Диета творожная: Несколько вариантов творожной диеты для похудения

Содержание

Несколько вариантов творожной диеты для похудения

Универсальный продукт, который поможет избавиться от лишних кг быстро и без мучительного чувства голода! Несколько вариантов творожной диеты – в этом материале.

Теги:

Похудение

Диеты

Диета для похудения

творожная диета для похудения

диета на твороге

Shutterstock

Творожная диета – действенный метод, который поможет избавиться от лишнего веса. Одним из главнейших плюсов этой диеты является возможность восполнить дефицит белка в организме. У творожной диеты нет какого-то одного чёткого меню, существует несколько вариантов питания, два самых распространённых – на одну неделю и на четыре недели. Это может быть как монодиета, так и мультипродуктовый рацион питания, основа которого – творог.

На твороге можно устраивать разгрузочные дни, при условии, что жирность выбранного продукта составляет не более 5%.

Творожная диета для похудения

Творожная диета относится к классу белковых и низкоуглеводных. Высокое содержание протеина (белка) утоляет чувство голода, дарит ощущение насыщения и ускоряет в организме кетогенные процессы.
В твороге содержатся также соли кальция, ускоряющие мочегонный эффект, поэтому не забывай выпивать 1,5 – 2 литра воды в день, чтобы поддерживать водный баланс в организме.
На творожной диете любой длительности не разрешается употреблять сахар, соль, алкоголь продукты, которых нет в меню. К ним можно отнести хлебобулочные изделия, жирную, жареную пищу, кондитерские изделия, фрукты и овощи с высоким гликемическим индексом.
Ты можешь выбрать тот или иной вариант творожной диеты, который лучше всего отвечает поставленным целям. Например, для получения быстрого результата можно выбрать недельную вариацию творожной диеты, а чтобы основательно привести себя в форму, подойдёт четырёхнедельная.
Во время соблюдения творожной диеты можно заниматься спортом, но в случае резкого ухудшения самочувствия нагрузку лучше всего снизить.
Творожная диета не подходит людям с аллергией на молочные продукты, индивидуальной непереносимостью лактозы, а также пациентам с гастритом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Мультипродуктовый вариант творожной диеты подразумевает сбалансированный рацион, поэтому именно такое меню необходимо выбирать на длительный срок.
Творожную монодиету не следует соблюдать больше недели, это чревато негативными последствиями для организма.
Для диеты не подходит творог с 0% жирности, ведь в нём очень мало питательных веществ. Выбирай творог с 2–5% жирности.
На творожной диете можно есть как сухой творог, так и готовые творожки без сахара и консервантов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Творожная диета, меню на неделю: вариант 1

Первые 3-5 дней разрешается употреблять в пищу 500 г творога 2% жирности и 2 стакана кефира в течение дня.
С 5-го по 7-й день добавь в меню творожной диеты 2 варёных куриных яйца, 200 г отварной рыбы и 2 зелёных яблока в день.
Из напитков можно пить чистую негазированную воду, охлаждённый отвар шиповника, зелёный чай.
Результат: минус 2-5 кг.

Творожная диета, меню на неделю: вариант 2

Понедельник

Завтрак: 100 г творога 5%, 1 варёное куриное яйцо, зелёное яблоко.
Обед: салат из зелёных овощей, 100 г творога 5%, зелёное яблоко.
Ужин: 200 г творога 5%, стакан кефира 2%.

Вторник

Завтрак: 100 г творога 5%, стакан кефира 2 %, груша.
Обед: салат из зелёных овощей, 100 г творога 5%, 1 варёное яйцо.
Ужин: стакан кефира 2%, 200 г творога 5%.

Среда

Завтрак: 100 г творога 5%, стакан кефира 2%, апельсин.
Обед: салат из зелёных овощей, 100 г творога 5%, зелёное яблоко.
Ужин: 2 варёных яйца, 200 г творога 5%.

Четверг

Завтрак: 200 г творога 5% с ложкой мёда и корицей.
Обед: 100 г творога 5% и запечённая рыба 200 г.
Ужин: 200 г творога 5% и стакан кефира 2%.

Пятница

Завтрак: 200 г творога 5%, горсть миндаля.
Обед: салат из зелёных овощей, 100 г творога 5%, зелёное яблоко.
Ужин: 200 г творога 5%, 2 варёных яйца.

Суббота

Завтрак: 100 г творога 5%, стакан кефира 2 %, груша.
Обед: салат из зелёных овощей, 100 г творога 5%, 1 варёное яйцо.
Ужин: стакан кефира 2%, 200 г творога 5%.

Воскресенье

День на твороге 5% (500 г в сутки), разрешено пить отвар шиповника, зелёный чай и негазированную воду.

Творожная диета на 4 недели, меню

Творожная неделя на 4 недели полностью исключает:

сладкое;
солёное;
алкоголь;
жареную, жирную и острую пищу;
другие молочные продукты, кроме кефира жирностью 2%.

Меню творожной диеты на 4 недели состоит из порции творога 500 г в сутки (жирностью 2-5%), свежих фруктов и овощей, круп, отварных яиц, рыбы и куриной грудки.

Количество приёмов пищи – 3-5 раз в день.

Творожная диета 2023 | Для Похудения, Меню на неделю и Каждый день, Отзывы и Результаты. План на 1, 2, 3,7 10 дней

Навигация по статье

1. История создания
2. Основные принципы и правила творожной диеты
3. Разновидности диеты
4. В чем польза творожной диеты
5. Кому противопоказана творожная диета
6. Разрешённые продукты
7. Запрещенные продукты
8. Как выйти из диеты?

Суть всей диеты за 1 минуту

За счет чего худеем?

Похудение с творогом обеспечивает более быстрое расщепление жиров в организме, при этом организм насыщается протеином при небольшом количестве калорий.

Как соблюдать диету?

Основной продукт – творог, чаще всего обезжиренный. Он принимается 5-6 раз в день небольшими порциями. Максимальная продолжительность диеты 7 дней.

Насколько быстро можно похудеть?

Многие разновидности диет, основанных на твороге, соблюдаются от трёх до семи дней. За этот период возможно избавиться от двух до пяти килограммов.

Появление творога и творожной диеты

Основываясь на древних записях, творог люди готовят уже более 4000 лет. Конкретно кто и когда изготовил данный продукт сказать нельзя. Однако существует легенда, согласно которой один торговец из Азии отправился в путешествие через пустыню. Он взял с собой мешочек с творогом. Мешочек был изготовлен из желудка овцы. Воздействие палящего солнца, а также выделение вещества из стенок мешочка разделили молоко на сыворотку и осадок. Торговец попробовал получившийся продукт и понял, что сыворотка прекрасно утоляет жажду, а осадок является прекрасным питательным продуктом. В дальнейшем торговец готовил творог осознано. Затем путешественники передали знания об изготовлении творога в Европу и люди стали массово производить творог.

В Древнем Риме творог ели и бедные и богатые. Данный продукт употребляли с молоком, мёдом и вином. В Индии верили, что творог является любимым продуктом Бога Кришны. Творог был частью многих древних ритуалов. О том, как появилась творожная диета точной информации нет. Однако сегодня это популярная монодиета. Творог это очень полезный продукт, богатый микроэлементами и белком. Также творог очень сытный. Если придерживаться всех правил соблюдения творожной диеты и правильно из неё выйти, то можно потерять до 5 кг лишнего веса за неделю.

Основные принципы и правила творожной диеты

Основной продукт в творожной диете – творог. Он может быть обезжиренным или с жирностью максимум 5%. Творог употребляют до 5 раз в день порциями примерно по 60 г.

Диету на твороге можно разделить на два варианта:

Жёсткая диета: в пищу употребляется только творог. Такая диета не должна продолжаться более 3 дней. Данная небольшая по времени диета идеально подойдёт для проведения разгрузочных дней.
Мягкий вариант диеты предполагает употребление, кроме творога, также овощей, фруктов, мясо, рыбы и кисломолочных продуктов. Этого варианта диеты можно придерживаться неделю.

К другим правилам творожной диеты можно отнести:

Если в пищу употребляется обезжиренный творог, то стоит добавлять в него полезные жиры (например,орехи), так как они также важны для организма.
Во время диеты важно пить воду. Лучше, если она будет минеральной или отфильтрованной. Чай и другие напитки воду заменить не могут. Выпивать необходимо минимум 2 литра в день.
При приготовлении пищи, при мягком варианте творожной диеты, нельзя использовать много соли. В противном случае, будет нарушен водно-солевой баланс, что спровоцирует отеки.
Готовить блюда возможно любым способом, за исключением жарки. При обжаривании используется калорийное масло.
Нельзя употреблять сахар, так это очень калорийный продукт. Его стоит заметить сахарозаменителем или фруктами и сухофруктами.

Чтобы организм насыщался всеми необходимыми витаминами во время диеты, необходимо приобрести в аптеке витаминно-минеральный комплекс.
Во время диеты необходимо увеличить физическую активность. Это может быть ходьба, плавание, йога или обычная зарядка. Занятия спортом сделают эффект от похудения более видимым, а также фигура приобретёт подтянутые формы.
Усилить эффект диеты помогут специальные процедуры обёртывания и массаж, посещение сауны (бани).
Перед тем, как приступать к диете, необходима консультация врача. Если имеютсч заболевания почек, печени, а также нарушение в обмене веществ, то данная диета запрещена. Кормящие и беременные могут придерживаться данной диеты не более двух дней и также после консультации с врачом.
Возможно на ночь выпивать стакан любого кисломолочного напитка.
Жидкость необходимо пить за полчаса до еды и через сам после неё.

Это позволит избежать процессы брожения в кишечнике.

Выбирать творог необходимо с низкой жирностью – не более 5%. Важно, чтобы он был свежим. Если для диеты берётся домашний творог, то он должен быть изготовлен из коровьего молока.Продукт должен быть свежим. Если творог домашний, для приготовления используется коровье молоко с низким процентом жирности. Козье молоко не подойдёт из-за высокой жирности.

Важно,чтобы качество для похудения творога было на высшем уровне. Оно определяется по следующим показателям:

Консистенция должна быть мажущей и рассыпчатой.
Не должно быть никаких посторонних запахов, а также горького и кислого привкуса.
Небольшой объем выделяемой сыворотки.
Однородная белая окраска.
Творог, купленный в магазине необходимо принести домой, как можно быстрее. После этого необходимо достать продукт из заводской упаковки и переложить его в глубокую стеклянную или эмалированную посуду, которую возможно закрыть крышкой.
Максимальный срок хранения данного продукта составляет трое суток. Затем он становится непригодным к использованию, так как в нём распространяется кишечная палочка.

Соблюдать диету необходимо осторожно, прислушиваясь к собственным ощущениям.

Когда творожная диета будет окончена, нельзя резко менять свой режим питания. В противном случае, все усилия будут напрасными. Все запрещённые продукты включаются в рацион постепенно. Также, после выхода из диеты, стоит иногда устраивать разгрузочные дни на твороге.

Виды творожной диеты

Творожная монодиета, как уже отмечалось ранее, предполагает употребление только творога. Более мягкий вариант диеты предполагает употребление также других продуктов. Существует несколько вариантов такой диеты:

Яично-творожная: упор делается на белок. Принимать пищу необходимо небольшими порциями, через равные временные промежутки. За день необходимо съедать 300 г творога и 5 яиц. Также допускается употребление овощей и фруктов. Необходимо пить воду.
Гречнево-творожная: включает большое количество белка. Этого варианта диеты можно придерживаться одну неделю. Порции гречневой каши должны быть небольшими. Количество употребленной крупы зависит от аппетита человека. На завтрак и на обед съедают гречку, а в обед к гречке добавляют 100 г обезжиренного творога.
Молочно-творожная диета. Этой диеты можно придерживаться 3 дня. Она позволит сбросить до 3 кг. Каждый день необходимо употреблять 400 г творога до 5% жирности и выпивать литр нежирного молока.
Диета на твороге и яблоках. Рассчитана максимум на 5 дней. Если придерживаться её более долгий период времени, то есть высокий риск нанести вред здоровью. В день необходимо съедать 200 г творога и 2 кг яблок. Выпивать необходимо не менее 2 литров воды в день.

Бананово-творожная диета: за счёт такой диеты можно сбрасывать по одному килограмму в день. Придерживаться её стоит не более пяти дней. В день необходимо съедать 500 грамм творога и 500 грамм бананов. Такой вид диеты подойдёт для тех, кто много занимается физической активностью и интеллектуальным трудом.
Диета на твороге и фруктов. В пищу, при данном варианте диеты, можно употреблять апельсины, яблоки, манго, грейпфруты
Сначала съедают порцию творога (100-150 г), а затем любой фрукт на выбор: грейпфрут, апельсин, яблоки, манго. Для начала нужно съесть порцию творога, а спустя 10 минут едят выбранный фрукт. Главное, чтобы он не был слишком сладким.

В чем польза творожной диеты

Творог – это продукт, который особенно ценится среди большинства диетологов. По составу питательных веществ творог занимает первое место среди других молочных продуктов. Творог включается в рацион тех, кому особенно необходимы силы: дети, беременные, пожилые, люди, болеющие тяжёлыми заболеваниями. Также данный продукт показан при гастритах, язве и гипертонии. Кроме того, творог имеется в рационе большинства худеющих людей.

Если регулярно употреблять творог, то в организм будет поступать масса полезных элементов:

Молочный белок – белок животного происхождения. Он лучше всего усваивается организмом из творога, который содержит наименьшее количество жиров. Усвоение данного белка из творога происходит лучше, чем из мяса, при этом в данном молочном продукте содержатся незаменимые для человека аминокислоты.
Творог включает соли калия, натрия, магния. Данные элементы необходимы для жизненно важных процессов сердечно-сосудистой системы.
Кальций и фосфор, которые имеются в твороге, обеспечивают формирование костной ткани.
Витамины группы В. Они обеспечивают нормальное прохождение метаболических процессов, а также позволяют организму усвоить белки и углеводы.
Витамины А: эти полезные элементы оказывают благотворное влияние на зрение и кожу, формируют иммунитет, что защищает органы от серьёзных заболеваний.
Витамины D: полезны для опорно-двигательного аппарата.

Протеин, который содержится в больших количествах в твороге, является образующим элементом клеток и тканей. При употреблении 300 грамм творога, человек получает суточную норму протеина. За счёт регулярного поступления данного элемента в организм, укрепляются мышцы.

Кроме того, содержащийся протеин в твороге позволяет:

Уменьшить отечность.
Человек не чувствует голода во время диеты.
Улучшаются процессы обмена веществ.
Снжается вес на любой стадии похудения.
Привести в норму пищеварительную систему.

Кому противопоказана творожная диета

Несмотря на большое количество полезных веществ, в некоторых случаях употребление творога противопоказано

Непереносимость творога и молочного белка.
Заболевания почек в острой форме.
Нарушена работа органов желудочно-кишечного тракта.
Воспалилась слизистая оболочка желудка.
Нарушен белковый обмен.

Разрешенные продукты

В список разрешённых продуктов при творожной диете вошли:

Овощи, которые не содержат крахмал и зелень. Стоит употреблять огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны и другие полезные овощи, в которых содержится небольшое содержание углеводов. Не стоит употреблять картофель, так как в нём есть крахмал, а значит в нём много углеводов.
Некразмалистые фрукты, ягоды и сухофрукты. Отличным вариантом станет яблоко, груша, клубника, черника и малина.
Орехи – очень важный источник жиров, полезных для организма. Употреблять их просто необходимо. Здесь важно соблюдать меру, так как орехи очень калорийны.
Молочные продукты с низкой жирностью. Это может быть молоко, сметана или кефир.
Отруби: являются источником клетчатки. В них много калорий, поэтому в больших количествах их употреблять нельзя.
Нежирные виды мяса: курица, кролик, индейка.
Яйца: содержат чистый белок и чистый жир. В день лучше съедать не более одного яйца.

Запрещенные продукты

При творожной диете запрещены следующие продукты:

Продукты, которые содержат крахмал. Сюда относятся картофель и бананы. Изредка их возможно добавлять в рацион.
Продукты с большим количеством жира. Организму требуется небольшое количество жиров
Мучные изделия: в выпечке много углеводов, в которых содержится большое количество калорий. При этом данные изделия практически не насыщают организм.
Сладости: в них очень много килокалорий, но при этом в них отсутствует польза. Чем больше употребляет человек сладкого, тем больше ему его хочется.
Алкогольные напитки: в них содержится очень большое количество калорий.
Фаст-фуд и газированные напитки. Это одни из самых калорийных продуктов, котовн не приносят никакой пользы.

Как правильно выйти из творожной диеты

При творожной диете необходимо учитывать ряд правил и правильно из неё выходить. Сброшенные килограммы вернутся вновь, если человек будет выходить из диеты неправильно. Основные моменты выхода из творожной диеты:

Постепенно увеличивается количество фруктов, овощей, ягод и мяса.
Важно пить большое количество воды. Возможно употребление зелёного чая.
В день добавлять необходимо по 200 калорий.
Сладости необходимо заменить фруктами и горьким шоколадом.

Мнение диетолога

Во всех монодиетах слишком скудный рацион. Из-за этого человек себя плохо чувствует у него начинается игорная зависимость. Также диетологи считают, что творог 5% будет более полезным, чем обезжиренный.

Вариант меню на неделю
Вариант 2 меню на неделю

понедельник:

Завтрак

Творог апельсин и зелёный чай

Обед

Творог и ягоды

Ужин

Огуречный салат с зеленью зелёный чай

вторник:

Завтрак

Творог с одним стаканом обезжиренного молока

Обед

Творог, зелёный чай

Ужин

Запеченная рыба с овощами, зелёный чай

среда:

Завтрак

Творог, чай с заменителем сахара

Обед

Кальмар, творог

Ужин

Апельсин, творог

четверг:

Завтрак

Хлебцы со стаканом обезжиренного молока

Обед

Творог рыба

Ужин

Капустный салат и зеленый чай

пятница:

Завтрак

Запеченная курица, салат из помидоров и отвар из шиповника

Обед

Отруби с молоком

Ужин

Творог и запечённая постная рыба

суббота:

Завтрак

Творог и яйцо

Обед

Запеченная рыба, творог и зелёный чай

Ужин

Творог, апельсин и отвар шиповника

воскресенье:

Завтрак

Творог, отварное яйцо, чай

Обед

Апельсин, творог, зелёный чай

Ужин

Творога и отварная грудка

понедельник:

Завтрак

2 хлебца, творог и чай с заменителем сахара

Обед

Творог, чернослив, стакан кефира

Ужин

Суп из кабачков, чай зелёный

вторник:

Завтрак

Апельсиновый сок фреш, творог

Обед

Творожная запеканка

Ужин

Рыбы с овощами

среда:

Завтрак

Отварное мясо, овощной салат из огурца и помидора

Обед

Творог с хлебцем и сладким перцем

Ужин

Творог с зеленью и огурцом

четверг:

Завтрак

Отварное мясо, огурец и хлебец

Обед

Творог с огурцом и сладким перцем

Ужин

Творожно-ягодная запеканка

пятница:

Завтрак

Творог, чай зелёный

Обед

Запеканка из творога

Ужин

Отварная грудка с огурцом и зеленью, отвар шиповника

суббота:

Завтрак

Свежевыжатый сок из апельсина 1 стакан, творог

Обед

Филе трески и творог

Ужин

Овощной суп, творог

воскресенье:

Завтрак

Творог, 2 хлебца и чай зелёный

Обед

Творог и отварной кальмар

Ужин

Суп с овощами и отвар из шиповника

Похожие диеты

Плюсы, минусы, полезно ли это и многое другое

Творожная диета: плюсы, минусы, полезно ли это и многое другое

Заболевания
- Рекомендуемые
  - Рак молочной железы
  - ВЗК
  - Мигрень
  - Рассеянный склероз (РС)
  - Ревматоидный артрит
  - Диабет 2 типа
- Статьи
  - Кислотный рефлюкс
  - СДВГ
  - Аллергия
  - Болезнь Альцгеймера и деменция
  - Биполярное расстройство
  - Рак
  - Болезнь Крона
  - Хроническая боль
  - Простуда и грипп
  - ХОБЛ
  - Депрессия
  - Фибромиалгия
  - Болезнь сердца 9 0008
  - Высокий уровень холестерина
  - ВИЧ
  - Гипертония
  - ИЛФ
  - Остеоартрит
  - Псориаз
  - Кожные заболевания и уход
  - ЗППП
Откройте для себя
- Темы о здоровье
  - Питание
  - Фитнес
  - Уход за кожей
  - Сексуальное здоровье
  - Женское здоровье
  - Психическое благополучие
  - Сон
- Обзоры продуктов
  - Витамин БАДы и добавки
  - Сон
  - Психическое здоровье
  - Питание
  - Домашнее тестирование
  - CBD
  - Men’s Health
- Original Series
  - Fresh Food Fast
  - Дневники диагностики
  - You’re Not Alone
  - Настоящее время
- Серия видео
  - Молодежь в центре внимания
  - Здоровый урожай
  - Нет больше тишины
  - Будущее здоровья
План
- Проблемы со здоровьем
  - Осознанное питание
  - Знатоки сахара
  - Движение Ваше тело
  - Здоровье кишечника
  - Продукты для настроения
  - Выровняйте позвоночник
- Find Care
  - Первичная помощь
  - Психическое здоровье
  - Акушер-гинеколог
  - Дерматологи
  - Неврологи
  - Кардиологи
  - Ортопеды
- Тесты на образ жизни
  - Вес Менеджмент
  - У меня депрессия? Викторина для подростков
  - Вы трудоголик?
  - Как хорошо ты спишь?
- Инструменты и ресурсы
  - Новости здравоохранения
  - Найдите диету
  - Найдите полезные закуски
  - Лекарства от А до Я
  - Здоровье от А до Я
  - Воспалительные заболевания кишечника
  - Псориатический артрит
  - Мигрень
  - Псориаз

Медицинский обзор Кэтрин Маренго LDN, RD, Nutrition — Аннет Макдермотт — обновлено 10 декабря 2019 г.

Острый творог — основной продукт многих низкокалорийных диет. Неудивительно, что она сама по себе стала причудливой диетой.

Творожная диета — это диета с ограничением калорий и низким содержанием углеводов. Он предназначен для того, чтобы помочь вам быстро похудеть. Вот взгляд на плюсы и минусы этой краш-диеты.

Официальной версии творожной диеты нет. Это просто план питания, при котором вы едите только творог при каждом приеме пищи в течение как минимум трех дней. Некоторые люди также едят свежие фрукты и овощи в умеренных количествах.

Обычно избегают употребления алкоголя, фруктовых соков, газированных напитков и других подслащенных напитков.

Плюсы творожной диеты

Вероятно, вы быстро похудеете.
Диета проста в соблюдении и не требует приготовления пищи.
Творог с высоким содержанием белка.

Было ли это полезно?

Главное преимущество творожной диеты – быстрое похудение. Любая диета, которая сильно ограничивает калории, обычно приводит к потере веса. Тем не менее, вы можете потерять в основном вес воды, а не жира.

Недорого

Творог также недорог и его легко найти. Большая ванна обычно стоит всего несколько долларов в продуктовом магазине. Это делает творожную диету привлекательной, если у вас ограниченный бюджет.

Это удобно

Творожная диета – это удобно. Здесь нет сложных рецептов или списков покупок. Вам не нужно считать калории или баллы или взвешивать пищу.

Творог легко переносится и легко упаковывается, поэтому его можно брать с собой на работу или в школу.

Высокобелковая диета

Творог с высоким содержанием белка. Одна чашка нежирного творога имеет колоссальные 28 граммов (г) и всего 163 калории.

Продукты с высоким содержанием белка перевариваются медленно. Это помогает дольше сохранять чувство сытости и снижает вероятность переедания.

Белок также помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствует наращиванию мышечной массы. Узнайте больше о преимуществах белка.

Суть

Если вам нравится вкус творога, вам, вероятно, понравится эта диета, по крайней мере, на короткое время. Вы можете изменить его, посыпав творожные блюда приправами, в том числе:

корица
мускатный орех
перец
имбирь
смеси индийских специй

Минусы творожной диеты

902 33

В питании мало разнообразия, так что вам может быстро наскучить, и вы не удовлетворите свои потребности. потребности в питательных веществах.

Диета ограничена по калориям и может привести к переходу организма в режим голодания.

Творог не содержит клетчатки.

Было ли это полезно?

Как и любая ограничительная диета, творожная диета имеет и свои недостатки.

Не хватает разнообразия

Если целый день есть только творог, может надоесть и отказаться от диеты. Это может привести к перееданию и в конечном итоге саботировать ваши цели по снижению веса.

Это может вызвать тягу к еде

Диетические ограничения могут вызвать тягу к еде. Результаты исследования 2017 года показали, что люди с ограниченной диетой испытывали большую тягу к еде и ели больше продуктов, которых они жаждали.

Это диета без клетчатки

Творог не содержит клетчатки. Рекомендуемая суточная доза (RDI) клетчатки составляет 25 г для женщин в возрасте 19 лет.до 50 и 38 г для мужчин в возрасте от 19 до 50 лет. Людям старше 50 лет требуется немного меньше.

Диета с низким содержанием клетчатки связана с запорами, геморроем и дивертикулярной болезнью.

Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина. Если нет медицинской причины, по которой вам нужно ограничить потребление клетчатки, важно есть как можно больше каждый день.

Возможно, вы слышали, что ваше тело переходит в «режим голодания», когда вы ограничиваете количество потребляемых калорий. Это может быть верно для долгосрочных диет, но вряд ли произойдет, если вы ограничиваете калории только в течение нескольких дней.

Однако, если вы потребляете ограниченное количество калорий на регулярной основе и не занимаетесь физическими упражнениями, ваш метаболизм может замедлиться и привести к плато потери веса.

Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что люди с избыточным весом, придерживавшиеся низкокалорийной диеты без физических упражнений, похудели. У них также наблюдалось снижение метаболизма и снижение физической активности с течением времени.

Участники исследования, которые занимались спортом и придерживались низкокалорийной диеты, также похудели, но их метаболизм не замедлился.

Творог является хорошим источником некоторых витаминов и минералов, но содержит лишь небольшое количество других или вообще не содержит их.

Если в течение дня вы едите только творог, вы не получите РСН всех питательных веществ, необходимых вашему телу для нормального функционирования. Вы можете терять энергию в течение дня, особенно если вы занимаетесь спортом.

Творог и натрий

Одна чашка нежирного творога содержит более 900 мг натрия. Это близко к 40 процентам RDI. Если вы съедите несколько порций в течение дня, вы быстро превысите дневную норму натрия.

Избыток натрия может привести к:

задержке воды
вздутию живота
отечности
увеличению веса

Побочные эффекты могут быть временными, но если вы часто садитесь на творожную диету и постоянно потребляете слишком много натрия, могут возникнуть серьезные проблемы, такие как:

высокое кровяное давление
повышенный риск сердечного приступа и инсульта
сердечная недостаточность
поражение почек
остеопороз

Вы можете сократить потребление калорий и жира и способствовать здоровому снижению веса, заменив другие продукты творогом. Вот несколько советов:

Добавьте творог в свой утренний коктейль.
Посыпьте творог свежими ягодами, манго или ананасом для здорового перекуса.
Замените майонез творогом в курином салате и яичном салате.
Замените творогом намазку для бутербродов, такую как майонез, или масло на тосте.
Замените сыр рикотта творогом в лазанье.
Посыпьте творог богатыми клетчаткой зародышами пшеницы, семенами льна, семенами чиа или семенами конопли.

Если вы пытаетесь влезть в свое любимое маленькое черное платье к выходным, творожная диета может помочь вам быстро сбросить несколько килограммов. Однако в долгосрочной перспективе это нездорово.

Если вы хотите попробовать диету, делайте это в течение как можно более короткого промежутка времени и ешьте сорта творога с низким содержанием натрия.

Чтобы получить максимальное количество питательных веществ, посыпьте творог свежими фруктами, измельченными орехами или семенами. Ешьте пару здоровых закусок с высоким содержанием клетчатки каждый день.

Также важно пить много воды в течение дня.

Если вы здоровы, то употребление исключительно творога в течение нескольких дней, вероятно, не повредит вам.

Если вы делаете это регулярно, все ставки сняты. Вы можете столкнуться с дефицитом питательных веществ и начать цикл диеты йо-йо, что затруднит поддержание здорового веса в долгосрочной перспективе.

Вместо того, чтобы использовать творог в качестве основного продукта экспресс-диеты, включите его в план здорового питания, который способствует долгосрочной потере и поддержанию веса.

Базовый отчет: 01016, сыр творожный, маложирный, 1% молочного жира. (н.д.). Получено с https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese
Gidus, T. ( 2008, 8 июня). Белок, чтобы держать вас в тонусе. Получено с http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full
Опасность для здоровья и заболевания, связанные с солью и натрием. (н.д.). Получено с http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/
Персонал клиники Мейо. (2015, 22 сентября). Пищевые волокна: необходимы для здорового питания. Получено с http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
Polivy, J., Coleman, J., & Herman, C. P. ( 2005, декабрь). Влияние депривации на тягу к еде и пищевое поведение у сдержанных и безудержных едоков. Расстройства пищевого поведения , 38 (4), 301-309. Получено с http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abstract
Redman, L.M., Heilbronn, L.K., Martin, C.K., de Jonge, L., Williamson, D.A., Delany, J.P., & Равусин, Э. (2009). Метаболические и поведенческие компенсации в ответ на ограничение калорий: последствия для поддержания потери веса. PLoS ONE , 4 (2), e4377. Получено с http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/9.0008

Последнее медицинское рассмотрение от 12 декабря 2018 г.

Как мы рецензировали эту статью:

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи, когда появляется новая информация.

Текущая версия

10 декабря 2019 г.

Автор:

Annette McDermott

Отредактировано:

Джуди Ли 018

Медицинский осмотр

Кэтрин Маренго, LDN, RD

Поделиться этой статьей Творог очень полезен и питателен

Arlene Semeco, MS, RD и Rachael Ajmera, MS, RD

В твороге мало калорий, но очень много белка и полезных питательных веществ. В этой статье объясняется, почему творог так полезен для вас.

ПОДРОБНЕЕ

Подходит ли творог для кето?

Энн Данахи, MS, RDN

Узнать, какие молочные продукты подходят для кето-диеты с очень низким содержанием углеводов, может быть сложно. В этой статье рассматривается, является ли творог кето-дружественным молочным продуктом…

ПОДРОБНЕЕ

Обзор монодиеты: цель, преимущества и побочные эффекты

Рэйчел Аджмера, MS, RD

это включает в себя употребление только одного продукта или группы продуктов в течение нескольких дней или недель. В этой статье рассматриваются преимущества и…

ПОДРОБНЕЕ

Что такое специальная диета K и может ли она помочь вам похудеть?

Медицинское заключение Михо Хатанака, RDN, LD

Специальная диета K помогает сбросить до шести фунтов всего за две недели. Что это за диета, какие продукты можно есть, можно ли быстро похудеть…

ПОДРОБНЕЕ

Beyond Diet Review: работает ли она для похудения?

Рэйчел Аджмера, магистр медицины, доктор медицинских наук

Несмотря на то, что диета Beyond Diet отдает приоритет здоровой пище, такой как фрукты и овощи, она также исключает несколько групп продуктов и может быть сложной для…

ПОДРОБНЕЕ

Грейпфрутовая диета: помогает ли она похудеть?

Медицинское заключение Михо Хатанака, RDN, LD

При грейпфрутовой диете люди едят грейпфрут почти с каждым приемом пищи. Работает ли он для похудения и безопасно ли это? Смотрим поближе.

ПОДРОБНЕЕ

Арбузная диета: правда или вымысел?

Медицинское заключение Кэтрин Маренго LDN, R.D.

Арбузная диета может помочь вам похудеть, уменьшить воспаление и очистить организм от токсинов — по крайней мере, согласно болтовне в Интернете…

ПОДРОБНЕЕ

Дает ли овсяная диета реальные результаты по снижению веса?

Медицинское заключение Натали Батлер, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук.

Если вы пытаетесь похудеть, вам может быть интересно, является ли овсяная диета безопасным вариантом. Опасны ли ограничительные диеты? Вот правда.

ПОДРОБНЕЕ

Что такое искусственный краб и стоит ли его есть?

Marsha McCulloch, MS, RD

Краб, иногда называемый «морским хот-догом», является популярным ингредиентом таких блюд, как салаты из морепродуктов, крабовые котлеты или калифорнийские суши-роллы…

ПОДРОБНЕЕ

Вот сколько белка вам нужно в день для наращивания мышечной массы

Белок необходим для наращивания и поддержания мышечной массы, но чрезмерное потребление может негативно сказаться на вашем здоровье. От начинающих до продвинутых…

ПОДРОБНЕЕ