэтому основными «правилами» были:

• Ешьте только картофель
• Ешьте столько, сколько хотите соус барбекю)
• Приправы хорошие
• Кофе, чай хорошие
• Пейте много воды

Мы также разрешили ароматные, вкусные овощи, такие как лук и чеснок, для приготовления супа или пюре.

Пожалуйста, посетите веб-сайт Эндрю Тейлора SpudFit, если вы планируете есть только картофель. У него много информации и видео, которые очень полезны.

Если вы предпочитаете картофельную перезагрузку, включающую овощи, ознакомьтесь с книгой Жаннин Элдер «Картофельная перезагрузка» или с рекомендациями по картофельной перезагрузке на ее веб-сайте.

Как я морально подготовился

Как только мы решили, что это то, что нам нужно сделать, я записался на бесплатный 5-дневный курс SpudFit по электронной почте. Это помогло мне морально подготовиться к вызову. Вот его канал на YouTube.

Я также посмотрел несколько видеороликов на YouTube от других, которые сделали это, например книгу Джанин Элдер из The Potato Reset и канал Potato Wisdom на YouTube. Я зарегистрировался в группе SpudFit в Facebook.

Я тоже думал о том, что мы будем делать после того, как закончим с картошкой. Очевидно, то, что мы делали раньше, не работало на нас.

Итак, я понял, что нам нужно скорректировать нашу растительную диету, чтобы она помогала нам продолжать худеть после того, как испытание будет выполнено.

Хотите больше информации, рецепты похудения и наглядные примеры тарелок 50/50? Зарегистрируйтесь ниже, чтобы получить мою бесплатную электронную книгу, распечатанную таблицу плотности калорий и многое другое:

Очень полезно получать известия от других людей, которым удалось оставаться стройными и здоровыми на растительной диете. Итак, в дополнение к перечитыванию «Раствора крахмала» с упором на совет доктора Макдугалла по максимальной потере веса, я также искал тех, кто сделал то, что я пытался сделать.

Я нашел несколько новых лиц на YouTube, у которых есть фантастические ресурсы для похудения на растительной диете.

Рекомендуемые каналы YouTube:

• Растительная Кики
• Челси Мэй
• Здоровая веганская мама
• Высокоуглеводная Ханна
• Мама-веганка закончились наши 10 дней, мы начали есть растение- снова на основе диеты, но сосредоточился на том, чтобы есть тарелку 50/50. Подробнее об этом позже.

  Как я готовил практически

  За неделю до

  Я перестал пополнять запасы других продуктов, кроме картофеля, за несколько недель до того, как мы начали. На самом деле за неделю до того, как мы начали, у нас в Хьюстоне был сильный зимний шторм, так что это помогло, так как мы должны были есть еду в доме в течение той сумасшедшей недели.

  За несколько дней до того, как мы начали, я заказал в продуктовом магазине огромное количество (около 50 фунтов) картофеля. Дама из Instacart спросила: «Ммм, вы действительно хотите 10 мешков картошки?»

  Да. Да. Перестань меня осуждать.

  Ха-ха, нет, правда, я понимаю, что это определенно не стандартный заказ продуктов.

  В качестве дружеского напоминания всем вам, что этим занимаюсь не только я. Это я, мой муж и двое подростков. Это много картошки.

  Наш заказ продуктов был:

  • золотой картофель (наш любимый)
  • белый картофель
  • фиолетовый картофель (для развлечения)
  • сладкий картофель
  • японский сладкий картофель (также называемый корейским ямсом)
  красновато-коричневый картофель0019
  • замороженный тертый картофель без масла для оладий
  • 4 банки соуса BBQ (без масла)
  • дополнительный кетчуп (на всякий случай и так много!)
  • зеленый лук
  • чеснок

  день before

  Накануне мы приготовили около 20 фунтов картофеля на следующие несколько дней. Мы делали их по-разному, чтобы было какое-то разнообразие.

  Основными рецептами картофеля, которые мы повторяли снова и снова, были:

  • Картофельное пюре с неподслащенным миндальным молоком и морской солью
  • Запеченный сладкий картофель Мурасаки (он также очень вкусен на гриле)
  • Половинки запеченного картофеля с приправленной солью, едят с кетчупом или соусом барбекю
  • Картофель, приготовленный на пару в мультиварке
  • Масло- бесплатно Картофельные оладьи с соусом барбекю, кетчупом или сальсой
  • Картофельный суп
  • Обжаренные на воздухе картофельные наггетсы или картофель фри
  • Жареные картофельные дольки без масла

  Как я себя чувствовал день за днем ​​

  День 1: Я был взволнован перед стартом и чувствовал себя хорошо подготовленным, так как накануне вечером мы приготовили около 15-20 фунтов картофеля.

  День 2: Проснулся готовым поесть. Приготовила замороженные картофельные оладьи на сковороде с антипригарным покрытием с приправой для курицы от Trader Joe’s. Сбрызгиваем каким-то соусом барбекю. Съел с чашкой черного чая с овсяным молоком и щепоткой сахара. Приготовила еще картошки на завтра. Уменьшились боли в суставах при вставании со стула.

  День 3: Экспериментировал с разными приправами для картофеля. Мои дети сами экспериментировали с приготовлением картофеля по-разному, для разнообразия.

  День 4: Был на приеме у стоматолога. Чувствовал себя очень усталым сегодня днем.

  Дни 5-8: Просто обычные дни, занятые делами. Просто ели, когда были голодны. Еда готовила больше картофеля через день.

  День 9: Оба моих ребенка сказали, что они чувствуют себя лучше, более ловкими и гибкими.

  День 10: Картошка начинает надоедать. Я отточил свои любимые способы их приготовления и в значительной степени придерживаюсь этого. В случае, если вам интересно, мои любимые способы есть картофель прямо сейчас по порядку: оладьи без масла с чесночной солью и небольшим количеством кетчупа, простое картофельное пюре с неподслащенным миндальным молоком и солью и запеченный сладкий картофель с посыпкой кошерной соли.

  Цели этого задания

  Нашими целями в этом испытании с картофельной диетой были:

  1. Похудеть
  2. Избавиться от тяги
  3. Упростить приготовление еды для нашей семьи
  4. Доказать себе, что мы можем это сделать
  5. Перезагрузить и начать прыгать план похудения

  Результаты картофельной диеты

  Мы сделали это! Мы не ели ничего, кроме картошки, в течение 10 дней. Удивительно, но это оказалось не так сложно, как я себе представлял. Я определенно создал это в своем уме, чтобы быть чем-то более сложным, чем это оказалось.

  Можем ли мы сделать 30 дней или дольше? Не знаю, но нашей семье хватило 10 дней.

  Каждый день я находил дополнительное время, потому что наша еда была такой простой.

  И мне не составило труда вести свой блог о еде, окруженный фотографиями вкусных блюд без картофеля.

  Неожиданные результаты

  Обычно я готовлю в основном дома. Но во время этого испытания мой муж (официальный производитель картофельного пюре) и оба моих мальчика готовили больше, чем обычно.

  Может быть, это потому, что мы имели дело только с одним ингредиентом для каждого блюда?

  Может, это потому, что мама не возилась все время на кухне?

  Может быть, потому что они просто любят картошку? Я не знаю.

  Но мне очень понравилось их творчество и готовность готовить еду для семьи и для себя без маминой помощи.

  Итак, на сколько мы похудели?

  Мы всей семьей похудели на 22 фунта за 10 дней.

  • Мой муж похудел на 7 фунтов
  • Мой 14-летний ребенок похудел на 6 фунтов
  • Мой 12-летний ребенок похудел на 5 фунтов
  • Я похудел на 4 фунта

  Мы были очень довольны результатами.

  В общем, это была фантастическая «перезагрузка» для нас как семьи. И новые коррективы в нашем образе питания легче внести, потому что мы начали с этой картофельной перезагрузки.

  Что дальше? Тарелка 50/50

  Не могу передать, как мы были рады съесть что-нибудь кроме картошки, ха-ха. Это было определенно однообразно. Но в этом-то и суть.

  Мы по-прежнему будем есть картошку? Да. Мы не получили , что надоели им!

  Теперь, поскольку нам еще нужно сбросить вес, мы сосредоточимся на программе максимального снижения веса доктора Джона Макдугалла. Вы можете прочитать об этом в его книге «Раствор крахмала».

  По сути, это цельнопищевая растительная диета, направленная на снижение веса.

  Понятие плотности калорий играет огромную роль.

  Хотите больше информации, рецепты похудения и наглядные примеры тарелок 50/50? Зарегистрируйтесь ниже, чтобы получить мою бесплатную электронную книгу, печатную таблицу плотности калорий и многое другое:

  Что такое плотность калорий?

  “Плотность калорий – это просто мера того, сколько калорий содержится в данном весе продукта, чаще всего выражаемая в калориях на фунт. Продукт с высокой плотностью калорий содержит большое количество калорий при небольшом весе продукта, в то время как пища с низкой плотностью калорий содержит гораздо меньше калорий при том же весе пищи. Следовательно, можно потреблять большую порцию низкокалорийной плотной пищи, чем высококалорийной, при том же количестве калорий».

  — Джефф Новик, MS, RDN

  Эта цитата взята из статьи «Подход к питанию и управлению весом на протяжении всей жизни с учетом плотности калорий» на сайте www.drmcdougall.com.

  Мы будем отказываться от растительной пищи с высоким содержанием жиров и увеличивать потребление овощей, фруктов, цельного зерна и крахмалов.

  Нашей целью будет съедать тарелку 50/50 за каждый прием пищи. Итак, половину нашей тарелки будут составлять некрахмалистые овощи или цельные фрукты. Другая половина будет крахмалом растительного происхождения.

  Что такое тарелка 50/50?

  Это предложено доктором Макдугаллом в качестве его плана максимальной потери веса на страницах 216-217 его книги «Раствор крахмала».

  Тарелка 50/50 — это когда 50% (или половина) вашей тарелки заполнены некрахмалистыми овощами (такими как брокколи, капуста, кабачки, помидоры и т. д.).

  Остальные 50% (или половина) вашей растительной тарелки — это крахмалистые овощи (например, картофель), крупы, бобы и т. д. до. Итак, меньше крема из кешью, орехов, семян, авокадо и т. д.

  Мы больше никогда не будем есть гуакамоле? Это не то, что я говорю.

  Но я понял, что эти продукты заставят нас набрать вес или помешают нам похудеть, поэтому я собираюсь пропустить или ограничить их на данный момент. И это нормально.

  На данный момент я предпочитаю иметь нормальный вес и чувствовать себя лучше, чем все время баловаться.

  Что я ем за день

  Вот что я ел за один день – примерный план питания, если хотите:

  • На завтрак: Тарелка вареной овсянки с нарезанным бананом. Обжаренная спаржа на гарнир. Напиток: горячий черный чай с овсяным молоком
  • На перекус: 2 маленьких банана. Напиток: вода
  • На обед: Тарелка (50%) жареных цуккини, брокколи и спаржи и (50%) спагетти с домашним безмасляным соусом маринара с коричневой чечевицей масур. Напиток: чай ройбуш со льдом и апельсином и ванилью
  • На закуску: сахарный горошек с домашним хумусом без масла
  • На ужин: остатков обеда. Напиток: вода

  Хотите больше информации, рецепты похудения и наглядные примеры тарелок 50/50? Зарегистрируйтесь ниже, чтобы получить мою бесплатную электронную книгу, печатную таблицу плотности калорий и многое другое:

  ❓ Часто задаваемые вопросы

  Сколько картофеля я должен есть в день, чтобы похудеть?

  Короткий ответ: сколько нужно, чтобы вы были сыты и не голодны. Это индивидуально для каждого человека. Длинный ответ: в одной картофелине среднего размера всего 110 калорий  и абсолютно не содержат жира, соли и холестерина, что делает их питательной и сытной пищей, когда вы пытаетесь избавиться от жира.

  Один целый фунт картофеля содержит всего 350 калорий. Обычно люди съедают в среднем от трех до четырех фунтов пищи каждый день. Итак, если вы ели только картофель и ели досыта (около 4 фунтов или 12 средних картофелин), вы бы потребляли только 1400 калорий в этот день. Приведет ли потребление 1400 калорий к дефициту калорий? Скорее всего, да, но для некоторых людей это не так. Почему бы вам не попробовать это в течение недели и посмотреть, как вы себя чувствуете?

  Как приготовить картошку для похудения?

  Чтобы приготовить картофель с целью сжигания жира, следуйте нескольким простым принципам: 1. Избегайте масла и жира – не готовьте картофель на растительном или топленом масле. В масле 119 калорий на столовую ложку, поэтому при приготовлении картофеля с маслом можно легко удвоить его калорийность! Вместо этого готовьте их в воде, бульоне, запекайте или жарьте на воздухе. 2. Не ешьте их с жирными приправами или начинками, такими как сыр, масло или сметана. Вместо этого используйте нежирные или обезжиренные начинки, такие как: сальса, соус барбекю, кетчуп, горчица, специи, овощи и обезжиренные соусы.