Химическая диета меню на неделю: Химическая диета меню на 4 недели, похудеть на 2 недели

Содержание

Меню химической диеты на неделю, правила питания и список продуктов

Химическая диета позволяет за месяц сбросить 10–20 килограмм, а иногда и больше в зависимости от исходного веса. Человек на «химическом рационе» не страдает от чувства голода, поэтому легко переносит ограничения в питании и худеет с комфортом. Лишние килограммы уходят благодаря изменению химических процессов в организме – отсюда и название диеты. Не нужно принимать синтетических препаратов, рацион включает только натуральные экологически чистые продукты.

Содержание

Как появилась химическая диета
Особенности химической диеты
Плюсы химической диеты
Минусы и противопоказания химической диеты
Принципы диеты от Усама Хамдий
Разрешенные продукты
Запрещенные продукты и подготовка к диете
Меню химической диеты на неделю
Альтернатива яичной диете
Завершение диеты и результаты
Отзывы о яичной диете и мнение диетологов

Как появилась химическая диета

Химическую диету разработал профессор Усама Хамдий – американский врач, руководитель медицинского центра для лечения больных диабетом. Большинство его пациентов страдали от излишнего веса, но не могли использовать для похудения обычные низкокалорийные диеты, которые вызывали резкие колебания уровня глюкозы в крови.

Доктор Усама Хамдий предложил принципиально иной режим питания, который позволял пациентам с диабетом похудеть и одновременно стабилизировать показатели глюкозы. Результаты оказались впечатляющими: люди с весом 100 и более килограмм теряли на диете 30% массы тела без каких-либо побочных эффектов. Многие стали чувствовать себя гораздо лучше и снизили дозировку принимаемых лекарств.

Сначала диетический рацион использовали пациенты с диабетом и те, кто входил в группу риска по этому заболеванию. Затем методику Усама Хамдий оценили люди без эндокринных нарушений, которые с ее помощью смогли избавиться от лишних килограммов.

Особенности химической диеты

Диету Усама Хамдий назвали химической благодаря механизму действия, который лежит в ее основе. Доктор Хамдий выяснил, что определенные продукты и их комбинации запускают в организме химические процессы по расщеплению жира из жировых депо. Снижение веса на химической диете происходит благодаря сочетанию нескольких факторов:

из рациона практически полностью исключают жиры;
резко ограничивают количество углеводов, которые служат основным источником энергии и при избыточном поступлении с пищей превращаются в жир;
повышают содержание в рационе белка, чтобы предотвратить потерю мышечной массы.

В условиях дефицита углеводов организм начинает перерабатывать белки и жиры, чтобы получить нужное количество энергии. С пищей поступает большое количество протеинов, поэтому у человека не возникает мышечного истощения. А вот потери жировой ткани не восполняются, поэтому лишние килограммы уходят без следа.

Отсутствие чувства голода на диете объясняется высоким содержанием белковой и достаточно калорийной пищи. Кроме того, белки и жиры при расщеплении образуют кетоновые тела, которые обладают свойством снижать аппетит.

Главный продукт диеты – отварные яйца. Их едят ежедневно за завтраком, а в некоторые дни за обедом и ужином. Поэтому у диеты есть еще одно название – яичная.

Плюсы химической диеты

Высокая эффективность – главное преимущество диеты для тех, кто с ее помощью хочет избавиться от лишнего веса. Диетическая программа позволяет сбросить до трети от исходной массы тела. Люди с диабетом и преддиабетическим состоянием могут похудеть без риска для здоровья, что невозможно при использовании большинства низкокалорийных диет.

Помимо этого, у диетической программы от Усама Хамдий есть и другие плюсы:

похудение происходит не только из-за потери жидкости, но и за счет расщепления жиров, что позволяет добиться стойкого результата;
рацион включает доступные недорогие продукты;
приготовление блюд не требует особых кулинарных навыков и затрат времени;
благодаря изобилию протеинов в пище практически отсутствует чувство голода.

Несмотря на жесткие ограничения многие отмечают, что соблюдать диету несложно. Организм быстро привыкает к новому рациону, а улучшение самочувствия и потеря веса мотивируют продолжить диетический курс.

Минусы и противопоказания химической диеты

Наряду с преимуществами у диеты есть и минусы. Многие считают большим недостатком строгие правила, при нарушении которых программу приходится начинать заново. Однако автор методики подчеркивает, что гарантирует результаты только в том случае, если его рекомендации строго соблюдаются.

Вот еще несколько минусов химической диеты:

однообразные завтраки;
запрет на перекусы;
дефицит триглицеридов и углеводов, из-за чего у некоторых людей наблюдается слабость и головокружения, особенно в первые дни диеты.

Однако эти минусы нивелируются быстрым похудением и возможностью поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Но все же перед тем, как пройти диетическую программу, следует убедиться в отсутствии противопоказаний.

Химическая диета противопоказана:

людям с аллергией на куриный белок и цитрусовые;
при кардиологических заболеваниях с повышенным уровнем холестерина;
при патологиях почек и печени;
в восстановительный период после тяжелых заболеваний и операций;
людям панкреатитом, гастритом, язвой желудка и 12-перстной кишки;
при заболеваниях щитовидной железы;
женщинам во время беременности и грудного вскармливания.

В идеале на химическую диету переходят после консультации с лечащим врачом и профессиональным диетологом. Даже здоровым людям не помешает проверить уровень глюкозы и холестерина в крови, а еще лучше – предварительно пройти медицинское обследование.

Принципы диеты от Усама Хамдий

Продолжительность полного диетического курса составляет 4 недели. Иногда желающие похудеть ограничиваются двухнедельным курсом. Однако диетологи советуют пройти программу полностью, чтобы получить хороший результат.

У химической диеты есть особенности и правила, которые необходимо строго соблюдать:

программа включает четыре недельных цикла, поэтому лучше начинать похудение с понедельника;
количество соли ограничивают до минимума или исключают ее полностью, поскольку соль задерживает в организме воду и нарушает обменные процессы;
разрешенные продукты и блюда нельзя заменять на другие;
диету придется начинать заново при пропуске одного дня или других нарушениях;
разрешаются любые фрукты за исключением бананов, инжира, фиников, манго, винограда;
нельзя запивать еду жидкостью;
если в меню не указано точное количество продуктов или блюд, разрешается есть до насыщения;
в сутки выпивают минимум полтора литра свободной жидкости – негазированной воды, зеленого чая, травяного отвара;
под запретом любые жиры;
блюда готовят самостоятельно, готовая еда запрещена;
если в меню не конкретизирован вид мяса, используют любое нежирное в отварном виде;
продукты варят и запекают, но не жарят;
вместо овощей и фруктов нельзя употреблять соки, поскольку из-за дефицита клетчатки могут возникнуть запоры и другие нарушения пищеварения.

Запрещены спиртные напитки, поскольку они очень калорийны и могут спровоцировать подъем уровня глюкозы в крови. Во время диеты рекомендуются физические нагрузки средней интенсивности. Они помогают поддерживать мышцы в тонусе и ускоряют процесс похудения.

Разрешенные продукты

Как уже упоминалось, самый популярный продукт на диете – отварные яйца. Кроме них необходимо употреблять большое количество цитрусовых фруктов, которые ускоряют метаболизм. Среди разрешенных продуктов есть:

нежирное мясо;
овощи и фрукты;
рыба и морепродукты;
творог и твердый сыр;
отрубной и цельнозерновой хлеб.

Очень полезны отварные и тушеные без масла баклажаны, кабачки, морковь, фасоль. Среди фруктов и ягод лучше отдавать предпочтение яблокам, грушам, арбузу, дыне, сливам и персикам.

Разрешается убирать из рациона продукты, которые по каким-то причинам не подходят или просто не нравятся. Но нельзя заменять один продукт другим, даже похожим по калорийности и составу. Запрещенные продукты нельзя употреблять в пищу на протяжении всего курса. Небольшое послабление предусмотрено для соли – ее можно добавлять в еду в минимальных количествах.

Запрещенные продукты и подготовка к диете

Среди запрещенных на химической диете продуктов на первом месте мучные изделия и сладкая газировка. Газированные напитки с высоким содержанием сахара очень калорийны, усиливают аппетит и нарушают кислотно-щелочной баланс, поэтому их употребление сводит к нулю результаты диеты. Мучные изделия содержат легкоусвояемые углеводы, которые повышают уровень глюкозы в крови и быстро трансформируются в жир.

Категорически запрещен фаст-фуд. Готовая еда помимо высокой калорийности имеет массу других недостатков: содержит вредные жиры, консерванты и усилители вкуса. То же самое можно сказать и о колбасных изделиях. Конфеты, печенье и пирожные лучше исключить из рациона навсегда, а не только во время диетического курса. Эти сладости содержат большое количество сахара и трансгенные жиры, очень вредные для пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.

На химической диете также запрещены:

картофель;
баранина;
любые жиры;
сахар и любые блюда, где он используется;
некоторые фрукты и сухофрукты – банан, финики, манго, виноград, инжир;
молочные продукты кроме разрешенных;
алкоголь.

Если привычный рацион далек от стандартов правильного питания, переход на химическую диету может вызвать затруднения. Облегчить задачу поможет правильная подготовка, о которой рассказывается на официальном сайте диеты Усама Хамдий. За несколько дней до начала диетической программы корректируют рацион: сокращают количество мучного и сладкого, отказываются от кофе, алкоголя, фастфуда, растительных и животных жиров. Пьют минимум 1,5 литра свободной жидкости и добавляют в еду как можно меньше соли.

Меню химической диеты на неделю

Продолжительность курса – 4 недели, для каждой из которых предусмотрено отдельное меню. Режим питания – трехразовый, перекусы не допускаются. При сильном чувстве голода разрешается перекусить огурцом, яблоком или листовым салатом, если после еды прошло не менее 2-х часов. Изредка допускается замена цитрусовых на киви.

Меню химической диеты на 1 и 2 неделю

В течение первых 14 дней завтрак будет состоять из одних и тех же продуктов:

двух вареных куриных яиц;
половинки цитрусового фрукта.

На обед и ужин также едят вареные яйца, фрукты, овощи, постное мясо и рыбу. Для термической обработки продуктов используют варку, приготовление на пару и запекание.

Меню обедов и ужинов на 14 дней:

Фрукты на обед и 180–220 г говядины на ужин.
На обед 180–240 г курятины, листовой салат, и томат, а на ужин цитрусовый фрукт, 2 яйца и хлеб.
Обед из 60 г сыра, хлеба и помидора, ужин из 220 г отварной телятины.
Фрукты на обед, 2 яйца, овощное рагу или овощи-гриль на ужин.
2 яйца, салат из огурцов и томатов на обед, на ужин 160 г отварной рыбы.
Обед из 250 г отварного мяса и овощного салата, ужин из 2-х яиц, огурца, сельдерея, листового салата.
180 г индейки и морковно-капустный салат на обед, на ужин паровые овощи.
220 г отварных морепродуктов на обед, фруктовый салат на ужин.
Обед — 180 г телятины, ужин — 2 яйца и 60 г твердого сыра.
Обед — листовой салат, огурец, 180 г рыбы, ужин — 1 фрукт и овощной салат.
Паровые овощи и 70 г сыра на обед, 1 яйцо и овощной салат на ужин.
Рыба или морепродукты на обед, Паровые овощи и 1 цитрус на ужин.
Обед из свежих овощей и запеченного мяса, на ужин фруктовый салат.
На обед огуречно-помидорный салат и 200 г индейки, на ужин 180 г куриного филе и 150 г тушеных баклажанов.

В течение первых двух недель можно сбросить до 10 кг, а иногда и больше. Однако риск срыва в первые 14 дней очень высок, а при нарушениях все придется начинать заново. Тем, кто вот-вот может сорваться, разрешается небольшое послабление. Можно съесть небольшое количество запрещенного продукта, но откусывать очень маленькими кусочками и пережевывать медленно. В этом случае желание бросить диету отступает, и продолжить намеченный путь будет легче.

Меню химической диеты на 3 и 4 неделю

На третьей неделе можно есть продукты из меню в любом количестве на завтрак, обед и ужин. На четвертой неделе объем пищи регламентируется, поэтому разрешено съедать столько, сколько указано в меню. Разрешенные способы приготовления остаются прежними – рыбу, овощи и мясо запекают или варят в воде и на пару.

День недели с 1 по 14	Продукты и блюда
1	Разные виды фруктов
2	Овощные салаты или рагу
3	Фрукты или овощи
4	Нежирная рыба, листовой салат
5	Куриное филе
6	Один вид фруктов
7	Один вид фруктов
8	По 200 г рыбы и курицы, по 300 г помидор и огурцов, 1 кусочек хлеба.
9	200 г любого мяса, 1 кусочек хлеба, 300 г огурцов, 300 г томатов
10	100 г творога, 200 г отварных овощей, 200 г рыбы, по 200 г огурцов и томатов, 2 хлебных тоста
11	Курица (250 г), по 250 г огурцов и помидор, 1 цитрус, 1 другой фрукт, 1 хлебец
12	2 вареных яйца, 250 г куриного филе, 1 цитрус, микс из огурцов, томатов и листового салата.
13	50 г сыра или творога, 400 г куриной грудки, 1 хлебец, 1 цитрус, по 150 г томатов и огурцов.
14	250–280 г рыбы, 60 г сыра, по 150–170 г огурцов и помидор, 1 цитрус,1 хлебец

В течение 3 и 4 недели процесс похудения немного замедляется, однако и в этот период отвесы могут достигать 5–10 кг. Но следует помнить, что эти цифры не абсолютные и во многом зависят от исходной массы тела.

Альтернатива яичной диете

Некоторые люди не могут придерживаться классической яичной диеты из-за аллергической реакции на куриный белок. Им рекомендуют альтернативный вариант – творожную диету. Правила питания и список разрешенных и запрещенных продуктов остаются такими же за одним исключением: вместо вареных яиц едят творог в количестве 200 г. Такая замена допускается при условии, что жирность творога не выше 5%.

Завершение диеты и результаты

После окончания диеты можно оценить результаты. Если требуется сбросить еще несколько килограммов, разрешается повторить курс в сокращенном виде – первые 7 дней или первые и последние 7 дней. Проходить подряд два курса диетологи не советуют.

Во время выхода из диеты нужны физические нагрузки – плавание, занятия йогой, «скандинавская ходьба» или просто долгие пешие прогулки. Можно постепенно возвращаться к привычному рациону, но сократить количество мучного, сладкого и жирного. В противном случае потерянные килограммы могут быстро вернуться.

Отзывы о яичной диете и мнение диетологов

Большинство людей на яичной диете добиваются успеха и сбрасывают в среднем от 5 до 20 кг. Многих радует, что вес после похудения не возвращается. Это объясняется перестройкой обменных процессов и тем, что после завершения программы человек продолжает питаться правильно, хотя и без строгих ограничений «химического» рациона.

Отзывы о яичной диете в большинстве случаев положительные. Однако не стоит забывать, что диету Усама Хамдий разрабатывали для похудения под медицинским контролем, поэтому при прохождении курса нужно внимательно следить за своим самочувствием. Употребление большого количества белковой пищи и цитрусовых может стать причиной болей в желудке и расстройства пищеварения. В этом случае следует прекратить программу.

Диетологи советуют диету Усама Хамдий тем, кто страдает ожирением 2 и 3 степени и готов пройти курс под наблюдением специалистов. Люди с небольшим избыточным весом могут выбрать более щадящие методы похудения.

Что такое «химическая диета»? – Университет Start Fit

Если вы желаете избавиться от лишних 25 кг веса без вреда своему здоровью, тогда вам необходимо познакомиться с методикой похудения Усамы Хамдий. Данная система помогает бороться с ожирением людям, страдающим сахарным диабетом. Кроме того эта химическая диета показана и тем, кто имеет заболевания эндокринной системы.

По большому счету, данная методика позволяет перепрограммировать все процессы обмена в организме человека, а потому следовать ей необходимо с такой же строгостью, как и назначениям врача.

Что представляет собой химическая диета?

Диета Усамы Хамдий рассчитана на 4 недели, но, в случае возникновения необходимости, ее можно повторять из месяца в месяц. За это время худеющий может потерять до минус 25 кг лишнего веса.

Меню на месяц разрабатывается таким образом, чтобы больные в преддиабетическом и диабетическом состояниях получали все необходимые макро- и микроэлементы.

Применять методику похудения Хамдий желательно не более одного раза в год. Стоит отметить, что такое похудение снижает человеческую потребность в употреблении сладкого и позволяет научиться контролировать голод.

Химическая диета практически не имеет противопоказаний, а людей, которым придется отказаться от похудения за 4 недели не так много. К ним относятся беременные и женщины в период лактации, аллергики, чувствительные к яичному белку и цитрусам, а также люди, которые страдают какими-либо заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Тем не менее, даже если вы не относитесь ни к одной из вышеперечисленных категорий, пожалуйста, перед тем как сесть на диету Усамы Хамдий, проконсультируйтесь с врачом.

Присутствует ли в диете Хамдий химия?

Если обратить внимание на название методики, то, скорее всего, в голове промелькнет мысль, а нет ли в диете Хамдий каких-либо синтетических добавок и химических веществ.

Однако профессор Хамдий является представителем той небольшой части врачей, которые рассчитывают только на реакции организма и минимальное использование медикаментов.

В одной из своих книг Хамдий пишет о том, что его диетический подход основан на реакциях организма на изменение определенных химических процессов. Диета позволяет получить результат в минус 25 кг за счет того, что организм начинает получать большее количества белка, а не жиров и углеводов. Поэтому, стоя на пороге энергетического дефицита, тело постепенно начинает расходовать накопленные годами жировые запасы.

Если говорить о достоинствах диеты Хамдий в отличие от всех прочих белковых диет, в данной методике не нужно сокращать количество потребляемой пищи и ее калорийность. Все 4 недели, которые длится химическая диета, похудение не происходит за счет расходов белка, а потому никоим образом не страдают мышцы. То есть, через месяц проведенный на диете Хамдий пациент не столкнется с проблемой обмякшего мышечного корсета, неспособного поддерживать человеческое тело в форме.

Более того, за 4 недели, при условии, что диета будет подкреплена достаточной физической активностью, худеющий может не только скинуть 25 кг, но и подтянуть свою мускулатуру.

Как следовать диете Усамы Хамдий?

Для того, чтобы химическая диета принесла заветные – минус 25 кг на весах, на целых 4 недели вам предстоит подружиться с этими несложными правилами:

В случае, если в меню не указывается, какое количество пищи может быть съедено, ешьте до тех пор, пока не насытитесь. Обязательно скажите себе «Стоп!», если начнете переедать.

Целый месяц ежеутренне натощак взвешивайтесь. Полученные результаты записывайте и следите за динамикой веса.
В случае, если вас начнет одолевать голод, перекусите огурцами или помидорами. Единственное ограничение – перекусить можно только по прошествии 2-х часов от последнего приема пищи.
Ежедневно выпивайте, как минимум, 1,5 литра чистой воды.
В меню используйте только отварные овощи без соли и масла.
Все 4 недели вы можете пить кофе и чай, но только без сахара и сливок.
Отдавайте предпочтение только низкоуглеводным фруктам. На месяц диеты вам придется исключить из вашего меню бананы, финики, инжир и виноград. Зато все 4 недели вы сможете наслаждаться грейпфрутами, апельсинами, яблоками, киви и сливами.
Чтобы химическая диета позволила скинуть до 25 кг веса, по прошествии 4-й недели вы сможете продлить методику Хамдий. Так, в первые две недели вам предстоит питаться по меню 1-й недели, а последние две – по меню 4-й.
Если по стечению обстоятельств вам довелось прервать диету Хамдий, то вам придется начинать все заново, разумеется, если вы хотите увидеть на весах заветные минус 25 кг.

Какие особенности имеет химическая диета?

Решаясь на меню методики Усамы Хамдий, будьте готовы к тому, что вам предстоит довольно часто употреблять в пищу яйца. В первые три недели этот продукт будет входить в рацион завтраков и периодически в обеды и ужины. Пожалуй, именно поэтому данную систему нередко называют яичной диетой.

Учитывайте, что мясо и рыба должна быть только нежирных сортов. Не стоит волноваться о том, что в вашем меню совсем не останется жиров, они, так или иначе, но содержаться во всей белковой пище.

Для избавления от нежелательных 25 кг, необходимо, чтобы между каждым приемом пищи проходило, как минимум два часа. Кстати, перед отходом ко сну и ужином также должно пройти не менее 2-х часов.

Месячное меню химической диеты

Следуя несложному и довольно сытному рациону химической диеты, вы поразитесь, как быстро и незаметно ушли целых 25 кг лишнего веса. Каждая неделя имеет свои особенности, о которых мы и поговорим.

Итак, завтраки первой недели будут совершенно идентичными – это половина грейпфрута и 2 сваренных вкрутую куриных яйца.

1-й день:

На обед разрешается съесть неограниченное количество любого фрукта.
Поужинать можно тушеным или отварным мясом.

2-й день:

В обед отвариваем куриную грудку.
На ужин готовим овощной салат с яйцами и цитрусами.

3-й день:

В обед можно съесть тост с нежирным сыром и помидором.
На ужин готовим мясо.

4-й день:

Пообедать можно любым видом фрукта в неограниченном количестве.
Ужинаем листьями салата и мясом.

5-й день:

На обед отвариваем яйца и овощи.
Ужин можно разнообразить рыбным филе с листьями салата, а на десерт скушать цитрусы.

6-й день:

Обедаем любым фруктом.
На ужин салат и мясо.

7-й день:

Варим или тушим на обед куриную грудку. В качестве гарнира разрешаются помидоры и вареные овощи. На десерт едим цитрусовые.
Ужинаем любыми вареными овощами.

Завтраки второй недели аналогичны завтракам первой.

1-й день:

Обед состоит из мяса и салатных листьев.

На ужин желательно отварить 2 куриных яйца и приготовить салат из овощей. На десерт можно полакомиться любимым цитрусом.

2-й и 3-й дни:

Полностью дублируют 1-й день.

4-й день:

На обед едим вареные овощи и нежирный сыр с яйцами.
Ужин состоит из 2-х куриных яиц.

5-й день:

На обед готовим постную рыбу.
Ужинаем яйцами.

6-й день:

На обед готовим мясо с гарниром из помидоров. В качестве десерта съедаем любимый цитрус.
На ужин можно приготовить фруктовый салат из апельсинов, яблок, дыни и персиков.

7-й день:

В обед съедаем отварную куриную грудку и овощи. Можно добавить к гарниру свежих помидоров, а на десерт съесть грейпфрут.
На ужин вновь готовим фруктовый салат.

Третья неделя разрешает расставлять все продукты для завтраков, обедов и ужинов в любом удобном для вас порядке.

1-й день:

Едим любые виды фруктов.

2-й день:

Готовим исключительно овощи.

3-й день:

Можно смешивать фрукты с овощами.

4-й день:

Рыбный день, дополненный гарниром из вареных овощей и листьев салата с капустой.

5-й день:

Отвариваем либо мясо, либо курицу. В качестве гарнира употребляем отварные овощи.

6-й и 7-й дни:

Питаемся исключительно одним видом фрукта.

Четвертая неделя является самой разнообразной и насыщенной. Именно она готовит организм к выходу из диеты и позволяет закрепить достигнутый результат в размере минус 25 кг.

1-й день:

За весь день можно съесть четвертинку отварной курицы, 4 огурца и 3 помидора, банку тунца, кусок ржаного хлеба и грейпфрут.

2-й день:

Дублирует 1-й, но вместо тунца и курицы можно съесть до 200 граммов тушеного мяса.

3-й день:

Едим отварные овощи, до 50 грамм обезжиренного творога, по 2 помидора и огурца. На десерт можно съесть тост с цитрусом.

4-й день:

Отвариваем половину курицы и съедаем с 1 огурцом и 3 помидорами с тостом. На десерт выбираем любой цитрус.

5-й день:

В неограниченном количестве разрешаются яйца и листья салата. В качестве перекусов можно съесть до 3 свежих помидоров и один апельсин.

6-й день:

Пьем простоквашу, съедаем не более 150 граммов обезжиренного творога и 2 куска нежирного мяса. Можно сделать салат из двух огурцов и помидоров, и съесть с тостом.

7-й день:

В завершающий день можно съесть ложку обезжиренного творога с двумя помидорами и огурцами. Кроме того, разрешается полакомиться вареными овощами и баночкой тунца с тостом. На десерт, как и прежде, выбираем любой цитрус.

Химическая диета: всесторонний обзор

Неподтвержденные источники сообщают, что химическая диета — это простой способ сбросить до 14 фунтов (6,4 кг) за 1 неделю. Он популярен среди тех, кто сидит на диете и ищет быстрых результатов.

Однако некоторые люди говорят, что это вредно для здоровья, неустойчиво и неэффективно.

В этой статье оценивается химическая диета, чтобы определить, насколько она безопасна и эффективна для снижения веса.

Химическая диета — это причудливая диета, которая, по утверждениям людей, помогает ускорить потерю веса.

Предположительно, диета основана на химических компонентах определенных пищевых комбинаций, которые, как считается, усиливают результаты и ускоряют сжигание жира.

По словам сторонников плана, люди, сидящие на диете, могут сбросить до 14 фунтов (6,4 кг), соблюдая диету всего за 1 неделю.

Сторонники также говорят, что диета снижает уровень сахара в крови и способствует лучшему долгосрочному контролю уровня сахара в крови.

Хотя доступной информации о происхождении или истории диеты немного, она часто появляется в блогах и на форумах по снижению веса.

Тем не менее, исследований диеты не проводилось, а фактических данных, подтверждающих ее утверждения, практически нет.

Резюме
Химическая диета — модная диета, популярная среди блогов и форумов по снижению веса. Сторонники говорят, что это увеличивает потерю веса и улучшает контроль сахара в крови. Тем не менее, нет никаких исследований, подтверждающих эти утверждения.

Химическая диета — это 7-дневный план питания, который сторонники предлагают повторять раз в месяц.

Включает в себя соблюдение строгого режима, состоящего из трех приемов пищи в день. Он не позволяет перекусывать между приемами пищи.

Несмотря на то, что существует несколько вариантов диеты с небольшими отличиями, обычно она поощряет употребление очень ограниченного набора продуктов, включая фрукты, тосты из цельного зерна, яйца и помидоры.

Вот пример того, что люди едят на диете:

День 1

Завтрак: 1 ломтик цельнозернового тоста с 1 помидором на гриле или консервированным помидором
Обед: свежие фрукты 9 0040
Ужин: 2 яйца вкрутую, 1 грейпфрут и салат с листьями салата, помидорами, огурцами и сельдереем

День 2

Завтрак: 1 яйцо вкрутую и 1 грейпфрут
Обед: жареная или жареная курица с 2 большими помидорами
9002 1 Ужин: 1 ломтик цельнозернового тоста, жареный стейк, и салат с листьями салата, помидорами, огурцами и сельдереем

День 3

Завтрак: 1 сваренное вкрутую яйцо и 1 грейпфрут
Обед: свежие фрукты

Ужин:

День 4

Завтрак: 1 ломтик цельнозернового тоста
Обед: 900 22 свежие фрукты
Ужин : 2 сваренных вкрутую яйца и салат с листьями салата, помидорами, огурцами и сельдереем

День 5

Завтрак: 1 ломтик цельнозернового тоста с 1 жареным помидором или консервированными помидорами
Обед: свежие фрукты
Ужин: рыба и салат с листьями салата, помидорами, огурцами и сельдереем

День 6

Завтрак: 1 стакан свежего грейпфрутового сока
Обед: фреш фрукты
Ужин: жареная курица, 1 грейпфрут и морковь

День 7

Завтрак: 2 омлета с 1 жареным помидором

900 37 Обед: 2 яйца пашот со шпинатом
Ужин: стейк на гриле и салат с листьями салата, помидорами, огурцами и сельдереем

Обратите внимание, что план диеты разрешает только продукты, перечисленные выше. Он не допускает перекусов или замен.

Хотя рекомендаций относительно того, какие продукты вы должны есть в течение 3 недель, когда вы не соблюдаете диету, не существует, сторонники рекомендуют придерживаться здоровой, сбалансированной диеты, богатой цельными продуктами, богатыми питательными веществами.

Резюме
Химическая диета — это строгий однонедельный режим, который включает трехразовое питание, состоящее только из определенных продуктов, включая грейпфруты, цельнозерновые тосты, помидоры и яйца.

Химическая диета устанавливает строгие правила в отношении того, какие продукты следует есть, а какие избегать.

Пищевые продукты

Ингредиенты, перечисленные в плане питания, являются единственными продуктами, которые вы можете употреблять во время соблюдения химической диеты.

Сюда входят свежие фрукты, яйца и некоторые виды овощей, злаков и мяса.

Вот некоторые продукты, которые входят в рацион:

Фрукты: грейпфруты, яблоки, бананы, апельсины, груши, персики, сливы
Овощи: помидоры, шпинат, морковь, огурцы, сельдерей, салат
Зерновые: тосты из цельного зерна
Мясо: стейк, бараньи отбивные, курица, рыба
Яйца: сваренные вкрутую, яйца-пашот и яичница-болтунья
Напитки: вода, черный кофе, несладкий чай, грейпфрутовый сок

Продукты, которых следует избегать

Во время соблюдения химической диеты разрешены только продукты, указанные в плане питания.

Запрещены все другие продукты, включая молочные продукты, зерновые, бобовые, закуски и овощи, кроме перечисленных выше.

Вот некоторые продукты, которых следует избегать на диете:

Овощи: сладкий картофель, брокколи, цветная капуста, спаржа и все другие овощи, не перечисленные выше
Молочные продукты: молоко, йогурт, сыр, сливочное масло
Зерновые: лебеда, кускус, ячмень, рис, овес, гречка
Бобовые: фасоль, нут, чечевица
Орехи: миндаль, фисташки, грецкие орехи, орехи макадамия, кешью
Семена: семена чиа, лен семечки, тыквенные семечки, семечки подсолнуха
Снэки: чипсы , крендельки, конфеты, трейл микс, попкорн, крекеры
Масла: оливковое масло, растительное масло, кокосовое масло
Подсластители: сахар, мед, кленовый сироп, стевия
Напитки: спирт, т. да, спорт напитки, фруктовые соки, сладкий чай

Резюме
Химическая диета разрешает употребление фруктов, яиц и определенных видов овощей, злаков, мяса и напитков. Диета не позволяет вам есть какие-либо другие продукты.

Химическая диета — это очень низкокалорийный план питания, требующий резкого сокращения потребления пищи.

На самом деле, в большинстве дней на диете потребляется менее 1000 калорий, а в некоторые дни всего 400–500 калорий.

Таким образом, диета может вызвать кратковременную потерю веса за счет снижения потребления калорий (1).

Несмотря на то, что очень низкокалорийные диеты могут быть эффективными на начальном этапе, исследования показывают, что они, вероятно, вызовут повторный набор веса, как только вы вернетесь к обычной диете (2, 3).

Низкокалорийные диеты также могут повышать аппетит, снижать мышечную массу тела и уменьшать количество калорий, которые вы сжигаете в течение дня (4, 5).

Это может затруднить поддержание потери веса в долгосрочной перспективе.

Резюме
Химическая диета значительно снижает ежедневное потребление калорий и может привести к кратковременной потере веса. Однако маловероятно, что это будет эффективно для поддержания потери веса в долгосрочной перспективе.

В отличие от многих других диет, химическая диета проста и не имеет сложных правил или положений.

Химическая диета содержит подробные рекомендации о том, какие продукты следует есть и чего избегать, и некоторые люди могут предпочесть ее, поскольку она четко структурирована и проста для выполнения.

Кроме того, диета требует, чтобы вы соблюдали строгий план питания только в течение 1 недели, и позволяет вам есть все, что вы хотите, в течение остальной части месяца.

Это может понравиться людям, которые большую часть времени хотят наслаждаться любимыми блюдами без каких-либо диетических ограничений или обязательств.

Резюме
Химическая диета проста и хорошо структурирована. Это также требует, чтобы вы соблюдали диету в течение 1 недели в месяц.

Химическая диета имеет несколько существенных недостатков.

Чрезмерно ограничительный

Большинство дней диеты с химической диетой обеспечивают всего несколько сотен калорий. Это значительно меньше калорий, чем требуется большинству здоровых взрослых, и это может быть опасно.

Хотя ваши потребности в калориях для похудения могут варьироваться в зависимости от таких факторов, как ваш возраст, уровень активности и размер, потребление калорий при химической диете все же намного ниже, чем рекомендуют эксперты.

Для долгосрочной и устойчивой потери веса медицинские работники рекомендуют мужчинам потреблять около 2000 калорий в день, а женщинам — около 1500 калорий в день (1).

Потребление слишком малого количества калорий в день может вызвать такие симптомы, как чувство голода, слабость, утомляемость, головные боли, головокружение и тошнота (6).

Йо-йо-диета также может способствовать возникновению нескольких факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и может вызывать нестабильный уровень сахара в крови (7, 8).

Недостаток необходимых питательных веществ

Химическая диета исключает многие группы здоровых продуктов и позволяет вам наслаждаться только несколькими определенными продуктами в день.

Это может затруднить удовлетворение ваших потребностей в питании, а также увеличить риск дефицита питательных веществ.

Дефицит питательных микроэлементов может вызывать широкий спектр симптомов, включая анемию, утомляемость, нарушение памяти и снижение иммунной функции (9).

Между тем, диеты с недостатком важных питательных веществ, таких как белок, могут вызывать такие симптомы, как задержка роста, слабость и задержка жидкости (10).

Неустойчиво и сложно для соблюдения

Химическая диета очень ограничительна и устанавливает строгие правила в отношении того, какие продукты вы можете употреблять каждый день.

Несмотря на то, что диета предназначена для вас только в течение одной недели, она не дает никакой гибкости в течение этой недели. Например, это не позволяет вам перекусывать между приемами пищи или делать замены.

Это может затруднить отслеживание, особенно в течение длительных периодов времени.

Диета также может не подходить для людей с диетическими ограничениями, пищевой аллергией или определенными предпочтениями в еде.

Резюме
Химическая диета чрезмерно ограничительна, неустойчива, ей трудно следовать, и в ней не хватает основных питательных веществ.

Химическая диета — это причудливая диета, при которой вы следуете определенному плану питания в течение 1 недели в месяц.

Несмотря на то, что диета проста и может привести к потере веса, она может привести к повторному набору веса и другим негативным последствиям для здоровья в долгосрочной перспективе.

Это также чрезмерно ограничительный и неустойчивый подход, который со временем может увеличить риск дефицита питательных веществ.

Химическая диета: всесторонний обзор

Неподтвержденные источники говорят, что химическая диета — это простой способ сбросить до 14 фунтов (6,4 кг) за 1 неделю. Он популярен среди тех, кто сидит на диете и ищет быстрых результатов.

Однако некоторые люди говорят, что это вредно для здоровья, неустойчиво и неэффективно.

Химическая диета — это причудливая диета, которая, по утверждениям людей, помогает ускорить потерю веса.

Тем не менее, исследований диеты не проводилось, а доказательств, подтверждающих ее утверждения, практически нет.

Резюме
Химическая диета — модная диета, популярная среди блогов и форумов по снижению веса. Сторонники говорят, что это увеличивает потерю веса и улучшает контроль сахара в крови. Тем не менее, нет никаких исследований, подтверждающих эти утверждения.

Химическая диета — это 7-дневный план питания, который сторонники предлагают повторять раз в месяц.

Вот пример того, что люди едят на диете: