Диета на 5 дней меню на каждый день: меню на 5 дней, отзывы

Содержание

Диета «Лестница» на 5 дней: отзывы, результаты, меню

Название «Лестница» популярная диета получила из-за своей структуры. План похудения, рассчитанный на пять дней, состоит из символических ступеней — каждый день посвящен определенной цели. Следуя диете, вы словно идите по ступеням. Чтобы сделать процесс более наглядным, создатели методики даже рекомендуют худеющим нарисовать лестницу и отмечать на ней достигнутые за день результаты. Финальный сброшенный вес, при условии строгого следования правилам методики, по отзывам реальных людей, может доходить до 4 кг за пять дней.

Диета «Лестница»: план и меню на каждый день

План похудения состоит из пяти ступеней: очищения, восстановления, наполнения энергией, строительства и сжигания жира.

1-й день: очищение

В начале следует подготовить организм к процессу интенсивного похудения — очистить кишечник. В первый день диеты меню состоит из 1 кг яблок (лучше не очень сладких) и 12 таблеток активированного угля. Следует также выпить не менее 1 л чистой воды. Основные правила подготовительного дня таковы:

Яблоки следует разделить на шесть порций и есть их через каждые два часа.
Активированный уголь по две таблетки принимайте за час до еды. Таблетки следует тщательно разжевывать и запивать большим количеством воды. Как мы помним, активированный уголь — это сорбент, для работы которого требуется жидкость — с ее помощью токсины и шлаки удаляются из организма.

Будьте готовы к тому, что в очищающий день вы будете ощущать дискомфорт — частые позывы в туалет, метеоризм, урчание, чувство распирания в животе. Не исключены понос или запор. Причина нарушения работы желудочно-кишечного тракта — большое количество клетчатки, а также активированный уголь. Растительные волокна увеличивают каловые массы в кишечнике, заставляя организм активно от них избавляться. Активированный уголь может поглощать как плохие, так и хорошие бактерии, которые отвечают за нормальную деятельность кишечника.

2-й день: восстановление

Второй день следует посвятить восстановлению микрофлоры кишечника с помощью кисломолочных продуктов. Меню выглядит следующим образом.

Творог нежирный (до 1,5 %) — 600 г. Его следует употребить за три приема, разделив на равные части.
Кефир нежирный (до 1,5 %) — 1 л. Пейте небольшими порциями в промежутках между основными приемами пищи (творога).
Не забывайте также пить воду — не менее литра в день.

Предполагается, что на данном этапе кисломолочные бактерии заселят слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта.

3-й день: наполнение энергией

На данном этапе организм следует поддержать с помощью простых углеводов в легкоусваяемой форме. Вот меню третьего дня диеты «Лестница».

Изюм — 300 г. Ешьте его понемногу и равномерно в течение всего дня.

Мед — 2 ст.л. Разделите мед на 4 приема. Не глотайте его, а положив в рот, рассасывайте.
Компот из сухофруктов — 2 л. Для его приготовления можно использовать любые сухофрукты. Сахар добавлять нельзя. Подсластить напиток можно стевией. Компот рекомендуется пить после меда.

4-й день: строительство

В этот день ступенчатой диеты в организм поступает большая порция белка, который. как мы знаем, является основным строительным материалом для мышц. Вот как выглядит меню.

Филе грудки курицы или индейки — 500 г. Отварное мясо птицы следует раздеть на 5-6 частей и съесть через равные промежутки времени. В рационе может быть небольшое количество зелени без масла и каких- либо добавок.
Количество выпиваемой воды следует увеличить — минимум 1,5 л. Белок создает повышенную нагрузку на почки.

5-й день: сжигание жира

По сути, это просто день со сниженным каллоражем, основу меню которого составляют углеводосодержащие продукты.

Овсяные хлопья — 200 г. Вам нужны хлопья с минимальной обработкой — в них сохраняется достаточно клетчатки и полезных веществ в отличие от рафинированного продукта. Из хлопьев можно сварить кашу на воде без добавления масла, сахара и соли. Как вариант просто замочить хлопья на ночь. Утром их можно будет есть без тепловой обработки. Овсянку разделите на 4-5 равных частей и ешьте через равные промежутки времени.
Овощи, фрукты — 1 кг. Разрешены любые фрукты, кроме высококалорийных бананов и винограда. Из овощей под запретом картофель — в нем много крахмала. Хорошим выбором станут огурцы, помидоры, кабачки, листовой салат, редис, тыква. Овощи и фрукты ешьте небольшими порциями в промежутках между основными приемами пищи.

Диета «Лестница»: достоинства и недостатки

Ступенчатая диета относится к экспресс-методикам похудения. Как и стоило ожидать она не находит одобрения у специалистов. По мнению диетологов к плюсам “Лестницы” можно отнести лишь то, что она доступна. На этом, пожалуй, все. Можно ли на ней похудеть? Да, но давайте посмотрим какой ценой. Любая краткосрочная диета далека от сбалансированного питания. Не случайно после подобных опытов, многие сталкиваются с достаточно серьезными проблемами со здоровьем. Диета «Лестница» в этом плане не исключение. Рацион каждого дня низкокалорийный. Считается, что оптимально снижать калорийность рациона при похудении на 300-500 ккал от суточной калорийности рациона. Энергетическая ценность большинства дней данной диеты едва дотягивает до 800-900 ккал. При такой калорийности резко снижается скорость обменных процессов в организме. При возвращении к рекомендуемой для вас суточной калорийности рациона вы вновь наберете вес. Причем, скорее всего, в большем объеме. «Минус 1-1,5 кг в неделю — стандартно рекомендуемая скорость снижения веса практически для всех, — говорит

Кристина Вагапова, врач-эндокринолог, диетолог Клиники МЕДСИ на Ленинском проспекте. — Все, что быстрее — является стрессом для организма, и вес после довольно стремительного снижения всеми силами старается вернуться, да ещё и с лихвой. Именно поэтому наше желание снизить вес на 5 кг за неделю и навсегда чаще всего так остается несбыточной мечтой».

Ступенчатая диета привлекает своей концепцией. В ней есть дни очищения, восстановления и т.д. Это создает иллюлизию того, что методика направлена не только на похудение, но и на общее оздоровление организма. Но это не так. Например, активированный уголь, который рекомендован в день очищения, — лекарственный препарат с возможными побочными эффектами в виде поноса, запора. Количество выпиваемой жидкости в этот день стоит увеличить до 2 литров — есть риск обезвоживания. В день восстановления предполагается нормализация работы кишечника. Но сделать это за один день и с помощью кисломолочных продуктов нельзя. Чтобы нормализовать микрофлору требуется больше времени. Сомнителен и рацион третьего дня — большое количество простых углеводов скорее восполнят не энергетические запасы, а трансформируются в жировые. По словам нашего эксперта, «легкоусвояемые» углеводы быстро повышают уровень глюкозы в крови, а следом и инсулина — гормона, который стимулирует синтез жировой ткани в организме. Это как раз один из механизмов формирования инсулинорезистентности — состояния, когда инсулина поджелудочной железой вырабатывается много, а клетки организма перестают его воспринимать в достаточной степени. Инсулинорезистентность приводит к еще большему набору массы за счет образования жировой ткани. На «белковом этапе» создается дополнительная стрессовая ситуация для почек и работы кишечника. В меню нет клетчатки, поэтому на следующий день велика вероятность запора.

Пройдя по всем ступеням “Лестницы” и втав на весы, вы действительно увидите что весите меньше. Но похудели вы большей частью за счет очищения кишечника от каловых масс в первый день диеты и потери воды на белковой ступени, когда почки работали в усиленном режиме. Как и большинство экспресс-диет, «Лесенка» заставляет организм расходовать внутренние резервы. Но в основном не жировые запасы, с которыми не расстается до последнего, а мышечную ткань. По мнению специалистов, за весь период похудения вы можете потерять не более 700 – 750 г жировых запасов.

Простой, эффективный и безопасный план похудения на 2, 5 и 10 кг вы найдете здесь.

Диета лестница: отзывы и результаты

Мария К. 42 года.«Выдержала пять дней ступенчатой диеты с трудом. Она некомфортная — набор продуктов скудный, постоянно хотелось есть. Самым неприятным днем диеты для меня, как ни странно, был третий — на сухофруктах. От большого количества изюма и воды сильно пучило, в животе постоянно бурлило. За счет того, что в целом диета низкокалорийная, похудеть, конечно, удалось, даже судя по фото. Скинула около трех кг. Примерно столько и хотела. Если надумаю худеть еще, выберу более приятную диету. “Лестница”, как выяснилось, не для меня».

Валентина Вилкина, 31 год.«Моей целью было похудеть примерно на 4 кг. Выбрала ступенчатую диету. Привлекла сама идея этой методики, то что в ней предусмотрено не только похудение, но и очищение организма. У меня уже есть опыт худения по разным методикам, поэтому временные ограничения в рационе переношу без особых проблем. Что касается «Лестницы», выдержать ее непросто, но зато эффект есть. Диету я совмещала с занятиями фитнесом. В итоге — минут 3 кг 200 г. “Лестница” (особенно на 7 дней)— диета не для всех — слишком много ограничений. Чтобы пройти по ней до конца, нужна сильная мотивация».

Кира Боброва, 29 лет. «Результат моего худения на диете лесенка — 1 кг с небольшим. Скромный, конечно, результат. Может быть потому, что строго придерживаться правил этой методики лично для меня оказалось трудно. Продукты, которые включены в рацион, я не люблю. В овсяную кашу добавляла немного соли и растительного масла, в творог — ложку меда. Лестница — диета не для всех, совершенно точно. Не советую тем, у кого не все хорошо с желудком, кишечником. Организм взбунтуется. Но если со здоровьем и с силой воли все в порядке, избавиться от нескольких килограммов на «Лестнице» возможно. К плюсам диеты можно отнести и то, что она недорогая».

7 дней, 7 цветов. Что такое цветная диета и как на ней сидеть | Питание и диеты | Кухня

Сидеть на диете может быть интересно. Если попробовать занимательную семидневную цветную диету. Суть ее в том, что каждый день нужно есть продукты только одного цвета.

Сколько длится?

Один цикл диеты рассчитан на 7 дней. Это оптимальный срок, но можно посидеть на этой диете две недели подряд. Больше лучше не пробовать, все-таки длительные ограничения в продуктах не слишком полезны. За 1-2 недели можно потерять до 5 кг, все зависит от того, сколько у вас лишнего веса.

Как питаться?

Каждый день имеет свой цвет. Можно есть продукты только этого цвета, это могут быть как овощи и фрукты, так и продукты животного происхождения. Овощи и фрукты лучше есть сырыми или отварными. Мясо и рыбу лучше готовить на пару. Исключить сахар, ограничить соль и пряности. Конечно, исключить алкоголь.

Из предложенных списков нужно выбрать по 2-3 продукта и их употреблять целый день, но не объедаться, а есть умеренно, понемногу, несколько раз в день. И, разумеется, пить воду.

День первый. Белый

отварной картофель
рис
банан
кокос
вареный яичный белок
отварное белое мясо птицы
отварная белая рыба
белый сыр
молочные продукты
цветная капуста
каштан
лук и чеснок

Продукты белого цвета содержат много углеводов, с ними нужно быть особенно осторожным и не переедать. Белые продукты полезны для пищеварения, кроме того они охлаждают, поэтому полезны в жару.

День второй. Красный

красная фасоль
свекла
томат
вишня
красная смородина
бастурма
красный сладкий перец
кайенский перец
красный виноград
клюква
калина
малина

Красные фрукты и овощи содержат красящие вещества – антоцианы, которые являются антиоксидантами. Кроме того, в красных овощах содержится ликопин, очень полезное вещество, помогающее предотвращать развитие раковых клеток.

День третий. Зеленый

шпинат
щавель
листовой салат
пряная зелень
брокколи
брюссельская капуста
огурец
киви

Зеленые овощи богаты калием (что необходимо сердечно-сосудистой системе), а также магнием, который влияет на нервную систему, укрепляет ее и успокаивает. Кроме того, этот день посвящен только овощам и фруктам, что способствует активному похудению.

День четвертый. Оранжевый

морковь
тыква
красная рыба
папайя
манго
хурма
облепиха
абрикос
персик

Этот день богат каротином, он питает кожу и волосы, повышает настроение и помогает нормализовать обмен веществ.

День пятый. Фиолетовый

баклажан
краснокачанная капуста
синий виноград
фиолетовый базилик
слива
черная смородина
ежевика

Фиолетовые продукты повышают иммунитет, защищают почки, содержат антиоксиданты.

День шестой. Желтый

ананас
желтый сладкий перец
кабачок
желтое яблоко
кукуруза
зрелый сыр
мед
яичный желток

Желтые продукты содержат много витамина С, который повышает настроение, активизирует работу эндокринных желез, а также является мощным антиоксидантом. Еще все желтые овощи имеют в своем составе каротиноиды, в частности бета-каротин и бета-криптоксантин, которые превращаются в организме в витамин А, улучшающий зрение и пищеварение.

День седьмой. Прозрачный

День отдыха и разгрузки. Можно пить только воду.

Плюсы цветной диеты

Разнообразие. Каждый день новые продукты и диета не успевает надоесть.
Большой выбор продуктов, есть как овощи и фрукты, так и злаки, и животные белки, можно сбалансировать свой рацион и достаточно качественно питаться всю неделю.
Учит пользователя относиться к еде разумно и не тянуть в рот что попало.
Плавное и мягкое похудение, потеря до 3 килограммов в неделю, достигается нормализацией пищеварения и очисткой организма.

Минусы цветной диеты

Включает один день полного отказа от пищи, что может быть слишком тяжело. К тому же голодание противопоказано при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при диабете и других болезнях. Прежде чем голодать, пусть даже и один день, нужно проконсультироваться со специалистом.
В зимне-весенний период диета может оказаться достаточно дорогой, так как включает в себя большое количество свежих овощей и фруктов, часто труднодоступных в холодное время года.
Каждый день – новые продукты, то есть придется готовить ежедневно. Нельзя приготовить обед на 2-3 дня.
Многим это покажется минусом, но на самом деле это плюс: на цветной диете нельзя скинуть много килограммов. Это скорее разгрузка и передышка для организма, сразу 10 килограммов, пусть даже и за две недели, на цветной диете не скинуть.

готовый план на 7 дней (картинки)

Правильное питание, набор или сброс веса начинаются с коррекции рациона, на данном этапе проводится и подсчет суточной калорийности. Этот показатель разный для каждого человека, определяется суточная норма калорийности исходя из личных данных: рост, масса тела, возраст и физическая активность. Если нужно худеть, то суточная норма снижается, а если нужно увеличить объемы мышц, то норму калорийности требуется повысить.

Предлагаем вам меню на 1800 ккал с планами на каждый день недели, расчетами КБЖУ и подробными описаниями блюд.

Правильное питание: меню на 1800 калорий

Под меню на правильном питании подразумевают полноценный рацион, основу которого составляет наличие и баланс всех групп нутриентов. Для сбалансированного питания рекомендуется считать макросы (иначе говоря БЖУ – белки, жиры, углеводы). Распределяют их в ежедневном меню обычно по схеме: 20-30% под белки, 20-30% под жиры и 40-50% под углеводы. Необходимо учитывать и микронутриенты, т.е. витамины, минеральные вещества и микроэлементы, которые влияют на общее состояние здоровья. Включать следует больше клетчатки из овощей и фруктов. Не менее важно соблюдать питьевой режим.

Кому подойдет меню на 1800 ккал?

При составлении меню на ПП обязательно учитывается суточная калорийность, которая рассчитывается по формуле. Если задача сохранить вес в текущем состоянии, то просто соблюдается рассчитанная норма калорий без дефицита и профицита. Для похудения требуется дефицит калорий, переход к которому нужно выполнять постепенно, сбавляя по 100-200 ккал за 1-2 недели. Если важно вес набрать, то по такому же принципу калорийность поднимается, при этом растут проценты правильных углеводов. Доля жиров и белка обычно не меняется.

Практикуется меню на 1800 ккал как мужчинами, так и женщинами, но часто из разных побуждений. Кому-то такой показатель помогает поддержать вес, много кому подходит он для похудения, у некоторых получится даже набрать массу за счет профицита. Обязательно стоит рассчитать свою суточную норму калорийности исходя из индивидуальных данных (рост, вес, возраст) и уровня физической активности. Больше подойдет показатель в 1800 ккал женщинам, желающим постепенно избавляться от лишнего веса, что не принесет вреда здоровью.

Кому подойдет питание на 1800 ккал:

девушкам со средним телосложением или ростом;
тем, у кого имеется время на постепенное похудение;
стройным худощавым людям, желающим набрать вес;
мужчинам на этапе похудения или активной сушки;
тем, кто регулярно испытывает умственные нагрузки;
мужчинам и девушкам, для кого это суточная норма.

Если цель заключается в похудении, а норма калорийности получается намного выше 2000 ккал, то первые меню правильного питания составляются на данный показатель. Затем каждые 1-2 недели значение снижают на 100-200 единиц. По итогу, дефицит уровня 1800 ккал достигается только через несколько недель. За такой схемой стоит сохранение здоровья, нет резкого обрыва калорийности.

Обязательно посчитайте свою суточную норму калорийности: КАЛЬКУЛЯТОР КАЛОРИЙ.

Кому не подойдет меню на 1800 ккал?

Мужчинам меню на ПП менее 2000 ккал рекомендуется редко, что связывают с более развитой мышечной массой и высоким расходом энергии. Из правила есть только два исключения: очень низкая физическая активность при среднем весе или сброс небольшого лишнего веса за короткий срок. Мужчинам обычно требуется выше калорийность для покрытия всех энергетических потребностей организма.

Меню правильного питания из 1800 ккал может быть опасным для женщин, которые находятся в стадии беременности и кормления ребенка. Диета тут будет лишней, так как необходим полноценный рацион. Может не подойти этот показатель калорийности активным подросткам, людям с высокой физической нагрузкой.

Итак, придерживаться меню на 1800 ккал не рекомендуется большинству мужчин (слишком низкая норма). Женщинам меню правильного питания на 1800 ккал подходит больше, такой вариант диеты считается щадящим и доступным. Лишний вес уходит постепенно, никак не вредя организму. Результат получается стойким, не развивается истощение, упадок сил. Женщину среднего телосложения рацион на 1800 ккал устроит и для поддержки веса. При этом повышение массы тела на рационе из 1800 ккал для женщин возможно только при небольшом весе и низкой физической активности.

Рекомендуем посмотреть:

Что можно есть и что нельзя на ПП?

Начинают составлять меню на правильном питании с подбора продуктов. Такая позиция помогает избегать лишних покупок в магазине. Будет также легче идти на оформление самих блюд, так как перед глазами будет список того, что на ПП можно есть, а что нельзя.

Разрешенные в меню на 1800 ккал продукты:

птица, яйца, мясо и субпродукты;
морепродукты, красная и белая рыба;
фасоль, бобы, чечевица, нут, горох;
молочные продукты малой, средней жирности;
крупы, цельнозерновой хлеб, хлебцы, мука;
крахмалистые, некрахмалистые овощи, зелень;
фрукты, ягоды, сухофрукты, грибы;
орехи и семена, растительные масла.

Необходимо в меню на ПП убрать сахар и любые продукты с ним, исключить сладкие кондитерские изделия. Лучше навсегда забыть про магазинного производства выпечку, батоны и хлеб на пшеничной муке высшего сорта. Поставьте под строгий запрет фастфуд, сухие завтраки, газированные напитки.

Как составить рацион на 1800 ккал?

Включает меню на правильном питании три основных приема пищи, что станет оптимальным решением для поддержки сытости и недопущения срывов. Лучше каждый день проводить завтрак, обед и ужин в одно время. Обязательно делайте между ними перекусы, можно оставить легкое блюдо почти перед самым отходом ко сну.

Распределение по приемам:

завтрак – сложные углеводы, белки и жиры;
перекус – можно простые углеводы, клетчатку;
обед – легкий суп, белки, жиры и углеводы;
перекус – углеводы или полезные жиры, белки;
ужин – легкий белок, клетчатка и немного жиров;
перекус – чаще кисломолочные продукты, белок.

Первая половина дня в меню на ПП содержит основную часть углеводов, причем простые углеводы лучше включать в завтрак или утренний перекус. После обеда углеводы нужно сокращать, оставляя белки, клетчатку и жиры. Дает такой подход правильное перераспределение энергии в течение всего дня.

Меню на 1800 ккал по дням

Предлагаем вам 7 вариантов меню на 1800 ккал для каждого дня. Сначала расписаны КБЖУ, потом подробное описание основных приемов и перекусов. Для сложных блюд представлен краткий рецепт приготовления. Можете брать наши планы питания за ориентир, внося изменения по своим предпочтениям.

Меню на 1800 ккал: день 1

Общий КБЖУ: 1799 ккал, белки – 127,7 г, жиры – 74,8 г, углеводы – 151,3 г.

Завтрак: Овсяная крупа – 50 г, молоко 3,2% – 50 мл, вода – 100 мл и сливочное масло – 6 г, курага, чернослив, изюм – по 15 г, куриное яйцо – 1 штука. Сварить кашу на молоке и воде из цельной крупы, добавить масло с сухофруктами, яйцо поджарить на сухой сковороде или отварить. Подавать вместе.

Перекус: Банан – 120 г, греческий йогурт без добавок – 140 г.

Обед: Куриный бульон – 250 мл, яичная лапша – 45 г, куриное филе – 140 г, для салата помидоры и огурцы – по 100 г, айсберг – 30 г, масло оливы – 7 мл. Будет первое и второе блюдо (можно бульон убрать из меню по желанию). Филе куриное запечь со специями, из овощей сделать салат, заправить его маслом. Из бульона с яичной лапшой приготовить легкий суп для первого блюда.

Перекус: Ряженка 1% – 120 мл, грецкие орехи – 30 г (~5 штук).

Ужин: Яйцо – 2 шт., яичный белок – 2 шт., шпинат – 30 г, шампиньоны – 50 г, сливочное масло – 5 г, помидоры, огурцы – по 100 г, салат айсберг – 30 г, оливковое масло, лимонный сок – по 3 мл. Сделать яичницу с зеленью и грибами на кусочке сливочного масла. Подать к блюду салат из свежих овощей.

Перекус: Морская капуста – 60 г, креветки – 80 г, порезанная соломкой свежая морковь – 50 г, кукуруза – 20 г. Отварить сперва креветки. Сделать салат.

Меню на 1800 ккал: день 2

Общий КБЖУ: 1802 ккал, белки – 101 г, жиры – 87,7 г, углеводы – 151,8 г.

Завтрак: Гречка в сухом виде – 70 г, сливочное масло – 8 г, твердый сыр – 30 г, хлеб бородинский – 20 г (~1 ломтик). Заранее залить кипятком крупу, внести до подачи кусочек сливочного масла. Сделать бутерброд из хлеба и сыра.

Перекус: Рисовые хлебцы – 20 г (~2 штуки), паста арахисовая – 14 г, нарезка из банана кружочками – 45 г, кофе – 200 мл, горький шоколад – 5 г. Сделать бутерброды + подать кофе с шоколадкой.

Обед: Картофель – 180 г, куриная печенка – 140 г, лук – 50 г, маложирная 10% сметана – 30 г, подсолнечное масло – 7 мл. Обжарить печень с луком, потушить потом в смеси сметаны, воды и специй. Картофель отварить или запечь.

Перекус: Бородинский хлеб – 30 г (~1 кусок), авокадо – 40 г, семга слабосоленая – 30 г. Вилкой размять авокадо, намазать на хлеб. Выложить сверху рыбу.

Ужин: Яйца – 2 шт., молоко 2,5% – 150 мл, сыр – 40 г, помидор – 50 г. Смешать молоко с яйцами, внести нарезанный помидор, тертый сыр и соль, взбить, далее убрать на 2-2,5 минуты в микроволновку. Можно приготовить на сковороде или в духовке. Получится белковый омлет.

Перекус: Кефир жирностью 1% – 250 мл, можно добавить немного корицы.

Меню на 1800 ккал: день 3

Общий КБЖУ: 1801 ккал, белки – 103,2 г, жиры – 83 г, углеводы – 164,6 г.

Завтрак: Хлопья овсяные – 50 г, молоко – 40 мл, яйцо – 1 шт., какао – 10 г, для начинки киви – 60 г, паста кокосовая – 12 г. Приготовить овсяноблин: взбить до однородности молоко с яйцом, всыпать хлопья и какао, оставить на 7 минут для набухания. Обжарить с 2-х сторон. Смазать пастой, положить киви, свернуть.

Перекус: Апельсин, груши, яблоко – по 80 г, сметана жирностью 10% – 30 г, на посыпку кедровые орехи – 15 г. Нарезать фрукты, соединить все в салат.

Обед: Мясной бульон – 220 мл, квашеная капуста – 100 г, макароны ц/з – 50 г, свиной фарш – 90 г, лук – 40 г, томатная паста – 30 г. Будет первое и второе блюдо (можно бульон убрать из меню по желанию). Приготовить щи на мясном бульоне для первого блюда. Для второго обжарить фарш с луком и засыпать специи по вкусу, соль. Влить томатную пасту с водой, потушить. Отварить макароны, смешать с фаршем.

Перекус: Фундук – 20 штук (~20 г), сушеный инжир – 3 штуки.

Ужин: Филе хека – 150 г, брокколи – 70 г, цветная капуста – 100 г, сливки (20% жирностью) – 30 мл, оливки – 20 г, квашеная капуста – 50 г, масло оливы – 5 мл для заправки. Запечь рыбу с цветной капустой и брокколи в сливках с водой. На тарелку выложить с оливками и квашеной капустой, заправленной маслом.

Перекус: Творог мягкий обезжиренный – 170 г, огурцы – 40 г, укроп с зеленым луком – по 10 г. Нарезать огурец соломкой и зелень, перемешать с творогом.

Меню на 1800 ккал: день 4

Общий КБЖУ: 1792 ккал, белки – 123 г, жиры – 61,1 г, углеводы – 186,4 г.

Завтрак: Молоко 3,2% – 160 мл, апельсиновый сок – 80 мл, банан – 80 г, творог на 5% жирность – 100 г, цветочный мед – 15 г, зеленое яблоко – 120 г. Нарезать банан, для смузи взбить в блендере с соком, молоком, мед, творогом. Яблоко отдельно.

Перекус: Хлеб зерновой – 40 г (~2 куска), куриное мясо отварное – 70 г, листья салата – 12 г, огурец – 20 г, подсолнечное масло нерафинированное – 5 мл. Сначала смазать маслом хлеб, посолить, поперчить. Затем сверху выложить салат, огурец и филе курицы, нарезанное тонкими пластинками. Получатся вкусные бутерброды.

Обед: Кабачки, цветная капуста – по 80 г, лук – 50 г, шпинат – 40 г, сливки 20% жирности – 30 мл, гречка сухая – 60 г, шампиньоны – 120 г, морковь – 30 г, на обжарку сливочное масло – 7 г, подсолнечное масло – 4 г. Будет первое и второе блюдо. Сперва сделать крем-суп из кабачков, капусты, лука и шпината с добавлением сливок. После сварить гречку, грибы с морковью обжарить, смешать.

Перекус: Слайсы пшеничные – 20 г (~2 шт. ), урбеч из семечек льна – 10 г, сыр адыгейский – 30 г. Сделать бутерброды. Сыр можно поплавить.

Ужин: Индейки филе – 120 г, перцы болгарские – 150 г, лук – 50 г, сметана 15% жирностью и томатная паста – по 20 г, огурцы с помидорами – по 100 г, зеленая редька – 50 г, фасоль – 40 г, масло оливы – 7 мл, сок лимона – 3 мл. В томатной пасте со сметаной и водой потушить мясо кубиками, перец и лук. Из остальных ингредиентов нарезать салат, заправить оливковым маслом с соком лимона.

Перекус: Белки яиц – 4 шт., стручковая фасоль – 80 г, салат – 15 г, сметана 10% жирностью – 25 г. Фасоль и яйца отварить. Сделать белковый салат.

Меню на 1800 ккал: день 5

Общий КБЖУ: 1809 ккал, белки – 136 г, жиры – 64 г, углеводы – 165,1 г.

Завтрак: Пшено – 70 г, молоко 3,2% – 120 мл, вода – 160 мл, груша – 60 г, орех кедровый – 5 г, сливочное масло – 5 г. Сварить кашу на воде с молоком. Внести кусочек масла. Нарезать грушу и выложить сверху, посыпать орешками.

Перекус: Зеленое яблоко – 140 г, твердый сыр – 35 г.

Обед: Куриный бульон – 220 мл, смесь овощей (замороженная) – 120 г, жасминовый рис – 30 г, фарш куриный – 115 г, лук с морковью – по 20 г, яйцо – 1 штука. Будет первое и второе блюдо (можно бульон убрать из меню по желанию). На бульоне приготовить овощной суп. Отдельно отварить рис, сделать котлеты для основного блюда: смешать фарш с луком, морковью и яйцом, солью, перцем.

Перекус: Творог 1% – 110 г, овсяное молоко – 110 мл, банан – 80 г. Перетереть все ингредиенты в блендере. Получится белково-углеводный коктейль.

Ужин: Консервированный тунец – 150 г, помидор – 100 г, сыр пармезан – 30 г, базилик – 15 г, красный лук – 30 г, сладкий перец – 80 г, масло оливы – 7 мл. Из продуктов сделать салат: выложить на тарелку базилик, сверху нарезку сладких перцев, помидора и лука, потом тунец, заправить тертым сыром и маслом.

Перекус: Клубника – 100 г, греческий йогурт жирностью 2% – 140 г.

Меню на 1800 ккал: день 6

Общий КБЖУ: 1802 ккал, белки – 115 г, жиры – 67,8 г, углеводы – 183,9 г.

Завтрак: Хлопья овсяные (долгая варка) – 30 г, молоко с жирностью 3,2% – 200 мл, ряженка 1% – 100 мл, семечки подсолнечника – 10 г, клубника – 100 г и мед цветочный – 15 г. Прокрутить в блендере хлопья с семечками, добавить нарезку ягод и перемешать. Влить остальные ингредиенты, довести до однородности.

Перекус: Чернослив, курага – по 30 г (~10 штук), миндаль – 13 г (~10 штук).

Обед: Сливки 10% – 80 г, шпинат – 150 г, макароны – 50 г, консервированные кусочки тунца – 70 г, оливковое масло – 1 ст. л., цветная капуста – 90 г. Будет первое и второе блюдо. Сделать крем-суп: измельчить шпинат, добавить в сливки, довести до кипения, взбить за счет погружного блендера, посолить и поперчить (вместо супа можно просто сделать шпинат с макаронами и со сливками). Отдельно отварить макароны для пасты и цветную капусту. Затем перемешать все с тунцом, маслом.

Перекус: Огурец, болгарский перец – по 140 г, томаты черри – 180 г, оливковое масло – 9 мл, лимонный сок – 5 мл, сыр фета – 25 г. Сделать легкий салат.

Ужин: Творог 2% – 150 г, рисовая мука – 30 г, белки яиц – 2 шт., сметана в 15% жирности – 20 г. Перетереть творог, белки, подсластитель и муку. Оформить из полученной массы сырники, обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной.

Перекус: Филе пангасиуса – 120 г, брокколи – 100 г. Приготовить на пару.

Меню на 1800 ккал: день 7

Общий КБЖУ: 1809 ккал, белки – 121 г, жиры – 84,6 г, углеводы – 140 г.

Завтрак: Яйца – 3 шт., сметана в 15% – 30 г, укроп – 15 г, помидоры – 80 г, сыр творожный – 10 г, зерновой хлеб – 30 г (~1 ломтик). Нарезать овощи, зелень. До однородности взбить яйца со сметаной, все смешать, приготовить омлет. Блюдо подавать вместе с кусочком хлеба, смазанным творожным сыром, и чаем.

Перекус: Йогурт натуральный – 120 г, банан – 80 г, зеленое яблоко – 50 г.

Обед: Говяжий бульон – 220 мл, картофель с шампиньонами – по 50 г, перловая крупа – 60 г, куриные сердечки – 120 г, сметана 10% – 25 г, петрушка – 15 г. Будет первое и второе блюдо. Для супа отварить на бульоне картошку с грибами. Отдельно отварить крупу. Без масла обжарить сердечки, залить смесью воды, сметаны и зелени, потушить.

Перекус: Пшеничные слайсы – 20 г (~2 штуки), авокадо – 40 г, сыр – 20 г.

Ужин: Филе или стейк лосося – 150 г, огурцы и томаты черри – по 150 г, листья салата – 30 г, лук красный – 20 г, оливковое масло – 10 мл? дижонская горчица для вкуса – 1 ч. л., сок лимона – 6 мл. Запечь или приготовить на гриле рыбу. Из овощей сделать салат, заправить смесью масла, сока лимона и горчицы.

Перекус: Кальмар – 80 г, кукуруза – 30 г, огурец – 50 г, сметана 10% – 15 г.

Читайте также наши другие полезные статьи о питании:

Белковая диета на каждый день: меню на неделю, рецепты – белковая диета для похудения, белковое питание на 7 дней

Опубликовано: 20.05.2016Время на чтение: 3 минуты7435

Смысл белковой диеты заключается в том, чтобы ограничить потребление углеводов, сосредоточившись на белковой пище — рыбе, мясе, обезжиренных молочных продуктах. Такая еда питательна, надолго дает чувство насыщения, а организм, лишенный углеводов и жиров начинает расходовать собственные жировые запасы. Вуаля — мы теряем лишние килограммы.

Интересный факт: На первом этапе организм покидает лишняя жидкость, поэтому белковую диету еще называют «сушкой».

Однако у такого рациона питания есть несколько важных правил, которые необходимо соблюдать, чтобы не навредить самому себе. Во-первых, нельзя находиться на белковой диете более двух недель, и после делать перерывы в несколько месяцев. Во-вторых, выпивать рекомендованное количество воды (те самые 2 литра в день). В-третьих, дополнять рацион витаминами и микроэлементами — либо после обращения к врачу, либо выбирая сбалансированное питание, например, продукцию Herbalife, в которой уже содержатся все необходимые питательные вещества.

Приблизительное меню на неделю состоит из пяти приемов пищи, а сами блюда в силу простоты ингредиентов очень легки в приготовлении. Преимущественно это готовка на пару или запекание в духовом шкафу. Мы даем ориентировочный план питания на неделю — это значит, что он лишь задает вам правильный вектор, и вы можете допускать вариации в выборе продуктов или блюд, подбирая их под свои индивидуальные особенности:

1 день

Завтрак: сбалансированный завтрак Herbalife (Протеиновый коктейль Формула 1, Напиток на основе Алоэ, Травяной напиток)

Перекус: 1 яблоко.

Обед: 150 г отварной куриной грудки, 1 кусочек цельнозернового хлеба.

Полдник: йогурт без добавок.

Ужин: 200 г рыбы, приготовленной на пару, 200 г салата из свежих овощей.

2 день

Второй завтрак: 1 апельсин.

Обед: 150 г говядины тушеной с овощами и 100 г салата из свежих овощей.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: 200 г запеченной рыбы, 200 г свежих овощей.

3 день

Второй завтрак: 1 фрукт.

Обед: 200 г индейки, 4-6 ст. л. бурого риса.

Полдник: несладкий творожный сырок и овсяно-яблочный напиток Herbalife.

Ужин: 150 г говядины отварной, 150 г салата из капусты с овощами.

4 день

Второй завтрак: 1 протеиновый батончик Herbalife.

Обед: 200 г филе курицы, 200 г свежей спаржи, приваренной в кипятке до хрустящего состояния.

Полдник: стакан кефира или ряженки.

Ужин: 200 г рыбы отварной, 200 г овощей.

5 день

Второй завтрак: 1 яблоко.

Обед: Томатный суп с базиликом Herbalife.

Полдник: 100 г натурального йогурта без сахара.

Ужин: 200 г говядины на пару, 200 г салата из овощей.

6 день

Второй завтрак: любой цитрусовый фрукт.

Обед: 200 г тушеной фасоли, 150 г свежих сезонных овощей.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: 150 г рыбы отварной, 150 г салата.

7 день

Второй завтрак: белковый батончик Herbalife и овсяно-яблочный напиток Herbalife.

Обед: тарелка супа с овощами, сваренного на мясном постном бульоне из говядины, 100 г говядины вареной, 1 кусочек цельнозернового хлеба.

Полдник: 1 сырок творожный без добавок.

Ужин: 100 г отварной говядины, 200 г свежего салата с сезонными овощами.

Кроме этого в рационе обязательно должны присутствовать омега-3 жирные кислоты, поскольку при снижении веса может повышаться уровень холестерина в крови. Для профилактики негативных последствий этого рекомендуется принимать по 1 капсуле Herbalife Line, содержащей омега-3 жирные кислоты — 3 раза в день после основного приема пищи.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше 20 мая 2016, 15:132016-05-20

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Отзывы

Людмила | 10.02.2021 15:38

Спасибо! Очень полезные материалы!!!

Диета на супах: 6 суповых диет

Диета на супах, как правило, является краткосрочным планом питания, рассчитанным на 5-10 дней, который разработан, чтобы помочь людям быстро похудеть.

Существуют разные суповые диеты — некоторые включают в себя только суп, другие позволяют дополнить его ограниченным списком продуктов.

Предлагаем вашему вниманию несколько суповых диет.
Обсудим их плюсы и минусы, а также эффективность для похудения.

1. Суповая диета на основе бульона

Эта диета рассчитана на неделю, но на ней можно задержаться и на 10-14 дней. Сторонники диеты на основе бульона утверждают, что за это время теряется от 4,5 до 9 кг веса.

Рекомендуется употреблять домашние или консервированные супы на основе бульона, которые включают овощи и белок. Они могут быть дополнены небольшим количеством низкокалорийных блюд, включающих в себя нежирные белки, некрахмалистые овощи и нежирные молочные продукты.

Использование кремовых супов ограничено, так как в них больше калорий и жира.

2. Диета на фасолевом супе

Одна из наиболее популярных диет, основанная на супе из бобовых, принадлежит доктору медицины Майклу Грегеру.

Он рекомендует есть овощной суп из фасоли два раза в день и ограничить потребление калорийных продуктов, таких как сухофрукты и орехи.

В дополнение к супу разрешено употреблять любые не содержащие масла продукты растительного происхождения, например, цельное зерно, фрукты и овощи.

Грегер рассматривает эту диету, как промежуточный этап перехода на растительное питание.

3. Диета на капустном супе

Одна из самых популярных суповых диет — суп на основе куриного или овощного бульона, содержащий капусту и другие овощи с низким содержанием углеводов в течение 7 дней.

Дополнительно можно съедать один-два низкокалорийных продукта, таких как обезжиренное молоко или листовая зелень.

4. Диета на основе куриного бульона

Эта диета, рассчитанная на 7 дней, предлагает употреблять куриный бульон небольшими порциями в течение дня, кроме завтрака.

На завтрак рекомендуют низкокалорийные продукты, такие как обезжиренное молоко, йогурт, обезжиренный сыр, цельнозерновые хлопья или хлеб, а также свежие фрукты.

В куриный бульон можно добавить чеснок, лук, морковь, репу, брокколи и зелень.

5. Кето суповая диета

Предназначенная для тех, кто придерживается кетогенной (кето), палео, или другой низкоуглеводной диеты, с целью сбросить 4 кг всего за 5 дней.

Как и в случае с кето-диетой, суп готовится с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белка. Напомним, что кето-программа обеспечивает 1200–1400 калорий в день, ограничивает количество углеводов до 20 граммов в день, не рекомендует употребление орехов, молочных продуктов и искусственных подсластителей.

Кето-план рекомендует есть один и тот же завтрак каждый день, который состоит из яиц, масла, бекона, авокадо и несладкого кофе. Также допускается одна закуска с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира, например, сельдерей с кето-дружественным салатом из тунца.

Обед и ужин состоит из двух чашек супа, который включает в себя такие ингредиенты, как курица, бекон, оливковое масло, высушенные на солнце помидоры, другие овощи и травы с низким содержанием углеводов, грибы.

6. Диета на бульоне с некрахмалистыми овощами

Этот 7-дневный план питания почти полностью состоит из супа на бульоне с некрахмалистыми овощами, такими как артишоки, спаржа, брюссельская капуста, брокколи, капуста, цветная капуста, сельдерей, огурцы, баклажаны, лук, шпинат, помидоры, репа, кабачки.

Разрешено включать в питание и другие низкокалорийные продукты.

Эффективны ли суповые диеты для похудения?

Исследования показали, что люди, которые регулярно употребляют суп, обычно имеют более низкий индекс массы тела (ИМТ) и меньше склонны к ожирению по сравнению с теми, кто вообще суп не ест.

Причина этого неизвестна. Возможно, суп помогает быстрее достичь чувства сытости, поэтому его регулярное употребление ведет к уменьшению количества калорий, потребляемых в день.

Помимо быстрого похудения, суповые диеты имеют дополнительные преимущества:

• Увеличение потребления овощей. Овощи обеспечивают необходимые витамины и полезные растительные компоненты.

• Увеличение потребления клетчатки. Поскольку суповые диеты часто содержат много овощей, а иногда еще и бобы, цельное зерно, фрукты, они могут обеспечить достаточное количество клетчатки.

• Увеличение потребления воды. Эти диеты могут увеличить потребление воды в течение дня, что тоже способствует потере веса.

• Легко придерживаться. Суповые диеты, как правило, имеют строгие правила, которые облегчают их соблюдение.

Следует иметь в виду, что 1 или 2 недели соблюдения суповой диеты вряд ли принесут сколько-нибудь значимые выгоды для здоровья и долгосрочного сохранения потери веса, если они не станут стимулом перестроить систему питания.

Вероятно, лучше просто включить супы в ваше повседневное меню и сделать его сбалансированным.

Диета Доктора Борменталя: меню на каждый день, дневник питания

Главный принцип и правила
Длительность и результат
Плюсы и минусы
Противопоказания
Как составлять меню
Примерное меню на каждый день
Выход из диеты

Этот способ питания открыл совсем не ученый по фамилии Борменталь. Это и вовсе фамилия персонажа повести Булгакова «Собачье сердце». В его честь в начале 2000-х психотерапевты М. А. Гаврилов и А. В. Бобровский назвали медицинский центр. Они же совместно с еще одним психотерапевтом, В. В. Ромацким, придумали диету, ставшую знаменитой на весь мир, свое имя она получила в честь центра.

Главный принцип этой методики — избавление от психологических причин переедания, коррекция пищевых привычек, лечение расстройств пищевого поведения. Только так, по их мнению, можно действительно сбросить вес. Система постоянно совершенствуется, но ее основной принцип остается прежним. Она учит отличать настоящий голод от эмоционального (и соответственно, не заедать его), позволять себе есть все (в рационе нет запрещенных продуктов, а есть суточная норма калорийности), но уметь расставлять грамотные приоритеты, понимать, что ожирение — это опасность для здоровья. Диета относится к длительным, она подходит тем, кому необходимо избавиться от большого количества лишних килограммов.

Не пропустите

Эту диету авторы называют беззапретной, так как она разрешает есть любые продукты, но при этом ее главный принцип — уложиться в разрешенное суточное количество калорий.

Необходимая калорийность — до 1000 ккал. Если ты занимаешься спортом — до 1200 ккал, при интенсивных занятиях — до 1500. В период болезни необходимо увеличивать ее на 200 ккал.

Правила диеты

Питание должно быть дробным: лучше есть чаще, но меньше.
Интервалы между приемами пищи должны составлять от 3 до 5 часов.
Завтрак ешь через полчаса после пробуждения, ужин — за 4 часа до сна.
Завтрак должен включать 30% от общего объема калорийности, перекус — 10%, обед — 40%, полдник и ужин — по 10%.
Все съеденное необходимо записывать в дневник питания, складывая калории продуктов. Для удобства создатели диеты разработали таблицы калорийности, которые рекомендуется держать на видном месте.
Голодать нельзя. Голод тормозит обмен веществ, и никакого похудения не случится.
Вся еда должна тебе нравится. То, что ты будешь есть без радости, не даст эффект, ведь вкусовые рецепторы организма не будут удовлетворены, ему захочется «моральной компенсации».
Есть нужно только за столом и стараться делать это с удовольствием, с приятными эмоциями — не делиться грустными новостями во время обеда, не смотреть тревожные передачи и т.п.
Не торопись есть, прием пищи должен составлять не меньше 15 минут. Тщательно пережевывай еду.
Каждый прием пищи должен включать белки.
Сладкое лучше есть утром.
Обязательно ешь горячее, чтобы продлить насыщение.
Пей воду, но не заставляй себя пить через силу. Согласно создателям методики, вода не утоляет голод, поэтому пить ее, когда хочется есть, нет смысла — все равно организм скоро захочет получить нормальную пищу.
В начале диеты не увлекайся жирной пищей, даже при соблюдении нормы калорий. Но запрещать ее себе не нужно.
Предпочтительные способы приготовления блюд — варка на пару, тушение, запекание.
Алкоголь разрешается, но не больше 2 бокалов в неделю.

Эта методика питания подходит тем, кому необходимо сбросить большое количество килограммов, и является длительной. В качестве экспресс-способа скинуть 2 — 3 кило она не годится. Разрабатывалась она для тех, кто страдает ожирением или близок к нему.

Минимальный курс составляет 14 дней. За это время можно сбросить около 10 кг. Самый меньший вес, от которого реально избавиться за неделю диеты — 3 кг. Все зависит от конституции, начального веса и других исходных данных.

Эта диета считается одной из самых действенных.

Не пропустите

Преимущества

Реальная потеря веса. Этот способ питания действительно эффективный и помогает похудеть, причем, в длительной перспективе.
Свобода в выборе блюд, ведь запрещенных тут нет — можно есть любую еду и пить любые напитки.
Сбалансированное питание. Организм получает все необходимые полезные вещества.
Минимальный риск срывов. Так как разрешено есть все, причем, рекомендуется регулярно баловать себя чем-то сладким, чтобы к нему не было тяги, сорваться не будет желания.

Недостатки

Необходимость ежедневно вести дневник и записывать абсолютно каждый съеденный продукт, даже после курса похудения, чтобы вес не возвращался.
Слабость, снижение работоспособности из-за сильного ограничения калорийности, особенно в первые недели, возможны головокружения. Риск простуд и анемии.
Потеря мышечного тонуса (но это легко исправить физической активностью, массажем, обертываниями).
При длительном соблюдении диеты на какой-то период вес может перестать снижаться, к счастью, только временно.

Этот рацион питания запрещен при:

Диабете.
Сердечно-сосудистых заболеваниях.
Онкологических заболеваниях.
Нарушениях обмена веществ.
Острых инфекциях.
Обострениях хронических болезней.
Гормональных сбоях.
Нарушениях менструального цикла.
Психических расстройствах.
Профессиональных занятиях спортом.
Беременности и в период кормления.
Детям и подросткам до 18, пожилым после 60.

Самостоятельно садиться на эту диету не рекомендуется, необходимо проконсультироваться с врачом.

Не пропустите

Большой плюс этого способа питания — свобода в выборе продуктов. Каждый составляет себе ежедневный рацион самостоятельно. Но необходимо учесть несколько деталей:

Всю пищу обязательно нужно взвешивать, чтобы точно знать ее калорийность. При приготовлении блюда сначала отдельно взвешиваются компоненты. Порция готового блюда также взвешивается.
Вся калорийность содержится в таблицах. Ее необходимо записать в дневник питания.
Лучше составлять меню заранее на день или даже на несколько дней. Так меньше риска съесть больше, чем нужно.
В завтрак (особенно в будни) лучше добавить побольше углеводов (жиры тоже разрешены), чтобы добавить организму активности. В обед лучше есть белки, а ужин должен быть максимально легким — добавь в него овощи.

День 1

Завтрак: 1 стакан чая без сахара, 2 яйца, маффин, салат из морской капусты.

Первый перекус: 2 дольки шоколада, кусочек сыра.

Обед: вареный картофель, филе рыбы, грибной суп.

Ужин: гречка с говядиной и тушеными овощами.

Второй перекус: йогурт

День 2

Завтрак: гречка, яблоко, 1 яйцо, 1 стакан чая.

Первый перекус: салат из фруктов.

Обед: рис с курицей, суп-пюре, чай.

Ужин: овощной салат, вареные кальмары с капустой, чай.

Второй перекус: кефир.

День 3

Завтрак: 1 зефир, 1 стакан кофе, омлет.

Первый перекус: мясо индейки, цельнозерновой хлеб.

Обед: гороховый суп, рис с телятиной и овощами, чай.

Ужин: салат из свеклы, тушеная рыба, сок.

Второй перекус: яблоко.

День 4

Разгрузочный: весь день можно пить в любом количестве кефир или отвар шиповника.

Не пропустите

День 5

Завтрак: овсянка с яблоками, 2 дольки шоколада, кофе или чай.

Первый перекус: салат из овощей и курицы.

Обед: рассольник, рис с морской капустой, мармелад.

Ужин: тушеные кабачки с телятиной, огуречный салат.

Второй перекус: ряженка.

День 6

Завтрак: гречка с морковью и индейкой, кофе.

Первый перекус: пирожное-безе.

Обед: 2 хлебца, рыбный суп, мясной салат, чай.

Ужин: плов, салат из капусты, чай.

Второй перекус: кефир.

День 7

Завтрак: ветчина, яичница с помидорами, чай или кофе.

Первый перекус: сэндвич с индейкой и огурцом.

Обед: вареный картофель, салат с яйцом и пекинской капустой.

Ужин: гречневая лапша с грудкой, йогурт.

Второй перекус: творог.

Не пропустите

Чтобы вес закрепился и не вернулся в скором времени после курса ограничения, из диеты важно правильно выходить. Сделать это не сложно, так как за время структурирования рациона, взвешивания блюд и слежения за калорийностью это уже входит в привычку, как и сбалансированное меню, позволяющее есть все, но в разумных пределах, и дающее организму насыщение без желания срывов.

После диеты можно увеличить суточную норму калорийности на 200 ккал.

Самое главное — понять причину, почему тебе хотелось переедать раньше, изменить отношение к весу и еде (не как к способу зажевать стресс), и тогда поддерживать форму будет легко.

1500 калорий – Кливлендская клиника

Клиника Кливленда – некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Повышает ли диабет или гипертония риск сердечных заболеваний, или вы просто хотите есть более здоровую пищу? Может помочь трехдневный план питания. Этот план с 1500 калориями может помочь женщинам поддерживать свой вес и помочь худым мужчинам похудеть, – говорит Джулия Зумпано, доктор медицинских наук.(Узнайте о шести преимуществах посещения кардиолога ниже.)

День 1

Завтрак: 2 больших яйца, 2 ломтика цельнозернового хлеба, арахисовое масло.

Обед: 2 ломтика цельнозернового хлеба, 1 банка тунца (в воде), 1 ломтик нежирного сыра моцарелла, 1 ст. оливковое масло майонез, 1 стакан обезжиренного молока, 6 молодых морковок, 1 ст. легкая повязка.

Ужин: 4 унции. курица-гриль, 1 стакан сладкого картофеля, 1 стакан стручковой фасоли, ½ ст.оливковое масло, 1 среднее яблоко, 1 сырная палочка.

Закуски: ½ стакана свежего ананаса, ½ стакана творога.

День 2

Завтрак: ½ стакана овсянки, ½ стакана черники, 1/4 стакана грецких орехов.

Обед: 2 ломтика цельнозернового хлеба, 2 унции. индейка с низким содержанием натрия, 1 ломтик швейцарского сыра, ¼ авокадо, ½ ст. светлый майонез, 1 стакан обезжиренного молока.

Ужин: 4 унции. лосось, 1 стакан коричневого риса, 1 стакан брокколи, 2 ч.оливковое масло, 2 ст. тертый сыр пармезан.

Закуски: стакана обезжиренного простого греческого йогурта, ½ стакана клубники.

День 3
Завтрак: ½ стакана обезжиренного творога, ½ стакана ананаса, 1 яйцо вкрутую.
Обед: ½ стакана черной фасоли, ½ стакана болгарского перца, 1/4 авокадо, 2 ст. томатная сальса, ½ стакана тертого салата, ¼ стакана обезжиренного сыра чеддер, 1 низкоуглеводная пленка, 1 средний персик.
Ужин: 3 фрикадельки из индейки, 1 стакан пасты из цельной пшеницы, ½ стакана соуса маринара с низким содержанием натрия, 2 ст.Сыр пармезан, 2 стакана смеси весенних салатов, 1 ст. оливковое масло, 1 ст. бальзамический уксус.
Снеки: 20 орехов, 1 стакан винограда.
6 способов, которыми кардиолог может помочь вам
Если у вас высокое кровяное давление, диабет или избыточный вес, ваш врач может направить вас к кардиологу.
«Наша цель – снизить риск сердечных заболеваний», – поясняет г-жа Зумпано. «Мы стараемся помочь вам начать работу и обучить вас, чтобы у вас появилась возможность выбирать« хорошую »или« плохую »еду.”
Когда вы обратитесь к кардиологу-диетологу, вы узнаете, как:
1. Отличите продукты, богатые питательными веществами, от продуктов с пустыми калориями.
Средиземноморская диета состоит из продуктов, богатых питательными веществами, витаминов, минералов, клетчатки и / или полезных жиров; свежие продукты; орехи, семечки и оливковое масло; фасоль и цельнозерновые; и нежирные белки.
Типичная американская диета содержит слишком много калорийных продуктов, лишенных питательных веществ: газированные напитки, чипсы, крекеры, печенье и шоколадные батончики.Они увеличивают ваш вес и повышают уровень сахара в крови и плохого холестерина ЛПВП.
2. Выбирайте здоровые жиры вместо нездоровых.
Здоровые (ненасыщенные) жиры не превращаются в твердые при комнатной температуре и включают растительные масла, орехи, оливки, авокадо и жирную рыбу.
Насыщенные жиры затвердевают при комнатной температуре. «Хотя в нашем рационе есть место для насыщенных жиров, мы хотим ограничить потребление мяса и свести к минимуму твердые животные жиры, такие как куриная кожа, мраморные куски и бекон», – говорит она.
Начните заменять красное мясо птицей или рыбой, а жирные молочные продукты – продуктами на растительной основе, такими как оливковое масло и орехи. Старайтесь готовить один постный обед в неделю, используя фасоль или бобовые.
Искусственные жиры (трансжиры / частично гидрогенизированные масла), также твердые при комнатной температуре, запрещены FDA. «Они повышают уровень плохого холестерина и обычно вызывают увеличение веса и воспаление», – отмечает она.
3. Отличите здоровые углеводы от нездоровых.
Углеводы с высоким содержанием клетчатки (например, цельнозерновые и бобовые) всегда лучше, чем простые углеводы, такие как сладости, закуски, чипсы и белый хлеб, макаронные изделия или рис.
Каждый прием пищи должен включать много овощей и немного фруктов или цельного зерна. «Следите за порциями зерна», – предупреждает г-жа Зумпано. «Я рекомендую три 15-граммовых порции углеводов в день – например, ½ стакана овсянки, 1 ломтик хлеба и ½ стакана коричневого риса».
Если у вас диабет и вам нужно похудеть, ограничьте потребление углеводов до 2–3 граммов на прием пищи (для женщин) и от 3 до 4 граммов углеводов (для мужчин). Это также сохранит стабильный уровень сахара в крови.
4. Ешьте дома чаще.
Блюда в ресторанах часто содержат большое количество соли и насыщенных жиров. Если вы едите вне дома пять дней в неделю, «мы выясним, почему вы делаете это так часто, и постараемся найти несколько быстрых и простых вариантов, которые вы можете приготовить дома», – говорит г-жа Зумпано.
Не можете отказаться от еды в ресторанах? Вместо этого работайте над этим четыре или три дня в неделю. Избегайте жареных, сливочных, масляных блюд или блюд в темпуре, а вместо этого выбирайте запеченные, вареные или жареные продукты.
5. Постарайтесь перекусить.
Снеки должны содержать не более 15 или 20 граммов углеводов. (Одна порция углеводов – это 15 углеводов, две – 30 и т. Д.).
Включите протеин и сложные углеводы в каждый перекус.
Выбирайте здоровые закуски, которые соответствуют вашим вкусовым рецепторам (например, замените сладости фруктами и орехами, а соленые чипсы – цельнозерновыми крекерами и сыром).
6. Уменьшите количество соли в рационе.
Всегда читайте этикетки на продуктах питания, чтобы узнать о содержании натрия, и если у вас гипертония или предгипертония, ограничьтесь 1500 миллиграммами (около 2/3 чайных ложек) соли в день.
Когда едите вне дома, избегайте «соленой шестерки» Американской кардиологической ассоциации (продуктов, повышающих кровяное давление): пиццы, птицы, мясных деликатесов, консервированных супов, хлеба и бутербродов.
«Мы можем показать вам, как изменить способ питания, чтобы вы могли придерживаться здоровой для сердца диеты и даже не думать об этом», – говорит г-жа Зумпано.
Примерный план питания для кормления вашего малыша (от 1 до 3 лет)

**** Поддержка диетолога во время COVID-19 **** Нужны идеи, чтобы накормить малыша? Используйте эти примерные планы питания и советы по здоровому питанию, чтобы накормить своего малыша.

Чем кормить малыша?
Малыши в возрасте от 1 до 3 лет могут есть разнообразную здоровую пищу. Предлагайте малышу ту же еду, что и остальные члены семьи. Предлагайте продукты с разными вкусами, текстурой и цветом в соответствии с Канадским Руководством по питанию.
Сколько должен есть мой малыш?
Пусть ваш малыш сам решит, сколько есть из продуктов, которые вы предлагаете. Не заставляйте малыша есть и не ограничивайте количество еды, которое вы ему позволяете.В некоторые дни они могут есть больше. В некоторые дни они могут есть меньше. Аппетит малыша может меняться день ото дня. Используйте приведенные ниже образцы блюд только в качестве общих рекомендаций. Начните с небольших порций и давайте больше, если ваш малыш все еще голоден.
Образцы питания для кормящих малышей (от 1 до 3 лет)
Пример меню 1
Завтрак Овсяные мини-оладьи с нарезанными бананами и ореховой пастой
Грудное молоко или молоко в чашке
Утренний перекус Кусочки спелой дыни
Простой, ванильный или фруктовый йогурт
Вода
Обед Фрикадельки (нарезанные мелкими кусочками)
Простые макароны или паста пенне
Вареный сладкий картофель
Грудное молоко или молоко в чашке
Полдник Крекеры из 100% цельнозерновой несоленой
Кубики сыра
Вода
Ужин Запеченное ризотто с лососем
Морковь и пастернак
Грудное молоко или вода
Закуска перед сном Фруктовые маффины Тутти с яблочным пюре
Грудное молоко или молоко в чашке
Пример меню 2
Советы по кормлению малыша (от 1 до 3 лет)
Продолжайте кормить малыша грудью до двухлетнего возраста и старше.
Если ваш малыш использует бутылочку, отучите его до обычной чашки. Бутылки также помогают малышу выпить слишком много. Это может оставить меньше места для другой здоровой пищи.
Ешьте цельное молоко (3,25%) до двухлетнего возраста. Можно предложить коровье молоко в открытой чашке. После двухлетнего возраста вы можете перейти на обезжиренное, 1% или 2% молоко или обогащенный соевый напиток без вкусовых добавок.
Обогащенные соевые, рисовые, миндальные или кокосовые напитки не содержат такого же количества питательных веществ, как коровье молоко.Не используйте их вместо грудного или коровьего молока до 2 лет.
Предлагайте воду между приемами пищи. Употребление молока или сока между приемами пищи может снизить аппетит. Если вы даете своему малышу сок, предложите ему 100% фруктовый сок и ограничьте его употребление до 125–175 мл (4–6 унций) в день.
Предлагайте блюда и закуски каждый день в одно и то же время. Предлагайте как знакомые, так и новые продукты за каждым приемом пищи.
Пусть ваш малыш сам решит, что и в каком количестве есть, когда вводит твердую пищу.Для малышей нормально отказываться от новой пищи, менять свое мнение о продуктах, которые они ели раньше, или каждый день желать одну и ту же пищу.
Чаще ешьте блюда и закуски, приготовленные дома. Приготовьте полезные домашние рецепты, такие как сырные куриные хрустящие кесадильи, мини-бутерброды с пиццей, хумус, лаваш, макароны и сырный соус
Всегда наблюдайте за малышом во время еды. Нарежьте продукты на небольшие кусочки, чтобы не подавиться.
Вас также может заинтересовать:
Nutri-eSTEP: как вырастить здорового малыша (от 18 до 35 месяцев)
Знакомство ребенка с твердой пищей: советы по безопасности
Переход вашего ребенка на коровье молоко
Готовка с детьми разного возраста
Последнее обновление – 10 июня 2020 г.
2500 калорий диета и план питания
Включите диету на автопилоте
Eat This Much требует JavaScript для создания ваших диет.Пожалуйста, включите javascript и перезагрузите страницу или воспользуйтесь браузером, поддерживающим javascript.
Пример 2500 калорий план диеты
Пример плана приема пищи на 2500 калорий
220,9 г углеводов 89,3 г жира 227,3 г белка
Завтрак
859.3 калории | 111,7 г углеводов | 34,7 г жира | 34,5 г белка

2 обслуживающий Тушенка на тосте
483,9 калорий | 21,6 г углеводов | 32,6 г жира | 25,2 г белка
2 дыня, средняя (около 5 дюймов в диаметре) (1,1 кг) Дыни
375.4 калории | 90,1 г углеводов | 2,1 г жира | 9,3 г белка
Тушенка на тосте
масштабировано до 2 порций
1 ст. Сливочное масло
1 ст. Пшеничная мука
3/8 ч. Соль
3/4 стакана Обезжиренное молоко
4 унции Вяленая говядина, солонина
1/2 ломтика Пшеничный хлеб

Дыни
2 дыня, средняя (около 5 дюймов в диаметре) Дыни
Тушенка на тостах
В кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло.Постоянно помешивайте, добавляя муку и молоко. Продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет. Положите в смесь солонину и, непрерывно помешивая, готовьте пять минут или пока говядина не станет горячей. Подавать с поджаренным хлебом и наслаждаться!

Обед
834,3 калорий | 83.3 г углеводов | 25,2 г жира | 73,7 г белка

1 карман Карманный сэндвич с хумусом
445,2 калорий | 54,9 г углеводов | 20,4 г жира | 16,8 г белка
2 обслуживающий Творог и дыня медовая роса
389.2 калории | 28,4 г углеводов | 4,8 г жира | 56,9 г белка
Карманный сэндвич с хумусом
масштабируется до 1 кармана
3 помидора черри Помидоры черри
1 лаваш, большой Пита
1/2 стакана Хумус
1/4 стакана Ростки люцерны
1/2 ст. Оливковое масло

Творог и дыня медовая роса
масштабировано до 2 порций
2 чашки, Творог
1 стакан, шарики Дыни
Карманный сэндвич с хумусом
Помидоры черри промыть и разрезать пополам. Нарежьте отверстие в верхней части каждого лаваша и намажьте хумус внутри каждого. Нафаршировать ростками люцерны и 6 половинками помидора. Полить начинку для бутербродов оливковым маслом и подавать.

Творог и дыня медовая роса
Творог смешать с шариками дыни и подавать.
Ужин
842.1 калории | 26,0 г углеводов | 29,3 г жира | 119,2 г белка

2 обслуживающий Мескитовый чеснок Форель
548,1 калорий | 3,9 г углеводов | 15,7 г жира | 93,3 г белка
2 обслуживающий Морская соль Эдамаме
294.0 калорий | 22,1 г углеводов | 13,6 г жира | 25,9 г белка
Мескитовый чеснок Форель
масштабировано до 2 порций
1/2 чайной ложки Grill Creations Smokey Mesquite Приправа
1/2 ч. Л. Соль
16 унций Форель
2 ч. Чеснок

Морская соль Эдамаме
масштабировано до 2 порций
2 рывок Соль
200 грамм Соевые бобы
Мескитовый чеснок Форель
Предварительно разогрейте духовку или внешний гриль до 450 ° F (220 ° C). Отрежьте голову и хвост очищенной форели. Поместите измельченный чеснок в открытый живот форели (при желании добавьте более 4 чайных ложек). Посыпьте чеснок приправой мескитового дерева и солью и дайте животу закрываться естественным образом. Положите форель на лист алюминиевой фольги и свободно оберните фольгу вокруг форели так, чтобы она была запечатана, но в виде палатки. Поставьте в духовку или гриль примерно на 20 минут. Проверьте, не рассыпается ли мясо. Не пережаривайте.

Морская соль Эдамаме
Готовьте эдамаме в микроволновой печи около 2 минут. Посыпать солью. Ешьте только фасоль, а не стручки.
Сколько блюд вы должны съедать в день | Диета 5 раз в день
Подумайте об этом. Когда ваши дети были младенцами, как часто они ели? Большинство младенцев, которых я знаю, едят каждые пару часов. На самом деле, иногда бывает трудно кормить их так часто, но тогда они были голодны. Когда они начали расти, разве не казалось, что они всегда ели? Не большие обеды, больше похоже на выпас.Тогда не кажется ли разумным, что пятиразовое питание – это естественно? На самом деле нас нужно было приучить к 3-х разовым приемам пищи в день.
Сейчас ведутся большие споры о том, что лучше для вас, если вы пытаетесь стать здоровее и похудеть. Просто ешьте 3 раза в день или ешьте меньшими порциями 5-6 раз в день. Иногда, когда я говорю людям есть 5-6 раз в день, многие приходят в ужас. Говорят, я буду размером с дом, если буду есть столько. Мы не говорим о еде. Я люблю говорить 3-х разовое питание и 2-3 здоровых перекуса.Если вы едите в первую очередь утром, а затем каждые 2-3 часа, вы обнаружите, что это наиболее эффективный способ поддерживать метаболизм и поддерживать постоянный уровень энергии в течение дня.
В сочетании с хорошей программой силовых тренировок, прием пищи 5-6 раз в день быстро превратит ваше тело в стройную, подтянутую машину для сжигания жира.
Вот основные преимущества еды 5-6 раз в день:
больше энергии
меньше голода
снижение тяги к еде
контролирует уровень сахара в крови и производство инсулина
уменьшить накопление жира в организме
поддерживать и увеличивать мышечную массу
Очевидно, что требуется хорошее планирование, подготовка и настойчивость, чтобы выработать привычку есть это часто.Хорошая идея – приготовить еду заранее. Одна вещь, которую я люблю делать, – это когда я готовлю ужин, я делаю дополнительное мясо и овощи на потом. Затем я распределяю их по порциям и складываю в контейнеры для обеда на следующие пару дней. С ним действительно легко есть более здоровые обеды.
Каждый прием пищи должен содержать нежирный белок, хорошие углеводы и полезные жиры в соотношении примерно 40:30:30. Нет, это, конечно, непросто, но как только вы привыкните готовить еду заранее и каждые несколько часов есть вкусную и здоровую пищу, вы увидите удивительные изменения.
Еще я делаю, если тороплюсь и просто не успеваю, – это заменять коктейль на один из приемов пищи и, возможно, даже на один из перекусов на день. Иногда я превращаю его в смузи, а иногда просто сам по себе.
Что происходит, если вы пропускаете еду или перекус?
Обмен веществ в вашем организме замедляется, чтобы пища / топливо, которые вы давали ему несколько часов назад, хватило на дольше.
У вас падает уровень сахара в крови, вы чувствуете себя капризным и головокружительным.
Вы переедаете во время следующего приема пищи, чтобы компенсировать падение уровня сахара в крови.
Преимущества пятиразового питания
Когда вы едите пять раз в день, вы получаете:
Меньше голода и меньше переедания
Больше энергии и более позитивный взгляд на вещи
Более стабильный уровень сахара в крови
Меньше тяги к нездоровой пище
Я узнал, что когда мое тело поддерживает уровень сахара в крови, у меня появляется много энергии. Я никогда не испытываю чрезмерного голода в течение дня, чтобы не переедать во время еды.
Мне легче есть здоровую пищу, чем здоровую закуску. Мне пришлось немного потрудиться, чтобы найти быстрые и полезные закуски.
Советы, как есть пять раз в день
Убедитесь, что в каждом перекусе или приёме пищи есть белок или клетчатка.
Ешьте разумную порцию, измеряя размер порции руками.
Планируйте свои блюда и закуски на день, складывая их в многоразовые пакеты Tupperware или Ziploc.
Вот почему я принял сознательное решение есть каждые несколько часов.Сначала это было непросто, но теперь мне это нравится. Если у вас есть идеи, которые помогли вам чаще есть здоровую пищу, поделитесь ими. Я хотел бы поделиться ими со всеми нашими друзьями.
5-дневный семейный план питания и список покупок
У меня есть для вас кое-что интересное, и я так рад поделиться этим, 5-дневный семейный план питания и список покупок! Бьюсь об заклад, многим из нас сложно придумывать оригинальные блюда, особенно в это время. Так что я надеюсь, что этот пятидневный семейный план питания и список покупок будут вам полезны!
Иногда придумывать, что приготовить изо дня в день, утомительно.А поскольку многие из нас проводят гораздо больше времени дома, вместо того, чтобы готовить 1-2 приема пищи в день, теперь вы, вероятно, готовите 3 полных приема пищи плюс много закусок. Надеюсь, вам понравится этот семейный план питания, и что он облегчит вам жизнь!
Я работал над этим проектом несколько недель, и теперь мне показалось, что самое время поделиться им. Я собрал рецепты за пять дней; завтрак обед и ужин. И я даже добавил несколько вариантов закусок, которыми можно наслаждаться в течение недели.
Чтобы разработать этот 5-дневный план семейного питания, я каждый день обдумывал, какие продукты могут дополнять друг друга, делать лучшие остатки (если они есть), а не заставлять вас есть яйца четыре дня подряд и т. Д. это все, что мы делаем в нашем доме еженедельно, поэтому я знаю, что все они восхитительны, и многие из них одобрены детьми!
ЗДЕСЬ РЕЦЕПТЫ В ПЛАНЕ СЕМЕЙНОГО ПИТАНИЯ НА 5 ДНЕЙ
ДЕНЬ 1
ДЕНЬ 2
ДЕНЬ 3
ДЕНЬ 4
ДЕНЬ 5
ЗАКУСКИ
БОНУС 5-ДНЕВНЫЙ ПЛАН СЕМЕЙНОГО ПИТАНИЯ И СПИСОК ПОКУПКИ
Мне понравилось составлять этот список, и он был настолько полезен для меня и нашей семьи, что я решил составить еще одну неделю бонусных рецептов! Я чувствовал, что вам нужно знать эти рецепты, и я думаю, вам будет весело готовить их.Наслаждайтесь 5 дополнительными рецептами завтрака, обеда и ужина, а также большим количеством закусок на ваш выбор! А бонусные рецепты даже включают варианты десертов, которые мы все любим, и список покупок !.
Вы можете скачать рецепт бонуса и список покупок ниже
РЕЦЕПТОВ В БОНУСНОМ ПЛАНЕ СЕМЕЙНОГО ПИТАНИЯ НА 5 ДНЕЙ
ЗАВТРАК
ОБЕД
УЖИН
ЗАКУСКИ
ДЕСЕРТЫ
Если вам это нравится, нажмите здесь, чтобы получить полную копию плана питания, включая список продуктов (и нажмите здесь, чтобы просмотреть план бонусного питания и список покупок)! С помощью плана питания и списков продуктов вы можете легко разместить свой онлайн-заказ, дождаться доставки (или самовывоза у тротуара) и сразу же приступить к приготовлению пищи – никаких дополнительных размышлений не требуется! Приветствую готовить во время карантина весело и без стресса!
Я ел салат на каждый прием пищи в течение пяти дней, вот что случилось
Я ни в коем случае не нездоровый человек.Я выполняю комбинацию силовых тренировок, HIIT и йоги от четырех до пяти раз в неделю. Я всегда читаю ингредиенты на этикетке пищевых продуктов. Я ем фрукты и овощи. Можно с уверенностью сказать, что здоровый образ жизни – одно из моих самых больших увлечений. Но, честно говоря, я никогда не был большим поклонником салатов.
Конечно, это нормально, но это не мой первый выбор, когда я решаю, что мне пообедать. Поскольку мне нравится бросать вызов самому себе, я решил, что не только буду есть салат на ужин пять дней подряд, я буду есть его на завтрак и обед.Я действительно сумасшедший? Более чем вероятно.
Из-за того, что я только что провел длинные выходные в Саванне, штат Джорджия, «обманывая» сколько душе угодно (* кашель, кашель * мороженое Леопольда), я с нетерпением ждал этого испытания. Никакого кукурузного хлеба, жареной курицы, персикового кобблера или мороженого: пришло время салата.
Для полного раскрытия, я ел закуски между каждым приемом пищи, которые были , а не салатом .
День первый
Завтрак
Фото Брук Дейли
На завтрак я обычно ем овсянку, смузи с протеиновым порошком VegaOne или яичницу с фруктами.Но сегодня утром? Это был шпинат с персиками, черникой, фисташками, EVOO и бальзамическим уксусом. Хотя я чувствовал себя странно, когда ел салат в 9:30, я был приятно удивлен его вкусом.
Еще я съел фруктовый салат (#saladfordays) из персиков, черники и арбуза. Меня больше всего беспокоило то, что я не получу достаточно белка по утрам, но думаю, только время покажет.
Обед
Фото Брук Дейли
Прежде чем вы спросите меня о том, почему я кладу черную фасоль поверх салата из шпината, позвольте мне рассказать вам некоторую предысторию.Я только что закончил изнурительную тренировку по кикбоксингу и отчаянно искал киноа, чтобы приготовить салат из киноа вместе со своим салатом из шпината.
Потом я понял, что у меня закончилась киноа, и вот оно. Так как я был немного задиристым, я просто подумал: «Эй, а почему бы мне вместо этого не положить эти черные бобы в салат?» Не спрашивайте, почему я подумал, что это хорошая идея. Как ни странно, салат оказался лучше, чем я думал – слава богу.
Ужин
Фото Брук Дейли
В последний раз я обедал в Fresh To Order, этом ресторане быстрой повседневной жизни, который находился прямо возле кинотеатра, в котором я видел Star Trek Beyond (очень рекомендую).Я заказал их рыночный салат, и это было очень вкусно. Моя единственная жалоба заключалась в том, что в нем было слишком много изюма. Как вы могли догадаться, я немного жесткий критик (это звучит лучше, чем «сноб в еде», верно?).
День второй
Завтрак
Фото Брук Дейли
Грецкие орехи в этом салате были отличным дополнением. Хотя мне очень нравилось это есть, я мог сказать, что мне придется поменять салаты, чтобы не чувствовать себя так:
GIF любезно предоставлено imgur.com
Обед
Фото Брук Дейли
Поскольку у меня не было времени приготовить мясо или тофу на гриле, и я нуждался в белке, я подогрел оставшиеся бобы и съел их со сладким картофелем и салатом. Я прошу прощения за то, что не положил их в свой салат, но я не собирался повторять ту же катастрофу, что и вчера.
Ужин
Фото Брук Дейли
К обеду я чувствовал себя # благословенным из-за двух вещей: 1. У меня была железная сила воли и 2.Купила микс зелени. Остатки моей курицы s’mores и вафель были в холодильнике, и по милости Божьей мне удалось им противостоять. Я был невероятно благодарен за смешанную зелень, потому что, если бы мне пришлось попробовать еще один лист шпината, я бы проткнул вилкой голову. Не уверен, были ли мои мысли о насилии вызваны голодом или раздражением.
Наверное и то, и другое.
День третий
Завтрак
Фото Брук Дейли
Единственное, что я мог думать, пока ел это, было: «Могу ли я установить мировой рекорд по количеству салатов, съедаемых за определенное количество дней?» и «Кто-нибудь на самом деле съел на больше, чем салата за день?» Если на второй вопрос ответ «да», считайте меня удивленным.
Я также нашел точное представление о том, что я чувствовал, когда понял, что прошел только половину своего праздника салата:
GIF любезно предоставлено giphy.com
Обед
Фото Брук Дейли
Когда моя сестра увидела, что я ем это, она спросила меня, почему я не ем салат в других формах, таких как салат тако, куриный салат, яичный салат и т. Д. Затем я попросил ее сказать первое слово, которое приходит ей в голову, когда она слышит слово «салат».
Ее ответ? “Зелень.”
Отсюда мое обильное употребление законного салата. Моя мама не воспитывала мошенника.
Gif любезно предоставлено giphy.com
Ужин
Фото Брук Дейли
Мой девятый салат за три дня… Кем я стал? Джиллиан Майклс? Кайла Итсинес Еще одна богиня фитнеса? Или просто шестнадцатилетняя девочка с лучшим умом, телом и духом?
День четвертый
Завтрак
Фото Брук Дейли
Если мое тело примерно на 60 процентов состоит из воды, то остальные 40 процентов меня, должно быть, составляют шпинат.Я понимаю, что это не так, но я просто продолжаю это делать.
Обед
Фото Брук Дейли
Позвольте нам немного помолчать за 25 (да, 25) чашек зелени, которые я проглотил. Да отдохнет ты в салате Небесный.
Gif любезно предоставлено giphy.com
Ужин
Фото Брук Дейли
Наверху вы увидите фотографию моего ужина. Салат был хорош, поймите меня правильно, но в тот вечер я чувствовал себя особенно кислым из-за того, что мне пришлось его съесть.Почему? Потому что мои лучшие друзья подошли и начали насмехаться надо мной пиццей, которую я им заказал (на фото ниже). Поговорка «ты хочешь того, чего не можешь иметь» прекрасно описывает мои чувства.
Фото Брук Дейли
День пятый
Завтрак
Фото Брук Дейли
Я действительно обрадовался, когда понял, что это был последний день моего соревнования по салату. Я страстно скучал по овсянке, и мой запас смешанной зелени подходил к концу.Я был полон решимости закончить на сильной ноте.
Обед
Фото любезно предоставлено brandeating.com
Все, что я должен сказать, благословит Бог Starbucks. Если бы не они, я бы точно не нашел салат, чтобы поесть, потому что варианты в фуд-кортах в аутлет-молле минимальны. Этот салат был вкусным, но мне больше нравится их вариант с коричневым рисом и овощами.
Ужин
Фото любезно предоставлено panera.com
Внимание! Тревога! Это был мой последний салат! Номер 15.Nummer fünfzehn. Айва нумеро. И я не мог придумать лучшей ноты в конце, чем клубничный мак и куриный салат от Panera.
В заключение, этот пятидневный вызов научил меня нескольким вещам. 1. Персики и фисташки – это комбинация A +, 2. Моя нерешительность в отношении изменения моих обычных пищевых привычек показала мою сторону, которая любит рутину, и 3. Ешьте салат каждый день перед каждым приемом пищи совершенно скучно.
Что касается моего здоровья, я не думаю, что произошли какие-либо серьезные изменения.Я выгляжу и вешу примерно одинаково, но я должен сказать, что почувствовал себя более возбужденным. Если вы думаете, что хотите попробовать это, сделайте это! Это надежный способ получить рекомендованные порции овощей в день, и он избавляет от многих догадок, когда вы задаетесь вопросом, что поесть. Но также помните, что никогда не стоит впадать в крайности при соблюдении диеты.
Теперь, когда закончились пять дней, я до смешного взволнован, чтобы проснуться и завтра утром съесть овсянку. Забавно, как сильно ты чего-то скучаешь, когда не можешь этого получить.
Фото Эрики Дейли
Теперь я буду называть себя только Королевой салатов.
Эта 5-дневная диета поможет вам похудеть на 25 фунтов в месяц
Между приготовлением здорового обеда, тщательным измерением порций и отслеживанием каждой калории соблюдение диеты может показаться слишком большой работой. Неужели это должно быть так сложно? Оказывается, нет! Прорывное исследование доказывает, что диета всего на пять дней – и забыть о ней до конца месяца – это верный способ растопить прилипший жир и заставить его не падать с вашего тела.
На самом деле, система сжигания жира действительно нуждается время от времени в перерыве. Это потому, что 90 процентов женщин старше 40 лет перегружали митохондрии – миниатюрные электростанции в наших клетках, которые превращают поступающие калории и накопленный жир в энергию, которую организм может сжигать в качестве топлива. «Мы до смерти забили наши митохондрии, прося их выполнять слишком много работы», – говорит кардиолог и эксперт по долголетию Стивен Гандри, доктор медицины, автор бестселлера NYT , автор бестселлера The Energy Paradox (купить на Amazon, 25 долларов.49) . Исследования показывают, что митохондриям необходимо время для отдыха и восстановления между приемами пищи, чтобы функционировать оптимально. «Но средний американец сейчас тратит 16 часов в день на еду и переваривание пищи, и это создает сотовый эквивалент трафика в час пик», – объясняет доктор Гандри. «Наша энергия – как и дороги в час пик – буквально останавливается». Когда это происходит, организм не может преобразовывать поступающие калории или накопленный жир в топливо. Обмен веществ замедляется, у вас нет энергии – и это приводит к накоплению лишних килограммов.
Примечательно, что революционное исследование показывает, что перезагрузка системы похудения занимает всего пять дней. По словам доктора Гандри, ключ к этому – низкокалорийная растительная диета в течение пяти дней подряд каждый месяц. Это ограничивает объем работы, необходимой митохондриям, давая им время расслабиться и восстановиться. «Вы буквально даете им пятидневный спа-отпуск», – говорит он. «Это невероятная способность митохондрий к самовосстановлению, чтобы повысить их способность к выработке энергии, если вы дадите им небольшой перерыв.Они могут регенерировать – отряхнуть себя и собраться – за очень короткий период времени ». Это означает, что маленькие двигатели клеточной энергии могут более эффективно сжигать поступающие калории.
Пятидневная диета также стимулирует клетки сжигать накопленный жир, особенно в области живота. «Когда у вас не так много энергии, где система идет за топливом? Это касается брюшного жира », – объясняет эксперт по долголетию Вальтер Лонго, доктор философии из Университета Южной Калифорнии (который не связан с доктором Дж.Гандри или его план). В исследованиях, проведенных доктором Лонго и его командой, взрослые, которые придерживались низкокалорийной растительной диеты в течение пяти дней подряд каждый месяц, имели на 86 процентов меньше жира на животе и на 66 процентов меньше общего жира в организме после трех месяцев, чем те, кто следовал. стандартная диета 24/7. Женщины FIRST потеряли до двух дюймов живота в неделю.
Преимущества не ограничиваются похудением. Люди, сидящие на диете в исследованиях доктора Лонго, также испытали множество дополнительных преимуществ, включая улучшение артериального давления, уровня сахара в крови, триглицеридов и холестерина.«Это похоже на то, что диета запускает процессы омоложения всего тела», – говорит доктор Лонго. «Все возвращается на круги своя, когда вам было 18 лет. Тело снова становится молодым и оптимально функционирует ».
Изменения происходят быстро, говорит доктор Гандри: Большинство женщин сообщают о том, что в первую неделю действия плана они чувствуют себя менее вялыми. «Слово« диета »никогда не использовалось в моем словаре, но я восстановила себя умственно, эмоционально, физически и духовно», – приветствует 58-летняя Тамара Куорлз, которая похудела на 261 фунт, проводя детоксикацию на растительной основе пять дней в месяц.”Я так горжусь!”
Готовы начать преобразование? Читайте пятидневный план.
Вкусно и эффективно
Соблюдение растительной диеты в течение пяти дней подряд каждый месяц дает митохондриям – «энергетическим растениям» тела – столь необходимый перерыв для перезарядки и исцеления, ускоряя обмен веществ и сжигая жир. Этот мини-отдых для наших клеток предлагает передышку от стандартной американской диеты, богатой животными жирами и сахаром, в результате чего мы «истощаемся и теряем силы», – утверждает эксперт по долголетию и автор бестселлеров NYT Стивен Гандри, М.D. «Но если вы попробуете этот пятидневный план только один раз в месяц и если вы будете делать это постоянно каждый месяц, данные показывают, что вы получите такие же преимущества, как если бы вы ели на 30 процентов меньше калорий каждый день в остальном. из вашей жизни!”
Лучше всего, добавляет доктор Гандри, вы можете получить преимущества, не отказываясь ни от чего. Действительно, поскольку в остальные 25 дней месяца вы можете есть все, что захотите, придерживаться этого плана легче, чем других диет. «Вы получаете все преимущества голодания без недостатков», таких как чувство голода или усталость.
На диете доктора Гандри, повышающей митохондрии, вы будете есть небольшими порциями растительную пищу, всего около 800 калорий в день. Он рекомендует придерживаться этого плана с понедельника по пятницу, чтобы у вас были выходные с нетерпением. Но вы можете выбрать любые пять дней подряд, которые вам нравятся, поэтому ежемесячная диета не должна мешать каким-либо особым событиям или торжествам.
В течение пяти «диетических дней» вы будете заполнять свою тарелку овощами, бобами и орехами, обязательно съедая много листовой зелени, которая богата антиоксидантами, поддерживающими митохондрии.«Я придерживалась этого плана, просто ела салаты в течение пяти дней», – говорит доктор Гандри, и некоторые женщины сообщают, что они приготовили для еды огромную кастрюлю овощного супа. «Это так просто, и я никогда не чувствую голода».
Примечание о бобах: доктор Гандри рекомендует готовить их под давлением, чтобы расщепить лектинов, природных соединения, которые повреждают кишечник, вызывают газы и замедляют потерю веса. Если у вас нет скороварки или времени для предварительного приготовления бобов, попробуйте консервированные бобы марки Eden – они готовятся под давлением перед консервированием.
В меню не входят только продукты животного происхождения, такие как мясо и молочные продукты, а также злаки (содержащие лектины) и фрукты (их сахар может замедлить результаты). А до конца месяца следуйте этим советам, чтобы еще больше вылечить митохондрии и потерять еще больше:
Наслаждайтесь большим количеством полезных жиров.
Было доказано, что короткоцепочечные жирные кислоты, содержащиеся в рыбе и оливковом масле, питают митохондрии. Кроме того, эти жиры активируют гены, которые запускают двигатели клеточной энергии, побуждая клетки быстро сжигать накопленный жир.Результат: в исследовании, опубликованном в журнале The American Journal of Clinical Nutrition, женщины в постменопаузе с избыточным весом, которые увеличили потребление здоровых жиров, потеряли в пять раз больше жира за два месяца, чем женщины, которые не ели эти жиры.
Ограничьте сахар.
Сахар может повредить митохондрии, утверждает доктор Гандри. Он советует сократить потребление сахара из обработанных пищевых продуктов, а также подумать об ограничении фруктов с высоким содержанием сахара. Он предлагает вместо этого употреблять ежевику и малину – в них, как правило, меньше сахара, чем в других фруктах.
Добавить дополнение.
Было показано, что антиоксидант под названием пирролохинолинхинон (PQQ) активирует гены, которые создают новые митохондрии, ускоряя сжигание жира и повышая энергию до 38 процентов. «Я большой поклонник PQQ, – говорит доктор Гандри. Он рекомендует принимать 10-20 мг. PQQ в день. Один из вариантов: Life Extension Super Ubiquinol CoQ10 с PQQ.
Ограничение калорий снижает иммунитет?
Хотя вы можете подумать, что ограничение потребления калорий приведет к перегрузке организма и снижению иммунитета, доктор Др.Гандри говорит, что все наоборот! «Этот план на самом деле улучшает вашу иммунную систему», – утверждает он.
«Ограничение калорий повышает вашу иммунную систему». Исследования показывают, что во время голодания иммунная система пытается сэкономить энергию, удаляя усталые клетки. Это заставляет организм заменять старые клетки новыми иммунными клетками после пятидневной диеты. «Иммунная система омолаживается, – говорит доктор Лонго.