Японские диеты на 7, 13 и 14 дней / Правила, советы, меню – статья из рубрики “Еда и вес” на Food.ru
История появления японской диеты
Классическая японская диета для похудения рассчитана на 14 дней, в течение которых можно похудеть на 5-10 кг. Но также известны другие ее вариации — на 7 и 13 дней.
Нет точных сведений о том, кто и когда придумал эту диету для похудения. По одним источникам оригинал японской диеты разработали врачи клиники в Токио, когда готовили правила здорового питания для пациентов с лишним весом. Они обнаружили: если организму не хватает углеводов, а белков с едой поступает много, то запускается процесс сжигания жира. Этот эффект и был использован при составлении диеты.
По другим этого принципа питания придерживались самураи. Строгие правила диеты ведут к поставленной цели и только тот, кто будет стараться, достигнет желаемого.
Правила японской диеты
Японскую диету для похудения считают строгой. Для ее соблюдения необходимы сила духа и сильное желание похудеть.
Есть правила, которые нельзя нарушать, иначе диета будет неэффективна:
Необходим полный отказ от сахара, соли и мучного на все время диеты;
Использовать можно только те продукты, которые есть в меню диеты;
Нельзя менять последовательность дней и время приема пищи;
Необходимо исключить алкоголь на все время диеты;
Каждый день нужно выпивать от 1,5 до 2,5 л негазированной воды;
В меню диеты есть кофе, его можно заменить на зеленый чай без фруктовых и цветочных добавок;
Перед началом диеты нужно проконсультироваться с врачом;
Японскую диету для похудения нельзя повторять чаще раза в полгода.
Интересный факт
Диетолог Наоми Морияма считает, что японская диета не только помогает похудеть, но и сохраняет молодость и долголетие за счет умеренного потребления пищи и углеводов.
Кому противопоказана японская диета
Перед началом любой диеты следует посоветоваться с врачом. Японская диета не исключение.
Противопоказания для японской диеты для похудения:
заболевания сердца и сосудов;
гипертония;
нарушения в работе щитовидной железы;
проблемы с пищеварением и желудочно-кишечным трактом;
болезни почек;
беременность и кормление грудью;
общая слабость организмы;
тяжелые физические нагрузки.
Японская диета на 14 дней
Это оригинальный вариант диеты и самый продолжительный. Все продукты доступны, их легко найти в любом супермаркете.
Во время диеты разрешается есть и пить:
кофе, лучше зерновой;
морскую рыбу;
яйца;
кефир и сыры твердых сортов;
нежирное мясо: курицу, индейку, телятину;
овощи и фрукты, кроме сладких, таких как бананы или виноград.
Нельзя есть и пить:
мучные продукты: хлеб, булочки, торты и пирожные;
копченые и вяленые продукты;
любой алкоголь;
соль, сахар, специи.
В течение дня нужно пить много воды, чтобы избежать обезвоживания.
Интересный факт
Японцы употребляют на 25% меньше калорий, чем жители других стран. В их рационе редко встретишь фастфуд, жирную пищу или сливочное масло. Небольшие порции и качественная здоровая еда — принцип питания почти каждого жителя Страны восходящего солнца.
Во время диеты пищу надо есть медленно, тщательно пережевывая. Прочувствовать все оттенки вкуса и получать удовольствие от еды. Пить можно только между приемами пищи, не запивая еду водой. Рекомендуется делать это за полчаса до или через 30-40 минут после приема пищи.
Перед началом диеты можно устроить организму разгрузочный день на кефире, овощах или яблоках. За неделю до диеты откажитесь от фастфуда и уменьшите количество сладкого.
Не стоит резко прерывать диету. Выходить из нее надо медленно, тогда и эффект будет держаться долго.
Меню японской диеты на 14 дней
День первый:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая;
Обед — 2 яйца, сваренных вкрутую, тушеная капуста;
Ужин — отварная рыба, 200 г.
День второй:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая, ржаной сухарик или хлебец;
Обед — рыба на пару, салат с капустой;
Ужин — отварная говядина, 100 г, стакан нежирного кефира.
День третий:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая, ржаной сухарик или хлебец;
Обед — кабачки или баклажаны, жаренные в растительном масле;
Ужин — отварная говядина, 100 г, салат с капустой, 2 яйца.
День четвертый:
Завтрак — салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком;
Обед — отварная рыба, стакан томатного сока без соли и специй;
Ужин — свежие яблоки, 200 г.
День пятый:
Завтрак — салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком;
Обед — отварная рыба, стакан томатного сока без соли и специй;
Ужин — грейпфрут, 200 г.
День шестой:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая;
Обед — отварная куриная грудка, салат из капусты и моркови, заправленный растительным маслом;
Ужин — 2 яйца, сваренных вкрутую, одна свежая морковь.
День седьмой:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая;
Обед — отварная говядина, 200 г.;
Ужин — груши, 200 г или отварная рыба, 200 г.
День восьмой:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая;
Обед — отварная куриная грудка, салат из капусты и моркови, заправленный растительным маслом;
Ужин — 2 яйца, сваренных вкрутую, одна свежая морковь.
День девятый:
Завтрак — салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком;
Обед — отварная рыба, стакан томатного сока без соли и специй;
Ужин — свежие яблоки, 200 г.
День десятый:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая;
Обед — яйцо вареное, морковь свежая, 3 шт., твердый сыр, 50 г;
Ужин — апельсины, 200 г.
День одиннадцатый:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая, ржаной сухарик или хлебец;
Обед — кабачки или баклажаны, жаренные в растительном масле;
Ужин — отварная говядина, 100 г, салат с капустой, 2 яйца.
День двенадцатый:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая, ржаной сухарик или хлебец;
Обед — рыба на пару, салат с капустой;
Ужин — отварная говядина, 100 г, стакан нежирного кефира;
День тринадцатый:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая;
Обед — яйца, сваренные вкрутую, 2 шт., капуста тушеная с растительным маслом, томатный сок без соли и специй;
Ужин — отварная рыба, 200 г.
День четырнадцатый:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая;
Обед — рыба отварная, салат с капустой;
Ужин — отварная говядина, 100 г, стакан нежирного кефира.
Если строго следовать меню, результат будет достигнут. Чтобы стать стройной и грациозной, как японская гейша, нужны правильный настрой, терпение и выносливость.
Японская диета на 13 дней
Диета на 13 дней — это та же диета с разницей в один день. Сколько держать диету, зависит от состояния здоровья, силы характера и того, какого результата вы хотите достичь.
Меню японской диеты на 13 дней
Меню на 13 дней отличается от предыдущего тем, что в последний день диеты нет обеда.
С первого по двенадцатый дни повторяем меню диеты на 14 дней.
День тринадцатый:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая;
Обед — нет;
Ужин — 2 яйца, сваренных вкрутую, отварная капуста, 200 г, томатный сок без соли и специй.
Японская диета на 7 дней
Более легкий вариант диеты. Он меньше по продолжительности. Подходит для тех, кому надо сбросить 3-5 кг.
Меню японской диеты на 7 дней
День первый:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая;
Обед — яйца, сваренные вкрутую, 2 шт., салат из капусты с растительным маслом, томатный сок, без соли и специй;
Ужин — отварная рыба, 200 г.
День второй:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая, ржаной сухарик или хлебец;
Обед — рыба на пару, салат с капустой;
Ужин — отварная говядина, 100 г, стакан нежирного кефира.
День третий:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая, ржаной сухарик или хлебец;
Обед — кабачки или баклажаны, жаренные в растительном масле;
Ужин — отварная говядина, 100 г, салат с капустой, 2 яйца.
День четвертый:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая;
Обед — салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком, твердый сыр, 15 г;
Ужин — свежие яблоки, 200 г.
День пятый:
Завтрак — салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком;
Обед — отварная рыба, стакан томатного сока без соли и специй;
Ужин — свежие яблоки, 200 г.
День шестой:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая;
Обед — отварная куриная грудка, салат из капусты и моркови, заправленный растительным маслом;
Ужин — 2 яйца, сваренных вкрутую, одна свежая морковь;
День седьмой:
Завтрак — кофе или чашка зеленого чая;
Обед — отварная говядина, 200 г, фрукты;
Ужин — выбираем любой из меню ужинов в предыдущие дни.
Другие варианты японских диет
Есть еще несколько диет, которые связывают с Японией. Это чайная, рисовая, диета на воде.
Чайная диета
Ее полезное действие основано на качествах японского зеленого чая. В составе напитка есть катехины, которые уменьшают поступление глюкозы в кровь. Это стимулирует расщепление жиров и положительно влияет на работу кишечника. Зеленый чай укрепляет и тонизирует организм.
Во время чайной диеты необходимо пить чай 3-4 чашки в день. Питаться следует небольшими порциями 5-6 раз в день. Ограничения по продуктам нет, но пища должна быть здоровой. Чай стимулирует пищеварение, вес постепенно снижается. Длительность чайной диеты — до двух месяцев.
Японская диета на воде
В ее основе — утреннее питье воды. Пить надо натощак 4-5 стаканов воды. Завтракать можно через 30-45 минут после и только одной чашкой кофе без сливок.
Затем не есть еще 2 часа. В течение дня можно принимать пищу 2 раза. Исключить жирную, соленую, копченую пищу, алкоголь. За 30 минут до еды нужно выпивать 1-2 стакана воды.
Японская рисовая диета
Рис — один из главных продуктов питания в азиатских странах. Без него не подается ни одно блюдо. Рисовая диета считается одной из самых сложных. Но обещает снижение веса на 5-10 кг.
Основные правила рисовой диеты: 1200 ккал в день, не есть за 3-4 часа до сна, исключить соль и специи, алкоголь.
Количество отварного риса (350 г в день) распределить на сутки: завтрак, 50 г, обед и ужин по 150 г. Диета рассчитана на неделю. Дополнительно к рису можно есть небольшое количество свежих овощей, орехов.
Выход из японской диеты
Какой бы из вариантов диеты вы ни выбрали, выходить из нее надо постепенно. Не увеличивайте резко количество пищи.
Перейдите на дробное питание небольшими порциями 5-6 раз в день. Не ешьте сразу острое, жирное или кислое. Эти продукты вызывают еще больший аппетит и могут навредить желудку.
Что можно сделать?
Начать питаться сбалансировано прямо сейчас. Ограничить сладкое и соленое, пить больше воды. В основе любой диеты — уменьшение количества потребляемых калорий и физическая активность. Следите за питанием и результат не заставит себя ждать.
Читайте также:
Что такое КБЖУ, как их считать и зачем это нужно
Как есть пасту и не поправляться
5 неочевидных ошибок при похудении
Согнать за 30 дней. ТОП-3 эффективные диеты к Новому году
За месяц до Нового года появляется несколько главных вопросов: что дарить родным и близким, какой наряд выбрать для торжественной ночи и, главное, как в него втиснуться. Особенно остро проблема встала сейчас, когда после долгого сидения дома на изоляции у многих «кость внезапно стала шире». Есть, конечно, радикальные способы, включающие голодания, но тогда праздник придется встречать не в красивом наряде, а в больничной рубашке и с подорванным здоровьем. Но хочется получить эффективные диеты к Новому году и прекрасную форму в блистательном наряде.
Как похудеть быстро и без вреда, потеряв при этом от 7 до 10 килограммов, рассказывает диетолог, нутрициолог Диана Леонова.
Для тех, кто не привык себя ограничивать
Эффективные диеты к Новому году: ешь, что хочешь
Суть диеты проста: никаких чудес, просто нужно тратить больше энергии, чем потреблять.
Шаг 1. Нужно скачать любое приложение для подсчета калорий, шагомер и приготовить кухонные весы.
Шаг 2. Установить минимум потребляемых калорий – 1200 в день при условии, что будут пройдены хотя бы 10 тысяч шагов, и вперед!
«Эта диета идеальна для сладкоежек или тех, у кого есть любимый вредный продукт, отказ от которого невозможен. Главный плюс – нет изнурительного голодания, нет плохого настроения из-за ограничений. Соответственно – меньше срывов», – делится диетолог.
Например, те, кто не может отказать себе в сладком, в ежедневный рацион обязательно вписывают любимое лакомство. Это может быть пирожное, пара печений или шоколадка. Тогда меню на день получится приблизительно таким.
Завтрак (около 350 ккал). Вареное/жареное на ч.л. масла яйцо, 2 хлебца с творожным сыром, огурец, пирожное творожное кольцо/печенье/шоколадный батончик маленький и кофе.
Перекус 1 (до 80 ккал). Яблоко/мандарин/термостатный йогурт.
Обед (около 400–420 ккал).
- Кусок говядины/нежирной рыбы/куриного филе, жареного без масла или на малом его количестве.
- Немного (размером с одну горсть) гарнира: греча/макароны твердых сортов/булгур/рис.
- Порция любого овощного салата с небольшим количеством заправки.
Перекус 2 (до 100 ккал). 4–6 орехов/ йогурт/ половинка банана/ яблоко/ мандарин/сорбет/фруктовое желе.
Ужин (250−300 ккал). Салат с тунцом или другой нежирной рыбой/ куриная печень с грибами/ филе куриное с овощным салатом/ паста с томатным соусом.
Главная хитрость: хочется вкусного – можно отработать: если что-то «не помещается» в 1200 ккал, это можно просто «сжечь», например, пройти не 10 тысяч шагов, а 15.
Физическая активность
Самое неприятное для любителей худеть без лишних усилий – это нагрузки. Но и здесь можно упростить задачу. Во-первых, больше ходить! Ходьба – отличный вид кардионагрузки и неплохо сжигает калории. За 10 километров можно заработать около 450 ккал, а это все-навсего 1,5 часа прогулки.
Если погода не шепчет, а расстаться с ненавистными килограммами очень хочется, можно заниматься дома. В интернете много различных тренировок, остается только выбрать по душе и телу.
«Мой фаворит – “Революция тела” от Джиллиан Майклс. Главный плюс – тренировка длится 27–30 минут, но она очень интенсивная и помогает сжечь до 400 ккал. На такой крохотный подвиг себя готовы уговорить даже самые заправские лентяи. Те же, кто обладает недюжинной силой воли, могут смело идти в ближайший фитнес-клуб и заниматься там или поскакать дома с Синди Кроуфорд. Главное – минимальная физическая активность должна быть каждый день! 350 ккал сжигаем обязательно. Хотите есть больше – больше двигайтесь», – советует Диана Леонова.
Результаты
За месяц может уйти до 7 килограммов. Причем первые 1,5−3 – очень быстро, потом – по килограмму в неделю. В объемах тоже хороший минус – а от 4 до 7 см.
Плюсы
- Можно есть, что хочется.
- Любую еду можно «отработать».
- Нет срывов.
Минусы
- Нужно все взвешивать и записывать.
Для людей с железной волей
Эффективные диеты к Новому году: монодиеты
Суть диеты: выбрать три продукта и чередовать их через день.
Шаг 1. Выбрать один продукт из каждой категории: нежирная рыба/куриное филе/говядина, греча/бурый рис/булгур, яблоки/огурцы/кефир.
Шаг 2. Собрать волю в кулак и есть каждый день только один из выбранных продуктов.
«Эта очень сложная диета, но невероятно действенная, например, на ней худела Полина Гагарина. Я не рекомендую придерживаться ее строго все 30 дней. Но мы выбираем эффективные диеты к Новому году, и речь идет о месяце. Тогда можно применить такую схему: 6 или 9 дней чередовать продукты, на 7 или 10 устраивать так называемый читмил и опять возвращаться к монодиете. Но здесь крайне важно понимать, что речь не идет о походе в ближайшее кафе быстрого питания. После такой диеты это будет очень тяжело для организма. Но на день меню можно разнообразить супом, пастой из твердых сортов пшеницы, нежирной котлетой», – рекомендует диетолог.
Особенности меню
Приготовление. Продукты можно есть в неограниченном количество, но это только звучит сытно и легко. На деле же прожить долгое время на таком скудном провианте очень непросто. Важно помнить, что продукты можно только варить, готовить на пару или запекать. При этом исключаются приправы, а добавление соли сводится к минимуму.
Жидкости. Из жидкостей допускается только питьевая негазированная вода и слабый зеленый чай. Никакого черного чая, минералки и кофе. Напоминаем, что рекомендуется выпивать не менее восьми стаканов воды в день.
Физическая активность
Диета сложная, но подходит тем, для кого проще пищевая аскеза, чем занятия спортом. Монодиета не предполагает дополнительных физических нагрузок. Безусловно, они буду большим подспорьем. Можно хотя бы делать зарядку или разминку в течение 10–15 минут. Если же подключить полноценную нагрузку, это поможет сбросить пару дополнительных килограммов.
Результаты
За месяц может уйти до 10 килограммов.
Плюсы
- Диета эффективна почти в 100% случаев.
- Большой отвес.
- Недорогое меню.
Минусы
- Очень сложная, возможны срывы.
- Противопоказана людям с заболеваниями ЖКТ.
Для тех, кто не может жить без мяса и соленого
Эффективные диеты к Новому году: белковая диета
Суть диеты в строгом ограничении углеводов. Можно в почти неограниченных количествах есть белок, в умеренном – жиры, но о гарнирах и сладостях придется забыть. Зато тем, кто с радостью променяет конфету на соленый огурец, режим питания подойдет. Все просто: белки составляют основной рацион, жиры ограничиваются до 50–60 г. в день, углеводы – до 30 г.
Шаг 1. Скачать приложение, которое содержит сведения о количестве белков, жиров и углеводов в продукте.
Шаг 2. Продумать и составить недельное меню и приступать.
«У этой диеты много названий, но суть одна – потребление углеводов сводится к минимуму. Зато не ограничивается соль. Если человек не склонен к отекам, вариант идеальный. И переносится такая диета, как правило, довольно легко благодаря большому разнообразию продуктов», – рассказывает диетолог.
Особенности меню
Пищу можно варить, запекать, жарить на сухой сковороде или с небольшим количеством масла. Не ограничено добавление приправ, соли и специй, кроме того, допускается бокал сухого вина.
Физическая активность
Эта диета тоже отлично подойдет лентяем. Сама по себе она не предполагает обязательных тренировок. Но они, конечно, ускорят процесс расставания с ненавистными килограммами.
«Я всегда рекомендую добавлять упражнения. Никто не говорит о работе на износ. Но в первую очередь, это хорошо для здоровья. Кроме того, постепенный ввод занятий спортом со временем вырабатывает привычку. Она поможет поддерживать форму и после окончания диеты, также физкультура благотворно влияет на общий тонус организма. Если цель не только выбрать эффективные диеты к Новому году, чтобы сбросить вес, но и сохранить форму, спорт нужен», – советует Леонова.
Результаты
В среднем 8–10 килограммов при условии, что лишний вес есть. Если его немного, то и отвес будет меньше.
Плюсы
- Разнообразное меню.
- Легко придерживаться.
- Можно соль и алкоголь.
Минусы
- Не подходит сладкоежкам.
- Не бюджетная.
Читайте также:
- Диетологи дали советы по правильному питанию во время пандемии
- Полезна ли диета по группе крови?
- Что нужно есть, чтобы быстро похудеть после праздников?
Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Читайте также:
14-дневная шоковая диета для похудения – Uprise Nutrition
Стивен Пауэрс
Экстраординарный тренер по диетам и тренировкам
Уже три месяца в 2020 году! Как продвигаются ваши решения, связанные со здоровьем и фитнесом? Начало нового образа жизни — это американские горки, которые каждый испытывает по-своему. Для некоторых медленное постепенное начало — это путь. Откажитесь от нездоровой пищи по частям. Сначала нужно отказаться от сладких напитков, затем шоколада, затем хлеба и т. д. Это хороший способ отучить себя от вредных привычек в течение жизни.
Для других ЕДИНСТВЕННЫМ изменением является радикальное изменение; собирается в холодную индейку, так сказать! Не каждый может это сделать, и через несколько дней ваш разум может начать играть с вами злые шутки, убеждая вас, что вы увядаете в ничто. Для борьбы с такими мерами полезно составить краткосрочный план. Таким образом, мы обсудим эффективную методологию для обеспечения вашего успеха. Мы назвали ее 14-дневной шоковой диетой для похудения!
Шаг 1:
Без рафинированного сахара. Это стоит повторить. Абсолютно… никакого… рафинированного… сахара. Это разрушает вашу чувствительность к инсулину, вызывает безудержное воспаление. И еще раз для тех, кто сзади… НЕТ РАФИНИРОВАННОГО САХАРА!
Шаг 2:
Увеличьте потребление овощей в четыре раза. Нет, не картошка и фасоль! Мы говорим о некрахмалистых овощах: брокколи, шпинате, болгарском перце, огурцах, моркови и т. д. Весь день каждый день вы должны есть овощи!
Шаг 3:
Увеличьте потребление постного белка. Постные белки содержат значительно меньше калорий, чем их жирные аналоги. Белки в целом могут помочь вам чувствовать себя сытым дольше. Это поможет утолить голод и не даст вам тянуться к сладким закускам.
Шаг 4:
Вода. Все это. Это такой жизненно важный аспект вашей жизни, которым часто пренебрегают в повседневной жизни. Планируйте выпивать не менее галлона каждый день. И нет, вы не можете выпить его всего несколько раз. Человеческое тело может обрабатывать только примерно 1 литр жидкости в час. Стремитесь к 1/3 литра в час, и вы должны достичь своей цели в 1 галлон в день (примерно 3,8 литра на галлон).
Шаг 5:
А как насчет углеводов? Можно ли их есть или вообще исключить?
Ответ: Оба. На несколько дней исключите прямые источники углеводов. Уточняем «прямой», потому что даже брокколи и морковь содержат небольшое количество углеводов. Это нормально, это не собирается сломать пресловутый банк! Дальнейшие ссылки на овощи могут предполагать, что мы имеем в виду некрахмалистые.
Не волнуйтесь, дальше мы поговорим о том, как распределять углеводы слоями.
Собираем все вместе: давайте взглянем на ежедневник и посмотрим, как будут выглядеть эти шаги. Мы не будем вдаваться в подробности о точных суммах просто потому, что попытка спланировать план для каждого человека заняла бы месяцы! Тем не менее, мы уверены, что вы можете выбрать продукты, которые вам нравятся лично, но при этом будут соответствовать требованиям нашего плана.
Завтрак
Жирный белок (вспомните яйца!)
Овощи (две порции)
Обед
Нежирный белок (x1)
Овощи (x2)
Полдник
Протеиновый коктейль
Ужин
Нежирный белок (x1)
Овощи (x2)
Узнать больше
Завтрак
Жирный белок (вспомните яйца!)
Овощи (две порции)
Обед
Нежирный белок (x1)
Овощи (x2)
Полдник
Протеиновый коктейль
Овощи (x2)
Ужин
Нежирный белок (x1)
углеводов!
Подробнее
Итак, мы подошли к дням 7 и 14, и нам разрешено есть углеводы, ура! Как это будет выглядеть?
Чтобы ваше тело не переключилось в режим голодания и чтобы дать себе передышку, мы съедим большую порцию углеводов. Не стесняйтесь съесть большую порцию картофеля (белого или сладкого, это не имеет значения), овсянки (но не той, что продается в пакетах!), или риса (наш любимый жасмин). Не планируйте много заниматься после этого приема пищи, так как вы, скорее всего, почувствуете себя очень расслабленно и комфортно из-за всплеска серотонина. Вопреки распространенному мнению, индейка на День Благодарения — это не то, что вас утомляет, это все углеводы!
14-дневная шоковая диета для похудения, безусловно, экстремальна. В нем очень мало жира и еще меньше углеводов, которые помогают питать ваше тело. Эти две недели не время доводить себя до крайности в тренажерном зале, и, скорее всего, ваш мозг будет чувствовать себя затуманенным и неспособным сосредоточиться. Цель этой диеты не в том, чтобы стать долгосрочным решением, она предназначена для того, чтобы как можно быстрее начать вести здоровый образ жизни. Это поможет избавиться от вашей зависимости от углеводов, улучшить чувствительность к инсулину и, самое главное, выработает у вас привычку есть больше овощей (истинный ключ к устойчивому и здоровому образу жизни).
14-дневная пищевая детоксикация — Oxygen Mag
Выходить за дверь? Прочтите эту статью о новом приложении Outside+, доступном для участников на устройствах iOS! Загрузите приложение.
Привлекательный звук очистки, мы дадим вам это. Но хотя мысль о быстрой потере веса и избавлении организма от циркулирующих токсинов кажется волшебной и исцеляющей, на самом деле вы можете принести больше вреда, чем пользы. Вот почему.
Общество проделало большую работу, убедив нас, что мы ходим по токсичным свалкам — наши системы переполнены пугающими элементами из неорганических продуктов, загрязнения окружающей среды, искусственных добавок и различных химических соединений. Эти нежелательные токсины наносят ущерб нашему здоровью, весу и уровню энергии, и единственным окончательным решением для их удаления является очищение. Верно? Мех – не очень.
На сегодняшний день нет ни одного научного исследования, подтверждающего эффективность очищающего очищения, и, более того, нет данных, доказывающих, что эти предполагаемые беззаконные «токсины» вообще существуют. Действительно, очищение может помочь некоторым людям поначалу чувствовать себя лучше, особенно если их рацион состоял из обработанных и высококалорийных продуктов, а некоторые люди могут испытывать быстрое снижение веса, но оба эти преимущества носят временный характер.
Большинство очищающих или детокс-диет по существу лишают ваш организм основных питательных веществ и калорий, в которых он нуждается, исключая почти все группы продуктов и ограничивая вас пригоршнями пищевых добавок, необычных напитков, слабительных чаев или даже клизм. Но кем бы вы ни были, после нескольких дней жесткого ограничения калорий ваша энергия иссякнет, и наступит усталость.
тело высвобождает межклеточную воду, которая используется для метаболизма этих калорий, поэтому вы теряете несколько фунтов. Тем не менее, продолжающееся ограничение калорий означает возможный катаболизм, при котором ваше тело использует ваши мышцы в качестве топлива, поэтому, хотя вы можете закончить чистку с меньшим весом, вы, вероятно, по-прежнему носите такое же количество жира, но теперь у вас меньше мышц, что вызывает падение метаболизма.
Au Naturel
К счастью, такие виды очищения — ненужный опыт, потому что вы родились с двумя телесными очищающими средствами — печенью и почками. Ваша печень превращает токсины, такие как алкоголь, тяжелые металлы и лекарства, в безвредные вещества. Затем эти вещества попадают в почки, которые фильтруют кровь, удаляют отходы и выводят их с мочой. Частое мочеиспускание означает, что вы эффективно очищаете себя от токсинов на регулярной основе — никаких неприятных напитков не требуется.
При этом вы можете помочь своим органам функционировать наилучшим образом, и было доказано, что ряд продуктов, трав и специй помогают вашей печени и почкам выполнять свою работу. Этот двухнедельный детокс продуктов изобилует этими продуктами, и эти очищающие рецепты заставят вас чувствовать себя легче, здоровее и энергичнее, чем когда-либо.
Суп Фарро с куркумой
Выход: 8 порций (1 порция = 1,5 чашки)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 средняя белая луковица, нарезанная кубиками
- 4 большие моркови, очищенные и нарезанные кубиками
- 4 больших стебля сельдерея, нарезанных кубиками
- 4 чашки вареной куриной грудки, нарезанной или тертой
- 4 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
- 1½ чашки капусты, крупно нарезанной
- ¼ чашки свежей петрушки
- 2 ч.л. молотой куркумы
- 1 чашка сухого фарро
- ½ чайной ложки молотого черного перца или по вкусу
- 1 ч.л. соли или по вкусу
НАПРАВЛЕНИЯ
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте лук, морковь и сельдерей, приправьте солью и перцем. Обжаривайте до мягкости, около 5 минут. Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме фарро, и доведите до кипения. Промойте фарро, затем добавьте в суп и снова доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения, накройте крышкой и варите, пока фарро не станет мягким, около 15 минут. Добавьте соль и перец (по вкусу) и подавайте.Пищевая ценность (на порцию): калорий 356, жир 8 г, белок
42 г, натрий 176 мг, углеводы 27 г, волокно 6 г, сахар 3 г
Грэпфрут Куркуй Смузи
MAKE НАПРАВЛЕНИЯ Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- 2 больших артишока
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
НАПРАВЛЕНИЯ
Обрежьте концы артишоков, а затем разрежьте вдоль пополам. Наполните большую миску холодной водой и добавьте лимонный сок. Поместите артишоки в воду, чтобы они не потемнели. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и предварительно разогрейте гриль. Добавьте артишоки в кипящую воду и варите 15 минут. Слейте воду и отложите. Смажьте артишоки оливковым маслом и приправьте солью и перцем (по вкусу). Положите артишоки лицевой стороной вниз на гриль и готовьте, пока они не подрумянятся, 5–10 минут.
Пищевая ценность (на порцию): калории 141, жиры 7 г, белки 5 г, натрий 447 мг, углеводы 18 г, клетчатка 9 г, сахар 2 г 2 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 чашки капусты, нарезанной
- 2 чашки брокколи, нарезанной
- 2 средних стебля сельдерея, нарезанных кубиками
- 1 чашка краснокочанной капусты, нашинкованной
- 1 чашка тертой моркови
- ¼ стакана нарезанного миндаля (ПОПРОБУЙТЕ: миндаль из дикой почвы)
- 1 стакан цветной капусты, нарезанной
- ½ авокадо, нарезанного кубиками
- ½ яблока, без сердцевины и нарезанного кубиками
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 ст. л. свежей петрушки, нарезанной
- ½ чайной ложки морской соли
- ½ ч.л. молотого черного перца
НАПРАВЛЕНИЯ
Смешайте все ингредиенты в миске и наслаждайтесь.
Пищевая ценность (на порцию): калорий 420, жир 27 г, белок 14 г, натрий 767 мг, углеводы 42 г, клетчатка 16 г, сахар 16 г
Детокс-смузи с ананасом и клюквой и гибискусом
Готовится: 1 порция
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ¾ стакана воды
- 1 пакетик чая с ягодами гибискуса Lipton
- ½ стакана замороженной клюквы
- ½ чашки замороженных кусочков ананаса
- 1 контейнер (5,6 унции) простого обезжиренного греческого йогурта
- горсть льда
НАПРАВЛЕНИЯ
Заварите чай 3 минуты в кипящей воде. Дайте чаю остыть до комнатной температуры. Добавьте чай и все остальные ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.
Пищевая ценность: калории 158, жиры 1 г, белки 17 г, натрий 59 мг, углеводы 23 г, клетчатка 3 г, сахар 15 г продукты в вашем ежедневном режиме пищевой детоксикации.
Яблоки | Пектин, растворимая клетчатка, содержащаяся в яблочной кожуре, косвенно способствует хорошему здоровью почек, помогая контролировать уровень сахара в крови; высокий уровень сахара в крови может иметь разрушительные последствия для почек. Лучше всего подойдут цельные сырые органические яблоки с незапятнанной кожурой.
Артишоки | Два флавоноида, содержащиеся в артишоках, являются суперзвездами печени: цинарин стимулирует выработку желчи, помогая переваривать жиры и усваивать витамины и минералы, а силимарин защищает печень от повреждения свободными радикалами.
Авокадо | Мало того, что полезные жиры в авокадо помогают увеличить выработку желчи и улучшают удаление отходов, но и высокий уровень калия также помогает бороться с ожирением печени и позволяет вашим почкам поддерживать электролитный и кислотно-щелочной баланс.
Клюквенный сок | Клюква содержит проантоцианидины, мощные антиоксиданты, предотвращающие прикрепление бактерий к пищеварительному тракту и защищающие почки от инфекции. Восемь унций сока в день — это все, что вам нужно, чтобы пожинать плоды.
Крестоцветные овощи | Крестоцветные овощи содержат глюкозинолаты, соединения, которые повышают способность организма нейтрализовать канцерогены, помогая предотвратить рак. Ешьте много брокколи, цветной капусты, белокочанной или брюссельской капусты, чтобы бороться с большим C.
Грейпфрут | Нарингин, мощный флавоноид грейпфрута, может помочь контролировать воспаление в организме, а исследование, опубликованное в журнале Life Sciences , показало, что нарингин помогает регулировать метаболизм алкоголя, помогая здоровью печени. В нем также много пектина, волокна, которое как бы «прилипает» к токсинам в крови и выводит их с мочой.
Гибискус | Исследование, опубликованное в журнале Food & Function , показало, что у субъектов, принимавших экстракт гибискуса в течение 12 недель, уменьшились жировые отложения, снизился вес тела, снизился индекс массы тела и улучшился стеатоз печени (накопление жировой ткани в печени).
Кале | Капуста содержит глюкозинолаты, которые помогают естественным процессам детоксикации организма. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Molecular Nutrition & Food Research , также показало, что изотиоцианаты помогают увеличить выведение с мочой метаболитов токсичных химических веществ, содержащихся в табаке, — отличная новость для курильщиков или тех, кто подвергается пассивному курению.
Гайки | Орехи содержат холестерин ЛПВП, который ваша печень использует для удаления плохого холестерина (ЛПНП) из организма и уменьшения воспаления. Бонус: исследование, опубликованное в Американский журнал клинического питания обнаружил, что женщины, которые регулярно едят орехи, как правило, имеют более низкую массу тела и меньший риск ожирения.
Петрушка | Исследования показывают, что петрушка может помочь уменьшить образование камней в почках, уменьшая количество кальция в моче, повышая рН мочи и уменьшая экскрецию белка с мочой. Посыпьте петрушкой поверх любого белка, зерна или овощей.
Куркума | Антиоксидантные свойства куркумы помогают печени перерабатывать метаболические отходы и защищают ее от токсинов. Он способствует пищеварению, избавляя от газов, действуя как спазмолитик и уменьшая воспаление в пищеварительном тракте. Куркумин в куркуме также стимулирует желчный пузырь вырабатывать желчь, что, в свою очередь, улучшает функцию печени.
Вода | Ваши почки нуждаются в воде для выведения отходов, поэтому пейте много воды каждый день. Следите за цветом мочи в течение дня, чтобы оценить потребление: от бесцветного до светло-желтого означает, что вы отлично справляетесь; более темный желтый означает, что вам нужно активизировать его.
Toxic Foods
В то время как для большинства пищевых продуктов, которые считаются токсичными, как правило, отсутствуют научные исследования, подтверждающие эти утверждения, в вашем холодильнике и кладовой прячутся вредные вещества. Вот некоторые из главных претендентов.
Добавлен сахар | Добавленные сахара не только являются пустыми калориями, но и способствуют ожирению, диабету 2 типа, раку и даже сердечным заболеваниям. Старайтесь покупать продукты с однозначным числом сахара на этикетках и без добавления сахара в списке ингредиентов.
Меркурий | Ртуть – природный металл. Однако крупные рыбы могут поглощать его своим телом, где он превращается в метилртуть, высокотоксичное вещество. Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, такой как тунец, скумбрия, акула, рыба-меч и кафель.
Рафинированные масла | Масла, изготовленные из кукурузы, подсолнуха, сафлора, соевых бобов и хлопкового семени, богаты омега-6 жирными кислотами, и хотя вам действительно нужно некоторое количество омега-6 в вашем рационе, слишком много может вызвать воспаление и увеличить риск рака и сердечных заболеваний.
Трансжиры | Было показано, что эти искусственные жиры увеличивают риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и высокое кровяное давление, за счет повышения уровня плохого холестерина (ЛПНП) и снижения уровня хорошего холестерина (ЛПВП).