Диета курица и салат щетка отзывы: Диета Курица И Салат Щетка Отзывы

Салат Щетка для похудения и очищения кишечника

Простой и эффективный способ для похудения известен давно, но мало кто из желающих восстановить фигуру и очистить кишечник, знает о нем. Это способ заключается в употреблении специального салата, состоящего из простых и полезных продуктов. Если еще не догадались, то это салат «Щетка», при употреблении которого человек не только лишается избыточных килограмм, но еще и повышается количество полезных веществ в организме.

Как влияет салат на организм человека

Положительное воздействие салата «Щетка» на организм доказано не одной сотней женщин и мужчин, которые нашли возможность не просто сбросить лишние килограммы, но еще и сделать свою фигуру стройной. Другое название этого овощного блюда — «Метелка». Его употребление оправдано следующим положительным влиянием на организм худеющих:

1. За счет многочисленного содержания клетчатки в составе ингредиентов, из которых состоит салат, происходит эффективная очистка и тонизация кишечника от скопившихся в нем за долгое время шлаков.
2. Выведение из организма избыточного состава жидкости, исключая возникновению отечности.
3. Удаление из кровеносных сосудов холестериновых скоплений, тем самым положительно влияя на скорость тока крови.
4. Процесс обмена веществ ускоряется в несколько раз, тем самым улучшая самочувствие человека, и исключая возникновение новых отложений.

Салат под названием «Щетка» подходит для женщин и мужчин, и употребляется он с целью очищения кишечника и для похудения. Приготовить блюдо не трудно, тем более, что все составляющие ингредиенты всегда есть в продаже.

Из каких ингредиентов состоит

Весь секрет всех преимуществ блюда заключается в его составе. Главными ингредиентами, входящие в состав салата, являются:

• Сырая свекла — источник фолиевой кислоты, а также витаминов группы B и бетаина. Учеными доказан тот факт, что употребление свеклы в сыром виде снижает вероятность развития заболевания атеросклероз, и защищает клетки организма от формирования раковых опухолей. Аптечный аналог свеклы — бетаргин, но даже прием препарата, не позволяет достичь таких результатов, как при употреблении сырой свеклы.
• Морковь — неиссякаемый источник бета-каротина или витамина A. Это вещество оказывает положительное воздействие на иммунную систему, кожные покровы и зрение человека. Вероятность передозировки бета-каротина полностью исключена.
• Белокочанная капуста — в составе этого натурального ингредиента содержатся такие витамины группы C, K, а также фолиевая кислота и калий.

Комбинация блюда, состоящего из свеклы, капусты и моркови, делает его мощным и натуральным препаратом, который активизирует работу кишечника.

О пользе и вреде салата

Входящие в состав блюда ингредиенты дают следующую пользу для человека:

1. Повышение проходимости кишечника, и исчезают проблемы со стулом.
2. Снижает количество сахара в крови.
3. Улучшается состояние цвета кожи, волос и ногтей.
4. Очищается зубная эмаль.
5. Обновление состава микрофлоры кишечника.
6. Исчезновение эффекта хронической усталости.

Почему же блюдо предназначается для похудения? Грубая клетчатка, которая входит в состав овощей, обеспечивает выведение шлаков и токсинов из полости кишечника, тем самым повышая функционирование желудочно-кишечного тракта, и удалению отечности. Кожные покровы при употреблении салата становятся гладкими, а у человека улучшается не только самочувствие, но еще и здоровый сон.

Салат для похудения не приносит вред, за исключением факторов противопоказаний. Если у человека имеются противопоказания, то употребление блюда с целью улучшения состояния фигуры и функционирования ЖКТ, является недопустимым. К противопоказаниям относятся следующие заболевания и расстройства:

1. Сахарный диабет.
2. При вздутиях кишечника.
3. При кишечных расстройствах и коликах.
4. Если диагностированы такие заболевания, как гастрит и язва.
5. При недугах желчного пузыря и почечной недостаточности.
6. После приема антибиотиков, пока не будет завершен курс приема пребиотиков.

Если противопоказаний к употреблению нет, то это уникальная возможность не просто похудеть, но еще и восстановить работоспособность пищеварительной системы, и даже просто улучшить свое самочувствие и физическую активность.

Особенности употребления

Как правильно употребляется салат «Метелка» для очищения организма и стройности фигуры? Инструкция по приему этого натурального препарата для похудения имеет следующий вид:

1. В день разгрузки человеку необходимо употребить 1 кг блюда, и больше при этом ничего не кушать. Обязательно также нужно пить воду или несладкий зеленый чай.
2. Трехдневная диета — основывается на употреблении салата, который можно готовить по разным рецептам. Употребляется по аналогичной схеме, как и в разгрузочный день.
3. Соблюдение сбалансированного и только здорового питания на протяжении недели. Подразумевает собой употребление салата на ужин, а после окончания семидневного срока, нужно продолжить процесс правильного питания, чтобы позволит ускорить эффект похудения.

На сколько кг можно похудеть при помощи «Щетки»

Самый популярный вопрос, который задают себе не только женщины, но и мужчины — сколько килограмм можно сбросить за время натуральной диеты? Согласно отзывам и наблюдениям, было установлено, что эффект употребления салата «Щетка» проявляется в виде потери веса от 0,5 до 1,5 кг за один день.

Чтобы убедиться в эффективности этого блюда, достаточно проверить его на однодневном курсе в виде разгрузочного дня. При этом максимальное количество килограмм, которое может сбросить человек, составляет 2 кг. Очистка кишечника с целью похудения за 2 дня позволяет сбросить 3-4 кг, а за курс трехдневной монодиеты до 6 кг. Эффективность зависит не от рецепта приготовления блюда, а от индивидуальных и физиологических особенностей человека. Похудение связано с тем, что организм избавляется от лишней жидкости, возврат которой происходит сразу после восстановления водного баланса в организме.

Рецепт из свежей свеклы для очистки полости кишечника

Если необходимо очистить кишечник, то самый эффективный способ — приготовить салат со свеклой. Достоинство этого блюда в том, что оно больше полезно для чистки кишечника, чем для похудения.

Из каких ингредиентов готовить

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Для этого понадобятся:

• 1 кг свежей свеклы.
• Пучок петрушки.
• Пучок кинзы.
• Лимонный сок в количестве 1 ст. ложки.
• Растительное масло. Рекомендуется использовать оливковое, но также подходит льняное или подсолнечное.

Когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к процессу приготовления. Этот рецепт еще называется классический.

Инструкция по приготовлению

Для приготовления блюда уходит немного времени. Для начала очищается свекла от кожицы, а затем натирается на крупной терке. Зелень в виде петрушки и кинзы следует мелко нарезать, а затем соединить ингредиенты, и залить их соком и маслом. После тщательного перемешивания, блюдо готово к приему. Употребляется в течение одного дня, употребляя в промежутках между приемом салата жидкости. Очищающий эффект не заставит себя долго ждать.

Из свеклы и капусты — чтобы похудеть

Если в приоритете стоит вопрос похудения, тогда рецепт блюда включает в себя свеклу и капусту. При этом важно понимать, что употребление блюда из свежеприготовленной свеклы и капусты способствует не только сбрасыванию лишнего веса, но и оказание положительного влияния на пищеварительный тракт.

Из каких ингредиентов готовить

Чтобы быстро похудеть на салате «Щетка», понадобится приготовить его. Для этого нужны такие продукты:

• Свекла в количестве 400 грамм.
• Белокочанная капуста в аналогичном количестве.
• Зелень в виде укропа или петрушки (можно использовать оба вида).
• Лимонный сок — 1 ст. ложка.
• Растительное масло.

Теперь переходим к процессу приготовления. Он также требует не много времени, а вот результат похудения не заставит себя долго ждать, и уже на следующий день будут видны изменения.

Инструкция по приготовлению

Процедура приготовления подразумевает удаление кожицы со свеклы. После этого продукт натирается на крупной терке. Очищенную капусту следует порезать тонкими полосками. Зелень мелко нарезается, после чего все компоненты блюда следует соединить и тщательно размешать.

После этого нужно заправить блюдо лимонным соком и растительным маслом по вкусу. Если потереть в блюдо зубчик чеснока, то это придаст ему особой пикантности. Готовое блюдо можно употреблять в пищу, а на следующий день проверять вес.

Сбрасываем вес при помощи салата из сырой моркови

Польза моркови известна всем, а ее регулярное употребление в пищу (в сыром виде) приводит к замедлению естественного процесса старения организма, а также улучшению функционирования органов пищеварения и не только. К примеру, витамин A, входящий в состав моркови, оказывает положительное влияние на укрепление сетчатки глаз. При помощи этого продукта можно быстро сбросить вес, если необходимо привести себя в порядок перед поездкой на море.

Из каких ингредиентов готовить

Для приготовления салата, с которым можно сбросить до 2 кг лишнего веса, понадобится подготовить такие продукты:

• Морковь в количестве 0,5 кг.
• Поспевшая тыква — 0,5 кг.
• Курага — 0,1 кг.
• Лимонный сок по вкусу.

Инструкция по приготовлению

С этим рецептом также не возникнет никаких трудностей, и его вполне смогут самостоятельно приготовить даже мужчины. Для этого следует поставить курагу на ночь замоченную в воде. На следующий день приступаем к приготовлению блюда:

1. Морковь с тыквой нужно почистить, а затем потереть на крупной терке.
2. Курага режется на мелкие полоски.
3. Ингредиенты смешиваются, и заправляются лимонным соком.

Этот салат без капусты не только поможет быстро сбросить лишние килограммы, но еще и поднимет настроение, так как в его составе присутствует сладкая тыква. Цитрусовый сок разрешается заменить грейпфрутовым, чтобы блюда не было кислым. Кроме того, сок из грейпфрута оказывает положительное влияние на сжигание лишних калорий.

Рецепт с применением сырой свеклы и моркови

Инструкция по приготовлению блюда аналогична тем, которые представлены выше. Надо только отметить, что готовить его можно не только из свеклы и моркови, но еще и с добавлением капусты. Все ингредиенты используются в одинаковом количестве. Для заправки используется масло или лимонный сок. Еще можно также добавить по желанию зелень.

Чтобы разнообразить блюдо, в него можно добавить тертые грецкие орехи. При этом главное не переусердствовать с орехами, так как на одну порцию салата можно брать не более 1 ореха. Если используются орехи, то масло добавлять не нужно, а заправляется только лимонным соком.

Рецепт с яблоками и сельдереем

На этом разнообразие рецептов салата «Щетка» не заканчивается. Похудеть и привести в порядок ЖКТ можно не только при помощи овощей, но и фруктов. Для этого используются яблоки, причем немаловажно использовать именно зеленые, но не красные. Салат «Щетка» с яблоком готовится также просто, как и овощные блюда. Как его приготовить, и что для этого понадобится, рассмотрим далее.

Из каких ингредиентов готовить

Для подготовки салата с яблоками понадобятся следующие виды ингредиентов:

1. Зеленые яблоки в количестве 0,5 кг.
2. Капуста и морковь в количестве по 200 грамм.
3. Стебли сельдерея — 0,2 кг.
4. Кинза и петрушка — пучок.
5. Льняное масло.

Инструкция по приготовлению

Чтобы сделать блюдо, нужно предварительно помыть и очистить все подготовленные продукты. На терке нужно потереть морковь с яблоками, а капусту мелко пошинковать. Сельдерей и зелень необходимо порезать мелкими кусочками, а затем соединить все компоненты, и тщательно перемешать. В итоге композиция заправляется льняным маслом, и можно употреблять в пищу.

Приготовленное блюдо дают очень сильный жиросжигающий эффект, поэтому можете быть уверены в том, что на следующий день не досчитаетесь пары килограммов. Кроме жиросжигающего эффекта, такое сочетание овощей с яблоками позволяет насытить организм большим количеством витаминов и минеральных веществ.

Рецепт с черносливом и курагой

Любители сладкого могут приготовить салат «Щетка» с курагой и черносливом. Разнообразная диета полезна не только для вкусовых рецепторов, но и для эффективности похудания.

Для приготовления блюда понадобятся

Чтобы приготовить блюдо, нужно взять свеклу (0,5 кг), курагу (0,1 кг), чернослив (0,1 кг), а также грецкие орехи и лимонный сок.

Инструкция по приготовлению

Чернослив с курагой нужно предварительно замочить на ночь. Орехи мелко порезать или натереть на терке. Свекла также натирается на крупной терке, а чернослив и курага после замачивания режутся на мелкие кубики. Смешать все продукты, и заправить лимонным соком.

Диетический рецепт с курицей

Если не представляете себе диету без мяса, то как раз для таких случаев имеется рецепт приготовления салата «Метелка» из курицы.

Для приготовления блюда понадобятся

Используем следующие продукты:

• Кислые яблоки — 200 грамм.
• Стебли сельдерея (200 грамм).
• Грейпфрут — 200 грамм.
• Куриная грудка отварная — 0,2 кг.
• Растительное масло.

Инструкция по приготовлению

Такие продукты, как яблоки, зелень, грудка и сельдерей нужно порезать кубиками, а зелень нарезать крупно. Соединить все компоненты, и перемешав их, заправить маслом. В итоге получается аппетитный салат с добавлением мяса. Кусочки куриной грудки исключают необходимость употребления одних овощей и фруктов. Совместный комплекс продуктов дает мощный эффект для похудения.

Рецепт от Елены Малышевой

Диетолог Елена Малышева разработала собственную схему для похудения, продолжительность которой составляет 7 дней. За весь период человек сбрасывает 5-6 кг. Для этого понадобится сделать салат, воспользовавшись такими ингредиентами, как белокочанная капуста, свекла, морковь и зеленое яблоко. Все компоненты берутся в количестве по 100 грамм — это одноразовая порция блюда.

Все компоненты следует потереть на терке, а затем перемешать и подождать 10 минут, пока они пустят сок. Заправить лимонным соком, а затем употреблять в пищу. Салат необходимо употреблять один раз в день на протяжении всего 7-дневного промежутка времени.

Разгрузочный день

Если собираетесь похудеть за один день, тогда для этого понадобится сделать разгрузочный день на салате «Щетка». Сделать блюдо нужно из следующих ингредиентов — свекла, капуста и морковь. Все вещества нужно взять в одинаковом количестве по 0,3 кг. Салат можно приготовить сразу или разделить на три равные порции, и готовить перед самим употреблением.

Свекла и морковь трутся на терке, а капуста режется ломтиками. Заправляется блюдо маслом или соком лимона, и тщательно перемешиваем. В итоге получаем общую калорийность салата 385 ккал. Эффект похудения на следующий день гарантируется.

Зная основные рецепты приготовления блюда для похудения, вы уже завтра сможете удивить не только себя, но и окружающих.

Отзывы

В качестве заключения выслушаем отзывы и результаты от употребления салата «Щетка» для похудения.

Регина Т. Каждый год перед тем, как собираемся в отпуск на море, я выделяю недельку, чтобы сбросить 5-6 кг. Для этого я не пользуюсь таблетками и не мучаю организм диетами. Просто на протяжении недели в рацион добавляю салат «Метелка».

Кристина Ш. Впервые воспользовалась средством для похудения в виде салата «Щетка». Результат ощутила на следующий день, когда похудела на 1 кг. Сейчас пользуюсь регулярно трехдневной монодиетой, и сбрасываю по 2-3 кг.

Илона С. Долго искала способ быстрого и безвредного похудения, и наконец-то нашла я его. Это салат «Щетка», который я полюбила с первой дегустации. Регулярно с наступлением весны и лета привожу свое тело в порядок при помощи этого натурального средства.

Салат Щетка (Метелка) для пп-похудения и чистки кишечника: 3 рецепта с фото

Название этого супер-блюда знакомо всем, кто следит за своим здоровьем и питанием. Салат «Щетка» или «Метелка» для похудения и просто очищения кишечника идеален — продукты для него доступны в любое время года, рецепт — прост, вкус — очень даже ничего. Да и отзывы — самые положительные.

В состав салатика обязательно входят капуста, свекла, морковь (КСМ). Добавляя к основе яблоко, сельдерей, сухофрукты, льняное семя, отруби, ядра орехов и семечек, можно получать новые вкусы и увеличивать его полезность. Главное условие — все ингредиенты должны употребляться в сыром виде. В меню пп-шника это блюдо достойно самого почетного места.

Щётки-метелки в пп-рационе

Для правильного питания щётки-метелки — находка и настоящая палочка-выручалочка.

К несомненным плюсам салатов можно отнести:

• быстрое приготовление;
• низкая калорийность;
• замечательные вкусовые качества;
• очищение кишечника от токсинов и «залежей»;
• содержание целого набора витаминов и микроэлементов, необходимых для активной и полноценной деятельности.

Готовится очищающий салат «Метёлка» непосредственно перед употреблением. Так овощи не успевают «растерять» все свои полезности. Ускорить процесс приготовления поможет кухонный процессор и комбайн.

Вкус салата зависит не только от овощей, но и от заправки. Можно овощи полить только соком лимона, а можно приготовить полноценную заправку на основе растительного масла. Оливковое, льняное, подсолнечное, кукурузное — выбираем по вкусу и возможностям. Заправка с маслом слегка увеличит калорийность (на 100 грамм с маслом — 119 ккал, без масла — 32 ккал), но и улучшит усвояемость жирорастворимых витаминов — А, Е, например.

Солить или не солить салат «Щетка»? Это тоже дело личных убеждений и вкусовых предпочтений. Щепотка соли сделает блюдо гораздо вкуснее, но ее отсутствие в некоторых случаях полезнее. Заменить соль может сок лимона или соевый соус. Для пикантности заправки и получения чуть сладковатого вкуса можно добавить немного меда или стевии.

Как приготовить салат? На этот вопрос нет единого ответа, так как рецептов десятки. Наши авторы подготовили базовые варианты, на основе которых можно придумать свой личный. Это классический, пикантный, весенний. Все они будут вкусны и полезны, помогут справится с осенней/зимней/весенней хандрой, улучшат самочувствие и вернут ощущение легкости.

Рецепт пикантного салата «Метёлка» с сыром

Начать хотелось бы не с классического варианта Щётки, а с необычного. Этот рецепт даёт точно такой же ожидаемый эффект — похудение и чистку кишечника. Но его яркий вкус делает полезный будничный салат настоящим праздничным блюдом!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 110
2. Белки: 3,7
3. Жиры 6,9
4. Углеводы: 8,3

Ингредиенты:

• яблоко – 1 шт. (большое и сладкое)
• свекла – 1 шт.
• морковь – 1 шт. (большая)
• сыр «Фета» — 30-40 грамм
• чеснок – 1 зубчик
• оливковое масло — для заправки
• веточка базилика — для украшения.

Этапы приготовления:

 

Моем, чистим овощи и яблоко. Морковь трем на терке для корейской моркови

К моркови трем чеснок.

Добавляем немного оливкового масла. Перемешиваем. Даем постоять несколько минут.

На терке для корейской моркови трем свеклу.

Яблоко режем на несколько частей.

Измельчаем так же, как и овощи.

Добавляем к салату оливковое масло и перемешиваем.

Сыр режем маленькими кубиками. Отправляем к салату или выкладываем рядом.

Подаем в салатнике или порционно.

 

Классический вариант приготовления

Классический вариант салатика — самый простой и быстрый. Он может стать основой для экспериментов. Добавляя новые (но разрешенные!) продукты, можно создать свой вариант известного всем салата.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 65
2. Белки: 1,5
3. Жиры 3,3
4. Углеводы: 8,3

Ингредиенты:

• капуста (белокочанная) — 50 г
• морковь — 50 г
• свёкла — 50 г
• лимон — 1/2
• растительное нерафинированное масло — 1 ч.л.

Приготовление пошагово:

1. Овощи нашинковать.
2. Капусту слегка обмять.
3. Из половинки лимона отжать сок (любым способом).
4. Все ингредиенты перемешать, посолив и заправив маслом.
5. Салат готов. Кушайте на здоровье!

Весенний салат метелка: рецепт для похудения

Такой салатик хорошо делать как только появилась первая свежая зелень. После зимних длинных праздников он отлично поможет убрать пару-тройку килограмм. Просто замените порцией такого салата ужин, добавив кусочек запеченной или тушеной рыбы, постного мяса или пару отварных яиц.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 70
2. Белки: 1,5
3. Жиры 2,5
4. Углеводы: 11

Будет нужно:

• капуста белокочанная — 100 г
• морковь — 1 небольшая
• свекла — 1 небольшая
• яблоко кисло-сладкое — 1 маленькое
• пучок любой свежей зелени — побольше
• чернослив — 4 шт.
• сок лимона — половина чайной ложки
• соль — 2-3 щепотки
• нерафинированное подсолнечное масло — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Все овощи и яблоко нашинковать, капусту чуть примять.
2. Зелень нарубить, послить и помять толкушкой — аромат просто сумасшедший!
3. Чернослив предварительно залить горячей водой на час. Вымыть, нарезать мелко-мелко.
4. Смешать, заправить лимонным соком, маслом и солью.

Лучшие сочетания ингредиентов

Способ приготовления супер-салатика в разных рецептах одинаков: шинкуем, заправляем, перемешиваем. Пп-шники знают, что альтернативные наборы продуктов позволяют разнообразить пп-меню. Эти варианты — результат экспериментов и опыта.

1. КСМ (по 50 г)+1 зеленое яблоко+стебель сельдерея+зелень петрушки. Для заправки — масло и сок лимона в равных пропорциях.

2. Пекинская капуста+морковь+мякоть апельсина и/или грейпфрута+яблоко. Заправкой будет служить сок цитрусовых.

3. КСМ+огурец+болгарский перец. Заправка — масло и лимонный сок.

Все ингредиенты взаимозаменяемы. Варианты, составом отличающиеся от классического, тоже вполне можно назвать щётками-метелками. Они выполняют основную свою задачу — «выметают», вычищают кишечник.

Худеем с салатом

Для очищения кишечника такие салатики подходят замечательно. Можно ли использовать этот рецепт для похудения? Диеты на основе «Щетки» весьма популярны. Диета «Курица и салат «Щетка» (когда ужин только из грудки и Щетки) на 10 дней или 7 дней, экспресс-диета на 3 дня позволяют похудеть быстро. Но диетологи считают такой способ похудения экстремальным для организма.

Главный принцип и задача пп-питания — сохранить здоровье. Поэтому «Щётку/Метёлку» употребляем разумно, наслаждаясь вкусом блюда. Этот салат станет прекрасным дополнением к белковым продуктам (рыбе, курице, яйцам) на ужин.

С этим салатом можно устраивать отличные разгрузы! Только тоже с разумным подходом. Разгрузочных дней на основе «Щетки» можно проводить не более 2 в неделю. На день достаточно 1.5 кг салата, который можно дополнить отварным мясом курицы (150-200 г). Питьевой режим — от 2 литров воды в день.

Противопоказания: кому нельзя такое блюдо

Противопоказания есть даже у такого замечательного и полезного блюда. Большое содержание клетчатки в овощах и фруктах, которые входят в салат, усиливает моторику кишечника. Для тех, кто страдает заболеваниями желудка и кишечника, это блюдо не подходит. Грубые волокна растительной пищи могут усложнить течение заболевания и привести к ухудшению состояния.

Сахарный диабет, заболевания почек, беременность, кормление грудью — все эти состояния требуют осторожности в употребление щеток-метелок. Хотя включение их в рацион в разумных объемах повредить не может. Польза и вред должны быть учтены. Если существуют какие-то сомнения, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом или врачом-гастроэнтерологом.

Отзывы опытных пп-шников

А вот, что говорят те, у кого такие салаты в рационе давно:

Светлана, 49 лет

В меню нашей семьи «Щетка» появилась очень давно. Про пп-питание тогда еще и не слышали. Овощи для салата всегда под рукой. Капустка, свёкла, яблочки, морковка со своего участка. Что может быть полезнее? Проблем с кишечником у моих домашних не бывает. «Щётка» помогает.

Марина, 27 лет

Отзывы худеющих заставили иначе относится к такому простому рецепту. Всегда было интересно, сколько скидывают на этом салате. Подружки рассказывали о результатах в 5 и даже 7 кг за неделю! Я-то понимаю, что это перебор, но факт похудения ведь есть! Решила готовить его к ужину ежедневно. Без диет похудела за 10 дней на 2 килограмма. Не обманули отзывы, и результаты порадовали.

Людмила, 35 лет

Настоящим открытием стал для меня салат «Щетка». Отзывы у меня самые восторженные. Кишечник стал работать как часы. Появилась легкость необычайная, летать хочется. Силы откуда-то взялись, бодрость. Очищающим эффектом чудо-салата я довольна.

правила, разрешенные продукты, меню на день. рецепты диеты Малышевой

В 2009 году в «Здоровье» появился отдельный спецпроект с провокационным названием «Сбрось лишнее». Его первыми участниками стали 12 добровольцев из числа зрителей программы, желающие избавиться от лишнего веса. Под контролем специалистов они соблюдали диету Елены Малышевой, разработанную доктором совместно с коллегой-диетологом, и пользовались советами других консультантов программы. Самым удачливым удавалось избавиться от 15 кг уже за первый месяц, кто-то не выдерживал гонки и сходил с дистанции. В сезоне 2010 года худели по телевизору уже 15 человек, а в 2011 году 20 участников впервые комплектовались готовым набором продуктов под названием «Диета Елены Малышевой». Именно в это время бренд производства и доставки похудательных рационов доктора Малышевой вышел на рынок.

Диета Елены Малышевой — стройность в коробке

Всем желающим предлагается пройти первичный дистанционный тест для определения серьезности «перевеса» и выбора «похудательного пакета». Он представляет собой готовый рацион на полный месяц, расфасованный в большие коробки: в первой содержится полное меню на 24 «обычных» дня диеты, во второй — на 4 разгрузочных.

Часть блюд доставляется в замороженном состоянии, их необходимо хранить в морозильной камере и разморозить в микроволновке или при комнатной температуре непосредственно перед употреблением в пищу. Остальное достаточно залить горячей водой или можно есть без всякой обработки.

Кроме завтраков, обедов и ужинов, в рамках программы диеты Елены Малышевой предусмотрены полдники-десерты — потому что без глюкозы, как признает сама доктор, не сможет жить ни один мозг.

В роли десертов выступают суфле, мюсли-батончики, орехово-сухофруктовые смеси. Итого сервис поставки готовых блюд по диете Малышевой предполагает 4 приема пищи в течение дня. Готовый второй завтрак поставляют только мужчинам, однако очень голодным женщинам, которые уже похудели и поддерживают достигнутый вес, разрешено организовать его из следующих продуктов:

• 1 стакан молока не жирнее 2,5%;
• 1 яблоко или 1 апельсин или 2 мандарина или 150 гр ягод;
• порция салата из листовых и зеленых овощей с заправкой из растительного масла и лимонного сока.

Количество жира и соли, согласно диете Малышевой, во всех продуктах снижено максимально: по мнению автора диеты, только так можно добиться хорошего похудательного результата и сделать свой рацион действительно здоровым.

Совет от доктора Малышевой: регулярно разгружайтесь!

Еженедельную разгрузку Елена Малышева на своей диете рекомендует организовывать в тот день, когда вы очень заняты и у вас нет времени на праздные мечты о лишнем кусочке. В разгрузочных коробочках — недоваренный рис без соли. Утром к нему разрешается добавить одну столовую ложку любого растительного масла. Тем, кто, получая рацион диеты Елены Малышевой с доставкой, уже похудел, необязательно устраивать разгрузочные дни систематически, но можно провести их после, например, переедания за праздничным столом.

Всем новым клиентам настоятельно рекомендуется обратиться к своему врачу лично перед тем, как решиться записаться в программу и начать худеть при помощи волшебных коробочек.

Дополнительные продукты, без ограничений разрешенные на диете Елены Малышевой

Диета Малышевой для похудения и поддержания веса разрешает без ограничений добавлять к ежедневному меню следующие продукты:

• овощные соки (без соли и добавок), чай и кофе без сахара и сливок/молока;
• овощные бульоны (несоленые), лимонный сок, хрен, горчицу (без соли), лимонный сок, уксус, специи и травы, чеснок;
• артишоки, баклажаны, грибы, перец, редиску, редьку, любую капусту (кроме морской), лук, огурцы, помидоры, спаржу.

Девять правил диеты Елены Малышевой

рецепт для очищения кишечника + отзывы о салате «Метелка» и результатах на весах

Полюбившуюся многим закуску еще называют «Метелка». Претендентов на ее авторство несколько. Одни думают, что блюдо было придумано столетие назад американскими сыроедами и натуропатами, другие — приписывают заслуги деятелю альтернативной медицины Полю Брэггу, который пропагандировал здоровый образ жизни.

Какое-то отношение к блюду имеет и Герберт Шелтон, разработавший систему раздельного питания. Поговаривают также, что «Метелку» придумал швейцарский врач Максимилиан Бирхер-Беннер, являющийся пионером исследований в области диетического питания. Салат стал настолько популярен, что сегодня входит в разные методики похудения. Его пользу оценила и «теледоктор» из России Елена Малышева.

Польза «Метелки»

Салат является бюджетным блюдом. Для него характерна низкая калорийность, которая может составлять 30-100 кКал. Польза состоит в том, что входящие в состав овощи и фрукты богаты клетчаткой. Каков механизм действия? Блюдо не зря получило свое название, так как сырые овощи «выметают и вычищают» скопившиеся шлаки, токсины. Останавливается процесс отложения жиров. Происходит обновление микрофлоры. Помимо этого, организм получает витамины, микроэлементы. Употребляя салат «Щетка» для очищения кишечника, в борьбе с лишним весом, можно наблюдать такие результаты:

• укрепляется иммунная система — снижается склонность к простудным заболеваниям, сезонным ОРВИ;
• пищеварение приходит в норму — кишечник начинает работать правильно, устраняются запоры, вздутия;
• нормализуется обмен веществ — уменьшается риск появления сахарного диабета, опухолей;
• улучшается состояние кожи — а также ногтей, волос, зубной эмали, устраняется отечность;
• снижается вес — при этом организм получает необходимый заряд энергии, что помогает бороться с хронической усталостью.

Полезны разгрузочные дни на «Метелке» — организм не испытывает голод и стресс.

Рецепт салата «Щетка» для похудения: 6 вариантов

Вариантов блюда большое количество, выбор конкретного рецепта осуществляется с учетом вкусовых предпочтений. Главное — это использовать свежие овощи или фрукты. Салат должен быть без майонеза и других калорийных заправок. Также минимум соли и никаких приправ.

С капустой

Описание. Рецепт салата «Щетка» со свеклой, капустой и морковью не предполагает использование каких-либо искусственных усилителей вкуса, ароматизаторов.

Продукты в блюде сырые и не подвергаются термической обработке. Если один из них противопоказан к применению, то заменяем его на другой простой и доступный ингредиент.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста — 200 г;
• по 150 г свеклы и моркови;
• лимонный сок — 15-20 мл;
• две столовые ложки растительного масла.

Приготовление

1. Шинкуем капусту ножом или специальным приспособлением для нарезки овощей. Мнем руками, чтобы она пустила сок.
2. Морковь, свеклу трем на терке. Берем крупную, можно использовать терку для моркови по-корейски.
3. Смешиваем овощи и добавляем в смесь приправы.

С сельдереем

Описание. Вместо огурцов добавляются кабачки, вместо сельдерея — шпинат или другая зелень. Можно приготовить салат «Щетка» с сельдереем, когда соблюдается низкоуглеводная диета.

Ингредиенты:

• стебли сельдерея — 500 г;
• огурцы — 500 г;
• лимонный сок — 150 мл;
• масло оливы — 20-30 мл.

Приготовление

1. Крупно натираем сельдерей (лишние волокна выбрасываем) и огурцы.
2. Смешиваем с соком цитруса и маслом оливы.

Если брать сельдереевый рецепт салата «Щетка» с яблоком, то лучше использовать не стебель, а корень растения. В блюдо можно ввести свеклу. Яблоки любого сорта, но желательно кисло-сладкого. Фрукты не очищаются от кожуры. Некоторые «адепты» методик здорового питания советуют натирать даже свеклу с кожурой, предварительно ее помыв.

С черносливом и курагой

Описание. Решив сделать салат «Щетка» с черносливом и курагой, используем не только сушеные сливы и абрикосы. Сюда подходят свежая или сушеная клюква, гранатовые зерна, изюм. Блюдо рекомендуется употреблять в любое время, кроме ужина. Если закуска не входит в диетическое меню, то ее готовят с майонезом. Кстати, этот рецепт салата «Шетка» тоже не обошелся без капусты.

Ингредиенты:

• одна свекла;
• одна морковь;
• капуста — 300 г;
• курага — 50 г;
• чернослив — 50 г
• одна чайная ложка сока лимона.

Приготовление

1. На полчаса замачиваем в теплой воде сухофрукты. Если они большие, то режем соломкой или дольками.
2. Шинкуем капусту, мнем руками, чтобы пустила сок.
3. Крупно трем остальные овощи.
4. Смешиваем продукты, заправляем соком лимона.

С цитрусами

Описание. Блюдо прекрасно подходит для сладкоежек. Микс из фруктов действует по тому же принципу, что и овощной вариант. Можно использовать его в качестве десерта. Фруктовую смесь можно сбрызнуть оливковым маслом. Не рекомендуется тем, у кого аллергия на цитрусовые.

Ингредиенты:

• один апельсин;
• один грейпфрут;
• три мандарина;
• лимонный сок для заправки.

Приготовление

1. Очищаем цитрусы от кожуры, пленки, семечек, прожилок.
2. Измельчаем мякоть кубиками, небольшими дольками.
3. Смешиваем продукты, заправляем соком лимона.

С отрубями

Описание. Отруби обладают адсорбирующей способностью. Но они выводят из организма не только «гадости», но и полезные элементы. Поэтому в диетическом меню они сочетаются с фруктами, богатыми витаминами, микроэлементами. Также этот пошаговый рецепт салата «Метелка» предполагает использование липового, гречишного, цветочного меда.

Ингредиенты:

• одно кисло-сладкое яблоко;
• один апельсин;
• два киви;
• одна столовая ложка отрубей;
• обезжиренный йогурт (кефир) — 80-100 мл;
• немного меда.

Приготовление

1. Яблоко измельчаем на крупной терке, остальные компоненты нарезаем по своему усмотрению.
2. Отруби заливаем кисломолочным продуктом на несколько минут, пока они не размокнут.
3. Соединяем продукты, заправляем небольшим количеством меда.

С курицей

Описание. Блюдо по достоинству оценят те, кто хочет избавиться от лишних килограммов, но не может представить свою жизнь без мяса. Оно подходит и тем, кто «сушится». Но в этом случае закуска готовится без специй и масла.

Ингредиенты:

• одна свекла;
• одна морковь;
• капуста — 350 г;
• мясо курицы — 300 г;
• две чайные ложки сока лимона;
• одна столовая ложка масла оливы;
• минимум специй.

Приготовление

1. Отварное мясо нарезаем соломкой или дольками.
2. Крупно шинкуем овощи.
3. Смешиваем компоненты, заправляем маслом, лимонным соком.

С куриным филе хорошо сочетается курага, сельдерей или шпинат, яблоко. В качестве заправки для салатной смеси подойдет рафинированное масло и уксус.

Как правильно есть

Присутствие свежих овощей и фруктов в рационе приветствуется диетологами. Но должна быть умеренность. В противном случае «чудо-салат» принесет не пользу, а вред пищеварительной системе.

Разгрузочный день

В разгрузочный день в пищу принимается только «Щетка». Салат разделяется на несколько порций — от двух до восьми. Таких дней должно быть не больше двух в неделю. Специалисты не рекомендуют разгружать желудок два дня подряд. Можно начать и закончить рабочую неделю на «Метелке», а остальное время придерживаться сбалансированного низкокалорийного питания.

В разгрузочные дни нужно много пить — не меньше 2 л жидкости. Это могут быть травяные чаи, компот из сухофруктов, но без сахара. Противопоказан кофе, газированные напитки, алкоголь.

Диеты

Существуют диеты, в том числе и вариант Елены Малышевой, «Кремлевская», палео. Рацион разрабатывается как на 7 дней, так и всего на пару суток. Все зависит от того, какой результат хочется получить.

Если нет явных проблем с лишним весом, а просто хочется немного привести себя в порядок, то готовим салат один раз в день. Так корректируем питание и нормализуем работу желудочно-кишечного тракта. Эффективен подход, если употреблять блюдо на ужин.

Держать диету на «Метелке» можно максимум десять дней. В одном из вариантов рацион дополняется обезжиренным йогуртом или кефиром, небольшим количеством отварного или приготовленного на пару мяса, рыбы. Популярностью пользуется углеводно-белковая программа. В чем ее суть? Чередуется углеводный и белковый день. В первом употребляется только салат «Щетка», во втором — продукты, богатые белками.

Капустой лучше не увлекаться. Она способствует повышенному газообразованию.

Противопоказания

При соблюдении диеты, следует внимательно относится к своему здоровью. Блюдо не должно стать основной рациона тех, кто получает большую физическую нагрузку, активно занимается спортом. Если проводится чистка печени, почек, то перед разгрузкой на «Метелке» необходимо проверить эти органы. Свекла и фрукты противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом. «Метелка» имеет и другие противопоказания к применению:

• обострение заболеваний пищеварительного тракта;
• хронические расстройства кишечника;
• болезни желчного пузыря;
• почечная недостаточность;
• прием лекарственных препаратов.

Проконсультироваться со специалистом обязательно должны беременные. Также салат нежелательно вводить в рацион при грудном вскармливании. У малыша могут появиться проблемы с желудочно-кишечным трактом, усугубятся колики.

Как приготовить салат «Щетка» тем, кто не собирается худеть, а просто любит растительную пищу? В данном случае повышаем питательность с помощью грецких орехов, придаем пикантности за счет черной или зеленой редьки, перца чили, морской капусты.

Отзывы: «Не очень вкусно, но для фигуры и здоровья — помощь»

Слышала уже не раз об этом салатике как о том который быстро помогает привести свой вес в норму и пополнить запас витаминов в организме. Я на таком салатике очень хорошо похудела. Сказать, что вкусно, то не очень))) Просто главное, что полезно! Еще я добавляла немножечко лимонного сока и перца, тогда салат становился вкуснее. Очень хорошо нормализует пищеварение. Так что получается два в одном — и для похудения классно и для здоровья помощь.

Марго, https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka

У нас через день такой. Зимой вообще очередь: морковь, свекла, капуста, редька а потом пошли всевозможные сочетания. Ничего особенного не вижу этом салате. Для яркости эффекта могу посоветовать моно-вариант из свеклы с добавление имбиря. Вот это щетка!))

МамкаНямНямка, https://www. baby. ru/blogs/post/361059319-160000123/

Другие рецепты салатов с курицей

Диета 333. Сбросить вес быстро и без голодовки. Меню. Минус 7 кг за 9 дней. | Худей с позитивом

Диета 333 разработана специально для желающих похудеть и обрести красивую фигуру и, самое главное, сделать все это быстро.

Рассчитана такая диета на 9 дней и за это время ты можешь потерять до 12 кг веса.

Для проведения такой диеты тебе понадобятся:

1% кефир

зеленые яблоки

рис

курица или куриное филе

любимые овощи

мед по желанию

Диета 333 так и называется из-за того что состоит из трех этапов, каждый этап длится 3 дня. всего на диету уйдет 9 дней.

В каждый этап ты должна питаться только разрешенными продуктами, у каждых 3 дней они свои.

1 этап. Рисовый. Продолжительность 3 дня.

В первые три дня ты ешь рисовую кашу и пьешь 1 литр 1% кефира.

С вечера, перед диетой, залей 250 гр. белого длиннозерного риса водой и поставь на ночь в холодильник. По желанию, при настаивании риса, можешь добавить 1 ч.л. меда. С утра воду слей, добавь к рису кипяток, в 2 раза превышающий массу риса, и вари до готовности.

Это количество рисовой каши, которое ты должна употребить в течение дня. Раздели ей на 5 порций и принимай весь день, запивая кефиром.

2 этап. Мясной. Продолжительность 3 дня.

Во второй части диеты 333 ты питаешься куриным мясом и пьешь кефир.

Курицу отвари до готовности, без кожи и добавления соли. Можешь добавить натуральные специи. Каждый день ты должна съедать примерно 800 гр куриного мяса. Так же раздели это количество на 5 раз.

И выпивай 1 л. 1% кефира ежедневно.

Курицу можешь заменить нежирной рыбой. Так же отвари её до готовности без соли.

3 этап. Овощной. Продолжительность 3 дня.

В заключительные три дня ты питаешься овощами и пьешь кефир.

В день ты должна съедать 1- 1,3 кг овощей. Можешь их сварить на пару, потушить на воде или съесть сырыми.

Приготовь салат Щетка, он отлично подойдет для этой части диеты.

Разрешены томаты, огурцы, морковь, свекла, капуста, кабачки, лук.

Так же выпивай 1 литр кефира.

Выходи из диеты медленно, постепенно увеличивая количество калорий на 100-150 в день.

Придерживайся правил и меню диеты 333 и результат не заставить тебя ждать.

Вкусная диета на курином мясе поможет похудеть на 15 кг – Фигура

Питаясь полезными блюдами из курицы за 6 недель и 3 разгрузочных дня можно похудеть на 15-20 кг.

Мясо курицы ценится диетологами за то, что оно бедно жиром и богато полноценным белком. Благодаря этому, оно отлично насыщает, одновременно помогая восстановлению мышечной ткани и поддерживая метаболизм в организме на высоком уровне. Еще один плюс: это мясо — самое доступное по стоимости, и позволить его могут себе буквально все.

Не рекомендуется к употреблению только кожица – в ней содержится холестерин, который может навредить вашему здоровью. По большому счету, курицу лучше покупать на рынке. Только берите не бройлера, а первый сорт, или, как ее называют, “птицу на суп”. Можете сделать еще проще – приобрести куриное филе из грудки. Так вы купите самое обезжиренное мясо, а это позволит дополнительно уменьшить калории, пишет jagodicy.ru.

Меню диеты на курином мясе

Начинать куриную диету предполагается с трехдневной разгрузочной серии. Сначала взять 700 г филе из грудок, отварить или приготовить на пару, при желании — полить лимонным соком. Мясо охладите, разделив его на 5-6 порций, которые вы будете кушать в течение дня, а между приемами пищи устраивать 2-3 часовой отдых для желудка. Пить в эти дни постарайтесь только чай (зеленый) и чистую воду. Другими напитками и кофе вы создадите лишнюю нагрузку на свои почки и печень, а эти органам и так приходится нелегко при соблюдении монодиеты на белковых продуктах.

Второй этап диеты на курином мясе длится от 2 до 6 недель. Учтите, что вы должны просчитать рацион так, чтобы у каждой порции еды половину составляло обезжиренное мясо курицы, приготовленное на пару или отваренное. Куриный бульон можете пить. Его калорийность не учитывается, если он сварен из грудок. По своей общей энергетической ценности рацион должен иметь 1200-1600 ккал. Количество приемов пищи – пять или шесть, каждые 2-3 часа.

Чтобы составить меню диеты на курином мясе на каждый день, используйте схему:

На завтрак: курятина — 150 г, салатные овощи — 150 г, к салату — 1 ч.л. масла растительного.

На второй завтрак: курица — 100 г, яблоко среднего размера.

На обед: курица — 150 г, каша — 150 г или крупная печеная картофелина.

Для перекуса: мясо курицы — 100 г, салат — 100 г, или заменить овощным пюре.

На ужин: бульон куриный, куриное мясо — 50 г, овощи — 150 г.

Не разрешается есть кашу чаще, чем 1 раз в день. А овощи в салате нужно варьировать. Пить надо чай, кофе (2 чашки в день), воду, а от подслащенной газировки откажитесь совсем. По субботам следует устраивать день разгрузки: куриное филе — 500 г, плюс 300 г ананаса, нарезанного кубиками, зеленый салат в неограниченном количестве. Из этих продуктов приготовьте салат, разделите на 5 порций и употребляйте в течение дня.

Отзывы о диете на курином мясе

Как отзываются о куриной диете, вы можете найти и на сайтах о похудении, и на форумах бодибилдеров. Удивляться не приходится, т.к. по сути, куриная диета представляет собой всего лишь примитивную схему “сушки”. Здесь однообразие побеждает порой здравый смысл, и это ее большой минус. Не нанося ущерба питательной ценности, можно заменить куриное филе любым филе постной рыбы, морепродуктами или постной говядиной. Можно взять творог низкой жирности или яичные белки. В принципе, допустимо брать и куриную диету в “чистом виде”, описанную выше. Подойдет она также для похудения.

Однако главное здесь – не переусердствовать. Белковые диеты, а к ним относится и куриная диета, строго запрещены тем, у кого имеются любые недостатки в работе печени и почек. Беременным женщинам и кормящим матерям не стоит экспериментировать с такими диетами. А всем остальным лучше предварительно пройти обследование у врача и выяснить, можно ли им худеть на белковой диете.

Простая белковая диета – Со Вкусом

Как только любимое платье становится мало, в голове сразу зарождается мысль о том, что нужно меньше есть. Конечно, можно устроить себе легкий разгрузочный день, но вот бороться с чувством голода до тех пор, пока на весах не появится приятная глазу цифра, – не самая удачная идея. Да и это ни к чему.

Похудение может быть сытным. Прямое тому доказательство — диета «Льняная курочка». Ее меню построено на продуктах, которые содержат большое количество белка, поэтому, придерживаясь диеты, вы не будете голодать. Чтобы похудеть, вам нужно три дня четко следовать простым правилам питания. Посмотрите, какими продуктами нужно запастись.

Правила белковой диеты «Льняная курочка»

Вам нужно четко следовать меню, пить много чистой воды (можно с добавлением лимонного сока и мяты) и не есть позже, чем за 2 часа до сна.

Также вам стоит запастись огурцами, зелеными яблоками, творогом, семенами льна, горчичным порошком, мёдом, чесноком, куриным филе и кефиром.

Рецепт основного блюда «Льняная курочка»

Поместите в блендер 0,5 стак. семян льна, 0,5 стак. оливкового масла, 1 ч. л. мёда, 2 зуб. чеснока, 1 л воды, соль и пряности по вкусу. Ингредиенты измельчите до однородности. Вымытое и нарезанное крупными кусочками куриное филе протушите. В конце приготовления залейте мясо ароматной смесью и хорошенько всё перемешайте.

Меню диеты на три дня

Завтрак: 1 стак. кефира и чашка чая или кофе без сахара.
Ланч: 150 г основного блюда из курицы, 70 г огурцов, стакан чистой воды или чашка чая.
Обед: 150–200 г тушеной курицы и чашка чая.
Полдник: огурец.
Ужин: 150 г творога, 0,5 стак. кефира и 1 зеленое яблоко.

Старайтесь пить воду каждый раз за 10 минут до приема пищи и через 30 минут после. Прежде чем начать придерживаться такой диеты, посоветуйтесь со своим семейным врачом, чтобы понять, что такой метод вам подходит. Желаем вам скорее добиться поставленной цели! Также мы подготовили для вас интересную диету из двух блюд, ознакомьтесь и поделитесь полезной информацией с друзьями!

Здоровый куриный салат – Slender Kitchen

Здоровый куриный салат – это легкий вариант классического куриного салата. Он сливочный, насыщенный и может использоваться для чего угодно, от бутербродов до оберток, зеленых салатов и многого другого. Перейти к рецепту keyboard_arrow_down

118 КАЛОРИЙ 2 г УГЛЕВОДОВ 5 г жира 15 г БЕЛКА

3 Зеленый

1 Синий

1 Фиолетовый

MyWW ^® SmartPoints ™ Новинка!

Рецепт полезного куриного салата

Этот простой рецепт салата с курицей, приготовленный из греческого йогурта, действительно полезен для вас! Используйте его для бутербродов, салатов, обертываний и многого другого.Вы также захотите попробовать эти полезные варианты обеда – салат из здорового тунца, салат с клюквой и курицей и салат из курицы с карри.

Классический куриный салат – фаворит на обед. Единственная проблема? Куриный салат обычно готовят с невероятным количеством майонеза, что делает его калорийным и насыщенным жиром. Но не волнуйтесь! У нас есть более здоровый способ приготовить куриный салат, который вам понравится.

Этот полезный куриный салат сделан из греческого йогурта, легкого майонеза и лимонного сока.Он по-прежнему сливочный и вкусный, но в нем меньше половины калорий и жира, чем в классических рецептах, которые вы обычно найдете.

Это также идеальный базовый рецепт для начала. Добавьте немного красного винограда для сладости, добавьте немного халапеньо для специй, добавьте хруст с морковью и проявите творческий подход со всеми своими любимыми смесями. Он также универсален для сервировки. Делайте бутерброды, салаты или используйте его как соус для крекеров и чипсов.

Как приготовить куриный салат без майонеза

Если вы предпочитаете готовить куриный салат без майонеза, у вас есть несколько вариантов.Первый – использовать весь греческий йогурт вместо майонеза. Попробуйте жирный греческий йогурт, чтобы получить более сливочный вариант, или используйте обезжиренный йогурт для получения наименьшего количества калорий. Лично мне греческий йогурт сам по себе кажется слишком острым, поэтому я предпочитаю использовать сочетание греческого йогурта с майонезом или сметаной. Оба варианта смягчают привкус йогурта.

Вместо майонеза можно использовать пюре из авокадо. Приправьте авокадо солью и перцем, чтобы убедиться, что он по-прежнему обладает сильным ароматом. Другой вариант – веганский майонез, который может дать вам похожий вкус без яиц.

Идеи рецептов здорового куриного салата

Есть так много разных вариантов придания аромата этому куриному салату с добавлением овощей, специй, зелени и многого другого. Вот некоторые из моих любимых вариантов:

• Добавьте хрустящую морковь, красный лук, огурцы или даже нарезанную капусту.
• Добавьте клетчатку в сливы из сливного нута. Это превращает этот салат в отличный вариант начинки и вкусный салат с зеленью.
• Сделайте салат острым, добавив немного свежего или маринованного перца халапеньо.Вы также можете попробовать перец пепперончини, чтобы получить более мягкий вариант. А для простого варианта просто добавьте немного красного перца или острого соуса.
• Если вы любите свежие травы, добавьте немного измельченного укропа, эстрагона, чеснока или кинзы.
• Для сладости попробуйте добавить нарезанные яблоки, красный виноград, сушеную клюкву или изюм.
• Поменяйте местами, добавив приправ. Попробуйте приправу для стейка, приправу для рогалика, лимонный перец, приправу каджун или порошок карри.

Способы подачи полезного куриного салата

Куриный салат – такой универсальный вариант, и есть много разных способов его подать.Вот те, которые я зарабатываю больше всего.

• Бутерброды и обертки: классический бутерброд с курицей и салатом сложно превзойти. Возьмите свой любимый цельнозерновой хлеб, лаваш, рулет или даже английский маффин. Слои в куриный салат с помидорами, листьями салата, красным луком и ростками.
• Салаты: Другой вариант – подать этот полезный куриный салат на подушке из зелени. Мне нравится использовать хрустящий салат, например ромэн, и добавлять нарезанные кубиками огурцы, помидоры, дополнительный сельдерей, яблоки и ростки.
• Салатные обертки: для выбора варианта с низким содержанием углеводов возьмите головку масляного салата и подавайте салат прямо внутри листьев. Если хотите, добавьте больше овощей.
• Фаршированные огурцы или помидоры. Еще один вкусный вариант с низким содержанием углеводов – выдолбить огурцы или помидоры. Ложкой вычерпайте семена и залейте куриным салатом.
• Цыпленок тает: вместо того, чтобы таять тунец, приготовьте тающий салат из курицы с открытым лицом, нарезав помидоры и немного швейцарского сыра или сыра чеддер.

Как долго куриный салат хранится в холодильнике?

Обычно куриный салат хранится в холодильнике около 3 дней. Если вам нужно, чтобы это продлилось дольше, просто упакуйте заправку отдельно и смешайте курицу, сельдерей и заправку, когда будете готовы подавать ее. В холодильнике заправка хранится около 5-7 дней. Из-за майонеза и йогурта куриный салат плохо замораживается.

Как приготовить курицу к куриному салату

Вы решили приготовить куриный салат, но как вы собираетесь приготовить настоящую курицу?Вот несколько вариантов курицы для куриного салата:

• Курица-пашот: браконьерство – легкий вариант. Начните с добавления куриной грудки одним слоем на дно большой кастрюли. Приправить солью и перцем. Залейте курицу бульоном или водой до тех пор, пока над курицей не останется примерно полдюйма жидкости. Доведите до кипения и сразу же убавьте огонь до кипения. Накрыть крышкой и тушить 5 минут. Затем выключите огонь и дайте курице готовиться под крышкой еще 15 минут.Удалите курицу и нарежьте или нашинкуйте, когда она остынет.
• Цыпленок-гриль: смажьте куриные грудки оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Затем жарьте на гриле по 4-6 минут с каждой стороны. Дать остыть и мелко нарезать для салата.
• Цыпленок в медленноварке: выложите куриную грудку одним слоем на дно мультиварки. Приправьте солью, перцем и всем остальным, что вам нравится. Варить на медленном огне 2,5-4 часа.
• Запеченная курица: разогрейте духовку до 450 градусов. Смажьте курицу оливковым маслом и приправьте солью и перцем.Поместите в форму для запекания, обрызганную кулинарным спреем, чтобы куриные грудки касались друг друга, но не перекрывали друг друга. Варить 18-20 минут, пока они не прогреются до 165 градусов.
• Цыпленок-гриль: если вы не хотите готовить курицу, просто возьмите курицу-гриль. Снимите кожицу и нашинкуйте или нашинкуйте приготовленную курицу.
• Консервы из курицы: Другой вариант, если вы не хотите готовить, – это консервы из курицы. Обязательно полностью слейте воду из курицы, прежде чем использовать ее для салата, и убедитесь, что она не пересолила, так как консервированная курица уже может быть соленой.

Полезен ли куриный салат?

Куриный салат может быть действительно полезным вариантом, если вы не используете много майонеза. В этой полезной версии используется греческий йогурт, чтобы облегчить и сделать его более здоровым. Остальные ингредиенты куриного салата очень полезны. Куриная грудка – отличный постный белок, богатый витаминами и минералами. В греческом йогурте много белка и пробиотиков. Кроме того, вы можете добавить столько овощей, сколько захотите.

Курица по-средиземноморски с рецептом салата Орзо

Курица была очень сухой!

Я сделал это дважды.Я изменил способ приготовления курицы, потому что, как описано, она получилась сухой и слишком лимонной, на мой вкус. Однако салат орзо замечательно приготовлен, как описано, и его можно легко изменить по вкусу.

Мне это действительно очень понравилось.Он был очень лимонным и имел приятный вкус, несмотря на то, что он был здоровым.

Очень понравился салат орзо. Остатки были особенно хороши, так как все вкусы слились еще больше.

Это был отличный, быстрый и простой рецепт.Моему мужу это понравилось. Мы добавили немного спаржи в орзо, так как она была в холодильнике, а у меня был только сушеный орегано, но это сработало. Счастливого, что-то такое вкусное – такое полезное !!

Любимый! Запеченная курица с цедрой лимона – почти простая, но идеальная основа для ароматного салата орзо.Вы можете заменить орзо практически любым зерном, если у вас его нет под рукой. ОЧЕНЬ универсальный и еще более вкусный на следующий день, когда ароматы успеют закрепиться.

Этот рецепт был восхитителен, и его так легко приготовить! Курица получилась сочной и вкусной, а салат свежий и такой ароматный! Я только добавляла в салат больше оливок и феты, а также добавляла в заправку немного больше оливкового масла.

Салат из курицы-гриль с пахтой

Составлено сотрудниками клиники Мэйо

Совет диетолога:

Пахта производится путем добавления специальных бактерий в обезжиренное или нежирное молоко.

Количество порций

Порций 4

1. Здоровый углевод

Состав

Для заправки:

1. 1/3 стакана обезжиренного майонеза
2. 1/4 стакана нежирной пахты
3. 2 мелко нарезанных столовых ложки свежего укропа
4. 1 чайная ложка измельченного чеснока
5. Треснувший черный перец по вкусу

Для салата:

6. 4 куриные грудки без кожи и костей (4 унции каждая)
7. 2 чайные ложки оливкового масла первого холодного отжима
8. 8 чашек рваной зелени
9. 1 красный болгарский перец, нарезанный ломтиками
10. 1/2 сладкого лука, нарезанного ломтиками

Направления

В небольшой миске смешайте майонез, пахту, укроп, чеснок и черный перец.Взбейте до однородной массы. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до необходимости.

Разведите горячий огонь на угольном гриле или нагрейте газовый гриль или жаровню (гриль). Вдали от источника тепла слегка смазать решетку для гриля или сковороду для жарки кулинарным спреем. Разместите решетку на расстоянии 4–6 дюймов от источника тепла.

Смажьте куриные грудки оливковым маслом. Жарьте на гриле или жарьте, пока не подрумянится, примерно по 5 минут с каждой стороны. Переложите курицу на разделочную доску и дайте постоять 5 минут, прежде чем нарезать соломкой.

В большой миске смешайте салатную зелень, болгарский перец, лук и большую часть заправки. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать.

Разложите салат по тарелкам. Добавьте нарезанную курицу и сбрызните оставшейся заправкой. Подавать немедленно.

Анализ питания на порцию

Размер порции: 2 чашки салата и 300 г курицы-гриль

• Холестерин 84 мг
• Калории 222
• Натрий 264 мг
• Всего жиров 6 г
• Всего углеводов 14 г
• Насыщенных жиров 1 г

• Пищевые волокна 3 г
• Трансжиры Следы
• Добавленные сахара 0 г
• Мононенасыщенные жиры 3 г
• Белки 28 г
• Всего сахаров 8 г

• Белки и молочные продукты 1
• Овощи 3
• Жиры 1

• Мясо, птица и рыба 3
• Овощи 3
• Жиры и масла 1

• Мясо и заменители мяса 3
• Овощи некрахмалистые 3
• Жиры 1

Февраль06, 2020

.

Рецепт китайского куриного салата | Элли Кригер

Убрать выделение со всего

4 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия, разделенных

2 чайные ложки поджаренного кунжутного масла, разделенных

450 грамм куриных грудок без кожи и костей

1/2 кочана капусты напа, тонко нашинкованной (около 6 чашек)

1/4 кочана красной капусты, измельченной (около 2 стаканов)

1 крупная морковь, нарезанная (около 2 стаканов)

3 зеленых лука, порезанных и тонко нарезанных, включая зелень (около 1/2 стакана)

1 банка (8 унций) нарезанных водяных каштанов

1 банка мандаринов в воде, слить воду

1/3 стакана рисового винного уксуса

1 чайная ложка измельченного чеснока

1 чайная ложка измельченного имбиря

2 столовые ложки рапсового масла

2 столовые ложки коричневого сахара

1 1/2 чайной ложки чили-чесночного соуса или соуса чили

1/4 стакана нарезанного миндаля, поджаренного

Рецепт легкого салата «Цезарь» с курицей | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

4 стакана нарезанного кубиками дневного хрустящего хлеба (желательно из цельной пшеницы)

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима

1/2 стакана обезжиренного простого греческого йогурта

1 чашка тертого сыра пармезан (около 2 унций)

1 небольшой зубчик чеснока

2 филе анчоуса

Сок 1 лимона

1 чайная ложка дижонской горчицы

450 грамм куриных грудок без кожи и костей

Кошерная соль

2 нарезанных сердечка салата ромэн

Свежемолотый перец

Здоровый куриный салат – iFOODreal.com

Легкий и нежирный Здоровый куриный салат , незаменимый в жаркие летние дни, на обеды и быстрые ужины. Он также низкокалорийен и содержит много натрия, но обладает большим вкусом.

Другие любимые здоровые версии классических блюд – это полезный салат из тунца, полезный яичный салат и тайский куриный салат.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Рецепт полезного куриного салата

Моей целью было сделать этот полезный салат из курицы максимально простым, чтобы мы могли приготовить его в любое время.Холодный и сливочный, с сельдереем и красным луком, этот полезный салат ароматный, белковый и вкусный.

Во время нашего путешествия по Южной Калифорнии я ел куриный салат на обед в Леголенде. Хотя порция в 8 унций стоила 10 долларов США и заставляла мои зубы съеживаться от натрия, она была чрезвычайно удовлетворительной при температуре 115 градусов по Фаренгейту.

Конечно, я все время думал, что мы, конечно, можем добиться большего. 🙂 То же самое касается куриного чили, макарон с сыром и куриного карри. Домашнее блюдо по сравнению с ресторанным всегда вкуснее и питательнее.

Полезен ли куриный салат?

Традиционный куриный салат с майонезом содержит 310 калорий, 25 граммов жира и 700 миллиграммов натрия на порцию 1/2 чашки. Ой!

iFOODreal куриный салат – это всего 145 калорий, 11 граммов жира и 186 граммов натрия. Это огромная разница в питании.

Кроме того, использование домашней запеченной курицы по сравнению с куриной на гриле, купленной в магазине, значительно снижает содержание натрия. Мы часто не покупаемся в магазине и делаем целую курицу в горшочке быстрого приготовления.

Состав и заменители

• Приготовленная курица: Вы можете использовать любую оставшуюся приготовленную курицу. Если у вас есть Instant Pot, приготовление курицы партиями станет простой задачей. Следуйте этому рецепту куриной грудки Instant Pot для свежей курицы или рецепту замороженной куриной грудки Instant Pot, если вы забыли разморозить курицу.
• Майонез и йогурт: Йогурт добавляет сливки с меньшим количеством калорий – я рекомендую использовать жирность более 2% для лучшего вкуса.И ИМХО, немного майонеза делает куриный салат настоящим. 🙂
• Сельдерей и красный лук: Эти овощи добавляют хрусткости и вкуса. Белый или зеленый лук тоже подойдут.
• Орехи: Я использовал орехи пекан, и их легкое обжаривание на сковороде добавляет больше хрусткости и аромата. Вы можете использовать любые орехи, такие как кешью, миндаль, кедровые орехи и грецкие орехи.
• Свежие травы: Петрушка, укроп, базилик или даже кинза добавляют много аромата, делая недостающий майонез незаметным.

Совет: добавьте виноград.Насколько я люблю виноград, я знаю, что он дорогой. И я хотел бы, чтобы этот рецепт был простым.

Как приготовить полезный куриный салат

• Приготовьте куриные грудки , если у вас еще нет остатков еды. Если вы любите темное мясо, вы можете приготовить запеченные куриные бедра или куриные бедра быстрого приготовления.
• Поджарьте орехи в небольшой сковороде на слабом-среднем огне, пока они не станут ароматными и коричневыми. Вы почувствуете их запах. 🙂 Остудить и нарезать.
• Смешайте все ингредиенты в средней миске: Поджаренные орехи пекан, курица, сельдерей, лук, петрушка, йогурт, майонез, горчица, уксус, соль и перец.Осторожно перемешайте, чтобы перемешать, и при необходимости отрегулируйте количество соли по вкусу.
• Охладите не менее 2 часов , так как салат лучше всего в холодном виде. Так же, как салат из яиц авокадо, картофельный салат или салат из макарон.

Как подавать и хранить куриный салат

Охладите салат на срок до 5 дней. Я люблю ставить его в стеклянную тару или миску с плотной пластиковой крышкой.

Я не пробовал замораживать куриный салат , но не думаю, что куриный салат хорошо замораживается.В нем много свежих овощей, которые после размораживания становятся слабыми. Но, может быть, потому, что они покрыты майонезом и йогуртом… Дай мне знать, если попробуешь. 🙂 У нас никогда не бывает остатков, которые нужно заморозить.

• Сэндвич с курицей и салатом с пророщенным цельнозерновым / пшеничным хлебом, как у Иезекииля.
• Добавьте зелень: салат, шпинат или листья капусты.
• Низкоуглеводный на листьях швейцарского мангольда или любого салата. Вроде как обертки из куриного салата.
• Цельнозерновые: Подавать с вареной киноа или коричневым рисом.

Обезжиренный и низкокалорийный куриный салат?

Я разрезаю майонез пополам и добавляю 1/2 стакана простого (греческого) йогурта, чтобы сделать салат кремообразным, уменьшить количество насыщенных жиров и калорий. Я рекомендую использовать йогурт с содержанием жира 2% и выше, потому что обезжиренный йогурт не имеет вкуса и является плоским. Здоровые жиры полезны для вас в умеренных количествах.

Совет: покупайте майонез с органическим маслом авокадо или маслом авокадо. Это имеет большое значение, и вы избегаете употребления масла канолы с ГМО, которое поставляется с «обычным» майонезом.

Более здоровые рецепты с курицей

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• 1 фунт 3 стакана вареной курицы, нарезанной кубиками
• 3/4 стакана 3 больших стебля сельдерея, нарезанных кубиками
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
• 1/4 стакана мелко нарезанной петрушки или укропа (по желанию)
• 1 стакан орехи пекан, миндаль или кешью
• 1/2 стакана простого йогурта 2 +% жира
• 1/4 стакана майонеза Я использовал майонез с маслом авокадо
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 1 чайная ложка любого уксуса, кроме бальзамического
• 1/2 чайной ложки соли
• Перец черный молотый по вкусу

• В небольшой сковороде добавьте орехи пекан и тосты на слабом-среднем огне до появления ароматного и коричневого цвета, часто помешивая.Переложить на разделочную доску, дать немного остыть и крупно нарезать.

• В миску среднего размера добавьте поджаренные орехи пекан, курицу, сельдерей, лук, петрушку, йогурт, майонез, горчицу, уксус, соль и перец. Осторожно перемешайте, чтобы перемешать, и при необходимости отрегулируйте количество соли по вкусу.

• Охладите не менее 2 часов, так как салат лучше всего холодным.

• Подавайте с зеленью, киноа, коричневым рисом или сделайте бутерброд с куриным салатом и цельнозерновым хлебом.

Хранить: хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.Я не пробовал замораживать салат и не уверен, что свежие овощи и зелень выдержат его.

• Как приготовить курицу к салату: Вы можете использовать мой рецепт запеченной куриной грудки. Если у вас есть Instant Pot, вы можете приготовить замороженную курицу в Instant Pot или целую курицу в Instant Pot и использовать из нее грудки. Или просто приготовьте куриные грудки Instant Pot.
• Лук: Белый или зеленый лук подойдет вместо красного.
• Сладкое дополнение: По желанию добавьте нарезанный виноград или нарезанное яблоко.Виноград часто бывает дорогим, поэтому я держу его подальше.
• Используйте любой майонез: Я использую майонез с маслом авокадо, потому что он полезнее, и он всегда под рукой. Также подойдут майонез с оливковым маслом или вегетарианский соус.
• Пожалуйста, не используйте 0% йогурт: На вкус он меловой, а вкус салата плоский. Подойдет обычный или греческий йогурт жирностью 2% и выше.

Порция: 0,5 чашки | Калории: 180 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 8 г | Жиры: 16 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 32 мг | Натрий: 173 мг | Калий: 149 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 201 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 27 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную сеть, является нарушением закона. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

Easy Low Carb Keto Chicken Salad

Keto Chicken Salad – идеальный обед с низким содержанием углеводов. Его очень легко приготовить, и он идеально подходит для занятых людей в дороге. Наслаждайтесь им прямо из миски или используйте в качестве начинки для салата.

Одна из самых больших проблем, с которыми я столкнулась, когда впервые перешла на кето-диету, заключалась в том, чтобы найти простые идеи обеда с низким содержанием углеводов.Кето-салат с курицей – определенно идеальный обед с низким содержанием углеводов. Вы можете легко хранить его в пластиковом контейнере и брать с собой на работу.

Один из моих любимых способов съесть этот кето-салат с курицей – в салатной пленке или с палочками сельдерея. В этом рецепте я использовала куриную грудку, однако вы можете использовать купленную в магазине курицу-гриль, чтобы сэкономить время.

Вы также можете заранее приготовить куриный салат и добавить его в свою еду на неделю!

Какую курицу можно есть на кето?

Курица отлично подходит для кето-диеты.Свежеприготовленная курица, курица-гриль и консервированная курица – вот несколько вариантов, которые вы можете попробовать.

Как долго куриный салат хранится в холодильнике?

Куриный салат можно хранить в холодильнике до 4 дней, прежде чем его нужно выбросить.

Салат с курицей Кето Состав:

• 3 куриные грудки, измельченные и приправленные солью и перцем (или вы можете использовать 2 чашки измельченной курицы-гриль)
• оливковое масло для покрытия куриной грудки перед запеканием
• 2 вареных яйца, очищенных и нарезанных
• 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
• 1 чайная ложка горчицы
• 1/2 стакана майонеза
• 1/2 столовой ложки свежего мелко нарезанного укропа
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• соль и перец по вкусу
• Листья салата ромэн

Как приготовить кето-салат с курицей

1. Разогреть духовку до 350
2. Поместите курицу в неглубокую форму для запекания.
3. Приправьте курицу солью и перцем по вкусу, а затем смажьте ее оливковым маслом.
4. Запекайте курицу в духовке 30 минут или до тех пор, пока в центре не останется розового цвета.
5. Когда курица будет готова, выньте ее из духовки и дайте полностью остыть.
6. Когда курица остынет, измельчите ее вилкой и поместите в миску среднего размера.
7. Добавьте остальные ингредиенты в миску с курицей и все перемешайте.(Отрегулируйте приправы по своему вкусу, добавляя больше или меньше).
8. Подавать в листьях салата или использовать как соус для палочек сельдерея.

Доходность: 5 порций

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 30 минут

Дополнительное время: 5 минут

Общее время: 45 минут

Состав

Для курицы

• 3 куриные грудки (или вы можете использовать 2 чашки измельченной курицы-гриль)
• оливковое масло
• соль и перец по вкусу

Для салата

• 2 вареных яйца, очищенных и нарезанных
• 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
• 1 чайная ложка желтой горчицы
• 1/2 стакана майонеза
• 1/2 столовой ложки свежего укропа, мелко нарезанного
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• соль и перец по вкусу
• Листья салата ромэн (для подачи куриного салата)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Положите курицу в неглубокую форму для запекания.
3. Приправьте курицу солью и перцем по вкусу, а затем смажьте ее оливковым маслом.
4. Запекайте курицу в духовке 30 минут или до тех пор, пока в центре не останется розового цвета.
5. Когда курица будет готова, выньте ее из духовки и дайте полностью остыть.
6. Когда курица остынет, измельчите ее вилкой и поместите в миску среднего размера.