Диета яйца с апельсином: примерное меню, продукты, результаты и отзывы

примерное меню, продукты, результаты и отзывы

Простая экспресс-диета — яйца и апельсины — для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса всего за несколько дней. Но важно соблюдать некоторые правила, чтобы диета не нанесла вред здоровью. Рассказываем, как грамотно похудеть на яично-апельсиновом меню.

Теги:

Здоровье

Похудение

Диеты

витамины

Быстрое похудение

Getty images, Shutterstock

Диета на яйцах и апельсинах чрезвычайно удобна и экономически выгодна: блюда из яиц и апельсинов просты в приготовлении. Процесс приготовления пищи не занимает много времени, а благодаря обилию белка в рационе насыщение организма происходит достаточно быстро.

Содержание статьи

Диета на яйцах с апельсинами чрезвычайно удобна и экономически выгодна: блюда из этого короткого списка продуктов просты в приготовлении.

Яйца питательны сами по себе, а апельсины богаты витаминами, а еще это попросту вкусный фрукт. Процесс приготовления пищи не занимает много времени, а благодаря обилию белка в рационе насыщение организма происходит достаточно быстро.

В чем суть диеты на яйцах и апельсинах

Это отличная краткосрочная диета. Яйца и апельсины — меню лаконично, но оба эти продукта одновременно и вкусные, и очень полезные. Куриное яйцо состоит на 85% из воды, на 12% из белка (овальбумин, овотрансферрин, лизоцим, овомукоид, овомуцин). В яйце содержится всего 0,3% и 0,7% углеводов, огромное количество витаминов и микроэлементов группы В. Оно богато кальцием, магнием, железом и фосфором, а потому так полезно для костной и мышечной ткани.

Апельсин богат клетчаткой и витамином С, он избавляет организм от шлаков и токсинов, помогает насытить организм правильными углеводами. Диета на яйцах и апельсинах для похудения — она сочетает в себе достаточное количество необходимых витаминов и минералов с небольшим количеством калорий, а значит, это превосходная краткосрочная диета.

Завтрак — яйцо и апельсин, где яйцо — обязательный продукт, а апельсин опционален. Оба эти продукта рекомендуются в течение дня — и на обед, и на ужин — для поддержания необходимого уровня питательных веществ в организме.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Основные правила диеты с яйцами и апельсинами

Ключевые правила диеты на вареных яйцах и апельсинах вне зависимости от продолжительности пищевых ограничений:

1. После 8 часов вечера есть нельзя. Если очень хочется, можно выпить стакан воды или зеленого чая. Может быть довольно голодно: более суровый вариант рациона выглядит как диета — яйцо и пол-апельсина.
2. В более расслабленном виде разрешает эта диета 2 яйца и апельсин на завтрак. Его пропускать нельзя ни в коем случае, это самый важный прием пищи.
3. Если имеются какие-либо хронические заболевания, необходимо перед началом диеты проконсультироваться с врачом, поскольку ограничения достаточно серьезны.
4. Не забывайте о спорте: сама по себе диета, где яйца и апельсины, несомненно, полезна, но без упражнений тело не придет в нужную форму.
5. Если апельсины надоедят, можно заменить их на аналогичные цитрусовые, например грейпфруты, или просто добавить их в меню. Получится следующая диета — яйцо, апельсин, грейпфрут, поскольку, к сожалению, яйца заменить в этой диете ничем 

Разрешенные продукты диеты на яйцах и апельсинах

• Яйца, как желтки, так и белки.
• Апельсины и другие фрукты и ягоды с низким содержанием углеводов – лимоны, лаймы, дыня, грейпфруты.
• Некрахмалистые овощи – шпинат, брокколи, болгарский перец, кабачки, салат, капуста, руккола, помидоры, огурцы, цветная капуста, брюссельская капуста.
• Белки – мясо птицы без кожи, нежирная рыба, нежирная ягнятина и говядина.
• Напитки – вода, зеленый и травяной чай без сахара, минеральная вода.
• Специи – чеснок, базилик, перец, розмарин, орегано, куркума.
• Масла – растительное, кокосовое, сливочное в небольших количествах.
• Молочные продукты – обезжиренные молоко, йогурт, кефир, простокваша, сыр с низким содержанием жиров.
• Цельнозерновой хлеб, диетические хлебцы – в небольших количествах.
• Соль – минимально.

Как и при других диетах, продукты можно варить, готовить на пару, запекать или есть сырыми, можно также готовить на гриле без масла.

Запрещенные продукты диеты на яйцах и апельсинах

• Любые полуфабрикаты.
• Крахмалистые овощи – картофель, кукуруза, бобовые, горох.
• Сладости, в том числе сладкие напитки.
• Злаки – хлеб, макароны, киноа, кускус, гречка, ячмень.
• Снеки – чипсы, печенье.
• Фастфуд.
• Бекон и другое жирное мясо.
• Фрукты с высоким содержанием углеводов – бананы, ананасы, манго, сухофрукты.

Разовые срывы допустимы при четырехнедельной версии диеты, однако если вы намереваетесь ограничивать себя в течение лишь 7 дней, эти срывы могут и серьезно подточить вашу мотивацию, и повлиять на результаты диеты на яйцах и апельсинах. Если вам захочется съесть что-либо «запрещенное» — выпейте стакан воды или зеленого чая.

Разрешенные перекусы (до 8 часов вечера) 

• Несколько орехов
• Фрукт (тот же апельсин)
• Зеленый салат
• Сельдерей
• Кефир или простокваша
• Йогурт
• Яйцо
• Зеленый или травяной чай
• Огурец, помидор или болгарский перец
• Кусок дыни

Диета на яйцах и апельсинах на неделю: примерное меню

Рассмотрим примерное меню диеты на яйцах и апельсинах на неделю:

Понедельник

• Завтрак: половина апельсина, 2 сваренных вкрутую яйца (соль и перец по вкусу), чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: зелёный салат (любые овощи зелёного цвета), омлет на воде из двух яиц, 150 г отварной куриной грудки, 2 апельсина.
• Ужин: 200 г обезжиренного творога, 2 апельсина.

Вторник

• Завтрак: салат из апельсина и обезжиренного творога с корицей, 1 яйцо вкрутую, чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: отварная кета ( около 250 г), салат из апельсина и зелени.
• Ужин: 1 яйцо вкрутую, 200 г обезжиренного творога, 1 апельсин.

Среда

• Завтрак: 2 варёных яйца, салат из апельсина и зелёного яблока с несладким йогуртом, чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: 150 г лосося на пару, салат из зелёных овощей, 2 апельсина.
• Ужин: 2 варёных яйца, половина апельсина, 5 миндальных орехов.

Четверг

• Завтрак: половина апельсина, 2 варёных яйца, 1 зелёное яблоко, чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: 150 г отварной куриной грудки, 2 апельсина.
• Ужин: 2 варёных яйца, 1 апельсин, салат из зелёных овощей.

Пятница

• Завтрак: омлет на воде из двух яиц, салат из помидора, огурца и зелени, чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: 150 г отварной говядины, 5 грецких орехов, 2 апельсина.
• Ужин: салат из овощей с обезжиренным творогом, 1 варёное яйцо, 1 апельсин.

Суббота

• Завтрак: 2 варёных яйца, 1 половина авокадо, 2 апельсина, чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: 200 г обезжиренного творога с корицей, 2 апельсина, 1 половина авокадо.
• Ужин: 200 г отварной кеты, 100 г отварной цветной капусты, 1 варёное яйцо.

Воскресенье

• Завтрак: 2 варёных яйца, 5 миндальных орехов, 1 апельсин, чашка зелёного чая без сахара.
• Обед: 200 г отварной куриной грудки, салат из зелёных овощей, 2 апельсина.
• Ужин: 2 варёных яйца, стакан кефира.

Диета на яйцах и апельсинах: отзывы и результаты

Диета на яйцах и апельсинах идеально подходит для быстрого похудения, она не опасна для здоровья и помогает не только избавиться от лишнего веса, но и отлично почистить организм.

На яично-апельсиновой диете можно быстро скинуть пару лишних кг, результаты зависят от изначальных показателей. Чем больше масса тела худеющего, тем наибольших успехов можно добиться на этой диете. Однако важно понимать, что яично-апельсиновая диета может привести к нехватке питательных веществ в организме, поэтому её оптимальный срок не должен превышать 7 дней.

В отдельных случаях диету на яйцах и апельсинах можно соблюдать 4 недели, но при этом и рацион будет куда более разнообразным и калорийным, нежели в стандартном варианте.

По мнению специалистов, такая диета помогает скинуть от 1 до 5 кг за 7 дней, она подходит как просто худеющим, так и людям с высокой физической активностью. Обилие протеина в рационе позволяет сохранить мышечную массу и тонус кожи при похудении. Если говорить о 4 неделях, здесь получится избавиться от 10-12 килограммов. Учитывайте, что часть из них, скорее всего, придется на воду. Тем не менее, результаты диеты на яйцах и апельсинах могут быть визуально вполне впечатляющими, некоторые из худеющих говорят, что им удавалось потерять до двух размеров одежды на этой диете.

Примерное меню диеты на яйцах и апельсинах на 4 недели

К данной версии диеты можно добавить крупы: перловку, гречневую, бурый рис. Варить их необходимо на воде, без сахара, с минимальным количеством соли.

Завтраки на выбор:

• варёные яйца с авокадо и тостом из цельнозернового хлеба;
• овсянка на воде, 2 апельсина с корицей;

стакан свежего апельсинового сока, 2 варёных яйца, несладкий йогурт.

Обеды на выбор:

• отварная куриная грудка (200 г), 2 варёных яйца, 2 апельсина;
• салат из зелёных овощей, 200 г отварной гречки, 2 варёных яйца, 1 апельсин;
• 2 варёных яйца, тост из цельнозернового хлеба с помидором и авокадо, 1 апельсин;
• 200 г отварной говядины, 200 г овощей
• 200 г отварного бурого риса, 2 варёных яйца, 1 апельсин.

Ужины на выбор:

• варёное яйцо с половинкой авокадо, 2 апельсина;
• 200 г обезжиренного творога, 2 варёных яйца;
• 150 г отварной куриной грудки, 2 апельсина.

Если вы планируете диету на 4 недели, учитывайте, что в день не стоит съедать более 3-4 яиц, больше может быть вредно. Кратковременная диета организму навредить просто не успеет, а вот долгосрочная – может, так что необходимо следить за рационом. Кроме того, нужно подобрать вместе с врачом оптимальный мультивитаминный комплекс, так как при всей пользе цитрусовых диета на яйцах и апельсинах все же содержит не настолько много питательных веществ, насколько нужно нашему организму.

Семидневную диету соблюдать достаточно легко, но все же вам может сопутствовать легкое чувство голода. Диета на 28 дней несколько сложнее, хотя и разнообразие продуктов в ней подразумевается большее: яйца и апельсины, по словам тех, кто пробовал придерживаться этой диеты так долго, начинают надоедать, кроме того, общая калорийность ежедневного рациона не слишком высока, а значит, падает общая работоспособность.

Воздержаться от диеты на яйцах и апельсинах рекомендуется беременным и кормящим женщинам, людям с нарушениями пищевого поведения, пациентами с заболеваниями печени, почек, сердца или сосудов, диабетикам. Остальным перед началом диеты лучше проконсультироваться с врачом, чтобы подобрать для себя оптимальный режим питания и тренировок. Выходить из этой диеты нужно постепенно, без резких изменений режима питания – по крайней мере, столько же дней, сколько продолжалась диета, не вводить в рацион фастфуд и полуфабрикаты, постараться не слишком увеличивать количество сахара и соли. Часть килограммов вернется спустя некоторое время после окончания диеты, и это нормально, так как потеря веса была в том числе за счет воды, но не нужно расстраиваться и думать, что все труды насмарку – правильное питание поможет удержать вес в норме. Диеты, подобные яично-апельсиновой, хороши для похудения к важным датам, каким-то кратковременным мероприятиям. Для долгосрочного эффекта необходимо соответствующим образом менять пищевые привычки.

Для тех, кто предпочитает видеоинструкции, немного информации о диете:

youtube

Нажми и смотри

меню на 4 недели, результаты и отзывы диетологов

Плюсы яичной диеты

Диета является низкоуглеводной, при этом с высоким содержанием белка, что позволяет терять жировую массу и не допускать «сжигания» мышц. Эта диета подходит для тех, кто занимается спортом. Также содержащиеся в яйцах микроэлементы и витамины положительно сказываются на состоянии кожи, волос и ногтей.

Куриные яйца – один из самых питательных продуктов, поэтому чувство голода во время этой диеты не такое сильное. Насыщение наступает быстрее, благодаря чему съедаемая порция меньше, а желание поесть снова возникает позднее.

Минусы яичной диеты

Большое количество яиц и другой белковой пищи оказывает повышенную нагрузку на почки и печень. Поэтому диета противопоказана при заболеваниях этих органов.

Недостаток клетчатки и избыток протеинов могут привести к проблемам с пищеварением, запорам. Возможно снизить риск этого приемом растительной клетчатки.

Диета ограничивает рацион и многих элементов для нормального функционирования организма недостает. Рекомендуется прием поливитаминов. Яичная диета противопоказана беременным, кормящим, страдающим болезнями сердца и ослабленным. Перед началом диеты нужно проконсультироваться с врачом.

Меню на 4 недели для яичной диеты

Во время диеты необходимо много пить, чтобы организму было легче выводить продукты переработки белковой пищи. Исключаются жирные и острые продукты, газировки, алкоголь (можно только сухое вино в небольшом количестве), кофе и мучное, сахар, сладкие фрукты по типу бананов, сильно ограничивается картофель.

Неделя 1

В первую неделю происходит плавное погружение в диету. Процесс облегчает большое количество яиц в рационе, которые дают чувство сытости надолго и не удерживают от «срыва» на первом этапе. Питание дробное, между основными приемами пищи можно съедать несладкий фрукт или нежирные молочные продукты без добавок.

День 1

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
Обед: фрукт одного вида в любом количестве, до насыщения
Ужин: говядина отварная 200 гр

День 2

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и апельсин
Обед: отварные овощи, 1 яйцо, 100 гр нежирного творога
Ужин: грейпфрут и овощной салат – помидоры, огурцы, лук, пекинская капуста, болгарский перец

День 3

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
Обед: тушеные или отварные овощи одного вида на выбор (например, кабачки, морковь, фасоль стручковая) и 2 вареных яйца
Ужин: отварная белая рыба 200 гр, листья салата 3 шт, грейпфрут

День 4

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и апельсин
Обед: отварная или запеченная куриная грудка без кожи 200 гр
Ужин: 2 сваренных яйца, листовой салат или сельдерей, грейпфрут

День 5

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
Обед: отварные овощи, 1 яйцо, 50 гр нежирного творога
Ужин: овощной салат – помидоры, огурцы, лук, пекинская капуста, болгарский перец, грейпфрут

День 6

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и апельсин
Обед: отварная или запеченная куриная грудка без кожи 200 гр, кусочек зернового хлеба
Ужин: фруктовый салат из несладких фруктов (груша, апельсин, киви, яблоко), заправленный лимонным соком

День 7

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
Обед: тушеные или отварные овощи одного вида на выбор (например, кабачки, морковь, фасоль стручковая) и 2 вареных яйца
Ужин: кусочек зернового хлеба, овощной салат – помидоры, огурцы, лук, пекинская капуста, болгарский перец, грейпфрут

Неделя 2

Совет
Основные потери веса происходят именно в первые 2 недели. Ко второй неделе организм уже немного привык к новому типу питания и выдерживать диету становится проще.

День 1

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
Обед: отварные овощи, 1 яйцо, 50 гр нежирного творога
Ужин: 2 сваренных яйца, листовой салат или сельдерей, грейпфрут

День 2

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и апельсин
Обед: тушеные или отварные овощи одного вида на выбор (например, кабачки, морковь, фасоль стручковая) и 2 вареных яйца
Ужин: овощной салат – помидоры, огурцы, лук, пекинская капуста, болгарский перец, грейпфрут

День 3

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
Обед: отварная или запеченная куриная грудка без кожи 200 гр
Ужин: кусочек зернового хлеба, 2 сваренных яйца, листовой салат или сельдерей, грейпфрут

День 4

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и апельсин
Обед: тушеные или отварные овощи одного вида на выбор (например, кабачки, морковь, фасоль стручковая) и 2 вареных яйца
Ужин: овощной салат – помидоры, огурцы, лук, пекинская капуста, болгарский перец, грейпфрут

День 5

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
Обед: отварная или запеченная куриная грудка без кожи 200 гр
Ужин: фруктовый салат из несладких фруктов (груша, апельсин, киви, яблоко), заправленный лимонным соком

День 6

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и апельсин
Обед: тушеные или отварные овощи одного вида на выбор (например, кабачки, морковь, фасоль стручковая) и 2 вареных яйца
Ужин: овощной салат – помидоры, огурцы, лук, пекинская капуста, болгарский перец, грейпфрут

День 7

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут
Обед: отварные овощи, 1 яйцо, 50 гр нежирного творога
Ужин: фруктовый салат из несладких фруктов (груша, апельсин, киви, яблоко), заправленный лимонным соком

Неделя 3

Совет
С третьей недели яйца заменяются другими продуктами, богатыми белками: мясом, рыбой, птицей, молочными продуктами. При этом увеличивается количество фруктов и овощей, что положительно сказывается на кишечнике, если обилие белковой пищи в первые недели оказало закрепляющий эффект на желудочно–кишечный тракт. Указанные продукты распределяются на целый день, питание такое же дробное, не менее 4 – 5 раз в сутки.

День 1

Любые несладкие фрукты одного вида (например, зеленые яблоки)

День 2

Отварные или приготовленные на пару овощи, исключая картофель. Можно добавить свежие овощи

День 3

Свежие и отварные овощи, фрукты

День 4

Рыба отварная или на пару, тушеная капуста

День 5

Курица или говядина нежирная, отварные овощи

День 6

Один вид несладких фруктов

День 7

Один вид несладких фруктов. Свежие и отварные некрахмалистые овощи, можно добавить овощи на пару, несладкие фрукты

Неделя 4

Совет
В эту неделю завершается выход из диеты, и важно соблюдать все рекомендации, чтобы закрепить результат и потерянный вес не вернулся обратно. Продукты также распределяются в комфортном порядке на целый день. В меню добавляются новые, привычные продукты, чтобы разбавить диету.

День 1

Отварная говядина: 200 гр, 3 помидора и 3 огурца, 1 фрукт, разрешен 1 тост из цельнозерновой муки

День 2

Отварная куриная грудка без кожи: 300 гр, 1 огурец, 3 томата, 1 грейпфрут, 1 кусочек хлеба

День 3

Отварная говядина или курица на выбор: 200 гр, тунец в собственном соку 100 гр, 4 огурца и 4 помидора, 1 апельсин, 1 кусочек хлеба

День 4

Отварная куриная грудка 300 гр, 2 огурца и 2 помидора, 150 гр творога низкой жирности, стакан обезжиренного кефира, 1 грейпфрут

День 5

Отварные овощи 300 гр, 100 гр обезжиренного творога, 1 грейпфрут, 1 тост

День 6

Обезжиренный сыр (например, моцарелла) или творожный: 50 гр, вареные овощи 200 гр, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, 1 апельсин

День 7

2 вареных яйца, 3 помидора, 1 грейпфрут, листья салата 5 шт, кусочек зернового хлеба

Результаты

За месяц можно сбросить до 20 кг, но подобных результатов обычно достигают те, чей излишний вес был крайне велик. При меньшем превышении жировой массы результаты обычно около 10 – 15 кг.

Диета достаточно жесткая, чаще одного раза в год сидеть на ней не стоит. Также могут обостриться заболевания желудка и кишечника, повыситься холестерин. После диеты нужно следить за своим состоянием и при необходимости посетить врача, чтобы сделать анализы.

Отзывы диетологов

— При увеличении потребления яиц может повыситься холестерин, особенно у людей в группе риска: с заболеваниями сердца, сосудов. Недостаток углеводов в яичной диете может привести к вялости, сонливости. Большое количество белка увеличивает нагрузку на желудок и кишечник, возможно вздутие, запоры. После такого строгого плана питания высок риск не только набрать обратно сброшенные килограммы, но и навредить здоровью. Перед подобной диетой нужно проконсультироваться с врачом, — советует Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию.

Диета с вареными яйцами: как это работает, что есть, риски и многое другое

Как работает диета с вареными яйцами?

Существует несколько вариантов яичной диеты.

Мы рассмотрим варианты ниже, но типичный вариант похож на диету Аткинса с низким содержанием углеводов, пишет Ариэль Чендлер в Диета с вареными яйцами . Дневной рацион обычно выглядит следующим образом:

Завтрак  Не менее двух яиц и один фрукт (овощи с низким содержанием углеводов или белок по желанию)

Обед  Яйца или постный белок и овощи с низким содержанием углеводов

Ужин  Яйца или постный белок и овощи с низким содержанием углеводов

Подходит ли вам диета с вареными яйцами?

В целом, эта диета содержит здоровую пищу, но это не сбалансированная, здоровая диета. Диета из вареных яиц чрезвычайно ограничительна, невероятно низкокалорийна и причудлива. «Я не думаю, что вы должны сидеть на диете, которая требует одержимости одним продуктом», — говорит Лиза Янг, доктор философии, RDN, автор книги «9» из Нью-Йорка.0007 Наконец полный, наконец тонкий .

Суть диеты — яйца — это пища, полезная для вас, но не в качестве единственной или основной пищи. Американская кардиологическая ассоциация утверждает, что одно яйцо (или два яичных белка) в день может быть частью здорового питания.

«Яйца — отличный завтрак. Сваренное вкрутую яйцо — это питательная закуска, но я думаю, что употребление разнообразной пищи — это более здоровый способ питания», — говорит доктор Янг.

Яйца хороши тем, что в них много белка. Одно большое вареное яйцо содержит 78 калорий, 6 граммов (г) белка, 5 г жира, 0,6 г углеводов и 0 г клетчатки.

«Яйца — это полноценный белок, содержащий такие питательные вещества, как витамин D и холин», — говорит Эми Шапиро, доктор медицинских наук, основатель и директор Real Nutrition в Нью-Йорке. Полноценный белок — это белок, который содержит все незаменимые аминокислоты в достаточном количестве.

Холин — это питательное вещество, которое помогает вырабатывать нейротрансмиттеры , регулирующие память и настроение, а также другие функции.

В то время как некоторые исследования связывают завтраки с высоким содержанием белка, которые содержат яйца, помогают людям, сидящим на диете, сбросить лишние килограммы, «в яйцах для похудения нет ничего волшебного», — говорит Шапиро.

Безопасно ли соблюдать диету из вареных яиц?

Если у вас в анамнезе расстройство пищевого поведения, любые ограничительные диеты (включая диету с вареными яйцами) вам не подходят. Тем, кто страдает хроническими заболеваниями, особенно теми, которые требуют приема лекарств, было бы разумно проконсультироваться со своей медицинской командой, прежде чем вносить какие-либо кардинальные изменения в свой рацион — диета из вареных яиц будет считаться радикальной.

С другой стороны, люди, у которых в анамнезе нет расстройств пищевого поведения или текущего состояния здоровья, вряд ли столкнутся с проблемами со здоровьем, если в краткосрочной перспективе перейдут на диету из вареных яиц. «Я считаю это диетой для красной ковровой дорожки. Это стоит попробовать только в том случае, если вы хотите быстро увидеть результаты и не испытываете дискомфорта в течение короткого периода времени», — говорит Шапиро. Она отмечает, что эта диета берет свое начало в 1960-е годы, время, когда «считалось женственным и скромным ограничивать себя», — говорит она. Но это не очень здоровое пространство.

Кроме того, сохраняется путаница в отношении того, полезны ли яйца для вас, поскольку они содержат диетический холестерин. Каждое вареное яйцо содержит 186 миллиграммов (мг) холестерина.

Одно исследование   пришло к выводу, что каждые дополнительные 300 мг пищевого холестерина, потребляемые в день, были связаны с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от любой причины на 17 и 18 процентов соответственно.

Между тем, другое исследование показало, что холестерин менее опасен для взрослых с преддиабетом и диабетом 2 типа. Авторы сообщили, что у участников, которые придерживались диеты с высоким содержанием яиц в течение трех месяцев, не наблюдалось изменений уровня липидов в крови или маркеров воспаления (что указывало бы на изменение состояния сердечно-сосудистой системы) по сравнению с теми, кто придерживался диеты с низким содержанием яиц. Исследователи определили диету с высоким содержанием яиц как потребление 12 или более яиц в неделю, тогда как диета с низким содержанием яиц предполагает употребление менее двух яиц в неделю.

В то время как некоторые люди продолжают выражать озабоченность по поводу пищевого холестерина, это ограничение было снято с Рекомендаций по питанию на 2015–2020 гг.

Текущие рекомендации по питанию на 2020–2025 гг. сохранили это изменение, но также рекомендуют, чтобы потребление холестерина с пищей было «как можно ниже без ущерба для полноценности рациона». В рекомендациях отмечается, что холестерин естественным образом присутствует в небольших количествах в некоторых продуктах животного происхождения.

Яйца также маркируются по содержанию насыщенных жиров. Каждое крупное яйцо содержит 1,6 г насыщенных жиров.

Руководящие принципы рекомендуют ограничивать ежедневное потребление насыщенных жиров менее чем 10 процентами калорий в день для оптимального здоровья сердца. Для диеты в 2000 калорий это эквивалентно 22 г насыщенных жиров или меньше в день.

Так яйца полезны или вредны? Принимая во внимание исследование в целом, Шапиро отмечает, что именно насыщенные жиры в пище повышают уровень холестерина, а не обязательно диетический холестерин. Более того, «простые углеводы и сахара в продуктах повышают уровень холестерина и триглицеридов. Я бы не беспокоилась о том, чтобы ежедневно есть яйца, сваренные вкрутую», — говорит она. Тем не менее, если это большая часть того, что вы едите, насыщенные жиры могут накапливаться.

Шапиро разрешает своим клиентам съедать по два яйца в день, но этот совет меняется каждый год в зависимости от других медицинских организаций и исследований. Например, одно исследование показало, что каждая половина яйца, потребляемая в день, повышает риск общей смертности и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 7 процентов, и виновником этого является повышенное потребление холестерина с яйцами.

Однако в другом исследовании, проведенном некоторыми из тех же авторов, что и вышеприведенное исследование, был сделан вывод о том, что употребление одного яйца в день связано с 29на процент более низкий риск смертности среди тех, кто страдал гипертонией (высокое кровяное давление является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний) по сравнению с пациентами, которые ели менее двух яиц в неделю. Вместо этого авторы говорят, что неяичные источники холестерина были связаны с более высоким риском смерти от любой причины. Их общее утверждение состоит в том, что этим пациентам не нужно было ограничивать потребление яиц.

На всякий случай, если у вас диабет или какие-либо факторы риска сердечных заболеваний, спросите у лечащего врача, сколько яиц вам нужно есть.

Примерное меню на 7 дней для яичной диеты

День 1

Завтрак Два яйца, шпинат, апельсин

Обед Закуска

Лосось на гриле

Нет

Ужин Жареная свиная отбивная с брокколи

Десерт  Нет

День 2

Завтрак Два яйца, помидоры, дыня

L 900 ru на салате

Закуска  Нет

Ужин  Ахи тунец с капустой

Десерт  Нет

Завтрак 9

02 3 Два яйца, апельсин

Обед  Нарезанный стейк на салате

Закуска Нет

Ужин Запеченный лосось с грибами

Десерт Нет

День 4

Завтрак Два яйца, клубника, спаржа 9Обед День 5

Завтрак  Два яйца, ломтик ветчины, клубника

Обед Запеченная треска со спаржей

Закуска Нет

Ужин Куриные шашлычки на гриле с болгарским перцем и луком

Десерт0012  Нет

День 6

Завтрак Два яйца, дыня

Обед Яичный салат на листьях салата

5

90 90 10 Закуска 90 10 Ужин Махи-махи с зеленой фасолью

Десерт  Нет

День 7

Завтрак Два яйца, арбуз

Обед Лосось на гриле с салатом

Закуска Нет ужина

0012 Свиная отбивная с бок-чой

Десерт Нет

Заключительное слово о диете с вареными яйцами

Диета с вареными яйцами — это модная диета, которая требует употребления только яиц, некоторых фруктов, некрахмалистых овощей, постного белка и немного жира, и это обещает помочь вам похудеть. Эксперты говорят, что хотя сокращение калорий может изначально привести к потере веса, маловероятно, что вы будете придерживаться этого способа питания. Кроме того, если вы беременны или кормите грудью, или если у вас в анамнезе расстройство пищевого поведения, вам следует отказаться от причудливой ограничительной диеты.

«Если вы хотите сделать это как быстрое решение, вы можете сначала потерять много веса воды, но вы не можете жить так вечно», — говорит Янг. «Эти типы диет могут привести к перееданию и большому разочарованию позже».

Редакционные источники и проверка фактов

• Самые странные диеты знаменитостей. Vogue Italia .
• Митчелсон Т. Крушение: наш сваренный вкрутую доброволец пробует диету Чарльза Саатчи, состоящую только из яиц. Ежедневная почта . 3 октября 2008 г.
• Чендлер А.  Диета с вареными яйцами: простой и быстрый способ похудеть .
• Яйца полезны или нет? Американская Ассоциация Сердца. 16 августа 2018 г.
• Яйцо, цельное, сваренное вкрутую. Министерство сельского хозяйства США. 1 апреля 2019 г.
• Белка. Управление по контролю за продуктами и лекарствами. Март 2020.
• Холин. Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения. 29 марта 2021 г.
• Вандер Вал Дж.С., Гупта А., Хосла П., Дурандхар Н.В. Яичный завтрак способствует похудению. Международный журнал по изучению ожирения . Октябрь 2008 г.
• Пищевые волокна: необходимы для здорового питания. Клиника Майо. 6 января 2021 г.
• Запор. Клиника Майо. 31 августа 2021 г.
• Чжун В.В., Ван Хорн Л., Корнелис М.С. и др. Ассоциации пищевого холестерина или потребления яиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями и смертностью. Журнал Американской медицинской ассоциации . Март 2019 г.
• Fuller NR, Sainsbury A, Caterson ID, et al. Влияние диеты с высоким содержанием яиц на кардиометаболические факторы риска у людей с диабетом 2 типа: исследование диабета и яиц (DIABEGG) — рандомизированная потеря веса и фаза последующего наблюдения. Американский журнал клинического питания . 7 мая 2018 г.
• Диетические рекомендации на 2015–2020 гг. Министерство здравоохранения и социальных служб США. Декабрь 2015 г.
• Диетические рекомендации для американцев на 2020–2025 гг. Министерство сельского хозяйства США. Декабрь 2020 г.
• Zhuang P, Wu F, Mao L, et al. Потребление яиц и холестерина и смертность от сердечно-сосудистых и других причин в Соединенных Штатах: популяционное когортное исследование. ПЛОС Медицина . Февраль 2021.
• Ву Ф, Чжуан П, Чжан Ю и др. Потребление яиц и пищевого холестерина и нравственность среди пациентов с гипертонической болезнью: результаты общенационального популяционного исследования. Границы в питании . Октябрь 2021 г.
• МакМартин Д. Я попробовал эту вирусную винно-яичную диету из Vogue. Мне так много нужно тебе рассказать! Кухня. 30 августа 2018 г.

Скрыть

Последнее слово: вредны ли искусственные пищевые красители?

Искусственные пищевые красители содержатся в тысячах пищевых продуктов и напитков и в целом признаны FDA безопасными, но этот статус подвергся критике в связи с пропагандой. ..

Лиза Рапапорт 18 апреля 2023 г.

Добавка родиолы 101: потенциальные преимущества, известные риски и многое другое выносливость. Найти…

Кристен Черни, доктор философии 14 апреля 2023 г.

5 Потенциальная польза для здоровья от аюрведической диеты здоровье и благополучие.

Джессика Мигала 12 апреля 2023 г.

Что такое аюрведическая диета? Подробное научное руководство по приготовлению пищи и питанию в соответствии с Аюрведой

Аюрведическая диета, которая может улучшить ваше общее состояние здоровья, включает в себя употребление сезонных продуктов, приготовление пищи со специями и синхронизацию приема пищи с вашим циркадным ритмом…

Джессика Мигала 12 апреля 2023 г.

Исследование подтверждает многочисленные риски для здоровья, связанные с добавлением сахара

Потребление слишком большого количества добавленного сахара связано как минимум с четырьмя дюжинами проблем со здоровьем, включая ожирение, диабет, рак, астму и депрессию.

Автор: Лиза Рапапорт 10 апреля 2023 г.

Диетолог на каждый день: расшифруйте упаковку для яиц с помощью диетолога

диапазон, без клетки и многое другое может сбить с толку. Это…

Келли Кеннеди, RDN 6 апреля 2023

Что такое натто? Полное руководство

Натто — это традиционная японская еда из ферментированных соевых бобов, которая недавно стала популярной на TikTok. В этом руководстве рассказывается, как лучше всего подавать натто, как …

Эшли Уэлч 3 апреля 2023 г.

Могут ли функциональные продукты сохранить ваше здоровье или это просто реклама?

Функциональные продукты питания и напитки содержат пробиотики, клетчатку, растительные вещества и другие добавки, чтобы привлечь внимание потребителей, заботящихся о своем здоровье и нуждающихся в улучшении пищеварения. Диета – Confetissimo

Содержимое:

Яично-апельсиновая диета – один из безоговорочных лидеров среди самых щадящих способов избавления от лишних килограммов. Благодаря тому, что у худеющих нет постоянного чувства голода, риск неудачи минимален. Следовательно, эту систему питания можно рекомендовать даже тем, кто не уверен в собственной силе воли и сомневается, что легко выдержит ограничения калоража.

Суть диеты

Основным компонентом меню являются апельсины (или грейпфруты) и яйца в различных сочетаниях. Это минимизирует потребление углеводов. Кроме того, из-за недостатка соли организм «сбрасывает» лишнюю воду. При длительном варианте диеты со второй недели рацион дополняют отварной курицей или индейкой, овощами, нежирным сыром, мопродуктами и творогом. Все эти продукты низкокалорийны, но позволяют разнообразить меню, поэтому психологически диету переносят легче, чем монодиеты.

Почему это работает

Похудение на яйцах и апельсинах эффективно благодаря уникальным свойствам основных компонентов диеты.

Яйцо – настоящий кладезь питательных веществ и микроэлементов, поэтому при похудении организм получает все необходимое для полноценного функционирования. В первую очередь речь идет о белке, причем, очень легкоусвояемом. Кроме того, в химический состав яйца входят глюкоза, ферменты и витамины А, Е, D и группы В, не говоря уже о железе, кальции, магнии, калии, цинке и фосфоре. Содержание холестерина в яйце «уравновешивается» лецитином, препятствующим его накоплению в организме.

Апельсин – настоящая сокровищница микроэлементов и натуральных витаминов. Натрий, йод, фтор, медь, калий, фосфор, магний – это далеко не полный список. Кроме того, солнечный плод дает нам суточную норму витамина С и богат витаминами А, Е, В1, В2, В9, РР. Апельсины также содержат огромное количество аминокислот – органических соединений, лежащих в основе всех белков человеческого организма.

Еще одним преимуществом апельсина является высокое содержание в нем пищевых волокон, иначе говоря клетчатки. Попадая в желудок, он создает ощущение сытости, а также стимулирует пищеварение. В результате зашлакованный организм начинает стремительно избавляться от разнообразных токсинов, что также способствует похудению.

Также в состав апельсина входят лимоноиды. Это особые фитохимические вещества, оказывающие оздоравливающее действие на все органы и системы организма, а также блокирующие развитие злокачественных опухолей.

И, наконец, самое ценное свойство апельсина для тех, кто собирается бороться с лишним весом, — его низкая калорийность. Как фрукт среднего размера, всего от 65 до 90 калорий. В то же время этот фрукт дает чувство сытости хотя бы на 2-3 часа.

Правила диеты

Правила длительной (от одной недели до четырех недель) яично-апельсиновой диеты просты. Каждый день на завтрак нужно съедать половину солнечного фрукта и одно-два яйца, сваренных всмятку. Остальные два приема пищи также следует начинать с цитрусовых, чтобы вызвать уменьшение объема желудка.

Кроме того, есть несколько важных нюансов:

1. В день употребляйте 2-3 литра воды. Молоко, чай и кофе без добавления сахара также разрешены.
2. Соль запрещена. Разрешены приправы и специи.
3. Жиры и масла в любой форме исключены. Если вы варите овощи, то делайте это на воде, а не на бульоне.
4. В дополнительном употреблении витаминов нет необходимости – организм будет получать их в достаточном количестве.
5. В случае нарушения диеты следует вернуться к первому дню диеты и начать курс заново.

И, наконец, еще один очень важный момент. Любой вариант похудения на цитрусовых связан с ограничением физических нагрузок. На время откажитесь от силовых и аэробных тренировок и посвятите время пилатесу или быстрой ходьбе.

Противопоказания

Как и любая система питания, похудение на яйцах и апельсинах имеет противопоказания. Этот вариант категорически не подходит людям с повышенным холестерином, беременным и кормящим матерям, тем, кто страдает какими-либо хроническими заболеваниями.

Кроме того, при аллергии противопоказаны как длительные (щадящие), так и короткие (строгие) варианты этой диеты.

Яично-апельсиновая диета на три-пять дней

Короткий вариант диеты можно использовать минимум на три и максимум на пять дней. За это время можно сбросить до четырех килограммов. Однако диетологи предупреждают, что в основном это связано с потерей воды, а потому большая часть потерянного веса вернется при возобновлении нормального питания.

Ежедневное меню состоит из шести яиц и шести апельсинов в день. Необходимо разбить их на шесть приемов пищи. Яйца можно либо пить сырыми, либо варить вкрутую или всмятку. Из напитков во время жесткой диеты лучше употреблять минеральную воду без газа или зеленый чай без добавления сахара.

Яично-апельсиновая диета на неделю

Те, кто не готов к таким жестким ограничениям, могут проверить свою силу воли на более щадящем варианте семидневной диеты.

В этом случае утро каждого дня будет начинаться с апельсина, одного крекера и несладкого чая или кофе. Меню обеда и ужина варьируется:

Дней	Ужин	Ужин
День первый	Апельсин, стакан несладкого йогурта или нежирного кефира, диетический хлеб, яйцо всмятку	Два яйца всмятку или вкрутую, два небольших помидора, крекер
Второй день	Апельсин, стакан нежирного несладкого йогурта или кефира, тост или гренки, яйцо вкрутую	Нежирная отварная говядина (150 г), апельсин, диетический хлеб, стакан йогурта, помидор
Третий день	Апельсин, йогурт (два стакана), яйцо всмятку, тост	Отварная курица (150 г), апельсин, стакан йогурта или кефира, тост или крекер
Четвертый день	Апельсин, обезжиренный творог (150 г), огурец, помидор, крекер	Нежирная отварная говядина (150 г), яблоко, помидор, тост, апельсин
Пятый день	Апельсин, отварная рыба (200 г), кефир (2 стакана), помидор, несколько листьев салата	Яйцо всмятку, 4-5 листьев салата, апельсин, помидор
День шестой	Апельсин, яйцо всмятку, помидор, отварная курица (200 г)	Апельсин, стакан йогурта, помидор, тост
День седьмой	Апельсин, отварной рис (100 г), стакан кефира	Нежирная отварная говядина (150 г), апельсин, сухари, помидоры

При нормальном самочувствии можно соблюдать аналогичную диету в течение двух недель.

Яично-апельсиновая диета на четыре недели

Самый длительный вариант похудения на цитрусово-яичном питании предполагает трехразовое питание. Любое нежирное мясо, кроме баранины, используют в рагу, варят или жарят (без добавления масла). Курица готовится без кожи.

Крахмалсодержащие и сахаросодержащие продукты исключаются из списка разрешенных фруктов: банан, виноград, финики. Из овощей запретил картофель.

Первая неделя

Начните день с половинки апельсина или грейпфрута и двух вареных яиц. Меню обеда и ужина варьируется.

Понедельник

На обед сегодня разрешается выбирать любые фрукты. На ужин утолите голод отварным или жареным нежирным мясом.

Вторник

На обед разрешается жареная или вареная курица. Ужин будет состоять из двух яиц всмятку, салата из любых овощей без добавления масла, сухариков и апельсина.

Среда

Пообедайте сегодня нежирным творогом или диетическим сыром с помидорами. Ужин – отварное или жареное мясо.

Четверг

На обед, как и в понедельник, побалуйте себя одним видом фруктов, но в неограниченном количестве. На ужин вас ждет отварное или жареное нежирное мясо с овощным салатом.

Пятница

На ужин должно быть два вареных яйца и любые вареные овощи со специями. На ужин отведайте нежирную жареную или отварную рыбу с салатом и овощами и побалуйте себя грейпфрутом или апельсином.

Суббота

На обед вас снова ждут фрукты, а на ужин отварное или жареное нежирное мясо с овощным салатом.

Воскресенье

Пообедать можно жареной или вареной курицей с вареными овощами. Добавляйте в рацион апельсины и помидоры в любом количестве. На ужин побалуйте себя отварными овощами.

Диета второй недели такая же, как и первой.

Третья неделя

Ежедневный рацион на этой неделе однокомпонентный.

В понедельник есть любые фрукты.

Во вторник любые вареные овощи, пока картошка остаются под запретом.