Калорийность сушеного чернослива: Калорийность Чернослив (слива сушеная). Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Чернослив (слива сушеная). Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
“Чернослив (слива сушеная)”.В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256 кКал | 1684 кКал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 2. 3 г | 76 г | 3% | 3304 г | |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Углеводы | 57.5 г | 219 г | 26.3% | 10.3% | 381 г |
| Органические кислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 17. 6% | 222 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9092 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1. 1% | 0.4% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 10. 1 мг | 500 мг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 8.4% | 3.3% | 1185 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 4% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0. 4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 4.7% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 59. 5 мкг | 120 мкг | 49.6% | 19.4% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 864 мг | 2500 мг | 34. 6% | 13.5% | 289 г |
| Кальций, Ca | 80 мг | 1000 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Кремний, Si | 19.5 мг | 30 мг | 65% | 25.4% | 154 г |
| Магний, Mg | 102 мг | 400 мг | 25.5% | 10% | 392 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0. 8% | 0.3% | 13000 г |
| Сера, S | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 4.1% | 964 г |
| Хлор, Cl | 3 мг | 2300 мг | 0.1% | 76667 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337. | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% | 6.5% | 600 г |
| Йод, I | 0. 55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 15.6% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 5.9% | 669 г |
| Медь, Cu | 281 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 11% | 356 г |
| Молибден, Mo | 9. 6 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.4% | 729 г |
| Никель, Ni | 62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18333 г |
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0. 1% | 100000 г | |
| Хром, Cr | 11.3 мкг | 50 мкг | 22.6% | 8.8% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.44 мг | 12 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0. 6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 56.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0. 017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.4% |
Энергетическая ценность Чернослив (слива сушеная) составляет 256 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 г
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 256 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 57.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 9 г | -% | |
| Вода | 25 г | -% | |
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов.
Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Чернослив (слива сушеная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E – 12 %, витамином K – 49,6 %, калием – 34,6 %, кремнием – 65 %, магнием – 25,5 %, железом – 16,7 %, кобальтом – 40 %, марганцем – 15 %, медью – 28,1 %, молибденом – 13,7 %, хромом – 22,6 %
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран.
При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения. - Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шелковица
- Шиповник
- Шиповник сухой
- Яблоко
- Яблоко сушеное
- Борщ с черносливом и грибами
- Гарнир сложный 11
- Гарнир сложный 17
- Гарнир сложный 5
- Гусь, утка фаршированные
- Жаркое “Казань” (жаркое с черносливом – татарское национальное блюдо)
- Зразы рыбные с черносливом по-российски
- Изюм или чернослив, или курага в медовом желе (башкирское национальное блюдо)
- Каша пшенная с сушеными сливами
- Компот из смеси сухофруктов
- Морковь тушеная с рисом и черносливом
- Морковь, тушенная с черносливом или яблоками
- Плов
- Рисовая каша с черносливом
- Рулет “Мираж гурмана”
- Рулет из курицы со свининой и черносливом
- Рулет мясной с черносливом
- Рыбный торт
- Салат из моркови
- Салат из свеклы с черносливом, орехами и чесноком
- Салат из фруктов
- Плов
- Каша пшенная с сушеными сливами
- Каша пшенная с сушеными сливами
org/BreadcrumbList”>Метки:
Чернослив (слива сушеная)калорийность 256 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Чернослив (слива сушеная), калории, нутриенты, полезные свойства Чернослив (слива сушеная)
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр.
продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть
здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании.
Многие витамины нестабильны и “теряются” во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
Калькуляторы
Чернослив ккал. Возможные побочные эффекты
Чернослив имеет богатый витаминный и минеральный состав, в том числе в нем много витаминов группы В, А, Е, С, К, РР, кальция, калия, магния, железа, фосфора, цинка, натрия. Продукт насыщен полезными пектинами, клетчаткой и органическими кислотами.
Закономерным является вопрос, почему калорийность сушеного чернослива настолько велика, если в 100 г свежей сливы всего 15 ккал. Дело в том, что при правильном сушении сливовые плоды теряют большое количество влаги, из которой состоят примерно на 80 %. При этом фруктоза и сахароза в составе сливы сохраняются полностью даже после сушки.
Калорийность чернослива в 1 штуке
Калорийность чернослива в 1 штуке зависит от массы сушеного плода. Один средний чернослив весит 30 грамм. Таким образом, его калорийность составляет порядка 69 ккал.
Калорийность чернослива в шоколаде на 100 грамм
Калорийность чернослива в шоколаде на 100 грамм 392 ккал. В 100 г продукта содержится 5,2 г белка, 21,2 г жира, 49,5 г углеводов.
Польза чернослива
При регулярном употреблении в пищу чернослива можно принести неоспоримую пользу своему здоровью и самочувствию. Полезными свойствами продукта являются:
- чернослив способствует улучшению работы сердца и сосудов;
- несколько сушеных плодов сливы в день ускоряют метаболизм, улучшают аппетит;
- доказаны свойства чернослива выводить токсины из организма;
- благодаря высокому содержанию в продукте сахаров и фруктозы чернослив оказывает стимулирующие действие на психику, в том числе помогает справиться с депрессиями и стрессами;
- медики рекомендуют чернослив в качестве профилактического продукта от рака желудка и кишечника;
- из-за выраженного мочегонного свойства сушеная слива полезна при болезнях желчного пузыря и почек.
Вред чернослива
Вред чернослива проявляется при злоупотреблениях продуктом. Вредными свойствами сушеной сливы являются:
- высокая калорийность чернослива в 100г делает его недиетическим продуктом. Если вы желаете похудеть, то должны либо полностью отказаться от сушеной сливы, либо потреблять ее в очень ограниченных количествах;
- фруктовые сахара чернослива нередко провоцируют расстройства желудка, в том числе могут приводить к метеоризму;
- в минимальных количествах чернослив разрешен при сахарном диабете и кормлении грудью;
- для хорошего внешнего вида плоды часто обрабатывают глицерином. Именно поэтому как можно чаще промывайте чернослив перед тем, как его съесть.
Апр-10-2013
Диетические свойства чернослива:
Чернослив – так мы называем высушенные плоды черной сливы. Тот, кто придумал это замечательное лакомство, без сомнения, заслужил вечную благодарность сладкоежек всего мира. Это и неудивительно — сухофрукты, к которым относится и чернослив, благодаря своим вкусовым качествам могут служить отличной заменой шоколаду и конфетам, но вместе с тем лишены их некоторых недостатков.
Чтобы иметь полное представление о всех свойствах этого продукта, давайте вспомним, в чем польза чернослива, какие он имеет диетические свойства и какую имеет чернослив калорийность.
Без сомнения, чернослив — весьма полезный продукт. Кроме прекрасных вкусовых качеств, чернослив также обладает определенными лечебными и диетическими свойствами.
Полезные особенности чернослива обусловлены в первую очередь его составом. Ведь чернослив содержит минералы, витамины и прочие, необходимые для нашего с Вами здоровья компоненты.
Сушёный чернослив – это обильный источник сахаров (57,8 %), органических кислот (3,5 %), растительной клетчатки (1,6 %). Минеральный состав этого сухофрукта представлен натрием (104 мг%), калием (864 мг%), кальцием (80 мг%), фосфором (83 мг%), железом (15 мг%). Нельзя не отметить питательную ценность, которой обладает чернослив. Калорийность его довольно существенна.
Чернослив будет полезен при лечении ранних стадий сердечно-сосудистых болезней.
Он поможет нормализовать давления при гипертонии, налаживает функции желудочно-кишечного тракта, нормализует обменные процессы. На чернослив стоит обратить внимание тем, кто желает избавиться от лишнего веса. Чернослив оказывает бактерицидное действие.
Чернослив интересен тем, что тонизирует, помогает восстановить работоспособность, позитивно сказывается на общем состояние организма. Кроме того, чернослив обладает неплохими косметическими свойствами, помогает улучшить внешний вид и состояние нашей кожи. Чернослив считается полезным при лечении онкозаболеваний.
Чернослив включают в рецепты множества блюд и напитков – салатов, блюд из мяса, плова, вкусных компотов. Чернослив помогает сохранить мясо свежим, до 90% уменьшает рост сальмонеллы, стафилококка и кишечной палочки.
Чернослив – любимый сухофрукт многих из нас. Но вот что любопытно – его чаще всего употребляют, когда желают избавиться от избыточного веса. Чернослив с успехом заменит сладости, которые приходится исключить из рациона из-за диеты.
Сколько калорий в черносливе?
Теперь уточним, какую же энергетическую ценность имеет чернослив. Сколько калорий в черносливе, зависит от его обработки – свежести, мягкости, содержания воды и так далее и составляет от 230 до 260 ккал на 100 г. Принято считать, что:
В среднем, калорийность чернослива составляет:
231 ккал на 100 грамм продукта
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) чернослива в гр. на 100 грамм:
Белки – 2,3
Жиры – 0,7
углеводы – 57,5
Поэтому его допустимо употреблять во время диеты. Именно так! Благодаря относительно небольшой калорийности чернослива, этот сухофрукт вводят в различные диеты для похудения. Особенно охотно его используют для перекуса между основными приемами пищи.
Рецепт? Рецепт!
Что можно приготовить из этого продукта в домашних условиях? Вот один из рецептов:
Квас с черносливом:
Продукты:
- Вода — 10 литров
- Сухари — 1 кг.
- Сахар — 1 стакан
- Дрожжи – 50 гр.
- Чернослив – 150 гр.
Сухари помещают в кастрюлю и заливают кипятком. Перемешивают и кладут чернослив (100 гр.), закрывают кастрюлю крышкой и оставляют — на 5 часов. По истечении этого времени добавляем сахар, дрожжи и оставшийся чернослив, еще раз все это перемешивают и оставляют — для брожения (на 10-12 часов). Затем напиток процеживают через марлю и еще на 2 суток выдерживают в холодном месте. Готово! Пейте на здоровье, а относительно высокая калорийность чернослива, в этом напитке, фигуру Вам не испортит.
Чем полезен чернослив для похудения?
Чернослив способствует похудению, поскольку, несмотря на сладкий вкус, имеет относительно низкий гликемический индекс. Эти сухофрукты прекрасно насыщают. Согласно исследованиям, достаточно съесть 1-2 ягоды перед едой и можно обойтись заметно меньшей порцией основного блюда. После употребления чернослива уровень инсулина и глюкозы в крови ниже, чем после перекуса сладким печеньем. Исследования американских ученых подтвердили тот факт, что чернослив помогает снизить уровень жиров (триглицеридов) в крови.
Другой важный момент: чернослив является источником пищевых волокон (всего в 5-ти ягодах содержится 3 г клетчатки). Клетчатка необходима организму для правильной работы желудочно-кишечного тракта (не зря чернослив считается натуральным слабительным). Благодаря такому действию сухофруктов, поступающие с пищей жиры не успевают полностью усваиваться (это предотвращает избыточное поступление калорий, но на уже имеющиеся жировые отложения влияния не оказывает).
Употребляя сухофрукты, стоит соблюдать норму и учитывать определенные правила. В целях похудения чернослив используют:
- Как основной или дополнительный продукт разгрузочного дня
- В качестве перекусов между основными приемами пищи
- Как компонент ужина
- В качестве натурального слабительного
Чтобы перебить аппетит, съедайте по 2-3 ягоды размоченного в воде чернослива за 15-20 минут до еды. Если такой вариант вас не устраивает, то кушайте сухие плоды между завтраком, обедом и ужином (тщательно пережевывайте их и не забудьте прополоскать рот).
Приняв решение о похудении по любому из методов, основанному на употреблении чернослива, следует помнить о следующих правилах:
не употреблять в пищу соленые, копченые, сладкие и мучные продукты;
пить не менее 2-х литров воды ежедневно;
не есть позже 19 часов;
заниматься физкультурой.
При соблюдении этих нехитрых «табу» можно в короткий срок достигнуть хороших результатов, которые длительное время могут сохраняться, если соблюдать элементарные нормы сбалансированного питания.
Чернослив, наряду с изюмом и курагой, является самым популярным в мире. Он широко используется в кулинарии как пикантное дополнение к практически любому блюду.
Чернослив, что видно даже по его названию, делают только из темных слив. Лучше всего для этого подходят такие сорта как ренклод и венгерка. Такой выбор не случаен. Плоды этих сортов крупные с насыщенным цветом, в них очень высоко содержание фруктовых сахаров и полезных микроэлементов. Поэтому чернослив из таких плодов получается вкусным и красивым.
Калорийность сушеного чернослива
Историки утверждают, что сушить чернослив впервые начали венгерские крестьяне, однако очень скоро он появился и на столах вельмож и царей. И все же сегодня ценят его не только за красоту и вкус. Чернослив – это собранные в одной ягоде полезные микроэлементы, витамины и полезные вещества в легко усваиваемой форме. Однако не стоит забывать и про калорийность сушеного чернослива.
Калорийность чернослива на 100 грамм
Всем известно, что калорийность слив минимальна. В среднем в сливе темных сортов содержится порядка 14-15 кКал. Однако при сушении калорийность этих плодов повышается в разы. Калорийность чернослива на 100 грамм составляет 260 кКал. Дело в том, что при правильном сушении плод сливы теряет в первую очередь влагу, из которой состоит на 85%. А вот сахароза и фруктоза сохраняются в сушеном черносливе практически полностью. Поэтому сухофрукты гораздо слаще, чем свежие плоды сливы.
И все же не смотря на то, сколько калорий содержится в черносливе сушеном, он по-прежнему популярен среди тех, кто следит за своим весом и ведет борьбу за идеальную фигуру.
Во-первых, в черносливе содержатся необходимые организму . Во-вторых, эти сухофрукты обладают мягким слабительным средством, а потому помогают очистить организм. Ну а в-третьих, чернослив отлично помогает заглушить аппетит.
Чернослив – польза и вред, калорийность
Чернослив, как и любой продукт, может принести и пользу, и вред. Поэтому, чтобы увеличить положительный результат и не добиться отрицательного, необходимо соблюдать некоторые нормы.
Не стоит есть слишком много чернослива, т.к. его насыщенность фруктовыми сахарами может негативно сказаться на размере талии. К тому же есть риск получить расстройство желудка.
Не стоит часто употреблять чернослив людям с сахарным диабетом. С осторожностью следует отнестись к этим сухофруктам, если есть проблемы с ЖКТ: высокое содержание клетчатки может вызвать боли и обострение заболеваний. Во время кормления грудью так же следует внимательно относиться к своему рациону – попадая в организм малыша с материнским молоком, чернослив может нормализовать стул малыша, но если съесть его много, может вызвать боли в животике.
Важно так же правильно выбрать чернослив. Часто для большей внешней привлекательности ягоды чернослива обрабатываются глицерином. Такие сухофрукты насыщенного черного цвета, блестящие. Такие ягоды перед употреблением необходимо тщательно промыть. Старайтесь выбирать черные матовые ягоды одинакового размера, без повреждений. Хороший чернослив слегка твердоват, упруг.
Диетологи утверждают, что оптимальной дозой потребления чернослива для взрослого здорового человека является 2-3 ягоды в день. В этом случае все полезные вещества отлично усваиваются, а неприятные эффекты не наблюдаются.
Да и на фигуре это не отразится. Ведь калорийность 1 чернослива всего 50 кКал.
В настоящее время именно чернослив стал излюбленным лакомством людей по всему миру. И подобное явление далеко не случайно. Уже на протяжении долгого времени чернослив используется в лечебных целях. Так, еще в древние времена его применяли при лечении таких заболеваний, как ревматизм, подагра, болезни почек, также чернослив активно применялся для вывода воды и солей из организма человека.
В состав чернослива входят клетчатка и сахаристые вещества, а они, в свою очередь, выступают в качестве натурального слабительного и тем самым улучшают работу кишечника. Но не стоит забывать, что подобного эффекта следует ждать и от компота из этого сушеного фрукта. Да и к тому же многие люди боятся, что чернослив, калории, которые они потребляют вместе с ним, – это далеко не то, что нужно.
Сейчас, когда многие озабочены своей фигурой, при употреблении данного продукта в пищу люди задаются вопросом, а сколько ккал в черносливе? И подобный интерес вполне объясним. На сегодняшний день очень многие пристально следят за своим рационом, именно поэтому им так важно знать, что они едят и какова калорийность того или иного продукта. Итак, чернослив, калорийность которого составляет, ни много, ни мало, 231 ккал из расчета на сто грамм, полезен и вкусен. Разберемся почему.
Ни для кого не секрет, что чернослив содержит всевозможные минералы, витамины, белки, углеводы. И совершенно никакого значения не имеет тот факт, что чернослив, калорийность которого достаточно высока, может повлиять на вашу фигуру.
Ведь он также очень богат каротином, кальцием, калием, магнием, натрием, хромом, фосфором, цинком, медью, йодом, фтором и марганцем, а также витаминами групп В, С, Е, РР. Так, например, витамины группы Р, которые входят в состав чернослива, помогают значительно снизить уровень кровяного давления и укрепить стенки сосудов. Присутствие калия помогает поддерживать сердце, а также улучшает работу мышц, отделение желчи; в том числе этот элемент отвечает за функционирование почек. Таким образом, все эти питательные вещества и элементы делают чернослив крайне полезным при лечении заболеваний кишечника, печени, сердца и, конечно же, почек.
Также считается, что чернослив следует употреблять в пищу при наличии таких заболеваний, как авитаминоз, анемия, так как для него характерно наличие антибактериальных свойств, а это ведет к очищению организма человека. Содержание антиоксидантов омолаживает весь организм в целом. При лечении болезней почек и печени, а также при различных инфекционных поражениях организма и в рекомендуется регулярно употреблять и чернослива.
Некоторые люди сталкиваются с проблемами при выборе чернослива. Однако существует единственное правило: если вы приобретаете чернослив в супермаркете или на рынке, то вы должны обратить внимание на его цвет. Качественный чернослив должен блестеть, а если вы заметили хоть небольшой налет серого или светло-белого цвета, то знайте, что данный продукт уже испорчен.
Современные кулинары чернослив стали добавлять во всевозможные салаты, также его используют как приправу к мясу, из этих фруктов готовят муссы и кисели. Однако тем, кто следит за своим весом и фигурой, следует помнить, что чернослив, калорийность которого 231 ккал на 100 грамм, с небывалой легкостью может нарушить вашу диету. Таким образом, если вы решили побаловать себя этим изысканным сушеным фруктом, то будьте готовы к тому, что уже завтра вам придется отказаться от сладкого. Ведь хоть этот продукт очень полезен для вашего организма, но не стоит забывать, что чернослив калорийность имеет достаточно высокую, а, следовательно, может принести несколько лишних килограммов.
Нетрудно догадаться из названия, что продукт этот есть не что иное, как высушенные плоды черной сливы. Поскольку он обладает огромной популярностью, то и калорийность чернослива заслуживает отдельного рассмотрения.
Чтобы получить кило этого продукта, требуется израсходовать целых 5 кг свежих слив. Современная промышленность не просто высушивает их, но и производит технологическую обработку.
Одним из самых популярных лакомств, без преувеличения, можно считать чернослив в шоколаде. Однако, прежде чем дойти до этой стадии, плоды тщательно отбирают. Позже они проходят бланшировку и охлаждение в проточной воде. Лишь после того, как плоды высыхают, они обрабатываются глицерином, который придает им конечный оттенок. Качественный чернослив всегда густого черного цвета с приятным кисловато-сладким вкусом.
Для спортсменов и людей, следящих за набором собственного веса, следует иметь в виду, что 100 грамм продукта обладают калорийностью в 256 килокалорий. Это где-то схоже с калорийностью кураги – другого сушеного лакомства на основе абрикос.
Около 90% по структуре сухого плода составляют углеводы.С другой стороны, чернослив сушеный обладает выраженным антибактериальным действием. Оригинальный вкус сделал его незаменимым компонентом в приготовлении блюд из мяса. Достаточно добавить 100 грамм сухих плодов, чтобы придать вашей пище изысканность и нежность. Находящаяся в нем клетчатка налаживает нормальную работу желудочно-кишечной системы. Добавьте 1 шт этого фрукта в традиционную овсянку на завтрак и убедитесь, насколько вкуснее станет надоевшая каша.
Действие чернослива
В составе чернослива в шоколаде и кураге довольно много витаминов, несмотря на технологический процесс сушки. Прежде всего, это витамин А, который так необходим для полноценного зрения.
А еще он позитивно воздействует на здоровье кожи. Даже всего 1 шт чернослива улучшает желчегонные и мочегонные процессы в организме, а, значит, и нормализует обмен веществ. Если у вас вдруг возникли проблемы с аппетитом, не постесняйтесь скушать 100 грамм чернослива, но не в шоколаде.
Через время вы почувствуете, что снова готовы принимать пищу.
Калорийность чернослива можно назвать достаточно высокой. Зато с его употреблением организм получает необходимый запас энергии. Недаром его включают в рационы питания атлетов и бодибилдеров. 1-2 шт этого засушенного плода или же кураги способны снимать усталость, стимулировать деятельность мозга и повышать работоспособность.
Чем помогут чернослив и курага?
Не стоит обращать внимание на большое количество калорий в 100 грамм фруктов. Ответом может служить воздействие этого замечательного плода на систему пищеварения. Конечно, не нужно злоупотреблять черносливом в шоколаде, потому что к этому деликатесу лучше относиться как к лакомству.
Еще издавна люди знали о слабительных качествах высушенной сливы, впрочем, как и свежей тоже. Поэтому для того, чтобы сбросить несколько кило лишнего веса, вам просто следует съедать в день по несколько шт чернослива.
Всего 100 грамм этого плода позволят вам без перенапряжений очистить собственный кишечник, что и рекомендуют периодически проделывать диетологи.
Одновременно, этот фрукт полезен для нашей сердечно-сосудистой системы и в случае гипертонической болезни. С другой стороны, известно, что даже 1 шт чернослива способна поднять аппетит, поэтому существует риск набора веса, если не контролировать свое чувство голода.
Другой особенностью чернослива, кураги и вообще всех сухофруктов, является способность увеличивать глюкозу в крови. Вот почему, с осторожностью следует относиться к этому плоду пациентам, у которых диагностирован диабет.
Сухофрукты в сладостях
Отдельного внимания заслуживает сушеная слива в глазурованном шоколаде. Несмотря на калорийность, продукция Чернослив Михайлович является источником витаминов, клетчатки, органических кислот. В этой конфете вкус сушеной сливы комбинируется с вкусом миндаля и грецкого ореха.
Количество килокалорий составляет 320-340 шт на 100 грамм сладости. Кроме того, упаковка конфет «чернослив михайлович» сама по себе является отличным подарком для ваших близких или коллег по работе.
Говоря о сухофруктах, невозможно представить себе наш рацион без кураги. Ее калорийность лишь немногим меньше чернослива и составляет приблизительно 241 ккал на 100 грамм этой полезной и вкусной продукции.
Из нее готовят замечательные сладкие закуски и десерты, ее добавляют в выпечку и варят узвары. Несмотря на то, что в процессе своего изготовления вес кураги и ее полезность несколько снижается, всего 100 грамм этого продукта наполнят наш организм клетчаткой, пектином, калием и другими минеральными веществами. За эти свойства врачи рекомендуют ежедневно съедать хотя бы 1-2 шт этого превосходного сухофрукта.
Калорийность качественной кураги и чернослива в шоколаде довольно значительна, поэтому не стоит увлекаться этими лакомствами. Зато они сослужат вам хорошую службу в случае возникновения простуды или вирусных заболеваний. Съешьте несколько шт этих сушеных фруктов, чтобы поддержать организм витаминами.
Читайте также…
- Горбуша тушеная с овощами
- Как приготовить лаваш с плавленным сыром
- Куриная грудка, запеченная в сметане
- Фаршированная рисом горбуша, запеченная в духовке в фольге
калорий сушеного чернослива в 100 г или унции.
3 вещи, которые следует учитыватьМарцин Пиотрович , пропагандист здорового образа жизни
Сколько калорий в сушеном черносливе?
В этой статье:
★ Калории
★ Питание
★ Калории в 1, 2, 3 или более…
★ Калории на унцию (oz)
★ Углеводы
★ Жир
★ Белок
В 100 г сушеного чернослива содержится около 240 калорий ( ккал).
Калорий на:
унция
| один сушеный чернослив
| горсть
| чашка
| половина чашки
В частности, одного чернослива без косточек (10 г) сушеного чернослива имеют около 24 калории .
Это около 1% от дневной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли суточную норму 2400 ккал).
Прокрутите вниз для подробной информации и таблиц питания.
Чтобы представить себе, сколько на самом деле 24 ккал, примите во внимание, что калорий составляют из одного чернослива без косточек, аналогично количеству калорий из, например:
- 1 кубик сахара
Подробную информацию о питательной ценности чернослива см. в таблицах ниже.
Калорийность в сушеном черносливе на основе категории сухофруктов
Посмотреть все данные о пищевой ценности сушеного чернослива на диаграммах.
Калории 240 ккал/100G (68 ккал/унция)
Белок 2,2 г/100 г (0,6 г/уз)
9000 (0,6 г) 9 000 9.
0008 углеводов всего 63,9 г/100 г (18,1 г/унции) Жир 0,4 г/100G (0,1 г/унция)
Калории и питание в одном балках (10 г)
и питание. ), 100g and Ounce
| per 100 g | per ounce | one prune pitted (10 g) | |
|---|---|---|---|
| Calories | 240 | 68.04 | 24 |
| Carbs Total | 63.88 г | 18.11 g | 6.4 g |
| Dietary fiber | 7.1 g | 2.01 g | 0.7 g |
| Fat | 0.38 g | 0.11 g | |
| Protein | 2.18 g | 0,62 г | 0,2 г |
| Вода | 30,92 г | 8,77 г | 3,1 г |
Dried Frunes -vitamins Femins Femins Femins PERMININS PERMININS PERMININS PERMININS PERAMINS PERMININS PERAMINS PERMININS PERMININS PERMININS PERMININS PERAMININS PERMINS PERMININS PERMININS PER 100G.
0004 0,051 мг Содержание энергии в сухоффине.0005 FAT
dried prunes – minerals per 100g
- Potassium 732 mg
- Magnessium 41 mg
- Calcium 43 mg
- Sodium 2 mg
- Iron 0.93 mg
Сколько калорий в 1, 2, 3 или 5 сушеных черносливах?
Как я уже писал ранее, один чернослив без косточек (10 г) содержит 24 калории.
Легко подсчитать, что два сушеных чернослива содержат около 48 калорий и три сушеных чернослива содержат около 72 калорий . В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий для четырех и пяти сушеных черносливов.
- One Counte Pit, ямы (10 г) 24 KCAL
- Горсть из сухоффильсов (50 г) 120 KCAL
- CUPER DRIED CRUNE сушеного чернослива (80 г) 192 ккал
- Унция сушеного чернослива 68 ккал
Белок в черносливе
В черносливе 2,18 г белка на 100 г.
Если умножить это значение на вес одного чернослива без косточек (10 г), то получится около 0,2 г белка.
Углеводы в сушеном черносливе
Сушеный чернослив 63,88 г углеводов на 100 г.
Точно так же, как и в случае с белком, мы можем подсчитать, что в одном черносливе без косточек (10 г) содержится около 6,4 г углеводов.
Жир в сушеном черносливе
В черносливе 0,38 г жира на 100г.
Так что легко подсчитать, что в одном черносливе без косточек (10 г) около 0 г жира.
один чернослив без косточек (10 г) содержит:
24 ккалДля сжигания этих калорий вам необходимо:
Велосипед 3 мин. Велосипед
Верховая езда 4 мин. Верховая езда
Игра в теннис 2 мин. Теннис
Бег 2 мин. Бег
Плавание 3 мин.
Swim
Интересные диаграммы – сравните чернослив с другими сухофруктами
Когда вы посмотрите на приведенные ниже диаграммы, вы увидите, как выглядит сушеный чернослив в сравнении с другими продуктами из этой категории. Когда вы нажмете на выбранный продукт, вы увидите подробное сравнение.
Витамин C в сухофдунтрине на основе сухофруктов Категория
Клетчатка в сухофтюрной черторе Железо
в сушеном черносливе на основе сухофруктов КатегорияМагний в сушеном черносливе на основе сухофруктов Категория
Калий в сушеных черносливах на основе сухофруктов Категория
Белок в сухофдунтере на основе сушеных фруктов Категория
натрия в сухофруктической череде на основе сухого фруктов. Категория сухофруктов
Витамин B1 в черносливе на основе сухофруктов Категория
Витамин B2 в черносливе на основе сухофруктов Категория
Витамин B3 (ниацин) в сухофюшерской чернопке на основе сушеных фруктов Категория
Витамин B6 в сухофюдной коррекции на основе сухофруктов.
На основе сухофруктов, категория
Витамин Е в черносливе На основе сухофруктов, категория
Витамин К в сушеном черносливе, на основе сухофруктов, категория
Water in Dried Prune Based On Dried Fruits Category
Carbohydrates in Dried Prune Based On Dried Fruits Category
Calories in Dried Prune Based On Dried Fruits Category
Кальций в сушеном черносливе на основе сухофруктов Категория
Аналогичное количество калорий у:
- Калорийность жареного подорожника (ккал)
- Калорийность бутерброда с рваной свининой (ккал)
- Калорийность жареной рыбы (ккал)
- Калорийность сэндвича с жареным яйцом (ккал)
- Калорийность буррито (ккал)
- Калорийность буррито с курицей (ккал)
- Калорийность яблочного пирога (ккал)
- Калорийность сэндвича с ростбифом (ккал)
См.
также:- Калорийность сладкого перца
- Калорийность риса
- Калорийность сухого коричневого соуса
- Шоколадный кекс калорий на 100 г
- Чечевица углеводов на 9 1000 г0055 Белки McChicken на 100 г
- Жиры на 100 г круассана
Прочтите это:
- Сколько калорий в горгонзоле?
- Калорийность столовой ложки майонеза
- Калорийность чайной ложки майонеза
- Сколько углеводов (углеводов) в вайнере?
- Сколько жира в кокосовой воде?
- Сколько белка в лососе?
- Сколько весит Nutella?
- Парата калорий на унцию (унцию)
- McFlurry McDonald’s калорий на порцию размера
Вся информация о питании на этом сайте была создана с помощью информации из официальной базы данных Министерства сельского хозяйства США.
См. также:
Замороженный картофель Калории Сладкий перец Калории Мармеладный мишка Калории
Сушеные сливы Чернослив Пищевая ценность
← Перейти к00 Генератор Посмотреть другие продукты известных брендов
Найти на Amazon
Процент калорий от.
..
грамм унций
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Для порции размером (г) | |
| Сколько калорий в черносливе? Калорийность чернослива чернослива: 9.0004 калорий | калорий из жира (%) |
| % Дневная стоимость * | |
| Сколько жира содержится в черносливе? Количество жира в сушеных сливах Чернослив: Всего Жир | |
| Сколько натрия содержится в черносливе? Количество натрия в черносливе чернослив: Натрий | |
| Сколько калия содержится в черносливе? Количество калия в черносливе черносливе: Калий | |
| Сколько углеводов содержится в черносливе? Количество углеводов в черносливе: Углеводы | |
| Сколько чистых углеводов содержится в черносливе? Количество чистых углеводов в черносливе чернослив: нетто углеводы | |
| Сколько сахара в черносливе? Количество сахара в черносливе чернослив: Сахар | |
| Сколько клетчатки в черносливе? Количество клетчатки в черносливе чернослива: клетчатка | |
| Сколько белка содержится в черносливе? Количество белка в черносливе чернослив: белка | |
| Витамины и минералы | |
| Сколько витамина А в МЕ в черносливе? Количество МЕ витамина А в черносливе черносливе: Витамин А МЕ | |
| Сколько витамина С содержится в черносливе? Количество витамина С в черносливе черносливе: витамин С | |
| Сколько кальция содержится в черносливе? Количество кальция в черносливе чернослив: кальций | |
| Сколько железа содержится в черносливе? Количество железа в черносливе чернослив: железо | |
| Жирные кислоты | |
| Аминокислоты | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. | |