Диета сельдереевая: Сельдереевая диета. похудение на сельдереевом супе :: ГБУЗ МО Коломенская ЦРБ

Сельдереевая диета – Диеты – Домашний

Эта диета – одна из самых эффективных. Ровно через месяц у вас меняется цвет лица, настроение, работоспособность, и все вещи, что лежали года 3 и почти уже были приготовлены к полной департации из гардероба, легко садятся, и вы начинаете фантастически, просто до неприличия хорошо выглядеть. 

Однако не забывайте, придется избавиться от некоторых вредных пищевых привычек, чтобы эффективно худеть!.. Смотрите видео!

Первые три дня – голод

Возможен только черный чай. Вода – без ограничений. Без газа, хорошего качества, чистая.

Некоторые не справляются и пьют кофе. Кто-то употребляет кусочек-другой сахара, чтобы не кружилась голова. Следите за ощущениями и состоянием организма. Выдержать – правильно, но если становится дурно, поддержите себя хотя бы минимально, потому что начинается все, безусловно, со стресса для организма, и он реагирует. Это нормально.

За эти три дня организм теряет лишнюю воду, система начинает перестраиваться на саморегуляцию, выравнивается показатель сахара в крови, улучшается лимфоток. Вы заметите, что лучше стало обоняние, зрение, состояние выравнивается до полного психологического равновесия.

Четвертый и все последующие дни (минимум 7)

Ежедневно употреблять сельдереевый суп, сколько захочется.

Сельдереевый суп

РЕЦЕПТ СЕЛЬДЕРЕЕВОГО СУПА

Надо:

6 красных помидоров
6 луковиц
Кочан капусты
6 зеленых перцев
Сельдерей – зелень, большой пучок
5 литров воды

Как приготовить:

1. Приготовить овощи для варки – вымыть, порезать на кусочки, нашинковать капусту.

2. Лук очистить от кожуры.

3. Зелень вымыть.

4. В холодную воду положить все ингредиенты (лук и сельдерей – целиком).

5. Варить до закипания.

6. После закипания на сильном огне 10 минут.

7. Затем огонь убавить до слабого и варить еще 10 минут.

8. Через некоторое время вынуть из супа лук и сельдерей.

9. Дать некоторое время постоять.

10. Употреблять можно в горячем и холодном виде. Соль по вкусу. В качестве исключения при варке можно добавить ½ лимона в кожуре, после варки вынуть. Это придаст вкусу пикантности.

Стебли сельдерея

Пятый день

Суп и овощи – по отдельности, не смешивая. (Как правило, это помидоры, огурцы, морковь. Можно разнообразить другими). В сыром виде. Не смешивая друг с другом. Неограниченно.

Сельдереевый фреш

Шестой день

Суп и фрукты. (Как правило, яблоки зеленые, ягоды, цитрусовые, ананасы. Можно разнообразить другими). В сыром виде. Не смешивая друг с другом. Неограниченно.

Свежие овощи

Седьмой день

Суп, овощи и фрукты – в том же режиме.

Восьмой день

Суп и курица отварная, грудка – не смешивая, неограниченно.

Нарезка из свежих овощей

Девятый день

Суп и отварная говядина – не смешивая, неограниченно.

Десятый день

Суп и черный длиннозерный рис – не смешивая, неограниченно.

Нарезанные стебли сельдерея

Результат не заставит себя ждать. Организм освободился от шлаков, работает, как часы, улучшилось состояние волос, ногтей, энергии столько, что можно подключить маленькую электростанцию, много позитива. В зависимости от того, в каком состоянии организм, он теряет лишний вес от 4 до 8-10 кг.

Затем в течение месяца раз в 2 недели есть сельдереевый суп, остальная еда – раздельная, чередовать белки, жиры и углеводы. Через месяц можно повторить первый этап. Затем придерживаться, если вас устраивает хорошее состояние и подтянутая фигура. Как правило, самостоятельно эффект держится около полугода. Затем организм реагирует на ту схему, которую вы ему предлагаете, и состояние может меняться.

Семидневная диета на сельдереевом супе: суть, отзывы

О яблочной и ананасовой диете известно многим, о кефирной и гречневой вообще знает почти каждая женщина, а вот о сельдереевой диете, пожалуй, слышали единицы. А зря. По своим положительным качествам в вопросе сброса лишнего веса этот овощ не уступит ни ананасу, ни грейпфруту, ни авокадо. Разве что перед физическими нагрузками спасует.

Не стоит и говорить, что одними диетами красив не будешь. Но в случае, когда требуется быстро лишиться нескольких килограммов, приходится экстренно корректировать питание. И введение в меню сельдерея, постановка данного овоща на первый план и временный переход на растительную пищу с редким вкраплением животной очень хорошо сказываются на фигуре.

Как приготовить суп к сельдереевой диете?

Рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок. И что приятно, этот суп отнюдь не относится к категории безвкусных блюд, которыми приходится давиться, чтобы съесть. В нем, помимо сельдерея, присутствует ряд других овощей, которые и можно, и нужно употреблять во время диеты:

• 5–6 мелких головок репчатого лука;
• 3–4 некрупных томата;
• 2 объемные морковки;
• 8–10 стеблей сельдерея и один его корень;
• 2–3 болгарских перчика;
• 0,5 вилка белокочанной капусты;
• соль, перец, зелень по вкусу.

Все ингредиенты мелко рубятся и засыпаются в емкость, наполненную кипящей водой. Объем жидкости составляет 3–4 литра, причем в процессе приготовления супа он должен убавиться до 2 литров. Варить на медленном огне в течение получаса. Подавать теплым.

Такое блюдо можно есть не только в рамках диеты на сельдереевом супе, но и просто готовить на ужин.

Меню сельдереевой диеты на 7 дней

Как  разнообразить рацион диетического питания – вопрос индивидуальный. Ниже приведена лишь одна из возможных схем, допускающая как минимум перестановку дней местами. Единственное, что остается неизменным – употребление сельдереевого супа каждые два часа в любом объеме.

В качестве напитков подходят травяные некрепкие чаи, морсы, кисели, компоты, отвары. Запрещен алкоголь и кофе, а также газированная вода, какао, пакетированные соки.

• День первый. Позавтракать травяным чаем, который можно подсластить сиропом стевии, и одним бананом. В течение суток помимо супа можно питаться любыми другими фруктами.
• День второй. На завтрак морковно-яблочный салат, в течение дня кушать овощи. Исключением является бобовая группа: горох, фасоль, спаржа. Если хочется картофеля, допустимо запечь пару штук в духовке на обед.
• День третий. Меню – компиляция из первого и второго дня. И фрукты, и овощи. Но без бананов, винограда и хурмы, а также без картофеля и бобовых.
• День четвертый. Такой же, как и третий. Или можно внести разнообразие, съев в дополнение к супу три банана и два яблока. Других продуктов не разрешено.
• День пятый. Сытность рациона повышается за счет включения в него постной телятины или белого куриного мяса. Общий его объем за день не должен превышать 500 г. В вопросе приготовления отдать предпочтение варке, паровой обработке или запеканию без жиров.
• День шестой. Повторяется меню пятого дня, но мясо дополняется овощами. Сельдереевый суп со счетов все так же не сбрасывается.
• День седьмой. Финишная прямая: мяса нет, зато появляется нешлифованный рис либо гречневая каша. Их следует варить на воде и сочетать с овощами. Суп все так же употребляется.

Существует и более жесткий вариант подобной сельдереевой диеты, ориентированный на три дня, но подходящий далеко не всем. Рацион подобной системы сильно урезан по питательным веществам, хотя и не является «голодным». Набор продуктов очень скромен: томаты, сельдерей, овсяная каша, кефир, яйца и куриная грудка. Дополнять его можно ржаным хлебом.

Меню разнообразием не отличается, за день подразумевается три приема пищи: помидор, кефир и ломоть хлеба утром, овсянка, отварное яйцо и помидорно-сельдереевый салат днем, куриная грудка с сельдереем вечером. За трое суток уходит до 4 кг, но физические нагрузки следует ограничивать, а также тщательно следить за самочувствием.

Сельдереевая диета – меню, отзывы, результаты, советы

Сельдерей известен своими полезными свойствами. Этот пряный корнеплод оказывает противоотечное действие, выводит из организма шлаки и токсины, нормализует артериальное давление, укрепляет иммунитет, способствует устранению бессонницы и стресса. Он часто применяется в борьбе с ожирением, так как активизирует обмен веществ. Полезны все части растения – корень, стебли и листья, и все они съедобны.

Овощной суп из сельдерея – основа данной диеты. Его можно варить по двум рецептам, чередуя их. Приведем оба рецепта.

Вариант первый. Ингредиенты: стебли сельдерея (200 г), белокочанная капуста (500 г), репчатый лук (3 шт.), морковь (1 шт.), стручковая фасоль (100 г), помидор (3 шт.), болгарский перец (1 шт.). Все это мелко нарезают, заливают томатным соком (1,5 л), доводят до кипения на сильном огне, проваривают несколько минут. Затем уменьшают огонь и варят до готовности.

Вариант второй. Ингредиенты: стебли сельдерея (200 г), белокочанная капуста (500 г), репчатый лук (2 шт.), помидор (2 шт.), болгарский перец (2 шт.). Все это мелко нарезают и заливают водой (2 л), после чего на сильном огне доводят до кипения. Проварив несколько минут, убавляют огонь и еще десять минут варят.

Суп варят каждый день, чтобы он был свежим. Есть его можно, когда захочется и сколько захочется, ограничений нет. Но диетологи советуют есть часто и небольшими порциями, так полезнее для пищеварительной системы, к тому же не растягивается желудок.

В составе супа стебли сельдерея можно заменять аналогичным количеством его листьев.

Каждый день нужно выпивать около 2 л чистой негазированной воды.

Термическая обработка продуктов осуществляется одним из диетических способов: отваривание, запекание, обработка паром.

Перед началом сельдереевой диеты рекомендуется провести разгрузочную неделю. За семь дней следует отказаться от хлеба, макарон, сладостей, копченой, жирной пищи и сладких газированных напитков.

Достоинства сельдереевой диеты

Сельдереевая диета помогает избавиться от 5-7 кг веса за две недели.

Диета способствует очистке организма от токсинов, улучшению метаболизма и налаживанию работы кишечника. Благодаря высокому содержанию полезных веществ в сельдерее, за две недели данной диеты можно насытить организм витаминами и минералами и, помимо избавления от лишнего веса, улучшить здоровье.

Недостатки и противопоказания сельдереевой диеты

Сельдереевая диета не рекомендуется при заболеваниях пищеварительной системы, так как ее рацион содержит много клетчатки.

При наличии любой хронической патологии необходимо перед началом диеты проконсультироваться с лечащим врачом.

Какие продукты разрешены?

• Овощи.
• Фрукты.
• Нежирный кефир или питьевой йогурт без добавок.
• Постная говядина, куриное филе.
• Рыба.
• Коричневый рис.
• Растительное масло в небольшом количестве.
• Зеленый и черный чай, черный кофе.

Какие продукты запрещены?

Запрещены все продукты, не вошедшие в список разрешенных, в том числе сахар и соль.

Меню сельдереевой диеты

Приведем меню сельдереевой диеты на семь дней. Начиная с 8-го дня, диета повторяется: меню 8-го дня соответствует меню 1-го дня, меню 9-го дня – меню 2-го дня и т. д. Указанные продукты следует разделить на пять-шесть приемов в течение дня.

Полезные советы

Совет 1. Свежие овощи можно употреблять в виде салата, добавив немного растительного масла.

Совет 2. В составе супа стебли сельдерея можно заменять аналогичным количеством его листьев.

Характеристика диеты	Итоговая оценка
Продолжительность:14 дней	3,5 из 5 Сельдереевая диета – одна из суповых. Основным ингредиентом супа становится сельдерей, который имеет свойство сжигать жир и выводить лишнюю воду из организма, и потому диета весьма эффективна.
Рекомендуемая частота:раз в 3 месяца
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Страница не найдена — Confetissimo — женский блог

Стиль в одежде

Самым элегантным и женственным вариантом верхней одежды всегда оставалось модное пальто, самая большая актуальность

Стиль в одежде

Пока не начались серьезные холода, стоит хорошо задуматься о будущем зимнем гардеробе. Кроме теплых

Стиль в одежде

Модные ткани в одежде не особенно изменились и в 2022 году: к бархату, вельвету

Маникюр и педикюр

Цветочный маникюр гель-лаком, выполненный с применением современных технологий, является одним из топовых примеров nail-дизайн,

Стиль в одежде

Платья с запахом, представленные в модных тенденциях 2022 года, станут неотъемлемым атрибутом в создании

Стиль в одежде

Вещи из деним востребованы, так как они практичны, удобны. Дизайнеры одежды не могут игнорировать

меню на 7 дней, результаты

Самый простой, безопасный и быстрый способ похудеть – сельдереевая диета. Растение имеет низкую калорийность. Есть его можно часто и в любых количествах. Такой вариант питания подойдет даже самым занятым людям.

Почему сельдерей

Сельдереевая диета помогает похудеть на 5-10 кг.

Этот уникальный продукт содержит в себе огромное количество полезных веществ. Его полезно употреблять представителям обоих полов.

Что даст вашему организму регулярное употребление сельдерея:

1. Кожа подтягивается, процесс старения тормозится.
2. Настой из стеблей помогает устранить менструальные боли и облегчает состояние при климаксе.
3. Налаживается работа ЖКТ. Останавливаются воспалительные процессы в желудке, уходит боль.
4. Нервная система приходит в норму, отступает атеросклероз и гипертония.
5. Укрепляются сосуды и иммунитет.
6. Улучшается память, способность концентрировать внимание.
7. Лютеолин в составе растения тормозит воспалительные процессы в мозге. Способен предотвращать развитие старческого слабоумия и болезни Альцгеймера.
8. Стебли содержат андростерон. Этот компонент повышает потенцию у мужчин и выступает в качестве профилактического средства от простатита.
9. Сельдереевая диета эффективна при любых типах ожирения.

С помощью этого простого растения, которое растет повсеместно, несложно привести себя в форму, если действовать последовательно.

Противопоказания

В любой бочке меда есть ложка дегтя. Так и в случае с сельдереем. Растение содержит вещество апиол. Оно провоцирует сокращение эндометрия, что приводит к преждевременным родам. По этой причине беременным женщинам продукт противопоказан. Существует перечень заболеваний, при которых худеть на сельдерее запрещено:

• анемия;
• эпилепсия;
• обострение гастрита, язвы;
• патологии поджелудочной железы и желчного пузыря;
• мочекаменная болезнь.

Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом. Чтобы убедиться, что данный метод не навредит, сдайте анализы, пройдите полное обследование.

Для похудения вам понадобиться всего 7-10 дней.

Польза сельдереевой диеты

Польза данной диеты следующая:

1. Рацион составлен грамотно и продуманно.
2. Вас не будет постоянно преследовать голод, который в результате становится главной причиной срывов.
3. Продукт имеет низкую калорийность, и сколько бы вы его не съели, набор веса исключен.
4. Меню состоит из простых блюд. Их приготовление не требует много времени и денег.
5. Сельдерей можно купить в любое время года, поэтому приступать к диете можно в любой момент.

Уже с первых дней вы заметите, как уходят отеки, уменьшается объем талии и бедер. Окружающим это станет заметно уже на седьмой день. Это значит, что из организма выходит лишняя жидкость вместе с токсинами и другими вредными отложениями. В сельдерее много клетчатки, которая прекрасно очищает кишечник. Вещества, входящие в состав растения, ускоряют метаболизм. Все это приводит к быстрому, но мягкому очищению организма. Результатом будет потеря от 5 до 7 килограммов, а также значительное улучшение состояния кожи. С лица исчезнут воспаления и сыпь.

Правила приготовления сельдерея для похудения

Чтобы эффективно сбросить вес и не навредить себе, необходимо придерживаться определенных рекомендаций. Они достаточно просты и доступны каждому:

1. Обязательно готовьте первые блюда. Их основным компонентом будет сельдерей. Теплая жидкая пища должна присутствовать на столе ежедневно.
2. Ешьте часто, небольшими порциями.
3. Сельдерей в чистом виде жуйте в любых количествах.
4. Нельзя есть сладкое, соленое, мучное, жареное, копченое.
5. Никакого алкоголя и газированных напитков.
6. Кофе и чай пейте без сахара и заменителей.
7. Повторить курс похудения можно не раньше, чем через три месяца.

На второй-третий день может ухудшиться самочувствие из-за низкого уровня глюкозы. Съешьте сладкий фрукт и состояние стабилизируется. Если этого не произошло, стоит отказаться от данного метода.

Правильный сельдерей

Сельдерей можно приобрести трех разновидностей: листовой, черешковый, корневой. Все они хороши для фигуры и здоровья.

1. В листовом больше хлорофилла, чем в других сортах.
2. Черешковый сельдерей образует мощные стебли, которые в диаметре достигают четырех сантиметров. Этот вид стоит дороже, чем остальные, так как имеет самый маленький срок хранения.
3. Корневой продается круглый год в магазинах. Его легко вырастить самому даже на подоконнике. Используется для приготовления первых и вторых блюд. Можно есть и в сыром виде, без термообработки.

Для похудения рекомендуется употреблять растение чаще в сыром виде. Из него делают салаты, коктейли, фреши. На обед и ужин его можно запечь, отварить или потушить. Хранить продукт надо в холодильнике. Предварительно оберните его пищевой пленкой и положите на нижнюю полку. Так растение сохранит вкус, аромат и все полезные вещества.

Сельдереевая диета имеет ряд противопоказаний.

Сельдереевый суп

Блюдо готовится быстро и просто. Даже если вы не любите кулинарию и редко подходите к плите, все получится с первого раза. Для супа понадобятся следующие ингредиенты:

• большой пучок сельдерея;
• по шесть средних томатов, перцев, луковиц;
• небольшой кочан капусты;
• пять литров чистой воды.

Сам рецепт:

1. Овощи помыть, нарезать кусочками, капусту измельчить.
2. Сельдерей помыть. Лук очистить и оставить целым.
3. Помыть зелень.
4. Все ингредиенты залить холодной водой.
5. Довести до кипения, сделать огонь сильнее и варить 10 минут. Затем огонь убавить и оставить еще на 10 минут.
6. Достать лук.

Суп сельдереевый необходимо настоять. Его едят теплым, но не горячим или холодным. Разрешается добавить немного соли. Пикантный вкус придает половинка лимона. Ее бросают в конце варки и затем извлекают.

Диета на 10 дней

Результаты не заставят себя долго ждать, если вы будете придерживаться плана и выполнять все рекомендации:

1. Три первых дня пить только черный чай без сахара и чистую воду без ограничений. Прислушивайтесь к ощущениям. Если начинаете чувствовать себя плохо, добавьте в чай кусочек сахара. Это поможет взбодриться. За это время организм перестроиться, уйдет лишняя жидкость, нормализуется уровень сахара, наладится отток лимфы.
2. Четвертые сутки. Вводится суп из сельдерея. Есть его разрешается в любых количествах.
3. Пятые сутки. Добавляются свежие овощи: сельдерей, морковь, огурцы, помидоры. Есть все стоит отдельно, не смешивая между собой.
4. Шестые сутки. Вместо овощей можно есть ягоды, ананасы, зеленые яблоки, цитрусовые. Количество съеденного не ограничено. Так же не смешивайте их друг с другом.
5. Седьмые сутки. В меню суп, овощи, фрукты. Все отдельно, не перемешивая.
6. Восьмые сутки. В меню суп и куриная грудка. Есть все так же отдельно.
7. Девятые сутки. Вместо грудки добавить говядину в неограниченном количестве.
8. Последний, десятый день. Чередовать суп и отварной черный рис.

Обязательно пейте много воды. Организм очистится от шлаков и будет работать как часы. Вы заметите, что состояние ногтей, волос, кожи улучшилось. Вам будет легче вставать утром с постели, появится много энергии и хорошее настроение. В зависимости от изначального веса уйдет до 10 килограмм.

Чтобы закрепить успех, необходимо устраивать разгрузочные выходные на сельдерее. В остальное время следите за своим рационом, чередуйте углеводы, жиры и белки. Эффект держится до шести месяцев, затем диету можно повторить.

Перед тем, как приступать к похудению, посоветуйтесь с врачом. Возможно, у вас есть заболевания, при которых данный метод противопоказан.

Читайте также: cтрогая гипоаллергенная диета для кормящих мам

Сельдереевая диета – принципы и меню на неделю

Сельдерей признан одним из лучших продуктов, способствующих похудению. Наряду с низкой калорийностью он обладает приятным вкусом и надолго заряжает энергией.

Этот овощ помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и хорошо сказывается на здоровье человека. В нем содержится много витаминов, аминокислот и минералов, жизненно необходимых организму. Он приостанавливает процессы старения, снижает проявления стресса и нервного перенапряжения, стимулирует умственную деятельность и повышает работоспособность. Сельдерей налаживает функции ЖКТ и водно-солевой обмен, снижает давление и оказывает антисептическое действие.

Овощ ускоряет метаболизм, усиливает выработку желудочного сока, препятствует отложению жиров, избавляет организм от избытка жидкости и очищает его от вредных веществ

Сельдерей для похудения можно использовать по-разному. Например, устраивать разгрузочные дни на сельдерее, соблюдать монодиету или включать овощ в ежедневный рацион. Мы предлагает популярный, простой и эффективный способ снижения веса с помощью данного продукта – диету на сельдереевом супе.

Принципы диеты

Основной принцип диеты – это употреблять суп из сельдерея не реже 3-х раз в день. Есть блюдо можно в неограниченных количествах, в теплом или холодном виде. Еще его можно перетирать в пюре. Диета дополняется другими продуктами: овощами, фруктами, мясом. Для достижения наилучших результатов каждое утро перед едой рекомендуется пить сок сельдерея.

Рассчитана такая сельдереевая диета на 7 дней, но ее можно придерживаться и дольше. За это время, в зависимости от изначального веса, должно уйти 3-7 лишних кг. Чтобы эффект от диеты был максимальным, к ней рекомендуется подготовиться. Для этого за 7 дней до ее начала рекомендуется отказаться от кондитерских изделий, сдобы, сахара, белого хлеба, алкоголя, газированных напитков, жирной и жареной еды, колбасных изделий и копченостей. В рацион следует ввести больше овощей, фруктов, кисломолочных продуктов, постного мяса, птицы и рыбы. В меню понемногу необходимо добавлять и сельдерей.

Приготовление супа из сельдерея

Вам потребуется:

• по 6 штук средних размеров моркови, томатов и лука;
• небольшая головка капусты;
• 400 гр. свежей или замороженной стручковой фасоли;
• пара болгарских перцев;
• 1,5 литра сока томатов;
• специи и приправы по вкусу;
• средний пучок петрушки и укропа.
• 250 гр. корня сельдерея.

Вымойте и измельчите все овощи. Поместите их в кастрюлю и залейте соком. Ингредиенты должны быть погружены в жидкость. Если это не так, можете добавить немного воды. Доведите смесь до кипения, проварите ее около 10 минут, не сбавляя огня. Убавьте огонь, накройте крышкой и доведите суп из сельдерея до готовности – на это у вас может уйти 10-20 минут.

Меню диеты

Неизменным компонентом ежедневного рациона должен стать суп. Диета на сельдереевом супе строго по дням включает и другие продукты.

• Первые сутки: любые фрукты, кроме винограда и бананов. Допускается употребление несладких чаев и кофе.
• Вторые сутки: можете есть любые овощи, кроме бобовых и кукурузы, картофель можно вареный или печеный, на обед не более 2-х штук.
• Третьи сутки: любые овощи, кроме картофеля, и фрукты, кроме бананов.
• Четверные сутки: к меню предыдущего дня добавляются бананы, но их можно съесть не более трех, а также обезжиренное молоко или кефир.
• Пятые сутки: разрешено только 0,5 кг отварной постной говядины и около 700-800 гр. помидор.
• Шестые сутки: все овощи, кроме картофеля, отварная курица или говядина.
• Седьмые сутки: фруктовый сок, овощи, кроме бобовых и картофеля, и неочищенный рис.

Сельдереевая диета – меню на 7 дней, отзывы

Все о сельдереевой диете

Сельдереевая диета относится к монокомпонентным низкоуглеводным. Можно долго спорить о вреде или эффективности таких методов похудения, но многие женщины часто ищут пути попроще, да побыстрее, а потому останавливают свой взгляд на супах и салатах из данного овоща. Благо сельдерей является одним из наиболее полезных овощей для быстрого и эффективного похудения.

В чем же выражается и с чем связано его благотворное влияние на организм? В первую очередь это связано с наличием в нем различных органических кислот (яблочной, янтарной, лимонной, винной, щавелевой), эфирных масел и витамина С, благодаря которым он обладает мочегонным, легким слабительным, противорвотным и обволакивающим действием на желудочно-кишечный тракт и стимулирующим действием на центральную нервную систему. Сельдерей нередко употребляют в пищу студенты, которые хотят учиться на отлично, ведь он в некоторой степени улучшает умственные способности, память. А приверженцы лечения натуральными средствами знают, что такая диета будет полезна людям, склонным к запорам и отекам.

С помощью сельдереевой диеты можно легко избавиться минимум от 3 килограммов за неделю, при этом значительно закрепить полученный результат. Повторять диету рекомендуется не чаще, чем раз в 3-4 месяца. Основные правила сельдереевой диеты:

• отказ от любых хлебобулочных изделий;
• минимальное потребление сахара и соли;
• четырехразовое питание;
• ужин не позже чем за 2 часа до сна.

Сельдереевая диета меню предлагает следующее.

Завтрак (1-6 день). Чашка кофе с одним кусочком сахара.

Второй завтрак (1-3 день). Салат из листьев и стеблей сельдерея с зеленым яблоком в любом количестве.

Второй завтрак (4-6 день). Салат из листьев и стеблей сельдерея с белокочанной капустой, заправленный оливковым маслом.

Обед (1-6 день). Сельдереевый суп: на трехлитровую кастрюлю возьмите пучок стеблей сельдерея (450-500 г), 1 небольшой кабачок, 3 спелых помидора и 2 болгарских перца среднего размера. После закипания воды добавьте в кастрюлю нарезанные небольшими кусочками овощи и варите на среднем огне в течение 10 минут.

Ужин (1, 3, 5 дни). Салат из сельдерея с отварной чечевицей: 100 г чечевицы промыть отварить в несоленой кипящей воде в течение 30 минут, добавить мелко нарезанные стебли и листья сельдерея и 1 огурец среднего размера, заправить сметаной 15% жирности.

Ужин (2, 4, 6 дни). 100 г отварной курицы.

Меню на 7 день (последний день диеты). Сельдереевый суп для похудения можно есть в любом количестве. В перерывах между приемами пищи разрешается есть сельдерей в чистом виде.

Также стоит отметить, что при сельдереевой диете, как и при любой другой, нужно следить за количеством употребляемой жидкости. Ее должно быть не менее 1,5-2 литров в день. Предпочтительна чистая питьевая вода и зеленый чай.

Основным плюсом этой диеты является то, что сельдерей обладает ненавязчивым приятным запахом и вкусом и его совсем не сложно есть в течение 7 дней. К минусам диеты можно отнести то, что она является достаточно строгой и не сбалансированной, но потраченные усилия на ее детальное соблюдение обязательно обернуться для вас потоком искренних комплиментов от коллег и друзей.

А вот такие сельдереевая диета отзывы получает от ее соблюдавших женщин.

Елена, 34 года.

Сельдереевая диета мне помогла сбросить 3 килограмма за неделю. Конечно, надеялась на большее, но мой диетолог заверил, что это небезопасно. Соблюдается данная диета довольно тяжело из-за однообразия.

Ульяна, 29 лет.

На овощах худею не в первый раз. И всегда вполне успешно. Сельдереевая диета мне помогла быстро вернуться в форму после беременности, за которую я набрала 23 килограмма! Конечно же, сельдереевую диету нельзя соблюдать пока кормишь грудью, нужно немного подождать. Я начала худеть, когда ребенку было 9 месяцев, грудь он кушал мало, и был введен прикорм.

Светлана, 24 года.

В 23 года я начала стремительно набирать вес. Причиной этому стали гормональные таблетки, которые мне выписал врач. Таблетки принимать перестала, но вес не спешил уходить. Подруга посоветовала сельдерей в качестве похудения. И вот, лишние 12 килограммов ушли за 1,5 месяца!

Реальность диеты на соке сельдерея

Наоми Кэмпбелл. Роберт Де Ниро. Фаррелл Уильямс. Звездный список любителей сока сельдерея продолжается.

Диета на соке сельдерея, которую давно рекламирует Энтони Уильям, самопровозглашенный «медицинский посредник», стала одной из последних модных тенденций в области питания в Голливуде и в социальных сетях.

Что такое план сока сельдерея?

Использование сока сельдерея в качестве части детоксикационной диеты или диеты для похудания начинается с приготовления 2 стаканов сока сельдерея, который нужно выпить утром натощак.Уильям рекомендует подождать 15 минут перед завтраком.

Преимущества сока сельдерея

Сельдерей – питательный овощ, и удаление клетчатки с помощью сока усиливает другие его компоненты. В основном это вода, сок сельдерея обладает увлажняющим действием, с низким содержанием сахара и богат витаминами C и K, а также другими питательными веществами, антиоксидантные свойства которых борются со свободными радикалами в организме.

Сельдерей, согласно некоторым исследованиям, «может помочь уменьшить воспаление и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы», – говорит Кристин Киркпатрик, доктор медицинских наук, лицензированный диетолог и консультант Кливлендского института здоровья клиники.

Минусы сока сельдерея

В то время как приготовление сока из сельдерея концентрирует смесь питательных веществ, удаление клетчатки представляет проблему: клетчатка, по словам Киркпатрика, «заставляет вас чувствовать сытость. . . и способствует хорошему здоровью кишечника ».

Сок сельдерея содержит большое количество сахарного спирта маннита, который притягивает воду в пищеварительный тракт. Итак, «многие люди сообщают о побочных эффектах пищеварения, таких как диарея, после употребления сока сельдерея», – говорит Рэйчел Линк, MS, RD.Хотя эти эффекты, вероятно, исчезнут, Линк отмечает, что люди, у которых уже есть заболевания кишечника, могут страдать более выраженными симптомами.

После того, как день начнется с 16 унций сока сельдерея, вы можете сами выбрать диету, которой придерживаетесь в течение дня; «Особенности не упоминаются», – говорит канадский диетолог Кэти Дэвидсон, MScFN, RD. «Исследования также связывают очищение соком с нарушением питания и негативным отношением к еде», – добавляет она.

Сводка

Если вас впечатлили истории о резком похудании с помощью диеты на соке сельдерея, узнайте, можно ли объяснить успех другими факторами, такими как физические упражнения и исключение из рациона обработанных пищевых продуктов.И если вы хотите попробовать сок сельдерея, говорит Дэвидсон, «обязательно пейте его как часть здоровой диеты».

Здорова ли диета на соке сельдерея?

Диеты на соке сельдерея пользуются популярностью, но есть ли за ними настоящая наука? Сегодня я отвечаю на ваш главный вопрос о питании о том, действительно ли сок сельдерея является тонизирующим средством или просто еще одним диетическим увлечением.

Вопрос: действительно ли сок сельдерея обладает всеми преимуществами для здоровья, которые он рекламирует? –Лора

Ответ:

Как и все овощи, сельдерей – полезная растительная пища.Он содержит витамины C и K, витамины группы B, клетчатку, минералы (медь, марганец, кальций), а также фитохимические вещества и полисахариды с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эти фитохимические вещества включают множество соединений, которые помогают предотвратить воспаление в пищеварительном тракте и кровеносных сосудах. Однако я считаю, что преимущества сельдерея часто преувеличиваются, поскольку нет никаких доказательств того, что он «вылечит» состояния, о которых вы читаете в Интернете, такие как Эпштейн-Барр, вздутие живота, прыщи и псориаз.Проще говоря: это не волшебная пуля.

Итак, как насчет ежедневного употребления сока сельдерея? Есть ли польза от этой привычки? Что ж, я думаю, что регулярное употребление сельдерея, вероятно, поможет вам уменьшить воспаление и окислительный стресс, как это делают многие овощи при регулярном употреблении. Однако нам нужны дополнительные исследования, чтобы увидеть, действительно ли это происходит у людей, которые ежедневно пьют сок сельдерея. Кроме того, сок сельдерея может снабдить ваш организм важными питательными веществами, такими как минералы, витамины, клетчатка и фитохимические вещества.Но ежедневное употребление сока сельдерея не станет чудесным лекарством от всего, что вас беспокоит. Сок сельдерея может быть частью здорового питания. Но употребление других соков на растительной основе, таких как черничные, томатные или другие фруктово-овощные соки, также имеет преимущества в этом отношении. Кроме того, в большинстве случаев лучше есть цельную растительную пищу, а не соки, которые отнимают часть клетчатки и питательных веществ.

Помните, что не существует волшебной пули. Попробуйте съесть радужную растительную пищу, чтобы получить множество преимуществ.Каждый овощ имеет разные питательные вещества и растительные соединения, которые обладают уникальными преимуществами. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на одном, включите в свой рацион десятки из них.

Ешь и живи хорошо,

Шарон

Ознакомьтесь с другими вопросами о питании, которые я отвечаю в The Plant-Powered Dietitian:

Кокосовое масло полезно для здоровья?
Стоит ли мне попробовать кето-диету?
Предотвращают ли куркума и конопля рак?
Как я могу перейти на веганский образ жизни?

О компании Ask Sharon

В рамках моей программы «Спроси Шарон» я отвечаю на главный вопрос месяца, отправленный через мой блог, Facebook, Twitter или Instagram, чтобы ответить здесь.Вы даже можете выиграть приз! Не забудьте задать свой животрепещущий вопрос о питании в этом месяце в моем блоге или в других социальных сетях.

Питание сельдерея: факты и преимущества

Если вы в последнее время ходили за продуктами, то, вероятно, заметили, что секция сельдерея либо распродана, либо стоит намного дороже, чем обычно.

И трудно игнорировать всю шумиху вокруг «сока сельдерея» (да, это вещь, но почему ??)

Не поймите нас неправильно – сельдерей – отличное средство для соусов, добавляет освежающую хрустящую текстуру салату и помогает создать основу для многих супов и рагу, но что дает? А это действительно все что в плане питания?

Читайте дальше и приобретите 411 на этом внезапно популярном овоще.

Пищевая ценность сельдерея

Сельдерей – это низкокалорийный, хрустящий зеленый овощ с низким содержанием углеводов, который приобрел большую популярность в качестве продукта для похудения, а в последнее время сок сельдерея был продвинут как панацея от таких вещей, как расстройство пищеварения и здоровье кожи.

Вот состав 1 стакана измельченного сельдерея:

• 14,1 ккал
• 0,7 г белков
• 0,2 г жира
• 3 г углеводов
• 1,6 г клетчатки

Он также содержит приличное количество витамина А, витамина С, витамина К, калия и фолиевой кислоты.

Каковы преимущества употребления сельдерея?

Помимо перечисленных выше питательных веществ, сельдерей также содержит антиоксидантные соединения, которые, как было доказано, помогают при повреждении клеток и воспалениях.

Учитывая, что сельдерей почти на 95% состоит из воды, это отличная пища, чтобы помочь вам избежать обезвоживания, особенно в жаркие летние месяцы, хотя он не заменяет питьевую воду.

Увлажняющие свойства сельдерея в сочетании с целлюлозой (a.k.a., клетчатка) в сельдерее делает его отличным выбором для тех, кто хочет улучшить пищеварение.

Клетчатка сельдерея также помогает людям быстрее и дольше чувствовать сытость, что помогает при похудании.

Хотя сельдерей иногда называют «продуктом с отрицательной калорийностью», то есть теоретически он помогает сжигать калории в процессе пищеварения, но на самом деле это не доказано.

Сельдерей, безусловно, станет отличным дополнением к любой диете, особенно той, которая направлена ​​на похудание или управление весом, поскольку он питательный, низкокалорийный и с высоким содержанием клетчатки.

Сельдерей также содержит нитраты. Встречающиеся в природе нитраты, содержащиеся в растительной пище, а не в обработанном мясе, связаны со здоровым кровяным давлением и могут поддерживать спортивные результаты из-за процесса преобразования в оксид азота в организме, который помогает расширять кровеносные сосуды и, таким образом, поддерживать кровоток.

Сколько сельдерея мне съесть в день?

Если у вас нет аллергии на него, добавление сельдерея в ежедневный рацион не представляет особого риска. Однако употребление слишком большого количества сельдерея и недостаточного разнообразия других продуктов в течение дня может привести к дефициту питательных веществ.

Является ли сельдерей суперпродуктом?

Из-за многих из этих преимуществ сельдерей часто считают суперпродуктом.

Хотя официального определения «суперпродукта» для малокалорийной пищи не существует, сельдерей действительно содержит много питательных веществ.

Однако употребление в пищу только сельдерея и сельдерея не излечит и не предотвратит болезнь. Для достижения оптимального здоровья рекомендуется употреблять различные растительные продукты с различными профилями питательных веществ.

А как насчет воды из сельдерея?

В последнее время приготовление сока и питьевая вода из сельдерея приобрели популярность благодаря веб-сайту Medical Medium.Утверждается, что употребление сока сельдерея с утра может вылечить множество состояний и болезней.

Хотя сельдерей действительно содержит различные питательные вещества, перечисленные выше, нет никаких доказательств того, что употребление одного только сельдерея является лекарством от любых проблем со здоровьем.

Более того, сок удаляет клетчатку, которая является важным элементом для улучшения пищеварения и помогает оставаться сытым в течение всего дня.

Итог

Если вам нравится есть сельдерей или пить сок из сельдерея, то вперед.Но для достижения оптимального здоровья важно не зацикливаться на одном «суперпродукте» и убедиться, что вы едите хорошо сбалансированную пищу с различными типами фруктов, овощей и других продуктов и макроэлементов, таких как белок и жир.

Удивительное лекарственное растение, которое можно добавить в свой рацион

Хрустящие, слегка соленые по природе и насыщенные влагой стебли сельдерея – отличная закуска к вашему любимому летнему соусу. Давайте посмотрим на пользу сельдерея для здоровья, кому следует добавить сельдерей в свой рацион, и как снизить риск употребления пестицидов при употреблении сельдерея.

Польза сельдерея для здоровья

Знаете ли вы, что сельдерей также является сильнодействующим растительным лекарством, известным своими противовоспалительными свойствами? Он работает в организме, уменьшая воспаление и увеличивая кровообращение через почки. Предварительные исследования также показывают, что сельдерей, наряду с другими вариантами здоровой пищи и образа жизни, может помочь снизить высокое кровяное давление. Хотя каждому человеку может потребоваться разное количество, чтобы увидеть пользу для здоровья, большинство практикующих холистиков рекомендуют 4 стебля (около 1 стакана) свежемолотого сельдерея каждый день.

Целостные врачи обычно используют сельдерей в лечебных целях для пациентов с дефицитом или низким содержанием витамина D, а также для пациентов с недостаточной функцией почек, поскольку он помогает тонизировать мочевой пузырь и другие компоненты мочевыводящих путей. Семена и корни сельдерея используются для приготовления лекарственных препаратов. Они могут быть в форме настойки, капсулы, сока или порошка в зависимости от применения в медицине.

Как избежать вредного воздействия сельдерея на пестициды

Сельдерей известен тем, что подвергается воздействию большого количества пестицидов.В течение многих лет Рабочая группа по охране окружающей среды постоянно вносила его в свой список «грязной дюжины» продуктов с наибольшим количеством пестицидов.

Поскольку сельдерей содержит большое количество эфирных масел, он может не подходить для людей, получающих лечение от острых инфекций почек. Летучие масла – это растительные соединения, которые являются источником экстрактов эфирных масел и могут взаимодействовать с другими лекарствами или чрезмерно стимулировать орган, который должен находиться в спокойном заживляющем состоянии. Из-за этих противопоказаний обязательно проконсультируйтесь со своим холистом, прежде чем использовать сельдерей в лечебных целях.

Однако есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы исключить риск попадания пестицидов на сельдерей:

Хотите добавить в свой сад и в свой рацион другие полезные продукты? Нажмите здесь, чтобы подписаться на мою еженедельную рассылку. Я буду доставить вам бесплатные электронные письма, чтобы помочь вам вести более здоровый образ жизни с природой и едой как лекарством.

Категория:

Кулинария

Полезен ли сок сельдерея? | Eat + Run

Сельдерей долгое время оставался незамеченным овощем. Его часто пропускают на овощном подносе в пользу моркови, игнорируют как гарнир к крыльям буйвола или относят к сосуду для голубого сыра и ранчо.Но это было тогда. Теперь кажется, что куда бы вы ни посмотрели, есть еще один человек, рекламирующий преимущества своей новой привычки к соку сельдерея. Этот ярко-зеленый сок стал настолько популярным, что, как сообщается, в продуктовых магазинах продают его из сельдерея.

Движение сока сельдерея – включая большинство связанных с ним заявлений о здоровье – было начато Энтони Уильямом, также известным как медицинский медиум. Уильям, не имеющий медицинского образования или опыта, утверждает, что употребление сока сельдерея первым делом утром приведет к облегчению всех видов болезней и симптомов, включая кожные заболевания, мигрень, проблемы с пищеварением, усталость и «мозговой туман».«Но действительно ли сок сельдерея – чудодейственное лекарство, которым он стал, или это в основном просто шумиха? и К. Он также содержит фитохимические вещества и антиоксиданты, которые помогают контролировать и бороться с воспалениями и болезнями в нашем организме. Существуют исследования, подтверждающие, что фитохимические вещества в сельдерее и соке сельдерея могут помочь уменьшить воспаление и снизить кровяное давление.Сельдерей также содержит большое количество воды, поэтому его употребление в пищу или питье может помочь вашему организму оставаться гидратированным.

Тем не менее, нет никаких доказательств того, что употребление чрезмерного количества сока сельдерея является панацеей от многих заболеваний, как утверждают медицинские СМИ. В то время как сторонники утверждают, что сок сельдерея удаляет старые токсины и яды, на самом деле печень и почки предназначены для обработки и фильтрации любых токсинов, которые мы принимаем. Нет необходимости проводить «детоксикацию», выпивая сок сельдерея (или любой другой сок в этом отношении).

Более того, утверждение о том, что употребление сока сельдерея с утра первым делом улучшает пищеварение для продуктов, которые вы едите в течение дня, необоснованно. «Никакая пища не« укрепит »ваше пищеварение, – говорит Бренна О’Мэлли, диетолог и создательница сайта TheWellful.com. Вместо этого сосредоточьтесь на употреблении в пищу различных источников клетчатки, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи и семена – все это поможет улучшить ваше пищеварение.

Идея о том, что сок сельдерея «восстанавливает вашу соляную кислоту», так что ваш желудок может лучше расщеплять белок, также ошибочна.«Ваше тело естественным образом вырабатывает соляную кислоту для расщепления белка – независимо от того, пьете ли вы сок сельдерея или нет», – говорит О’Мэлли.

Ходят слухи, что сок сельдерея увеличивает выделение желчи, что важно для расщепления жиров. Но правда в том, что ваше тело вырабатывает и выделяет желчь всякий раз, когда вы едите жир; сок сельдерея никак не влияет на выработку желчи.

И, наконец, сельдерей – не тот чудесный суперпродукт, которым многие пытаются его представить. «Термин« суперпродукт »- это нерегулируемый маркетинговый термин, используемый для продажи продуктов, богатых питательными веществами и поддерживающих здоровье», – говорит О’Мэлли.«Это означает, что в эту категорию попадает любая пища, имеющая питательные вещества и полезные для здоровья, включая все фрукты и овощи. Сельдерей ничем не отличается и не более« чудесен », чем любая другая пища».

Сок сельдерея не является чудодейственным средством, и нет никаких доказательств того, что он в целом лучше, чем приготовление сока или употребление других овощей. Хотя это хороший источник многих питательных веществ, включая жидкость и клетчатку, нет никаких доказательств того, что он может помочь или вылечить пищеварительные или аутоиммунные заболевания. Вы можете получить аналогичные преимущества, употребляя в пищу множество других фруктов и овощей, которые содержат больше питательных веществ, чем просто сок сельдерея.Кроме того, зациклившись на одном «суперпродукте», вы можете упустить другие питательные вещества, необходимые вашему организму для выполнения повседневных функций.

Остерегайтесь ярких заголовков и людей, обещающих быстрое решение всех ваших проблем со здоровьем. Никакая еда не принесет пользы вашему здоровью, так же как никакая еда не повредит вам (и если кто-то утверждает это, скорее всего, они пытаются заработать деньги). Если вам нравится сок сельдерея, обязательно сделайте это. Но если вы откажетесь от этой тенденции, ваше здоровье не пострадает.

Лучшие диеты для здорового питания

Данные рейтинга диеты на 9 мая 2019 г.

Вызывает ли сок сельдерея какашку? Руководство по сельдерею и пищеварению

• Сельдерей – это не просто хрустящий сосуд для миндального масла. Этот скромный овощ также содержит важные антиоксиданты, витамины и минералы.
• Исследования на животных показали потенциальную пользу сока сельдерея для здоровья, в том числе улучшение пищеварения.
• Не нужно просто пить сок сельдерея, чтобы заботиться о здоровье кишечника.Научно обоснованные добавки, такие как Bulletproof Innerfuel Prebiotic и Bulletproof Gut Health Collagen Protein, поддерживают здоровое пищеварение и легко смешиваются с любым напитком!

Когда дело доходит до домашнего детоксикации и слабительных средств, вы, возможно, слышали, что сок сельдерея является лучшим выбором. В конце концов, этот, казалось бы, простой овощ содержит витамины и антиоксиданты, а также клетчатку. Кажется, это потенциальное решение некоторых нежелательных проблем с вздутием живота и пищеварения, верно?

Употребление сока сельдерея может быть эффективным оздоровительным занятием.Он не поднимает уровень сахара в крови и поддерживает пищеварение. Но разве сок сельдерея заставляет вас какать? Для тех, кто слишком часто чувствует себя немного «подкрепленным», вот подробное описание того, как сельдерей влияет на пищеварение, а также несколько других способов поддержать общее здоровье кишечника.

Вызывает какашку сок сельдерея?

Диетолог может не прописать пить сок сельдерея при запоре, но эта идея имеет научную ценность. Хотя о вкусе сельдерея нет ничего особенного (спросите любого, кто раньше пробовал сок сельдерея), его пищевой профиль впечатляет и может помочь в работе кишечника.

В дополнение к своим естественным полифенолам, борющимся со свободными радикалами, сельдерей богат магнием, натрием, калием и множеством других жизненно важных питательных веществ, которые играют важную роль в поддержании здоровья вашего тела.

Сок сельдерея для пищеварения

Пока нет значительных клинических исследований о пользе сока сельдерея для пищеварения человека. Однако исследования на грызунах показывают, что сельдерей может защитить желудок от язвы и прогрессирования рака желудка. ^{[1] [2]}

Сельдерей содержит апигенин и кверцетин, соединения, содержащиеся в различных противовоспалительных травах и специях. Исследование 2009 года показало, что эти флавоноиды могут улучшить пищеварение, вызывая расслабление желудка. ^[3] – термин, обозначающий естественные движения вашего желудка, когда пища проходит через кишечник.

Стимулируя выработку желудочного сока, сок сельдерея помогает облегчить неприятные симптомы, такие как изжога (рефлюкс), несварение желудка и вздутие живота.Если в один прекрасный день ваши брюки подходят, а на следующий – неудобно, вините в этом вздутие живота. Низкий уровень кислоты в желудке – не шутка. Это вызвано целым рядом заболеваний кишечника, таких как гастрит, а также аутоиммунными заболеваниями, такими как тиреоидит Хашимото. Другие частые причины низкого уровня кислоты в желудке включают пожилой возраст, хронический стресс и дефицит определенных витаминов. ^[4]

Короче говоря: сок сельдерея полезен для пищеварения и помогает уменьшить вздутие живота. Однако, если вы имеете дело с дисбалансом кишечника, поговорите со своим врачом по функциональной медицине, чтобы убедиться, что это не симптом более серьезного расстройства.

Связано: Признаки того, что ваш кишечник нездоров, и почему вы должны это исправить

Сок сельдерея, вздутие живота и уход # 1

У ваших почек есть важная функция: они отфильтровывают отходы и лишнюю жидкость. Когда вы писаете, вы предотвращаете накопление этих отходов в своем теле. Благодаря высокому содержанию натрия и калия сельдерей является естественным мочегонным средством. ^[5] Итак, утренняя порция зеленого сока может помочь вашим почкам пройти процесс детоксикации и избавиться от всего мусора, который в противном случае замедлил бы вашу работу.

Сок сельдерея помогает и в других отношениях. Автор Энтони Уильям описывает целебные свойства сока сельдерея в своей книге « Медицинский средний сок сельдерея: самое мощное лекарство нашего времени, исцеляющее миллионы людей по всему миру». Согласно Уильяму, инфекции мочевыводящих путей (ИМП), инфекции мочевого пузыря и дрожжевые инфекции вызываются стрептококком, который можно вылечить с помощью мощных солей кластера натрия в соке сельдерея.

Если говорить о туалете, сок сельдерея также богат магнием.Этот минерал может помочь вам справиться с запорами и перемещать вещи в туалете (а также он играет множество других важных ролей в вашем теле).

Рюмка сока позволяет легко упаковать тонну овощей в стакан, но не забывайте, что растительная клетчатка также играет важную роль в дефекации. Волокно увеличивает размер и мягкость фекалий. Для плавного движения ешьте овощи. Если вы хотите воспользоваться преимуществами волокон сельдерея, попробуйте смешать его со льдом, а не бросать в соковыжималку для жевания.

Совет от профессионала: Не можете переварить мысль о приготовлении сока из стебля сельдерея? Ознакомьтесь с этим освежающим рецептом сока сельдерея с добавлением мяты, лайма и огурца, обогащенного коллагеном. По сути, это лучший мохито без выпивки.

Связано: эта таблица какашек показывает, что происходит в кишечнике и как это исправить

Научно обоснованные способы поддержки пищеварения

Не совсем ясно, полезно ли употребление сока сельдерея для вашей пищеварительной системы, основываясь на отсутствии исследований на людях, но существует множество других подтвержденных наукой способов укрепить здоровье кишечника.

Во-первых, клетчатка из цельных продуктов, таких как овощи, фрукты и бобовые (если вы их переносите), полезна для здоровья пищеварительной системы. Клетчатка – это тип углеводов, который не переваривается, поэтому, перемещаясь по пищеварительному тракту, он помогает другим продуктам продолжать этот процесс, что позволяет вам оставаться в норме. ^[6]

Далее, пробиотики – это «хорошие» бактерии, которые нам нужны в кишечнике. У всех нас уникальная кишечная флора, но если в ней обитают «плохие» бактерии, это может подорвать здоровье нашего пищеварительного тракта.Вы можете найти пробиотики во многих ферментированных продуктах, таких как квашеная капуста, чайный гриб и кимчи. Не все из нас являются поклонниками горького / кислого вкуса ферментированных продуктов, поэтому к пробиотическим добавкам легко обратиться.

Если вам нужно немного белка для приема пробиотиков, обратитесь к протеину Gut Health Collagen Protein. Он содержит пробиотики, пребиотики (клетчатку, которая помогает питать пробиотики), коллаген и другие питательные вещества для комплексного решения для здоровья кишечника.

InnerFuel Prebiotic – еще один отличный вариант, если вам нужна добавка для здоровья кишечника с дополнительными иммунными преимуществами.Оба продукта не содержат ароматизаторов, поэтому их легко добавлять в любой из ваших любимых напитков, коктейлей или смузи!

Как всегда, хорошее пищеварение начинается с диеты, богатой разнообразными овощами, богатыми клетчаткой продуктами и небольшим количеством сахара, но иногда нам нужна небольшая помощь. Узнайте больше о добавках для здоровья кишечника.

Присоединяйтесь к пуленепробиваемой революции

Подпишитесь, чтобы получить ранний доступ к продажам, запускам продуктов, последним новостям Bulletproof и многому другому!

Факт или вымысел? Правда о соке сельдерея

РЕЗЮМЕ

• Сок сельдерея – это последнее диетическое увлечение, поразившее нацию.
• Сырой цельный сельдерей – это богатая питательными веществами пища, но, несмотря на то, что говорят сторонники модной диеты, приготовление сока – не лучший способ воспользоваться преимуществами сельдерея.
• В целом, приготовление сока может быть полезным дополнением к вашему обычному рациону, но не беспокойтесь о голодании на соке или очищении.

Fresh N ’Lean – крупнейшая в стране служба доставки органических блюд. Наши вкусные блюда, приготовленные шеф-поваром, всегда свежие и никогда не замораживаются, и мы предлагаем пять удобных планов питания: Protein +, Keto, Paleo, Standard Vegan и Low-Carb Vegan.Выберите Fresh N ’Lean, чтобы получить доступное питание, доставленное к вашему порогу.

Сок сельдерея: последняя тенденция детокс-диеты

Если вы недавно заходили в Instagram, возможно, вы столкнулись с #celeryjuice. Это последняя тенденция к детоксикации, которая распространилась по Интернету. Тысячи людей прыгают на поезде сока из сельдерея.

Знаменитости, влиятельные лица и приверженцы сока сельдерея приветствуют этот ярко-зеленый напиток как чудо-панацею, призванную повысить способность организма к самовосстановлению, вызвать потерю веса, сделать соковыжималку более чистой и яркой кожей и убить вредные бактерии и вирусы.

Но основаны ли эти утверждения на реальности или предполагаемые преимущества сока сельдерея сильно завышены?

Что такое диета на соке сельдерея?

Детокс-диета на соке сельдерея включает в себя употребление от 12 до 20 унций (или больше) свежеприготовленного неразбавленного сока сельдерея по утрам.

Приверженцы диеты говорят, что для получения максимальной пользы от нее лучше всего пить натощак и подождать около получаса, прежде чем есть или пить что-нибудь еще.

Пищевая ценность сельдерея

Сельдерей очень полезен. Он полон антиоксидантов, обладает противовоспалительными свойствами, может похвастаться высоким содержанием клетчатки и очень низким гликемическим индексом.

Этот скромный овощ богат питательными веществами, но при этом низкокалорийен. Он богат витамином К, витамином А, фолиевой кислотой, калием, витамином С, марганцем и многим другим.

Хотя эксперты в области здравоохранения и медицинские работники сходятся во мнении, что выпить стакан сока сельдерея в утреннее время не повредит вам, выпивка стакана этого горького зеленого сока – не самый эффективный способ ощутить пользу для здоровья сельдерея.Приготовление сока из фруктов и овощей удаляет клетчатку и клетчатку, что помогает вам дольше оставаться сытым. Чтобы получить максимальную отдачу от сельдерея или любого другого фрукта или овоща, не всегда засовывайте его в соковыжималку.

Хотя сельдерей может и не иметь такой же дразнящий вкус вкусовых рецепторов, как некоторые другие овощи, он не должен быть скучным. Измельченный сельдерей станет прекрасным дополнением к любым блюдам, от тушеного мяса без мяса до овощного рагу. Он восхитительно тушен и смешан с чечевицей, фасолью, коричневым рисом и многим другим.

Работают ли соки и детокс-диеты?

Детокс-диеты появляются постоянно. Дело в том, что нет никаких доказательств, подтверждающих утверждения о том, что детокс, голодание, очищение и тому подобное действительно работают или даже безопасны в долгосрочной перспективе. Человеческое тело – удивительная вещь. Он естественным образом избавляется от токсинов. «Детокс» – это, по сути, маркетинговый термин, используемый для обозначения широко распространенного стремления к быстрым решениям.

Но как насчет всех людей, которые утверждали, что худеют с помощью сока сельдерея и других диет для детоксикации?

Это, вероятно, связано с потерей веса воды или тем фактом, что они потребляют значительно меньшее количество калорий, что естественным образом приводит к потере веса с течением времени, а не является явным результатом рассматриваемой диеты.

Полезны ли соки?

Приготовление сока может быть хорошим дополнением к обычной диете и способом увеличить ежедневное потребление питательных веществ. Однако нет никаких сомнений в том, что есть целые фрукты и овощи лучше для всех.

Кожа, стебли и т. Д. Содержат множество питательных веществ. Положите на тарелку свежие цельные фрукты и овощи – это более эффективный способ получить клетчатку. Как вы, возможно, знаете, клетчатка является важным компонентом любой здоровой диеты и может помочь предотвратить определенные виды рака.

Клетчатка замедляет скорость усвоения сахара организмом. В частности, фруктовые соки часто содержат много сахара. Это может стать проблемой для любого, кто обеспокоен уровнем сахара в крови и прибавкой в ​​весе. Если вы все же хотите добавить соки в свой рацион, вы можете сделать несколько вещей.

Создавайте индивидуальные смеси, включающие как фрукты, так и овощи, старайтесь восполнить потерю клетчатки, которая возникает при приготовлении сока из других частей вашего рациона, и не позволяйте сокам заменять воду в качестве вашего постоянного средства поддержания гидратации.

Также важно не полагаться на соки как на заменители хорошо сбалансированной еды. Держитесь подальше от очищающих соков.

Последнее слово. Если вы принимаете какие-либо лекарства, поговорите со своим врачом о том, как определенные соки могут реагировать на определенные рецепты.

Забудьте о модных диетах

Когда дело доходит до модных диет, лучше всего относиться к ним немного скептически. Не существует чудодейственных средств, которые волшебным образом растопят жир, выведут токсины из вашего тела и превратят вас в сверхспособного сверхчеловека.Тем не менее, за исключением основных заболеваний, употребляя разнообразные питательные продукты, занимаясь физическими упражнениями и избегая продуктов, которые явно вредны для вас, вы сможете достичь своих целей в отношении здоровья и похудения.

Что касается отжима сока, то сок можно пить и пить. Добавление свежих соков в свой рацион – отличный способ дополнить потребление фруктов и овощей, но сок никогда не должен заменять свежеприготовленную еду.