Диета стол 8 меню на каждый день: принципы, список продуктов, меню на день

Лечебный стол (диета) № 8 по Певзнеру: таблица продуктов и режим питания – рецепт как приготовить быстро и вкусно

Стол №8

Пока­за­ния:

• ожи­ре­ние как основ­ное забо­ле­ва­ние или сопут­ству­ю­щее при дру­гих болез­нях, не тре­бу­ю­щих спе­ци­аль­ных диет.

Режим пита­ния: 5–6 раз в день

Срок назна­че­ния: дли­тель­ный

Рекомендации по видам продуктов

Хлеб и выпечка

Реко­мен­до­вано

• Хлеб ржа­ной и пше­нич­ный из муки гру­бого помола около 100 г в день
• Хлеб бел­ко­вый и белково-отрубный

Исклю­чить

• Пече­нье
• Белый хлеб
• Булоч­ные изделия
• Сдоб­ное тесто

Первые блюда

Реко­мен­до­вано

• Щи, борщи, овощ­ные супы, свекольники

Исклю­чить

• Молоч­ные, кар­то­фель­ные, кру­пя­ные, бобо­вые, с макаронами

Мясо

Реко­мен­до­вано

• Нежир­ная говя­дина, теля­тина, кро­лик, куры, сви­нина в отвар­ном виде, говя­жьи сардельки

Исклю­чить

• Жир­ные сорта мяса

Рыба

Реко­мен­до­вано

• Рыба нежир­ных сор­тов отвар­ная, заливная
• Каль­мары
• Мидии

Исклю­чить

Крупы и каши

Реко­мен­до­вано

• Рас­сып­ча­тые каши из греч­не­вой, пер­ло­вой, ячне­вой круп в ком­би­на­ции с овощами

Исклю­чить

• Мака­роны
• Бобо­вые

Молочные продукты

Реко­мен­до­вано

• Нежир­ные молоч­но­кис­лые напитки (кефир, про­сто­кваша, аци­до­филь­ное молоко)
• Тво­рог обез­жи­рен­ный и блюда из него

Исклю­чить

• Моро­же­ное
• Сме­тана
• Сливки

Овощи и зелень

Реко­мен­до­вано

• Любые овощи и зелень с сыром и при­го­тов­лен­ном виде
• Кар­то­фель ограниченно

Фрукты

Реко­мен­до­вано

• Фрукты и ягоды кисло-слад­ких сор­тов нату­раль­ные, запечённые
• Ком­поты, желе без сахара

Исклю­чить

• Слад­кие сорта фрук­тов и ягод
• Вино­град
• Изюм, чер­но­слив

Сладости

Исклю­чить

• Сахар
• Мёд
• Варе­нье
• Пирож­ные
• Любые кон­феты

Напитки

Реко­мен­до­вано

• Чай
• Чёр­ный кофе
• Неслад­кий компот
• Овощ­ные соки

Исклю­чить

• Слад­кие соки и компоты

Яйца

Реко­мен­до­вано

• Варё­ные вкрутую
• Омлеты

Исклю­чить

Соусы и специи

Исклю­чить

• Жир­ные приправы
• Ост­рые пряности
• Май­о­нез

Жиры и масла

Реко­мен­до­вано

• Рас­ти­тель­ное масло
• Масло сли­воч­ное ограниченно

Исклю­чить

• Туго­плав­кие жиры
• Сало

Закуски

Реко­мен­до­вано

• Салаты овощ­ные, из каль­ма­ров, рыб­ные, мяс­ные без май­о­неза с рас­ти­тель­ным мас­лом, винегреты

Осо­бен­но­сти питания:

Умень­ше­ние кало­рий­но­сти раци­она за счет угле­во­дов, осо­бенно лег­ко­усво­я­е­мых, и, в мень­шей сте­пени — жиров (в основ­ном живот­ных) при нор­маль­ном содер­жа­нии белка. Огра­ни­че­ние сво­бод­ной жид­ко­сти, натрия хло­рида и воз­буж­да­ю­щих аппе­тит про­дук­тов и блюд. Уве­ли­че­ние содер­жа­ния пище­вых воло­кон. Блюда гото­вят варё­ные, тушё­ные, запе­чён­ные. Исполь­зуют заме­ни­тели сахара для слад­ких блюд и напитков.

меню на неделю таблица, что можно и что нельзя, отзывы и результаты

Общая характеристика диетического стола № 7

Диета № 7 удовлетворяет физиологические потребности человека в пищевых веществах и энергии, обогащена растительной клетчаткой. Резко ограничены азотистые экстрактивные вещества (пурины), щавелевая кислота, продукты, богатые эфирными маслами. Количество белков слегка уменьшено, поваренная соль полностью исключена. Пищу готовят на пару, в отварном и запеченном виде, разрешены жареные блюда. Блюда не измельчают. Диета № 7 предусматривает дробный режим приема пищи 4–6 раз в сутки. Количество жидкости ограничено. Диета является промежуточной стадией при переводе пациента на нормальное питание. Применяется после диеты 7Б или после 3–4 разгрузочных дней (при остром диффузном гломерулонефрите).

Диета номер 7, стол № 7В

Показания к диете 7В

• нефротический синдром, сопровождающий заболевания почек
• нефротический синдром, сопровождающий заболевания и патологические состояния других органов и систем

Цель назначения стола

• восполнение количества белка, потерянного с мочой
• нормализация белкового и липидного обмена
• снижение отеков

Характеристика стола

Увеличено количество белков, умеренно снижено количества жиров (за счет животных), нормальное содержание углеводов, но с ограничением сахара. Резко ограничивается поваренная соль и экстрактивные вещества, объем выпиваемой жидкости, щавелевая кислота, холестерин, сахар. Увеличивается количество липотропных веществ.

Читать также: Диета номер 12 при функциональных расстройствах ЦНС

Кулинарная обработка: обычная, не предусматривает механического щажения. Мясо и рыба отвариваются. Приготовление пищи — без поваренной соли. Температура блюд — без особенностей.

Кратность приема пищи: 5-6 раз в день.

Суточный калораж: 2600 — 2800 кКал

Химические составляющие:

• белки — от 110 до 120 граммов (60-65% — животные)
• жиры — от 70 до 90 граммов (25-30% — растительные)
• углеводы — от 350 до 450 граммов (35-45 граммов сахара)
• натрия хлорид (соль поваренная) — от 2 до 5 граммов (выдается на руки пациенту для подсаливания готовых блюд)
• объем свободной жидкости — до 800 мл

Химический состав и энергоценность диетического стола № 7

Белки: 80–85 г (включая 40 г белков животного происхождения). Жиры: 70–80 г (включая 30 г жиров растительного происхождения). Углеводы: 300–330 г (в том числе не более 30–40 г простых углеводов). Суточная калорийность: 2 200 – 2 400 ккал. Свободная жидкость: не более 1,5 л. Поваренная соль: исключена либо выдается пациенту в количестве до 5 г в день. Витамины: ретинол (А) – 0,3 мг, рибофлавин (В2) – 2,5 мг, тиамин (В1) – 1,7 мг, никотиновая кислота (В3) – 20 мг, аскорбиновая кислота (С) – 150 мг. Макроэлементы: натрий – 2,3 г, калий – 4,5 г, кальций – 1 г, магний – 0,5 г, фосфор – 1,6 г. Микроэлементы: железо – 6 мг. Оптимальная температура блюд: от 15 до 65 градусов Цельсия.

Особенности и суть лечебного стола 7а

Диета 7а призвана решить такие задачи, как:

• нормализация кровяного давления;
• выведение накопившейся жидкости и токсинов;
• нормализация и ускорение обменных процессов.

Диетическое питание позволяет снизить нагрузку на почки, улучшить их выделительную функцию, уменьшить воспаление, купировать болевой синдром.

На стадии обострения продолжительность соблюдения лечебного рациона составляет от 2 недель до нескольких месяцев. Для людей, страдающих от хронической почечной недостаточности, такой режим питания становится основным.

Рекомендуемые продукты и блюда диетического стола № 7

Хлеб: выпекаемый без соли безбелковый, пшеничный с отрубями, дрожжевые оладьи без соли. Супы: вегетарианские овощные и крупяные супы без соли, со сливочным маслом и зеленью. Мясные блюда: с 3-й недели диеты – отварные нежирные сорта мяса и птицы. Рыбные блюда: нежирная рыба, отварная и запеченная. Гарниры: крупы и макаронные изделия – ограниченно; рекомендовано саго, отварные и сырые овощи (картофель, морковь, цветная капуста, свекла, листовой салат, помидоры, огурцы, свежая зелень). Молочные продукты: молоко, творог; любые кисломолочные продукты, свежие и в блюдах, – ограниченно. Яйца: не более 2 яиц в день всмятку и в виде парового омлета. Закуски: овощные салаты из свежих и отварных овощей, фруктовые салаты, неострый сыр, заливное из рыбы, отварной язык. Соусы: овощные (в том числе томатные), молочные, на сметане, фруктовые. Сладкие блюда: любые фрукты и ягоды в любом виде в повышенном количестве; кисели, муссы, суфле, желе, сахар, варенье, джем, мед. Напитки: слабый чай с молоком и без, отвар отрубей, отвар шиповника, разбавленные водой овощные и фруктовые соки. Жиры: любые, кроме тугоплавких (сало, животный жир).

Рецепты

Если вы думаете, что можно сделать для меню седьмого стола, чтобы оно было разнообразным и вкусным, то обязательно нужно рассмотреть рецепты некоторых блюд. Главное, они должны делаться из разрешенных продуктов и практически без соли.

Видео

Овощное рагу

Перед тем как приступить к приготовлению этого блюда, стоит подготовить требуемые ингредиенты:

• картофель – 3-4 штуки;
• один кабачок;
• 400 граммов белокочанной капусты;
• одна морковка;
• болгарский перец – 2 штуки;
• растительное масло.

Все овощи следует промыть, почистить от шкурки и семян. Картофель с кабачком следует разрезать на брусочки, морковь – протереть через терку, капусту и перец – порубить соломкой. В емкость с толстыми стенками нужно налить масло, поставить на плиту и насыпать овощи. Все заливается водой и тушится в течение 30 минут.

Видео

Овощной суп с пшеном

Для супа потребуются следующие компоненты:

• картофель – 300 граммов;
• горсть пшена;
• морковь;
• корень петрушки;
• растительное масло.

Морковь и петрушку следует нарезать на небольшие ломтики и обжарить на масле. Картофель нарезается кубиками и высыпается в кипящую воду. Через 5-7 минут туда же добавляется зажарка. Затем засыпается пшено. Все отваривается 20 минут.

Обратите внимание: Питание является отличной профилактикой разных заболеваний почек. Оно сбалансировано как раз для людей, которые болеют нефритом и гломерулонефритом.

Но все же стоит учитывать, что диета имеет несколько подвидов, которые должны использоваться в зависимости от степени выраженности и формы болезни. Желательно предварительно проконсультироваться со специалистом.

Видео

Количество жидкости, примерное меню на неделю

При почечной недостаточности дневной рацион питания рекомендовано разделить на 5-6 приемов пищи.

Для взрослых

Взрослым необходимо выпивать не менее 2 л жидкости.
Примерное недельное меню может быть таким.

Понедельник:

1. Завтрак — крупа саго, сваренная на молоке, с ягодами, чашка чая.
2. Ланч — ломтик несоленого хлеба, намазанный медом, настой шиповника.
3. Обед — суп с овощами и сметаной, толченый вареный картофель с котлетой из свинины, летний салат.
4. Полдник — суфле из тыквы и творога.
5. Ужин — запеканка из рыбного филе и кукурузной муки, овощная нарезка.

Вторник:

1. Яичница с помидорами, приготовленная в пароварке, хлеб с маслом, настой ромашки.
2. Пудинг из риса с изюмом.
3. Картофельный суп-пюре, вареная гречневая крупа с тефтелями, приготовленные в пароварке.
4. Сладкий плов.
5. Рыба с картофелем, запеченная в фольге.

Рисовый пудинг с изюмом.
Среда:

1. Морковно-яблочный салат с медом, 1 ст. разбавленного ягодного сока.
2. Творог с сушеными абрикосами.
3. Суп с крупой саго и овощами, картофельно-мясная запеканка, салат из огурцов.
4. Ягодный кисель с печеньем «Мария».
5. Куриное филе, запеченное в духовке, кабачковые оладьи.

Четверг:

1. Суп с крупой саго и молоком, свежие абрикосы, чашка чая.
2. Домашнее желе из фруктового сока.
3. Суп с овощами без мяса, отварной или печеный картофель с куриным паровым филе, помидоры.
4. Фрукты.
5. Макароны (ТСП) с морепродуктами, морковно-капустный салат.

Пятница:

1. Яйцо всмятку, творог с ягодами, чашка зеленого чая.
2. Мусс из клюквы.
3. Тыквенный суп-пюре, говядина, тушеная в томате, спагетти (ТСП).
4. Настой ягод шиповника.
5. Гречневая каша с рыбными тефтелями, овощи по сезону.

Гречневая каша с овощами.
Суббота:

1. Омлет, 1 ст. молока с печеньем «Мария».
2. Натертые морковь и яблоки, перемешанные с дроблеными грецкими орехами.
3. Свекольный суп, жареный картофель с паровыми котлетами.
4. Творожный десерт с фруктами.
5. Овощное рагу с телятиной.

Воскресенье:

1. Творожный макаронник, чашка чая.
2. Запеченное яблоко.
3. Кабачковый суп-пюре, овощной пицца, капустно-морковный салат.
4. Компот из сухофруктов, кусочек бисквита.
5. Рисовая каша с рыбными тефтелями.

Для беременных женщин

При наличии почечных патологий беременной необходимо придерживаться пищевой дисциплины. При этом рацион должен включать в себя все полезные компоненты и для матери, и для ребенка.

Согласно правилам диеты, нужно полностью отказаться от сладостей, ограничить потребление соли. Суточный объем жидкости не должен быть меньше 0,8 л.

Составить правильный рацион поможет примерное трехдневное меню.
Первые сутки:

1. Завтрак — вареное куриное яйцо, негорячий зеленый чай с лимоном.
2. Ланч — молочная каша из овсяных хлопьев, чай с шиповником.
3. Обед — тыквенный суп со сливками, паровые котлеты из диетического мяса; овощи, запеченные на гриле.
4. Ужин — гречневая каша, 1 ст. кефира.

Вторые сутки:

1. Вареный рис с молоком, кисель.
2. Разрешенные фрукты с греческим йогуртом, грушевый сок.
3. Куриный бульон с сухарями, тертая вареная свекла с черносливом.
4. Куриная грудка, запеченная с овощами, 1 ст. фруктового или ягодного киселя.

Третьи сутки:

1. Вермишель с молоком, чай с лимоном и сахаром, галетное печенье.
2. Творожная запеканка, приготовленная в мультиварке.
3. Яблоко, запеченное с медом, отвар из ромашки.
4. Паровые рыбные котлеты под сливочным соусом, овощной плов, чашка чая.

Разовая порция не должна превышать в весе 300 г.

Показания к назначению

Лечебный стол 7а назначают при таких патологиях, как:

• клубочковый нефрит;
• нарушение белково-углеводного обмена в тканях почек;
• пиелонефрит в острой и хронической формах;
• почечная недостаточность;
• нефротический синдром.

Также диета может быть рекомендована при гипертонии, вызванной заболеваниями почек.

Назначается при различных заболеваниях почек.

Разрешенные и запрещенные продукты

Запрещено употреблять следующие продукты:

• сдобные и слоеные мучные изделия;
• соленья, маринады и копчености;
• грибы, бобы;
• щавель;
• редьку;
• соленый сыр;
• полуфабрикаты;
• шоколад и какао;
• мороженое;
• чеснок;
• цветную капусту.

К разрешенным продуктам относят:

• большинство овощей;
• петрушку, укроп;
• нежирные кисломолочные продукты;
• яйца;
• макаронные изделия в ограниченном количестве;
• сахар;
• чай;
• топленое масло;
• масло сливочное;
• кисель, мусс, желе;
• компот;
• чай с шиповником;
• сухофрукты.

Из мяса лучше выбирать курицу и телятину. Можно готовить блюда из кролика, нежирной свинины, индейки, говядины.

Несоленые продукты кажутся безвкусными. Чтобы привыкнуть к такой пище, можно использовать некоторые хитрости. Соль, например, можно заменить приправами. Блюда приправляют зеленью, лимонным соком, корицей и т. п.

Гречку для улучшения вкусовых качеств заправляют сливочным маслом. Из риса готовят плов с фруктами или молочную кашу. Капусту можно дополнить клюквой или морковью.

Запрещённые продукты.

Диета Стол 8 Примерное Меню На Неделю – Telegraph

➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ КЛИКАЙ ЗДЕСЬ!

Диета Стол 8 Примерное Меню На Неделю
Перейти к разделу Меню при ожирении на неделю – Примерное меню по Певзнеру при ожирении на неделю . Диетический стол № 8  .

4 07. 2019 – Диета 8 : полный список запрещенных и разрешенных продуктов. Рекомендации врачей и примерное меню на неделю .
Диета « Стол 8 »: особенности лечебного питания при нарушениях обмена веществ. По статистике . Примерное меню на день при диете « Стол 8 ».
Итак, меню на неделю диеты Стол номер 8 по Певзнеру выглядит следующим образом: . Рассмотрим примерное меню диеты номер 8 на три дня:.
Примерное меню диеты 8 на среду состоит из кусочка отварной рыбы ( карпа . Меню диетического стола № 8 на четверг состоит из обезжиренного  .
Даже зная примерные разрешенные и запрещенные продукты, намного проще соблюдать диету , имея перед глазами шпаргалку в виде недельного .
Диета № 8 показана людям, которые страдают ожирением или нарушениями обмена веществ. Людям, которые часто пе.
Диета стол номер 8 по Певзнеру, меню на неделю на каждый день. Что можно, а что . Предлагаем примерное меню на неделю согласно диете № 8 .
Подробные меню , рецепты приготовления детских блюд • Методы . Стол № 8 . Эта диета назначается детям, страдающим ожирением. Ожирение .
SC. СТОЛ 8 . МЕДИЦИНСКАЯ ДИЕТА № 8. 2-3 раза в неделю супы на слабом обезжиренном мясном или рыбном . Примерное меню диеты № 8.
Перейти к разделу Примерное меню на каждый день недели , рекомендации по . – Диета стол № 8 универсальна, эффективна, безопасна, .
Перейти к разделу Диета 8 при ожирении: разрешенные продукты, меню на неделю . – Диета 8 , или стол номер . Примерное меню диеты  .
Перейти к разделу Примерное меню стола 8 – Вот как может выглядеть меню на один день при диете 8 по М. Певзнеру. Завтрак: овсяная каша с .
Диета «8 стол»: что можно, что нельзя, меню на неделю . Меню диеты стол 8 на неделю для детей не предполагает особых указаний .. Примерное меню и подборкарецептов · Са05 действенная диета : меню на неделю . Меню  .
17 03 2019 – Примерное меню по Певзнеру при ожирении на неделю . Понедельник. Диетический стол № 8 Завтрак №1 – стакан кефира + яйцо.
Перейти к разделу Меню для стола № 8 – Меню на неделю можно расписать . Рассмотрим примерный рацион для средней ежедневной нагрузки (1800 ккал) . Это отличает стол № 8 от множества жестких диет .
17 08 – Диета 8 при ожирении – лечебный стол разработанный советским . кроме докторской или говяжьих сарделек 1-2 раза в неделю ; .
Перейти к разделу Что представляет собой стол № 8 – Стол 8 предназначен для людей с избыточным . Диета при ожирении 3 степени .

. 5-б раз в день. Диета № 8 Можно Хлеб и мучные изделия ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого. Примерное меню диеты № 8 . 1-й завтрак : .
6 07. 2019 – Диета № 8 ( стол № 8 ) – лечебная система питания, применяе05 при лечении . Ниже приведено примерное меню на неделю .
Из 15 представленных известным врачом-диетологом М.И. Певзнером диета или стол № 8 предназначена для лечения ожирения. С помощью данной .
Диета 8 обеспечивает полноценное питание при умеренно пониженной калорийности рациона. супы; 1–2 раза в неделю допустим суп на слабом мясном или рыбном бульоне. Примерное меню диетического стола № 8 .
Диета 8А, как и диета 8 , назначается для лечения ожирения, но характеризуется значительно меньшей . Примерное меню диетического стола № 8А.
При диете пятого стола нельзя употреблять в пищу острые, жареные, кислые, соленые и консервированные продукты. Примерное меню . Первый .
Меню диеты 8 содержит 100-110 грамм белков, 80-90 грамм жира, 120-150 грамм углеводов ежедневно. Температура блюд при подаче на стол обычная. Это примерное меню можно изменять по своему вкусу, учитывая  .
При диете № 8 также следует ограничить количество свободной жидкости до 1,5-1, 8 л (супа на 1 прием не . Примерное меню диеты № 8 на неделю .
Перейти к разделу Примерное меню на неделю – В основе — стол № 8 по Певзнеру. Универсальное меню для диеты при ожирении на неделю .
Диета № 8 рекомендуется больным ожирением при отсутствии заболеваний органов пищеварения. Уменьшение калорийности рациона за счет .
Перейти к разделу Меню на неделю – Составлять меню можно индивидуально или под руководством врача диетолога. Для приготовления блюд .
Одной из наиболее эффективных считается диета ( стол ) № 8 .. Меню на неделю для диеты № 8 при ожирении стоит составлять тщательно и .
Главная / Диеты / Стол 8 диета меню на неделю для ребенка 9 лет . Это примерное меню можно изменять по своему вкусу, учитывая запрещенные и  .
Меню диеты номер 8 . Диета стол № 8 при ожирении, меню на неделю для диет 8А и 8Б. Диета № 8 ( стол номер 8 ) при ожирении, примерное меню для.
13 01 – Жиры. Стол № 8 ( диета ) предполагает также потребление жиров. Но в малых объемах. Если это сливочное масло, кушать его можно в .
Итак, что же принимать пациентам разрешает диета « стол 8 », и от чего . готовить каждый день, мы составили примерное меню на 7 дней диеты .
1 Диета 8 стол при ожирении . Диета 8 стол была разработана советским диетологом Михаилом .. Примерное меню диеты № 8 на неделю . День 1.
Стол № 8 — низкокалорийная диета , которая позволяет терять 6– 8 кг за 21 день без стресса и голодания. Стол № 8 : примерное меню на день.
Перейти к разделу Диета по Певзнеру стол 8 : меню на неделю – Диета 8 -й стол предлагает для эффективной борьбы с ожирением следующее сбалансированное лечебное меню : . Примерное детское .
Диета № 8 ( стол номер 8 ) при ожирении, примерное меню для. Диета стол № 8 при ожирении, меню на неделю для диет 8А и 8Б. Диетический стол N .
Диета стол № 10 (гипохолестериновая) – меню здорового питания (таблица) . Первый завтрак (в 7- 8 часов): овсяная каша на воде (порция 150 г), .
18 04 2019 – Диета 8 , или стол номер 8 , была создана специально для людей, страдающих избыточным . Примерное меню диеты 8 на неделю .
Ищешь диета 7 стол меню на неделю . Не надо искать диета 7 стол меню на неделю . Маленький секрет – популярная диета ведущей .
Стол № 8 ( Диета при ожирении) . Цель назначения диеты № 8 : воздействие на обмен веществ для устранения . 2-3 раза в неделю супы на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульонах с . Примерное меню диеты № 8 .
Диета при ожирении: меню лечебного стола No 8 по Певзнеру для .. Итак, предлагаем рассмотреть примерное меню медицинской диеты на неделю .
Диета 10 — меню на неделю , стол , цель – Neboleem.net. Диета стол 10: . Диета № 8 ( стол номер 8 ) при ожирении, примерное меню для. Диета 10 Стол  .
1 08 – Лечебный стол №3 применяется при нарушениях работы кишечника. Меню и рецепты для лечебного стола №3 . винегрет; 1-3 раза в неделю – морская капуста; 1 раз в неделю – неострый сыр . Примерное меню диеты 3 .. гимнастика: 8 упражнений для хорошей работы кишечника2 .
Диета 8 – полное меню на неделю с рецептами на каждый день. Главная Диеты для похудения Диета стол 8 : худеем без проблем для здоровья . Примерное меню при диете 8 должен дать врач, поэтому посмотрите план того, .
Диетический стол № 1 характеризуется менее строгим соблюдением принципов механического и . Примерное меню на неделю . В рацион . Примерное меню диеты № 1 (без механического щажения желудка) .. Раздел VIII Номенклатура диетических столов по М. И. Певзнеру · Раздел VIII Номенклатура .
Диетический стол 8 меню на неделю отзывы. Диета № 8 (стол номер 8) при ожирении, примерное меню для. Лечебная диета 8 стол Певзнера при .
Диета стол № 8 при ожирении, меню на неделю для диет 8А и 8Б. Диета № 8 ( стол номер 8 ) при ожирении, примерное меню для. Диета № 8 при .
Диета Грейпфрут И Яйцо Отзывы И Результаты
Как Заставить Себя Похудеть Если Нет Силы Воли Книга
Похудения Лица Отзывы
Клиника Мира Гончарова 35 Ульяновск Похудение Отзывы
Диета Похудеть На 4кг За Неделю
Я Похудела На 4кг За Неделю
Диета 2468 Примерное Меню
Диета На Салате Из Огурцов И Помидоров Отзывы
Диета Дюкана Меню
Диета При Остром Гастрите И Дуодените
Черный Шоколад Похудеть
Самый Эффективный Способ Похудеть За 10 Дней На 10 Кг
300 Килограмм Тротила По Всем Фронтам Минус
Диета Чтобы Похудеть На 10 Кг
Диета Екатерины Миримановой Минус 60 Отзывы
Диета Магги И Алкоголь Отзывы Кто Пил
Как Скинуть Лишний Вес На Ногах
Похудеть Меню Питания
Как Похудеть За Неделю На 2 5 Кг
Голодание Для Похудения Отзывы И Результаты
Диета Полина Гагариной
Как Похудеть С Помощью Соды Пищевой За 3 Дня
Как Похудеть На 7 Кг За 14 Дней
Препараты Для Похудения Для Мужчин Отзывы
Диета 5а При Холецистите Рецепты
Как Похудеть И Убрать Жир С Тела
Персональная Диета От Малышевой Отзывы
Похудение С Джиллиан Майклс За 30 Дней 1 Этап Видео
Как Похудеть В Домашних Условиях На 10 Кг За Неделю В 8 Лет
Похудение С Помощью Скакалки Форум
Mw ? Как Похудеть В Лице За 5 Минут ?
Как Похудеть В Области Бедер И Ягодиц В Домашних Условиях Видео
Похудение По Крови И Слюне Челябинск
Диета При Хроническом Пиелонефрите И Цистите
Диета Минус 1 Кг В День Отзывы
Похудеть С Помощью Бега На 5 Кг
Как Похудеть В Животе И Ляшках
Сбросить Вес За 3 Месяца На 10 Кг
Похудение В Бассейне Упражнения Видео
Похудеть В Области Талии И Живота Отзывы
Увеличена Щитовидка Диета
Почему Я Не Могу Похудеть Во Время Гв
Как Похудеть Легко И Быстро Лучшие Диеты
Аллен Карр Легкий Способ Сбросить Вес Читать Книгу Бесплатно
Как Похудеть Парню За 2 Месяца
Как Похудеть Быстро И Убрать Живот В Домашних Условиях Форум
Можно Ли Похудеть С Помощью Активированного Угля Кормящей Маме
Похудеть После Кесарево Сечения Видео
Диета От Прыщей Основы Правильного Питания При Угревой Сыпи
Как Можно Похудеть Без Диет И Тренировок
Диета Татьяны Малаховой Для Похудения Официальный Сайт
Помогает Ли Целлюлоза Похудеть
Диета Профессора Усама Хамдий Творожная Диета
Диета При Экзема На Руках
Как Заниматься В Зале Чтобы Похудеть
Похудеть За Неделю На 5 Кг Отзывы И Результаты
Как Похудеть В Районе Живота И Бедер
Снижение Веса Температура
Диета На Месяц Минус 5 Кг Меню
Похудение При Климаксе Форум
Как Похудеть На 10 Кг За Месяц Без Вреда Для Здоровья
Диета Фелпса
Похудеть За Месяц На 15 Кг Диета
Как Быстро Похудеть На 10 Кг За Неделю Без Диет
Можно Ли Похудеть На Скакалке За 2 Месяца
Как Быстро Похудеть С Помощью Питьевой Соды
Диета Уменьшить Желудок
Питание При Желчекаменная Болезнь
Диета Быстрая И Эффективная За 3 Дня
Похудела За 10 Дней
Как Похудеть На 10 Кг За 3 Недели Без Возврата
Книга Французского Диетолога Пьера Дюкана Диета Дюкана
Минус 40 Кг За Месяц
Диета Для Живота На 3 Дня
Минус 7 Кг За Неделю Отзывы
Йога Хатха Диета
Можно Похудеть Качая Пресс
Похудение Семя Льна Отзывы
Похудение По Системе Минус 60 Отзывы
Похудеть Как Алла Пугачева
Диета Дюкана Продукты Киев
Белковая Диета Быстрая
Как Похудеть На 7 Кг За Неделю Овощи
Похудеть Лицом Быстро Отзывы
Лишний Вес Роналду
Как Похудеть За 2 Недели На 7 Кг Диета
Как Похудеть С Помощью Воды За Неделю На 10 Кг
Диета 40 Дней И Ты Идеальна Отзывы
Диета Форева Описание
Кремлевская Диета Цветная Капуста
Яичные Желтки Похудение
Можно Ли Сбросить Вес При Катании На Велосипеде
1000 Ккал В День На Сколько Можно Похудеть За Неделю
Ходьба На Беговой Дорожке Для Похудения Отзывы
Party Like A Russian Минусовка
Белковая Диета На 14 Дней
Сбросить Лишний Вес Тренажерном Зале
Как Правильно Замотивировать Себя На Похудение
Диета 800 Калорий Результаты Отзывы
Упражнение Для Похудения Ляшек Дома

Как Похудеть На 5 Кг За 10 Дней Отзывы

Диета Рыбная Для Похудения

Легкий Способ Сбросить Вес Аудиокнига Аллен Карр

Прогноз На Матч Вольфсбург Байер

Диета С Содой Бесплатно

Футбол Бельгия Чемпионат Прогноз

Диета Дюкана Онлайн Калькулятор

Термины Ставок На Спорт

Диета Минус 60 Меню На Неделю Таблица Официальный Сайт

Сбросить Вес Челябинск

план питания на день для похудения мужчине

план питания на день для похудения мужчине

план питания на день для похудения мужчине

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое план питания на день для похудения мужчине?

Про кето-диету мне рассказали друзья, которые профессионально увлекаются спортом. Она также подходит не всем, нужно обязательно изучить список противопоказаний, болезней и посоветоваться с лечащим врачом. Суть диеты это постепенный, подчеркиваю ПОСТЕПЕННЫЙ отказ от простых углеводов. Вообще, основная цель при кето-диете – это снижение потребляемых калорий, то есть организм существует за счет лишнего веса, накопленного ранее. И постепенно нужно полностью свести употребление углеводов на ноль. То есть не употреблять в пищу булочки, печенье, конфеты, макароны, пиццу, торты и прочее. Как определить что можно, а что лучше не стоит есть на кето-диете? В этом всем и каждому поможет подписка KetoPlan.

Эффект от применения план питания на день для похудения мужчине

Мнение специалиста

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ план питания на день для похудения мужчине необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Тая

Сидела на Кето диете шесть месяцев и за это время мне удалось сбросить 20 кг. До этого не удавалось прийти в форму более 10 лет, хоть и в прошлом я профессиональный спортсмен. Было нарушение гормонального фона, после чего все перестало нормально работать. Спасло меня только это приложение. Очень понравилась данная система питания, хотя она подходит далеко не всем. Учитывайте особенности своего организма перед употреблением продуктов питания. Помните, что жирные кислоты и белок могут негативно сказаться на перистальтике кишечника. Кроме того, люди со слабыми желудком должны контролировать поступления дополнительных микроэлементов из овощей и фруктов. Нужно употреблять как можно больше клетчатки и тогда все будет хорошо.

Kira

Перепробовала почти все диеты, худела и снова поправлялась, но не теряла надежду. Вот она последняя моя попытка приобрести стройную фигуру и избавиться от лишнего жира, уродующего мою фигуру. Читала много восторженных отзывов в интернете о кетодиете, смотрела видео, все хвалят, потому что получили хороший результат, то есть потеряли жир. Решилась, встретив рекламу подписки КЕТО-План. Все легко и просто, а главное не дорого. Нет необходимости голодать, ем я почти привычные продукты. В основе диеты нет ничего экзотического. В личном кабинете все расписано подробно. Мне очень понравилось. А главное у меня уже минус 7 кг. Продолжаю. Надеюсь на то что в этот раз килограммы не вернутся.

Что такое подписка KetoPlan? Это ваш личный помощник в мире кето-диеты. В личном кабинете Вы найдете план питания, расчитаный конкретно под вас (под ваш вес, рост, желаемые параметры). С подпиской KetoPlan худеть легко и просто. Где купить план питания на день для похудения мужчине?
Правильное питание для похудения: меню на каждый день. 04.07.2018. К диете для похудения по системе правильного питания (ПП) можно относиться по-разному. Можно критиковать и находить в ней изъяны или фанатично придерживаться ее всю жизнь, получая удовольствие от своего внешнего вида. . Индивидуальное планирование собственного меню на день, неделю, месяц поможет выработать привычку питаться правильно и в строго определенном режиме. Дробный – не менее 3 раз, а лучше 5-6 раз в сутки — режим питания – это залог пищевой дисциплины. Не стоит ломать или перестраивать свой привычный режим дня. Опирайтесь на свой образ жизни при составлении плана. Питание для похудения мужчинам. Средняя продолжительность жизни в России в 2018 году составила 72,8 года (по данным РАНХиГС), что является историческим максимумом за всю историю подсчётов. Но продолжительность жизни неравномерна: ожидаемая продолжительность жизни женщин при рождении составляет 77,87 года, тогда как для мужчин – всего лишь 67,66 лет. . Оптимальный план питания предусматривает в среднем 5 приемов пищи в день с перерывами около 3-3,5 часов. . Так, профессиональному спортсмену рекомендуется употреблять в день на 1 кг веса 1,5-2 г. чистого белка, 1-1,5 г. жира и 5-7 г. углеводов. Для не-спортсменов можно уменьшить количество чистого белка до 1-1,2 гна 1 кг. веса в сутки. Полная инструкция быстрого похудения для мужчин до 40, в 50 и 60 лет. ТОП методов, диет, программ и упражнений для максимального результата, от -5 кг в неделю! . Похудение Фитнес Питание. 14.05.2018. Контроль веса стереотипно воспринимается как прерогатива женщин, но представители сильного пола сталкиваются с проблемой лишних килограммов не реже. . Стандартно мужчине в день требуется больше калорий, чем женщине — до 3000-3500 ккал при регулярных физических нагрузках. Быстро сбросить вес помогает ограничение энергетической ценности рациона, но, как и для прекрасного пола, ниже критической отметки в 1000-1500 ккал опускаться нельзя. Список продуктов для правильного питания. При составлении плана здорового питания, обязательно нужно ввести в меню следующие продукты : Морская рыба и морепродукты Рыбий жир снижает риск возникновения холестериновых бляшек, инфарктов и инсультов. . Далее приведены примеры усредненного рациона правильного питания на каждый день для ребенка, женщины и мужчины. В каждом случае нужно делать поправку на вашу степень активности и собственный вкус. . Успешный результат похудения трудно достичь с недосыпом и плохим настроением. Кортизол, вырабатываемый при недостатке сна, замедляет процессы расщепления жировых клеток. Но правильное питание для мужчин имеет свои особенности, которые связаны с метаболизмом и гормональным фоном. Особенности мужского рациона. Мужской метаболизм существенно отличается от женского благодаря гормонам. . В среднем мужчине требуется 1,5 л жидкости в день, но при повышенных нагрузках, при работе под палящим солнцем, количество воды значительно увеличивается. Диетическое питание. В некоторых случаях правила питания изменяются. . При соблюдении диеты для похудения, лучше составить рацион на неделю и тщательно придерживаться его. Это позволит соблюдать калорийность пищи, контролировать вес и избегать вредных продуктов. Ниже приведены примеры усредненного рациона правильного питания на каждый день для ребенка, женщины и мужчины. В каждом случае нужно делать поправку на вашу степень активности и собственный вкус. Всем стоит избегать большого количества сахара, газировок, мучного, полуфабрикатов и фастфуда. Питаться нужно дробно до 6 раз в сутки, и получать основной объем пищи в 1 половине дня. Женщина. В среднем женщине необходимо съедать около 1800 – 2000 кКал. Прекрасный пол обладает более замедленным метаболизмом, чем мужчины, поэтому быстрее набирает лишний вес. При этом рост мышечной массы затруднен, в отличие от мужчин. Пример рациона питания для снижения веса мужчин на день. Пример: правильное питание для мужчины на один день на примере диеты Светофор: Время завтрака начинать в 7-8 утра. Рекомендуется овсяная каша с орехами или овощной салат, заправленный оливковым маслом, ломтик цельнозернового хлеба и отварное яйцо. . С таким меню для похудения для мужчин можно потерять 10 кг за 4 недели. Режим питания и правильные продукты (Какие продукты включить в рацион). Меню в рационе мужчины должно состоять из 4 или 5 приемов пищи и обеспечивать правильную порцию энергии и необходимых питательных веществ. Ниже представлено примерное меню здорового питания на семь дней для мужчины. Конкретный объем порций следует выбирать исходя из собственных потребностей и калорийности блюд. Понедельник: Завтрак. Отварное куриное филе, на гарнир – рис с овощами, горячий напиток на выбор, кусочек ржаного хлеба с натуральным сливочным маслом. Обед. Каша с нежирным мясом, суп из курицы, овощной салат с оливковым маслом в качестве заправки, компот или чай. Похудение и здоровье. Мужчинам иногда тоже приходится садиться на диеты. Увы, на сегодняшний день ситуация такова, что ожирение возможно и у представителей сильного пола. Ниже мы расскажем, как выбрать систему питания и предложим меню, где есть несложные, простые рецепты. Диеты, дающие здоровье. Осознав, что пришло время худеть, человек часто не знает с чего начать. Начните с выбора диеты. Обратите внимание, чтобы в меню стояло не менее 5 приемов пищи. Блюда должны быть разнообразными, простыми в приготовлении. Обязательно ваше питание должно быть полезным для здоровья. А это значит, что нужно есть овощи, фрукты, мясо, кисломолочные продукты. Похудение — процесс не быстрый. Для похудения, поддержания нормальной массы тела и противодействия старению нужно есть не меньше трех раз в день, не наедаться перед сном, не использовать для перекусов фастфуд и сладости, содержащие большое количество простых углеводов (сахар, белая мука) и жиров. Свести к минимуму. . Белок в количестве до 1 грамма на килограмм идеальной массы тела в день — оптимальное количество в рационе здорового питания для мужчины. Его можно получить не только из мяса, но и рыбы, морепродуктов, яиц, кисломолочных продуктов, творога, сыра, чечевицы, грибов, орехов, гречневой, овсяной, перловой круп. Удивительно, но Стивен Сигал и Сильвестр Сталлоне являются вегетарианцами. Поэтому многие худеющие со временем переходят на правильное питание. Оно помогает поддерживать массу тела на определенном уровне без стрессов и голодовок. Содержание статьи: 1. Принципы правильного питания. 2. Суточная калорийность. . Похудение будет стремительным, если снизить калорийность на 30–40% и добавить физические нагрузки. Однако в таком случае повышается вероятность срыва с диеты, ухудшения самочувствия. . Варианты меню на каждый день. Придерживаться правильного питания будет легче, если составить несколько вариантов основных приемов пищи и перекусов. Воспользуйтесь следующими идеями и создайте сбалансированное меню для сохранения стройной фигуры. Питание после тренировки для сжигания жира. Почему важно пить много воды. Режим питья во время тренировки. Меню: распорядок питания. Завтрак. Обед. Ужин. Питание до и после тренировки. . Для похудения женщине требуется в день употреблять от 1500 до 2000 калорий, мужчине – от 1800 до 2300 калорий. Для набора мышечной массы женщине требуется от 2000 до 2200 калорий, мужчине – от 2300 до 2600 калорий. Не отказывайтесь от жиров. Рациональное питание подразумевает употребление 50% углеводов, 25% белков и 25% жиров. Для похудения норма углеводов и жиров уменьшается – 40% и 15% соответственно. Принципы здорового питания, полезные и вредные продукты, как сбросить лишний вес? Эти и другие важные вопросы в нашей статье на тему здорового питания. . питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). В случае похудения определить цель можно через мотивацию. Она должна быть осознанна самим человеком, только тогда можно рассчитывать на устойчивость к испытаниям и стрессам, которые неизменно сопровождают каждого во время периода снижения веса. . Запросы на похудение в течении недели – наивны, и говорят о крайней необходимости в этом у тех, кто их задаёт. Длительное время накопления лишних килограммов в организме предполагает долгосрочный проект по безвредному для здоровья избавлению от них. . С новоприобретёнными привычками по правильному питанию и активному образу жизни не расставаться – лишние килограммы всегда на чеку. Другие новости. 29.07.2021. Правильное питание для похудения. Как спланировать питание на каждый день. Программа правильного питания на неделю. Рецепты правильного питания. Правильное питание с Еленой Малышевой. Ответы на вопросы о правильном питании от диетолога. Поэтому при составлении меню правильного питания следует проконсультироваться у врача-диетолога. Да и в целом изучить специальную литературу, посвященную этому вопросу, тоже не будет лишним. . Поэтому величина порции у мужчины и женщины будет различаться. Рецепты правильного питания. Предлагаем несколько простых, но вкусных и полезных блюд на каждый день.

https://www.mothersblossoms.com/app/webroot/img/pitanie_dlia_pokhudeniia_krasnoiarsk2306.xml
http://www.riskovik.com/upload/file/plan_pitaniia_na_1400_kalorii4021.xml
http://www.akwarella.pl/user_uploads/file/luchshe_dieta_605268.xml
http://kemerovo.energymebel.ru/userfiles/plan_trenirovok_dlia_pokhudeniia_podrostku7099.xml
http://junckers.cz/img/wswg/fitnes_plan_dlia_pokhudeniia6024.xml

план питания на день для похудения мужчине
Про кето-диету мне рассказали друзья, которые профессионально увлекаются спортом. Она также подходит не всем, нужно обязательно изучить список противопоказаний, болезней и посоветоваться с лечащим врачом. Суть диеты это постепенный, подчеркиваю ПОСТЕПЕННЫЙ отказ от простых углеводов. Вообще, основная цель при кето-диете – это снижение потребляемых калорий, то есть организм существует за счет лишнего веса, накопленного ранее. И постепенно нужно полностью свести употребление углеводов на ноль. То есть не употреблять в пищу булочки, печенье, конфеты, макароны, пиццу, торты и прочее. Как определить что можно, а что лучше не стоит есть на кето-диете? В этом всем и каждому поможет подписка KetoPlan.
Правила питания, применение при ожирении и продукты при лечебной диете: что можно, что нельзя. Рецепты и примерное меню на неделю стола номер 8. Отзывы о похудении. . Ожирение усложняет работу внутренних органов и приводит к быстрому их изнашиванию. Поэтому его относят к разряду болезней, которые требуют осторожного и грамотного подхода. Именно для правильного решения этой проблемы была составлена диета №8. Рацион, спланированный советским ученым, успешно применяется в диетотерапии почти век. Большинство диет сегодня строится на принципах этой методики – плавного и гарантированного снижения веса. Кому подойдет. Показанием к применению диеты 8 стол является различная степень ожирения в условиях выполнения умственного или физического труда. При назначении диеты должны отсутствовать осложнения со стороны органов пищеварения, кровообращения и других систем, требующих специальных режимов питания. Общая характеристика. Целью диеты является воздействие на обмен веществ для устранения избыточных отложений жира. . Режим питания: 5-6 раз в день с достаточным объемом для чувства насыщения. Что можно и что нельзя. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты 8 стол: Таблица Что можно и что нельзя. Продукты и блюда. Важно обеспечить рацион питания достаточным содержанием и соотношением минеральных веществ и микроэлементов, витаминов. . Несмотря на общность принципов, стол-диета номер 8 при ожирении детей имеет некоторую специфику, которую следует учитывать. Прежде всего, корректируется энергетическая ценность диеты с учетом возрастных, количественных и качественных норм, физического развития и подвижности ребенка. . Отзывы о результатах похудения пациентов с ожирением, находящихся на Диете №8 преимущественно положительные. Большинству пациентов удалось снизить вес до планируемых показателей. … Борюсь с лишним весом всю свою жизнь. Стол №8. Показания к применению. Лечебная диета №8 по Певзнеру рекомендуется людям, страдающим ожирением. . Особенности питания. Диетическое питание№8 отличается, прежде всего, низкой калорийностью пищи. В рационе значительно ограничивают углеводы, которые в организме человека быстро переходят в жир. Также ограничение распространяется на жиры животного происхождения, а предпочтение отдаётся растительным жирам. Диета лежит в основе лечения ожирения и её строгое соблюдение является обязательным условием похудения. . Полноценный и сбалансированный режим питания – несмотря на то, что данная диета предназначена для снижения веса и подразумевает определённые ограничения в питании, потребляемая пища должна полностью удовлетворять потребности организма в строительном и энергетическом материалах, а также в витаминах и микроэлементах. Если режим питания не будет полноценным, могут появиться нарушения функций со стороны различных органов и тканей. Картофель при похудении: диетические блюда и таблица калорийности. Что такое талкан и как его употреблять для похудения. . Без ограничения и нормализации питания ни медикаментозные препараты, ни хирургическое вмешательство, ни ЛФК не помогут. Поэтому первый шаг на пути к выздоровлению — полный пересмотр продуктов питания и составление обновлённого меню в соответствии с требованиями врачей и диетологов. . при ожирении печени назначается диетический стол №5; при избыточном весе у женщин употребление белковых продуктов можно сократить, тогда как мужчинам этого делать никак нельзя: в их рационе обязательно должно присутствовать нежирное мясо ежедневно Сегодня принципы гипокалорийного питания опираются на рацион стола №8 и включает продукты из всех основных групп. Принципы работы гипокалорийной диеты. Для запуска процесса похудения при гипокалорийной диете суточный калораж человека урезается почти в 2 раза. Количества получаемых калорий на гипокалорийном питании хватает только на поддержание жизнедеятельности организма и делать запасы просто не из чего. Для компенсации недостающий калорий организм сжигает собственные жировые отложения, трансформируя гликоген в энергию. К диете нужно готовится. Для это используют разгрузочные дни на кефире и овощах. Это снижает болезненный переход организма на урезанное вдвое меню. диетический стол 8, диеты для похудения, ожирение, подагра. Показания к диетическому столу № 8. Диета № 8 применяется для лечения ожирения при отсутствии других заболеваний и осложнений, требующих особого режима питания. Диету № 8 также назначают пациентам с ожирением при подагре, в этом случае назначают также разгрузочные дни. Цель диетического стола № 8. Целью диеты № 8 является восстановление обмена веществ (в первую очередь липидного обмена), предотвращение избыточных жировых отложений, снижение веса пациента. Общая характеристика диетического стола № 8. Диета № 8 удовлетворяет физиологические потребности человека в пищевых веществах и энергии. Диета при ожирении может быть не только полезной, но и вкусной! Сейчас расскажем как раз о такой под названием Диета Стол №8. . В среднем калорийность дневного питания придётся урезать на 500-1000 ккал. Контролируйте баланс БЖУ. Старайтесь, чтобы примерно 55% от всех поступающих веществ составляли медленные углеводы. Обязательно добавляйте в рацион белковые смеси, чтобы обеспечить организм нужным количеством белка. Сократите количество потребляемого жира до 30% и внимательно следите за его качеством, ведь не все жирные продукты одинаково полезны. Диета 8 при ожирении назначается тем, кто из-за нерационального питания и малоподвижного образа жизни обзавелся излишними запасами жира, а заодно – и явно лишними килограммами. На сегодняшний день главными пищевыми виновниками ожирения считаются легкоусвояемые углеводы, вернее, их избыточное поступление в организм – более 300-400 г в сутки. . Сегодня придумано столько разных диет для похудения, что вопрос – какая диета при ожирении? – зачастую теряется в необъятной массе проверенных способов избавления от лишнего веса и коррекции фигуры. . Так что же предлагает диетическая классика – диетический стол №8 по М. Певзнеру?

Диета 8 при ожирении: меню на неделю с рецептами

Диета №8 при ожирении

Каждый девятый взрослый человек страдает ожирением. Вес землян стремительно увеличивается, а вместе с ним и проблемы со здоровьем. Ожирение 1 степени – конституциональное и экзогенное возникает при отсутствии культуры питания и физических нагрузок. Гиноидное с локализацией жира в конкретных зонах больше характерно для женщин.

Мужчины чаще страдают от висцерального жира на животе. Чтобы от избавиться от проблем с весом, нужно скорректировать пищевое поведение и придерживаться системы питания, разработанной диетологом Певзнером – автором 15 оздоровительных диет.

Эффективность питания на диете

Многие источники, описывающие меню данного стола, не задумываясь сводят его к грудке или другому вареному мясу, яйцам и кефиру, оставляя маленькую часть овощей. Это чревато развитием углеводного голодания, слабостью и срывами.

Выдержать неделю или несколько месяцев, сколько и нужно для результата, поможет либо режим, либо строгое предписание врача. Диетический стол имеет следующие риски:

• уход в низкоуглеводную диету по причине малого потребления углеводов;
• появление запоров и проблем с ЖКТ;
• признаки кетоза: изменение цвета мочи, неприятный запах изо рта.

Отсутствие голода — главный принцип в похудении. Диета номер 8 при ожирении для человека, привыкшего есть много жирной пищи, будет постной и безвкусной.

Выход из ситуации — просчет дневной калорийности и распределение БЖУ, как действительно указано по диете Певзнера: 20-25% белки с коридором для увеличения от 150 до 170 г при снижении жиров до 60 г (30-40% в пропорциях). Круп и хлебобулочных изделий оставляется минимальное количество до 200 г в сутки, овощей увеличиваем до 300 г и несладких фруктов — до 200 г. Всего 30-35% углеводов в рационе.

Особенности диеты №8

Ее цель – восстановить обменные процессы. Она подходит не только для людей с лишним весом, но и тем, кто часто переедает и кому в будущем грозит ожирение. Принципы меню базируются:

• на снижении суточного калоража;
• отказе от пустых калорий и рафинированных продуктов;
• повышении объема грубой клетчатки;
• ограничении соли, жиров;
• дробном питании;
• умеренной физической нагрузке.

Для расчета суточной нормы калорий, можете воспользоваться удобным калькулятором:

Прежде чем переходить к диете, сначала убирают продукты, стимулирующие аппетит и ведущие к набору веса. Под запертом:

• кондитерские изделия, белый хлеб;
• сладкие фрукты – виноград, инжир, арбуз;
• маринованные, квашеные продукты, приправы, соусы;
• спиртные, газированные напитки, пакетированные соки, какао;
• жирные молочные, десерты.

Разрешены:

• белки– телятина, птица, кролик, постная рыба;
• морепродукты;
• яйца;
• ржаной хлеб;
• овощи в любых количествах с минимумом масла;
• кисло-сладкие плоды и ягоды;
• крупяные каши;
• сыр;
• орехи;

Что можно кушать и что нельзя при диете №8?

Меню диеты 8 включает в себя некоторые дозволенные продукты, и запрещает ряд таких. В рацион такого стола питания из овощей можно включать тыкву, огурцы, помидоры, салаты, шпинат, морковь. Из круп можно кушать перловку, ячневую кашку, гречневую, из мясных продуктов выбирайте только обезжиренную телятину, курятину, кролика. Молочка и кисломолочка также необходима, но только низкой жирности. Что касается хлеба, то отдавайте предпочтение отрубному и ржаному.

Ни в коем случае при соблюдении диеты 8 не должны попадать:

• Продукты, содержащие сахар, а также сладкие фрукты;
• Газировку, пакетированные соки, алкогольные напитки;
• Белый хлеб, выпечка;
• Колбасы, сосиски, сыры, копчености;
• Молочка с повышенным содержанием сахара или очень жирная;
• Консервы, пресервы, майонез, кетчуп.

Такое строгое соблюдение нежелательных продуктов приведет к тому, что Вы буде терять в месяц два-три килограмма метаболизм станет нормированным. Но также стоит помнить, что диета 8 противопоказана, если есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, печенью, ЖКТ.

О калориях и граммах

Диету составляют с учетом норм протеинов, жиров и глюкозы. Организм должен получать микро-и макроэлементы, аминокислоты для обеспечения работы систем и органов и ресурс для создания новых клеток.

• Количество белка рассчитывают из массы тела – 1 кг/1г.
• Норма углеводов не превышает 200 г, жиров – 70 г.
• Калораж рациона – 1250-1400 ккал.
• Объем порций – по 150 мяса/ птицы, 200 рыбы, 100 г круп. В день можно съедать 2 яйца, 50 г сыра, 150 обезжиренного творога, 2 куска ржаного хлеба. Овощи предпочтительно есть сырые в любом количестве. Можно выжимать соки или готовить из них смузи.

Сколько кг Вам удалось сбросить благодаря диете стол №8?

Таблица продуктов

Что можно есть, соблюдая диету «Стол 8»? Меню диеты 8 на неделю с рецептами и указаниями может быть составлено, только отталкиваясь от таблицы разрешенных продуктов.

Распечатать: можно/нельзя

Таблица продуктов	Можно	Нельзя
Супы	Овощные супы с небольшим добавлением картофеля или крупы, супы на слабых мясных или рыбных бульонах (свекольник, щи, борщ, окрошка). 300 г на один прием пищи	Картофельные, молочные, крупяные, бобовые супы, а также супы с макаронными изделиями
Хлеб и выпечка	Ржаной и “серый” хлеб не больше 150 г в день	Любую сдобную выпечку и изделия из слоеного теста
Мясо, птица,рыба	Нежирные сорта – говядина, кролик, телятина, курица, индейка. Ограниченно – постная свинина и баранина. Нежирная рыба (треска, минтай), морепродукты	Гусь, утка, ветчина, колбасы, сосиски, копчености, консервы и жирные сорта мяса, жирные сорта рыбы, соленая и копченая рыба, консервы в масле, икра
Молоко	Все молочные продукты пониженной жирности	Жирный творог, глазированные сырки, сливки, топленое молоко, сладкий йогурт, ряженка, жирные и соленые сыры
Яйца	Одно-два яйца в день	Яичница
Крупы	Каши на воде из перловой, гречневой, ячневой крупы, только при условии убавления количества хлеба.	Рис, манка, овсянка, макаронные изделия, бобовые культуры
Овощи	Большую часть овощей употреблять в сыром виде, квашеную капусту	Картофель, зеленый горошек, морковь, свекла, брюква – до 200 грамм в день. Соленые и маринованные овощные консервы — ограничить употребление
Фрукты	Желательно кислых сортов	Финики, виноград, бананы, инжир, изюм
Напитки	Соки из несладких овощей, чай, черный кофе без сахара и кофе с молоком	Какао, виноградный сок, сладкая газировка

Супы

Объем этого блюда – 300 грамм на один прием пищи. Разрешены овощные супы с небольшим добавлением картофеля или крупы, а также супы на слабых мясных или рыбных бульонах. Диета 8 при ожирении для детей и взрослых рекомендует приготовление таких супов, как свекольник, щи, борщ, окрошка.

Также рекомендуем почитать: Задержка месячных после наркоза

Нельзя: картофельные, молочные, крупяные, бобовые супы, а также супы с макаронными изделиями

Хлеб и выпечка

Меню диеты «Стол 8» предполагает употребление ржаного и «серого» хлеба по 150 грамм на каждый день.

Важно! «Серый» хлеб — это хлеб, приготовленный из муки первого и второго сорта.

Нельзя: любую сдобную выпечку и изделия из слоеного теста.

Мясо и птица

Диета номер 8 разрешает употребление 100 грамм мяса в день для детей и 150 грамм для взрослых. Разрешены нежирные сорта – говядина, кролик, телятина, курица, индейка. Ограниченно – постная свинина и баранина.

Важно! Обжаривать мясо можно только после отваривания.

Нельзя: гусь, утка, ветчина, колбасы, сосиски, копчености, консервы и жирные сорта мяса.

Рыба

Нежирная рыба (треска, минтай) в количестве 150-200 грамм в день. Разрешены морепродукты.

Нельзя: жирные сорта, соленая и копченая рыба, консервы в масле, икра

Молочные продукты

Разрешены все молочные продукты пониженной жирности

Нельзя: жирный творог, глазированные сырки, сливки, топленое молоко, сладкий йогурт, ряженка, жирные и соленые сыры

Про

Рацион на неделю

Приведенное в качестве примера меню – шаблон для создания диетологической карты № 8 на каждый день. При составлении каждый ориентируется на вкусовые предпочтения и переносимость продуктов.

1 день:

• 1 завтрак – творог с жирностью 1, 8% + ягоды, чай.
• Средний апельсин.
• Обед – суп с фрикадельками, овощная запеканка + говяжий язык.
• Полдник – тертая морковь с маслом и ломтиком хлеба.
• Ужин – запеченная рыба + салат из брокколи и цветной капусты.
• Через 2 часа – тыквенно-морковный сок.

2 день

• Хлебцы с отрубями, паровой омлет.
• Фруктовый салат( грейпфрут + киви+ мандарин).
• Тыквенный суп, тефтели с овощами.
• Салат с авокадо, пекинской капусты, зеленью, огурцом.
• Кальмары, фаршированные капустой или судак из духовки.
• Йогурт без наполнителя.

3 день

• Сырники в духовке + чай.
• Отварная тыква с орехами.
• Щи зеленые, паровые котлеты с зелень + 2 л. гречки.
• Фруктовое желе.
• Голубцы мясные.
• Яблочно-сельдереевый сок.

4 день

• Омлет со шпинатом.
• Тост с половинкой авокадо.
• Свекольник, индейка с базиликом + пару запеченных картошек.
• Салат из киви, мандарина и 1ч. ложки меда.
• Коктейль из морепродуктов без специй с салатом и оливками.
• Овощное смузи.

5 день

• Яйцо пашот + хлебец с отрубями.
• Йогурт с горстью ягод.
• Грибной суп, тушеная телятина со свежими овощами.
• Отварная или запеченная айва.
• Стейк из тунца с кабачками и баклажанами под сырной корочкой.
• Кефир.

6 день

• Творожная запеканка с ягодами.
• Печеные яблоки.
• Щавелевый суп, паста с креветками.
• Ломтик сыра.
• Фаршированные перцы или кабачки.
• Томатный сок.

7 день

• Пудинг из кабачков и яблок.
• Горсть фундук.
• Бефстроганов + отварная зеленая фасоль.
• Морковное суфле.
• Отварной язык + 2 л. зеленого горошка.
• Овощной сок.

Один раз в 7 дней устраивают разгрузочный день на кефире и яблоках или огурцах.

Воспользуйтесь примерным меню диеты 8

Вы всегда можете составить свое меню диеты №8 на семь дней, но, чтобы всегда знать, какие блюда готовить, можно воспользоваться уде составленным диетологами рационом питания. в общем, примерное меню диеты 8 на неделю может иметь такой вид.

1. На завтрак 1-го дня приготовьте себе кофе и салат из куриной грудки, на ланч съешьте сто грамм творожка низкой жирности. Обед может быть из любимого овощного супчика, тушеных овощей, отваренного мяса, компота. На ужин можете отварить 2 клубня картошки, рыбку, настой из шиповника. Перед сном выпейте стакан кисломолочки 1 % жирности.
2. Второй день начните с винегрета и небольшого куска сваренного мяса, выпейте чай. На ланч можете перекусить кусочком нежирного твердого сыра. Пообедайте легким супчиком, тушеной капустой, добавьте в неё мясо, компотом из сухофруктов. Вечерняя трапеза может состоять не калорийных голубцов, заливного из говяжьего языка, настоя из трав. Перед сном выпейте 200 мл кефира.
3. На завтрак 3-го дня сгодится яичница (яиц 2 шт.), салатик (огурцы, томаты, лук), кофе, на ланч – творог низкой жирности, заправленный молоком. Что касается обеда, то можете себя побаловать тушенным нежирным мясом, гарниром из овощей на пару, супом из свеклы, томатным соком. На ужин приготовьте овощной салат, отварите небольшой кусочек рыбы, запарьте плоды шиповника. Перед сном стакан кефира.
4. На 4-й день позавтракайте отварным языком с овощами, свекольным пюре, кофе или зеленым чаем, на ланч – нежирным творогом (100 гр). Обед может состоять из легкого овощного супчика, пюре из морковки, кусочка куриной грудки на пару, фруктового желе. Поужинайте тушеными овощами и заливным из рыбы, отваром из шиповника. Перед сном выпейте 200 мл кисломолочки низкой жирности.
5. Меню на пятый день выглядит таким образом: завтрак – отварная картошка, селедка, кофе или зеленый чай; ланч – кусочек нежирного твердого сыра; ужин – пюре из кабачков, омлет, настой шиповника; перед сном – стакан кефира или йогурта без наполнителей.
6. На завтрак 6-го дня можете съесть овощной салат с оливковым или подсолнечным маслом, кусочек мяса на пару или ветчины, выпить чай/кофе. Перекусить можете нежирным творогом, пообедать зелеными щами с одним яйцом, сваренным вкрутую, зеленым горошком, печеными яблоком. Ужин может состоять из тушеной капусты, жареной рыбки белых сортов, отваром из шиповника. Перед сном все тот же кефир.
7. Последний день начните с овощной запеканки и отварной говядины, кофе или чая. На ланч побалуйте себя кусочком чедера или гауды. На обед съешьте борщ на бульоне из овощей, рулет из нежирного мяса, тушеную морковку, желе из фруктов или ягод. Поужинайте запеканкой из творога и морковки, отваром шиповника. Перед тем, как ложитесь спать, можно немножко кисломолочных продуктов.

Как видите, меню на неделю диеты стол 8 достаточно разнообразное и может состоять из немалого количества блюд и продуктов, так что проголодаться Вы не успеете. Но если вы остаетесь голодными, то возможно Вашему организму не хватает килокалорий. Но помните, что результата можно достигнуть только, если преодолеть ощущение голода. Будьте требовательны к себе, в меру не жалейте для достижения заветного результата. Таким образом, меню диеты стол 8 поможет Вам стать стройнее и улучшить обмен веществ.

Рецепты некалорийных блюд

Вариант№1.Суп-пюре. Берут по 200 г цветной капусты и брокколи, 1 сельдерей, отваривают и взбивают в блендере. Подают с зеленью и подсушенным хлебом.

Вариант № 2.Тыкву режут, отваривают, взбивают блендером. В густую массу наливают ¼ стакана сливок.

Вегетарианский суп

В кастрюлю забросить морковь брусочками, немного притомить и налить воду. В кипящий бульон забросить сельдерей и картошку. На сливочном масле припустить ложку муку и за 3 минуту до готовности забросить в суп. Чтобы он получился густым, овощи можно размять. В конце добавить 2 ложки зеленого горошка и укроп.

Тушеные кальмары

Для рецепта нужны: 250 г продукта, по 2 луковицы и морковки. Размороженные тушки заливают кипятком и держат под крышкой. В это время нарезают лук, шинкуют морковку, затем припускают на сковородке до мягкости. К овощной массе добавляют кальмары и тушат 8 минут. Подают с салатом или гречкой.

2 витаминных салата

С вымоченной брынзой. Пекинскую капусту, петрушку режут, добавляют редис, огурцы, черри, горсть оливок. Заправляют соком лимона и каплей растительного масла.

С орехами. На терке натирают яблоко, мелко режут стебель сельдерея, засыпают дроблеными ядрами грецких орехов (50г). Заправляют домашним йогуртом или кефиром.

Овощные голубцы

Для блюда понадобится: крупный томат, морковь, 2 болгарских перца, половинка кабачка, зелень, 6 капустных бланшированных листов.

Нарезают помидор без кожицы, перец, цуккины, морковь шинкуют и поочередно выкладывают на сотейник. Тушат 7 минут, затем массу раскладывают по листьям и сворачивают конвертом. Томатную пасту смешивают с водой, где бланшировалась капуста, заливают и ставят на 15 минут на огонь.

Бефстроганов

Нужны: 250 говядины, стакан молока, по ложке овсяной муки и масла. В горячее молоко вмешивают муку. Порезанное длинной соломкой мясо выкладывают в форму и запекают в горячем шкафу 10 минут. Достают, заливают молочным соусом и оставляют в духовке еще на 8 минут.

Рыбные биточки на пару

В полкило фарша добавляют яйцо, ломоть вымоченного хлеба. Массу вымешивают, формируют котлеты, готовят в пароварке 30 минут.

Телятина с морковь

Ингредиенты: полкило мяса, пара корнеплодов,1 луковица, 1 ст. л. масла, базилик, петрушка. Телятину отбивают. Лук и морковь обжаривают 1 минуту на сильном огне, добавляют мясо. Через 3 минуту перекладывают все в сотейник и заливают кипятком на палец выше. Тушат около часа. Добавляют зелень и через минуту выключают конфорку.

Морковный пудинг

2 больших корнеплода измельчают. Желток взбивают с 0,5 л. сахара и 2 л. молока, добавляют 20 г манки для густоты. Белок вводят в натертую морковку и все смешивают. Яично-овощную смесь выкладывают в смазанную маслом форму, прикрывают фольгой, выдерживают на пароварке полчаса.

школ Лонг-Бич – службы питания: меню и информация о питательных веществах

Школьное питание планируется командой менеджеров службы питания под руководством зарегистрированных диетологов в штате. Меню соответствует требованиям национальных программ школьных обедов и завтраков, установленных Министерством сельского хозяйства США (USDA).

Тем на странице:

---

Закон о здоровых детях, свободных от голода, 2010 г.

13 декабря 2010 г. вступил в силу Закон о здоровых детях, исключающих голод.Этот закон направлен на улучшение питания детей путем внесения изменений в руководящие принципы Национальной программы школьных обедов и завтраков, начиная с 2012-13 учебного года. Изменения, относящиеся к конкретным классам, включают:

• Минимальные целевые значения для порций зерна
• Минимальные целевые значения для порции мяса / альтернативного мяса
• Увеличение фруктов
• Овощи прибавить
• Увеличение цельного зерна
• Минимальные и максимальные диетические характеристики (калории, насыщенные жиры и натрий)

Объединенный школьный округ Лонг-Бич использует необходимую систему планирования меню для планирования всех приемов пищи.Наше меню включает здоровый выбор свежих фруктов, новых и свежих овощей, домашних закусок и цельнозерновых продуктов.

---

Предложение по сравнению с обслуживанием

В соответствии с предложением «предложение вместо обслуживания» школы должны предлагать учащимся достаточное количество и разнообразие групп питания для удовлетворения установленных требований к меню. Хотя учащиеся могут отказаться от любого блюда, во время обеда они должны выбрать как минимум три группы продуктов и фрукт или овощ. Вам, как родителям, рекомендуется заранее просматривать меню со своими учениками, чтобы помочь им сделать выбор из пунктов меню, предлагаемых в школьной столовой.

---

Информация о пищевой ценности

Информацию о питательных веществах (углеводы, калории, натрий, клетчатка, белок, жир) для всех пунктов меню можно найти в Таблице информации о питательных веществах.

Информацию об аллергии для всех пунктов меню можно найти в Таблице информации об аллергии.

---

Школьное меню

Школьное меню организовано по классам и типам питания.

Примечание:
Возникли трудности с открытием или просмотром файла.PDF-файлы?
Загрузите последнюю бесплатную версию Adobe .PDF Reader.
После загрузки и установки закройте и снова откройте браузер, чтобы повторить попытку.

---

---

---

Меню начальной школы / школы K-8

---

---

---

---

---

---

---

---

Специальные меню

Специальные диеты для детей с особыми потребностями и аллергиями.

Модификации диеты с учетом религиозных или личных предпочтений, включая вегетарианскую
Отделение диетических услуг ежедневно предлагает разнообразные блюда в школьных кафетериях округа.Метод обслуживания «предложение вместо подачи» позволяет учащимся выбирать блюда из множества предлагаемых продуктов. Пункты меню, содержащие свинину, отмечены в меню. Это может помочь родителям посоветовать своему ребенку выбирать продукты в кафетерии. Варианты без мяса доступны в течение месяца. Йогурт и домашняя мюсли предлагаются ежедневно. Другие варианты включают жареный сэндвич с сыром, макароны с сыром, сырную пиццу, буррито с фасолью и сыром, а также сэндвич с арахисовым маслом и желе..

Обеды на выезде
Обеды для выездных экскурсий – это те обеды, которые забирает школьный или чартерный автобус из Производственного центра. Их готовят сотрудники Продюсерского центра. Когда учащиеся собираются на экскурсию или едут в городском автобусе, участвующий учитель может заказать ланч-пакеты для приготовления на месте непосредственно у руководителя кафетерия.

Пицца-вечеринка в классе (флаер)
Планируете классную вечеринку с пиццей? Хотите сэкономить время и деньги? Служба питания предлагает полноценный обед, включая молоко, фрукты и овощи из ежедневного меню, в дополнение к нашей специальной вечеринке с пепперони или сырной пиццей.За подробностями обращайтесь к супервайзеру службы питания в кафетерии вашего сайта.

---

8 Foods Генеральный директор Whole Foods ест каждый день для оптимального здоровья (и они доступны по цене!)

Джон Макки, мой друг, соучредитель и генеральный директор Whole Foods Market, уже изменил к лучшему способ питания Америки. Whole Foods была лидером органического движения и никогда не продавала продукты с искусственными консервантами, красителями или подсластителями. Все магазины в его империи используют местных производителей и поставщиков наряду с крупными дистрибьюторами, и это была первая сеть супермаркетов, принявшая стандарты гуманного обращения с животными.Несмотря на эти достижения, Макки не переставал желать, чтобы люди питались более здоровой пищей. – Дэн Бюттнер, основатель

Его новейшая книга, Диета из цельных продуктов: план сохранения жизни для здоровья и долголетия , в которой он был соавтором и докторами книги Forks Over Knives , посвящена оптимальной диете для здоровья и хорошего самочувствия (она также включает главу на синих зонах). Недавно он рассказал нам о том, что он ест каждый день и как мы можем переучить наши вкусовые рецепторы любить и жаждать самой здоровой пищи в мире.

1. Что такое цельная диета?

Диета из цельных продуктов основана на употреблении только настоящих продуктов, которые на 90% состоят из растений, а не продуктов с высокой степенью переработки. Это оптимальная диета для здоровья, жизненных сил и долголетия. Вместе с моими соавторами, докторами Алоной Пулде и Мэтью Ледерманом, мы предлагаем вам получать 90 или более процентов ежедневных калорий из цельных растительных продуктов, что означает, что продукты животного происхождения (мясо, рыба, яйца и молочные продукты) должны оставаться на уровне 10 процентов. или меньше ваших калорий.Цельная диета не связана с лишением, ограничением или потерей удовольствия. Это инклюзивный подход, который можно настроить в соответствии с индивидуальными потребностями и предпочтениями.

«Нет единственной пищи, которая принесет вам вечное здоровье, как бы вы этого ни хотели. Речь идет о том, чтобы научить себя любить самые здоровые продукты в мире ».

В книге есть множество советов и приемов, которые помогут людям стать более искусными в еде.Вот один из этих советов – мы составили список полезных для здоровья продуктов, которые нужно есть каждый день, под названием Essential Eight:

1. Цельнозерновые и крахмалистые овощи
2. Фасоль и прочие зернобобовые культуры
3. Ягоды
4. Фрукты прочие
5. Крестоцветные
6. Листовая зелень
7. Овощи некрахмалистые
8. Орехи и семена

2. Чему нас научит книга, чего мы не узнаем из другой литературы о здоровье и благополучии?

Интерес к настоящей пище и диетам на растительной основе растет, но большая часть доступной сейчас литературы слишком сосредоточена на незначительных разногласиях.Один врач говорит больше крахмалов, другой рекомендует больше овощей, а третий выступает за 100-процентную веганскую диету, но все они продвигают одну и ту же общую схему. Все дело в общем рационе. Если вы правильно понимаете общую картину, тогда есть место для вариаций в деталях, и именно это отличает Whole Foods Diet от других. Смена диеты не должна быть связана с лишениями. В рамках параметров цельной пищи, 90+ процентов растительной диеты и отказа от обработанных пищевых продуктов у вас есть возможность создать диету, которая удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и будоражит вас бесконечными возможностями приема пищи.

3. Вы говорите о пристрастии к еде в диете из цельных продуктов. Как их избежать или управлять ими?

Игнорирование тяги не работает. Будьте внимательны и научитесь удовлетворять свои пристрастия более здоровым способом. В следующий раз, когда вы почувствуете тягу к сладкому, попробуйте вместо этого съесть вкусные свежие фрукты. Употребление свежих фруктов – более здоровый способ удовлетворить сладкоежек без негативных последствий, связанных с употреблением обработанного рафинированного сахара.Когда вы обнаружите, что хотите больше калорийной пищи, попробуйте вместо этого есть больше цельнозернового крахмала, например сладкого картофеля, зимних кабачков, коричневого риса или большой порции бобов. Эти продукты не только богаты питательными веществами, но и содержат полезные углеводы, необходимые нам для здорового питания нашего организма.

Наши вкусовые рецепторы меняются очень быстро, и мы можем довольно быстро перевоспитать наши вкусовые рецепторы. Если вам не нравится такая здоровая пища, как капуста, с первого раза, не отказывайтесь от нее.После того, как вы съедите какую-либо пищу 10-15 раз, вы начнете получать от нее удовольствие. Жизнь может стать этим чудесным приключением, наполненным здоровьем и жизненной силой, если мы научим наши вкусы любить самую здоровую пищу в мире. Как только вы это сделаете, вы обнаружите, что настоящая еда на вкус намного лучше, чем любая переработанная пища, которую вы ели раньше, – и вместо этого вы будете стремиться к этой здоровой, настоящей пище.

4. Очень многие диеты связаны с ограничениями. Чем отличается диета из цельных продуктов?

Один из наших любимых терминов в мире питания – «вытеснить».Это просто означает: наполните свою тарелку и свой желудок хорошими продуктами, и не останется много места для чего-либо еще. Акцент сместился с того, что не следует есть, на то, что следует есть, . Лучшая часть диеты из цельных продуктов заключается в том, что вам не нужно так сильно беспокоиться о контроле за порциями, когда вы придерживаетесь диеты из настоящих цельных продуктов, в основном из растений. Мы считаем, что важно, чтобы вы чувствовали удовлетворение после каждого приема пищи. Обильное ежедневное питание из наших продуктов Essential Eight обеспечит этот результат, не прибавляя при этом в весе.

5. Как бы важно не переключаться на пониженную передачу и меньше нервничать, американцы все «заняты». Какие стратегии мы можем использовать, чтобы подготовиться и настроиться на успех?

Легкость – это то, чем мы все могли бы пользоваться в напряженной жизни. Я рекомендую вам не усложнять свою диету, особенно когда она новая. Получите правильные основы, научитесь готовить несколько блюд, которые вам нравятся, и есть их так часто, как вам хочется. Не беспокойтесь о мелочах того, как следует есть ту или иную пищу.Наш совет: просто ешьте настоящую пищу, в основном растения. Когда вы только начинаете, будьте проще.

6. Недавние исследования показали, что цельнозерновые продукты могут помочь вам жить дольше. Что вы порекомендуете?

Существует так много неправильных представлений о зернах и углеводах в целом. Цельнозерновые, крахмалистые овощи и бобовые являются частью восьми основных продуктов, которые мы рекомендуем есть ежедневно. Цельнозерновые продукты содержат клетчатку, белок, незаменимые жирные кислоты, витамины, минералы и многочисленные фитохимические вещества, а также полезные крахмалы в идеальной упаковке, дающей нам необходимую энергию.Цельные зерна имеют множество преимуществ для здоровья и оставляют чувство сытости. Будь то нарезанная овсянка на завтрак, салат из киноа и овощей на обед или коричневый рис и овощное карри на ужин. В книге вы найдете рецепты, которые научат вас готовить эти вкусные блюда.

7. Какие изменения мы можем внести, чтобы предотвратить или обратить вспять распространенные хронические заболевания?

Один из наиболее ярких примеров излечения болезни, который мы выделяем в книге, взят из исследований доктора Ф.Дин Орниш и доктор Колдуэлл Б. Эссельстин-младший. Они показали, что сердечные заболевания могут быть обратимы с помощью диетических вмешательств без каких-либо отрицательных побочных эффектов. Просто обменяв продукты, закупоривающие артерии, на настоящие, растительные, их пациенты начали выздоравливать – в любом возрасте. Участники программы доктора Орниша также включали техники релаксации, упражнения и участие в группе поддержки в дополнение к изменениям в питании.

8. Почему вы считаете, что диеты не работают?

Изменить диету может быть сложно – вы действительно можете пристраститься к калорийной и нездоровой пище.В книге мы говорим: «Если голод не проблема, еда – не решение». Есть много мотивов, эмоций и состояний, которые заставляют нас тянуть к высококалорийной пище. Научитесь конструктивно определять свои потребности, проявлять сострадание к себе и разрабатывать стратегии, отвечающие вашим потребностям без ущерба для вашего здоровья.

В целом, не существует универсального подхода к диете. Измените свой рацион в удобном для вас темпе. Кому-то нравится постепенно менять что-то, кому-то нравится идти ва-банк сразу.

9. Какие предметы первой необходимости в вашем еженедельном списке покупок?

Что ж, и моя жена, и я на 100% основаны на растениях и едим Whole Foods Diet. Я делаю большую часть покупок и готовлю для нашей семьи, и сначала я наполняю свою тележку свежими фруктами и овощами. Более 70 процентов долларов, которые мы тратим на еду, уходит на эти особенно богатые питательными веществами продукты, которые представляют пять из восьми основных пищевых групп, которые мы должны есть каждый день. Я также запасаюсь разнообразными бобами, которые являются моими любимыми продуктами, а также разнообразными цельнозерновыми продуктами, орехами и семенами.Мы с женой предпочитаем простые цельные продукты в качестве основы нашей диеты, поэтому типичный ужин для нас, как правило, будет включать в себя тарелку бобов или чечевицы, крахмалистых овощей или цельного зерна и большую тарелку приготовленных на пару овощей с домашним орехом. или соус из семян.

Узнайте больше о диете из цельных продуктов в видео ниже.

Вы можете приобрести Whole Foods Diet на Amazon, Barnes & Noble, IndieBound и iBooks.

В Whole Foods Diet есть миска из техасско-мексиканской кухни, в которую входит много продуктов Essential Eight (и все они суперпродукты Blue Zones!).Попробуйте рецепт здесь.

Статьи по теме

• Польза цельного зерна для здоровья была предметом многих исследований, большинство из которых…

• Давид Цинченко является автором 14 бестселлеров New York Times с более чем 10 миллионами…

• Избыточный вес? Низкоэнергетичный? Лучший рецепт для здорового образа жизни – зайти на Netflix и…

• Два исследования, опубликованные в этом месяце, пришли к такому же выводу: употребление в пищу цельного зерна может улучшить ваши…

Прерывистое голодание 101 + план бесплатного питания 16: 8 –

Это научно обоснованное руководство по прерывистому голоданию 101 поможет вам решить, стоит ли вам попробовать его для здорового старения или потери веса.Получите также бесплатный план питания в формате PDF для периодического голодания, который можно распечатать!

Прерывистое голодание 101

Существует так много разных диет, которые утверждают, что они помогают в профилактике заболеваний и похудании: обезжиренная, низкоуглеводная, кетогенная, палео, вегетарианская, веганская, Средиземноморская, , DASH, MIND, и т. Д. Но я хочу поговорим об одной из последних тенденций: прерывистом голодании.

Возможно, вы привыкли к трехразовому питанию каждый день плюс легкие закуски. Это довольно часто.При периодическом голодании вы можете есть столько, сколько хотите, но вот загвоздка: вы должны придерживаться графика по графику . Таким образом, есть запланированные периоды времени, когда вы можете есть и другие периоды, когда вы поститесь с прерывистым голоданием.

В отличие от большинства других диет, прерывистое голодание сообщает вам , когда нужно есть , а не , что нужно есть . И многие люди говорят, что это может помочь улучшить здоровье и продлить жизнь. Звучит интересно? Давайте углубимся в прерывистое голодание 101.

Различные виды периодического голодания

Большинство диет для похудения работают за счет уменьшения количества потребляемых калорий. Прерывистое голодание делает то же самое, но по-другому. Этот способ питания ограничивает количество калорий (требуется голодание) на определенные промежутки времени (периодически), в то время как в остальное время допускается несколько ограничений или вообще нет ограничений.

Таким образом, вкратце, прерывистое голодание по сути означает пропуск приема пищи регулярно, иногда ежедневно, еженедельно или даже ежемесячно.Вот несколько популярных подходов к прерывистому голоданию 101:

16: 8 или кормление с ограничением по времени

Наверное, самый популярный метод прерывистого голодания. С 16: 8 IF вы голодаете 16 часов, а затем едите 8 часов в день. Многие выбирают этот метод, так как он один из самых простых и простых в применении.

Большинство людей, которые делают сплит 16: 8, пропускают завтрак и прерывают пост примерно в обеденное время. Например, они будут есть свой первый обед около 11 часов утра и будут есть до 19 часов вечера, создавая 8-часовое окно приема пищи.Другие люди могут выбрать любое более раннее время приема пищи, например, с 8 до 16 часов.

Режим питания 5: 2

Обычное питание в течение пяти дней в неделю, а затем ограничение не более 600 калорий в день в течение двух других дней (обычно не подряд). Это происходит, если есть очень мало и пить только воду или некалорийные напитки в эти два голодных дня.

Альтернативное дневное голодание

Нормальное питание в один день, а в следующий – минимальное количество калорий; чередование «праздничных» и «постных» дней через день.

Периодическое голодание

При периодическом голодании вы ограничиваете количество калорий в течение нескольких дней подряд и едите неограниченно во все остальные дни. Например, голодание пять дней подряд в месяц.

В дополнение к этим типам прерывистого голодания набирает популярность еще один подход – диета, имитирующая пролон (ящур), помогающая предотвратить болезни и способствовать снижению веса. Я расскажу о ящуре в отдельном посте.

Преимущества прерывистого голодания

Исследования показывают, что прерывистое голодание может способствовать снижению веса.Однако успех аналогичен другим диетам. Итак, да, , аналогичный – не обязательно лучше.

В целом, исследования влияния прерывистого голодания на здоровье людей все еще продолжаются, чтобы выяснить, может ли оно также предотвратить болезни или замедлить старение в дополнение к некоторой потере веса у некоторых людей.

Большинство исследований ограничения калорийности и периодического голодания проводилось на клетках (например, дрожжах), грызунах и даже обезьянах. Некоторые, но не все из этих исследований показывают, что он может помочь повысить выносливость при упражнениях, иммунную функцию и увеличить продолжительность жизни.Также кажется, что он помогает противостоять таким заболеваниям, как диабет, болезни сердца, некоторые виды рака и болезнь Альцгеймера.

Что касается клинических исследований (проведенных на людях) прерывистого голодания, большинство из них были довольно короткими – несколько месяцев или меньше. Но что мы пока знаем, так это то, что он может помочь с маркерами воспаления (С-реактивный белок), диабетом (уровень глюкозы в крови и инсулинорезистентность), сжиганием жира / потерей жира, а также помочь снизить высокое кровяное давление и уровень холестерина.

Когда дело доходит до похудания, прерывистое голодание работает не хуже, чем другие диеты.Исследователи считают, что такое питание снижает аппетит у или человек. При меньшем аппетите вы меньше едите, что поможет вам похудеть.

А как насчет увеличения продолжительности жизни людей? Эти исследования еще не проводились, поэтому мы не знаем, как периодическое голодание влияет на нашу продолжительность жизни.

Какая наука стоит за прерывистым голоданием?

Когда мы не едим достаточно калорий, мы расходуем накопленные углеводы, называемые гликогеном.Печень хранит достаточно гликогена, чтобы его хватило на 12-16 часов, прежде чем закончится топливо. По прошествии 16 часов организм переключает топливо и начинает использовать жир в качестве источника энергии.

В это время метаболизм переходит от сжигания углеводов к состоянию сжигания жира. Часть жира используется непосредственно в качестве топлива, а часть метаболизируется в биохимические вещества, называемые кетонами . Состояние кетоза приводит к другим изменениям во всем теле, которые, как считается, лежат в основе некоторых преимуществ для здоровья, наблюдаемых при или типах голодания.

Кетоны являются более эффективным источником энергии для нашего организма, чем глюкоза, поэтому они поддерживают работу многих наших клеток даже во время голодания. Это особенно верно для клеток мозга и может быть одной из причин, по которой некоторые исследования на животных показывают защиту от возрастного спада, такого как болезнь Альцгеймера.

Кетоны также могут помочь предотвратить некоторые виды рака и воспалительные заболевания, такие как артрит. Также считается, что они уменьшают количество инсулина в крови, что может помочь защитить от диабета 2 типа.

На молекулярном уровне прерывистое голодание может продлить жизнь животных из-за его воздействия на генетическую ДНК. Похоже, что у животных ограничение калорий может замедлить эти возрастные изменения и помочь им прожить дольше.

При всем этом, большинство людей, соблюдающих голодание 16: 8, не впадают в кетоз. Таким образом, польза от потери веса в основном связана с уменьшением потребления калорий, а общая польза для здоровья может быть отнесена на счет снижения уровня сахара в крови и уровня инсулина.

Итог: следите за новыми исследованиями, чтобы лучше понять влияние прерывистого голодания на здоровье и старение.

Плюсы и минусы прерывистого голодания

Возможные преимущества прерывистого голодания

• Легко понять. Один из самых больших плюсов, которые большинство людей находит в отношении IF, заключается в том, что его намного легче придерживаться, чем традиционную диету, потому что технически никакие продукты не ограничиваются.
• Планирование питания стало проще. Это упрощает и упрощает планирование приема пищи, поскольку нужно готовить и убирать меньше еды, что делает его идеальным для плотных графиков.
• Повышение метаболизма. Некоторые исследования показали, что сухую мышечную массу легче сохранить с IF, чем с диетами с ограничением калорий, и не оказывает отрицательного влияния на метаболизм, как это делают низкокалорийные диеты.
• Возможная экономия денег. Это поможет вам сэкономить, меньше питаясь вне дома и покупая меньше продуктов.
• Спокойствие .Это отличная альтернатива для тех, кто не хочет считать калории и следить за приемом пищи.
• Улучшение здоровья мозга. Исследования на животных показывают, что голодание может улучшить память и обучение. Кроме того, он может снизить риск неврологических расстройств, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона. Необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, применимы ли те же преимущества к людям.

Возможные недостатки прерывистого голодания

• Переедание во время других приемов пищи. Некоторые люди могут чувствовать потребность вознаградить себя после голодания и могут чрезмерно увлекаться во время периода приема пищи или есть «менее здоровую» пищу, чем обычно.
• Долгосрочное соответствие. В то время как многие люди хорошо справляются с прерывистым голоданием, потому что они могут придерживаться его в течение длительного времени, некоторым людям трудно придерживаться его.
• Одержимость едой. В зависимости от вашего разделения на голодание и прием пищи, еда может быть единственной вещью, о которой вы думаете в разгрузочные или ограниченные дни.
• Возможные проблемы с образом жизни. Может быть трудно вписать общественные мероприятия, такие как поздний завтрак или счастливый час, в период периодического голодания.
• Гормональный дисбаланс. Кажется, это происходит чаще, чем у женщин, но прерывистое голодание может привести к гормональному дисбалансу в зависимости от возраста и других факторов.

Как начать прерывистое голодание

Как и при всех основных диетических изменениях, обязательно обсудите прерывистое голодание со своим лечащим врачом или закажите консультацию у меня .Я бы с удовольствием поработал с вами!

Если вы хотите попробовать периодическое голодание, первым делом нужно определить, подходите ли вы для этого. Затем, пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим врачом перед попыткой прерывистого голодания, если какое-либо из этих условий применимо к вам: Беременность или кормление грудью, диабет или гипогликемия, низкое кровяное давление, расстройство пищевого поведения (или история болезни), недостаточный вес, аменорея или попытки зачать ребенка. , принимайте определенные лекарства (например, диуретики от высокого кровяного давления) и / или если вам меньше 18 лет.

Затем, решит, ПОЧЕМУ вы хотите попробовать прерывистое голодание. и запишите свои цели в отношении здоровья. Некоторые причины могут включать повышение уровня сахара в крови, снижение инсулинорезистентности, потерю веса или здоровое старение.

Наблюдать за возможными побочными эффектами при начале прерывистого голодания. Это могут быть утомляемость, слабость, головная боль, снижение сексуального интереса и снижение способности поддерживать температуру тела в холодных условиях. Многие из этих побочных эффектов являются временными, но если они длятся дольше недели или двух, подумайте о том, чтобы на время прекратить прерывистое голодание и посмотреть, улучшатся ли ваши симптомы.

Также важно оценить, помогает ли прерывистое голодание вам в достижении ваших целей в отношении здоровья или нет. Подумайте о том, чтобы завести дневник, по крайней мере, на начальном этапе , чтобы использовать его в периодическом голодании. Что нужно контролировать, может включать настроение, уровень энергии, уровень сахара в крови, артериальное давление и вес (я рекомендую измерять талию вместо того, чтобы взвешиваться, как способ контролировать потерю жира). Это поможет вам решить, является ли периодическое голодание хорошей стратегией для вашего здоровья в долгосрочной перспективе.

Резюме и последние мысли

Основная причина любых изменений в питании – вести устойчивый и здоровый образ жизни, который поможет вам достичь ваших целей в отношении здоровья. Если вы хотите похудеть или предотвратить болезнь, прерывистое голодание – это тот стиль питания, который может вам подойти.

Самое важное в любой диете – получить все необходимые макро- и микроэлементы, необходимое количество пищи и клетчатку для здорового микробиома кишечника и наслаждаться своим образом жизни в долгосрочной перспективе.

Любая диета или режим питания, которые помогают некоторым людям, могут не оказывать одинакового воздействия на всех. Вот почему важно не вносить каких-либо существенных изменений в рацион без консультации с лечащим врачом или диетологом.

Если вы хотите начать прерывистое голодание, запишитесь на прием ко мне , чтобы узнать, может ли моя программа / услуга вам помочь. И в качестве бонуса я предлагаю подписчикам на информационную рассылку бесплатную 1-недельную программу прерывистого голодания 16: 8 в формате PDF для печати!

Прерывистое голодание: FAQ

Есть ли лучшее время дня для приема пищи во время прерывистого голодания?

Хотя некоторые исследования предполагают более раннее окно приема пищи (т.е., 8a-4p) лучше всего подходит для похудения, вы все равно можете улучшить параметры здоровья и похудеть с более поздним периодом приема пищи, например, 11-7. В идеале было бы лучше, если бы вы последний раз поели за 2-3 часа до сна. Итог: выберите окно приема пищи, которое лучше всего соответствует вашему образу жизни и которого вы сможете придерживаться в долгосрочной перспективе. Возможно, вам придется немного поэкспериментировать, чтобы понять, что это такое.

Безопасно ли прерывистое голодание для людей с диабетом?

Как уже упоминалось выше, если у вас диабет (тип 1 или тип 2), вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать периодическое голодание.В одном крошечном исследовании участвовали 3 мужчины, страдающие диабетом 2 типа в течение 10-25 лет. Они делали чередующееся дневное или периодическое голодание под наблюдением врача и смогли прекратить прием инсулина через 1 месяц. Кроме того, они смогли уменьшить или прекратить прием лекарств через 1 год. Опять же, это небольшое исследование. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пробовать прерывистое голодание, если у вас диабет.

Сколько калорий вы должны съесть в разгрузочные дни 5: 2?

Большинство людей, соблюдающих периодическое голодание 5: 2, потребляют около 500-600 калорий 2 дня в неделю и обычно едят остальные 5 дней.Если одной из ваших целей является снижение веса, в зависимости от ваших потребностей в калориях, это должно поддерживать потерю 0,5-1 фунта веса в неделю. Если вы придерживаетесь поста 5: 2, важно, чтобы в не голодные дни вы употребляли пищу с высоким содержанием клетчатки () и достаточным количеством белка.

Что можно есть или пить во время прерывистого голодания?

Вода, несладкая сельтерская вода, чай и черный кофе разрешены во время поста. Некоторые практикующие прерывистое голодание допускают добавление небольшого количества сливок, половинок или молока в кофе.Это нормально, если вы используете периодическое голодание как способ снизить общее количество потребляемых калорий. Если вы используете прерывистое голодание как способ достичь кетоза, имейте в виду, что даже небольшое количество калорийной жидкости может повысить уровень сахара в крови и уровень инсулина.

Прерывистое голодание замедляет метаболизм?

Как и многие люди, вы, возможно, где-то читали, что лучше есть несколько мини-обедов в течение дня, чтобы поддерживать метаболизм.Хотя некоторые люди, особенно с ГЭРБ, гастропарезом или другими расстройствами желудочно-кишечного тракта, лучше справляются с частым приемом пищи небольшими порциями, нет убедительных доказательств, подтверждающих, что многие мини-приемы пищи поддерживают метаболизм. Действительно, частое питание в течение дня может привести к перепроизводству инсулина, чтобы попытаться снизить уровень сахара в крови. На самом деле это может привести к увеличению веса у некоторых людей. Однако, как указывалось ранее, некоторые исследования показали, что сухую мышечную массу легче сохранить с помощью IF, чем с помощью диет с ограничением калорий, и не оказывает отрицательного влияния на метаболизм, как это делают низкокалорийные диеты .

Как предотвратить переедание в конце дня?

Сосредоточьте свой рацион на употреблении в основном цельных продуктов с минимальной обработкой и высоким содержанием клетчатки, включая овощи, фрукты, фасоль / бобовые, орехи, семена и неочищенные зерна. Вы также можете включить нежирный высококачественный животный белок (рыба, птица, дичь, говядина, яйца и молочные продукты), а также полезные жиры (например, авокадо, оливковое масло первого отжима, высокоолеиновое подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты). , & орехи / семена). Это поможет вам хорошо заправиться и почувствовать себя довольным, и у вас будет меньше шансов поесть после того, как закончится период приема пищи.Если вы новичок в кормлении с ограничением по времени, начните медленно. Попробуйте уменьшить окно кормления на 30 минут до – один час каждый день или два, пока не найдете оптимальное окно приема пищи.

Прерывистое голодание 101: 16: 8 План питания для печати PDF

Я разработал этот недельный план прерывистого голодания в формате PDF, чтобы показать вам, как выглядит здоровый план питания 16: 8. Хотя вы можете адаптировать любую «диету» к графику прерывистого голодания, этот план включает в себя большое количество клетчатки, углеводов с низким гликемическим индексом, много овощей и некоторых фруктов, здоровые жиры и высококачественные белки, которые помогут вам оставаться сытыми, энергичными и довольными.

Вы будете есть 3 раза в день в течение 8-часового окна. Например, я обычно ем между 11:00 и 7:00; однако вы можете выбрать 8-часовое окно приема пищи, которое лучше всего соответствует вашему образу жизни.

В среднем план составляет 1550 калорий в день, чтобы способствовать снижению веса на 0,5–1 фунт в неделю. Если вам не нужно / вы хотите похудеть, вы можете добавлять в каждый прием пищи дополнительные продукты с низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки, чтобы увеличить ежедневное потребление калорий.

Если вы новичок в прерывистом голодании, как упоминалось ранее, я предлагаю вести журнал еды и настроения в течение первых двух недель, чтобы отслеживать любые побочные эффекты (т.например, головные боли, утомляемость, гормональный дисбаланс и т. д.), которые могут возникнуть в начале прерывистого голодания.

Список литературы

1. Обзоры исследований старения (2017, октябрь 39) Влияние прерывистого голодания на здоровье и болезни. Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5411330/
2. Harvard Health Publishing. (2017, январь). Какие преимущества прерывистого голодания? Получено с https://www.health.harvard.edu/diet-and-weight-loss/any-benefits-to-intermittent-fasting-diets
3. Harvard Health Publishing (29 июня 2018 г.).Прерывистое голодание: неожиданное обновление. Получено с https://www.health.harvard.edu/blog/intermittent-fasting-surprising-update-2018062
6
4. Harvard Health Publishing. (2019, 31 июля). Не так быстро: плюсы и минусы новейшего диетического тренда. Получено с https://www.health.harvard.edu/heart-health/not-so-fast-pros-and-cons-of-the-newest-diet-trend
5. Mayo Clinic. (2019, 9 января). Натощак: может ли оно улучшить здоровье моего сердца? Получено с https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/expert-answers/fasting-diet/faq-20058334
6. Mayo Clinic.(2019, 14 августа). Минута клиники Мэйо: факты о прерывистом голодании. Получено с https://newsnetwork.mayoclinic.org/discussion/mayo-clinic-minute-intermittent-fasting-facts/
7. Национальный институт здравоохранения Национального института по проблемам старения. (2018, 14 августа). Ограничение калорийности и голодание: что мы знаем? Получено с https://www.nia.nih.gov/health/calorie-restriction-and-fasting-diets-what-do-we-know
8. Национальные институты здравоохранения NIH Research Matters (2015, 13 июля).Влияние на здоровье диеты, имитирующей голодание. Получено с https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/health-effects-diet-mimics-fasting
9. Национальные институты здравоохранения NIH Research Matters. (2017, 26 сентября). Ограничение калорий замедляет возрастные эпигенетические изменения. Получено с https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/calorie-restriction-slows-age-related-epigenetic-changes
10. Национальные институты здравоохранения NIH Research Matters (6 марта 2018 г.) . Периодическое ограничение питания может повысить физическую выносливость.Получено с https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/intermittent-dietary-restriction-may-boost-physical-endurance
11. Национальные институты здравоохранения NIH Research Matters (18 сентября 2018 г.) . Пост увеличивает здоровье и продолжительность жизни мышей-самцов. Получено из https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/fasting-increases-health-lifespan-male-mice
12. Программа внутренних исследований NIH. (2018, 13 марта). Прерывистое голодание повышает выносливость марафонцев мышей.Получено с https://irp.nih.gov/blog/post/2018/03/intermittent-fasting-boosts-endurance-in-mouse-marathoners
13. Национальный центр развития переводческих наук NIH. (2018, август). Исследование, поддерживаемое NCATS, показывает, что можно есть до 15:00. Может улучшить здоровье. Получено с https://ncats.nih.gov/pubs/features/ctsa-kl2-fasting

Давай поговорим! Вы пробовали прерывистое голодание? Если да, то какой у вас был опыт? У вас есть какие-либо вопросы о прерывистом голодании, которые я не рассмотрел в этом посте? Если вам понравился этот пост, подумайте о том, чтобы поделиться им.Огромное спасибо!

План прерывистого голодания – что съесть перед первым приемом пищи

Концепция прерывистого голодания (IF) довольно проста и проста: вы едите все свои приемы пищи и закуски в течение дня в определенное время (скажем, с полудня до 20:00). Достаточно просто, правда? Что ж, если вы новичок в голодной диете, вы, вероятно, все еще задаетесь вопросом, , что я на самом деле должен есть, если продукты входят в диету?

Это правильный вопрос, и, несмотря на то, что голодание, как правило, больше ориентировано на часы, чем на продукты, то, что вы едите во время еды, имеет значение, если вашей целью является снижение веса.Многие люди предполагают, что, поскольку вы едите в сокращенном временном окне и, вероятно, сокращаете некоторые калории, пропуская прием пищи (скажем, завтрак, если вы следуете чему-то вроде диеты 16: 8), вы можете есть все, что захотите, когда придет время. кушать.

Hearst

Руководство по прерывистому голоданию для мужского здоровья: наращивание мускулов и жировых отложений, не беспокоясь о том, что вы едите

Но если вы полностью игнорируете калории и не думаете о макроэлементах, которые вы вкладываете в свое тело, вы можете в конечном итоге переборщить с калориями, когда придет время поесть – или вы можете не получить достаточно белков, жиров или углеводы, чтобы правильно питать ваше тело.

Не волнуйтесь, потому что наши друзья из Men’s Health недавно выпустили новый книжный журнал, Руководство по прерывистому голоданию для мужчин, , в котором подробно описаны все вещей, ЕСЛИ – в том числе, что именно нужно есть, чтобы прервать голодание. , что есть на перекус и что приготовить на ужин – чтобы вы могли соблюдать периодическое голодание и видеть результаты похудания, если это ваша цель. (И помните, перед тем, как начать голодную диету, поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы убедиться, что вы подходите к ней таким образом, который имеет смысл для вас и вашего здоровья.)

Что вы получите в книге:

• 40+ рецептов для позднего завтрака и ужина (плюс варианты кето!)
• Советы, как не чувствовать голод
• Советы, как делать IF, если вы тоже после интенсивных тренировок
• Расщепление макронутриентов, чтобы каждый прием пищи приносил вам энергию и чувство сытости
• И многое другое

Готовы погрузиться в диету IF? Впереди семидневный план питания . Предварительный просмотр из нового руководства MH, которому вы можете следовать, чтобы убедиться, что ваши приемы пищи укрепляют вас и ускоряют период голодания.Смешивайте и сочетайте эти рецепты завтраков и ужинов (и добавляйте полезные закуски между приемами пищи, если вам нужно!), И через неделю вы станете профессионалом IF.

Рецепты бранча

1. Яичная болтунья со сладким картофелем

Сэм Каплан

Общее время: 25 минут | Количество порций: 1

Ингредиенты:

• 1 сладкий картофель (8 унций), нарезанный кубиками
• ½ стакана нарезанного лука
• 2 ч.л. нарезанного розмарина
• Соль
• Перец
• 4 больших яйца
• 4 больших яйца белые
• 2 столовые ложки измельченного лука

Указания:

1. Разогрейте духовку до 425 ° F.На противне перемешайте сладкий картофель, лук, розмарин, соль и перец. Сбрызнуть кулинарным спреем и запекать до мягкости около 20 минут.
2. Тем временем в средней миске взбейте яйца, яичные белки и щепотку соли и перца. Сбрызните сковороду кулинарным спреем и взбейте яйца на среднем огне, около 5 минут.
3. Посыпать нарезанным чесноком и подавать с начинкой.

В одной порции: 571 калория, 44 г белка, 52 г углеводов (9 г клетчатки), 20 г жира

2.Греческие вафли из нута

Херст

Общее время: 30 минут | Количество порций: 2

Ингредиенты:

• стакана муки из нута
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки соли
• ¾ чашки простого 2% греческого йогурта
• 6 больших яиц
• Помидоры, огурцы, зеленый лук, оливки масло, петрушка, йогурт и лимонный сок для подачи (по желанию)
• Соль и перец

Указания:

1. Разогрейте духовку до 200 ° F.Установите решетку на противень с бортиками и поставьте в духовку. Нагрейте вафельницу в соответствии с указаниями.
2. В большой миске взбейте муку, пищевую соду и соль. В небольшой миске взбейте йогурт и яйца. Смешайте влажные ингредиенты с сухими.
3. Слегка смажьте вафельницу антипригарным кулинарным спреем. Порциями капните от до ½ стакана жидкого теста в каждую часть утюга и готовьте до золотисто-коричневого цвета в течение 4–5 минут. Переложите вафли в духовку и держите в тепле.Повторите то же самое с оставшимся тестом.
4. Подавать вафли с пикантной томатной смесью или сбрызнуть теплой ореховой пастой и ягодами.

В одной порции: 412 калорий, 35 г белка, 24 г углеводов (4 г клетчатки), 18 г жира

3. PB&J Overnight Oats

Херст

Общее время: 5 минут (плюс 8 часов на охлаждение) | Количество порций: 1

Состав:

• ¼ стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
• ½ стакана 2-процентного молока
• 3 столовые ложки сливочного арахисового масла
• стакана пюре из малины
• 3 столовые ложки цельной малины

Указания :

1. В средней миске смешайте овсяные хлопья, молоко, арахисовое масло и пюре из малины.Перемешайте до однородной массы.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. Утром снимите крышку и положите сверху целую малину.

В одной порции: 455 калорий, 20 г белка, 36 г углеводов (9 г клетчатки), 28 г жира

4. Скрамбл с тофу с куркумой

Херст

Общее время: 15 минут | Количество порций: 1

Ингредиенты :

• 1 гриб портобелло
• 3 или 4 помидора черри
• 1 столовая ложка оливкового масла, плюс еще для чистки щеткой
• Соль и перец
• ½ блока (14 унций) твердого тофу
• ¼ чайной ложки молотой куркумы
• Щепотка чесночного порошка
• ½ авокадо, тонко нарезанного

Указания :

1. Разогрейте духовку до 400 ° F.На противень выложите шампиньоны и помидоры и смажьте их маслом. Приправить солью и перцем. Жарить до готовности, около 10 минут.
2. Тем временем в средней миске смешайте тофу, куркуму, чесночный порошок и щепотку соли. Размять вилкой. В большой сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте смесь тофу и готовьте, время от времени помешивая, примерно 3 минуты, пока она не станет твердой и похожей на яйцо.
3. Выложите тофу на тарелку и подавайте с грибами, помидорами и авокадо.

В одной порции: 431 калория, 21 г белка, 17 г углеводов (8 г клетчатки), 33 г жира

5.Тост с авокадо и рикоттой

REDA & COGetty Изображений

Общее время: 5 минут | Количество порций: 1

Ингредиенты :

• 1 ломтик цельнозернового хлеба
• ¼ измельченного спелого авокадо
• 2 столовые ложки рикотты
• Щепотка измельченных хлопьев красного перца
• Щепотка морской соли в виде хлопьев

89

Рекомендации :
1. Поджарить хлеб. Сверху выложите авокадо, рикотту, измельченные хлопья красного перца и морскую соль.Ешьте с яичницей, сваренной вкрутую, плюс порцию йогурта или фруктов.

В одной порции: 288 калорий, 10 г белка, 29 г углеводов (10 г клетчатки), 17 г жира

6. Яичный завтрак по-турецки

Лиза Шин

Общее время: 13 минут | Количество порций: 2

Ингредиенты :

• 2 столовые ложки оливкового масла
• стакана нарезанного кубиками красного перца
• стакана нарезанных кубиками баклажанов
• Щепотка соли и перца
• 5 больших яиц, слегка взбитых
• ¼ чайных ложки перец
• Нарезанная кинза, по вкусу
• 2 ложки простого йогурта
• 1 лаваш из цельнозерновой муки

Указания :

1. В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне разогрейте оливковое масло.Добавьте болгарский перец, баклажаны, соль и перец. Обжарить до размягчения около 7 минут.
2. Добавьте яйца, перец и еще немного соли и перца по вкусу. Готовьте, часто помешивая, пока яйца не станут мягко взбитыми.
3. Посыпать нарезанной кинзой и подавать с ложкой йогурта и лавашем.

В одной порции: 469 калорий, 25 г белка, 26 г углеводов (4 г клетчатки), 29 г жира

7. Маффины со специями и миндальным яблоком

Даниэль Очкиогроссо

Общее время: 15 минут | Количество порций: 5

Ингредиенты :


• ½ сливочного масла
• 2 чашки миндальной муки
• 4 ложки ванильного протеинового порошка
• 4 больших яйца
• 1 чашка несладкого яблочного пюре
• 1 столовая ложка корицы
• 1 чайная ложка душистого перца
• 1 чайная ложка гвоздики
• 2 чайные ложки разрыхлителя

Указания :

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.В небольшой миске, подходящей для использования в микроволновой печи, растопите масло в микроволновой печи на слабом огне примерно 30 секунд.
2. В большой миске тщательно смешайте все оставшиеся ингредиенты с топленым маслом. Сбрызните 2 формы для кексов антипригарным кулинарным спреем или используйте прокладку для кексов.
3. Вылейте смесь в формы для кексов, следя за тем, чтобы они не переполнились (примерно на ¾). Должно получиться 10 кексов.
4. Поставьте противень в духовку и запекайте 12 минут. Следите за тем, чтобы не перепечь, так как кексы станут слишком сухими.После выпекания выньте первый противень из духовки и таким же образом запеките вторую форму для кексов.

В одной порции: 484 калории, 40 г белка, 16 г углеводов (5 г клетчатки), 31 г жира

Рецепты ужина




1. Тако с индейкой

Херст

Общее время: 25 минут | Количество порций: 4

Ингредиенты :

• 2 чайные ложки масла
• 1 мелко нарезанная красная луковица
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 1 фунт.Нежирный фарш из индейки
• 1 столовая ложка приправы для тако без натрия
• 8 разогретых лепешек из цельнозерновой кукурузы
• ¼ стакана сметаны
• ½ стакана тертого мексиканского сыра
• 1 авокадо, нарезанный ломтиками
• Сальса, для сервировки
• 1 чашка нарезанного салата

Указания :

1. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и готовьте, помешивая, до мягкости, 5–6 минут. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту.
2. Добавьте индейку и готовьте, разбивая ее ложкой, почти до коричневого цвета, 5 минут. Добавьте приправу для тако и 1 стакан воды. Варите на медленном огне, пока не уменьшится чуть более чем наполовину, 7 минут.
3. Наполните лепешки индейкой и сверху добавьте сметану, сыр, авокадо, сальсу и салат.

В одной порции: 472 калории, 28 г белка, 30 г углеводов (6 г клетчатки), 27 г жира

2. Полезные спагетти Болоньезе

Евгений Мымрин Getty Images

Общее время: 1 час 30 минут | Количество порций: 4

Ингредиенты :

• 1 большая тыква для спагетти
• 3 столовые ложки оливкового масла
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• Кошерная соль и перец
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 фунт.фарш из индейки
• 4 зубчика мелко нарезанного чеснока
• 8 унций маленькие грибы кремини, нарезанные ломтиками
• 3 стакана свежих нарезанных кубиками помидоров (или 2 банки по 15 унций)
• 1 банка (8 унций) томатный соус с низким содержанием натрия и без добавления сахара
• Базилик свежий нарезанный

Указания :

1. Разогрейте духовку до 400 ° F. Разрежьте тыкву пополам и выбросьте семена. Натрите каждую половину 1/2 столовой ложкой масла, приправьте чесночным порошком и по чайной ложки соли и перца.Выложите кожицей вверх на противень с бортиком и запекайте до мягкости 35-40 минут. Дать остыть 10 минут.
2. Тем временем в большой сковороде на среднем нагревании оставшиеся 2 ст. Л. Масла. Добавьте лук, приправьте по ¼ чайной ложки каждой соли и перца и готовьте, периодически помешивая, до мягкости, 6 минут. Добавьте индейку и готовьте, разбивая ее ложкой на мелкие кусочки, пока не подрумянится, 6-7 минут. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту.
3. Отодвиньте смесь с индейкой на одну сторону сковороды и добавьте грибы на другую.Готовьте, периодически помешивая, 5 минут, пока грибы не станут мягкими. Смешайте с индейкой. Добавьте помидоры и томатный соус и тушите 10 минут.
4. Пока соус кипит, выньте кабачки и переложите их на тарелки. Выложите сверху болоньезе из индейки и при желании посыпьте базиликом.

В одной порции: 450 калорий, 32 г белка, 31 г углеводов (6 г клетчатки), 23 г жира

3. Курица с жареным рисом из цветной капусты

Филип Фридман / Studio D

Общее время: 35 минут | Количество порций: 4

Ингредиенты :

• 2 столовые ложки виноградного масла
• 1 ¼ фунта.куриная грудка без костей, без кожи, толченая до однородной толщины
• 4 больших яйца, взбитых
• 2 красных болгарских перца, мелко нарезанных
• 2 мелко нарезанных моркови
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
• 4 мелко нарезанных лука, плюс еще для подачи
• ½ стакана замороженного гороха, размороженного
• 4 стакана цветной капусты «рис»
• 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
• 2 чайные ложки рисового уксуса
• Кошерная соль и перец

Указания :

1. В большой глубокой сковороде на среднем или высоком разогрейте 1 столовую ложку масла.Добавьте курицу и готовьте до золотисто-коричневого цвета, по 3-4 минуты с каждой стороны. Переложите на разделочную доску и дайте постоять 6 минут перед нарезкой. Добавьте в сковороду оставшуюся столовую ложку масла. Добавьте яйца и взбивайте, пока не застынет, 1-2 минуты; переложить в таз.
2. В сковороду добавьте болгарский перец, морковь и лук и готовьте, часто помешивая, пока не станет мягким, 4–5 минут. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту. Перемешайте с зеленым луком и горошком.
3. Добавьте цветную капусту, соевый соус, рисовый уксус, соль и перец и перемешайте.Затем оставьте цветную капусту на 2-3 минуты, не перемешивая, пока она не начнет подрумяниваться. Перемешайте с нарезанным цыпленком и яйцами.

В одной порции: 427 калорий, 45 г белка, 25 г углеводов (7 г клетчатки), 16 г жира

4. Листовой стейк

Лаури Паттерсон Getty Images

Общее время: 50 минут | Количество порций: 4

Ингредиенты :

• 1 фунт маленьких грибов кремини, разрезанных и разрезанных пополам
• 1 фунт.пучок брокколини, обрезать и разрезать на 2 дюйма. длина
• 4 зубчика мелко нарезанного чеснока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• ¼ чайных ложки хлопьев красного перца (или немного больше для дополнительного удовольствия)
• Кошерная соль и перец
• 2 стейка New York толщиной 1 дюйм (всего около 1½ фунта), без лишнего жира
• 1 банка каннеллини с низким содержанием натрия в 15 унций, промытые

Указания :

1. Разогрейте духовку до 450 ° F. На большом противне с бортиком перемешайте грибы, брокколини, чеснок, масло, хлопья красного перца и по ч. Л. Соли и перца.Поставьте противень в духовку и запекайте 15 минут.
2. Придвиньте смесь к краям сковороды, чтобы освободить место для стейков. Приправьте стейки по чайной ложки соли и перца и выложите в центр сковороды. Обжарьте стейки до желаемой степени прожарки, по 5–7 минут на каждую сторону для средней прожарки. Переложите стейки на разделочную доску и дайте постоять 5 минут перед нарезкой.
3. Добавьте фасоль на противень и перемешайте. Жарьте, пока не прогреется, около 3 минут. Подавать к стейку фасоль и овощи.

В одной порции: 464 калории, 42 г белка, 26 г углеводов (8 г клетчатки), 22 г жира

5. Свиная вырезка с мускатным орехом и брюссельской капустой




Клаудиа Тотир Getty Images

Общее время: 50 минут | Количество порций: 4

Ингредиенты :

• 1 фунт свиной вырезки, обрезанный
• Соль
• Перец
• 3 столовые ложки рапсового масла
• 2 веточки свежего тимьяна
• 2 очищенных зубчика чеснока
• 4 чашки Брюссель ростки, обрезанные и разрезанные пополам
• 4 стакана нарезанной кубиками ореховой тыквы

Указания :

1. Разогрейте духовку до 400 ° F.Приправить всю вырезку солью и перцем. В большой чугунной сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Когда масло начнет мерцать, добавьте вырезку и поджарьте до золотистого цвета со всех сторон, всего 8–12 минут. Перенести на тарелку.
2. Добавьте тимьян и чеснок и оставшиеся 2 столовые ложки масла в сковороду и готовьте до появления аромата около 1 минуты. Добавьте брюссельскую капусту, мускатную тыкву и большую щепотку соли и перца. Готовьте, периодически помешивая, 4–6 минут, пока овощи не подрумянятся.
3. Выложите вырезку поверх овощей и переложите все в духовку. Жарьте до тех пор, пока овощи не станут мягкими, а термометр для мяса, вставленный в самую толстую часть вырезки, не покажет 140 ° F, 15-20 минут.
4. Надев прихватки для духовки, осторожно достаньте форму из духовки. Дайте вырезке постоять 5 минут, прежде чем нарезать ломтиками и подавать с овощами. Перемешайте зелень с бальзамическим винегретом в качестве гарнира.

В одной порции: 401 калория, 44 г белка, 25 г углеводов (6 г клетчатки), 15 г жира

6.Дикий каджунский лосось со специями

Филип Фридман / Studio D

Общее время: 30 минут | Количество порций: 4

Ингредиенты :

• 1,5 фунта филе дикого аляскинского лосося
• Приправа для тако, не содержащая натрия
• Цветная капуста на 1/2 головки (около 1 фунта), нарезанная на соцветия
• 1 головка брокколи (около 1 фунта) , нарезать соцветиями
• 3 столовые ложки оливкового масла
• ½ чайных ложки чесночного порошка
• 4 средних помидора, нарезанных кубиками

Указания :

1. Разогрейте духовку до 375 ° F.Выложите лосось в форму для запекания. В небольшой миске смешайте приправу тако с ½ стакана воды. Вылейте смесь на лосось и запекайте до непрозрачности 12-15 минут.
2. Тем временем в кухонном комбайне (порциями по мере необходимости) взбейте цветную капусту и брокколи, пока они не будут мелко нарезаны и «нарезаны рисом».
3. В большой сковороде на среднем разогрейте масло. Добавьте цветную капусту и брокколи, посыпьте чесночным порошком и готовьте, перемешивая, пока не станет мягким, 5–6 минут.
4. Подавать лосось с рисом и помидорами.

В одной порции: 408 калорий, 42 г белка, 9 г углеводов (3 г клетчатки), 23 г жира

7. Свиные отбивные с салатом из помидоров Кровавая Мэри

LesyyGetty Изображений

Общее время: 25 минут | Количество порций: 4

Ингредиенты :

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 2 чайные ложки Вустерширского соуса
• 2 чайные ложки приготовленного хрена, выжатого сухого
• ½ чайной ложки Табаско
• ½ чайных ложки семян сельдерея
• Кошерная соль
• 1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам
• 2 стебля сельдерея, очень тонко нарезанных
• 1/2 маленькой красной луковицы, тонко нарезанной
• 4 маленьких свиных отбивных на костях (1 дюйм.толщиной, всего около 2¼ фунта)
• Перец
• ¼ чашки мелко нарезанной петрушки с плоскими листьями
• 1 маленькая головка зеленого салата, рваные листья

Направления :

1. Нагрейте гриль до средней температуры. В большой миске смешайте масло, уксус, Вустерширский соус, хрен, табаско, семена сельдерея и ¼ чайной ложки соли. Перемешайте с помидорами, сельдереем и луком.
2. Приправить свиные отбивные по ½ чайной ложки соли и перца и жарить на гриле до золотисто-коричневого цвета, 5–7 минут на каждую сторону.
3. Добавьте петрушку в помидоры и подавайте со свининой и зеленью. Ешьте с пюре из цветной капусты или картофеля.

В одной порции: 400 калорий, 39 г белка, 8 г углеводов (3 г клетчатки), 23 г жира

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

План здорового питания для детей от 7 до 8 лет

Ищете простой, но здоровый план питания для детей? Попробуйте это меню, чтобы найти креативные, но простые варианты для быстро растущего ребенка 7-8 лет!

К этому возрасту уровень активности детей может сильно варьироваться. У вас может быть тихий читатель, спортивный фанатик или кто-то средний. Вы также, вероятно, заметили, что аппетит меняется по мере того, как скачки роста приходят и уходят. На прошлой неделе у вашего сына не были длинные штаны ?! В любом случае, приспосабливаясь к голоду и сосредоточившись на здоровой, высококачественной и разнообразной диете, вы будете поддерживать своего маленького парня во всех его занятых делах.И не бойтесь пробовать новое. Никогда не бывает слишком рано (или слишком поздно), чтобы расширить вкус вашего ребенка за счет новых вкусов и продуктов. Начните с этого красочного и здорового питания для детей.

Целевые показатели размера порции в плане здорового питания для детей

Для справки, помните об этих ежедневных целях! Если вам интересно, как меняются размеры порций для разных возрастов и полов, взгляните на размеры порций для малышей, детей и подростков.

• Белок: 4 унции.эквиваленты
• Фрукты: 1–1,5 порции
• Овощи: 1,5 порции
• Зерна: 5 унций. эквиваленты
• Молочная: 2,5 порции
• Масла: 4 ч.

Завтрак: смузи с зеленым монстром

Вам сложно превратить зелень в своего маленького «монстра»? Этот смузи поможет! Кроме того, полезные жиры из семян авокадо и чиа придают ему стойкость.

Морозильник – отличное хранилище для тех перезрелых бананов, которые вы в противном случае выбросили бы, и они идеально сочетаются с зеленью.Если вы не привыкли добавлять авокадо в смузи, не волнуйтесь! Вашему малышу понравится дополнительная кремовая консистенция.

Состав:

• 1 стакан несладкого соевого молока или обезжиренного молока
• 1 чашка шпината или капусты
• ⅙ средний авокадо Хасс
• ½ стакана замороженной клубники
• ½ замороженного банана
• 1-2 кубика льда
• 1 ст. семена чиа
• Корица

Направление:

1. Залейте в блендер молоко или альтернативное молоко.
2. Добавьте свежие и замороженные фрукты и овощи, а также кубики льда.
3. Взбить до однородной массы.
4. Залить и посыпать корицей и семенами чиа.
5. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!
   

(1 молочный продукт, ½ овощей, 1 жир, 1 фрукт, 1 профессионал, 1 профессионал или 1 жир)

Ищете еще больше вкусных идей для завтрака – ознакомьтесь с нашей новой Поваренной книгой Super Crew Breakfast, в которой представлены 50 вкусных идей для завтрака и 100 мероприятий по питанию, которые вдохновят и научат ваших детей!

Snack # 1: Английский маффин с миндальным маслом

Если ваш ребенок особенно активен и ему нужно немного больше энергии, выберите добавленный фрукт! План здорового питания для детей предполагает сбалансированное питание и перекусы.

Состав:

• ½ Английский маффин из цельной пшеницы
• 1 ст. миндальное масло
• ¼ чашки изюма ( опционально )

Направление:

1. Тост английский маффин.
2. Топ с 1 ст. миндальное масло.
3. Добавьте стакана изюма или других сухофруктов в кекс или подавайте вместе.

(1 зерно, 1 белок или жир, ½ фрукта (по желанию))

Обед: фасоль-рито

Все, что можно сожрать без ножа и вилки, может стать победой для буйных мальчишек! Но это не значит, что вы должны идти на компромисс в отношении здоровья.Этот буррито из фасоли имеет растительную основу и наполнен ароматом.

Состав:

• Цельнозерновая лепешка 6 дюймов
• ¼ чашки консервированной черной фасоли (промойте фасоль, чтобы снизить содержание натрия на 20%)
• ¼ чашка сальсы
• ⅓ чашки тертого сыра чеддер
• 6 молодых морковок

Направление:

1. Разогрейте лепешку на сковороде на слабом или среднем огне в течение 2-3 минут или в микроволновой печи (примерно 30 секунд).
2. Нагрейте фасоль в маленькой кастрюле на среднем огне.
3. Выложить фасоль на разогретую тортилью
4. Сверху посыпать сальсой и тертым сыром.
5. Подавайте и наслаждайтесь с гарниром из молодой моркови!

(1 зерно, 1 белок, 1 овощ, 1 молочный продукт)

Закуска № 2: Священное яйцо гуакамоле с красным перцем и крекерами из цельнозерновой муки

Замена майонеза на гуакамоле делает эту легкую закуску, от которой вы можете чувствовать себя хорошо. Сочетайте с молодой морковью или другими любимыми нарезанными овощами ваших детей, чтобы получить сбалансированный перекус.Сваренные вкрутую яйца можно приготовить заранее, очистить от кожуры и хранить в воде в холодильнике, чтобы сократить время на подготовку в течение напряженной недели. Планы здорового питания для детей не должны вызывать стресса!

Состав:

• 1 яйцо вкрутую
• 2 ст. гуакамоле
• Даш паприки
• ½ стакана красного перца с соломкой
• 5-10 крекеров из цельнозерновой муки

Направление:

1. Яйцо разрезать пополам вдоль.
2. Вынуть желток, переложить в миску и смешать с гуакамоле.
3. Посыпать сверху паприкой для дополнительного цвета и изюминки!
4. Наслаждайтесь яйцом с гарниром из красного перца и цельнозерновыми крекерами.

(1 про, 1/2 жира, ½ овощей, 1-2 зерна)

Ужин: пиратская паста

Состав:

• ½ стакана цельнозерновой муки или макаронных изделий из зеленой чечевицы *
• 2 унции. очищенные и очищенные креветки (сырые или полуфабрикаты замороженные)
• ½ стакана соуса маринара
• ½ стакана обжаренных кабачков (или измельченных в соусе)

Совет! * Добавьте порцию из ½ стакана приготовленных макаронных изделий, если ваш ребенок особенно активен, находится в старшей возрастной группе или имеет более высокие потребности в энергии.

Направление:

1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Пока готовится, добавьте 2 унции. креветки в небольшую кастрюлю с небольшим количеством масла на среднем огне.
3. Готовьте креветки до тех пор, пока они не станут белыми и не станут полупрозрачными. Если вы покупаете предварительно приготовленные замороженные креветки, нагревайте их в соответствии с инструкциями на упаковке.
4. Нагрейте соус для макарон на среднем огне примерно 3 минуты до желаемой температуры.
5. Добавьте тертые кабачки (желтые кабачки и морковь тоже подойдут).
6. Процедить макароны и смешать с соусом и креветками.
7. Подавайте и наслаждайтесь!

(1-2 порции зерна, 2 унции белка, 1 овощ)

Десерт: шоколадный пудинг

Состав:

• 1-2 ст. семена чиа
• ½ стакана 2% молока или альтернативы молоку
• ½ ст. несладкий какао-порошок
• 1 ч. подсластитель по выбору, такой как мед, кленовый сироп или агава

Направление:

1. Смешайте все ингредиенты в банке, большой кружке или миске и хорошо перемешайте.
2. Дать постоять не менее 15 минут. Чем дольше вы ждете, тем больше он похож на пудинг.
   

(1/2 порции молочных продуктов, 1-2 порции эквивалента масла)

Дневные итоги для здорового питания детей

В этот день приема пищи предусмотрено:

• 5.5 унций. белок
• 2 порции фруктов
• 3 порции овощей
• 4-6 унций. зерна
• 2,5 порции молока
• Масло в 3-4 эквивалента

7-дневный план питания для здоровых детей

Молодая девушка помогает своей бабушке готовить суши.

Изображение предоставлено: Андерсен Росс / Blend Images / Getty Images

Комплексный план питания поможет вам отвлечь внимание детей от фаст-фуда и закусок. Вы упростите совершение покупок и убедитесь, что ваши дети едят самые разные продукты. Разработайте план питания, который обеспечивает баланс между группами продуктов и размерами порций, соответствующими возрасту, размерам и уровню активности ваших детей.

Необходимые калории

Детям в возрасте от четырех до пяти лет обычно требуется от 1200 до 1600 калорий в день, чтобы поддерживать нормальный вес.Сидячему ребенку от 6 до 8 лет может потребоваться всего 1200 калорий, но если он очень активен, его энергетические потребности могут возрасти до 1800 калорий. Детям от 9 до 17 лет требуется от 1600 до 3200 калорий в день для удовлетворения своих энергетических потребностей – в зависимости от роста и уровня активности. Более крупные, спортивные дети должны стремиться к большему диапазону.

Продукты, которые нужно включить

Каждый день в семидневный план питания должен включать сбалансированное питание, чтобы обеспечить адекватное потребление питательных веществ.Если вашему ребенку нужно меньше калорий, стремитесь к более низкому диапазону порций. Ребенку нужно от 4 до 10 унций зерна, половина из которых должна быть цельнозерновой, в день. Старайтесь есть не менее 1 1/2 стакана овощей в день; дети, которым требуется больше калорий, могут потреблять до 4 чашек в день. Еженедельно съедайте как минимум 1 стакан темно-зеленых овощей, 3 стакана красных и оранжевых овощей, 1/2 стакана фасоли и гороха и 3 1/2 стакана крахмалистых овощей. Удвойте эти овощные порции для детей, которые едят 3200 калорий в день.Достаточно 1-2 1/2 стакана фруктов в день. Предлагайте от 1,5 до 2 1/2 стаканов молочных продуктов в день для поддержки роста костей. Что касается белков, таких как мясо, рыба и птица, планируйте ежедневно от 3 до 7 унций нежирного белка, такого как рыба и птица.

Время завтрака

Питание на неделю здорового питания включает завтраки, такие как цельнозерновые тосты с ореховым маслом и ломтиками яблока; овсяные хлопья с ягодами и молоком; омлет с нарезанным кубиками болгарским перцем и 100-процентным апельсиновым соком; или цельнозерновые оладьи с нежирным йогуртом.Подавайте сваренные вкрутую яйца с белковой начинкой с рогаликом из цельнозерновой муки или смешайте смузи с молоком и замороженными несладкими фруктами. Чтобы быстро и легко перекусить, залейте молоком цельнозерновые хлопья с низким содержанием сахара.

Обеды и закуски

Обеды могут включать свежую индейку или ростбиф на цельнозерновом хлебе; овощной суп с низким содержанием натрия; цельнозерновой лаваш с хумусом; арахисовое масло на цельнозерновом хлебе с бананами; или нежирный сыр с цельнозерновыми крекерами. Подавайте морковь и сельдерей, виноградные помидоры, горсть винограда, нежирный йогурт или несоленый миндаль вместе или в качестве закуски.Не употребляйте газированные напитки и соки – вместо этого подавайте воду.

Варианты ужина

Превратите любимые блюда детей на ужин в соответствии со своим планом здорового питания. Приготовьте пиццу с корочкой из цельнозерновой муки и посыпьте овощами и нежирным сыром. Добавьте вареную брокколи к спагетти из цельнозерновой муки; Жарить на гриле, а не жарить, курицу и подавать с запеченным картофелем, посыпанным мягкой сальсой. Оберните нежирный обжаренный стейк по бокам в лепешке из цельнозерновой муки и подайте соус из авокадо и запеченные чипсы.Для гамбургеров используйте нежирный фарш из индейки или говядины и подавайте в булочке из цельнозерновой муки вместе с нарезанными овощами вместо картофеля фри.

Стратегии планирования

Сядьте всей семьей, чтобы спланировать питание на неделю. У вас будет больше поддержки, если дети помогут решить, какие здоровые продукты будут у них на тарелках. Попросите детей составить список покупок, которого вы придерживаетесь, когда доберетесь до магазина. Не поддавайтесь соблазну отклониться от своего списка, чтобы купить чипсы или сладкие напитки, которые есть на распродаже.Вовлекайте детей и в приготовление еды. Вы научите их, как выглядит здоровая пища и правильные порции, и дадите им навыки приготовления пищи, которые им понадобятся, чтобы хорошо питаться, когда они останутся одни.

Пример меню для ребенка от 8 до 12 месяцев

Теперь, когда ваш ребенок ест твердую пищу, планирование приема пищи может быть более сложной задачей. В этом возрасте вашему ребенку необходимо от 750 до 900 калорий каждый день, из которых от 400 до 500 должны поступать с грудное молоко или смесь (если вы не кормите грудью) – примерно 720 мл (24 унции) в день.Грудное молоко и смеси содержат витамины, минералы и другие важные для роста мозга компоненты.


Примерно через восемь месяцев вы можете захотеть ввести продукты, которые немного грубее, чем процеженные протертые продукты. Они требуют большего жевания, чем детское питание. Вы можете расширить рацион своего ребенка, включив в него мягкую пищу, такую ​​как йогурт, овсянку, банановое пюре, картофельное пюре или даже более густые или комковатые овощные пюре. Яйца (в том числе омлет), а также творог, греческий йогурт и авокадо являются отличным источником белка.


Образцы идей меню для детей от восьми до двенадцати месяцев:




1 чашка = 8 унций = 240 мл

¾ чашки = 6 унций = 180 мл

½ чашки = 4 унции = 120 мл


¼ чашки = 2 унции = 60 мл

Brea kfast




• От 2 до 4 унций хлопьев, или 1 пюре или яичницу-болтунью

• От 2 до 4 унций пюре или нарезанных кубиками фруктов

• Грудное молоко или смесь от 4 до 6 унций

Sn ack

Lu nch

• От 2 до 4 унций йогурта или творога, или протертых или нарезанных кубиками бобов или мяса

• От 2 до 4 унций приготовленных пюре или нарезанных кубиками желтых или оранжевых овощей

• Грудное молоко или смеси от 4 до 6 унций

Sn ack




Dinn er

• От 2 до 4 унций нарезанной кубиками птицы, мяса или тофу

• От 2 до 4 унций вареных зеленых овощей

• От 2 до 4 унций вареных целиком зерновые макароны, рис или картофель 9001 0

• 2–4 унции нарезанных кубиками или пюре из фруктов

• Грудное молоко или смесь от 4 до 6 унций

Перед сном

Грудное молоко или смесь от 6 до 8 унций или вода.