Похудеть за 5 дней | Пятидневная экспресс-диета
Все знают о вреде быстрого похудения и экспресс-диет – любой врач тебе объяснит, что спешка в таком важном деле может только навредить, а вес нужно сбрасывать постепенно. Но если надо быстро прийти в хорошую форму, это возможно! Мы раскроем 5 неочевидных секретов быстрого уменьшения веса. Выполняй простые правила и похудей за 5 дней!
Теги:
Здоровье
Похудение
Victoria’s Secret
Victoria’s Secret
Секреты звезд
Программа рассчитана на 5 дней и основана на профессиональных секретах модели Джессики Харт, «ангела» Victoria’s Secret – именно так она готовится к важным показам. За короткий срок возможно сбросить 2-3 кг. Если тебе нужно срочно похудеть за 5 дней – следуй рекомендациям!
Питайся жидкой пищей
Жидкая пища – идеальный способ насытить твой организм полезными микроэлементами и при этом наладить пищеварение.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Делай 12-часовой перерыв между ужином и завтраком
Еще один полезный секрет модели Джессики Харт – соблюдение четкого режима питания. Чтобы похудеть за 5 дней, ты должна следить за тем, чтобы между ужином и завтраком был перерыв 12 часов. То есть если ты поужинала в 8 вечера, то позавтракать должна не позднее 8 утра. Первые 6-8 часов после ужина наш организм сосредоточен на переваривании пищи, а следующие 4 часа посвящены детоксикации и сжиганию жира. Именно поэтому важно соблюдать именно такой интервал, чтобы организм с утра сразу «включился в работу».
Позаботься о глубоком сне
Мы уже рассказывали о том, что недосып может стать причиной набора веса, так как недостаток сна замедляет метаболизм. Поэтому в дни детокса тебе нужно позаботиться о качественном отдыхе. Во время крепкого сна наш организм вырабатывает гормон мелатонин, регулирующий суточные ритмы. Он не только позволяет войти в нормальный режим, но и помогает худеющим: когда ты ложишься спать в одно и то же время и встаешь отдохнувшей, снижение веса происходит активнее. Так что если хочешь похудеть на 5 кг за 5 дней, сделай качественный сон приоритетом.
Разработай личный план тренировок
Мы понимаем, что если раньше ты не занималась спортом, за 5 дней фитнес-гуру точно не стать. Но смысл в том, чтобы увеличить привычную нагрузку, дать своему телу активную «встряску», чтобы разогнать обмен веществ и сжечь как можно больше калорий. В дополнение к диете на пять дней ты можешь придумать для себя любую активность – бегать после работы в парке или хотя бы больше ходить. Если же ты добавишь к этому еще и несколько несложных упражнений – результат будет еще более впечатляющим.
Введи в рацион клетчатку
Еще один залог успешного похудения – здоровое пищеварение. Не секрет, что для многих женщин это настоящая проблема. Разумеется, мы не рекомендуем тебе пить какие-то таблетки или «чудо-чаи» для похудения: они , возможно, помогут похудеть на 5 кг за 5 дней, но могут привести к нарушениям пищеварения в будущем. Естественному очищению организма способствует клетчатка – она содержится в овощах. Но если ты не готова съедать каждый день тонну салата, обязательно введи в свой рацион сухую клетчатку – ее нужно добавлять в смузи (см. пункт 1) и даже в утренний творог.
Спокойствие и только спокойствие
Как быстро похудеть за 5 дней? Позаботиться о своей нервной системе и избавиться от стрессов, которые, кстати, провоцируют желание все время что-то жевать. Нервы и переживания действительно замедляют процесс похудения. И снова из-за обмена веществ, который благодарен не только здоровому сну, но и отсутствию стрессов. Чтобы помочь себе в этом нелегком деле (уж мы то знаем, что не нервничать очень непросто), попей натуральные успокаивающие средства, предварительно поговорив с врачом.
Минус 50 и даже 100 кг: впечатляющие фото звезд до и после похудения
Фото: Danielle Daly, Mike Garten, Shutterstock, Getty Images
меню на 5 и 7 дней, результаты и отзывы диетологов
Плюсы диеты лесенка
Эта низкоуглеводная диета основана на преодолении определенных ступеней, каждый из дней посвящен определенной цели. Так как рацион крайне ограничен, возникает психологический дискомфорт. Для его преодоления авторы диеты предлагают нарисовать на бумаге 6 разноцветных ступеней, расписав в каждой рацион на день и потерянные за сутки килограммы. Это мотивирует и позволяет отслеживать результаты трудов. В последней 6 ступени можно крупно написать итог похудения.
Минусы диеты лесенка
На первом же этапе очищения возможны различные расстройства пищеварения, так как кроме жидкости и активированного угля практически ничего не попадает в желудок. Могут возникнуть диарея, запор, боли и рези. Если явления слишком сильные, нужно сразу прекратить диету и не переходить на следующие ступени, чтобы не вызвать гастрит, колит или другие воспалительные явления.
На втором этапе после такой голодовки организм может не принимать пищу и реагировать таким же расстройством желудка.
На третий день углеводное голодание часто вызывает головокружение и слабость, которую можно преодолеть, кушая мед и сухофрукты.
Диета разрешена только здоровым людям. Любые заболевания желудка, кишечника, сердца, диабет, заболевания почек, кормление или беременность являются строгим противопоказанием.
Меню на 5 дней для диеты лесенка
Данная диета рассчитана именно на 5 дней и каждый не похож на предыдущий. Продлить или сократить диету нельзя, однако при возникновении дискомфорта или обострении заболеваний нужно сразу же вернуться к обычному питанию. 5 дней являются достаточным сроком, чтобы сбросить лишние килограммы, при этом не допустив слишком долгого стрессового состояния у организма.
Совет
Во все дни питаемся максимально дробно, каждые несколько часов, разбивая дневной рацион на 5-7 приемов пищи. После 5 дня из диеты нужно плавно выходить, первую неделю – две не употребляя сладкое, жирное и мучное.
День 1
Очищение. Направлен на очищение организма от шлаков и токсинов и выведение продуктов распада из кишечника. Для детоксикации используют натуральный древесный уголь. Яблоко ускоряет пищеварение, а пектин в его составе обволакивает слизистые.
В течение дня нужно съесть одно яблоко, поделенное на дольки, выпить не менее 2 литров воды и каждые 3 часа принимать по 1-2 таблетки активированного угля, запивая большим количеством воды.
День 2
Восстановление. Этот этап позволит восстановить организм после агрессивной чистки и восполнить микрофлору кишечника.
Для налаживания нормальной работы пищеварительной системы хорошо подходят кисломолочные продукты. Сегодня нужно употребить 1 литр кефира и полкило творога, оба продукта обезжиренные. Запивать можно водой. Приемы пищи частые и понемногу, каждые 2-3 часа, чтобы не нагружать желудок. Можно добавить в продукты ваниль или корицу, но никаких подсластителей.
День 3
Восполнение энергии. Нормализация обменных процессов для избежание стресса организма, который израсходовал запасы «вредного» сахара. На этом этапе мы подкармливаем тело фруктозой.
Этот день самый «сладкий». Восстанавливаем углеводный баланс с помощью натуральных сахаров. Для этого можно кушать до 300 гр сухофруктов: изюм, курага, чернослив, груши. Их можно есть с парой ложечек меда, или растворить его в воде. Не забывайте пить жидкость не менее 1,5 литров.
День 4
Строительный. Чтобы не потерять вес за счет «сжигания» мышц, нужно употребить много протеинов, которые являются строительным материалом для собственных белков.
Этап наиболее сытный и похожий на обычное питание. Состоит в основном из белковой пищи. В день нужно употребить до 0,5 кг диетического мяса: индейка, курица, телятина, кролик. Мясо без кожи, в тушеном, отварном, запеченном виде или на пару. Для ускорения обмена веществ можно съесть до 50 гр зелени петрушки, укропа, шпината, салатов.
День 5
Жиросжигание. В этот день энергии поступает гораздо меньше, чем расходуется, и немалая ее часть уходит на переработку клетчатки, которая снижает чувство голода, но при этом не имеет энергетической ценности.
Разрешается пить, кроме воды, чай и кофе без сахара. Основные продукты при этом по-прежнему низкокалорийны. Можно кушать яблоки, груши, апельсины и грейпфруты, зеленые овощи, овсяную или перловую крупу на воде до 200 гр, отруби – для снижения чувства голода и ускорения обмена веществ.
Меню на 7 дней для диеты лесенка
Меню полностью повторяет диету на 5 дней, добавочные два дня являются дополнительным белковым и жиросжигательным днем.
День 1
Очищение. Самый трудный день, голодовка. Очищение организма с помощью активированного угля и воды. За день можно съесть одно зеленое яблоко, поделенное на дольки, выпить не менее 2 литров воды и каждые 3 часа принимать по 1-2 таблетки активированного угля, запивая жидкостью.
День 2
Восстановление. После такого напряжения и голодовки требуется восстановления микрофлоры кишечника. Сегодня употребляйте 1 литр кефира и полкило творога, оба продукта обезжиренные. Запивать можно водой. Приемы пищи дробные, каждые 2-3 часа.
День 3
Курага. Фото: PixabayВосполнение энергии. Для восстановления углеводного баланса нужно скушать до 300 гр сухофруктов: изюм, курага, чернослив, сушеные груши, яблоки. Их можно есть с парой ложечек меда, или растворить его в воде. Пить жидкость не менее 1,5 литров.
День 4
Строительный. Требуется восполнить недостаток протеинов во избежание «сжигания» мышц, поэтому в день съедайте до 0,5 кг нежирного мяса кролика, курицы, индейки без кожи. Мясо запрещается жарить. До 50 гр зелени можно съедать для ускорения обмена веществ.
День 5
Жиросжигание. Для снижения чувства голода можно употреблять отруби. Основной рацион на день составляют фрукты: яблоки, цитрусовые, груши, зеленые овощи, овсянка или перловка на воде до 200 гр.
День 6
Строительный. Так как диета удлинилась, стресс организма нарастает и важно не потерять мышечные ткани. Для этого добавляется еще один белковый день. Сегодня нужно съесть до 0,5 кг диетического мяса: идейка, курица, кролик. Мясо без кожи, в тушеном, отварном виде или на пару. Для ускорения обмена веществ съесть до 50 гр зелени петрушки, укропа, шпината.
День 7
Жиросжигание. Заключительный этап, во время которого уже можно пить несладкий чай и кофе. Рацион на день состоит из несладких фруктов, зеленых овощей, овсяной или перловой крупы до 200 гр, и отрубей.
Результаты
Программа снижения веса основана на ограничении рациона, дни крайне голодные и психологически и физически переносятся тяжело. Немного облегчает ситуацию и мотивирует визуальное изображение лесенки и результатов.
Эффект похудения после первых дней является в основном потерей лишней воды и результатом очищения кишечника. Жировая масса уходит чуть позже и в меньших объемах. За 5 – 7 дней можно похудеть до 8 кг, при этом, чем больше изначальный вес, тем ощутимее результат.
Несмотря на белковые дни, возможна потеря мышечной массы, то есть вес снизился не в результате потери жира, а собственных белков, которые в первые дни уходят быстрее. После диеты вес часто возвращается – восстанавливается водный баланс, потерянные мышцы.
Отзывы диетологов
— Эта диета является одной из самых жестких. Рацион несбалансирован, голодовка вызывает стресс и провоцирует заболевания. Результат частично достигается вовсе не уходом лишней жировой массы, и в течение нескольких недель потерянные килограммы часто возвращаются. Перед диетой нужно обязательно проконсультироваться с врачом и контролировать свое состояние, так как она может нанести вред при малейших отклонениях в состоянии здоровья, — считает Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию.
План здорового питания для похудения
Узнать больше о Pritikin
ДЕНЬ 1
Завтрак
Овсянка со свежими или замороженными (без добавления сахара) фруктами
Заменив миску с холодными сухими хлопьями на горячие цельнозерновые хлопья и фрукты, вы будете потреблять примерно на 100 калорий меньше каждый день. Одно простое изменение в вашем ежедневном рационе может помочь вам сбросить около 10 фунтов за год. Кроме того, у горячих хлопьев больше «выносливости». Она насыщает лучше и дольше, чем сухие хлопья.
Чай или кофе
При желании добавить немного обезжиренного молока или соевого молока и пакетик заменителя сахара (хороший выбор — Splenda).
Полдник (наслаждайтесь
только , если голодны)Тортилья с овощами и сальсой
1 приготовленная на пару 18-сантиметровая кукурузная лепешка со свежими или приготовленными на гриле овощами (такими как лук, зеленый сладкий перец и помидоры) и сальсой без добавления соли.
Разогрейте лепешку между слегка влажными бумажными полотенцами в микроволновой печи в течение примерно 1 минуты, затем добавьте овощи и сальсу; сложить
1 пупочный апельсин или 2 мандарина
Обед
2 чашки смешанной зелени с 1 чашкой других овощей, нарезанных, заправленных выдержанным бальзамическим уксусом
Для ваших салатов вырвите коробку с салатом и помидорами. В салат можно добавлять любые овощи и фрукты.
И всегда помните, что никакие масла, даже так называемые «хорошие», не должны считаться пищей для похудения. Покрытие вашего салата маслом может содержать столько же калорий, сколько и шарик мороженого премиум-класса.
Сытный итальянский суп из белой фасоли
Сделай сам. Это просто! Из одной банки фасоли каннелини без добавления соли на 14 унций выложите ложкой 2 столовые ложки бобов. Остальное пюрировать. В средней кастрюле с антипригарным покрытием обжарьте 5 зубчиков нарезанного чеснока до прозрачности. Добавьте 2 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия и 1 головку нарезанного эскарола или упаковку замороженного нарезанного шпината. Варить около 15 минут. Добавьте протертую фасоль, хлопья красного и черного перца по вкусу и готовьте еще 1 минуту. Украсьте нарезанной ложкой фасолью и, если хотите, небольшим количеством нарезанного красного болгарского перца.
Охладите или заморозьте то, что вы не едите, чтобы легко приготовить суп на обед или ужин в будущем.
Полдник (наслаждайтесь
только , если голодны)6 унций обезжиренного простого йогурта или йогурта без добавления сахара с добавлением ягод на ваш выбор
Особой популярностью у гостей Центра долголетия «Притыкин» пользуются йогурты в греческом стиле, такие как «Ойкос» и «Фаге». Настолько насыщенный и сливочный вкус! Если вам нужно немного сладости, чтобы смягчить терпкий вкус, просто добавьте нарезанный кубиками банан или добавьте 1 пакет Splenda
.1 яблоко
Ужин
Салат
Гигантский салат в стиле фермерского рынка с разнообразными свежими сезонными продуктами и свежими травами, такими как свежая руккола и радиккио, а также красный винный уксус, приправленный небольшим количеством хрена. Наслаждайтесь посещением местного фермерского рынка каждую неделю и спрашивайте продавцов: «Что нового и вкусного на этой неделе? Что могло бы стать отличными ингредиентами для моего салата?»
Лосось со сладким соусом чили (от 3½ до 4 унций)
Получить рецепт »
Когда вы обедаете вне дома и заказываете рыбу, попросите, чтобы ваша рыба не была солена или покрыта высококалорийными ингредиентами, такими как оливковое масло и сливочное масло. Более здоровые варианты приготовления включают приготовление на пару, жарку или гриль.
Запеченный картофель с 2 столовыми ложками обезжиренной сметаны и щепоткой зеленого лука
Вопреки распространенному мнению, картофель — отличный продукт для похудения. Это то, что мы положили поверх наш картофель — масло, сыр и кусочки бекона — которые превращают их в продукты, которые портят талию.
Десерт (
только если голоден)Смешанные ягоды
ДЕНЬ 2
Завтрак
Белковый омлет
Омлет из яичного белка, фаршированный 1 чашкой различных овощей на гриле, таких как лук, болгарский перец, грибы и брокколи, и ложкой обезжиренного сыра рикотта.
Оладьи
В сковороде с антипригарным покрытием, сбрызнутой небольшим количеством кулинарного масла, обжарьте, помешивая, до коричневого цвета запеченный картофель, нарезанный кубиками, с нарезанным луком, нарезанным зеленым болгарским перцем, свежемолотым черным перцем и паприкой.
Миска черники, свежей или замороженной (без добавления сахара)
Чай или горячее какао по желанию
Да! Какао может быть частью плана здорового питания для похудения! Для какао: смешайте обезжиренное молоко или соевое молоко, 1 столовую ложку какао-порошка и 1 пакет заменителя сахара, например Splenda (при желании).
Полдник (наслаждайтесь
только , если голодны)Большая горсть винограда
Как и овощи, фрукты — великолепный продукт для похудения, потому что они являются «большими» продуктами, то есть продуктами, которые набухают за счет большого количества клетчатки и воды. С «большими» продуктами вы будете есть много еды (что утоляет голод), но не много калорий.
Вот отличный пример: на то же количество калорий, что и в горсти арахиса (около двух унций), вы можете съесть 2½ фунта клубники (примерно пять из тех зеленых коробок, в которые входит клубника). Употребление «больших» продуктов, таких как клубника, салаты и другие фрукты и овощи, может помешать голоду овладеть вами и привести вас туда, куда вы не хотите идти.
Обед
Салат
Большой салат из молодой зелени с соусом «Тысяча островов» по-притыкински, который содержит менее четверти калорий и натрия по сравнению с обычным соусом «Тысяча островов». Какой подарок для твоего сердца и линия талии! Чтобы приготовить заправку, тщательно смешайте следующее: ¾ стакана простого обезжиренного греческого йогурта, ½ стакана обезжиренной сметаны, ¾ стакана несладкого кетчупа с низким содержанием натрия (хорошая марка Westbrae), ½ чайной ложки орегано и ½ чайной ложки гранулированного чеснока. .
Сэндвич с индейкой
Сэндвич из свежей жареной грудки индейки (от 3½ до 4 унций) с 2 ломтиками цельнозернового хлеба с низким содержанием натрия и различными овощами, такими как зелень и нарезанные помидоры. Смажьте хлеб 1 столовой ложкой горчицы с низким содержанием натрия.
Знаете ли вы, что хлеб и булочки являются источником соли № 1 в рационе американцев, поскольку содержат в два раза больше натрия, чем соленая нездоровая пища, такая как картофельные чипсы? Вот почему так важно искать сорта хлеба с низким содержанием натрия (хороший бренд — Food for Life).
Полдник (наслаждайтесь
Ужин
Вегетарианский бургер на цельнозерновой булочке с жареным красным перцем
Держите в холодильнике или морозильной камере коробку вегетарианских бургеров (ищите варианты с низким содержанием натрия). Вегетарианские бургеры гораздо лучше подходят для талии и сердца, чем мясной фарш. Вегетарианские котлеты содержат примерно половину калорий обычных котлет из красного мяса и не содержат вредных для сердца насыщенных жиров. Кроме того, их так просто приготовить – всего одну-две минуты в микроволновке. Поджаривая булочку из цельнозерновой муки, возьмите из кладовой банку с жареным красным сладким перцем и положите на вегетарианскую котлету пару сочных ломтиков. Смажьте булочку небольшим количеством дижонской горчицы с низким содержанием натрия.
Свежие овощи на пару
1 или более чашек (со свежими овощами трудно переборщить!) приготовленных на пару свежих овощей, таких как спаржа, брокколи и/или цветная капуста, с лимонным соком и обжаренным чесноком.
Десерт (
только если голоден)ДЕНЬ 3
Завтрак
Горячие цельнозерновые хлопья с черникой
Горячие цельнозерновые хлопья, такие как овсянка, дробленая пшеница, ячмень или полента, приготовленные из 1 стакана обезжиренного молока или соевого молока и 1 стакана свежей или замороженной черники.
Есть много отличных вариантов цельнозерновых каш для горячих блюд; просто убедитесь, что вы покупаете один без добавления сахара или соли.
Чай или кофе
При желании добавьте немного обезжиренного молока или соевого молока и 1 пакетик заменителя сахара (хороший выбор — Splenda).
Полдник (наслаждайтесь
только , если голодны)Обед
Вегетарианское чили
Ищите обезжиренные сорта с низким содержанием натрия или делайте свои собственные.
Получить рецепт »
1 початок кукурузы
Знаете ли вы, что четыре початка кукурузы содержат такое же количество калорий, как одна средняя порция картофеля фри? (Кукуруза тоже вкуснее.)
Полдник (наслаждайтесь
только , если голодны)Творог и фрукты
½ стакана 1% творога без добавления соли и от ½ стакана до 1 стакана свежих фруктов, нарезанных кубиками, или используйте консервированные фрукты, упакованные в сок или воду, без добавления сахара.
Ужин
Салат из шпината
Большой салат из молодого шпината и других свежих овощей, таких как нарезанная морковь и помидоры, с вашей любимой консервированной фасолью без добавления соли. Смешайте салат с примерно ½ чайной ложки васаби (по вкусу) и 3-4 столовыми ложками рисового уксуса.
Ищите сорта консервированной фасоли без добавления соли, так как промывание фасоли через дуршлаг удаляет только 30% добавленного натрия.
Цыпленок с помидорами черри
Получить рецепт »
Коричневый рис
Придайте своему коричневому рису приятный пикантный оттенок, добавив свежемолотый чеснок. В последнюю минуту добавьте свежие травы, такие как тимьян и итальянская петрушка, и практически любые овощи, которые у вас есть, например, нарезанные огурцы, сельдерей, лук и помидоры.
Десерт (
только если голоден)ДЕНЬ 4
Завтрак
1 чашка свежих фруктов
1 чашка обезжиренного простого или обезжиренного йогурта без добавления сахара
½ цельнозернового рогалика, поджаренного. Топ с обезжиренным сливочным сыром или обезжиренным сыром рикотта и свежей нарезанной клубникой
Чай или кофе
При желании добавьте немного обезжиренного молока или соевого молока и 1 пакетик заменителя сахара (хороший выбор — Splenda).
Полдник (
только , если голоден)1–2 чашки супа с низким содержанием натрия, богатого овощами и фасолью, например…
Суп из красной фасоли и остатков овощей
Несмотря на то, что существует множество готовых бобовых и овощных супов, которые нагреваются на плите всего несколько минут, приготовление собственного супа очень просто — и это отличная идея для вашего здоровья. Домашние супы содержат гораздо меньше натрия — около 100 миллиграммов или меньше на порцию из 2 чашек. В отличие от этого, 2 чашки многих консервированных супов содержат 1200 миллиграммов натрия или более, что вызывает беспокойство, учитывая, что эксперты в области здравоохранения рекомендуют потреблять не более 1500 миллиграммов натрия 9.0023 на весь день . Это также отличный способ использовать все оставшиеся овощи в овощерезке — в этом супе подойдет почти все.
Приготовление:
Положите в кастрюлю для супа 1 банку красной фасоли без добавления соли (слить), 4 чашки овощного сока с низким содержанием натрия, такого как Knudsen’s Very Veggie Low-Sodium Juice, 2–3 чайные ложки орегано или итальянской приправы, и 2 чашки любых овощей, которые уже есть в холодильнике, таких как морковь, сельдерей и лук. Нарежьте овощи крупными кусочками и доведите до кипения, варите, пока овощи не станут хрустящими и нежными, примерно 10–15 минут. По желанию заправить столовой ложкой обезжиренной сметаны.
Обед
Сэндвич с тунцом
Соберите сэндвич из тунца (консервированного – предпочтительно с низким содержанием натрия, легкого и упакованного в воде) с 1 столовой ложкой обезжиренного майонеза или обезжиренного простого йогурта, нарезанным сельдереем и луком, с молодым шпинатом или перечной рукколой, на 100% цельных -пшеничный хлеб (с низким содержанием натрия)
Салат из моркови и ананасов
Получить рецепт »
Полдник (
только , если голоден)Сладкий картофель
Наслаждаетесь богатым вкусом сладкого картофеля? Находясь дома по воскресеньям, приготовьте порцию. Заверните каждый в фольгу и запекайте около часа при температуре 425 градусов по Фаренгейту, или пока их сочные, сладкие соки не начнут вытекать в фольгу. На следующей неделе на работе просто положите один в микроволновку, чтобы быстро разогреть. Они насыщены вкусом, поэтому им не нужны дополнительные начинки. Если вы хотите немного пикантности, добавьте одну или две чайные ложки дижонской горчицы без добавления соли или четверть стакана простого обезжиренного греческого йогурта.
Ужин
Салат с медово-горчичной заправкой
Большой салат с разнообразными листьями салата, а также помидорами, огурцами и любыми другими овощами, которые есть в холодильнике, в том числе сортами, которые вы никогда не думали добавлять в салаты, но которые действительно вкусны, например, нарезанный фенхель.
Медово-горчичная заправка для салата
Получить рецепт »
Лебеда с карри и тофу
Ах, лебеда. Это полезное, богатое на вкус цельное зерно / семена содержит так много питательных веществ, что оно затмит очищенные зерна, такие как белый рис. Тофу — идеальный помощник, потому что он не только полезен для талии (на один укус тофу, как правило, приходится около одной трети калорий мяса и птицы), но и полезен для сердца (тофу не содержит повреждающих артерии насыщенных жиров или холестерина).
Способ применения: Промойте 1 стакан киноа в холодной воде. В средней кастрюле смешайте киноа с 1 столовой ложкой порошка карри и 1 чайной ложкой куркумы. Добавьте 2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия и доведите до кипения. Накройте крышкой и варите, пока вода не впитается — около 15 минут. Добавьте 1 стакан тертой моркови и 1 стакан твердого тофу, нарезанного кубиками. Получается примерно 4 порции по одной чашке. Охладите оставшиеся порции для легкой, здоровой закуски или еды в конце недели.
Десерт (
только если голоден)Ягодный мусс
Смешайте до однородной кремовой консистенции ваши любимые свежие ягоды, шелковистый тофу, Splenda (при необходимости) и немного ванильного экстракта.
ДЕНЬ 5
Завтрак
Овсянка с апельсином и ванилью
Думаете, овсянка — это скучно? Вы еще не пробовали апельсиново-ванильную овсянку от шеф-повара Энтони, всегда любимую гостями Притикина. Это отличная еда для похудения и начала дня.
Получить рецепт »
Чай или кофе
При желании добавьте немного обезжиренного молока или соевого молока и 1 пакетик заменителя сахара (хороший выбор — Splenda).
Полдник (
только , если голоден)Морковь и хумус
Откройте большой пакет молодой моркови и окуните ее в свежеприготовленный хумус без добавления масла и соли. Просто взбейте в кухонном комбайне банку нута или нута без добавления соли, свежие помидоры, лимонный сок, чеснок, перец халапеньо (если вам нравится острый и острый хумус) и свежие травы, такие как кинза и укроп. При необходимости добавьте немного воды, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
Обед
Томатный крем-суп
Получить рецепт »
Масляная фасоль с лимоном и зеленым луком
Масляные бобы так же вкусны, как и звучат: большие, мясистые и сытные, с мягким вкусом, который хорошо сочетается с яркими, напористыми ароматами, такими как лимон и зеленый лук.
1 банка масляной фасоли без добавления соли
½ чашки нарезанного зеленого лука (также известного как зеленый лук)
Сок из половины лимона
Хлопья красного перца чили по вкусу
2–3 чашки нарезанного свежего салата романо и/или молодой рукколыВ средней миске смешайте масляные бобы, зеленый лук, лимонный сок и хлопья перца. Выложить на зелень салата.
Полдник (наслаждайтесь
только , если проголодались)Ужин
Легкий острый лосось
Обжарьте куски лосося весом 4 унции на горячей сковороде с антипригарным покрытием, кожей вверх, и готовьте, пока они не подрумянятся снизу, от 3 до 5 минут. Переверните и готовьте, пока середина слегка не станет прозрачной, от 1 до 3 минут. Переложите лосося на сервировочное блюдо. В сковороду добавьте ¼ чайной ложки тертой апельсиновой цедры, 3 унции апельсинового сока и ½ стакана белого вина. Варить, пока объем не уменьшится вдвое, около 3 минут. Добавьте 1 чайную ложку свежих листьев тимьяна. Ложка соуса поверх лосося.
Лапша соба с острыми огурцами
Приготовление лапши соба (по-японски гречневая) вместо лапши из белой муки — отличный способ сократить калории. В чашке собы всего 113 калорий; чашка белой пасты, около 200 г. Кроме того, лапша соба полна клетчатки, белка и витаминов группы В.
Смешайте в большой миске:
2 больших огурца, очищенных, без семян и нарезанных ломтиками
½ столовой ложки паприки
Щепотка кайенского перца
Щепотка свежемолотого черного перца
½ стакана свежевыжатого лимонного сока
Оставьте огуречную смесь на несколько минут, пока вы готовите 8 унций лапши соба согласно инструкции на упаковке. После приготовления и слива собы перемешайте в миске с огуречной смесью и аккуратно перемешайте.1–2 чашки обжаренного шпината
Положите пакетик предварительно вымытого молодого шпината весом 6 унций в горячую шипящую сковороду с небольшим количеством воды или белого вина, 1 столовой ложкой лимонного сока и измельченным чесноком. Перемешайте шпинат, пока он не завянет.
Десерт (
только если голоден)Фруктовый смузи
Смузи, приготовленный в блендере с 1 чашкой обезжиренного простого йогурта, ¾ чашки дробленого льда, ½ банана и свежих или замороженных ягод.
Получите всю информацию о пребывании в Центре Притикина в своем почтовом ящике
Руководство для начинающих по диете 5:2
Интервальное голодание — это схема питания, предполагающая регулярное голодание.
Диета 5:2, также известная как «Быстрая диета», является популярной диетой периодического голодания.
Его популяризировал британский журналист Майкл Мосли.
Она называется диетой 5:2, потому что пять дней в неделю являются обычными днями приема пищи, а два других ограничивают потребление калорий до 500–600 в день.
Поскольку нет никаких требований относительно , какие продукты есть, а , когда их следует есть, эта диета больше похожа на образ жизни.
Многим людям легче придерживаться этого способа питания, чем традиционной диеты с ограничением калорий (1).
В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о диете 5:2.
ТАБЛИЦА ПИТАНИЯ
- Общий балл: 3,96
- Потеря веса: 4,5
- Здоровое питание: 0,9 9090 3,96
- 514 Устойчивое развитие: 4,75
- Здоровье всего тела: 2,25
- Качество питания: 5
- Основано на фактических данных: 3,75
Итог: Диета 5:2 представляет собой режим прерывистого голодания, при котором потребление калорий ограничивается 500–600 калориями в день два раза в неделю. Хотя голодание может быть связано с рядом преимуществ для здоровья, оно подходит не всем.
Как соблюдать диету 5:2
Диету 5:2 объяснить очень просто.
Пять дней в неделю вы питаетесь как обычно и вам не нужно думать об ограничении калорий.
Затем, в остальные два дня, вы уменьшаете потребление калорий до четверти дневной потребности. Это около 500 калорий в день для женщин и 600 для мужчин.
Вы можете выбрать любые два дня недели, если между ними есть хотя бы один день без поста.
Одним из распространенных способов планирования недели является голодание по понедельникам и четвергам с двумя или тремя небольшими приемами пищи, а затем до конца недели питайтесь как обычно.
Важно подчеркнуть, что «нормальное питание» не означает, что вы можете есть что угодно. Если вы едите слишком много нездоровой пищи, вы, вероятно, не похудеете, а можете даже набрать вес.
Вы должны есть такое же количество пищи, как если бы вы вообще не постились.
РезюмеДиета 5:2 предполагает обычное питание в течение пяти дней в неделю, а затем ограничение потребления калорий до 500–600 калорий в другие два дня. Между ними должен быть хотя бы один день без голодания.
Польза периодического голодания для здоровья
Существует очень мало исследований, посвященных диете 5:2.
Тем не менее, существует множество исследований прерывистого голодания в целом, которые показывают впечатляющую пользу для здоровья (2, 3).
Одним из важных преимуществ является то, что прерывистое голодание легче соблюдать, чем постоянное ограничение калорий, по крайней мере, для некоторых людей. Тем не менее, исследования противоречивы: некоторые отмечают, что прерывистое голодание и традиционная диета имеют одинаковые показатели приверженности (4, 5, 6, 7, 8).
Кроме того, многие исследования показали, что различные виды прерывистого голодания могут значительно снизить уровень инсулина (9, 10).
Одно исследование показало, что диета 5:2 вызывала потерю веса, аналогичную обычному ограничению калорий. Кроме того, диета очень эффективно снижала уровень инсулина и улучшала чувствительность к инсулину (11).
В нескольких исследованиях изучалось влияние на здоровье модифицированного голодания через день, которое очень похоже на диету 5:2 (в конечном счете, это диета 4:3) (12).
Диета 4:3 может помочь уменьшить резистентность к инсулину, астму, сезонную аллергию, сердечную аритмию, приливы во время менопаузы и многое другое (13, 14).
Одно рандомизированное контролируемое исследование с участием людей с умеренным и избыточным весом показало значительные улучшения в группе, занимавшейся голоданием 4:3, по сравнению с контрольной группой, которая питалась как обычно (15).
Через 12 недель в группе голодания:
- Масса тела снизилась более чем на 11 фунтов (5 кг).
- Уменьшение жировой массы на 7,7 фунтов (3,5 кг) без изменения мышечной массы.
- Снижение уровня триглицеридов в крови на 20%.
- Увеличение размера частиц ЛПНП, что хорошо.
- Снижение уровня С-реактивного белка (СРБ), важного маркера воспаления.
- Снижение уровня лептина до 40%.
РезюмеДиета 5:2 может иметь несколько впечатляющих преимуществ для здоровья, включая потерю веса, снижение резистентности к инсулину и уменьшение воспаления. Это также может улучшить уровень липидов в крови.
Диета 5:2 для похудения
Если вам нужно похудеть, диета 5:2 может быть очень эффективной, если ее правильно применять.
В основном это связано с тем, что режим питания 5:2 помогает потреблять меньше калорий.
Поэтому очень важно не компенсировать разгрузочные дни, съедая гораздо больше в неразгрузочные дни.
Интервальное голодание не приводит к большей потере веса, чем обычное ограничение калорий, если общее количество калорий совпадает (16, 17).
Тем не менее, протоколы голодания, подобные диете 5:2, показали многообещающие результаты в исследованиях по снижению веса: курс 3–24 недели (18).
Интервальное голодание еще более эффективно в сочетании с физическими упражнениями, такими как тренировки на выносливость или силовые тренировки (20).
РезюмеДиета 5:2 должна быть очень эффективной для снижения веса, если она выполняется правильно. Это может помочь уменьшить жир на животе, а также помочь сохранить мышечную массу во время похудения.
Как есть в разгрузочные дни
Нет правил, что и когда есть в разгрузочные дни.
Некоторые люди лучше всего начинают день с небольшого завтрака, в то время как другим лучше начать есть как можно позже.
Как правило, люди придерживаются двух схем питания:
- Трехразовое питание: Обычно завтрак, обед и ужин.
- Два больших приема пищи: Только обед и ужин.
Поскольку потребление калорий ограничено — 500 калорий для женщин и 600 калорий для мужчин — имеет смысл разумно использовать свой бюджет калорий.
Постарайтесь сосредоточиться на питательных продуктах с высоким содержанием клетчатки и белка, которые заставят вас чувствовать себя сытыми, не потребляя при этом слишком много калорий.
Супы — отличный вариант в постные дни. Исследования показали, что они могут заставить вас чувствовать себя более сытыми, чем те же ингредиенты в их исходной форме или продукты с таким же содержанием калорий (21, 22).
Вот несколько примеров продуктов, подходящих для постных дней:
- Щедрая порция овощей
- Натуральный йогурт с ягодами
- Вареные или запеченные яйца
- Рыба или нежирное мясо на гриле
- Рис из цветной капусты 90 Супы (например, мисо, помидоры, цветная капуста или овощи)
- Супы с низким содержанием калорий
- Черный кофе
- Чай
- Негазированная или газированная вода
В разгрузочные дни не существует конкретного правильного способа питания. Вы должны экспериментировать и выяснить, что лучше всего работает для вас.
Вкусные низкокалорийные блюда
Существует множество веб-сайтов с планами вкусных блюд и рецептами диеты 5:2.
- Посетите этот сайт, чтобы найти множество идей низкокалорийных блюд.
- Этот сайт предлагает идеи для 10 разгрузочных дней, которые стоит проверить.
- Вот 27 планов питания для 500-калорийных голодных дней.
- Вы можете найти любую информацию и рецепты в чат-форуме официального сайта Fast Diet.
- Есть также несколько книг и поваренных книг по диете 5:2, в том числе книга-бестселлер под названием Быстрая диета .
РезюмеВ Интернете можно найти много планов питания и рецептов для голодных дней на 500–600 калорий. Придерживаться питательных продуктов с высоким содержанием клетчатки и белка — хорошая идея.
Что делать, если вы плохо себя чувствуете или испытываете неконтролируемый голод
В течение первых нескольких дней голодания вы можете ожидать приступов сильного голода. Также ожидается, что он будет чувствовать себя немного слабее или медленнее, чем обычно.
Однако вы удивитесь, как быстро утихнет чувство голода, особенно если вы будете заняты работой или другими делами.
Кроме того, большинство людей считают, что постные дни становятся легче после первых нескольких голоданий.
Если вы не привыкли к голоданию, может быть хорошей идеей держать под рукой небольшой перекус во время первых нескольких голоданий на случай, если вы почувствуете слабость или плохое самочувствие.
Но если вы постоянно чувствуете недомогание или слабость во время голодания, съешьте что-нибудь и поговорите со своим врачом о том, следует ли вам продолжать.
Интервальное голодание подходит не всем, и некоторые люди не могут его переносить.
РезюмеВполне естественно испытывать чувство голода или слабости во время первых нескольких голоданий. Если вы постоянно чувствуете слабость или плохое самочувствие, вам, вероятно, следует прекратить диету.
Кому следует избегать диеты 5:2 или периодического голодания в целом?
Хотя интервальное голодание очень безопасно для здоровых, хорошо питающихся людей, оно подходит не всем.
Некоторым людям следует полностью избегать диетических ограничений и голодания. К ним относятся:
- Лица с расстройствами пищевого поведения в анамнезе.
- Лица, у которых часто падает уровень сахара в крови.
- Беременные, кормящие, подростки, дети и лица с диабетом 1 типа.
- Люди, которые недоедают, имеют недостаточный вес или страдают дефицитом питательных веществ.
- Люди, которые пытаются забеременеть или имеют проблемы с фертильностью.
Кроме того, интервальное голодание может быть не таким полезным для некоторых женщин, как для мужчин (23).
Некоторые женщины сообщали, что их менструальный цикл прекратился, когда они придерживались такого режима питания. Однако их период вернулся к обычному, когда они вернулись к обычному питанию.