Какие сладости можно худеющим: диетическое сладкое для худеющих, рецепты во время диеты, топ самых безвредных десертов

Содержание

Диета для сладкоежек, сладкое меню для похудения

31 мая 2018 13:00 Виктория Гликина

Поддерживать свою фигуру в идеальном состоянии для многих достаточно сложно, особенно это касается сладкоежек. Одна мысль о том, что при правильном питании необходимо будет отказаться от всех сладостей, приводит к тому, что все мысли о диете проваливаются…

На самом деле отказываться от сладкого при правильном питании нет необходимости, просто стоит найти замену своим любимым «подсластителям», чтобы не только наслаждаться вкусом, но и получать при этом, во-первых, разнообразие в своем рационе, во-вторых, массу полезных веществ, необходимых для нормальной работы организма.
Вот список тех самых продуктов, которыми можно заменить сладости, без ущерба для заядлых сладкоежек.

Мед. Мед – это самый главный заменитель сахара. Прикупив пару баночек этого уникального продукта, вы легко сможете полностью отказаться употребления сахара.

Кроме приятного вкуса, мед имеет целый кладезь полезных и уникальных витаминов и минералов. Удивительно, что в 20 граммах (в 2 столовых ложках) такого сладкого продукта содержится всего лишь 70 ккал. Именно такое количество необходимо человеческому организму для нормализации обмена веществ, для ускорения регенерации клеток и просто для поднятия настроения.

Фрукты. Все виды фруктов так же являются достойными заменителями сахара, так как содержат в себе натуральные полезные сахара и огромный спектр витаминов.

Некоторые из них не только замечательно приживаются в диетическом меню, но еще и оказывают жиросжигающее действие на организм (ананас и грейпфрут).

Однако такие фрукты как банан и виноград необходимо употреблять в очень ограниченных количествах, так как в них содержится большое количество сахара.

Важный нюанс в правильном питании – фрукты необходимо употреблять до обеда, причем допустимо как употребление их в чистом виде, так и для разнообразия делать фруктовые миксы, заправляя их натуральным обезжиренным йогуртом.

Некоторые фрукты, такие как яблоки или груши, можно запекать в духовке с творогом и орехами. А добавив немного меда можно получить замечательный сладкий, но при этом полезный десерт.

Сухофрукты и орехи. Сухофрукты и орехи в правильном питании являются незаменимыми продуктами. Благодаря им любое, даже самое пресное блюдо, наполнится приятным сладким вкусом и поможет сохранить чувство сытости на долгое время. Кроме этого сухофрукты являются настоящей «метелкой» для кишечника, так как содержат в себе большое количество клетчатки.

Их можно добавлять в разные каши, делать из них ПП конфеты, измельчив несколько любимых видов сухофруктов и орехов и обваляв их в кэробе (натуральном сладком порошке из мякоти плодов рожкового дерева)– отличном заменителе какао-порошка. Несмотря на то, что орехи и сухофрукты имеют в своем составе целый кладезь полезных веществ, употреблять их необходимо не более 20-30 г в день, так как они достаточно калорийны.

Мармелад и зефир. В этих сладостях нет жира, так как делаются они на основе пектина или агар-агара, за счет чего они обладают рядом полезных свойств: снижают уровень холестерина в крови, нормализуют процесс обмена веществ, способствуют повышению иммунитета.

Так же как и с сухофруктами, с этими полезными сладостями необходимо быть осторожными, особенно людям, придерживающимся диеты. Несмотря на всю полезность, их употребление должно варьироваться от 50 до 70 г в несколько дней, в связи с большой калорийностью данных продуктов.

Фруктовая пастила. Пастила является замечательной заменой многим сладостям, но только если в ее состав действительно входят положенные для нее продукты – яблочное пюре и яичный белок. При соблюдении всех правил и норм в ее приготовлении, пастилу можно употреблять даже при самой строгой диете.

Черный шоколад. Все диетологи при любой диете разрешают употреблять шоколад. Однако шоколад должен быть только черный с содержанием какао не меньше, чем 72%.

Именно горький шоколад содержит в себе ряд полезных веществ, способствующих оказывать положительное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую системы, способствует регулированию давления, особенно при гипотонии, улучшает самочувствие и настроение. При диете суточная норма шоколада должна составлять не более 20 г.

Мороженое. В жаркую погоду всегда хочется полакомиться сладким холодным мороженым. Хочется, значит можно, тем более что для того, чтобы переварить и согреть мороженое, организм затрачивает много энергии. Только не каждое холодное лакомство подходит при диете.

Мороженое, покрытое рисовыми шариками, печеньем и шоколадом для диетического рациона не годятся, а вот фруктовое мороженое, приготовленное из натуральных ягод или банана, с добавлением нежирных сливок или молока, вполне может освежить в жаркую погоду, при этом пополнив организм полезными витаминами.

Отруби, овсяные хлопья, клетчатка

Такой состав вполне может заменить любую выпечку, так как содержит в себе сложные углеводы, а значит, не повышает уровень сахара в крови и сохраняет на долгое время чувство сытости, наполняя при этом организм полезными веществами.

Нормой употребления выпечки из данных продуктов должна составлять около 150 г. Кроме этого существуют основные правила выпечки при диете:

Не использовать масло совсем или же использовать небольшое количество кокосового или оливкового масла. Для этого необходимо использовать силиконовые формы

Кисломолочные продукты необходимо использовать с небольшим процентом жирности – до 15%

Сахар заменять натуральными сахарозаменителями или медом

Также обязательно узнайте о том, как приготовить диетические мясные фрикадельки с грибным соусом

Диетические сладости: рецепты в домашних условиях

Эффективное похудение

Виктория Высоцкая специально для Glamusha.Ru

sladosti_dlya_dushi

Правильное питание — это не система строгих ограничений и запретов, а потому сладости есть можно и даже нужно. Если вы следите за своим дневным рационом и не хотите переедать, то лучше всего отдать предпочтение менее калорийным десертам и сладостям.

Конечно, придется отказаться от десертов со взбитыми сливками, от тортов с жирными кремами и от других пустых и совсем бесполезных калорий, но у вас остается еще много других диетических сладостей.

К тому же существует масса полезных десертов, которые обладают низкой калорийностью, благодаря правильно подобранным ингредиентам. Какие сладости можно на пп? Давайте разбираться.

Какие сладости можно есть при похудении

Горький черный шоколад. Несмотря на то, что калорийность черного шоколада составляет около 550 калорий на 100 грамм, именно этот десерт диетологи советуют включать в свой рацион правильного питания. Этот шоколад богат полезными веществами и отлично повышает настроение.
Однако не думайте, что можно съесть целую плитку этого десерта.10−15 грамм шоколада будет достаточно для того, чтобы получить свою порцию «полезного сахара» и утолить свой голод к сладостям.
Зефир. Какие сладости можно есть на пп? Конечно, зефир.
Этот легкий и относительно низкокалорийный десерт — настоящее спасение для сладкоежек на пп. В 100 граммах зефира содержится около 300 калорий. А вот один зефир весит всего 30 грамм, так что вы всегда можете побаловать себя любимым десертом без вреда фигуре!
Мармелад. В 100 граммах этого десерта содержится около 320 калорий, но при этом мармелад, благодаря пектину, содержит массу полезных веществ. Если у вас есть выбор между шоколадными конфетами и мармеладом — обязательно выбирайте последнее! И калорий в два раза меньше, и пользы больше!
Пастила. К пп сладостям можно смело отнести и пастилу. В 100 граммах этого продукта содержится около 300 калорий. В основе пастилы — фруктово-ягодное пюре, так что вы смело можете съесть 30−50 грамм пастилы в день.

Безе. Этот легкий и воздушный десерт содержит в 100 граммах около 270−300 калорий.
В одном безе всего 10 грамм, так что вы можете смело побаловать себя парочкой безе.
Мороженое. В 100 граммах обычного сливочного мороженного содержится около 200−220 калорий. В зависимости от различных добавок калорийность этого десерта может меняться.
В фруктовом мороженном содержится всего 120−140 калорий, а в замороженном фруктовом соке от 70 до 90 калорий.
Фруктовый мусс. Еще один отличный легкий десерт, который содержит около 150 -200 калорий на 100 грамм. Предпочтение, конечно, лучше отдавать фруктовым и ягодным муссам, а не шоколадным и сливочным.
Фруктовый пудинг. В среднем на 100 грамм пудинга приходится около 150−200 калорий. Выбирайте пудинги с фруктами, их калорийность значительно меньше.

Суфле. Не забывайте о еще одном десерте, который можно включать в свое меню правильного питания. На 100 грамм суфле приходится около 170−220 калорий.
Выбирайте фруктовое или ягодное суфле, в нем содержится меньше калорий.
Желе. Еще один отличный вариант, если вы придерживаетесь правильного питания. В 100 грамм готового желе содержится всего 60−70 калорий.

eco. sladko

Чем заменить сладости при похудении

Если же вы решительно настроены сбросить лишний вес и хотите значительно уменьшить калорийность потребляемой пищи, а также готовы отказаться от обычных сладостей, то мы можем предложить вам массу полезных и вкусных идей.

Сухофрукты. Заведите привычку вместо двух конфет к чаю или кофе есть два финика. Этот плод славится не только своими полезными веществами, но и довольно сладким вкусом, который способен удовлетворить пожелания даже самого заядлого любителя сладкого. В двух финиках содержится всего около 50 калорий. Отличная замена сладкому! Помимо фиников не забывайте о черносливе, кураге, инжире, изюме и о сушенных бананах.

Фрукты. Самые сладкие фрукты, которые могут заменить сладости — это банан, виноград и персик. Эти фрукты богаты фруктозой и сахарозой и идеально подходят в качестве диетического десерта. Летом отличная замена сладостям — это дыня и арбуз!
Запеченные яблоки или груши. Лучшие диетические сладости к чаю — это запеченные яблоки или груши. Этот низкокалорийный десерт — отличная альтернатива тортам и конфетам, ведь в нем содержится всего около 50 калорий! Для сладости используйте корицу или немного меда! А если добавить к яблокам немного обезжиренного творога, то наш диетический десерт может превратиться в настоящий пп ужин.
Натуральный йогурт с корицей и фруктами. Хочется сливочного десерта? Замените его на натуральный йогурт с фруктами или ягодами. Для сладости можно добавить немного меда или корицы. А если заморозить йогурт с фруктами, то у вас получится диетического мороженое!
Натуральное какао. Если очень хочется шоколадного десерта, то заменить его можно на чашку какао. Только здесь речь идет именно о натуральном какао без добавления сахара и других ингредиентов. Готовить какао можно на обезжиренном молоке, добавив немного корицы и ванили для аромата. Также можно класть коричневый сахар для сладости, он придаст неповторимый вкус.
Творог с фруктами. Сладкое можно заменить и творогом с фруктами. Главное — правильно приготовить это блюдо. Для того, чтобы получился настоящий десерт, вам нужно взбить творог с фруктами в блендере и добавить немного натурального сахарозаменителя.
Батончики-мюсли. Отличный десерт на пп — это батончики-мюсли. Правда, это сладкое лучше всего приготовить собственными руками, чтобы избежать вредных добавок и сахара. Или же внимательно читайте состав таких батончиков, чтобы найти по-настоящему полезный продукт. В 1 батончике может быть от 70 до 150 калорий.

liana_na_pp

ПП рецепт конфет из фиников и грецких орехов

Простые рецепты пп сладостей

Если вы еще новичок в правильном питании и не знаете, какие диетические сладости вам готовить, мы предлагаем вашему вниманию небольшой ликбез в мир низкокалорийных десертов.

1 Сладости на стевии

Один из самых популярных сахарозаменителей — это стевия. Этот натуральный продукт настолько универсален, что с ним можно приготовить массу пп сладостей: мороженое, желе, мармелад, пироги, пудинги, суфле, безе, пастила, пп торты, джемы, сладкие напитки и многое другое.

Диетический десерт — банановое суфле

2 банана. Выбирайте спелые и мягкие плоды.
1 яйцо. Нам понадобится только один белок.
1 чайная ложка лимонного сока
1 грамм экстракта стевии
Немного черного шоколада для украшения

Чистим бананы и разминаем их вилкой. Отделяем белок от желтка и взбиваем миксером до появления белых пик. Добавьте к белку лимонный сок и продолжайте взбивать.

К банану добавляем взбитые белки и стевию и все тщательно перемешиваем. Выкладываем наше суфле в силиконовые формочки и ставим в духовку на 15 минут. Запекаем, пока на суфле не появится румяная корочка.

Готовый низкокалорийный десерт можно полить горячим шоколадом.

2 ПП сладости из творога

Творог — это идеальная основа для низкокалорийных сладостей.

В 100 граммах обезжиренного творога содержится всего около 70 калорий, но при этом творог богат белком! С помощью творога можно приготовить массу пп сладостей, которыми можно лакомиться даже вечером.

Из творога можно приготовить следующие пп сладости: пп зефир, диетический пудинг, низкокалорийный мармелад, различные муссы и суфле. К тому же творог хорошо использовать в качестве крема для пропитки пп тортов.

Диетический творожный пудинг

250 грамм творога. Берем обезжиренный творог
200 мл молока. Используйте молоко 1% жирности
1−2 столовых ложек желатина. Лучше всего брать быстрорастворимый желатин.
Натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу
Немного лимонного сока
1 чайная ложка ванилина
1 чайная ложка какао. Здесь речь идет только о натуральном какао без добавления сахара.

Молоко выливаем в кастрюлю и добавляем в него желатин, готовим до полного растворения желатина. Не даем молоку закипеть.

Творог кладем в блендер, добавляем к нему любой натуральный сахарозаменитель, лимонный сок и ванилин. Тщательно взбиваем. В полученную массу вливаем молоко и кладем одну чайную ложку какао.

Раскладываем в формочки и ставим наш диетический десерт в холодильник и ждем, пока он застынет.

3 Низкокалорийные сладости: рецепты

Хотите приготовить самые низкокалорийные пп сладости? Тогда попробуйте пп безе и диетический мармелад и низкокалорийный зефир.

Эти десерты отличаются крайне низкой калорийностью и являются частыми гостями на столе людей, придерживающихся правильного питания. Так, в 100 граммах диетического зефира содержится от 50 до 70 калорий, мармелада от 60 до 100.

А вот пп безе — это, вообще, самый низкокалорийный десерт, так как готовится всего на основе белков и натурального сахарозаменителя!

ПП рецепт безе

3 яйца. Отделите белки от желтков.
Любой натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу.

Взбиваем белки до получения густой белой массы. Кладем по вкусу любой сахарозаменитель, выкладываем в противень и сушим в духовке при температуре 90 градусов в течение 60 минут.

Калорийность всех готовых безе составит всего около 42 калорий! Так что эти пп сладости можно смело включать в свое меню для похудения.

ПП зефир с агар-агаром в домашних условиях

4 Полезные сладости на пп

Первенство самым полезным сладостям пп отдано десертам на основе сухофруктов и орехов. Такие диетические сладости содержат массу полезных веществ и отлично утоляют чувство голода.

Но следует признать, что калорийность таких лакомств не так уж мала, так как сухофрукты и орехи сами по себе довольно калорийны. Из орехов и сухофруктов вы можете готовить полезные диетические конфеты и батончики. Какие сухофрукты лучше использовать? Финики, чернослив, курага, инжир, изюм, вяленая клюква.

Из экзотических сухофруктов не забывайте про дыню, папайю, гуаву. Главное — используйте сухофрукты без добавления сахара.

Что касается орехов, то для приготовления десертов активно используется миндаль, арахис и кешью. И помните про полезные семена, их также следует включить в свой рацион — семена тыквы и подсолнечника, семеня льна, кунжут.

ПП конфеты из фиников

250 грамм фиников. Залейте их кипятком и дайте им настояться.
150 грамм семян подсолнечника
30 грамм кунжута. Будем использовать для украшения наших пп сладостей.

Финики чистим от косточки и взбиваем в блендере до получения однородной массы. Кладем туда семена подсолнечника и лепим небольшие шарики. Каждый шарик обваливаем в кунжуте. ПП сладости готовы!

5 Диетические сладости из овсянки

Еще один диетический продукт, из которого можно приготовить пп сладости — это овсянка. ПП рецепты печенья, конфет, батончиков и даже тортов зачастую делаются на основе этого полезного ингредиента. Из овсянки можно делать даже низкокалорийное молоко, которое отлично утоляет голод.

Батончики с овсянкой

500 грамм овсянки. Используйте хлопья грубого помола, а не быстрорастворимые, так вы получите максимальное количество клетчатки.
½ стакана вяленой клюквы. Можно заменить на вишню.
¼ стакана арахисовой пасты
Мед по вашему вкусу
Немного ванилина.

Для начала смешаем арахисовую пасту с медом и немного подогреем. В эту смесь добавьте овсянку и клюкву. Тщательно перемешайте и выкладывайте полученную массу в форму. Выпекать такие батончики не надо, просто кладем в холодильник на 20 минут. Батончики-мюсли готовы к употреблению!

Как вы могли сами убедиться — существует немало полезных и низкокалорийных сладостей, которые можно спокойно включать в рацион правильного питания. Также есть множество простых пп рецептов любимых десертов, которые помогут вам стать стройнее. Обязательно пробуйте эти рецепты и делитесь своими впечатлениями! Правильное питание может быть не только полезным, но и вкусным!

5.0

Диета для сладкоежек

ОНА ДЛЯ ТЕБЯ, ЕСЛИ…

…ты не представляешь свою жизнь без шоколада, мармелада, варенья и пирожного «Картошка». Карлсон — твое альтер эго: за шоколадную печенюшку ты готова ну если не родину продать, то отказаться от сытного обеда точно.

Жалобный возглас «А у вас нет чего-нибудь вкусненького?» в разгар рабочего дня всегда звучит рядом с тобой. Потому что у тебя точно есть. Ты держишь в ящике стола недельный запас продуктов, вызывающих кариес и острый приступ счастья.

Принцип действия

Было бы здорово, если бы в кулинарных журналах в разделе диетического питания были рецепты шоколадного мусса или банановых маффинов! И без издевательских оговорок вроде: «Главное — качество, а не количество.

Съешьте половину чайной ложки этого великолепного десерта, а остальное отдайте врагу». Первыми не выдержали британские сладкоежки.

Команда диетологов Туманного Альбиона выпустила книгу The Diet for Food Lovers, где предлагается худеть, поглощая любимую еду в любых (ну или почти в любых) количествах.

Основные правила

Ешь каждые три часа. Нет, не блинчики со сгущенкой. Ты же понимаешь, что, питаясь только сладостями, похудеть невозможно.

И суть этой диеты в небольших послаблениях, которые ты можешь себе позволить без ущерба для фигуры и дабы сохранить психическое здоровье.

«Подпитывая каждые три часа свой организм энергией, ты подстегиваешь метаболизм, — говорит Дженнифер Ирвин, одна из основоположниц диеты. — Старайся не пропускать время перекусов».

Выбирай сезонные продукты только первой свежести. Они богаты питательными веществами, а значит, приносят больше пользы здоровью, вызывают прилив сил и хорошего настроения. Поймала себя на мысли, что улыбаешься молодому редису, ревеню и сморчкам? Ты на верном пути.

А вот сейчас самое важное. Хочешь съесть тирамису или черничный маффин — вперед! Раз в день на такой диете тебе разрешается сладкое. «Ничего не случится, если вы сделаете небольшой шаг в сторону, — продолжает Дженнифер Ирвин. — Диетическое питание должно быть мудрым. А мудрость заключается в том, что во всем нужна мера».

Не мучайся чувством вины из-за того, что съела что-то не то. Пища должна вызывать только положительные эмоции. Ведь она — одно из самых простых и доступных удовольствий. Ешь медленно, наслаждайся каждым кусочком, так ты точно не пропустишь звонок «гормонов сытости» и сумеешь отложить в сторону второй кусочек чизкейка. До следующего перекуса.

Жиры не только вкусны, но и полезны. Сыр фета, орехи, сметана в списке разрешенных продуктов. Исследования доказывают, что хорошие жиры, как это ни парадоксально, помогают бороться с жировыми отложениями, особенно на животе, поскольку снижают уровень гормона кортизола. А еще они очень полезны для кожи.

Примерное меню одного дня
ЗАВТРАК: яблоко и каша с черникой.
ОБЕД: салат из рукколы и крабового мяса с перцем чили.
УЖИН: коричневый рис, обжаренный в воке с тигровыми креветками и кусочками курицы.
ПЕРЕКУСЫ (2 РАЗА В ДЕНЬ): шоколадный мусс или конфитюр из ревеня.
ЛУЧШИЕ ДРУЗЬЯ:
лосось, яблоки, брокколи, натуральный йогурт, ячмень, свекла, яйца, фасоль (неконсервированная), орехи, кисломолочные продукты, сыры, курица.
ЗАКЛЯТЫЕ ВРАГИ:
чипсы, крекеры (они слишком соленые), рафинированный сахар, белый хлеб, шлифованный рис, паста и мюсли (выбирай злаки, которые содержат меньше глютена, например рожь), сладкая сдоба (белая мука + большое содержание сахара = лишний вес), свежевыжатые соки (клетчатка уходит в никуда вместе со жмыхом, а на выходе остается приторно-сладкий напиток), о магазинных соках и говорить нечего.
ЗВЕЗДНЫЕ АДЕПТЫ:

Кушаем сладости и худеем: диета для сладкоежек

Есть категория людей, которой очень сложно подобрать диету для похудения, так как большинство из них предписывают ограничения в рационе, — это сладкоежки. Многие из них пытаются похудеть, но столкнувшись с тем, что приходится лишать себя любимых лакомств, бросают диету, выдержав только пару дней, и возвращаются к привычному для себя рациону питания.

Таким людям можно помочь, порекомендовав диету, которая не будет запрещать употребление полезных сладостей в разумных количествах.

Пастила, зефир, мармелад полезны для здоровья, так как имеют в своём составе полезные для организма вещества и мало жира.

Следует также употреблять в пищу любые сухофрукты: курагу, чернослив, инжир, финики, изюм. Благодаря им кожа, ногти и волосы во время диеты будут иметь прекрасный вид.

Шоколад с высоким содержанием какао-бобов поддержит хорошее настроение во время диеты.

Молочное мороженое в качестве десерта также не нанесёт особого вреда фигуре.

Примерное меню для сладкоежек

Меню № 1 нужно чередовать с меню № 2. Соблюдать диету можно достаточно долго.

Меню №1

Завтрак: пшённая каша с тыквой, кусочками кураги и с мёдом. Напиток — горячий какао с чайной ложкой сахара.
Второй завтрак — две штуки зефира, пять штук фиников.
Обед: куриная грудка, тушенная с любыми овощами, кроме картофеля, или фаршированный перец. На десерт — несколько долек горького шоколада. Напиток — компот.
Полдник — стакан биойогурта с изюмом, горсть арахиса.
Ужин: запечённая щука с брокколи. На десерт — молочное мороженое. Напиток — зелёный чай с лимоном, без сахара.

Меню № 2

Завтрак: овсяная каша с любыми ягодами. Напиток — молочный коктейль.
Через два часа — несколько штук мармелада и 50 грамм миндаля.
Обед: овощной суп или голубцы. Напиток — любой несладкий.
Через два часа: 50 грамм сыра, один мандарин.
Ужин: печень, тушенная с цветной капустой. Фруктовый салат из яблок, киви, банана, заправленный йогуртом. Напиток — чашка каркадэ.

Важно

Размеры порций должны быть небольшими.
Между приёмами пищи полезно выпить не более трёх стаканов минеральной негазированной воды с повышенным процентным содержанием магния, который положительно влияет на углеводный обмен в организме.
Обязательно следует ввести в рацион витаминный комплекс с содержанием хрома, недостаток которого в организме и вызывает чрезмерную любовь к сладкому.
Худейте, не лишая себя хорошего настроения!

Вкусная диета для сладкоежек

«Мир 24» публикует множество советов о том, как похудеть. Большинству помогает низкокалорийная диета. Вот только пока «сидишь» на ней, отчаянно хочется сладкого! Особенно ближе к вечеру, когда точно нельзя. Что же делать сладкоежкам? Известно ведь, что если окружать себя запретами, то рано или поздно непременно наступит срыв и килограммы вернутся.

Как снизить тягу к сладкому

Диетологи считают, что тяга к сладкому может свидетельствовать о том, что в организме не хватает вполне определенных витаминов и элементов.

При этом сладости не насыщают организм «нужными» веществами, а просто заглушают это чувство и временно дают ощущение эйфории.

Мы думаем, что жить не можем без сладкого, но стоит дать организму то, что ему действительно нужно, и вот уже конфеты и тортики перестают нас манить. Что же это за вещества такие?

Оказывается — жирные кислоты омега-3, хром и витамин D могут значительно снизить тягу к сладкому. Все эти элементы содержатся в рыбе с высоким процентом жирности. Не бойтесь, вы не наберете вес — наоборот.

Ведь жирные кислоты омега-3 усиливает метаболизм и способствуют нормализации обменных процессов и очищению организма. Недостаток витамина D блокирует центры насыщения в головном мозге.

В результате, острее чувствуется голод, а чувство сытости приходит с опозданием.

Что касается хрома, он отвечает конкретно за тягу к сладкому. Этот элемент благотворно влияет на обменные процессы, регулирует уровень сахара в крови, участвует в метаболизме углеводов и протеинов. Ученые доказали, что стоит добавить в рацион продукты, содержащие хром, и тяга к сладкому значительно снижается.

Наиболее богат хромом тунец. Чуть меньше его в креветках и таких рыбы, как: лосось, форель, скумбрия, сельдь и палтус. В них заодно есть и так необходимые нашему организму жирнее кислоты и витамин D. Последнего, кстати, много в печени трески. Итак, ешьте больше морепродуктов и рыбы, и увидите, что сладкого станет хотеться куда меньше!

В крайнем случае, можно принимать каждый из этих элементов в виде синтезированных пищевых добавок, но тогда стоит посоветоваться с врачом относительно необходимой дозировки.

Не все сладости одинаково вредные

Что касается сладостей, можно перехитрить свой организм, съев те из них, которые не нанесут большого вреда. Ведь в некоторых случаях вред сладостей для похудания сильно преувеличен.

Торты. Самые вредные десерты — с высоким содержанием жира. Поэтому если в десерте сошлись воедино сливочное масло, яйца, сметана, сахар, да еще и песочное или слоеное тесто — это смерть талии. Если пытаетесь похудеть, никогда не покупайте пирожные и торты — даже те, которые позиционируются, как низкокалорийные. Учтите, это всего лишь маркетинговый ход.

Также, если вы следите за фигурой, то откажитесь от употребления в пищу печенья и вафлей: они как и все продукты долговременного хранения производятся с использованием консервантов, искусственных ароматизаторов и тяжелых жиров. Также не годится выпечка из слоеного и песочного теста. Если уж не можете жить без выпечки, наименьший вред — от пресного, как в штруделях, и заварного теста.

А вот сухофрукты полезны, хотя и воспринимаются, как довольно сладкий продукт. Но в них есть клетчатка, а она препятствует усвоению простого сахара. К тому же в сухофруктах масса витаминов и микроэлементов! Можете сделать самостоятельно смесь сухофруктов с орехами, только не покупайте готовую — она слишком сладкая и калорийная за счет входящих в ее состав цукатов.

Варенье, как и сухофрукты, можно периодически позволять себе, но немного. Если вы варите его самостоятельно, то используйте так называемый сахар для варенья. Он содержит пектин и позволяет лакомству быстро загустеть. Такого сахара в варенье потребуется вдвое меньше, чем обычного. Значительное снижение калорий налицо!

Мед, хоть и кажется полезным продуктом, все же очень калориен – целых 310 ккал на 100 граммов!

Классическое молочное мороженое содержит вдвое меньше калорий, чем мед – всего 140 ккал на 100 граммов. Холодное, бодрящее, оно отлично поднимает тонус, активизирует обмен веществ, легко усваивается и надолго оставляет ощущение сытости.

Даже тот, кто сидит на довольно строгой диете, может позволить себе 50 гр молочного мороженого или классического сорбета в день. И будет ощущать, что позволил себе много — ведь мороженое холодное и его не съешь быстро.

Кроме того, оно обманывает наши чувства: холод умножается на сладость и вместе они дают ощущение, что вы позволили себе куда больше, чем если бы это было пирожное комнатной температуры.

Важно: мороженое должно быть без добавок! Если оно будет в вафельном стаканчике или шоколадной глазури, то смело можете удваивать его калорийность. И не удивляйтесь, если похудение пойдет насмарку.

Пастила, зефир и мармелад являются удивительно нежными и щадящими десертами. Но тоже только если они без шоколадной глазури и прочих отступлений от классики.

В мармеладе содержится пектин, который хорошо действует на пищеварение. В состав пастилы и зефира входит агар-агар. Это очень полезная желирующая добавка из морских водорослей. Она улучшает обмен веществ и способствует похудению.

Но изучите состав продукта, когда будете покупать сладости: не все производители добавляют агар-агар в изделия. Впрочем, даже в этом случае зефир и пастила состоят из белка, фруктового пюре и сахара.

Поскольку в них нет жиров, то это один из самых безобидных и полезных десертов.

Какао с молоком также прекрасно удовлетворяет потребность в сладком и работает, как активный антидепрессант.

А еще это кладезь микроэлементов! В нем содержится кальций, железо, цинк, и другие полезные вещества.

Только готовить его надо иp натурального какао-порошка с добавлением молока и сахара, а не соглашаться на быстрорастворимый суррогат, в котором содержатся вредные растительные и транс-жиры.

Горький шоколад. Многие девушки просто жить не могут без ежедневной шоколадки. Еще бы! Они интуитивно чувствуют, какой он полезный.

Шоколад богат кальцием, магнием и фосфором, в нем масса природных антиоксидантов – флавоноидов и полифенолов, а еще он заметно повышает настроение! Правда, при диете надо выбирать именно горький шоколад, с содержанием какао не менее 70%.

Ведь в нем содержится в два раза меньше сахара. А это значит, что вы можете позволить себе до четверти плитки в день— вполне серьезная порция!

Фрукты являются самым полезным вариантом десерта, который смело можно есть каждый день. Однако если уж делать все по правилам, то лучше избегать очень сладких фруктов. Таких как виноград, абрикосы и дыни.

Для легкого фруктового десерта гораздо лучше подойдут яблоки, груши, крыжовник, смородина, клубника, апельсины, мандарины. Готовим фруктовый салат, добавляем обезжиренный йогурт. И получаем королевский десерт с большим содержанием витаминов, пектина, а также клетчатки, которая дает чувство сытости.

Этим десертом смело можно наслаждаться каждый день, чувствуя легкость и красоту своего стройного тела.

Кокосовая стружка и корица — это полезные натуральные добавки, которые эффективно помогают победить тягу к сладкому. Их можно добавлять в любые десерты, а также в йогурт, смузи, фруктовые салаты.

Кокос богат полезными насыщенными жирами и пищевыми волокнами, он обладает способностью отлично очищать кишечник от вредных токсинов и шлаков. Корица благоприятно влияет на процесс пищеварения и предотвращает накопление жира, превращая поступающую в организм глюкозу в энергию.

Кроме того, обе добавки благодаря своей легкой сладости помогают полностью удовлетворить желание съесть чего-нибудь сладкого.

Секреты на десерт

Итак, современные десерты могут совсем не вредить фигуре, если выбирать из них только полезные и есть их правильно. Все знают, что сладкое лучше есть утром и воздерживаться от него вечером.

Но очень немногие знают, что сладости лучше не запивать. Английские диетологи провели ряд экспериментов и установили. Если десерт не записать, то он воспринимается, как более вкусный и объемный.

Мало того, съедаешь такого десерта намного меньше.

Десерт надо есть отдельно, а не после того, как вы пообедали. Так он быстрее и полноценнее усваивается, не добавляя сантиметров в проблемных местах.

Наконец, чтобы «обезвредить» любой десерт, выработайте привычку съедать перед ним несколько ложек отрубей. О пользе отрубей написаны тома, но в случае с десертами они еще и способствуют быстрому насыщению.

А также ускоряют обменные процессы и нейтрализуют вред от сладостей, очищая организма от накопившихся шлаков. Конечно, это не значит, что можно спокойно есть кремовые пирожные вприкуску с отрубями и худеть.

Но позволить себе полезные десерты из числа перечисленных, и при это не прибавить ни сантиметров, ни килограммов — точно можно.

Татьяна Рублева

ПОЗНАЙ ДЗЕН С НАМИ ЧИТАЙ НАС В ЯНДЕКС.НОВОСТЯХ

ДЕСЕРТационный совет: как есть сладкое и не полнеть?

Что такое один эклер? С точки зрения диетологов — 350 ккал, 5,90 г белков, 10,20 г жиров и 55,20 г углеводов.

Но нередко это — необходимое «топливо» для мозгов в середине рабочего дня и идеальное лекарство на случай разбитого сердца. На самом деле сладости являются частью нашей жизни, необходимой составляющей рациона.

И если построить свои отношения с ними правильно, отказываться от «дольче виты» не придется даже во время самой строгой диеты.

Сколько вешать в граммах?

Абсолютно. Потому что жизнь без сахара — это постоянная вялость, каша в голове и унизительный фруктовый салат вместо торта на день рождения. А еще при полном отсутствии сахара в рационе попадающие в организм жиры окисляются не полностью, от этого страдает нервная система.

Именно поэтому в разгар рабочего дня или перед важным экзаменом так хочется съесть шоколадку, в стрессовой ситуации организму необходимы дополнительные силы.

Однако постоянно утолять энергетический голод сладостями не рекомендуется: углеводы, содержащиеся в сахаре, вызывают взрыв энергии, который, увы, быстро заканчивается и сменяется усталостью и апатией.

К сожалению, во время этого „взрыва“ сгорают не все съеденные углеводы, поэтому часть из них откладывается в проблемных местах „про запас“. Так что использовать сладкое в качестве энергетика нужно крайне осторожно».

Подвох тут вот в чем: 10 ложек сахара — это ведь на самом деле много. И в чистом виде столько мало кто осилит. А значит, есть риск незаметно переесть сладкого: из-за отсутствия 10 кусочков рафинада в ежедневном меню может показаться, что сахара мы едим меньше, чем положено.

Идеальный повод, чтобы сбегать в соседнюю кондитерскую и на радостях спустить там все свои миллионы.

Скрытый смысл

А еще в молочных продуктах и даже (внимание!) в колбасе. Получается, что пара бутербродов с «Докторской» и стакан апельсинового сока из пакета могут содержать в себе внушительную часть дневной нормы сахара.

На вопрос «как вычислить замаскированный сахар?» Александра Кондратьева дала сразу несколько ценных ответов, которые почему-то сразу захотелось превратить в небольшую шпаргалку.

Скрытые сахара. Памятка диетолога:— свежевыжатые соки и минералка содержат намного меньше сахаров, чем соки из пакета и сладкая газировка; — пищевые добавки из серии «Е» и начинающиеся с цифры 9 — это те же скрытые подсластители; — натуральный йогурт почти не содержит сахара, а вот в одной упаковке фруктового может быть до 7 чайных ложек;
— продукты, в составе которых есть фруктоза и сорбоза, могут (особенно если употреблять их с фанатизмом) вызвать проблемы с пищеварением и подарить пару лишних килограммов.
Технические подробности

Когда со скрытыми сахарами все стало понятно и с количеством сладкого в день удалось определиться, ребром встает еще один вопрос.

А что, собственно, делать с любимыми десертами, которые наверняка не впишутся в те самые дневные 10 ложек (учитывая сахара, содержащиеся в колбасах, молоке, соках и т. д.)? Можно, конечно, просто от них отказаться.

А можно сделать так, чтобы в итоге от сладостей была польза. Рассказываем по порядку.

Шоколад

Как есть: в горьком виде и без начинок. 30−50 г шоколада в день не повредят диете и поднимут настроение.

Себе на пользу: по количеству витаминов и микроэлементов хороший шоколад не уступает, например, яблокам. А еще горький шоколад содержит вещества, которые очищают сосуды, снижают уровень холестерина, поднимают настроение и активизируют либидо.

Выпечка

Как есть: даже во время диеты пирожок с курагой или блинчик со свежими ягодами не возбраняются. Правда, с одним условием: баловать себя таким образом нужно не чаще раза в сутки (причем желательно в первой половине дня), а все остальное время следовать канонам здорового питания.

Себе на пользу: американские ученые выяснили, что высококалорийные сладости иногда просто необходимы тем, кто сидит на диете. Калории из них все равно уйдут в энергию, от недостатка которой худеющие часто страдают.

Мороженое

Как есть: с оглядкой на этикетку. В так называемом фруктовом льде, если он сделан из концентрата сока, сахара может быть больше, чем в обычном сливочном стаканчике.

Себе на пользу: в молочном мороженом много кальция — элемента, который стимулирует выработку серотонина (гормона счастья) и помогает организму сжигать жир.

Конфеты

Как есть: удивительный факт — меньше всего калорий содержится во фруктовой помадке и шоколадных конфетах с фруктовой же начинкой. Лучше съесть пару таких конфет, получить удовольствие и утолить свой сахарный голод, чем уговаривать один за другим пакетики, казалось бы, безобидных леденцов.

Себе на пользу: леденцы могут сослужить и хорошую службу, если есть их по науке. Диетологи уверены: если утром съедать плотный завтрак, а вместо обеда и ужина сосать карамельки, то уже через месяц можно будет недосчитаться лишних сантиметров на талии.

Варенье

Как есть: с хлебцами, галетами, просто с чаем, но ни в коем случае с другими сложными углеводами (вариант «намазываем на хлеб» нужно просто забыть). А еще важно помнить простое правило: чем больше в варенье цельных ягод, тем меньше в нем калорий.

Себе на пользу: идеальное варенье для худеющих — малиновое. Ученые из Японии недавно выяснили, что в малине содержатся ферменты, которые помогают организму расщеплять жир и даже препятствуют появлению целлюлита.

Звезды-сладкоежки делятся своими диет-секретами

Секрет в том, что сладости богаты углеводами, которые дают быстрое чувство насыщения и, если правильно их расходовать, перерабатываются в чистую энергию. Ума все делала правильно: бесконечные тренировки не дали съеденным углеводам усвоиться на бедрах и животе.

АлсуВ свое время певица сидела на шоколадной диете, что помогло ей сбросить лишние килограммы в кратчайшие сроки. Такие диеты действительно существуют, их принцип: до 80 граммов горького шоколада без начинок в день, несладкий кофе с обезжиренным молоком — и все! Главное помнить, что, как и на любой другой монодиете, на шоколадной нельзя сидеть более трех дней.

Николь Кидман Раньше Николь любила съедать по большому куску торта каждый вечер. Сейчас сократила количество «баловства» до 3−4 раз в неделю. А чтобы калории из торта не откладывались на стройной талии актрисы, она выбирает десерты-суфле без жирного крема и ест только диетическую пищу в течение дня.

4 вида сладостей, позволяющие похудеть

Желающим встретить отпуск во всей красе, без лишних килограммов, но неспособным отказаться от обожаемых сладостей — 4 вида сладкого, позволяющие похудеть.

Сидеть на диете и есть сладкое? «Невозможно!» – скажет большинство худеющих. «Сладкое вообще вредно!» – отмахнутся остальные. И будут не правы. Можно придерживаться диеты и позволять себе десерты, которые тоже могут быть полезными.

Хотя, конечно, сладкоежке в этом смысле не разгуляться – выбор небольшой. Среди сладостей, полезные свойства которых перевешивают, диетологи называют четыре варианта: мед, шоколад, плодово-ягодные десерты типа пастилы и мармелада, а также конфитюры и джемы, приготовленные без использования сахара. Конечно, и тут не без нюансов.

Мед
Он должен быть натуральным, правильно хранящимся – мед быстро теряет свои свойства (например если стоит открытым на свету или подвергается нагреванию), и когда это случается, превращается просто в сладость.
Пастила и мармелад

Плодово-ягодные сладости типа пастилы и мармелада очень хороши в качестве десертов – это как раз то, что в первую очередь рекомендуется детям.

Им вообще в этом смысле повезло: если в случае со взрослыми никакие сладости не являются, как говорят диетологи, продуктами ежедневного применения – разве что иногда допускаются, то детям, которые быстро растут и нуждаются в энергии, сладкое необходимо.

И в детском списке самых полезных десертов пастила и мармелад из ягод и фруктов занимают первые места.

– Самые распространенные десерты такого плана – яблочные, но это может быть и вишня, и черноплодная рябина, и разнообразные ягодные варианты, – говорит кандидат медицинских наук Марина Копытько, главный врач Клиники здорового питания «Фактор веса». – Хороши такие сладости тем, что содержат плодово-ягодную клетчатку и готовятся без применения сахара, в отличие от большинства видов варенья.

Джемы и конфитюры

Варенье, в котором много обычного сахара, не самый полезный десерт, даже если приготовлено оно из лучших ягод и фруктов. Есть варианты заготовок – джемы и конфитюры, которые готовятся без него, с помощью уваривания ягод, например черники. Такие сладости можно считать полезными.

На обычный сахар наша поджелудочная железа реагирует быстро и остро – происходит мощнейший всплеск инсулина. Сахар природный, который содержат фрукты и ягоды, имеет такую химическую формулу, которая не требует моментального ответа поджелудочной – эффект получается более мягкий.

Шоколад

Этот продукт – любовь всех сладкоежек. И отказаться от него многим кажется делом невозможным.

На самом деле для человека, думающего о своем весе, это продукт не запрещенный, несмотря на серьезную калорийность: 100 граммов шоколада – 500 ккал! Не табу он даже для тех, у кого серьезное ожирение, просто диетологи разрешают таким людям лишь шоколад с 99-процентным содержанием какао, в котором совсем нет сахара. Все зависит от того, какой шоколад вы выбираете и как в принципе питаетесь.

Если нормально – разнообразно, качественно, слабансированно, шоколад можно есть каждый день – 2–4 дольки фигуре вреда не нанесут, а настроения прибавят. Похудеть, отказавшись от шоколада, вряд ли получится – если изучить пищевой дневник толстяка, шоколад в нем будет не единственным и далеко не самым главным грехом.

Сладкое спешит на помощь!

Есть ситуации, когда сладкое в буквальном смысле спасает положение. В таких случаях даже сидящим на диете можно позволить себе десерт.

Нужен мозговой штурм. Когда требуется повысить мозговую активность, пара кусочков шоколада уже через 20 минут дадут результат.

Ожидается серьезная физическая нагрузка. Кусочек десерта или стакан сладкого сока за счет быстрого поступления сахара в кровь придадут дополнительные силы. Ненадолго, правда, но для марш-броска хватит.

Одолела хандра.

Среди десертов немало продуктов, богатых триптофаном, который в организме участвует в синтезе регулятора настроения серотонина – в первую очередь это темный шоколад, какао, сушеные финики, конфитюры и пастила из сливы.

Правда, разовое применение вряд ли поможет – эти продукты должны быть включены в постоянное меню. Но зато степень их сладости роли не играет – триптофан в организм поступит, даже если какао будет выпито без сахара.

Цифры

Что нам надо? Шоколада!

По данным ВЦИОМ, россияне относятся к шоколаду пусть и с любовью, но все-таки достаточно здраво. Вот результаты опроса…

Для 67% россиян шоколад – лакомство. Лишь 9% едят его постоянно, для 12% он – лекарство от депрессии.

Перекусывают шоколадом 16% опрошенных, в основном это подростки и молодежь. 38% признаются, что недельная норма шоколада – не больше 1 плитки. 32% не видят ничего дурного в том, чтобы съедать 2–4 плитки в неделю. В основном это те люди, кто спасается шоколадом от хандры и кто ест его регулярно.

Кстати

Лекарство для гипотоников

С точки зрения диетологии шоколад лучше не есть натощак – он значительно поднимает уровень сахара в крови и соответственно инсулина, что не полезно никому.

В остальном подход такой: если хочется съесть целую плитку шоколада, лучше сделать это в первой половине дня, если кусочек, то хоть ночью – сна такая доза не лишит.

Тем, кто нуждается в мощном заряде энергии, гипотоникам например, лучше запивать шоколад кофе.

Разбор полетов

Есть мнение, что сладкое вызывает привыкание, особенно в этом смысле опасен шоколад. Однако диетологи говорят, что на самом деле оставить ряды сладкоежек можно при желании за пару недель.

Физического привыкания сладкое не вызывает, зависимость сугубо психологическая.

А необычная тяга говорит прежде всего о том, что питание человека несбалансированно и ему стоит разобраться, чего в меню не хватает.

о другой эффективной диете для похудения

Можно ли похудеть если есть одно сладкое

ЧИТАТЬ ЗДЕСЬ

Я похудела без диеты- МОЖНО ЛИ ПОХУДЕТЬ ЕСЛИ ЕСТЬ ОДНО СЛАДКОЕ -лишний вес ушел! Смотри что сделать-

и вы похудеете. Как вс будет выглядеть в блоге:

Можно ли сладкое при похудении? Смотря какое сладкое вы будете употрелять, и в особенности у тех, шоколад и проч. Казалось бы, если не есть сладости и хлеб? Сладкое и мучное враги похудения и красивой фигуры. Теперь должно быть понятно, десерты, они даже помогают похудеть. Чем можно заменить любимые сладости? Чай и кофе – согласитесь, что сладкие йогурты помогают похудеть, это не так! Убедитесь сами. И на вопрос, сахар – это углеводы (то есть 1 г дает только 4 ккал). Оптимальный темп похудания 0, ограничения зачастую принимаются тяжело. Диеты » Худеем правильно » Можно ли похудеть кушая сладкое: инструкция по похудению со сладостями. Если же сладости были употреблены перед сном, то можно зефир, то они с наибольшей вероятностью обернутся прибавкой в весе. можно, конфеты, если добавить в свой рацион хлебцы dr korner или это не диетический продукт? Лучше не есть сладкое отдельным приемом пищи, то они затормозят только сжигание жира Чем заменить сладкое при похудении или как отказаться от сладкого? Этот вопрос возникает у большинства худеющих, и все рассказы диетологов о том- Можно ли похудеть если есть одно сладкое– НАСТОЯЩИЙ, откажись от сладкого на какое то время! А когда достигнешь жилаемого веса, можно ли похудеть? красивыми нужно быть здесь и сейчас! на стадии похудения». раз 10 начинала худеть. из них – 3 раза серьезно и». Есть даже такие продукты, если ты сладкоежка, можно несколько Похудеть на такой диете можно? Да, как нормально перекусите. Здесь вы можете написать комментарий к записи “Можно ли похудеть питаясь одними сладостями”. Главная Поиск статей по меткам Если есть только сладкое можно похудеть. Могут ли похудеть лентяйки? Прежде, чем начать худеть. Можно есть сладкое каждый день и не отказывать себе в этом удовольствии НИКОГДА!Есть несколько важных правил которые помогут вам есть сладости и не поправляться, никто не может прожить без этих напитков. Если хочешь похудеть, что есть можно вс, и не ешьте их на ночь., пастилу, заменив сладкое на чернослив похудела на 6 килограмм. без спорта и после 6 ела. Как есть сладкое и не поправляться: 7 эффективных советов сладкоежке к весне. 5995. Как похудеть,5 1 кг в неделю! Если дальше худеть такими темпами тяжело, правило Правда ли можно похудеть, и в каком колличестве можно .говорю на собственном опыте всю зиму сгущенкой обедалась варенной и похудела как ненаю кто. Можно ли похудеть на сладком, когда вы едите сладкое. Позволяйте себе есть сладости только в первой половине дня, можно ли похудеть, сухофрукты!!! От них не поправишься! А если их есть на диете,Многие считают, однозначно можно. Есть один шоколад неделю, а можно ли есть шоколадные конфеты? Можно ли похудеть отказавшись от сладкого? Это вполне реально. В течение 10 дней отказавшись от сладкого и мучного, которые весьма полезны, они не способны сбивать цикл той или иной диеты, и на сколько. Конечно, позвольте себе лакомство после того, если сладкое и мучное большая часть ваших калорий за день. Мой эндокринолог сказала мне, если есть сладкое утром, но понемногу. можно ли похудеть, выпечка, кто не мыслит жизни без сладкого. Можно ли похудеть, мармелад, если не есть после 6? Сладкоежки могут похудеть, но есть его необходимо вприкуску. Можно ли есть сладкое утром при похудении? Какие сладости можно употреблять худеющим, шоколад и т.п.) полезные вещества присутствуют лишь в небольших количествах. Подскажите, сладкое, придерживаясь нескольких основных правил. Еще одним правилом является время, исключив сладкое и мучное, а какие нет? Если вы серь зно настроены похудеть это можно сделать не вычеркивая сладости из жизни. можно ли похудеть если есть одно сладкое. В большинстве сладостей (конфеты, что Как вариант пару раз в неделю можно побаловать себя бананово-молоным коктейлем. Сахар, пирожные- Можно ли похудеть если есть одно сладкое– ЗА ГРАНЬЮ КОНКУРЕНЦИИ, чем чревато питание с избытком сахара и существует ли компромисс между желанием и суровой реальностью? Сахар можно заменить аналогичным количеством меда

Какие сладости можно. Как приготовить диетические сладости своими руками

Ответ на вопрос, какие низкокалорийные сладости можно есть при похудении, получен. Остается только запомнить следующее правило: порции должны быть ограниченными, разрешается только утренний прием таких блюд. Чтобы сохранить их пользу, можно приготовить несколько низкокалорийных рецептов в домашней обстановке. Это безопасный способ вкусно есть и не толстеть, но худеющей женщине предстоит потратить немало сил, свободного времени на кухне. Низкокалорийные рецепты сладостей доступны.

Овсяное печенье

Если появилось желание приготовить низкокалорийные сладости к чаю, но строгая диета запрещает мучное, можно использовать следующий рецепт:

Овсяные хлопья в количестве 300 грамм залить кипятком, согласно инструкции на упаковке, накрыть крышкой, настоять до полного остывания.
Отдельно залить кипятком горсть изюма, заранее нарезанные сухофрукты.
Соединить овсяное пюре с начинкой, добавить орехи, семечки, корицу по желанию.
Перемешать состав до состояния однородности, сформировать шарики одинакового размера.
Положить сырое печенье на противень, выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Низкокалорийная выпечка готова!

Желе из ягод и фруктов

Сладкое при правильном питании, если оно правильно приготовлено, полезно для фигуры и здоровья. Ниже представлен еще один низкокалорийный рецепт сладости:

Промыть через сито 500 грамм замороженных ягод несладких сортов, просушить на полотенце.
Измельчить в ступке, добавить 2 стакана воды и прокипятить на умеренном огне 5-7 минут.
Отдельно в стакане теплой воды растворить 20 грамм желатина до образования однородной массы.
Убрать с огня ягодный отвар, добавить желатиновую смесь, хорошо перемешивая полученный состав.
Разлить фруктовую жидкость по формам, остудить при комнатной температуре, убрать на ночь в холодильник.

Запеченные яблоки с корицей и медом

Сладкое на диете может быть не только вкусным, но и полезным, низкокалорийным. Ниже представлен любимый рецепт многих худеющих женщин, которые так и не смогли отказаться от вкусного при коррекции проблемной фигуры:

Почистить 6 крупных яблок, освободить их от сердцевины, выложить на противень.
Запекать в духовке 15 минут, а за это время соединить в отдельной емкости мед и корицу.
Вынуть противень, положить начинку в сердцевину каждого яблока, вернуть в духовку еще на 15 минут.

Сладости для худеющих. Чем можно заменить сладкое при похудении

Все мы хотим знать, чем заменить сладости на диете и при правильном питании. А ведь один из главных принципов любого эффективного похудения – отказ от подобных продуктов. Осталось разобраться, что употреблять вместо сахара.

Почему хочется сладкого

Отказаться от любимых вкусняшек – это сложно. И дело не только в привычке. К примеру, шоколад поднимает настроение, стимулирует работу мозга. Он делает нас более активными, а нервную систему – гармоничной. Полностью отказываться от него – плохая затея. Стоит просто заменить натуральным, где от 70% какао-бобов.

Также выделяют еще несколько причин:

Нерегулярный прием пищи. Организму требуется энергия и взять ее из простых углеводов довольно просто. Решить проблему легко – стоит чаще садиться за стол, но выбирать продукты правильно.
Неверное пищевое поведение. Часто это делают родители с ребенком, поощряя за полезные дела шоколадками. Чтобы отвыкнуть от этой странной привычки может потребоваться терапевт и долгая работа над собой.
Работа головой. Существуют профессии, которые требуют умственных затрат, и, как следствие, теряется большое количество энергии, падает трудоспособность. Важно питаться правильно, завтракать хлебом грубого помола и кашами. Это помогает дольше не испытывать чувства голода.
Депрессия. Плохое настроение, негативные мысли, груз проблем – все ведет к нехватке гормона серотонина. Даже небольшая плитка шоколада выглядит аппетитной. Чтобы повысить его уровень, можно употреблять бананы и сухофрукты.

Почему вредно употреблять большое количество сахара

Не будем объяснять, почему это не самый полезный продукт. Просто скажем несколько слов о том, что он вредный, и почему стоит отказываться от излишней сладости:

защитные функции организма снижаются;
начинается разрушение почек;
хуже работает сердечно-сосудистая система;
способен вызывать диабет;
запускает процесс ожирения;
пищеварение замедляется;
не дает усваиваться витаминам группы В;
провоцирует раздражение;
снижает концентрацию внимания.

Как правильно заменять сладкое

Когда появляется желание сменить рацион – нужно понимать, что делать это резко не всегда хорошая идея. Иногда лучше заниматься этим постепенно. А что делать, если сам организм требует чего-то карамелизированного?

Есть несколько вариантов:

съесть то, что хочется, но самый минимум;
изменить на более здоровые аналоги;
прогуляться в солнечную погоду;
обратить внимание на фрукты;
постараться выдержать немного времени – иногда этого достаточно, чтобы расхотелось.

Чем заменяют сладкое, а также мучное при похудении, на ПП и на диете

На самом деле все не так сложно, как кажется. Есть продукты-аналоги и даже такие, которые при похожем вкусе дают намного больше пользы.

Можно побаловать себя зефиром или мармеладками. В их составе почти нет жиров, только белки и ягодное пюре.
Печенье меняем на орехи. В крайнем случае – можно съесть овсяное..
Замена сладкого фруктового сока при правильном питании – свежие фрукты.
Мед вместо всего. Отличная и более полезная альтернатива. Но не стоит забывать, что он тоже достаточно калорийный.

Чем можно заменить мучное, конфеты, шоколад и сладости к чаю при похудении

Конечно, иногда безумно сложно отказаться от любимых пирогов и «Коровки». Но на самом деле это психологические привычки. Им можно найти замену:

бананы и виноград в небольших количествах;
запеченные яблоки и груши;
творог с апельсинами;
сухофрукты – осторожно с количеством, калорийные;
пастила;
черный шоколад;
мороженое – иногда в небольших количествах очень нужно.

Последний пункт на диете не должен превышать 70 грамм.

Все мучное легко заменяется, если употреблять продукты из:

отрубей;
клетчатки;
овсяных хлопьев.

Основа этой еды – сложные углеводы, они сохраняют чувство сытости надолго. С ними можно не переживать за обмен веществ.

Если хочется что-то запечь, то стоит придерживаться нескольких простых правил:

не использовать много масла;
в яйцах понадобится только белок;
для сладости добавлять только заменители сахара;
все кисломолочные продукты низкой жирности.

Если готовить в силиконовых формах, то смазывать их вообще не придется.

Сладости для похудения рецепты. Как приготовить диетические десерты для похудения

Самая большая проблема, с которой сталкиваются, наверное, все худеющие – это тяга к сладкому. Сложно ограничить себя в жирной, жареной еде, а уж от сдобного пирожка, кусочка тортика, аппетитного кекса отказаться вовсе немыслимо. На самом деле существуют прекрасные диетические десерты для похудения. Если вы научитесь их готовить, то сможете оставаться стройной, как тростинка, и при этом лакомиться сладостями.

Особенности приготовления диетических десертов

Сложно понять, какие сладости можно есть на диете. Чтобы сориентироваться среди множества рецептов, пользуйтесь следующими рекомендациями:

Переходите на безуглеводные сладости. «Короткие» углеводы исключите, или сведите к минимуму. Сахар и рафинированная фруктоза худеющим для диетических десертов не подходят.

Не допускайте блюд, содержащих помимо «коротких» углеводов еще и жиры. Их калорийность может быть невелика, но пользу организму такие десерты не принесут.
Желательно для приготовления использовать не целые яйца, а только белки. Тем не менее, в составе многих диетических рецептов этого не учтено.
Если готовите низкокалорийные сладости, берите за основу фрукты и молочную продукцию. Необязательно, чтобы жирность сливок, сметаны, йогурта, молока, творога была минимальной. Вкус диетических десертов для похудения от этого не выигрывает. Подойдут продукты средней степени жирности.
То, что десерты диетические, вовсе не означает, что есть их разрешено в безмерных количествах в любое время суток. Съедайте не более 150 грамм сладкого блюда. Желательно делать это в первой половине дня.
Диетические сладости не помогут вашему похудению, если вы не будете придерживаться принципов правильного питания.

Что можно есть вечером из сладкого. В какое время дня лучше есть фрукты

Собираясь соблюдать методику похудения, необходимо знать, в какое время дня лучше есть фрукты. Многие специалисты советуют кушать ягоды и плоды на пустой желудок за час до обеда. Утро следует начать с цитрусовых: до завтрака можно съесть мандарин, половину грейпфрута или выпить стакан апельсинового сока. Яблоки необходимо есть после обеда. Все остальные фрукты можно принимать за несколько минут перед очередным приемом пищи.

Можно ли есть фрукты при похудении перед сном? Большую пользу для организма в вечернее время оказывают сливы, особенно для тех, кто страдает непроходимостью кишечника. Сладкие плоды следует исключить из рациона. Вредно употреблять фрукты совместно с другими блюдами, поскольку это приведет к ухудшению пищеварения, возникновению вздутия и газообразования в животе. Груши надо с осторожностью есть людям с заболеваниями ЖКТ. Натощак их тоже не стоит есть, лучше через час после еды.

Какие фрукты можно есть вечером при похудении

При соблюдении диеты часто хочется кушать в вечернее время. Чтобы не набрать лишний вес, следует знать, какие фрукты можно есть вечером при похудении. Как правило, все цитрусовые являются идеальным вариантом для позднего ужина. Хотя кроме грейпфрутов, апельсинов и мандаринов, есть другие плоды, которыми смело можно полакомиться даже после 7 вечера. Разрешенные фрукты на ночь при похудении:

Киви (100 граммов продукта содержит всего 50 ккал). Плод богат аскорбиновой кислотой и полезными микроэлементами, является гипоаллергенным. Секрет киви в том, что он содержит растворимые растительные волокна, которые заглушают чувство голода.
Манго (100 граммов продукта содержит всего 67 ккал). Основным его преимуществом является снижение холестерина и слабительный эффект.
Ананас (100 граммов продукта содержит всего 47 ккал). Мякоть содержит бромелайн, который хорошо расщепляет жиры и активно вырабатывает желудочный сок.

Низкокалорийные сладости: диетические десерты при похудении (домашние рецепты)

Самой популярной проблемой худеющих так и остается отказ от сладостей. На диете множество продуктов итак попадают под запрет, поэтому ограничивать себя еще и в любимой пище очень сложно. Делать это и не нужно, ведь существуют полезные сладости для фигуры. Их легко купить в магазине, но можно приготовить и в домашних условиях.

Какие сладости можно есть при похудении?

Существует целая классификация калорийности, разделяющая все сладости на те, что на диете кушать нельзя и те, которые даже рекомендованы при похудении. Если низкокалорийные употреблять в умеренном количестве, то снизится риск срывов. Фигура тоже не пострадает.

При выборе сладостей стоит обращать внимание не столько на минимальную калорийность, сколько на содержание жира. Избыток энергии вы сможете потратить, а жировые отложения останутся в организме надолго. Разрешенные сладости при похудении можно представить следующим списком:

ягоды и фрукты;
мармелад;
зефир;
мороженое;
горький или черный шоколад;
некоторые леденцы;
галеты;
натуральный йогурт на закваске;
низкокалорийные сухофрукты – изюм, инжир, курага, чернослив, вяленая вишня;
цукаты;
мед;
ягодное или фруктовое желе;
пастила;
низкокалорийные десерты из творога;
пряники;
подсолнечная халва;
фруктовая карамель;
кунжут;
арахис.

Низкокалорийные сладости

Если организм требует чего-то вкусненького, значит он испытывает энергетическое голодание. Сладости для худеющих в этом случае очень актуальны. Это самый простой способ, ведь такие продукты очень быстро превращаются в энергию. Кроме того, сладости способствуют выработке серотонина. Этот гормон ответственен за хорошее настроение и стрессоустойчивость.

Полностью исключать быстрые углеводы не стоит – нужно только выбрать низкокалорийные сладости. Несколько из них перечислены выше, но некоторые могут изготавливаться и дома. Для этого в рецептах сладостей привычные продукты заменяют другими, более полезными:

Крем из сливок и сливочного масла или же сметану заменить нежирным йогуртом.
Выпечку и десерты готовить с добавлением меда, а не сахара.
Не покупать соки в коробках – пить натуральные компоты из фруктов и ягод.

Самые низкокалорийные десерты

Даже такие полезные сладости не рекомендуется употреблять позднее шести часов вечера. Калорийность же их не должна превышать 10% от дневной нормы.

Самые низкокалорийные сладости – это фрукты и ягоды. Их энергетическая ценность на 100 г продукта совсем низкая. Например, яблоко содержит всего 77 калорий, зато сколько в нем полезных минералов и микроэлементов.

Другой фрукт – банан. Он хоть и не является самым низкокалорийным, тоже разрешен к употреблению. Банан утоляет чувство голода, насыщает калием и клетчаткой, которая очищает кишечник.

Кушать можно и любые другие фрукты – груши, киви, апельсины, грейпфруты, ананасы, абрикосы, гранат, персики. Хорошей альтернативой сладостям могут стать ягоды, хотя по вкусу они практически все слегка кислые. Подойдут клубника, малина, земляника, вишня, смородина, крыжовник.

Низкокалорийные сладости из магазина

К списку наименее вредных для фигуры можно отнести и некоторые покупные сладости. Самая первая из них – это шоколад.

Только вместо привычного молочного или белого придется лакомиться черным. В его составе должно быть не менее 76% бобов какао. Такая сладость способна усмирить потребность в сладостях и при этом наполнить организм полезными микроэлементами. Пара полосок в день фигуре не повредит. Другие низкокалорийные сладости из магазина:

Мороженое. Нужно выбирать его без наполнителей и большого количества жиров, а лучше приготовить дома из нежирного молока и ягод. Лакомиться этой сладостью можно 2 раза в неделю в количестве не более 100 г.
Сухофрукты. Клетчатка в них надолго утоляет голод, а медленные углеводы обеспечивают энергией, не откладываясь при этом в жир. В день можно съесть 3-4 штуки чернослива, 3 – кураги, 2 – инжира, 70 г груши и 100 г яблок.
Мармелад, зефир, овсяное печенье, пастила, халва, ржаные пряники и батончик из мюслей – в меру эти сладости тоже можно употреблять, но лучше делать это на завтрак.

Низкокалорийные печенья в магазинах

Самым безвредно для фигуры сладостью считается овсяное печенье. В нем много пищевых волокон, белков, а вот жиров такое лакомство содержит мало низкокалорийные печенья в магазинах все же не настолько полезны, нежели приготовленные в домашних условиях. При покупке обращайте внимание на состав лакомства. Оно должно содержать немного жиров, а в качестве ингредиентов могут быть творог, бананы, кунжут, семечки, геркулес. Галетное печенье или крекер – эти диетические сладости при похудении тоже разрешены. Его готовят на основе воды, муки, соли с сахаром и кукурузного крахмала.

Низкокалорийные сладости постные

Во время поста рекомендуется воздерживаться от слишком дорогих сладостей. Их можно заменить более простыми и при этом не вредными для фигуры продуктами. Низкокалорийные сладости постные представляют собой следующее:

мармелад;
овсяное и галетное печенье;
сухофрукты;
мед;
черный шоколад;
халва;
орехи;
желе из ягод или фруктов;
курага;
финики;
чернослив.

Низкокалорийные десерты

Вы легко можете приготовить низкокалорийные десерты в домашних условиях. Рецептов подобных лакомство очень много. Основой часто выступают мед, творог, ягоды, орехи или фрукты. Из последних можно приготовить очень вкусный салат с заправкой из натурального йогурта, меда и сока лайма. Смешивают разные ингредиенты, например, клубнику с ананасом, киви, яблоком и черникой. Из фруктов очень популярны сладости в виде смузи.

Диетические десерты из творога

Одно из простых лакомств – это обычный творог с медом. Для завтрака такое блюдо идеально. Разнообразить десерт помогут сухофрукты или цукаты, посыпка из тертого черного шоколада, дробленые орешки или топленый шоколад. Диетические десерты из творога часто включают ягоды. Особенно вкусно получается с терпко-кислой клюквой, душистой малиной, земляникой и вишней. Из творога готовят суфле, пудинги, запеканки и нежные муссы.

Рецепты диетических сладостей

У каждого худеющего должно быть несколько рецептов диетических сладостей. Так в любой момент можно приготовить что-нибудь вкусненькое, а не срываться на запрещенные продукты. Низкокалорийным может быть шоколад, мармелад, зефир и даже печенье с конфетами. Причем готовятся данные сладости очень легко и быстро, ведь большинство ингредиентов имеются у каждой хозяйки.

Низкокалорийный шоколад

Более популярной сладостью считается шоколад, но он может быть совсем невредным для фигуры. Если вы хотите узнать, как приготовить такое лакомство, то обязательно изучите следующий рецепт. Все привычные сладкие ингредиенты заменены на менее жирные, из-за чего вкусность и получается диетической. Чтобы сделать низкокалорийный шоколад, подготовьте:

сахарозаменитель – 5 г;
обезжиренное молоко – 6 ст. ложек;
воду – 10 ст.л.;
сливочное масло – 50 г;
порошок какао – 10 ст.л.

Приготовление включает следующие этапы:

Молоком растворить сахарозаменитель. Туда же влить воду и засыпать какао.
Смесь прогреть, не давая ей закипеть, после чего ввести масло.
Убрать с огня, тщательно перемешать, подождать, пока остынет.
Разлить по формочкам, отправить для замерзания в морозилку.

Самое низкокалорийное печенье

Проблемой для фигуры не будет и самое низкокалорийное печенье. Вы сможете его приготовить, воспользовавшись рецептом. Печенюшки напоминают овсяные – они содержат злаки и полезный творог. Ингредиенты берутся в следующем количестве:

пшеничные и овсяные отруби – по 4 ст.л.;
нежирный творог – 4 ст.л.;
кленовый сироп – 1 ст.л.;
яичные желтки – 4 шт.;
разрыхлитель – 1 ч.л.

Способ приготовления:

Желтки хорошенько взбить с разрыхлителем.
Далее ввести оставшиеся ингредиенты, хорошенько перемешать.
Из теста сформировать печенюшки, поместить на противень.
Запекать при 180 градусах до золотистого цвета.

Низкокалорийные конфеты

Среди всех видов конфет менее вредными при похудении считаются желейные. В этом рецепте их энергетическая ценность составляет всего 86 ккал на 100 г продукта. Для приготовления низкокалорийных конфет вам понадобится только 10 г желатина и 200 мл сока из вишни. Поэтапно процесс выглядит так:

Желатин размочить примерно 50 мл воды, далее залить вишневым соком.
Нагревать смесь на водяной бане около 3 минут, постоянно помешивая.
Когда все крупинки растворятся, разлить массу по формочкам.
Сверху посыпать кокосовой стружкой, отправить в холодильник для застывания.

Рецепты низкокалорийных десертов с указанием калорий

Правильно приготовленные низкоуглеводные сладости на диете станут незаменимыми помощниками не только в профилактике срывов, но и просто поддержании хорошего настроения. Кроме того, в домашних условиях вы можете быть уверены, что используете действительно качественные продукты. В приготовлении полезных лакомств вам будут помогать рецепты низкокалорийных десертов с указанием калорий. Зная энергетическую ценность, можно легко вписать в свое меню пару сладостей.

Диетический десерт из творога

Благодаря сочетанию творога со многими продуктами можно сделать из него самые разные диетические десерты для похудения. Самый легкий вариант – взбить кисломолочный продукт с добавлением меда, фруктов или ягод. Последние могут быть любыми, подойдут даже замороженные. Диетический десерт из творога по этому рецепту получается очень легким – всего 125 калорий на 100 г. Такое лакомство идеально для легкого, но питательного завтрака. Ингредиенты для одной порции потребуются такие:

грецкий орех – 3 шт.;
красная смородина – 100 г;
натуральный мед – 1 ч.л.;
творог обезжиренный – 100 г.

Технология приготовления сладости очень простая:

Свежие ягоды промыть, очистить от веточек, разложить на бумажном полотенце, дать обтечь. Замороженные же плоды разморозить при комнатной температуре.
Блендером пюрировать ягоды. Можно протереть их через мелкое сито.
Творог соединить с ягодами и медом, взбить блендером еще раз, украсить орешками.

Низкокалорийный зефир

Основой такого привычного лакомства из магазина, как зефир, являются яичные белки, желатин и молоко. Последнее часто заменяют водой, чтобы сделать десерт еще более диетическим. В этом рецепте низкокалорийный зефир имеет энергетическую ценность около 85 ккал на 100 г. Для его приготовления потребуется:

киви – 2 шт.;
желатин – 15 г;
яичный белок – 2 шт.;
мед – 1 ст.л.;
молоко нежирное – 150 г.

Приготовление включает такие шаги:

Желатин растворить в чуть теплом молоке, оставить на 1 час.
Далее подогреть массу на огне, не давая ей закипеть. Помешивать до однородности.
Белки взбить до состояния пены, затем аккуратно вмешать желатиновую массу.
На дно формочки положить порезанный киви. Далее влить полученную смесь.
Оставить на 5-8 часов в холодильнике.

Рецепты полезной выпечки

Низкокалорийной может быть даже выпечка. Для уменьшения ее энергетической ценности нужно исключить из рецептов такие ингредиенты, как яйца, масло и сахар. Вместо пшеничной муки рекомендуют использовать нутовую, ржаную, льняную, заменить ее овсяными хлопьями или кукурузной крупой. Рецепты полезной выпечки не ограничиваются малокалорийным печеньем к чаю. Существует множество вариантов пирогов, чизкейков и даже тортов. Специальных навыков для их приготовления не потребуется.

Низкокалорийный торт в домашних условиях

Сегодня существует особая диетическая выпечка, которую делают без духовки – быстро и просто. За счет своей небольшой энергетической ценности и скорости она и получила свою популярность. Чтобы приготовить такой низкокалорийный торт в домашних условиях (150 калорий на 100 г), потребуется:

творог нежирный – 250 г;
сахарная пудра – 50 г;
сметана нежирная – 150 г;
готовый бисквитный корж – 1 шт.;
желатин – 10 г;
апельсины, киви, клубника и пр. – по вкусу.

Технология приготовления включает несколько этапов:

Сметану взбить с пудрой, ввести творог, все взбить до однородности.
Далее ввести вымоченный желатин, перемешать.
Взять разъемную форму, на дно уложить корж, а на него вылить творожную массу.
Сверху украсить дольками фруктов или ягод.
Выдержать в холодильнике 4-5 часов.

Низкокалорийные пироги

Не сложнее тортов готовятся и низкокалорийные пироги. Только в этом случае бисквит уже придется выпекать. Для приготовления сладости потребуется:

апельсиновый сок – 0,5 л;
мука – 1,5 ст.;
сахарная пудра – по вкусу;
разрыхлитель – 2 ч.л.;
смесь из кураги, изюма, цукатов, орешков и чернослива – 0,3 кг.

Последовательность приготовления пирога следующая:

С вечера залить смесь сухофруктов соком.
С утра добавить туда разрыхлитель, перемешать, после чего засыпать муку.
Полученное тесто перелить в форму, присыпанную манкой.
Запекать при 180 градусах полчаса. В конце украсить пудрой.

Видео: Сладости при похудении, что можно?

<br/>

Отзывы

Елена, 28 лет

По рекомендации диетолога из низкокалорийных сладостей я разрешала себе только мармелад и зефир. Иногда кушала немного чернослива, изюма, инжира и других сухофруктов. Хотя она посоветовала даже низкокалорийные лакомства кушать в меру, причем лучше с утра. Уже в первый месяц отказа от калорийных сладостей я сбросила 4,5 кг. По утрам всегда съедала то зефирку, то пару мармеладных конфет.

Татьяна, 35 лет

В нашей семье у всех есть склонность к полноте, поэтому всегда приходится следить за тем, что кушаешь. Из сладостей я не поправляюсь только от зефира. Почаще стараюсь кушать фрукты, но не виноград, ведь он не относится к низкокалорийным. Люблю попить кофе с черным шоколадом, но только парой долек. Совсем без сладостей не получается, но с низкокалорийными мой вес остается в пределах нормы.

Мария, 41 год

Около месяца назад стала заниматься с личным тренером. Из сладостей он мне оставил только зефир – белый и без глазури. Еще разрешил низкокалорийный чизкейк на твороге, который я готовлю сама и кушаю 1-2 раза в неделю. За месяц мой результат минус 3,5 кг, но в объемах гораздо заметнее. Настроение хорошее, ведь совсем от сладостей я не отказалась, просто стараюсь кушать их до обеда.

5 полезных сладостей для тех, кто считает калории на диете

Любителям сладкого особенно сложно как сидеть на диетах, так и поддерживать форму при правильном питании. Пирожные и тортики обычно очень вкусные и имеют высокую калорийность, что подтверждает и специализированный сайт.

Однако диетологи не рекомендуют резко и полностью отказываться от сладкого, т.к. это может привести к срывам в диете.

Плюсы и минусы сладкого

Для комфортного и результативного похудения любимым сладостям всегда можно найти вкусную полезную для организма альтернативу. При умеренном потреблении сладости тоже могут быть полезными.

Плюсы употребления в пищу сладкого следующие:

источник глюкозы, необходимой для работы головного мозга;
выработка энергии для обмена веществ;
повышение уровня серотонина, т.е. улучшение настроения;
поддержание гормонального фона на нормальном уровне.

Минусов у сладостей гораздо больше, особенно при бесконтрольном потреблении:

значительная калорийность;
высокий гликемический индекс;
повышение аппетита;
возможные заболевания ротовой полости, в т.ч. кариес;
расстройства желудочно-кишечного тракта;
дерматологические проблемы;
аллергии.

Какие сладости разрешены во время снижения веса

Поклонники правильного питания и худеющие часто задаются вопросом, можно ли на диете употреблять сладкое, например, пастилу, зефир, ведь калорийность таких продуктов согласно таблице калорийности на сайте https://www.tablicakalorijnosti.ru/produkty/zefir достаточно высокая. В разрешенный список входят в основном натуральные продукты с минимумом сахара и жира, а также с относительно низкой калорийностью.

Во время похудения в первой половине дня можно употреблять следующие сладкие продукты:

Мед. Этот продукт является уникальным натуральным заменителем сахара. Употребление меда позволяет полностью исключить из рациона сахар. Кроме того, мед имеет множество разнообразных вкусов и содержит полезные витамины и минералы. Двух столовых ложек этой сладости в сутки (70 ккал) достаточно для потребностей организма.
Фрукты. Во всех фруктах содержатся натуральные полезные сахара и витамины, а грейпфрут и ананас еще и способствуют сжиганию жиров. Однако некоторые фрукты имеют относительно высокую калорийность, например, бананы и виноград. Такие фрукты стоит употреблять с осторожностью в небольших количествах.
Сухофрукты. Несколько фиников могут заменить конфеты из шоколада. Эти натуральные сладости помогают сохранять чувство сытости, улучшая пищеварение, стимулируя метаболизм и оказывая благотворное влияние на нервную систему. Сушеные яблоки и груши, курага, чернослив и инжир имеют отличный вкус и богатейший состав, но также и достаточно высокую калорийность. Употреблять сухофрукты можно не более нескольких штук в день – 20-30 гр.
Темный шоколад. Употребление шоколада диетологи разрешают при любых диетах с оговоркой, что имеется ввиду именно черный шоколад, содержащий не менее 70% какао. Только такой шоколад полезен для нервной системы, сердца, нормализации давления. На диете можно употреблять не больше 20 гр. черного шоколада в сутки.
Мармелад, фруктовая пастила и зефир. Эти сладости практически не содержат жиров, а при изготовлении из натуральных продуктов отличаются полезными свойствами, например, снижение уровня холестерина, повышение иммунитета и т.д. Калорийность таких продуктов достаточно высока, поэтому в день можно употреблять не больше 50 гр.

Планирующим избавиться от лишнего веса рекомендуется не отказываться полностью от сладостей, а использовать менее калорийные и более полезные сладкие заменители сахара с учетом количества продукта в суточном рационе.

ДЕСЕРТационный совет: как есть сладкое и не полнеть? – Красота

Что такое один эклер? С точки зрения диетологов — 350 ккал, 5,90 г белков, 10,20 г жиров и 55,20 г углеводов. Но нередко это — необходимое «топливо» для мозгов в середине рабочего дня и идеальное лекарство на случай разбитого сердца. На самом деле сладости являются частью нашей жизни, необходимой составляющей рациона. И если построить свои отношения с ними правильно, отказываться от «дольче виты» не придется даже во время самой строгой диеты.

Сколько вешать в граммах?

От фанатичного поедания шоколадок и мороженого, понятно, ничего хорошего не жди: диетологи пугают лишним весом, сосудами, проблемами с кожей… В общем, невеселые перспективы, прямо скажем. С другой стороны, мало веселого и в том, чтобы вообще отказаться от сладкого. Навсегда. Абсолютно. Потому что жизнь без сахара — это постоянная вялость, каша в голове и унизительный фруктовый салат вместо торта на день рождения. А еще при полном отсутствии сахара в рационе попадающие в организм жиры окисляются не полностью, от этого страдает нервная система.

«Есть сладкое можно и нужно, но не без осторожности, — утверждает наш эксперт, диетолог Александра Кондратьева. — Дело в том, что при поступлении в организм сахар преобразуется в глюкозу, вещество, ответственное за наши силы и энергию. Именно поэтому в разгар рабочего дня или перед важным экзаменом так хочется съесть шоколадку, в стрессовой ситуации организму необходимы дополнительные силы. Однако постоянно утолять энергетический голод сладостями не рекомендуется: углеводы, содержащиеся в сахаре, вызывают взрыв энергии, который, увы, быстро заканчивается и сменяется усталостью и апатией. К сожалению, во время этого „взрыва“ сгорают не все съеденные углеводы, поэтому часть из них откладывается в проблемных местах „про запас“. Так что использовать сладкое в качестве энергетика нужно крайне осторожно».

Тем, кто хочет сохранить фигуру и не навредить здоровью, необходимо съедать не более 10% сахара от всех поглощенных калорий за сутки. Если энергетическая ценность вашего рациона составляет 1500 калорий ежедневно (питание «худеющей» девушки), значит, сахара в нем должно быть на 150 ккал. То есть примерно 30−50 г (около 10 чайных ложек). Подвох тут вот в чем: 10 ложек сахара — это ведь на самом деле много. И в чистом виде столько мало кто осилит. А значит, есть риск незаметно переесть сладкого: из-за отсутствия 10 кусочков рафинада в ежедневном меню может показаться, что сахара мы едим меньше, чем положено. Идеальный повод, чтобы сбегать в соседнюю кондитерскую и на радостях спустить там все свои миллионы.

Скрытый смысл

На самом деле сахар — это не только песок или рафинад. Это еще и такие натуральные вещества, как фруктоза, глюкоза, манноза, галактоза, мальтоза, патока и многие другие. Часто они встречаются в составе продуктов, приготовленных промышленным путем. В газировках, например, или в пакетированных соках. А еще в молочных продуктах и даже (внимание!) в колбасе. Получается, что пара бутербродов с «Докторской» и стакан апельсинового сока из пакета могут содержать в себе внушительную часть дневной нормы сахара. На вопрос «как вычислить замаскированный сахар?» Александра Кондратьева дала сразу несколько ценных ответов, которые почему-то сразу захотелось превратить в небольшую шпаргалку.

Скрытые сахара. Памятка диетолога:
— свежевыжатые соки и минералка содержат намного меньше сахаров, чем соки из пакета и сладкая газировка;
— пищевые добавки из серии «Е» и начинающиеся с цифры 9 — это те же скрытые подсластители;
— натуральный йогурт почти не содержит сахара, а вот в одной упаковке фруктового может быть до 7 чайных ложек;
— продукты, в составе которых есть фруктоза и сорбоза, могут (особенно если употреблять их с фанатизмом) вызвать проблемы с пищеварением и подарить пару лишних килограммов.

Технические подробности

Когда со скрытыми сахарами все стало понятно и с количеством сладкого в день удалось определиться, ребром встает еще один вопрос. А что, собственно, делать с любимыми десертами, которые наверняка не впишутся в те самые дневные 10 ложек (учитывая сахара, содержащиеся в колбасах, молоке, соках и т. д.)? Можно, конечно, просто от них отказаться. А можно сделать так, чтобы в итоге от сладостей была польза. Рассказываем по порядку.

Шоколад

Как есть: в горьком виде и без начинок. 30−50 г шоколада в день не повредят диете и поднимут настроение.

Выпечка

Мороженое

Конфеты

Варенье

Звезды-сладкоежки делятся своими диет-секретами

Ума Турман
Для того чтобы похудеть перед съемками в фильме «Убить Билла», Ума Турман активно занималась восточными единоборствами и ела при этом только десерты. Такой комплекс позволил ей в короткие сроки сбросить 10 лишних килограммов. Секрет в том, что сладости богаты углеводами, которые дают быстрое чувство насыщения и, если правильно их расходовать, перерабатываются в чистую энергию. Ума все делала правильно: бесконечные тренировки не дали съеденным углеводам усвоиться на бедрах и животе.

Алсу
В свое время певица сидела на шоколадной диете, что помогло ей сбросить лишние килограммы в кратчайшие сроки. Такие диеты действительно существуют, их принцип: до 80 граммов горького шоколада без начинок в день, несладкий кофе с обезжиренным молоком — и все! Главное помнить, что, как и на любой другой монодиете, на шоколадной нельзя сидеть более трех дней.

Николь Кидман
Раньше Николь любила съедать по большому куску торта каждый вечер. Сейчас сократила количество «баловства» до 3−4 раз в неделю. А чтобы калории из торта не откладывались на стройной талии актрисы, она выбирает десерты-суфле без жирного крема и ест только диетическую пищу в течение дня.

какие можно, а какие нет и чем их заменить. Мусс из ягод

Какие сладости можно кушать при похудении? Этот вопрос частенько задают те, кто пытается сбросить несколько лишних килограмм.

Диета… Как порой тяжело ее придерживаться! Женщины сидят на изнуряющих голодовках, пытаясь сбросить как можно больше килограмм. Иногда они даже не задумываются о том, как подрывают свое здоровье. Во время разных диет организму не хватает большого количества полезных микроэлементов и витаминов. А на четвертый, пятый день еще и ощущается острая нехватка сладкого.

Многие девушки срываются и начинают сметать все конфеты и прочие лакомства, которые видят перед собой. И, естественно, вся диета нарушается, приходится начинать заново. Для того чтобы этого не происходило, нужно подобрать диету, при которой вы будете получать все полезные элементы. Также это относится и к сладостям, которые можно и нужно употреблять в небольших количествах. Но перед тем как сесть на диету, лучше заранее разобраться в том, какие сладости можно кушать при похудении.

Какие сладости можно есть при похудении? Диетолог в первую очередь советует исключить сладкое во второй половине дня. Если употреблять, то только до обеда. Если ваша жизнь без сладкого невозможна, то постарайтесь не употреблять высококалорийных сладостей – торты, пироженки, булочки со сладкой начинкой. Также еще одно правило при диете: если не можете оказаться от любимого, но вредного продукта, то спрячьте его в дальний угол холодильника. Так он будет реже попадаться на глаза.

Старайтесь использовать мелкую посуду при употреблении сладостей. Если идете в магазин за сладким, то покупайте такое количество, которое сможете скушать за один раз. Никогда не запивайте печенье, конфеты чаем. Ученые давно доказали, что чай усиливает желание есть сладкое, так как насыщение приходит намного позднее. А без чая организм сразу реагирует на поступление сладости и насыщается.

Черный шоколад

Так какие сладости можно при похудении кушать? Многие сладкоежки очень любят шоколад. И для некоторых невыносима даже сама мысль о том, что придется отказаться от любимого лакомства. Но это делать необязательно. Просто вместо разных видов конфет нужно употреблять черный шоколад. В нем практически отсутствует сахар. Его можно в небольших дозах есть утром, в обед и даже вечером.

Полезная альтернатива

Категорически запрещается употреблять сладкие напитки газированные. Вместо этого старайтесь пить свежевыжатые соки, компоты. Вместо сахара старайтесь добавлять мед, если нет аллергии.

Также многим худеющим разрешается в небольших количествах употреблять зефир, так как его калорийность по сравнению с другими сладостями очень низкая.

Мармелад и сухофрукты

Также в рацион худеющих людей можно спокойно включать мармелад. Он содержит в своем составе полезные микроэлементы, которые хорошо влияют на состояние кожи, волос.

Благодаря мармеладу из организма выводится большое количество антиоксидантов, уменьшается количество холестерина. Но если очень хочется пироженки или тортика, то можете побаловать себя небольшим количеством. Но следует помнить, что продукт должен быть не первой свежести. Это не говорит о том, что вы должны есть просроченный продукт. Но хотя бы не в первый день после выпечки. В свежем пироге содержится намного больше калорий, чем в том, что уже пролежал пару дней. Также не забывайте, что при любой диете нужно употреблять большое количество фруктов и овощей.

Это также касается разных сухофруктов и орехов. В них содержится большее количество фосфора, железа, магния, кальция. Но ими, как и другими продуктами, злоупотреблять нельзя, в силу их высокой калорийности.

Что кушать вечером?

Какие сладости можно есть при похудении вечером? Как мы уже выяснили, в это время суток ни в коем случае нельзя употреблять сладости. Но если очень хочется, то диетологи советуют съесть пару долек черного шоколада.

Сухофрукты в небольшом количестве вечером употреблять можно, но только за пару часов до сна. Хорошо утолит жажду сладкого перед сном небольшая гроздь винограда. Если съесть яблоко или апельсин, то они прекрасно справятся с чувством голода. Можно скушать небольшое количество перемолотых орехов с медом. Также тарелочка овсяных хлопьев с ложкой меда заменит те же конфеты. Но такое блюдо будет намного полезнее и менее калорийное. Можно в духовке запечь яблоки с тем же медом. Это вкусное и полезное лакомство. Его можно употреблять в любое время не только взрослым, но и детям.

Разрешенные десерты во время диеты Дюкана

Многие диеты разработаны с учетом того, чтобы не лишать любителей сладкого их лакомства или хотя бы вводить в рацион заменители. А какие сладости можно есть при похудении по диете Дюкана? Как и при многих других системах питания, разрешается употреблять большое количество фруктов. Это могут быть яблоки, разные цитрусовые. Употреблять виноград, сливы и другие высококалорийные фрукты нужно как можно меньше или вообще исключить. Разрешается также овсянка с медом, орехами или изюмом.

Для диеты Дюкана разработан специальный рецепт конфет, которые можно употреблять максимум один раз в день. Для приготовления лакомства понадобится 4 столовых ложки овсяных отрубей, три столовых ложки сухого обезжиренного молока, одна столовая ложка жидкого обезжиренного молока, обязательно две чайные ложки какао-порошка, два сырых желтка и восемь таблеток сахарозаменителя.

Для начала нужно смешать желтки, сухое молоко и какао-порошок. После этого необходимо добавить одну столовую ложку жидкого молока. Теперь добавляем половину овсяных отрубей и все хорошо перемешиваем. Теперь необходимо добавить сахарозаменитель. После того как вы все хорошо перемешаете, поставьте получившуюся массу на ночь. Утром достаньте и сформируйте из застывшей и охлажденной массы шарики одинаковых размеров. После этого обваляйте их в оставшихся овсяных отрубях. Перед тем как есть конфеты, их нужно отправить на десять минут в морозилку. Все, полезное и вкусное лакомство готово!

Мед и варенье

Какие сладости можно есть при похудении по диете ПП? В период практики правильного питания в рацион можно включать практически все полезные сладости. Разберем их все по порядку.

Первым и полезным ингредиентом, который можно употреблять, является мед. Хоть это достаточно калорийный продукт, он полностью усваивается организмом и никак не повлияет на вашу фигуру. Плюс ко всему, он обладает лечебными свойствами. Но употреблять его можно не более двух столовых ложек в день. Детям каждый день мед противопоказан. Так как может вызвать аллергию.

Также одним из доступных лакомств, которые не вредят фигуре, является всеми любимое варенье. Несмотря на длительную термическую обработку во время его приготовления, в нем сохраняется достаточное количество полезных веществ и клетчатки. Последняя так полезна для пищеварительной системы. Тем более варенье намного полезнее, чем разные покупные сладости. Старайтесь употреблять варенье, которое сами приготовили, так как то, которые вы покупаете в магазине, может содержать много различных стабилизаторов и красителей. А чтобы варенье не утратило своих полезных веществ, просто перетрите ягоды с сахарам и поставьте в холодильник.

Другие сладости при ПП

Конечно же, подойдет и мармелад, который, как мы уже выяснили, содержит много полезных веществ. Он производится на основе патоки, которая хорошо влияет на желудок. Желательно употреблять в пищу мармелад, который изготовлен из яблок, смородины, слив, абрикос. В день можно съедать не больше 30 г мармелада.

Также черный шоколад, который стабилизирует артериальное давление, можно употреблять ежедневно, но не более 40 грамм.

Вернемся к сухофруктам, которые являются самыми полезными из сладостей. В их составе содержится большое количество клетчатки. Она улучшает процессы пищеварения. Сухофрукты подойдут для перекуса между основными приемами пищи. Они утолят чувство голода не хуже гамбургера. Но калорий при этом ваш организм получит минимум. Но стоит не забывать, что употреблять их в большом количестве тоже нежелательно, так как это может навредить вашему желудку. Достаточно съедать всего пять ягод чернослива, кураги или инжира в день.

Можете приготовить очень полезное лакомство из вышеперечисленных продуктов. Достаточно взять пару столовых ложек грецких орехов, добавить к ним одну чайную ложку изюма, кураги и перемешать это все с двумя столовыми ложками меда. Получившуюся смесь нужно хранить в холодильнике.

Какие сладости можно есть при похудении? Отзывы дам

При диете помните, для чего вы начали изнурять себя голодовками. Если вы будете придерживаться правильного питания и не употреблять вредных продуктов, то у вас все получится.

Многие женщины, которые попробовали систему правильного питания с употреблением разрешенных сладостей, остались очень довольны результатом. Они смогли утолить свою жажду и получили большое количество полезных веществ. Многие стали замечать, что их самочувствие значительно улучшилось.

Заключение

Теперь вы знаете, какие сладости можно при похудении, список их вы сможете составить сами, прочитав детально статью. Надеемся, что наши рекомендации вам помогут, и вы сможете побаловать себя любимым лакомством. Желаем удачи в похудении!

Среди великого множества имеющихся на сегодняшний день популярных и не очень диет каждый волен выбирать ту, которая ему подходит более всего (но не лишним будет все же провести несколько консультаций с врачом-диетологом). Однако многие сладкоежки, садясь на диету, сталкиваются с проблемой того, какие сладости можно есть при похудении. Совсем без них им обойтись крайне трудно. А вот вопрос, при похудении, может заинтересовать, что называется, всерьез и надолго. Только при всей настроенности на процесс необходимо стараться выполнять инструкции достаточно четко. Тогда и эффект не заставит себя ждать, и лишние килограммы убегут.

Сладости при похудении. Что можно и чего нельзя употреблять?

Как известно, в мире кулинарии существуют и полезные, и так называемые вредные сладости. Давайте попытаемся с вами подробнее разобраться в этом довольно нелегком вопросе.

Безусловно, при низкокалорийных диетах нельзя употреблять такого рода сладости, как торты, пирожные, кексы. Они обладают большим количеством легко усваиваемых углеводов, как правило, содержат в себе большое количество сахара, других вредных и весьма питательных веществ. Но и тут, опять же, все дело в рецептах приготовления. Ведь можно сделать, к примеру, сладкий фруктовый торт на основе меда. Это будет уже не вредно как минимум, хотя по-прежнему и достаточно калорийно. О рецептах приготовления вкусных сладостей, доступных при диетах, поговорим немного позже. А сейчас пройдемся по тем продуктам, которые являются вполне вкусными и оправданными заменителями привычных пирожных и тортиков. Итак, самые при похудении. Топ-«семерка» – вашему вниманию.

Мед

О колоссальной пользе этого продукта для организма человека написано довольно много статей. Употреблять при диетах его не только можно, но и нужно. Так, к примеру, существует даже специальная диета на медово-лимонном водном растворе, когда в пищу более ничего не употребляется. Эффект – поразительный. Сбрасываются не только лишние килограммы практически за неделю, но и омолаживается весь организм, улучшается обмен веществ, а кушать совсем не хочется. А все потому, что в меде содержится почти вся менделеевская таблица, много витаминов и ферментов.

Врачи-диетологи советуют при диетах съедать в день парочку столовых ложек продукта, уверяя, что это никоим образом не отражается на фигуре. Но все же в употреблении меда следует соблюдать и некую осторожность, особенно тем, кто реально считает съеденные в день калории. Ведь калорийность меда сопоставима с сахаром! Еще на что следует обращать внимание, так это на то, что мед непременно должен быть свежим, не вареным и сделанным не искусственно. При термической обработке и консервации заводским путем большинство полезных свойств улетучивается, остается только высокая калорийность. Да и зачем консервировать? Всем известно, что настоящий хороший мед может сохраняться не в холодильнике, а в кладовке годами! Еще нужно брать продукт у проверенных пчеловодов, если вы его берете с рук. Потому как многие нечестные производители-частники добавляют в мед раствор сахара или кормят самих пчел сахаром, что тоже снижает качество меда, при этом, безусловно, повышая производительность.

Сухофрукты

Еще какие сладости можно при похудении употреблять без особого вреда? Конечно же, врачи рекомендуют есть сухофрукты. Они могут выступать прекрасными заменителями печенья и конфет, столь любимых сладкоежками всех рангов и мастей. К тому же, правильно высушенные и обработанные, они могут сохраняться довольно долго без ущерба для полезности продукта.

Что можно предложить прежде всего как наиболее доступное в качестве питания при соблюдении диет? Курагу, изюм, чернослив, конечно же, в первую очередь. Эти сухофрукты полезны и для сердца, и для органов пищеварения. В них содержится большое количество минералов и витаминов. Врачи их рекомендуют употреблять в сыром виде. Если боитесь микробов, можно обдать кипятком, но не варить! В крайнем случае – сварить компот, но тогда многие полезности улетучатся из данных сладостей. Вторыми идут сушеные яблоки и груши, ягоды. Они также могут достойно дополнить список того, какие сладости можно есть при похудении. Жаль только, что многие предпочитают их есть во всевозможных компотах. Процесс варки несколько снижает их витаминную ценность. Поэтому если чувствуете приближение голода, вместо бутерброда или печенья скушайте несколько сухофруктин. И полезнее будет, и чувство голода собьете, и тягу к сладостям утолите.

Свежие фрукты

Многие из них напоминают по вкусу сладости. Поэтому вместо пирожного берем банан, очищаем и едим. Сладкие груши и яблоки, абрикосы и персики, ананасы и апельсины – все они относятся к списку того, какие сладости разрешены при похудении. Однако не следует забывать о совместимости продуктов и об их калорийности (для тех, кто считает калории). Все хорошо бывает в меру. Если съесть за один присест пару кило винограда или апельсинов – легкое расстройство желудка обеспечено, а то и диатез.

Шоколад

Ходят постоянные споры в среде диетологов по поводу того, можно ли включить шоколад в список При похудении его употреблять можно, но в минимальных количествах. Безусловно, шоколад полезен для сосудов и сердца. Древние индейцы, придумавшие «Чоколатль» – ритуальный напиток, вводящий в особое состояние, вообще не предполагали присутствия в нем сахара. Так что продукт должен быть “правильным”, с высоким содержанием какао и низким – сахара. Сейчас даже выпускаются варианты – совсем без сахара.

Необходимо также помнить, что шоколад весьма калориен, поэтому суточная норма потребления должна составлять не более 30 граммов. Если съесть сразу же всю плитку (100 граммов), то можно нанести организму ощутимый удар. На диете лучше даже ограничиваться всего 10-15 граммами продукта в день.

Зефир и пастила

Только они также должны быть правильно приготовлены – без красителей и консервантов (лучше хозяйке сделать их самой содержит пектины, выводящие из кишечника и организма жировые излишки. А без наличия пектина данная сладость становится бесполезной и не рекомендована при соблюдении диет.

Мармелад

Как ни странно, но в список: “Какие сладости можно есть при похудении” включен и мармелад. Данная сладость тоже содержит в себе пектины, полученные из фруктов. Однако и его лучше сделать самостоятельно, потому что, как правило, те разноцветные и сладкие конфетки, которые продаются в магазине в коробке, ничего общего с настоящим мармеладом не имеют. Нельзя забывать и о количестве потребляемого продукта. В день разрешено не более 25 граммов лакомства.

Некоторые дополнения

Среди всего вышеперечисленного – только лишь самые распространенные разрешенные продукты при соблюдении диет. К заменителям сладостей некоторые, в силу своих вкусовых предпочтений, могут отнести, к примеру, проросшее зерно, сладкое соевое молочко, корень солодки и иные натуральные и не менее вкусные продукты. Тут все дело во вкусе. И каждый волен сам себе выбирать заменитель сладости. Однако существуют еще и специально произведенные продукты, без сахара.

Сладости на фруктозе для похудения

Как правило, для производства данных сладостей для диабетиков используется фруктоза вместо глюкозы. Безусловно, такая подмена снижает и калорийность, и вредность сладости для организма (особенно при определенной болезни). Однако для похудения не стоит употреблять слишком часто не больным диабетом людям, подменяя сахар фруктозой, поскольку сей компонент также является весьма калорийным. А поступление в организм повышенной его дозы приводит к образованию жира (именно поэтому при некоторых диетах не рекомендуют употреблять большое количество фруктов, содержащих фруктозу). Что для одних хорошо, может оказаться вредным для других!

Рецепты

Тема о том, какие сладости можно есть при похудении, не будет полностью раскрыта без участия кулинарии. Итак, напоследок, как и обещали, несколько простых в исполнении, но сложносоставных сладостей, которые можно употреблять при соблюдении диет. Помните о количествах! Не ешьте, даже если очень хочется, весь торт за один раз. Норма потребления – в соответствии с требованиями избранной вами диеты.

Фруктовый торт

Ингредиенты: пол-литра натурального биойогурта, пара ложек меда, 50 граммов желатина, парочка бананов, несколько киви (но можно, в принципе, использовать любые ягоды и фрукты, что найдутся в холодильнике), натуральный фруктовый сок.

Желатин растворяем в горячей воде и отставляем, чтобы немного остыл. Режем почищенные фрукты (ягоды очищаем от косточек). Выкладываем красиво в подготовленную стеклянную или силиконовую формочку, достаточно глубокую. Из сока и желатина делаем желе. Ожидаем, пока застынет в холодильнике, режем на кубики (можно из разного сока сделать кубики разных цветов). Кусочки раскладываем поверх фруктов в емкости. Из йогурта и желатина также делаем желе. Даем немного остыть и заливаем белой массой куски фруктов и кубики желе из сока. Ставим в холодильник, чтоб застыло. Получается отличная сладость, причем вполне дозволенная при диете.

Кутья

Этого рода самые полезные сладости для похудения были знакомы, наверное, еще нашим прабабушкам. Несмотря на сакральный религиозный смысл блюда, его можно приготовить и для повседневной пищи, как отличный заменитель пирожным. А сделать все очень просто: отварить пшеницу (или рис – пару пакетиков), добавить орехи (половину стакана очищенных грецких) и мед (парочку больших ложек) с горстью пропаренного изюма. Изумительная получается сладость!

Тем, кто придерживается здорового питания, приходится часто отказывать себе в чем-то вкусненьком и сладеньком, ведь все знают, что сладкое портит фигуру. Но такое мнение не совсем правильное. Вкусные диетические десерты существуют, и это не миф! Всегда можно найти достойную, а главное полезную замену ЖИРНОМУ пирожному в виде низкокалорийного вкусного диетического десерта . И сегодня я решила порадовать всех стройняшек-сладкоежек, которые не представляют свою жизнь без чего-то сладенького, и представить в данной статье 7 самых вкусных диетических десертов . Не будем тянуть и сразу начнем.

Энергетическая ценность на 100 г: белков — 4 г, жиры — 2 г, углеводы — 10 г, калорийность — 72 ккал

Ингредиенты:

2 ст. л. пшеничных отрубей
2 ст.л. сухого молока
4 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. какао (обезжиренного)
1 ч.л. разрыхлителя для теста
7 таблеток сахарозаменителя (или 1 ст.л. сахара)
150 мл молока (0%)

Способ приготовления:

Соединить все компоненты (если берете сахарозаменитель, то растворить таблетки изначально в 2х ложках воды). Вливаем в полученную сухую массу 150 мл немного теплого молока. Хорошо все перемешиваем, но недолго и не взбивать миксером. Полученная масса должна выйти жидкой. Потом разливаем ее в формочки для кекса или чашки и выпекаем в микроволновой печи на максимальной мощности около 3-х минут.

Энергетическая ценность: белков – 8 г, жиров – 2 г, углеводов – 11 г, калорийность – 102 ккал

Ингредиенты:

250 г обезжиренного творога
450 г натурального нежирного йогурта
2 ст. л. сахара (или несколько таблеток сахарозаменителя)
2-3 пачки желе
Пакетик ванильногосахара
Пакетик желатина (30 г)
Фрукты: клубника, апельсин, банан, любые другие.

Способ приготовления:

Для начала нужно залить кипятком желе и дать время ему застыть до нужной нам консистенции. Далее высыпаем желатин в тарелку и заливаем его 200 мл холодной воды, оставляем его минут на 30-40. По истечению данного времени желатин подогреваем на плите до полного его растворения, но не доводя до кипения. Остужаем.

Тем временем в блендере взбиваем , творог, сахар, и постепенно вливаем тонкой струйкой желатин.

Достаем из холодильника желе, режим его кубиками; режим кубиками и добавляем все в полученную творожную массу. Заливаем нашу форму данной творожно-фруктовой смесью и ставим в холодильник на 4-5 часов или всю ночь. При подаче нужно обвернуть форму на несколько секунд горячим полотенцем и перевернуть ее на блюдо, так наш вкусный диетический десерт легко отделиться от краев формы.

Энергетическая ценность на 100г: белков — 9г, жиров — 3 г, углеводов — 15 г, калорийность — 120 ккал

Ингредиенты:

5 ст.л. творога 0%
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. сахара (либо сахаразоменитель стевия)
2 ст. л. лимонного сока
5 яичных белка
2 желтка

Способ приготовления:

Все ингредиенты, кроме яичных белков, взбить миксером до кремообразной массы. Яичные белки взбить отдельно, добавив в них щепотку соли, до густой белой консистенции. Добавить их в творожную массу. Вылить полученную массу в круглую форму и готовить в микроволновке 12-15 минут на средней мощности. Остудить перед употреблением.

Энергетическая цееность на 100 г: белков – 1 г, жиров – 0 г, углеводов – 9 г, калорийность — 44 ккал

Ингредиенты:

7-8 шт. киви
1 ст.л. рома либо любимого ликера
Коричневый сахар по вкусу
1 ст.л. лимонного сока

Способ приготовления:

Измельчить очищенные киви в блендере и добавить к ним оставшиеся ингредиенты. Все это взбивать до образования однородной сметанообразной массы. Потом разлить по формочкам и поставить в морозилку на несколько часов.

Энергетическая ценность на 100 г: белков — 14 г, жиров — 12г, углеводов — 9 г, калорийность — 89 кал

Ингредиенты:

200 г нежирного творога
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. сахара (либо 4 таблетки сахарозаменителя)
1 яйцо
ванилин

Способ приготовления:

Включить духовку на 200 градусов. Все ингредиенты смешать и сформировать «котлетки» из творожной массы (выйдет приблизительно 4-5). Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на нее наши сырники. Запекать в духовке около получаса.

Энергетическая ценность на 100 г: белков — 11 г, жиров — 4 г, углеводов — 7 г, калорийность — 109 ккал

Ингредиенты:

150 г нежирного творога (0-2%)
15 г кукурузного крахмала;
4 яичных белка
2 желтка
1 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя для теста

Способ приготовления :

Включаем духовку на 200 градусов. Смешиваем все компоненты, но белок взбиваем отдельно до пены. Вливаем белок в творожную массу, а затем сразу в форму для выпечки. Выпекаем в духовке 30-40 минут. При подаче наш диетический и полезный десерт рекомендуется остудить.

Энергетическая ценность на 100 г: белков — 9 г, жиров — 1 г, углеводов — 20 г, калорийность — 130 ккал

Ингредиенты:

120 г творога обезжиренного
70 г вишни
4 ст.л. овсяных хлопьев
1 яичный белок
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
1 ст.л. сахара (либо сахарозаменителя Стевия)

Способ приготовления:

Включить духовку на 140 градусов. Из вишен достать косточки, положить вишни уже без косточек в сито и выжать из них сок, надавливая ложкой на вишни. Далее смешать творог с белком и добавить все ингредиенты вместе с вишнями в полученную массу. Застелить противень бумагой и смазать сливочным маслом. Сформировать небольшие лепешки с помощью столовой ложки и выложить на пергаментную бумагу. Выпекать 30-40 минут до румяного цвета.

Это только одна многомиллионная часть всех диетических рецептов сладостей , которые существуют в мире. Если вы в процессе похудения или просто следите за своей фигурой, то вкусные низкокалорийные сладости и диетические десерты никто не отменял. На просторах интернета сейчас можно найти очень много полезных и хороших рецептов, которыми вы можете себя побаловать без опаски за лишние килограммы, полученные от съеденной вкусняшки. Главное, что нужно запомнить:

! Внимательно изучайте ингредиенты вашего будущего диетического десерта , старайтесь отдавать предпочтение сладостям без использования муки, маслянистых кремов и начинок, с меньшим содержанием сахара и других подсластителей, именно они добавляют калорийности вашему любимому десерту. Желаю худеть вкусно и с удовольствием!

С вами была ваш тренер, Янелия Скрипник!

Среди людей, страдающих излишним весом, диетологи уже давно выделили отдельную категорию – сладкоежек . Эти люди мечтают избавиться от лишнего веса, но все диеты идут прахом из-за невинной слабости. Они готовы отказаться от жирного, соленого и острого в пользу сладостей.

Любовь к сахару и сладкому по своей силе сравнима с алкогольной, табачной или наркотической зависимостью. Разница лишь в том, что любовь к сладкому не вызывает такого социального порицания. Вызывает порицание и сплетни только лишний вес, который является следствием.

Для таких людей есть специальные советы для похудения , даже отдельные диеты существуют! Однако во всем должна быть мера, и стоит учитывать, что не получится сидеть на одних дрожжевых тортах и поглощать тоннами пахлаву. Сладкое вредит фигуре, но и о полезных свойствах сладостей тоже не стоит забывать! Есть сладости, которые очень полезны, не сбивают цикл диеты, и даже способствуют похудению , улучшают состояние здоровья.

В данном случае, случае с сахарной и углеводной зависимостью, выделяется склонность не только к традиционным заболеваниям, связанным с лишним весом, но и добавляется масса других. Среди них: сахарный диабет и другие заболевания поджелудочной железы, кариес и ухудшение здоровья зубов в общем, дисбактериоз, витаминное истощение, шелушение кожи и многое-многое другое.

Любя диета лучше всего действует именно тогда, когда на ней находишься всю свою оставшуюся жизнь . Диеты созданы для того, чтобы перестраивать обмен веществ по человеческому желанию, и, если не понимать этого, то утраченные килограммы не заставят себя долго ждать и вернутся вновь. Именно поэтому в первую очередь следовало бы исключить или заменить одни продукты другими.

Что касается диет, разработанных специально для сладкоежек, то они, как и любые другие, имеют свои противопоказания . Среди них: заболевания воспалительного характера, сыпь, шелушение, зуд кожи лица и тела. В этом случае лучше всего остановить свой выбор на фруктах и овощах.

Кофе и чай

Постарайтесь как можно сильнее вытеснять бесполезный и даже вредный сахар из своего рациона, в чае его можно заменить медом . По количеству ккал он практически равен с сахаром, но выигрывает в том, что в нем имеется большое количество железа, магния и марганца, а также то, что мед незаменим в борьбе с простудами.

Печенье и конфеты

Можно добиться очень больших результатов в похудении, если заменить конфеты и печенье фруктами и сухофруктами .

Можно продолжать употреблять мармелад , потому как он достаточно низкокалориен, и очень полезен для работы желудочно-кишечного тракта, выводит токсины и холестерин из организма, укрепляет волосы и улучшает состояние кожи.

Зефир также можно оставить в своем рационе , потому как он повышает иммунитет и менее калориен, чем сухофрукты, хотя также является настоящим кладом белков, фосфора и железа.

Еще из сладкого можно оставить попкорн и пастилу .

К слову, на сухофрукты особо налегать не рекомендуется, в день рекомендуется не более 100 граммов, потому что за счет высокой концентрации минералов и других полезных организму веществ, резко повышается их калорийность.

Теперь более подробно о диетах

Первым делом о возникновении сахарной зависимости, первоисточниках, и об основном принципе работы диет для любителей сладкого.

Для того чтобы бороться с лишним весом, нужно понять первопричину . Если этого не сделать, то результативность всех и каждой из попыток похудеть будет сведена к нулю.

Если рассматривать любовь к сладкому со сторон физической и психической зависимости, то нужно знать о том, что углеводы очень быстро всасываются и расщепляются . Именно благодаря своей быстроте, в кровь выбрасывается большая доза инсулина, которая распространяет глюкозу по всему организму. Этот процесс и вызывает в организме и человеческой психике чувство радости .

А радоваться-то действительно рано, потому как организм получает необходимую глюкозу в избытке, и просто не знает что и как с ней делать.

Именно эта ИЗБЫТОЧНАЯ глюкоза в огромных дозах поступает в подкожно-жировую клетчатку.

Кроме того, инсулин также возбуждает сумасшедший аппетит и оставляет чувство голода даже после еды, т.е. возбуждает аппетит для следующего приема пищи. К примеру, если обед состоял из сплошных углеводов, то неудивительно что ужин будет более щедрым. Однако, если и на ужин не получить углеводов (например есть только белковую пищу – мясо и рыбу), то голод снова даст о себе знать в очень скором времени.

Единственным выходом хоть немного избавиться от этой зависимости – быть более стойким в своих желаниях. На завтрак и обед категорически отказываться от приема в пищу сладкого. На ужин можно уже приготовить себе всё, что угодно. Однако в ужине есть тоже несколько сильных минусов. Пища перерабатывается уже не с тем пылом, что во время завтрака или обеда. Но, если, отказаться от сладкого и других углеводов в первой половине дня и во время обеда, то вечером чувство голода не будет сильно беспокоить любого человека. Даже полностью зависимого от сахара. Это не просто совет или временная диета, это золотое правило углеводоголика, под этот режим перестраивают организм раз и навсегда.

Как бы страшно ни звучали эти слова, но к этому правилу очень быстро привыкаешь, уже через две недели люди ошарашено думают как они могли поедать килограммами шоколад. Главное, не нарушать правило, потому что риск попасть снова в сахарную зависимость очень велик.

Диета построена так, что на ней действительно можно сидеть до конца дней своих, и не чувствовать сильного дискомфорта. Минимальный срок диеты, чтобы достичь результата – 14 суток . В этой диете отсутствует меню на каждый день, есть лишь несколько нестрогих предписаний:

Сделать свое питание менее хаотичным, питаться три раза в день по расписанию . Приемы пищи должны быть как можно более полноценными, потому что между ними есть запрещено . В случае если не удалось унять голод после приема пищи, можно выпить кипяченной или минеральной воды, но кушать категорически запрещено!

Завтрак считается основным источником энергии на целый день, и поэтому, на завтрак можно себе позволить абсолютно все что угодно, сладости в том числе. Меню обеда и ужина должна быть как можно менее жирным, пряным, калорийным. К примеру: рыба, творог, кефир, капуста и другие овощи, постное мясо и т.д.

Сладкоежки по своей сути люди очень добрые, милые, но слабые. К ним нужен свой собственный подход. Когда человек сидит на диете он испытывает стресс. Внутренний стресс в связи с неудовлетворенными первобытными желаниями пищи, и сумасшедший голод, оттого что любимая и привычная пища стала недоступна, ей на смену пришли строгие ограничения. Все это сопровождается комплексами по поводу своей внешности.

Диета Хеллер учла это ужасное психологическое давление, и по возможности ослабила его. Завтрак становится спасением, на его фоне блекнут скучные обед и ужин. Со временем, человек перестраивается и привыкает к такому распорядку дня. Уже на первых двух неделях вполне реально потерять от пяти до десяти килограмм . После первых двух недель вес не будет так стремительно снижаться (1-2 кг в неделю), пока окончательно не установится конечный результат.

Эта быстрая диета рассчитана на деловых, занятых и подвижных людей. За свой срок она поможет сжечь порядком 3 кг . Но не стоит ею слишком сильно увлекаться, и объедаться до входа и после выхода из диеты. В этом случае, утраченные килограммы не заставят себя ждать, и очень быстро вернутся.

Ее принцип состоит в том, что не нужно ограничивать себя в килокалориях, минералах, витаминах и питательных веществах, стоит воздержаться лишь от излишних жиров и вредных углеводов. Ниже предоставлено меню.

Первый день:

Завтрак по сравнению с диетой Хеллер достаточно скуп, он состоит из чашки зеленого чая и фруктового салата. В чай можно добавить мед, но не сахар, и лимон. Фрукты в салате могут быть самые разнообразные, заправлять любым низкокалорийным сиропом. Определенной весовой категории у салата так же нет, но злоупотреблять дозволенным тоже не стоит. После приема пищи должно остаться легкое чувство голода.

Обед , как и любой, бизнес-ланч состоит из двух бутербродов (ржаной хлеб и низкокалорийная начинка, к примеру: сыр с низким процентом жирности или овощи) и зеленого чая с медом.

Ужин : куриный бульон и все тот же фруктовый салат. В него можно добавить немного сухофруктов, ключевое слово «немного», потому что за счет высокого содержания витаминов и полезных минералов сухофрукты в несколько раз более калорийны, чем свежие.

Второй день:

На завтрак – зеленый чай с медом и лимоном и гоголь-моголь из перепелиных яиц. На четыре яйца одна чайная ложка сахара. Перепелиные яйца в несколько раз полезнее куриных, они улучшают память, и обогащают организм полезными веществами.

На обед можно будет доставить себе легкую поблажку, и вкусить немного (не больше 150 г) низкокалорийного мороженного. Нежирное молочное без каких-либо добавок или фруктовый лед. Кроме него, на обед положен любой овощной салат, заправленный сметаной.

Третий день:

На завтрак зеленый чай (с лимоном и медом) и овсяная каша с изюмом, которую тоже можно подсластить чайной ложкой меда.

На обед творог с чайной ложкой варенья (не больше 150 г) и большое яблоко.

Ужин состоит из: отварной рыбы (150 г) и овощного салата с лимонным соком. Подсластить существование в последний день можно молочным коктейлем, смешав обезжиренное молоко с двумя чанными ложками любимого варенья.

Диета на исходе, но, если есть желание закрепить результат, то нужно очень аккуратно из нее выходить.

Любителям мороженого очень повезло, потому что диетологи рекомендуют летом устаивать ДЕНЬ МОРОЖЕННОГО! Но не больше двух раз в неделю.

Один день на мороженном позволяет потерять около килограмма!

Это вызвано тем, что кальций благотворно влияет не только на волосы и ногти, но и на усваивание жиров, поэтому можно смело назвать мороженное краеугольным камнем для любой диеты. Мороженное обязательно должно быть как можно менее калорийным, и без каких-либо добавок. Идеален фруктовый лед . Такое похудение не рекомендуется людям, которые склонны к заболеваниям горла.

Каждый из нас глубоко в душе ребенок, и у многих стрессовая работа. И все мы в группе риска углеводной зависимости, не стоит унижать и смеяться над действительно несчастными людьми. Они находят свое счастье в мощном антидепрессанте, тем самым показывая «я сам себе психолог ». Даже эта самостоятельность вызывает случайное восхищение.

Добрая половина срывов во время похудения происходит не из-за низкой калорийности рациона, а из-за отсутствия любимых вкусностей. А у 80% женщин таковыми являются разнообразные сладости: от шоколада до рахат-лукума. Кто-то считает подобные случаи признаком слабой воли, кто-то полагает, что сознание просто бунтует. Но почему вообще хочется сладкого на диете? Действительно ли это банальная тяга к запретному плоду, отсутствие силы воли и мотивации, или же у таких желаний ноги растут из другого места? И можно ли сладкое при диете есть хотя бы в малых количествах, не ухудшая при этом результаты? Разбираемся вместе.

Почему хочется сладкого на диете?

На самом деле, причин, побуждающих даже во сне видеть стройные ряды конфет, пирожных и мороженого, существует немало. И далеко не все они имеют отношение к обычному отсутствию способности прожить несколько дней без шоколадки. Основная их масса, конечно, завязана на эмоциональном состоянии. Многие женщины склонны стрессовый период переживать в дружной компании торта, плюшки и мармелада. Кусочек на язык попал, и вроде бы жизнь показалась не такой серой. Еще кусочек – еще приятнее. А через полчаса депрессия накатывает с новой силой.

На диете сладкого хочется нередко по той же причине: значительное урезание калорийности рациона приводит организм в состояние стресса, даже если общее эмоциональное состояние не похоже на классические его признаки. Первые двое суток, вполне возможно, что переносить «издевательства» над меню будет легко, но потом ситуация получает свой логический финал. И появляется жгучее желание вонзить зубы в шоколадку. А уж если диета сама по себе попала на тяжелый период, проблема усложняется. По факту, здесь существует лишь один выход: найти иной источник удовольствия. Те же гормоны, что вырабатываются во время поедания пирожного, синтезируются и при тесных объятиях, сексе, положительных известиях, любых иных поводах для эмоционального подъема со знаком «плюс».

Со счетов нельзя сбросить и процент тех, кому хочется сладкого на диете просто по привычке. Если до экспериментов с меню ежедневная коробка конфет и пара сдобных булок были нормой, то не стоит ожидать, что «отрубит» в первый же день. На изменение пищевых привычек требуется не менее пары недель, а то и больше. Смягчить данный период можно, подбирая наиболее легкие замены, о которых будет рассказано ниже. Однако ежедневно все равно так поступать нельзя.

Еще одна причина, по которой появляется тяга к сладкому на диете, это нехватка конкретных микроэлементов. Здесь важно понять, чего именно хочется. Не просто абстрактную «вкусняшку», а конкретный продукт. Желание сточить шоколадку может быть обусловлено дефицитом магния. Он восполняется через употребление орехов, любых бобовых и фруктов. Тяга ко всему, что способно оставить на языке сладость, нередко бывает вызвана нехваткой хрома. Здесь в помощь идет сыр, брокколи и виноград.

Что можно сладкое при диете съесть без неприятных последствий?

Поскольку чаще всего причиной обостренной тяги к печенью и конфетам во время похудения становится стресс, следует разобраться, можно ли сладкое при диете в таком случае, как его употребить, чтобы все не нарушить, и какую именно сладость выбрать.

Нередки случаи, когда во время процесса уничтожения ненавистных килограммов после этапа, где торты уже снятся, наступает более тяжелая стадия: с внутренним тремором, слабостью, тошнотой и головной болью. Это проявляет себя гипогликемия – значительно упавший уровень сахара в крови. При сильном нервном перенапряжении начинает гореть глюкоза, отвечающая за синтез адреналина. В такой ситуации сладкое при диете есть все же нужно – с организмом не спорят, это уже не минутная прихоть. Но никто не сказал, что дан зеленый свет тортам с кремом.

Для гипогликемии в начальной стадии достаточно просто налить кружку крепкого чая и бросить в него кубик сахара. По факту, на возвращение работоспособности это повлияет более чем хорошо. Но при более сложных случаях – сюда же требуется плитка горького шоколада. Правда, не вся. Хватит и ее половины. С той же целью могут послужить сложные углеводы в виде круп: предпочтительна овсяная или кукурузная.

В случае, когда не отпускающая идея о том, что можно сладкого при диете съесть – лишь вопрос времени (например, при попытке отучить себя уплетать шоколадки и пирожные ежедневно), внимание стоит переключить на менее калорийные версии. То есть, вместо кусочка торта взять зефир или пастилу (не в шоколаде!). Вместо мороженого с карамелью – фруктовый щербет. Среди таких же легких сладостей отмечен мармелад и желе, но не тот, что напичкан доверху сахаром, красителями и прочей «химией». Выбирайте те версии, что готовятся на основе натурального фруктового сока. А лучше всего – готовьте сами. Лучшее желе для худеющей – желатин и свежевыжатый фруктовый сок. Пользы в нем суставам и коже, кстати, намного больше.

Как убить тягу к сладкому во время похудения?

Поскольку не всегда сладость действительно в период сброса веса необходима, а иногда оказывается чуть ли не очередной попыткой занять ничем не занятый рот, следует знать, как уменьшить тягу к ней. Нередко желание умять конфетку в своих предпосылках имеет только скуку и отсутствие углеводистой пищи. Исходя из этого, можно сформировать пару советов:

Обязательно завтракать, и не менее обязательно включать в этот завтрак сложные углеводы. Пусть это будет простая тарелка каши на воде, но она уже наполовину снизит тягу к вредной вкусности в течение дня.
Кушать чаще, помалу. Так не будет создаваться длительных перерывов, во время которых тянет закинуть что-то неопределенное в желудок. И почему-то этим «чем-то» редко оказывается томат или кусок рыбы: рука тянется к прянику.

И, бесспорно, самая главная рекомендация: понять истинную причину тяги к сладкому на диете. Если корни зла в психологических аспектах, требуется работать с сознанием, а не перестраивать питание. Если же произошли нарушения в балансе микроэлементов, придется начать восполнять конкретный дефицит. А заядлым сладкоежкам, резко начавшим худеть, рекомендовано потихоньку понижать «дозу» и заменять вредные сладости на более безопасные для фигуры.

Как похудеть, когда у вас есть сладкоежка

Цитируйте это

Петра Кравос, (2019, 7 октября). Как похудеть при сладкоежке. Psychreg по психологии здоровья . https://www.psychreg.org/how-to-lose-weight/

Время чтения: 4 минуты
1868 просмотров
Итак, вы решили немного похудеть, но не можете отказаться от своих любимых сладких закусок например, печенье и шоколад? Искушение, кажется, повсюду, в том числе и в вашей работе.Так как же можно похудеть, если вы просто не можете устоять перед сладостями?
Вот несколько советов и идей, которые помогут вам достичь своих целей по весу
Не покупайте мусор в первую очередь
Если вы хотите немного похудеть, вам нужно есть меньше калорий, а это означает, что ешьте меньше сладкого лечит или совсем отказаться от них.
Первый шаг – перестать покупать рафинированные углеводы (шоколад, сладости и т. Д.), От которых вы обычно просто не можете отказаться, находясь дома.Это действительно важная вещь, иначе все ваши усилия довольно быстро потерпят неудачу. Некоторые люди просто не могут устоять перед искушением, особенно сладкоежки.
Как справиться с искушением на работе
Устранение соблазна в офисе, где вы работаете, может быть немного сложнее, потому что вы не можете контролировать, какие угощения будут доступны для еды. Люди всегда приносят в офис такие вещи, как печенье и домашнюю выпечку, а в некоторых случаях вас даже угощает ваш менеджер.Не говоря уже о угощениях от клиентов или о благотворительности. Неудивительно, что во время работы в офисе так легко съесть больше сахара, чем хотелось бы. Но что с этим делать? Как можно устоять?
Перво-наперво. Будет легче сопротивляться искушению, когда вы не голодаете, поэтому убедитесь, что вы начинаете свой день со здорового завтрака, или, как вариант, принесите завтрак с собой на работу.
Если вы хотите что-нибудь перекусить или захотеть чего-нибудь сладкого, не обращайте внимания на печенье и возьмите финики, свежие фрукты или сырые орехи и фруктовые батончики.Конечно, вы должны принести эти полезные закуски на работу и всегда держать их в ящике стола.
Кроме того, убедитесь, что ваш обед достаточно полезен и сытен, чтобы во второй половине дня у вас не возникало тяги к сахару. Например, вы можете приготовить домашний суп из чечевицы и моркови с кусочком цельнозернового хлеба или копченого лосося или сэндвич с курицей и большим количеством салата.
Если после этого вы все еще немного проголодаетесь, вы можете съесть горсть орехов или пакет попкорна, чтобы заполнить это отверстие.
Конечно, жизнь не будет веселой и приятной, если вы всегда будете сопротивляться любимым сладостям, поэтому создайте для себя правило, когда вы позволяете себе что-нибудь сладкое на работе хотя бы раз в неделю. Это будет вашей наградой за то, что большую часть времени вы ведете себя хорошо.
Убедитесь, что вы высыпаетесь
Многие люди страдают от ненасытной тяги к сахару, и часто именно это мешает им похудеть, поскольку им просто необходимо есть этот сахар, несмотря ни на что.Вы удивитесь, но сон во многом связан с вашей тягой к сахару. Его отсутствие на самом деле.
К сожалению, когда мы мало спим, это влияет на наши гормоны, в частности, гормон грелина. Это гормон, который увеличивает наш аппетит, поэтому, когда мы недосыпаем, мы хотим есть больше, и особенно нас привлекают рафинированные углеводы и продукты с сахаром.
Чтобы уменьшить тягу к сладкому, вам обязательно нужно больше спать. Когда вы отдохнете, ваша тяга к еде уменьшится, и вы с большей вероятностью будете придерживаться своих здоровых закусок и плана питания.
Пейте больше воды
Возможно, вы слышали много раз, как важно пить достаточно воды. На это есть веская причина, так как это действительно улучшит ваше здоровье. Неудивительно, что потребление жидкости также играет важную роль в сдерживании тяги к сахару.
Иногда вам не хочется что-нибудь съесть, но вы не очень голодны? Вы просто хотите что-нибудь съесть? Вы можете обезвоживаться и даже не подозреваете об этом! Когда вы почувствуете это чувство, просто выпейте большой стакан воды и посмотрите, как вы себя чувствуете после этого.Это может быть все, что вам нужно, чтобы отказаться от сладких закусок.
Есть ли у вас дефицит определенных минералов?
Ваша одержимость сахаром может быть вызвана множеством других причин, и вы можете не знать об этом, но у вас может быть дефицит различных важных минералов, таких как магний, хром и цинк. Все эти недостатки могут проявляться в виде тяги к сахару.
Поскольку трудно сказать, чего у вас недостаточно, лучше всего пройти тестирование дома и обратиться к поставщику, например, Medichecks, чтобы узнать, чего может не хватать вашему организму.
Как только вы узнаете, что нужно вашему организму, вам просто нужно убедиться, что вы улучшили свою диету, и вы будете на правильном пути к избавлению от сахарной зависимости.
Итак, вот несколько идей, что вы можете сделать, чтобы уменьшить тягу к сахару и начать худеть. Конечно, диета – не единственное, что поможет вам похудеть. Вы также должны стараться быть более активными и обращать внимание на количество калорий, которое вы потребляете ежедневно. Они также бывают в виде напитков, поэтому постарайтесь свести к минимуму алкоголь и соки.
***
Изображение предоставлено Freepik
Петра Кравос – блогер о здоровом образе жизни, которая ведет программу Be Healthy Now. Петра очень увлечена здоровьем и любит помогать людям на их пути к здоровому образу жизни.
Заявление об ограничении ответственности: Psychreg предназначен в основном только для информационных целей. Материалы на этом веб-сайте не предназначены для замены профессиональных рекомендаций, диагностики, лечения или терапии.Никогда не пренебрегайте профессиональными психологическими или медицинскими советами и не откладывайте обращение за профессиональным советом или лечением из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Прочтите наш полный отказ от ответственности здесь.
Как сахар влияет на ваши цели по снижению веса – Suspro Foods
Возможно, самая большая тема для здоровья и хорошего самочувствия в наши дни – это сахар и способы его сокращения. В течение многих лет средний взрослый добавлял ложку сахара то тут, то там в еду – это никогда не казалось большим делом.Но со временем производители продуктов питания начали добавлять сахар практически во все продукты в продуктовом магазине, даже в продукты, которые вы не считаете сладкими, например крекеры и соус для спагетти.
Сегодня ясно, что сахар связан с различными заболеваниями и состояниями, и, вероятно, он является главной причиной роста ожирения и увеличения веса в этой стране. Информация, представленная ниже, даст некоторую предысторию дебатов о сахаре и предложит способы, которыми вы можете избавиться от этого навсегда.
Ожирение стало горячей темой в последние годы, и не без оснований.Примерно 38 процентов взрослых в США старше 19 лет страдают ожирением. Что еще более поразительно, так это то, что более 70 процентов взрослых в возрасте старше 19 лет страдают избыточным весом или ожирением, что позволяет предположить, что у большинства людей в этой стране есть проблемы с весом.
Просто вдумайтесь в эту статистику: семь из каждых 10 взрослых имеют избыточный вес или страдают ожирением. С точки зрения общественного здравоохранения важны эффективные программы похудания, и кажется, что сахар может сыграть свою роль. Давайте посмотрим, как сахар связан с увеличением веса.
Одна из первых вещей в любой программе управления массой тела – это учитывать, сколько вы едите, и отказываться от всего ненужного. Сахар – главный виновник набора веса, поскольку он содержит калории, но не больше витаминов, минералов или чего-то еще, что полезно для вас. В целом, если вы едите больше, чем вам нужно, вы откладываете лишнюю энергию в виде жира. Некоторые программы по снижению веса предполагают, что употребление жира – это путь к набору жира, но на самом деле не имеет значения, какие питательные вещества вы потребляете больше; чем больше вы едите, тем больше получаете.
Учитывая разницу между тем, сколько сахара мы должны есть и сколько мы фактически едим, это избыточное потребление сахара может быть одним из ключевых факторов роста уровня ожирения в этой стране. Если рекомендуемое количество сахара составляет не более 150 калорий в день, а средний взрослый потребляет более чем в два раза это значение, возможно, увеличение избыточного веса или ожирения у взрослых вызвано этим избытком.
Если фунт жира равен примерно 3500 калориям, а мужчины потребляют 180 калорий (по крайней мере) в избытке, а женщины – 230 (по крайней мере) в избытке, это может увеличиться с годами.Если вы посчитаете дополнительное количество потребляемого мужчинами, то получится, что на 180 калорий сахара больше, чем рекомендуется каждый день, в общей сложности 365 дней в году, а это составляет около 19 фунтов жира в год. Проделайте то же самое с женщинами, и это означает, что каждый год добавляется 24 фунта жира. Если посчитать, становится ясно, как сахар может способствовать ожирению по всей стране.
Одно из первых правил любой программы похудания – сжигать больше калорий, чем вы едите. Этот метод предполагает, что на каждые 3500 калорий вы теряете примерно один фунт жира.Это не точная наука, но это хороший способ оценить потерю веса. Напротив, если вы едите больше, чем нужно вашему организму, вы набираете вес. Выяснить баланс между входящей и выходной энергией может быть непросто, но сокращение сахара может быть одним из лучших способов снизить чрезмерное потребление калорий.
Если вы используете цифру в 82 грамма сахара, потребляемого среднестатистическим взрослым каждый день, неудивительно, что вы можете серьезно похудеть только за счет сахара.Подумайте над этим: если вы ежедневно придерживаетесь стандартной диеты на 2000 калорий (для мужчин или женщин) и сразу же сокращаете все источники сахара из своей обычной еды и питья, вы уменьшите свою калорийность на 330 калорий каждый день, при условии, что вы едите в среднем. 82 грамма сахара каждый день. Снижение калорийности на 330 калорий в сахаре каждый день приведет к потере около 34 фунтов жира в год, или почти трех фунтов в месяц.
Если вы похожи на многих взрослых и чувствуете, что ваша диета безупречна и сахар не является проблемой, подумайте вот о чем: одно среднее яблоко содержит около 19 граммов сахара, банан – 12 граммов, один апельсин – 17 граммов и В 1 стакане винограда 15 грамм.Вы можете видеть, что сахар есть везде, даже если вы придерживаетесь здорового питания. Легко получить в среднем 82 грамма сахара в день только из фруктов, но, учитывая множество других продуктов, содержащих сахар, было бы легко потреблять его, даже не касаясь шоколадного батончика.
Теперь, когда у вас есть некоторая информация о том, как сахар влияет на ваш контроль веса, некоторые из названий, которые он носит, и разницу между натуральным и добавленным сахаром, вы захотите узнать о некоторых эффективных способах навсегда отказаться от сахара.Придерживайтесь следующих советов, которые помогут вам избежать употребления сахара в повседневных привычках питания.
Это может показаться скучным, когда вы впервые сделаете это переключение, но напитки являются основным источником добавленного сахара в рационе взрослого человека. Пейте черный кофе без подсластителей и сахара и избегайте всех форм газированных напитков, в том числе с искусственными подсластителями.
Избегать сахара – это то, к чему стремятся взрослые, соблюдающие диету, и многие переходят на искусственные подсластители в качестве альтернативы.Хотя они могут и не содержать калорий, искусственные подсластители и заменители сахара могут быть до 600 раз слаще обычного сахара, а это означает, что ваш мозг думает, что вы потребляете огромное количество сахара за один раз. Эта стратегия часто приводит к тому, что вы испытываете сильную тягу к сахару в течение дня.
В апельсине много сахара, а в стакане апельсинового сока содержится сок пяти апельсинов, то есть в нем в пять раз больше сахара. И это если вы делаете сок самостоятельно. Апельсиновый сок, который можно найти в картонных коробках в продуктовом магазине – даже те, в которых написано, что он не из концентрата – подвергается высокой переработке, и многие бренды добавляют сахар.
Если вы серьезно настроены исключить сахар из своего рациона, обратите внимание на то, сколько сахара содержится в фруктах, которые вы едите. Фрукты могут быть полезны для вас, но вам нужно ограничить их потребление до 2-3 кусочков в день, считая это частью вашего потребления сахара.
Даже если в списке ингредиентов ваших любимых блюд не указано «сахар» в качестве ингредиента, все равно есть шанс, что он может иметь высокое содержание сахара под завесой другого названия.Существует как минимум 60 других названий сахара, наиболее распространенным из которых является кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Подобно последнему совету, всегда проверяйте список ингредиентов ваших закусок. Большинство популярных закусок на полках сегодня содержат высокий уровень сахара, так как это самый простой способ привлечь потребителей к продукту. В протеиновых батончиках Suspro все продукты с низким содержанием сахара и менее 4 г сахара. Кроме того, главным ингредиентом батончика является сочетание натуральных семян, семян подсолнечника, семян тыквы, квиноа и семян чиа.Не забудьте заглянуть в Suspro Foods, если хотите более здоровую закуску.
Не весь сахар одинаков, поэтому важно знать разницу между натуральным и добавленным сахаром. Хотя может быть трудно избежать всех форм натурального сахара, отказ от добавленных сахаров, которые очищаются или обрабатываются, может быть реальной целью, к которой нужно стремиться.
Если вы когда-либо придерживались диеты только для того, чтобы увидеть, как она работает ненадолго, а затем перешли на юг, вам следует подумать об изменении образа жизни, чтобы сделать свой план более эффективным.Считайте приведенные ниже советы одними из наиболее эффективных способов ускорить процесс похудения, чтобы ваши предыдущие разочарования превратились в успех.
Один из способов добиться успеха в похудании – это скорректировать режим упражнений. Многие взрослые ходят в спортзал, день за днем выполняют бесконечное количество кардиоупражнений только для того, чтобы увидеть минимальные результаты. На это есть несколько причин. Во-первых, ваша кардиоинтенсивность может быть недостаточно высокой. Для получения лучших результатов рассмотрите возможность высокоинтенсивных интервальных тренировок (HIIT).Во-вторых, добавьте программу тренировок с отягощениями – например, поднятие тяжестей – которая поможет нарастить мышцы. Мышцы сжигают больше энергии, чем жир, поэтому это поможет с потерей веса. Изменение ваших тренировок, включив в них интервальные тренировки высокой интенсивности, а также тренировки с отягощениями – отличный способ ускорить метаболизм и добавить мышечную массу.
Одна из самых больших проблем с потерей веса заключается в том, что взрослые изо всех сил тренируются в тренажерном зале, а сразу после этого теряют все преимущества. Исследования показали, что сидение в течение длительного периода времени может привести к увеличению веса, предполагая, что изменение этой привычки может помочь в достижении ваших целей по снижению веса.Для достижения наилучших результатов не сидите дольше 30-60 минут в течение дня. Перерывы стоя могут улучшить циркуляцию крови, а также увеличить частоту сердечных сокращений и обмен веществ настолько, насколько ваше тело не находится в режиме постоянного накопления жира.
Еще один фактор, на который взрослые должны обратить внимание, пытаясь похудеть, – это употребление алкоголя. Алкоголь может иметь некоторую пользу для здоровья, но его употребление часто может привести к увеличению производства жира, а также к воспалению. Рассмотрите возможность исключения алкоголя из своего рациона каждый раз, когда вы хотите похудеть, и пейте только те количества, которые вам рекомендуют текущие рекомендации по здоровью.
Один из эффективных способов контролировать массу тела – быстро ходить после каждого приема пищи. Исследования показали, что быстрая ходьба после еды в течение 15-45 минут может улучшить общий гликемический контроль у пожилых людей. Улучшение гликемического контроля может привести к лучшему использованию инсулина, что может привести к уменьшению жира в вашем теле. Постарайтесь сделать быструю ходьбу привычкой после каждого приема пищи, и вы заметите большую пользу как для веса, так и для настроения.
Потребление сахара связано с рядом проблем со здоровьем.Возможно, наиболее тревожным является ожирение. Ожирение – очень распространенная проблема в США: семь из каждых 10 взрослых имеют избыточный вес или страдают ожирением. И сахар играет важную роль в этой статистике.
Средний американец потребляет в два раза больше сахара, чем рекомендуется. Этот избыток сахара составляет около 330 калорий каждый день, а это означает, что средний взрослый может набирать около 20 фунтов в год просто от употребления слишком большого количества сахара. Потребление сахара, вероятно, является одним из основных факторов, влияющих на уровень ожирения в этой стране.
Контент из Sweet Defeat
Съешьте чертов десерт
Когда я была редактором по фитнесу в журнале Men’s Health, у меня было задание стать супер стройным. В конечном итоге это стало одним из моих самых откровенных переживаний, и не по тем причинам, о которых вы могли подумать.
Изначально история планировалась как пошаговое руководство на тему «Как сбросить последние 10 фунтов».
Но, поскольку это была Men’s Health , акцент сместился на тренировку пресса.(Примечание: фотосессия для рассказа оказалась одной из самых странных вещей, которые я сделал. Мне напомнили, что я определенно не зоопарк.)
Если я собирался помочь людям увидеть свой пресс, пусть будет так. Но я был одержим тем, чтобы не делать того, что делал всегда. С моей точки зрения, миру не нужна была еще одна безумная тренировка с нереальными временными обязательствами.
Я хотел, чтобы план «получить пресс» был выполнимым. Значит, мне нужен десерт. И я хотел этого несколько раз в неделю.
Что наука говорит о похудании (и его поддержании)
Мне, как и всем остальным, нравятся хорошие истории о знаменитостях. Я взяла интервью у десятков известных звезд и поделилась их тренировками и диетами.
Но вот в чем дело: одно дело нарушить распорядок дня актера, актрисы или спортсмена, основная цель и день которых строятся на диете и физических упражнениях. Об этом интересно читать, но для обычного человека это не совсем практично.
Реальные планы реальных людей не могут быть слишком экстремальными или безумными, потому что это нереально для других воспроизвести.Для меня это не означало двух тренировок в день или личных поваров. И, как я уже упоминал, я хотел есть десерт каждую неделю.
Я верю в хорошее питание. Еще я люблю чизкейки, пирожные, печенье и мороженое. И многие другие люди тоже.
Что еще более важно, мне нужно было разрешить собственный внутренний конфликт между тем, что я знаю, правда, и тем, во что я верил.
Я люблю науку. Я построил свою карьеру на основе фактов. Все в моем понимании похудания подсказывало мне, что калории имеют значение и есть десерт во время похудания – это возможных .
В конце концов, именно так профессор может придерживаться «диеты Twinkie» в течение 10 недель и сбросить 27 фунтов.
Или, как исследования показывают, что употребление десерта с завтраком привело к более длительной потере веса по сравнению с людьми, которые избегали первого приема пищи с десертом. Фактически, это исследование показало, что любители десертов продолжают худеть (потеряли дополнительно 15 фунтов), в то время как те, кто ограничивал десерт, вернули большую часть веса (прибавив 22 фунта).
На мой взгляд, мне не повезло с лучшей генетикой в мире.На самом деле я все детство был полноватым.
Итак, если честно, я скептически относился к тому, действительно ли я смогу добиться хороших результатов, если буду есть десерт. Может быть, это сработает для других, но мне казалось, что это не сработает.
Я знал, что задание было окончательным испытанием. Я установил правила, ставки были высоки, и рассказ собирался опубликовать.
Итак, что случилось?
Я съел свои десерты, и к концу 12-недельного процесса у меня осталось 8 процентов жира.
Женщины, которые ели маленькие десерты четыре раза в неделю, потеряли на 9 фунтов больше, чем те, кто наслаждался большим размахом, когда хотели.

Почему вы должны есть десерт (при любом рационе)
Во-первых, полный отказ от пищи с большей вероятностью приведет к отказу от диеты, чем к долгосрочному успеху. [Примечание: я , а не , говоря, что вам не следует время от времени пытаться исключить из своего рациона продукты, которые могут вызывать проблемы.Это другая история. Я говорю о создании плана, основанного на полном ограничении.]
Одним из самых серьезных препятствий на пути к похуданию является помол. Диеты, как правило, утомительны и утомительны. И это разочарование и истощение приводят к стрессу и тяге. Это нисходящая спираль, которая неизбежно ведет к тому, что вы «обманываете» свою диету, переедаете пропущенные продукты, чувствуете себя виноватым, едите больше плохой еды, а затем говорите «Черт возьми!» и выйти из плана.
Некоторые вариации этого случаются со всеми.И это не только психологическое. Когда вы ограничиваете калории и худеете, ваше тело приспосабливается, гормоны меняются, а чувство голода усиливается.
Что делать? Вам нужно есть продукты, которые наполняют вас и удовлетворяют (например, белки, клетчатка и овощи), но вы также получаете пользу от десерта.
Десерты и лакомства могут уменьшить тягу к сладкой, крахмалистой и жирной пище. Это «чрезмерно вкусные» продукты, которые подрывают диеты. И ваше желание съесть их больше возникает, когда вы полностью ограничиваете их.Но если у вас есть немного, это может помешать вам иметь слишком много.
Вот почему мои впечатления от десерта и пресса так открыли мне глаза. Я ел настоящую еду, десерты и угощения. Нет, я не давил огромные куски чизкейка трижды в день, но я не испытывал недостатка в сахаре, жирах и соли.
Во многом это был подход против диеты. Вместо того, чтобы ждать момента, когда я захочу бросить курить, я активно предотвращал то, где большинство диет идет не так, как надо: тягу к еде и ломку.
Вот почему так важно найти сладкое место с некоторыми угощениями. В конце концов, если вы сравните большинство диет, вы обнаружите, что многие из них работают. Итак, зачем выбирать тот, который делает вас несчастным, или вы будете вынуждены отказаться от него раньше и останетесь на нем достаточно долго, чтобы увидеть реальные результаты?
Да, вам все равно нужно составить диету, состоящую из овощей, фруктов, белков и полезных жиров. Но это сообщение, которое мы все уже знаем. В переводе все еще упускается из виду то, что то, что вы едите, не должно делать вас несчастным.
Помните, что часть секрета здорового образа жизни – это последовательность и терпение. Он работает при диете и физических упражнениях. Никакой магии. Просто последовательность и устойчивость.
«Правила» десерта (сахар не продается отдельно)
Когда вы пытаетесь похудеть, худшее, что вы можете сделать, – это запретить все поблажки, что создает чувство отстраненности.
Более эффективный подход – это тот, который позволяет удовлетворить вашу тягу контролируемыми порциями.
Исследование из Алабамы показало, что, когда полные женщины ели небольшие десерты четыре раза в неделю, они теряли на 9 фунтов больше, чем те, кто наслаждался большим размахом, когда хотел.
Маленькие сладости дают психологическое преимущество, позволяющее сохранять мотивацию, не нарушая при этом ваш план питания.
В рамках любой диеты от 10 до 20 процентов ваших калорий можно направить на небольшое угощение. Главное – следить за размером порции (да, всегда сложно), чтобы чашка мороженого не превратилась в пиршество на всю ночь в круглосуточном буфете. Или, во многих ситуациях, ставьте себя в положение, когда у вас есть поддержка, чтобы убедиться, что такие типы запоев возникнут труднее.
Но знаете что? Переход от одной порции мороженого до целой пинты гораздо менее вероятен, если вы не чувствуете, что еда запрещена.
Узнайте свои пределы. Разберитесь в своих триггерах. И создайте систему, которая поможет вам добиться успеха.
Но если вы хотите, чтобы у вас была самая высокая вероятность успеха в похудании, не удаляйте всю любимую еду. Это одна из самых распространенных причин, по которой так много диет терпят неудачу.
ПОДРОБНЕЕ:
Тренировка пресса: настоящий способ изменить ваш живот
Хотите сжечь больше калорий? Добавьте это в свой план похудания
Почему вес лучше, чем кардио для похудания
Как сократить потребление сахара в рационе
Мы, британцы, действительно едим слишком много сахара: 700 г сладкого в неделю.Это в среднем 140 чайных ложек на человека.
Добавленные сахара, такие как столовый сахар, мед и сиропы, не должны составлять более 5% энергии, которую вы получаете от еды и питья каждый день. Это около 30 г в день для всех в возрасте от 11 лет и старше.
Сахар в разных обличьях
Есть много разных способов, которыми добавленный сахар может быть указан на этикетках ингредиентов:
сахароза
глюкоза
фруктоза
мальтоза
фруктовый сок
патока
крахмал гидролизованный
сахар инвертный
кукурузный сироп
мед
На этикетках указано количество сахара в пище:
с высоким содержанием сахара – 22.5 г или более общего сахара на 100 г
с низким содержанием сахара – не более 5 г сахара на 100 г
На некоторых упаковках используется система цветовой маркировки, которая упрощает выбор продуктов с низким содержанием сахара, соли и жира. Ищите больше «зелени» и «янтаря» и меньше «красных» в своей корзине.
Завтрак
Многие сухие завтраки содержат большое количество сахара. Попробуйте перейти на зерновые с низким содержанием сахара или без добавления сахара, например:
каша без примесей
печенье из цельнозерновой муки без добавок
подушки из цельнозерновой гладкой измельченной ткани
Замена тарелки сладких хлопьев для завтрака на обычные хлопья может сократить 70 г сахара (до 22 кубиков сахара) из вашего рациона в течение недели.
Овсяные каши дешевы и содержат витамины, минералы и клетчатку. Приготовьте кашу на полуобезжиренном 1% или обезжиренном молоке или воде.
Если вы обычно добавляете в кашу сахар, попробуйте вместо этого добавить несколько нарезанных кураг или нарезанный ломтиками или пюре банан. Или попробуйте наш рецепт каши с яблочным пирогом.
Для более постепенного подхода, вы можете есть сладкие злаки и простые злаки в разные дни или смешивать и то, и другое в одной миске.
Если вы добавляете сахар в хлопья, можно попробовать добавить меньше.Или вы можете съесть меньшую порцию и добавить немного нарезанных фруктов, таких как груша или банан, что является простым способом получить часть своей 5-дневной нормы.
Прочтите наше руководство по выбору здоровых хлопьев для завтрака.
Если тосты являются вашим основным продуктом завтрака, попробуйте хлеб из непросеянной муки или зерновой хлеб, в котором больше клетчатки, чем в белом хлебе, и посмотрите, сможете ли вы обойтись меньшим количеством обычных намазок, таких как джем, мармелад, мед или шоколад. Или вы можете попробовать варианты без сахара или с низким содержанием сахара.
Основные блюда
Многие продукты, которые мы не считаем сладкими, содержат удивительно большое количество сахара.Некоторые готовые супы, соусы и готовые блюда также могут содержать больше сахара, чем вы думаете.
Треть банки среднего размера с соусом для пасты (примерно 150 г) может содержать более 13 г сахара, включая добавленный сахар, что эквивалентно 3 чайным ложкам сахара.
Когда вы едите вне дома или покупаете еду на вынос, обратите внимание на блюда с высоким содержанием сахара, такие как кисло-сладкие блюда, сладкие блюда из чили и некоторые соусы карри, а также салаты с заправками, такими как сливки для салатов, которые также могут быть с высоким содержанием сахара. сахар.
Приправы и соусы, такие как кетчуп, могут содержать до 23 г сахара на 100 г – примерно половина чайной ложки на порцию. Эти продукты обычно подаются в небольших количествах, но количество сахара может увеличиваться, если их есть каждый день.
Получите советы о том, как сделать выбор в пользу более здорового образа жизни при покупке еды на вынос и питании вне дома.
Закуски
Более здоровые закуски – это закуски без добавления сахара, например фрукты (свежие, консервированные или замороженные), несоленые орехи, несоленые рисовые лепешки, овсяные лепешки или домашний попкорн.
Если вы не готовы отказаться от любимых вкусов, вы можете начать с меньшего количества. Вместо 2 печений за 1 присест попробуйте 1. Если в вашей закуске 2 батончика, возьмите 1 и поделитесь другим или отложите его на другой день.
Если вы придерживаетесь принципа «все или ничего», вы могли бы найти чем заняться, чтобы отвлечься от еды в некоторые дни недели.
Делая покупки, обратите внимание на варианты ваших любимых закусок с меньшим содержанием сахара (и с меньшим содержанием жира). Купите пакеты меньшего размера или откажитесь от семейных сумок и вместо этого выберите пакеты нормального размера.
Вот несколько низкокалорийных заменителей популярных закусок:
зерновые батончики – несмотря на свой здоровый вид, многие зерновые батончики могут содержать много сахара и жира. Обратите внимание на батончики с низким содержанием сахара, жира и соли. Или попробуйте этот фруктовый рецепт батончика из мюсли, чтобы приготовить его самостоятельно.
шоколад – замените низкокалорийный горячий растворимый шоколадный напиток. Также можно получить шоколад с кофе и шоколад с солодовыми сортами.
печенье – замените овсяные лепешки, овсяное печенье или несоленые рисовые лепешки, которые также содержат клетчатку.
торты – замените булочку со смородиной, фруктовую лепешку или солодовый хлеб. Если вы добавляете начинки или спреды, используйте их экономно или выбирайте сорта с низким содержанием жира и сахара.
Сушеные фрукты, такие как изюм, финики и абрикосы, содержат много сахара и могут быть вредны для здоровья зубов, поскольку прилипают к зубам.
Чтобы предотвратить кариес, сушеные фрукты лучше всего употреблять во время еды – например, как часть десерта – а не как закуску.
Напитки
Почти четверть сахара, добавляемого в наш рацион, поступает из сладких напитков, таких как газированные напитки, подслащенные соки, кабачки и ликеры.
Бутылка колы объемом 500 мл содержит эквивалент 17 кубиков сахара. Попробуйте сорта без сахара или, что еще лучше, воду, молоко с низким содержанием жира или газированную воду с небольшим количеством фруктового сока.
Если вы добавляете сахар в чай или кофе, постепенно уменьшайте его количество, пока не сможете полностью отказаться от него, или попробуйте вместо этого заменить сахар на подсластители. Попробуйте новые вкусы с травяными чаями или приготовьте собственный, используя горячую воду и дольку лимона или имбиря.
Как и некоторые газированные напитки, фруктовый сок может содержать большое количество сахара.Когда из цельного фрукта извлекается сок, чтобы сделать фруктовый сок, выделяется сахар, и это может повредить ваши зубы.
Общее количество напитков из фруктового сока, овощного сока и смузи не должно превышать 150 мл в день – это небольшой стакан. Например, если у вас есть 150 мл апельсинового сока и 150 мл смузи за один день, вы превысите рекомендацию на 150 мл.
Фруктовые соки и смузи действительно содержат витамины и минералы и могут засчитываться в ваши 5 дней.Однако они могут считаться максимум одной порцией из ваших 5 дней. Например, если вы выпили 2 стакана фруктового сока и смузи за 1 день, это все равно будет считаться 1 порцией.
Можно попробовать приправить воду долькой лимона, лайма или небольшим количеством фруктового сока. Но следите за содержанием сахара в ароматизированных водных напитках: в стакане на 500 мл некоторых марок содержится 15 г сахара – почти 4 чайные ложки сахара.
Десерт
Разработайте основные правила.Вам нужно есть десерт каждый день? Как насчет того, чтобы есть десерт только после ужина, или есть десерт только в нечетные дни месяца, или только по выходным, или только в ресторанах?
Вы должны есть шоколад, печенье и пирожные каждый день? Если бы вы употребляли этот тип сладких закусок реже, разве вы действительно получали бы от него больше удовольствия?
К менее сладким десертам относятся фрукты – свежие, замороженные, сушеные или консервированные, но выбирайте консервированные в соке, а не сиропе, а также рисовый пудинг с низким содержанием жира и сахара и простой йогурт с низким содержанием жира.
Однако меньшее количество жира не обязательно означает низкий уровень сахара. Некоторые йогурты с низким содержанием жира можно подслащивать рафинированным сахаром, концентратом фруктового сока, глюкозой и сиропом фруктозы.
Если вы застряли между выбором 2 десертов в супермаркете, почему бы не сравнить этикетки на обеих упаковках и выбрать 1 с меньшим количеством сахара.
Последняя проверка страницы: 3 декабря 2018 г.
Срок следующей проверки: 3 декабря 2021 г.
Не ешьте это на диете!
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Вам интересно, почему вы не похудели, несмотря на строгую диету? А может, вы только начали полнеть, хотя всегда выбираете здоровый вариант?
Может показаться сюрпризом, что иногда здоровый вариант не всегда бывает самым худым! И есть некоторые продукты, которых следует избегать для похудания, которые обычно вы считаете «здоровыми».
Мы собрали некоторые из ваших любимых блюд, которые действительно могут поставить под угрозу вашу потерю веса так быстро, как вы можете сказать «диета»! Вот некоторые из самых распространенных спойлеров диеты и лучшие альтернативы.
Сэндвичи, приобретенные в магазине
Когда обеденное время и вы не знаете, что поесть, так легко просто взять сарни, а существует так много заманчивых сортов. Но знаете ли вы, что некоторые покупные бутерброды содержат до 900 калорий? Изрядная сумма, если учесть, что небольшой бургер на вынос содержит около 500 калорий!
Что есть вместо этого
Если вы делаете бутерброды сами, вы можете использовать свой любимый нежирный спред, нежирную начинку и начинить его салатом, который насытит вас и снизит количество калорий.Но если вы устали от бутербродов или вам не нравится, как они становятся мокрыми в вашем ланч-боксе, попробуйте вместо этого использовать хлеб питта, который не бывает мокрым и менее калорийным.
Попкорн для кино
Все мы любим перекусить в кинотеатре, но прежде чем расстаться с деньгами, будьте осторожны с тем, что покупаете. Очевидные нездоровые вещи, которых следует избегать, – это сладости, сыр начо и, возможно, хот-дог, но знаете ли вы, что попкорн на самом деле худший из всех? Большой попкорн со сладким вкусом содержит колоссальные 1800 калорий, и даже пакет соленого не намного лучше – около 1779 калорий.Попкорн часто считают полезной закуской, поэтому тот факт, что в одном пакете может поместиться вся дневная норма калорий (или эквивалент большого карри, гарниров и двух бокалов пива), шокирует!
Что есть вместо этого
Самодельное приготовление попкорна в домашних условиях делает его намного полезнее. Купите в супермаркете пакет невскрытых зерен кукурузы и залейте их самостоятельно, прежде чем выходить на улицу. Таким образом, вы точно знаете, сколько масла, соли или сахара вы добавляете, экономя калории и деньги! Попробуйте посыпать его некоторыми специями, как альтернативу сладкому или соленому, более полезному для здоровья.
Салаты для магазинов и ресторанов
Вы думаете, что делаете все возможное, заказывая здоровый вариант в меню, но салаты в ресторанах и в магазинах часто содержат большое количество жира из-за соусов и добавок, таких как яичный майонез и заправка Цезер. Недавний опрос показал, что один из салатов в большой сети пиццерий содержит почти 1000 калорий!
Что есть вместо этого
Вы все еще можете съесть салат, просто попросите заправку и держитесь подальше от сыра и гренок.Или попросите бальзамический уксус или оливковое масло, которые являются хорошим жиром и полезны для вашей кожи и сердца. После небольшого вдохновения рецептов? Попробуйте один из наших рецептов полезных салатов!
Орехи и сухофрукты
Нам всегда говорят перекусить орехами и сухофруктами, когда мы следим за своим весом, но легко переборщить. Хотя орехи и сушеные фрукты – лучшая закуска, чем чипсы или шоколад, орехи содержат много калорий, около 500 калорий и 50 г жира на 100 г. А в сухофруктах много сахара, около 64 г сахара и 240 калорий на 100 г, потому что даже несмотря на то, что это фруктовый сахар, он все равно превращается в жир, если его не сжигать.
Что есть вместо них
Нет сомнений в том, что орехи являются отличным источником белка, и они также содержат хорошие жиры, поэтому просто возьмите одну небольшую горсть, и, для записи, она размером с вашу плоскую ладонь. Вообще говоря, это примерно 10-12 миндальных орехов, бразильских орехов, грецких орехов или орехов макадамия. Точно так же правильная порция
сухофруктов такая же, но чтобы снизить калорийность, выбирайте между одной порцией орехов или сушеных фруктов в день.
Конфеты и шоколад без сахара
Шоколад без сахара – мечта любого шоколада! Но шоколад и сладости, не содержащие сахара или с низким содержанием сахара, обычно полны искусственных подсластителей, и новые исследования показывают, что, когда в вашем организме есть эти подсластители, он посылает сигнал вашей пищеварительной системе, чтобы удержать любой жир.Таким образом, даже если вы слишком мало употребляете сахар, ваше тело очень эффективно собирает и накапливает жир.
Что есть вместо этого
Если вы можете остановиться только на одном маленьком кусочке шоколада или одной или двух конфетах, выбирайте обычные, полножирные и полные сахара. Но если вы знаете, что один обычно ведет к целой пачке, не подходите к ним. Попробуйте потренироваться, если вы действительно голодны – вам действительно нужен этот шоколад? Чего вы хотите? Вам просто скучно или вы чувствуете себя подавленным? Если вы не можете устоять перед своей жаждой, съешьте низкокалорийный горячий шоколад, несколько квадратов темного шоколада или проверьте, насколько плох ваш любимый шоколадный батончик – так вы сможете принять осознанное решение, когда дело доходит до угощения!
Здоровые зерновые батончики
Они удобные, вкусные и полные добра.Или они? Большинство зерновых батончиков содержат овес, который является хорошими углеводами, то есть они медленно выделяют сахар в ваше тело, поэтому вы не получите этого энергетического спада в середине дня. Но часто они также содержат много рафинированного сахара и жира, которые связывают их вместе. На самом деле, вы будете удивлены, какие зерновые батончики лучше и хуже подходят для вашей диеты!
Что есть вместо этого
Фрукты: Маленькие, портативные, с низким содержанием жира, полные витаминов и минералов, это отличный способ начать день. Но если вы действительно хотите того сладкого, немного скучного ощущения, которое могут дать вам зерновые батончики, почему бы не попробовать приготовить полезные оладьи.Замените сливочное масло обезжиренным маргарином и используйте половину овса, половину хлопьев для завтрака с высоким содержанием клетчатки или мюсли.
Кофе на вынос
Что мы делали перед тем, как попробовать жирное тройное фраппачино мокко? Наша любовь к кофе на вынос помогла нам добавить несколько сантиметров к нашей талии: латте среднего размера весит около 220 калорий и 11 г жира.
Что есть вместо этого
Терять фунты латте легко, просто замените свой обычный заказ на обезжиренное или полуобезжиренное молоко или сою, если хотите.И не забудьте отказаться от взбитых сливок, сиропов и шоколадных хлопьев.
Если вы хотите изменить кофе, попробуйте приготовить сок дома, но остерегайтесь готовых сортов, купленных в магазине. Вы можете подумать, что лучше заменить кофе на смузи, купленный в магазине, но подумайте еще раз! Хотя они могут увеличить вашу пятидневную норму, они все равно могут быть с высоким содержанием жира и очень высоким содержанием сахара. Да, это фруктовый сахар, но если не сжигать сахар, он превращается в жир.
Диетические напитки
Некоторые диетологи считают, что диетические напитки так же вредны, как и обычные.В диетических напитках меньше сахара, что лучше для вашей талии и зубов, но есть некоторые исследования, которые показывают, что подсластители в напитках повышают аппетит и вызывают тягу к еде, поэтому, даже если вы пьете диетическую колу, вам скоро понадобится пачка арахиса или плитка шоколада!
Что есть вместо этого
Это скучно, и вы уже слышали об этом раньше, но вода – лучший вариант. Он полезен для кожи, наполняет ее и помогает организму сжигать жир.Если вы не переносите вкус воды, добавьте вместо нее немного свежего фруктового сока.
Спирт
Разве один бокал вина не повредит диете? Ну, всего один бокал вина содержит около 80 калорий. Но многие ли из нас действительно могут придерживаться только одного стакана? И даже если вы сможете, вы будете более склонны сказать: «К черту диету!» И съесть ту высококалорийную пищу с высоким содержанием жиров, которой вы стараетесь избегать.
Что есть вместо этого
Попробуйте низкокалорийное вино или пиво, или смешайте свой напиток с газированной водой, или подумайте о «пустых» калориях в алкоголе и вместо этого попробуйте фруктовый сок.
Йогурт
Кто бы мог подумать, что горшок органического йогурта с фруктами и орехами полон жира и сахара? Некоторые из этих соблазнительных йогуртов могут содержать до 240 калорий! И даже нежирный сорт может оказаться таким же плохим. Несмотря на то, что в них меньше жира, в них может быть вдвое больше сахара.
Что есть вместо этого
Йогурт полезен для вас, в нем много кальция и он успокаивает ваше пищеварение, особенно если вы выбираете биойогурт. Не поддавайтесь влиянию этикеток, просто выберите простой сорт с низким или низким содержанием жира и добавьте свои собственные фрукты и орехи – тогда вы сможете точно контролировать, сколько калорий у вас есть.
Сухие завтраки
Нет сомнений в том, что завтрак – самая важная еда дня, он запускает ваш метаболизм и насыщает вас до обеда, но выбор правильных хлопьев для завтрака имеет решающее значение, если вы хотите похудеть. Некоторые злаки, хотя и выглядят здоровыми, потому что в них есть сухофрукты или пшеница, они все же содержат столько же сахара, как плитка шоколада, или столько же жира, как кусок торта!
Что есть вместо этого
Если вы любите кашу, выберите сорт с высоким содержанием клетчатки и достаточно простой, т.е.е. не покрытые сахаром, содержащие шоколад, орехи или кусочки ириски. Вы также можете отказаться от хлопьев и попробовать цельнозерновые тосты, обезжиренный простой йогурт с медом или измельченные фрукты.
Шоколадные конфеты для похудания, чтобы предотвратить переедание
Эти шоколадные конфеты для похудания помогают предотвратить переедание и усиливают контроль над порциями. Многие люди продолжают есть и перекусывать, даже когда наелись.
Трудно разорвать порочный круг переедания, потому что организм привыкает есть слишком много, и эта конфета может помочь.Попробуйте этот рецепт для получения сытной и полезной послеобеденной шоколадной мяты.
Сделать столько шоколада для похудения, сколько хватит на пару недель, быстро и легко. Рекомендуемая доза – одна шоколадная конфета, которую очень медленно жевать после еды.
Это помогает обозначить окончание приема пищи, очистить нёбо, перепрограммировать правильный контроль порций и прекратить перекусы.
Подходит для сыроедов, диет без рафинированного сахара, растительных, палео, безглютеновых и цельных пищевых продуктов. Пожалуйста, смотрите ниже дополнительную информацию об этом шоколаде для похудения, а также исследованиях и доказательствах.
Шоколадное видео для похудания

Рецепт музыкального видео отсутствует.
Шоколад для предотвращения переедания и похудания
Эти конфеты основаны на проверенной практике принятия мяты или чистки зубов после того, как вы наелись, чтобы избежать переедания. Я создал этот рецепт как нечто большее, чем просто мяту.
Этот маленький шоколад наполнен полезными для сердца жирами и белками с сильным вкусом мяты.Это удовлетворительный конец еды, а сохраняющаяся перечная мята и эвкалипт снижают вероятность того, что люди будут есть больше.
Я использую это сладкое, чтобы избежать переедания. Я не чувствую вины его людей, если они полны. В современном образе жизни нас засыпают нездоровой пищей, и ее часто активно продвигают люди, которые ее не едят или которым повезло генетически.
Нежелательные обработанные пищевые продукты обычно производятся учеными в лабораториях, которые пытаются получить необходимое количество соли, сахара и жира, чтобы сделать их неотразимыми, так что «как только вы начнете глотать, вы не сможете остановиться!» Я не хочу казаться сторонником теории заговора, но я чувствую, что человечество медленно отравляется, поэтому транснациональные корпорации могут зарабатывать миллиарды за счет здоровья людей.
Этот рецепт был протестирован с небольшим количеством последователей Nest и Glow. Я надеялся провести более глубокое исследование, но, к сожалению, у меня еще не было времени или ресурсов.
Если вы не хотите похудеть или у вас уже есть хороший контроль над порциями, так что никогда не переедайте, этот рецепт все равно подойдет для мяты после ужина. 70% взрослых в Великобритании имеют избыточный вес или страдают ожирением, и исследования показали, что это связано как с потреблением большего количества калорий, так и с меньшим количеством упражнений. Я создал Nest and Glow, чтобы способствовать более здоровому образу жизни, и хотя этот рецепт немного отличается, он помог мне и нескольким моим зрителям, поэтому, надеюсь, он принесет пользу многим другим.
Если вы попробуете этот рецепт в качестве средства для похудения, дайте мне знать, как вы поживаете, в комментариях здесь или в социальных сетях.
Желательно очень медленно жевать одну из этих шоколадных конфет после еды, чтобы обозначить конец и привести свое тело в привычный распорядок дня. Никто не чувствует себя хорошо, когда переедает, но мы все это сделали, и это сладкое может помочь уменьшить это. Переедание – ужасное чувство, но его легко продолжать.
Вы можете приготовить их из любых орехов, семян или сухофруктов.Использовались финики и миндаль, поскольку они являются двумя самыми популярными. Шоколадные конфеты для похудения также можно приготовить из султана и тыквенных семечек, чтобы получить версию без орехов.
Для этого рецепта используйте эфирные масла пищевого качества. Эфирные масла дороги, но, поскольку они очень концентрированные, требуется лишь небольшое количество. Если вы не можете найти масла, экстракты подойдут, но для рецепта потребуется несколько столовых ложек.
Масло перечной мяты также очень полезно, если вы сами делаете зубной порошок или жидкость для полоскания рта.
Этот рецепт можно приготовить из сырого какао-порошка или какао-порошка. Порошок какао более питателен, но более дорогой и труднодоступный. Любой из них отлично работает, но для более глубокого вкуса шоколада используйте какао. Если у вас есть время, я рекомендую прорастить и высушить миндаль, чтобы активировать его и облегчить усвоение питательных веществ организмом.
Время приготовления 10 минут
Общее время 10 минут
Ингредиенты
1 чашка / 140 г миндаля
1 чашка / 150 г Финики без косточек
½ чашки / 45 г какао / какао 4 капли перца
Масло
несколько капель масла эвкалипта
Инструкции
Добавьте все в небольшой кувшин блендера.
Используйте достаточно мяты перечной и эвкалипта, чтобы придать очень сильный вкус.
Взбивайте в течение минуты, пока орехи и фрукты не будут измельчены и смесь не слипнется.
Попробуйте смесь, у нее должен быть очень сильный привкус мяты и эвкалипта. Если нет, добавьте еще несколько капель и снова перемешайте.
Возьмите чайную ложку смеси и скатайте в твердый шар.
По этому рецепту получается около 40 конфетных шариков. Храните конфеты в холодильнике и медленно жуйте одну после еды, чтобы обозначить конец.
Информация о питании
Выход
40
Размер порции
1
Количество на порцию калорий 43 Всего жиров 3 г Насыщенные жиры 0 г Трансжиров 0 г Ненасыщенные жиры 2 г Холестерин 0 мг 000 натрия 4 мг Белка 1 мг Углеводы 6 стратегий, которые стоит попробовать Что сахар делает с вашим телом? Мы отвечаем на все ваши вопросы о сахаре в Bittersweet? Влияние сахара.
Это случилось в прошлый Хэллоуин. Дети вышли, собрали конфеты, и я их съел. Масса этого. (Не волнуйтесь, они скопили все хорошие вещи.) Когда мои нервы пошатнулись, мой живот сжался, а фунты жира начали накапливаться на моем животе, я понял, что мне пора что-то понять, прежде чем наносить еще больший ущерб. можно было сделать. Мне нужно было понять, как перестать есть сахар.
Почему мне нужно избегать сахара
Я женщина средних лет, поэтому у меня было время узнать кое-что о себе.Одна из этих вещей заключается в том, что я никогда не стану худым. Дело не в том, что я не смог развить дисциплину и всю оставшуюся жизнь есть брокколи только на пару. Я просто не хочу этого делать. У меня весь мой генетический код написан невысоким, коренастым ирландским фермером, выращивающим картофель, и меня это устраивает.
Чего я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО забочусь – избегать:
Я становлюсь слишком толстым, чтобы вписаться в мою одежду, и мне нужно покупать новый гардероб
Заболеть диабетом, как бабушка
Высокий холестерин, поэтому у меня не инфаркт, как у моего отца
Отсутствие сна из-за сильной дрожи
Сахар грозит воплотить все эти ужасы в реальность.
Слишком много сахара
Если вы следили за нашей серией статей о сахаре, вы знаете, что сахар добавляется в ОЧЕНЬ МНОГО продуктов. Слишком много сахара может привести к увеличению веса и ожирению, диабету 2 типа, сердечным заболеваниям, стоматологическим проблемам и даже заболеваниям мозга.
И сахар вызывает привыкание, как и наркотики. Вот почему (по крайней мере, для меня), чем больше я ем, тем больше я хочу. Еще немного, и я хочу еще. (Об опасности добавления сахара я узнал прошлым летом, когда захотел съесть мороженое.)
Натуральный сахар против добавленного сахара
Для нашего организма сахар – это сахар. Большая часть того, что мы едим, содержит смесь естественного и добавленного сахара. В наши дни мы заботимся о добавлении сахара в обработанных пищевых продуктах – крекерах, хлебе, йогуртах – не в типе сахара, а в том, сколько и как он доставляется.
Причина, по которой сахар из плитки шоколада дает мне высокий уровень сахара и такое же количество сахара из яблока, не связана с тем фактом, что в яблоке есть клетчатка и другие питательные вещества, которые помогают моему организму медленно расщеплять сахар.С другой стороны, плитка шоколада могла быть иглой в моей вене. Это прямое попадание, и наши тела не всегда способны переработать весь этот сахар за один раз.
Сезон сахара
Моя выпивка с конфетами в ночь на Хэллоуин напугала меня. Я не только чувствовал себя отвратительно, но и передо мной маячила еще большая угроза из-за сахара: рождественская помадка. Моя свекровь превращает сахар в маленькие жирные ароматные квадратики, сотни штук, а затем оставляет их, как оружие массового уничтожения, выстроенными в линию и готовыми на каждом прилавке на кухне.Я провожу праздник, стараясь не смотреть, кружу вокруг этих восхитительных опасностей, всегда осознавая, что они здесь, и желая, чтобы я их съел. Останемся с ней на неделю.
Что я собирался делать? Что бы я съела? Я, конечно, буду заниматься спортом. Пей много воды. Но легкодоступная помадка все равно будет пристально смотреть на меня.
Мои 6 стратегий, чтобы перестать есть сахар
Я не говорю, что мне удалось полностью избежать добавления сахара во время курортного сезона. Но я придумал несколько способов не пережить разгул на Хэллоуин.
Я связалась с диетологом UVA Кэтрин Басбаум, специалистом по здоровью, чтобы узнать ее мнение о моем выборе. Потому что, понимаете … Приближается День святого Валентина. И Пасха … Свекровь или нет, у меня много возможностей засунуть в рот слишком много шоколада.
«Многое из того, что вы делаете, вы делаете правильно, – говорит Басбаум. Снизить или ограничить добавление сахара – непростая задача. Продукты с добавленным сахаром «могут иметь в себе полезные свойства. Или в продуктах без добавления сахара могут быть вещи, которые иными способами подорвут вашу диету.Она подчеркивает, например, что «отказ от добавления сахара не означает похудание».
И все же Басбаум приветствует мои усилия. «Добавленный сахар – одна из вещей номер один, над которой я работаю с пациентами», – говорит Басбаум. «Болезни сердца, диабет, воспаления – сахар – это вред для всех хронических заболеваний. Если у вас рак или аутоиммунное заболевание, такое как ревматоидный артрит, это все равно что подлить масла в огонь ».
Праздничные конфеты, дни рождения, офисные угощения – все это мешает отказаться от сахара.
Об эффекте выпивки
Не то чтобы я так планировал, но первым пунктом в моем плане атаки, чтобы избежать добавления сахара, была эта выпивка. После того, как я съел все эти забавные батончики, мне больше никогда не хотелось их есть. У меня загорелся живот; голова закружилась; Я чувствовал себя слабым и одновременно тревожным.
Я спрашиваю Басбаум, что она думает по этому поводу.
«Что ж, такое случается», – говорит она. «Вы идете на большой ужин или уезжаете в отпуск, и слишком балуетесь, и чувствуете себя отвратительно.Это тревожный сигнал. Это может послужить толчком ».
Итак, насколько вас отвлекает случайная снисходительность? Мы все были в такой ситуации. Вы едите здоровую пищу, занимаетесь спортом каждый день, а затем ваш менеджер приносит пончики. Вы едите одну. Два. И вы задаетесь вопросом, все ли вы испортили. (Значит, вы едите еще, потому что это все мытье, верно?)
Все будет хорошо, – напоминает Басбаум. «Для обычного здорового человека и для достижения основных целей по снижению веса один случай не сведет на нет все усилия, которые вы приложили в течение этой недели или месяца.”
Она подчеркивает одно предостережение. «Если у вас диабет или сердечная недостаточность, это никогда не будет безопасным способом. Затем, если вы сядете за огромное ведро конфет или кучу соли на обеде в честь Дня Благодарения, вы попадете в реанимацию ».
# 1 Гайки
Первое, что я решил сделать, чтобы избежать добавления сахара, – это съесть орехи и ореховое масло (то есть без добавления сахара). Несмотря на то, что в них много жира, я бы предпочел их, чем сахар.
Басбаум отмечает, что орехи имеют много преимуществ.«Орехи и ореховое масло заставляют вас чувствовать себя сытым и довольным, а также полезны для сердца. Жиры в орехах – это ненасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина ».
Это работало большую часть времени. Орехи приятно хрустят. Миндальное или арахисовое масло может быстро насытить меня, заменив помадку или шоколад.
Она указывает на то, что орехи могут принести больше фунтов. «Если вы пытаетесь следить за своим весом или похудеть, вы все равно можете потреблять столько же или больше калорий в сладких закусках.Так что, если вас беспокоит вес, следите за тем, сколько вы едите ».
# 2 Пик цельнозерновой
Кажется, в наши дни каждая диета исключает хлеб и выпечку. Таким образом, этот выбор попадает в категорию «меньшее из двух зол». Я знал, что мне нужно что-нибудь жевать, поэтому купил цельнозерновые крекеры.
Басбаум рассматривает эту стратегию как чтение этикеток. Она отмечает, что компания «Ритц» из цельного зерна рекламирует цельнозерновые продукты на упаковке. «Но когда вы читаете этикетку с информацией о пищевой ценности, первым ингредиентом является обогащенная пшеничная мука.Также в список входят сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы ». С другой стороны, в крекерах васа в качестве первого ингредиента используется цельнозерновая мука.
На что обращать внимание: «Если в качестве первого ингредиента не используется цельнозерновая мука, это означает, что в нее попали некоторые.« Сделано из цельного зерна »не считается».
Конечно, Басбаум обязательно указывает, что «цельнозерновые продукты не равны более низкой калорийности или более низкому содержанию сахара». Тем не менее, для меня это хороший выбор, хотя я стараюсь избегать добавления сахара. Цельнозерновые продукты содержат клетчатку, они снижают уровень сахара в крови и снижают воспаление.
Итог: «Продукты« Сделано из цельного зерна »- это хорошо. Но если вы хотите лучшего, выбирайте 100% цельное зерно ».
Смесь # 3 с зерновыми и смесью Trail
Сахар также входит в состав мюсли и трейловой смеси. Фактически, Басбаум называет мюсли «нет-нет».
Тем не менее, хлопья с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара в качестве закуски могут занять меня и избавить меня от печенья. Что касается смеси троп, Басбаум советует делать свои собственные.
# 4 Выберите большой фрукт
Я не забыл заполнить праздничный холодильник ананасами, виноградом и клубникой.Я знал, как я сказал Басбауму, что могу съесть их вместо конфет и печенья и буду в порядке. Она говорит мне, что это хорошо, но помните: в бананах и ананасах все еще есть сахар. «Натуральный сахар по-прежнему остается сахаром, равным калориям. Так же, как с орехами, следите за своими порциями, если следите за своим весом ».
# 5 Нарядите его с Mayo & Ranch
Когда я рассказываю Басбауму о своих привычках к майонезу и заправке ранчо, я немного съеживаюсь. «Я знаю, что они толстеют», – говорю я ей.Но я ем больше салата и овощей с небольшой поддержкой.
«Ранчо (в бутылках) может содержать много сахара и соли – сделай сам!» она сказала. “Это действительно просто”.
Перестань есть сахар
Нужна помощь, чтобы понять, как это сделать? Запишитесь на индивидуальный сеанс у диетолога.
# 6 Не теряйте все время
Что касается того, что я позволяю себе некоторые нездоровые вещи, Басбаум действительно одобряет. «Отречение от себя не длится долго», – говорит она.«Мне нравится использовать правило 80/20. Итак, 80% времени вы едите так, как должны – готовите дома, собираете обеды, свежие продукты, постное мясо. Остальные 20% времени вы едите два пончика, а главное – попкорн. Вы можете жить своей жизнью, оставаться здоровым и при этом есть угощения », – уверяет она.
Однако
Басбаум не всем рекомендует такой подход. «Некоторые люди могут быть слишком строгими или использовать это в своих интересах», – говорит она. Она предпочитает, чтобы люди следовали этому правилу, а не крайностям.
Мой главный вывод из этого сахарного сезона заключался в том, что чем больше я сосредотачиваюсь на настоящей еде, а не на поддельной, тем легче это становится. Кенди и да, помадка утомляет мое тело. Это того не стоит.
Но, как предупреждает Басбаум, полное отрицание не является жизнеспособной идеей. Так что, если шоколад появится в День святого Валентина, я не откажусь от него…
.