Диета зона меню на месяц: Диета «Зона»: меню на месяц, продукты, отзывы и результаты, что такое питание «the zone» – меню на месяц Барри Сирса, отзывы и результаты

0

Диета зона меню на месяц. Зональная диета

То же касается и жиров — они нужны организму. Жир не повышает уровень инсулина, кроме того способствует быстрому насыщению.

Общие правила

Лучше, если это будут мононенасыщенные жиры, которые жизненно необходимы они содержится в жирной рыбе и орехах. Он необходим нашему организму. Ключевой элемент диеты — адекватное потребление белка.

Правильно рассчитать его количество можно только, учитывая рост, вес без жировой ткани , объемы, уровень физической активности. После этого нужно определить количество жиров и углеводов. Если брать усредненные данные, то ежедневно достаточно употреблять 75 г белка женщинам и г мужчинам. В питании делается акцент на белковые продукты с низкой жирностью. При всем этом необходимо следить за калорийностью.

Для женщин минимальная граница ее составляет ккал, а для мужчин ккал. Если потреблять недостаточно калорий, будет постоянное чувство голода, раздражительность и снижение работоспособности. Данная диета — это больше образ жизни, которого можно придерживаться постоянно. Однако, можно попробовать питание по такой системе в течение двух недель и снизить вес на кг.

Пятиразовое питание 3 основных и 2 дополнительных приема пищи.

Меню диеты Зона на 14 дней

Питаться нужно каждые часов, независимо от присутствия голода или его отсутствия. Завтрак организовывать через час после пробуждения, обед — в удобное для вас время, ужин за 2 часа до сна.

диета зона меню на месяц

Любой прием пищи начинать с белковых блюд. Пользоваться системой измерения порций: белковая пища должна помещаться на ладони, а углеводная овощи быть размером в кулак.

диета зона меню на месяц

Жиров хватает, если в салаты добавить орехи, если в порции будет жирная рыба. Или же взять ч.

Выполнять питьевой режим 1,5 л жидкости. Употребление воды за 30 минут до еды позволяет притупить аппетит и и таким образом уменьшить порцию пищи. Для удобства составления рациона врачом определены зональные блоки для белков, жиров и углеводов.

В один блок входит приблизительно 7 г белка, 9 г углеводов и 7 г жиров. Один углеводный блок преимущественно продукты с низким гликемическим индексом :. Если очень строго придерживаться диеты, то по этой схеме на один блок жиров нужно взять один блок белков и один углеводный блок.

Система, созданная врачом-диетологом, приобрела невероятную популярность среди голливудских звезд. Диета доктора Барри Сирса помогает активно избавиться от лишних килограммов и сантиметров, при этом обеспечивает поступление в организм необходимого количества витаминов и минеральных элементов. Суть диетического питания состоит в особом балансе жиров, углеводов и белков, процентное соотношение которых считается нетипичным для большинства рационов, направленных на избавление от лишнего веса. Такое сочетание БЖУ позволяет избавиться от избыточного веса за максимально короткое время, даже если отсутствуют регулярные физические занятия. Вопреки ошибочному мнению, углеводы помогают в борьбе за красивую фигуру.

Для небольшого перекуса достаточно взять по одному блоку всех продуктов: 50 г нежирного творога, три штучки миндаля и один персик. Обед будет более насыщенным — например, по два блока всех продуктов: 60 г вареного мяса, 2 стакана овощей на пару с 1 ч.

Зональная диета доктора Барри Сирса

Осилить три блока, наверное, будет трудно: г овощей, 3 ложки масла и 3 стакана овощей. Ужин вполне может состоять из продуктов, взятых по 2 блока каждого. Разработчик этой программы питания утверждает, что большое значение в контроле уровня инсулина имеет регулярная физическая нагрузка. Если трудно ходить в спортзал, начните с обычной ходьбы, постепенно увеличивая ее продолжительность. Потом можно добавить и силовые тренировки.

Постарайтесь заранее обдумать и составить себе правильный рацион, учитывая необходимый состав: белковые, углеводные продукты и жиры. Приводимо примерное меню зональной диеты, вы же должны более тщательно сделать расчет БЖУ для своего веса и уровня ф

Диета Зона: 90-60-90 с помощью правила 40-30-30

Сегодня для поддержания идеальной фигуры большинство звезд соблюдают невероятно популярную диету. Это диета с говорящим названием Зона. Passion.ru расскажет, что она из себя представляет и как работает.

Барри Сирс, автор диеты, разработал уникальный метод, благодаря которому организм получает необходимое количество полезных веществ, и при этом теряет килограммы. Основная концепция Зоны состоит в том, что 40% из потребляемых в пищу продуктов – это углеводы, 30% – белки, и еще 30% – жиры. Благодаря этому автор диеты гарантирует максимальное сжигание калорий за достаточно короткий промежуток времени.

Дело в том, что многие люди нечувствительны к инсулину. Именно поэтому углеводы, которые создают плохие производные жирных кислот, эйкозаноиды, повышающие выработку инсулина, делают их полными, так как слишком много калорий сохраняется в виде жиров. А когда уровень инсулина очень низкий, то чувство голода постоянно сохраняется, и организм начинает требовать от нас дополнительной порции.

Основной плюс диеты Зона в том, что она позволяет поддерживать оптимальный уровень инсулина в крови на 4-5 часов. Именно пропорция 40-30-30 является золотой серединой для нашего организма.

Кому подходит диета Зона?

Перед тем как выбрать для себя данную диету, необходимо определиться с целью. Если вы просто хотите быстро похудеть, то это не ваш вариант. А если вы хотите быть в форме, поддерживать свой вес и безопасно для здоровья избавляться от лишних 5-7 кг в год, не теряя мышечную массу, тогда Зона вам подходит.

Однако стоит помнить о самом важном: ни одна диета не должна применяться на практике без консультации профессионального диетолога или врача!

Какие продукты использовать?

Есть определенный список продуктов, которые подходят в пищу во время диеты.

Углеводы лучше всего получать из следующих продуктов: краснокочанная, брюссельская и белокочанная капуста, огурцы, укроп, репчатый и зеленый лук, лук-порей, петрушка и листовые салаты, спаржа, щавель, болгарский перец всех цветов, шпинат, стручковая фасоль и горох, побеги бамбука, руккола, артишоки. Из овощей и фруктов особое внимание стоит уделить помидорам, гранатам, цитрусовым.

Диета зона меню. Зональная диета: полное руководство

Навигация по записям

Это количество необходимых нутриентов биохимик называет, соответственно, белковой зоной, углеводной и жировой. Выполнение зональной пропорции не будет вызывать скачков инсулина, а углеводы, жиры и белки, не накапливаясь, будут расходоваться организмом для его нужд. При этом организм будет использовать и поступающие калории, и расходовать накопленные энергетические запасы в виде жира. Как ни странно, но на выработку инсулина и его уровень в течение часов после еды оказывают влияние не только углеводы, но и белки.

Таким образом, диета Зона предусматривает тщательное составление рациона питания с учетом соотношения основных нутриентов. Они должны поступать с каждым приемом пищи, но в ограниченном количестве.

То же касается и жиров — они нужны организму. Жир не повышает уровень инсулина, кроме того способствует быстрому насыщению. Лучше, если это будут мононенасыщенные жиры, которые жизненно необходимы они содержится в жирной рыбе и орехах. Он необходим нашему организму. Ключевой элемент диеты — адекватное потребление белка. Правильно рассчитать его количество можно только, учитывая рост, вес без жировой ткани , объемы, уровень физической активности.

После этого нужно определить количество жиров и углеводов. Если брать усредненные данные, то ежедневно достаточно употреблять 75 г белка женщинам и г мужчинам. В питании делается акцент на белковые продукты с низкой жирностью. При всем этом необходимо следить за калорийностью.

Для женщин минимальная граница ее составляет ккал, а для мужчин ккал. Если потреблять недостаточно калорий, будет постоянное чувство голода, раздражительность и снижение работоспособности. Данная диета — это больше образ жизни, которого можно придерживаться постоянно.

Однако, можно попробовать питание по такой системе в течение двух недель и снизить вес на кг. Пятиразовое питание 3 основных и 2 дополнительных приема пищи. Питаться нужно каждые часов, независимо от присутствия голода или его отсутствия.

Завтрак организовывать через час после пробуждения, обед — в удобное для вас время, ужин за 2 часа до сна. Любой прием пищи начинать с белковых блюд.

Разрешенные продукты

Пользоваться системой измерения порций: белковая пища должна помещаться на ладони, а углеводная овощи быть размером в кулак. Жиров хватает, если в салаты добавить орехи, если в порции будет жирная рыба. Или же взять ч. Выполнять питьевой режим 1,5 л жидкости. Употребление воды за 30 минут до еды позволяет притупить аппетит и и таким образом уменьшить порцию пищи.

Диета Зона завоевала большую популярность среди миллионов американцев и сотен тысяч французов. Американский диетолог советует кушать мало, но часто.

Для удобства составления рациона врачом определены зональные блоки для белков, жиров и углеводов. В один блок входит приблизительно 7 г белка, 9 г углеводов и 7 г жиров. Один углеводный блок преимущественно продукты с низким гликемическим индексом :. Если очень строго придерживаться диеты, то по этой схеме на один блок жиров нужно взять один блок белков и один углеводный блок.

Для небольшого перекуса достаточно взять по одному блоку всех продуктов: 50 г нежирного творога, три штучки миндаля и один персик.

Диета Зона

Обед будет более насыщенным — например, по два блока всех продуктов: 60 г вареного мяса, 2 стакана овощей на пару с 1 ч. Осилить три блока, наверное, будет трудно: г овощей, 3 ложки масла и 3 стакана овощей. Ужин вполне может состоять из продуктов, взятых по 2 блока каждого. Разработчик этой программы питания утверждает, что большое значение в контроле уровня инсулина имеет регулярная физическая нагрузка.

Если т

Диета Зона меню и отзывы

Разработанная американским доктором Барри Сеарсом диета «Зона», приобрела огромную популярность среди американцев и французов. Многие известные люди проверили на себе ее эффективность. Принцип действия диеты заключается в сбалансированном питании. В рационе присутствуют полезные для здоровья компоненты: углеводы, протеины, жиры растительного происхождения. Продукты, содержащие большое количество сахаров, лучше исключить полностью. Главные особенности этой диеты – отсутствие голодания, есть можно целых 5 раз в день, помимо трех основных приемов пищи, в рацион диеты входят два перекуса. Многоразовое питание позволяет поддерживать нормальный уровень сахара в крови и у организма отпадает необходимость делать «запасы» в виде жировых отложений. Такое название диеты обусловлено очищающим действием на организм – помещением в благоприятную зону. 

Меню диеты «Зона»

Первый день.

На завтрак:

  • 3-4 яичных белка размешать венчиком, добавив 1-2 ч. л. измельченного твердого сыра. Готовить на сковороде, смазанной раст. маслом;
  • Сухофрукты;
  • 2 ломтика хлеба из муки грубого помола;
  • Чай (какой любите), или кофе без сахара.

На обед:

  • 200 г морепродуктов смешать с 1 ч. л. нежирного майонеза, по вкусу добавить несколько капель лимонного сока. Полученную массу завернуть в лаваш, застеленный листьями салата.

Полдник:

  • стаканчик обезжиренного йогурта, или сметаны с низким уровнем жира.

На ужин:

  • Мясная котлета из 150 граммов говяжьего фарша, с добавлением 1 ст. л. нежирной сметаны, небольшого количества мелко нарезанного репчатого лука, зелени и специй. Обжарить котлету на раст. масле;
  • 100 г свежих ягод;
  • 50 г индейки, или небольшой ломтик ветчины;
  • Если чувство сытости не наступило, можно съесть горсть любых орехов.

Второй день.

На завтрак:

  • Ломтик ветчины;
  • Половину стакана овсяной крупы залить стаканом минеральной воды (без газа), добавить 1 ст. л. миндального ореха;
  • Чай (какой любите), или кофе без сахара.

На обед:

  • 1 куриную грудку обжарить на раст. масле;
  • Нарезать помидоры черри пополам, натереть на терке ломтик любого сыра и завернуть его вместе с помидором в лист салата;
  • 1/ 2 часть среднего яблока;
  • По желанию, горсть орехов.

Полдник:

Несколько ложек консервированного зеленого горошка, капуста брокколи, 150 г сыра. Капусту и сыр измельчить и заправить раст. маслом.

На ужин:

  • 150 г куриной грудки (мяса кролика) запечь в духовке с добавлением лука и лимона;
  • Зелень шпината;
  • 100 г свежих ягод.

Третий день.

На завтрак:

  • Фруктовый салат, заправленный обезжиренной сметаной. По вкусу добавить изюм и орехи;
  • Чай (какой любите), или кофе без сахара.

На обед:

Придерживаться того же меню, что и в 1- й день диеты.

Полдник:

  • Творожная масса с ломтиками ананаса.

На ужин:

  • В рыбное филе добавить несколько капель лимонного сока, выложить на смазанный раст. маслом противень и посыпать сыром пармезан. Запекать до готовности. На гарнир можно съесть любые вареные овощи.

Это лишь некоторые варианты приготовления блюд. Совсем необязательно есть именно эти продукты, и готовить такие блюда. Главное, создать сбалансированный уровень всех необходимых микроэлементов, которые требуются организму в течение суток:

Белки. Количество белков в суточной норме не должно превышать 30 граммов, т. е. белковую пищу можно делить на несколько приемов, примерно по 7-10 г. В качестве источника белка, лучше использовать мясо курицы, индейки, кролика, иногда можно съедать немного нежирной свинины. Морепродукты можно заменять рыбой, и употреблять не менее 2 раз в неделю. Молочные продукты должны содержать минимальное количество жира.

Углеводы. 9 граммов углеводов за один прием пищи вполне приемлем. Полезные углеводы содержатся в крупах, а от употребления макаронных изделий лучше отказаться, или сократить до минимума.

Жиры. Никаких животных жиров, сливочного масла и маргарина употреблять не следует. При готовке и заправке салатов, можно использовать только растительное масло.

На ночь можно выпивать небольшой бокал красного вина и съедать половинку яблока.

Отзывы от диете «Зона»

Наталья: Поначалу скептически отнеслась к этой диете, ведь съедать за один прием столько еды для меня нереально. Ела ровно столько, сколько могла. Результат превзошел все мои ожидания, я и вправду похудела! Правда не очень быстро, но зато больше килограммы не набираю, привыкла к такому питанию, двигаться стало намного легче.

Елена: А у меня вся семья теперь вместе со мной так питается, детям конечно фрукты не ограничиваю, и йогурт покупаю обычный, а не обезжиренный. Я сбросила вес, и мужа живот исчез, что его очень порадовало. Диета действительно работает.

Диета «Зона»

'The zone', или 'зона', — так называется диета, навоевавшая большую популярность у миллионов американцев и сотен тысяч французов.

Автор диеты The zone — доктор Барри Сеарс из Бостона (США). Его концепция основана на простейшем принципе: если поместить организм в благоприятную зону, он очищается и сбрасывает лишний вес. А для этого в ежедневном рационе должны сбалансированно присутствовать 3 компонента: 40% углеводов, 30% белков и 30% жиров. В этом случае организм как бы помещается в благоприятную среду, начинает самоочищаться и сбрасывать лишний вес. Более того, Сирс уверен, что изобрел формулу не просто диеты, а системы питания, которой можно придерживаться постоянно, а не время от времени, поскольку зональная диета является полноценной и сбалансированной, полезной не только для красоты, но и для здоровья.

Следует отдавать предпочтение пище, богатой протеинами, и почти полностью исключить из рациона продукты, содержащие сахар. Меньше сахара — меньше угроза атеросклероза и лучше тонус каждого сосуда и органа!

Барри Сеарс советует есть мало, но часто. Оптимальный вариант - 5-разовое питание: 3 основательных приема пищи и 2 'перекуса'. Так что выдерживать эту диету несложно. Смысл ее состоит в возможности контролировать содержание инсулина — основного вещества, регулирующего количество сахара и жиров в организме.

'Ешьте больше — и вы постройнеете', - предлагает доктор Сеарс. Это настолько парадоксально, что трудно поверить, и поначалу многие пациенты отказывались от его услуг. Однако с появлением первых эффективных результатов именно этот постулат стал лозунгом и визитной карточкой Сеарса, сделал его мировой знаменитостью.

Есть еще правила: завтрак не позднее чем через час после пробуждения, промежутки между приемами еды не более 5 часов. Есть три раза (еще 2 раза можно легко перекусить). Воды пить умеренно, 2 литра, физкультурой тоже можете заниматься без фанатизма, но обязательно регулярно каждый день. Большое значение создатель диеты Зона придает медитации — как прекрасному способу уравновесить, гармонизировать себя и работу всех систем организма. Медитации придается важное значение.

Преимущества зональной диеты:

  • Масса тела снижается постепенно, примерно по 500-700 г в неделю
  • Заметно растет физическая и умственная производительность
  • Зональная диета являет собой профилактику атеросклероза
  • Укрепляется иммунитет
  • Замедляется старение (у диеты много общего с пищевыми секретами долгожителей)

Также у системы питания Барри Сирса много и скептиков, и хулителей. В частности, они указывают на следующие ее недостатки.

Минусы зональной диеты:

  • Если у вас нарушены функции почек, вам категорически не подойдет такой способ худеть, ведь почки не любят, когда злоупотребляют белками.
  • Поскольку пищевых волокон диета Зона не предусматривает, у вас могут начаться запоры со всеми вытекающими из этого последствиями — например, будет накапливаться холестерин (с атеросклерозом, таким образом, все не однозначно).
  • Может усилиться угревая сыпь.
  • Для спортсменов здесь явно недостаточно углеводов. Поэтому, если вы занимаетесь, например, атлетикой, вам не подойдет зональная диета.
  • Большинство экспертов в области здорового питания считают, что правильная пропорция — это 15 (протеины): 55 (углеводы): 30 (жиры). То есть, по жирам у всех полное согласие, по остальным компонентам — споры. Диетологи, занимающиеся серьезной наукой о здоровом питании, не признают данную систему сбалансированной и предлагают, если вы все же решили остановиться на ней, принимать поливитамины и минералы.
  • Есть и резко негативная точка зрения на Зону. Поскольку это высокобелковая диета для снижения веса, на организм возрастет выделительная нагрузка. А он, посади мы его на надолго на такую диету, начнет защищаться, создавая себе и нам проблемы в виде камней в желчном и мочевом пузырях, гипертонии, стенокардии, остеопороза и подагры. От них же недалеко до чего-нибудь более серьезного — инфаркта или инсульта.

Первый день диеты Зона

Завтрак

По желанию этот завтрак можно заменить завтраком третьего или четвертого дня.

Обед

Полдник

Ужин

  • Котлета, приготовленная из 150 г говяжьего фарша с 1 столовой ложкой обезжиренной сметаны, 1 ложкой измельченного лука, зеленью и перцем. Добавить в фарш немного томатного пюре и вареной белой фасоли. Поджарить на растительном масле.

На ночь

  • 50 г нежирной ветчины или индейки.
  • 100 г клубники или малины.
  • По желанию горсть грецких орехов или фисташек.

Второй день диеты Зона

Завтрак

  • 50 г бекона.
  • Стакан минеральной воды без газа, заправленный 1/2 стакана овсяных хлопьев, и 1 ст. ложка миндаля.
  • Чай, кофе без сахара.

Обед

  • 170 г куриного филе или фарша обжарить в растительном масле.
  • Помидор и несколько листьев зеленого салата.
  • Ломтик твердого сыра.
  • Половина яблока.
  • Горсть любых орехов.

Полдник

  • Зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и 150 г соевого сыра "тофу".

Ужин

На ночь

Третий день диеты Зона

Завтрак

Обед

  • Меню первого дня.

Полдник

  • 50 г обезжиренного творога с чашкой ломтиков ананаса.

Ужин

  • Запеченное в духовке филе белой рыбы, предварительно сбрызнутое лимоном и посыпанное пармезаном. Гарнир - любые вареные зеленые овощи.

На ночь

  • 50 г ветчины или отварной индейки.
  • Полчашки изюма.
  • Горсть любых орехов или кураги.

Четвертый день диеты Зона

Завтрак

  • 50 г поджаренного бекона.
  • Обезжиренный йогурт с 1/4 стакана ягод и 1 столовой ложкой измельченного миндаля.
  • Чай или кофе без сахара.

Обед

Полдник

  • 50 г любого сыра.
  • Половина яблока.

Ужин

  • 150 г свинины намазать горчицей, положить сверху кружочки яблок, полить смесью белого вина с минеральной водой и томить в духовке 20 минут при температуре 250 градусов.
  • Гарнир из любых зеленых овощей в вареном или сыром виде.

На ночь

  • 200 г сухого красного вина.
  • 50 г обезжиренной сметаны или йогурта.

Пятый день диеты Зона

Завтрак

  • Гренки с ягодами: взбить 4 яичных белка, обмакнуть в них 2 ломтика черного хлеба (или хлеба с отрубями) и обжарить на сливочном масле. Сверху положить клубнику и посыпать тертым миндалем.
  • Чай или кофе без сахара.

Обед

  • 150 г отварного куриного филе с зеленью сельдерея, помидором, несколькими листьями салата и половинкой яблока.
  • Ломтик бородинского хлеба или хлеба с отрубями.
  • 1/2 чашки изюма.

Полдник

  • Пюре из одного авокадо с лимоном.
  • 50 г ветчины или грудинки.
  • 1/2 чашки изюма

Ужин

  • 180 г говяжьего фарша смешать с 1 белком, 1 чайной ложкой кетчупа, небольшим количеством измельченного лука и панировочных сухарей. Скатать шарики и обжарить на растительном масле.
  • Отварной цукини или брокколи.
  • Половина яблока.

На ночь

  • 50 г ветчины.
  • Чашка ягод, 3 грецких ореха.

Шестой день диеты Зона

Завтрак

  • 150 г ветчины.
  • 1 помидор.
  • Долька дыни или арбуза
  • Чай или кофе без сахара.

Обед

  • Бутерброд из хлеба с отрубями, индейкой или мясом крабов с листом салата и 50 г сыра.
  • 1/2 апельсина.

Полдник

  • 100 г обезжиренного творога.
  • 1/2 чашки свежего или консервированного ананаса.
  • Горсть миндаля.

Ужин

  • Филе индейки без кожи, обжаренное в растительном масле.
  • Отварные зеленые овощи.
  • Чашка ягод.

На ночь

  • 50 г ветчины.
  • Чашка ягод.
  • 3 оливки.

Седьмой день диеты Зона

Завтрак

  • Омлет из 4 яичных белков и 50 г бекона.
  • Ломтик черного хлеба (или хлеба с отрубями).
  • 1/2 грейпфрута.
  • Чай или кофе без сахара.

Обед

  • Вложить в питу 150 г отварного куриного филе, по ломтику сладкого перца, лука и авокадо.
  • Две сливы или два чернослива.

Полдник

  • 1 яйцо, сваренное вкрутую.
  • Половина яблока.
  • Горсть миндаля.

Ужин

  • Обжарить в растительном масле 200 г лосося, натертого чесноком, зеленью тархуна и красным перцем.

На ночь

  • Кусочек ветчины или куриного филе.

Продолжительность диеты 14 дней, вторая неделя повторяет первую!

Диета «Зона» - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET

Диета Зона с пятиразовым питанием: Эффективное Меню на неделю

Диета Зона
Диета Зона завоевала большую популярность среди миллионов американцев и сотен тысяч французов.

Американский диетолог советует кушать мало, но часто. Наилучший вариант — пятиразовое питание: три основных приема пищи и две перекуски. Выдержать данную диету совсем несложно. Смысл ее состоит в возможности контролировать содержание инсулина — основного вещества, регулирующего количество сахара и жиров в организме.

«Ешьте больше и похудеете», — парадоксально заявляет доктор Сеарс. В это так трудно поверить, что поначалу многие пациенты отказывались от его услуг. Однако с появлением первых эффективных результатов именно этот постулат стал лозунгом и визитной карточкой Сеарса и сделал его мировой знаменитостью.

Диета Зона. Меню на неделю

Понедельник

Завтрак:

  1. Омлет из 4 яичных белков, смешанных с 1 чайной ложкой тертого сыра. Сковороду смазать растительным маслом.
  2. Чашка изюма.
  3. Чашка чая без сахара или кофе и молока.
  4. 2 кусочка черного хлеба или хлеба с отрубями.

По желанию этот завтрак можно заменить завтраком третьего или четвертого дня.

Обед:

Салат из 200 грамм мяса крабов или креветок с 1 чайной ложкой майонеза. Сбрызнуть лимоном, выложить на лист салата, завернуть все в кусок тонкого лаваша.

Полдник:

50 грамм обезжиренной сметаны или йогурта.

Ужин:

Котлета, приготовленная из 150 грамм говяжьего фарша с 1 столовой ложкой обезжиренной сметаны, 1 ложкой измельченного лука, зеленью и перцем. Добавить в фарш немного томатного пюре и вареной белой фасоли. Поджарить на растительном масле.

На ночь:

  1. 50 грамм нежирной ветчины или индейки.
  2. 100 грамм клубники или малины.
  3. По желанию горсть грецких орехов или фисташек.
Вторник

Завтрак:

  1. 50 грамм бекона.
  2. Стакан минеральной воды без газа, заправленный 1/2 стакана овсяных хлопьев, и 1 ст ложка миндаля.
  3. Чай, кофе без сахара.

Обед:

  1. 170 грамм куриного филе или фарша обжарить в растительном масле.
  2. Помидор и несколько листьев зеленого салата.
  3. Ломтик твердого сыра.
  4. Половина яблока.
  5. Горсть любых орехов.

Полдник:

Зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и 150 грамм соевого сыра «тофу».

Ужин:

  1. 150 грамм филе индейки или курицы запеченной в духовке с ломтиками лимона и лука. Полить кетчупом.
  2. Шпинат с лимонным соком и оливковым маслом.
  3. 100 грамм клубники.

На ночь:

  1. 50 грамм обезжиренного творога.
  2. Персик.
  3. По желанию 3 оливки.
Среда

Завтрак:

  1. Салат из любых фруктов с добавлением небольшого количества обезжиренного творога или сметаны, чашки изюма и 3 грецких орехов.
  2. Чай или кофе без сахара.

Обед:

Меню первого дня.

Полдник:

50 грамм обезжиренного творога с чашкой ломтиков ананаса.

Ужин:

Запеченное в духовке филе белой рыбы, предварительно сбрызнутое лимоном и посыпанное пармезаном. Гарнир — любые вареные зеленые овощи.

На ночь:

  1. 50 грамм ветчины или отварной индейки.
  2. Полчашки изюма.
  3. Горсть любых орехов или кураги.
Четверг

Завтрак:

  1. 50 грамм поджаренного бекона.
  2. Обезжиренный йогурт с 1/4 стакана ягод и 1 столовой ложкой измельченного миндаля.
  3. Чай или кофе без сахара.

Обед:

  1. 150 грамм куриного филе, запеченного в духовке.
  2. Салат из шампиньонов, оливок и сельдерея с соусом из лимона и растительного масла.
  3. Апельсин.

Полдник:

  1. 50 грамм любого сыра.
  2. Половина яблока.

Ужин:

150 грамм свинины намазать горчицей, положить сверху кружочки яблок, полить смесью белого вина с минеральной водой и томить в духовке 20 минут при температуре 250 градусов.

Гарнир из любых зеленых овощей в вареном или сыром виде.

На ночь:

  1. 200 грамм сухого красного вина.
  2. 50 грамм обезжиренного йогурта или сметаны.
Пятница

Завтрак:

  1. Гренки с ягодами: взбить 4 яичных белка, обмакнуть в них 2 ломтика черного хлеба (или хлеба с отрубями) и обжарить на сливочном масле. Сверху положить клубнику и посыпать тертым миндалем.
  2. Чай или кофе без сахара.

Обед:

  1. 150 грамм отварного куриного филе с зеленью сельдерея, помидором, несколькими листьями салата и половинкой яблока.
  2. Ломтик бородинского хлеба или хлеба с отрубями.
  3. 1/2 чашки изюма.

Полдник:

  1. Пюре из одного авокадо с лимоном.
  2. 50 грамм ветчины или грудинки.
  3. 1/2 чашки изюма

Ужин:

  1. 180 грамм говяжьего фарша смешать с 1 белком, 1 чайной ложкой кетчупа, небольшим количеством измельченного лука и панировочных сухарей. Скатать шарики и обжарить на растительном масле.
  2. Отварной цукини или брокколи.
  3. Половина яблока.

На ночь:

  1. 50 грамм ветчины.
  2. Чашка ягод, 3 грецких ореха.
Суббота

Завтрак:

  1. 150 грамм ветчины.
  2. 1 помидор.
  3. Долька дыни или арбуза
  4. Чай или кофе без сахара.

Обед:

  1. Бутерброд из хлеба с отрубями, индейкой или мясом крабов с листом салата и 50 грамм сыра.
  2. 1/2 апельсина.

Полдник:

  1. 100 грамм обезжиренного творога.
  2. 1/2 чашки свежего или консервированного ананаса.
  3. Горсть миндаля.

Ужин:

  1. Филе индейки без кожи, обжаренное в растительном масле.
  2. Отварные зеленые овощи.
  3. Чашка ягод.

На ночь:

  1. 50 грамм ветчины.
  2. Чашка ягод.
  3. 3 оливки.
Воскресенье

Завтрак:

  1. Омлет из 4 яичных белков и 50 грамм бекона.
  2. Ломтик черного хлеба (или хлеба с отрубями).
  3. 1/2 грейпфрута.
  4. Чай или кофе без сахара.

Обед:

Вложить в питу 150 грамм отварного куриного филе, по ломтику сладкого перца, лука и авокадо.

Два чернослива или две сливы.

Полдник:

  1. 1 яйцо, сваренное вкрутую.
  2. Половина яблока.
  3. Горсть миндаля.

Ужин:

Обжарить в растительном масле 200 граммов лосося, натертого чесноком, зеленью тархуна и красным перцем.

На ночь:

Кусочек ветчины или куриного филе.

подробное меню на неделю и полезные советы

Диета с нетривиальным названием «Диета Зона» становится в последнее время все более популярной. Популярной настолько, что в Америке и Европе есть пищевые компании, производящие продукты для людей, предпочитающих эту диету.

Диета Зона – это метод питания, разработанный доктором Барри Сирсом, и направленный на то, чтобы человек не только потерял лишние килограммы, но и обрел внутреннюю гармонию.

Название «Диета Зона» напрямую связано с тем, что основной принцип похудения таков: для  того, чтобы вы худели с комфортом, ваш организм должен находиться в благоприятной для себя «зоне».

Диета Зона: принципы и калории

Ежедневное потребление калорий, которое допускает Диета Зона 1200-1400 калорий. Соответственно, голодать вы не будете.

Диета Зона абсолютно ясно разделяет количество съеденных углеводов, белков и жиров. Барри Сирс предлагает получать сложные углеводы из овощей, порядка 40 % углеводов в день, жиров — 30%, белков – 30 %. Диета советует распределять еду на несколько порций, и разрешает делать в течение дня два перекуса – второй завтрак или полдник. Четкое распределение жиров, углеводов и белков позволяет очень хорошо контролировать выработку инсулина, что позволяет не только похудеть, но и улучшить состояние здоровья.

Диета Зона: примерное меню на неделю

Продукты готовьте на гриле, в духовке или на растительном масле. Овощи и салаты заправляйте оливковым маслом и лимонным соком.

Понедельник

Завтрак: небольшой омлет из белков с чайной ложечкой тертого нежирного сыра, поджаренные тосты из цельнозернового хлеба, горсточка изюма.

Обед: 200 граммов крабового мяса или 200 граммов креветок, приправленных одной чайной ложечкой легкого майонеза. Начинку выложите на лист салата и заверните в лаваш.

Полдник: пятьдесят граммов обезжиренного йогурта или сметаны.

Ужин: говяжья котлетка с томатной пастой и сваренной белой фасолью. В фарш добавьте немного нежирной сметаны, порубленной зелени и лука.

Перед сном: пятьдесят граммов нежирной индейки или пара кусочков нежирной ветчины, сто граммов малины или клубники. В случае острого голода – небольшое количество фисташек или грецких орехов.

Вторник

Завтрак: пятьдесят граммов нежирного бекона, овсяные хлопья (пол стакана), залитые стаканом минеральной воды и с добавкой небольшого количества миндаля.

Обед: 170 граммов обжаренного на растительном масле куриного филе, листья зеленого салата, помидор, маленький кусочек твердого сыра, немного любимых орехов и половинка свежего яблока.

Полдник: сто пятьдесят граммов сыра тофу, салат из брокколи, зеленого горошка или стручковой фасоли.

Ужин: сто пятьдесят граммов филе запеченной индейки или курицы с лимоном и луком, гарнир из шпината, сто граммов клубники.

Перед сном: пятьдесят граммов обезжиренного творога, один свежий персик. Возможно несколько оливок.

Среда

Завтрак: фруктовый салат из любимых фруктов, с добавкой небольшого количества нежирного творога или сметаны, горсточка изюма, два грецких ореха.

Обед: 200 граммов крабового мяса или 200 граммов креветок, приправленных одной чайной ложечкой легкого майонеза. Начинку выложите на лист салата и заверните в лаваш.

Полдник: пятьдесят граммов обезжиренного творога, чашка нарезанного ломтиками ананаса.

Ужин: филе запеченной в духовке белой рыбы с сыром пармезан и лимоном, чашка вареных овощей.

Перед сном: пятьдесят граммов нежирной индейки или два ломтика нежирной ветчины, горсточка изюма, кураги или орехов.

Четверг

Завтрак: пятьдесят граммов поджаренного бекона, чашка нежирного йогурта с ягодами и небольшим количеством измельченного миндаля.

Обед: сто пятьдесят граммов запеченного в духовке куриного филе, салат из сельдерея, шампиньонов и оливок, один апельсин.

Полдник: пятьдесят граммов сыра (твердого), половинка яблока.

Ужин: сто пятьдесят граммов запеченной в духовке свинины с горчицей и яблоками, под соусом из минеральной воды и белого вина. На гарнир – салат из овощей, как свежих, так и отварных.

Перед сном: один бокал красного сухого вина, пятьдесят граммов нежирной сметаны или йогурта.

Пятница

Завтрак: две гренки из черного хлеба, слегка поджаренных на сливочном масле в четырех взбитых яичных белках. Гренки посыпьте тертым миндалем, сверху положите клубнику.

Обед: 150 граммов вареного куриного филе, сельдерей, листья зеленого салата, помидор, один кусочек цельнозернового хлеба. Половинка яблока, горсточка изюма.

Полдник: пятьдесят граммов нежирной ветчины или куриной грудки, пюре из одного  плода авокадо, сбрызнутое лимоном, горсточка изюма.

Ужин: говяжья котлетка, вареный брокколи или цуккини, половинка яблока.

Перед сном: пятьдесят граммов нежирной ветчины, одна чашка ягод, два грецких ореха.

Суббота

Завтрак: сто пятьдесят граммов нежирной ветчины, свежий помидор, ломтик дыни или арбуза.

Обед: бутерброд из цельнозернового хлеба с индейкой или крабовым мясом, и листьями зеленого салата, пятьдесят граммов твердого сыра, половинка апельсина.

Полдник: 100 граммов нежирного творога, ломтик ананаса, горсточка миндаля.

Ужин: сто пятьдесят граммов обжаренного на растительном масле филе индейки, чашка вареных зеленых овощей, чашка любимых ягод.

Перед сном: пятьдесят граммов нежирной ветчины, чашка ягод, несколько оливок.

Воскресенье

Завтрак: омлет из четырех яичных белков, пятьдесят граммов бекона, кусочек цельнозернового хлеба, половина грейпфрута.

Обед: сто пятьдесят граммов куриного филе, кусочек сладкого перца, ломтик авокадо, немного чернослива или свежих слив.

Полдник: одно яйцо, половинка яблока, горсточка миндаля.

Ужин: 200 граммов жареного на растительном масле лосося с чесноком, зеленью и красным перцем.

Перед сном: пару ломтиков нежирной ветчины или вареного куриного филе.

Диета Зона рассчитана на 14 дней. В первые пять дней Диета Зона позволяет сбросить около двух килограммов.

Замечу, что, несмотря на свое «своеобразие» Диета Зона хорошо сбалансирована. Но, в любом случае, прежде чем обращаться к ней, или к другой приглянувшейся вам диете, подумайте – позволяют ли вам это сделать ваш возраст, состояние здоровья, наличие хронических заболеваний и другие медицинские показатели.

Эффективные диеты для похудения в первую очередь те, которые не только помогают избавиться от лишнего веса, но и сохраняют здоровье. Помните об этом всегда!

Варвара М. Краса

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.