Диета номер 7: Стол №7 – Медицинские диеты (столы)

Диета стол №7 при заболевании почек

Правила здорового питания были сформулированы российским основоположником клинической гастроэнтерологии — Мануилом Исааковичем Певзнером. Советский ученый разработал лечебную диету «стол № 7» для людей с различными заболеваниями почек. В санаториях и медицинских центрах по состоянию пациента определяют, какой конкретно вариант диеты наиболее приемлем в данный момент.

Диету «стол № 7» могут назначить пациентам с острым нефритом, людям с почечной недостаточностью и тем, у кого диагностирован хронический нефрит. Диета «стол № 7» помогает достигать целей лечения при пиелонефрите и нефропатии беременных. 

При помощи нового меню, учитывающего уровень интоксикации организма, получается значительно снизить отрицательное воздействие на здоровье почек. Быстрее и проще запускается процесс по выведению токсичных веществ, которые образуются в результате метаболизма.

Для реализации задач меню на основе диеты «стол № 7» нужно следовать правилам диетического питания. Ведь, пренебрегая даже 1-2 основными положениями, можно свести на нет общий положительный эффект от лечения.

1. В первые дни терапии пациенту прописывают голодание и небольшое количество жидкости – примерно 300 мл в день. 
2. На следующем этапе диеты разрешается пить до 1 литра воды в день. 
3. Определить с лечащим врачом норму потребления соли и строго ее придерживаться.
4. Сильно ограничить поступление жиров, белков, азотистых соединений, содержащихся в мясной продукции. В ней же высокая концентрация веществ, которые раздражающе воздействуют на почки и вследствие этого увеличивают содержание метаболитов в крови. 
5. Однако мясные блюда иногда допустимы, если до приготовления делать термическую обработку. 
6. Нельзя есть наваристые бульоны. 
7. Нельзя использовать щавелевую кислоту, которая содержится в шпинате, крыжовнике, шоколаде, инжире, свекле.  
8. Меню должно быть составлено с учетом дробной системы питания — не менее 4 раз в день. Если кушать реже, то это спровоцирует дополнительную нагрузку на почки. 
9. Жареную еду употреблять очень умеренно, а лучше и вовсе от нее отказаться.

Точное количество необходимых микроэлементов, особенные предписания по режиму питания на диете «стол № 7» и потребность в дополнительном приеме витаминов и микроэлементов может уточнить только лечащий врач, потому что ему известны актуальные результаты лабораторных исследований и патогенез развития вашей болезни почек.

В данном разделе расскажем о двух списках: разрешенные и запрещенные продукты. Ведь важно знать, что можно добавить в диету, а что категорически противопоказано для людей с больными почками и, например, пациентам на диализе.

• Мясные блюда: запеченная индейка и кролик, отварная нежирная говядина, баранина, запеченная телятина.  
• Гарниры: все виды макаронных изделий, все крупы, рис. 
• Первые блюда: молочные супы, суп из отварных овощей, супы на основе круп и картофеля. 
• Рыбные блюда: диетические виды рыб, приготовленные способами запекания или варки. 
• Дрожжевые изделия: оладьи и блины без соли, бессолевой хлеб. 
• Блюда из яиц: омлет, яйца вкрутую — не более 2-х штук в день. 
• Молочная продукция: творог, сливки, кефир, ряженка, молоко. 
• Овощи: винегрет, картофель, батат, салат. 
• Ягоды и фрукты: можно все в разном виде, но в умеренном количестве. 
• Закуски: сметанные, овощные, соусы с ванилином, уксусом и лимонной кислотой.
• Десерты: фруктовое мороженое, варенье, джем, мед. 
• Напитки: овощные соки, некрепкий кофе, морсы, чай.
  

• Классические мучные продукты: булочки, хлеб с солью, лаваш. 
• Овощи: щавель, лук, все бобовые, чеснок, шпинат, редька, ревень. 
• Грибы: все виды. 
• Первые блюда: бульоны на жирном мясе и грибные отвары, уха. 
• Закуски: сухарики, маринады, соленья. 
• Полуфабрикатная и консервированная продукция: рыбные консервы, колбаса, замороженное мясо.
• Молочная продукция: все сыры и жирные молочные изделия. 
• Приправы: пряности, концентраты, острые специи, соль. 
• Жиры: сало, говяжий, рыбий.
• Десерты: шоколад, какао. 
• Напитки: крепкий кофе, минерализованная вода, алкоголь, наваристый чай. 

Со временем, когда показатели повторно взятых анализов будут лучше, врач позволит добавить в рацион некоторые запрещенные продукты. Пренебрежительное отношение к правилам лечебной диеты способно остановить процесс выздоровления и запустить новый цикл патологических реакций.

Содержание меню на неделю будет зависеть от физиологических особенностей пациента и сопутствующих заболеваний, если таковые обнаружатся. Меню может получиться довольно насыщенным благодаря различным комбинациям разрешенных продуктов.

Первый завтрак: омлет, каша, некрепкий чай.
Второй завтрак: стакан ряженки, яблоко без кожуры.
Обед: вегетарианский борщ, индейка на пару с макаронами, морс.
Полдник: грейпфрут и йогурт.
Ужин: зразы из картофеля, творог с вареньем и некрепкий чай.

Первый завтрак: гречневая каша, салат из моркови и чернослива, цикорий.
Второй завтрак: салат из фруктов.
Обед: молочный суп с рисом, мясная котлета с перловкой и сок.
Полдник: оладьи со сметаной.
Ужин: вареный карп с тушеной капустой, бессолевой хлеб и некрепкий чай.   

Чаще всего люди, которым прописана диета «стол № 7», сталкиваются с проблемой: не найти бессолевой хлеб. Обычно хлеб продают без этикеток с составом, а в булочных и пекарнях — тем более. Поэтому пациентам рекомендуется освоить приготовление дрожжевых изделий в домашних условиях, так как на сегодняшний день для этого есть вся необходимая техника: хлебопечки, миксеры, духовка.

Эту диету назначают на первое время лечения в период обострившегося заболевания. Чаще всего этот стол назначается при острых формах хронического нефрита и гломерулонефрита. Главные задачи диеты — снизить нагрузку на почки, уменьшить общую отечность.

В дальнейшем пациент получает в основном питание, приближенное к вегетарианскому, поскольку необходимо сильно сократить потребление белковой продукции. В тот день, когда в меню есть небольшое количество кисломолочной продукции, любой иной белковый продукт должен быть исключен из рациона.

Можно есть в ограниченных порциях крупы. Строгий запрет на употребление в пищу любых бобовых и наваристых бульонов. 

Под особым контролем должен быть уровень потребляемой в сутки жидкости — около 400 мл. Нельзя пить газированные напитки, но можно — травяные отвары, цикорий, некрепкий чай, натуральные соки.   

Диету «стол № 7б» прописывают, когда заболевание почек не носит острый характер и пациент прошел лечение диетой «стол № 7а». Главные задачи данного рациона — минимизировать нагрузку на почки и уменьшить общую отечность.      

Между предыдущей диетой есть два существенных отличия. Первое, что допустимо съедать 125 г насыщенной белком продукции. Второе — разрешается пить до 1 л жидкости в день. При этом важно замерять количество выделяемой жидкости. 

Задачи данной диеты следующие: восполнение питательных веществ, нормализация белкового обмена, устранение общей отечности. Делают это за счет увеличения насыщенности меню диеты «стол № 7б». В основе рациона пища растительного происхождения и по 125 г мясной и молочной продукции в сутки. Все блюда готовятся без использования соли. Можно сахар в ограниченном количестве — до 50 г в день.   

Основные требования диеты остаются те же: есть не реже 4 раз в сутки, пить мало жидкости, минимальное количество соли, нельзя употреблять алкогольные напитки. Можно выпить кофе со сливками, но не более 2-3 раз в неделю. В рацион постепенно возвращаются рыба, крупы, рис и макароны.  

Лечебная диета «стол №7г» предназначена людям, которые получают заместительную почечную терапию методом гемодиализа. Главная задача диеты — дать пациенту полноценное питание в 2500 ккал и более. 

Пациентам на гемодиализе составляют сбалансированный рацион, который содержит продукты с углеводами, жирами и белками. Жиры преимущественно должны быть животными.

Соль практически не используют, но начинают понемногу добавлять, когда пройдет отечность и нормализуется артериальное давление. Также ограничено потребление молочных продуктов и не рекомендуется в один день есть блюда из рыбы, мяса и молока. 

Под ограничения попадают продукты с повышенным содержанием калия и эфирных масел: бананы, имбирь, смородина, розмарин, черешня. И полный запрет на: шоколад, сыры, кондитерские кремовые и сливочные изделия, бобовые, консервы, какао.

Все материалы на сайте несут информационный характер, обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

Источники: 

1. Нефрология: национальное руководство. Краткое издание / под ред. Н.А. Мухина. – М.: ГЭОТАР – Медиа, 2014. – 608с. 
2. Кучер А. Г., Каюков И. Г., Есаян А. М., Ермаков Ю. А. Лечебное питание при хронической почечной недостаточности. Рекомендации для больных. – СПб.: Эскулап, 1997. – 120 с.
3. Диетология. Изд. 4-е/ Под ред. Барановского А.Ю., Кондрашиной Э.А., Назаренко Л.И. – М.: Питер, 2012. – 1024с.
4. Земченков А. Ю., Райхельсон К. Л., Эделыитейн В. А. Нутриционный статус больных на перитонеальном диализе // Нефрология и диализ – 2000. -Т.2. – № 1–2.-С. 85–94.
5. Василаки А. Ф. Лечебное питание в санаториях-профилакториях. – Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1989. – С. 120–130.

Лечебная диета (стол) №7 по Певзнеру таблица продуктов, г. Барнаул, Алтайский край, Медицинский центр Валеомед

Показания к применению.

Лечебная диета №7 по Певзнеру назначается людям с острым нефритом в период выздоровления (обычно с третьей-четвёртой недели лечения), хроническим нефритом вне обострения, и при недостаточности почек. Такой режим питания оказывает щадящее воздействие на работу почек, уменьшает отёки, улучшает выведение из организма азотистых и других веществ, образуемых при обменных процессах.

Особенности питания.

Характерная особенность – это ограниченное содержание в пище белков. При этом жиры и углеводы находятся в пределах физиологической нормы. Пищу готовят без соли. Количество свободной жидкости уменьшают до 1 л. Пищу употребляют обычной температуры. Мясо и рыбу обязательно отваривают, причём в день порция не должна превышать 100-150 г. Рекомендуемый режим питания составляет четыре-пять приёмов пищи в день.

Химический состав и энергетическая ценность.

Белки – 80 г (50-60% животные), жиры – 90-100 г. (25% растительные), углеводы – 400-450 г (80-90 г сахара), свободная жидкость – 0,9-1,1 л.

Калорийность диеты – 2700-2900 ккал.

 

Таблица продуктов
Разрешённые продукты	Запрещённые продукты
Хлеб и хлебные изделия
Бессолевой хлеб, блинчики, оладьи на дрожжах и без соли.	Хлеб обычной выпечки, мучные изделия с добавлением соли.
Молоко и молочные продукты
Молоко, сливки, кисломолочные напитки, сметана, творог и творожные блюда с морковью, яблоками, рисом.	Сыр.
Супы
Вегетарианские супы с овощами, крупой, картофелем; фруктовые и в ограниченном количестве молочные супы. Заправляют супы сливочным маслом, сметаной, сдабривают укропом, петрушкой, лимонной кислотой, уксусом, луком после отваривания или пассерования.	Супы на мясном, рыбном, грибном бульонах, супы из бобовых.
Мясо и мясные блюда
Нежирная говядина, телятина, обрезная свинина, баранина, кролик, курица, индейка. Они могут быть отварные или запечённые, слегка обжаренные после отваривания. Готовят мясо куском или в рубленом виде. Также разрешается отварной язык.	Жирные сорта мяса, жареные и тушёные блюда без отваривания, колбасы, сосиски, мясные консервы и копчёности.
Рыба и рыбные блюда
Нежирные сорта рыбы, которые отваривают с последующим запеканием или лёгким обжариванием. Готовят куском или рубленую, можно также делать фаршированную или заливную рыбу после предварительного отваривания.	Жирные сорта рыбы, солёная и копчёная рыба, икра, рыбные консервы.
Крупы и макаронные изделия
Рис, саго, перловая, пшённая, гречневая, кукурузная крупа, а также макаронные изделия в любом варианте приготовления.	Бобовые крупы.
Овощи
Картофель и овощи в любой кулинарной обработке. Винегреты без солений, салаты из свежих овощей.	Бобовые, лук, чеснок, редьку, редис, щавель, шпинат, солёные, маринованные и квашеные овощи, грибы.
Яйца и блюда из яиц
Желтки, добавляемые в блюда. Цельные яйца можно есть до двух в день (всмятку или омлет), но при условии, что в рационе уменьшится содержание мяса, рыбы или творога.	Яйца вкрутую.
Жиры
Сливочное несолёное, коровье топлёное и рафинированное растительное масло.	Свиное сало.
Соусы и пряности.
Томатные, молочные, сметанные, фруктовые и овощные сладкие и кислые соусы и подливки. Разнообразит стол луковый соус из вываренного и поджаренного лука. Также разрешены ванилин, корица, лимонная кислота, уксус.	Мясные, рыбные и грибные соусы, перец, горчица, хрен.
Ягоды и фрукты
Любые фрукты и ягоды в различном виде – сырые, варёные, в виде компотов, киселей, муссов, желе.
Сладости
Мёд, варенье, конфеты, фруктовое мороженое.	Шоколад и шоколадные изделия.
Напитки
Чай, некрепкий кофе, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника.	Крепкий кофе. Какао, минеральные воды, богатые натрием.

 

Два типа лечебного стола №7.

Выделяют два типа диетического питания №7 – стол №7а и стол №7б. Стол №7а назначают, если у человека острый гломерулонефрит с тяжёлым течением. Диета начинается после разгрузочных дней. Также это диетическое питание рекомендовано при этом заболевании средней степени тяжести. В таком случае диета рекомендуется с начала течения болезни. Также стол №7а необходим при хроническом гломерулонефрите с выраженной недостаточностью почек. Такой рацион питания щадяще действует на почки, разгружает белковый обмен, устраняет отёки, улучшает выведение азотистых шлаков, создаёт хорошие условия для нормального кровообращения и уменьшения артериальной гипертензии. Из питания исключаются соль и продукты, которые возбуждают центральную нервную и сердечно-сосудистую системы.

Аналогичное воздействие оказывает диета №7б. Её рекомендуют при остром гломерулонефрите и обострении его хронической формы в продолжение диеты №7а. При таком питании пищу по-прежнему не солят во время приготовления, но дают человеку соль для подсаливания блюд по вкусу. Однако количество соли строго ограничено.

Примерное меню диеты №7.

• Первый завтрак: яйцо всмятку, каша гречневая, рассыпчатая, чай.
• Второй завтрак: яблоки печёные.
• Обед: борщ вегетарианский со сметаной (1/2 порции), мясо отварное с жареным картофелем, компот из сухофруктов.
• Полдник: отвар шиповника.
• Ужин: биточки морковно-яблочные запечённые, лапшевник с творогом, чай.

Медицинская диета назначается только лечащим врачом, который полностью владеет информацией об истории болезни конкретного пациента.

10-дневная диета Ошавы № 7 – АнахатаМагия

С этой диетой меня впервые познакомил молодой волонтер-учитель йоги, с которым я познакомилась несколько лет назад, а через год мой путь снова пересекся с этой диетой на занятиях по хатха-йоге. Итак, я не первый раз соблюдаю диету Ошавы № 7, но в этот раз решила поделиться с вами своими мыслями и опытом. Для тех, кто не слышал об этом раньше, я дам обзор этой диеты.

Диета Ошава была изобретена Джорджем Осавой (основателем Макробиотической диеты и философии), который разработал наиболее эффективную систему лечения болезней с помощью диеты. Его работа в основном связана с уравновешиванием энергии ИНЬ и ЯН в организме с помощью пищи. А диета Осавы № 7 — это самая строгая диета, которую доктор Джордж Осава использовал с максимальной эффективностью для лечения болезней, вызванных избытком энергии инь.

В макробиотике объясняется, что каждая пища также состоит из тонкой жизненной энергии, и вся энергия рождается в результате взаимодействия полярных сил, инь (-) и ян (+), поэтому некоторые продукты более заряжены энергиями инь, а другие с энергией Ян. Диета Осавы № 7 построена таким образом, что быстро уравновешивает существо с точки зрения полярных энергий инь и ян. Это мощная очищающая и балансирующая диета, которая дает ян-шок всему существу!

 

Как работает эта диета?

Каждый день в нашем организме обновляется одна десятая определенных клеток крови. Таким образом, за 10 дней полностью меняется ваше кровоснабжение. Поскольку кровь формируется из того, что мы едим, имеет смысл, что 10 дней интенсивной диеты Ян окажут сильное влияние на все ваше существо. Диета также позволяет вашему телу избавиться от большого количества токсинов, которые накопились в тканях.

Эта диета состоит из хлопьев YANG ( пшеница, гречиха, просо, цельнозерновой рис, овес и ячмень ) в течение 10 дней. Разрешенные продукты можно есть в любом количестве, в любых пропорциях, их можно варить или варить, но единственными допустимыми ингредиентами являются вода и соль. И вы не должны чувствовать себя голодным, поэтому ешьте столько, сколько вам нужно!

Также рекомендуется, чтобы количество воды (которая является Инь) в течение всего периода лечения было минимальным. Поэтому добавлять воду в эти зерна можно только в процессе варки. Вместо простой воды пейте большое количество (2-3 литра) базиликового чая или других травяных чаев Ян (мятный, спелый чай, чай банча/без добавок).

Самое сложное в этой диете — не сдаваться и не сдаваться. Из моего предыдущего опыта я могу сказать, что первые 3-4 дня довольно легкие, а на 5-й день ваш разум пытается заставить вас сдаться, говоря вам, что вы «голодаете». Но ты не голодаешь! Просто ваше тело настолько привыкло к определенному количеству приемов пищи / напитков в течение дня, что оно больше не получает одно и то же, поэтому оно обманывает вас, заставляя думать, что вы голодаете, и вам лучше вернуться к своему « рутина”.

 

1-й день

Сегодня был первый день моего эксперимента с диетой Ошава. Я решила есть только гречку на завтрак, обед и ужин. Это было довольно легко для меня, так как мое тело было легким и благодарным. А так как у меня не было никаких соблазнов, я был спокойнее, чем обычно, и мой общий уровень энергии был стабильным в течение дня.

Конечно, всякий раз, когда вы чувствуете себя слишком комфортно или хорошо, жизнь должна предложить вам некоторые проблемы. Так вот, что касается вопроса, я был эмоционально потрясен, когда мне позвонила бабушка и пожаловалась, насколько ухудшилось здоровье ее и дедушки.

Я поймал себя на мысли, что, возможно, вселенная проверяет мою силу воли, посылая мне это сообщение. После этого звонка я сел на подушку и начал медитировать, чтобы исцелить свой разум.

Позже в тот же день я почувствовал себя эмоционально лучше и продолжил практику хатха-йоги.

Мысль дня:

«Когда ты думаешь, что во всем виноват кто-то другой, ты будешь очень страдать. Когда ты поймешь, что все исходит только от тебя самого, ты познаешь и покой, и радость». – Далай-лама

 

2-й день

На второй день я проснулась с легкой головной болью и слабостью. Помимо этого небольшого беспокойства, я чувствовал себя прекрасно!

Я заварила чашку чая с базиликом и приготовила себе небольшой завтрак, который был (сюрприз!) вареной гречкой, чтобы подпитать свой организм. Это не избавило меня от головной боли, и я решил посмотреть фильм, чтобы отвлечься.

На обед снова съел гречку и пошел прогуляться подышать свежим воздухом. Часовая прогулка до Биомаркета, чтобы купить еще гречневой крупы (уииии!) и кунжутных семечек. К тому времени, когда я вернулся домой, я был измотан. Однако после теплого душа я начал заниматься хатха-йогой с медитации, чтобы сбалансировать свою энергию. Это сработало, потому что после практики сонливость прошла и я снова почувствовала себя спокойно!

А для разнообразия приготовила на ужин пшено и добавила кунжута для украшения 😉

Мысль дня:

«Перемены не катятся на колесах неизбежности, а приходят через непрерывная борьба. И поэтому мы должны расправить спины и работать для нашей свободы. Мужчина не сможет оседлать тебя, если твоя спина не согнута. Мартин Л.Кинг

 

3-й день

Третий день мало чем отличался от первого, разве что мой аппетит подрос! Да, я ел почти в два раза больше, чем в предыдущие дни, и не мог остановиться. Может, из-за какого-то нахлынувшего чувства, о котором я не знал, а может, потому, что не мог усидеть на месте.

Я решил прогуляться, потому что свежий воздух всегда творит чудеса! Итак, я вернулся за мгновение до того, как начался дождь, и я был искренне благодарен за то, что не промок.

Ближе к вечеру у меня возникли проблемы с пищеварением.

Я вспомнил, как впервые попробовал Oshawa Die № 7. Я спросил своего учителя йоги, что может быть причиной моего запора? И предположил, что, может быть, я мало пью жидкости, что я должен выпивать не менее 2 литров каждый день.

Я надеялся, что, может быть, на этот раз (помимо питья большого количества жидкости) здесь поможет йога. Это не было.

В любом случае, так как я все еще чувствовал себя довольно легко и хорошо, я подумал, что, может быть, следующий день будет более полезным 🙂

Мысль на день:

«Держать тело в добром здравии — это долг… иначе мы не сможем сохранить свой ум сильным и ясным». Будда

 

День 4

Когда я проснулся сегодня, я почувствовал, что у меня прибавилось энергии и моя усталость прошла. Кроме того, к моему приятному удивлению, мои проблемы с пищеварением изменились к лучшему, что сделало меня еще счастливее!

Итак, на каждый прием пищи сегодня я сочетала гречку и пшено с кунжутом, а между приемами пищи пила много базиликового чая со вкусом корицы. И, для разнообразия хатха-йоги, решила попробовать получасовую дыхательную гимнастику пранаямы!

У меня было столько энергии и силы воли, что у меня возникло внутреннее желание приготовить ужин для моего парня за его поддержку и терпение. Поэтому я разделила вареное пшено на две миски: одну для себя, а другую для пшенного вока! Ооочень вкусно пахло, жаль, что сама не смогла попробовать! Моя сила воли оставалась сильной!

 Мысль дня:

«Если вы действительно хотите познать свой разум, тело всегда даст вам правдивое отражение, поэтому посмотрите на эмоцию или, скорее, почувствуйте ее в своем теле. Если между ними существует явный конфликт, мысль будет ложью, а эмоция — правдой». Экхарт Толле

 

5-й день

Вау! Половину пути я уже прошел, а впереди только половина!

Я чувствую себя прекрасно, но сегодня я заметил, что мой разум начал играть со мной злые шутки. Физически это не сильно повлияло на меня (кроме ощущения холода, которое я чувствую в своем теле), но эмоционально это снова проверяет мою силу воли и ограничения.

Несмотря ни на что, на поздний завтрак я приготовила блины для своего парня! Я просто хотел увидеть, насколько сильным может быть мой разум, раздвигая свои границы. И мне было приятно видеть, что я могу справляться с трудными ситуациями, не ломаясь! Да, кстати, догадываетесь, что я ела, пока он наслаждался блинчиками с яблочным джемом?! Ха-ха, гречка, конечно! Мммм, вкуснятина!

Что касается ужина, я действительно приготовила пшено, но позже в тот же вечер я съела еще немного гречки. Надеюсь, что после этой 10-ти дневной диеты у меня не будет пристрастия к гречке 😀 Шучу, я люблю гречку и рада, что есть возможность есть ее сколько хочу в этот очень строгий период диеты .

 Мысль дня:

«С чем бы вы ни боролись, вы укрепляете его, а чему сопротивляетесь, то остается».
Экхарт Толле

 

День 6

Я не очень хорошо спал и проснулся около 4:15 утра из-за сна, в котором я видел себя поедающим большую сырную пиццу. Можно сказать, это еще один способ, которым мой разум пытался сломить мою силу воли и мысли о том, чтобы поскорее закончить эту диету.

К счастью, через некоторое время я смогла заснуть и снова проснулась от будильника моего парня в 7.30 утра. Я все еще был сонным и чувствовал усталость, но с положительной стороны, после 2 часов лежания в постели, я восстановил свою энергию и чувствовал себя счастливым и энергичным в течение дня!

Мое меню было таким же, как и в предыдущие дни, так что никаких изменений. Но что я заметил, так это то, что, когда я начал делать дыхательные упражнения пранаямы, я почувствовал внезапные волны тепла, распространяющиеся по всему моему телу, как будто я был в огне — это было сенсационно! А еще это хорошее упражнение для активизации кровообращения 😉

Позже вечером я тоже занялась хатха-йогой, потому что эта диета действительно повышает настроение для духовной работы!

Мысль дня:

«Когда вы недовольны, вы всегда хотите больше, больше, больше. Ваше желание никогда не может быть удовлетворено. Но когда вы практикуете удовлетворенность, вы можете сказать себе: «О да, у меня уже есть все, что мне действительно нужно».
Далай Лама

 

День 7

Я тоже проснулся довольно рано и больше не засыпал. Мой разум просто блуждал, пока я не проголодался, а это означало, что пришло время вставать с постели.

Сегодня я решила есть только гречку с кунжутом и так и сделала. Во второй половине дня я занимался хатха-йогой с разогревающими упражнениями, а потом решил заняться уборкой дома. Это казалось хорошей идеей, потому что у меня не было желания никуда идти.

Позже в этот день я почувствовал легкую сонливость, поэтому я предпочитал читать некоторые духовные статьи из Интернета, чем делать что-либо еще. Вечером я выделил 45 минут на медитацию. Это было так расслабляюще и заставило меня хотеть спать!

Мысль дня:

«Мы наслаждаемся теплом, потому что нам было холодно. Мы ценим свет, потому что видели тьму. Точно так же мы можем испытывать радость, потому что познали печаль». Д. Уэзерфорд

 

8-й день

Я еще сильнее почувствовал, насколько беспокойным стал мой разум. И хотя первую половину дня я был энергичен и в хорошем настроении, к вечеру оно изменилось, когда я стал нервным и беспокойным. Скорее всего, потому что у меня приближаются месячные, и у меня есть еще 2 дня, прежде чем я закончу, и мой разум знает об этом и пытается обманом заставить меня бросить!

Утром я не был голоден, но все же приготовил пшено. Вкус его уже раздражал, но я съел его весь. Итак, позже я прогулялся до продуктового магазина и купил бутылку кунжутного масла.

Прогулка на свежем воздухе пошла на пользу, потому что, когда я вернулась, я была оооочень голодна. Я сварила гречку и смешала ее с кунжутным маслом, и это было очень вкусно! Да, странно, да! Я ем гречку уже 8 дней и она мне все еще нравится. Когда я добавила кунжутное масло, это было, как будто я была в ресторане для гурманов 😉

Мысль дня:

«Примирись со своим прошлым, чтобы оно не испортило твое настоящее».

 

9th Day

В этот день не было ничего особенного. У меня было постоянное чувство холода, но голова была ясной. Так что я проделал интенсивную работу мозга в течение 2,5 часов езды на автобусе до моего родного города, и я был доволен результатом.

Сегодня я хотела есть только гречку, поэтому утром сварила побольше и разделила пополам. Половину я съел на завтрак, а оставшуюся часть отложил на потом.

К тому времени, как я добрался до родительского дома, я заметил, что чувствую себя довольно некомфортно. К моему приятному удивлению, у меня не было никаких проблем с пищеварением, только небольшой дискомфорт, и я рад, что осталось мало времени!

Мысль дня:

«Жизнь даст вам любой опыт, наиболее полезный для эволюции вашего сознания. Как понять, что это именно тот опыт, который вам нужен? Потому что это опыт, который вы испытываете в данный момент».

Экхарт Толле

 

10-й день

Наконец, это последний день!

Я на самом деле плохо спала и пол утра была как зомби и, конечно же, к моему разочарованию этот легкий дискомфорт продолжался в течение всего дня. Но с положительной стороны, у меня было больше энергии, поэтому я могла интенсивно работать над собой и писать несколько рецептов для блога!

За последние пару дней у меня снизился аппетит, ела только поздно утром и то вечером. На самом деле, вместо еды я все время чувствовал жажду и, следовательно, пил больше жидкости, чем в предыдущие дни.

Вечером того же дня я решил провести последнюю медитацию, чтобы очистить мысли, прежде чем вернуться к своей повседневной жизни.

Мысль дня:

«Когда мы меньше всего этого ожидаем, жизнь бросает нам вызов, чтобы проверить нашу смелость и готовность измениться; в такой момент нет смысла делать вид, что ничего не произошло, или говорить, что мы еще не готовы. Вызов не будет ждать. Жизнь не оглядывается назад. Недели — более чем достаточно для того, чтобы решить, принимать ли нашу судьбу или нет».
Паоло Коэльо

 

 

Рекомендация…

Я считаю, что одна из самых важных рекомендаций, которые я могу вам дать, – это подготовить свой разум к этой 10-дневной диете, прежде чем вы действительно начнете ее соблюдать.
Я потратил около 2 недель на то, чтобы подготовить свой разум и тело к этой диете, и благодаря этому у меня стало гораздо больше силы воли и меньше тяги и соблазнов!

Еще я заметила, что каждый раз ощущения разные: то ли аппетит, то ли пищеварение, то ли вес, то ли мысли! Однако к концу 10-дневной диеты № 7 ваш уровень энергии значительно повысился, тело стало легче (я похудела примерно на 2-3 кг), а разум стал более ясным и спокойным!

Итак, если вы хотите попробовать диету Ошавы № 7, выберите период, когда вы не так заняты на работе или не устали от других дел, планируйте приемы пищи заранее, но не планируйте слишком много физических упражнения — вместо этого вы можете заниматься йогой и медитацией.

Макробиотики :: Диета Осавы №. 7

Эта специальная диета основателя макробиотики Джорджа Осавы была представлена ​​мне во время ретрита по йоге, я хотел бы поделиться ею со всеми, так как это что-то выдающееся в отношении диет и их целей.

И эй, если вы действительно никогда не пробовали диеты или даже голодание: СДЕЛАЙТЕ ЭТО !!!! я голодала один раз в течение 3 месяцев, никакой твердой пищи, только вода, чай, соки, наваристые супы и говорю вам, это полностью вас изменит, я не планировала это так, все началось с недельной диеты и это было просто потрясающе.

Я не мог перестать НЕ есть (смеется). Вы думаете о голоде, слабости, депрессии? НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ, но давайте углубимся в эту специальную диету.

 

 

 

Джордж Осава разработал наиболее эффективную систему лечения болезней с помощью диеты; точнее, через балансировку аспектов Инь и Ян в пище.

Самое радикальное лечение в его системе – это мощно очищающая и уравновешивающая диета, которая дает Ян-шок всему существу:  Диета №7

Во время этой диеты человек просто ест исключительно Ян-каши. Продолжительность лечения составляет 10 дней, в связи с тем, что каждый день в нашем организме обновляется одна десятая часть определенных клеток крови.

Таким образом, в течение 10 дней меняется все кровоснабжение. Поскольку эта кровь формируется из того, что мы едим, логично предположить, что 10 дней интенсивной Ян-диеты изменят очень полярное преобладание крови, а поскольку кровь орошает все ткани тела, включая мозг, это окажет сильное влияние на все существо.
Диета также позволяет организму избавиться от большого количества токсинов, накопившихся в тканях. Он состоит в основном из следующих зерен:

рис (предпочтительно цельный или коричневый рис)
пшеница
гречка
просо
овес
ячмень

Рекомендуется, чтобы количество воды (которая является Инь!) в течение всего периода лечения было минимальным. Поэтому добавлять воду в эти зерна можно только в процессе варки. Вместо простой воды пейте обильное количество чая с базиликом или других травяных чаев Ян (без добавок).

Травяные чаи Ян – это мятный чай (mentha silvestris), спелый чай или известный как черный чай, чай банча (японский зеленый чай).

Соль ( Ян ! ), предпочтительно морская или каменная, также разрешена во время лечения.

Существуют различные формы пшеницы (например, полба) или продукты, полученные из пшеницы, такие как булгур, которые могут обогатить ваш рацион, макаронные изделия или блюда из лапши должны быть приготовлены исключительно из предписанных злаков (без яиц!), будьте осторожны с ними.

Некоторые люди пытаются сделать рацион более разнообразным, добавляя соевые бобы и продукты из сои, такие как соевый соус, мисо или тамари. Однако обратите внимание на чистоту и методы заваривания этих продуктов. На рынке есть много фальшивых, дешевых продуктов, которые потеряли заряд Ян из-за различных химических факторов, участвующих в их приготовлении.

Другим возможным дополнением являются семена кунжута и производные продукты, такие как гомасио или тахини, а также кунжутное масло.
Тем не менее, некоторые просто выбирают первоначальную, более строгую диету для более сильного эффекта.

В случае серьезного заболевания (например, рака) диета также может применяться «в цепочке» лечения. Таким образом, это должно быть сделано в несколько интервалов продолжительностью 10 дней, с 3-дневным перерывом между каждым интервалом. Во время этих трехдневных перерывов не должно быть никаких излишеств Инь, а должна быть питательная диета с преобладанием Ян. В таких случаях рекомендуется обратиться к грамотному терапевту.