Диета номер 8 по певзнеру: Диета (стол) номер 8 по Певзнеру для похудения

ДИЕТА №8 ПО ПЕВЗНЕРУ

     Давайте поговорим о диетах, которые применяются врачами. В отечественной медицине для лечения избыточного веса применяется так называемая диета №8 по Певзнеру. Певзнер, это ученый диетолог, который в свое время предложил набор диет с 1-й по 15-ю для лечения основных заболеваний. Диеты называются столами. Первый стол применяется при язвенной болезни желудка, четвертый – при заболеваниях кишечника, седьмой – при заболевании почек, девятый – при диабете, и так далее…
     Стол №8 представляет собой диету со сниженной суточной калорийностью примерно до 1500 килокалорий. В основном снижение касается легко усваиваемых углеводов (научное название мучного и сладкого) и в меньшей степени, жиров. На день допускается 180 – 200 г углеводов, в основном в виде овощей, фруктов, гречневой и перловой круп и черного хлеба, 45-50 г жиров, в основном в виде растительных и 70-75 г белка, что в общем-то соответствует суточной потребности.

Запрещаются сахар и сахаросодержащие продукты (конфеты, мед, варенье), макаронные изделия, рис, манку, белый хлеб, сало, жирное мясо. Вообще, список запретов очень большой. Гораздо больше, чем список разрешенных продуктов. Не ограничиваются только зелень и огурцы. Потребление остальных продуктов жестко регламентируется. Обычно диета расписывается в виде примерного меню на неделю. Для усиления эффекта вводятся разгрузочные дни с частотой один раз в неделю. Рецепт их довольно прост и некоторые из них я здесь могу привести:
яблочный – полтора килограмма несладких яблок типа антоновки на день.
творожный – на день допускается 400 г нежирного творога.
овощной – на день два килограмма овощей кроме картофеля.
     Данная диета безопасна, так как сохраняет необходимое количество белка, витаминов и пищевых волокон. Это ее несомненное достоинство.

– Ну, во-первых она монотонна – довольно однообразное питание на протяжении длительного времени.

Монотонность энергетики питания – каждый день 1500 килокалорий, неприятно еще и тем, что организм довольно быстро снижает свои энерготраты и привыкает тратить все те же 1500 ккал. Понятно, что как только это произойдет, снижение веса прекратится даже не смотря на продолжающиеся попытки эту диету соблюдать.

– Во-вторых слишком много запретов. Трудно ожидать, что человек навсегда откажется от сладкого, от белого хлеба и выпечки. Скорее человек откажется от самой диеты. Так и происходит. Большинство пациентов бросают лечение через месяц, максимум два от его начала. Много ли килограммов можно сбросить за это время? Обычно не больше пяти. Так что, назвать эту диету эффективной довольно трудно.

Есть у нее еще два недостатка.

– Первый – все пациенты по разному понимают, что такое жирное мясо и то, что кажется постным некоторым из них, на самом деле оказывается довольно жирным. А ведь каждые лишние 10 г жира – это еще сто калорий к суточной калорийности. Вообще, на мой взгляд, чрезмерны даже те 45 – 50 граммов жира в день, которые эта диета допускает.

Ведь, пока организм будет жечь жир, поступающий с пищей, он не будет жечь свой собственный.

– Так как количество продуктов в этой диете довольно точно обозначены, пациентам приходится обзаводиться весами и все взвешивать. Или так. В нужный момент не находится продукта, который вам велено есть. Или вы готовы съесть все что угодно, только не это. Поскольку большинство пациентов имеют очень приблизительные сведения о диетологии и о правилах замены одних блюд и продуктов другими, возникают неизбежные трудности, которые очень легко могут привести к отступлениям от диеты и даже к срыву. Другими словами, диету №8 по Певзнеру довольно трудно воспроизводить. И это еще один повод ее бросить.

– И еще один недостаток – диета не формирует навыков безопасного (нежирогенного) питания и, прекратив ее соблюдение, пациент чаще всего начинает толстеть. Действительно, понятно, что если для снижения веса используется режим запретов и регламентаций, то и для поддержания веса нужно использовать такой же, пусть чуть более мягкий. А отказывать себе в каких то продуктах всю жизнь, или всю жизнь взвешивать продукты и считать калории, такое не под силу никому.

Питание по Михаилу Певзнеру или что такое диета №8 – Everyday Диетолог

В последнее время широкое распространение получили разнообразные диеты. К сожалению, далеко не каждая из них безопасна. Некоторые диеты, даже применяющиеся кратковременно, могут нанести существенный ущерб здоровью. Именно поэтому ассоциации диетологов многих стран мира стараются объективно информировать о влиянии различных диет на состояние организма. Для человека, который собрался снизить вес, главное – результат. Однако так же важно за счет чего (не за счет ли вашего здоровья?) он достигается.

Не все знают, что первое время снижение веса вызывает практически любая диета (если вы, конечно, действительно ее придерживаетесь). В некоторых случаях оно происходит в результате каких-либо жестких ограничений.  Например, рекомендуется резко снизить в рационе количество овощей, или мясных продуктов, или хлебобулочных изделий, или легко усвояемых углеводов (мороженное, пирожные, конфеты). Некоторые диеты предлагают полностью исключить молочные продукты, сливочное масло.

Человек может чувствовать себя хорошо довольно долго при самых разных запретах. Однако затем он «вдруг» обнаруживает у себя какое-либо заболевание и при этом не понимает, что его развитие спровоцировало неправильное питание (возник неоправданный дефицит жиров, или белков, или углеводов).

Даже при «здоровом» (в нашем представлении) питании, состоящем из овощей, фруктов, каш (углеводов), можно нанести себе вред. Так, при долговременном исключении других продуктов (мясо, рыба, яйца, и др.), необходимых для нормальной деятельности организма, может развиться белково-энергетическая недостаточность. Она проявляет себя дефицитом массы тела, при котором страдают все обменные процессы, в том числе меняется гормональный фон, резко падает иммунитет. О белково-энергетической недостаточности могут свидетельствовать: дефицит массы тела, зябкость, слабость, появление одышки, утомляемость и многие другие симптомы. К сожалению, их появление не связывают с нарушениями в питании или просто не обращают на них внимания.

Не приветствуют диетологи длительное применение раздельного питания (хотя при ожирении и диетология может рекомендовать придерживаться определенных сочетаний продуктов в течение установленного врачом времени).

Постоянное раздельное питание приводит к дисбалансу пищевого рациона. Несбалансированный химический состав поступающей пищи нарушает нормальное пищеварение, в результате чего зачастую страдают обменные процессы в организме (может начаться дисбиоз кишечника, развиться синдром раздраженной толстой кишки и др. заболевания).

По мнению Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) сбалансированный пищевой рацион здорового человека должен включать в себя и белки, и жиры, и углеводы. Этот же принцип еще в 30-е годы XX-столетия предложил всемирно известный основоположник советской диетологии профессор М. И. Певзнер.

С целью вылечить людей, страдающих ожирением, Михаилом Певзнером был разработан рацион питания, получивший название диета 8, этот план похудения довольно «древний», но это вас не должно смущать. К сожалению, с пятидесятых годов прошлого столетия не было никаких новшеств относительно избавления от лишнего веса. Всё очень просто: вес снижается, если вы в день употребляете меньше калорий, чем тратите, в противном случае вес повышается. Диета номер 8 при ожирении на сегодняшний день получила широкое применение не только в практике лечения ожирения в клинике, но и в процессе похудения в домашних условиях (самостоятельного). Современные печи, скороварки и пароварки способны приготовить вкуснейшие диетические блюда.

Диетический рацион №8 влияет на обмен веществ, за счет чего «уходят» избыточные отложения жира. Диета рассчитана на довольно длительное время — с расчетом, чтобы сбрасывать 3-4 кг веса в месяц.

Диетический стол номер 8. Какие продукты употреблять нельзя

Принцип лечебного стола №8 заключается в корректировке рациона путём исключения из него всех продуктов-«балластов».

Как и подавляющая часть разработанных в прошлом столетии систем, диета пренебрегает психологическими привязанностями человека к конкретному виду пищи, просто-напросто предлагая «распрощаться» волевым усилием с жирными, богатыми углеводами и калорийными продуктами.

Запрещено употребление

сосисок, баранины, говяжьих сарделек, сала, жирной свинины, любых колбас. Кроме этого нужно отказаться и от слоеного и сдобного теста, манной каши, выпечки из белой муки, макарон и «белого» риса, любых каш, приготовленных на молоке с добавлением большого количества сливочного масла, а также от пельменей, «полуфабрикатных» супчиков, котлет-полуфабрикатов. В этот список включаются готовые молочные десерты, сыр и жирный творог, ряженка, любые кондитерские изделия, изюм, шоколад (включая диабетический), мороженое, сладкий йогурт, мёд, сахар.

Нужно полностью исключить алкоголь.

Каким должно быть правильное питание?

В-первую очередь необходимо изучить перечень допустимых продуктов, из которых в дальнейшем составить своё меню на неделю:

2 ч. л. растительного масла в день,

любые консервированные и маринованные овощи в ограниченном количестве,

немного сырых овощей.

Рекомендуется употреблять:

свежие огурцы, редис, тыкву, капусту, томаты, зелень и кабачки.

Потребление картофеля ограничить до 1-2 штучек в овощных супах, в отварном виде. Разрешается питаться квашеной капустой, готовить с ней закуски и винегреты, но нужно тщательным образом промывать её.

Не более 200 граммов зелёного горошка, отварной моркови и свеклы в день.

Супы только на курином или овощном бульоне, любые (лапша – исключение).

Овощи для супа обжаривать нельзя, если есть видимый жир, его нужно снять. 200 миллилитров в день – максимальная порция супа, запрещаются молочные супы. Не больше 200 граммов любых нежирных сортов рыбы и мяса, только в вареном, запечённом и тушёном виде, морепродукты разрешены.

Фрукты можно кушать любые, кроме бананов, манго и инжира. Предпочтительны свежие груши, ягоды, несладкие яблоки. В зимнее время года свежие фрукты замените замороженными, только без добавления сахара. Из круп можете позволить себе пшено, ячмень и гречку, блюда должны быть приготовлены на воде, дневная порция не более 200 граммов. Одно или два яйца в день (омлеты, вкрутую).

Если захочется молока, кефира, творога или йогурта, употребляйте только обезжиренные продукты (или низкой жирности), ограничить потребление сметаны и нежирных сортов сыра. Из соусов можно слабый грибной, белый с овощами и томатный, уксус использовать разрешается. Не более 100 граммов в день отрубного хлеба или другого хлеба из муки грубого помола. Малосладкие овощи, ягодные, фруктовые соки, кофе и чай (без сахара) можете себе позволить. Питание должно быть разнообразным, необходимо за день съедать 5 порций овощей и фруктов и 2 порции белковых блюд.

Приблизительное меню диеты номер восемь

Завтрак: 200 граммов морковно-яблочного салата, 150 граммов творога (жирностью не более 9%).

Перекус №1: яблоко большое (можно печёное), но без мёда и сахара.

Обед: тушёная капуста, полпорции щей или овощного борща, 150 граммов отварной рыбы или мяса, на десерт можно выпить несладкий компот из сухофруктов.

Перекус №2: Не более 200 граммов творога с молоком или кефиром.

Ужин: Салат из овощей, содержащих малое количество крахмала, а также морепродукты или отварная рыба. Если спустя некоторое время проголодаетесь, на ночь можно выпить стакан кефира.

В принципе этот шаблон диеты позволяет составить неплохое меню на неделю, размер порций можно немного увеличить или уменьшить (в разумных пределах). Постарайтесь к ужину и полднику не добавлять углеводы, тогда вес будет снижаться за счёт потери жировых отложений.

Богатый клетчаткой и белком рацион питания диеты номер восемь позволяет дополнительно заниматься спортом, при этом не испытывая чувства голода. 2-3 часовые аэробные тренировки вроде плавания или танцев, а также добавление двух силовых тренировок на все группы мышц было бы идеальным вариантом для похудения. Так вы одновременно сожжете жир и укрепите мышцы, по-настоящему «раскрутив» метаболизм.

И напоследок. Прежде чем поддаться какому-либо новомодному веянию в питании, обратитесь к грамотному врачу-диетологу. Он поможет вам разобраться, подходит ли вам выбранная диета, достаточно ли она безопасна, и составит правильный рацион с учетом ваших потребностей и затрат. При излишнем весе питание будет малокалорийным, но сбалансированным по химическому составу. А значит, оно принесет вашему организму только пользу.

Ну и, конечно же, главное верить в себя и свои силы, не искать отговорок, а просто заняться своим здоровьям, начав правильно питаться. Результаты, которых вы можете при желании добиться, не только порадуют, но и сделают вас более уверенным в себе и повысят самооценку.

Удачи в ваших начинаниях!

Почему эти 8 диет могут очистить вашу кожу

Подобно имбирю от тошноты или растиранию грудной клетки от простуды, диеты в значительной степени стали современными народными средствами для нашего самого большого органа: кожи. Кто не видел вдохновляющую историю, в которой говорится о том, что конкретная диета меняет правила игры при проблемах с прыщами или старением кожи?

В отличие от проверенных средств по уходу за кожей, эти заявления различаются в зависимости от подтвержденных исследований и результатов.

Чтобы отделить науку от шумихи, мы попросили доктора Дэвида Лорчера, сертифицированного дерматолога, и его команду экспертов из Curology провести научное исследование пищевых протоколов.

Вот восемь популярных диет, к которым люди обращаются за помощью для кожи, и как они могут работать — или нет.

Принцип диеты Whole30 прост: в течение 30 дней не есть ничего, кроме «настоящей» пищи. Для этого вам нужно есть необработанные продукты с простыми ингредиентами и избегать длинного списка других продуктов, включая:

• сахар
• алкоголь
• зерновые
• молочные продукты
• бобовые
• добавки, такие как глутамат натрия 9 0014
• запеченный товар

На этой диете вы можете есть сколько угодно, но если вы собьетесь с пути, вам придется начать заново.

Что означает, если ваша кожа улучшится на этой диете, согласно Lortscher

Об отказе от обработанных пищевых продуктов и рафинированного сахара: «Некоторые части диеты Whole30 могут принести пользу вашей коже. Сахар в любой форме влияет на две основные причины акне: гормоны и воспаление. Когда вы едите рафинированные и обработанные углеводы, такие как белый сахар, уровень сахара в крови увеличивается быстрее, и ваша поджелудочная железа реагирует на это выбросом инсулина. Исключив сахар, вы сможете уменьшить количество инсулина (и, как следствие, выработку кожного сала и прыщей), которое вырабатывает ваше тело».

Об отказе от молочных продуктов: «Эти продукты могут вызвать или усугубить акне, поскольку молоко содержит предшественники тестостерона и других андрогенов, которые влияют на рецепторы гормонов в коже, запуская процесс, вызывающий акне».

Об устранении алкоголя: «Хотя чрезмерное употребление алкоголя не вызывает акне напрямую, вполне возможно, что оно может спровоцировать акне. Некоторые стероидные гормоны, такие как глюкокортикоиды и надпочечниковые андрогены, высвобождаются во время стресса. (И питье немного больше, чем следует, является еще одной формой стресса.) Эти гормоны стимулируют сальные железы в коже, запуская процесс, который приводит к акне. Итог — умеренность!»

Инсулин и прыщи

Инсулин — это гормон, который удаляет сахар из крови и помещает его в клетки для использования. Инсулин помогает снизить уровень сахара в крови. Стимулируется выработка инсулиноподобного фактора роста (IGF-1), что увеличивает выработку кожного сала (сасла) и тяжесть акне.

Практический результат

Whole30 может оказать положительное влияние на вашу кожу, но главным фактором является отказ от сахара, алкоголя, молочных продуктов и простых углеводов с высоким гликемическим индексом. Крайне строгий список исключений может быть излишним, если ваша единственная цель — улучшить состояние кожи.

Поделиться на Pinterest

Существует широкое определение вегетарианской диеты, в зависимости от ваших целей и даже от того, кого вы спросите.

В то время как большинство вегетарианских диет придерживаются отказа от белков животного происхождения, некоторые считают, что рыбный соус в тарелке с вегетарианским фо, сливки в кофе и яйца в выпечке не имеют большого значения. Если вы согласны с молочными продуктами или яйцами, вы попадаете в категорию лакто-ово вегетарианства.

Что касается перехода на веганство, то это строгий отказ от мяса и побочных продуктов животного происхождения. Иногда это означает, что такие вещи, как средства по уходу за кожей, одежда, аксессуары и другие предметы образа жизни, запрещены.

Как переход на вегетарианство или веганство может повлиять на вашу кожу, согласно Лорчеру

О пользе отказа от мяса: Американская кардиологическая ассоциация, большинство вегетарианских диет содержат меньше жиров, насыщенных жиров и холестерина. Потребление меньшего количества калорий может снизить выработку кожного сала, тем самым уменьшая вспышки».

Кроме того, замена насыщенных жиров более полезными ненасыщенными жирами может оказать противовоспалительное действие на тело и кожу и, таким образом, уменьшить появление прыщей.

Исследования показали, что жирные кислоты омега-6 и омега-3, относящиеся к категории ненасыщенных жиров, играют большую роль в функционировании и внешнем виде кожи.

Об отказе от молочных продуктов: Так же, как Whole30 отказывается от молочных продуктов, переход на вегетарианство и веганство тоже.

Как уже упоминалось, вероятной связью между акне и молочными продуктами является стимуляция инсулиноподобного фактора роста-1. IGF-1 присутствует во всем молоке животного происхождения, даже в органическом, и также может поглощаться или стимулироваться потреблением молока.

Что нужно знать, прежде чем стать вегетарианцем или веганом

Наука между переходом на вегетарианство и улучшением состояния кожи не так однозначна, как рассказывают истории.

Если вы думаете о нарезке мяса, поговорите с зарегистрированным диетологом. Они могут помочь вам получить то, что вам нужно, через еду. Добавки также могут помочь. Вот что советует Лорчер:

«Ваш основной лечащий врач может посоветовать вам, могут ли добавки помочь вам. Может быть трудно получить достаточное количество определенных питательных веществ, в том числе:

• Витамины группы В
• Витамин D
• Кальций
• Железо

Выбирайте продукты с более низким гликемическим индексом, так как для их расщепления требуется больше времени, что помогает стабилизировать уровень сахара в крови и обеспечивает чувство сытости. Вегетарианцам и веганам следует отказаться от белого хлеба, белого риса и сладких закусок».

Практический результат

Переход на вегетарианство или веганство может улучшить общее состояние здоровья, в том числе снизить риск развития рака. Но это сложнее, чем просто отказаться от красного мяса, птицы и морепродуктов.

Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы поддерживать здоровый уровень питательных веществ и витаминов, которые обычно содержатся в продуктах животного происхождения.

Остерегайтесь слишком сильно полагаться на белый хлеб, рис, макароны и другие углеводы с низкой плотностью питательных веществ. Диета с высоким содержанием добавленного сахара (и молочных продуктов) может усугубить акне.

Пищевые рекомендации Lortscher

• орехи и семена
• яйца
• тофу
• большинство овощей
• полезные злаки, такие как ячмень, лебеда и овсяные хлопья
• йогурт
• любые фрукты, такие как ягоды, сливы, персики и мускусная дыня

Было ли это полезно?

Поделиться на Pinterest

Кето-диета стала тенденцией в последние годы, с рассказами о выбрасывании подсчета калорий в окно и пиршестве на тарелках с беконом. Самая основная и простая предпосылка — почти не потреблять углеводов — обычно всего от 20 до 50 граммов в день.

Это заставляет ваше тело отказываться от использования глюкозы в качестве энергии. Вместо этого он начинает копаться в вашем хранилище жира в качестве топлива. Этот процесс называется кетозом и может принести пользу людям с определенными заболеваниями, такими как диабет и эпилепсия.

При неправильном применении кето может иметь серьезные риски.

Наука о кето и вашей коже, согласно Лорчеру

Об отказе от углеводов: Когда вы отказываетесь от всех углеводов, вы также можете отказаться от обработанных продуктов и их триггеров. Тем не менее, кето может быть не лучшим выбором, если вы хотите улучшить свою кожу.

О связи между ИМТ и акне: «[Люди с акне] могут добиваться лучших результатов, если они контролируют общее потребление калорий, поскольку высокий индекс массы тела (ИМТ) связан с усилением тяжести акне и обострением акне при употреблении молочных продуктов. продукты.”

О науке о кето и вашей коже: «При кетогенной диете уровень грелина, гормона, стимулирующего чувство голода, повышается — как при голодании. Грелин может быть снижен у людей с акне.

Тем не менее, тема сложная, и не было доказано, что повышение уровня грелина с помощью определенных диет поможет избавиться от прыщей».

Избегайте кето, если вы ищете только преимущества для кожи

«Мы не поддерживаем кетогенную диету для борьбы с акне», — говорит Лорчер.

«Не соблюдайте эту или любую ограничительную диету, если вы беременны или кормите грудью. Всегда консультируйтесь с врачом.

Кетогенная диета — это очень жесткая диета с высоким содержанием жиров, достаточным количеством белка и низким содержанием углеводов, которой придерживаются некоторые люди для снижения веса. В медицине кетогенная диета используется в основном для лечения трудно поддающейся контролю эпилепсии у детей.

Существуют некоторые разногласия по поводу кетогенной диеты. В частности, сведение к минимуму потребления овощей и фруктов может лишить организм важных питательных веществ, и любая потеря веса может не поддерживаться в долгосрочной перспективе».

Если есть что вынести из увлечения кето, так это следующее: «Мы действительно хотим, чтобы вы разумно выбирали типы углеводов, которые вы едите», — отмечает Лорчер.

Вместо этого он рекомендует следовать «диете с низким гликемическим индексом, которая более либеральна в общем потреблении углеводов, но делает упор на продукты, которые вызывают относительно небольшое повышение уровня глюкозы в крови, может помочь уменьшить прыщи у некоторых людей».

Практический результат

Кето-диета может привести к уменьшению прыщей, поскольку она исключает углеводы, в том числе рафинированные и обработанные. Если вы рассматриваете кето в первую очередь для борьбы с акне, сбалансированная диета с низким гликемическим индексом является более безопасным вариантом.

Поделиться на Pinterest

Учитывая, что высокий уровень сахара в крови и молочные продукты входят в список подозреваемых триггеров акне, логично спросить: что, если мы сосредоточимся на устранении только этих двух виновников из нашего рациона?

Переход на диету без сахара и молочных продуктов, без дополнительных ограничений, решает проблему с обоими рецидивистами из нашего списка. Это также одна из самых популярных стратегий устранения, которую люди используют для своей кожи.

Почему отказ от сахара и молочных продуктов может работать, по словам Лорчера

При производстве сахара и масла: Добавленный сахар может влиять на выработку инсулина, вызывая увеличение выработки масла и появление прыщей.

О молочных продуктах и ​​гормонах: Молоко может влиять на ваши гормоны и влиять на процесс, который вызывает прыщи. «Хотя механизм неясен, связь с акне более выражена при употреблении обезжиренного молока, чем при употреблении цельного молока, и у тех, кто потребляет более трех порций в неделю», — говорит Лорчер. «Возможно, что сыр, мороженое и йогурт могут быть связаны с акне, но с молоком эта связь сильнее».

О непереносимости лактозы: «Мне не известны какие-либо доказательства связи непереносимости лактозы с проблемами кожи. На данный момент я считаю, что в целом у людей с непереносимостью лактозы может быть больше шансов иметь чистую кожу, поскольку все больше и больше доказательств указывает на то, что молочные продукты являются фактором, способствующим появлению прыщей у некоторых людей».

Связь между сахаром и воспалением

Есть некоторые доказательства того, что сахар вызывает прыщи. «Исследование 2011 года показывает заметное увеличение уровня С-реактивного белка (СРБ) при употреблении всего одной-двух банок газированных напитков с сахаром в день. СРБ — один из лучших показателей воспаления, а воспаление — плохая новость для людей, склонных к акне. Белый хлеб, белый рис и другие простые углеводы — это продукты с высоким гликемическим индексом, которые повышают уровень сахара в крови и могут быть главной причиной появления прыщей». — Д-р Дэвид Лорчер

Итог

Высокий уровень сахара в крови приводит к воспалению, и мы уже знаем, что это плохая новость для вашего тела, в том числе и для вашей кожи.

Если вы заинтересованы в ограничении или отказе от сахара и молочных продуктов, возможно, вам не придется полностью с ними прощаться. То, как часто вы его употребляете и какие продукты исключаете, тоже может иметь значение.

Советы Лорчера по отказу от молочных продуктов

• Прекратите употреблять все молочные продукты, чтобы проверить, не повлияют ли они на появление прыщей.
• Исключите все молоко, йогурт, сыр, масло, мороженое и продукты, содержащие сыворотку или казеин (такие как Muscle Milk, сывороточный мышечный протеин, протеиновые батончики и т. д.) как минимум на 2 недели. «Некоторые видят некоторое немедленное снижение производства масла и появление пятен», — говорит Лорчер.

Было ли это полезно?

Поделиться на Pinterest

Вам нужно пить больше воды.

Вы, наверное, слышали это из интернета, телевизора, может быть, даже от своего врача (или от своей мамы!). Были выброшены всевозможные суммы о том, сколько хватит.

«По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, если вы делаете воду своим основным напитком, пьете воду, когда испытываете жажду, и пьете воду во время еды, вам не нужно беспокоиться об обезвоживании», — говорит Лорчер.

Значение: Будь то восемь стаканов, 72 унции или 2 литра, объем воды, который вам действительно нужен, не так прост, как произвольное количество.

Если нам удастся набрать это волшебное число, принесет ли это пользу нашей коже?

Что питье большего количества воды может сделать для вашей кожи, согласно Lortscher

О поддержании гидратации: «Наши тела, особенно наши внутренние органы, лучше всего функционируют при адекватной пероральной гидратации. Поэтому пейте достаточное количество воды и напитков с низким содержанием углеводов, чтобы утолить жажду и восполнить потерю жидкости с потом», — говорит Лорчер.

Хотя обзор 2018 года показал, что в некоторых исследованиях признаки сухости и шероховатости уменьшались при дополнительном потреблении воды, необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать, что повышенное потребление жидкости уменьшает признаки сухости кожи.

Впрочем, выпить еще не помешает.

В одном исследовании 2015 года приняли участие 49 женщин в возрасте от 20 до 30 лет, и было обнаружено, что употребление дополнительных 2 литров воды в день положительно влияет на их кожу, улучшая уровень ее увлажнения.

Практический результат

Не подвергайте себя стрессу, пытаясь добиться идеального соотношения потребления воды. Сосредоточьтесь на том, что вы пьете, и пейте, когда вам это нужно. Узнайте, что нужно вашему телу для оптимального увлажнения: это может быть менее восьми стаканов или больше — это действительно зависит от вашей диеты!

Также старайтесь избегать сладких напитков, так как мы уже знаем, что сахар вреден для нашей кожи.

Если ваша кожа чувствует себя обезвоженной, но питье большего количества воды просто не помогает, подумайте о местном увлажнении, чтобы дать вашей жаждущей коже то, что ей нужно.

Советы Lortscher по увлажнению кожи

• Включите увлажнитель, если воздух сухой.
• Увлажняйте кожу сразу после умывания или душа. Суть в том, чтобы наносить увлажняющий крем, пока ваша кожа еще немного влажная, чтобы «запечатать» воду.
• По возможности избегайте экстремальных температур во время купания, а также в окружающей среде.

Было ли это полезно?

Поделиться на Pinterest

Еще более популярная, чем кето-диета, палеодиета в последние несколько лет находится в тренде, и блоггеры, занимающиеся фитнесом, и гурманы следуют этому увлечению.

Концепция проста и привлекательна: ешьте то, что ели ваши предки, возвращаясь к доисторической пище охотников-собирателей, полной чистого белка, нерафинированных цельных углеводов и свежих продуктов.

Современная проблема с палео: Кажется, не существует согласованного метода — или окончательного научного исследования — когда речь идет о палео и здоровой коже.

Современная интерпретация палеодиеты включает в себя много мяса, а также овощи, орехи и фрукты в качестве дополнения. Это не обязательно хорошо: диеты с высоким содержанием мяса могут увеличить риск рака кожи и могут негативно повлиять на старение кожи, хотя необходимы более тщательные исследования.

Хотя процесс отказа от рафинированных и обработанных пищевых продуктов может быть эффективным, необходимо провести дополнительные исследования.

«Чистое питание» слишком расплывчато: Подобно диете Whole30, «чистое» питание фокусируется на необработанных, свежих продуктах, исключая обработанные продукты, рафинированные ингредиенты и искусственные добавки.

Он также имеет длинный список ограничений, которые не обязательно подтверждаются наукой и могут быть сложными для соблюдения.

Хотя это исключение, как упоминалось выше, рекомендуется в качестве широкого изменения диеты для улучшения здоровья кожи, это не означает, что вы должны следовать ему, чтобы увидеть результаты.

В целом, употребление более сбалансированных продуктов в качестве общего подхода может принести пользу вашему здоровью в целом и вашей коже в частности.

Предварительные результаты показывают, что диета, богатая овощами и ненасыщенными жирами и с низким содержанием молочных продуктов и сахара, может привести к более здоровой коже. Таким образом, некоторые части палео-диеты могут привести к улучшению кожи, но для того, чтобы полностью приписать это диете, нужны дополнительные исследования.

Научные исследования преимуществ большинства современных диет отсутствуют. Многие, как правило, являются скорее маркетинговыми трендами, чем медицинскими рекомендациями. Если существует связь между диетой и преимуществами, могут пройти годы и даже десятилетия, прежде чем исследования подтвердят эту связь.

Если вы обеспокоены тем, что то, что вы едите, может вызвать проблемы с кожей, вы можете сначала начать с элиминационной диеты. В течение 5-6 недель вы будете медленно вводить группы продуктов питания, чтобы увидеть, есть ли триггер.

Если вы уверены, что у вас хорошее здоровье, соблюдение сбалансированной диеты, полезной для сердца, — это хороший способ обеспечить максимальное здоровье вашей кожи.

Прочитайте эту статью на испанском языке.

Кейт М. Уоттс — энтузиаст науки и писательница, мечтающая допить свой кофе до того, как он остынет. Ее дом забит старыми книгами и требовательными комнатными растениями, и она смирилась с тем, что ее лучшая жизнь связана с тонкой патиной собачьей шерсти.