Какая каша для похудения лучше: Какие каши лучше всего подходят для похудения

Содержание

10 лучших каш для похудения

Каши для похудения: коррекция веса КРУПНЫМ планом

Помните, как в детстве заботливая бабушка уговаривала вас съесть еще немного каши, приговаривая, что каша придает силы, помогает расти и набирать вес? Все мы верили бабушкиным словам и ради ее улыбки ели кашу.

Но кто бы мог подумать, что каша, которую детям советуют есть для набора веса, может помочь и в похудении. Оказывается, каши для похудения используются не реже, чем для набора веса. Не верите? Что ж, мы готовы вас убедить…

Чем полезны каши для похудения?

Начнем с того, что каша – это сложный углевод с большим содержанием клетчатки и пищевых волокон. А это значит, что перевариваться каша в вашем желудке будет достаточно долго, обеспечивая длительную сытость и медленное повышение глюкозы в крови.

Благодаря клетчатке каши улучшают пищеварение и моторику желудка совместно с кишечником. Это способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Организм, который не засорен шлаками, гораздо эффективнее справится с сжиганием лишнего жира и похудением.

Несомненно, каши – это правильное питание, способствующее улучшению метаболизма. А все мы знаем, что, чем лучше у человека метаболизм, тем легче и быстрее он худеет.

Если каша всегда будет в вашем меню, то вы перестанете переедать, так как голод еще долго не посетит вас после такой трапезы.

Какие каши есть при похудении?

А теперь давайте разберемся, какие каши нужно есть при похудении, чтобы процесс коррекции веса пошел гораздо эффективней:

1. Овсяная каша для похудения

Цельнозерновая овсяная каша – одна из лидеров в похудении на крупах. А все потому, что она имеет сбалансированный витаминный и минеральный состав, включает в себя антиоксиданты, способствует снижению уровня сахара и холестерина в крови, разгоняет обмен веществ и улучшает пищеварение.

Овсянку можно сочетать как с мясными блюдами, так и со сладкими фруктами/ягодами. Благодаря своей мягкой, немного вязкой структуре овсянку советуют есть детям и пожилым людям. И не забывайте, что овсяную кашу показано кушать при гастритах и язвах, так как она способствует заживлению слизистой.

Калорийность одной стандартной порции овсянки около 100 ккал (не путать с калорийность овсяной крупы в сухом состоянии!). Вот почему овсяная каша является некалорийным, но сытным блюдом.

2. Гречневая каша для похудения

В гречке очень много железа, фосфора, кальция, витаминов группы В, РР и других полезных элементов, поэтому она полезна не только для похудения, но и для здоровья в целом.

Если хотите, чтобы гречка сохранила свои полезные свойства по максимуму, то не варите ее, а запаривайте на ночь. Для этого надо взять около 30 г сухой перебранной крупы и залить ее 1-1,5 стаканами крутого кипятка. Теперь накройте емкость с крупой крышкой и оставьте запариваться на ночь. Утром каша будет готова. Разогрейте ее немного и ешьте.

Стоит отдельно отметить, что врачи советуют есть гречневую кашу при анемии, атеросклерозе, гипертонии и проблемах с печенью.

3. Пшенная каша для похудения

Пшенная каша очень приятно выглядит в приготовленном виде, вкусно пахнет и имеет слегка сладковатый привкус. Но это далеко не все ее достоинства: главное, что пшено легко и быстро выводит из организма жировые накопления, без труда перевариваясь в желудке.

А все потому, что в пшене содержится особый крахмал, который отлично связывает липиды, токсины и другие вредные вещества, мягко выводя их из организма.

4. Рисовая каша для похудения

Рис рису – рознь. Например, очищенный белый рис – достаточно калорийное блюдо, тогда как бурый неочищенный рис обладает совершенно другими качествами: он собирает на себя весь мусор в организме и выводит его естественным путем.

Поэтому отдавайте предпочтение нешлифованному рису и замачивайте его в холодной воде на пару часов перед приготовлением – так из риса выйдет лишний крахмал, и каша будет не такой калорийной.

5. Льняная каша для похудения

Готовить кашу из льняных семян додумается не каждый, а зря! Льняные семена помогают женщинам восстановить гормональный фон, регулируют пищеварение, ускоряют метаболизм, очищают печень и кишечник, но самое главное – снабжают наш организм ценными полиненасыщенными жирными кислотами (Омега).

Такой состав помогает льну расщеплять жировые отложения и корректировать состав тела. Готовить льняную кашу нужно по аналогии с гречкой: запаривать на ночь крутым кипятком, а затем перемалывать блендером в пюре.

6. Кукурузная каша для похудения

Кукурузная крупа не содержит в себе глютена, так что ее могут смело есть даже те, у кого выявлена непереносимость этого белка.

К тому же, кукурузная каша борется с газообразованием в кишечнике, предотвращает в нем гнилостные процессы и способствует очистке организма.

А еще кукурузная каша богата протеинами, роль которых нельзя недооценивать в процессе похудения.

Однако стоит помнить, что кукурузную кашу лучше есть в первой половине дня, так как на ее переваривание и усвоение у организма уходит много времени и сил. На ночь такую кашу лучше не есть, чтобы не чувствовать тяжести в желудке.

Также обратите внимание, что в кукурузной крупе много витамина А, Е, В и РР, железа, кремния, лизина, триптофана и растительной клетчатки.

Благодаря своему составу кукурузная каша укрепляет иммунитет, выводит из организма лишние жиры, токсины и прочий мусор, снижает уровень холестерина в крови, что помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и улучшает внешний вид кожи.

7. Киноа для похудения

Эта крупа в наших широтах не особо распространена, но найти в продаже ее все же можно.

Киноа содержит очень много растительного белка и клетчатки, поэтому на ее переваривание организм тратит большое количество энергии, которую берет из расщепления лишних жировых отложений.

Киноа помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови, уменьшает холестерин, улучшает пищеварение.

8. Ячневая каша для похудения

В этой крупе содержится много фосфора, который способствует улучшению обмена веществ.

А еще в ячке есть витамины группы В, D и РР, что помогает при регулярном употреблении каши снизить уровень сахара в крови.

9. Перловая каша для похудения

Перловая крупа при приготовлении имеет аналогичную с овсянкой вязкость, которая обволакивает стенки желудка и не травмирует слизистую.

Во время готовки перловка сильно увеличивается в размерах, что уменьшает калорийность порции, так как из небольшого количества сухой крупы можно получить приличную порцию перловой каши.

Благодаря этим свойствам перловку часто используют в схемах рационального питания для похудения, ведь она дает длительное чувство сытости и минимальное количество калорий на номинальном объеме готовой каши.

10. Гороховая каша для похудения

Гороховая каша готовится из очищенных гороховых зерен, а, значит, она уже не обладает газообразующим эффектом.

В гороховой каше много клетчатки, антиоксидантов, замедляющих процессы старения, растительного белка, солей и витаминов.

Какую кашу для похудения выбрать – решать вам, главное, чтобы такое питание было вам в радость.

Как готовить каши для похудения?

От правильности приготовления и употребления каши очень многое зависит. Чтобы каша действительно способствовала похудению, нужно соблюдать следующие правила:

1. В идеале каши нужно есть на завтрак или в первой половине дня. Из-за большого содержания растительного белка и клетчатки каши долго перевариваются в желудке, поэтому на ночь такое блюдо есть нельзя. Да и потратить калории из съеденной каши тоже надо успеть.

2. Каши для похудения следует варить на воде. Мясной бульон или молоко сильно увеличивают калорийность каши.

3. Чтобы крупа сохранила все свои полезные свойства и витамино-минеральный состав, ее лучше не варить, а запаривать. Запарке крутым кипятком подаются гречка, овсянка, пшено и некоторые сорта риса.

4. Каши для похудения не стоит заправлять сливочным маслом, так как оно содержит высококалорийные животные жиры. К тому же, масло замедляет действие растительной клетчатки и частично нейтрализует ее эффективность.

5. В кашу для похудения нужно по-минимуму добавлять сахар или соль, а лучше от них вообще отказаться.

6. Для получения видимого эффекта в коррекции веса каши нужно включать в свое меню для похудения не менее 3-х раз в неделю.

7. Каши для похудения можно сочетать не только с нежирными мясными или рыбными блюдами, но и с несладкими фруктами и ягодами.

8. Для приготовления одной порции каши используйте не более 25-30 г сухой крупы. Помните, что крупы сильно развариваются и создают в готовом виде гораздо больший объем, чем до приготовления.

9. Выбирайте только цельнозерновые каши и не используйте каши быстрого приготовления – в них осталось мало пищевых волокон, витаминов и минералов. А еще в сухие каши добавляют ненужные компоненты, в том числе, сахар.

Вкусных и полезных вам экспериментов! И пусть процесс похудения надолго не затягивается!

Вам понравилась эта статья? Тогда ставьте нам лайк и пишите в комментариях, какие каши для похудения любите и готовите вы?

Вас также могут заинтересовать следующие материалы:

6 ТИПОВ ОЖИРЕНИЯ: СТРАТЕГИЯ БОРЬБЫ ДО ПОЛНОЙ КАПИТУЛЯЦИИ
10 ЗАПОВЕДЕЙ ПОХУДЕНИЯ, КОТОРЫЕ СОХРАНЯТ ВАШУ КРАСОТУ
КАК ПОХУДЕТЬ СЛАДКОЕЖКАМ: 18 РЕАЛЬНЫХ СОВЕТОВ
10 ПРИЛОЖЕНИЙ НА СМАРТФОН ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Какая каша лучше для похудения |

Какая каша лучше для похудения – этот вопрос часто задают себе те, кто, перепробовав многочисленные новомодные диеты, услышал о том, что можно легко сбросить вес, употребляя в пищу только каши. Да, самые обыкновенные, которые и так часто присутствуют на нашем столе в качестве гарниров, но почему-то не оказывают такого чудодейственного эффекта.

Тем не менее, похудеть на кашах можно, и ещё как! Главное, варить их на воде, без добавления соли, сахара, масла и меда. Но это ещё не все – надо правильно соблюдать все рекомендации, которые сопровождают подобные диеты.

Каша или суп – от чего можно эффективнее похудеть?

Противники таких монодиет скептически улыбнутся, и зададут сразу встречный вопрос:

супы или каши для похудения — что лучше? Ответить на него однозначно очень сложно. Похудеть можно, применяя как диету на кашах, так и на супах. Наверное, приоритет здесь нужно отдать не эффективности каждой из них, а личным предпочтениям. Ведь вкусы у всех разные, а поскольку любая диета – это стресс для организма, то лучше свести его до минимума, выбрав то меню, что вам более по душе. Поэтому первые блюда, например, боннский суп для похудения, тем, кто терпеть не может каш, окажутся отличным способом привести себя в норму.

Но вернемся к диетам на кашах, ведь именно ими пестрят страницы женских журналов и перенасыщена Всемирная паутина.

В чем польза каш для похудения?

Если говорить о крупах в целом, то все они имеют в своем составе сложные углеводы, играющие в процессе похудения огромную роль.

Кроме этого каши обладают множеством полезных свойств, которые не только усиливают этот процесс, но и делают его легко переносимым для организма:

медленно перевариваются, благодаря чему надолго создают ощущение сытости;
наполняют энергией, снижая усталость и обеспечивая бодрость на целый день;
имеют низкую калорийность;
нормализуют уровень сахара и холестерина в крови;
обеспечивают организм растительным белком, различными витаминами, микроэлементами и минералами;
содержат много клетчатки за счет чего улучшается работа ЖКТ и выводятся из организма шлаки и токсины.

Обратите внимание на злаковый день диеты 6 лепестков, в период которой можно есть пшеничную, гречневую, рисовую и овсяную кашу с солью и зеленью.

Топ десяти каш

[adrotate banner=»3″]
Многие считают, что самыми полезными и низкокалорийными кашами являются овсяная, гречневая и рисовая. Это так, но список этот гораздо больше, а призовые места распределены совсем по-другому.

Для широкой аудитории диетологами был составлен своеобразный топ самых эффективных каш, крупы из которых они приготовлены, лучше всего подходят для снижения веса:

Пшенная каша – безусловный лидер. Эти золотые семена проса не только предотвращают отложение жиров, но также их расщепляют и выводят. При этом они насыщают организм калием, магнием, фосфором, серой, витаминами группы В, РР и Е, очищают от шлаков и токсинов.
Гречневая каша занимает хоть и второе, но все же призовое место. Высокие диетические свойства ей обеспечивают сложные углеводы, содержащиеся в большом количестве. Организм их долго усваивает, благодаря чему чувство голода приходит нескоро. Наличие в её составе большого количества железа усиливает кроветворящие процессы, а витамины группы В, Р и РР, калий и магний благотворно влияют на сердечно-сосудистую и нервную систему. Популярными способами похудения с данной кашей являются еженедельные разгрузочные дни и меню гречневой диеты на 7 дней.
Пшеничная каша регулирует жировой обмен и выводит лишние жиры. Она повышает иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, улучшает состояние волос и кожных покровов.
Манная каша, притом что многие считают её совершенно бесполезной, содержит витаминов В1 и Е, а также калия в несколько раз больше чем рисовая. В диетах её обычно комбинируют с овощами, приготовленными на пару, сухофруктами, свежими плодами и ягодами;
Овсяная каша попала на пятое место за счет того, что среди злаков овес является самой «жирной» культурой ‒ 5,8 г жира на 100 г крупы. Зато огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, а также клетчатки, способствующей очищению организма, делают её очень ценной для программ похудения.
Ячневая каша содержит много фосфора, который способствует метаболизму в организме. Она быстро насыщает и значительно снижает уровень сахара в крови, поэтому отлично подходит для нормализации веса людям, страдающим диабетом.
Перловая каша при варке в 5 раз увеличивается в объеме, благодаря чему можно насытиться небольшой порцией, а наличие в её составе лизина, который вырабатывает коллаген, способствует омоложению кожу.
Кукурузная каша в нашей стране не пользуется особой популярностью, а зря. Среди каш – это самый не аллергенный продукт, который ещё и тормозит возникновение гнилостных процессов в кишечнике. А низкая калорийность делает её очень привлекательной для похудения.
Гороховая каша, смущающая многих возможностью газообразования, отличается совершенно другими свойствами – она содержит антиоксиданты, витамины и минеральные соли, а также огромное количество клетчатки.
Рисовая каша занимает последнее место, потому что белый шлифованный рис, из которого в основном её готовят, диетологами вообще исключается из программ похудения. Эффективным является только коричневый рис.

К слову, 7 лепестковая диета также в своем рационе содержит день на злаках.

Как приготовить пшенную кашу?

Как видно из таблицы рейтинга, самая лучшая каша для похудения ‒ пшенная. Поэтому давайте остановимся на способе её приготовления и особенностях такой диеты.

Способ приготовления очень прост:

крупу (1 стакан) нужно хорошо промыть и залить холодной водой в пропорции 1:3;
поставить на огонь и довести до кипения;
затем на слабом огне варить до полного размягчения.

Всю сваренную кашу делят на 5 приемов в день. Для усиления эффекта в каждую порцию можно добавить немного семечек кунжута или половину чайной ложки льняного масла.

В промежутках между приемами каши следует выпить около двух литров жидкости (фильтрованная вода, зеленый час, сок).

С помощью такой монодиеты, за неделю можно сбросить около 5 кг.

Тем, кто предпочитает каши, но хочет разнообразить меню, предлагаем ознакомиться с очень популярной диетой 6 каш.

полезные крупы, калорийность, правила приготовления

В настоящее время существует масса способов, чтобы избавиться от лишнего веса и обрести стройную фигуру. Сюда входят различные диеты, посещение тренажерных залов, бассейнов и сотни других спортивных увлечений. Все это применяется, чтобы всегда быть в форме и вести правильный образ жизни. Существуют продукты, благодаря которым снизить вес окажется совершенно несложно. Какие каши полезны для похудения? В статье пойдет речь о пользе продукта, его разновидностях и особенностях приготовления.

Состав круп

Существует стойкое предубеждение, что зерновые способны привести к набору веса, потому что блюда из них являются очень питательными и калорийными. Но на самом деле каши долго усваиваются организмом, насыщая его энергией понемногу. В результате на долгий срок сохраняется ощущение сытости.

Какие каша самая полезная для похудения? Есть несколько видов злаковых, которые оказывают эффективную помощь для снижения веса. Каши способны полностью усваиваться организмом и не откладываться в виде жира. В них присутствует растительная клетчатка, которая очищает кишечник и позитивно влияет на состояние ногтей и волос.

Особенную пользу приносят витамины и минералы, содержащиеся в кашах:

витамины группы В, принимающие участие во всех обменных процессах организма;
микро- и макроэлементы (магний, фосфор, калий), которые позитивно влияют на костную систему и помогают работе мозга;
витамины А, С и Е, влияющие на нормальное функционирование внутренних органов и иммунную устойчивость организма.

Какие каши едят похудения? Гречка, рис, овсянка и другие крупы могут оказать помощь при снижении веса. Рацион, основанный на кашах, способен быстро и качественно насыщать организм полезными веществами, и в то же время естественным образом влиять на снижение веса.

Как добиться позитивного влияния круп на организм?

Злаковые культуры способны принести пользу, что напрямую зависит от способа приготовления и употребления продуктов из них. Однако положительное влияние каши на организм не произойдет, если обильно сдобрить ее сахаром, солью или жирным маслом.

Какие каши подходят для похудения? Для снижения веса пригодны только натуральные продукты, приготовленные с сохранением максимальной пользы.

Чтобы достичь позитивного влияния на организм, любую из каш необходимо варить исключительно на воде, не добавляя в нее никаких посторонних ингредиентов. Доказано, что продукт способен впитывать значительно больше соли и сахара, чем если бы они были добавлены в конце варки.

В любом случае количество подобных компонентов в каше должно быть сведено к минимуму, особенно если поставлена цель снижения веса. Наибольшую пользу злаковые культуры приносят при минимальной термической обработке. Приготовленная таким образом каша сохраняет все полезные вещества. Можно залить кашу горячей водой и оставить до набухания, а потом довести до кипения. Заранее подготовленная крупа может свариться за несколько минут, а потом ее выдерживают под плотной крышкой некоторое время.

Какие каши полезные для организма при похудении? К самым популярным можно отнести гречку, овсянку, пшеничную кашу и другие. На ограниченный период рацион может состоять целиком из каш. На количество съеденного не накладывается никаких ограничений.

К главным условиям марафона на кашах относят их употребление только при возникновении голода. А привычно заедать стресс ими не рекомендуется. В случае возникновения голода ранее наступления времени приема пищи вполне допустимо съесть небольшую порцию до состояния насыщения.

При употреблении каши переесть будет сложно. Зерновые – объемные продукты, которые заполняют желудок, а затем начинают медленно перевариваться. Поэтому главное прислушиваться к себе, организм не допустит переизбытка пищи.

Сколько раз в день есть каши?

Лучше всего употреблять зерновые в первой половине дня. Ведь именно в это время организм нуждается в сложных углеводах. Если включить ее в меню ужина, то организму придется работать даже во сне. А это негативно скажется на обмене веществ и ночном отдыхе.

Какие каши полезны для похудения по утрам? Начать свой день лучше всего с овсянки. Не зря ее называют кашей красоты. В обед можно употребить гречневую или другую кашу. На ночь рекомендуется выпить йогурт или кефир, которые не станут перегружать пищеварительную систему.

Чем дополнить кашу?

Какие каши полезны для похудения? Большинство зерновых обладают свойствами для снижения веса и освобождения организма от жировых отложений. Главное, определить те добавки, с которыми лучше всего их употреблять.

Крупы, отваренные на воде и не имеющие в составе иных компонентов, считаются наиболее полезными. Однако пустая каша – пресный продукт, употреблять который ежедневно в течение продолжительного времени довольно сложно. Поэтому меню следует разнообразить, чтобы процесс похудения проходил безо всяких усилий.

Диетологи не запрещают варить кашу для похудения на обезжиренном молоке, таким образом это не слишком повысит их калорийность, но значительно улучшит вкус. В готовое блюдо можно добавить орехи, сухофрукты, свежие овощи и зелень.

Важно понимать, что подобные продукты не только не препятствуют процессу похудения, но и насыщают организм полезными веществами.

Чернослив и курага способствуют очищению кишечника, а специи (куркума, корица) ускоряют метаболизм. Можно в каши добавлять сезонные овощи и фрукты, которые восполнят недостаток витаминов в организме. Это также способствует ускорению процесса похудения.

Овсяная каша

Какие каши нужны для похудения? Первой в этом списке находится овсянка. В ней присутствуют полезные для снижения веса вещества: витамины, минеральные вещества (кальций, магний, калий).

Каша отлично стимулирует работу органов пищеварения, снижает уровень холестерина и рекомендована к употреблению при болезнях желудка. Калорийность в 100 г вареного продукта – 85 ккал.

В период диеты овсянкой увлекаться не следует, потому что она содержит значительное количество жиров. Поэтому для снижения веса кашу готовят без добавления масла и сахара.

Диета на ней позволяет избавиться от 5 кг лишнего веса в течение 7 дней. Варят овсянку на воде: на стакан крупы 400 мл жидкости. Процесс приготовления занимает 10 минут. Овсяную кашу можно употреблять вместе с ягодами и фруктами.

Иногда овсянку употребляют без варки. На ночь 100 г крупы заливают стаканом горячей воды. Чтобы она получилась мягкой, ее тщательно укутывают или используют термос.

Регулярное проведение разгрузочных дней, например, два раза в неделю, позволяет похудеть за два месяца на 15 кг.

Гречка

Какие каши лучше есть для похудения? Блюда, приготовленные из гречневой крупы, занимают достойное место в рационах многих стран мира.

В каше содержатся медленные углеводы. Она богата на лецитин, рутин, витамины B, E, PP, микро- и макроэлементы (железо, кальций, натрий, калий). Калорийность гречки на 100 г продукта составляет 92 ккал.

Употребляя кашу, можно похудеть на 9-12 килограммов. Для этого следует проводить разгрузочные дни или соблюдать диету в течение 2 недель.

Гречневую крупу вечером запаривают кипятком. Отдельные приемы пищи в виде каши можно сопровождать нежирным кефиром или йогуртом.

Классический рецепт заключается в следующем:

Тщательно промытую крупу обжарить на сухой сковородке в течение 3-5 минут, благодаря чему каша приобретает насыщенный вкус и приятный аромат;
Варить в соотношении:1 стакан гречки на 0,5 литра воды.
Крупу засыпать в кипящую жидкость.
Готовить на минимальном огне в течение 25 минут.

Существует еще один способ приготовления каши – методом запаривания. Для этого гречка заливается кипятком за 2-4 часа до еды в соотношении 1:2.

Пшенная каша

Какие каши эффективны для похудения? Для снижения веса часто используют пшенную кашу. В состав крупы входят: микро- и макроэлементы (магний, натрий, хлор, кальций, железо), витамины РР и группы В, другие полезные вещества. Калорийность каши составляет 91 ккал на 100 г продукта.

Пшено оказывает позитивное влияние на сердце и сосуды. При помощи диеты на каше можно избавиться от 4-7 кг веса. При этом не будет ощущаться приступов голода и стресса.

Пшенная каша не только препятствует скоплению жировых отложений, но и избавляет от токсинов и других вредных веществ.

Главное условие – выбор качественного продукта. В противном случае блюдо будет иметь неприятный привкус.

Промытое пшено варят на воде в соотношении 1:3. Готовую кашу заправляют небольшим количеством льняного или сливочного масла. А также ее можно совмещать с сухофруктами или кунжутными семенами.

Пшеничная каша

Какие низкокалорийные каши для похудения? Пшеничная каша также относится к диетическим. В ее состав входят: железо, магний, фосфор, кремний, витамин А и другие полезные вещества.

Калорийность на 100 г продукта – 92 ккал. Каша благотворно влияет на органы ЖКТ, очищает от токсинов, улучшает состояние кожи и укрепляет иммунитет. Полезно употреблять пшеничную кашу при болезнях печени, при расстройствах нервной и сердечно-сосудистой системы.

В течение недели можно избавиться от 4-6 кг веса. Варить крупу нужно на воде без соли и сахара. В кашу можно добавлять отварные овощи, зелень и фрукты.

Рисовая каша

Какие каши лучше есть для похудения? Рисовая каша обладает способностью выводить из организма токсины, за счет чего происходит глубокая очистка кишечника. В крупе содержится: фосфор, магний, натрий и кальций.

Для достижения положительного эффекта необходимо применять нешлифованный коричневый рис. Его нужно варить на воде. Диетологи рекомендуют включать рис в рацион в сочетании с овощами и фруктами.

Постоянно употреблять рис не рекомендуется, поскольку возможно возникновение запора. Оптимальный срок диеты – 3-4 дня. В результате можно избавиться от 5 кг лишнего веса.

Перловая каша

Крупа изготавливается из зерен ячменя и является одним из самых полезных компонентов диетического рациона. В состав перловой каши входят: витамины А, В, Е и Д, микро- и макроэлементы (магний, кальций, медь, железо), белок.

Перловка обладает противовирусными свойствами. Диетический рацион соблюдают в течение 10 дней. Способ приготовления каши заключается в следующем. Крупу замачивают в кипяченой воде на ночь. Утром варят до готовности. Съедают без соли, сахара и масла, поскольку перловая каша очень калорийная и сытная. При этом она отлично сочетается с молочной продукцией, фруктами, ягодами и овощами.

Диета на перловке способствует сжиганию жира и похудению на 10 кг за 10 дней.

Кукурузная каша

Кукуруза – одна из ценнейших растительных культур, которая известна с древности. Она отлично справляется с лишним весом. Каша уменьшает метеоризм, улучшает состояние волос, ногтей и кожного покрова. Способствует стабильной работе сердца, выводит из организма шлаки и токсины.

Кукурузная каша гипоаллергенна, поэтому имеет массу поклонников. Это выделяет ее среди остальных продуктов. Калорийность блюда – 79 ккал. Благодаря включению кукурузной каши в рацион, происходит быстрое расщепление подкожного жира, благодаря чему ускоряется процесс снижения веса.

Кукурузную крупу необходимо предварительно замочить, а затем варить в соотношении 1:4.

Преимущество и вред круп при снижении веса

Какая каша самая полезная для похудения? Многие злаковые способны оказать помощь при снижении веса. Главное – выбрать ту, которая подходит именно вам.

Благодаря богатому составу каши используют в различных диетических и оздоровительных методиках, а также в диетах.

Их ценность для здоровья заключается в следующем:

улучшают работу сердца и сосудов;
выводят холестерин из организма и поддерживают оптимальный уровень сахара;
улучшают работу органов ЖКТ, очищают организм от вредных веществ;
ускоряют процесс обмена веществ;
улучшают состояние кожи и волос.

Какие каши нужны для похудения? Многие из злаковых способны оказать помощь при снижении веса и при этом подарить ощущение сытости на продолжительное время.

Важно отметить, что особую пользу здоровью оказывают каши, приготовленные из цельных злаков, а не из измельченных круп. Не подходят здесь и популярные блюда из упаковок для быстрого приготовления. Ведь при длительном времени обработки снижается количество полезных веществ и витаминов, а также значительно повышается гликемический индекс.

К минусу похудения на кашах можно отнести то, что блюда получаются постными. Крупы, которые готовят для диетического питания, не содержат никаких вкусовых добавок (соли, сахара).

Однако употребление каш для похудения имеет ряд противопоказаний:

повышенный уровень глюкозы;
обострение заболеваний органов ЖКТ;
период беременности и лактации.

Любое диетическое питание исключает прием алкогольных напитков. Он дает организму искусственную энергию, тем самым не позволяя расщеплять жир.

Заключение

Какие каши полезны для похудения? Диеты на злаковых – один из способов снижения веса. В крупах содержится масса полезных веществ, благодаря которым происходит похудение и уменьшаются жировые отложения.

На каких кашах можно быстро похудеть

Каши хороши тем, что помогают быстро, всего за 7-10 дней, сжигать жиры и очищать организм. Они дают большой запас энергии. А если к кашам готовить еще и тушеные овощи, это незаменимый источник клетчатки.

Чем полезны каши

Говоря о кашах, следует знать, что речь идет о необработанных зернах: нешлифованном рисе, овсянке, которую нужно варить 5-7 минут, перловке. «Быстрые» каши в пакетиках хороши только как обманка – в процессе обработки из них ушли все полезные натуральные вещества. Быстрые каши могут быть искусственно витаминизированными, но все же для похудения стоит отдать предпочтение необработанным крупам.

Приглушают аппетит, хорошо насыщают.
Низкокалорийны, потому на кашах худеют.
Перевариваются на протяжении 3-4 часов, поэтому утоляют чувство голода.
Нормализуют уровень сахара в крови, потому полезны для тех, кто страдает диабетом.
Насыщают организм витаминами группы В, большим количеством минералов, растительных белков.

Зерно, когда мы употребляем его вовнутрь, увеличивается в объемах. Поэтому после каши долго не хочется есть.

Список полезных для похудения каш:

Перловка.
Овсянка.
Пшенная каша.
Кукурузная каша.
Пшеничная каша.

Каши способствуют выводу токсинов. Они помогают лучше работать желудочно-кишечному тракту, мягко очищая его. Чтобы достичь лучших результатов в похудении, крупы лучше заливать на ночь кипятком, горячей минералкой или кефиром, а не варить. Представляем двух лидеров – каши, на которых худеют быстрее всего.

Гречневая каша

Королева всех очистительных комплексов. На гречке растут и одновременно худеют. В ней много клетчатки, йода, железа, калия. Все эти элементы полезны для здоровья крови, внутренних органов, улучшают состояние волос и особенно кожи. Поэтому на гречке еще и очищают организм. Она помогает сжигать жиры. Бром и витамины группы В, в частности рибофлавин, улучшают работу нервной системы, предотвращает тромбозы.

Гречка низкокалорийна, отлично подходит тем, кто страдает ожирением, лишним весом. Нормализует давление, потому врачи рекомендуют гречневые каши гипертоникам.

Рецепт гречневой каши

На 1 стакан гречки – 2 стакана кипятка. Вода должна быть очищенной, а не из-под крана, это усилит тонизирующие свойства блюда. Промойте гречку, залейте ее кипятком, накройте крышкой и оставьте настаиваться на всю ночь. Такой способ лучше, чем варка, потому что сохраняет максимум полезных веществ гречневой крупы.

Диета на гречке

Если есть гречку на протяжении 7-14 дней, возможно похудение на 5-10 килограммов. Чередуйте приемы гречки с кисломолочными продуктами: нежирным кефиром, творогом, натуральными йогуртами без сахара. Следите за калориями: дневная норма на гречке – до 1000 килокалорий. Очищенная вода от 1,5 до 2 литров в день поможет эффективно вывести токсины. Худеть на гречке эффективнее, чем на любой другой каше.

Рисовая каша

Рис универсален, поэтому его очень любят китайцы. Они считают, что рис продляет годы, прекрасно очищает организм. Не покупайте дешевые рисовые крупы белого цвета. Коричневый рис имеет совершенно другой вкус, он нешлифован, необработан и потому сохраняет десятки полезных веществ, витаминов. В коричневом рисе содержится много тиамина и витаминов группы В, потому он нормализует артериальное давление, налаживает работу нервной системы.

В рисе коричневых сортов много глютеина, который успокаивает раздражительных и помогает нормализовать реакции организма на другую пищу. Глютеин способствует снижению аллергических реакций, потому его рекомендуют тем, у кого чувствительный кишечник и людям, склонным к высыпаниям. В рисовой крупе всего 320 ккал на 100 граммов, поэтому рисовые диеты так же эффективны, как и гречневые.

Рецепт рисовой каши

1 стакан риса залейте 2-3 стаканами кипятка. Дайте настояться всю ночь. Если хотите получить более жидкую кашу, используйте 3 стакана горячей воды, это отлично для выведения токсинов и очищения жкт.

Рисовая диета

3 дня на рисе поможет сбросить до 4 кг. Готовьте рисовую кашу на воде, добавляйте к рациону несладкие яблоки, и это прекрасный метод очистки организма, потери веса и сжигания жиров. Питаться при таком рационе нужно 4-6 раз в день. Компот из сухофруктов станет отличным дополнением.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Топ каш для похудения. Какие каши можно есть утром, днем и вечером для похудения

Диетологи уверены: именно каши являются оптимальным блюдом для начала дня. Они обладают мягкой структурой и приятным вкусом, благодаря чему включение желудочно-кишечного тракта в работу происходит естественным, спокойным способом.

Какие каши низкокалорийные?

Глядя на упаковку практически любой крупы, вы увидите, что на 100 г продукта приходится не менее 300 ккал. Многих это пугает – ведь это очень высокий показатель. Не забывайте о том, что обычная каша разваривается в 3 раза – и когда вы кладете 100 г крупы вариться, вы получаете 300 г готовой каши. Не сложно подсчитать и то, что калорийность продукта при этом снижается также в 3 раза!

Не забывайте о том, что сухого и готового продукта существенно отличается, и вы сможете грамотно рассчитать свой рацион, подобрав низкокалорийные каши.

Самая низкокалорийная каша

Почти из любой крупы можно приготовить самую низкокалорийную кашу на воде. Секрет очень прост: не кладите в кашу соль, сахар, масло, молоко и любые другие добавки, а вот воды налейте на стакан больше, чем обычно, и томите кашу на медленном огне. В результате вы получите жиденькую, вязкую кашу с калорийностью около 80 единиц на 100 г готового продукта.

Низкокалорийные каши для похудения

Рассмотрим калорийность разных круп (обратите внимание, круп, а не каш, и чтобы высчитать калорийность готового продукта, нужно разделить число на 3, в случае если вы готовите кашу традиционным способом).

Если вас интересует низкокалорийная овсяная каша, приготовить ее можно лишь без сахара и с большим количеством воды – ведь на 100 г крупы приходится около 345 ккал. Как несложно заметить, в целом все каши приблизительно равны по – поэтому для завтраков вполне можно выбрать вариант по своему вкусу.

Самой полезной пищей во все времена была и остается каша. Но, к сожалению, в современной жизни ее практически не едят, считая кашу детским питанием. Однако, это незамысловатое блюдо незаменимо в любом возрасте. Каши содержат множество витаминов и минералов, а также углеводы и клетчатку, так необходимые для человеческого организма. Основным преимуществом каш является то, что они легко усваиваются, а благодаря большому содержанию углеводов, ими можно насытиться на довольно долгое время. К тому же, они дешевые, их легко готовить, и что немало важно, на них можно эффективно худеть.

Крупы как известно, высококалорийны . Однако, приготовленные на воде или молоке, они теряют значительную часть своих калорий, поэтому худеть на них целесообразно. Конечно, если добавлять в каши много соли, сахара и сливочного масла, вряд ли они станут диетическими. Поэтому потребить их тоже нужно уметь. Многие каши входят в комплексные системы похудения. Сбросить лишние килограммы благодаря кашам легко, главное знать, какие каши подходят для диет и как их нужно готовить. Попробуем в этом разобраться.

Гречневая каша . Гречка считается одной из самых полезных круп. Она содержит немного углеводов, зато в ней много белка. Кроме того, она богата витаминами группы В и Р. Содержание железа, калия, магния, йода и фосфора в нем также велико. Этот продукт подходит людям, страдающим сахарным диабетом.

Гречка выступает и в качестве чистильщика. Благодаря высокому содержанию клетчатки , она способна адсорбировать шлаки и другие вредные вещества и выводить их из организма. Засчет этого уже можно избавиться от лишнего веса. Но для эффективного похудения важен способ приготовления и потребления гречневой каши. Она должна быть сварена с очень малым количеством соли и желательно на воде. 100 граммов сваренной гречки содержит в среднем 100-120 килокалорий, тогда как в сыром продукте их более 300. Поедая ее по сто граммов три раза в день и запивая, к примеру, кефиром, за неделю можно сбросить от 4 до 7 килограммов лишнего веса.

Овсяная каша . Овсянка – наиболее распространенная крупа, из которой готовят каши. Помимо основных витаминов, она содержит редкий витамин Н, а также крахмал, который задерживает повышение сахара в крови. Поэтому сидеть на геркулесовой диете могут и диабетики. Каши, как известно, не содержат холестерин, и более того, овсяная каша может снижать его содержание в организме.

Энергетическая ценность овсяной каши , сваренной на воде без соли и сахара, составляет всего 85 ккал. на 100 г. продукта. Худеть с помощью овсянки не только эффективно, но и полезно.

Пшеничная каша . Пшеная, или пшеничная каша для похудения подходит как нельзя кстати. Дело в том, что она, в отличие от многих других, содержит сложные углеводы. Благодаря им организм, насыщаясь, долгое время не испытывает чувства голода. Важно и то, что пшена крупа содержит пищевые волокна, которые способствуют очищению организма и улучшению пищеварения. Кроме того, благодаря таким элементам как цинк и магний, пшеничная каша помогает восстанавливать углеводный обмен, что также ведет к сгоранию лишних калорий.
Калорийность вареного пшена равна приблизительно 90 ккал. Это при условии, что сварено оно на воде без соли, сахара и масел. Худеть на пшеничной диете легко и безболезненно.

Рисовая каша . Широко известна трехдневная рисовая диета. Посидев три дня на одном рисе, можно сбросить в среднем 4-6 килограмма. Богатая группы В, А, Е и крахмалом, рисовая каша достойна быть в первых рядах в списке диетических блюд. Рис практически не содержит соль. Вареная на воде каша содержит не более 80 ккал. на 100 г.

Разновидностей риса очень много. Самым полезным при похудении, по мнению диетологов, считается дикий (черный) рис, который практически не обрабатывается и сохраняет все свои полезные качества. Как и все каши для похудения, рисовая должна быть несоленой и несладкой и сваренной на воде.

Кукурузная каша . Кукурузная крупа менее популярна, чем все остальные. Однако, она не менее полезна и также хорошо подходит для диетического питания. В ней содержатся те же витамины, что и в овсянке, а также такие важные для человека аминокислоты лизин и триптофан. Кроме того, высоко в ней количество клетчатки. Кукурузная каша способна выводить не только жиры, но и токсины, шлаки и даже радиоактивные вещества.

Кукурузная каша на воде немного калорийнее, чем другие, однако похудеть на кукурузной диете возможно также легко. Главное, варить ее нужно без соли, сахара и употреблять без сливочного масла. Сбросить лишний вес с помощью кукурузной каши можно за 5-7 дней диеты.

Перловая каша . Перловка считается самой тяжелой из круп. Она долго варится, при этом теряя много полезных веществ. Но несмотря на это, она все же сохраняет небольшое количество витаминов А, В, Д и Е, а также такие важные элементы как железо, йод, кальций, фосфор и лизин. Последний участвует в выработке коллагена, так необходимый женщинам для поддержания кожи в тонусе.

Калорийность вареной перловки составляет 100-120 ккал. На перловой диете не рекомендуется сидеть дольше 3-5 дней, так как чрезмерное количество клетчатки может негативно повлиять на работу кишечника.

Гороховая каша . Горох является одним из самых низкокалорийных круп. Несмотря на то, что каша из него очень легко усваивается, расщепление ее происходит медленно. Благодаря этому, человек, поевший гороховую кашу, надолго остается сытым. В этом и кроется диетический секрет гороха. Кроме того, что гороховая крупа содержит большое количество витаминов, она является народным средством лечения от многих недугов. Поэтому на такой каше можно не только похудеть, но и излечиться от многих заболеваний.

В ста граммах гороховой каши содержится около 80 ккал. Варить ее нужно также на воде без каких-либо специй и масел. Сочетать продукт с другими не рекомендуется. Диетологи советуют употреблять гороховую кашу в период разгрузочных дней.

Здравствуйте, дорогие друзья. Добро пожаловать на сайт «Я и Фитнес», где мы обсуждаем и разбираем самые актуальные вопросы на тему снижения веса, коррекции фигуры и здорового образа жизни. Сегодня мы расскажем вам, какие каши можно есть при похудении.

Поклонники правильного питания знают, что злейший враг стройности – это углеводы. Но этот нутриент бывает двух видов – простой или сложный. неполезны для организма, они повышают уровень сахара в крови и вызывают чувство голода, повышают аппетит. В данную группу входят сладости, фрукты, выпечка. Из-за них мы поправляемся.

А вот сложные углеводы, ярким представителем которых являются крупы, полезны для мужчин и женщин. Они хорошо утоляют голод, питают нас витаминами и минералами, являются источником энергии.

Свойства и выбор круп

Кушать каши при диете полезно не только из-за содержания сложных (медленных) углеводов. В составе большинства круп есть растительный белок, клетчатка, микро и макроэлементы, витамины. Специалисты в сфере похудения рекомендуют есть каши для похудения, т. к. они помогают очистить организм от шлаков и токсинов, наладить работу органов ЖКТ, стимулируют процесс сжигания жировых клеток.

Помните, что не каждая крупа низкокалорийная. Минимум пользы принесет блюдо, приготовленное на молоке, с добавлением сахара или масла. Очень важно выбрать правильную крупу. Никогда не используйте продукты быстрого приготовления, а также уделяйте внимание таким показателям, как гликемический индекс, содержание витаминов и белка, калорийность.

Чтобы вам было легче выбрать крупу для похудения в домашних условиях, команда «Я и Фитнес» составила список наиболее полезных вариантов, которые нужно есть, чтобы похудеть. В него вошли следующие каши:

Овсяная. Как приготовить это блюдо, знает, наверно, каждый. Она – мощный антиоксидант. Крупа помогает усваиваться белкам и аминокислотам. В 100 граммах готового блюда содержится не более 345 ккал.

Гречневая. Ее принято считать королевой среди круп, т. к. содержит максимальное количество минеральных веществ. В 100 гр. – 329 ккал.

Манная. В 100 граммовой порции манки содержится 338 ккал. Это не самая эффективная крупа для похудения, но в умеренных количествах она способна принести пользу, нормализовать обмен веществ.

Гороховая. Она богата на клетчатку, витамины и минеральные соли. В 100 граммах отварной гороховой каши есть не больше 90 калорий.

Пшенная. В ее составе есть медь, марганец, цинк и никотиновая кислота. Калораж 100 граммов продукта 334 ккал.

Пшеничная. Ее активные вещества помогают улучшить состояние кожи, наладить метаболизм. 316 ккал – именно столько содержится в 100 граммах готового блюда.

Ячневая или перловая. Она налаживает работу желудка и кишечника, помогает бороться с запорами. Содержит мало витаминов, но заряжает организм силой и энергией. В 100 граммах крупы 324 ккал.

Рисовая. Пользу принесет только бурый неочищенный рис. В 100 г продукта 81 калория. Он богат витаминами, содержит крахмал, клетчатку, прекрасно очищает кишечник. Белый рис является калорийным и редко применяется при похудении.

Кукурузная. Отличный вариант для аллергиков. 100 гр. кукурузной крупы – 337 ккал.

При покупке помните, что светлые крупы содержат меньше всего полезных и питательных веществ. Выбирайте продукт высокого качества. Зерна должны быть целыми и крупными, без пыли и примесей.

Готовим диетические каши

Чтобы каша принесла максимум пользы, надо выбрать правильный способ приготовления. Крупы можно отваривать, но делать это лучше на воде. Если очень хочется отведать молочную кашку, берите обезжиренные варианты молока. Готовить кашу можно не только в кастрюле на плите, но также в:

микроволновке;
мультиварке;
духовке.

Существуют рецепты, согласно которым крупу вообще не надо отваривать, достаточно залить порцию кипятком и дать настояться. Чаще всего таким путем готовится гречка или овсянка.

Не стоит покупать крупы, на упаковке которых стоит отметка «готовится в течение 3 или 5 минут». Если их можно быстро приготовить, значит, они подвергались предварительной обработке и очистке, что снизило содержание в них полезных веществ. Выбрав для себя крупы, которые можно есть во время похудения, чтобы не поправляться, остается выяснить, когда их лучше всего употреблять и в каком количестве.

Каши лучше есть утром или на обед. Они насытят организм необходимыми полезными веществами и витаминами, дадут силы и энергию на целый день. Скушав кашку на завтрак, вы надолго забудете о чувстве голода. Старайтесь избегать каш вечером. На ужин следует есть что-то легкое, например, кефир или небольшую порцию отварной курицы с салатом. Что касается диетической порции, то она не должна превышать 100-150 граммов.

Программы похудения

Каши можно включить в любой диетический рацион, но особой популярностью пользуются монодиеты. Они отличаются жесткими условиями, но позволяют похудеть за короткий срок на 5-10 кг. Самыми известными, эффективными и проверенными крупяными диетами являются:

На гречневой каше . Максимальная длительность программы – 2 недели. В эти дни разрешается кушать только кашу, пить воду, травяные чаи, кефир. Гречка отлично сочетается с другими продуктами, поэтому существуют более лояльные программы похудения с использованием этой крупы.
На перловке . Сидеть на такой диете можно 7-10 дней. Перловка отваривается в пресной воде. Перед сном кашу употребляют вместе с кефиром 1% жирности.
На овсянке . В пищу употребляются запаренные овсяные хлопья. Длительность курса 7-14 дней. В кашу можно добавлять ягоды и фрукты.
На 7 кашах . Длится эта программа одну неделю. Каждый день можно употреблять только один вид крупы, но в неограниченных количествах. Завершающий день – употребление ассорти всех используемых круп в равных пропорциях.

Выходить из такого режима питания надо плавно и осторожно, постепенно добавляя в меню другие продукты. Во время диеты важно много пить. Суточная норма потребления жидкости составляет не менее 2 литров. Каши также являются идеальным решением для разгрузочных дней.

Надеемся, вы сделали для себя необходимые выводы, и теперь знаете, когда и какие каши лучше всего есть, чтобы избавиться от лишнего веса, стать стройнее и улучшить свое самочувствие.

Мы постарались ответить на все вопросы по данной теме, если нам это удалось, и статья принесла вам пользу, поделитесь ею с друзьями в соц. сетях. Заранее благодарны, до новых встреч!

Несмотря на относительно высокую калорийность каш, диетологи советуют употреблять их ежедневно. Узнаем, какие крупы считаются наиболее полезными и эффективными в плане похудения, и какие у них противопоказания.

Почему на кашах худеют?

Весь секрет в составе каш. Большинство из них содержат клетчатку. Она представляет собой полезные природные волокна, которые не всасываются в кишечные стенки. Наоборот, покидая организм, клетчатка «захватывает» с собой токсины и жиры. Чем больше в составе пищевых волокон, тем лучше эффект «уборки».

На качественное очищение организма способны крупы грубого помола с плодовыми оболочками. Сюда относятся:

геркулесовые хлопья;
бурый рис;
ячневая крупа.

Даже отшлифованные и очищенные зерна способствуют похудению. Это происходит благодаря следующим веществам:

Аминокислоты. Они нормализуют вещественный обмен. В результате улучшается метаболизм, тело приобретает стройность.
Витамины. Каши богаты витаминами группы В, которые участвуют в работе нервной системы и кроветворении.
Медленные углеводы. Эти вещества расщепляются не сразу и обеспечивают чувство сытости на долгое время.
Бета-глюканы. Биологические соединения работают по типу клетчатки. Они предотвращают образование холестериновых бляшек и способствуют очищению кровяной жидкости.

В крупах нет животных жиров. Они приносят организму только пользу. Главное – правильно употреблять продукт.

Калорийность различных круп

Сухие крупы имеют следующие показатели энергетической ценности:

Вид крупы, 100 г	Калорийность, Ккал
Гречневая	310
Перловая	323
Пшенная	347
Кукурузная	335
Рисовая	350
Овсяная	303
Ячневая	320

Естественно, продукт не употребляют в сыром виде. Поэтому определять калорийность нужно после приготовления блюда, учитывая дополнительные факторы в виде масла, специй, добавок.

Рассмотрим калорийность различных вареных круп:

Вид крупы,100 г	Пищевая ценность, Ккал
Гречневая
Перловая	108
Пшенная
Кукурузная
Рисовая
Овсяная
Ячневая

Если заменить воду молоком, этот показатель существенно увеличится.

Перечисление каш для похудения

Каши признаны самым доступным и полезным методом похудения. Однако не всем известно, какие из них больше всего подходят для сброса лишнего веса. Если учитывать очищающие свойства продуктов и их калорийность, рейтинг круп для похудения будет выглядеть следующим образом:

Пшенная. Зерна проса способствуют выводу жиров и препятствуют их накоплению. Каша вычищает токсичные вещества и насыщает организм фосфором, магнием, серой, витаминами В и Е.
Гречневая. Продукт назначают для похудения и предупреждения анемии. В нем много железа и витаминов. Существует несколько вариантов диеты на гречневой каше. Плюсом ее является отсутствие слабости и усталости.
Пшеничная. Каша отлично повышает иммунитет, снижает уровень вредного холестерина и регулирует жировой обмен. Это оптимальный выбор для людей с проблемными местами в области боков и живота. За 7 дней на пшенной каше можно сбросить 5-7 кг.
Овсяная. Геркулес превосходно очищает организм и содержит много полезных веществ. Если кушать овсянку трижды в день в течение недели, можно скинуть до 6 кг.
Ячневая. Крупа является чемпионом по количеству калия, марганца и кальция. Каша подходит для похудения диабетикам. Она понижает уровень сахара в кровяной жидкости.
Перловая. На шестом месте находится крупа, которая включает целый комплекс витаминов, минералов, аминокислот. Перловка отвечает за молодость кожи и быстрое насыщение организма. Во время похудения на этой каше можно сбрасывать по 1 кг в день.
Кукурузная. Это гипоаллергенный продукт, тормозящий процессы гниения в желудке. Диета на этой каше предполагает употребление вареной крупы на воде 6 раз в сутки. За 5 дней можно потерять до 5 кг.
Льняная. Включает клетчатку и природный белок, которые способствуют похудению.
Рисовая. На предпоследнем месте находится каша, которая проигрывает остальным по количеству полезных веществ. Это касается белых шлифованных зерен. Диетологи рекомендуют включать в меню бурый рис.
Гороховая. Бобовые богаты клетчаткой и антиоксидантами. Это лучший выбор для бодибилдеров.

Некоторые специалисты советуют выбирать кашу по географическому принципу. Особенности ферментов заложены в нас генетически. Если предки никогда не ели дикий рис, не стоит экспериментировать с рационом, иначе организм просто не сможет переварить «чужой» продукт, начнутся проблемы с ЖКТ.

Как правильно есть каши

Специалисты разработали множество злаковых диет. Во всех вариантах действуют следующие правила:

Чтобы усилить эффект от каш, советуют выпивать в день около 2-2,5 л воды. Разрешается зеленый чай.
Важно употреблять крупы регулярно. Они должны быть в рационе худеющего человека минимум три раза в неделю.
Едят каши с утра и в вечернее время. Перед сном этого делать не стоит. Чтобы успеть потратить медленные углеводы, крупы употребляют за 3-4 часа до того, как лечь спать.
Выбирая крупу в магазине, важно обращать внимание на цвет зернышек. Чем они ярче – тем лучше.
Идеальная порция – та, что помещается в ладони.
Не нужно зацикливаться на одном виде крупы. Каши нужно чередовать. Только так можно насытить организм всеми необходимыми веществами.
За полчаса до еды надо выпивать стакан воды.
Советуют начинать похудение с разгрузочного дня. Это позволит проверить свои силы.
Прежде чем выбирать ограниченный рацион питания, необходимо проконсультироваться со специалистом и узнать о возможных противопоказаниях.

Стоит избегать употребления вместе с кашей фруктов с высоким содержанием сахара. Речь идет о следующих продуктах:

гранат;
банан;
изюм;
финик;
хурма;
инжир.

Лучше всего подходят для снижения веса авокадо, черника, малина, смородина, грейпфрут, яблоки, мандарин и апельсин.

Как правильно готовить каши. Несколько оригинальных рецептов.

Для того чтобы сбросить ненужные килограммы с помощью каш, необходимо правильно их готовить. Разобраться в этом вопросе помогут следующие рекомендации:

Не нужно использовать для приготовления молоко. Оно повышает энергетическую ценность блюда. В качестве исключения можно залить продукт обезжиренным молоком. Оно неплохо сочетается с пшенкой и ячневой крупой. Если сварить таким образом овсянку, можно снизить полезные свойства хлопьев.
Не нужно готовить каши, которые разбухают и без варки. Речь идет о рисе, гречке и овсянке. Их можно залить горячим кипятком и оставить на несколько часов. Так получится сохранить максимум ценных веществ, в том числе и клетчатку.
Не рекомендуется класть в блюдо сахар или соль. Они провоцируют отечность и нарушают водно-липидный обмен в организме.
Чтобы разбавить вкус каши, рекомендуют добавлять в нее орехи, свежие фрукты или сухофрукты.
Диетическое блюдо предполагает отсутствие сливочного масла.
Важно промывать крупу, чтобы избавить ее от пыли. Полезные элементы вода не смоет.

Остается лишь познакомиться с популярными и простыми рецептами.

Пшенная каша

Необходимые ингредиенты:

стакан крупы;
немного меда;
3 стакана воды.

Пошаговое приготовление:

Крупу ошпаривают кипятком.
Заливают холодной водой.
Томят на маленьком огне 15-20 минут.

Перед подачей блюдо заправляют медом.

Овсяная каша

Для приготовления берут следующие компоненты:

1 ст. хлопьев грубого помола;
2 стакана воды;
ягоды в свежем или замороженном виде (малина, голубика, вишня, клюква, смородина).

Ход действий:

Нагревают воду до закипания.
Заливают ею овсяные хлопья.
Оставляют под крышкой на полчаса

Перед употреблением добавляют ягоды.

Гречневая каша

Для гречневой каши понадобятся:

1 ст. гречки;
2 стакана прохладной воды;
мед или орехи.

Пошаговый рецепт:

Промывают крупу под струей воды.
Заливают ее холодной жидкостью с вечера.
Накрывают крышкой.
Оставляют в таком виде до утра.

Кушают кашу утром с орехами и медом. При желании можно добавлять в блюдо любые другие полезные компоненты.

Тыквенная каша с пшеном

Необходимые продукты:

половина средней тыквы;
2-3 ст. воды;
2 ст. л. пшенной крупы.

Способ приготовления:

Тыкву очищают, удаляют из нее семена.
Мякоть нарезают кубиками.
Тушат продукт в воде около 30 минут.
Добавляют промытую крупу и варят кашу еще 30 минут на небольшом огне, периодически помешивая.

При необходимости доливают воду.

Полезные каши для женщин, для мужчин

Самыми лучшими кашами для представительниц прекрасного пола считаются следующие крупы:

овсяная;
пшенная;
гречневая;
перловая;
льняная;
кукурузная.

Эти продукты снижают уровень вредного холестерина, предупреждают развитие различных заболеваний и способствуют выработке женских гормонов. В результате их регулярного употребления происходят следующие изменения:

кожа приобретает здоровый сияющий вид;
волосы становятся крепче;
очищается кишечник;
активизируется мозговая деятельность;
нормализуется давление.

Самой питательной и полезной кашей для мужчин является гречка. Она включает много витаминов и минералов. Ее положительное влияние распространяется на следующие системы:

репродуктивную;
иммунную;
пищеварительную;
эндокринную.

По итоге в мужском организме происходят определенные изменения:

повышается уровень тестостерона;
увеличивается мужская сила;
ускоряется кровообращение;
улучшается работа желудка.

Таким образом, каша помогает повышать спортивные результаты и улучшать состояние мужского здоровья в целом. Представителям сильного пола рекомендовано употреблять и другие виды круп:

рисовую;
овсяную;
перловую.

Если регулярно есть эти каши, можно обезопасить себя от ожирения и многих других проблем.

Противопоказания разных каш

Перед тем как употреблять тот или иной продукт, стоит познакомиться с противопоказаниями разных каш:

пшенка не рекомендована людям, страдающим гипотиреоидизмом -недостатком горомнов щитовидной железы;
не стоит увлекаться перловой кашей беременным женщинам, людям, склонным к запорам и метеоризму;
очищенный рис не советуют употреблять гипертоникам и диабетикам;
овсяная каша способна навредить мужчинам и женщинам с болезнями почек;
гречневая крупа противопоказана при гастрите, язве желудка, сахарном диабете с нарушением функций почек, хронических запорах и повышенном газообразовании.

Главное противопоказание для всех видов каш – индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав крупы. Около трети населения имеют аллергию на клейковину, которая содержится в манке, овсянке, перловке и пшенице.

Нельзя применять злаковые для монодиет при беременности и в случае следующих заболеваний:

эндокринные нарушения;
почечная недостаточность;
сахарный диабет;
наследственная атрофия слизистой оболочки тонкой кишки;
заболевания ЖКТ.

В любом случае плюсов от употребления каш больше, чем минусов. Главное – прислушиваться к своему организму и учитывать запреты.

Каши не рекомендуемые для диеты – вредные каши

Среди каш есть неподходящие варианты для диеты. Они содержат мало клетчатки и приносят «пустые» калории. Речь идет о следующих продуктах:

Манка. Ее делают из переработанной пшеницы, клетчатки в ней почти нет. Она провоцирует повышение уровня глюкозы в крови и способствует ожирению.
Белый рис. В нем мало витаминов и минералов. Самым вредным для фигуры признан круглый короткий рис, который быстро расползается при варке.
Овсянка быстрого приготовления. В продаже есть хлопья мелкого помола, которые запаривают кипятком. В таком продукте нет ничего полезного, наоборот, в нем содержится много сахара.

Подводя итог, стоит сказать, что грамотно составленный рацион обеспечивает поступление в организм нужного количества полезных веществ. Если самостоятельно сложно разобраться в составлении правильного меню, лучше обратиться к диетологу. В любом случае надо регулярно употреблять каши. Среди их разнообразия каждый найдет для себя подходящий вариант.

Которые разрешается употреблять при диетах, существует множество, но далеко не все из них могут помочь в сжигании жиров. Ведь в этом деле все зависит от калорийности продукта, поэтому перед составлением рациона необходимо просмотреть лучшие низкокалорийные крупы для похудения с указанием калорий, предоставленные в статье.

Польза каш

При похудении даже самые низкокалорийные крупы не должны относиться к категории быстрого приготовления. Пакетированные продукты, которые необходимо лишь залить кипятком, не принесут абсолютно никакой пользы. В них содержится существенно меньше полезных веществ, чем в натуральных крупах.

Крупы, список которых предоставлен ниже, считаются медленными углеводами, которые обеспечивают организму сытость в течение длительного времени. Также благотворное влияние оказывает клетчатка, растительный белок и микроэлементы, содержащиеся в этих кашах. Они способствуют улучшению работы кишечника и являются лучшими помощниками в сжигании жиров.

Теперь пришло время узнать о том, какие существуют самые низкокалорийные крупы для похудения. Таблица поможет быстрее разобраться с этим вопросом и понять, какая каша подходит лучше всего для той или иной диеты:

Наименование каши	Основная информация	Калорийность на 100 г
Гречневая	Содержит в себе достаточное количество витаминов, жиров белков и прочих необходимых для организма элементов. Диетологи рекомендуют употреблять гречневую кашу даже при ожирении.
	Способна выводить из организма токсины и шлаки. В составе содержит ферменты, которые помогают усвоению жиров, белков и аминокислот.
Гороховая	Отличается большим содержанием клетчатки, минеральных солей, антиоксидантов и витаминов.
	Богата никотиновой кислотой, марганцем, цинком, белком и медью – элементами, которых часто не хватает худеющим.
Пшеничная	Способствует уменьшению холестерина в крови и стабилизации жирового обмена, а также налаживает работу всего организма.
Кукурузная	Быстро и эффективно расщепляет жировые клетки, снижает холестерин и выводит шлаки.
Рисовая (бурый рис)	Крупа отличается содержанием витаминов всей группы В. Также в ней присутствует клетчатка, белок, крахмал и углеводы.
Перловая/ячневая	Очень полезна для людей, страдающих запорами. Снабжает организм энергией за счет витаминов и минералов, имеющихся в составе.
	Диетической крупой не является, но к списку низкокалорийных продуктов ее отнести можно. Манная каша помогает похудению при умеренном употреблении, а также хорошо очищает организм и налаживает обменные процессы.

Просмотрев низкокалорийные крупы для похудения с указанием калорий, легко можно составить для себя идеальный рацион питания и сбросить лишний вес за короткое время. А для тех, кто не может определиться с выбором крупы, ниже представлены варианты эффективных диет.

Самые низкокалорийные крупы можно купить в любом продуктовом магазине, но нужно уметь выбирать правильный товар. Проблема может возникнуть, если хочется похудеть с рисом. Ведь меньше всего калорий содержится именно в буром рисе, белый же, наоборот, является самым калорийным. А такие каши, как пшеничная, пшенная и гречневая обладают одной особенностью – от их регулярного употребления практически невозможно поправиться.

Диеты на кашах

Самые низкокалорийные крупы можно использовать при диетах или просто для очищения организма. Любая крупяная диета дает возможность не только скорректировать вес, но и насытиться необходимыми витаминами и микроэлементами, значительно улучшив состояние организма.

Крупы, список которых есть выше, готовить не так уж и трудно. Для варки необходимо использовать лишь воду, а сахар, соль и масло добавлять не рекомендуется, чтобы не повышать калорийность блюда.

Гречневая

С целью быстрого очищения организма можно приготовить при помощи гречки. Рутин и железо, содержащиеся в ее составе, дают возможность избежать анемии и восполнить недостаток витаминов в организме. Крупа может быть приготовлена путем варки или парки. Если возникнет желание сделать максимально вкусный, но низкокалорийный ужин, то к гречке можно добавить кабачки или морковь в вареном виде, которые содержат минимальное количество калорий. А если же хочется сесть на гречневую диету, то можно рассмотреть следующие варианты:

Двухнедельный цикл. В течение пары недель необходимо кушать только гречневую кашу. Употреблять ее можно в неограниченном количестве.
Разгрузочный день. В отличие от предыдущего варианта, тут гречку нужно кушать только в течение одного дня в неделю. При этом ее разрешается заправлять кефиром или йогуртом.

Овсяная

При необходимости сбросить до 2 килограмм низкокалорийная молочная каша подойдет идеально. То есть запаренную овсянку можно залить молоком и кушать на завтрак, обед и ужин. Но если нужно избавиться от большего веса, то придется ограничить себя в употреблении других продуктов питания, потому как в овсянке содержится немалое количество жиров.

Идеальным сроком для похудения примерно на 5-6 килограмм будет одна неделя. При этом необходимо употреблять кашу в запаренном виде, а в качестве добавок использовать можно лишь ягоды или фрукты (за исключением высококалорийных бананов и винограда). После недельной диеты необходимо проводить разгрузочные дни (в течение суток пить только воду). Таким образом можно скинуть до 15-20 килограмм за пару месяцев.

Семь каш

О том, какая каша самая низкокалорийная и полезная, если не добавлять в нее никаких дополнительных ингредиентов, сказать сложно. Ведь при употреблениии одной и той же крупы в течение нескольких дней она просто-напросто начинает надоедать. Поэтому опытные диетологи разработали еще одну неплохую диету, в которую входит целых семь каш. В отличие от остальных, такой рацион не вредит организму, так как он насыщается всеми полезными элементами равномерно.

В течение одной недели необходимо кушать каши в такой последовательности (по дням):

Пшеничная.
Пшенная.
Молочная овсянка.
Крупа рисовая.
Ячневая.
Перловая.
Смесь всех этих круп в одинаковых пропорциях.

Пшенная каша

Самая низкокалорийная – это, конечно же, пшенка. По своим свойствам она очень схожа с пшеничной, но все же некоторые отличия имеются. Как утверждают люди, благодаря диете с такой крупой получается скинуть до 5-6 килограмм в неделю.

При выборе крупы рекомендуется обращать внимание на яркие зерна, так как именно в них содержится большее количество полезных элементов. Варить кашу необходимо в воде, сохраняя пропорцию 1:3. Кушать ее нужно весь день, не слишком большими порциями. Наиболее оптимальным вариантов является 5-6 приемов пищи. При желании можно заправить блюдо льняным маслом или смешать с курагой, кунжутом.

Пшеничная диета

Чаще всего пшеница на столе встречается в виде макаронных изделий, хотя на самом деле больше пользы она приносит в форме крупы. Пшеница особенно эффективно влияет на иммунитет, укрепляя его, а также помогает сбросить лишние килограммы, не испытывая чувства голода в течение дня.

Пшеничную диету лучше всего соблюдать неделю. Крупа варится на воде, соль, масло и специи добавлять запрещается. Чтобы разнообразить вкус, можно дополнить блюдо пареными овощами или же свежими фруктами.

Во время такой диеты профессионалы настоятельно рекомендуют полностью исключить из рациона бананы, виноград и картофель в любом виде, так как эти продукты питания содержат много калорий. А пить лучше всего зеленый чай, улучшающий работу кишечника и желудка и вызывающий аппетит, а также нежирные кисломолочные продукты и молоко (рекомендуется домашнее).

Похудение с перловкой

Перловая крупа действительно творит чудеса для тех людей, которые часто обращаются к диетам. Ее польза неоспорима, она славится достаточно высоким содержанием клетчатки, а также способностью насытить организм человека на длительное время. Перловка обладает большим количеством антиоксидантов, которые несут огромную пользу для кожи и роста волос. А правильно приготовленная крупа неплохо чистит кишечник от каловых масс.

Скинуть ненавистные килограммы при помощи перловки можно буквально за неделю. Готовить ее необходимо без добавления всевозможных масел или специй. Единственное разрешенное дополнение – лимонный сок. Им можно сбрызнуть блюдо, придавая ему тем самым еще более привлекательный аромат и вкус.

Кукурузный рацион

Достаточно быстро и максимально эффективно избавиться от лишнего веса поможет кукурузная крупа. Варить ее следует на обычной воде в пропорции 1:4. Готовую кашу необходимо разделить примерно на 6 приемов, промежутки времени между которыми должны быть одинаковыми.

Кукуруза варится довольно долго, но сократить это время можно, если предварительно запарить крупу за пару часов до приготовления. Как отмечают люди, буквально за трое суток получается скинуть около 4-5 килограмм.

Диета с рисом

Любая крупа рисовая содержит в себе сложные углеводы, которые насыщают организм на длительное время. Неплохим преимуществом риса является тот факт, что его вовсе не обязательно варить. Ведь такую крупу можно просто залить кипятком и оставить на ночь. Именно такой способ приготовления снижает количество калорий.

С целью избавления от ненавистных килограмм рекомендуется кушать только бурый или коричневый рис, а при необходимости просто уменьшить количество употребляемых в день калорий можно брать и белый.

Что лучше для похудения

Неоспоримым лидером среди круп является пшенная. Этот злак не только создает преграду для образования нового жира, но и благоприятно способствует его выведению. Пшенка насыщает организм человека важными витаминами Е, В и РР, а также магнием, фосфором и калием. Поэтому благодаря регулярному употреблению такой каши можно не только скинуть вес, но и улучшить собственное здоровье.

Низкокалорийный ужин

Как на завтрак, так и на ужин полезно употреблять каши. Одним из наилучших вариантов является овсянка. Ее можно кушать в виде крупы или хлопьев, но в любом случае варить ее необходимо без соли и масла. А если ее вкус уже надоел из-за длительного употребления, то разнообразить и улучшить его можно с помощью добавления корицы, фруктов или же ягод.

Что есть, кроме гречки? Мы попробовали все остальные крупы, чтобы вам не пришлось выбирать

Конкуренцию у бабушек не выиграть – пришлось искать альтернативу.

Самое раздражающее в любой кризисной ситуации – паникёры. Испуганные людишки репостят фейковые новости, лихорадочно обновляют ленту в поисках новых апокалиптических прогнозов и показывают фотографии пустых полок. Но гораздо хуже то, что человечество перевыполнило план по мемам про гречку и туалетную бумагу.

Со вторым товаром вы уж разберитесь как-нибудь сами, а вот проблему с гречкой мы всегда поможем решить. Благо, на свете хватает других круп. Пришло время выяснить, какие из них топовые, а какие лучше оставить на полках для менее удачливых выживальщиков. Считайте это нашим реквиемом по иногда исчезающей гречке.

Польза каш: состав

Основные витамины, содержащиеся в кашах – это витамины группы В, а также селен и цинк, от которых зависит состояние кожи, ногтей, волос. Очень богаты каши витамином Е, который называют еще витамином молодости. Он повышает стрессоустойчивость, способствует перерабатыванию и усвоению белков, улучшает умственную деятельность.

Отказ от употребления каш приводит к усталости, перенапряжению, а иногда и нервным срывам.

Это, что касается общих витаминов, которые содержатся во всех кашах. Но существуют также и другие витамины, которыми славится каждая каша в отдельности.

Польза состоит также в том, что они хорошо перерабатываются и усваиваются нашим организмом. Выберите для себя ту кашу, которая вам нравиться и кушайте на здоровье!

От каш не поправляются!

Диетологи утверждают, что поправиться от каши невозможно, разумеется, если кушать их в разумных количествах и… в нужное время.

Лучше всего употреблять кашу сутра, тогда она зарядит вас бодростью, энергией и абсолютно не отразится на состоянии вашей фигуры. Специалисты советуют есть кашу, как минимум три раза в неделю.

В кашах содержатся не только клетчатка, но и большинство нужных организму аминокислот. В их составе нет животных жиров, если, конечно, не добавлять большое количество сливочного масла.

Перловка

Однажды я встретил в супермаркете перлового маньяка. Чувак с бешеным взглядом наполнял один пакет за другим, пока не получил четыре доверху забитых, и – я не шучу – громко агитировал прохожих брать перловку. После этой встречи я поверил в существование инопланетян, потому что перловка – и визуально, и по вкусу – одна из самых неприятных круп.

Единственное блюдо, в котором перловая крупа смотрится органично – рассольник. Но и тут это вариант на любителя, ведь её зёрнышки противно скользят по языку и внешне напоминают личинки каких-то насекомых. Если у вас нет детской травмы, связанной с перловкой, и вы не натыкались на городских сумасшедших, который от неё тащатся, можете есть. Говорят, очень полезно. А я – как и большинство моих знакомых – откажусь.

Вердикт: Выглядит так же, как и употребляется – очень так себе.

Калорийность каш

Калорийность каши рассчитывается на сухой продукт. Т.е. вряд ли вы съедите 100 граммов каши за 1 раз.

Гречневая каша богата кальцием, железом. Кроме того, она содержит витамины группы В, а также легкоусвояемые белки. В Китае гречку приравнивают к мясу. Употребление гречки служит мерой профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Эта каша помогает справиться с гипертонией, отеках, заболеваниях печени. Гречка нормализует деятельность кишечника, налаживает пищеварение. В ее состав входит кверцетин – натуральное вещество, которое является одним из самых мощных для лечения и профилактики рака. Гречка считается низкокалорийной кашей.

100 г гречки содержит 329 ккал.

Кукурузная каша налаживает работу кишечника. В ее состав входит кремний, положительно влияющий на состоянии зубов. Каша из кукурузы — малокалорийная каша, она полезна тем, что выводит из организма лишний жир.

Калорийность 100 г кукурузной каши — 325 ккал.

Наши родители часто кормили своих детей манной кашей. Сегодня диетологи изменили к ней свое отношение. Они утверждают, что эта каша не очень полезная. Во-первых, в ней содержится растительный белок- глютен, который способен вызывать аллергию. Кроме того, манная каша вымывает кальций из организма. Однако ее рекомендуют для тех, кто страдает от заболеваний желудка.

Калорийность манки — 326 ккал/100 гр.

Она способствует нормализации обмена веществ. Очень полезна эта каша, например, в начальных стадиях ожирения. Перловка богата витаминами группы В, различными микроэлементами. Очень полезна она при аллергиях. Кроме того, эта каша рекомендована в качестве профилактики малокровия.

Калорийность перловой каши 324 ккал/100 гр.

Овсяная каша считается калорийной. Она обладает обволакивающим эффектом. Овсянка очень полезна при заболеваниях желудка: гастрите, язве желудка и т.д.

В 100 г каши содержится 345 ккал.

Пшенная каша выводит из организма излишки жиров, минеральных солей. Она богата витамином А, помогающим удерживать в клетках кожи влагу, а также способствует регенерации. Очень полезна каша еще и тем, что содержит соли магния и кальция, необходимые для стабильной работы сосудов и сердца. Однако, выбирая крупу, нужно обратить внимание на ее цвет. Дело в том, что пшено хранится не так долго.

Свежая крупа должна иметь насыщенный желтый цвет. Если пшено имеет бледно желтый цвет, то большинство полезных веществ уже утеряно.

Калорийность пшена — 334 ккал/100 гр.

Она отличается приятным вкусом, кроме того это одна из самых низкокалорийных каш. Рис содержит крахмал и растительные протеины. Каша очень легко усваивается, поэтому она часто входит в состав различных диет.

Калорийность риса – 330 ккал/100 ккал.

Рубрики:

Здоровье Интересно

Метки: здоровье полезно диета интересно калорийность каши
Процитировано 1 раз Понравилось: 1 пользователю

1. Предпочитайте калорийность, указанную на упаковке, той, которая указана в таблице.

2. Калорийность круп: Во всех крупах, макаронах и т. п. калорийность указана для сухого (сырого) продукта. Когда они варятся, они впитывают воду, становятся тяжелее и их калорийность уменьшается. К примеру, в 100 г вареной гречки 123 ккал, в рисе 113, в макаронах — от 120 до 153 в зависимости от формы.

3. Построение рациона на простых продуктах всегда легче рассчитывается и содержит меньше погрешностей, чем меню из сложных блюд. Скоро вы будете держать в голове ваш возможный рацион, и это начнет влиять на ваши покупки в продуктовых магазинах.

4. Держитесь намеченного коридора калорийности. Если вы превысили его – простите себя, потому что ненужные муки совести не добавят вам стройности. Но лучше не превышать, потому что превысить ненамного трудно: внутренне вы говорите себе, что уже переели, и превышаете все больше и больше… Лучше в какой-то день не считать калории вовсе.

8. Калорийность пищи не должна быть ниже 1200 ккал в сутки

9. Чтобы похудеть на 0,5 кг в неделю, необходимо каждый день создавать дефицит в 500 ккал.

10. Нельзя отказывать себе в белке. Быстро расходуются, не прибавляют лишних кг, дают наибольшее количество энергии и содержат в себе полноценный белок: яйца, рыба, мясо, молоко, творог.

11. Нельзя отказывать себе в жире: в сутки организму необходимо минимум 30 г жира: растительного и животного.

12. Калорийность рациона беременных женщин (на 5—9 месяце) — 2900 ккал

13. Потребность в калориях кормящей мамы — примерно 3200 ккал.

14. Пол, возраст и физическая активность влияют на количество потребляемых калорий.

15. Никогда не отказывайте себе в завтраке. Количество калорий для завтрака — 350—400 ккал.

Это означает, что лучше скушать огромный кусок мяса, чем малюсенький кусочек торта.

Рекомендации по подсчету калорий

Вода, специи, соль, чай и кофе калорийности не имеют (только сливки и сахар учитывать не забывайте).

Однажды просчитанное блюдо второй раз не считаем, а списываем у самого себя предыдущий расчет. Поэтому 1 раз тщательно просчитываем свои домашние блюда – и берем полученные калории за данность, даже если кушаем блюдо в гостях и знаем, что хозяйка готовит по-другому.

При варке мяса 20 % его сырой калорийности вываривается в бульон (из рыбы — 15%). Эта цифра нужна для расчета калорийности бульонов.

При жарке 20% масла, налитого на сковородку, вжаривается в продукт со сковороды (часть масла пригорает, часть испаряется, часть остается в неизменном виде остается на сковородке). Например, из 50 гр масла налитого на сковороду, в 10 котлет, на нем пожаренных, всасалось только 20%, то есть — 10 грамм (88,9 ккал), стало быть — в каждую котлету по 8,89 ккал. Но внимание – если готовили подливу и все масло со сковородки ушло в подливку – то считаем все масло

Калорийность макарон и круп всегда указывается в пересчете на сухой продукт. Они разбухают и увеличивают и объем, и вес за счет воды, в которой 0 калорий. Все зависит от конкретной крупы, каши и личных предпочтений. Например, рис разваривается примерно в 3 раза (а кто-то любит кашу размазню), а манка разваривается почти в 10 раз. Сначала считаем калорийность всех ингредиентов, попавших в кастрюлю, а после готовности взвешиваем всю готовую кашу. Зная общую калорийность и вес блюда легко рассчитать и 1 грамм и 100 грамм и столовую ложку и порцию. Калорийность каши обычно не больше 130 ккал на 100 грамм. Это сытный и низкокалорийный продукт.

В супах важно действовать также последовательно: взвесить все ингредиенты, приплюсовать вес воды, или просто после приготовления взвесить вес всего готового супа (для этого неплохо бы заранее взвесить свои кастрюльки-сковородки 1 раз и записать, а потом вычитать их вес из общего веса кастрюли с супом). Я все-таки советую взвешивать –так как в процессе варки вода из супа выкипает, поэтому и общий вес уменьшается. Обычно в супах

30-60 ккал/100гр получается

Котлеты: просчитать калорийность фарша и всех составляющих и приплюсовать к ней 20% масла, налитого на сковороду. Эту калорийность разделить на количество котлет (в штуках).

Рыба в кляре: калорийность сырого продукта + калорийность кляра (мука+ яйцо+ прочее)+ калорийность 20% масла, налитого на сковородку — все это разделить на количество кусочков, получившихся в итоге. Получите калорийность среднего кусочка.

Компоты: считаем сухофрукты и сахар. Если сахар не добавляли – то калорийность такого компота без сухофруктов (самой жидкости) берем за 0.

Нужно помнить, что обычно вес приготовленных продуктов меньше веса сырых продуктов за счет ужарки, уварки, соответственно калорийность на 100г готового продукта возрастает. Итак уваривается-ужаривается: — мясо на 40% — птица на 30% — крольчатина на 25% — рыба на 20% — языки на 40% — печень на 30% — сердце на 45%

Таблица калорийности и пищевой ценности продуктов. Крупы, макаронные изделия, мука, крахмал. Оратите внимание, что калорийность продуктов, а так же количество белков, жиров и углеводов указано на 100 грамм СУХОЙ крупы, макарон, муки, а не вареного продукта.

Хотите узнавать что нового на Атлетик Блог ? ПОДПИШИТЕСЬ – и живите со спортом !

НАПИСАТЬ ПИСЬМО WhatsApp & Viber Для текстовых сообщений +7 (Москва)

Калорийность продуктов — это число энергии, которое выделяют продукты в процессе переваривания.

Но физическое состояние организма зависит не только от калорийности продуктов, ведь каждый организм индивидуален и по-разному реагируют на получаемые продукты, поэтому на калорийность продуктов стоит ориентироваться не на 100%, необходимо также прислушиваться к вашему организму. Но и полностью не обращать внимания на калорийность продуктов тоже нельзя. Калькулятор калорий онлайн.

Для того чтобы понять сколько калорий в день вам нужно в день, воспользуйтесь калькулятором веса. Исходя из полученных данных по суточной норме калорий, вы можете, ориентируясь на данные таблиц калорийности продуктов, определить, сколько и каких продуктов вам рекомендуется употреблять в день.

Калорийная каша позволяет без перегрузки пищеварительной системы и вреда здоровью набрать необходимые килограммы, а также восстановить метаболизм. Главным достоинством каш считается их легкая усвояемость, благодаря чему человек чувствует себя прекрасно. Необходимо лишь знать, какая самая калорийная каша, о чём и пойдёт речь в статье.

Кукурузная крупа

Удивительное дело, но кукурузная каша практически полностью прошла мимо меня. И речь не о дырявых руках или пищеварении – почему-то у меня в семье никогда не было традиции её покупать или готовить. Это при том, что я предпочитаю кукурузные снэки чипсам и с удовольствием заменяю подсолнечное масло кукурузным – спасибо Никите Сергеевичу Хрущёву, хотя с экономической точки зрения идея была так себе.

Сама каша из кукурузы в порядке, но имеет выраженный сладковатый привкус. Его приходится заглушать солью и другими приправами. Эстетически она тоже далека от идеала. Если переборщить с водой, будет выглядеть мерзко и слизеобразно, так что я советую не лениться и выверять пропорции. Но в целом – это средняя крупа, и далеко не лучшее, что может дать кукуруза в плане каш. Смотрите следующий пункт.

Вердикт: Крепкий середняк со своими особенностями.

Виды каш

Злаки – это большое содержание углеводов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Если ими питаться в большом количестве, а энергии будет расходоваться немного, то вес набирается быстро. Считается, что каши из злаков улучшают метаболизм, но не все крупы идеальны для похудения, ведь многие из них калорийны и имеют высокий гликемический индекс. Гречка имеет показатель 40, а бурый рис – 50. Они являются диетическими и использовать их для набора веса нельзя.

Это относится и к овсянке, у которой гликемический индекс равен 40. Калорий в продуктах немного. Гречневая каша будет содержать 90 ккал, овсяная – 88, а рисовая – 78. Такие продукты пригодны для похудения, а вот для набора массы они не подойдут.

Какая самая калорийная каша? Таких продуктов несколько. В перечень входят следующие виды каш:

перловая;
ячневая;
рисовая;
гороховая;
пшенная;
пшеничная.

Каждый из этих продуктов является высококалорийным. Кроме того, в них содержится много ценных компонентов, нужных для здоровья человека. Если употреблять каши с маслом, сахаром или с жирной мясной подливой, то прибавка веса произойдёт за несколько недель. Причем вес распределяется равномерно и с физическими нагрузками позволит получить желаемые формы.

Принципы питания

Важным нюансом эффективности такой системы похудения является комбинирование макаронных изделий с другими видами пищи. Например, в сочетании со сладкими добавками или белковыми продуктами питание приведет к набору массы тела. Так как макаронная диета пришла из Италии, следует изучить особенности итальянской кухни, чтобы понять, почему же итальянки отличаются худобой. Оказывается, они употребляют мучные продукты только с овощами. Отсюда вытекают и другие принципы диеты:

в рационе должен отсутствовать картофель, можно сочетать макаронные изделия с любыми другими овощами, фруктами, рыбой, морепродуктами, сухим вином;
пить можно чай, натуральный кофе, негазированную воду;
из хлеба можно выбирать только ржаные булки;
под запретом остаются конфеты, жирное мясо, соусы, выпечка;
макароны едят в утренний или обеденный прием пищи.

Пшенная

Самые калорийные каши для детей позволят увеличить вес малыша, если он не достигает нормы. Ему будет полезно употреблять пшено. Эта крупа очень вкусная, особенно с молоком, а также вареньем или сахаром. Полезна пшенная каша с тыквой, которая считается питательной и сытной. Одна порция блюда включает 103 ккал. Чем чаще ее употреблять, тем быстрее получится набрать вес.

Жир крупа содержит в количестве 4%, что в 2 раза больше по сравнению с другими злаками. Такое блюдо добавляет энергию, поэтому человек будет выносливым. Для набора мышечной массы желательно съедать кашу после тренировки, чтобы восполнить энергию и утолить голод. Блюдо прекрасно подходит для спортсменов, так как оно обладает восстанавливающим действием. Если тренировки выполняются хотя бы 2 раза в неделю, то самая калорийная каша обязательно должна входить в рацион. К тому же она укрепляет сердце и сосуды.

Я худею, но кушаю макароны. Минус 30 кг на ПП с макарошками.

Кто не любит макарошки?

Макарошки любят все!)

А как же быть нам, худеющим? Мы тоже любим макарошки, но в тоже время хотим похудеть.

А вот я кушаю макароны и худею!) Как так?

Нужно уметь выбирать макаронные изделия)

Давайте разбираться, какие макаронные изделия,
естественно в умеренных количествах, не повредят нашему процессу похудения.
Мой выбор макаронных изделий — это:

Что касается макарон из твердых сортов пшеницы.

Такие макароны являются источниками медленных углеводов, перевариваются долго, что дает организму возможность долго насыщаться и получать энергию. Соответственно шансов, что макароны твердых сортов пшеницы отложатся в жирок намного меньше, чем у обычных.

Макаронные изделия твердых сортов, если они качественные — это в первую очередь клетчатка. А клетчатка нам просто необходима при похудении! Она эффективно очищает кишечник и надолго устраняет чувство голода.

Макароны твердых сортов — это источник растительного белка, помогающего расщеплять жиры, а также витаминов B, E, PP и микроэлементов – калий, железо, фосфор, кальций.

Диетологи уже давно
утвердительноотвечают на вопрос — можно ли макароны (твердых сортов) при похудении.
Однако необходимо соблюдать некоторые правила:

макароны должны быть аль денте (немного недоварены)
одна порция не более 50 гр сухого продукта;
в качестве дополнения должны выступать овощи тушеные, морепродукты;
употреблять блюда с макаронами только в первой половине дня.

По поводу макарон из полбы можно сказать следующее.

Полба — это древняя зерновая культура, предшественник современной пшеницы.

Однако по содержанию витаминов и полезных микроэлементов полба превосходит пшеницу.

В зёрнах содержится растительный белок (25-37%), ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка, витамины группы В, аминокислоты и микроэлементы (кальций, фосфор, медь и прочие). Что важно — полезные вещества в зернах полбы не разрушаются при термообработке.

Макароны из полбы даже рекомендуют при ослабленном иммунитете, ожирении, расстройствах пищеварительного тракта, повышенным давлением и многом другом.

Макароны из полбы помогают нормализовать работу кишечника, эндокринную систему, снижают уровень сахара,повышают эластичность кожи и вообще улучшают общее состояние организма.

Самое главное при правильном питании и похудении — не увлекаться!

Если макароны (твердых сортов и из полбы) можно кушать — это не значит, что их надо кушать каждый день!

Я кушаю макароны не более 1 — 2 раз в неделю и только в 1 половине дня! И отдаю предпочтение макаронам из полбы. Покупаю их во Вкусе Вилл.

Самый простой способ вкусно и полезно приготовить макарошки — это отварить их и добавить в любимые тушеные овощи. Можно чуть посыпать сыром.
И никаких кетчупов и магазинных соусов с кучей сахара и различных добавок.
Но не забывайте вписать калории в свое приложение!

Дефицит калорий — первый шаг к похудению, соблюдайте его!)

Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересно как я иду своим путем похудения на правильном питании.

Не жалейте лайков, поддержите меня!

Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я «ОколоПП»!

Источник

Рисовая

Самая калорийная каша для набора веса – рисовая. Это обеспечивается благодаря крахмалу, который находится в крупе. Он вместе с другими углеводами составляет 70%. Гликемический индекс риса равен 64, а после употребления продукта сахар в крови увеличивается, что способствует откладыванию жира.

Рис включает большое количество минералов и витаминов. Поэтому такой набор веса будет полезным. Желательно употреблять рассыпчатый рис и варить его с молоком (98 ккал) или с мясным бульоном (124 ккал). Вкусней крупа будет тогда, когда в нее добавляется масло, сахар, фрукты, сухофрукты.

Рис является легкоусвояемой крупой, из-за чего никаких сложностей с пищеварением не будет. Поэтому употреблять его полезно перед тренировкой. Но нужно учитывать, что в большом количестве продукт есть нельзя, ведь из-за него может появиться запор. С употреблением риса надо пить много воды.

Противопоказания

Какой бы высокой ни была польза того или иного продукта, всегда есть ограничения при его использовании. Даже полезный продукт способен принести вред, если он неправильно приготовлен или подается в сочетании с несовместимыми продуктами.

Что касается макаронных изделий, то опасность представляет лишь их употребление в чрезмерных количествах. Большое количество энергии, вырабатываемое в процессе усвоения макарон, необходимо полноценно использовать. Поэтому при сидячей работе и малоподвижном образе жизни увлечение этим продуктом приведет к набору лишнего веса.

Макароны следует ограничивать людям, склонным к запорам. Будет правильным перенести прием такой пищи на первую половину дня. Из-за высокого содержания глютена, или клейковины, ограничить прием макарон следует людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В этом случае лучше перейти на макароны из гречневой или кукурузной муки.

При заболеваниях желудка или кишечника рекомендуется употреблять хорошо проваренную ядрицу. Запаренная или недоваренная гречка плохо усваивается и раздражает стенки внутренних органов.

Возможна индивидуальная непереносимость гречки. Изредка встречаются случаи аллергии на гречку у детей, еще реже у взрослых.

Гороховая

Какая каша – самая калорийная? Это гороховая. В ее основу входят не злаки, а бобовые культуры. Горох включает много белка, поэтому набор веса происходит быстро. Спортсменам этот продукт тоже рекомендуется, так как быстро восстанавливает силы, придает энергию. В гороховой каше есть аминокислоты и белок, которые строят новые клетки, наращивают мышечную массу.

Чтобы продукт стал питательным, его смешивают с растительным маслом. Это блюдо является полезным, так как в нем содержатся витамины А, В и С. В итоге человек защищается от заболеваний, у него не возникает сложностей с сердцем и сосудами. Головной мозг работает намного лучше, улучшается выносливость. Калорийность каши увеличивается с картофелем, подсолнечным маслом, овощами.

Овсянка

У овсянки есть все шансы превратиться как в шикарный завтрак, так и в противную жижу, на которую и взглянуть-то без жалости не получится. Как обычно, всё зависит от скилла повара, но для меня решающим фактором всегда был размер хлопьев. Мелкие склеиваются, размокают и образуют болото в тарелке – не наш вариант. Зато крупные здорово держатся вместе – в этом плане овсянка похожа на компанию качков-душнарей, обсуждающих походы в зал.

Главная фишка овсянки – безграничные возможности для кастомизации. Можно добавить фрукты, варенье, корицу и вообще всё, что угодно. Сделать из неё фундамент рациона сложно, но для лёгких завтраков и ужинов сгодится. Особые любители могут перемолоть её в блендере и получить крафтовое овсяное молоко.

Вердикт: Крупа-универсал в лёгком весе.

Пшеничная

Высокую калорийность имеет пшеничная каша. В ней много белков, жиров и углеводов. При частом употреблении она может стать причиной перевеса, так как является сытной и вкусной. Чтобы меню было разнообразным, продукт готовят на молоке и сахаре, а также добавляют фрукты, тыкву. Пшеничная крупа подходит в качестве гарнира к мясу и рыбе.

При наличии проблемы недостаточного веса необходимо включить в меню именно этот продукт. На воде крупа имеет калорийность 105 ккал, а с сахаром и молоком – 140. С добавлением масла показатель увеличивается до 210. С таким питанием за несколько дней получится набрать вес. Продукт богат витаминами и микроэлементами, которые позволят организму восстановиться.

Какая самая менее калорийная каша? Это гречневая. В ней число калорий не доходит до 100. Ее готовят как на молоке, так и на воде. Такой продукт позволяет за короткое время сбросить вес. Людям полезны калорийные и постные каши, но в любом случае надо помнить о мере.

Хотите узнавать что нового на Атлетик Блог ? ПОДПИШИТЕСЬ – и живите со спортом !

НАПИСАТЬ ПИСЬМО WhatsApp & Viber Для текстовых сообщений +7 (Москва)

Какие каши самые калорийные?
Какая каша поможет похудеть к лету?
Правильное питание. Чем полезны каши?

Рецепт макарон и меню

Другим секретом эффективности макаронной диеты является правильное приготовление продукта. Итальянцы обычно берут много воды, солят ее до того, как бросают макароны, и варят их не более 5 минут. Только при соблюдении этого рецепта блюдо будет полезным, а макаронная диета — эффективной.

Макаронная диета не предлагает строгого меню, поэтому нужно взять за основу правила здорового питания. Можно ориентироваться и на рацион Софи Лорен, отзывы которой о такой системе похудения заставили многих женщин обратить внимание на изделия из твердых сортов пшеницы.

ТОП-3 самых калорийных видов каш

В тройку самых высококалорийных каш входят овсяная, пшенная и рисовая.

Первая разновидность блюд содержит около 345 ккал в 100 граммах. Именно овсяная каша признается одним из лучших видов завтраков, так как может заряжать энергией практически на весь день, в силу чего является общеупотребляемой, к примеру, в Великобритании.

Овсяная каша обволакивает стенки желудка, в силу чего полезна при таких заболеваниях, как гастрит, язва и другие недуги.

Вторая по калорийности – пшенная каша с 334 ккал в 100 граммах. Кроме необходимой энергии, данное блюдо способно выводить из человеческого организма возможные излишки жиров и солей, а также богата витамином А, который играет роль в регенерации кожных тканей и в сохранении в них влаги. Каша полезна и в силу наличия в ней магния и кальция, нормализующих работу сердечно-сосудистой мышцы.

К сожалению, в современных магазинах не всегда можно приобрести именно нужную и полезную пшенную кашу, так как данная крупа храниться достаточно небольшой промежуток времени.

Правильная пшенная крупа должна иметь яркий желтый цвет, а его обледнение сигнализирует об утрате продуктом необходимых витаминов и микроэлементов.

Рисовая каша закрывает ТОП-3 самых калорийных продуктов подобного рода с 330 ккал в 100 граммах сухой крупы. В рисе содержатся крахмал и протеины, она быстро и легко усваивается организмом и является блюдом, включаемым в различные диеты.

На каких крупах лучше всего худеть? Топ 10 – Продукты – Thinspo

?спользование круп является самым простым и доступным способом избавится от лишнего веса, и в тоже время, обеспечить свой организм необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами. Все крупы богаты клетчаткой, которая активно способствует выведению из организма не нужных ему веществ.

Однако многие слышали о полезных свойствах только лишь трех самых распространенных злаков – гречке, рисе и овсянке. Поэтому, с целью ознакомления широкой аудитории о возможности использования круп для похудения, был составлен своеобразный рейтинг этой группы продуктов.

1. Безусловный лидер – пшенная крупа
Первое место не даром отдается золотым семенам проса, которые называют пшеном, пшенкой или пшенной крупой. Этот продукт способен на только остановить отложение излишних жиров, но и способствовать их активному выведению. При этом пшенная крупа насыщая наш организм магнием, калием, серой, фосфором и витаминами групп В, Е и РР, выводит из него токсины и антибиотики.

Первым признаком качества пшенной крупы является ее цвет. Чем она желтее, тем полезнее. Поэтому старайтесь покупать пшено в прозрачной упаковке, выбирая чистые ярко-желтые зернышки без посторонних примесей.

Самая простая диета для похудения, позволяющая за довольно короткий срок избавиться от пяти-шести килограммов лишнего веса, доступна абсолютно всем. Возьмите один стакан пшенной крупы, хорошо промойте ее, и залейте тремя стаканами холодной воды. После этого поставьте на огонь и варите до полного размягчения.

Готовую кашу употребите за пять приемов в течение дня. Для улучшения питательных свойств в каждую из пяти порций пшенной каши можно добавлять немного семечек кунжута или половину чайной ложки льняного масла, предлагаемого в диетических отделах магазинов и аптеках. Во время этой диеты следует пить больше воды, а еще лучше зеленого чая без сахара.

2. Заслуженное второе место у гречневой крупы
По научной классификации гречка не является зерном. Ученые относят ее к семейству ревеневых. ?менно благодаря этому гречневая крупа является самой экологически чистой среди всех круп, поскольку при выращивании гречихи не применяют синтетических удобрений. Это растение не нуждается в них, будучи способным самостоятельно «забить» любые сорняки.

В гречневой каше имеется большое количество железа, и витаминов группы В, РР и Р. Высокую диетическую способность Гречка обеспечивает благодаря наличию в ней сложных углеводов, которые достаточно долго усваиваются нашим организмом, а это значит, что съев порцию такой каши вы длительное время не будете ощущать чувство голода.

К самым известным способам похудения при помощи этой крупы относят проведение гречневого разгрузочного дня и двухнедельную гречневую диету.

Для организации и проведения разгрузочного дня, залейте с вечера один стакан гречки двумя стаканами кипящей воды, накройте крышкой и оставьте на ночь. На протяжении следующего дня употребите за 4-5 раз получившуюся кашу, ничего к ней не добавляя.

?сключением может быть, только небольшое количество свежей зелени. Пейте в этот разгрузочный день как можно больше воды или холодного чая без сахара. Результатом одного такого разгрузочного дня может стать потеря одного-двух килограмм лишнего веса, в зависимости от общей массы тела.

Двухнедельная гречневая диета предусматривает такой же способ приготовления каши, как и при разгрузочном дне, но не ограничивает количество съедаемого продукта. За 14 дней при этой диете необходимо питаться только гречневой кашей без добавления в нее соли, масла, сахара, специй или соусов. Кашу следует запаривать из расчета три стакана кипятка на один стакан крупы.

Количество употребляемой воды или чая не ограничивается. В это время допускается выпивать немного нежирного кефира, но не более 0,5 литра в сутки. Назвать такую диету вкусно нельзя, но в результате ее применения можно сбросить до десяти лишних килограммов, существенно уменьшив при этом объем желудка. Пользоваться такой диетой следует не чаще четырех раз в год.

3. Третье место отдано пшеничной крупе
К большому сожалению, сегодня пшеница на нашем столе чаще всего представлена макаронными изделиями, а не более полезной пшеничной крупой. А ведь пшеничная каша, пожалуй, является одним из лучших продуктов для улучшения иммунитета. Она способна снижать холестерин и регулировать живой обмен в организме.

При употреблении пшеничной крупы отмечается улучшение состояния волос, кожи и ногтей, но самое главное – этот продукт способен активно выводить из организма лишние жиры, и поэтому пшеничная крупа считается прекрасным диетическим продуктом.

Ее низкая калорийность активно способствует похудению, и достичь с ее помощью желанного веса можно довольно быстро.

Самой эффективной диетой, с использованием пшеничной каши, является семидневная. Она способна обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами, и снять с вашей фигуры четыре-пять килограмм лишнего веса, в основном в области бедер и живота. Кашу следует варить без молока, масла, соли, сахара и специй.

В это же время рекомендуется употреблять свежие фрукты и приготовленные на пару овощи. Нельзя включать в рацион картофель, бананы и другие продукты, близкие к ним по своим свойствам. Разрешается небольшое количество не жирных кисломолочных продуктов и небольшое количество меда с зеленым чаем.

4. Манная крупа на четвертом месте
?звестная всем манная крупа представляет собой обычную пшеничную муку высшего сорта, но очень крупного помола. ?зучая вопрос о пользе манной крупы, можно встретить информацию о ее полной бесполезности.

Эти данные, мягко говоря, не являются достоверными, поскольку калия и витаминов В1 и Е в этом продукте даже больше, чем в рисе. Поэтому полный отказ от употребления манной каши можно рекомендовать только тем людям, которые плохо переносят присутствие глютена.

Для многих из нас манная каша является своеобразным символом беззаботного детства. Молочная, сладкая и нежная, именно такой мы ее помним. Однако, для похудения сладкая каша, конечно же, не подходит. При диете на манной каше, варить ее следует без сахара, соли и других добавок. Допускается варить на молоке, но имеющем жирность не более 2,5%.
Рекомендуемая диета на манной каше применяется одну неделю. В это время основой меню является только манка, однако, допустимое употребление некоторых других продуктов делает семидневное меню достаточно разнообразным. Комбинируйте употребление манной с небольшими количествами свежих и сухих фруктов, с овощами, приготовленными на пару, не жирными кисломолочными продуктами.

Например: съешьте на завтрак одну порцию несоленой и не сладкой манной каши и 100 грамм свежих фруктов, в обед тоже тарелку каши, в которую добавьте 30-50 грамм изюма или чернослива, а на ужин ту же манку, запив ее нежирным кефиром. В итоге диета на манной каше окажется самой вкусной среди всех крупяных диет. А получаемый результат – это потеря веса до восьми килограмм за неделю. ?менно поэтому манная диета уверенно занимает одну из верхних позиций в нашем списке.

5. На пятом месте всеми любимая овсянка
Благодаря влиянию советского кинематографа, в нашем сознании, овсянка – это классический завтрак английских аристократов. Это, конечно, не соответствует действительности, но о полезности этого продукта можно сказать очень много.
В овсяной крупе и геркулесовых хлопьях, как ее производного, содержится большое количество витаминов группы В, РР и Е, а также такие макроэлементы, как кальций, железо, магний, фосфор, натрий и цинк. Особо следует отметить наличие в этой крупе большого количества сетчатки, которая активно способствует очищению кишечника от шлаков.
?з всех злаковых культур, употребляемых в пищу, овсянка самая жирная. На 100 грамм этого продукта приходится 5,8 грамма жиров. Поэтому, учитывая этот фактор, поставить столь полезную овсяную крупу выше пятого места в рейтинге диетических продуктов не представляется возможным.

Овсяная диета позволит вам сбросить три-пять килограмм лишнего веса за одну неделю. В это время следует перейти на трехразовое питание и во время каждого приема пищи употреблять овсяную кашу, вместе с которой допускается съедать небольшие количества свежих фруктов или ягод. Сама каша варится из овсяной крупы или хлопья «Геркусес» заливаются кипятком и настаиваются некоторое время.

Основным условием является полный отказ от использования соли, сахара, меда, молока и масла. Для некоторого улучшения вкуса допускается добавить в кашу немного корицы, которая способствует ускоренному обмену веществ в организме.

Важным фактором этой диеты является очищающая функция. Благодаря ей, процесс похудения может продолжаться еще некоторое время уже после завершения диетического рациона.

6. Крупа из ячменного зерна на шестом месте
Ценность ячневой крупы, для желающих похудеть, заключается в большом количестве содержащегося фосфора, который способствует хорошему метаболизму. Кроме того, в этом продукте, больше чем в других крупах, марганца, калия и кальция.

Употребляя ее в пищу, вы никогда не будете переедать, поскольку эта каша очень быстро насыщает желудок. ? при всем этом, она понижает уровень сахара в крови, а значит диета, основанная на этом продукте, является самой лучшей для людей страдающих диабетом.
Сама ячневая диета, как и большинство крупяных диет, рассчитана на семь дней. За это время обычно удается сбросить до четырех килограмм лишнего веса. Основным блюдом в течение семи дней является ячневая каша. Для ее приготовления необходимо 0,5 кг крупы высыпать в один литр кипящей воды и варить, помешивая, до образования густой массы.
Соль, сахар, масло и мед не добавляют. Во время диеты разрешается употреблять сырые овощи, фрукты или ягоды. В качестве напитков можно использовать зеленый чай без сахара или нежирный кефир. Также рекомендуется увеличить количество выпиваемой, не газированной, воды.

7. Седьмое место – перловка
Перловая крупа, так же, как и ячневая, вырабатывается из ячменя, но не имеет столь мелкого дробления. Зерна этой крупы, кроме большого количества различных витаминов, содержат аминокислоту лизин, способную вырабатывать коллаген, который активно способствует омоложению кожи. При приготовлении перловой каши развариваемые зерна увеличиваются в объеме до пяти раз. Благодаря этому желудок быстро насыщается, получая в итоге меньшее количество продукта.

Продолжительность перловой диеты от одной недели до десяти дней. Здесь все будет зависеть от вашего самочувствия. Для приготовления каши зерно следует замочить с вечера в холодной воде. Утром сварить ее на воде без соли и сахара, и употреблять в пищу в течение дня, каждый раз вплоть до полного насыщения.

При такой диете обычно удается сбрасывать до одного килограмма веса в сутки, так как в первые три-четыре дня вес снижается за счет удаления лишней жидкости из организма, а после этого за счет уменьшения жировых отложений.

8. Забытая кукурузная крупа на восьмом месте
В нашей стране этот вид крупы не заслуженно обделен вниманием, а зря. Наблюдения показали, что в тех странах где кукуруза является популярным продуктом, люди страдают от сердечно-сосудистых заболеваний намного реже.

Этот продукт способен активно тормозить процессы гниения и брожения в кишечнике, являясь в тоже само время самой неаллергенной крупой среди подобных продуктов. Кроме того, эта каша отличается низкой калорийностью, а значит становится очень привлекательной для тех, кто решает избавиться от лишнего веса.

Диета, построенная на употреблении кукурузной каши, предусматривает приготовление одной части крупы в четырех частях воды, до полного ее размягчения. Чтобы сократить время приготовления, рекомендуется заранее замачивать крупу за несколько часов до варки. Принимать кашу в течение дня следует небольшими порциями за семь-восемь приемов. Три дня такой диеты позволяют сбросить до пяти килограммов избыточного веса.

9. Девятое место – вкусная и полезная гороховая каша
Широко распространенные рассуждения о том, что гороховая крупа способствует активному газообразованию, в большинстве случаев абсолютно не соответствуют действительности. Дело в том, что обработанный в промышленных условиях горох лущат, дробят и полируют.
При этом верхняя оболочка зерна полностью утрачивается, и горох теряет смущающее многих, неприятное свойство. Поэтому отказываться от употребления гороховой крупы не следует, ведь в ее составе содержаться антиоксиданты, различные минеральные соли и витамины. Кроме того, она очень богата клетчаткой.

Гороховая диета рассчитана на одну неделю. В это время следует полностью исключить из вашего рациона жареную, копченую, соленую и сладкую пищу.

На завтрак можно употреблять любые продукты которые не входят в запрещенный список, а вот обед и ужин должны состоять только из гороховой каши, съедать которую можно в количестве достаточном для насыщения. Благодаря гороховой диете за одну неделю можно избавиться от трех-четырех лишних килограммов.

10. Заключительное место в десятке лучших занимает рис
Некоторые диетологи уверенно утверждают, что в качестве диетического продукта можно использовать только коричневый рис, а белый, шлифованный рис, вообще желательно исключить из нашего рациона. Не отрицая всех полезных качеств необработанного риса, все же можно утверждать, что белый рис так же позволяет избавиться от лишнего жира.

Для этого, в течение семи дней на завтрак, обед и ужин употребляйте в пищу отварной рис, добавляя в него небольшое количество свежих овощей и зелени. За неделю такой диеты можно сбросить до пяти килограмм лишнего веса.

Есть свой рецепт? Давайте обсудим.

Эта овсянка – лучшая для похудения, – утверждает диетолог

Овсянка имеет столько безумных преимуществ для здоровья … но если вы когда-либо учились в школе по сокращению углеводов, овсянка может показаться одним из тех продуктов, которые вы полностью хотели бы съесть, за исключением того, что она, вероятно, разрушит ваш вес -потерять голы. Это не обязательно так, говорит один диетолог, который предлагает полезную порцию советов по приготовлению миски овсянки, на самом деле «способствующей снижению веса», – объясняет она.Вам не нужно уклоняться – вы можете есть овсянки и при этом оставаться в форме!

Кэти Дэвидсон, MScFN, RD, CPT (через Healthline ) говорит: «[… некоторые версии овсянки более полезны, чем другие… Независимо от ваших целей в отношении веса, вы можете внести небольшие изменения в свою овсянку, чтобы помочь вам либо набрать, либо похудеть “.

Если одна из ваших целей – похудеть – при этом употребляя овсянку, – вот советы Дэвидсона. (Нужны более убедительные доказательства пользы хороших углеводов для здоровья? Тогда, по данным нового исследования, один из основных эффектов употребления цельнозерновых продуктов необходимо прочитать.)

Shutterstock

Если вы пытаетесь сбросить килограммы, Дэвидсон рекомендует выбирать овсяные хлопья в рулонах или стальной нарезке, которые, по ее словам, «менее обработаны, содержат больше клетчатки и меньше сахара», чем другие виды овсянки, например, растворимые бренды.

СВЯЗАННЫЙ: Подпишитесь на Eat This, Not That! Информационный бюллетень для новостей питания, которые вам нужны каждый день.

Особенно утром, когда ваш животик может бурлить, очень хочется бросить в кастрюлю или миску большую ложку овса.Однако помните, что стандартная порция овса – полстакана сухого.

Дэвидсон говорит, что полстакана овсяных хлопьев содержит 150 калорий (без жидкости, если вы готовите с любым видом молока), 5 граммов белка и 4 грамма клетчатки.

Shutterstock

Да, ароматизированный пакет с кленом и коричневым сахаром или персиками и овсяной кашей со сливками может благополучно перенести вас в детство … но даже если вы купите то, что некоторые бренды называют «полезной для вас» овсянкой с добавлением белка или меньшим содержанием сахара. , очень важно следить за содержанием сахара, если вы пытаетесь похудеть.Это отчасти потому, что, как объясняет Дэвидсон, добавленный сахар может повлиять на уровень сахара в крови и вызвать голод и снижение энергии вскоре после еды.

СВЯЗАННЫЙ: одно серьезное побочное действие чрезмерного употребления сахара, говорится в новом исследовании

Если вы жаждете привкуса в овсянке (кто может вас винить?), Дэвидсон говорит, что вы могли бы проявить творческий подход, используя основные продукты для кладовой, такие как немного корицы или небольшая капля ванили. И, чтобы добавить больше питательных веществ, подумайте о добавлении свежих или замороженных фруктов (да, бананы, манго и ягоды!) Или мерной ложки хорошего протеинового порошка (вот как найти подходящий).

Также подумайте о том, чтобы попробовать отличное молоко на растительной основе без добавления сахара. В настоящее время мы любим фисташковое молоко Táche, органическое банановое молоко Mooala и, среди прочего, несладкое ванильное органическое льняное молоко Malibu Mylk!

Готовы попробовать свою похудевшую овсяную кашу? Продолжайте читать:

Какие овсяные хлопья хороши для похудания?

Все виды овсянки содержат клетчатку и белок, необходимые для похудения, но стальной овес имеет преимущество из-за более низкого гликемического индекса.

Кредит изображения: kasia2003 / iStock / GettyImages

Благодаря сочетанию сложных углеводов и белков, а также низкому гликемическому индексу, стальной овес является отличным выбором для завтрака, когда вы пытаетесь сбросить или сохранить вес. Это минимально обработанное цельное зерно наполнит вас энергией и зарядит вас энергией в течение всего дня.

Tip

Завтракайте для похудения

Если вы пытаетесь похудеть, важно первым делом утром дать своему телу немного топлива. Клиника Майо подчеркивает, что завтрак важен для людей с ограниченным весом, потому что те, кто завтракает, обычно набирают меньше веса и имеют меньшую окружность талии; Кроме того, Академия питания и диетологии указывает, что дети, которые завтракают, меньше страдают от голода в течение дня и с большей вероятностью сохранят более здоровый вес.

Но завтрак не поможет вашим усилиям по снижению веса, если вы начнете день с неправильного питания. Сочетание сложных углеводов и белков даст вам необходимую энергию. Овес, который чаще всего едят в виде горячей каши, содержит оба этих питательных вещества.

В отличие от пшеницы или риса, которые часто доступны в очищенных формах, овес всегда обрабатывается как цельное зерно и никогда не удаляются отруби или зародыши из эндосперма, согласно Совету по питанию зерновых и бобовых культур.Это важно, потому что отруби и зародыши содержат много витаминов, минералов и клетчатки.

Овес содержит клетчатку, в частности, бета-глюкан, повышающий уровень глюкозы в крови. Еще одно преимущество этого зерна – содержание в нем белка. Поскольку 14 процентов калорий приходится на белок, овсянка имеет преимущество перед другими зерновыми, когда дело доходит до этого макроэлемента для наращивания мышечной массы.

Калорийность овса минимальна для питания, которое он упаковывает. Согласно Министерству сельского хозяйства США, четверть стакана овсяных хлопьев Quaker (40 граммов) в сухом виде содержит около 150 калорий, включая 5 граммов белка и 4 грамма клетчатки (из 27 граммов общих углеводов).

Совет по питанию зерновых и бобовых культур перечисляет многие витамины и минералы, которые можно найти в овсе: овес с высоким содержанием калия, низким содержанием натрия и витаминами группы B, такими как тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолиевая кислота и пантотеновая кислота. Их минеральный состав включает железо, цинк, магний, фосфор и селен.

Великолепное сочетание клетчатки и протеина делает овсянку превосходным выбором для похудения. Согласно исследованию, опубликованному в ноябре 2017 года в журнале Journal of Nutrition , высокоуглеводная диета с большим количеством клетчатки и пониженным количеством насыщенных и общих жиров, при соблюдении ее таким образом, чтобы снизить общее количество калорий, может способствовать похудение и профилактика диабета.Овсянка, содержащая сложные углеводы и очень мало жиров, входит в этот план питания.

Клетчатка

особенно важна для контроля веса, потому что, согласно Американской академии семейных врачей, она помогает сытости, поэтому в целом вы едите меньше. Взрослые должны потреблять от 21 до 38 граммов клетчатки в зависимости от их возраста и пола.

Белок, содержащийся в овсе, также способствует снижению веса. Исследование, проведенное в июне 2015 года в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что диеты с более высоким содержанием белка, особенно с 25-30 граммами белка на прием пищи, были эффективны для улучшения аппетита, контроля веса и улучшения общих результатов для здоровья.

Еще больше поддержки существует в пользу комбинации клетчатки и белка в исследовании, проведенном в октябре 2018 года в Nutrition . Несмотря на небольшой размер выборки, в этом исследовании 14 взрослых с ожирением в течение 12 недель потребляли 35 граммов клетчатки и 0,8 грамма нежирного белка на килограмм их идеальной массы тела.

Стремясь достичь обоих этих аспектов питания, испытуемые в конечном итоге уменьшили потребление калорий, улучшили общее качество своего рациона и, что, возможно, наиболее важно, сбросили вес.

Лучший овес для похудения

Бренды, которые мы любим

McCann’s Irish Oatmeal, Traditional Steel Cut (23,92 доллара за 1,75 фунта, Amazon.com)
Bob’s Red Mill Organic Oats Rolled Regular (8,95 долларов за 16 унций, Amazon.com)
365 от Whole Foods Market, Quick Oats (2,99 доллара за 18 унций, Amazon.com)

Если вы ищете лучший овес для похудения, важно понимать, что не все виды овсянки одинаковы.Овес можно перерабатывать тремя разными способами, и хотя каждый метод сохраняет цельное зерно, а калорийность овса одинакова, они имеют небольшие различия, когда дело доходит до пищеварения:

Овес стальной: Как следует из названия, этот овес получают путем измельчения только что собранной овсяной крупы. со стальным лезвием.
Овсяные хлопья: Овсяные крупу готовят на пару и превращают в хлопья, что облегчает их приготовление.
Овес быстрого приготовления: Похожие на овсяные хлопья, но готовятся на пару дольше и становятся более жидкими, чтобы их можно было приготовить даже Быстрее.

Согласно исследованию, опубликованному в октябре 2015 года в British Journal of Nutrition , обработка, которая позволяет легко приготовить овсяные хлопья и овсяные хлопья быстрого приготовления в кипящей воде, также повышает их гликемический индекс при переваривании. Минимально обработанный стальной овес имеет более низкий гликемический ответ, что означает, что он лучше для вашего уровня сахара в крови и общей энергии. Это потенциально может сделать их лучшим овсом для похудения.

Тем не менее, если говорить о пищевой ценности, любая простая овсянка – лучшая овсянка для похудения.Калорийность, количество углеводов, клетчатки и белка одинаковы для стального овса, овсяных хлопьев и овсяных хлопьев быстрого приготовления. Когда вы начинаете смотреть на ароматную и подслащенную овсянку, вы рискуете добавить ненужные калории и сахар. Калорийность овса невысока от природы, но когда вы добавляете много мусора, они могут накапливаться.

Пакет овсяных хлопьев быстрого приготовления Quaker, приправленный, например, корицей и специями, содержит 166 калорий, 34 грамма углеводов, 3,6 грамма клетчатки и 11,4 грамма сахара.Это всего на 16 калорий больше, чем в 40 граммах простой овсянки, но важно именно то, откуда берутся калории: ароматизированная овсянка содержит больше сахара и меньше белка.

Для атлетов, которые задаются вопросом о лучшей марке овса для тренажерного зала, некоторые бренды, такие как Quaker, производят обогащенную белком овсяную кашу быстрого приготовления, но есть еще один вариант для тех, кто пытается следить за потреблением сахара, добавляя источники цельного белка. – сделать свое собственное. Начните с простой овсянки и добавьте миндальное масло или арахисовое масло, молоко, семена или даже полностью натуральный протеиновый порошок.

Спортсмены могут быть уверены, что овсянка – хороший выбор, потому что сложные углеводы обеспечат постоянный поток энергии во время тренировки или соревнования, а низкий уровень жира поможет им избежать расстройства желудка, которым они рискуют, когда едят жирную или жирную пищу. еда.

Овсянка – это легкий завтрак, но не ограничивайте его только утренним приемом пищи. Попробуйте перекусить им во второй половине дня или перекусить поздно вечером перед сном – это отличный вариант, если вы пытаетесь похудеть или просто увеличиваете потребление цельнозерновых продуктов и питательных веществ в целом.

11 лучших овсяных хлопьев для похудения в Индии в 2021 году

Овес – один из самых полезных для здоровья злаков, который можно приготовить различными способами. Безглютеновые зерна злакового растения Avena Sativa являются богатыми источниками минералов, витаминов, антиоксидантов и клетчатки. После сбора они обрабатываются для потребления и известны своей высокой питательной ценностью. Известно, что они обладают бесчисленными преимуществами для здоровья, такими как контролируемый уровень сахара в крови, снижение веса и риска сердечных заболеваний, укрепление иммунной системы и снижение гипертонии.Вот почему большинство людей делают овсяные хлопья частью своего завтрака.

Если вы хотите включить овес в свой обычный рацион, но вас смущает множество вариантов, доступных на рынке, продолжайте читать этот пост. Мы перечислим одни из лучших овсяных хлопьев для похудения в Индии и расскажем, как выбрать наиболее подходящий.

Типы овса

Овес делится на пять основных типов.

1. Овсяная крупа – это очищенные и обжаренные зерна овса, готовящиеся дольше всего.

2. Овсяные хлопья стальные получаются в результате двух или трехкратной нарезки цельного овса стальными лезвиями. Они богаты клетчаткой и питательной ценностью, поэтому являются одними из самых полезных для здоровья.

3. Каменный овес – это крошечные кусочки разного размера, полученные в результате измельчения стального овса с использованием каменного помола. Из овсяных хлопьев можно приготовить кремообразную кашу.

4. Овсяные хлопья – тонкие, плоские и мягкие, получаются путем скручивания овса. Они готовятся быстрее, чем овсяные хлопья, но имеют меньшую пищевую ценность.

5. Овес быстрого приготовления тонкий и обрабатывается многими способами, чтобы его было легко и быстро приготовить. Хотя они являются здоровым вариантом, они занимают наименьшее место с точки зрения питания.

11 лучших овсяных хлопьев в Индии для похудания

1. Овес Disano

Наслаждайтесь полезным утренним завтраком, богатым клетчаткой и белком, с овсяными хлопьями Disano без консервантов. Этот пакет из овсяных хлопьев быстрого приготовления – идеальное сочетание хорошего вкуса и питательных свойств, которое поможет вам приготовить вкусную кашу или доса за три минуты.Вы можете включить их в свой обычный рацион, чтобы способствовать снижению веса.

Характеристики

100% цельнозерновые и без глютена
Богаты пищевыми волокнами
Обогащены необходимыми минералами и витаминами
Полезные свойства железа, цинка и магния
Известны для контроля веса
Бета- глюкановая клетчатка для здорового уровня холестерина
Держите сахар в крови под контролем

2. Kellogg’s Oats

Дайте прекрасное начало своему дню с одним из лучших овсяных хлопьев для похудения в Индии от Kellogg’s.Овес, который легко и быстро готовится, с высоким содержанием белка и клетчатки и низким содержанием натрия, что делает его идеальным для контроля веса. Вы можете каждый день пробовать новые рецепты овсянки для улучшения общего состояния здоровья без ущерба для вкуса.

Характеристики

Цельнозерновой овес
Известно, что снижает риск высокого кровяного давления
Растворимые пищевые волокна
Естественно не содержат холестерина
Не содержит консервантов

3.Овес с сафолой

Овес быстрого приготовления из сафолы, богатый белками и клетчаткой, очень полезен для здоровья. Они делают восхитительную закуску без чувства вины и дольше сохраняют чувство сытости. Известно, что включение миски овса в ваш обычный рацион снижает уровень холестерина и контролирует вес. Итак, наслаждайтесь полезными и ароматными овсяными хлопьями на завтрак или приготовьте вечерние закуски, используя их, чтобы получить пользу для здоровья.

Характеристики

100% натуральный цельнозерновой овес
Готово за три минуты
Полезно для здоровья сердца
Богато железом и белком
Можно использовать для различных рецептов

4.Овсяные хлопья True Elements

Оставайтесь в форме и здоровыми, наслаждаясь миской овсяных хлопьев от True Elements. Овес без глютена содержит много полезного белка, что делает его идеальным для регулярного употребления, чтобы лучше контролировать уровень холестерина. Вы можете есть их с молоком для похудения, улучшения кожи и здоровья сердца.

Характеристики

Богат магнием
Богат клетчаткой и белком
Содержит антиоксиданты для иммунитета
Богат витамином В для более здоровой кожи
Полезен для наращивания мышц

5.Овсяные хлопья Nutriorg без глютена

Овсяные хлопья Nutriorg богаты сложными углеводами и белками. Они готовят меньше времени, поглощают больше жидкости и каждый день готовят здоровую пищу. Бренд утверждает, что регулярное употребление овса может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и запоры. Чаша этого питательного овса, как известно, приносит пользу тем, кто соблюдает диету для похудения.

Характеристики

Изготовлен из органически выращенных продуктов
100% без глютена
Не содержит добавленного сахара
Богат клетчаткой и необходимыми питательными веществами
Сохраняет форму во время приготовления пищи
Богат антиоксидантами, витаминами, и минералы
Известно, что они обеспечивают высокий уровень энергии

6.Bagrry’s White Oats

Не содержащий сахара, соли и консервантов, пакет овсяных хлопьев от Bagrry’s станет восхитительным и полезным блюдом. Они богаты полезными питательными веществами и обрабатываются с помощью технологии измельчения, чтобы предложить вам полезную еду с превосходным вкусом. Сделайте свой ежедневный обед более здоровым и насыщенным с этим овсом.

Характеристики

100% натуральное цельное зерно
Высокое содержание белка, жира и клетчатки
Улучшение функционирования тканей и клеток
Помогает контролировать вес
Эффективно снижает уровень холестерина
Быстро и легко готовить

7.Овсяные хлопья Essence Nutrition

Вегетарианские импортные овсяные хлопья от Essence Nutrition могут стать полезной заменой вашему фастфуду. Этот высококачественный натуральный овес заявляется брендом как хороший выбор для наращивания мышечной массы и похудания. Вы можете регулярно употреблять их для улучшения общего состояния здоровья и фитнеса. Они доступны в упаковках от одного до пяти килограммов.

Характеристики

Высшее качество из Австралии
Сертифицировано без ГМО и без глютена
Богатый источник белка
Не содержит консервантов
Восхитительная жевательная текстура и вкус

8.Овсяные хлопья Raw Essentials

При сроке хранения 365 дней, овсяные хлопья Raw Essentials считаются одними из лучших овсяных хлопьев для похудения в Индии. Благодаря полезным свойствам бета-глюкана, белков и клетчатки, они являются восхитительным вегетарианским вариантом для тех, кто хочет похудеть и оставаться здоровым. Этот овес также считается идеальным выбором для людей, страдающих диабетом, поскольку в нем мало жира и много питательных веществ.

Характеристики

100% вегетарианец
Без глютена
Полезно для повышения уровня энергии
Хорошее зерно для здоровья сердца
Не содержит консервантов
Известно, что повышает энергию после тренировок

9.Овсяные хлопья Jiwa Healthy by Nature

Наслаждайтесь гигантскими овсяными хлопьями из Австралии, которые готовятся всего за пять минут. Утверждается, что полезный и вегетарианский овес от Jiwa Healthy является питательной едой для тех, кто страдает глютеновой болезнью. Вы можете насладиться вкусными овсяными хлопьями, приготовив из них густую кашу или батончик мюсли.

Характеристики

100% натуральный цельнозерновой
Без глютена
Богат клетчаткой и белком
Быстрое приготовление
Вкусно и полезно

10.Овсяные хлопья Nutriwish

Начните свой день с миски вкусных и полезных овсяных хлопьев на завтрак. Вы можете заменить нездоровые перекусы на эти вкусные и классические овсяные хлопья для общего здоровья. Оставайтесь в форме и начните свой путь похудения, включив в свой распорядок натуральный овес высшего качества.

Характеристики

100% вегетарианец
Без глютена
С высоким содержанием клетчатки
Отличный источник бета-глюкана
Богат авенантрамидами и антиоксидантами
Отличный источник витаминов и минералов

11.Овес быстрого приготовления Monsoon Harvest

Овес Monsoon Harvest – это полезная и вкусная еда, подходящая для тех, кто следит за весом, и людей с высоким уровнем сахара в крови. Эти полезные продукты из овса можно употреблять в любое время дня. Наслаждайтесь миской овсяных хлопьев, смешанных с фруктами и молоком на ваш выбор, чтобы начать свой день с питательной ноты.

Характеристики

100% натуральный
Без ГМО и без глютена
Не содержит трансжиров
Готов за три минуты
Богат витаминами, клетчаткой и антиоксидантами
Контролируемый уровень артериального давления и холестерина
Низкий гликемический индекс

Польза овса для здоровья

Если вы все еще не уверены, стоит ли включать овес в свой распорядок дня, вот некоторые важные преимущества для здоровья, о которых следует знать (1).

Помогают в снижении и поддержании веса, поскольку они содержат растворимую клетчатку и высокое содержание воды.
Контролируют артериальное давление и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Богат клетчаткой, они, как известно, снимают запор.
Эффективны для снижения высокого уровня сахара в крови. уровни
Снижает уровень холестерина и защищает холестерин ЛПНП от любых повреждений.

Как правильно выбрать овес для похудения?

Учтите следующие советы при покупке лучшего овса для похудения.

Список ингредиентов: Обратите внимание на цельнозерновые продукты в качестве основного ингредиента на этикетке, так как они полезны для здоровья. Не покупайте овсяные хлопья, если они содержат консерванты, глютен или натрий.
Содержание сахара: Хотя овес не содержит сахара, некоторые бренды добавляют от 10 до 15 г сахара, чтобы улучшить его вкус. Итак, перед покупкой проверьте количество сахара и сорт сахара на этикетке.
Искусственные ароматизаторы и добавки: Присутствие искусственных ароматизаторов и веществ указывает на то, что овес подвергается серьезной переработке.Ищите что-то на 100% натуральное и не содержащее синтетических элементов.

Часто задаваемые вопросы

Безглютеновый овес?

Овес не содержит глютена. Однако существует вероятность заражения глютеном, если производитель обрабатывает овес в установке. Если у вас непереносимость глютена, вы должны проверить этикетку и купить овес без глютена.

В чем разница между овсом и пшеницей?

Пшеница и овес – это два разных зерна, используемых в пищу.Хотя оба содержат клетчатку, пшеница содержит глютен, а овес не содержит глютена. Пшеница может вызвать расстройство желудка, тогда как овес богат клетчаткой и улучшает процесс пищеварения. Цельнозерновые продукты из обоих злаков считаются здоровым выбором, но овес – всегда лучший выбор, особенно если у вас аллергия на глютен.

Овес – это здоровая еда без чувства вины. При правильном приготовлении они сочетают в себе питательность и прекрасный вкус. Мультизерновой овес является питательным блюдом для всех возрастных групп.Благодаря тому, что на рынках продается несколько овсяных хлопьев, и вы можете попробовать вкусные рецепты овса, у вас всегда будет возможность включить овес в свой повседневный рацион. А если вы планируете похудеть, включение правильного овса в свой рацион может творить чудеса.

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны после анализа исследовательских работ авторов-экспертов и организаций. Наши ссылки состоят из ресурсов, созданных властями в их соответствующих областях.Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике.

Освежите свою диету этим восхитительным напитком

Овсянка – один из самых полезных и богатых питательными веществами продуктов. Обладая множеством витаминов и минералов, а также полезными углеводами и клетчаткой, овсянка заслужила репутацию бесспорно хорошего продукта для любого сбалансированного питания. В то же время он имеет репутацию мягкого напитка. Хорошая новость в том, что вам необязательно употреблять овес исключительно в виде каши.Одна из хороших альтернатив – освежающая и питательная овсяная вода.

Прочтите статью, чтобы узнать все о пользе овсяной воды для похудения, и следуйте лучшему рецепту овсяной воды, чтобы насладиться этим простым и вкусным напитком.

Что такое овсянка?

Овес – цельнозерновой продукт, выращиваемый в основном в Северной Америке и Европе. Овес считается прекрасным источником клетчатки, особенно бета-глюкана, и содержит множество различных витаминов и минералов.Овес обычно употребляется в виде каши, а также может входить в состав хлеба, мюсли и мюсли.

Пищевая ценность 100 граммов сырого овса следующая (8):

Калорий: 359
Белок: 12,8 грамма
Углеводы: 66,7 грамма
Сахар: 0 грамм
Клетчатка: 10,3 грамма
Жиры: 6,4 грамма

Углеводы

Овес содержит около 30 граммов сложных углеводов в одной приготовленной чашке (7).Овес, содержащий 4 грамма клетчатки и без добавления сахара, является гораздо более здоровым выбором, чем многие обработанные хлопья для завтрака и мюсли.

Гликемический индекс овсяных хлопьев оценивается примерно в 57, а гликемическая нагрузка – 11. Таким образом, овсянка считается продуктом с умеренно низким гликемическим индексом. Чем крупнее частица овса, тем ниже гликемический ответ, который она вызывает. Например, овсяная мука дает более высокий гликемический ответ, чем хлопья.

Shutterstock

Жиры

Обычный овес совсем не жирный с 2.5 грамм на порцию. Жиры в овсянке – это в основном полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры с очень низким содержанием насыщенных жиров, что очень полезно для вашего здоровья.

Белок

Овес – хороший источник протеина, в одной порции содержится около 5 граммов. Как и большинство растительных продуктов, за исключением киноа, чиа, гречки и некоторых других, овсянка не содержит полного набора незаменимых аминокислот, необходимых вашему организму. Тем не менее овсянка помогает удовлетворить суточную потребность в белке.Незаменимые аминокислоты, которых не хватает в овсе, можно легко получить, употребляя в пищу другую растительную или животную пищу.

Подробнее: 200 граммов протеина в день: стоит ли доходить до таких крайностей?

Виды овсянки

В супермаркете вы найдете несколько видов овсянки. Будьте осторожны, не выбирайте овсянку быстрого приготовления, содержащую тонны сахара. Это сделает вашу овсяную воду для похудения бессмысленной. В основе всех видов овсяных хлопьев лежит овсяная крупа – цельное овсяное ядро, которое затем обрабатывается различными способами (6).

Shutterstock

Это овсяная крупа, пропаренная и обжаренная. Их можно приготовить очень быстро, за считанные минуты.

(иногда называют обычным или старомодным овсом)

Их готовят на пару и скатывают в хлопья из овсяной крупы, которые толще, чем быстрорастворимые, поэтому их готовят дольше.

Овес стальной или ирландский овес

Из них получается целое нарезанное зерно овса. Варка овсяных хлопьев занимает около 20 минут.

Они похожи на стальной овес, но вместо того, чтобы разрезать, они измельчаются.

Это целое овсяное ядро, без разделки и хлопьев. Таким образом, овсяная крупа готовится дольше всех; дайте овсяную крупу примерно через 50-60 минут после того, как доведете ее до кипения.

Для рецепта овсяной воды, приведенного ниже в этой статье, вам понадобятся обычные овсяные хлопья.

]]>

Betterme будет держать вас в фокусе на пути к снижению веса! Планы питания, богатые питательными веществами, тренировки по сжиганию жира, проблемы с гальваникой и многое другое.Попробуйте использовать приложение и убедитесь в этом сами!

Shutterstock

Преимущества овсянки

Овсянка снижает уровень холестерина и улучшает здоровье сердца

Было показано, что бета-глюкановая клетчатка в овсе эффективна в снижении как общего холестерина, так и холестерина ЛПНП (1). Снижение уровня холестерина, циркулирующего в крови, может быть достигнуто, поскольку бета-глюкан увеличивает выведение желчи, богатой холестерином.

Овсянка – суперпродукт, потому что она очень сытная.Бета-глюкан в овсянке может усилить чувство сытости, задерживая время опорожнения желудка (4). Кроме того, бета-глюкан может вызывать высвобождение пептида YY, гормона, вырабатываемого в кишечнике в ответ на еду. Этот гормон участвует в контроле аппетита.

Овсянка улучшает пищеварение

Клетчатка в овсянке способствует пищеварению и предотвращает запоры. В исследовании пожилых людей, регулярно принимающих слабительные для предотвращения запоров, 59% участников могли прекратить использование этих лекарств после 3-месячного исследования, когда они ежедневно ели блюда, содержащие овсяные отруби (9).

Shutterstock

Снимает зуд и раздражение кожи

Овес часто входит в состав различных средств по уходу за кожей. Фактически, овес имеет богатую историю лечения зуда и раздражения кожи. Например, продукты для кожи на основе овса использовались в качестве эффективного средства для лечения экземы (2). Помните, что это относится только к продуктам для кожи, а не к употреблению овсянки.

Овсянка контролирует уровень сахара в крови

Овсянка настоятельно рекомендуется диабетикам, поскольку ее растворимая клетчатка улучшает переваривание крахмала и углеводов и поддерживает стабильный гликемический уровень.Таким образом, это прекрасный союзник для людей с диабетом. Бета-глюканы, растворимые волокна в овсе, продемонстрировали различные преимущества для контроля уровня сахара в крови (5).

Глютен не так вреден для всех, но его отсутствие в овсе делает его отличным решением для людей, страдающих глютеновой болезнью, а также людей с чувствительностью к глютену. Овес не глютеновый и содержит аналогичный белок, называемый авенином. Однако часто овес обрабатывается на тех же предприятиях, что и пшеница, поэтому обязательно покупайте сертифицированный безглютеновый овес, если у вас есть такие заболевания.

Полезна ли овсяная вода для похудания?

Употребление овсяной воды натощак для похудения питает ваше тело и снабжает его необходимыми питательными веществами. Это может способствовать чувству сытости, так что вы будете меньше испытывать голод и, следовательно, потреблять меньше калорий. Выпивая овсяную воду, вы можете избежать ненужных перекусов между приемами пищи. Так что да, овсяная вода хороша для похудения.

Shutterstock

Как приготовить овсяную воду для похудения ( 3 )?

Состав:

1 стакан овсяных хлопьев
1 банка сгущенного молока
2 литра (0.5 галлонов США) воды
2 чайные ложки ванильного экстракта
Сахар, подсластитель или мед по вкусу
Палочки корицы по вкусу

Для начала смешайте овсяные хлопья и корицу. Выложите овес в миску и добавьте палочку корицы.

После этого замочите овес в воде . Налейте одну чашку воды на овсяные хлопья и дайте им впитаться до 25 минут. Овес впитает воду и станет губчатым.

Теперь перерабатываем овес. Вылейте влажный овес и корицу в блендер.Добавьте экстракт ванили, воду и сгущенное молоко. Затем обработайте смесь, пока не получите однородную жидкость. Вы также можете приготовить овсяную воду без молока и подсластителей. Он будет менее ароматным, но более полезным для похудения или очищения организма.

Наконец, процедите смесь и добавьте немного сахара в оставшуюся жидкость. Если хотите, можете не добавлять сахар.

Этой овсяной воды в холодильнике хватит примерно на неделю.

Как часто следует пить овсяную воду?

Как хотите.Вероятно, лучше всего пить его утром и перед едой натощак.

Последняя мысль

Подводя итог, овсяная вода для похудения – это устойчивая и здоровая альтернатива другим напиткам в вашем меню. Овсянка способствует насыщению и имеет множество преимуществ для здоровья, что делает ее отличным помощником в ваших усилиях по снижению веса. Конечно, только на овсянке похудеть не получится. Считайте кето или вегетарианскую диету здоровым режимом питания и не переходите на овсяную диету.

Если вы хотите, чтобы ваш план похудания был эффективным, не забывайте регулярно заниматься спортом. Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

Эффекты снижения холестерина β-глюкана овса: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований (2014, ncbi.nih.nlm.gov)
Коллоидные составы овсянки и лечение атопического дерматита (2014, ncbi.nih.nlm.gov)
Как приготовить овсяную воду (2020, wikihow.com)
Повышение уровней пептида Y-Y после приема бета-глюкана овса у взрослых с избыточным весом зависит от дозы (2009, ncbi.nih.nlm.gov)
Модуляция постпрандиальной фазы бета-глюканом у субъектов с избыточным весом: влияние на кинетику глюкозы и инсулина (2009, ncbi.nih.nlm.gov)
Овсянка (сущ.д., webmd.com)
Пищевая ценность овсянки и ее польза для здоровья (2020, verywellfit.com)
БЫСТРО ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОВСА (2019, fdc.nal.usda.gov)
Использование клетчатки вместо слабительного в гериатрической больнице для улучшения самочувствия пожилых людей (2009, ncbi.nih.nlm.gov)

Как правильно набрать вес | 5 продуктов для набора веса

Мы нередко слышим о друзьях, родственниках или коллегах, которые худеют или планируют сбросить несколько килограммов тут и там.

В нашей жизни могут быть даже моменты, когда мы чувствуем, что могли бы сами стать немного легче.

Эта статья посвящена противоположной стороне шкалы, где цель людей – набрать вес, а не сбросить его.

Как и в большинстве случаев, есть здоровый и нездоровый способ делать это.

В следующих нескольких абзацах мы расскажем вам об основах здорового набора веса, включая практические повседневные советы по увеличению веса.

Мы также предлагаем вам удобный список некоторых из лучших продуктов для набора веса – здоровым способом.

Причины набрать вес

Мотивы набора веса варьируются от человека к человеку

. Люди нередко имеют недостаточный вес из-за состояния здоровья.

Если вы планируете набрать вес, лучше всего попытаться определить причину вашего текущего веса, особенно если вы внезапно похудели, поскольку это может быть связано с основным заболеванием, например: ¹

Сверхактивная щитовидная железа (гипертиреоз)
Сахарный диабет 1 или 2 типа
Целиакия, состояние, при котором организм не может правильно усваивать пищу
Расстройства пищевого поведения, например нервная анорексия
Дисморфическое расстройство тела

Недостаточный вес также может привести к дефициту питательных веществ, ослаблению иммунной системы, ломкости костей и чувству усталости.²

Вы можете проверить, есть ли у вас недостаточный вес, рассчитав свой индекс массы тела (ИМТ). Если ваш индекс массы тела ниже 18,5, ваш вес может быть слишком низким.

Материал, подобранный вручную: «Как рассчитать свой ИМТ»

Сводка

Люди могут хотеть набрать вес по разным причинам
Недостаточный вес может быть вызван основным заболеванием
Это также может привести к дефициту питательных веществ, ослаблению иммунной системы и чувству усталости.

8 способов здорового набора веса

Когда дело доходит до здорового набора веса, вы должны стремиться включать в свой рацион продукты, которые одновременно калорийны и питательны.

Между тем, не менее важно, чтобы у вас не возникало соблазна выбирать продукты для набора веса, основываясь только на их калорийности, например, мороженое, сыр или фаст-фуд (хотя вы наберете вес, вы вполне можете съесть слишком много сахара. и насыщенные жиры).

Это может привести к повышенному риску развития заболеваний, таких как диабет 2 типа или высокий уровень холестерина.

Вот несколько практических советов по увеличению веса: ³

Ешьте что-нибудь регулярно

Люди с недостаточным весом нередко быстро чувствуют сытость во время еды.

Однако по-прежнему важно, чтобы они продолжали получать калории с пищей, чтобы набрать вес.

Более регулярное питание небольшими порциями, например, пять-шесть раз в день, – это способ обойти эту проблему.

Выбирайте пищу, богатую питательными веществами

Выбирайте такие продукты, как цельнозерновой хлеб, макаронные изделия и крупы, фрукты и овощи, молочные продукты, нежирные источники белка, орехи и семена.

Все они являются ключом к здоровому увеличению веса и составляют основу здорового питания.

Пейте калории

Пейте смузи или полезные коктейли, приготовленные из молока и свежих или замороженных фруктов, и добавьте немного молотого льняного семени, чтобы увеличить потребление калорий.

Накопите эти (здоровые) калории

Каждый раз, когда вы что-то едите, убедитесь, что это поможет вам поправиться.

Например, возьмите горсть орехов, съешьте немного постного мяса, съешьте бутерброд с арахисовым маслом перед сном или добавьте авокадо в свой обед.Это всего лишь несколько начальных идей, которые помогут вам начать работу.

Готовьте с большим количеством калорий

Добавьте полезные дополнения к своим блюдам, например, сыр в запеканки и яичницу-болтунью, а также обезжиренное сухое молоко в супы и тушеные блюда.

Наслаждайтесь полезными лакомствами

Употребление в пищу продуктов с нулевым содержанием питательных веществ, таких как шоколад и чипсы, не является решением проблемы здорового набора веса, потому что они полны лишнего сахара и жира.

Вы все еще можете перекусить, но вместо этого возьмите кексы с отрубями, йогурт и батончики из мюсли.

Заняться спортом

Вам не обязательно выполнять жесткий режим упражнений, но регулярные упражнения, особенно силовые, могут помочь вам нарастить мышечную массу.

Упражнения также могут улучшить ваш аппетит.

Подумайте о том, когда вы пьете

Можно быстрее насытиться, если выпить перед едой.

Либо избегайте этого вообще, либо вместо этого наслаждайтесь напитком после еды.

Или же, если вы любите выпить во время еды, возьмите высококалорийный напиток, но следите за уровнем сахара!

Сводка

Здоровый набор веса важен для набора веса
Включите в свой рацион калорийные и питательные продукты
Избегайте употребления продуктов для набора веса, исходя только из их калорийности, поскольку в конечном итоге вы можете съесть слишком много сахара и насыщенных жиров

Безопасно ли быстрое увеличение веса?

В идеале вы должны стремиться постоянно набирать вес со скоростью около 2 фунтов в неделю.⁴

Не волнуйтесь, если ваша скорость ниже, если вы делаете успехи и видите, что число на шкале растет, то вот что важно. ⁵

Не рекомендуется быстро набирать вес, потому что это может не помочь вам исправить какой-либо дефицит питательных веществ, который у вас может быть, и не способствует наращиванию мышечной массы, которая является гораздо более здоровой тканью, чем жир.

Хотя более медленный набор веса означает, что прибавление в весе занимает больше времени, это позволяет вам набрать здоровые мышцы, а не просто нездоровый жир.

Для развития мышц требуется больше усилий; около 1/2 фунта в неделю.

Самый здоровый способ нарастить мышечную массу и набрать вес – это сочетать силовые тренировки с повышенным потреблением калорий, особенно из белка.

Примерно 55 г белка на фунт веса тела – идеальная дневная цель. Такие продукты, как птица, нежирный стейк, рыба, тофу и молочные продукты, являются одними из лучших источников белка.

Сводка

Стремитесь постоянно набирать вес со скоростью около 2 фунтов в неделю
Быстрый набор веса не идеален, потому что он может не помочь вам исправить дефицит питательных веществ и не способствует наращиванию мышечной массы.
Более медленный набор веса позволяет набрать здоровые мышцы, а не просто нездоровый жир

Какие продукты с высоким содержанием калорий?

Пища с высоким содержанием калорий – это в точности, как следует из названия, пища с большим содержанием калорий.⁶

Обычно они содержат большое количество насыщенных жиров, натрия, добавленных сахаров и других простых углеводов.

Хотя они могут содержать много калорий, им не хватает витаминов, минералов и питательных веществ, которые являются частью здорового и сбалансированного питания.

Примеры высококалорийной пищи: полуфабрикаты, торты, сладости, газированные напитки и майонез.

Сводка

Пища с высокой калорийностью насыщена калориями и имеет минимальную пищевую ценность
Обычно они содержат насыщенные жиры, натрий, сахар и другие простые углеводы
Примеры включают обработанные пищевые продукты, торты и газированные напитки

8 лучших продуктов для набора веса

Вот восемь здоровых продуктов, которые от природы высококалорийны, поэтому вы можете набрать вес, давая своему телу питательные вещества, необходимые для хорошего самочувствия!

Овес

Хотя овес известен как диетический продукт для похудания, его также можно добавить в свой рацион для увеличения веса, особенно если он приготовлен из цельного молока.

Овес – источник минералов, таких как марганец и цинк. Также они содержат витамины группы В и железо.

Обязательно выбирайте цельнозерновой овес, а не рафинированный, так как он обладает дополнительными преимуществами для здоровья, такими как повышенное содержание клетчатки.

Растворимая клетчатка овса, бета-глюкан, также может помочь снизить уровень холестерина.

Эту здоровую пищу с высоким содержанием калорий легко приготовить. Всего 50 г овса, приготовленного из 300 мл цельного молока, содержат 377 калорий и 14 г жира. ⁷

Добавление в миску орехов, сухофруктов, семян или меда манука даст вам дополнительные калории и принесет еще большую пользу для здоровья.

Авокадо

Авокадо – крайне полезный фрукт, поэтому нельзя думать об авокадо как о продукте для набора веса.

Однако, несмотря на свою репутацию идеальной здоровой пищи, авокадо также является одним из лучших продуктов для набора веса.

Употребление большого количества авокадо – отличный способ добавить в свой рацион полезные жиры, клетчатку и множество витаминов, включая витамин С, витамин Е и калий.

Всего в одном авокадо содержится от 250 до 400 калорий и около 23 г жира. ⁸ в зависимости от размера.

Употребление авокадо меньшего размера или половины авокадо большего размера каждый день вместе с едой и закусками поможет восполнить количество калорий для стабильного набора веса.

Вы можете намазывать авокадо на тосты, готовить гуакамоле, использовать его в качестве основы для соуса для пасты или добавлять ломтики в салаты и бутерброды.

Если вы человек, который быстро насытывается, вы можете даже добавить авокадо в утренний или полуденный смузи, чтобы получать калории и полезные жиры с каждым глотком.

Протеиновый порошок

Белок помогает нам набрать массу, потому что он помогает наращивать мышечную ткань.

Однако, если у вас недостаточный вес, есть вероятность, что вы слишком быстро насытитесь, употребляя продукты с высоким содержанием белка, и не всегда чувствуете желание доедать свою тарелку.

Именно здесь на помощь приходит протеиновый порошок, так как он может помочь вам достичь необходимого количества калорий, не потребляя при этом большого количества пищи.

Протеиновый коктейль из цельного молока (молочного или растительного) может доставить сотни калорий всего за несколько глотков.

Протеиновые порошки могут быть изготовлены из сывороточного, соевого, горохового или рисового протеинов и бывают самых разных типов – только будьте осторожны, чтобы не использовать те, которые содержат искусственные красители и ароматизаторы.

Тахини

Тахини – очень эффективный корм для набора веса.

Это густой маслянистый соус из обжаренных молотых семян кунжута. Он очень богат белком и богат витамином Е, витаминами группы В и кальцием.

При почти 100 калориях на столовую ложку ⁹ вам следует подумать о добавлении ее в свой рацион для здорового набора веса.

Тахини можно использовать как соус или пасту, смешивать с хумусом и добавлять в заправки и соусы.Он очень сливочный, его также можно использовать в выпечке и добавлять в протеиновые коктейли или даже в веганские молочные коктейли.

Масло ореховое

Орехи богаты белком, клетчаткой и полезными жирами и могут помочь вам увеличить потребление калорий.

Ореховое масло особенно полезно для набора веса, так как его легче употреблять, чем одни орехи, что позволяет вам есть больше, особенно если у вас нет особого аппетита.

Столовая ложка арахисового масла содержит около 100 калорий и 16 г жира ¹⁰, а также является источником витамина Е и магния.

Вы можете выбирать между широким ассортиментом ореховых масел, включая миндальное, арахисовое, лесное, ореховое, кешью и масло макадамии. Однако убедитесь, что тот, который вы выберете, сделан из 100% орехов и не содержит добавок сахара или соли.

Смешайте ореховое масло с овсяными хлопьями, выложите на тосты или ешьте ложкой.

Сухофрукты

Сухофрукты отлично подходят для того, чтобы набрать калорийность между приемами пищи, съесть их и насладиться в дороге.

И если вы обнаружите, что быстро насытились, они отлично подходят для того, чтобы пастись, не заставляя вас чувствовать себя наеданным. ¹¹

Чтобы дать вам представление о повышении калорийности сухофруктов, одна чашка изюма содержит 400 калорий.

Если вы не любите изюм или хотите немного перемешать, попробуйте сушеные ягоды, абрикосы, яблоки и клюкву.

Здоровые масла

Полезные масла – это быстрый и простой способ добавить в блюда дополнительных калорий, потому что все, что вам нужно сделать, – это немного их сбрызнуть во время готовки!

Возможно, вы уже знаете это, но есть полезные масла, содержащие полезные жиры, и нездоровые масла, содержащие плохие жиры.

Примеры полезных масел включают оливковое масло, которое содержит мононенасыщенные жиры, которые могут легко добавить калорий в макароны, хлеб, овощи и многое другое.

Между тем, масло канолы содержит Омега-3 (альфа-линоленовую кислоту или АЛК) и мононенасыщенные жиры. Также стоит подумать о масле грецкого ореха и виноградных косточек, которые идеально подходят в качестве заправки для салатов. ¹²

Молочная

Молочные продукты, такие как сыр, молоко и йогурт, содержат много калорий.¹³

Посыпать пасту сыром, положить йогурт поверх мюсли и выпивать стакан молока с каждым приемом пищи – это поможет вам увеличить количество калорий в рационе в течение дня.

Чтобы дать вам представление о типичном уровне калорийности молочных продуктов, 12 унций 2% молока содержат 180 калорий. Между тем, чашка обезжиренного ванильного йогурта содержит около 200 калорий.

Варианты питания на неделю

Клинический диетолог Алекс Гловер предлагает несколько идей питания, чтобы поддержать вашу диету и набрать вес здоровым способом.

Завтрак – 100 г овсяных хлопьев с цельным молоком, 1 мерная ложка протеинового порошка, сбрызнутая арахисовым маслом

Обед – Гренки из моцареллы, грибов и песто на закваске

Ужин – 100г пасты с ломтиками авокадо, шпинатом песто, кедровыми орехами и вялеными помидорами

Снэк – 50 г орехов

Завтрак – Греческий йогурт с кленовым сиропом, грецкими орехами, ягодами годжи и султанами

Обед – Поджаренный ржаной хлеб с авокадо

Ужин – Веганская паста со шпинатом и сыром

Snack – 200 г хумуса с поджаренными полосками питты

Завтрак – Гранола

Обед – черная фасоль и перец чили из киноа и горсть тертого сыра

Ужин – Спагетти с фрикадельками (используйте мясной или растительный фарш)

Snack – Протеиновый батончик с низким содержанием сахара

Завтрак – Арахисовое масло и банан на тосте из непросеянной муки со стаканом апельсинового сока

Обед – Даль из нута и шпината с нааном или чапати

Ужин – Овощная лазанья с сырным соусом

Снэк – 2 яйца вкрутую

Завтрак – Овес на ночь с семенами чиа, малиной и миндальным маслом

Обед – Карри из сладкого картофеля и кокосового молока с рисом плов

Ужин – Брокколи на пару, сосиски (без мяса или на ваш выбор) и жареный картофель

Snack – Ложка творога на ржаном хлебе

Завтрак – Блинчики с кленовым сиропом, бананом и черникой

Обед – Если вы едите вне дома, выберите фасолевые гамбургеры с сыром моцарелла и картофелем фри из сладкого картофеля

Ужин – Фахитас из овощных бобов с гуакамоле и сметаной

Snack – Кусочки кокоса

Завтрак – Кексы со шпинатом, помидорами и спаржей со смешанными семенами

Обед – Ужин с овощами

Ужин – Пирожки с чиабаттой

Snack – Горсть кураги или, как кусочек веганского шоколадного торта, в качестве угощения

Еда на вынос

Если вы нацелены на набор веса, у вас может возникнуть соблазн сделать это как можно быстрее, что не обязательно является лучшим для вашего тела.

Лучший способ набрать вес – это делать это здоровым образом, что включает в себя постоянное увеличение вашего веса за счет сочетания употребления в пищу продуктов для увеличения веса и, в некоторых случаях, физических упражнений.

Здоровая пища, несмотря на то, что она «здоровая», столь же эффективна, если не больше, для набора веса, плюс она лучше для вашего тела, поскольку содержит большое количество витаминов, минералов и питательных веществ, которые помогают поддерживать вашу форму и здоровье.

Выше мы поделились с вами некоторыми из лучших продуктов для набора веса, но есть еще много других, а также множество других идей для здорового набора веса.

Мы надеемся, что эта информация станет для вас полезной отправной точкой и поможет сформировать свой путь набора веса.

Чтобы узнать больше о том, как правильно набрать вес, ознакомьтесь с этой статьей «Как похудеть быстро и безопасно».

Рекомендации в этой статье предназначены только для информации и не заменяют собой медицинскую помощь. Пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим терапевтом или медицинским работником, прежде чем пробовать какие-либо добавки, методы лечения или лечебные средства. Пищевые добавки не должны заменять разнообразное и сбалансированное питание и здоровый образ жизни.

Последнее обновление: 23 июля 2021 г.

Здорова ли каша? – BBC Good Food

Что такое каша?

Каша – это традиционно блюдо на завтрак, которое просто готовят путем варки овса с водой или молоком. Затем по вкусу можно добавлять различные специи, фрукты и подсластители, такие как мед.

Кашу можно приготовить из различных зерен, включая гречку, киноа, коричневый рис, полбу или амарант. Овсяную кашу иногда называют овсяной.

Откройте для себя полный ассортимент руководств по пользе для здоровья и ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых рецептов здоровой каши , из нашей чаши здоровой каши до нашей запеченной банановой каши .

Пищевая ценность

Чаша среднего размера (150 г), сделанная из цельного коровьего молока, содержит:

168 ккал / 708 кДж

7,3 г белка

7.0 г жиров

19,9 г углеводов

1,4 г волокна

196 мг кальция

1,2 мг цинка

Не забывайте, что пищевой профиль вашей каши будет зависеть от того, что вы добавляете в качестве начинки или ароматизатора.

5 основных преимуществ для здоровья

1. Помогает контролировать уровень холестерина

Овес содержит растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая, как показывают исследования, может помочь снизить уровень холестерина, если вы употребляете 3 г или более его каждый день.Порция овса в 40 г содержит 2 г бета-глюкана.

2. Может помочь сбалансировать уровень сахара в крови

Клетчатка, бета-глюкан, также полезна, помогая нам контролировать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что она помогает снизить уровень глюкозы в крови после еды и улучшает нашу чувствительность к гормону, регулирующему уровень сахара в крови, инсулину.

3. Может поддерживать здоровье кишечника

Овес богат пребиотическими волокнами, одним из примеров которых является бета-глюкан; это волокна, которые стимулируют рост и активность наших полезных кишечных бактерий, помогая им функционировать, в то же время подавляя рост менее желательных или патогенных разновидностей.Пребиотические волокна важны для создания благоприятной среды кишечника, поддержания правильной функции кишечника и сведения к минимуму воспалений.

4. Обеспечивает защитными антиоксидантами

Цельный овес является хорошим источником защитных соединений, называемых полифенолами, которые обладают защитными антиоксидантными свойствами. Одна из разновидностей, авенантрамиды, может помочь снизить кровяное давление, способствуя выработке оксида азота, который расслабляет кровеносные сосуды и улучшает кровоток.

5. Может помочь с контролем веса

Каша – отличное начало дня, потому что овес является источником сложных углеводов, а это означает, что они обеспечивают медленно высвобождающуюся энергию, которая поможет вам пережить утро. В дополнение к этому растворимая клетчатка в овсе помогает улучшить наше чувство сытости, снижает аппетит и потенциально помогает нам противостоять сигналам окружающей среды о еде. Клетчатка бета-глюкан, по-видимому, также вызывает высвобождение гормонов насыщения, которые подавляют наш аппетит.

Овес безопасен для всех?

Овес безопасен для большинства людей, хотя, если вы не привыкли к клетчатке в своем рационе, вам следует вводить ее постепенно, чтобы избежать вздутия живота и дискомфорта.

Овес сам по себе не содержит глютен, но может быть загрязнен во время обработки, поэтому, если у вас непереносимость глютена или глютена, всегда проверяйте этикетки, чтобы убедиться, что они «не содержат глютен». Овес содержит белок под названием авенин, который, хотя по структуре похож на глютен, но, по-видимому, хорошо переносится большинством, хотя и не всеми людьми.

Если у вас есть состояние, которое увеличивает время, необходимое для переваривания пищи, и вы не привыкли есть овес, вам следует проявлять осторожность, потому что овес может не подходить для вас.

Если у вас есть сомнения, обратитесь за советом к своему терапевту или диетологу.

Лучшие рецепты каш 

Шоколадная каша

Овсяная каша с чиа

Каша из фиников и тахини

Последний раз эта статья была проверена Керри Торренсом 15 июля 2021 года.

Керри Торренс Бакалавр. (С отличием) PgCert MBANT – зарегистрированный диетолог с дипломом о высшем образовании в области индивидуального питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Никола Шубрук – диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором.Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетической терапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Является ли микроволновая печь или каша быстрого приготовления такой же полезной, как и традиционные?

Микроволновая печь или каша быстрого приготовления так же полезны для меня, как традиционная каша?

Диетолог BHF Виктория Тейлор говорит:

Каша – это полезное и питательное начало дня. Тем не менее, ведется много споров о том, какой овес лучше всего использовать и какой метод приготовления является наиболее полезным для здоровья.

Есть много разновидностей овсяных хлопьев, в том числе каши быстрого приготовления и быстрого приготовления.Независимо от типа, формы или размера, вся овсяная каша является цельнозерновой, и все они содержат растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая может помочь снизить уровень холестерина, если вы ежедневно потребляете 3 г или более его в рамках здорового питания. (Порция овсяной каши 40 г содержит 2 г бета-глюкана.)

Каша быстрого приготовления – это хорошо, если вы держитесь подальше от ароматизированных или подслащенных версий

Нет ничего плохого в том, чтобы варить кашу в микроволновой печи, особенно если вы спешите по утрам.Каша быстрого приготовления – это хорошо, если вы избегаете ароматизированных или подслащенных версий. Даже такие полезные для здоровья вкусы, как яблоко и черника, обычно содержат добавленный сахар.

Какую бы кашу вы ни выбрали, готовьте ее с обезжиренным молоком или водой, чтобы снизить количество калорий и минимизировать количество насыщенных жиров, особенно если вы пытаетесь снизить уровень холестерина.

Не добавляйте соль, так как чрезмерное потребление может со временем поднять ваше кровяное давление, и избегайте добавления сахара, сиропа или меда. Столовая ложка сиропа, например, добавляет 60 ккал и 16 г сахара – почти треть от максимального суточного потребления сахара для женщины.Кленовый сироп и мед могут казаться натуральными, но они не более полезны для здоровья, а содержание сахара очень похоже.

Для дополнительного вкуса добавьте фрукты, такие как бананы, ягоды, изюм, яблоки или финики. Это поможет вам в течение пяти дней. Щепотка корицы придает сладкий вкус без сахара.

Познакомьтесь с экспертом

Виктория Тейлор – диетолог с опытом работы более десяти лет. Ее работа в NHS была сосредоточена на управлении весом и общественных программах по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.