Диета яблочная кефирная – Кефирно-яблочная диета: отзывы и результаты похудения на яблоках и кефире за 7, 9 дней, как составить меню, диетические рецепты

Кефирно-яблочная диета: меню и рекомендации

Кефирно-яблочная диета является одним из самых популярных и высокоэффективных методов избавления от лишнего веса. С помощью простого кефирно-яблочного рациона можно похудеть на 3 килограмма всего за 3 дня и на 10 кг за 9 дней. Помимо потрясающих результатов, худеющих прельщает незамысловатость предложенного рациона питания и ненадобность готовки, ведь в меню для похудения входит только кефир и яблоки. Однако, кефирно-яблочная монодиета относится к разряду жестких, а потому выдержать ее под силу не каждому, как по медицинским показаниям, так и физически.

Суть кефирно-яблочной диеты

Кефирно-яблочная диета – эффективный способ похудения, очищения организма от токсинов и шлаков, нормализации пищеварения. Ее звучное название говорит само за себя, употреблять нужно будет исключительно кефир и яблоки.

Кефир – способствует очищению организма от шлаков и токсинов, нормализует сон, выводит излишки жидкости и оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Калорийность 100 гр продукта = 56 Ккал.

Яблоки – способствуют повышению иммунитета, поскольку содержат клетчатку, йод, калий, железо, натрий, кальций, магний, витамины группы А, В и С. Калорийность 100 гр продукта = 47 Ккал.

Заключается кефирно-яблочная монодиета в чередовании дней употребления показанных продуктов (в 1 день – только 1,5 л кефира, на следующий день – только 1,5 кг яблок). Помимо двух основных продуктов, допускается употребление листового чая и заварного кофе без сахара, сливок. Дополнительно воду пить не надо, при сильной жажде можно выпить пару глотков очищенной воды без газа.

Продолжительность кефирно-яблочного метода похудения от 3 до 9 дней. За это время можно избавиться от 3 до 10 лишних килограммов. Повторять похудение на данной монодиете можно раз в три месяца.

Противопоказания

Кефирно-яблочная диета противопоказана людям, страдающим нарушениями работы ЖКТ

Экстремальное похудение на кефирно-яблочной диете может вызвать ряд побочных эффектов. Низкокалорийный рацион может отразиться на самочувствии в виде головокружений, слабости, быстрой утомляемости, вялости, потемнения в глазах. Два основных продукта предложенной диеты обладают мягким мочегонным и слабительным действием, благодаря чему возможны расстройства желудка. Также могут обострится любые хронические заболевания, поэтому перед тем, как решиться соблюдать диету для похудения, обязательно следует проконсультироваться с врачом.

Заболевания, при которых монодиеты запрещены:

• Беременность и лактация;
• Детский, подростковый и пожилой возраст;
• Нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
• Любые заболевания желудочно-кишечного тракта;
• Заболевания сердечно-сосудистой системы;
• Заболевания печени и почек;
• Гипертония;
• Сахарный диабет всех видов;
• Ожирение.

Меню на 3 дня

Меню кефирно-яблочной диеты на 3 дня:

• 1 день: 1,5 кг яблок;
• 2 день: 1,5 литра кефира;
• 3 день: 1,5 кг яблок.

Показанную дневную норму продуктов по кефирно-яблочному методу похудения следует разделить на 5-6 порций, то есть питаться нужно через каждые 3 часа. Необходимо выбирать обезжиренный кефир или 1%. Яблоки лучше выбирать несладких сортов, но при повышенной кислотности желудка допускается употребление сладких.

Меню на 9 дней

Меню кефирно-яблочной диеты на 9 дней:

• Первые 3 дня: 1,5 литра кефира (обезжиренного или 1%) следует разделить на 6 приемов пищи. По методике Маргариты Королевой можно одну порцию кисломолочного напитка налить в стакан и медленно есть его с помощью чайной ложки.
• Вторые 3 дня: 1,5 кг яблок, которые нужно разделить на 5-6 приемов пищи, примерно, по 1 фрукту средних размеров за один раз. При пониженной кислотности желудка следует выбирать кислые сорта фруктовых плодов, а при повышенной – сладкие.
• Завершающие 3 дня: Повторяют первые 3 дня. В день показано употребление 1,5 литра кефира. Весь разрешенный объем кисломолочного напитка следует разделить на 5-6 приемов пищи.

Во время диеты разрешается употребление заварного кофе или чай, но без сахара и других добавок (сиропов, сливок). Многочисленные отзывы сообщают, что за время данной 9 дневной диеты можно похудеть на 10 килограммов.

Рецепты блюд

Рецепты блюд для похудения на кефирно-яблочной диете:

Запеченные яблоки

Запеченные яблоки

Ингредиенты:

• Яблоки;
• Мед;
• Орехи;
• Корица по вкусу.

Способ приготовления:

1. Фрукты тщательно промыть, сделать надрез с верхней стороны, удалить сердцевину аккуратно, чтобы не задеть нижнюю сторону.
2. Нафаршировать фрукт орехами, добавить немного меда, по желанию сверху посыпать корицей.
3. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут до готовности.

Запеченные яблоки – вкусный и полезный десерт, которым можно побаловать себя на обед во время соблюдения диеты.
Яблочно-кефирный салат

Яблочно-кефирный салат

Ингредиенты:

• Яблоки;
• Кефир;
• Овсяные хлопья;
• Натуральный мед.

Способ приготовления:

1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупную терку.
2. Добавить к натертым фруктам пару ложек овсяных хлопьев, залить 1 стаканом кефира, сдобрить 1 чайной ложкой меда.

Во время соблюдения строгой 9 дневной диеты такой салат прекрасно подойдет на завтрак.
Яблочный смузи

Яблочный смузи

Ингредиенты:

• Яблоки;
• Кефир;
• Корица.

Способ приготовления:

1. Фрукты промыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину, порезать на кусочки.
2. Переложить кусочки яблок в блендер, залить 1 стаканом охлажденного кисломолочного напитка, взбить до однородной массы.
3. Перед подачей при желании можно посыпать корицей.

Смузи – довольно сытный напиток, который можно употребить во время диеты в качестве перекуса, например, на полдник.
Холодный суп из кефира

Холодный суп из кефира

Ингредиенты:

• Кефир;
• Укроп;
• Петрушка;
• Кинза;
• Шпинат.

Способ приготовления:

1. Зелень промыть, измельчить, залить кефиром и тщательно перемешать.
2. В тарелку положить пару кусочков льда, затем можно налить суп, он будет действительно холодным.

Включите в меню диеты холодный суп из кефира на обед.
Яблочное пюре

Яблочное пюре

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Яблоки промыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и черенок, очистить от кожуры.
2. Фрукты переложить в мультиварку, полностью залить водой, поставить на режим «Тушение» на 1 час.
3. Переложить тушеные фрукты в блендер, измельчить до консистенции пюре, охладить.

Нежное на вкус фруктовое пюре станет полноценным завтраком во время соблюдения диеты для похудения.

Как сохранить результат?

Выход из диеты должен быть постепенным и продолжаться не менее 9 дней для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. В первые три дня во время выхода из диеты необходимо продолжать пить кефир, добавляя к нему во время завтрака 3 столовых ложки овсяных отрубей или 150 гр каши (рисовой, гречневой). В обед к кефиру стоит добавить одну порцию овощей, приготовленных на пару или в тушеном виде. На ужин кефир заменяется 100 гр обезжиренного творога.

В последующие три дня рекомендуется съедать на завтрак кашу на воде, на обед порцию термически обработанных овощей и кусочек ржаного, цельнозернового хлеба, а на ужин – обезжиренный творог. Перекусывать можно одним яблоком. В завершающие три дня на завтрак рекомендуется употребить порцию обезжиренного творога, на обед – нежирное мясо, птицу или рыбу с овощами, а на ужин стакан кефира и 1 яблоко. Перекусывать можно несладкими фруктами.

Правильное питание после кефирно-яблочной диеты поможет сохранить достигнутые результаты похудения.

Загрузка…

Кефирно-яблочная диета, отзывы похудевших – Medside.ru

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У] Урсоловая кислота
  • [Ф] Фагоциты .. Фолиевая кислота
  • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
  • [Ц] Цветовой показатель крови .. Цианоз
  • [Ш] Штамм
  • [Э] Эвтаназия .. Эстрогены
  • [Я] Яд .. Язва желудка

Кефирно-яблочная диета на 3,7 и 9 дней для похудения

Кефирно-яблочная диета достаточно строгая, экономичная и взаимодополняемая. Оба продукта отлично подходят друг к другу по свойствам и позволяют быстро достигнуть желаемых сброшенных килограммов и сантиметров на талии. Быстрая диета позволяет также вывести токсины из организма, очистить кишечник и наладить работу ЖКТ. Но в каждой диете есть свои ограничения, яблочно-кефирная не исключение.

Выбор продуктов

Всего три продукта разрешены на этой строгой диете: яблоки, кефир и вода чистая без газов.

Яблоки доступны в каждом магазине и при всем своем разнообразии сортов, обладают прекрасными вкусовыми качествами, большим количеством витаминов, клетчатки и воды. Любой человек сможет выбрать для себя именно тот сорт, что будет приятен именно ему.

Все же лучше выбирать отечественные яблоки или из ближнего зарубежья – они не подвергаются парафиновой обработке и химическому распылению от гниения. В любом случае кожуру с импортных яблок можно срезать. Яблоки стоит выбирать без видимых повреждений, вмятин, царапин.

Рекомендуется также выбирать яблоки зеленых сортов — для достижения наибольшего эффекта, так как в них меньше фруктозы, но это не обязательно.

С кефиром тоже возникнуть проблем просто не может – это доступный продукт в магазинах. Есть ограничение по жирности – она не должна превышать 1,5 процента. По вкусу кефир также может разниться от разнообразных производителей, поэтому выберите именно тот, что нравится вам.

Кефир лучше брать свежий не более двух дней со дня изготовления. Иначе вместо легкого слабительного эффекта можно получить серьезный запор.

Вода обязательно должна присутствовать в рационе, ее количество должно составлять минимум от 2 литров. Можно выбрать минеральную воду, но без газов. Можно пить зеленый чай без сахара, кофе во время диеты запрещается.

Принцип диеты

Яблоки, хоть они и являются сундуком с волшебными витаминами, могут сильно навредить, если питаться неделями только ими. Они увеличивают кислотность в желудке, а вот кефир как раз имеет свойство нейтрализовывать и смягчать эту кислоту. Прекрасный тандем.

Вкупе эти два продукта имеют легкий слабительный и очищающий (изучайте срок годности кефира), тонизирующий, а также за счет низкой калорийности жиросжигающий эффекты.

Сбалансированной диета не является, поэтому «сидеть» на ней длительный срок запрещено.

Разгрузочный день

Если Вы никогда не придерживались столь строгих диет, то для начала попробуйте разгрузочный день, чтобы посмотреть реакцию организма. Для этого подготовьте полтора килограмма яблок и литр 1,5% свежего кефира. Также на видное место поставьте бутылку с водой и постарайтесь выпить ее всю.

Обычно на яблочно-кефирной диете особых правил не придерживаются потребления пищи, но рекомендации дают такие: начинать утро нужно со стакана воды, через 15-20 минут съешьте 1-2 яблока. Минимум через полчаса выпейте стакан кефира. Следующий прием пищи можно сделать через 2,5 – 3 часа. После по такой же системе в течение дня.

Эти рекомендации не обязательны, можно следовать удобному лично для вас распорядку питания.

3 дневная диета

Если разгрузочный день прошел успешно и сорваться на сладости или кусок мяса не хотелось, то через неделю можно увеличить срок диеты на трое суток. За это время организм немного привыкнет к небольшому количеству пищи.

Принцип диеты все тот же, что и в разгрузочный день – 1,5 кг любимых яблок и 1-2 литра 1,5% кефира. Единственное, что есть 2 варианта развития событий.

1. Питание кефиром и яблоками все 3 дня;
2. Питание по дням:

• В первый день разрешается кушать исключительно яблоки и пить воду,
• Во второй день разрешено пить 1-2 литра кефира и воду.
• В третий день повторяется день с яблоками и водой.

Если диета прошла успешно, то через месяц можно увеличить срок диеты до 7 дней.

7 дневная диета

Во время 7 дневной диеты можно немного модернизировать рацион. Например, яблоки можно есть уже не только в свежем виде, но и в запеченном – так они даже мягче воздействуют на организм и мягче выводятся. Также для вкуса и аромата можно немного яблоки посыпать корицей. А из кефира можно сделать похожий напиток на тан-айран: в кефир разрешено добавить мелко порезанный огурец и нашинкованный укроп. В таком виде кефир можно употреблять на завтрак. На обед можно сделать фруктовый коктейль на основе кефира: в блендерную чашу налить кефир и порезанные фрукты или ягоды. Напиток также можно выпивать один раз в день. Или же на ночь замочить в кефире жменьку гречки – она должна разбухнуть, напитаться. Ей также можно заменить один прием пищи.

В течение 7 дней рацион следующий: 1,5 кг яблок и 1,5 литра кефира. Другие добавки не должны превышать отметку в 200 грамм.

Семидневная диета самая распространенная и самая самодостаточная. На ней достигается максимальный эффект от ожидаемого результата. При желании такую диету можно повторить через 2 месяца.

9 дневная диета

Такая диета подходит для самоотверженных людей. К этому сроку подходят исходу запасы микроэлементов, которые в организм не поступают с кефиром и яблоками.

Для 9 дневной диеты допустимо кушать яблоки с косточками, так как они содержат йод в своем составе. Также отдельно от основных продуктов можно съедать 200 грамм творога 1-3% жирности 1 раз в день желательно утром.

Количество потребляемых продуктов то же, как и в трехдневной диете – 1,5 кг яблок и 1-2 литра кефира.

Вариации питания

Кроме перечисленных продуктов можно делать смузи: натирать яблоко и смешивать его с кефиром. Запеченные яблоки можно перетирать в пюре.

Примерный рацион основной 7 дневной диеты может выглядеть так:

1. Кефир с перетертым яблоком/Печеное яблоко, зеленый чай без сахара;
2. Кефир/ Кефир с перетертым яблоком;
3. 2-3 средних яблока/ Творог, смешанный с кефиром или пюрированным яблоком;
4. Кефир/смузи;
5. Запеченные яблоки – 2 штуки/ салат: порезанные яблоки с кефиром;
6. Кефир.

Выход из диеты

Чтобы стремительно не набрать сброшенные килограммы, выходить из диеты нужно постепенно и потихоньку добавлять полезные продукты. Отличным вариантом будет переход на сбалансированное питание: добавление белковых продуктов, нежирного мяса, каш с маслом. Все нужно вводить понемногу и тогда диета будет отличным началом новой жизни.

Кому подходит и не подходит

Диета подходит людям с небольшим избыточным весом, без хронических и наследственных заболеваний.

Кратковременная яблочно-кефирная диета подходит тем, кто прошел курс лечения антибиотиками, а также просто для желающих укрепить здоровье и почиститься от шлаков.

Не подходит диета тем, кто имеет большой избыточный вес (ожирение 3 степени), диабетикам. А также людям с язвой, гастритом, с непереносимостью лактозы или индивидуальной аллергией.

Детям до 18 лет баловаться такими «голодовками» запрещено.

Побочные действия

Диета не относится к сбалансированному питанию, поэтому дольше 9 дней питаться по принципу яблочно-кефирной диеты. Иначе могут возникнуть головокружения, слабость, мышечная усталость, пониженная концентрация внимания. Может возникать чувство голода, так как диета очень низкокалорийная. Расстройство желудка и диарея также вполне могут стать спутниками диеты.

В любом случае при желании быстро похудеть нужно проконсультироваться с лечащим терапевтом.

Отзывы

«Доброе утро! Сегодня закончился последний 7 день моей диеты. Это моя вторая попытка. Я могу сказать, что в первый раз она мне далась намного проще. Наверное, в этот раз я уже знала, что питание мое будет очень скудным, поэтому заранее расстроилась. В любом случае за неделю у меня ушло 1,5 килограмма, я считаю это своим успехом. Теперь главное правильно выйти из диеты и не съесть кучу печенек и конфет с голодухи.»

«Здравствуйте, меня зовут Мария, я опробовала на себе 3 дневную диету. Очень тяжело! Больше пробовать не буду, результата нет, умираю с голоду. Под конец второго дня чувствовала себя очень разбитой и уставшей.»

«Всем привет! Неделю назад вышла с этой диеты. Все, что сбросила, наела уже практически в двойном размере. Была очень голодная и стала пихать в себя все, что видела. Поэтому считаю, что диета яблочная предназначена для тех, кто очень силен духом! Хотя вполне возможно, что я сама виновата, решила начинать не разгрузочного дня, а сразу взялась на 9 суток. Алена»

Диеты – страшное слово, заставляющее многих ходить по замкнутому кругу вечно худеющих. Не забывайте, что при выборе диеты и ее соблюдении Вы сами несете ответственность за свое самочувствие. Поэтому при первых симптомах недомогания, обратитесь к специалистам и незамедлительно прекратите диету. В любом виде Вы не отразимы, любите и берегите себя!

Кефирно-яблочная диета: отзывы и результаты похудения на яблоках и кефире за 7, 9 дней, как составить меню, диетические рецепты

Яблоки и кефир являются продуктами с массой полезных свойств. В них минимум калорий сочетается с рядом микроэлементов, положительно влияющих на организм человека. Поэтому данные компоненты активно используются лицами, заинтересованными в похудении. Чтобы кефирно-яблочная диета принесла ожидаемые результаты, необходимо изначально ознакомиться с ее особенностями и правилами соблюдения.

В чем суть кефирно-яблочной диеты?

Суть данного метода похудения заключается в формировании рациона из двух основных компонентов — яблок и кефира. Эти продукты являются доступными и обладают уникальными свойствами, поэтому их можно употреблять ежедневно.

Фрукты сами по себе считаются диетическими продуктами, ведь они содержат в себе микроэлементы, которые необходимы для обеспечения нормального функционирования организма. В кефире находятся полезные пробиотики, способствующие очищению желудочно-кишечного тракта и восстановлению его деятельности.

При правильном построении рациона и при следовании диете можно добиться весомых результатов.

В чем преимущества?

Кефирно-яблочная диета позволит добиться быстрых результатов при относительно разнообразном рационе, исключив нервные срывы и постоянное чувство голода. Сами компоненты хорошо дополняют друг друга: кисломолочный продукт помогает избавить организм от токсинов, а фрукты способствуют восстановлению питательных веществ в достаточных объемах.

Дополнительно стоит отметить ряд иных преимуществ, присущих для данного варианта сброса веса:

• нормализация пищеварения;
• укрепление волос и ногтей;
• устранение проблем с функционированием желчного пузыря;
• избавление от лишней жидкости;
• устранение холестерина;
• улучшение деятельности почек и печени.

Результаты и отзывы кефирно-яблочной диеты определяются с учетом ее продолжительности и индивидуальных особенностей организма.

Какие есть противопоказания?

Несмотря на явную пользу продуктов, диета имеет определенные противопоказания:

• при поражениях сердечно-сосудистой системы;
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• если организм человека находится во 2 и 3 степени ожирения;
• в случае с наличием сахарного диабета;
• при гипертонии.

Также ограничения распространяются на женщин, ожидающих ребенка, и детей, не достигших 16 лет.

Каковы правила при употреблении кефира с яблоком для похудения?

Диета на кефире и яблоках характеризуется рядом правил, которым необходимо придерживаться для достижения поставленного результата:

• изначально нужно подготовиться к диете. За несколько дней до ее начала потребуется постепенно перестраивать рацион под планируемое меню. Такой подход необходим для того, чтобы диета не стала причиной стресса из-за резкого изменения потребляемых объемов калорий;
• каждый день придется употреблять 1,5 литра кефира, как минимум;
• ежедневное количество яблок — от 4 до 6 штук. Размер — средний;
• важно соблюдать питьевой режим — выпивать от 1,5 литров до 2 литров обычной воды в сутки. Таким образом питательные элементы быстрее доставляются к клеткам организма человека;
• меню нужно разделить на несколько приемов пищи — через каждые 2-3 часа небольшими порциями. Данный способ один из самых легких способов разогнать метаболизм;
• при тяжелом чувстве голода допускается выпить зеленый чай без сахара, но с каплей меда;
• диета на кефире и яблоках обычно не предполагает употребление черного чая и кофе, но если исключить их из рациона невозможно, то выпивать напиток лучше с утра;
• похудение подразумевает полный отказ от употребления алкогольных напитков, которые не только наносят вред организму, но и обладают высокой калорийностью, что снижает эффект от диеты;
• соблюдение режима сна — обязательно. Организм должен отдыхать в полной мере. Это наиболее важно в периоды, когда привычный рацион сильно ограничен;
• кефирно-яблочная диета должна проводиться вместе с физическими нагрузками: пешие прогулки, пробежки, плавание, занятие растяжкой – все это позволит снизить вес еще быстрее. В то же время нужно избегать изнуряющих тренировок, исключив на время из привычного распорядка дня тяжелую атлетику и силовую аэробику;
• важно соблюсти и принципы выхода из кефирно-яблочной диеты, чтобы достигнутый результат сохранился как можно дольше.

Нужно учитывать, что монодиетой является только трехдневная вариация сброса веса. При большей продолжительности допускается употребление нежирных сортов рыбы, фруктов, овощей и небольшого количества мяса курицы.

Какие продукты выбрать?

Результативная диета: кефир и яблоки должны подбираться с учетом определенных рекомендаций:

• нужно выбирать свежие фрукты без вмятин, гнилых мест и иных повреждений;
• при наличии на плоде воскового налета перед употреблением следует удалить кожу с фрукта;
• отдавать предпочтение рекомендуется кислым сортам плодов или зеленым яблокам – в таких фруктах содержатся меньшие объемы фруктозы;
• семена фруктов полезны, так как в них много йода и витаминов. Но все же необходимо ограничиться 5-7 семенами в сутки;
• при выборе кефира нужно учитывать в первую очередь срок годности. Молочный продукт с небольшим сроком хранения считаются натуральными и потому наиболее полезными;
• жирность — 1-2%;
• нежелательно покупать кефир, если он изготовлен больше недели назад.

Указанные рекомендации важно всегда соблюдать, лишь при следовании заявленным позициям кефирно-яблочная диета пройдет с минимальными потерями.

Какой вариант выбрать по продолжительности?

Кефирно-яблочная диета может длиться 3, 7 или 9 дней. Если ранее организм никогда не подвергался длительным изменениям в рационе, то рекомендуется начать с разгрузочного дня — для этого достаточно литра напитка и 1,5 килограмма фруктов.

Оптимальный вариант — диета на кефире и яблоках 7 дней. Если строго следовать ей, то можно сбросить до 8 килограмм лишнего веса. При этом такой срок обеспечивает защиту от нервного напряжения. Важно избегать ограничений на срок более 9 дней, в противном случае организм может негативно среагировать на подобные запреты. Если же возникла необходимость в корректировке веса на 3-4 килограмма, то достаточно трехдневного варианта кефирно-яблочной диеты.

Если пренебречь рекомендациями по длительности, то человек может столкнуться с рядом негативных последствий:

• общее недомогание;
• головные боли;
• проблемы с вниманием.

Если злоупотребить диетой, то возникают сложности с желудочно-кишечным трактом и психикой. Поэтому важно придерживаться заранее установленных правил.

На 3 дня

Базовый вариант, который подойдет для быстрого сброса веса. Суточный рацион может быть таким:

• на завтрак достаточно салата из тертого зеленого яблока и стакана кефира;
• на обед можно съесть печеные яблоки, но недопустимо добавление сахара;
• полдник (наступает по прошествии 2 часов после утреннего приема пищи) — 400 миллилитров напитка;
• ужин включает в себя 2-3 фрукта;
• в завершении дня следует выпить стакан кефира — сделать это нужно за 2-3 часа до отхода ко сну.

Также можно выбрать вариант с чередованием яблок и кефира: в первый день — 1,5 литра напитка, во второй — 1,5 килограмма фруктов, в третий — вновь кефир.

В отличие от кефирно-яблочной диеты на 9 дней или на 7 дней, в течение трехдневного варианта недопустимо употребление иных продуктов.

На неделю

В целом меню мало чем отличается от диеты на 7 дней, однако допускается разнообразить рацион другими фруктами за исключением бананов и винограда. Таким образом можно обеспечить пополнение организма необходимыми питательными веществами. В первые 3 дня меню состоит только из кефира и яблок. В следующие 5 рацион формируется следующим образом:

• на завтра — коктейль из кисломолочного продукта и фрукта;
• на обед — кефирный суп;
• полдник включает в себя запеченные яблоки с добавлением меда;
• ужин состоит из творога с кефиром и ягодами.

За 2 часа до сна можно выпить стакан напитка. В зависимости от чувства голода отзывы специалистов о диете на кефире и яблоках позволяют включить в меню дополнительные позиции в виде небольшого количества овсяной каши.

На 9 дней

Перед тем как приступить к данному варианту, нужно изначально определить свои возможности, так как такая продолжительность подходит только для выносливых людей. Важно избегать причинения вреда здоровью из-за голодания, поэтому в качестве добавки в привычное меню могут быть использованы:

• грудка курицы без шкурки;
• яйца;
• тыква;
• обезжиренный творог;
• зеленый чай;
• креветки.

В остальном же рацион будет соответствовать недельному меню.

Что можно приготовить из кефира и яблок?

Использование кефира и яблок для похудения по отзывам может заключаться не только в употреблении данных продуктов, но также и в приеме блюд, изготовленных на их основе.

Коктейль

Помимо 2 штук яблок и 1 стакана кефира потребуется 1 чайная ложка геркулесовых хлопьев и половина корицы.

Процесс приготовления выглядит следующим образом:

1. Из фрукта удаляется сердцевина и нарезается мелкими кубиками.
2. Вместе с приправой и хлопьями яблоки помещаются в чашу блендера.
3. Остается лишь залить кефиром.

После этого все перемешивается до однородной консистенции.

Кефирный суп

Для его изготовления потребуется:

• овощи: помидор, огурец и морковь — все по одной штуке;
• листья зеленого лука;
• 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка;
• кисломолочный продукт — достаточно одного стакана.

Пошаговая инструкция такова:

1. Отваривается морковь и нарезается кубиками.
2. Помидор и огурец измельчается.
3. Овощи вместе с горшком поместить в емкость и заправить кефиром.

В завершение нарезанными перьями зеленого лука нужно посыпать суп и можно употреблять.

Запеченные яблоки

Отличный завтрак или вечерний десерт изготавливается следующим образом:

1. Промыть несколько фруктов под проточной водой. Следует выбирать крепкие и спелые плоды.
2. Яблоки поместить на специальную форму для запекания.
3. Поставить на полчаса в духовку, обеспечив температуру в 200 градусов.

Как один из вариантов: до помещения в духовку наполнить яблоко творогом, изначально убрав из него сердцевину.

Тыквенный смузи

Для приготовления напитка нужны следующие компоненты:

• яблоко в количестве 3 штук;
• 1,5 столовые ложки меда;
• обезжиренный кефир — 1,5 стакана;
• 200 грамм сочной и спелой тыквы.

Сам процесс готовки заключается в соблюдении конкретной последовательности действий:

1. Тщательно промыть плоды.
2. Тыкву очистить от кожицы, избавиться от семян и нарезать дольками небольшого размера.
3. Яблоки тоже необходимо почистить и убрать сердцевину, после чего порезать ломтиками.
4. Подготовленные ингредиенты поместить в емкость блендера. Чтобы превратить в кашицу, достаточно небольшой скорости. После этого нужно увеличить скорость, чтобы получить густое пюре.
5. Остается лишь добавить мед и кефир, также перемешав их блендером.

Судя по отзывам, диета на кефире и яблоках с использованием тыквенного смузи позволяет разнообразить рацион и добиться приятных вкусовых ощущений.

Как правильно выйти?

Чтобы диета на яблоках и кефире принесла результаты по отзывам, важно обеспечить правильный выход из диеты:

• по истечении установленного срока похудения следует сохранять кисломолочные продукты и фрукты в меню как можно дольше, последовательно заменяя их привычной пищей. Лучше начинать с овсяной каши, тушеных овощей и мяса. Не рекомендуется сразу переходить к жареной и жирной пище;
• каждое утро нужно выпивать стакан обычной воды с добавлением сока лимона для ускорения процессов метаболизма;
• важно ограничить себя в употреблении простых углеводов: сладкое и мучные изделия.

Как показывают отзывы кефирно-яблочной диеты данный способ похудения при продолжительном соблюдении признается жестким и стрессовым для организма. Поэтому при отсутствии явной необходимости в избавлении от веса в краткие сроки лучше отдать предпочтение более щадящим вариантом похудения.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

совместимость продуктов, как их принимать для похудения на ночь, как приготовить кефирно-яблочный смузи в блендере, отзывы

В наше время погоня за стройной фигурой заставляет все больше и больше людей отдавать предпочтение монодиетам. Одной из таких диет является кефирно-яблочная, которая в короткие сроки помогает сбросить несколько килограммов. Преимущества и недостатки данной методики похудения разберем в этой статье.

Особенности

Не секрет, что кефир и яблоки даже по отдельности являются продуктами, приносящими немалую пользу для здоровья. Вместе же они имеют целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для поддержания хорошей физической формы.

Кефир

Кефир – это один из лучших помощников для людей, желающих избавиться от лишних килограммов. Его можно пить в любое время суток, даже на ночь. Выпитый перед сном стакан продукта не превратится в сантиметры на талии, а лишь позволит избавиться от мук голода и заснуть быстрее. Кроме того, кефир отличается и другими уникальными свойствами:

• выводит из организма токсины и шлаки, тем самым значительно ускоряя метаболизм;
• настраивает работу пищеварения, обеспечивая нормальный, регулярный стул;
• очищает печень и почки, желчный пузырь;
• нормализует кровообращение, является хорошей профилактикой сердечных недугов;
• помогает волосам, ногтям и коже выглядеть привлекательно, что немаловажно во время строгой и несбалансированной диеты.

Яблоки

Даже одно яблоко в день помогает долгие годы жить без необходимости обращаться к врачу. Как и кефир, данные фрукты усиливают перистальтику, обеспечивают быстрый обмен веществ. Они выводят излишки холестерина, нормализуют кровообращение. Более того, яблоки способствуют избавлению от лишней жидкости, которая у полных людей трансформируется в отеки и дополнительный вес.

Богаты плоды и витаминами, в их составе не только огромное количество витамина C, но и присутствует почти вся группа В. Дополняет витамины йод, клетчатка, железо.

Если использовать кефир и яблоки вместе, можно насытить организм всеми необходимыми веществами. Такая монодиета является одной из самых эффективных, ее часто рекомендуют диетологи и специалисты правильного питания.

Преимущества и недостатки

Одним из главных плюсов кефирно-яблочной диеты является ее доступность. Вы в любой момент можете пойти в магазин, и в нем всегда найдутся яблоки и кефир. Радует то, что оба продукта не потребуют значительных финансовых затрат. Другой плюс – быстрое похудение. Зеленые яблоки, совмещенные с кефиром – отличный удар по надоевшим килограммам. Такая диета позволяет людям, с детства склонным к полноте, сбросить около 4 кг веса за неделю, а тем, кто поправился внезапно вследствие неправильного питания – и все 5. Кроме того, хорошим бонусом станет очистка организма от зашлакованности и вредных токсинов.

Среди недостатков данной методики можно отметить недолгий результат. Если по окончании диеты вернуться к прежнему рациону, то килограммы не только быстро вернутся, но и приведут с собой «довесок». Выходить из диеты нужно правильно. Следующий недостаток – постоянное чувство голода. Люди, которые до этого ели пирожные, жареное мясо и салаты с майонезом, будут каждую секунду ощущать желание подкрепиться.

К сожалению, и кефир, и яблоки утоляют голод ненадолго, поэтому придется запастись терпением и проявить всю выдержку. Зачастую во время такой диеты возможно не только раздражение, но и нервные срывы.

Дополнительный минус – содержание кислоты в обоих продуктах. Если растягивать монодиету надолго, можно обеспечить себе боль в желудке, вздутие живота, прогрессирование гастрита и дуоденита. Абсолютными противопоказаниями к использованию кефирно-яблочного питания являются:

• беременность и период грудного вскармливания;
• обострение желудочно-кишечных заболеваний;
• отравление;
• хронические болезни почек;
• индивидуальная непереносимость одного из продуктов.

Правила соблюдения

Чтобы получить от диеты максимум результата, недостаточно купить кефир и яблоки. Стоит учитывать несколько необходимых правил, которые помогут достичь цели гораздо быстрее.

• Приобретайте кефир с минимальным количеством жира. Лучшим решением будет однопроцентный или обезжиренный вариант. Также не стоит покупать кефир, срок годности которого составляет более пяти дней – в нем явно присутствуют консерванты.
• Яблоки выбирайте зеленых сортов, красные и желтые не подойдут – в них высокое содержание сахара.
• Не забывайте о достаточном потреблении воды – в день человеку требуется не менее полутора литров. Чем больше вес человека, тем большее количество жидкости нужно выпивать. Дополнительно можно ввести несладкий зеленый чай, травяные отвары, но не следует заменять ими воду.
• Если вы уже не можете видеть свежие яблоки, позволено их запечь с небольшим количеством меда и корицы. Такое решение не принесет вреда вашему организму.

Разгрузочные дни

Кефир и яблоки – одна из наилучших совместимостей продуктов для разгрузочного дня. Есть два варианта, как можно использовать данную пищу для похудения.

• В первом случае необходимо купить один литр кефира и полтора килограмма яблок. Употреблять продукты можно на свое усмотрение, как только захочется есть. Можно готовить и кефирно-яблочный смузи. Для этого один стакан кефира в блендере смешивают с половинкой яблока.

Обязательно пейте много жидкости – чистая вода ускорит метаболизм, а процесс похудения будет проходить быстрее.

• Во втором случае нужно разработать меню. Такая небольшая однодневная диета поможет избавиться от лишних калорий, заработанных во время праздничного застолья. Как только проснулись, сразу выпиваем стакан прохладного кефира. Через два часа нужно съесть яблоко. В обеденное время опять пьем кефир. Ближе к полднику необходимо съесть два яблока и запить 250 граммами кисломолочного продукта. На ужин едим оставшиеся яблоки, а кефир выпиваем за 40 минут до отхода ко сну.

Меню диеты

Есть три вида диеты для похудения: на три, семь и девять дней.

Трехдневная

Чтобы продержаться на такой монодиете, в день потребуется употреблять шесть зеленых яблок и один литр кефира. Яблоки растягиваем на три приема, запекать можно один раз в день, добавляя небольшое количество меда. Если сильно мучит голод, дополните кефир чайной ложкой отрубей, но тоже только раз за день. Также можно выпить небольшую чашку несладкого кофе без молока и сливок. Обязательно введите в рацион воду и подогретый зеленый чай.

Семидневная

Выдержать семидневную диету гораздо тяжелее, поэтому рацион дополняют небольшим количеством других продуктов. Тем не менее основные остаются прежними – яблоки и кефир. Утром можно есть овощи в виде салатов. Например, хорошо будет приготовить общеизвестный салат из помидоров и огурцов, пекинской капусты, огурцов и горошка, моркови и свеклы. Салаты можно перчить, но вот солить нежелательно. Кроме того, неплохой идеей будет приготовить овощное рагу без масла.

Яблоки тоже время от времени можно заменять другими фруктами. Для этой цели подойдут апельсины, грейпфруты, киви, мандарины, помело, разнообразные ягоды.

Нельзя использовать высококалорийные бананы, виноград, сливы и абрикосы, авокадо. В качестве альтернативы кефиру разрешается выпить простокваши, закваски, ряженки.

Девятидневная

Если вы желаете сбросить больше 5 кг, стоит обратиться к диете на 9 дней. Выдержать ее значительно легче, чем предыдущие варианты. Обязательным условием является включение хотя бы трех зеленых яблок и 500 мл кефира в день. Кроме этого, можно использовать другие низкокалорийные продукты: нежирный творог, куриное или индюшиное мясо, ряженку, овощи, простоквашу, фрукты. В день не возбраняется выпивать одну чашку несладкого кофе.

Стоит учесть, что если вы будете себя ограничивать в пище, то долгожданный результат может не наступить. Рекомендуется кушать пять раз в день, небольшими порциями. За полчаса до каждого приема пищи выпивайте стакан чистой воды, если позволяет желудок, можно добавить столовую ложку лимонного сока. После еды нежелательно пить как минимум час.

Когда диета закончится, не спешите возвращаться к прошлому режиму. Особенно опасны разгрузочные дни и трехдневные варианты. Весь сброшенный вес может вернуться за пару дней. Выходя из диеты, учитывайте, что некоторое время организм будет находиться в состоянии стресса. Это означает, что любую пищу он начнет откладывать «про запас», опасаясь новой голодовки.

Первые дни желательно провести только на низкокалорийном питании, можно есть нежирные супы, постный борщ, куриное мясо, творог, фрукты и овощи. Постепенно в рацион вводят каши, твердые сорта макарон, растительное масло, говядину и телятину.

Если вы желаете сохранить результат надолго, полностью откажитесь от белого хлеба, выпечки, свинины, газированных напитков.

Отзывы

Отзывы о кефирно-яблочной диете неоднозначны. Большая часть людей, испробовавших ее на себе, утверждает, что подобная комбинация продуктов помогла избавиться от нескольких килограммов. Отмечают несомненные плюсы диеты: доступность ингредиентов, низкокалорийность, возможность употреблять продукты прямо перед сном. Без внимания не осталась и способность данного режима питания очищать организм.

Наряду с этим, многие утверждают, что выход из подобной диеты очень сложен, тяжело адаптироваться и снова не набрать потерянный вес. Кроме того, и сам режим выдержать непросто, особенно трехдневный. Практически это невозможно для тех, кто живет в большой семье, не желающей поддерживать стремление человека похудеть. Часто худеющие просто срываются, если в воздухе постоянно витают ароматы свежих булочек, картофельного пюре, жареного мяса. Многие отмечают и голодные ночные боли, которые невозможно утолить даже стаканом кефира.

Если рассматривать отзывы диетологов, то в целом они одобряют такой вариант монодиеты. Большинство врачей согласно, что подобный режим хорошо очистит организм, поможет ему восстановиться после долгих праздников. Однако, часть специалистов полагает, что перед применением диеты лучше проконсультироваться с врачом, который разъяснит все тонкости питания.

Абсолютно все диетологи не рекомендуют увлекаться монодиетой больше девяти дней, так как организм, не получающий достаточного количества калорий и витаминов, может просто не выдержать. А это повлечет за собой не только нервный срыв, но и проблемы с желудком.

Еще больше о кефирно-яблочной диете смотрите в следующем видео.

Кефирно-яблочная диета для похудения: принципы питания

Содержание статьи

Кефирно-яблочная диета – ее выбирают все больше худеющих. Она доступна всем, проста, легко переносима, дает быстрый результат. Изначально была яблочная диета, потом ее дополнили кефиром, получился более эффективный тандем.

Такой рацион питания способствует восстановлению работы ЖКТ, выводит токсины, насыщает организм витаминами и минералами. Вероятность срывов приближена к нулю.

Какой должна быть диета для страдающих анорексией, читайте здесь — http://www.diet-menyu.ru/diety/dieta-pri-anoreksii.html

Польза диеты

Суть ее – употребление в течение определенного времени только яблок и кефира. Но делать это нужно правильно. Дополнительно разрешается пить зеленый чай. Продукты нужно есть через определенные промежутки времени. На день приходится по шесть яблок и 1,5 литра кефира.

Такой способ питания составлен из взаимодополняемых продуктов. Фрукты на 80 процентов состоят из воды, низкокалорийны, хорошо справляются с ощущением голода. В яблоках много витаминов – от В до РР, клетчатки, для усвоения которой нужно много энергии. Ее нужное количество организм забирает из скопившихся жиров, а человек автоматически худеет.

Яблоки помогают выводить шлаки и излишки холестерина, восстанавливают пищеварение, останавливают воспалительные процессы. Благотворно влияют на работу кишечника, сердца. Однако яблоки сильно повышают кислотность, раздражая слизистую ЖКТ, поэтому длительное соблюдение стало бы опасным для здоровья.

Этот вариант как раз исключает кефир, нейтрализуя кислоту фруктов. При этом в напитке также содержится много витаминов, минералов, а пробиотики помогают восстановить пищеварение. Кефир легко усваивается, быстро насыщает, нормализует сон. В напитке содержатся аминокислоты, витамины А, Е, В и РР, минералы.

Как правильно выбрать продукты для диеты

Срок годности натурального кефира – не больше 10 дней. Если он больше значит, в напиток добавлены консерванты и антибиотики, что не принесет пользу здоровью. В прозрачной емкости можно оценить состояние и текстуру кефира.

Испорченный продукт либо с нарушенными условиями хранения будет иметь осадок, расслаиваться или приобретет желтоватый цвет. Такой напиток для диетического питания тоже не подходит.

Фрукты должны быть без повреждений и вмятин. Если яблоки обработаны воском, кожуру перед употреблением нужно срезать. Лучше всего выбирать из сортов: Айдаред, Голден Делишес, Антоновка, Джонаголд, но можно взять другие. Предпочтение должно отдаваться зеленым яблокам, в них меньше фруктозы. Во время диеты можно есть и семена яблок (в них содержится йод), но не больше 7 штучек в день.

Противопоказания

К противопоказаниям для соблюдения яблочно-кефирной диеты относятся:

• наличие язв или внутренних ран;
• слабые сосуды;
• сахарный диабет;
• гипертония.

С осторожностью ее нужно соблюдать людям с сильным ожирением или подросткам. Они должны начинать только с 3-х дневного варианта.

Если после этого чувствуют себя нормально, а резкое колебание ккал не отражаются плохо на здоровье, то в следующий раз можно увеличить количество дней до семи, через раз – до девяти.

Подготовка

Кефирно-яблочная диета относится к строгим и жестким. К ней нужно обязательно подготовиться. Для этого за несколько дней из рациона исключаются все мясные продукты, жареная пища, фастфуд. Меню составляется только из бульонов, каш, тушенных или отварных овощей с рыбой и курицей. Нужно отказаться от сладкого, мучного. Это поможет подготовить организм к употреблению в течение нескольких дней только яблок и кефира.

Варианты

Есть несколько вариантов кефирно-яблочной диеты. Новичкам рекомендуется начать с однодневной, «разгрузочной». За счет краткосрочности такой вариант наиболее безопасен. Весь день делится на 6 перекусов через равные промежутки времени. Каждый раз происходит смена продукта – кефир или яблоки. За день нужно съесть 1,5 кг фруктов и выпить 2 л кефира.

Трехдневная:

• до 1,5 кг свежих яблок;
• 2 литра кефира;
• 1,5 кг яблок.

Семидневная и девятидневная диета кефирно-яблочная диета разрешает несколько расширить рацион, так как 7 суток питаться только кефиром и фруктами не рекомендуется. Ежедневно нужно съедать по 1,5 кг яблок, выпивать 2 л кефира. К ним разрешается добавлять зелень и огурцы. Они добавляются в кефир. Такой суп можно есть только раз в день. Яблоки можно запекать, есть в виде пюре, делать смузи, коктейль с кефиром. Разрешается добавлять один раз в день чайную ложку меда.

Девятидневная кефирно-яблочная диета допускает включение в рацион ежедневно по 200 г творога. Однако съедать его нужно, не смешивая с кефиром и яблоками. Основные продукты употребляются также – по 1,5 кг и 2 л. Идеальный вариант 9-дневной выглядит так:

• 3 суток есть только по 2 кг свежих яблок;
• еще три дня пить только по 2 л кефира;
• 3 суток – опять только яблоки.

Последний вариант очень жесткий и пробовать его стоит только тем, кто уже сидел на такой диете и уверен, что не сорвется. Также, независимо от сроков ограничения питания, в день нужно пить по 1,5 л воды, частично ее можно заменить на зеленый чай.

Девятидневная нормализует работу нервной системы, хорошо укрепляет иммунную. Однако дольше 9 дней придерживаться такого питания нельзя – это может спровоцировать появление заболеваний.

Правильный выход

Важно не только правильно войти в диету и соблюдать ее, но выйти нужно по определенной схеме. Это значит, нельзя сразу после ограничения в пище набрасываться на все, что было запрещено. Дополнительные продукты, кроме кефира и яблок должны вводиться постепенно.

Сначала в рацион добавляются бульоны, каши, овощи, потом – рыба и курица. Только потом меню можно разнообразить мясом, жареными блюдами, мучным и сладким. Это позволит сохранить достигнутый результат, предотвратить обратный набор килограммов.

Итоги кефирно-яблочной диеты очень эффективны. В день человек сбрасывает приблизительно по килограмму, за 9 суток – 10 кг. Однако дольше придерживаться диеты нельзя, лучше повторить ее через пару месяцев.

Врач-нутрициолог, тренер по ЗОЖ Елена Богданова

Диета на кефире и яблоках

Если проблема лишнего веса не связана с какими-то либо проблемами со здоровьем, то для её устранения можно прибегнуть к строгой диете “Кефир и яблоки”. Подобное питание применяют в том случае, если необходимо в краткие сроки избавится от пару килограмм лишнего веса.

Принцип работы

Существуют отдельные диеты, при которых употребляется отдельно кефир и яблоки. Соединяя 2 этих продукта, питание получается более сытным и полезным. К тому же, подобное питание помогает очистить кишечник от шлаков, и способствует нормализации обмена веществ.

Употребление одного только фрукта может привести к раздражению слизистой оболочки желудка. Но если его есть с кефиром, то это действие будет смягчаться.

Кефирно-яблочная диета направлена не только на снижение веса, но и для очищения организма.

Основные правила

Поэтому следует придерживаться некоторых рекомендаций по выбору продуктов:

1. Кефир должен быть не свежим и не старым – одно или двухдневный. Поскольку слишком свежий слабит, а трёхдневный крепит желудок.
2. Жирность напитка должна быть 1%. Эта рекомендация необходима только в том случае, если диета направлена на снижение веса. Для очищения организма разрешается употреблять более жирный напиток.
3. Яблочки лучше выбирать кислые.
4. Кушать фрукт следует полностью с кожурой и даже с семенами, также его можно запекать.
5. При подобном питании можно пить несладкие напитки, такие как вода, чай, изредка кофе без сахара.

Варианты диеты

Разработано много вариантов диет с применением кефира и яблок.

Но всё же, многие люди, страдающие лишним весом, используют 3 самых популярных метода.

1. Первый. Диета длится 7 дней. В этот период необходимо выпивать 1 литр кисломолочного напитка и съедать 1,5 кг фрукта. Питаться надо по чуть-чуть 5-7 раз в день.
2. Второй. Этот вид питания распределяется на 9 дней. В первые 3 дня необходимо пить только один кефир по 1, 5 литра в день. Следующие 3 дня – яблоки до 1, 5 кг в день. Последние 3 дня посвящаются употреблению отварному куриному филе без соли.
3. Третий. Продукты рассчитаны на 9 дней в три этапа. В первые и последние 3 дня пьется только кисломолочный напиток по 1, 5 литра в день. А между ними 3 дня едятся только яблоки по 1,5 кг в день.

Продолжительность и меню

Диета кефир и яблоки рассчитана на 3, 5, 7 и 9 дней. Для тех, кто первый раз продует подобное питание лучше прибегнуть к разгрузочному дню или трёхдневной диете.

После похудения не рекомендуется налегать на вредные продукты, лучше употреблять полезную пищу, чтобы лишние килограммы не возвратились.

Меню для разгрузочного дня:

1. Завтрак: кефира – 200 гр.
2. Завтрак второй: яблоко – 1 шт.
3. Обед: отварная рыба – 200 гр.
4. Полдник: кисломолочный напиток – 200 гр.
5. Ужин: яблочное пюре – 100 гр.
6. На ночь: кисломолочный напиток – 200гр.

Меню на три дня:

Время	Первый день	Второй день	Третий день
Завтрак	Коктейль с кефира и тертого яблока	Свежее или запеченное яблоко	Стакан кефира с медом
Второй завтрак	Кефир – 100 гр	Яблочное пюре	Яблочный сок
Обед	Одно яблоко	Творог с 0% жирности	Коктейль с кефира, тертого яблока и ложкой овсяных хлопьев
Полдник	Кефир – 100 гр	Яблоко и горсть орехов	Одно яблоко в любом виде
Ужин	Яблочное пюре	Яблоко свежее	Одно яблоко тертое с добавлением меда
Перед сном	Кефир	Кефир	Стакан кефира

Приготовление яблок

Подобная диета весьма однообразная, но её можно разнообразить употреблением яблок, которые можно употреблять не только в свежем виде, но и запеченном:

1. Первый способ. Из плода извлечь сердцевину и обернуть их в фольгу. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
2. Второй способ. Фрукт разрезать пополам, вырезать серединки. По желанию можно добавить чайную ложку меда. Запекать в духовке 15 минут.
3. Третий способ. Плод очистить от кожуры и порезать на дольки. Уложить на тарелку и присыпать корицей. После этого их надо отправить в микроволновую печь на 1,5 минуты.

Рецепты:

1. Салат. Очищенное яблоко от кожуры режется на небольшие кусочки и заливается обезжиренным напитком.
2. Коктейль. На 200 гр. кефира добавляется измельченное яблоко и столовая ложка овсяной крупы.
3. Салат. Фрукт порезать на кубики, добавить немного свежей смородины, и заправить кефиром.

Плюсы и минусы

Достоинством этой диеты является то, что продукты не дорогие и доступные всегда. Нет необходимости готовить разнообразные блюда. Вес уходит уже после первого дня. Помимо того, что кефирно-яблочная диета помогает избавиться от назойливых килограмм, она способствует естественному очищению организму.

Недостатком можно считать только то, что меню однообразное и поэтому этот режим питания называют голодным. В разгрузочные дни в животе ощущается дискомфорт. Если не придерживаться правильного питания после диеты, то вес достаточно быстро возвращается.

Эта диета предусматривает большое употребление яблок, поэтому следует обратить внимание на состояние зубов. Даже если нет никаких проблем с зубами, то все равно лучше после употребления свежих яблок полоскать полость рта. Кислоты, содержащиеся в плодах, негативно влияют на эмаль. Иногда этот фрукт приводит к обострению гастрита или язвы, вызывает колиты.

Кефир трёхдневной давности, как правило, содержит в спирт – 0,9%. Поэтому его лучше не употреблять, если есть проблемы с почками или печенью.

Эффективность

Употребляя продукты, которые богатые полезными и витаминными веществами, организм без особых проблем прощается с лишними килограммами, токсинами и шлаками.

Эффект достигается благодаря кефиру, который положительным образом влияет на работу пищеварительных органов и сердечно-сосудистую систему. Стоит отметить, что этот напиток полезен при упадке сил и малокровье. Состояние ногтей и волос после его употребления улучшается.

Что касается яблок, то они насыщают организм целым кладезем минеральных веществ. Многие диеты содержат в своем меню этот продукт. Благодаря клетчатке, эффективность похудения увеличивается. Ведь именно оно способствует увеличению работы кишечника.

Поэтому, соединив 2 этих продукта эффективность похудения настаёт в несколько раз быстрее.

В зависимости какую цель преследует человек, перейдя на питание кефир с яблоками – похудение или очищение, зависит и его снижение веса.

Если провести разгрузочный день, то много невозможно потерять, уйдет от 1,5 до 2 килограмм веса. В случае диеты, которая рассчитана на 3, 5, 7 или 9 дней, то здесь результаты уже посолиднее будут. Если придерживаться графика меню и не нарушать режим, тогда возможно сбросить от 5 до 8 килограмм.

Обязательным правилом является правильный выход из подобного питания. Чтобы лишний вес не возвратился уже через неделю, необходимо придерживаться сбалансированного питания и постоянных физических нагрузок.

Отзывы

Светлана, 32 года:

“У моей дочери намечался выпускной в детском саду. По закону подлости, я не влезала в своё нарядное платье. Перечитала множество различных диет и случайно наткнулась на кефирно-яблочную.

Решила попробовать на 5 дней. Чередовала кефир с яблоками, то есть день то, день другое. Скажу честно, было очень тяжело, постоянно мене преследовало чувство голода. Но желание выглядеть на выпускном в отличной форме побеждало. В итоге, по истечении 5 дней я потеряла 4, 5 килограмма. Платье село идеально.”

Ирина, 28 лет:

“Весной начала себя приводить в порядок после зимы. За холодное время года набрала лишних 8 кг. Подруга посоветовала эту диету и сказала, что она для сильных духом. Сначала был у меня разгрузочный день, который я провела просто отлично. Утром на весах увидела минус 1,3 кг. Это меня взбодрило и я решила продолжить дальше. Перешла на 3 дня – продержалась.

По истечении этих дней, у меня ушло ещё 2,4 кг. И того уже было минус 3,7. Ну и добила я это всё пятидневным курсом. В интернете прочитала, что больше 9 дней нельзя сидеть на этой диете.

Как раз у меня и получились эти деньки. Значит так, потеряла я за всё это время 7,2 кг. Цвет лица улучшился, общее состояние нормализовалось. Несмотря на то, что продуктов мало, я прекрасно перенесла такое очищение, главное не зацикливаться на том, что хочется есть. Я себя отвлекала разной работой.”

Оля, 24 года:

“Диета мне не очень понравилась. Однообразная, мало продуктов. Читала, что она полезная, может это и так, но мне кажется не каждый сможет её выдержать. Я продержалась 2 дня, на 3 день мне ужасно захотелось сладенького. Я сорвалась, больше не хочу пробовать так питаться.”

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)