Как сделать огуречную воду для питья: польза и вред, а также способ приготовления

польза и вред, а также способ приготовления

Для всех, кто устал от обычной воды

Теги:

правильное питание

Здоровое питание

Полезные продукты

Вода

Legion-Media

Что первым делом приходит на ум, когда вы задумываетесь об огурце? Традиционные простейшие салаты? Бабушкин огород? Или, может быть, маски, которые так часто использовались персонажами различных зарубежных кинолент? Многие девушки надеялись вслед за героиней «Дневников принцессы» получить непревзойденный уровень увлажнения кожи за счет ломтиков овоща. И хотя развитие бьюти-индустрии ушло уже далеко вперед, мы не советуем откладывать огурцы на дальнюю полку. Правда, применять их все же лучше внутрь.

Содержание статьи

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья.

Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Дело в том, что этот овощ богат витаминами и минералами, которые борются с воспалениями, уменьшают застой в сосудах, помогая снять отечность с кожи. Итак, мы знаем, что огурец действительно может замаскировать или снять следы бессонной ночи с нижних век. Но что он способен сделать с вашим организмом? Лицензированный диетолог Кара Лидон решила рассказать о пользе воды из этого продукта. Спойлер: она куда лучше справляется с увлажнением и является более полезной, чем обычная жидкость с лимоном.

Польза огуречной воды для организма

В воде из огурца множество полезных веществ

Антиоксиданты, минералы и витамины — все это в избытке есть в огуречной воде. «Огурцы содержат витамин С, калий, магний, витамин К, витамины группы В, марганец и медь», — поясняет эксперт. По ее словам, особенно важную роль играет витамин C — он способен бороться с окислительным стрессом и воспалением, связанным с некоторыми хроническими заболеваниями.

А уж его пользу для кожи трудно переоценить — он борется с пигментацией, осветляет, делает лицо здоровым и сияющим. По своей популярности аскорбиновая кислота может посоперничать даже с ретинолом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Огурец может регулировать баланс жидкостей в организме и поддерживает здоровье костей

Об антиоксидантных и противовоспалительных свойствах мы поговорили, теперь, что касается других микроэлементов. Калий, содержащийся в огурцах, играет огромную роль в балансе жидкости в организме, он способен снижать артериальное давление и в некоторых случаях прекрасно влияет на здоровье сердца в целом.

Витамин K помогает поддерживать состояние костей. Все дело в том, что он участвует в усвоении кальция. Но это далеко не единственная его роль — он также обеспечивает нормальный уровень коагуляции крови и помогает здоровой работе почек.

Вода с огурцом помогает улучшить состояние кожи и даже сбросить вес

Она может служить как подспорье, но не самостоятельное средство. Итак, все мы помним, что бьюти-рутина включает в себя обязательное увлажнение? Так вот огуречная вода поможет вам напитывать кожу влагой изнутри.

О том, как это работает в качестве средства для похудения и говорить не стоит — баланс жидкости в организме вместе с правильным питанием и заменой более вредных напитков на огуречную воду действительно приведет к заметным результатам.

Огуречная вода помогает избежать обезвоживания

Эксперт отмечает, что пока нет большого количества исследований на тему того, как напиток из огурца утоляет жажду. Однако его употребление может существенно помочь вам в борьбе с обезвоживанием — особенно в том случае, если обычная вода вас мало интересует или вы от нее устали.

«Если вы мучитесь от необходимости пить достаточное количество жидкости каждый день, то добавление в нее огурца точно поможет улучшить вкусовые свойства. К тому же внесет немного разнообразия. А знойным и жарким летом это лучший способ поддерживать баланс жидкости в организме», — поясняет эксперт.

Огурцы — самый богатый водой продукт

«Согласно исследованиям института медицины, взрослые должны выпивать от восьми до тринадцати стаканов воды в день, чтобы не страдать от обезвоживания», — рассказала эксперт. По ее словам, огурцы вполне способны помочь вам решить проблему увлажнения. Дело в том, что они на 96% состоят из воды — и это самый высокий показатель среди всех фруктов и овощей. Так что неважно, пьете вы огуречную воду или едите свежие огурцы — ваш организм будет в плюсе в любом случае.

В огуречную воду можно добавить соль

«Добавление электролитов, например соли, может оказаться полезным для тех, кто любит длительные и интенсивные тренировки, особенно в жаркие дни. Количество натрия, который теряется, когда вы потеете, действительно зависит от самих упражнений. Чтобы восполнить его уровень, вы можете просто растворить соль в огуречной воде», — предлагает специалист. Если вы испытываете мышечные спазмы, вполне возможно, это связано именно с электролитным дисбалансом.

Как сделать огуречную воду

Один из главных плюсов огуречной воды — ее очень легко сделать самостоятельно. К тому же после нескольких опытов вы найдете самый идеальный и подходящий для себя рецепт. Все, что вам нужно — тонко порезать целый чистый огурец и замочить его в восьми чашках фильтрованной холодной воды. Оставьте миску в холодильнике на сутки (но можно настаивать и до трех дней).

В целом этого вполне достаточно, чтобы сделать огуречную воду, но в нее можно добавить некоторые ингредиенты для усиления вкуса или повышения пользы. Мы уже говорили о том, что несколько щепоток соли могут помочь восстановить электролитный баланс в организме.

Также уместно будет добавить мяту, имбирь и лимон. Тогда у вас получится самый настоящий коктейль для тех, кто правильно питается.

Как долго хранится огуречная вода?

В целом все зависит от способа приготовления, но мы бы не советовали держать ее в холодильнике дольше 4-5 дней. Если вы оставляете ломтики огурцов внутри кувшина с водой, то, когда они начнут опускаться на дно, их стоит вытащить и обновить.

Можно ли использовать газированную воду?

Конечно, вы можете протестировать это самостоятельно, но подавляющее большинство людей отметило, что обычная пресная вода куда лучше сочетается с огурцом, чем газированная.

Но при этом у газированной воды есть неоспоримое преимущество — она куда быстрее насыщается огуречным вкусом. Уже спустя 10-15 минут в холодильнике напиток будет казаться полностью готовым.

К слову, если все же решитесь использовать именно газировку, учитывайте, что выпить этот напиток нужно в течение 21 часа.

Как выбрать огурец для огуречной воды?

Огурцы должны быть твердыми и не морщинистыми — от среднего до темно-зеленого цвета. Главное, о чем стоит помнить — некоторые изготовители покрывают овощи тонкой пленкой воска, чтобы защитить плод. В целом ее можно было бы очистить вместе с кожурой, но в ней содержится так много полезных веществ, что мы советуем либо мыть ее специальными средствами, либо сразу покупать органические продукты.

Есть еще одна причина, почему вам стоит обратить внимание именно на натуральное производство. Согласно исследованиям, обычные огурцы куда больше подвержены загрязнению тяжелыми металлами, чем любые другие овощи.

Полезен ли огуречный рассол

Важно понять, входит ли огуречный рассол в список полезных для здоровья напитков. И вы удивитесь, но он действительно способен бороться с некоторыми проблемами. Эксперт рассказывает: «Есть несколько исследований, которые доказывают способность рассола снимать мышечные спазмы. Механизм не совсем ясен, но считается, что он связан с ролью уксуса в электролитном балансе и передаче нервных сигналов».

Также она рассказала о других преимуществах уксуса, который используется для приготовления солений. Он, например, способен контролировать уровень сахара в крови. А еще некоторые исследования настаивают на том, что уксус в огуречном рассоле может оказывать благотворное влияние на вашу пищеварительную систему.

Согласно словам специалиста, помимо уксуса, рассол содержит натрий, который позволит телу восстановиться после обильного потоотделения. «Если вы спортсмен или склонны сильно потеть в жаркие и влажные дни, небольшое количество натрия может помочь вашему уровню электролитов быстрее восполниться», — добавляет специалист.

Но из-за того, что в рассоле очень много соли, она рекомендует сперва проконсультироваться с лечащим врачом. Так, потребление большого количества натрия может быть вредным для людей, страдающих от повышенного артериального давления или проблем со здоровьем сердечно-сосудистой системы.

Вред огуречной воды

Огуречная вода не несет никакого вреда организму. Однако важно всегда придерживаться баланса. Прислушивайтесь к своим ощущениям. Не стоит пить какую-либо жидкость через силу, если вы абсолютно не испытываете чувства жажды.

Огуречная вода: самый популярный детокс-напиток

Вода с огурцом стала привычным делом в спортивно-оздоровительных центрах и спа. Польза для здоровья, отличный вкус и симпатичный вид ярких зеленых долек в графине с водой подкупают. В нашей статье хотим обсудить с вами преимущества и пользу воды с огурцом и, конечно же, поделиться несколькими рецептами воды на основе огурцов с разнообразными, но не менее питательными, дополнительными ингредиентами.

1 Огуречная вода — что же ты такое?

Основной рецепт огуречной воды (так же известной, как вода, настоянная на дольках огурцов или огуречная детокс-вода) крайне прост и включает в себя аж два компонента: огурец и воду. Но не позволяйте этой простоте вас одурачить. Мало того, что это очень вкусно, так еще и утоляет жажду, как ничто другое в мире. В преддверии летней жары очень актуально.

2 Полезные свойства и прочие блага

• Для начала, огуречная вода — прекрасный способ увлажнить наш организм без переизбытка жидкости. То есть вам не придется хлестать воду каждые 10 минут, чтобы утолить жажду даже в самую сильную жару.
• Второе, но не меньшее по важности — вода очистит организм от токсинов (спасибо кремнию). Собственно, поэтому ее и причисляют к детокс-напиткам. Поможет вывести шлаки и даже побороть похмелье.
• Незаменимый друг и помощник в процессе похудения: утолит голод, подстегнет метаболизм.
• Вместе с огуречной водой в ваш организм поступит витамин Е, обладающий мощными антиоксидантными свойствами.
• Витамины А и В, кроме основных своих обязанностей, позаботятся о печени.
• Витамин С способствует производству коллагена — белка, отвечающего за восстановление клеток кожи.
• Огуречная вода поможет наладить процессы кровообращения и понизить артериальное давление.
• И, в конце концов, огуречные дольки прекрасно сочетаются с другими полезными фруктами, так что польза от напитка только увеличивается!

ПП булочка для гамбургера из творога

3 Как приготовить простую огуречную воду

Да запросто!

1. Помытый и очищенный от кожуры (или неочищенный — принципиальной разницы нет, дело вкуса только) огурец нарежьте на дольки размером в 1−2 сантиметра.
2. Добавьте в графин с водой и засыпьте льдом. Почему именно засыпать? Потому что жидкости в огурце примерно 90% и он просто всплывет наверх. А со льдом сверху какое-то время продержится внизу, что позволит лучше напитать детокс-водичку.
3. Дайте воде настояться не менее часа, лучше — оставить на ночь в холодильнике.

4 Рецепты огуречной воды

Благодаря своему слабо выраженному вкусу и запаху, огурец — прекрасный друг и товарищ практически всем фруктам, которые можно вместе с ним запустить в в воду и наслаждаться полученным результатом. Самым популярной комбинацией выступает соседство огуречных долек и лимонных либо лаймовых. Но мы не собираемся ограничиваться только ими.

Детокс — что это такое

1. Огуречно-лимонная детокс-вода

Вода с лимоном и огурцом — это как бутерброд со сливочным маслом и вареньем, пользы для здоровья разве что немного больше.

На один кувшин нарежьте дольками половину лимона и четверть среднего по размерам огурца.

---

2. Огуречно-лаймовая детокс-вода с мятой

И снова берем кувшин с водой, нарезая туда микс из одного лайма, четверти огурца и 5 листочков мяты — последнюю не резать, а нежно помять-потереть-покрутить над кувшином и забросить в него же.

---

3. Деликатесная огуречно-ананасовая детокс-вода

Для этой вкуснятины смешайте в кувшине с водой половину кольца ананаса, порезанную на средне-мелкие кусочки (или добавьте приблизительно 35мл ананасового сока) и дольки половины огурца. Можно добавить пару листиков мяты.

Огуречная вода – Пара поваров

Огуречная вода поможет сделать процесс увлажнения еще более увлекательным! Эта вода, настоянная на спа, сделает ваш день спокойным и расслабляющим.

Хотите сделать процесс увлажнения более увлекательным? Попробуйте Огуречная вода ! Возможно, вы видели его в спа-салонах или салонах красоты, и его ботанический вкус напоминает расслабление у бассейна в одном глотке. Но как приготовить эту вкусную настоянную воду? Вы просто смешиваете огурец и воду? Ну типа. Вот что вам нужно знать о том, как приготовить этот вкусный напиток!

Как приготовить огуречную воду: основные шаги

Для огуречной воды нужны только огурцы и вода. Но чтобы это сделать, вам понадобится еще одна вещь: время! Требуется 1 час, чтобы ароматизатор впитался в воду. Вот что нужно сделать:

• Нарежьте ½ огурца тонкими кружочками.
• Добавьте 8 чашек холодной воды .
• Охладите в течение 1 часа!

Совет мошенникам:  Эта настоянная вода на самом деле становится довольно вкусной примерно через 10 минут. Так что, если вы спешите, вы можете подавать сразу. Просто используйте очень холодную воду.

Используйте стандартный или английский огурец

Вы можете использовать любой тип огурца для этой огуречной воды! Как правило, вы увидите его со стандартным сортом, но английский огурец тоже подойдет. Какая разница?

• Английские огурцы  длинные и прямые, с тонкой кожурой с гребнями и очень мелкими семенами. Поскольку тонкая кожа очень хрупкая, в продуктовом магазине она продается с пластиковым покрытием. Это наш любимый тип для использования, потому что вкус очень мягкий, и его не нужно очищать. Подробнее об английских огурцах читайте здесь.
• Огурцы стандартной нарезки короче, с толстой темно-зеленой кожицей и очень крупными семенами. Толстая кожица и семена могут быть горькими, поэтому их часто удаляют при приготовлении.

Английские огурцы более длинные, с ребристыми краями и нежной кожурой

Добавки для огуречной воды: травы, лимон и др.

После того, как вы смешали партию огуречной воды, вы можете добавить несколько дополнительных ингредиентов до и после подачи, чтобы сделать его действительно популярным. Это идеально подходит для развлечения! Обычно мы просто выпиваем его.

• Свежие травы, такие как мята или базилик: Добавьте их перед тем, как дать огурцу настояться в течение 1 часа. Или перейдите на огуречную травяную воду.
• Лимон или лайм: Нам нравится подавать эту воду с несколькими дольками или ломтиками лимона. Или вы можете позволить цитрусовым настояться: перейдите на огуречную лимонную воду.

Сколько хранится огуречная вода?

Огуречная вода хранится даже дольше, чем большинство рецептов настоянной воды. Планируйте хранить его до 3 дней в холодильнике. Огурец хорошо хранится с течением времени, чего нельзя сказать о других фруктах и ​​овощах, таких как клубника, которые имеют тенденцию разваливаться (как в этой фруктовой воде). Тем не менее, он вкуснее всего в течение 1 дня!

Прекрасно сочетается с газированной водой

Оживите свою огуречную воду несколькими пузырьками! Вы можете добавить газированную воду или содовую, чтобы получить ароматизированную игристую воду. Мы используем SodaStream, или вы можете использовать газированную воду вашей любимой марки (La Croix, Topo Chico и т. д.).

Другие рецепты настоя воды

Любите наливать воду? У нас много идей! Но имейте в виду: настоянная вода лучше всего подходит только для определенных видов фруктов и овощей. Огурец, цитрусовые и травы, как правило, лучше всего настаиваются. Вот наши лучшие настоянные воды:

• Попробуйте освежающий кувшин с мятной водой
• Сделайте терпкий и острый с лимонной водой или лаймовой водой
• Выберите эффектную фруктовую воду

Print

Огуречная вода

---

★★★★★

5 из 4 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 8 чашек 1x

Описание

Что облегчает увлажнение? Огуречная вода! Эта вода, настоянная на спа, сделает ваш день спокойным и расслабляющим.

---

border-color secondary-color.background-color”/>

• 1/2 среднего огурца
• 8 чашек (64 унции) холодной воды
• Ломтики лимона для подачи (по желанию)
• Свежая мята (по желанию)

---

1. Вымойте и тонко нарежьте огурец.
2. Положите ломтики огурца на дно кувшина. Используйте деревянную ложку, чтобы слегка размять их несколько раз, чтобы выпустить сок.
3. Добавьте холодную воду. Охладите не менее 1 часа перед подачей на стол (при желании можно добавить веточки свежей мяты). Вкус лучше всего в течение 1 дня, но вы можете хранить до 3 дней в холодильнике. Подавать с дольками лимона по желанию. Или добавьте немного газированной воды.

• Категория: Напитки
• Метод: Настой
• Кухня: Вода
• Диета: Веганская

Ключевые слова: Огуречная вода

Об авторах

Соня и Алекс

Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

Рецепт воды с лимонной травой и огурцом — пара поваров

Этот рецепт огуречной воды с лимоном и травами серьезно освежает и делает его легким напитком для вечеринки. Добавьте любые травы, которые у вас есть под рукой, и наслаждайтесь!

С Днем Труда! В этот день мы немного работаем (тссс!), но меньше, чем обычно. Кроме того, у нас были прекрасные выходные (в основном не рабочие!) и развлечение семьи и друзей в нашем новом доме. Боже, собрать этот дом было непросто, но так чертовски приятно видеть улыбающиеся лица моих племянников, когда они спотыкаются, и очаровательных детей нашего дорогого друга, стирающих лиловые ягоды черники со своих губ на наш обеденный стол. . В этом доме живут, а не работают, и это так хорошо.

Вот очень простой совет для развлечения, которым мы воспользовались на этих выходных: чтобы получить вкусный, легкий и полезный напиток, бросьте несколько нарезанных огурцов, лимонов и любой зелени, которая есть под рукой, в воду и дайте ей немного промариноваться. Вы получите супер освежающий напиток с минимальными усилиями, и это кажется причудливым. Хотя сын нашего дорогого друга не мог не прокомментировать «растения в моем напитке».

Как приготовить настоянную огуречную воду

Приготовление настоянной воды очень просто и требует всего несколько ингредиентов. Тонко нарежьте огурцы и лимон и положите их в большой кувшин вместе с несколькими горстями свежей зелени. Здесь мы использовали розмарин, тимьян и мяту. Залейте все водой и поставьте кувшин в холодильник для охлаждения.

Совет: поскольку вы будете пить эту воду, вам нужно будет использовать органический лимон для этого рецепта настоянной воды! Лимонная кожура впитывает много пестицидов, поэтому важно покупать органические продукты! Вы также захотите тщательно вымыть зелень и огурец, просто на всякий случай.

Еще со свежим розмарином? Попробуйте наши лучшие рецепты с розмарином.

Лучше в тот день, когда это сделано!

Лучше всего наслаждаться этой огуречной водой в день ее приготовления. Не стесняйтесь доливать воду в кувшин в течение дня, когда вы наполняете свой стакан. Если вода теряет свой вкус, добавьте еще несколько свежих трав, чтобы оживить ее. (Вы также можете добавить другие фрукты, которые у вас есть, которые портятся или которые вы бы иначе выбросили, например, клубничные ботвы и мягкие яблоки.) Выпейте и наслаждайтесь днем! Надеюсь, вы найдете время, чтобы расслабиться с теми, кого любите больше всего.

Ищете другие необычные рецепты воды?

Если вам нравится этот рецепт воды с лимоном и огурцом, вот несколько других рецептов воды, которые могут вам понравиться!

• Земная вода с мятой
• Рецепт фруктов, вставленная водой,
• Рецепт лимонной воды
• Рецепт огурцы лимонной воды
• Легкий рецепт воды Mint
• . Сверкающая крови апельсиновая вода розмари

Эта реката. Веганский, вегетарианский, растительный и без глютена.

Распечатать

color h3-transform.text-transform”> Вода с лимоном, травами и огурцом

---

• Автор: Пара поваров
• Время подготовки: 1 час
• Время приготовления: 0 минут
• Общее время: 1 час

Описание

Эта вода с лимоном, травами и огурцом отлично освежает и отлично подходит для вечеринок. Добавьте любые травы, которые у вас есть под рукой, и наслаждайтесь!

---

• 1/2 огурца
• 1 лимон
• 2 веточки розмарина
• 1 горсть тимьяна
• 1 горсть мяты

---

1. Вымойте и тонко нарежьте ½ огурца и 1 лимон.
2. Наполните кувшин водой.