Диетический обед рецепты для похудения: Диетические рецепты с фото – простые и вкусные

Содержание

Что приготовить на обед для похудения? Рецепты диетических блюд и варианты меню

Строгие временные диеты с массой ограничений не помогают худеть, они, напротив, опасны для здоровья, имеют непредсказуемые и часто негативные последствия. Возможно, удастся скинуть вес, но он вскоре возвращается и вместе с этим можно набрать больше, чем было изначально. Из данной статьи вы узнаете, каким должен быть правильный обед для похудения, получите ценные рекомендации, ознакомитесь с простыми и вкусными рецептами.

Питание для похудения на обед

Что можно есть на обед при похудении?

Гречка

Гречку полезно употреблять на диете. Этот чудесный продукт здорового питания включает укрепляющий сосуды и защищающий от тромбоза витамин РР, спасающее от анемии железо, медленно усваиваемые углеводы, дающие ощущение легкости и полноценно перерабатываемые белки. Из гречневой крупы можно готовить массу вкусных блюд. С белковой растительной пищей диетический обед гармоничный и полезный.

У гречки богатейший витаминно-минеральный состав. На 100 г всего 3,3 г жиров, 62 г углеводов и 12,5 белков. Эксперты питания считают, что полезнее именно заваренная кипятком крупа, нежели обычная вареная. Метод запаривания позволяет предотвратить распад полезных веществ. В гречке много фолиевой кислоты, а также есть ценные аминокислоты. Их относят к незаменимым. Это аминокислоты лизин, триптофан и треонин. Продукт включает большой объем клетчатки, которая налаживает пищеварение.

Смузи

Отличный диетический густой напиток смузи гораздо лучше, чем сок. Богатый витаминно-минеральный состав продукта хорошо помогает на диете и способствует потере лишних килограмм. При употреблении смузи на обед исключается чувство тяжести. Днем лучше принимать несладкий смузи без мороженого, изюма, шоколада, сливок, орешков. Удачные ингредиенты – это кефир, йогурт. Причем хорошая порция смузи – это полный прием пищи, добавки не нужны.

Чтобы готовить диетический напиток смузи с фруктовым вкусом, лучше выбирать легкие низкокалорийные фрукты и ягоды. Например, киви, яблоко, слива, абрикос. Смузи из овощей не советуем солить, лучше взамен соли положить сухую ламинарию, это отличный источник йода, который создает необходимые соленые нотки во вкусе продуктов. Несмотря на то, что смузи наливают в стакан, лучше разжевывать его ингредиенты, таким образом можно получить желанное приятное чувство сытости от небольшой порции. Прохладный смузи – не лучший вариант для обеда.

Овощи

Чем больше мы употребляем разных видов овощей, тем здоровее становимся. Лучшие овощи для диетического обеда:

в картошке большие запасы витамина А, несколько других полезных витаминов, калий, медь;
брокколи – это продукт, богатый фолиевой кислотой, витаминами К, С, Е, В6;
спаржа – хороший источник селена, фосфора, марганца, меди и калия, ниацина, фолиевой кислоты, рибофлавина, тиамина, витаминов К, А, Е, С, В6;
в шпинате немало меди, фолиевой кислоты, цинка, кальция, калия, магния, железа, фосфора, рибофлавина, тиамина, витаминов К, А, Е, С и В6;
кушайте салат-латук, так как он включает цинк, кальций, калий, магний, медь, фолиевую кислоту, витамины А, Е, С, В6 и В2;
добавляйте к еде много зелени, ведь в ней есть цинк, кальций, рибофлавин, калий, магний, медь и витамины Е, А, С, В6 и В2;
в сельдерее есть цинк, железо, калий, фосфор, кальций и магний;
не забывайте готовить фасоль и другие представители бобовых как источник качественного белка, фосфора, клетчатки, марганца, тиамина, фолиевой кислоты, рибофлавина, витаминов К, С, А;
в морковке много меди, фолиевой кислоты, марганца, калия, витаминов К, С, В6 и А;
также на обед хороши огурцы, где есть медь, фолиевая кислота, фосфор, тиамин, калий, магний, кальций и важные витамины К, С, В6.

здоровый обед помогает похудеть и создает чувство сытости

Творог

У творога почти нет недостатков, это хороший диетический продукт для обеда и ужина. В среднем в твороге заключено 3,3 г углеводов, 1,8 г жира и 12-18 г белков на 100 г продукта. Процент белка практически такой же, как в свинине и телятине. Разница в том, что употребляя мясо, вы получаете вместе с белком больше жира, а в случае с творогом меньше. Не стоит увлекаться на диете обезжиренным творогом, он не подходит для здорового питания.

Кушайте творог вместе с некрахмальными овощами – свеклой, помидорами, морковью, перцем, огурцами. Творогом также можно перекусывать на низкокалорийной диете. Разнообразить вкус продукта можно, для этого приготовить смузи с ягодами. Отличный вариант – сделать бутерброды с зеленью и творогом. Главное при этом использовать хлебцы или цельнозерновой хлеб. На основе творога можно делать диетические сырники, кексы, маффины с овсянкой, тыквой и кабачком, всевозможные запеканки. Не сочетайте творог с сахаром на диете.

Перловка

Из перловки можно получить полезные аминокислоты. Например, лизин помогает производству в организме коллагена. В крупе много минералов, таких как железо, йод, калий, цинк, кальций. В крупе, из которой можно готовить вкусную кашу, находятся витамины из В-группы, витамины Д, Е, А. В перловой каше много клетчатки, она полезна для иммунитета и очищения организма.

Основа обеда

Мы разобрали некоторые примеры продуктов, что кушать на обед для похудения. Но надо подвести итог. Обед обязательно должен быть богат белками, углеводами. Приветствуются легкие вегетарианские и мясные супы. Хороший гарнир – крупы и бобовые. Также принято кушать днем фрукты и овощи.

Калорийность обеда

Оптимальная калорийность питания в обед равняется 300-400 ккал. Дневной белково-углеводный прием пищи должен обладать высочайшей питательной ценностью, по сравнению с остальными приемами. Обеденные блюда все вместе по калорийности должны составлять 40-45% общей суточной калорийности. Если удастся грамотно распределить калории по приемам пищи, то полезный обед будет каждый день радовать вас, легкость и похудение обеспечено.

Сочетание продуктов

Можно употреблять крупы, злаки, разные медленные углеводы вкупе с жирами, овощами и зеленью. Углеводы и белки несовместимы в одном блюде. Продукты питания, включающие сахар, фрукты, молоко – надо употреблять обособленно от остальной пищи, и друг к другу они не подходят. Эти простые принципы позволяют готовить каждый день правильный обед, иметь хорошее пищеварение и успешно худеть.

правильный обед для похудения – низкокалорийный, витаминный, легкий и сытный

Варианты обедов

Белковый обед для похудения

Как же может выглядеть диетический обед с белками – нежирный сыр, кролик, телятина, курица, лосось, горбуша, белое филе морской рыбы, белки яиц, обезжиренный йогурт или молоко.

Низкокалорийный обед

В качестве низкокалорийного обеда может выступать упаковка творога с добавлением ряженки и стевии, чай со стевией. Если вы на диете Дюкана, то кушайте на обед рыбу, морепродукты, мясо, а если уже дошли до 2-3 этапа, то ос добавлением салата. Еще один неплохой пример приготовления низкокалорийного блюда для обеда – это приготовление супа с ширатаки или луком пореем. Сидя на средиземноморской диете, можно отобедать рыбой на гриле, салат, каша и хлеб.

Готовые обеды с доставкой

Сегодня каждый может воспользоваться удобной услугой доставки обедов на дом. В принципе, если вы разбираетесь в свойствах продуктов и умеете считать калории, то вполне сможете скомпоновать диетический обед из предлагаемых вариантов. И он не навредит фигуре. Обед с доставкой, как временная замена домашней еды, удобен, если у вас нет возможности готовить по какой-либо причине или вы находитесь на работе без питания.

Замороженные комплексные обеды

Если нет возможности полноценно питаться на работе, а хорошо пообедать днем хочется, то можно приобретать замороженные наборы готовых блюд. Их надо только разогреть в микроволновке и питательный стол перед вами. Прочные контейнеры сохраняют блюда в лучшем виде, из них удобно кушать. Полуфабрикаты – не лучший способ питания, но он удачнее, чем пить только чай и кофе или питаться жирным высококалорийным фастфудом.

Меню для похудения на обед

Вот один из вариантов диетического обеденного меню:

салат – перец, капуста, зелень – 100 г;
вареная говядина – 150 г;
ржаной хлеб – 1 ломтик.

Второй, не менее удачный вариант:

яблочный сок – 1 стакан;
вареная рыба – 200 г;
яблоко – 1 шт.

И третий, тоже хороший обед:

сырые овощи – 200 г;
вареная фасоль – 200 г.

Вот четвертая идея обеденного меню:

овощной салат – 150 г;
тушеное блюдо с говядиной и морковкой – 150 г.

И пятая вариация меню:

помидоры с маслом – 100 г;
вареная рыба – 200 г.

Шестой вариант обеда:

морковь с майонезом – 100 г;
вареные бобы – 100 г.

Предпоследний, седьмой вариант:

овощной салат – 100 г;
вареная баранина – 200 г.

Диетические блюда на обед

Капуста с фасолью

Компоненты:

капуста – 600 г;
фасоль – 200 г;
масло – 2 ст. л;
лук – 1 шт;
укроп – 1 пучок;
томат-паста – 2 ст. л.
перец – 0,5 ч. л;
сахар – 1 ч. л;
соль – небольшое количество.

Блюдо готовится за час, получается 6 порций, в нем от 14 г углеводов, от 4 г белков и от 1 г жиров, а калорийность 92 ккал (данные на 100 г).

Замочить фасоль на несколько часов, затем помыть и варить ее до размягчения, обычно до 40 минут. Лук порезать, обжарить, затем положить резаную капусту и тушить, пока продукты не станут мягче. Дальше надо добавить специи, фасоль, томат. Потушить 5 минут, посыпать зелень.

Котлеты из курицы с творогом

Компоненты:

курица – 600 г;
масло – 100 мл;
творог – 200 г;
кукурузные хлопья – 100 г;
молоко – 75 мл;
специи – 0,5 ч. л;

яйцо – 1 шт;
перец – 0,5 ч. л;
лук – 1 шт;
соль – любое количество;
чеснок – до 3 зубцов.

Из этих продуктов можно сделать 14 котлет примерно на 6 порций. В 100 г блюда заключено 242 ккал, от 10 г углеводов, от 13 г жиров и от 19 г белков.

Лук и чеснок с молоком перемешать блендером в кашицу. Измельчить мясо, соединить с заправкой, потом соединить с овощами. Потом кладем творог, специи, солим, добавляем зелень, выливаем яйцо. Все смешать и выпекать котлеты, используя для панировки измельченные кукурузные хлопья. Как гарнир кладем пюре из овощей, рагу, кашу или макароны, овощной салат, соленые продукты.

Чечевица и шампиньоны

Компоненты:

вода – 750 мл;
шампиньоны- 250 г;
красная чечевица – 350 г;
зелень – немного для подачи;
морковь – 2 шт;
перец – 0,5 ч. л;
лук – 2 шт;
соль – на ваше усмотрение;

чеснок – 3 зубца;
оливковое масло – 3 ст. л.

Вы затратите всего 30 минут и приготовите 4 полноценные порции вкусного и необычного блюда. Данные на 100 г: от 100 ккал, от 13 г углеводов, от 2 г жиров и от 6 г белков.

Порезать и обжарить грибы и овощи. Добавить резаную морковь. Все слегка обжарить вместе с резаными грибами. Положить все продукты в кастрюлю, поверх насыпать промытую чечевицу, налить воду, добавить необходимые специи. Тушить до 15 минут.

Тыквенные котлеты

Компоненты:

капуста – 250 г;
манка – 30 г;
тыква – 250 г;
лук – 30 г;
яйцо – 1 шт;
перец, базилик, соль и любая зелень – на ваше усмотрение;
сухари для панировки – 20 г;
масло – 15 мл.

Всего за 45 минут готовки можно получить около 8 порций котлет на обед. Это диетическое блюдо имеет следующие характеристики: на 100 г от 100 ккал, углеводов от 16 г, жиров от 5 г и белков от 4 г.

Сварить капусту и тыкву. Чтобы котлеты были мягче, можно капусту варить в молоке. Готовые овощи измельчить вместе с зеленью и луком в кухонном комбайне. Также можно использовать блендер или мясорубку. Положить все остальные добавки. Сформировать котлеты и выпекать в духовом шкафу. Удобно готовить в силиконовых формах. Оптимальные рамки – это время от 35 минут при 190 градусах.

Рыба с сыром

Компоненты:

рыба – 600 г;
прованские специи – 0,5 ч. л;
сыр – 100 г;
перец – 0,5 ч. л;
яйца – 3 шт;
соль – 1 щепоть;
пшеничная мука – 4 ст. л;
соевый соус – 1 ст. л;
сливочное масло – 25 г;
сок лимона – 1 ст. л;
растительное масло – 75 мл.

За час можно сделать около 6 порций рыбного блюда. В 100 г содержится от 200 ккал, от 9 г углеводов, от 15 г жиров и 17 г белков.

Сначала наразеть рыбу, смазать ее специями и соусом, выдержать 30 минут в холодильнике. Для сырного кляра взять яйца, крупно тертый сыр. В отдельной тарелке должна находиться просеянная мука, она будет исполнять роль панировки. Каждый кусочек рыбы нужно обвалять в муке, обмакнуть в сырный кляр и готовить на смеси двух видов масла. Лучше использовать именно антипригарную посуду. Сырная рыба хорошо сочетается с рисом, овощным салатом, зеленью или картофельным пюре.

На самом деле, легко и безопасно можно худеть на правильном питании. Сбалансированное меню поможет иметь всегда богатый запас энергии, медленно и верно избавиться от лишнего жира в теле, поддержать красивый рельеф мышц и сохранить хорошее здоровье за счет поступления полного спектра полезных веществ.

Обед для похудения, правила составления диетического меню » WomanMirror

Каким должен быть обед для похудения?! Ответ на данный вопрос будет дан в этой статье. Мы расскажем вам, как приготовить полезный обед для похудения, который поможет вам справиться с лишними килограммами и придать силуэту стройности. Многие барышни уверены в том, что если хочешь похудеть, обед должен быть максимально скромным и в нем не должно присутствовать очень многих продуктов. На самом деле все не так, диетический обед для похудения может быть приготовлен из многих продуктов, которые составляют полноценное меню.

Какой он, правильный обед?

С 12-ти часов дня до 15-ти в организме проходит очень активный процесс выработки ферментов, расщепляющих пищу и способствующих скорейшей переработке и усвоению потребляемой еды. В этот период времени наш организм нуждается в получении достаточного количества энергии и именно для этого и нужен нам полноценный обед, но который не отложится лишними килограммами на теле. Здоровый обед для похудения должен содержать в себе нужные организму вещества и витамины, которые помогут человеку чувствовать себя сыто и энергично.

Содержание углеводов

За углеводы в диетическом обеде отвечают каши, макароны с грубых сортов пшеницы, картофель только в запеченном или отварном виде и в малых порциях, отрубной или цельнозерновой хлеб. Эти углеводосодержащие продукты наполнят организм достаточным запасом энергии и несколько часов подряд вы будете себя чувствовать сыто и бодро.

Содержание белков

Правильный обед для похудения не может обойтись без включения в рацион белков. Идеальным представителем белковой пищи станут постное мясо, рыба, птица. Мясо должно быть либо отварено, либо приготовлено в фольге. Порция мяса не должна приходить за рамки в 200 грамм. Не менее популярный белковый продукт- это отварные яйца и нежирный творог. Солить и сахарить пищу нельзя, заменителем соли может стать соевый соус, а вместо сахара используйте изюм или курагу.

Содержание жиров

В осеннее и зимнее время необходимо включать в свое диетическое обеденное меню горячие супы, а летнее время холодные похлебки. Не добавляйте в супы зажарку. Разрешено использовать растительные масла, бульоны на куриной грудки без кожи, рыбные бульоны. Нельзя использовать тугоплавкие жиры.

Включение гарниров

Здоровый обед для снижения веса не может обойтись без гарнира, но при его выборе нужно соблюдать осторожность. В качестве гарнира лучше приготовить бобовые- чечевицу, стручковую или обычную фасоль, мун, а также крупы- например рис, овсяная каша с небольшим содержанием сливочного масла.

Включение овощей и фруктов

Полезная диетическая обеденная трапеза не может обойтись без овощей и фруктов, сырых, тушеных, отварных и свежих. Очень полезно будет включить свежую зелень. А в качестве рецепта лучше выбирать зеленое яблоко или любой цитрусовый фрукт.

Включение сладкого

Сладкие блюда в обеденное время в диетическом питании разрешены, но в ограниченных количествах, ведь они дают подзарядку мозгу. Калорийность не должна превышать 100 ккал, это три мармеладки или 1 зефиринка.

Включение жидкостей

Простую воду можно пить в неограниченных количествах, каждый человек должен выпивать минимум 2 литра чистой воды в день. Любителям сладких напитков лучше вообще о них забыть. Максимум, что вы можете себе позволить- это вода с лимоном и небольшой ложечкой меда. Черный чай лучше заменить зеленым.

Лучший обед для похудения должен иметь разнообразное меню. Меню вы можете составлять исходя из своих предпочтений и естественно отталкиваясь от разрешенных продуктов. Рецепты приготовления блюд для обеденной трапезы могут быть такими же, как и в обычной жизни, необходимо лишь ограничить использование жира, соли, сахара приправ и других не полезных вкусностей.

Вариант №1

Первым блюдом похудательной обеденной диеты может стать суп из нежирного мяса. Мясо лучше всего порубить кусочками и добавить в бульон.
Вторым блюдом может стать квашеная капуста.
На десерт позвольте себе 2 небольших куска горького черного шоколада и чашку зеленого чая в чистом виде, без сливок и сахара.

Вариант №2

Можно сделать крем-суп из овощей. Для приготовления такого блюда можно использовать цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту.
Вторым блудом станет перец фаршированный куриным нежирным филе. Перец можно потушить в томатно-чесночном соусе.
На десерт позвольте себе морс из любых ягод, но без сахара.

Вариант №3

Приготовьте запеченную в фольге рыбу, приправленной лимоном.
В виде гарнира используйте салат в виде овощей, заправленный нежирным натуральным йогуртом или же очень нежирной сметаной.
Кроме этого можно взять кусок хлеба их муки грубого помола.

Вариант №4

Вы можете позволить себе на диетический обед постную запеканку, приготовленную либо из овощей, либо из нежирного творога.
На десерт можно приготовить простое блюдо в виде свежих абрикосов, заправленных тертой морковью и небольшим количеством легкого творога.
Все это запейте травяным чаем без сахара.

Полезные советы

Помните о том, что правильный обед для похудения- это полноценная трапеза, не состоящая из сплошных перекусов. Придерживайтесь наших советов:

Употребляя супы в обеденный перерыв, вы получите на треть меньше калорий, чем те девушки, которые исключают это блюдо из своего меню.
Никогда не запевайте свой обед холодными напитками, потому что это может замедлить или даже остановить процесс пищеварения.
В случае, если вы слишком плотно пообедали калорийными блюдами, то постарайтесь максимально разгрузить свой ужин, сделав его очень диетическим, это поможет вам компенсировать обеденное переедание и не потерять стройность фигуры.
Старайтесь отобедать практически в одно и тоже время, лучше всего, если вы попадете в промежуток от 12 до 15 часов- это самый пик работы организма.
Ни в коем случае не исключайте из своей жизни обед в стремлении похудеть- это может негативно сказаться на здоровье. А если вы предрасположены к полноте, то за обеденный отказ ваш организм может ответить весьма болезненно и вечером постарается восполнить несъеденное во время ужина.

Видео: готовим правильный обед для похудения

Диетический обед для похудения, рецепт полезного и правильного обеда — Evehealth

Содержание статьи

Обычно врачи и тренеры рекомендуют диетический обед для похудения готовить заранее и брать с собой. Но в реальности бывают разные ситуации, и может случиться, что надо будет поесть в простом бистро, столовой или фаст-фуде, а то и быстро купить перекус в городе. Как быть, неужели диета будет нарушена? Ничего подобного, почти везде найдутся мясо, овощи, творог, крупы, и другие здоровые продукты. Пропускать обед – совсем плохой вариант, даже если человек очень занят, лучше найти 10 минут на чашку супа-пюре, чем по приходу домой вечером сметать все содержимое холодильника и кладовки.

Здоровый обед для похудения: какой он?

Выбрать здоровый обед для похудения просто, если придерживаешься определенной диеты:

Для системы Пьера Дюкана – любое запеченное мясо, рыба, морепродукты, на втором и третьем этапе диеты – с салатом;
Для диеты -60 – можно роллы и суши, только без сливочного сыра, почти любое «столовское» блюдо из мяса, рыбы, птицы, но не с пюре, а с гречей, подойдет и любой супчик без картошки;
Для Средиземноморской диеты – кусок рыбы-гриль (почти везде есть лосось или форель, если нет – подойдет и треска, главное, чтобы не жареная), и абсолютно любой салат, даже капустный, плюс хлеб, или гарнир из каши;
Для спешащих на белковой диете – пачка творога выручает худеющих не один год, купите к ней ряженки или заварите вкусный чай и добавьте стевию в него;
Для подсчета калорий – абсолютно все, что угодно с прозрачными ингредиентами, которые можно посчитать.

Принцип составления обеда прост. Диетологи говорят, что обед для похудения должен быть основным приемом пищи. В нем должны встречаться и белки, и жиры, и углеводы. Потому нет смысла отказываться от каши, хлеба или даже вареной картошки в середине дня. Если что-то и надо сократить, так это сладкий компот, чай с сахаром и кофе с сухими сливками.

Лучший обед для похудения

Если верить врачам, лучший обед для похудения – это не только тарелка, наполовину заполненная овощами и на четверть – кашей и мясным блюдом, но и еда по определенным правилам. Важно ведь не просто проглотить впопыхах, но и чтобы пища усвоилась, а мозг получил сигналы насыщения. Тогда человек не будет постоянно перекусывать налету, и не «соберет» много лишних калорий в течение дня.

Полезный обед для похудения должен:

быть съеден спокойно, на прием пищи нужно отвести, хотя бы, 20 минут;
каждый кусочек необходимо прожевать, совершив от 20 жевательных движений;
напиток лучше выпить за полчаса до еды, или через час после, хотя последний вариант многими врачами и не приветствуется. Жидкость уменьшает концентрацию желудочного сока, и несколько замедляет пищеварение;
после обеда рекомендуется посидеть спокойно хотя бы 10-15 минут, чтобы дать возможность организму усвоить питательные вещества.

Низкокалорийный обед для похудения для строгих диет

Все это замечательно, но иногда нужен низкокалорийный обед для похудения, а нарезанный огурчик не подходит только потому, что не насыщает совершенно, и через полчаса после такого обеда хочется есть. Можно выйти из этой ситуации, используя рецепты обедов для похудения:

Суп с ширатаки

120 г лапши ширатаки, 100 г резаных шампиньонов, ½ морковки, 1 см корня сельдерея, немного морской соли, морские водоросли нори в качестве приправы
Лапша ширатаки продается онлайн, она содержит всего 4 ккал на 100 г, и много полезной клетчатки из растения конняку. Она подойдет для любой диеты. Приготовить суп легко – вскипятите 3 л воды, промойте лапшу в холодной воде, поместите ингредиенты в кипяток и варите 10-12 минут. Блюдо можно приправить зеленью и взять с собой в термосе.

Суп с луком-пореем

1 стебель лука-порея, 2 см корня сельдерея, 1 см корня имбиря, ½ стакана натурального яблочного сока, укроп, морская соль
Нашинкуйте овощи, залейте водой так, чтобы она их покрывала полностью и отварите до готовности. В готовый суп добавьте сок, морскую соль и приправьте укропом. Этот суп можно есть холодным и горячим, холодным вкуснее, если измельчить суп блендером.

Обед для похудения в фаст-фуде: миссия выполнима

Если обеды для похудения, рецепты которых вы знаете, так и не приготовлены или забыты дома, можно поесть и в фаст-фуде. Соблюдайте простые правила:

никогда не ешьте никакие заправки, соусы, даже томатный соус. Все эти продукты содержат кучу ненужной соли, жира, и калорий;
закажите салат и самый простой бургер, попросите не разогревать его;
не ешьте булку, в ней много сахара, и именно она и повышает аппетит после вроде бы как плотного обеда в фаст-фуде;
котлету хорошенько «очистите» от соусов, майонеза и плавленого сыра салфеткой;
если есть такая возможность, выбирайте сеть, где есть вегги-сендвичи, то есть бутерброды с черным или серым хлебом, грибами, сыром и овощами, они содержат на 100-200 ккал меньше, чем обычные бутерброды;
будучи на строгой диете, закажите чашку супа. В ней, конечно, многовато соли, но она насыщает получше, чем салат;
откажитесь от смузи, морковных палочек и йогуртов. Их продают «специально для худеющих», но они содержат кучу сахара в своем составе. А он вызывает повышение уровня сахара крови, перепады аппетита, и провоцирует голод где-то через пару часов после калорийного обеда;
пейте простой чай или кофе без сахара, лучше не берите капучино и латте в фаст-фудных сетях, там сливки представляют собой растворимый сублимат.

Если ничего не подходит, полезный обед для похудения можно присмотреть в магазинах спортивного или функционального питания. Многие производители делают «порошковые» супы с белком и клетчаткой, каши для быстрого приготовления без сахара и красителей, и насыщающие коктейли.

В общем, выбор есть всегда, наслаждайтесь едой и стремитесь к цели.

Видео с рецептами диетических обедов

Видео с рецептом обеда для похудения

Готовим омлет на завтрак для похудения быстро и вкусно

Добрый день!

Сегодня будем готовить омлет на завтрак для похудения. Отложите в сторону сливочное масло и сковороду — жарить мы его точно не станем.

Приготовим вкусный диетический омлет двумя способами. Это очень быстро, а результат вас порадует. Кстати, такой завтрак подходит не только тем, кто решился худеть.

Если вы решили сесть на диету, то лучше начинать не с понедельника или 1го числа, а с завтрака. При любой диете для снижения веса важно как вы будете готовить.

Еда должна быть низкокалорийной, но обязательно вкусной и питательной.

Лучше избегать:

• жарки в масле;
• большого количества специй;
• соли.

Соль и специи мешают правильному жидкостному обмену в организме, жидкость застаивается, а у вас отекают ноги и руки.

Диетические блюда должны быть легкими, но питательными. Яйца на завтрак — отличный вариант. В них содержится:

• белок;
• омега-3;
• жирные кислоты;
• магний, калий, железо;
• витамин А.

Быстро усваиваются, не вызывают тяжести в желудке. Как я уже сказала, жарить его на сковородке не будем. При жарки погибают полезные вещества.

Польза продукта снижается, а вред очевиден — жарка в масле и высокая температура негативно влияют на качество продукта.

Мы приготовим очень простой омлет несколькими способами. Он станет вашим любимым завтракам при похудении.

Этапы приготовления смеси для разных вариантов приготовления — одинаковые.

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт (можно больше, если яйца мелкие)
Оливковое масло — 1 ст. л
Молока — 1 ст. л
Зелень по вкусу
Сыр (можно взять пармезан, но у меня был молодой коровий сыр)
Любая ветчина, колбаса, нарезка (главное, выбираем нежирное мясо).
Можно добавить еще что-то по вкусу:
Грибы
Помидор черри
Семечки чия или любые другие
Болгарский перец и т. д.

Способ приготовления:

Нарезаем все твердые составляющие мелко.
Смешиваем молоко, масло и яйца. Хорошенько взбалтываем вилкой или венчиком от миксера. Мне венчиком удобнее, смесь получается более пышной.
Смешиваем все ингредиенты в глубокой миске, еще раз хорошо промешиваем.
Мы приготовили смесь, которую теперь можно использовать для приготовления быстрого и вкусного омлета.
Если готовим в микроволновке, то нужно подобрать правильную посуду. Ничего металлического, лучше не использовать тонкий пластик.
Я готовлю в самой обычной кофейной чашке. Смазываем ее маслом, выливаем смесь.
Обратите внимание: заполняем чуть больше половины объема чашки. Омлет быстро поднимается.
Ставим в микроволовку на максимальную мощность и 2,5 – 3 минуты. Быстро, правда?
Всего за 3 минуты у нас получился воздушный омлет с начинкой. Дополним его кусочком хлеба из муки грубого помола или зерновой булочкой. Отличный завтрак получается.
Кстати: точно так же можно приготовить это блюдо в духовке. Для этого разогреваем духовку до 200 градусов. Выливаем готовую смесь в формочку для запекания.
Подойдут силиконовые или керамические формочки. Обязательно смазываем керамику маслом.
Выпекать будем всего 10 минут в хорошо разогретой духовке. Готово!
Я предпочитаю первый вариант по утрам – это гораздо быстрее, не нужно ждать, пока разогреется духовка.
Вареные омлеты

Что-то похожее нам готовили в детском саду. И не зря, ведь это – здоровый метод приготовления яиц. Подходит даже тем, у кого проблемы с желудком.
Получается очень нежная консистенция. Как приготовить вареный омлет двумя способами?
Нашу смесь заливаем в самый обычный пакетик для заморозки. Подойдет и пакет для запекания.
Я перестрахуюсь на всякий случай – ставлю один пакетик в другой. Хорошо завязываем.
Можно перетянуть канцелярской резинкой. Главное – плотно зафиксировать, чтобы смесь не вытекла.
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Много воды не нужно, пакетик все равно не утонет полностью.
Он будет вариться на поверхности. Когда вода закипела – опускаем пакет с яичной смесью.
Варить нужно 15 минут. Можно чуть меньше, но тогда у вас получится полужидкая серединка.
На фото видно, как надулся пакетик. Не волнуйтесь – он не лопнет.
Вынимаем из воды – готово!
В мультиварке

Второй вариант: готовим в мультиварке. Готовим 20 минут на режиме «Выпечка». Пока полностью не приготовится – не открывайте крышку.
После окончания программы подождите еще 5 минут, только потом открывайте.
Так у вас получится пышный, но очень мягкий омлет. Этот метод позволяет приготовить диетический продукт, но 20 минут – для меня утром долго.

Обратите внимание: я не кладу соль. У меня был кусочек копченого мяса, он уже немного соленый.
Специи тоже не нужны – свежая зелень дает яркий вкус. Можно положить немного черного перца по вкусу.

Несколько советов

чтобы омлет не опадал – добавьте столовую ложку муки;
хотите сделать его очень пышным? Добавьте чайную ложку пекарского порошка;
используйте только холодные яйца для приготовления. Они лучше взбалтываются;
если у вас аллергия на молочные продукты – можно молоко заменить на столовую ложку воды;
чтобы красиво пожарить омлет – используйте специальные формочки, металлические или силиконовые. Смесь не растекается, а у вас получатся симпатичные сердечки и цветочки. Я покупала их на этом сайте, служат уже несколько лет. И мыть легко.

Теперь вы сможете приготовить быстрый диетический омлет. Наш пошаговый рецепт поможет не запутаться. Да, это немного нестандартные методы.

Зато – никакой жарки и подгорелой корочки, не пригорает к сковороде. Готовить – просто, особенно если есть вдохновение.

Подписывайтесь на обновления блога, у нас еще много хороших рецептов для тех, кто активно худеет.

Если вам понравилось – обязательно поделитесь с друзьями в соц.сетях этим рецептом. Остались вопросы – пишите нам в комментариях.

Приятного аппетита!

Диетический завтрак для похудения

Нет такой девушки, которая не мечтает похудеть, даже очень стройные девчонки мечтают быть еще худее. Но не многие подходят к этому делу с умом, думая что просто ограничив себя в еде можно добиться хорошего результата. А самой главной и наиболее распространенной ошибкой является отказ от завтрака. А ведь именно завтрак является наиболее важным приемом пищи за день, во-первых, он дает заряд энергии на день, а во вторых, предотвращает вредные перекусы на протяжении дня. Теперь, когда я убедила вас в полезности завтрака, нужно определиться, какая же пища будет наиболее оптимальна для начала дня. Эта еда должна быть вкусной, полезной, сытной, быстрой в приготовлении. Под эти все критерии отлично подходит овсяная каша, соглашусь, что не все ее любят, но может быть все дело в том, что вы ее неправильно готовили. Попробуйте приготовить диетический завтрак для похудения по этому рецепту и вы полюбите завтраки и, что немаловажно, заметно постройнеете.

Кипятим воду, бросаем в нее предварительно промытые овсяные хлопья, немного соли и оставляем вариться 5 – 10 минут в зависимости от того какие у вас хлопья. Лучше использовать обычные хлопья, а не быстрого приготовления, а если с утра вам сложно заставить себя приготовить что либо, то с вечера вы можете запарить кашу в термосе, залив хлопья кипятком.
Теперь в готовую кашу добавляем подсолнечное масло, сухофрукты, дробленые орехи, поливаем небольшим количеством меда и посыпаем корицей. Летом вместо сухофруктов можно использовать свежие фрукты и ягоды, а так же неплохо с овсяной кашей сочетается запеченное яблочко.
Такой завтрак разгоняет обмен веществ в организме, насыщает его витаминами и минералами, благотворно действует на микрофлору кишечника. И как результат – стройная фигура и значительное улучшения цвета и состояния кожи.

Хотите получать лучшие 5 рецептов и статей по пятницам?

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

Вы были успешно подписаны на рассылку!

Легкий диетический ужин: рецепты – Диетический обед для похудения

Как правильно подобрать меню обеда

Углеводы также являются немаловажной составляющей нормального рациона. Они обеспечивают организм необходимой энергией и позволяют продолжать день так же продуктивно, как и до обеда для похудения. Речь идет не о простых углеводах, которыми богаты выпечка, сахар или мед.

Важно питаться сложными, они содержатся в следующих продуктах: крупы рис, гречка ; макаронные изделия желательно выбирать твердые сорта ; хлеб; бобовые; картофель. Углеводы обеспечивают правильную работу всей пищеварительной системы. Белок же — это строительный материал для тела.

Как совмещать белки, жиры и углеводы?

Получить его можно, съедая молочные продукты, мясо, птицу и бобовые. К слову, в чечевице содержится намного больше белка, чем в стейке из говядины, но организм лучше воспринимает именно животный. Правильный обед для похудения Даже диетический обед может быть комплексным, включая первое и второе. От обычного обеда он отличается используемыми ингредиентами и способом приготовления.

Порции также играют важную роль — на диете придется съедать меньше, чем обычно. Диетологи выделяют некоторые правила, которых стоит придерживаться при желании похудеть: В меню обедов, чтобы похудеть должно быть включено горячее блюдо. Супы в России являются важной частью культуры, поэтому для худеющих россиян это не проблема.

Горячие блюда способствуют правильной работе пищеварительного тракта, профилактике простудных заболеваний, они насыщают организм на долгое время. Правило сорока процентов.

Столько обеденные блюда должны занимать в совокупности от дневного рациона. Набирая меньшие показатели, худеющий лишает свой организм всех веществ, в которых он нуждается. А переедая, провоцирует отложение жира в проблемных местах. Продукты должны быть разными. Чтобы диета рано не наскучила, а организм не привыкал лишь к одной и той же еде, диетологи советуют разнообразить рацион.

В настоящее время диетических продуктов полно, поэтому можно вносить что-то новое каждый день. Маленькие порции.

Количество пищи придется однозначно уменьшить. Для удобства можно взять тарелку побольше, так как психологически организм быстрее насыщается при виде полного блюда. Порции следует взвешивать, однако если весов под рукой не окажется, можно ориентироваться на размер ладошки — столько организму и нужно.

Пищу лучше всего говорить в духовке, на пару или варить.

Варианты диетического завтрака

Жарить тоже можно, но тогда не рекомендуют использовать много масла. Копченое исключено. Хлеб следует выбирать цельнозерновой, он богат клетчаткой, которая словно губка чистит организм. Десерт имеет место в виде фруктов, сухофруктов или свежевыжатого сока. Какие продукты подойдут для диетического обеда?

Диета подразумевает некоторые ограничения в еде, при этом не только в ее количестве. Условно продукты можно разделить на 3 группы: диетические, нейтральные, не диетические. Третья группа сразу же отправляется в ссылку, вторую можно исключать постепенно. В обед для похудения можно есть следующие продукты. Яблоки в любом виде.

Их можно сушить, запекать или потреблять сырыми, их польза от этого не меняется. Калорийность при этом остается минимальной: г фрукта содержат только 45 единиц.

Яблоки — богатейший на витамины продукт. Организм получает от них антиоксиданты, волокна и витамин С, который ускоряет обменные процессы.

Ужин налегке: десять вкусных диетических рецептов

Яблочный уксус. Его небольшое количество станет отличным заменителем масла или майонеза в салатах. Калорийность продукта минимальна. Ее польза зависит от способа приготовления. Так, приготовленная на пару, спаржа будет содержать минимум вредных калорий. Вариант для тех, у кого слишком мало времени для полноценного диетического обеда.

Если время поджимает, а живот напоминает о голоде, то вместо фастфуда можно подкрепиться бананом. Он не является низкокалорийным продуктом, однако поможет оттянуть немного времени до полноценного приема пищи. Сытный и невероятно полезный овощ.

На его г приходится всего лишь 34 калории. Прост в приготовлении, брокколи дает ощущение сытости на несколько часов. Следует выбирать белое мясо с минимумом жира.

Белок необходим в течение дня, а мясо птицы — незаменимый его источник. Белок, который содержится в ней, усваивается в два раза быстрее, чем тот, что в мясе.

Главное условие, которое требует обед при правильном питании для похудения — не жарить рыбу в масле. Ее можно запечь, сварить, приготовить на пару, вариантов масса.

Для успешного результата диеты следует обязательно исключить все опасные для фигуры продукты. Зачастую они не несут никакой практической пользы: насыщение организма не происходит, жир откладывается, обмен веществ замедляется. Что пить в обед? Питье является немаловажной частью диеты и уделять ему мало внимания — настоящее преступление. Под запретом находятся сладкие газировки, соки из магазина с большим содержанием сахара, крепкий кофе и алкоголь.

Эти напитки задерживают воду в организме и способствуют активному отложению лишнего веса. Диетологи рекомендуют выпивать стакан чистой воды за 30 минут до еды. Так, обмен веществ запустится с новой силой и переварить обед организму станет намного проще.

Что еще можно пить в обеденное время: зеленый чай без сахара; свежевыжатый сок фруктов без сахара; некрепкий кофе без сахара. Эти напитки не навредят фигуре, однако не стоит пить их за диетическим обедом. Лучше подождать немного, чтобы пища переварилась около 30 минут и уже затем приступать к ним. Почему обед нельзя пропускать?

В бешеном ритме жизни времени не хватает ни на что.

Основные правила диетического питания

Работа отнимает драгоценные часы сна, а вместе с ними минуты на полноценные приемы пищи. Все чаще вместо обеда люди на бегу перекусывают фастфудом, забивая желудок в попытках устранить чувство голода. Но можно ли так поступать с собственным телом, и к чему это может привести?

Организм постоянно нуждается в питании, так как его работа никогда не останавливается. По правилам человек должен питаться 4 раза в день, чтобы тело функционировало нормально и не нуждалось ни в чем. Но как только пропущен один прием пищи, в организме начинаются изменения. До 6 часов голодания человек выдерживает не замечая.

В это время внутри активно расщепляется глюкоза. По истечении этого времени появляется раздражительность. Это сигнал мозга о том, что нужно найти пищу, работа механизма ухудшается. Перебои в работе любых механизмов действуют разрушительно, что уж говорить о человеке.

Диетологи настоятельно рекомендуют питаться полноценно, не пропуская ни одного приема пищи. Рецепты диетического обеда Чтобы было легче представить на практике сочетание правильных продуктов, ниже представлены примеры правильного питания для похудения на обед. Французский суп-пюре Очень нежный суп, который понравится любой худеющей девушке.

Кремовая текстура благоприятно воздействует на желудок, не оставляя ощущение тяжести. Какие нужны продукты:.

Правильное питание. Здоровое питание

Почему важно правильное питание, что мы можем получить в итоге и как действовать, чтобы прийти к желаемому результату….

Какие цели поможет реализовать здоровое питание?

Питание – это жизненно необходимый процесс для нашего организма, хочешь жить – необходимо питаться. В результате этого процесса мы получаем энергию, строительный материал для обновления (роста) организма, биологические активные питательные вещества, определенное воздействие на психику.

Правильное питание способно подарить нам здоровье, долголетие и красоту. Оно предполагает, что в организм регулярно, в необходимом количестве и оптимальных соотношениях должны поступать многие питательные вещества – белки, углеводы, жиры, вода, минеральные вещества и витамины.

А недостаток, как и избыток питательных элементов становятся причиной сначала временных неудобств, затем источником развития заболеваний, фактором преждевременного старения и ранней смерти.

Так, дефицит витаминов влияет на здоровье, ум и молодость значительное больше, чем ряд других причин. В основе большинства заболеваний лежит недостаток какого-либо витамина. Неудовлетворительное количество минеральных веществ представляет собой основной механизм старения организма, так же как и процесс обезвоживания. Аналогичным образом действует на организм несбалансированность в рационе других компонентов питания, таких как, углеводы, жиры и белки.

То есть на основе вышесказанного, можно сделать вывод, что необходимо иметь некоторые сведения о компонентах питания, что они собой представляют, в каком количестве требуются организму, какое воздействие оказывают. А также желательно понимать механизмы работы пищеварительной системы, процесса пищеварения, усвоения. К примеру, почему важно тщательно пережевывать пищу, что влияет на усвоение питательных элементов; как можно сэкономить собственную энергию, оптимизировав свое питание и т.д.

Также здоровое питание даст возможность стабилизировать вес без насильственных ограничений, поможет избавиться от заболеваний и предотвратить их развитие, будет содействовать восстановлению интеллектуальной и физической энергии. То есть, проще говоря, правильное питание – это один из главных путей, который приведет нас к здоровью. А здоровье, в свою очередь, даст, прежде всего, хорошее самочувствие, а также прекрасный внешний вид и время для того, чтобы мы могли достичь тех целей, которые ставим перед собой в жизни.

Проблемы питания

Достаточно серьезной на сегодняшний день является проблема питания на мировом и государственном уровне. И об этом нужно знать и принимать это во внимание.

Дефицит необходимых пищевых веществ (витаминов, минеральных веществ, аминокислот и т.д.) связан с рядом причин:

Из-за уменьшения физической активности населения и соответственно снижения энергетических затрат, резко сократилось количество потребляемой пищи (в 2 – 3 раза). То есть вместо 5 000 – 6 000 ккал потребляется 2 000 – 3 000 ккал.
Проблема с экологией, с одной стороны, это обеднение почв, с другой – загрязнение окружающей среды. То есть, это приводит к недостатку необходимых биологически активных веществ в продуктах питания для человека и к концентрации токсических веществ в его организме.
Современные технологии производства (пастеризация, консервация, введение гормонов, эмульгирование, рафинирование и т.д.) на всех производственных этапах становятся причиной потери минеральных веществ, витаминов и других биологически ценных элементов. Основная цель данных технологий – увеличить количество, чтобы повысить прибыль производителей, но никак не качество продукции.
Использование высокотемпературных режимов приготовления блюд провоцирует потерю необходимых пищевых веществ. К примеру, рафинирование растительных масел.
Нарушение режима питания и структуры, когда питаются на ходу, жирной, углеводной, однообразной, рафинированной пищей с обильными трапезами в вечернее время.

В России проблема питания еще больших размеров по сравнению с ведущими развитыми странами. На самом деле достаточно печальная ситуация, но вполне решаемая, если только есть желание и можешь приложить усилия.

Учеными был найден способ, как восполнить тотальный недостаток питательных веществ в организме людей – были разработаны биологически активные добавки, которые в течение многих десятилетий успешно применяются в ведущих развитых странах мира, среди них Япония, США и другие.

Как правильно питаться?

Научиться правильно питаться – непросто, нужен комплексный подход, нужны знания, определенные навыки.

Исследователями, специалистами в вопросах питания разработаны различные теории, концепции, программы питания. Единой для всех теории и системы не существует, однако у нас есть возможность изучить информацию, недостатки, преимущества, принципы, последствия, узнать об отзывах и т.д. Выбрать для себя наиболее подходящий вариант и рационально организовать, таким образом, свое питание. Это в случае, если Вы хотите разбираться самостоятельно. Кроме того, можно обратиться к диетологам и нутрициологам для оптимального подбора рациона здорового питания.

Также целесообразно интересоваться:

какие продукты являются вредными, какие полезными и почему;
на основе каких современных технологий производства были изготовлены те или иные продукты питания, какие пищевые добавки есть в их составе;
какими технологиями приготовления пищи стоит пользоваться, а какими нет, после применения каких из них останется больше необходимых пищевых веществ;
режим питания и почему он важен;
что такое БАД, их виды, применение и т.д.

Наиболее правильным питанием будет то, которое подобрано для отдельного конкретного человека с учетом его возраста, конституции, основных и побочных заболеваний и других факторов. Это очень индивидуально.

Но для того чтобы улучшить свое здоровье, хорошо себя чувствовать, сохранить молодость, красоту – разумно задумываться над тем, что мы едим и интересоваться, что сделать, чтобы знать сегодня больше и быть лучше, чем вчера

Рекомендуем к прочтению:

Современные рекомендации по здоровому питанию от американских врачей

73+ Лучшие рецепты здорового обеда для похудения – ешь не то, что

Если вы хотите есть более здоровую пищу, салаты – это обычно лучший выбор, особенно на обед. Они полны полезных овощей, сытно и их легко есть в перерывах между встречами. Но салаты пять раз в неделю могут стать излишними, особенно если вы будете использовать одно и то же сочетание изо дня в день. Это может привести к тому, что вам так наскучит обычная еда, что вы вместо этого потянетесь к чему-то совершенно нездоровому.Измените ситуацию, включив эти полезные рецепты обеда для похудения, каждый из которых богат питательными веществами, которые обеспечивают столь необходимую энергию, чтобы вы могли провести остаток дня.

Какие есть идеи для здорового обеда?

Вы, вероятно, ищете идеи здорового обеда по одной (или нескольким) из двух причин: (1) сейчас обеденное время, и вы не знаете, чем себя накормить. (2) Вам надоело каждый день есть салаты или бутерброды. (3) Вы хотите начать прием пищи с обеда.И (4) вам просто нужно вдохновение, чтобы изменить свой распорядок дня.

К счастью для вас, у нас есть ответы на все ваши потребности в обеденное время – независимо от того, питаетесь ли вы дома, на работе или в дороге. Хотя мы составили основной список всех наших любимых рецептов здорового обеда, вот шпаргалка для некоторых идей здорового обеда :

Наши любимые рецепты здорового обеда.

Это безумная идея, но выслушайте нас: ваш обед не должен быть полностью продуманным.Под этим мы подразумеваем, что вам не нужно готовить сложную еду, такую как сэндвич со стейком или равиоли с грибным песто. Вы также можете подумать о том, чтобы собрать несколько идей коробок для бенто (они не только для детей!), В которых есть понемногу всего, чем вы хотите перекусить. Рассмотрим такие темы, как:

Средиземноморский ланч-бокс : хумус и лаваш с огурцом, помидорами, луком, салатом фета и оливки каламата
Ланч-бокс для завтрака : все, крендели с рогаликами, яйца вкрутую, дольки яблока, сыр чеддер
Овощной ланч-бокс : жареный нут, свежий перец, огурцы, морковь, заправка «зеленая богиня», миндаль

Если вы ищете идеи для здорового обеда, вот десятки наших любимых рецептов для полуденного обеда.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рецепт, используемый в большинстве заведений, говорит обо всем: они обычно используют 2 части майонеза на 1 часть тунца. Наша версия заменяет основную часть майонеза значительно более здоровой поддерживающей добавкой, которая усиливает вкус без добавления лишнего жира: песто, лимонный сок, оливки и лук. Это означает, что вы можете почувствовать вкус чего-то другого, кроме жира, когда вы это едите, и почувствовать что-то другое, кроме жира, когда закончите.

Получите наш рецепт плавления итальянского тунца.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти куриные фрикадельки вдохновлены уличными грилями во Вьетнаме и Таиланде, где безраздельно властвуют имбирь, чеснок и перец чили. Благодаря этому смелому вкусу, а также обжигу горячего угольного гриля вам не понадобится жирная смесь мяса или даже куча спагетти, чтобы приготовить выдающийся ужин (или обед!) С этим рецептом куриных фрикаделек. Подавайте их с вареным рисом, огурцами, может быть, с небольшим количеством соуса и большими листьями салата для упаковки.

Получите наш рецепт азиатских куриных фрикаделек.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Куриный суп с лапшой – идеальное блюдо, особенно в холодное время года. Мы сделали нашу специальную облегченную версию, заменив лапшу из цукини на обычную, что делает этот рецепт безглютеновым, палео и Whole30 одобренным.

Получите наш рецепт куриного супа из цудл в горшочке быстрого приготовления.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте сэндвича с курицей и салатом мы используем небольшое количество майонеза на основе оливкового масла, а затем усиливаем вкус пухлым золотистым изюмом и сложными пикантными нотами порошка карри.Сделайте большую порцию салата в рамках еженедельного планирования приема пищи и добавьте его в другие бутерброды, с начинкой из питы или украсив миску смешанной зелени.

Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом, карри и изюмом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С ветчиной, индейкой, беконом и майонезом вы не поверите, что этот сытный бутерброд содержит менее 350 калорий.

Получите наш рецепт идеального клубного сэндвича с Супер Майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С мандаринами и поджаренным миндалем это идеальное сочетание сладкого и соленого.

Получите наш рецепт китайского салата с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рецепт панини с курицей будет проще: легкий и полезный намаз, например, песто, низкокалорийный сыр, например свежий моцц, и слой нежирной курицы с белым мясом придают одинаковый вкус и вкусный хруст. доля калорий.

Получите наш рецепт итальянского панини с проволоне, перцем и рукколой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Превращая хлеб в хрустящие гренки и салат в основу салата, вы сводите к минимуму количество рафинированных углеводов и максимизируете полезную составляющую.Добавьте горсть нарезанной кубиками гастрономической индейки, чтобы повысить уровень протеина, и внезапно у вас есть салат с содержанием и стилем, который можно заправить.

Получите наш рецепт салата BLT с индейкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Большинство пирогов с заварным кремом страдают от бремени чрезмерного количества жирных сливок и сыра, а зачастую и корки, насыщенной трансжирами. В этом пироге с заварным кремом отсутствует большая доза молочного жира, а вместо этого он получает свой аромат и вещество из вяленых на солнце помидоров, сердец артишока и нежирных куриных колбас, богатых антиоксидантами.Это один из самых простых рецептов здорового обеда, который вы можете легко приготовить на неделю.

Получите наш рецепт пирога с начинкой из артишока и феты.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт не требует абсолютно никаких усилий, за исключением 2 минут нарезки и 2 минут поджаривания. Кроме того, он легко превращается в другие блюда. Не в настроении на бутерброд? Откажитесь от хлеба и съешьте его как салат по одному из самых простых рецептов здорового обеда, который вы можете приготовить вместе.

Получите наш рецепт сэндвича Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Куриные стикеры предназначены не только для того, чтобы их можно было есть как закуску! Соедините эти потстикеры со свежими овощами и салатом, и вы легко сможете добавить их в свой список идей для здорового обеда.

Получите наш рецепт наклеек с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда вы готовите ньокки с соусом песто, возьмите 2 столовые ложки на тарелку и добавьте полезные дополнения, такие как помидоры и стручковые бобы, чтобы придать блюду сбалансированность.

Получите наш рецепт ньокки песто с зеленой фасолью и помидорами.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Эти запеченные фрикадельки из нежирной индейки содержат много специй и являются идеальной комфортной пищей для диеты Whole30. Они ароматные благодаря сушеным травам и свежей нарезанной петрушке, а миндальная мука сохраняет их влажность, заменяя панировочные сухари. Это блюдо одобрено Whole30 и не содержит глютена.

Получите наш рецепт острых фрикаделек из индейки с картофелем фри из сладкого картофеля.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Чтобы съесть это блюдо на ходу (или использовать слегка кашицеобразные авокадо), превратите его в соус, растирая авокадо и смешав приправу для рогаликов и лимонный сок в небольшом контейнере с собой. Сверху выложите кусочки свежего нарезанного укропа и редиса и обмакните!

Получите наш рецепт хрустящих хлебцев из авокадо с любой приправой для рогаликов.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Без очередей (и калорий) в Wendy’s и вместо этого сделайте свой собственный вариант их чили на обед! Благодаря четкому списку ингредиентов на веб-сайте Венди, это один из самых простых рецептов здорового обеда.

Получите наш рецепт чили подражателя Венди.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, гамбургеры – один из самых простых рецептов здорового обеда, который вы можете приготовить самостоятельно. Это просто зависит от того, что вы с ним подаете! Мы пошли вперед и помогли вам заново изобрести куриный бургер, используя нежирное мясо и очень ароматный – но удивительно низкокалорийный – приправленный майонезом, чтобы воплотить в жизнь обещание по-настоящему здорового бургера, которым вы можете с радостью насладиться.

Получите наш рецепт куриных бургеров с вялеными томатными айоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш жареный сыр – это игра на основе липкого южного основного продукта – сыра пимент, который распределяет калории сыра с такими полезными добавками, как жареный перец и греческий йогурт. Суп? Чистая интенсивность томатов благодаря обжарке в духовке, в которой концентрируется натуральный сахар томатов. Получите комфорт с половиной калорий с одним из наших любимых рецептов здорового обеда.

Получите наш рецепт жареного сыра и томатного супа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вместо того, чтобы намазаться морем соуса, мы решили увенчать наш BLT мягким сочным жареным яйцом – единственной приправой, которая вам нужна. Он добавляет липкости и белка, который вы будете рады получить.

Получите наш рецепт Ultimate BLT.

Shutterstock

Этот рецепт можно подавать на вертеле, но также можно положить в лаваш в качестве сэндвича или подать на рисовой подушке с соусом тахини.

Получите наш рецепт кебаба из баранины с чесночным соусом тахини.

Waterbury Publications, Inc.

Этот палео-рецепт не только содержит белок и клетчатку, но и добавляет еще больше питательной ценности, чем обычная упаковка лапши рамен в магазине. Этот домашний рамен с настоящей курицей, овощами и яйцами вкрутую наполнит ваше тело питательными веществами, а также наполнит вас белком, чтобы вы были сыты. Бонус: в нем также меньше натрия, чем в магазинном аналоге!

Получите наш рецепт куриного рамэн с грибами шиитаке и шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот полезный рецепт супа минестроне представляет собой мешанину из овощей, которая будет иметь большое значение для обеспечения того, чтобы в вашем рационе не было недостатка в необходимой зелени. Варьируйте овощи в зависимости от того, что находится в вашем холодильнике и что хорошо выглядит на рынке, но не забудьте добавить ложку песто в банках, чтобы связать всю миску вместе.

Получите наш рецепт Минестроне с соусом Песто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Курица-гриль с хорошей дозой яркой, слегка острой сальсы верде является идеальной начинкой для тако, буррито и даже энчилада.В самом деле, лучше всего использовать курицу-гриль из супермаркета.

Получите наш рецепт куриных тако с сальсой верде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша версия буррито карне асада, немного уменьшенная по сравнению с ресторанными буррито, концентрируется на самых важных частях буррито: гуаке, черной фасоли и, прежде всего, сочных кусочках маринованного стейка в юбке.

Получите наш рецепт буррито Карне Асада.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Зачем есть ресторанный салат, если он будет стоить вам больше калорий, чем полноценный обед? Откройте для себя наш полезный рецепт салата из инжира и прошутто.В этой версии четверть калорий! Мы сочетаем соленые, насыщенные ветчины прошутто с сочным спелым инжиром. Добавьте запах свежего козьего сыра и тонкий землистый хруст обжаренных кедровых орехов, и получится один вдохновляющий салат.

Получите наш рецепт салата из инжира, прошутто и козьего сыра.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В отличие от многих вегетарианских блюд, которые маскируются под более здоровые, чем мясные блюда, которые они заменяют (да, мы смотрим на вас, грибной бургер с 1490 калориями от The Cheesecake Factory), этот сырный бифштекс можно есть семь дней. неделю и в конечном итоге станете стройнее, чем когда начинали.И поверьте нам, вам даже не нужно быть вегетарианцем, чтобы насладиться им!

Получите наш рецепт чизстейка Портобелло.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша версия сэндвича с чизстейком, основанная на постном бифштексе, булочке из цельнозерновой муки и соусе из голубого сыра на основе йогурта, немного вкуснее, чем бутерброд из Города братской любви. Но на наш вкус тоже лучше. Как часто в одном предложении содержится больше и меньше жира?

Получите наш рецепт бутерброда с чизстейком.

Waterbury Publications, Inc.

Вы можете нам не верить, но в конечном итоге мы нашли способ есть овощи, которые по вкусу напоминают макароны с сыром. Как спросите вы? Сделав эти чашки для макарон с сыром и овощными макаронами! Добавьте немного дополнительных растительных питательных веществ, заменив обычные макароны с локтями на овощные макароны с локтями!

Получите наш рецепт для макаронных чашек и сырных чашек с хрустящей корочкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это низкокалорийное блюдо, которое можно есть на завтрак, обед и ужин!

Получите наш рецепт киша из шпината и ветчины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Теперь оборачиваются в таких местах, как P.F. Chang’s и The Cheesecake Factory – это переутомленные дела, в которых закуска содержит столько калорий, сколько вы должны съесть за весь обед. Считайте эту версию блаженным, здоровым, насыщенным вкусом возвращением к скромным корням упаковки, и вы сэкономите сотни калорий в процессе.

Получите наш рецепт тайских оберток с салатом из говядины.

СВЯЗАННЫЙ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что можно не любить между тушеным цыпленком, успокаивающим томатным бульоном и кучей приправ?

Получите наш рецепт супа из куриной тортильи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Несколько лет назад Carl’s Jr. и Hardee’s обратились к нам и попросили помощи в разработке новой линейки гамбургеров с индейкой, которые улучшили бы высококалорийное меню. На гамбургеры ушло много времени и испытаний, во время которых мы узнали, насколько хорошо индейка принимает интенсивный, яркий вкус, который может не сочетаться с говядиной.В конце концов, этот пряно-крутой бургер не попал в меню, но он остается одним из лучших гамбургеров с индейкой, которые у нас были. Теперь об этом рецепте бургера с индейкой вы можете судить сами…

Получите наш рецепт бургера из юго-западной индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт превращает высококалорийную заправку в более легкий винегрет и добавляет вещества, вкуса и питательных веществ в виде вяленых на солнце помидоров и оливок. Думайте об этом как о салате Цезарь в новом свете.

Получите наш рецепт салата «Цезарь на гриле».

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом более полезном рецепте сэндвича с курицей буйвола мы остаемся верными вкусам, которые нравятся людям, обжаривая курицу в остром соусе и сливочном масле после приготовления на гриле, покрывая соусом из голубого сыра на основе йогурта, – но сумели сделать то, что нет. еще кое-что удалось сделать: превратить курицу Буффало в полезную еду.

Получите наш рецепт бутерброда с курицей и голубым сыром.

Waterbury Publications, Inc.

Салаты из банок Мейсон – это простой способ заранее приготовить рецепты здорового обеда, чтобы у вас не возникло соблазна купить обед вне дома после того, как вы приедете в офис. Этот рецепт потребует немного потрудиться, в том числе приготовить филе лосося. Тем не менее, он будет оставаться свежим в холодильнике до трех дней, поэтому за один день на приготовление у вас будет четыре салата, которые можно убрать.

Получите наш рецепт салата из чистой фасоли, лосося и капусты.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Здесь мы берем классическую итальянскую пасту, сочетающую горох и прошутто, заменяем лапшу клецками и добавляем много спаржи, чтобы завершить творение. Вы можете сделать этот рецепт ньокки богаче, добавив сливки, половину или немного масла, но этот отличный как есть.

Получите наш рецепт ньокки с горохом и прошутто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это теплая миска добра, которая идеально подходит для приготовления обеда.

Получите наш рецепт супа с фрикадельками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы можете загрузить этот полный овощей, удвоив количество, указанное ниже, и в итоге получить толстый, усыпанный сосисками минестрон. А если вы хотите вырезать из макарон все вместе, замените фарфалле своим любимым коричневым рисом или киноа. В любом случае, этот итальянский суп с сосисками достаточно сытный, чтобы его можно было использовать в качестве ужина.

Получите наш рецепт итальянского супа с колбасой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Забудьте тратить деньги на жареную ресторанную версию, когда вы можете приготовить ее прямо у себя дома.Это один из тех рецептов здорового обеда, которые вам захочется готовить снова и снова.

Получите наш рецепт крабовых пирожных с сальсой из манго и авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Классический салат из помидоров из Капри, Италия, представляет собой исследование в простоте: сладкие, кислые помидоры контрастируют с кремовыми пластинами моцареллы и ярким травяным кусочком свежего базилика, но со сложным вкусом, который вы так жаждете.

Получите наш рецепт Томатных Башен Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Благодаря добавлению карамелизированных яблок, поджаренных орехов пекан и сливочного козьего сыра, этот ретро-салат из шпината, наконец, достигает идеальной гармонии с почти половиной калорийности, как аналогичный салат в ресторане.

Получите наш рецепт салата из шпината с теплой заправкой из бекона.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Паста – это всегда комфортная еда, и этот рецепт позволяет приготовить идеальное, полезное для вас блюдо, которым вы можете насладиться.Это, конечно, не скучный салат на столе, что делает его идеальным дополнением к вашей ротации рецептов здорового обеда.

Получите наш рецепт болонского феттучини с индейкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пропустите китайский обед на вынос и вместо этого приготовьте несколько контейнеров этого цыпленка с чили и манго. Подавайте с рисом или делайте это с низким содержанием углеводов, подавая его с рисом с цветной капустой.

Получите наш рецепт курицы с чили и манго.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот жареный сэндвич с курицей придает героический вкус за счет использования чимичурри, соуса на основе аргентинских трав, который придает коже обуви изысканный вкус, наряду с твердым вспомогательным составом из сладкого перца, острого сырого лука и перечной зелени. .Удачи в поисках салата, не говоря уже о настоящем бутерброде, в ресторане на 310 калорий.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей на гриле с чимичурри.

Джейсон Доннелли

Теперь вы можете подумать, что гуляш – тушеное мясо с овощами – потребует много времени, но наш рецепт создан для вашей мультиварки. Все, что вам нужно сделать, это объединить в него все ингредиенты и позволить устройству, экономящему время, творить чудеса, пока вы делаете то, что вам нужно.Это так просто!

Получите наш рецепт говяжьего гуляша медленного приготовления.

Джейсон Доннелли

Низкокалорийный, но с высоким вкусом? Да, этот ароматный суп из черной фасоли действительно понравился. Кроме того, он идеально подходит для приготовления обеда!

Получите наш рецепт кубинского супа из помидоров и черной фасоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Добавив в смесь тонны вкусных овощей, вы больше не попадете в меню на вынос.

Получите наш рецепт жареного риса с курицей.

Джейсон Доннелли

Этот суп наполнен свининой, фасолью, перцем, красновато-коричневым картофелем, луком и жареной кукурузой, что придает нашему супу насыщенную текстуру, которая на самом деле сытна – здесь нет вялой лапши и бульона! Он низкокалорийный и даст вам 25 граммов белка плюс шесть граммов клетчатки, что означает, что это отличный рецепт здорового обеда для похудения.

Получите наш рецепт супа из свинины с зеленым чили.

Waterbury Publications, Inc.

Это может показаться рецептом завтрака, но поверьте нам, в обеденное время это просто вкусно.Сэндвич с открытым лицом – это простой способ сократить количество калорий, потому что здесь задействован только один кусок хлеба, поэтому вы все равно можете удовлетворить свою тягу к сэндвичу и достичь своих целей по снижению веса.

Получите наш рецепт горячего ветчины и сыра с чипотле Майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот буррито американский по духу, то есть он сытный и щедро наполненный, но без излишков калорий, характерных для Chipotle Mexican Grill, Baja Fresh и других баронов страны.Мы сделали этот рецепт не только так, чтобы он сэкономил вам калории, но также его быстро и легко приготовить, так что он также сэкономит ваше время.

Получите наш рецепт куриного фахита буррито.

Waterbury Publicatons, Inc.

Этот рецепт плавления тунца – единственный в своем роде, просто по способу его приготовления. Подобно плавленому тунцу с открытой мордой, у этих плавленых тунцов есть хлебная основа с сырной начинкой из салата из тунца сверху. Собрать их намного проще, чем вы думаете, и они идеально подходят для еженедельного приготовления еды.

Получите наш рецепт плавления мини-тунца с клюквой и горчицей.

Waterbury Publications, Inc.

После того, как вы увидели, как легко приготовить миску для смузи, вы можете просто попрощаться со своим завтраком (или обедом!). В любом случае, это один питательный рецепт чаши асаи, который вы захотите держать в заднем кармане в те дни, когда вы жаждете более сладкого завтрака. Кроме того, он такой красивый, что вам обязательно захочется его граммить.

Получите наш рецепт чаш для асаи.

Waterbury Publications, Inc.

Это простое и богатое питательными веществами блюдо можно приготовить всего за пять минут, а еще проще, если вы нарежете овощи заранее. Все, что вам нужно, это кружка, немного кулинарного спрея и микроволновая печь, и вы получите сытную еду, готовую в кратчайшие сроки. Этот рецепт кружки, содержащий всего 314 калорий и 519 миллиграммов натрия на порцию, намного полезнее, чем многие готовые варианты завтрака.

Получите наш рецепт яиц с сыром и брокколи в кружке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Макароны с сыром в списке рецептов здорового обеда? Нет, мы не шутим! Чтобы макароны с сыром были более легкими, вы не ошибетесь, смешав греческий йогурт, чтобы придать сливочность без добавления слишком большого количества жира.

Получите наш рецепт макарон с сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы хотите похудеть и сбросить хотя бы 15 фунтов в этом году, замените каждый ресторанный салат, который вы едите, на домашний.Начните с этого: теплый гренок из козьего сыра и сладкая хрустящая груша превратят любого в салат. По сути, это рецепт салата из козьего сыра, завершающий все остальные салаты.

Получите наш рецепт теплого салата из козьего сыра.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы ищете простые и полезные рецепты обеда для похудения, но устали от салатов на основе салата, этот рецепт салата из пасты из тыквенных орехов и мускатных орехов изменит правила игры. Как и другие салаты из банок Мейсон, этот рецепт можно приготовить заранее, и он наполнен питательными овощами.

Получите наш рецепт салата из макаронных изделий из мускатной тыквы.

Waterbury Publications, Inc.

Думаете, банки Мэйсона предназначены только для напитков или упаковки салатов на основе салата? Подумай еще раз. Этот салат из сладкого картофеля придает новый смысл этому термину, в нем наслоены жареные с корицей кусочки сладкого картофеля с тертой курицей, морковью и большим количеством приправ. В сочетании с порцией дикого риса это полноценный обед в банке.

Получите наш рецепт салата из сладкого картофеля с корицей и диким рисом.

Waterbury Publications, Inc.

Хотите немного китайской еды, но не хотите тратить деньги? Прежде чем снова потратиться на жареный рис со свининой и яичницу, почему бы не попробовать приготовить вкусный жареный рис дома? Этот рецепт чашки жареного риса позволит приготовить идеальные порции жареного риса, сохраняя при этом низкое количество калорий!

Получите наш рецепт идеальных чашек для жареного риса.

Waterbury Publications, Inc.

Этот салат, содержащий 21 грамм белка и четыре грамма клетчатки, не только приятен, но и хорош.А благодаря технике многослойной банки Мейсона вы можете приготовить этот салат на три дня раньше срока. Только не наливайте заправку, пока не будете готовы ее съесть – вы не хотите, чтобы в итоге получился мокрый салат.

Получите наш рецепт салата из шпината и граната с жареной индейкой.

Waterbury Publications, Inc.

Не знаете, как добавить квиноа в повседневную пищу? Этот рецепт – отличное начало. Эта мексиканская лебеда с сальсой, черной фасолью, кукурузой, луком и авокадо, а также свежими травами является супер-ароматным вариантом суперпродукта.

Получите наш рецепт мексиканской киноа и куриного салата.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вместо того, чтобы покупать суп, салат и хлебные палочки в Olive Garden, вы можете получить легкую (и полезную) версию прямо дома. Этот рецепт восхитителен с добавлением свежеиспеченного хлеба (например, багета на закваске) и свежего хрустящего салата из сада с итальянской заправкой. Это один из самых простых рецептов здорового обеда для приготовления еды.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Личные пироги – проклятие пиццы. Во многих пиццериях в каждой пицце содержится больше дневного жира и натрия. Однако английские кексы имеют встроенный контроль порций, поэтому, как бы щедро вы их ни украшали, вы не преодолеете барьер в 400 калорий. Чтобы приготовить еду, просто приготовьте эти полезные рецепты обеда и храните их в холодильнике. Положите их на работу в микроволновую печь, чтобы потом наслаждаться!

Получите наш рецепт мини-пиццы «Три способа».

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Этот рецепт мультиварки создаст восхитительный домашний соус, когда итальянские фрикадельки начнут готовиться, и это займет у вас всего 2–4 часа.

Получите наш рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.

Waterbury Publicatons, Inc.

Поскольку мини-мясные рулеты будут готовиться в форме для кексов, у вас будет достаточно места, чтобы поджарить некоторые гарниры, которые также могут подойти к здоровому обеду. Попробуйте запекать морковь или даже брокколи с пармезаном в духовке.

Получите наш рецепт сырных кексов с мясным рулетом из индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Экономьте калории на жареных куриных палочках и вместо этого сделайте свою собственную версию! Наш сладко-острый соус также усиливает вкус, так что вы получите приятный хруст от панировочных сухарей панко, а также вкус аромата.

Получите наш рецепт куриных пальчиков с чипотле-медом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Откажитесь от скучного салата, который вы обычно делаете на обед, и попробуйте вместо этого этот ароматный! Вам никогда не придется беспокоиться о том, что вы не почувствуете сытость после того, как съедите этот салат, наполненный суперпродуктами.

Получите наш рецепт салата из курицы на гриле с клюквой, авокадо и козьим сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Попрощайтесь со всем этим кремом с нашей низкокалорийной версией супа. Не волнуйтесь – еще есть бекон.

Получите наш рецепт похлебки из моллюсков.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Здесь, в этом рецепте равиоли, вы получаете глубину и нюанс сливочной рикотты, дымной моцареллы и соленого острого пармезана, а также соуса, который сделает все что угодно вкусным всего за 510 калорий.

Получите наш рецепт равиоли из 3 сыров с помидорами черри.

Waterbury Publications, Inc.

Ищете что-нибудь более острое? Благодаря использованию в рецепте халапеньо, это куриное карри дает легкий толчок, но между сладостью кокосового молока и кислотностью измельченных помидоров этот рецепт томатного карри с курицей – идеальное блюдо для ужина независимо от того, в какое время года вы дюйм

Получите наш рецепт карри с курицей в помидорах и рисом с цветной капустой.

Waterbury Publications, Inc.

Добавление ломтика сыра, безусловно, поможет сделать традиционный бургер сытным, но для тех, кто палео, гуакамоле – отличная альтернатива. Авокадо не только подавляет аппетит, но и является идеальной пищей для похудения. Так что положите на гамбургер немного вкусного гуакамоле и свежей сальсы – ваш желудок скажет вам спасибо!

Получите наш рецепт бургеров с беконом и чили с гуакамоле и свежей сальсой.

Waterbury Publications, Inc.

Найти кето-дружественные рецепты здорового обеда может быть непросто, но это не обязательно. Есть много продуктов, которые позволят вам ощутить тот вкус, который вы любите, при соблюдении низкоуглеводной диеты. Этот рецепт салата из рукколы и грейпфрута предназначен для использования в качестве гарнира, но вы легко можете превратить его в полноценный обед, добавив белок и жир.

Получите наш рецепт салата из рукколы и грейпфрута с заправкой из ранчо укропа и тыквенными семечками.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы настроены на легкий, освежающий суп с низким содержанием углеводов, вы обрадуетесь этому простому рецепту супа, который несет тонну вкуса, но полностью подходит для кето-диеты. В этом кремообразном охлажденном кето-супе используются все вкусовые компоненты, которые мы так жаждем в мексиканской кухне, – жар серрано-чили и порошка анчо-чили, аромат тмина и кинзы, а также пикантность сока лайма. И, что самое главное, аппетитный вкус авокадо.

Получите наш рецепт супа из авокадо с чили-лаймовыми пепитами.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Превратите ваше любимое блюдо из привычной еды в обед с низким содержанием углеводов, используя Instant Pot! Вы захотите добавить это в свой список идей здорового обеда, поверьте нам.

Получите наш рецепт цветной капусты быстрого приготовления «Мак» и сыра.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш сэндвич – это пряно-сладкое сочетание курицы в глазури терияки, сочного жареного ананаса и жареного перца халапеньо – сэндвич с курицей в завершение всех жирных сэндвичей с курицей.Поверьте нам: вы не пропустите жареные версии, когда попробуете эту сладкую и соленую комбинацию.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей и ананасом на гриле.

Идея для легкого ужина – съешь это не то

Хотя мне очень нравятся острые куриные наггетсы Венди и шоколадное мороженое (обычно их едят вместе), еще один классический заказ, который я люблю делать в ресторане, – это небольшая чашка их домашнего чили.Это олицетворение комфортной еды в холодный зимний день, поэтому я решил приготовить рецепт перца чили Венди, который я мог бы приготовить дома.

Благодаря четкому списку ингредиентов на веб-сайте Венди составить этот рецепт было легко. Согласно списку, чили Wendy’s состоит из основы чили, помидоров, фасоли чили, розовой фасоли, фасоли, лука, сельдерея, зеленого перца, говяжьего фарша, перца чили, чесночного порошка и специй. Хотя в рецепте также есть сахар и модифицированный кукурузный крахмал, я знаю, что вы можете получить восхитительный перец чили без какой-либо из этих добавок, поэтому я не стал добавлять их в свою версию.

Уловка восхитительного подражателя чили Венди

Это может вас удивить, но в качестве основы для чили я предпочитаю использовать домашнюю приправу тако для рецепта. Мне нравится, когда в шкафу готовят банку с ним, чтобы ее легко было бросить в кастрюлю.

Моя уловка, чтобы сделать чили ароматным, заключается в том, чтобы оставить его на медленном огне в течение длительного периода времени. Этот рецепт требует 30-минутного кипячения, но, честно говоря, вы получите лучший вкус, если оставите чили постоять час, а то и два! Просто не забывайте время от времени помешивать.

Нет зубчиков чеснока? Попробуйте вместо этого

Мне также лично нравятся ароматы свежего измельченного чеснока по сравнению с чесночным порошком, поэтому я добавил его в этот рецепт. Однако, если вы предпочитаете чесночный порошок, вы можете заменить измельченный чеснок 1/2 чайной ложки чесночного порошка.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Подражатель Wendy’s Chili

На 8 порций

Состав

1 измельченный зубчик чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
1 средний лук, нарезанный кубиками
2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
1 фунт.говяжий фарш
1 столовая ложка приправы для тако
1 банка на 10 унций. фасоль пегая
1 10 унций. банка фасоль
1 10 унций. банка томатный соус
1 10 унций. банка помидоров, нарезанных кубиками
Измельченный сыр чеддер, для начинки
Сметана, для начинки

Как это сделать

Нагрейте голландскую духовку или кастрюлю на среднем огне. Добавьте оливковое масло, измельченный чеснок, лук, сельдерей и зеленый перец. Когда овощи начнут становиться мягкими (около трех минут), добавьте в них говяжий фарш.
Деревянной ложкой измельчить говяжий фарш и перемешать с овощами. Когда говяжий фарш перестанет быть розовым, ложкой слейте жир в лишнюю емкость.
Добавьте фасоль, томатный соус и нарезанные кубиками помидоры в голландскую духовку. Посыпьте приправой для тако и перемешайте.
Включите чили на медленном огне и дайте ему вариться не менее 30 минут, время от времени помешивая, чтобы на дне ничего не подгорело. Чем дольше вы дадите ему постоять, тем вкуснее станет.
По желанию подавать с тертым сыром и сметаной.

Рецепты обедов для похудения | EatingWell

Рецепты обеда для похудения | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Суп из ореховой тыквы с яблочными бутербродами с сыром на гриле

Наложение кусочков яблока в сырные бутерброды на гриле добавляет небольшой хруст к любимому супу.А сливочный суп из орехов и тыквы с имбирем, тмином и куркумой – это отличное изменение темпа по сравнению с обычным томатным супом из жареного сыра. Подавайте дуэт для комфортного и легкого ужина в будни для всей семьи. Суп хорошо хранится в холодильнике, так что оставьте остатки на обед или ужин в конце недели.

Сладкий картофель и перец чили с черной фасолью

Сделайте двойную партию этого быстрого вегетарианского перца чили, полного черных бобов и сладкого картофеля, и съешьте его на обед на следующий день или заморозьте дополнительные продукты на другой вечер.Нам нравится дымный жар от молотого чипотле, но не стоит его использовать, если вы предпочитаете мягкий перец чили. Подавать с чипсами из тортильи или кукурузным хлебом и салатом из капусты.

Суп из жареной цветной капусты и картофеля с карри

В этом рецепте полезного супа из цветной капусты обжарка цветной капусты сначала добавляет глубины и предотвращает превращение соцветий в кашицу. Немного томатного соуса и кокосового молока придают бульону насыщенную шелковистую консистенцию. Подавать по желанию с ложкой сметаны или йогурта.

Сэндвич с овощами и хумусом

Этот сэндвич с овощами и хумусом высотой в милю делает идеальный вегетарианский обед на вынос, полезный для сердца.Смешайте его с хумусом разного вкуса и разными видами овощей в зависимости от вашего настроения.

Ближневосточное тушеное мясо с курицей и нутом

В этом быстром, богатом белком рецепте тушеного мяса с курицей великолепный вкус тмина, лимонного сока и чеснока. Сделайте двойную партию и заморозьте ее, чтобы получить быстрый полезный ужин. Подавать тушеное мясо с кус-кусом и брокколи на пару.

Chipotle Chicken Quinoa Burrito Bowl

Этот рецепт чаши для буррито со вкусом чипотле даже лучше, чем еда на вынос, и такой же быстрый.Добавление овощей и использование киноа вместо риса добавят питательности для здорового ужина.

Сытное рагу из нута и шпината

Это сытное тушеное мясо можно быстро приготовить. Пюре из нута придает бульону консистенцию, а томатная паста добавляет пикантности без добавления натрия. Чтобы упростить приготовление, обратите внимание на нарезанный свежий лук и тертую морковь или смесь для супа в разделе с продуктами.

Карри-суп из сладкого картофеля и арахиса

В этом рецепте ароматного супа сладкий картофель тушится в кокосовом карри на медленном огне, в результате получается густой сливочный бульон с нотками чеснока и имбиря.Мы любим арахис за его недорогую цену и универсальный вкус. Они также являются отличным источником белка – в 30 граммах содержится 7 граммов.

Салат «Зеленая богиня» с нутом

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута здоровая заправка «зеленая богиня» сделана из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусная, подается с овощами на гриле.

Veggistrone

Этот рецепт супа минестроне в овощной упаковке вдохновлен популярным рецептом овощного супа Weight Watchers.Из него получится большая кастрюля супа, поэтому храните часть супа в холодильнике до 5 дней, а остальные заморозьте порциями на одну порцию. Таким образом, у вас всегда будет легкий вкусный овощной суп на начало трапезы или на обед. Подумайте об этом рецепте овощного минестроне как об отправной точке и для других полезных вариантов супа: добавьте остатки измельченной вареной курицы, цельнозерновой пасты или коричневого риса, чтобы сделать его более сытным.

Загруженный суп начо из черной фасоли

Добавьте в банку супа из черной фасоли свои любимые начинки начо, такие как сыр, авокадо и свежие помидоры.Немного копченой паприки добавляет смелый вкус, но вы можете заменить его любыми теплыми специями, которые вам нравятся, такими как тмин или порошок чили. Ищите суп, который содержит не более 450 мг натрия на порцию.

Вдохновение и идеи

Тако с черными креветками на гриле

16 обедов с высоким содержанием протеина для похудания

Эти полезные обеды обязательно дадут вам заряд энергии, когда они вам больше всего понадобятся.

Подробнее

Салат из курицы, рукколы и сквоша с брюссельской капустой

15 рецептов осеннего обеда для похудения

Будь то сытная тарелка супа или сытный сэндвич с открытым лицом, эти идеи для обеда обязательно понравятся, даже если вы невысокого роста вовремя.

Подробнее

4146907.jpg

Запеченный овощной суп

Этот рецепт полезного овощного супа в крестьянском стиле, изначально приготовленный в дровяных очагах итальянских домов, легко приготовить в современной духовке. Этот легкий суп, наполненный артишоками, грибами, кабачками и луком-пореем, согреет дом и станет идеальным согревающим блюдом.

Все рецепты на обед для похудения

Суп из афганских овощей и нута (Таркари)

Попробуйте заправить этот простой, но сытный овощной суп ложкой красного чатни (см. «Связанные рецепты»).Рецепт адаптирован шеф-поваром New Arrivals Supper Club Насимой Кашефи.

Средиземноморские обертки из салата

В острой, ореховой заправке тахини сочетаются ингредиенты, которые не нужно готовить, такие как консервированный нут и жареный красный перец, в этих обертках из салата, которые легко готовить. Сделайте эти обертывания заранее для обеда или ужина на вынос. Несколько кусочков тёплой питы отлично завершат трапезу.

Mason Jar Power Salad с нутом и тунцом

Этот энергетический салат будет поддерживать вас в течение нескольких часов благодаря 26 г протеина и 8 г клетчатки.Перемешав заправку и капусту, а затем оставив ее в банке, вы смягчите ее настолько, что вам не придется массировать или готовить ее, чтобы она стала нежной.

Хумус с авокадо

Этот яркий рецепт зеленого хумуса не может быть проще – просто бросьте несколько ингредиентов в кухонный комбайн и взлетайте! Аквафаба (жидкость из банки нута) и авокадо делают это полезное блюдо более гладким и кремообразным. Подавать с овощными чипсами, чипсами из лаваша или крудите.

Сливочное обертывание с авокадо и белой фасолью

Пюре из белых бобов со спелым авокадо, смешанное с острым чеддером и луком, создает невероятно богатую и ароматную начинку для этого обертывания.Острый, пряный слау добавляет хруст. Щепотку (или больше) молотого перца чипотле и немного яблочного уксуса можно использовать вместо консервированных чипотле в соусе адобо. Заверните их, чтобы использовать в качестве полезного и портативного обеда на работе.

Sopa Tarasca

Этот знаменитый суп из штата Мичоакан в Западной Мексике часто готовят на основе протертых бобов, помидоров и сушеного чили, которые придают блюду особый характер. Здесь мы используем анчо-чили, сладкий, землистый и относительно мягкий.Вы также можете использовать пасильи, которые имеют уровень нагрева, аналогичный анчо, или, если вам нравится горячий, гаухильо, которые также привносят в кастрюлю некоторые дымные нотки.

Овощной суп из чечевицы и корнеплодов

Зеленая и черная чечевица по-французски хорошо выдерживают длительное медленное приготовление, не становясь мягкими. Сохраните кожуру использованных блоков пармезана в закрывающемся пластиковом пакете или плотно закрытом контейнере в холодильнике. Они придают суповым бульонам насыщенный пикантный вкус.

Суп из риболлиты

Риболлита, традиционный сытный тосканский суп, обычно использует дневной хлеб для придания консистенции и загустения бульона.В этом рецепте риболлиты используется фасолевое пюре, которое сохраняет суп без глютена и добавляет клетчатку. Украсить оливковым маслом первого холодного отжима или перцем и тертым пармезаном.

Томатный суп

Этот простой томатный суп идеально сочетается с вашим любимым жареным сэндвичем с сыром. Сделайте двойную партию и заморозьте лишнюю на случай дождливого дня.

Цельнозерновой салат с обугленной брокколи, зеленым луком и винегретом из петрушки и сумака

Шеф-повар Хью Ачесон демонстрирует силу обжаривания овощей, чтобы сделать салат более интересным для этого легкого и полезного салата.Этот гибкий рецепт можно приготовить из различных цельнозерновых продуктов, таких как ягоды пшеницы, фарро или перловая крупа. Салат наслаждается весенним приходом редиса, зеленого лука и ярко-зеленой петрушки. Сумах, который обычно используется в кулинарии Ближнего Востока, добавляет терпкости. Ищите его в магазинах, где продаются специи.

Лимонный суп из чечевицы с капустой

Для этого рецепта чечевичного супа бульон не нужен – он богат благодаря подрумяненным кусочкам на дне сковороды, которые растворяются в супе и придают ему аромат.Молотый кориандр из семян кинзы имеет цветочный, цитрусовый аромат, который хорошо сочетается с лимоном.

Салат из чайных листьев

Традиционно главный ингредиент этого знаменитого бирманского салата, лапет, готовится путем ферментации только что собранных чайных листьев в течение нескольких месяцев под землей. Хотя лапет начинает завозиться, его все еще сложно найти. Эта версия, в которой используется легко доступный зеленый чай, предлагает быструю альтернативу. Смешайте салат за столом, чтобы каждый мог оценить разнообразие ингредиентов – от хрустящих до пикантных, – которые делают его таким особенным.

Chicken Club Wraps

Цельнозерновые лепешки – это вкусный штрих в этом быстром приготовленном на гриле рецепте куриной грудки, сочетающем в себе все элементы классического клубного сэндвича в упаковке. Подавать с дополнительными салфетками.

Кубинский суп из черной фасоли

В отличие от многих супов из черной фасоли, этот суп с перцем и оставляет бобы нетронутыми для получения более интересной текстуры. Он одинаково вкусен как сам по себе, так и с рисом.

BLATs (Бутерброды с беконом, салатом, авокадо и помидорами)

В этом полезном рецепте BLT мы используем сливочную пасту из авокадо, приправленную чесноком и базиликом, и добавляем ростки.Поищите хлеб из пророщенной пшеницы в отделении замороженных продуктов или вместе с другими сортами хлеба в вашем продуктовом магазине.

Вегетарианский салат из тако

Никто не пропустит мясо в этом ярком, пикантном вегетарианском салате тако. Смесь риса и бобов можно приготовить заранее, а салат быстро приготовить во время еды. Рецепт Нэнси Бэггетт для EatingWell.

Шпинат по-японски (Гомаэ)

Обычно для приготовления заправки для этого традиционного рецепта гарнира из шпината мы используем пюре из семян кунжута, но мы используем тахини, чтобы сделать это проще и быстрее.

Итальянские овощные мармеладки

Этот восхитительно легкий и немного грязный бутерброд содержит пунш со сладким бальзамическим уксусом, сердцами артишока, красным луком, сыром проволоне и пикантным пепперончини. Мы любим его как на обед, так и на обед. Если вы собираетесь взять с собой шоколадные конфеты, храните ингредиенты отдельно и собирайте их прямо перед едой, чтобы избежать сырого хлеба. Подавать с салатом из помидоров и огурцов.

Салат из помидоров, огурцов и белой фасоли с винегретом из базилика

Этот салат из фасоли без готовки – восхитительный способ использовать лучшие летние черри или виноградные помидоры и сочные огурцы для легкого ужина или обеда.Свежий базилик превращает простой рецепт винегрета в нечто необычное.

Средиземноморский салат-антипасто с тунцом

Этот салат из тунца и фасоли, наполненный белком и клетчаткой, готов в мгновение ока. Для дополнительного удовольствия добавьте щепотку измельченного красного перца или кайенского перца.

Духовка “Фрай”

Покрытый оливковым маслом и запеченный в горячей духовке, этот картофель фри мягкий и маслянистый внутри и хрустящий снаружи – идеальное сочетание.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

11 рецептов Desi, которые стоит попробовать для похудания Диета – на завтрак, обед и ужин

Потеря веса часто рассматривается как серьезная проблема, требующая постоянного внимания к своей диете и образу жизни. Хотя в определенной степени это может быть необходимо, это может оказаться не так сложно, как может показаться, если вы начнете с небольшого терпения и последовательности.Тонкая настройка здесь и там в вашей диете и образе жизни может не иметь большого значения, чтобы превратить ее в гигантскую проблему, которую тысячи ссылок в Интернете могли бы решить.

В то время как некоторые из нас наделены хорошим метаболизмом, который помогает быстро сбросить набранный вес, другим может потребоваться месяцы и годы. Как бы то ни было, наша диета всегда играет решающую роль в этом процессе. Нельзя просто питаться жирным карри, паратхой или картофелем фри, мечтая об идеальном телосложении.Диета с высоким содержанием белка и клетчаткой, состоящая из ограниченного количества масла или без него в сочетании с добавлением полезных питательных ингредиентов, обеспечивает здоровую пищу, которая может помочь в похудании. Здесь у нас есть 11 вкусных рецептов, разделенных на каждый прием пищи, которые вы можете попробовать дома, если хотите сбросить несколько килограммов!

(Также прочтите: 5 фактов о здоровом питании, которые должен знать каждый, кто хочет похудеть)

11 лучших рецептов, которые могут помочь в вашем путешествии по снижению веса:

Завтрак

1.Овес и матар Cheela

Эта густая чила, густая, богатая питательными веществами и с добавлением полезных свойств гороха, является идеальным способом избавиться от утомительной овсянки. Наполненная белком, эта чила мгновенно становится хитом. Полный рецепт можно найти здесь.

Вкусно, легко и полезно!

2. Овес Idli

Эта закуска с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка является идеальным дополнением к вашей диете для похудения. В этом идли используется очень питательный овес вместо обычного рисового теста.Звучит интересно, не правда ли? Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.

Низкокалорийный, с высоким содержанием белка, что еще нам нужно?

3. Матар Упма

Зеленый горошек или матар низкокалорийны и богаты необходимыми витаминами и антиоксидантами, такими как витамин К, С, фолиевая кислота, марганец, белок и клетчатка. Самое приятное то, что они универсальны для ужина, и поэтому вы можете добавлять их ко всему, от пулао до упма! Полный рецепт матар упмы вы найдете здесь.

Зеленый горошек – источник питательных веществ.

4. Яичный чаат

Яйцо – это источник питательных веществ, включая белок, полезные жиры и витамины. Но не только это, яйца также чрезвычайно универсальны. Этот чат из вареных яиц делает еще один шаг вперед в универсальности благодаря восхитительному дизайну. Он сочетает в себе полезные свойства яиц с интересными специями и приправами, чтобы дать вашим вкусовым рецепторам совершенно новый опыт. Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

Пикантный, терпкий и насыщенный белком.

Обед

1.Урад Даль без масла

Да, вы правильно прочитали. Даль можно сделать без масла! Основная индийская комфортная еда – это богатая белком еда, которую можно приготовить разными способами, но ничто не сравнится с простой миской урад-дал. Этот богатый клетчаткой и белком рецепт урад дал использует кислый творог вместо масла для приготовления, что не только удерживает излишки масла, но и добавляет пикантности деликатесу. Полный рецепт урад дала без масла можно найти здесь.

Да, можно приготовить дал без масла.

2. Methi-Ajwain Paratha

Мы согласны с тем, что параты часто считаются жирными и жирными, но вы всегда можете сократить лишнее, когда готовите дома. Вы не согласны? Эта мети-аджвайн парата богата высококачественной клетчаткой, содержащей мети, которая контролирует вес. Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

Все, что вам нужно сделать, это следить за количеством масла во время приготовления паратх.

3.Кокосовый рис

Разве кокосовый рис не является одним из самых популярных южно-индийских блюд? Легкий, легкий, ароматный и вкусный кокосовый рис можно сделать более подходящим для похудания с помощью некоторых простых настроек. Этот кето-кокосовый рис, приготовленный из цветной капусты вместо обычного риса, – именно то, что вам нужно для легкой и комфортной еды! Здесь вы найдете полный видеоролик с рецептом.

Легко, просто, полезно и очень вкусно!

4. Льняное семя Raita

Богатый источник клетчатки, белка, магния, кальция и фосфора среди других питательных веществ и минералов, семена льна – это именно то, что вам нужно на пути к здоровой потере веса.Комбинация лауки и льняного семени в этом раите является отличным средством для похудания. В то время как семена льна помогают вызвать чувство сытости, что, в свою очередь, снижает нашу склонность к большему количеству еды, бутылочная тыква, с другой стороны, является низкокалорийной пищей. Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт.

Льняное семя – богатый источник клетчатки и белка.

Ужин

1. Хатхате

Овощное карри конкани. Лучшее в Хатхате – это то, что он полон питательных овощей и полностью лишен масла! В Хатхате, похожем на тушеное мясо, есть овощи, включая морковь, редис и любые другие овощи, которые вы хотите добавить, тушеные в смеси дал, гороха и специй.Полный рецепт можно найти здесь.

Конкан без масла.

2. Куриная масала без масла

Нам не верите? Этот рецепт куриной масалы, приготовленной без масла, заставит вас поверить! Пламенные специи и сочный йогурт, смешанные с кусочками курицы, создают великолепный куриный деликатес, перед которым невозможно устоять. Этот деликатес из курицы с высоким содержанием белка обязательно насытит вас надолго! Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.

Да, ваше любимое индийское куриное карри без капли масла!

3.Овес Кхичди

Любимое блюдо быстрого приготовления в Индии, приготовленное из полезных для здоровья продуктов с высоким содержанием белка! В этой сытной миске кичди, наполненной вкусом овса, лунного дерева, моркови, зеленого горошка, помидоров, перца чили и оливкового масла, вы останетесь здоровыми, счастливыми и сытыми. Полный рецепт овсяного кичди можно найти здесь.

Овсяные кичди делают вкусную и полезную еду.

Попробуйте эти 11 рецептов дези для похудения дома и поделитесь с нами своим опытом в разделе комментариев ниже.

Заявление об ограничении ответственности

Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

18 идей для приготовления обедов для начинающих для похудения

Последнее обновление 10 января 2021 г. по

апреля

Жизнь уже трудна, так много дел и так мало времени.План, безусловно, очень помогает, но когда дело доходит до еды, вы должны убедиться, что у вас есть полезные продукты. В Интернете так много рецептов, что трудно найти рецепты, которые выглядят одновременно аппетитно и здоровыми. К счастью для вас, я составил список некоторых аппетитных идей для приготовления обеда для похудения, которые помогут вам не сбиться с пути в любое время года. Наслаждаться!

Как приготовить еду: советы для начинающих

Выберите свою любимую еду

Вы будете есть больше тех же рецептов, чем привыкли, обязательно выберите свои любимые.Приготовьте по одной порции из каждого рецепта, указанного ниже, чтобы знать, чем вы будете есть в течение недели.

Старт с малого

Если вы новичок в приготовлении еды на неделю, попробуйте приготовить несколько простых рецептов для одного приема пищи в течение дня. Например, если вы изучаете рецепты обеда, замените привычный режим обеда приготовлением еды.

Получите долговечные контейнеры

Мои любимые контейнеры для приготовления еды – это микроволновая печь, посудомоечная машина и морозильная камера.Если вы пытаетесь сэкономить время и деньги, последнее, что вам нужно сделать, это вымыть кучу посуды вручную, вылить еду на сковороду или даже повредить посуду.

Если вас беспокоят проблемы со здоровьем пластика, вот несколько великолепных стеклянных контейнеров для приготовления еды.

Подсчитайте калории

Чтобы убедиться, что вы не готовите слишком много еды, обязательно определите, сколько вам следует съесть. Попробуйте этот калькулятор для подсчета калорий, чтобы выяснить свои личные потребности.

Отслеживайте свои цели с помощью Bullet Journal

Создание бюллетеня для еженедельного планирования питания может помочь вам продвинуться в достижении ваших целей. Помните: если вы не планируете, вы планируете потерпеть неудачу. Это урок, который я усвоил на своем собственном горьком пути к похуданию.

Здоровое питание заранее, чтобы приготовить на этих выходных

Начните с некоторых из моих любимых рецептов здорового обеда! Каждый из этих рецептов отличается здоровым балансом белков, жиров и углеводов.Информация о питании включена, чтобы вы могли принять обоснованное решение, исходя из своих диетических потребностей.

На кето-диете? Не нужно волноваться! Жиры и углеводы указаны для каждого рецепта, чтобы вы могли достичь своих макро-целей. Вам нужна диета с высоким содержанием белка и большим количеством клетчатки, чтобы оставаться сытым? Также указано содержание белка и клетчатки. Наслаждаться!

Жареный цыпленок и овощи

Если вам нравится вкус жареной пищи, этот рецепт – отличный способ не сбиться с пути.

Пищевая ценность

калорий: 524

Углеводы: 80 г

Белки: 24 г

Жиры: 11 г

Насыщенные жиры: 1 г

Холестерин: 45 г

Натрий: 685 мг

Калий: 809 мг

Волокно: 5 г

Сахар: 3 г

Витамин А: 610 МЕ

Витамин C: 34.6 мг

Кальций: 82 мг

Железо: 2,9 мг

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Фрикадельки в медовой глазури Шрирача

Сладость этого блюда, безусловно, помогает избавиться от любых пристрастий.

Пищевая ценность

калорий: 296

Белки: 26,9 г

Жиры: 10,8 г

Волокно: 1,4 г

Сахар: 9 г

Насыщенные жиры: 3,2 г

Углеводы: 18,7 г

Натрий: 648,9 мг

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Куриный фахита

Приготовление еды в стиле фахита – отличный способ добавить аромат, сохраняя при этом низкое количество калорий.

Пищевая ценность

калорий: 654

Углеводы: 42 г

Белки: 36 г

Жиры: 39 г

Насыщенные жиры: 9 г

Холестерин: 166 мг

Натрий: 1190 мг

Волокно: 7 г

Сахар: 5 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Цыпленок с лаймом и медом

Правильно приготовив пищу, вы можете сделать ее более приятной, вместо того, чтобы добавлять кучу ингредиентов.

Пищевая ценность

калорий: 517

Жиры: 30 г

Насыщенные жиры: 7 г

Натрий: 1415 мг

Углеводы: 32 г

Волокно: 3 г

Сахар: 25 г

Белки: 31 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Миска для корейской говядины

Если есть что-то, чего я скучаю до того, как я стал веганом, то это такая еда.Я всегда любил яйца и рис.

Пищевая ценность

калорий: 481

Жиры: 20 г

Насыщенные жиры: 7 г

Холестерин: 261 мг

Натрий: 769 мг

Белки: 34 г

Сахар: 14 г

Углеводы: 40 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Цыпленок с арахисом по-тайски

Арахисовый соус – один из моих любимых способов добавить что-нибудь сладкое, не переусердствуя.

Пищевая ценность

калорий: 619

Углеводы: 64 г

Белки: 32 г

Жиры: 30 г

Насыщенные жиры: 10 г

Холестерин: 36 г

Натрий: 499 мг

Волокно: 3 г

Сахар: 13 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Лапша из кабачков и фрикадельки из индейки

Заменив обычную лапшу кабачками, вы сокращаете количество калорий.

Пищевая ценность

калорий: 365,3

Жиры: 14,4 г

Насыщенные жиры: 5,1 г

Холестерин: 172,3 мг

Натрий: 650,7 мг

Углеводы: 28 г

Волокно: 2 г

Сахар: 10,7 г

Белки: 29,5 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Обертка с салатом и тако с индейкой

Поменяйте свою лепешку на зелень, чтобы избавиться от лишних калорий, которые вы не пропустите.

Пищевая ценность

калорий: 239

Жиры: 13 г

Насыщенные жиры: 3 г

Холестерин: 83 мг

Натрий: 284 мг

Калий: 518 мг

Углеводы: 7 г

Волокно: 2 г

Сахар: 3 г

Белки: 23 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Чаша для куриного буррито

Если хотите, выньте салат совсем и просто положите в миску.

Пищевая ценность

калорий: 590

Жиры: 22 г

Белки: 44 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Чаша для куриного буррито

Хороший способ побудить себя есть лучше – это сделать свои блюда очень привлекательными, как это! Мне нравится, что вы можете проявить творческий подход и придумать идеи для обеда, которые выделяются среди ваших друзей.

Пищевая ценность

калорий: 415

Углеводы: 49 г

Белки: 37 г

Жиры: 8 г

Насыщенные жиры: 2 г

Холестерин: 79 мг

Натрий: 95 мг

Калий: 798 мг

Волокно: 8 г

Сахар: 2 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Лапша с кабачками Skinny Bang Bang

Эта простая миска с креветками и лапшой подарит вам массу энергии на остаток дня.

Пищевая ценность

* Порция: 0,25 рецепта

калорий: 185

Углеводы: 15,5 г

Белки: 5,2 г

Жиры: 7,6 г

Насыщенные жиры: 1,2 г

Натрий: 386,8 мг

Волокно: 2 г

Сахар: 21,8 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Куриное вяленое мясо

Вы когда-нибудь раньше ели вяленую курицу? Если нет, то займись этим.

Пищевая ценность

калорий: 319

Углеводы: 26 г

Белки: 42 г

Жиры: 4 г

Насыщенные жиры: 1 г

Холестерин: 108 мг

Натрий: 199 мг

Волокно: 6 г

Сахар: 8 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Итальянский куриный салат

Пищевая ценность

калорий: 156

Жиры: 3 г

Насыщенные жиры: 1 г

Холестерин: 34 г

Натрий: 707 мг

Калий: 206 мг

Белки: 22 г

Углеводы: 6 г

Сахар: 4 г

Волокно: 1 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Тайский салат из рубленой курицы

Пищевая ценность

калорий: 404

Жир: 16.9g

Насыщенные жиры: 3,3 г

Холестерин: 110,3 мг

Натрий: 414,1 мг

Углеводы: 23,9 г

Волокно: 5,4 г

Сахар: 11,6 г

Белки: 41 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Чаши для приготовления куриной еды с арахисом

Пищевая ценность

калорий: 386

Углеводы: 17 г

Белки: 30 г

Жиры: 24 г

Насыщенные жиры: 5 г

Холестерин: 62 мг

Натрий: 422 мг

Калий: 589 мг

Волокно: 5 г

Сахар: 8 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Чаши для приготовления стейков и картофеля

Пищевая ценность

калорий: 369

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Приготовление куриной муки с чипотле

Пищевая ценность

калорий: 732

Углеводы: 53 г

Белки: 30 г

Жиры: 45 г

Насыщенные жиры: 11 г

Холестерин: 111 мг

Натрий: 863 мг

Калий: 1103 мг

Волокно: 9 г

Сахар: 6 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Запеченные креветки и брокколи с чесночным и лимонно-масляным соусом

Пищевая ценность

* За каждую партию.Посетите сайт, чтобы узнать о пищевой ценности на порцию.

калорий: 693,77

Жиры: 30,54

Белки: 70,44 г

Углеводы: 37,54 г

Насыщенные жиры: 16,64 г

Сахар: 11,82 г

Холестерин: 631,5 мг

Натрий: 2892,7 мг

Калий: 1611,99 мг

Клетчатка: 7,4 г

Нажмите, чтобы увидеть рецепт

Слюни от этих картинок о приготовлении еды?

9 кето-дружественных идей для обеда

10 палео идей для завтрака и обеда

Делая ваши блюда простыми, привлекательными и с использованием качественных ингредиентов, вы действительно настраиваете себя на успех.Готовые блюда для похудения убережут от попадания мусора в холодильник и помогут избежать переедания с плохой едой. Так что забудьте об обеде из фаст-фуда и попробуйте одну из этих идей для приготовления обеда! Вы не пожалеете.

Какое ваше любимое блюдо заранее? Сообщите нам об этом в комментариях!

идей здорового обеда в напряженные дни – клиника Кливленда

Если вы сейчас обедаете дома во время WFH или собираете его, чтобы взять с собой, полезный (и вкусный!) Обед, от которого вы чувствуете себя хорошо, иногда может сделать или испортить ваш день.

Клиника Кливленда – некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Чтобы помочь вам, мы собрали некоторые из наших любимых рецептов обеда, которые помогут вам продержаться в течение дня и будут достаточно сыты, чтобы избежать бессмысленных перекусов в 15:00.

Они могут требовать большего планирования, чем проезд или оформление заказа, но они не так опасны для вашей талии и вашего кошелька.

Супы

Рецепт: томатный суп с нутом и чечевицей

Этот вегетарианский суп в индийском стиле легко добавить утром в мультиварку, если вы рано встаете. Или впереди – а замерзает хорошо.

Рецепт: суп из черной фасоли с обугленным перцем поблано

Ищете что-нибудь быстрое и полезное? Этот суп для тебя. Он собирается менее чем за полчаса и полон аромата перца поблано, паприки и тмина.

Рецепт: мексиканский суп из курицы и лайма

Этот суп в мексиканском стиле состоит из пикантного лайма, свежего редиса и тепла халепеньо. И все готово к обеду всего за 25 минут.

Салаты

Рецепт: салат из сырой капусты с кедровыми орехами, смородиной и оливками Каламата

Если вы застряли, думая, что салат – это салат айсберг, легко выбраться из колеи, используя суперпродукт кале. В нем много разных вкусов и приятный хруст!

Рецепт: салат из калифорнийской капусты Кобб

Если вам нравится классический Кобб, попробуйте наш California Kale Cobb.Чтобы сэкономить время во время обеденного перерыва, заранее нарежьте капусту и испеките бекон.

Рецепт: салат из красной капусты с каперсами и изюмом

Вкус этого простого салата развивается в холодильнике за ночь, поэтому приготовьте его накануне вечером, и вы будете вознаграждены вкусным обедом, наполненным полезными для мозга антиоксидантами.

Курица

Рецепт: легкий куриный салат

Этот куриный салат отлично подходит, когда у вас нет идей, но вы ищете что-то, что можно перекусить всей семьей за короткое время.В него входят кусочки курицы с греческим йогуртом, терпкая сушеная клюква, хрустящие яблоки Гренни Смит и розмарин.

Рецепт: обертка с курицей и брокколи

При изготовлении оберток лучше использовать свежее мясо, а не переработанное. Попробуйте этот восхитительный обед с измельченной курицей (используйте курицу-гриль, чтобы сэкономить время).

Рецепт: курица с чили в баффало

После того, как вы приготовили и обжарили ингредиенты, этому чили нужно всего 45 минут, чтобы закипеть.Так что это выполнимо, если вы работаете из дома, или вы всегда можете закончить это в своей мультиварке и оставить на следующий день, чтобы продержаться неделю.

Говядина

Рецепт: салат из тако с говядиной и авокадо

Если вы хотите салат из тако, не переходите на дорогу. Попробуйте эту полезную версию с говядиной травяного откорма, тмином и порошком чили на подушке из месклуна и красной капусты.

Рецепт: бургеры из бизона, завернутые в салат

Если вы хотите сократить потребление углеводов, попробуйте для разнообразия эти бургеры из бизона без булочек.Когда вы их подготовите, вы можете бросить их на гриль или поджарить.

Рецепт: острый говяжий чили с мускатной тыквой

Если вы используете предварительно нарезанную кубиками мускатную тыкву, этот ароматный перец чили может стать сытным обедом. Вы также можете приготовить лук и перец накануне вечером, чтобы сэкономить еще больше времени.

Рыба

Рецепт: 5-минутные рыбные тако

Эти тако идеально подходят для обеда, потому что они так быстро собираются.Используйте любую размороженную замороженную или свежую твердую белую рыбу. Попробуйте камбалу, треску, окуня или тилапию.

Рецепт: рыбная похлебка

В этом рыбном супе есть много остатков. Сделайте это на ужин на одну ночь, а остальное оставьте на обед в холодильнике в течение пяти дней.

Рецепт: холодный азиатский салат с лапшой и лососем

Это блюдо в азиатском стиле идеально подходит для любителей еды на вынос. Охлажденную лапшу заправляют огурцом, лососем и восхитительным чесночным соусом.

Вегетарианец

Рецепт: сэндвич с салатом из тофу без яиц

Вегетарианец вы или нет, этот салат из тофу без яиц – вкусный обед – с индивидуальной начинкой, в зависимости от вашего настроения и того, что у вас есть под рукой.

Рецепт: макароны с сыром

Конечно, дольше, чем в коробке. Но вы не пожалеете об этом, и ваши дети (или вы!) Все равно это проглотят.

Рецепт: бутерброд на палочке

Если вам лень (или вы жаждете времени), этот рецепт, по сути, представляет собой бутерброд в разобранном виде.Но иногда достаточно просто представить что-то по-другому, чтобы сделать это новым и веселым.

23 рецепта приготовления еды для наращивания мышечной массы и похудания

Вам нужно вдохновение? Попробуйте эти 23 простых рецепта приготовления еды для наращивания мышечной массы и сжигания жира.

Если вы только начинаете заниматься фитнесом или являетесь опытным профессионалом, ищущим что-то еще, кроме простой куриной грудки и брокколи, вам нужно попробовать эти вкусно и, самое главное, easy food prepare рецепты для наращивания мышечной массы и для похудания .

Щелкните, чтобы Прикрепить .

Зачем нужно готовить еду:

1. Упростите здоровое питание

Приготовление еды упрощает здоровое питание. Немного заблаговременно спланировав, вам даже не придется днями думать о готовке.

2. Готовые порционные продукты

Если вы хотите нарастить мышечную массу и сбросить жир, очень важно подпитывать свое тело нужным количеством калорий и питательных веществ – а это означает, что взвешивает пищу .Но снимать весы с каждым приемом пищи неудобно, утомительно и запутанно (не говоря уже о некотором антиобщественном).

Заблаговременное приготовление заранее упакованных порционных блюд для достижения ваших целей в фитнесе.

3. Время приема питательных веществ решает все

Исследования показывают, что для получения максимальной отдачи от режима тренировок жизненно важно потреблять достаточное количество белка и углеводов в нужное время , чтобы ускорить восстановление и рост мышц и предотвратить катаболизм мышц (т.е. поломка) ¹.

Если вы приготовите пищу заранее, вам будет намного проще потреблять ту пищу, которая требуется вашему организму, в правильное время.

4. Ваше время дорого

Зачем тратить каждый день на то, чтобы планировать, что приготовить, покупать ингредиенты и готовить себе еду, если можно было бы потратить время на что-то более продуктивное?

Забегайте вперед и готовьте еду заранее, чтобы вы могли тратить свое время на то, что для вас наиболее важно.

С помощью этих тонких контейнеров для приготовления еды с несколькими отделениями вы можете хранить свои новые блюда в идеальной упаковке и порционировать в течение всей недели.

Это супервкусное макро-сбалансированное блюдо идеально подходит для приготовления блюд. Поразительный вкус, это простой способ оживить ваш распорядок дня, употребив простую курицу и рис.

Рецепт здесь.

Попробуйте этот супер-легкий стейк из обжаренного тунца с горошком розового перца и дольками сладкого картофеля, чтобы получить серию здоровых блюд, с огромным содержанием белка 38 г на каждый прием пищи.

Рецепт здесь.

Попробуйте эти сливочно-колбасные макароны с высоким содержанием белка для следующего сеанса приготовления порционного обеда. В этом рецепте творог используется вместо сливочного сыра и обезжиренных колбас, чтобы он оставался нежирным – без потери вкуса.

Рецепт здесь.

Пакетное приготовление обеда заранее с этим ароматным, веганским, высокопротеиновым даль из чечевицы. Этот дал получает основную часть своего белка из богатой питательными веществами чечевицы, которая также богата клетчаткой и необходимыми витаминами и минералами, такими как фолиевая кислота, тиамин, пантотеновая кислота, витамин B6, железо, фосфор и цинк.

Рецепт здесь.

Этот рецепт приготовления острой муки из лосося позволяет приготовить вкусный обед за 3 дня, и его очень легко приготовить. Кроме того, лосось полон жирных кислот омега-3, которые, как известно, способствуют наращиванию мышечной массы и сохраняют стройность. Бонус.

Рецепт здесь.

Взбейте их в воскресенье, чтобы получить буррито на завтрак, которые скрасят ваше утро в будние дни.Просто положите их в морозильную камеру, а затем возьмите одну и разогрейте в течение 2 минут, чтобы получить максимально полезный и сытный завтрак.

Рецепт здесь.

Этот суперпродукт из овсяных хлопьев на ночь содержит мощные и питательные ингредиенты, включая мака, пчелиную пыльцу, лен, экстракт зеленого чая и чиа, поэтому вы можете начать свой день правильно. Замачивание овса на ночь означает, что овес станет очень пухлым и похожим на пудинг – отлично подходит для завтрака.

Рецепт здесь.

Ищете что-нибудь новенькое, чтобы приготовить сладкий картофель? Этот насыщенный белком бататный картофель – идеальный завтрак для наращивания мышечной массы.

Рецепт здесь.

Оживите приготовление куриного обеда с этим быстрым цыпленком с хариссой и табуле, богатым белком и полезными углеводами.

Рецепт здесь.

Приготовление еды не может быть проще, если для ее приготовления нужен только один противень. Попробуйте этот восхитительный рецепт приготовления еды из курицы с кешью на одном подносе и приготовьте вкусные обеды на 4 дня.

Рецепт здесь.

Этот сверхбыстрый пикшевый кеджери представляет собой серьезное дополнение к приготовлению еды из курицы и брокколи. Замените протеиновый рис на идеальную пищу с высоким содержанием протеина.

Диетический обед рецепты для похудения: Диетические рецепты с фото – простые и вкусные

Что приготовить на обед для похудения? Рецепты диетических блюд и варианты меню

Питание для похудения на обед

Что можно есть на обед при похудении?

Гречка

Смузи

Овощи

Творог

Перловка

Основа обеда

Калорийность обеда

Сочетание продуктов

Варианты обедов

Белковый обед для похудения

Низкокалорийный обед

Готовые обеды с доставкой

Замороженные комплексные обеды

Меню для похудения на обед

Диетические блюда на обед

Капуста с фасолью

Котлеты из курицы с творогом

Чечевица и шампиньоны

Тыквенные котлеты

Рыба с сыром

Обед для похудения, правила составления диетического меню » WomanMirror

Какой он, правильный обед?

Содержание углеводов

Содержание белков

Содержание жиров

Включение гарниров

Включение овощей и фруктов

Включение сладкого

Включение жидкостей

Вариант №1

Вариант №2

Вариант №3

Вариант №4

Полезные советы

Видео: готовим правильный обед для похудения

Диетический обед для похудения, рецепт полезного и правильного обеда — Evehealth

Здоровый обед для похудения: какой он?

Лучший обед для похудения

Низкокалорийный обед для похудения для строгих диет

Обед для похудения в фаст-фуде: миссия выполнима

Видео с рецептами диетических обедов

Видео с рецептом обеда для похудения

Готовим омлет на завтрак для похудения быстро и вкусно

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Вареные омлеты

В мультиварке

Диетический завтрак для похудения

Хотите получать лучшие 5 рецептов и статей по пятницам?

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

Легкий диетический ужин: рецепты – Диетический обед для похудения

Как правильно подобрать меню обеда

Как совмещать белки, жиры и углеводы?

Варианты диетического завтрака

Ужин налегке: десять вкусных диетических рецептов

Основные правила диетического питания

Правильное питание. Здоровое питание

Какие цели поможет реализовать здоровое питание?

Проблемы питания

Как правильно питаться?

73+ Лучшие рецепты здорового обеда для похудения – ешь не то, что

Какие есть идеи для здорового обеда?

Наши любимые рецепты здорового обеда.

Идея для легкого ужина – съешь это не то

Уловка восхитительного подражателя чили Венди

Нет зубчиков чеснока? Попробуйте вместо этого

Подражатель Wendy’s Chili

На 8 порций

Состав

Как это сделать

Рецепты обедов для похудения | EatingWell

Навигация по началу

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Суп из ореховой тыквы с яблочными бутербродами с сыром на гриле