Грудка куриная при похудении: КУРИНАЯ ГРУДКА – ДЛЯ МЫШЦ И ПОХУДЕНИЯ – Новости – Реутовское управление социальной защиты населения

0

Содержание

Польза куриной грудки для похудения

(+0)

19 Августа 2019 15:12 1 тыс

Нравится?

Диеты

Красота и здоровье

Быстрый способ похудеть волнует многих людей. И они используют разные способы для достижения этой цели. Покупают специальные препараты, чаи и другую продукцию, которая не всегда положительно сказывается на здоровье человека. Если говорить о более рациональных методах похудения, то лучшим вариантом будет употребление в пищу полезных продуктов, способствующих избавлению от лишних килограммов. Одним из таких продуктов является куриная грудка.

Состав грудки

В куриной тушке грудка имеет самую низкую концентрацию жиров и большое количество легко усвояемого белка.

Таким образом, куриная грудка относится к категории мяса с полезными, диетическими свойствами. 

Витамины: В, кальций, холин, фосфор, железо, магний и многие другие. Аминокислоты, содержащиеся в грудке, способны расщеплять жировые отложения.

Содержание витаминов и минеральных веществ в белом мясе обеспечивает хорошую работу кровеносной системе, желудочно-кишечному тракту, печени. К тому же, сочетание микроэлементов позволяет улучшать сопротивляемость организма разного рода болезням и облегчать период восстановления после заболеваний и перенесенных операций. 

Свойства, способствующие похудению

  • Грудка проста в усвоении;
  • В курином филе высокое содержание протеинов и клетчатки;
  • За счет входящего в состав мяса белка, у человека надолго сохраняется чувство сытости. Кроме того, белок способен задерживать энергию в организме. 
  • Человеку, употребляющему этот продукт, не грозит истощение или авитаминоз, так как в нем содержится достаточно микроэлементов. Диета с употреблением филе не доставит неприятностей в виде утомляемости и снижения гемоглобина. 
  • Грудка улучшает работу метаболизма.
  • Белок является главным строительным материалом организма. Следовательно, употребление куриного филе в совокупности с интенсивными тренировками служит профилактикой износа мышц.

Рекомендации по употреблению

Употребление большого количества продукта может повлиять на работу почек. Поэтому необходимо научиться правильно сочетать его с другой пищей. Это могут быть тушеные овощи и зелень. Также необходимо помнить о важности употребления достаточного количества воды. Тогда организм получит максимальную пользу от диетического мяса.

Кожицу нужно убирать, так как она может стать провокатором аллергических реакций. Блюда из куриной грудки можно тушить, варить, запекать и готовить на пару.  

Рекомендации по приготовлению

  • Куриная грудка не имеет жиров, поэтому кажется сухой на вкус. Чтобы блюдо на её основе получилось более сочным, лучше предпочесть замороженному мясу охлажденное. 
  • Если перед приготовлением мясо замариновать в кефире или соевом соусе с яблочным уксусом, оно получится более сочным. 

Важно! Лучшими вариантами блюд для похудения являются блюда, приготовленные на пару. В них сохраняется больше витаминов. 

  • На пару получаются нежные и полезные котлеты. 
  • Готовя на пару, можно добавить в воду лавровые листья и другие травы. Они пропитают мясо своими ароматами. 

Варианты диет

Куриную грудку можно отнести к диетическим лакомствам животного происхождения.   Рассмотрим  4 варианта диет с употреблением куриной грудки.

1. Монодиета

Подразумевает употребление исключительно куриного филе 3 дня подряд, не меньше пяти раз в сутки. Во время соблюдения диеты нужно выпивать достаточное количество жидкости в виде воды, соков (из свежевыжатых плодов и ягод), чая зеленого или на основе трав, минеральной воды без газа. За время диеты человек способен потерять около 3 килограммов лишнего веса. 

2. Диета, основанная на грудке с кефиром 

Длится 9 дней и делится на четыре части. Первая и вторая часть длятся три дня, третья – 2, и на четвертую часть приходится 1 день. В первой части диеты нужно питаться только зелеными яблоками. Вторая часть подразумевает употребление вареного или приготовленного на пару куриного филе. Его не следует солить и приправлять специями. Затем в течение 2-х дней пьют однопроцентный кефир. Последний день диеты отводят несоленому куриному бульону. Человек, соблюдающий диету, способен похудеть на 10 кг.

3. Диета на куриной грудке с зеленой гречкой 

Сравнительно мягкая диета. Подразумевает употребление в пищу, помимо основных двух блюд, салата со шпинатом, базиликом или листовой капустой и йогурта без добавок. Из жидкости – кефир обезжиренный, чай зеленый, отвар травяной, вода обычная, вода минеральная без газа.  Необходимо исключить сахар. За неделю такой диеты уйдёт около трех килограммов лишнего веса. 

4. Недельная диета 

Щадящая диета, позволяющая помимо грудки употреблять в пищу некоторые виды круп, овощи, ананасы.

Рацион на неделю:

  1. До 4-х порций филе с рисом. Из жидкости: апельсиновый сок и чай черный перед сном. 
  2. Ананасы (полкило за сутки) и куриная грудка (около 700 г.) – делятся на несколько порций в течение дня.  Жидкость: минералка без газа и чай на основе трав. 
  3. Куриная грудка, капуста, яблоки, морковь. Из фруктов и овощей можно сделать салат. Заправить его необходимо лимонным соком. Грудка запекается в духовом шкафу, к ней можно добавить грибы и сметану с низким процентом жирности. Напитки: натуральные соки.
  4. Вареная курица и листья салата (последнее можно употреблять в неограниченном количестве). Из напитков: вода, морсы, компоты на основе сухофруктов. 

От такой диеты уходит до 9 кг веса.

Выход с диеты

Любая диета подразумевает постепенный выход из нее. После полученного результата необходимо выработать у себя привычку есть в меру. Переедать не нужно. Время, отведенное на ввод привычных продуктов, должно в 2 раза превышать время, потраченное на диету. 

Следует ограничить потребление быстрых углеводов. К таким относятся выпечки, кондитерские изделия, жареная и жирная пища. Необходимо научиться питаться правильно, есть больше полезных продуктов.

 

Заключение

Диета на основе куриного филе подойдет обычному человеку или профессиональному спортсмену. Достаточное количество белка и витаминов, содержащихся в этом мясе, обеспечит энергией и питательными веществами организм. 

Следует помнить, что правильное питание должно сочетаться с умеренными физическими нагрузками. Имея представления о тонкостях правильного употребления куриной грудки, можно значительно улучшить пищевые привычки и качество жизни. 

Советуем прочитать

Диета для живота и боков: меню, правила, результаты

Водно-солевая диета на 7 дней для ленивого похудения и приобретения полезных привычек

Как вкусно кушать и при этом худеть: что можно есть, пример рациона на день

Куриная грудка и похудение

Особенности белого мяса уже давно всем известны. Низкая калорийность, доступность и большое количество диетических рецептов делают куриную грудку лидером, среди продуктов для похудения. Учитывая, что насыщение происходит быстро и надолго, количество съедаемой пищи легко уменьшается без каких-то потерь для организма. Также её часто используют спортсмены, благодаря большому содержанию белка такая диета хорошо ускоряет развитие мышечной ткани.

Поэтому белое мясо отлично подходит для качественного похудения – большое количество белка в еде и малое количество жиров позволяют сгонять избыток жира, а не воды.

Содержание статьи:

  1. Полезные свойства
  2. Калорийность
  3. Диетическая грудка в духовке
  4. Грудка в фольге
  5. Грудка в мультиварке
  6. Грудка на сковороде
  7. Грудка в рукаве
  8. Грудка на пару
  9. Грудка в кефире
  10. Противопоказания и вред

Полезные свойства у куриной грудки

Кроме уже упомянутого повышенного содержания легких белков, куриное филе отличается большим количеством аминокислот, витаминов и минералов. Всего 100 гр. мяса обеспечивают суточную потребность организма в кобальте, по содержанию фосфора белое мясо уступает лишь рыбе и морепродуктам. Кроме этого, в курином филе содержатся витамины серии B, PP, цинк, сера и различные другие минералы. Поэтому блюда из нее являются не только сытными, но и полезными для организма.
Куриная грудка калорийность

Как уже говорилось выше, филе курицы низкокалорийное. 100 грамм продукта содержит в себе от 100 до 160 ккал. Соответственно, чтобы превысить диетическую норму, например, в 1200 ккал необходимо за день съедать больше килограмма мяса. Естественно, что среднестатистическому человеку этого много, для насыщения хватит и меньшего количества.

Поэтому диета с использованием куриного мяса легка в плане дисциплины – нет особой необходимости ограничивать себя в количестве съедаемой пищи. Способов приготовления филе много, приведем лишь некоторые из них ниже.

Куриная грудка в духовке диетическая

Приготовление филе в духовке не отличается какой-либо сложностью. Мясо промывается и натирается чесноком. Затем посыпается специями или зеленью и аккуратно укладывается на противень, предварительно смазав его растительным маслом. Затем прикрываем сверху грудку фольгой и запекаем в течение 30-40 минут. Готовность блюда определяется с помощью зубочистки, если при протыкании сок белый – блюдо готово. Можно снять фольгу и подержать его еще 7-10 минут для получения корочки.

Диетическая куриная грудка в фольге
Филе необходимо промыть, посыпать специями по вкусу и уложить на фольгу. Шинкуем шампиньоны на небольшие кусочки, для блюда на 4 человек необходимо около 200 грамм. Затем в миске смешиваем зелень, лук и грибы и заправляем сметаной. Полученную смесь выкладываем на фольгу вокруг грудок. Затем натираем сыр на терке и посыпаем мясо. Заворачиваем фольгу в виде лодочки вокруг грудок и ставим запекаться в духовку на 35-40 минут. Мясо получается вкусным и нежным, а калорийность составляет всего 150 ккал.

Диетическая куриная грудка в мультиварке
Самый простой способ приготовить куриную грудку – это запечь её в мультиварке. Для этого достаточно всего лишь промыть мясо, добавить специи, чеснок и зелень по вкусу и положить в устройство кожей вниз. Затем все закрывается и включается режим «Запекание» на час. Соответственно, нет необходимости следить за приготовлением и можно преспокойно заниматься своими делами. За это время филе пропечется, а кожица приобретет мягкий золотистый оттенок.
Диетическая куриная грудка на сковороде

Проблема жарки филе – не сделать его сухим. Так как жира в нем практически нет, то очень легко упустить момент, когда мясо становиться сухим. Поэтому лучше всего предварительно панировать мясо.

Для этого грудка моется, режется на части в сантиметр толщиной и обтирается давленным чесноком. Затем 1-2 яйца разбиваются и немного взбиваются венчиком или миксером. Грудки обмакиваются в яйцо, панируются в муке и выкладываются на разогретую сковородку. Когда обе стороны зарумянятся, мясо готово.

Диетическая куриная грудка в рукаве
Для этого потребуется чили и горчица. По столовой ложке того и другого смешиваем и добавляем специи по вкусу. Смесью натираем грудку, посыпаем нарезанным чесноком и оставляем на час – два, чтобы мясо пропиталось и набрало аромат. После этого кладем в рукав и запекаем 40 минут при температуре в 190 градусов. После достаем мясо из пакета и ставим еще на 10 минут, для получения корочки.
Диетическая куриная грудка на пару

Для приготовления белого мяса на пару лучше всего подходит пароварка. Если её нет, то можно использовать мультиварку или кастрюлю и дуршлаг.

Куриные грудки промываются, нарезаются на небольшие кусочки и маринуются в соке лимона. Для вкуса и аромата можно добавить сушеные травы и чеснок. Через час переложите мясо в пароварку и аккуратно пролейте его сверху маринадом. Добавьте специи и включайте пароварку на 20 минут В кастрюле процесс готовки будет идти дольше, имейте это ввиду.

Диетическая куриная грудка в кефире
Мясо следует промыть и порезать. Лучше если кусочки будут небольшими, тогда процесс маринования и приготовления пройдет быстрее. Затем добавляются специи, если их использование позволяет диета. Мясо укладывается в миску, посыпается луком и заливается однопроцентным кефиром. На килограмм филе необходимо всего стакан кефира. В течение получаса – часа, в зависимости от размера, филе маринуется, затем запекается в духовке.

Противопоказания и вред

Чтобы не нанести вреда организму, необходимо знать некоторые особенности куриной диеты:

  • во-первых, большое количество белка дает нагрузку на почки. Поэтому следует разнообразить рацион овощами и фруктами, чтобы клетчатка снизила воздействие;
  • во-вторых, прежде чем переходить на нее, лицам с хроническими или острыми заболеваниями ЖКТ следует посоветоваться с врачом;
  • в-третьих, нельзя её использовать при кормлении и беременность, а также подросткам, так как организм испытает повышенную необходимость в питательных веществах.

А в целом, диета, основанная на белом мясе, считается одной из лучших. Многие диетологи рекомендуют её, так как разнообразие рецептов, высокая питательность и низкая калорийность позволяют сбрасывать до пяти килограмм в неделю без особых усилий.

В совокупности с регулярными занятиями спортом, результат появляется быстро и достаточно легко. Тем не менее, не стоит ей злоупотреблять и использовать её чаще чем раз в два-три месяца.

ЛУЧШИЕ рецепты здоровой курицы (оценка 5 звезд!)

У вас есть курица, и вы не знаете, что приготовить на ужин? Эти рецепта здоровой курицы помогут вам! Включены секретные приемы, как идеально приготовить куриную грудку!

Курица — самый популярный и доступный источник белка. Это основа многих обедов. В детстве это был основной животный белок, который мы ели в нашей семье.

Поскольку многие из нас придерживаются более здоровой диеты, всегда удобно иметь в своем арсенале несколько рецептов здоровой куриной грудки.

Польза куриной грудки

  • Низкая калорийность Куриная грудка отлично подходит для похудения или низкокалорийной диеты, поскольку содержит всего 110 калорий на порцию в 4 унции и 24 грамма белка.
  • Усилитель настроения – Домашняя птица, особенно курица, содержит аминокислоту триптофан, связанную с серотонином. Серотонин часто называют гормоном «хорошего самочувствия».
  • Полный питательных веществ – Витамин B12, цинк и железо – основные питательные вещества, содержащиеся в курице.

Какой самый здоровый способ приготовить курицу?

Самые полезные способы приготовления курицы — приготовление на пару, гриль, варка и запекание. Все четыре метода требуют минимального количества масла, но сохраняют много вкуса.

Ни один из этих четырех способов не сравнится с идеально приготовленной на гриле куриной грудкой. При правильном приготовлении он получается очень ароматным и НИКОГДА не станет резиновым или сухим. Это не только просто и вкусно, но и полезно.

Как приготовить куриную грудку?

Ингредиенты.

  • Куриные грудки – Курица без кожи и костей. Если ваши филе большие/толстые, вы можете нарезать их вдоль.
  • Оливковое масло – Самое ароматное масло для любого куриного маринада.
  • Лимонный сок – Свежевыжатый сок предпочтительнее, но можно использовать сок в бутылках или банках.
  • Чеснок – свежемолотый чеснок или чеснок в бутылках, а не чесночный порошок.
  • Соль и перец — По вкусу.

Инструкции.

В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и чеснок до однородности. Приправьте куриные грудки солью и перцем, затем положите их в пакет с замком вместе с маринадом. Охладите его не менее 30 минут.

Теперь разогрейте гриль до средней/сильной температуры. Смажьте грили небольшим количеством масла и, как только они нагреются, положите сверху куриные грудки. Жарить 15 минут, перевернув в середине. Как только курица достигнет внутренней температуры 165°C, снимите ее с гриля и сразу же подавайте.

Инструкции по хранению, замораживанию и разогреву

  • Для хранения : Оставшуюся курицу следует хранить в холодильнике, накрыв крышкой, до трех дней.
  • Для заморозки : Поместите приготовленную и охлажденную курицу в герметичный контейнер и храните в морозильной камере до двух месяцев.
  • Разогрев : Подготовьте курицу в микроволновой печи в течение 30-40 секунд или разогрейте плиту.

Что приготовить из курицы?

Курица и филе куриной грудки настолько универсальны, что их можно использовать во множестве рецептов. Вы можете использовать предварительно нарезанное филе куриной грудки

Вот ЛУЧШИЕ рецепта куриной грудки без костей , которые вам нужны прямо сейчас. Вы найдете рецепты с использованием курицы-гриль, запеченной курицы и другие уникальные (но простые) способы использования этой птицы! Курица имеет несправедливое клеймо сухости или пресности, но эти рецепты с использованием куриной грудки доказывают обратное — все они имеют 5-звездочный рейтинг!

Полезные рецепты с курицей

Курица с пармезаном

Курица по-хунаньски

Жаркое

Курица по-флорентийски

Orange chicken

Baked chicken wings

Chicken tenders

Crack chicken

Chicken soup

Pad Thai

Chicken patties

Quesdadillas

Enchiladas

Chicken salad

Frequently Asked Questions

How can I lose толстая курица?

Потеря веса зависит от поступления и расхода калорий. Куриная грудка — это фантастический низкокалорийный вариант белковой пищи. На 100-граммовую порцию (4 унции) приходится всего 110 калорий и более 24 граммов белка.

Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка дольше сохраняют чувство сытости, что избавляет от ненужных перекусов.

Курица, приготовленная на гриле или запеченная, полезнее?

Цыпленок на гриле и запеченный цыпленок полезны для здоровья и имеют схожий питательный профиль.

Теряет ли курица питательные вещества при варке?

Вопреки распространенному мнению, курица не теряет питательных веществ при варке. Однако, если вы переварите курицу, вы рискуете пересушить мясо.

Распечатать Сохранить

  • ▢ 4 куриные грудки 4 унции каждая
  • ▢ 1 чайная ложка соли
  • ▢ 1/2 чайной ложки перца
  • ▢ 2 Стол.

    Приправьте филе куриной грудки солью и перцем. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и чеснок.

  • Переложите все в пакет с замком и руками перемешайте курицу в маринаде. Охладите не менее 30 минут.

  • Разогрейте гриль до средней температуры. Смажьте решетки небольшим количеством масла. Когда они нагреются, достаньте филе куриной грудки из пакета с застежкой-молнией и поместите их на гриль. Готовьте курицу 10-12 минут, перевернув в середине. Как только курица достигнет внутренней температуры 165°C, снимите ее с огня.

  • Подавать немедленно.

НА ХРАНЕНИЕ : Оставшуюся курицу следует хранить в холодильнике под крышкой до трех дней.

ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ : Поместите приготовленную и охлажденную курицу в герметичный контейнер и храните в морозильной камере до двух месяцев.

ДЛЯ ПОДОГРЕВА : Поставьте курицу в микроволновую печь на 30-40 секунд или разогрейте на плите.

  •  

Серва: 1CHICKEN BURDCALORES: 165KCALCARBOHYDRATES: 1GPROTEIN: 24GFAT: 8GSODIUM: 844MGPOTASSIUM: 853MGFIBER: 1GVITAMIN A: 70IUVIMIN C: 5 мгкалк.

Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию за одобрение, рекомендацию, отзыв и/или ссылку на любые продукты или услуги с этого веб-сайта.

Более 33 рецептов здоровой куриной грудки для похудения — ешь это, а не то

Если вы не испытываете постоянного трепета перед универсальностью куриной грудки, эти рецепты откроют для вас все, что действительно возможно. Ищете итальянское блюдо? Куриный парм со шпинатом идеален. В настроении для китайской кухни? Попробуйте наш апельсиновый цыпленок. Даже томатно-куриное карри с рисом из цветной капусты, если вы хотите добавить ароматы индийской кухни к своим ужинам в будние дни. Независимо от кухни, наши рецепты здоровой куриной грудки с использованием надежной куриной грудки помогут вам.

Некоторые из этих рецептов просто чудесны, а другие можно приготовить менее чем за 15 минут. Итак, пришло время попробовать их. Здесь достаточно рецептов здоровой куриной грудки , чтобы покрыть более месяца обедов в будние дни.

А если вы ищете идеи для здорового ужина, ознакомьтесь с 22 блюдами, которые помогут растопить жир на животе в 2022 году. ! Этот сэндвич с жареной курицей придает героический вкус благодаря использованию чимичурри, соуса на основе аргентинских трав, который придаст коже обуви вкус изысканной кухни, а также солидной подкормке из сладкого перца, острого сырого лука и острой зелени. Удачи в поиске салата, не говоря уже о настоящем бутерброде, в ресторане за 310 калорий.

Получите наш рецепт бутерброда с жареной курицей и соусом чимичурри.


Подпишитесь на нашу рассылку!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта классическая тайская еда (называемая гай пад грапоу) имеет свой вкус благодаря перцу чили, чесноку и свежим травам — питательным источникам, которые, как известно, ускоряют обмен веществ и борются с раком. Вместе они также обеспечивают полный вкус вкуса, который превосходит почти любое китайское жаркое с движением в отделе здоровья.

Получите наш рецепт острой тайской курицы с базиликом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сочетание греческого йогурта и полуфабрикатов придает соусу насыщенность и приятную бархатистую текстуру, не утяжеляя его в этом рецепте курицы со сливками и грибами.

Получите наш рецепт курицы с грибами в сливочном соусе.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

В нашей более легкой и аутентичной версии курица и шалфей заворачиваются в слой прошутто, который затем становится хрустящей корочкой, которая сохраняет влажность курицы во время обжаривания. Капля вина и куриного бульона прямо в кастрюлю становится соусом за 2 минуты. Просто последнее доказательство того, почему проще часто лучше с рецептами куриной грудки.

Получите наш рецепт куриного гребешка.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш сэндвич представляет собой остро-сладкое сочетание цыпленка в глазури терияки, сочных ананасов на гриле и жгучих халапеньо — сэндвич с курицей, завершающий все жирные сэндвичи с курицей. Поверьте нам: вы не будете скучать по жареным блюдам, как только попробуете это сладкое и пикантное сочетание.

Получите наш рецепт остро-сладкого сэндвича с курицей-гриль и ананасом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пирожки с горшочками могут быть одним из любимых продуктов для комфорта в Америке, но нет ничего утешительного в блюде, которое может поглотить дневную норму калорий, жира и натрия, как это делают во многих ресторанах. Мы избавляемся от жиров, закупоривающих артерии, сокращаем калорийность более чем наполовину и предлагаем простой рецепт пирога с курицей в горшочках, который вам обязательно понравится.

Получите наш рецепт пирога с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Куриные палочки в списке рецептов полезных куриных грудок? Еще бы! Переключайтесь на эту жареную в духовке версию раз в неделю, и вы сбросите 25 фунтов (и сократите 210 080 миллиграммов натрия) за год, продолжая наслаждаться любимой едой детства. Наш сладкий и острый соус также поднимает вкус на ступеньку выше, так что вы получите приятный хруст панировочных сухарей, а также полный вкус.

Получите наш рецепт Куриных пальчиков, запеченных в духовке с медовой горчицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш рецепт фахитас с курицей отличается ярким вкусом, насыщен овощами и белком и достаточно полезен, чтобы есть его два раза в неделю. Это один из тех рецептов куриной грудки, которые вы захотите приготовить снова и снова.

Получите наш рецепт куриных фахитас.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, вы можете насладиться рецептами здоровой куриной грудки, приготовленной из макарон! Мы отказались от сливок и приготовили базовый соус бешамель из муки, молока, масла и пармезана в нашей версии рецепта пасты Альфредо. Мы устранили другой существенный недостаток пасты Альфредо (то есть отсутствие какой-либо настоящей питательной ценности), добавив в нее курицу, брокколи, грибы и, на всякий случай, вяленые помидоры.

Получите наш рецепт пасты Альфредо с курицей и овощами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ароматы могут быть экзотическими, но нежный цыпленок, букет овощей и густое кокосовое молоко будут удивительно знакомы в этом тайском рецепте куриного карри.

Получите наш рецепт тайского куриного карри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте мы подаем куриную нарезку с чесночным шпинатом вместо макарон: это не только снижает калории и значительно повышает питательную ценность, но и придает пикантность, которая идеально сочетается с дерзкой курицей.

Получите наш рецепт куриного пармезана со шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом более здоровом рецепте бутерброда с курицей буйвола мы остаемся верными вкусам, которые любят люди, поливая курицу острым соусом и маслом после приготовления на гриле, полив сверху соусом из голубого сыра на основе йогурта, но нам это удается. то, что еще никто не сделал: превратить курицу Баффало в здоровую еду.

Получите наш рецепт бутерброда с курицей-буйволом на гриле и голубым сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте запеченной куриной грудки вы обжарите мясо с помидорами и каперсами, а затем полейте цыпленка оливковым маслом в пикантном бульоне; это сохранит мясо влажным и, в конечном итоге, обеспечит ему как грубую, текстурированную начинку, так и очень приятный соус, который можно полить сверху. Кроме того, вы сэкономите не только калории — вы сэкономите время на уборке!

Получите наш рецепт запеченной курицы с помидорами и каперсами в средиземноморском стиле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Обычно по этому рецепту курица кордон блю фаршируется, панируется, а затем обжаривается во фритюре до готовности, но наше тестирование показало, что высокотемпературная духовка обеспечивает желаемый хруст без лишних калорий. т. Если медовая горчица немного похожа на позолоту лилии, так и есть, но 350 калорий на все блюдо, почему бы и нет?

Получите наш рецепт курицы Кордон Блю с медовой горчицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша версия цыпленка Маргарита, блюдо, которое вы можете подать на стол через 20 минут, содержит все те же навороты (Сыр! Сальса! Шипение!), за вычетом всех дополнительных калорий и долларов. тратится на еду в ресторане.

Получите наш рецепт Цыпленка Маргарита.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С этим рецептом панини с курицей все будет просто: легкий, полезный паштет, такой как песто, низкокалорийный сыр, такой как свежий моцц, и ​​слой нежирного белого куриного мяса обеспечивают одинаковый вкус и вкус. хруст на долю калорий.

Получите наш рецепт куриного панини с соусом песто и перцем.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Чтобы облегчить блюдо, не теряя вкуса, мы отказываемся от панировки (которая все равно размокает под соусом) и обжариваем курицу, а не жарим ее. Половник красного соуса и тонкий слой пузырящейся моцареллы дополняют блюдо, но не округляют вас.

Получите наш рецепт Пиццайоли с курицей .

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Сырное ресторанное блюдо из курицы (которое, вероятно, также включает в себя бекон и заправку ранчо) испортит любой ваш шанс хорошо поесть. Примените те же привлекательные ароматы дома к хрустящей фаршированной куриной грудке, и вы уйдете невредимым.

Получите наш рецепт фаршированной курицы.

Waterbury Publications, Inc.

Этот салат из банки Мейсона готовится всего около 30 минут, и вы можете хранить его в холодильнике до трех дней. В этом случае дополнительное время сделает блюдо еще более ароматным, так как сок лайма, кинза и чеснок впитаются в курицу и киноа.

Получите наш рецепт мексиканского салата с киноа и курицей.

Waterbury Publications, Inc.

Готовы поднять свою игру с закусками на ступеньку выше? Этот рецепт куриных шашлыков масала с гарамом поможет вам в этом. Благодаря ароматной приправе эти куриные шашлычки совсем не простые.

Получите наш рецепт куриных шашлыков гарам масала с жареным соусом из халапеньо.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Этот рецепт тако с курицей приготовлен с жареным красным перцем, что делает его более сладким, чем обычные тако. Между жареным красным болгарским перцем и сальсой из сладкой кукурузы вы сможете насладиться сладким и соленым вкусом, откусив один из них.

Получите наш рецепт куриного тако с жареным красным перцем.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Ищете легкий семейный ужин, чтобы быстро перекусить? Что ж, этот рецепт фахитас с курицей готов! Ужины на листовых сковородах — настоящие MVP для загруженных будних вечеров. Их удобно брать с собой, как еду в медленноварке, но на приготовление уходит всего около 30 минут (вместо того, чтобы ждать еды от четырех до восьми часов!)

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Ничто не сравнится с дымящейся тарелкой куриного супа с лапшой в холодный день, не так ли? Тем более, если его можно приготовить с минимальными усилиями! Этот рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке — идеальное блюдо, чтобы согреть толпу в зимний день, и он обязательно станет одним из ваших новых любимых рецептов здоровой куриной грудки.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Shutterstock

С этим рецептом вы можете приготовить куриный ужин на столе примерно за 30 минут. Не говоря уже о том, что вы будете использовать классические итальянские ингредиенты, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне. Это наше представление об идеальном здоровом ужине в будний день!

Получите наш рецепт куриной пиккаты.

Brie Passano

Благодаря этому рецепту вам не придется ждать курьера, чтобы отведать апельсинового цыпленка прямо у себя дома! Кроме того, эта версия снижает количество калорий в обычном апельсиновом цыпленке на вынос. Так что насладитесь более здоровым подходом к этому классическому китайскому блюду на вынос с помощью нашего простого в приготовлении рецепта апельсиновой курицы.

Шаттерсток

Ищете рецепты, чтобы приготовить на гриле, что не гамбургеры и хот-доги? Вам повезло! Этот вкусный куриный шашлык в тандури станет вашим любимым новым блюдом на гриле. Эти куриные шашлычки тандури, подаваемые с острым соусом из огурцов райта, великолепны сами по себе или в теплом лаваше.

Получите наш рецепт куриных шашлыков тандури с острым огурцом райта.

Waterbury Publications, Inc.

Ищете что-нибудь поострее? Благодаря использованию в рецепте перца халапеньо, это куриное карри получается легким, но между сладостью кокосового молока и кислинкой измельченных помидоров этот рецепт томатного куриного карри является идеальным блюдом на обед, независимо от того, в какое время года вы находитесь. в.

Получите наш рецепт томатно-куриного карри с рисом из цветной капусты.

Waterbury Publications, Inc.

Это идеальное блюдо для кето-диеты: куриные грудки с сыром моцарелла и соусом песто. Песто, приготовленное из базилика, оливкового масла, чеснока, сыра пармезан и кедровых орешков, добавляет к ужину насыщенные, насыщающие и полезные для сердца ненасыщенные жиры.

Получите наш рецепт курицы песто.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Куриный суп с лапшой — идеальное блюдо для комфорта, особенно в холодные месяцы. Мы сделали нашу специальную облегченную версию, заменив лапшу из цуккини на обычную лапшу, что делает этот рецепт безглютеновым, палео и одобренным Whole30. По сути, это самый полезный куриный суп с лапшой, который только можно себе представить.

Получите наш рецепт куриного супа с зудлом.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Вместо того чтобы жарить курицу на гриле, мы посыпаем ее специями и запекаем в духовке, что сокращает время (вы можете одновременно готовить сельдерей, пока курица запекается), а также позволяет легко готовить ее круглый год.

Получите наш рецепт куриных шашлыков с рисом из сельдерея.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Куриный марсала получил свое название благодаря кулинарному вину Марсала, которое используется в этом рецепте. Кулинарное вино марсала легко купить в местном супермаркете, или вы даже можете заказать несколько бутылок онлайн. Он имеет коричневый цвет, что придает марсале из курицы Carrabba тот орехово-коричневый цвет, который вы знаете.

Получите наш рецепт курицы Марсала.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Эта сливочная курица быстрого приготовления отлично сочетается со всеми видами гарниров. В качестве варианта с низким содержанием углеводов подавайте эту сливочную курицу с дополнительными овощами, такими как рис из цветной капусты и брокколи, запеченные с пармезаном. Для сбалансированного питания насладитесь этим цыпленком с запеченным в духовке картофелем фри и жареной морковью.

Получите наш рецепт курицы быстрого приготовления со сливочным соусом и шпинатом.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Этот ультра-хрустящий рецепт курицы, запеченной в духовке, начинается и заканчивается очень особенной кето-панированной корочкой. Мы используем миндальную муку, измельченный миндаль и хлопья из полбы, чтобы создать уникальную хрустящую смесь, которая прекрасно прилипает к маленьким кусочкам курицы. В то время как во многих традиционных рецептах хрустящей курицы используются кукурузные хлопья, хлопья из полбы содержат меньше углеводов и придают им поджаренный ореховый вкус.

Получите наш рецепт хрустящей курицы с кето-попкорном и пряным чипотле-айоли.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Приготовить энчиладас на ужин, безусловно, весело, особенно если это означает приготовление энчиладас с курицей в красном чили или энчиладас с куриным моле. Но на самом деле тратить время на то, чтобы заполнить и свернуть энчиладас, может быть утомительной работой для быстрого ужина в будний день. Так почему бы не приготовить куриную запеканку с энчиладой прямо в мультиварке?

Получите наш рецепт Куриной запеканки с энчиладой в мультиварке.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

В этот конкретный рецепт не добавлялись дополнительные овощи, поэтому этот рецепт курицы и клецок Cracker Barrel просто включает эти два ингредиента. Этот рецепт, медленно тушенный в курином бульоне, а затем в густом сливочном соусе, представляет собой самый аутентичный способ приготовления курицы и клецок Cracker Barrel.

Получите наш рецепт цыпленка и пельменей в крекерной бочке.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Надоело готовить курицу по одному и тому же рецепту снова и снова? Не бойтесь, куриные маринады здесь! Эти восхитительные идеи маринада — идеальный способ изменить ваши обычные рецепты куриной грудки, добавив всего несколько капель масла, уксуса, сока и многого другого. Добавьте несколько полезных гарниров, и у вас получится легкий ужин!

Получите наш рецепт 8 сочных куриных маринадов.

Узнайте больше простых и полезных рецептов, которые можно приготовить сегодня вечером:

35 лучших рецептов для чугунной сковороды

35+ рецептов противней, которые очень легко приготовить

50 лучших простых (и быстрых) рецептов ужина

27

Ешьте это, а не то!

Вдохновленный серией бестселлеров The New York Times «Ешьте это, а не это!» это бренд, состоящий из отмеченной наградами команды журналистов и сертифицированных экспертов, врачей, диетологов, поваров, личных тренеров и диетологов, которые работают вместе, чтобы предоставить вам точный, своевременный, информативный и действенный контент о еде, питании, диета, потеря веса, здоровье, хорошее самочувствие и многое другое.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2024 © Все права защищены.