Какие продукты замедляют обмен веществ: 10 вещей, которые замедляют ваш метаболизм • INMYROOM FOOD
10 вещей, которые замедляют ваш метаболизм • INMYROOM FOOD
От быстрого метаболизма зависят нормальная работа пищеварительной системы, подтянутая фигура и хорошее самочувствие. Рассказываем, что может стать причиной замедленного метаболизма.
Polina K
Метаболизмом называют совокупность сложных химических процессов, которые протекают в организме человека. По сути, это то, с какой скоростью и как успешно происходит обмен веществ. Чем метаболизм быстрее, тем бодрее и лучше вы себя чувствуете.
Мы составили подборку из десяти вещей, которые стоит исключить, чтобы стать обладателем быстрого метаболизма и хорошего самочувствия. Проведите ревизию продуктовой корзины и пищевого поведения!
Искусственные подсластители
Во многие продукты добавляют искусственные подсластители. Однако эти добавки не лучшим образом влияют на здоровье организма. Чрезмерное употребление химических подсластителей негативно влияет на мозг, провоцирует диабет и замедляет метаболизм.
Для организма подсластители в 500 раз слаще, чем тростниковый сахар. Метаболизм ускоряется, чтобы справиться с нагрузкой, но происходит сбой, ведь ему нечего перерабатывать.
Дефицит кальция
На замедление метаболизма влияет недостаток кальция в рационе. Так что не спешите отказываться от молочных продуктов. Молоко, сыр, творог, натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты в умеренном количестве позитивно влияют на скорость метаболизма и ускоряют обмен веществ.
Строгий подсчет калорий
Если вы начали строго ограничивать количество калорий в своем рационе, будьте готовы к тому, что метаболизм может замедлиться. Не лучшим образом на обмен веществ влияет и ситуация, при которой количество потребляемых калорий гораздо выше, чем количество сжигаемых. Формируйте рацион в зависимости от нагрузок и самочувствия.
Недостаток воды
Обезвоживание приводит к замедлению метаболизма. Взрослый человек должен выпивать как минимум один литр чистой питьевой воды в день.
Такой режим поможет улучшить работу пищеварительной системы, очистить организм от шлаков и токсинов. Особенно полезно выпивать стакан воды утром натощак — это пробуждает организм и разгоняет метаболизм.
Диеты
Любые диеты негативно сказываются на вашем метаболизме. Ограничения в питании организм воспринимает как стрессовую ситуацию и начинает накапливать жиры на “черный день”. Чтобы калории не расходовались слишком быстро, метаболизм замедляется.
Чтобы избежать этого, откажитесь от диет в пользу здорового и сбалансированного питания. Так вам удастся похудеть гораздо быстрее и без вреда для здоровья.
Употребление алкоголя
Употребление алкоголя замедляет метаболизм на 73%. Стоит определиться, что вам дороже: шумная вечеринка с алкоголем или подтянутая фигура и крепкое здоровье.
Переизбыток сырых овощей в рационе
Переизбыток какого-либо продукта в рационе приводит к нарушениям метаболизма. К примеру, когда вы едите слишком много сырых овощей, организму приходится тратить больше сил, чтобы переработать поступающую в него клетчатку.
Ему будет гораздо проще, если овощи попадут в него после термической обработки: так витамины и минералы усваиваются проще, а сбоев в метаболизме не происходит.
Низкоуглеводная диета
Углеводы — это ценный источник энергии для организма человека. Если в вашем рационе нехватка этих веществ, метаболизм неизбежно замедляется. Это неслучайно: организм понимает, что энергию брать негде, и включает сберегающий режим, одна из особенностей которого — замедленный метаболизм.
Добавьте в рацион больше сложных углеводов, чтобы оставаться бодрыми, энергичными и здоровыми.
Недостаток жиров в рационе
Если в рационе человека слишком мало жиров, метаболизм замедляется. Жиры помогают ему разгоняться и оставаться равномерным.
Учтите, что речь идет о полезных жирах, которые содержатся в мясе, птице, рыбе и морепродуктах, авокадо, семенах и оливковом масле — такие жиры действительно полезны. А вот фастфуд, жареная и жирная еда, копчености, наоборот, замедляют обмен веществ.
“Читмилы”
“Читмилы” (от англ. “жульничать с едой”) , которые так любят спортсмены и сторонники здорового образа жизни, также негативно сказываются на обмене веществ. Представьте: пару недель вы питаетесь исключительно правильно, а затем устраиваете гастрономический праздник и целый день едите жирную и тяжелую пищу.
Было бы удивительно, если бы в организме не произошел сбой. Сделайте ставку на сбалансированный рацион и иногда позволяйте себе слабости. Так послабления не станут для организма стрессом. “Читмил” может быть легким: необязательно съедать весь торт, можно ограничиться одним кусочком.
Названы продукты, которые блокируют обмен веществ
- Образ жизни
Лучше избегайте этих продуктов совсем! Они способны ухудшить состояние здоровья и буквально останавливают обменные процессы, помогая копиться лишнему весу.
22 октября 2022
- Источник:
- IStockphoto
Существуют в природе и нашем рационе продукты, которые способны заблокировать обмен веществ.
Если говорить конкретно — максимально вредных всего три, их следует исключить из своего питания раз и навсегда, уверены диетологи. Но этот список далеко не полный, сообщает издание ProNews.
Продукты, блокирующие обмен веществ
По мнению врачей, три высококалорийных продукта с низким содержанием питательных веществ могут повлиять на наше общее состояние здоровья, особенно когда речь идет о лишнем весе:
сухие завтраки,
сладкие кексы,
картофельные чипсы.
Эксперты приводят примеры и других продуктов, которые тормозят в нашем организме процесс переработки пищи.
Читайте также
Сладкие каши
Это худший вариант завтрака, уверены эксперты по питанию, если вы хотите похудеть и поддерживать должный уровень метаболизма. Хотя многие уверены, что начинают свой день со здоровой пищи, когда кладут в тарелку большую порцию запаренной овсянки из пакетиков.
— Обработанные зерна удобны и просты в приготовлении, но они содержат много сахара и других добавок.
Это может замедлить метаболизм и помешать поддерживать нужный вес, особенно если есть их регулярно, — говорит диетолог Джей Коуин.
Это связано с тем, что полезные цельные зерна в таких кашах сильно обработаны, а значит, почти не имеют питательной ценности.
— Когда вы едите много обработанной пищи, сжигать энергию быстро организм не может, такая еда откладывается в виде жира. При переработке также теряются многие естественные питательные вещества, которые обычно содержатся в цельных зернах, — объясняет Коуин.
Добавленный сахар в сладкой каше также может привести к развитию диабета, ожирению, сердечным болезням и другим хроническим заболеваниям, которые с возрастом будет вылечить все труднее.
Вместо сладких хлопьев на завтрак выбирайте нерафинированные углеводы и блюда, содержащие белок. Это поможет ускорить ваш метаболизм в течение дня, советует эксперт.
— Продукты с высоким содержанием белка заставят ваш организм прилагать больше усилий для их переработки, а это ускоряет обмен веществ, — обращает внимание эксперт.
— А сладкое и мучное не активирует этот механизм сжигания жира и может нарушить метаболизм.
Читайте также
Белый хлеб
— Белая мука лишена всех полезных компонентов пшеничного зерна — клетчатки и питательных веществ, — говорит диетолог. — Это делает продукт из белой муки легким и быстрым для переваривания. Так что вашему метаболизму не нужно слишком сильно ускоряться и сжигать калории, чтобы расщепить такой продукт.
Худшие продукты, которые замедляют метаболизм, — это те, которые состоят из простых углеводов и не содержат клетчатку, отмечает эксперт.
Ранжировать по вредности их можно, опираясь на таблицу продуктов по гликемическому индексу. Чем индекс у продукта выше — тем сильнее он блокирует обмен веществ. У чистой глюкозы — 100 баллов, у белого хлеба — 75. Далее в списке продуктов, замедляющих метаболизм:
Автор текста:Анна Майская
Сегодня читают
10 фраз, которые выдают человека с высоким эмоциональным интеллектом.
Проверьте, может, это вы?
8 типичных ошибок, из-за которых не получается похудеть после 50 лет
Не ищите оправданий: эти 5 привычек выдают в вас жертву
Врач Шпак рассказала, как младенцы видят родителей
Ранние признаки болезни Альцгеймера появляются обычно вот в таком порядке
Как замедлить метаболизм? Простое руководство — блог
Ваш метаболизм — это скорость, с которой ваше тело использует и преобразует энергию. На него влияет множество факторов, и его скорость различается у разных людей.
Содержание
Быстрый обмен веществ связан с потерей веса, но поддерживать здоровый вес может быть сложно, если он слишком быстрый. И наоборот, если вы хотите набрать вес или имеете недостаточный вес, медленный метаболизм может быть полезен, поскольку он менее эффективно использует калории, что приводит к увеличению веса.
В статье обсуждаются некоторые эффективные и простые способы замедлить метаболизм.
Способы замедления метаболизма Голодание Если вы не будете осторожны, этот метод может быть небезопасным.
Но если вы едите реже, это может привести к замедлению вашего метаболизма. Скорость метаболизма начинает снижаться для экономии энергии, когда вы какое-то время не едите или потребляете недостаточно калорий.
Однако это не означает, что голодание — разумный способ добиться замедления метаболизма. Вместо этого сосредоточьтесь на коротком периоде голодания под медицинским наблюдением, чтобы ваш метаболизм был здоровым и медленным.
Ешьте больше и чащеЕсли вы не хотите голодать, попробуйте этот метод. Употребление большего количества пищи, чем обычно, и чаще может помочь вам со временем набрать вес, поскольку вашей пищеварительной системе требуется дополнительное время для сжигания калорий.
Однако он также замедляет метаболизм. Если можете, старайтесь есть плотно поздно вечером или сделайте ужин своим самым большим приемом пищи, чтобы замедлить метаболизм. Однако то, насколько хорошо это работает, зависит от человека, возраста, пола и активности.
Исследования показывают, что кофеин в кофе может временно ускорить метаболизм. Поэтому избегайте кофе и других напитков с кофеином, если хотите замедлить метаболизм. Старайтесь высыпаться, чтобы не полагаться на кофеин, чтобы не уснуть.
Диета с высоким содержанием жировДиета с высоким содержанием жиров и питательные продукты, рекомендованные диетологом, может помочь замедлить быстрый обмен веществ. Продукты с высоким содержанием жира трудно перевариваются и могут замедлить обмен веществ.
Продукты, богатые углеводами, такие как картофель, жирный творог, паратха, тарелка коричневого риса и цельное молоко, также могут помочь замедлить быстрый обмен веществ.
Внимательный цикл сна Долгие часы сна могут быть одним из самых простых способов замедлить скорость метаболизма.
Это потому, что ваше тело сжигает меньше калорий, в то время как ваше тело остается устойчивым в течение долгих часов. Таким образом, вы автоматически сможете замедлить скорость метаболизма.
Некоторые люди полагаются на такие лекарства, как антидепрессанты, побочным эффектом которых является снижение метаболизма, что вредно для здоровья. Сделайте правильный выбор и поработайте над своей диетой, если хотите замедлить метаболизм.
Низкоинтенсивные упражненияВыполнение низкоинтенсивных тренировок в течение более короткого времени может помочь замедлить метаболизм и избежать дефицита калорий. Упражнения с меньшей интенсивностью могут помочь сохранить желаемый метаболизм, а также увеличить мышечную массу. Тем не менее, тренировки с отягощениями или высокоинтенсивные тренировки могут повысить скорость метаболизма.
The HealthifyMe Note Есть несколько способов замедлить метаболизм.
Некоторые потенциальные варианты включают соблюдение диеты с высоким содержанием жиров, отказ от кофеина, выполнение упражнений низкой интенсивности и голодание. Однако помните, что для того, чтобы увидеть результаты, может потребоваться немного времени и терпения. Кроме того, важно поговорить с врачом, чтобы убедиться, что нет другой проблемы со здоровьем, вызывающей ваш быстрый метаболизм.
Если вы хотите изменить свою диету или образ жизни, вам следует обратиться к специалисту в области здравоохранения или врачу. Внесение существенных изменений сразу может быть тяжелым для вашего тела и привести к нежелательным побочным эффектам.
Вместо этого лучше всего вносить небольшие постепенные изменения и следить за реакцией своего тела. А иногда вам может потребоваться попробовать несколько разных вещей, прежде чем вы найдете то, что работает для вас.
Вот несколько дополнительных советов:
- Старайтесь не есть пищу, которая может вызвать ускоренный обмен веществ.
- Занимайтесь нерегулярными физическими упражнениями, чтобы они не увеличивали ваш метаболизм.
- Добавьте в свой рацион продукты с высоким содержанием жиров и калорий, такие как авокадо , темный шоколад, жирный сыр и макароны. Но это должно быть в меру.
- Время от времени перекусывайте перед сном.
- Пейте молоко после еды вместо воды.
- Убедитесь, что вы весело проводите время, потому что нет ничего более вредного, чем стресс.
Если у вас быстрый обмен веществ, вам может быть сложно поддерживать или увеличивать вес. Люди с недостаточным весом и быстрым метаболизмом чаще сталкиваются с бесплодием, плохим иммунитетом, недоеданием и повышенным риском осложнений во время медицинских процедур.
Если диета, физические упражнения и другие изменения не меняют скорость метаболизма, обратитесь к врачу, чтобы выявить основные проблемы со здоровьем, препятствующие замедлению метаболизма.
5 продуктов, замедляющих обмен веществ
Белая мука
GAJUS/SHUTTERSTOCKЕсли вы не готовитесь к марафону — в этом случае вам не нужна вся эта клетчатка — цельная пшеница будет лучшим вариантом. «Несмотря на то, что белый хлеб и белые макароны могут быть вкуснее цельнозерновой, на этом плюсы продуктов из белой муки заканчиваются», — говорит Лиза Московиц, RD, CDN, CPT и генеральный директор New York Nutrition Group в Нью-Йорке.
«Белая мука — это переработанная пшеница, лишенная всех лучших качеств пшеничных зерен, таких как клетчатка и антиоксиданты. В результате у вас остается что-то, что может иметь лучший вкус и текстуру, но с низким содержанием питательных веществ». Что еще хуже, поскольку в белой муке практически нет клетчатки, которая на самом деле замедляет пищеварение, ваше тело расщепляет ее быстрее, чем продукты из цельной пшеницы. «Телу не нужно сжигать лишние калории, чтобы попытаться расщепить эти легко усваиваемые продукты, в результате чего ваш метаболизм будет работать на более медленном уровне», — объясняет Таня Цукерброт, MS, RD, генеральный директор F-Factor в Нью-Йорке.
Йорк Сити. «Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновой хлеб, ускоряют метаболизм из-за дополнительной работы, необходимой для расщепления неперевариваемой клетчатки».
Связано с: 3 безглютеновой муки, которая сжигает жир, и как ее использовать — говорит Цукерброт. «В течение многих лет мы не знали, какие пагубные последствия антибиотики окажут на наше здоровье». Исследование 2013 года, опубликованное в журнале Frontiers in Public Health , показало, что антибиотики в говядине, выращенной на ферме, могут оказывать вредное воздействие на хорошие кишечные бактерии. «Это изменение количества бактерий в кишечнике коррелирует с увеличением веса, поскольку оно меняет и негативно влияет на то, как мы обрабатываем пищу», — объясняет Цукерброт. «Проще говоря, потребление антибиотиков из мяса может привести к набору веса. Как можно чаще выбирайте мясо травяного откорма».
Обычные яблоки
AFRICA STUDIO/SHUTTERSTOCK Яблоко в день избавляет от доктора, верно? Не так быстро.
Исследование, опубликованное в Environmental Health Perspectives , показало, что определенный тип фунгицидов, используемых для обработки фруктов и овощей, вызывал увеличение веса у мышей, и исследователи предполагают, что то же самое верно и для людей. Так что, когда вы думали, что едите полезный фрукт, правда в том, что это может на самом деле препятствовать похудению. «Постарайтесь ограничить воздействие пестицидов, покупая органические версии «Грязной дюжины» — фруктов и овощей, которые с наибольшей вероятностью впитывают пестициды и вредные бактерии», — советует Цукерброт. И не забудьте тщательно вымыть все фрукты и овощи перед употреблением.
Связанный: 14 фруктов и овощей, которые всегда нужно покупать органическими
Реклама – Продолжить чтение ниже , те, которые вы найдете в семенах чиа, грецких орехах, диком лососе и яичных желтках, но их не следует путать с омега-6 жирными кислотами. Последний, содержащийся в таких продуктах, как масло, продукты из свинины, куриные бедра, печенье и многое другое, может быть ответственен за замедление обмена веществ.
По теме: Самые полезные жиры для бегунов
«Американская диета раньше была сбалансирована по омега-6 и омега-3 жирным кислотам», — говорит Цукерброт. «Но сегодня более высокая степень обработки привела к тому, что наша страна наполнена растительными маслами и гидрогенизированными жирами, которые являются источниками омега-6, которые являются провоспалительными, и их потребление коррелирует с ожирением». Фактически, исследование , опубликованное в журнале Nutrients , показало, что «высокое потребление жирных кислот омега-6 и высокое соотношение омега-6/омега-3 связаны с увеличением веса как в исследованиях на животных, так и на людях, в то время как высокое потребление омега-6 жирных кислот -3 потребление жирных кислот снижает риск увеличения веса». Более того, это же исследование показало, что жирные кислоты омега-6 способствуют резистентности к инсулину, процессу, при котором наш организм превращает слишком много потребляемых нами углеводов в жир.
С другой стороны, омега-6 жиры также известны как линолевая кислота — незаменимое питательное вещество — и метаисследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, показало, что полиненасыщенные жиры могут снизить риск ишемической болезни сердца. Так что будьте осторожны, прежде чем вырезать его полностью.
Сода (кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы)
LI CHAOSHU/SHUTTERSTOCK Ни для кого не секрет, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы — это ингредиент, от которого вам следует держаться подальше — его употребление может вызвать нечто, называемое «метаболическим синдромом». диабет, болезни сердца и инсульт. «Этот подсластитель, содержащийся во многих обработанных пищевых продуктах и безалкогольных напитках, настолько же вреден, насколько и дешев», — объясняет Цукерброт. «Утверждается, что фруктоза, потребляемая в тех же количествах, что и другой сахар, оказывает более разрушительное воздействие на обмен веществ».