Как питаться на: Как правильно питаться | Tervisliku toitumise informatsioon

Как питаться на работе правильно?

09.11.2021 в 12:00:00 Просмотров: 307

Современная жизнь диктует нам свои правила. Мы много времени проводим в офисе, за компьютером, куда-то спешим и торопимся – в итоге, из-за стремительного ритма жизни иногда не остается времени даже пообедать или позавтракать. Как правило, слишком занятой человек или попускает прием пищи, или «перекусывает» на ходу или за экраном компьютера. И чем чаще такое происходит – тем сильнее это сказывается на нашем организме. Сегодня мы расскажем вам, как питаться правильно на работе, не навредив при этом своему здоровью.

Оптимальным решением будет пересмотреть свои пищевые привычки и изменить рацион питания. Однако не следует переходить на правильное питание слишком быстро – это может оказаться стрессом для организма. Для того чтобы этот процесс стал не сложным, важно следовать нескольким правилам.

Четкое планирование времени

Зачастую, для того чтобы питаться правильно (а иногда вообще пообедать), у нас просто не хватает свободного времени. Для того чтобы все успевать, важно придерживаться следующих важных советов:

– соблюдайте график дня. Если ваша работа связана с постоянным стрессом, сложно распланировать свой день. Однако если вы четко составите план дел и отведете каждому определенное количество времени, то будете быстрее решать необходимые задачи, а значит, у вас останется достаточно времени и для завтрака, и для обеда;

– не выполняйте чужую работу, порой это отнимает много времени, за которые вы смогли бы решить собственные задачи;

– если у вас не хватает времени на полноценный завтрак, попробуйте вставать немного пораньше – например, на полчаса. Таким образом, у вас появится время на приготовления утренней трапезы и для того, чтобы собрать обед на работу.

– откажитесь от бесконтрольного пользования социальными сетями. Порой, иногда мы заходим, чтобы проверить почту – и листаем ленту около получаса. Ограничение пользования соцсетями поможет позволить освободить несколько часов в день!

Сбалансированный завтрак

Отличное начало дня – это не только когда вы выспались и хорошо отдохнули, но и съели полноценный завтрак, который благотворно сказывается на умственных способностях и заряжает энергией на целый день. Диетологи утверждают, что лучше всего для утреннего приема пищи подходит овсяная каша, однако, если у вас нет времени ее приготовить, обратите внимание на смузи, которыми можно перекусить даже на ходу.

Правильные продукты

Правильные продукты должны быть легкими и натуральными. Чем меньше термической обработки – тем полезнее и питательнее блюдо. Но не стоит сразу же менять рацион – это следует делать постепенно, иначе вы столкнетесь с так называемым «синдромом отмены».

К примеру, любимые торты и пирожные к чаю можно заменить сладкими финиками, фруктами, грецкими орехами. Если вы не успели приготовить обед на работу, вы всегда можете заказать наши суши, которые мы готовим только из натуральных ингредиентов. Здесь нет ничего вредного для организма, только рис, водоросли и разнообразные начинки: овощи, грибы, красная рыба, сливочный сыр. Такое вкусное и полезное блюдо сможет быстро утолить голод, восстановить силы и восполнить дефицит витаминов.

Воспользуйтесь доставкой еды

Если у вас катастрофически не хватает времени или сил на приготовление обеда, воспользуйтесь доставкой еды на заказ прямо на рабочее место. Гораздо полезнее вместо картофеля фри, бургера, чипсов или острой китайской еды заказать настоящую неаполитанскую пиццу от пиццерии District. Большой ассортимент предлагаемых блюд позволит вам выбрать наиболее вкусные и полезные ингредиенты – например, те, кто придерживается диеты, чаще выбирает «Маргариту» или пиццу с грибами. Мы готовим только из отборных и качественных продуктов, которые придадут достаточно энергии до конца дня, не нанося при этом вред пищеварительной системе.

Помните: доставка еды на работу позволит не только питаться полезной пищей, но и заметно сэкономит время, которое вы потратили бы на дорогу в кафе или приготовление еды дома. Пока наш курьер доставляет вам горячую и вкусную пиццу, вы можете продолжать решать важные рабочие задачи!

Как питаться дешево, но правильно: план питания на неделю

Здоровое питание в представлении большинства людей связано с переплатами и ограничениями в меню.

Но практика показывает: есть множество не таких уж дорогих и полезных продуктов, на которых легко построить рацион. Как питаться правильно и при этом экономить, рассказал Кирилл Маслиев — доктор, кандидат медицинских наук, эксперт в области превентивной медицины.

Теги:

Evergreen

КИРИЛЛ МАСЛИЕВ

доктор, кандидат медицинских наук, эксперт в области превентивной медицины, специалист по управлению системой здравоохранения

Разрушаем мифы: здоровое питание не значит дорогое

Здоровая еда во многих случаях — всего лишь маркетинговое ухищрение. Надписи «эко», «био», «0 калорий» или «без ГМО» на этикетках означают, что для производства продукта компании потребовалось приложить больше усилий или потратить дополнительные средства. Эти затраты перекладываются на покупателя, поэтому и стоит так называемая «здоровая» еда дороже. Но нужна ли она на самом деле?

Обычные овощи, фрукты и зерновые порой более полезны, чем разрекламированные суперфуды.

Единственное неудобство — поиск времени на выбор рецепта и приготовление, в то время как полуфабрикаты достаточно просто разогреть. Но если внимательно подсчитать финансовые затраты, то окажется, что простые продукты обходятся дешевле и приносят больше пользы организму. С их помощью можно эффективно пополнить запас нутриентов, нормализовать гормональный фон и поспособствовать долголетию.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Топ-10 полезных продуктов сбалансированного рациона 

Есть много вкусных продуктов, на которых можно построить рациональное питание:

 Бобовые. Источник растительного белка, участвующего в строительстве костной и мышечной ткани, сложных углеводов, которые помогают избежать резких скачков уровня сахара в крови, фолиевой кислоты, а также сапонинов и фитостеролов, которые способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

 Овощи, ягоды и фрукты.  Особенно полезны среди них морковь, яблоки, листовая зелень. Они содержат каротиноиды и входящий в их состав лютеин — антиоксидант, защищающий органы зрения от возрастных изменений, а также фолаты – крайне необходимые вещества для нашего организма, регулирующие процессы детоксикации.

 Творог и кисломолочные напитки. Женщины находятся в группе риска по развитию остеопороза. Здесь важен не только уровень кальция, но и содержание витамина D, эстрадиола, тестостерона, витамина К. Если говорить о восполнении запасов данного минерала, следует сделать акцент на молочных продуктах. Кроме того, йогурт еще регулирует микрофлору кишечника, предупреждая возникновение многих заболеваний, а также улучшая иммунную функцию нашего организма.

 Яйца. Источник животного белка, витаминов В6 и В12. Они снижают риск заболеваний сердца и сосудов, поддерживают низкий уровень гомоцистеина.

Жирная морская рыба. Содержит витамин D, который также вырабатывается в организме под воздействием солнечных лучей и принимает участие в депонировании кальция в костной системе и синтезе гормонов, улучшает сопротивляемость организма при вирусных заболеваниях. В рыбе присутствуют жирные кислоты Омега-3, улучшающие липидный обмен,  регулирующие уровень триглицеридов и защищающие мембраны наших клеток, поддерживающие функционирование нервной системы, от повреждений. 

 Растительные масла. Участвуют в регуляции жирового обмена и уровня холестерина, снижая риски сердечно-сосудистых заболеваний. 

Составляя рацион из перечисленных продуктов, можно улучшить здоровье и самочувствие. Лучше покупать их у фермеров или проверенных производителей: промышленная продукция даже с пометкой «эко» не всегда приносит пользу.

Пример плана питания на неделю

• Понедельник: Овсяная каша с сухофруктами; суп овощной, спагетти из твердых сортов пшеницы с морепродуктами; запеченная курица со стручковой фасолью.
• Вторник: Омлет с зеленью и лососем; куриный суп, запеченные овощи; рыбные паровые котлеты с салатом из помидоров и огурцов.
• Среда: Творожная запеканка; грибной суп, отбивная из индейки с морковью и тыквой; индейка с листьями салата.
• Четверг: Гречневая каша; картофельный рыбный суп, салат из пекинской капусты с зеленью, отварные яйца; ленивые голубцы.
• Пятница: Творог с бананом и орехами; борщ, поке с лососем; нежирная паровая рыба и салат из свежих овощей.
• Суббота: Тосты с творожным сыром и лососем; овощной суп, бурый рис с курицей в соусе карри, треска.
• Воскресенье : Яйца пашот; суп-гуляш, ребра ягненка; гречневая каша, паровые котлеты из индейки.

Советы по питанию на ходу

Все заняты, и, согласитесь, не все хотят проводить часы на кухне каждый день, чтобы вкусно позавтракать, сделать перерыв на обед или спешить по вечерам готовить ужин. Вместо этого у многих из нас может быть время поесть только на ходу. Независимо от того, означает ли это получение готовой еды из магазина или из собственного холодильника, удобство имеет ключевое значение. Но иногда самые удобные продукты не всегда самые полезные. Хотя мы всегда могли бы использовать больше времени, чтобы сосредоточиться на вещах, которые наиболее важны для нас, это не означает, что мы должны жертвовать здоровым питанием в процессе.

Вот шесть способов здорового питания на ходу.

1. Будьте честны в отношении своего времени и целей 

При постановке любой цели или попытке выработать новую привычку в первую очередь нужно быть честным с самим собой в отношении: 

• своего времени 
• Продукты, которые вам действительно нравятся, и те, которые вам не нравятся
• Барьеры, которые могут помешать вашему прогрессу

Это может показаться нелогичным, но полезно подумать о том, насколько напряженным или может быть ваш график. Это означает оценку самых загруженных периодов в течение недели, когда здоровое питание, как правило, не является приоритетом и когда вы, скорее всего, съедите первую попавшуюся еду. Этот первый шаг является ключом к созданию основы, на которую вы можете положиться или которую можно будет со временем корректировать, чтобы убедиться, что вы придерживаетесь своих привычек здорового питания.

Также важно не переусердствовать с этим шагом. Помните, что эти советы предназначены для вашей жизни и ни для кого другого. Например, предположим, что ваши самые загруженные дни — среда и четверг. Подумайте, что обычно происходит в эти дни и как вы обычно отвечаете: 

• Утром вы более беспокойны, чем после обеда?
• Когда эти дни закончатся, вы с большей вероятностью заглянете в ближайший ресторан и возьмете еду на вынос по дороге домой?
• Подумайте о ночи, предшествующей самым загруженным дням. Вы настраиваете себя на успех и готовитесь к предстоящим напряженным дням?
• Когда вы уходите из этих напряженных дней, какими будут следующие дни? Вернулись ли вы к здоровому питанию или вам нужно пару дней, чтобы вернуться на правильный путь?

Эти вопросы предназначены для того, чтобы понять, как на самом деле тратится ваше время. Как только вы закончите составлять свое расписание или углубитесь в то, как вы тратите свое время, вы сможете использовать другие стратегии, приведенные ниже, чтобы соответствовать вашему расписанию.

2. Научитесь готовить еду

Знаете ли вы, что приготовление еды — это не раскладывание одинакового количества и типа еды в отдельные контейнеры? Приготовление еды может быть: 

• Пакетное приготовление, при котором продукты готовятся заранее в больших количествах (например, контейнер с коричневым рисом)
• Упакованные закуски готовы к употреблению
• Заранее нарезанные овощи и фрукты
• И многое другое!

Готовить еду также не обязательно каждое воскресенье — перед началом рабочей недели. Он должен соответствовать вашему графику. Допустим, понедельник и вторник — ваши самые загруженные дни. Возможно, вы не считаете необходимым готовить еду на всю неделю в воскресенье. Вместо этого вы можете посвятить вечер воскресенья приготовлению еды только на понедельник и вторник. Внесите некоторую гибкость в свой план приготовления еды, чтобы каждую неделю он не казался рутиной.

Еще один полезный совет по приготовлению еды? Разделите продукты на порции, когда вернетесь из продуктового магазина. Это экономит время в процессе приготовления. Например, если вы знаете, что обычно добавляете в блюдо нарезанные кубиками перец и лук, нарежьте их кубиками, когда вернетесь, и поместите их в безопасный для морозильной камеры пакет с застежкой-молнией и храните его соответствующим образом.

Вот еще один совет по приготовлению еды: некоторые ингредиенты можно приготовить заранее. Предположим, у вас есть это греческое блюдо из курицы и картофеля с капустой, изюмом и сыром фета. Вы можете приготовить курицу заранее, хранить ее должным образом и использовать, когда будете готовы приготовить остальную часть или любое другое блюдо.

Не любите готовить? Найдите службу доставки еды в вашем районе, которая предлагает блюда, соответствующие вашим личным целям. Кроме того, с помощью службы доставки еды вы можете выбрать определенное количество блюд, которые будут доставляться каждую неделю, и сохранить их для самых напряженных дней.

3. Умный перекус 

Когда вы заняты, хороший перекус поможет вам не переедать в конце дня.

Тем не менее, некоторые закуски могут казаться полезными, но при этом содержать много углеводов, добавленных сахаров, жиров и натрия и иметь небольшую пищевую ценность. Готовите ли вы закуски сами или покупаете их в магазине, вот несколько полезных советов, которые помогут сделать ваш выбор более здоровым: 

• Держите под рукой нескоропортящиеся закуски, такие как несоленые орехи (грецкие, миндаль, арахис, кешью и т. д.) или дорожную смесь. Эти закуски являются отличными источниками здоровых жиров и белков и обеспечивают чувство сытости.
• Выбирайте цельнозерновые закуски с высоким содержанием клетчатки.
• Приготовьте овощные закуски с вкусным соусом, таким как хумус или сальса.
• Будьте проще с целыми кусочками фруктов или нитками сыра.
• Купите пакеты для закусок, но убедитесь, что содержание питательных веществ соответствует вашим целям. Стремитесь к упаковкам для закусок с меньшим содержанием углеводов, добавленных сахаров и натрия.
• Приготовьте свои собственные пакеты для закусок. Варианты закусок включают нарезанные фрукты, мюсли, рисовые лепешки, готовые ингредиенты для смузи, замороженные фрукты или йогурт.
• Как и в упаковках для закусок, найдите протеиновые батончики без добавления сахара или попробуйте сделать свой собственный протеиновый батончик, такой как этот протеиновый батончик с тыквой и яблоком, который можно найти на сайте Diabetes Food Hub ^® .

4. Делайте выбор в пользу здорового фаст-фуда

Посмотрим правде в глаза: фаст-фуд — это удобный вариант, когда наши дни напряжены или когда мы слишком устали, чтобы готовить еду дома. Однако есть приемы, которые помогут сделать более здоровый выбор в ресторанах быстрого питания. Оказавшись в автосалоне, сосредоточьтесь на заказе: 

• Салат или фрукты вместо картофеля фри.
• Вместо гамбургера или сэндвича с жареной курицей закажите сэндвич с жареной курицей.
• Стремитесь к порциям меньшего размера. Если вы хотите картофель фри, возьмите маленький размер вместо среднего или большого.
• Вместо безалкогольных напитков закажите воду, несладкий чай или диетическую/бескалорийную газировку.

5. Думайте заранее с приложениями для планирования

Приложения для планирования питания позволяют планировать приемы пищи в преддверии напряженной недели. Используя приложение, вы можете определить, что вы планируете есть каждый день, включая закуски, и соответственно покупать ингредиенты. Другие преимущества использования приложений для планирования питания: 

• Знание того, сколько калорий, углеводов, жиров, белков и других питательных веществ вы потребляете каждый день
• Меньше стресса при выборе еды
• Создание списка покупок, чтобы покупать только то, что вам нужно
• Идеи рецептов на любой вкус

6. Приобретите подходящие материалы 

Потратьте время на покупку продуктов для приготовления пищи и продуктов на вынос, таких как бенто-боксы, ланч-боксы и другие пищевые контейнеры и охлаждающие пакеты. Все это необходимо для успешного плана питания на ходу. Эти предметы, как правило, недороги и их легко найти в магазинах или в Интернете. Если в пределах вашего бюджета, купите кастрюлю быстрого приготовления, мультиварку, жаровню или другую большую посуду. Они отлично подходят для периодического приготовления пищи и облегчают приготовление пищи.

В конце концов, здоровой пищей можно заниматься даже в те дни, когда кажется, что нет свободного времени. Используйте эти стратегии, чтобы соответствовать вашим личным целям диабета и общему образу жизни. С помощью этих советов вы сможете принимать наилучшие и самые здоровые решения.

Путеводитель по ресторанам, путешествиям и многому другому

Здоровое питание является важным краеугольным камнем хорошего здоровья, но это не значит, что это всегда легко.

Наряду с физическими упражнениями и управлением стрессом здоровое питание снижает риск заболеваний, связанных с образом жизни, и помогает контролировать состояние здоровья (1, 2).

Однако средний американец придерживается не очень здоровой диеты. Индекс здорового питания Министерства сельского хозяйства США (USDA) дал среднему американскому рациону 59 баллов из 100, используя самые последние данные за 2015 год (3).

Здоровое питание, когда вы находитесь вдали от дома и в пути, может создать уникальные проблемы.

У вас может возникнуть соблазн пропустить прием пищи. Также может быть трудно выяснить, где купить питательные продукты, решить, что вы должны положить в свою сумку для ланча, и определить, как поддерживать сбалансированное питание во время еды вне дома.

В этом подробном руководстве объясняется, как соблюдать питательную диету, пока вы в пути.

Чтобы питаться здоровой пищей, вам необходимо получать разнообразные питательные вещества из пяти групп продуктов — молочных продуктов, продуктов, богатых белком, злаков, фруктов и овощей.

Каждая группа продуктов питания предлагает различные основные питательные преимущества, поэтому, комбинируя группы продуктов, вы можете получить спектр питательных веществ, которые поддерживают хорошее здоровье.

Примеры продуктов из каждой группы:

• Молочные продукты: молоко, сыр, йогурт, безлактозное молоко, обогащенное соевое молоко
• Продукты, богатые белком: морепродукты, мясо, птица, яйца, горох, бобы, орехи, семена и соевые продукты
• Зерновые : пшеница, рис, овес, кукурузная мука, ячмень
• Фрукты: свежие, консервированные, замороженные или сушеные фрукты и 100% фруктовый сок
• Овощи (некрахмалистые): свежие, консервированные, замороженные или сушеные овощи ( сырые или приготовленные) и 100% овощной сок

MyPlate — это справочник по питанию и инструмент планирования питания, который помогает людям питаться здоровой пищей. Министерство сельского хозяйства США разработало его на основе Диетических рекомендаций для американцев.

Он рекомендует составлять не менее половины ваших зерен из цельного зерна, варьировать источники белка и выбирать молочные продукты с низким содержанием жира или обезжиренные.

Чтобы составить здоровую тарелку — будь то еда или закуска — попробуйте сочетать продукты по крайней мере из двух пищевых групп, чтобы получить разнообразие питательных веществ.

Как наполнить тарелку здоровой пищей

1. Наполните половину своей тарелки некрахмалистыми овощами, такими как шпинат или листовая капуста.
2. Затем заполните четверть своей тарелки продуктами, богатыми белком, такими как курица, рыба или морская фасоль, в зависимости от ваших предпочтений.
3. Наконец, заполните оставшуюся четверть тарелки зерновыми, такими как рис или лебеда.

Здоровое питание, пример 1: запеченная курица в масле с чесноком, обжаренные овощи и рис

Здоровое питание, пример 2: бутерброд с сыром, приготовленный из цельнозернового хлеба, творога и нарезанных помидоров

Полезные закуски

Сочетайте зерновые с пищей, богатой белками, жирами или клетчаткой.

Ваше тело переваривает смешанные блюда, содержащие белок, полезные жиры и клетчатку, медленнее, чем только зерновые. Это заставляет вас чувствовать себя сытым дольше, что может помочь поддерживать здоровый вес и контролировать уровень сахара в крови.

Здоровый перекус, пример 1: яблоко и ореховое масло

Здоровый перекус, пример 2: йогурт с сухофруктами и орехами

Как пропуск приема пищи может иметь неприятные последствия

Вы можете задаться вопросом, что плохого в пропуске приема пищи.

Само по себе это не вредно для здоровья, но пропуск приемов пищи может иметь неприятные последствия, заставляя вас проголодаться позже, так что вы переедаете во время следующего приема пищи или наедаетесь нездоровыми закусками. Мы часто не умеем принимать решения о здоровом питании, когда голодны.

Если вы обнаружите, что это часто случается с вами, вам может быть полезно иметь заранее приготовленную еду наготове, когда вы спешите.

Тем не менее, исследования показали, что пропуск завтрака не обязательно вреден для вас. Если завтрак (или прием пищи в любое конкретное время дня) просто не входит в ваш график приема пищи, это нормально.

Некоторые люди также намеренно отказываются от еды по религиозным или культурным причинам или при периодическом голодании. Тем не менее, это часто спланировано заранее, и это не то же самое, что непреднамеренный пропуск приема пищи из-за спешки.

Вот как правильно питаться в пяти распространенных сценариях, когда вы в пути.

Если вы постоянно выбегаете на улицу по утрам без плана на завтрак или даже на обед, вы не одиноки.

Это сценарий, с которым я часто сталкивался во время моей диетической стажировки. Короткое время сна в сочетании с высоким уровнем стресса и отсутствием планирования приема пищи означало, что я часто пропускал завтрак, не собираясь этого делать.

В этой ситуации мы можем признать важность планирования и приготовления еды.

Даже если вы не сможете в ближайшее время изменить свой плотный график, вы можете лучше подготовиться к тому, чтобы питать свой организм, несмотря на спешку.

Планирование питания поможет вам стать более организованным и целенаправленным в отношении того, чтобы есть питательную пищу по утрам. Это также поможет вам перестать непреднамеренно пропускать приемы пищи.

Советы по предварительному планированию

• Подготовьтесь накануне вечером. Приготовьте завтрак и утреннюю закуску накануне вечером. Например, ночные овсяные хлопья и чиа-пудинг просты в приготовлении, и их можно быстро взять с собой. Возьмите с собой сумку для ланча с едой и многоразовую бутылку с водой, чтобы избежать обезвоживания.
• Пакеты для смузи. Вы можете подготовить пакеты, наполненные предварительно отмеренными ингредиентами для смузи, чтобы приготовить одну порцию смузи для быстрого напитка, прежде чем отправиться в путь.
• Купите или сделайте полезные батончики. Протеиновые или энергетические батончики могут быть быстрым перекусом на выходе из дома или в дороге, пока вы не сядете и не перекусите. Обязательно приобретайте батончики с более низким содержанием сахара и более высоким содержанием белка, клетчатки и других питательных веществ.

Резюме

Заранее спланировав свой завтрак и утренний перекус, вы сможете стать более организованным и целенаправленным в отношении своего питания. Это также поможет вам избежать непреднамеренного пропуска приемов пищи из-за вашего плотного графика.

Несмотря на экономические последствия пандемии COVID-19, еда вне дома — или заказ еды — остается основным источником питания для большинства американцев каждую неделю.

В 2020 году американцы потратили 659 миллиардов долларов на продажи ресторанов и общественного питания (4).

Конечно, ужин вне дома имеет свои преимущества. Еда сама по себе может быть очень приятной, ужин с другими людьми — это отличный способ пообщаться с другими, и это подходящее время для изучения новых пищевых культур и вкусов.

Изучение того, как поддерживать здоровое питание, когда вы заказываете еду в ресторане или ужинаете вне дома, является ключом к поддержанию вашего образа жизни в целом.

Вот несколько советов и стратегий, которые помогут вам не сбиться с пути:

• Планируйте заранее. Во многих ресторанах есть онлайн-меню, с которыми вы можете ознакомиться. Заранее решите, какие блюда вам было бы интересно попробовать. Помните об основных принципах здорового питания при составлении комбинаций блюд.
• Размеры порций. Прежде чем приступить к еде, попросите контейнер для еды на вынос и упакуйте лишнюю еду, которой вам будет слишком много. Затем ешьте досыта, пока не насытитесь (5).
• Пустыни тоже подходят. Здоровое питание не означает отказ от приятной пищи. Тем не менее, подумайте об ограничении количества потребляемой пищи. Вы можете сделать это, выбрав мини-пустыни или поделившись ими с другими.

Резюме

Ужин вне дома или заказ еды по-прежнему популярен среди американцев. Чтобы питаться здоровой пищей во время ужина вне дома, просмотрите онлайн-меню до прибытия и составьте план, помните о размерах своих порций и выбирайте меньшие или общие десерты.

Семейные и общественные мероприятия, такие как обеденный перерыв, объединяют людей, чтобы насладиться едой и обществом друг друга.

Даже с традиционными блюдами и пищей для души возможно здоровое питание.

Попробуйте эти советы:

• Не экономьте на калориях. Ешьте последовательно в течение дня вместо того, чтобы пытаться «сохранить место» на потом, избегая еды перед мероприятием. Таким образом, вы не пойдете на мероприятие более голодным, чем обычно, и у вас будет меньше шансов наесться сверх сытости и удовлетворения.
• Принеси здоровое блюдо. Если у вас есть особые диетические потребности или вы просто хотите поделиться любимым рецептом с семьей или друзьями, вы можете принести блюдо, которое подойдет и тем, и другим.
• Попробуйте всего понемногу. Попробуйте все, что вам нравится, не перегружая тарелку. Размер порции и внимательное отношение к еде важны, чтобы избежать дискомфорта в желудке, связанного с едой в больших количествах.
• Приятного общения. Помните, что собрание связано не только с едой, но и с людьми. Отойдите от еды и сосредоточьтесь на общении с другими людьми, обмене историями и наслаждении их компанией.

Резюме

Здоровое питание на семейных торжествах возможно даже при использовании традиционных калорийных продуктов. Ешьте в течение дня, не откладывая калории на мероприятие, принесите здоровое блюдо и сосредоточьтесь на разговорах и людях на мероприятии больше, чем на еде.

Путешествие может быть стрессовым для некоторых людей. Многим трудно есть здоровую пищу во время путешествия. Не помогает и то, что варианты питания в аэропортах и ​​других туристических центрах, как правило, представляют собой услуги быстрого питания.

Собираетесь ли вы на самолет или готовитесь к путешествию, наличие плана избавит вас от стресса и усилий, связанных с поиском питательных закусок в пути.

Во время путешествия удобно перекусывать. Это также возможность избежать сильного голода, а затем переедания во время следующего приема пищи (6).

Путешествовать с большим количеством свежих продуктов нецелесообразно, поэтому здесь мы сосредоточимся на здоровом питании с нескоропортящимися закусками:

• Сухофрукты. Вы можете упаковать изюм, сушеную клюкву, сублимированное манго или любые другие сухофрукты по вашему выбору, чтобы быстро перекусить во время поездки. Самое приятное то, что все это учитывается в вашем ежедневном потреблении фруктов (7, 8).
• Орехи и семечки. Эти источники здоровых жиров и белков — еще одна удобная и простая в упаковке закуска для здорового питания на ходу. Соедините орехи и семечки с сухофруктами, чтобы сделать смесь для троп, и упакуйте их в небольшие закрывающиеся пакеты для удобного хранения.
• Протеиновые или энергетические батончики. Вы можете хранить энергетический батончик в сумочке, ручной клади, дорожной сумке или в любом другом удобном отделении, к которому легко получить доступ, когда вы проголодались. Выбирайте батончики с низким содержанием добавленного сахара.

Сводка

Путешествие может вызвать стресс и создать проблемы с доступом к здоровым закускам и блюдам. Возьмите с собой запас сухофруктов, орехов и протеиновых или энергетических батончиков, которые помогут вам оставаться сытым во время еды и уменьшат переедание позже.

Карантин стал частью нашей «новой нормальности», что мы с сыном недавно испытали, когда вернулись в Тринидад и Тобаго из Соединенных Штатов.

Вас могут попросить изолировать себя на несколько дней в гостинице, в карантинном учреждении или дома без контактов с внешним миром.

В любой из этих ситуаций доступ к еде может быть ограничен, и может быть трудно найти здоровые варианты. Хотя карантинные учреждения предоставляют питание, у вас может не быть большого выбора в меню.

В это время важно получать достаточное питание и питье. Это также еще одна возможность для здорового перекуса, особенно если вы отправляетесь на карантин с детьми (9).

Вот некоторые питательные продукты, которые можно упаковать:

• Сухофрукты. Они насыщены вкусом, клетчаткой, антиоксидантами и другими питательными веществами.
• Крекеры. Выбирайте цельнозерновые крекеры или любые другие на ваш вкус.
• Орехи и ореховое масло. Сочетайте с крекерами или сухофруктами.
• Консервированный тунец или курица. Они богаты белком и бывают разных вкусов. Их можно есть с крекерами или отдельно.
• Протеиновые батончики или мюсли. Это нескоропортящиеся и разнообразные закуски, которые нужно иметь под рукой.
• Бутилированная вода. Упакуйте небольшие бутылки с водой, если вы не можете легко добраться до фонтанчика, чтобы наполнить свою многоразовую бутылку для воды.
• Пакетированный чай. У вас может быть доступ к чайнику и чашкам в вашей комнате, чтобы приготовить любимый чай во время карантина.

Где бы вы ни находились на карантине, важно перекусывать осознанно. Скорее всего, в этот период вы будете менее физически активны, поэтому ешьте досыта, но не в избытке.

Сводка

Рассмотрите возможность упаковки сухофруктов, крекеров, орехов и орехового масла, консервированного тунца или курицы, протеиновых батончиков и чайных пакетиков, чтобы питаться здоровой пищей во время карантина.

Здоровое питание в пути может быть сложной задачей, но при правильном планировании это возможно.

Применяйте основы здорового питания, чтобы максимизировать питательную ценность ваших блюд и закусок.

Если вы спешите утром, обедаете вне дома, посещаете семейные собрания, путешествуете или даже направляетесь на карантин, эти советы могут избавить вас от стресса, зная, что делать, чтобы вы могли продолжать питать свое тело.

Только одно

Попробуйте это сегодня: Приготовьте завтрашний завтрак, попробовав один из этих рецептов ночного овсяного пудинга или чиа-пудинга.