Калорийность рецептов: Анализатор рецептов – Calorizator.ru

Содержание

Калорийность готовых блюд – рецепты с фото

Мускатная тыква, тушенная в сливках с дроблёной лапшой

Автор: Food Network
Просмотры: 2 562

Сытная и полезная вегетарианская паста готовится из поломанной лапши для лазаньи в сливочном соусе со сладкими кусочками мускатной тыквы, сочной капустой кейл и шалфеем. Изюминка блюда – хрустящие…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680

Букатини с мидиями

Автор: Food Network
Просмотры: 2 834

Паста букатини готовится с мидиями в раковинах, ароматными кусочками прошутто и пряностями в сухом белом вине, и получается элегантное итальянское блюдо для особых случаев. Не забудьте тщательно…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 719

Жареная тилапия с салатом из фасоли, картофеля и оливок

Автор: Food Network
Просмотры: 3 169

Секретный ингредиент этого блюда – мелко нарезанные оливки, которые действуют как вкусная соль. Вам понадобится всего шесть оливок, чтобы добавить в заправку для салата и наполнить нежную тилапию…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600

Салат из курицы «Баффало»

Автор: Food Network
Просмотры: 4 922

Этот салат наполнен всеми вкусами классических острых крылышек «Баффало». Готовится из сочной куриной грудки, обжаренной на гриле со сливочным маслом и острым соусом, салата Айсберг, красного лука,…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 354

Итальянский сэндвич без хлеба

Автор: Food Network
Просмотры: 2 376

Можно не нагромождать эти низкокалорийные сэндвичи мясными деликатесами, как в классическом итальянском саб-сэндвиче: достаточно добавить по одному ломтику салями, ветчины и сыра, чтобы вкус…

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200

Тушёная курица с консервированным лимоном

Просмотры: 2 853

Консервированные лимоны добавляют любому блюду яркий терпко-солёный привкус. Их готовят, натирая нарезанные лимоны солью, плотно прижимая их в банке с ароматическими травами и оставляя их…

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470

Паста с брокколи и капиколой

Автор: Food Network
Просмотры: 2 578

Паста с брокколи богата полезной клетчаткой и понравится и взрослым, и детям. В ней много ароматной зелени, сыра, а кусочки итальянской капиколы точно никого не оставят равнодушным. Для более яркого…

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 477

Салат из фасоли «Чёрный глаз» с канадским беконом

Автор: Food Network
Просмотры: 2 260

Фасоль «Чёрный глаз» – идеальный ингредиент для сытных, вкусных и питательных салатов, особенно в сочетании с беконом, или как в этом рецепте – с канадским беконом, который, скорее, похож на ветчину….

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 160

Сэндвичи с ветчиной и сыром без хлеба

Автор: Food Network
Просмотры: 2 017

На первый взгляд это традиционные сэндвичи с ветчиной и сыром, но вместо хлеба используется хрустящая хикама, мексиканский овощ, похожий на репу. Такой сэндвич содержит минимум углеводов и богат…

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250

Чернично-лимонное мороженое к завтраку

Автор: Food Network
Просмотры: 1 982

Кто сказал, что нельзя мороженое на завтрак? Для лета это самый лучший вариант, но при условии, что ваше домашнее мороженое будет питательным, полезным и без лишнего сахара. Например, это черничное…

Время: 10 мин. плюс время замораживания Сложность: легко Количество: 4 айс-попса Калорийность: 80

Чернично-миндальный смузи

Автор: Food Network
Просмотры: 1 826

Жареный миндаль придаёт этому коктейлю насыщенный ореховый вкус. Напиток получается бодрящим, богат клетчаткой, витамином C и антиоксидантами. Пейте его на завтрак или в течение дня как полезный…

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 270

Веганские панкейки

Автор: Food Network
Просмотры: 1 570

Вкусные и пышные панкейки вовсе необязательно должны содержать молоко и яйца. Этот веганский рецепт тому прекрасное доказательство. Панкейки готовятся на соевом молоке, муке и кокосовом масле, а…

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 340

Полента с печёными помидорами

Автор: Food Network
Просмотры: 837

Вкусное и полезное блюдо в итальянском стиле. Полента подаётся с печёными помидорами и припущенным мангольдом. Получается очень сытно. В приготовлении используются консервированные целые помидоры….

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 456

Высокоэнергетические шарики

Автор: Триша Йервуд – певица, автор кулинарных книг
Просмотры: 1 851

Эти вкусные и полезные шарики также заряжают энергией, как и энергетические батончики. Только в отличие от покупного снека домашние шарики готовятся из понятных натуральных ингредиентов. Они не…

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 30 снеков Калорийность: 132

Паста с эскариолем и нутом

Автор: Food Network
Просмотры: 1 640

Приготовьте быструю и вкусную вегетарианскую пасту, которая наполнена полезной клетчаткой и белком. Для этого блюда рекомендуется брать макароны спиралевидной формы, например, фузилли или джемелли,…

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 643

Шакшука (яичница с помидорами)

Автор: Аида Молленкамп – шеф-повар
Просмотры: 2 038

Итальянцы называют это блюдо «Яйца в Чистилище», евреи – «Шакшука», но техника их приготовления примерно одинакова: сначала на сковороде готовится томатный соус со сладкими перцами, ароматный и…

Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 408

Вегетарианский пот-пай

Автор: Триша Йервуд – певица, автор кулинарных книг
Просмотры: 1 684

Насладитесь вкусом и текстурой классического пот-пая (пирога в горшочке) без курицы в составе. Этот рецепт подойдёт для вегетарианского меню, или если вы поститесь. В составе все традиционные овощи…

тесто песочное, бульон, морковь, горох, картофель, сельдерей, лук репчатый, перец черный, сельдерей семена, чесночный порошок, миндальное молоко, соевое молоко…

Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 370

Ужин на противне: Лосось и цуккини

Автор: Food Network
Просмотры: 1 235

Филе лосося с помидорами и цуккини – простой, но очень вкусный ужин на двоих, который готовится на одном противне. Печёные помидоры, покрытые хрустящим топпингом из панировочных сухарей, зелени и…

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 471

Азиатский салат с курицей в арахисовой заправке

Автор: Food Network
Просмотры: 1 554

В этом сочном и ярком азиатском салате бланшированные бобы эдамаме (зелёные соевые бобы) гармонично смешались с горьковатым водяным крессом, кисло-сладкими апельсинами, салатом Айсберг, свежей…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430

Паста паппарделле с сахарным горохом

Автор: Food Network
Просмотры: 467

Стручки сахарного гороха очень нежные и сочные, быстро готовятся, используются в приготовлении полностью и отлично идут в паре с макаронами. Обжарьте его вместе с зелёным луком и свежим перцем…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 409

Простые и вкусные кулинарные рецепты блюд для мультиварки с фото. Готовим в мультиварке Поларис.

Мультиварка – это настоящая находка для современной хозяйки. В ней можно приготовить блюда любой сложности: от супов, гарниров и молочных каш до выпечки и десертов. Рецепты для мультиварок довольно просты и не требуют от хозяйки большого внимания и участия в процессе готовки, при этом блюда получаются очень вкусными и полезными. В данном разделе вы найдете множество простых рецептов для мультиварки с фото и пошаговым описанием.

Национальная кухня

Супы в мультиварке

Каши в мультиварке

Вторые блюда в мультиварке

Десерты в мультиварке

Закуски в мультиварке

Гарниры в мультиварке

Выпечка в мультиварке

Детские рецепты для мультиварки

Здоровое питание

Хлеб в мультиварке

Рецепты для мультиварки

Приготовление в мультиварке

Все рецепты блюд для мультиварки разделены на отдельные категории, что позволяет облегчить поиск. Вы без труда найдете рецепты супов, каш, вторых блюд, гарниров, закусок, десертов, выпечки и даже детские рецепты. Благодаря разным программным режимам в мультиварке можно готовить огромное множество разнообразных блюд, при этом совсем не обязательно часами стоять у плиты. Самое главное – на приготовление уходит немного времени. Когда мы готовим в мультиварке рецепты, блюда получаются необычайно вкусными и полезными благодаря точным пропорциям и таймеру. Что может быть проще приготовления в мультиварке? Рецепты оригинальных блюд из мяса и птицы, овощей, каш, десертов опубликованы на нашем сайте специально для вас.

Рецепты для мультиварки Polaris

Поклонники здорового питания оценят кулинарные рецепты для мультиварки Поларис. Используя простые рецепты для мультиварки, можно приготовить как привычные всем супы, каши, жаркое, так и замысловатые блюда, которые не оставят равнодушным даже самого взыскательного гурмана. Приготовленные блюда обладают превосходным вкусом, максимально сохраняя полезные вещества в продуктах. Рецепты для мультиварки Поларис дают любой хозяйке возможность широкого выбора блюд.

Чтобы максимально упростить процесс приготовления в мультиварке, рецепты размещены с фото и подробной пошаговой инструкцией. Рецепты дают возможность подробно изучить весь процесс приготовления приглянувшегося вам блюда.

Готовим в мультиварке. Рецепты простых и вкусных блюд

С мультиваркой можно не только вкусно, но и быстро приготовить самые разнообразные блюда для всей семьи, особенно если у вас под рукой простые рецепты. Почему рецепты для скороварок, мультиварок пользуются сегодня большой популярностью среди современных хозяек? Эти приборы способны приготовить исключительно здоровую и полезную пищу без добавления масла. Благодаря наличию различных программных режимов вы можете испечь пышный вкусный домашний хлеб, а также делать ароматные каши, диетические и детские блюда. Любая хозяюшка без труда сможет приготовить в мультиварке рецепты, которые помогут добиться потрясающего вкуса блюд. Вся техника, независимо от модели, чрезвычайно проста и удобна в использовании. С рецептами для мультиварки научиться готовить, используя современную технику, можно довольно быстро.

Панкейки пошаговый рецепт с фото

Панкейки (Pancakes) в переводе с английского pan — сковорода, cake — пирожное. Панкейки — это небольшие американские блинчики, но по форме и размеру они скорее напоминают наши оладьи. Как правило, панкейки подаются на завтрак с различными сладкими соусами, шоколадом, ягодами, кленовым сиропом. Раньше эти блинчики были очень популярным завтраком только в США и Канаде, теперь же панкейками с удовольствием завтракают во всём мире, в том числе и в нашей стране. Такая популярность панкейков довольна очевидна, они очень вкусные, а готовятся просто и быстро.

Существует множество различных рецептов приготовления этих блинчиков, я предлагаю вам простой рецепт панкейков на молоке. Как всегда, подробное описание и пошаговый рецепт с фотографиями помогут вам приготовить самые вкусные, мягкие и воздушные панкейки. А если рецепт простых панкейков вы уже освоили, попробуйте приготовить банановые панкейки.

Ингредиенты

молоко 210 г (мл)
яйцо 1 шт.
мука 200 г
разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка)
масло растительное 25 г (2 ст. ложки)
сахар 30 г (2 ст. ложки)
соль 1/2 ч. ложки

Из указанного количества ингредиентов у меня получается 12-15 блинчиков, диаметром 7-8 см.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. С указанным количеством сахара (30 г), панкейки получаются не очень сладкие, подойдут и для тех, кто ест их со сладкими добавками, и для тех, кто предпочитает несладкие (например со сметаной или сыром). Но всё же, если вы любите послаще, добавьте ещё сахара. Также можно экспериментировать со вкусами и добавить, например, ванильный сахар или корицу.

В ёмкость, в которой будем делать тесто для панкейков, выбиваем яйцо, добавляем сахар (30 г или 2 ст. ложки) и соль (1/2 ч. ложки). Если хотите добавить ванильный сахар, добавьте его сейчас.

Перемешиваем миксером или просто венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли.

Добавляем молоко (210 г), перемешиваем.

Наливаем растительное масло (25 г (~2 ст. ложки) и снова хорошенько перемешиваем.

В отдельную ёмкость просеиваем муку (200 г) и разрыхлитель (1 ч. ложка). Если вы хотите добавить в тесто корицу или другие сухие специи, сыпьте их сейчас, лучше тоже просеивать их. Очень тщательно всё перемешиваем, я рекомендую делать это венчиком, так результат будет лучше. Важно, чтобы разрыхлитель равномерно смешался с мукой, иначе может оказаться, что в какой-то части теста его нет вообще, и тогда оно не поднимется, а где-то наоборот разрыхлителя окажется очень много и вы можете ощущать вкус соды. Так что не ленитесь всё хорошенько перемешать.

Добавляем просеянные муку с разрыхлителем в ёмкость с тестом. Перемешиваем до однородности, но стараемся работать быстрее, если долго вымешивать тесто, в муке начнёт развиваться клейковина и панкейки могут получиться не мягкие, а «резиновые». Всё, тесто готово, оно получается не очень густое и довольно хорошо течёт. Жарить панкейки следует сразу, а не оставлять на потом (если уж быть совсем точными, блинчики обычно не жарят, а пекут).

Печь будем на сухой сковороде без масла, именно благодаря этому блинчики получаются такие равномерно румяные и гладкие. Также для получения такого однородного цвета, важно использовать сковороду с гладким дном, без рельефов. Хорошо подходит сковорода с гладким антипригарным покрытием. Диаметр сковороды может быть любой, но от этого зависит сколько блинчиков за раз вы сможете пожарить, поэтому я предпочитаю брать самую большую.

Сковороду ставим на средний огонь и хорошо разогреваем. Наливаем тесто на горячую сковороду. Лейте тесто в середину блинчика, оно будет само растекаться. Если будет нужно, немного подравняйте, чтобы круги получились максимально ровные. Я делаю их диаметром примерно 7-8 см, но этот размер не обязательный, делайте, как вам нравится. Блинчики пекутся довольно быстро, поэтому я рекомендую наливать тесто для одного панкейка за один раз, лучше возьмите большую ложку или половник, зачерпните побольше теста, налейте сразу столько, сколько нужно на один блинчик, лишнее верните обратно в ёмкость с тестом. Если же будете наливать небольшими порциями несколько раз, блинчик может неравномерно пропечься и получится неоднородно румяный.

Когда на поверхности налитого теста начнут появляться пузыри, пора переворачивать наш панкейк. Если вы выбрали правильный температурный режим, то к тому моменту, как появятся пузыри, блинчик должен быть уже не совсем жидким сверху (иначе, при переворачивании тесто немного растечётся, блинчики получатся кривые), а снизу равномерно подрумяниться. Если снизу панкейк уже начинает подгорать, а сверху ещё совсем жидкий — снижайте огонь на плите. Ну и соответственно наоборот, если он уже весь пропёкся, а снизу совсем светлый, нагрев следует увеличить.

Жарим панкейки с обратной стороны до такого же румяного цвета, как и с первой стороны.

Чтобы проверить, хорошо ли пропекаются у вас панкейки, разломите один и посмотрите, не осталось ли внутри сырого теста. На разломе должно быть видно, что блинчик пропёкся и равномерно поднялся.

Панкейки готовы, не ждите, пока они остынут, ешьте их сразу. К ним хорошо добавлять ягоды, орехи, поливать различными сиропами и сладкими соусами, растопленным шоколадом, сгущённым молоком или мёдом. Мне они очень нравятся с клюквенным соусом по этому рецепту: рецепт клюквенного соуса. Приятного аппетита!

Калорийность рецепта с уваркой | Береги фигуру

Сколько калорий в каждом ингредиенте мы можем прикинуть по упаковке. Но сколько калорий в готовом блюде, где все составляющие можно отдельно пожарить, отварить, запечь? Ведь при жарке мяса теряется до 25% жира, а при жарке растительных продуктов – до 20% углеводов, при варке риса он увеличивается в объеме.

Калькулятор рецептов Береги фигуру позволяет рассчитать рецепт и как сумму ингредиентов, и с учетом потерь пищевых веществ, и с учетом уварки-ужарки.

Как рассчитать рецепт

Добавьте все продукты, входящие в готовое блюдо, и калькулятор покажет калорийность и всего блюда, и на 100 граммов. Можно рассчитать и свою порцию – просто добавьте ее. Можно выбрать между стандартными размерами тарелок/чашек или ввести свой вес порции.

Как учесть потери веществ и калорий при варке-жарке

Для учета потери веществ добавьте термообработку для ингредиента. Термообработка включаетв себя: варку, варку со сливом, жарку, запекание, пассерование, тушение, припускание. После добавления тепловой обработки рецепт пересчитается самостоятельно.

Как учесть уварку при расчете рецепта

Блюдо может как потерять вес при готовке (мясо, овощи), так и набрать (рис, макароны). Калькулятор рецептов двумя способами позволяет учеть потери веса в расчете. Первый (точный) – от вас требуется взвесить все блюдо после приготовления. Добавьте вес получившегося блюда и калькулятор пересчитает калории и белки, жиры, углеводы с учетом уварки. Второй спобо приблизительный, но не требует от вас никаких действий. Просто выберите в списке похожее блюдо и его потери применятся к вашему рецепту.

Поваренная книга

Полученный рецепт можно сохранить, можно указать шаги приготовления, добавить фото, распечатать, поделиться с другими в общей базе рецептов. Достаточно рассчитать рецепт один раз и потом использовать его калорийность.

Калькулятор рецептов позволяет быстро получить данные о калорийности и вам не надо заботиться о подсчете самостоятельно!

Поиск рецептов по ингредиентам. Готовим из того что есть в холодильнике

БаранинаБаранье сердцеБеконГовядинаГовяжья печеньГовяжьи почкиГовяжье сердцеГовяжий языкГовяжьи ребраГовядина (фарш)Индейка (грудка)Индейка (крылышки)Индейка (ножки)Индейка (окорочка)Индейка (фарш)Индейка (целиком)КарбонадКурица (бедро)Курица (голень)Курица (грудка)Курица (желудочки)Курица копченаяКурица (крылышки)Курица (сердце)Курица (целиком)Курица (фарш)Курица (филе)СалоСвининаСвинина (вырезка)Свинина (сердце)Свинина (фарш)Баранина (фарш)Куриная печеньСвиные ребраАнчоусыИкра осетроваяИкра чернаяКамбала свежаяКрабовое мясоКреветки свежие (очищенные)Лосось (филе)Морской гребешокСельдь свежаяТилапия (тиляпия)хекОкуньТреска (филе)Морская капустаМинтай (филе)ЩукаДорадоНавагаПикшаКальмары свежие/мороженыеСёмгаГорбуша свежаяКонсервированная рыба (тунец)ФорельМидииКальмары консервированныеНориСкумбрия свежаяАртишокБаклажанБатат (Картофель сладкий)БрокколиИмбирь (корень)КабачокКапустаКапуста брюссельскаяКапуста калеКапуста краснокочаннаяКапуста пекинскаяКапуста цветнаяКартофельКукуруза в початкахЛук красныйЛук порейЛук репчатыйЛук-шалотМорковьОгурецПерец сладкийПерец чилиПомидор (томат)РедисРедька белаяСвеклаСельдерейСпаржаТомат черриТыква мускатная (баттернат)ТыкваФенхель (корень)ЧеснокГорох сушёныйФасоль сухаяЙогурт греческийКефир 1%КефирМасло сливочноеМасло шоколадноеМолокоМолоко козьеМолоко обезжиренноеМолоко топлёноеМороженое пломбирПахтаСметанаСливки 10% (нежирные)Сливки 20% (средней жирности)Сливки 33% (классические)Творог обезжиренныйТворогМолоко сухое обезжиренноеАйран (тан)Сыр ТворожныйСливки взбитыеТворожная массаСгущеное молокоБагетБатон НарезнойБулочки для гамбургеровЛаваш армянскийЛаваш кавказскийПеченье КрекерПитаСухарики ржаныеСухарики из белого хлебаТортилья кукурузнаяТортилья пшеничнаяТортилья сырнаяХлеб белый (пшеничный)Хлеб серый (ржано-пшеничный)Хлеб КукурузныйХлеб черный (бородинский)Сыр АзиагоСыр БриСыр ГаудаСыр ГоргонзолаСыр ГрюйерСыр КозийСыр МаскарпонеСыр МоцареллаСыр ПанирСыр ПармезанСыр Дружба плавленыйСыр РикоттаСыр Романо (Пекорино)Сыр (простой)Сыр сливочный для ролловСыр с голубой плесеньюСыр ФетаСыр ЧеддерСыр плавленыйСыр колбасный копчёныйСыр ТофуБукатини (полые)ВермишельВермишель (звездочки)Джемилли (веревочки)КаннеллониКапеллиниКонкилье (ракушки)Лапша гречневая (соба)Лапша домашняяЛапша рисоваяЛапша РоллтонЛингуине (лингвини)Листы для лазаньиМанная крупаОрзо (ризони)Пенне (перья)РожкиСпагеттиФарфалле (бабочки)ФеттучиниФузилли (спиральки)Фунчоза (лапша стеклянная)Яичная лапшаПерловая крупаАнанас (консервы)Артишоки (консервы)Варенье из вишниВаренье из инжираГорошек замороженныйГовяжья тушенкаГорошек (консервы)Джем абрикосовыйДжем апельсиновыйДжем черничныйМёдИмбирь маринованныйКаперсы (консервы)Кукуруза (консервы)ЛечоМаслиныМидии консервированныеМолоко кокосовоеМолоко ореховое (миндальное)Нут турецкий горох (консервированный)Овощная смесь замороженнаяОливкиОснова для пиццыПерец халапеньоПерчики в соусе Adobo Чипотле Повидло абрикосовоеПовидло сливовоеСельдь консервированнаяСвиная тушенкаСироп кленовыйТесто дрожжевоеТесто слоеноеТомат маринованныйФасоль белая (консервы)Фасоль в томатном соусеФасоль красная (консервы)Фасоль черная (консервы)Огурцы корнишоны маринованныеТомат вяленыйБульонный кубикПельмениЛапша быстрого приготовления (Рамен)Булочки для хот-договАвокадоАнанасАпельсинБананВиноградГранатГрейпфрутГрушаКлубникаКлюкваЛаймЛимонМалинаМангоМандаринПерсикПомелоЧерникаЯблоко зеленоеЯблоко красноеЯблоко ФуджиВишняАрбузДыняСемена подсолнухаЧерносливКивиСмородина чёрнаяЗемляникаБрусникаАрахисСливаАйваСемечки тыквенныеБазилик свежийГорошек зелёныйКинза свежая (кориандр)ЛемонграссЛистья салатаЛук зелёныйМята свежаяОрегано свежая (душица, майоран)Петрушка свежаяРозмарин свежийРуккола свежаяСалат Радичио (эскариол)Салат ФризеСоя (ростки)Укроп свежийФасоль зелёная стручковаяЧабрец (тимьян) свежийШалфей свежийШпинат свежийЭстрагон свежийЩавельАджикаБальзамический сиропВасабиГорчицаГорчица белая (английская)Горчица дижонскаяГорчица зернистая (французская)КетчупКокосовый соусМайонезМайонез ЛёгкийСоус барбекюСоус вустерскийСоус рыбныйСоус сальсаСоус соевыйСоус Табаско перечный зелёныйСоус Табаско перечный красныйСоус Табаско перечный с чеснокомСоус чилиСоус шрирачаСоус ЭнчиладаТоматная пастаУксус бальзамическийУксус белый винныйУксус красный винныйУксус рисовыйУксус яблочный 3%Хрен тёртыйШампанский уксусУксус столовый 9%Соус териякиБазилик сушеныйГвоздикаГорчичный порошокИмбирь сухойКарриКинза сушёная молотаяКофе натуральный молотый сухойКуркумаЛавровый листЛук сушеныйМускатный орех молотыйМята сушенаяОрегано сушеный (душица)Паприка сушенаяПерец горошкомПерец кайенскийПерец чёрный молотыйПерец японский (сычуанский)Порошок чилиРозмарин сушеныйСемена горчицыСемена укропаСоль чесночнаяСоль сельдерейнаяСоль розмариноваяСухари панировочныеТимьян сушеныйТминЧай зелёныйЧай чёрный байховый сухойЧеснок сушеныйШалфей сушеныйПриправа для курицыПриправа для рыбыПриправа универсальнаяВино белое п/сВино белое РислингВино белое СовиньонВино белое сухоеВино белое Херес(шерри)Вино красное сухоеВино рисовое МиринПиво светлоеПиво тёмноеРомЯблочный сидрВетчинаВетчина из индейкиВетчина Пармская (прошутто)Говяжий бульонКолбаса варенаяКолбаски куриныеКолбаса ливернаяКолбаса полукопченаяКолбаса сырокопченаяКуриный бульонОвощной бульонРыбный бульонСалямиСарделькиСервелатСосискиКапуста квашенаяМорковь по-корейскиШампиньоны свежиеШампиньоны замороженныеШиитаке свежиеШампиньоны консервированныеБелые маринованные грибыОпята свежиеВешенки свежиеБелые грибы сушёныеАнанасовый сокАпельсиновый сокГранатовый сокЛимонный сокЛаймовый сокФруктовый сокЯблочный сокАнанасовый компотГазированная водаКофе растворимыйСок томатныйБулгурКиноаКукурузная крупаКус-кусНут (турецкий горох)МакОвсяные хлопья (геркулес)Пшенная крупаРис БасматиРис белыйРис бурыйРис дикий чёрныйСоя (семена)ЧечевицаГречневая крупа (ядрица)Отруби ржаныеГрецкий орехВишня сушенаяИзюмИзюм кишмиш (черный)ИнжирИнжир сушеныйКедровые орехиКешьюКлюква сушенаяКурагаМиндальМиндальные лепесткиМиндаль без шелухиОрех пеканФиникиФисташкиФундукЦукаты из ананасаЦукаты из апельсинаЦукаты из грушЦукаты из дыниЦукаты из папайиВанилинВанильная эссенцияДрожжи прессованныеДрожжи сухие быстродействующиеЖелатинКакао-порошокКрахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКокосовая стружкаКорица молотаяКорица палочкамиКунжутКунжут чёрныйМука кукурузнаяМука миндальнаяМука пшеничнаяПатока (солодовый сахар)Разрыхлитель тестаСахар-песокСахар-рафинадСахар тростниковыйСахарная пудраСода пищеваяСольЦедра лимонаЦедра апельсинаЦедра лаймаСахар ванильныйПовидлоВодаЛедКвас хлебныйМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло оливковоеМасло растительноеМаргаринСоя (бобы)ЧипсыЧипсы Nachos кукурузныеШоколадШоколад белыйЯйцо куриное (отборное)ШпротыКардамонМасло арахисовоеЯйцо перепелиное

Мясо

Морепродукты

Овощи

Молочные продукты

Хлеб и др.

Сыры

Макароны

Консеры и заморозка

Фрукты, ягоды, орехи

Зелень

Соусы

Приправы

Алкоголь

Мясо / колбасы

Грибы

Напитки и соки

Крупы

Орехи и сухофрукты

Мука и конд.

Другое

Найти рецепт

Компот из ягод: пошаговый рецепт приготовления

Компот из ягод классический в кастрюле

Компот из ягод — традиционный витаминный напиток, который можно закатать на зиму или пить свежим. О том, как варить компот из свежих ягод в кастрюле, рецептах… РИА Новости, 05.07.2021

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1e/1739266857_0:0:1695:1271_1920x0_80_0_0_67e38fe13702138ae1bb193c7aa0b28b.jpg

2021-07-05T17:07

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT30M

Десерт

Русская

вода, 2 л

черная смородина, 200 г

яблоко, 2 шт.

клубника, 8 шт.

слива, 7 шт.

сахар, 250 г

лимонная кислота, 2 г

Подготовить ягоды: тщательно их перебрать, промыть, у клубники удалить чашелистики, у сливы — косточку, а у яблок — семечки, но фрукт можно добавлять по желанию.

Шаг 1

Поставить воду на огонь, добавить туда только черную смородину, довести до кипения.

Шаг 2

Затем положить в воду нарезанные клубнику, сливу и яблоки.

Шаг 3

Снова довести до кипения, всыпать сахар и на медленном огне поварить 5 минут. Перед выключением попробовать компот, если сахара недостаточно, то можно досыпать.

Шаг 4

Выключить огонь и дождаться остывания компота.

Шаг 5

Подавать напиток лучше охлажденным.

Шаг 6

общество, питание, еда, рецепты, простые рецепты

Компот из ягод с пряностями

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1e/1739266857_0:0:1695:1271_1920x0_80_0_0_67e38fe13702138ae1bb193c7aa0b28b.jpg

2021-07-05T17:07

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT40M

Десерт

Русская

вода, 1,5 л

вишня , 100 г

клубника, 100 г

смородина, 100 г

сахар, 50 г

палочки корицы, 1 шт.

бадьян, 2 шт.

Ягоды промыть прохладной водой, слить воду, очистить от веток, клубнику — от чашелистиков.

Шаг 1

Погрузить их в кастрюлю с водой, добавить сахар и варить на умеренном огне до кипения. Если сахара недостаточно, можно досыпать по вкусу.

Шаг 2

Как только вода закипит, еще сильнее убавить огонь и варить 10 минут.

Шаг 3

Добавить корицу и бадьян.

Шаг 4

Поварить со специями еще 5-7 минут и выключить. Подержать под крышкой 10 минут, чтобы напиток настоялся.

Шаг 5

Охладить.

Шаг 6

общество, питание, еда, рецепты, простые рецепты

Компот из ягод смородины

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1e/1739266857_0:0:1695:1271_1920x0_80_0_0_67e38fe13702138ae1bb193c7aa0b28b.jpg

2021-07-05T17:07

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT40M

Десерт

Русская

черная смородина, 200 г

вода, 1 л

сахар, 2 ст. л.

палочка корицы, 1 шт.

бадьян, 1 шт.

листья мяты, 3 шт.

Залить смородину водой на 10 минут, после этого еще несколько раз промыть и убрать все ветки.

Шаг 1

Высыпать ягоды в кастрюлю, добавить сахар, слегка перемешать.

Шаг 2

Влить чистую холодную воду. Довести компот до кипения и варить 15 минут на среднем огне.

Шаг 3

Пену во время кипения нужно убрать ложкой.

Шаг 4

Добавить через 5 минут после того, как компот закипит, корицу и бадьян.

Шаг 5

Процедить и охладить.

Шаг 6

Подавать можно в холодном виде, но и горячий напиток будет не менее вкусным.

Шаг 7

общество, питание, еда, рецепты, простые рецепты

Компот из ягод облепихи

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1e/1739266857_0:0:1695:1271_1920x0_80_0_0_67e38fe13702138ae1bb193c7aa0b28b.jpg

2021-07-05T17:07

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT30M

Десерт

Русская

облепиха, 250 г

сахар, 200 г

лимонная кислота, 2 г

вода, 2 л

Промытую облепиху высыпать в кастрюлю, залить водой. Положить лимонную кислоту, которая выступит в качестве консерванта.

Шаг 1

Засыпать сахаром.

Шаг 2

Влить воду и довести до кипения, убавить огонь до среднего и поварить ягоды 10 минут.

Шаг 3

Кипящий компот залить в простерилизованную банку, закатать крышкой.

Шаг 4

Емкость перевернуть вверх дном и обернуть в теплую ткань до остывания компота.

Шаг 5

общество, питание, еда, рецепты, простые рецепты

Компот из ягод малины

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1e/1739266857_0:0:1695:1271_1920x0_80_0_0_67e38fe13702138ae1bb193c7aa0b28b.jpg

2021-07-05T17:07

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT35M

Десерт

Русская

малина , 300 г

сахар, 250 г

вода, 3 л

лимонная кислота, 4 г

Малину перебрать и промыть.

Шаг 1

Положить ягоды в простерилизованную трехлитровую банку и залить кипятком.

Шаг 2

Дать смеси настояться 20 минут.

Шаг 3

Воду перелить в кастрюлю, добавить к ней сахар и лимонную кислоту, довести до кипения, чтобы кристаллы полностью растворились.

Шаг 4

Залить ягоды сиропом, закатать крышкой.

Шаг 5

Банку перевернуть вверх дном и укутать тканью до полного остывания напитка.

Шаг 6

общество, питание, еда, рецепты, простые рецепты

Компот из ягод клюквы

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1e/1739266857_0:0:1695:1271_1920x0_80_0_0_67e38fe13702138ae1bb193c7aa0b28b.jpg

2021-07-05T17:07

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT25M

Десерт

Русская

клюква, 250 г

сахар, 4 ст. л.

вода, 1000 г

Клюкву промыть, добавить ее в кастрюлю с кипящей водой.

Шаг 1

Как только жидкость закипит, всыпать сахарный песок и убавить огонь. Поварить смесь 5 минут.

Шаг 2

Если появилась пена, ее нужно убрать ложкой. Оставить компот под крышкой на 10 минут.

Шаг 3

Охладить, хотя можно пить его и горячим.

Шаг 4

общество, питание, еда, рецепты, простые рецепты

Компот из ягод черники

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1e/1739266857_0:0:1695:1271_1920x0_80_0_0_67e38fe13702138ae1bb193c7aa0b28b.jpg

2021-07-05T17:07

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT30M

Десерт

Русская

ягоды , 250 г

сахарный песок, 200 г

вода, 3 л

Промытые ягоды положить в простерилизованную трехлитровую банку, залить кипятком, подержать под крышкой 5-10 минут.

Шаг 1

Перелить настой в кастрюлю и добавить сахарный песок, довести до кипения, чтобы кристаллы растворились полностью.

Шаг 2

Сироп перелить обратно в банку и закатать ее крышкой.

Шаг 3

Емкость перевернуть вверх дном и обернуть теплой тканью до остывания компота.

Шаг 4

общество, питание, еда, рецепты, простые рецепты

Компот из ягод брусники

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1e/1739266857_0:0:1695:1271_1920x0_80_0_0_67e38fe13702138ae1bb193c7aa0b28b.jpg

2021-07-05T17:07

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT40M

Десерт

Русская

брусника, 450 г

вода, 1,5 л

сахар, 200 г

мед, 2 ст. л.

лимон, 1 шт.

гвоздика, 12 шт.

палочки корицы, 2 шт.

Промытую бруснику положить в кастрюлю с водой и на слабом огне поварить 20 минут.

Шаг 1

Пока ягоды варятся, выдавить из лимона сок, подготовить специи и мед.

Шаг 2

Когда брусника сварилась, снять кастрюлю с огня, добавить в компот мед, корицу, гвоздику и сок лимона.

Шаг 3

Затем всыпать сахар, размешать смесь до полного его растворения и дать напитку настояться под крышкой 10 минут.

Шаг 4

Компот можно употреблять в горячем и холодном виде.

Шаг 5

общество, питание, еда, рецепты, простые рецепты

Компот из ягод клубники

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1e/1739266857_0:0:1695:1271_1920x0_80_0_0_67e38fe13702138ae1bb193c7aa0b28b.jpg

2021-07-05T17:07

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT60M

Десерт

Русская

клубника, 500 г

сахар, 300 г

вода, 2,5 л

Очищенную клубнику положить в банку и засыпать сахаром.

Шаг 1

Залить полностью кипятком, накрыть банку крышкой и оставить на 20 минут.

Шаг 2

Для стерилизации банки взять большую кастрюлю, наполнить ее водой и поставить туда емкость с компотом.

Шаг 3

На среднем огне простерилизовать банку в течение 30 минут после закипания воды.

Шаг 4

Сразу же закатать емкость с компотом, перевернуть ее вверх дном, накрыть пледом или полотенцем до полного остывания компота

Шаг 5

общество, питание, еда, рецепты, простые рецепты

Компот из замороженных ягод

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1e/1739266857_0:0:1695:1271_1920x0_80_0_0_67e38fe13702138ae1bb193c7aa0b28b.jpg

2021-07-05T17:07

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT50M

Десерт

Русская

замороженные ягоды, 500 г

вода, 2 л

сахар, 200 г

В кастрюлю добавить воду и довести ее до кипения.

Шаг 1

Замороженные ягоды отправить в горячую воду, подождать, пока она закипит и уменьшить огонь.

Шаг 2

Варить компот 5 минут, потом снять с огня и оставить под крышкой на 20 минут, чтобы напиток настоялся.

Шаг 3

Остудить компот, также можно его процедить.

Шаг 4

общество, питание, еда, рецепты, простые рецепты

Компот из ягод в мультиварке

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/1e/1739266857_0:0:1695:1271_1920x0_80_0_0_67e38fe13702138ae1bb193c7aa0b28b.jpg

2021-07-05T17:07

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT20M

Десерт

Русская

замороженные ягоды (смородина, крыжовник, вишня) , 200 г

сахар, 30 г

вода, 2 л

Промытые ягоды положить в чашу мультиварки, добавить сахарный песок по вкусу, можно больше, чем в рецепте.

Шаг 1

Влить воду, закрыть крышку мультиварки и поставить режим “Варка” на 15 минут.

Шаг 2

Как только закончится время, компот будет уже готов.

Шаг 3

Остудить напиток.

Шаг 4

общество, питание, еда, рецепты, простые рецепты

МОСКВА, 5 июл — РИА Новости. Компот из ягод — традиционный витаминный напиток, который можно закатать на зиму или пить свежим. О том, как варить компот из свежих ягод в кастрюле, рецептах приготовления, и как количество сахара влияет на пользу продукта — в материале РИА Новости.

Компот из ягод

Человек стал употреблять ягоды в пищу еще до появления земледелия — они были важнейшим продуктом для самых ранних охотников-собирателей. Сейчас эти плоды — важный элемент правильного питания. Обычно из них готовят разнообразные сладкие десерты, но бывают и исключения. Например, коренные американцы смешивают ягоды с мясом и салом и делают блюдо, которое называется “пеммикан”.

29 июня, 21:03

Как быстро сварить компот из ревеня: 13 пошаговых рецептов

Неизвестно, когда на Руси начали готовить компоты из ягод, но предположительно это произошло в XVII — XVIII веках, как только начали культивировать клубнику, смородину и т.д. Теперь же компоты из ягоды — традиционная заготовка на зиму, в которой сохраняются многие важные витамины и минералы, необходимые в осенне-зимний период. При приготовлении компота ягоды можно смешивать с фруктами или специями, например, имбирем, корицей, бадьяном, гвоздикой и т.д., это не только улучшит вкус напитка, но и сделает его полезнее.

Полезные свойства ягодного компота

“Ягоды богаче фитонутриентами, чем фрукты, в среднем в чашке ягод содержится 20-30 мг витамина С, в зависимости от вида, — рассказала РИА Новости нутрициолог Галина Агеенкова. — А еще порядка 150-300 IU (международных единиц. — Прим. ред.) витамина А. Количество витамина B ниже, чем во фруктах, зато минеральная составляющая богата и разнообразна: калий, кальций, магний, кремний, железо. И, конечно же, много клетчатки”.

Кроме этого, в ягодах есть витамины группы В, каротин, фолиевая кислота, пектины и органические кислоты. Они хорошо влияют на сердечно-сосудистую систему, работу кишечника, помогают сохранить зрение.

5 июля, 12:46

Быстрое приготовление компота из смородины: 12 лучших рецептов

Компоты из ягоды, особенно брусничные или клюквенные, богаты аскорбиновой кислотой, поэтому они полезны для профилактики простудных заболеваний во время эпидемий гриппа или ОРВИ. Компот из смородины помогает нормализовать уровень сахара в крови, улучшить обмен веществ и стимулировать пищеварение. Напиток с облепихой способствует восстановлению баланса витаминов в организме во время авитаминоза. В целом, ягодные компоты за счет антиоксидантов помогают защититься от преждевременного старения, укрепляют иммунитет. Важно учитывать, что польза напитка зависит от количества сахарного песка — чем его меньше, тем лучше. Этот ингредиент можно заменить медом. Калорийность напитка составляет от 50 до 100 ккал на 100 грамм. Пищевая ценность самого популярного компота из клубники:

—
белки — 0,1 г;
—
жиры — 0 г;
—
углеводы — 6 г.

Какие ягоды подходят для компота

Для компота подходят как свежие, так и замороженные ягоды, причем в последних будет больше витамина С, чем в тех, что хранились при комнатной температуре. Лучше всего выбирать спелые плоды, но не переспелые — они должны быть не слишком мягкими, а наоборот — упругими. Также следует избегать поврежденных ягод с признаками плесени.

Рецепты приготовления компота из ягод

При приготовлении компота можно регулировать уровень сахара по вкусу, а также дополнительно добавлять фрукты или специи.

Компот из ягод классический в кастрюле

Категория

Десерт

Сложность

Средне

Время готовки

30 мин.

Ингредиенты

200 г

черная смородина

2 г

лимонная кислота

Приготовление

Поставить воду на огонь, добавить туда только черную смородину, довести до кипения.

Затем положить в воду нарезанные клубнику, сливу и яблоки.

Выключить огонь и дождаться остывания компота.

Подавать напиток лучше охлажденным.

Компот из ягод с пряностями

Категория

Десерт

Сложность

Средне

Время готовки

40 мин.

Ингредиенты

1 шт.

палочки корицы

Приготовление

Ягоды промыть прохладной водой, слить воду, очистить от веток, клубнику — от чашелистиков.

Как только вода закипит, еще сильнее убавить огонь и варить 10 минут.

Добавить корицу и бадьян.

Поварить со специями еще 5-7 минут и выключить. Подержать под крышкой 10 минут, чтобы напиток настоялся.

Компот из ягод смородины

Категория

Десерт

Сложность

Средне

Время готовки

40 мин.

Ингредиенты

200 г

черная смородина

1 шт.

палочка корицы

3 шт.

листья мяты

Приготовление

Залить смородину водой на 10 минут, после этого еще несколько раз промыть и убрать все ветки.

Высыпать ягоды в кастрюлю, добавить сахар, слегка перемешать.

Влить чистую холодную воду. Довести компот до кипения и варить 15 минут на среднем огне.

Пену во время кипения нужно убрать ложкой.

Добавить через 5 минут после того, как компот закипит, корицу и бадьян.

Процедить и охладить.

Подавать можно в холодном виде, но и горячий напиток будет не менее вкусным.

Компот из ягод облепихи

Категория

Десерт

Сложность

Средне

Время готовки

30 мин.

Ингредиенты

2 г

лимонная кислота

Приготовление

Засыпать сахаром.

Влить воду и довести до кипения, убавить огонь до среднего и поварить ягоды 10 минут.

Кипящий компот залить в простерилизованную банку, закатать крышкой.

Емкость перевернуть вверх дном и обернуть в теплую ткань до остывания компота.

Компот из ягод малины

Категория

Десерт

Сложность

Средне

Время готовки

35 мин.

Ингредиенты

4 г

лимонная кислота

Приготовление

Малину перебрать и промыть.

Положить ягоды в простерилизованную трехлитровую банку и залить кипятком.

Дать смеси настояться 20 минут.

Залить ягоды сиропом, закатать крышкой.

Банку перевернуть вверх дном и укутать тканью до полного остывания напитка.

Компот из ягод клюквы

Категория

Десерт

Сложность

Средне

Время готовки

25 мин.

Ингредиенты

Приготовление

Клюкву промыть, добавить ее в кастрюлю с кипящей водой.

Как только жидкость закипит, всыпать сахарный песок и убавить огонь. Поварить смесь 5 минут.

Если появилась пена, ее нужно убрать ложкой. Оставить компот под крышкой на 10 минут.

Охладить, хотя можно пить его и горячим.

Компот из ягод черники

Категория

Десерт

Сложность

Средне

Время готовки

30 мин.

Ингредиенты

200 г

сахарный песок

Приготовление

Сироп перелить обратно в банку и закатать ее крышкой.

Емкость перевернуть вверх дном и обернуть теплой тканью до остывания компота.

Компот из ягод брусники

Категория

Десерт

Сложность

Средне

Время готовки

40 мин.

Ингредиенты

2 шт.

палочки корицы

Приготовление

Промытую бруснику положить в кастрюлю с водой и на слабом огне поварить 20 минут.

Пока ягоды варятся, выдавить из лимона сок, подготовить специи и мед.

Когда брусника сварилась, снять кастрюлю с огня, добавить в компот мед, корицу, гвоздику и сок лимона.

Компот можно употреблять в горячем и холодном виде.

Компот из ягод клубники

Категория

Десерт

Сложность

Средне

Время готовки

1 ч.

Ингредиенты

Приготовление

Очищенную клубнику положить в банку и засыпать сахаром.

Залить полностью кипятком, накрыть банку крышкой и оставить на 20 минут.

Для стерилизации банки взять большую кастрюлю, наполнить ее водой и поставить туда емкость с компотом.

На среднем огне простерилизовать банку в течение 30 минут после закипания воды.

Компот из замороженных ягод

Категория

Десерт

Сложность

Средне

Время готовки

50 мин.

Ингредиенты

500 г

замороженные ягоды

Приготовление

В кастрюлю добавить воду и довести ее до кипения.

Замороженные ягоды отправить в горячую воду, подождать, пока она закипит и уменьшить огонь.

Варить компот 5 минут, потом снять с огня и оставить под крышкой на 20 минут, чтобы напиток настоялся.

Остудить компот, также можно его процедить.

Компот из ягод в мультиварке

Категория

Десерт

Сложность

Средне

Время готовки

20 мин.

Ингредиенты

200 г

замороженные ягоды (смородина, крыжовник, вишня)

Приготовление

Промытые ягоды положить в чашу мультиварки, добавить сахарный песок по вкусу, можно больше, чем в рецепте.

Влить воду, закрыть крышку мультиварки и поставить режим “Варка” на 15 минут.

Как только закончится время, компот будет уже готов.

Остудить напиток.

30 июня, 20:40

Компот из клубники: 12 лучших пошаговых рецептов

Как и сколько можно хранить компот?

Закатанный на зиму компот хранится до трех лет, но наиболее полезен он в первые полгода-год, поэтому лучше всего употреблять его в этот период. Хотя не возбраняется пить продукт двухлетней давности, просто он будет менее насыщенным и витаминным. Свежий компот, который не пошел на закатку, хранят в холодильнике не более двух дней при температуре +2 градуса. Если держать напиток при комнатной температуре, то он может испортиться меньше, чем за сутки.

Закатки на зиму лучше всего поместить в погреб, где оптимальная температура хранения. Если его нет, то для заготовок подойдет темное, прохладное место. Следует периодически проверять компоты, так как они могут забродить. Такие напитки утилизируются.

Как снизить калорийность праздничных блюд?

Чем заменить привычные ингредиенты, чтобы блюда стали менее калорийными, при этом остались вкусными? Собрали самые популярные продукты и нашли им достойную замену.

Колбаса

Найти качественную колбасу довольно тяжело, часто она содержит много жира, вкусовых добавок и пустых калорий.

Чем заменить? Запеченное мясо. Во время приготовления добавьте любимые специи — кориандр, карри, паприку, тмин, перец. Можно подавать в качестве нарезки или добавлять в салат.

Майонез

Добавляет лишние калории блюдам и не несет пользы.

Чем заменить? Сметана, греческий йогурт, натуральный домашний майонез, соус «Провансальский» ZERO Mr. Djemius.

Несколько рецептов домашнего соуса. Все ингредиенты нужно просто взбить блендером до однородной массы.

• 1 вареный желток + 150 гр творога + 1 ч.л. горчицы + 3 чт. л. воды + соль по вкусу

• 200 мл натурального йогурта + 2 ч.л. горчицы + укроп + соль

• 1 ст. сметаны + 2 ст. л. растительного нерафинированного масла + 2 ст.л. лимонного сока + 2 ч.л. горчицы + сахзам + соль

• ½ ст. кефира + 2 ст. л. оливкового масла + 2 сырых желтка + 2 ст. л. лимонного сока + сахзам + 1 ст. л. горчицы + соль, специи

Сыр

Используйте сыр с пониженный содержанием жира — от 17% до 30%, обратите внимание на нежирные сорта — моцарелла, рикотта, сулугуни, чечил, фета, брынза. Также вместо сыра можно использовать тофу, а из некоторых блюд сыр можно просто убрать.

Картофель

Сам по себе картофель не страшен, он богат витаминами и микроэлементами. Для снижения углеводной нагрузки в салатах можно использовать меньшее количество картофеля. Это не будет заметно, поскольку он имеет нейтральный вкус и используется в основном для увеличения объема блюда.

Как видите, можно снизить калорийность блюд, при этом сохранить отличный вкус. Напоминаем, что в новогодние праздники готовить не обязательно. Мы с радостью привезем готовое питание, работаем без перерыва на каникулы.

низкокалорийных рецептов | Вкуснятина

е ароматизатор. Не поймите нас неправильно; жирные блюда могут иметь прекрасный вкус. Но знаете ли вы, что еще имеет прекрасный вкус? Травы и специи. Кроме того, от того, как вы готовите пищу, зависит ее текстура, которая усиливает ее вкус. Например, если вы обжарите куриную грудку, вы получите простой кусок курицы без запаха. Но если покрыть куриную грудку кукурузными хлопьями и запечь ее на сильном огне, то получится нежный, хрустящий и сочный кусок жареной курицы в духовке. Вот о чем мы говорим.

Запеченные низкокалорийные рецепты

Первое, что вам нужно сделать, чтобы превратить высококалорийное обеденное блюдо в низкокалорийное блюдо, – это отказаться от фритюрницы и сковороды с маслом и запустить духовку. Но выпечка – это не то, что превращает рецепты ужина из праздника калорий в полезную еду для сердца и бедер. Вам нужны подходящие ингредиенты и приправы.

Курица – это идеальный низкокалорийный белок, к тому же в нем мало углеводов. Вы получаете дополнительные баллы (или теряете баллы в калориях) за то, что придерживаетесь белого мяса.Во-первых, куриные рецепты легко сделать нежирными, особенно куриные грудки. И что бы вы ни планировали сделать с этой фритюрницей или сковородой, вы можете сделать это в духовке. Если вы опасаетесь, что у вас получится переваренное сухое филе, то вам повезло. Вот несколько советов, как приготовить идеальный кусок курицы, рыбного филе или стейка. Начните с предварительного разогрева духовки. Вы всегда должны ставить сырые продукты в очень горячую духовку. Будь то китайское жаркое на одной сковороде, медленное приготовление лимона и курицы с травами или запеченный пармезан из баклажанов, никогда не помещайте еду в духовку, которая не была предварительно нагрета.Кроме того, используйте пергаментную бумагу или фольгу – или даже используйте крышку, пригодную для использования в духовке, – чтобы сок оставался в мясе. Наконец, всего за две-три минуты до окончания выпечки по рецепту проверьте внутреннюю температуру с помощью термометра для мяса. Позвольте курице, рыбе или стейку готовиться слишком долго, и вы переварите пищу. Но если вы не будете готовить рецепт достаточно долго, вы рискуете получить нечто гораздо худшее, чем жесткое мясо.

Вы знаете, для чего еще нужна духовка? Почти все! Запеченная рыба – от имбиря и соевого палтуса до жареного лосося с луком-шалотом или чилийского морского окуня – полезна, от природы постная и низкокалорийная.

Некоторые люди любят соус.Они любят красный соус, мясной и соевый соус. Они любят макать, макать и задушить свою еду кисло-сладкими, острыми, пикантными и прочими вкусами. Мы все за это! Вот совет для низкокалорийной пикантной мексиканской еды.

Отварить куриную грудку до полной готовности, затем измельчить вручную. Пока курица варится, смешайте ингредиенты – немного меда, сока лайма или лимона, немного канолы или оливкового масла и чеснок. Когда курица будет готова, это ваш маринад.Разогрейте духовку до 400 градусов и, пока она нагревается, обваляйте куриную смесь в кукурузной лепешке. Когда все лепешки будут на слегка смазанном маслом противне, залейте их соусом энчилада и запекайте примерно 25-30 минут. Дайте ему немного остыть в духовке, сверху выложите хрустящий и свежий нарезанный зеленый лук, нарезанные помидоры и присыпьте немного измельченным обычным или частично обезжиренным чеддером. Используйте оставшуюся измельченную курицу, чтобы приготовить кукурузные тако, или добавьте ее в гарнир.

Запеканка из спагетти из тыквы – еще одно пикантное блюдо, приготовленное на материковой части Италии.Что делает его здоровым и низкокалорийным вариантом, так это замена крахмалистых макарон на спагетти-сквош, постный говяжий фарш 80/20 (или, еще лучше, фарш из индейки), а также рикотту и сыр моцарелла с частичным обезжирением. В высококалорийной версии используется жир из говядины и сыра, что придает им насыщенный вкус. Но в этой версии обязательно используйте сушеный орегано и базилик, чеснок, луковый порошок и толченый красный перец для соуса маринара. После того, как вы приготовили мясо и запекли тыкву, поместите ее на слегка смазанный маслом противень, сверху выложите слой мяса и маринада, а затем слой сыра.Накрыть крышкой и выпекать при 350 градусах около 30 минут. Это также идеальный рецепт для приготовления в мультиварке.

Наконец, последнее, что вам нужно знать о приготовлении полезных рецептов для похудения или общего улучшения самочувствия, – это то, что все дело в размере порции. Даже если вы откажетесь от низкокалорийного ужина и выберете жирный сыр или обычный говяжий фарш, хорошее практическое правило – держать порции размером с колоду карт. Это может показаться маленьким, но если есть медленно и более осознанно пережевывать пищу, вы заставите еду задержаться и дольше будете чувствовать себя сытым.Мы это гарантируем!

Умный способ похудеть: лучшие низкокалорийные рецепты, советы по диете и угощения | Epicurious.com

Вот дюжина способов сократить количество калорий, не жертвуя полностью удовольствием от употребления настоящих продуктов.

«Здоровое питание – это не лишения, а удовольствие», – говорит Кери М. Ганс, диетолог и представитель Американской диетической ассоциации. В своем стремлении сократить количество калорий, жира или углеводов вы можете открыть для себя новую любимую еду.«Существует так много зерен, что люди никогда не пробовали», – добавляет Ганс. «Они никогда не пробовали ячмень, они никогда не пробовали киноа или кускус … Но они пробовали картофель фри!»

«Ешьте меньше». Это сухой совет Марион Нестле о том, как снизить количество калорий и похудеть. «Все едят больше, если перед ними больше еды», – добавляет Нестле. Может показаться очевидным, что большие порции содержат больше калорий, чем меньшие, но Nestle утверждает, что исследования показывают, что большие порции также побуждают людей есть больше и недооценивать количество потребляемых калорий.Боритесь с искажением порций, подавая себе дома меньше еды. Один из способов сделать это – использовать миски и тарелки меньшего размера. Кроме того, честно взгляните на то, сколько вы обычно едите, а затем примите сознательное решение обслуживать себя немного меньше. В ресторанах закажите одну-две закуски вместо основного блюда, или разрежьте еду пополам и поделитесь ею с другом, или возьмите половину домой. И помните: «Даже если вы говорите о здоровой пище, вам нужно следить за порциями», – говорит Ганс. Хорошие новости? «Научиться распознавать разумные размеры порций и придерживаться их – отличная стратегия для долгосрочного контроля веса, потому что это позволяет вам получать удовольствие от обычной пищи», – говорит Моника Рейнагель, главный диетолог нашего дочернего сайта NutritionData.com.

В то время как многие из нас здесь, в Epicurious, скорее пошли бы на горячие угли, чем отказались бы от определенных калорийных продуктов, таких как настоящее масло, существует множество других низкокалорийных продуктов, которые действительно имеют приятный вкус, особенно если вы готовите с ними или сочетать их с другими ароматными продуктами. Например, мы любим перец чили с нежирной сметаной и нежирным чеддером (мы рекомендуем Breakstone’s для сметаны и Cabot для чеддера). А запеченные чипсы из тортильи с начинкой из сальсы довольно сложно отличить от жареных.(См. Вкладку «Продукты», чтобы узнать больше о наших любимых низкокалорийных упакованных продуктах.)

Хотя размер порции имеет значение даже при здоровой пище, некоторые ингредиенты по своей природе менее калорийны, и поэтому вы можете съесть их больше: Большой салат из в основном зелень и овощи с небольшим количеством белка, хороших жиров, таких как оливковое масло, и некоторых сложных углеводов, таких как булгур или киноа, более сытны и сытны, чем крошечная порция жирного мяса и масляного картофеля, которые содержат такое же количество калорий.Ганс и другие эксперты по здоровому питанию рекомендуют заполнять 1/4 вашей тарелки белком, 1/4 – цельнозерновыми углеводами и 1/2 – овощами. Это не только полезно для здоровья в целом, но и вы насытитесь низкокалорийными продуктами (только не обливайте овощи тонной масла или сливок). Ознакомьтесь с данными о питании, чтобы узнать количество калорий и другую информацию о питании во всех видах продуктов. Знаете ли вы, что в чашке капусты всего 33 калории? Спаржа потребляет еще меньше калорий на чашку: 27!

Вы ели овсянку на завтрак, салат на обед и курицу-пашот на ужин.Большой! Но не забывайте, как быстро могут накапливаться калории между приемами пищи. Попробуйте упаковать полезные закуски, чтобы вы были готовы к послеобеденным закускам и вас не отвезли к торговому автомату. Появление упаковки для закусок на 100 калорий – это благо для людей, сидящих на диете. Конечно, многие из этих продуктов не совсем «полезны», но если вам нужны Oreos, лучше знать, что вы потребляете их всего на 100 калорий. «Если закуски – ваша слабость, и вы действительно не можете съесть только одно угощение, вам может быть полезно выбрать пакеты по 100 калорий, которые стали настолько популярными», – говорит Рейнагель.«Или сэкономьте деньги и разделите закуски на 100-калорийные пакеты с застежкой-молнией, как только принесете их домой». Несколько идей для ваших мешочков: миндаль и пара квадратов темного шоколада; сухофрукты и орехи; крекеры и нить сыра.

Не забывайте о напитках, когда подсчитываете количество потребляемых калорий. «Безалкогольные напитки не должны быть в списке всех», – говорит Нестле. «Калорий много, и они быстро накапливаются». Не забывайте также о калориях в кофейных напитках, фруктовом соке и алкоголе.Диетические газированные напитки содержат мало калорий или совсем не содержат их, но они не совсем полезны для вас – они не только содержат искусственные ингредиенты, но и исследования фактически связали потребление диетических напитков с набором веса .

Ешьте вне дома

Помимо наблюдения за размерами порций, с осторожностью относитесь к любым блюдам с соусом в ресторанах. «У вас, вероятно, случился бы инсульт, если бы вы видели, сколько масла входит в ресторанные обеды», – говорит Рейнагель. “Вот почему они такие хорошие на вкус!” И не отказывайтесь от идеи побольше одеваться только потому, что это диетическое клише.Если есть такая возможность, выбирайте более легкие блюда, например, приготовленные на пару, а не жареные или тушеные.

Прежде чем съесть весь пакет чипсов или конфет, прочтите мелкий шрифт, чтобы узнать, сколько порций, по словам производителя, в нем, – слишком часто сумма, которая кажется правильной для одного человека, выставляется как подходящая для трех. Точно так же, когда вы удивляетесь, что порция мороженого содержит всего 200 калорий, проверьте, не превышает ли эта порция столовую ложку. Также имейте в виду, что ярлыки «с пониженным содержанием жира», «с низким содержанием», «нет» и «без содержания», такие как обезжиренный, с пониженным содержанием сахара или с низким содержанием углеводов, не обязательно указывают на то, что продукт низкокалорийный.Точно так же с осторожностью относитесь к продуктам, на которых написано «здоровое», например, «цельное зерно» или «не содержит трансжиров». В чем-то они могут быть лучше для вас, но все же могут быть калорийной бомбой. Например, унция слоеных лепешек с сыром Barbara’s Bakery (с такими полезными заявлениями, как «Все натуральные», «Без гидрогенизированных масел», «Без искусственных красителей» и «Без искусственных ароматизаторов») содержит такое же количество калорий, как и равное количество слоек Cheetos Puffs.

«Когда люди потребляют слишком мало калорий для своего тела, им трудно похудеть», – говорит Ганс.Кроме того, слишком мало еды за один прием пищи может привести к перееданию во время следующего приема пищи или перееданию нездоровой закуски.

Ганс советует задавать себе вопросы, когда вы жаждете нездоровой пищи: вы не ели в тот день? Ваш обед был недостаточно большим? Ваш обед был слишком насыщенным углеводами? Для общего здоровья, а также для контроля тяги и калорий не пропускайте приемы пищи, ешьте достаточно при каждом приеме пищи и убедитесь, что вы получаете много фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, нежирных молочных продуктов, нежирного белка и полезные жиры.

Вот инсайдерский совет пищевой компании: если вы хотите контролировать количество калорий, иногда вам приходится тратить пищу впустую. Если вы сыты или вам просто не нравится то, что у вас на тарелке, не доедайте. Жаждете сладкого? Купите несколько кусочков высококачественного темного шоколада вместо того, чтобы пытаться насытиться нездоровой пищей. (Дополнительные советы о том, как питаться как кулинарный писатель, можно найти в книге и блоге The Skinny Робина Аронсона и Мелиссы Кларк – последняя является автором супертонких кулинарных книг и частым участником The New York Times , а также Эпический.

Последний совет, который часто используют авторы и редакторы кулинарии: помните, что чем больше калорий вы сжигаете, тем больше вы можете потреблять. «Это не обязательно связано с посещением тренажерного зала», – говорит Ганс. «Вам нужно найти способ больше двигаться и найти то, что вам нравится делать – упражнения должны доставлять удовольствие, как и еда».

Простых низкокалорийных рецептов, которые сделают ваш следующий праздник отличным

Фото: Mission Foods через missionfoods.com

Традиционные закуски и закуски в игровой день могут быть противоположностью здоровых – они, как правило, содержат нездоровые ингредиенты, и вам захочется вздремнуть во время перерыва! К счастью, есть несколько отличных способов превратить ваши обычные часы вечеринки в восхитительные низкокалорийные закуски с низким содержанием углеводов.

Мы объединили лишь небольшую часть рецептов вкусных закусок, представленных на нашем веб-сайте Mission Foods. Эти ароматные футбольные закуски понравятся как детям, так и взрослым, и в конечном итоге они могут навсегда заменить ваше привычное приложение Gameday!

Садовая сальса ручной работы – Хорошая сальса – квинтэссенция успешного футбольного стола для закусок. Всего за десять минут приготовления эта ароматная и красочная закуска может исчезнуть быстрее, чем время, необходимое для ее приготовления.Наши желтые кукурузные чипсы Mission Organics® – это идеальное сочетание чипсов, которое сделает эту футбольную закуску естественной и полезной для вас.

Фото: Mission Foods через missionfoods.com

Обертки с низкоуглеводным салатом из курицы баха – Эта закуска с низким содержанием углеводов – идеальный способ добавить свежести к вашим закускам перед футболом. Курица, майонез и множество других добавок делают эти обертывания значительным изменением по сравнению с традиционными футбольными вкусами. Обернутые в наши новые обертывания со шпинатом Carb Balance, вы получите низкоуглеводную закуску для всей семьи!

Shrimp Po Boy Wraps – Морепродукты часто недостаточно используются при планировании перекусов на футбол, но это может быть отличным способом разнообразить ваш распорядок дня и сделать его более здоровым.Наши новые обертки из сушеных помидоров и базилика Carb Balance являются прекрасным дополнением к этим классическим ароматам каджуна. Этот знаменитый южный бутерброд теперь может быть низкокалорийной закуской с этими полезными ингредиентами и питательными обертками.

Фото: Mission Foods через missionfoods.com

Обертки для стейков бахи с высоким содержанием белка – Если у вас есть собственный футбольный матч на заднем дворе после вечеринки, эти обертки для стейков с высоким содержанием белка будут именно тем, что вам нужно, чтобы доминировать в соревнованиях.Протеиновые обертки из цельнозерновой тортильи от Mission содержат семь граммов растительного протеина в каждую лепешку, не содержат сахара и содержат только три грамма углеводов на упаковку, что делает их идеальным выбором для низкоуглеводных продуктов. В сочетании со стейком, множеством овощей и нашим вкусным маринадом вы не найдете более вкусной топливной еды.

Обертки с яблоком и чеддером из индейки – Придирчивые едоки не станут соперником этой низкокалорийной закуски. Большинство этих ингредиентов обычно есть под рукой, и с быстрым временем приготовления, равным 10 минутам, вы можете сдержать голодную толпу, если вы забудете, когда наступит начало.Деликатесная индейка, яблоки, клюква и сыр, завернутые в лепешки из цельной пшеницы Carb Balance Soft Taco, делают эту легкую закуску питательным лакомством как для детей, так и для взрослых.

Фото: Mission Foods через missionfoods.com

Фруктовые десертные тортильи – Изменение десертного меню – также быстрый способ сделать ваш спред более питательным. Наш рецепт фруктовой десертной тортильи наполнен сладкими ароматами и полезными фруктами. В нашем рецепте есть клубника, черника и ежевика, но вы легко можете заменить любой из своих любимых фруктов.Наши органические лепешки из цельной пшеницы являются низкокалорийной и ароматной основой для этого десерта.

Попробуйте некоторые из этих рецептов в течение игрового дня, и вы больше никогда не вернетесь к жирным и нездоровым закускам! С множеством рецептов на веб-сайте Mission вы можете сохранять увлекательную череду вкусов, предлагая при этом низкокалорийные и низкоуглеводные закуски!

20 худых 300 калорийных блюд с восхитительным вкусом

Считаете калории? Эти 300-калорийные блюда полны питательных веществ, имеют восхитительный вкус и позволят держать эти калории под контролем.

Существует так много диет, которые могут помочь вам похудеть. Независимо от того, какой диеты вы придерживаетесь, ключевым моментом является поддержание дефицита калорий.

Это потому, что когда вы потребляете меньше калорий, чем расходуете, вы худеете. Следовательно, жизненно необходимы низкокалорийные блюда.

Но давайте посмотрим правде в глаза: многие низкокалорийные блюда безвкусны. И даже если вы на диете, вы не хотите есть мягкую пищу.

Итак, сегодня я делю 20 вкусных блюд по 300 калорий. Они не только низкокалорийны, но и вкусны.

Итак, чего вы ждете? Давайте копать прямо сейчас!

1. Рагу из чоризо, нута и сладкого картофеля

Кредит: easypeasyfoodie.com

Когда на улице идет снег, хочется просто посидеть у огня. И вы просто хотите съесть что-нибудь теплое и успокаивающее, например, это рагу.

Это рагу действительно ароматное. Он дымный, пряный, пикантный и, о, такой успокаивающий.

Добавление чоризо и нута делает его довольно сытным.

Это не только вкусно, но и полезно для вас. В нем много витаминов А и С, которые поддерживают вашу иммунную систему.

Он также содержит железо, которое поддерживает уровень вашей энергии.

Более того, на следующий день это рагу становится еще лучше. Так что он идеально подходит для приготовления еды.

Чтобы рагу дольше оставалось свежим, не забудьте поместить его в герметичные контейнеры для хранения продуктов. Эти стеклянные контейнеры для хранения продуктов хороши тем, что они экологически безопасны.

Однако, если вам не нравятся тяжелые контейнеры, эти пластиковые контейнеры без бисфенола А также отлично подойдут.

Нравится это особо острое? Не стесняйтесь использовать острый чоризо и добавить больше хлопьев чили. Узнайте больше о низкокалорийных блюдах здесь.

На порцию:

Калорий: 346
Жиры: 19 г
Белок: 14 г
Углеводы: 31 г
Волокно: 7 г
Сахар: 6 г

Рецепт

2. Противень с липкой курицей

Кредит: easypeasyfoodie.com

Когда вы сидите на диете, вашей семье может быть сложно приготовить еду.В конце концов, они не сидят на диете, поэтому не собираются есть «диетическую пищу».

Итак, вы готовите отдельные блюда: одну для семьи и одну для себя. И это может быть довольно утомительным.

Это блюдо понравится всей семье. В куриных бедрах прекрасное сочетание сладкого, соленого, сладкого и острого.

Глазурь делает их красивыми и липкими. Вам захочется облизать пальцы.

Помимо того, что это низкокалорийное блюдо, оно содержит тонну белка.Итак, это блюдо идеально подходит для подрастающих малышей.

Лучше всего то, что это блюдо готовится всего за 35 минут. Так что он идеально подходит для ужинов по будням.

На порцию:

Калорий: 328
Жиры: 13 г
Белки: 31 г
Углеводы: 19 г
Волокно: 2 г
Сахар: 17 г

Рецепт

Посмотрите видеоролик с рецептами на 300 калорий или просто прокрутите страницу, чтобы узнать больше!

3.Здоровые гавайские тарелки с куриной лапшой

Кредит: fitfoodiefinds.com

Вы все любите лапшу? Тогда вам понравятся эти миски для лапши.

В меню лапша, нежная, сочная курица и смесь овощей. Добавление ананасового сока и свежего ананаса придает ему нотку острова.

Добавление кетчупа и меда добавляет еще больше сладости. Идеально, если вы, как я, сладкоежка.

Между тем, соус чили и свежий имбирь немного нейтрализуют сладость.

Чтобы курица получилась сочной, готовьте ее в мультиварке. Итак, убедитесь, что он у вас есть.

Мультиварки отлично подходят не только для приготовления курицы, но и для приготовления низкокалорийных продуктов, например, бобов. Если у вас его нет, вы можете получить здесь недорогой, но качественный.

На порцию:

Калорий: 342
Жиры: 7 г
Белок: 29 г
Углеводы: 69
Волокно: 5 г
Сахар: 21 г

Рецепт

4.Острый юго-западный салат с заправкой из авокадо

Кредит: pinchofyum.com

Идея съесть салат заставляет бежать в лес? Этот салат может изменить ваше мнение.

Кремовый, сладкий и пряный. Не менее мечтательна и домашняя заправка из кинзы.

Авокадо и греческий йогурт придают заправке кремообразность. Они также добавляют полезные для сердца жиры и белок, подавляющий аппетит.

Между тем сок лайма добавляет кислотности, которая осветляет заправку.А свежая зелень добавляет аромата.

Сделать это довольно просто. Просто поместите авокадо, греческий йогурт, воду, листья и стебли кинзы, чеснок, соль и лимонный сок в такой кухонный комбайн.

Затем помешивайте, пока он не станет гладким.

На порцию:

Калорий: 313
Жиры: 9 г
Белки: 13,3 г
Углеводы: 50,8 г
Волокно: 16 г
Сахар: 9,2 г

Рецепт

5.Яичный рулет в миске

Кредит: eatbirdfood.com

Вы жаждете яичных рулетов? Лучше съесть это блюдо.

Обычный яичный рулет довольно вкусный, но вредный. Это потому, что его обычно жарят во фритюре.

Этот яичный рулет в миске имеет все ароматы яичного рулета, за исключением обжаренной во фритюре пленки. Есть хорошо обжаренный фарш из курицы и хрустящий салат из капусты, обжаренный на сковороде с небольшим количеством кунжутного масла, кокосовыми аминокислотами и самбалом.

Придает капусту пряный вкус и аромат умами.

Это блюдо может быть адаптировано к вашим диетическим предпочтениям. Например, если вы вегетарианец, вы можете использовать яйца вместо курицы.

А если вы веган, вы можете использовать вместо него тофу.

На порцию:

Калорий: 325
Жиры: 15 г
Белки: 32 г
Углеводы: 14 г
Волокно: 3 г
Сахар: 8 г

Рецепт

6.Мультиварка с курицей терияки

Кредит: wellplated.com

Ищете еще азиатские блюда? Я тебя прикрыл.

Эта курица терияки по вкусу напоминает еду на вынос. Однако так полезнее.

Это потому, что вы сами готовите соус Терияки. Итак, нет сомнительных ингредиентов, таких как глутамат натрия.

Все, что вы используете, – это цельные ингредиенты, такие как соевый соус с низким содержанием натрия, рисовый уксус, имбирь, мед, чеснок и коричневый сахар.

Вы будете подавать курицу терияки с коричневым рисом.Однако, если вы хотите снизить количество калорий, вы можете подавать его с рисом из цветной капусты.

Помимо более низкого содержания калорий, рис с цветной капустой также содержит меньше углеводов. Итак, вы не попадете в углеводную кому, когда перестанете есть.

Он также богат витамином С и холином, который жизненно важен для вашей нервной системы.

Чтобы сэкономить время, вы можете просто использовать фасованный рис с цветной капустой вот так. Однако, если вы хотите сэкономить, вы можете сделать это с нуля.

Сделать это просто. Начните с нарезки цветной капусты на кусочки.

Затем добавьте кусочки цветной капусты в кухонный комбайн и измельчите до состояния риса.

На порцию:

Калорий: 319
Жиры: 7 г
Белки: 35 г
Углеводы: 28 г
Волокно: 1 г
Сахар: 22 г

Рецепт

7. Веганская запеканка Энчилада

Кредит: thishealthykitchen.com

Нужна низкокалорийная альтернатива Taco Tuesday? Попробуйте эту запеканку энчилада.

Эта запеканка полна цвета и мексиканской флавы. Вы точно не пропустите тако.

В качестве крахмала вы используете киноа вместо кукурузных лепешек. Таким образом, вы не только экономите калории, но и добавляете дополнительное питание.

Квиноа не только низкокалорийна, но и является хорошим источником растительного белка. Это также источник минералов для строительства костей, таких как марганец, магний и фосфор.

И это тоже без глютена. Из него можно не только приготовить запеканку, но и приготовить салаты или кашу. Если вы хотите попробовать, вы можете получить здесь.

На порцию:

Калорий: 310
Жиры: 3 г
Белки: 12 г
Углеводы: 61 г
Волокно: 13 г
Сахар: 10 г

Рецепт

8. Красная посуда Instant Pot

Кредит: foodlove.com

Вот еще несколько блюд мексиканской кухни. Мексиканского никогда не бывает достаточно, правда?

Если вы не знаете, посоле – это мексиканское тушеное мясо, приготовленное из перца чили, овощей, мяса и гомини. В свою очередь, гомини – это пища из сушеной кукурузы.

Эта красная посола Instant Pot имеет такой же приятный вкус, как и внешний вид. Он пикантный, пряный и наполнен яркими овощами.

Есть сладкий картофель, кабачки, кукуруза и сладкий перец. Соус энчилада заставит вас вернуться за новыми блюдами.

Блюдо отличное в том виде, в каком оно есть. Но если хотите, можете просто добавить немного сальсы.

На порцию:

Калорий: 299
Жиры: 13 г
Белки: 23 г
Углеводы: 21 г
Волокно: 3 г
Сахар: 0 г

Рецепт

9. Фрай с тофу, перемешивая

Кредит: veganhuggs.com

Овощи низкокалорийны и богаты клетчаткой. Итак, они идеально подходят для похудения.

Кроме того, они содержат полезные для здоровья антиоксиданты. Значит, они полезны для вашего здоровья.

Тем не менее, очень немногие из нас получают достаточно овощей в своем рационе. Жаркое из тофу – отличный способ увеличить потребление овощей.

У вас есть нежные хрустящие овощи, красиво поджаренный тофу и жареная лапша в вкусном соусе для жарки. Здоровое питание – это так хорошо.

На порцию:

Калорий: 342
Жиры: 12 г
Белок: 3 г
Углеводы: 51 г
Волокно: 1 г
Сахар: 4 г

Рецепт

10.Противень с кунжутом, курицей и овощами

Кредит: eatyourselfskinny.com

Вернувшись с работы домой, вы просто захотите сесть в кресло. Готовить ужин – это последнее, чем вы хотите заниматься.

Так же легко заказать еду на вынос, верно? Но еда на вынос часто бывает калорийной.

А слишком много калорий означает недостижение целей по снижению веса.

Блюдо так же удобно, как вынос. Все, что нужно, – это 5 минут подготовительной работы, а затем вы кладете все в духовку.

А поскольку это листовая тарелка, вам не придется мыть несколько кастрюль и сковородок. Ура!

Это не только удобно, но и очень вкусно. Поскольку овощи жареные, они не горькие, а сладкие.

И они покрыты азиатским соусом, который делает эти овощи такими неотразимыми.

Между тем, куриная грудка содержит тонны белка, что заставляет вас чувствовать себя сытым.

Это блюдо определенно стоит попробовать в еженедельной смене приема пищи.

На порцию:

Калорий: 294
Жиры: 4,5 г
Белки: 39 г
Углеводы: 23 г
Волокно: 3,7 г
Сахар: 4,5 г

Рецепт

11. Приготовление еды Куриные фрикадельки с чесночным маслом и рисом с цветной капустой

Кредит: eatwell101.com

Я люблю фрикадельки и макароны, как и многие из вас. Но после такой еды хочется просто вздремнуть.

Это из-за углеводов.

Это блюдо придаст вам все вкусные ароматы, но не оставит вас в углеводной коме. Это потому, что одна порция содержит менее 6 граммов чистых углеводов.

И фрикадельки должны умереть. Они сочные, сырные и тающие во рту восхитительны – вы подумаете, что нарушаете диету.

Лучше всего эти тефтели достаточно хорошо замораживаются. Фактически, они продержатся в морозилке два-три месяца.

Итак, вы можете взять немного, когда почувствуете потребность.Ознакомьтесь с другими полезными замороженными блюдами здесь.

На порцию:

калорий: 342,71 г
Жиры: 23,84 г
Белки: 25,8 г
Углеводы: 7,96 г
Волокно: 2,01 г
Сахар: 2,56 г

Рецепт

12. Тайский куриный салат с арахисом

Кредит: cookforkeeps.com

Вы устали от своего обычного куриного салата? Попробуйте это.

Обладает прекрасным вкусом и текстурой.У вас есть хрустящие полоски вонтона, хрустящий миндаль и нежные кусочки курицы.

Сладость моркови, красного болгарского перца и снежного горошка уравновешивает горечь капусты.

Арахисовый соус – это глазурь поверх торта, кхм, курицы.

Этот салат не только вкусный, но и полезный. Он богат иммуностимулирующими витаминами А и С.

Он даже содержит железо. И он богат калием, который необходим для поддержания нормального кровяного давления.

На порцию:

Калорий: 346
Жиры: 19 г
Белки: 30 г
Углеводы: 15 г
Волокно: 4 г
Сахар: 9 г

Рецепт

13.Веганский липкий кунжутный нут

Кредит: eatwithclarity.com

Консервы из нута – удобная низкокалорийная еда. Они являются отличным источником растительного белка.

Они также богаты клетчаткой, которая необходима для здорового пищеварения. Они также полны минералов, способствующих укреплению костей, таких как магний, фосфор и марганец. Итак, съешьте этот нут.

Однако консервированный нут лишен этой привлекательности. Таким образом, они могут быть скучными, если есть просто.

Нут действительно вкусный. Они сладкие, липкие и пикантные, с легким вкусом умами.

И что самое лучшее, на их изготовление уходит всего 15 минут. Так что они идеально подходят для тех беспокойных дней.

На порцию:

Калорий: 321
Жиры: 9,6 г
Белок: 11,5 г
Углеводы: 49 г
Волокно: 10,5 г
Сахар: 9 г

Рецепт

14. Лучший здоровый перец чили из индейки

Кредит: ambitiouskitchen.com

Когда у вас был напряженный день, вы просто хотите пропустить Netflix. Другая вещь, которую вы хотите сделать, – это перекусить какой-нибудь удобной пищей.

Этот перец чили из индейки сытный, вкусный и очень успокаивающий. И он содержит меньше калорий, чем ваш традиционный перец чили.

Это потому, что вы используете фарш из индейки вместо говяжьего фарша. Таким образом, в нем меньше жира и, следовательно, меньше калорий.

Тем не менее, он содержит тонну нежирного протеина, который насытит.

На порцию:

Калорий: 336
Жиры: 3.7 г
Белки: 31,8 г
Углеводы: 46,7 г
Волокно: 17,4 г
Сахар: 9,5 г

Рецепт

15. Салат из жареной брокколи и киноа

Кредит: eatbirdfood.com

Многие салаты по вкусу напоминают кроличью еду. И какими бы здоровыми они ни были, никто не хочет есть кроличью еду.

Этот салат из киноа обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам. Сладкий картофель приятно контрастирует с капустой и брокколи.

Сыр фета обладает кремовой консистенцией и соленостью. Это компенсируется сладостью домашней заправки.

Между тем, квиноа добавляет тонны высококачественного растительного белка.

Кале не только низкокалорийна, но и очень питательна. Он богат витаминами А и С, которые поддерживают вашу иммунную систему.

И он богат витамином К, который помогает свертыванию крови. Кроме того, он содержит антиоксиданты, такие как кверцетин и кемпферол, которые имеют ряд преимуществ для здоровья.

Здесь вы найдете более полезные закуски из буфета.

На порцию:

Калорий: 324
Жиры: 13 г
Белки: 11 г
Углеводы: 42 г
Волокно: 8 г
Сахар: 3 г

Рецепт

16. Сковорода из сладкого картофеля из индейки

Кредит: lifeloveliz.com

Вы бьетесь головой о стену, пытаясь заставить ваших детей есть овощи? Подайте им это блюдо.

Фарш из индейки и обжаренный в масле сладкий картофель, обжаренный в обжаренном виде, с начинкой из сырной моцареллы.

Итак, у вас есть грязное и сладкое блюдо – выигрышная комбинация.

Для приготовления этого блюда вам понадобится большая сковорода. Я рекомендую эту чугунную сковороду, потому что она готовит еду равномерно.

В качестве дополнительного бонуса он пригоден для использования в духовке.

На порцию:

Калорий: 326
Жиры: 15,3 г
Белки: 25 г
Углеводы: 26.3g
Волокно: 4,2 г
Сахар: 2,3 г

Рецепт

17. Греческие тарелки с курицей

Кредит: maebells.com

Вы любите греческую кухню? Не забудьте попробовать эти греческие кулинарные миски.

Они полны греческого вкуса. Есть хрустящий салат, курица по-гречески, сочные помидоры, соленые оливки, хрустящие огурцы и сливочный сыр фета.

Это блюдо обязательно перенесет вас в Грецию.

На порцию:

Калорий: 347
Жиры: 11,8 г
Белки: 46,8 г
Углеводы: 11,5 г
Волокно: 3,4 г
Сахар: 0 г

Рецепт

18. Средиземноморский салат из нута

Кредит: oursaltykitchen.com

Многие из нас добавляют в свой рацион больше блюд на растительной основе. Это потому, что употребление в пищу продуктов на основе растений может быть полезно для нашего здоровья.

И это может помочь вам сбросить или сохранить вес.

Но постные блюда не обязательно должны быть безвкусными. И этот салат доказывает это.

Он красочный, освежающий и ароматный. Нут очень сытно – вы точно не пропустите мясо.

Нравится острое? Не стесняйтесь добавить немного перца халапеньо.

На порцию:

Калорий: 329
Жиры: 8 г
Белки: 12 г
Углеводы: 46 г
Волокно: 17 г
Сахар: 2 г

Рецепт

19.Кусочки стейка из чеснока и масла с картофелем

Кредит: therecipecritic.com

Ищете сказочное блюдо для свидания? Это блюдо – отличный вариант.

В меню нежные, сочные, тающие во рту стейки из вырезки и картофель, обжаренный в вкусном чесночно-масляном соусе.

И хотя он такой декадентский, в нем всего 275 калорий. Возможно, вы даже сможете освободить место для вина.

Чтобы усилить атмосферу, обязательно подавайте еду на каких-нибудь необычных тарелках.Эти тарелки для обеда красивы, но при этом долговечны.

Это блюдо содержит говядину, которая имеет большой углеродный след. Так что вы можете время от времени употреблять его.

На порцию:

Калорий: 275
Жиры: 13 г
Белки: 27 г
Углеводы: 12 г
Волокно: 2 г
Сахар: 1 г

Рецепт

20. 20-минутная колбаса на сковороде и цуккини

Кредит: thewholecook.com

Вы ищете блюдо, подходящее для детей и взрослых? Вы не ошибетесь с этим блюдом.

На изготовление уходит всего 20 минут. Сосиски, цукини, лук и сладкий перец вместе создают простое, но вкусное блюдо.

Специи действительно усиливают вкус. Вы будете использовать несколько специй, поэтому возьмите эти мерные ложки.

Я рекомендую эти, потому что они устойчивы к ржавчине и пятнам. Любите кабачки? Возможно, вам понравится этот рецепт укусов кабачков.

На порцию:

Калорий: 288
Жиры: 21 г
Белки: 15 г
Углеводы: 12 г
Волокно: 2 г
Сахар: 6 г

Рецепт

Заключение

Какой из низкокалорийных рецептов вам больше всего нравится? Дайте мне знать в комментариях!

12 рецептов ужинов без глютена – менее 400 калорий

Ищете новые рецепты без глютена для ужинов в будние дни? Ознакомьтесь с нашей подборкой простых безглютеновых блюд для тех надоедливых вечеров, когда у вас мало времени и идей.У нас есть все, от мяса до рыбы и овощей, которые порадуют вас и вашу семью – всего менее 400 калорий!

МЯСНЫЕ БЛЮДА

1. Курица и брюссельская капуста в горчичном соусе | Cooking Light
Приготовьте полноценный обед без глютена по этому рецепту из куриной грудки и обжаренной брюссельской капусты, заправленной пикантным горчичным соусом. Этот рецепт низкоуглеводный, но если низкоуглеводный вам не нравится, просто добавьте печеный картофель или жареный картофель.

Питание (на порцию): Калорийность: 350; Всего жиров: 15 г; Насыщенные жиры: 5 г; Мононенасыщенные жиры: 7 г; Холестерин: 114 мг; Натрий: 604 мг; Углеводы: 11 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 2 г; Белки: 42 г

2. Почерневший цыпленок с фасолью | Cully’s Kitchen
В этом простом рецепте почерневшей курицы нежирная куриная грудка тушится в ароматном соусе из черной фасоли, сальсы и кукурузы. Он богат белком и клетчаткой, и вы можете приготовить его за 30 минут, оставив больше времени для свободы в будние дни.

Питание (на порцию): калорий: 379; Всего жиров: 9 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 5 г; Холестерин: 83 мг; Натрий: 853 мг; Всего углеводов: 30 г; Пищевые волокна: 8 г; Сахар: 6 г; Белок 48г

3. Пад для спагетти для сквоша | Кухня без пшеницы
Вам не придется отказываться от любимых блюд из-за пищевой чувствительности! Эта паста для спагетти из тыквы сохраняет весь аромат и комфорт традиционного блюда, при этом вместо рисовой лапши используется соевый соус без глютена и спагетти из тыквы.

Питание (на порцию): калорий: 283; Всего жиров: 11 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 6 г; Холестерин: 33 мг; Натрий: 599 мг; Углеводы: 29 г; Пищевые волокна: 5 г; Сахар: 16 г; Белки: 20 г

4. Простая джамбалая в одной банке | Жареный корень
Если вам не терпится почувствовать южный шарм, ознакомьтесь с этим рецептом легкой джамбалаи, приготовленной в одной кастрюле. Он гарантированно вызовет знойные ночи на берегу реки и приготовлен из курицы, колбасы и креветок, сваренных на медленном огне до идеального острого вкуса! Рецепт рассчитан на 8 порций по 1 1/2 стакана каждая.

Питание (на порцию): Калорийность: 331; Всего жиров: 13 г; Насыщенные жиры: 3 г; Мононенасыщенные жиры: 3 г; Холестерин: 104 мг; Натрий: 952 мг; Углеводы: 23 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 3 г; Белок 28г

5. Тушеная грудинка, которую можно легко тушить | Cooking Light
Сделайте потрясающую раздвижную говяжью грудинку всего из пяти ингредиентов. Это восхитительное мясное блюдо прекрасно разогревается для второго приема пищи, но есть вероятность, что оно исчезнет раньше, чем это произойдет.Для полноценного обеда подавайте с овощами и вашим любимым цельнозерновым продуктом без глютена. Рецепт рассчитан на 8 порций из 3 1/2 унций грудинки и 1/3 стакана соуса.

Питание (на порцию): Калорийность: 244; Всего жиров: 11 г; Насыщенные жиры: 0 г; Мононенасыщенные жиры: 5 г; Холестерин: 88 мг; Натрий: 216 мг; Углеводы: 4 г; Пищевые волокна: 1 г; Сахар: 2 г; Белки: 30 г

6. Стейк-роллы с овощами | Maebells
Жареные на пару рулетики из стейка – это быстрое и вкусное основное блюдо без глютена, которое можно приготовить на ужин.Эти роллы состоят из кусочков лука, перца и зеленой фасоли в виде тонко нарезанного круглого стейка. Не забудьте использовать свой любимый маринад для стейков без глютена. Рецепт рассчитан на 4 порции.

Питание (на порцию): Калорий: 330; Всего жиров: 14 г; Насыщенные жиры: 5 г; Мононенасыщенные жиры: 0 г; Холестерин: 113 мг; Натрий: 673 мг; Всего углеводов: 13 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 6 г; Белок 39г

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

7.Тако с дымком тилапии | Свет для готовки
Недорогая тилапия легко доступна и является отличным дебютом в качестве рецепта рыбных тако без глютена. Приготовление на гриле делает это рыбное блюдо без суеты, которое также содержит много клетчатки и белка. Рецепт рассчитан на 6 порций по 2 тако в каждой.

Питание (на порцию): калорий: 293; Всего жиров: 10 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 2 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 87 мг; Углеводы: 20 г; Пищевые волокна: 4 г; Сахар: 2 г; Белки: 33 г

8.Креветки с кокосовым карри и зеленая фасоль | The Wheatless Kitchen
Хотите хрустящий хлеб без глютена к обеду? Этот рецепт поможет вам приготовить блюдо из одной сковороды с белковой начинкой. Креветки быстрого приготовления и зеленая фасоль, богатая витаминами, занимают центральное место в этом легком ночном карри. Подавайте его с коричневым рисом или киноа или просто наслаждайтесь им как есть. Соберите остатки еды для быстрого и здорового обеда. Рецепт рассчитан на 6 порций. Информация о питании не включает рис или киноа, поэтому не забывайте регистрировать ее отдельно.

Питание (на порцию): Калорийность: 286; Всего жиров: 11 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 3 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 28 мг; Всего углеводов: 15 г; Пищевые волокна: 4 г; Сахара 3 г; Белки: 33 г

9. Лосось, запеченный на гриле в кленовой глазури | Eat Spin Run Repeat
Получите гриль без глютена с этим рецептом лосося, запеченного на гриле с кленовой глазурью. Его легко собрать, и он готовится всего за 10 минут. Лосось богат белком и жирными кислотами омега-3, которые уменьшают воспаление, и является хорошим источником витаминов D, B12, B6 и магния.Подавайте на овощной подушке, чтобы получить вкусную и питательную еду. Рецепт рассчитан на 2 порции по 4 унции лосося в каждой.

Питание (на порцию): Калорийность: 284; Всего жиров: 12 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 6 г; Холестерин: 73 мг; Натрий: 244 мг; Всего углеводов: 14 г; Пищевые волокна: 0 г; Сахар 12 г; Белки: 28 г

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

10. Средиземноморский салат из киноа | Hummusapien
Это легкое и освежающее блюдо без мяса сочетает в себе воздушную лебеду с хрустящими овощами, такими как огурец, болгарский перец и помидоры черри.Рецепт рассчитан на 5 порций.

Питание (на порцию): калорий: 383; Всего жиров: 19 г; Насыщенные жиры: 4 г; Мононенасыщенные жиры: 9 г; Холестерин: 12 мг; Натрий: 674 мг; Углеводы: 43 г; Пищевые волокна: 6 г; Сахар: 5 г; Белки: 12 г

11. Вегетарианский жареный рис | Поваренная книга «Калории в калориях без калорий»
Жареный рис нравится всем, и теперь вы можете приготовить его без глютена с помощью этого рецепта. Ароматный жареный рис полон полезных овощей и покрыт яичным белком и жареным тофу.Вы также можете использовать этот рецепт в невегетарианских случаях, добавив полоски курицы, креветок или говядины. Не забудьте использовать соевый соус без глютена (или тамари) и соус хойсин. Рецепт рассчитан на 6 порций.

Питание (на порцию): Калорийность: 341; Всего жиров: 8 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 3 г; Холестерин: 31 мг; Натрий: 795 мг; Углеводы: 55 г; Пищевые волокна: 5 г; Сахар: 3 г; Белки: 11 г

12. Африканское рагу из арахиса | Clean Eating
Этот рецепт отличается поистине заманчивой комбинацией вкусов, включая согревающий порошок карри, яркий имбирь и ореховый арахис.Мелко нарезанный перец халапеньо придаст этому рагу приятный мягкий фоновый жар, но если вы не любите чили, вы можете уменьшить его или отказаться от него. Рецепт рассчитан на 10 порций из 1/2 стакана вареного риса, 1 стакана тушеного мяса и 1/2 столовой ложки кинзы.

Питание (на порцию): Калорийность: 305; Всего жиров: 7 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 3 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 608 мг; Углеводы: 55 г; Пищевые волокна: 8 г; Сахар: 11 г; Белки: 10 г

400-калорийные блюда: низкокалорийные рецепты | Профилактика

От блинов до сэндвичей с курицей и песто – каждый из этих рецептов содержит от 370 до 420 калорий, и их легко приготовить.Выберите трех-, четырех- или пятиразовое питание в зависимости от ваших целей по снижению веса и уровня активности.

Закажите свою копию 400 калорий Fix сегодня!

ЗАВТРАК

Горячие хлопья
ПРИГРЕВАЙТЕ 1 куб.л нежирного или обезжиренного молока до кипения, затем добавьте 1/4 куб. . Накрыть крышкой, тушить и варить 10 минут, периодически помешивая. Сверху выложите 2 столовые ложки орехов пекан и 1/4 стакана сушеных абрикосов.

Всего калорий: 380

Бублик сэндвич с яйцом
ВЫНЯТЬ 4-дюймовый бублик из цельной пшеницы.Добавьте 1 нарезанное сваренное вкрутую яйцо, 1 столовую ложку Miracle Whip Light, 2 ломтика помидора и 2 листа салата. Подавать с большим кофе и 300 мл нежирного молока.

Всего калорий: 410

Смузи
СМЕШИВАНИЕ следующих ингредиентов: 1 стакан нежирного или обезжиренного молока, 1/4 стакана овсяных хлопьев, 1 маленький банан, 1/2 стакана ягоды и 1 ст. л. арахисового масла.

Всего калорий: 390

Получайте больше 400-калорийных блюд.

Блинчики из кукурузной муки
ОБЪЕДИНИТЕ в миске 1/2 стакана кукурузной муки, 1/2 стакана муки, 1/2 столовой ложки разрыхлителя и 1/4 чайной ложки соли. Добавьте 3/4 стакана нежирного или обезжиренного молока, 1 большое яйцо, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки меда и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта. Размешайте как следует.

НАГРЕТЬ большую сковороду на среднем огне и покрыть кулинарным спреем. Вылейте тесто примерно на 1/4 см, чтобы приготовить оладьи размером 4 дюйма. Готовьте, пока сверху не лопнут пузырьки, и блин не станет твердым, но не сухим. Переверните и готовьте, пока нижняя сторона не будет готова.(На приготовление 8 блинов; 1 порция = 2 блина.)

Всего калорий на порцию: 240

Сверху добавьте 1 кубик черники и подавайте с 6 унциями легкого йогурта, чтобы в сумме получить 400 калорий .

Маффин с изюмом и отрубями
ВЫБЕРИТЕ маффин с отрубями с изюмом на 2 унции (размером со стандартный кекс). Разрезать пополам и намазать с обеих сторон по 1 ч.л. клубничного варенья. Подавать с 3/4 стакана обезжиренного йогурта без добавок, смешанного с 1 стаканом свежих или замороженных ягод и 1 столовой ложкой зародышей пшеницы.

Всего калорий: 420

[заголовок = Здоровые обеды для похудания]

ОБЕД

Шеф-салат

ОБЪЕДИНЯЙТЕ 2 кусочка зелени с кусочками по 1 унции индейки, ветчины и ростбифа, нарезанных тонкими полосками; 5 нарезанных оливок; 1 помидор, нарезанный кубиками; 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками; и 1 столовая ложка нарезанного миндаля. Смешайте 1 столовую ложку бальзамического уксуса и 1 чайную ложку оливкового масла.На десерт возьмите 1/2 стакана нежирного замороженного йогурта.
Всего калорий: 410
Veggie Pizza
РАЗОГРЕВАЙТЕ духовку до 450 ° F и поместите 1 упаковку (от 15 до 16 унций) охлажденного цельнозернового теста для пиццы на прилавок.
НАГРЕВ. 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде, добавить 1 кубик нарезанных ломтиками грибов и 1 кубок нарезанного лука и быстро перемешать. Накройте сковороду крышкой и готовьте 3 минуты. Снимите крышку и готовьте еще 5 минут или пока почти вся жидкость не выкипит. Добавьте 1/4 чайной ложки морской соли и снимите с огня.
Сформируйте тесто для пиццы в шарик и раскатайте на большом, слегка посыпанном мукой противне, пока он не станет толще 1/4 дюйма. Налейте 1/2 стакана соуса для пасты на тесто и посыпьте тертым частично обезжиренным моцареллой 1 стакан и 1 / 4 c тертого сыра пармезан. Сверху выложите грибы и лук.
ВЫПЕКАЙТЕ 25 минут, или пока корочка не станет слегка подрумяненной и сыр не станет пузырчатым. Нарезать 8 ломтиков.
Всего калорий на 2 ломтика: 200
Макароны с тунцом Растопите
СМЕСЬ в миске, пригодной для использования в микроволновой печи или духовке, 2/3 стакана приготовленных макарон, 1/2 стакана промытого и высушенного светлого тунца, 1/4 стакана тертого обезжиренного сыра Чеддер, 1 нарезанный кубиками помидор, 2 столовые ложки измельченного красного лука. и 1 столовая ложка Miracle Whip Light.Готовьте, пока не прогреется.
Всего калорий: 390
Сэндвич с курицей и песто на гриле
ПОСТАВЬТЕ курицу-гриль на 3 унции (размером с хоккейную шайбу), 2 ломтика помидора и 1 столовую ложку песто между 2 ломтиками цельнозернового хлеба. Подавать с 1 ст. Соцветий брокколи, сбрызнутыми 1 ст. Л. Обезжиренной заправки для ранчо.
Всего калорий: 410
Китайский суп
ПРИОСТАНОВИТЬ 1 стакан куриного, овощного или мисо-бульона с низким содержанием натрия до кипения.Добавьте 1 ст. Детского шпината, 3 унции шелкового тофу (примерно 1/4 коробки) и 2 унции лапши соба и продолжайте варить, пока лапша не будет приготовлена. При желании добавьте смесь приправ из японских морских водорослей и кунжута для дополнительного вкуса без добавления калорий. Наслаждайтесь 100-калорийной упаковкой печенья или крекеров.
Всего калорий: 390
[заголовок = Лучшие обеды для похудения]
УЖИН
Пряный суп из черной фасоли и лепешки
ЗАМЯТЬ 1 1/2 стакана сушеных черных бобов на ночь.На следующее утро слейте воду из бобов и поместите в мультиварку с 5 с. Воды, 1 ст. Нарезанного желтого лука, 1⁄2 фунта нарезанного красного картофеля, 1 ст. Сальсы и 2 ст. Измельченного чеснока. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 8 часов или пока фасоль не станет мягкой.
SEASON с 1/2 чайной ложки морской соли и 1/8 чайной ложки черного перца. Сверху выложите 6 столовых ложек измельченной смеси из четырех сыров, 6 столовых ложек нежирного простого йогурта и 6 столовых ложек измельченной кинзы.
Всего калорий на порцию 1 1/2 чашки: 240
Пара с 2 подогретыми лепешками и небольшим зеленым салатом, чтобы получить в сумме 390 калорий.
Чаша для лапши Терияки с креветками
ТОСС 1 куб. . Сверху выложите 1/4 стакана водяных каштанов.
Всего калорий: 390
Цыпленок с сладкой и пикантной горчицей и патокой
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ РАЗГРЕВ духовки до 400 ° F. Снимите кожу с 2-фунтовых куриных грудок и выложите на сковороду.(Если куриные грудки большие – около 1 фунта каждая, разрежьте их пополам.) Сверху положите 1 тонко нарезанную луковицу.
ОБЪЕДИНЯЙТЕ 1/4 стакана деликатесной горчицы и 1/4 стакана патоки и нанесите на куриные грудки. Выпекать 25 минут или до полной готовности, перевернув курицу на полпути. (На 4 порции; 1 порция = 1/4 фунта куриной грудки.)
Всего калорий на порцию: 280
Подавать с запеченным в духовке картофелем фри: нарезать половину картофеля дольками, смешать с 1/2 чайной ложки оливкового масла и приправы без соли, и запекать до хрустящей корочки, от 20 до 30 минут, чтобы в целом было 380 калорий.
Овощной суп из смеси
ОБЪЕДИНЯЙТЕ 2 салата ромэн или смешанный салат; 1/2 стакана промытого и высушенного консервированного нута; 1 ломтик швейцарского сыра Alpine Lace, нарезанный соломкой; 1 помидор, нарезанный дольками; 1/4 стакана нарезанного огурца; и 1/2 стакана простых гренок. Смешайте несколько коктейлей с бессолевой приправой, 2 чайными ложками оливкового масла и 1 столовой ложкой бальзамического уксуса.
Всего калорий: 400
Лосось на гриле
ПРИГОТОВЬТЕ 1 замороженное филе лосося (например, лосось на гриле Gorton’s Classic) согласно указаниям на упаковке.Подавать с 1/2 стакана цельнозернового коричневого риса и 1 стаканом вареных овощей (например, зеленой гигантской брокколи и моркови). Наслаждайтесь 4 печеньками с имбирным привкусом.
Всего калорий: 410
[заголовок = Здоровые закуски и десерты]
ЗАКУСКИ
Расплавленные укусы брауни
РАЗОГРЕВАЙТЕ духовку до 400 ° F. Смажьте мини-форму для маффинов на 24 чашки кулинарным спреем.
POUR 1 коробка (20 унций) Ghirardelli Chocolate Brownie Mix в большую миску.В меньшей миске взбейте 2 яйца, 1 яичный желток и 1/4 стакана обезжиренного майонеза электрическим миксером на высокой скорости около 2 минут. Добавить в смесь для брауни вместе с 1/2 стакана растопленного несоленого масла.
ЛОЖКУ тесто выложить в форму для кексов, заполняя каждую чашку доверху. Выпекать 10 минут, затем сразу же удалить кусочки со сковороды столовой ложкой. (На 12 порций; 1 порция = 2 укуса брауни.)
Всего калорий на порцию: 300
Наслаждайтесь 1 стаканом обезжиренного или обезжиренного молока, чтобы получить 400 калорий .
Печенье и молоко
DIP 5 Oreos в 1 c нежирного или обезжиренного молока.
Всего калорий: 370
Пирог с замороженным йогуртом
ПРЕДВАРИТЕЛЬНО РАЗГРЕВАЙТЕ духовку до 350 ° F. Измельчите 20 квадратов крекера в крошку (получается примерно 1 кубик). Зарезервируйте 1 столовую ложку крошек, а остальные смешайте с 3 столовыми ложками топленого несоленого масла. Плотно выложите на 8-дюймовую форму для пирога и запекайте 10 минут, затем полностью остудите.
GENTLY FOLD 2 картонных упаковки (6 унций) смешали малиновый йогурт с 2 c Cool Whip Lite.Выложить ложкой в форму для пирога, накрыть крышкой и заморозить до образования твердого состояния (не менее 3 часов).
Выньте пирог из морозильной камеры за 30 минут до подачи. Сверху выложите 2 стакана размороженной замороженной малины перед тем, как разрезать. (На 8 порций; 1 порция = 1 из 8 кусочков.)
Всего калорий на порцию: 210
Наслаждайтесь латте из нежирного молока на 3/4 стакана и 3 блоками темного шоколада Hershey’s Special для комбинированного продукта 400 калорий .
Чипсы и гуакамоле
МАШ 1/4 стакана авокадо с 1/4 стакана сальсы.Подавать с чипсами из тортильи 2 унции (около 20 чипсов).
Всего калорий: 400
Попкорн микс и пиво
МИКРОВОЛНОВЫЙ попкорн 4 c. Перемешайте 2 столовые ложки тертого пармезана, 2 столовые ложки кусочков кешью и 2 столовые ложки изюма. Подавать с 300 мл светлого пива.
Всего калорий: 410
Закажите копию 400 Calorie Fix прямо сегодня!
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Эти 3 низкокалорийных рецепта измельчат вас
Мы все немного виноваты в том, что пренебрегли нашими фитнес-протоколами в течение последних нескольких недель. В связи с тем, что тренажерные залы закрыты, а продуктовые магазины трудно найти, все больше и больше австралийцев садятся на поезд Uber Eats и отказываются от здорового питания. Но оказывается, что мы бросаем мяч не только из-за лени.
Вам также понравятся:
15 лучших здоровых закусок для похудения
Полезны ли протеиновые коктейли? Основные факты о сывороточном протеине
7 основных преимуществ зеленого чая
для здоровья
Эмоциональное переедание против истинного голода
«Эмоциональный голод и истинный голод – две разные вещи», – говорит фитнес-эксперт Рич Керриган. «Эмоциональный голод – это мгновенный голод, связанный с несколькими эмоциями: грустью, стрессом или тревогой. Однако настоящий голод – это более медленная, более постепенная форма голода.Вы, как правило, не сможете контролировать эмоциональный голод, съедите больше, чем должны, а затем почувствуете себя виноватым, когда закончите есть ».
Но есть способы обойти эмоциональное переедание. Керриган предлагает оставаться занятой и активной, убирать из кладовой вкусные или нездоровые продукты, регулярно заниматься спортом и хорошо выспаться. Это не совпадение, что это признаки общего состояния здоровья, но стоит напомнить, особенно в эти необычные времена. Самое главное, на что нужно обращать внимание, – это потребление калорий.Сосредоточение внимания на этих низкокалорийных продуктах может стать отличным способом вернуться в мир фитнеса, когда изоляция исчезнет.
Низкокалорийные продукты
Хорошая новость в том, что Рич представляет собой тройную угрозу. Тренер по здоровью также является шеф-поваром, личным тренером и тренером по питанию, поэтому не так много людей более квалифицированных, чтобы рассказать вам о низкокалорийных продуктах. «Прямо сейчас не время ставить перед собой новые цели, усиливая давление в и без того сложное и неопределенное время.Я рекомендую просто поддерживать то, над чем вы работали, и следить за тем, чтобы эти привычки не ускользнули », – говорит он.
Мы поговорили с австралийской легендой, и он поделился с нами некоторыми серьезными знаниями. Все эти домашние тренировки и тренажерные залы ничего не значат без тяжелой работы на кухне. Рич говорит, что самому заняться делом – это лучший способ отказаться от питания, особенно когда о спортзале не может быть и речи.
«Я знаю, что« заказывать »еще никогда не было так просто, но вы не представляете, сколько калорий вы потребляете с каждым приемом пищи, и вы можете быстро пересчитать свои дневные калории здесь», – говорит он.«Контроль того, что входит в вашу пищу, – лучший способ не сбиться с пути. Готовя как можно больше, вы можете контролировать не только количество белка, углеводов и жиров, но также количество соли и обработанных пищевых продуктов, используемых в каждом приеме пищи, а также эффективно контролировать порции ».
Но не все из нас такие повара, как Рич. На кухне бывает сложно сделать все правильно, и когда вы чувствуете голод, спэг-бол не всегда попадает в точку. Вот почему Рич дал нам попробовать три низкокалорийных рецепта.
Вот три низкокалорийных рецепта, которые помогут восстановить физическую форму после изоляции.
1. Обнаженные тако Баррамунди в крошке Рич Керриган
Состав:
2 больших филе баррамунди, без кожи
6 крупных листьев салата с драгоценными камнями
1/2 пакета смеси slaw (морковь, краснокочанная капуста, свекла, капуста)
1 мелко нарезанный зеленый перец чили
2 столовые ложки майонеза
6-8 молодых соленых огурцов, крупно нарезанных
1/2 пучка мелко нарезанного чеснока
1 пучок редиса, мелко нарезанный
Панировочные сухари панко 1/2 чашки
1 лимон
красный и зеленый соус чили, хабанеро
соль и перец
оливковое масло первого холодного отжима
Низкокалорийные тако с голыми крошками из баррамунди

Духовку разогреть до 180 градусов.Откройте бумагу, в которую была завернута ваша рыба, и поместите рыбу прямо посередине. Полить оливковым маслом оба филе и хорошо втереть в рыбу с обеих сторон.
Добавьте щепотку соли и перца к крошкам панко, затем обильно посыпьте рыбу, вдавливая ее в мякоть. Повторите обе стороны, затем поместите рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху рассыпьте оставшиеся крошки, чтобы получилась хорошая корочка и хорошо прикрыла вся мякоть.
Наконец, сбрызните сверху маслом и запекайте в духовке 15-20 минут в зависимости от размера и толщины филе.
Смешайте майонез, чеснок и маринованные огурцы в небольшой миске, затем добавьте сок половинки лимона вместе с 2 чайными ложками зеленого соуса чили и еще раз перемешайте.
Вымойте чашки для салата и разложите на большой сервировочной тарелке, добавьте небольшую горсть сырого мяса в каждую чашку.
После того, как рыба будет приготовлена, дайте ей постоять 2 минуты и выдавите сверху вторую половину лимона.
Нарежьте измельченные филе под углом, чтобы получить 4-5 толстых кусков от каждого филе. Осторожно выложите рыбу на чашку для салата, затем полейте несколькими чайными ложками острого майонеза. Сверху выложите свежий редис, хлопья чили, соус из красного чили и оставшиеся крошки с подноса.
Калорий на порцию: 570
Порций: 2
2. Крошка из мюсли с вишней и черникой Rich Kerrigan’s
Состав
3 стакана овса
1 стакан кокосовой стружки
3 ч.л. душистого перца
4 чашки замороженной вишни без косточек
1 стакан замороженной черники
2 ч.л. кукурузного крахмала
1 лимон
4 столовые ложки сиропа из рисовых отрубей или меда
1/2 стакана миндаля
1/2 стакана грецких орехов
Низкокалорийный рецепт крошки из мюсли с вишней и черникой
Разогрейте духовку до 180 градусов.Выстелите противень для духовки жиронепроницаемой бумагой и выложите на него овсяные хлопья.
Миндаль и грецкие орехи мелко нарезать и добавить к овсяным хлопьям вместе с душистым перцем. Хорошо перемешайте руками. Сбрызните 2 столовыми ложками сиропа из рисовых отрубей сверху, затем поместите на нижнюю полку духовки и запекайте в течение 10 минут.
Добавьте вишню и чернику в сковороду и включите плиту на средний огонь. Добавьте 2 столовые ложки сиропа из рисовых отрубей и 1/4 стакана воды и дайте фруктам размягчиться.
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и половину сока лимона с чайной ложкой до тех пор, пока весь кукурузный крахм не исчезнет и у вас не останется белая жидкость. Вылейте это в ягоды и перемешайте.
Уменьшите огонь до кипения в течение 5 минут. Если сироп начинает казаться густым, добавьте к фруктам немного воды. Следует только начать покрывать тыльную сторону ложки.
Выньте овес из духовки и хорошенько перемешайте, чтобы обеспечить равномерное приготовление, добавьте в этот момент кокосовую стружку и верните в духовку еще на 4 минуты.
Выложите фрукты в противень для духовки или, если хотите, в отдельные формочки и сверху выложите обжаренную крошку из мюсли. Он готов к употреблению сразу и будет очень вкусным, если добавить несколько ложек греческого йогурта.
калорий на порцию: 415
S порций: 6
Верхний наконечник:
Если у вас остались остатки мюсли, дайте им остыть и храните в герметичной банке, а затем наслаждайтесь завтраком.
Пряный ризони Рич Керриган
Состав
1 чашка пасты с рисони или (200 г)
1 банка нарезанных помидоров (400 г)
Овощной бульон 1 л
1/2 ч.л. порошка чили
2 мелко нарезанных перца с птичьим глазом
4 стебля мелко нарезанного сельдерея
2 крупно нарезанные моркови
1 мелко нарезанная коричневая луковица
3 стакана замороженного горошка
1 пучок свежего тимьяна, собранного
3 мелко нарезанных зубчика чеснока
соль и перец
оливковое масло первого холодного отжима
Острый низкокалорийный рецепт ризони
Нагрейте большую кастрюлю на сильном огне и сбрызните сковороду большим количеством оливкового масла первого холодного отжима.
Добавьте лук, сельдерей и морковь и обжаривайте 2–3 минуты. Добавьте чеснок, перец чили с птичьим глазом и 1/2 пучка свежего тимьяна и обжаривайте еще 2 минуты, хорошо приправляя солью и перцем.
Добавьте нарезанные помидоры и хорошо перемешайте. Наполните пустую банку с помидорами холодной водой, добавьте ее в сковороду и перемешайте.
Тем временем на отдельной сковороде довести овощной бульон до кипения. После закипания добавьте к остальным овощам, затем накройте сковороду крышкой и снова доведите до кипения.
После закипания добавить рисони и осторожно перемешать, убедившись, что к дну кастрюли не прилипли кусочки. Уменьшите огонь до кипения и варите 10 минут, периодически помешивая.
Примерно за 3 минуты до готовности рисони добавьте горох и готовьте оставшееся время.
Подавать в миске со свежими листьями тимьяна, надрезанным перцем и сбрызгиванием оливкового масла и, если вам нравится, парой ломтиков тоста или хрустящего хлеба.
Калорий на порцию: 290
Порций: 5
Советы по низкокалорийным рецептам
Теперь это касается завтрака, обеда и ужина, но как насчет этих надоедливых прогулок между ними? Что ж, у Рича есть несколько советов, как отказаться от низкокалорийных закусок.«Когда мы чего-то жаждем, сладкое, мы можем выбрать один из вариантов, чтобы вы не взорвали дневную норму калорий», – говорит он. «Сверхсладкие фрукты, такие как черника, арбуз и клубника, являются отличным низкокалорийным вариантом. Кроме того, смешав чайную ложку меда с 2-3 столовыми ложками натурального йогурта, вы получите сытный перекус ».
Независимо от того, как выглядит ваше пост-iso тело, общий совет Рича довольно универсален. «У всех нас разные цели тренировок, требующие разного количества энергии, поэтому стоит рассмотреть этот вопрос более подробно, но, как правило, убедитесь, что ваша диета включает здоровый баланс белков, углеводов и жиров, – это хорошее место для начала. .”
Что можно есть без калорий?
Не многие продукты содержат в целом нулевые калории, но сельдерей, цуккини, спаржа и салат очень близки.
Какой фрукт лучше всего подходит для похудения?
Лучшие фрукты для похудения – грейпфруты, ягоды и киви. Это потому, что каждый из них содержит витамины и антиоксиданты, чтобы помочь вашему здоровью.
Какие пять продуктов сжигают жир на животе?
Пять продуктов, которые вам следует съесть, чтобы похудеть, – это миндаль, лосось, салат, яйца и куриная грудка.
Вам также понравятся:
15 лучших здоровых закусок для похудения
Полезны ли протеиновые коктейли? Основные факты о сывороточном протеине
7 основных преимуществ зеленого чая
для здоровья
Об авторе
Об авторе
ЦИФРОВОЙ РЕДАКТОР
Ник Холл
Ник Холл – цифровой редактор журнала «Человек многих» и опытный журналист. Он получил степень бакалавра творческих индустрий в Технологическом университете Квинсленда, получив двойную специализацию в области журналистики и музыки.До работы в Man of Many Ник два года проработал журналистом в Inside Franchise Business, уделяя особое внимание малому бизнесу, финансам и юридической отчетности. В 2021 году Ник был назван B&T лучшим из лучших журналистов года. Имея обширный опыт работы в медиа-индустрии, Ник специализируется на написании статей, моде, образе жизни и развлекательном контенте. Квалифицированный парикмахер и стилист для мужчин, Ник также имеет сертификат III по парикмахерскому искусству Академии парикмахерского искусства Квинсленда.
.