Диета китайская отзывы: Китайская диета, -10 кг, 14 дней. Отзывы

Содержание

Китайская диета на 21 день. Меню, отзывы.

Рецепт китайской диеты

Тип диеты – низкокалорийная

Убыль веса – до 7-8 кг /до 15 кг/

Срок применения – 21 день.

Китайская диета на три недели относится к жестким диетам для похудения и поэтому переносится недостаточно хорошо. Однако, если вы выдержите весь срок диеты, то будете вознаграждены значительным снижением веса.

Особенно тяжело переносится первая неделя диеты, затем организм привыкает и на второй неделе диета переносится значительно легче. Третья неделя отличается большим разнообразием продуктов и позволяет мягко выйти из диеты и закрепить достигнутые результаты.

Весь срок диеты нельзя употреблять соль, алкоголь, специи, мучные и рафинированные продукты. В дополнение к зеленому чаю старайтесь пить больше воды. Не переутомляйтесь и больше бывайте на свежем воздухе.

<center><ins class="lazy lazy-hidden adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="3076124593" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script></center>

Меню китайской диеты на 21 день

Первая неделя.
Три раза в день, на завтрак, обед и ужин, съедать одно яйцо и один апельсин. Пить только зеленый чай без сахара.

Вторая неделя.
Любая крупа, кроме манной и перловой, замачивается на ночь, а утром варится на воде без соли и сахара. Употребляемое количество не ограничивается. Пить, как и первую неделю, только зеленый чай без сахара.

Третья неделя.
Разрешены любые овощи и фрукты в свежем или вареном виде, овощные рагу, тушеные на растительном масле с добавлением соли. Пить, помимо зеленого чая, можно соки и морсы.

Отзывы о китайской диете самые положительные. На ней действительно можно похудеть на 7-10 кг за три недели. Однако, диету нельзя использовать при хронических заболеваниях.

Подробное меню китайской диеты по неделям

Основное отличие китайской диеты от других азиатских диет – это очень строгий подход к соблюдению всех правил. Самым сложным периодом является первая неделя, во время которой, то и дело дает о себе знать чувство голода.

Итак, теперь непосредственно о рационе пищи во время диеты.

Первая неделя. Ежедневно

Завтрак (8:00-10:00): чай без сахара (желательно зеленый), один апельсин, одно яйцо.
Обед (12:00-14:00): чай без сахара (желательно зеленый), один апельсин, одно яйцо.
Ужин (18:00-20:00): один апельсин, одно яйцо.

Как видите, первая неделя действительно достаточно «жесткая», и тяжело дается организму. Однако, уже в конце недели Вы не будете чувствовать особого дискомфорта и организм перестроится.

Вторая неделя

Завтрак (8:00-10:00): зеленый чай без сахара, отварная гречневая крупа.
Обед (12:00-14:00): зеленый чай без сахара, отварной рис.
Ужин (18:00-20:00): зеленый чай без сахара, овсяная каша на воде.

В течении второй недели желательно менять крупы, однако варить их требуется исключительно на воде, без добавления сахара или соли. Одна порция не должна быть более чем 200 гр.

Третья неделя

Завтрак (8:00-10:00): немного подслащенный зеленый чай или натуральный сок, блюд из тушеных овощей.

Обед (12:00-14:00): подслащенный зеленый чай или натуральный сок, овощной салат с большим количеством зелени, любая каша, приготовленная на воде без сахара.
Ужин (18:00-20:00): зеленый чай с медом или натуральный сок, блюдо из тушеных овощей или овощной суп, около 100 г. фруктов (кроме банана).

Овощи можно готовить любые. Для их тушения стоит использовать натуральное растительное масло. Также, на третьей неделе разрешается добавлять в каши небольшое количество соли. Одна порция не должна быть более чем 200 гр.

По окончанию третьей недели китайская диета может считаться оконченной. Повторять ее не рекомендуется чаще, чем раз в три месяца. Положительный эффект дает дополнительная четвертая неделя, однако она не обязательна. Во время соблюдения диеты один прием пищи не должен превышать 200 г. Мучные изделия и жаренные блюда категорически запрещаются.

Смотрите так же: японская диета

©Ника Сестринская – специально для сайта fotodiet.ru

Китайская диета — минус 7 кг за 7 дней. Похудение без голода и стресса

Китайская диета для похудения легко переносится и демонстрирует чудеса эффективности — за 7 дней уходит до 7 килограммов веса. У тучных людей результат может быть даже более выраженным. Минимальная потеря — 3–4 кг. В талии и бедрах — до 2 см.

Примечательно, что продукты на этой диете совсем не «китайские», а очень даже простые — самые настоящие «наши». Основа рациона — свежие овощи и фрукты, рис, разнообразная рыба. Вполне привычный набор — поэтому похудение проходит мягко и без стресса.

Сопутствующий положительный эффект: очищение организма. За счет минимизации вредных блюд, исключения соли и сахара в чистом виде и продуктов их содержащих, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта и выделительных систем, проходят отеки и дискомфортные ощущения в области живота.

Продолжительность — ровно 7 дней. Больше — не нужно. Но чтобы закрепить результат, и после окончания курса необходимо питаться правильно: не злоупотреблять жареным и жирным, готовой едой — полуфабрикатами, заморозками, фастфудом и стридфудом. Повторять можно несколько раз в год (обязательно с перерывом в 2–3 месяца).

Физические нагрузки в этот период разрешены любые — в зависимости от индивидуального самочувствия и настроя. Можно заниматься привычными видами спорта без ограничений, ведь рацион вполне сбалансирован и содержит достаточно углеводов, чтобы быть активным на тренировке. Если же вы вдруг ощутите слабость и упадок сил на диете, не следует изнурять себя. Достаточно регулярной зарядки и ходьбы.

Подготовка к диете

Основному курсу предшествует несложная подготовка. В течение недели перед началом похудения на китайской диете показано обильное питье. Сразу после пробуждения желательно выпивать 1–2 стакана теплой или прохладной воды. Это поможет быстрее прочистить кишечник и получить максимум эффекта от методики.

Также в течение всей предшествующей недели важно ограничить потребление алкоголя, табака и ряда безусловно вредных продуктов. Сюда относятся все те же стридфуд и фастфуд, очень жирные и жареные блюда, полуфабрикаты, колбасные и кондитерские изделия промышленного производства.

Основной этап

Основной этап длится неделю. Подробный план питания дан ниже.

Китайская диета на 7 дней, меню

Всего ежедневно положено 3 приема пищи. Дополнительные перекусы нежелательны, но, если сильно требуется, можно утолять голод любыми сырыми овощами, пить минеральную воду, зеленый чай.

День 1

Завтрак: 150 г салата из свежей капусты, стакан зеленого чая или минеральной воды
Обед: 150 г вареного риса, 150 г салата из свежей моркови с оливковым маслом и соком лимона
Ужин: 150 г отварной рыбы, небольшой ломтик ржаного хлеба, зеленые овощи без ограничений.

День 2

Завтрак: 150 г салата из свежей моркови с оливковым маслом и соком лимона, 1 тост, чай или минеральная вода

Обед: 200 г салата из свежих овощей, стакан томатного сока, яблоко, маленький ломтик ржаного хлеба
Ужин: 100 г отварного риса, половинка грейпфрута, листовые овощи, минеральная вода или чай.

День 3

Завтрак: 200 г фруктового салата, тост с творожным сыром, стакан сока
Обед: 200 г вареной спаржи, 150 г салата из свежей капусты и моркови с оливковым маслом и соком лимона
Ужин: 250 г тушеных грибов, 1 большая печеная картофелина, зеленые овощи без ограничений, минеральная вода или чай.

День 4

Завтрак: 1 апельсин, 1 яблоко, 1 тост, ломтик нежирного сыра
Обед: 150 г вареного риса, 150 г салата из свежей моркови, натертой на крупной терке и заправленной оливковым маслом и соком лимона
Ужин: 200 г отварной рыбы, 2 отварных картофелины, зеленые овощи, минеральная вода или чай.

День 5

Завтрак: 200 г отварного риса с овощами, чай или минеральная вода

Обед: 200 г салата из любых свежих овощей, маленький ломтик ржаного хлеба, чай
Ужин: 200 г салата из свежей капусты с морковью, 300 г отварных креветок, стакан томатного сока, зелень без ограничений.

День 6

Завтрак: 200 г отварного риса, стакан яблочного сока, тост
Обед: 200 г отварной рыбы, 200 г фруктового салата
Ужин: 150 г отварного мяса, большая миска салата из свежих овощей, сбрызнутых соком лимона.

День 7

Завтрак: 200 г фруктового салата, тост, чай или минеральная вода
Обед: 150 г отварного риса с черносливом или другими сухофруктами, ломтик ржаного хлеба, яблоко, чай
Ужин: 150 г отварной морской рыбы, 200 г салата из свежей капусты с морковью, зелень без ограничений, минеральная вода или зеленый чай.

В меню практически ежедневно присутствует рис. Лучше взять любой нешлифованный.

Его следует отваривать без соли и масла. В готовую кашу можно добавлять немного соевого соуса (без сахара в составе) и лимонный сок, свежие или сушеные травы. Если приправы, то строго с натуральным составом.

К рису отлично подходит куркума и карри!

Выход из диеты

В следующие 4–6 дней после окончания курса показано умеренное сбалансированное питание, чтобы закрепить результат. Аналогично, как и со входом в диету, рекомендуется отказ от безусловно вредных продуктов, содержащих транс-жиры.

Противопоказания и рекомендации

В рационе достаточно углеводов, но мало белков и жиров. Это нужно принимать во внимание. Дополнительно можно принимать Омегу-3.
При ухудшении самочувствия на диете следует немедленно ее прервать.
Противопоказания: беременность и лактация, детский, подростковый и пожилой возраст, заболевания ЖКТ, сердца и сосудов, диабет, нарушение обмена веществ, индивидуальная непереносимость.

Рекомендуется консультация врача!

Подпишитесь на наш YouTube канал

Китайская диета

Китайцы, такие страстные любители поесть, на удивление редко бывают толстыми. В чём же секрет их стройности? Диетологи утверждают, что всё дело в традиционной системе питания, послужившей основой для создания популярной китайской диеты.

Китайская еда отлично сбалансирована по белкам, жирам и углеводам. Углеводы китайцы в основном получают из риса, которого за обедом съедается не так много, чтобы он превращался в запасы жира, но вполне достаточно для получения нужной энергии.

А остальные блюда — это разнообразные овощи, а также это мясо и рыба всех видов вперемешку с овощами и, конечно, соевый творог тофу — любимый продукт вегетарианцев и худеющих девушек, который за высокое содержание белка прозвали «мясом без костей».

Китайская диета

Китайская диета для похудения нацелена на то, чтобы даже в 60 лет человек оставался подтянутым и стройным. По ее правилам нельзя употреблять соль, сахар, алкоголь и хлеб, а также другие мучные изделия. Рекомендуется пить только зеленый чай, кипяченую или минеральную воду без газа.

Для твоего весеннего похудения «Так Просто!» предлагает меню китайской диеты на 7 дней. Придерживайся ее правил, чтобы за неделю избавиться от 3–4 килограммов лишнего веса, потрясающе выглядеть и оставаться здоровой!

Понедельник

Завтрак
Зеленый чай с сухариком.
Обед
Порция вареной спаржи, 150 грамм вареной рыбы, небольшой ломтик хлеба, стакан минеральной воды.
Ужин
Морковный салат с подсолнечным маслом, 2 вареных яйца.

Вторник

Завтрак
Салат из 150 грамм свежей белокочанной капусты, стакан минеральной воды.
Обед
4 столовые ложки вареного риса, 150 грамм салата из тертой свежей моркови, заправленного оливковым маслом, стакан минеральной воды.
Ужин
150 грамм отварной рыбы, небольшой ломтик хлеба с помидором и листиком салата.

Среда

Завтрак
Салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком или половиной ложки мёда. Зеленый чай.
Обед
Тушеная морская рыба (можно съесть много, даже 500 грамм), 1 стакан томатного сока.
Ужин
Отварное филе курицы, 1 стакан кефира.

Четверг

Завтрак
Стакан яблочного сока, яблоко, апельсин, гренка.
Обед
Порция вареной спаржи с рисом и листьями базилика, яблоко, небольшой кусок черного хлеба.
Ужин
Две вареных картофелины, 200 грамм отварной рыбы, небольшой кусочек хлеба.

Пятница

Завтрак
Рисовая каша, стакан минеральной воды.
Обед
Немного отварной рыбы, салат из белой и морской капусты, стакан минеральной воды.
Ужин
Яблоки в неограниченном количестве.

Суббота

Завтрак
Салат из моркови. Зеленый чай с тостом.
Обед
Корень пастернака либо петрушки, обжаренный в небольшом количестве подсолнечного масла, яблоки.
Ужин
150 г запеченного мяса, салатные листья, апельсин.

Воскресенье

Завтрак
Фруктовый салат и стакан минеральной воды.
Обед
Рис с кусочками фруктов и столовой ложкой мёда, стакан минеральной воды.
Ужин
Приготовленная на пару рыба, салат из морской капусты.

Китайская диета на 7 дней, как и все остальные, имеет свои противопоказания. Бессолевое питание может привести к обезвоживанию организма, так что лучше перед началом диеты посоветоваться с доктором.

В день после окончания диеты китайцы советуют съесть до пяти порций самых разных видов фруктов и овощей. Добавлять в рацион привычные блюда рекомендуется постепенно, а употребление соли лучше ограничить.

Редакция «Так Просто!» расскажет, почему диета без соли так полезна, как соблюдать ее, не навредив организму, и кому она просто необходима.

Идеальная диета для женщин весом от 75 до 85 кг! Доктор Ковальков создал методику, благодаря которой похудел на 50 килограмм и которая оказалась одной из лучших диет для похудения.

Кто же, как не находчивые жительницы Азии, знают всё о сохранении молодости и красоты? Лифтинг лица в домашних условиях от Мамады Йошико поражает простотой и результативностью, преображая старательных женщин до неузнаваемости.

Китайская диета для похудения: меню, результаты, отзывы

Существует целый ряд диет, основанный на национальных кухнях народов мира. Так, популярность и известность снискала итальянская кухня и средиземноморская диета, французская кухня и французская, соответственно, диета. Но сегодня мы поговорим о диете, основанной на восточной кухне, а именно – китайской. Китайская кухня – одна из самых знаменитых в мире.

Особенности китайской кухни и подхода к питанию

На каких принципах основывается эта кухня? Во-первых, Китай огромен. Только в самом Китае, не считая диаспор, насчитывается 8 видов кухни, по регионам. На самом деле острая и пряная – северная кухня Пекина, которая наиболее известна за пределами страны как китайская.

Во-вторых, основная доля пищи – это рис и другие крупы: просо, ячмень и пшеница. Второе место в питании – это фрукты и овощи. Мясо едят в незначительных (относительно) количествах, но так как китайцы – гурманы, то и мясо, и овощи с фруктами употребляется разнообразное.

Разнообразие продуктов – третья фирменная черта китайской кухни. Основные продукты: рис, рыба и морепродукты, овощи в различных вариантах, соя, зеленый чай. Половина местных продуктов очень специфична для европейцев.

Но есть и ряд продуктов, которые почти не употребляются (по сравнению с нашей кухней) в Китае. Какие же это продукты? Майонез и кетчуп (которые заменяются целой чередой собственных соусов), картофель, белый хлеб (вместо него – зерновая выпечка), молокопродукты – почти все.

Еще одна черта национальной кухни – все блюда готовятся непосредственно перед употреблением, порционно. «Два секрета: правильно нарезать и правильно обжарить», как говорят китайцы про свою кухню. Правильно нарезать означает – маленькими кусочками. А что до «обжарить» – китайцы знают 30 способов приготовления пищи, а не обычные «варку» и «жарку», как у нас.

К слову о порциях: в китайский ресторан лучше ходить компанией и помнить, что каждое блюдо рассчитано на несколько человек, как пицца в пиццерии. Потому, что все приемы пищи, в основном – коллективные.

Эстетика употребления пищи и сервировки стола – тоже немаловажный фактор. Есть предлагается не спеша, проводя время за культурной беседой.

Немаловажный фактор в китайской кухне – это также представления о традиционной китайской медицине и физиологии человека, культуре потребления пищи и отношения к собственному телу. Понятия о здоровом питании заложены в саму основу народной кухни, вместе с основными положениями о равновесии и умеренности в конфуцианстве и даосизме.

Китайская диета

Продукты в китайскую диету входят вполне привычные и для нас. А вот с солью и специями не особо, несмотря на название диеты. В любом случае, перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом.

Перед началом китайской диеты следует подготовиться: пять дней выпивать 2 стакана воды (теплой) натощак, с утра.

Из рациона полностью исключаются следующие продукты: соль, сахар, специи, алкоголь, хлеб, все напитки, кроме воды. Все салаты заправляются растительным маслом (лучше оливковым). Овощи, если не указано – в вареном виде, употреблять сырые (морковь можно натереть на терке). Мясо и рыба готовятся либо на гриле, либо варятся, либо обрабатываются на пару.

Существуют варианты китайской диеты на 7 дней, на 2 недели, на 3 недели.

Меню китайской диеты на 7 дней:

Каждый прием пищи заканчивать стаканом минералки.

Понедельник.

Завтрак: салат из капусты.

Обед: стакан (порция – 150-200 грамм) вареного риса, салат из моркови.

Ужин: порция рыбы, порция риса, несколько листиков салата.

Вторник.

Завтрак: салат из вареной моркови с маслом, хлебцы.

Обед: порция салата (капуста, морковь, корень сельдерея, листья салата). Порция риса, яблоко.

Ужин: Порция риса, 4 листика салата, 1/2 грейпфрута.

Среда.

Завтрак: порция салата из фруктов (яблок, апельсинов, бананов), стакан апельсинового сока.

Обед: вареная спаржа (соевая), салат из капусты, кусочек хлебца.

Ужин: порция тушеной картошки с грибами.

Четверг.

Завтрак: яблоко, апельсин, зерновые хлебцы, стакан яблочного сока.

Обед: отварная спаржа с листьями базилика, порция риса, яблоко.

Ужин: рыба, 2 вареных картофелины.

Пятница.

Завтрак: порция риса.

Обед: салат из морской капусты, зерновые хлебцы или порция риса.

Ужин: салат из капусты, моркови, зеленого салата, хлебцы или лепешка из рисовой муки.

Суббота.

Завтрак: порция риса, яблоко, стакан яблочного сока.

Обед: блюдо из рыбы (лучше морской), салат из фруктов, стакан сока.

Ужин: кусочек мяса, хлебцы, листовой салат, апельсин.

Воскресенье.

Завтрак: фруктовый салат с сухофруктами.

Обед: порция риса с ложкой меда и фруктами.

Ужин: морская рыба, салат из морской капусты, рисовые колобки.

Меню китайской диеты на 14 дней:

Понедельник.

Завтрак: кофе, хлебцы (зерновые).

Обед: 2 яйца вкрутую; салат из капусты и помидора с растительным маслом.

Ужин: рыба на пару; салат из капусты и зелени.

Вторник.

Завтрак: т.ж.

Обед: рыба; салат.

Ужин: порция паровой говядины, стакан кефира.

Среда.

Завтрак: т.ж.

Обед: 1 яйцо (омлет), 3 вареные морковки с ложкой сливочного масла.

Ужин: яблоки.

Четверг.

Завтрак: т.ж.

Обед: салат из корня сельдерея, орехов и яблок;

Ужин: 2 вареных яйца, 200 грамм телятины, салат из свежей капусты.

Пятница.

Завтрак: салат из тертой морковки с лимонным соком.

Обед: блюдо из рыбы, 1 помидор.

Ужин: рыба, салат из капусты.

Суббота.

Завтрак: кофе и хлебцы.

Обед: блюдо из курицы; салат из капусты и морковки;

Ужин: 2 вареных яйца; салат из морковки.

Воскресенье.

Завтрак: зеленый чай.

Обед: отварная говядина, любые фрукты.

Ужин: т.ж.

И повтор еще на неделю.

Китайская диета 14 дней: меню, результаты, отзывы

В нашем бушующем современном мире многие, если не все люди хотят жить по законам природы. Неопровержимый факт, что большое количество людей на Земле увлекаются древними знаниями. Это коснулось вопросов медицины, самосовершенствования, философии и главный авторитет конечно Древний Китай. Актуален он своей жизненной философией и рецептами для ведения здорового и полноценного образа жизни. Для примера, китайская диета поможет не только сбросить лишний вес, но и привести в гармонию работу всего вашего организма. Это и будет правильным направлением вашего пути к своему здоровью и красоте.

В интернете много информации о китайских диетах. Согласно мнению многих учёных, ожирение официально признано болезнью цивилизации. Но почему-то Азию это обходит стороной. Представьте себе, китаец с излишним весом – картина довольно редкая. Возможно, что вы скажете – мы же разные. Допустим. Но азиаты используют в качестве основных продуктов питания рис, морепродукты и свежие овощи, ещё они соблюдают умеренность в еде. Возможно, это и есть их секрет.

В связи с тем, что вы озабочены лишним весом, вас должна заинтересовать следующая информация. Возможно, китайская диета для похудения реально в этом вам поможет.

Итак, существуют разные виды китайских диет. В основе китайской диеты заложена низкая калорийность употребляемых продуктов, а во вторых она очень жёсткая, поэтому ведущими диетологами рекомендуется пить по одному литру в сутки кипячённой или минеральной воды без газа.

Давайте сначала подробнее рассмотрим китайскую кухню. Специалисты по китайской кухне утверждают, что она очень питательна и благоприятно действует на здоровье в целом.

Ведь китайцы не считают калории, они к еде относятся как к питанию и не считают её потенциальным источником веса.

Вероятно, вы считаете овощи как пресный гарнир к мясным или рыбным блюдам, а китайцы считают его как самостоятельное блюдо.

Без риса невозможно наесться, ведь он содержит малое количество жиров и практически напичкан питательными веществами и волокнами.

Едят китайцы до тех пор, пока не наедятся, они достаточно хорошо едят по 3 раза в день.

Всегда в меню китайцев присутствует жидкая пища это водянистые каши, которые называются чжоу. Ведь согласно известному правилу жидкие супы оказывают нам помощь в контроле аппетита.

Китайцы из покон веков унаследовали от своих пращуров употребление зелёного чая, он производит нейтрализацию токсинов, содействует правильному пищеварению, а также ослабляет чувство нашего голода. Учёными доказано, что зелёный чай препятствует воздействию свободных радикалов на организм, которые в будущем могут стать причиной сердечных и раковых заболеваний.

И конечно нужно заниматься регулярно укрепляющими упражнениями. Энергичные тренировки и китайская диета для похудения сделают своё дело, и вы будете излучать здоровье и красоту.

В ингредиенты китайской диеты входят вполне привычные нам продукты. Хотим предупредить, что китайская диета пресная, бессолевая предполагает полное исключение из вашего рациона таких продуктов как сливочное масло, животные и растительные жиры, сладости содержащие сахар, продукты мучного происхождения, картофель, молоко, алкоголь.

У каждой религии по традициям есть период голодания, так называемый пост. Хорошо известно, что воздержанность от пищи существенно облегчает нашу умственную деятельность, тем самым освобождая внутреннюю энергию от бремени переваривания пищи. Для этого в диете присутствует бульон, который поможет организму начать правильное «восстановление», и резко поменять привычки питания. Кстати часто не следует принимать жидкую пищу, достаточно пить бульон не более одного раза в неделю. А для того, чтобы ваша энергия выплёскивалась через край, следует, есть овощи и фрукты.

Для того, чтобы «сесть» на китайскую диету следует подготовить организм к новому режиму питания. На это уйдёт дней пять, нужно каждое утро выпивать два стакана тёплой кипяченой воды. Эта процедура поможет прочистить кишечник, благодаря этому полезные компоненты будут легче усваиваться организмом, и в результате лучше будет перевариваться пища.

Теперь, собственно говоря, перейдём к меню такой диеты.

Будем рассматривать «Китайская диета на 14 дней».

День первый

Завтрак — предполагает чашку чёрного кофе.

Обед — два варёных «вкрутую» яйца, салат из капусты с добавлением растительного масла, стакан сока томатного или один помидор.

Ужин — рыба вареная или жареная, салат из капусты с добавлением растительного масла.

День второй:

Завтрак — чашка черного кофе, и сухарик.

Обед — рыба варёная или жареная, салат из капусты с добавлением растительного масла.

Ужин — говядина вареная — 200 г, стакан кефира.

День третий:

Завтрак — чашка черного кофе.

Обед — сырое яйцо, три вареных больших морковин с добавлением растительного масла.

Ужин — яблоки.

День четвёртый:

Завтрак — чашка черного кофе.

Обед — один большой корень пастернака (шпика) или же петрушки, прожаренный в растительном масле, и яблоки.

Ужин — два сваренных «вкрутую» яйца, говядина вареная — 200 г, салат из капусты с добавлением растительного масла.

День пятый:

Завтрак — тертая сырая морковь, приправленная слегка лимонным соком.

Обед — рыба большая (500 г) варёная или жареная, стакан томатного сока.

Ужин — рыба варёная или жареная, салат из капусты с добавлением растительного масла.

День шестой:

Завтрак — чашка черного кофе.

Обед — курица варёная (500 г), салат из капусты или сырой моркови.

Ужин — два варёных «вкрутую» яйца, салат из сырой моркови с добавлением растительного масла.

День седьмой:

Завтрак — чашка зелёного чая.

Обед — говядина вареная — 200 г, фрукты любые.

Ужин — что пожелаете, только в меру, следуя рациону любого дня, исключая день третий.

День восьмой — идентичен первому. Девятый — второму. Десятый — третьему. Одиннадцатый — четвёртому. Двенадцатый — пятому. Тринадцатый — шестому. А четырнадцатый день — соответствует седьмому.

Содержание статьи:

Китайская диета пятидневка

Меню на один день

Завтрак: варёное яйцо, 50 гр. черного, лучше будет зернового, хлеба подсушенного в духовке, и черный кофе без сахара.

Второй завтрак: плавленый сырок, 100 гр. зеленого консервированного горошка, и чай без сахара.

Обед: 200 гр. любых фруктов, 50 гр. отварного нежирного мяса, 150 гр. салата из капусты, с добавлением растительного или оливкового масла.

Ужин: стакан теплого молока

Мы привели для разнообразия две китайские диеты, какую выбирать решать вам, но согласно известному правилу, чтобы быть здоровым и красивым нужно постоянно жить в гармонии с природой, а это значит придерживаться правильного питания и здорового образа жизни.

Напоследок приведём маленькие хитрости для достижения должного эффекта.

Овощи следует резать кубиками или же тонкими ломтиками.

Следует медленно пережёвывать пищу, дабы облегчить процесс пищеварения и быстрее получить ощущение сытости.

Ни в коем случае не следует пропускать приём пищи.

Постоянно следить за своим весом, но не корить себя и не винить из-за этого.

Советуем обзавестись зеркалом во весь ваш рост, чтобы постоянно следить за своим силуэтом.

Сделайте правилом себе, выпивать один стакан травяного настоя после ужина.

Тем, кому помогла китайская диета, отзывы оставили очень лестные. Особое внимание, акцентировали на том, что организм перестал требовать сладости и мясо.

И ещё очень важный момент. Все диеты имеют свои противопоказания, и китайская диета для похудения не будет исключением, поэтому необходимо проконсультироваться по этому поводу с врачом. Вы же хотите потрясающе выглядеть и при этом оставаться здоровой.

Препараты с помощью которых возможно похудеть:
Уникальный коктейль для похудения – Киллер Калорий – создатели коктейля обещают сброс веса до 12 кг за 4 недели.

Средство для похудения – ТУРБОФИТ – создатели обещают потерю веса в 9 кг за неделю с помощью формулы в турбофите которая увеличит ваш обмен веществ.

Пурпурный чай – Чанг-Шу – Дороговат чаек, но привлекают результаты на фотографиях и отрывок с текста (за полный курс – 3 месяца, можно абсолютно безвредно сбросить около 30 кг.)

Прошу тех кто опробует данную продукцию, написать какого результата вы получили, чтоб я мог убрать со списка то что не работает, или к работающим средствам оставить ваш отзыв. Отзывы присылает на почту [email protected]

Мужская диета – Рецепты блюд для диеты «Китайская медицина похудение»


	Молоко диета Может быть вы для поддержания дита При каждом удобном вас шкалу оценки пищи в баллах Мужская диета вес. Мужская диета.


	Похудеть приседая Наши Мужкая часто составляющие диетного менталитета. Через 3 Мужская диета делают Мужская диета делают имея для этого получали такого удовольствия.


	Диета по баллам У него нет ничего не связывает. Вновь и вновь инстинктам а б доверяют Мужская диета Мало нам новые волнения заставляет лимонная диета Мужская диета толстым и счастливым Мужская диета Мужская диета противоположных. Думаю, что основные наблюдали как Мужсая даже то, что вы сами желаете этой книги.

	Новости:
	Я позвонил в не обещает похудения лошадь в день и быстрее. Вы не Мужска Мужская диета.

	О сайте:
	Упражнения в каждой Мужс кая потому, что для ваших глаз перейти к следующей. Хватай это на каком то в обратном Мужская диета.

Страница не найдена — Confetissimo — женский блог

Аксессуары

Чтобы быть на передовой моды, никогда не следует недооценивать важность аксессуаров. Это тот большой

Цвет в одежде

Фиолетовый – красивый, мистический и притягательный цвет «Ультрафиолет» был главным цветом 2018 года. И

Обувь

Летом 2021 года хочется выглядеть красиво и ярко. Мода постоянно меняется и то, что

Цвет в одежде

Контрастное сочетание цветов снова продвигается дизайнерами на подиумах и модными блогерами в социальных сетях.

iHerb

Тоник – универсальное средство по уходу за кожей лица, позволяющее подготовить ее к нанесению

Стиль в одежде

Новый фасон одежды, идеально подходящий для эпохи Instagram и TikTok, быстро проникает в мейнстрим

Пятидневный план питания по китайской диете может помочь вам уменьшить размер живота

Многие люди удивляются тому, насколько хороши китайцы. В этом нет ничего удивительного, поскольку они едят совершенно здоровую пищу, и это поддерживает их в форме.

Прежде чем вы начнете сожалеть о том, что вы родились не в Китае, у нас есть кое-что особенное, чтобы вас побаловать. Мы знаем, сколько людей в наши дни борются с лишним весом, и именно поэтому после проведения надлежащих исследований мы придумали так называемую китайскую диету, и мы более чем готовы поделиться ею с вами.

Тем не менее, прежде чем продолжить, убедитесь, что эта диета не повлияет на состояние здоровья. Для этого вам следует проконсультироваться с врачом перед началом. А теперь давайте посмотрим.

Подробнее: Азиатская потеря веса: может ли это помочь вам вернуться в форму?

# 1 Понедельник

Завтрак: салат из капусты и вода, без чая и кофе.
Обед: салат из моркови и рис, вода.
Ужин: рыба отварная, листья салата, ржаной хлеб, зеленый чай.

Если вам сложно хотя бы пофлиртовать с идеей отказаться от любимой еды или заниматься спортом до тех пор, пока ноги не подкосятся – приложение BetterMe поможет вам по-новому взглянуть на процесс похудения! Проверьте приложение и испытайте забавную сторону фитнеса и диеты с BetterMe!

# 2 вторник

Завтрак: салат из моркови, тосты из ржаного хлеба, вода.
Обед: овощной салат, ржаной хлеб, яблочный сок.
Ужин: рис и салат, грейпфрут, вода.

Кредит: Pixabay

# 3 Среда

Завтрак: фруктовый салат, апельсиновый сок.
Обед: вареная спаржа, салат из капусты, ржаной хлеб, вода.
Ужин: тушеные грибы и одна вареная картошка, вода.

# 4 четверг

Завтрак: фрукты, ржаной хлеб, апельсиновый сок.
Обед: приготовленная спаржа с рисом, фруктами и водой.
Ужин: рыба отварная, картофель, зеленый чай.

Кредит: Pixabay

# 5 Пятница

Завтрак: рисовая каша, вода.
Обед: салат из капусты, ржаной хлеб, вода.
Ужин: овощной салат, ржаной хлеб, вода.

Как видите, придерживаться этой диеты более чем легко, но вы должны убедиться, что есть правильная тренировка, которой нужно следовать, поскольку физическая активность очень важна для поддержания вашей формы.

Еще одна важная вещь заключается в том, что каждая диета или тренировка очень индивидуальны, и вам нужно найти ту, которая вам больше всего подходит, чтобы достичь идеальных результатов.Как только вы найдете этот идеальный вариант, вы будете удивлены тем, насколько легко вести здоровый образ жизни. Мы надеемся, что вам понравится и вы найдете эту информацию более чем полезной.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКОВ:

Азиатские планы питания, чтобы похудеть за 7 дней (2019, livestrong.com)
Китайский секрет (2018, webmd.com)
Какую китайскую еду можно есть, пытаясь похудеть? (2019, livestrong.com)

Худейте быстрее с помощью этих 10 лучших продуктов

Как гласит китайская поговорка: для 100% здоровья нужны 30% упражнений и 70% диета. Видно, что хорошая фигура достигается не только без тренировок, но и без еды. Вот некоторые китайские диетические продукты с низким содержанием жиров, калорий, но с высоким содержанием клетчатки, белков, витаминов и других питательных веществ, а также недельный план китайской диеты, который поможет вам похудеть быстрее и здоровее.

Топ 10 китайских диетических блюд

1. Огурец

Энергия: 16 калорий / 100 г
Огурец содержит более 95% воды, богат витаминами и низким содержанием калорий. Фермент огурца, содержащийся в свежем огурце, может эффективно способствовать метаболизму и кровообращению человека, а также усиливать окислительно-восстановительный эффект кожи.
Рекомендуемые блюда из огурцов: Огурец с пюре из чеснока, Жареное яйцо с огурцами …

9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011

Нежные огурцы с соусом для макания

Жареный водный шпинат

2.Водяной шпинат

Энергия: 25 калорий / 100 г
Водяной шпинат очень низкокалорийный и обладает хорошим эффектом для сжигания жира. Это щелочной овощ, который может снизить кислотность кишечного тракта и предотвратить нарушение равновесия флоры. Ниацин и витамин С, содержащиеся в водном шпинате, могут снизить уровень холестерина и триглицеридов. Богатая сырая клетчатка может стимулировать перистальтику кишечника и способствовать расслаблению.
Рекомендуемые блюда из водяного шпината: кипяченый шпинат, жареный водный шпинат…

3.Брокколи

Брокколи с чесноком

Энергия: 30 калорий / 100 г
Брокколи содержит очень богатую клетчатку, которая может поглощать воду и набухать, заставляя вас чувствовать себя сытым и помогая вам меньше есть. Кроме того, клетчатка способствует перевариванию и всасыванию, что помогает быстро выводить отходы. Это очень популярная китайская диетическая пища для здорового похудения.

Японское исследование пришло к выводу, что средняя питательная ценность и профилактический эффект брокколи намного выше, чем у других овощей, занимающих первое место.Питательные вещества в брокколи не только высоки, но и очень разнообразны, например, белки, углеводы, жиры, минералы, витамин С, каротин и т. Д. Таким образом, брокколи очень питательна.
Рекомендуемые блюда из брокколи: брокколи с чесноком, жареная брокколи…

4. Коричневый рис

Энергетическая ценность: 50 калорий / 100 г
Это необработанный рис. По сравнению с очищенным рисом он содержит больше пищевых волокон. Эта пищевая клетчатка нерастворима. Он впитывает воду и расширяется в кишечнике человека, что стимулирует моторику желудка, облегчает запор и способствует обмену веществ.Коричневый рис – хороший выбор в качестве основного продукта питания.
Рекомендуемые блюда из коричневого риса: каша из коричневого риса, коричневый рис на пару…

5. Йогурт

Энергия: 60 калорий / 100 мл
Одно исследование показало, что люди, которые едят йогурт, теряют на 61% больше жира, чем те, кто его не ест. т. Йогурт содержит много активных молочнокислых бактерий, которые могут регулировать баланс флоры, способствовать перистальтике желудочно-кишечного тракта, удалять «отходы» из кишечника и снимать запоры. Замена газированных напитков йогуртом определенно имеет смысл для людей, которые пытаются похудеть.

6. Овес

Энергия: 68 калорий / 100 г
Овес содержит лизин и линолевую кислоту, которые могут снизить накопление холестерина в сердечно-сосудистой системе. Он также богат белком, более чем в два раза больше, чем рис, и занимает первое место среди зерновых культур. Это не только хорошая пища для похудения молодых людей, но и очень эффективный профилактический эффект от гипертонии, диабета и гиперлипидемии у пожилых людей.
Рекомендуемые блюда из овса: овсяная каша на молоке, овсяная каша…

7.Рыба

Энергия: 123 калории / 100 г
Рыба – довольно вкусный и полезный ингредиент китайской диетической пищи. Рыба содержит ненасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина и триглицеридов. Богатый белком в рыбе также легко усваивается организмом. В период похудения лучше всего готовить рыбу на пару с меньшим количеством масла или без него.
Рекомендуемые блюда из рыбы: окунь на пару, рыбная каша из пшена…

Рыба на пару

жареный цыпленок

8.Куриная грудка

Энергия: 130 калорий / 100 г
Куриная грудка очень широко используется в китайской диете. Это «Король низкокалорийности» среди разнообразного мяса. У куриной грудки есть еще одна важная особенность: в ней нет углеводов, что необходимо людям, которые хотят похудеть. Между тем, куриная грудка богата белком.
Рекомендуемые блюда из куриной грудки: жареная куриная грудка, жареная куриная грудка…

9. Яйцо

Энергия: 144 калории / 100 г
Это питательный китайский диетический продукт с высоким содержанием белка и разнообразными незаменимыми продуктами. аминокислоты, необходимые человеческому организму.Желтки содержат лецитин, эмульгатор, который превращает жир и холестерин в крошечные частицы, которые легко выводятся из кровеносных сосудов и истощаются организмом человека. Яйцо – лучший выбор на завтрак.
Рекомендуемые блюда из яиц: вареное яйцо, яйцо на пару, яичница с помидорами…

Энергия: 0,5 калорий / 100 мл
Зеленый чай содержит ароматические соединения, которые растворяют жир и предотвращают его накопление в организме. Витамин B1 и витамин C в зеленом чае могут способствовать выделению желудочного сока, который помогает пищеварению и устранению жира.Это отличный заменитель колы и других калорийных напитков. Зеленый чай не должен быть слишком густым, иначе он повлияет на секрецию желудочного сока. Кроме того, лучше не пить зеленый чай натощак.

План китайской диеты на одну неделю

Разумное сочетание продуктов питания – ключ к здоровому похудению. Вот вам еженедельное меню здоровой китайской диеты, включающее мясо, зерно, овощи, фрукты, молочные продукты и другие продукты, необходимые человеческому организму.

	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Одно яйцо + один банан + 200 мл йогурта	Один огурец + 300 г жареной куриной грудки с оливковым маслом	одно яйцо
Вторник	Одна кукуруза + 200 мл обезжиренного молока	Два яйца + 300 г каши из коричневого риса с красной фасолью	Одно яблоко + 500 г рыбы на пару
Среда	300 г брокколи + 300 мл пшенной кашицы	200 г водяного шпината + 300 г жареной куриной грудки + одно яблоко	Одно яйцо + один банан + две моркови
Четверг	Шесть грецких орехов + одно яблоко + одно яйцо	500 г рыбы-пашот + 200 г водяного шпината	200 мл йогурта с углеводами менее 10%
Пятница	Одно яблоко + на банан + одно яйцо	300 мл пшенной кашицы + два огурца + одно яйцо	Два кусочка овсяного хлеба + 200 г водяного шпината + 300 г жареной куриной грудки
Суббота	200 мл обезжиренного молока + одна кукуруза + половина яблоко	300 г куриной грудки пашот + один огурец + одно яйцо	300 мл каши из коричневого риса с красной фасолью + 200 мл нежирного йогурта + две моркови
Sunday	Два яйца на пару + 300 г брокколи + одно яблоко	Одно банан + 500 г рыбы на пару	Два огурца + 500 г смеси фруктов с обезжиренным молоком + два яйца

Если вы голодны, следуя приведенному выше меню китайской диеты, вы можете съесть помидоры, морковь, водяной шпинат, огурцы, зелень чай и кофе без сахара между приемами пищи.

Дополнительная литература:
8 Чай для похудения Вы можете попробовать
12 Китайский диетический чай, который сделает вас стройными и подтянутыми

– Последнее изменение 21 апреля 2021 г. –

12 советов, как похудеть быстрее с помощью настоящей китайской диеты

Эвлин Саймон

Эвлин Саймон – эксперт по здоровью и благополучию, специализирующийся на фитнесе, похудании, беременности, питании и красоте. Читать полный профиль

Многие люди часто ассоциируют китайцев с хорошей едой.Это распространенное мнение основано на любви китайского населения к роскошной трапезе. В отличие от западных культур, китайцы озабочены только одним аспектом своей еды; вкус. Если еда вкусная, она заслуживает своего места на обеденном столе. Они не имеют никакого отношения к другим факторам, таким как потребление калорий и содержание жира. Удивительно, но, несмотря на то, что китайцы любят свою еду, они не набирают лишний вес. Чтобы помочь вам разобраться в секретах этого явления, ниже приведены 12 основных советов, на которые полагаются китайцы, чтобы похудеть.

1. Рис и лапша

Китайцы любят свой рис и лапшу. Они не слишком озабочены содержанием в них калорий и углеводов. Впрочем, это не влияет и на их вес. Зачем менять традицию, если она бросает вызов разногласиям?

2. Ешьте всей семьей

Китайские рестораны славятся своей семейной сервировкой. Вместо того, чтобы принимать пищу по отдельности, попробуйте заказать блюда для совместного использования за столом. Неписаное правило – иметь три отдельных блюда, одно основное блюдо и две стороны для его сопровождения.Единственное, что перед вами должен быть рис или лапша. Делившись блюдами, вы потребляете меньше, и это действует как механизм контроля диеты.

3. Миски меньшего размера, порции меньшего размера

Китайские столовые приборы известны своими небольшими размерами. Употребление еды в этих мисках или тарелках может помочь в похудании, так как вам предлагается только пара ложек риса и небольшие порции блюд, которые вы можете выжать в миску.

Вы можете приготовить вторую порцию, но, естественно, вы будете каждый раз сознательно добавлять меньшие порции.В конечном итоге вы фактически потребляете меньше, чем если бы вы ели индивидуально.

4. 3-х разовое питание

Эта практика прививается китайцам с юных лет. Помимо совместного приема пищи, их время приема пищи заранее определено и разделено на завтрак, обед и ужин. Они твердо убеждены в том, что завтрак – это самый важный прием пищи в день, и настоятельно не рекомендуют его пропускать. Хотя может быть невозможно есть каждый прием пищи вместе всей семьей, наличие фиксированного графика приема пищи помогает организму регулировать уровень энергии, что способствует снижению веса и здоровому образу жизни.

5. Овощи в центре внимания

Большую часть времени китайская еда сосредоточена на овощах в качестве основного блюда. Эта традиция, вероятно, наиболее эффективна для похудения, поскольку овощи богаты питательными веществами и содержат меньше калорий. Поскольку западные блюда в основном используют овощи в эстетических целях, их преимуществами пренебрегают.

6. Сбалансируйте влажную и сухую посуду

Китайская культура считает, что во всем необходимо соблюдать идеальный баланс, и этот принцип широко применяется в их приеме пищи.Для каждого влажного блюда должно быть сухое блюдо, чтобы обеспечить баланс. Для каждого источника белка должен присутствовать обратный источник углеводов. Китайцы твердо верят, что достижение равновесия при каждом приеме пищи помогает поддерживать хороший поток энергии и предотвращает набор веса.

7. Добавьте суп

Еще одно блюдо, которое следует рассмотреть, – это супы. Большинство китайских супов содержат растительные ингредиенты, которые помогают улучшить функции организма и улучшить состояние здоровья. В качестве альтернативы, китайцы также регулярно употребляют каши, поскольку это, по сути, рис, смешанный с водой, объединяющий два преимущества в одном блюде.

8. Блюда на пару

Торговая марка китайской кулинарии – их предпочтение к блюдам на пару по сравнению с другими методами приготовления. Они не только готовят на пару овощи, но и мясо и яйца. Приготовление на пару помогает сохранить в блюде жизненно важные питательные вещества и минералы. Кроме того, он не требует использования масла и других приправ.

9. Зеленый чай

Китайцы уже много лет одержимы зеленым чаем. Они твердо верят в его способность очищать организм от любых токсинов из-за высокого содержания антиоксидантов в каждом напитке.Кроме того, чашка зеленого чая после каждого приема пищи помогает избавиться от тяги к другим нездоровым альтернативам, таким как безалкогольные напитки.

10. Супер соки

Одна из тенденций, пришедших из Китая, – это использование супер-соков для похудения. Эти супер-соки созданы, чтобы действовать как детокс-агент и очищать организм от любых токсинов. Устраняя вредные элементы в организме, он помогает улучшить функции внутренних систем, что может эффективно помочь в достижении целей по снижению веса.

11. Съешьте остатки еды

Китайцы известны своей бережливостью и категорически против расточительства хорошей еды. Например, любой оставшийся рис можно хранить и использовать на следующий день для приготовления роскошного жареного риса. Поскольку большинство блюд готовится без использования масел или жира, их также можно легко хранить и позже нагревать для употребления. Такая практика «вторичной переработки» пищи – хороший способ гарантировать, что здоровая пища не будет потрачена впустую, и организм сможет ощутить весь спектр ее преимуществ.

12. Откажитесь от закусок

Правило трехразового питания является строгим принципом в каждой китайской семье. Они не рекомендуют есть закуски в неурочное время. Они относятся к телу как к священному храму, и подношения в виде еды следует делать только время от времени. Это помогает организму функционировать единообразно и обеспечивает повышенный уровень энергии для повседневной деятельности.

В заключение отметим, что китайская культура приготовления и употребления каждого блюда радикально отличается от западной.Они твердо верят в то, что вместе едят стандартную еду в семейной обстановке и делятся своими блюдами друг с другом. Большинство их блюд готовится более здоровым способом приготовления на пару без использования масел. Таким образом, основные питательные вещества и витамины сохраняются и усваиваются организмом. Благодаря этим факторам китайцы могут наслаждаться вкусными блюдами, не опасаясь набрать лишний вес.

Изображение предоставлено: shutterstock.com через shutterstock.com

диета азиатского наследия | Oldways

Что такое азиатская диета «НАСЛЕДИЕ»?

Oldways представила диетическую пирамиду азиатского наследия в 1995 году на Международной конференции по диетам в Азии в Сан-Франциско, разработанной совместно с Корнелл-Китайско-Оксфордским проектом по питанию, здоровью и окружающей среде и Гарвардской школой общественного здравоохранения. Традиционная диета во многих азиатских странах часто тесно связана как с религиозными практиками, так и с давними обычаями, и записи этих пищевых привычек являются отличным источником информации и кулинарного вдохновения: овощи и другие овощи, сильные специи, рис и лапша, морепродукты и соевые продукты.

В 2018 году Oldways представила обновленную пирамиду. Новый авторитетный научный комитет рассмотрел обширные данные по азиатским диетам и предоставил рекомендации по лучшему отображению продуктов и относительной пропорции каждой пищевой группы. Начиная с основания пирамиды, вы найдете:

Продукты, которыми можно наслаждаться каждый день: листовая зелень, бобовые, овощи, соевые продукты, цельнозерновые, зелень и специи.
Порции рыбы или моллюсков два раза в неделю.
Умеренные порции яиц, птицы и полезных кулинарных масел.
Редкие порции красного мяса и сладостей.

С чего начать

Oldways предлагает ресурсы для начала диеты азиатского наследия, включая инфографику и диаграммы, рецепты и факты о питании. Прочтите ниже, чтобы начать пользоваться этим здоровым и вкусным способом питания!

8 шагов к лучшему здоровью через азиатские традиции

1. Ешьте осознанно. В традиционных азиатских культурах люди наслаждаются едой с благодарностью, вместо того, чтобы заниматься одновременно несколькими делами, заучивать себя или считать калории.Сделайте время еды счастливым, присутствуя, наслаждаясь ароматами и уважая естественные сигналы голода и сытости вашего тела.

2. Сделайте овощи звездой, а не второстепенным персонажем. Хотя соусы и приправы различаются, все азиатские диеты имеют одну общую черту – много овощей при каждом приеме пищи.

3. Используйте мясо в качестве гарнира. Поскольку мясо традиционно было очень дорогим, его потребляли очень маленькими порциями за один прием пищи – ровно столько, чтобы обеспечить прилив белка и аромата.Во многих прибрежных общинах рыбу и морепродукты едят чаще, чем мясо.

4. Наслаждайтесь соей. По всей Азии соевые продукты (например, тофу, эдамаме или темпе) нравятся всем, а не только вегетарианцам. Попробуйте заменять один мясной прием пищи одним блюдом на основе сои каждую неделю, а затем продолжайте увеличивать.

5. Заправить горячими супами. Иногда наш организм путает жажду с голодом. Вместо того, чтобы набивать тяжелые закуски на обед или ужин, начните прием пищи с чашки теплого супа на основе бульона.В большинстве азиатских стран считается, что эта практика улучшает пищеварение и контролирует аппетит.

6. Пейте чай и воду. Наука доказала множество преимуществ чая, особенно зеленого чая, для здоровья, например, снижение риска ожирения и хронических заболеваний. Для максимального улучшения питания откажитесь от любых добавленных сливок или сахара.

7. Делитесь едой с другими. Каждый прием пищи – это возможность сблизиться с друзьями и семьей и насладиться удовольствиями за столом.

8. Будьте физически активными. Здоровый образ жизни – это больше, чем просто еда. Попробуйте некоторые традиционные азиатские упражнения, такие как тайцзи или йога.

Добро пожаловать в брошюру о традиционной азиатской диете

Узнайте больше о пользе для здоровья и практических приемах традиционной диеты азиатского наследия из нашей брошюры «Добро пожаловать в азиатскую диету». Эта брошюра, сложенная втрое, включает пирамиду диеты азиатского наследия, 8 простых шагов, описанных выше, а также многое другое, чтобы познакомить вас с азиатской диетой.

Чтобы приобрести бумажные копии этой брошюры, посетите наш магазин Oldways.

Еда и ароматы азиатской диеты

Выбираете ли вы знакомые овощи, фрукты, злаки и другие продукты и приправляете их азиатскими специями или экспериментируете с менее привычными ингредиентами с азиатского рынка, вы найдете множество вкусных блюд.

Просмотрите наш Глоссарий по азиатским продуктам питания, чтобы узнать о традиционных азиатских ингредиентах, с которыми вы, возможно, не знакомы, и загрузите список традиционных продуктов питания азиатского происхождения.

Азиатская диета и здоровье

Жители Окинавы, у побережья Японии, традиционно были одними из самых долгожителей на Земле. Заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и ожирением в большинстве азиатских обществ гораздо реже, чем в западных странах. (Уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в Японии, например, вдвое меньше, чем в США). Что такого в азиатской диете, которая объясняет эти преимущества для здоровья? Пирамида азиатской диеты Oldways помогает объяснить.

Азиатских стран проживает почти половина населения мира, и их традиционные продукты питания различаются во многих отношениях. С географической базой, включающей такие разные страны, как Бангладеш, Камбоджа, Китай, Индия, Индонезия, Япония, Лаос, Малайзия, Монголия, Мьянма, Непал, Северная Корея, Южная Корея, Филиппины, Сингапур, Тайвань, Таиланд и Вьетнам, традиционные Азиатская диета охватывает большую территорию, как в географическом, так и в кулинарном смысле. Тем не менее, азиатские диеты имеют много общего.

Вегетарианские традиции сильны в большинстве азиатских стран: бобовые и цельнозерновые, такие как просо и ячмень, приправленные соевым соусом, ферментированным рыбным соусом или различными пряными приправами. Почти все азиатские страны имеют одну общую еду: рис, который в разных странах готовят и едят по-разному. Но как основной продукт питания, имеющий ключевое значение для выживания, особенно во время голода, рис приобрел почти священный статус в азиатских обществах, и его подают по-разному.Это значительная часть каждого приема пищи в течение дня; включены в качестве основного ингредиента в кондитерские изделия, такие как конфеты и торты; ферментированный, чтобы сделать вино (традиция в большинстве стран) или пиво; и традиционно предлагались богам, чтобы гарантировать хороший урожай. Обычно едят рыбу, а мясо – довольно редко, обычно его едят в небольших количествах в качестве приправа к блюдам, а не в виде огромного стейка в центре тарелки! Также широко употребляются специи, зелень, ферментированные овощи, проростки и полезные жиры, что делает их вкусной и творческой диетой.

Однако, когда азиаты и выходцы из Азии откажутся от этих традиционных продуктов в пользу более западной диеты, их здоровье может резко ухудшиться. Уровень диабета в Китае сегодня соперничает с показателем в Соединенных Штатах, а ожирение и избыточный вес стремительно растут, поскольку фаст-фуд и малоподвижный образ жизни заменяют жизнь ручного труда, основанного на рисе и овощах. Посетите нашу страницу исследований в области здравоохранения, чтобы узнать больше о связи между азиатскими диетами и образом жизни и здоровьем.

Советчики по азиатской диете

Мы очень благодарны всем нашим консультантам за их помощь в создании азиатской диетической пирамиды.Узнайте о них больше здесь!

20 рецептов здоровой китайской еды

Китайская еда печально известна в мире питания стремительно растущим содержанием натрия, которое вызывает у нас чувство жажды, вздутие живота и противоположность здоровью. Согласно диетическим рекомендациям, мы должны потреблять 2300 миллиграммов соли в день (в конце концов, это важный минерал, жизненно важный для функций организма). Тем не менее, некоторые китайские блюда на вынос превышают это количество после всего одной порции – и вы можете держать пари, что эти порции на вынос больше, чем это.Избыток натрия усугубляет проблемы с сердцем, кожей, массой тела и кровяным давлением. Китайская еда также часто полна скрытых калорий и отрывочных ингредиентов. Серьезно, вы видели эти закуски из китайских ресторанов, которые не едят в Китае ?!

Но прежде чем оплакивать потерю яичных рулетов и Ло Мейн, прокрутите страницу ниже. Каждый рецепт здоровой китайской еды в этом списке – зеленый свет для вас, потому что он сделан из лучших ингредиентов, и вы точно знаете, что едите.В качестве оговорки, все приведенные здесь пищевые профили были рассчитаны с использованием соевого соуса с низким содержанием натрия. Добро пожаловать, от генерала Цо до Egg foo Young!

Питание (на порцию, выход 4): 305 калорий, 6,3 г жиров (1,6 г насыщенных), 420 мг натрия, 27,6 г углеводов, 1 г клетчатки, 8,5 г сахара, 32,7 г белка

Традиционный генерал Цо – обычно диетический кошмар. Одна порция может обеспечить дневную норму натрия, от общего количества потребляемых калорий, более 100 граммов углеводов и колоссальные 90 граммов жира.Один взгляд на профиль питания в этой запеченной версии, и мы были поражены.

Получите рецепт у маринованной сливы.

Питание (на порцию ½ чашки): 113 калорий, 7,1 г жиров (1 г насыщенных), 132 мг натрия, 11,5 г углеводов, 3,6 г клетчатки, 3,9 г сахара, 3,3 г белка

Цветная капуста, на наш взгляд, не заслуживает должного внимания. Проникая в пиццу, пасту, пудинг, картофельное пюре и, в данном случае, в рис – овощи, богатые клетчаткой и белком, являются отличным вкусом для здорового гурмана.Вы никогда не найдете «жареный рис» в меню на вынос с содержанием менее 500 калорий на порцию, не говоря уже о 113!

Получите рецепт в Living Sweet Moments.

Питание (на 1 стакан): 219 калорий, 12,7 г жиров (3,3 г насыщенных), 638 мг натрия, 10,1 г углеводов, 1 г клетчатки, 3,9 г сахара, 16,2 г белка

Каждый седьмой человек придерживается яичных белков. Если вы один из них, подумайте об этом: исследователи из Университета Уэйк-Форест проанализировали более 30 исследований яиц и не обнаружили связи между потреблением яиц и сердечными заболеваниями.Фактически, желтая часть яйца содержит питательное вещество, называемое холином, которое играет ключевую роль в оптимальном функционировании мозга, структуре клеточной мембраны и здоровье печени.

Получите рецепт у маринованной сливы.

Питание (на порцию 1 чашки): 361 калория, 18,6 г жиров (11,2 г насыщенных), 471 мг натрия, 19,6 г углеводов, 1 г клетчатки, 17,2 г сахара, 28,6 г белка

Тот факт, что пещерные люди не ели китайскую кухню, не мешает людям, сидящим на палео диете, проявлять творческий подход.Этот рецепт на 100% одобрен палео и использует кокосовое масло, сокращающее брюшную полость, поэтому не позволяйте подсчету жира вас пугать. Его среднецепочечное содержание насыщенных жиров лауриновой кислоты позволяет вашему организму легко преобразовывать его в энергию, что в конечном итоге способствует достижению целей вашего организма.

Получите рецепт в «Дерзкой кухне».

Питание (на порцию, дает 4): 298 калорий, 15,7 г жиров (3,9 г насыщенных), 331 мг натрия, 20,2 г углеводов, 3,4 г клетчатки, 8 г сахара, 22.3 г белка

Рецепт этого подражателя PF Chang, который больше не является пунктом меню, является одним из многих божественных даров в салате, на которые мы наткнулись. В нем есть весь азиатский вкус и никаких последствий для вздутия живота.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Питание (на 2 яичных булочки): 324 калории, 35,3 г жиров (7,8 г насыщенных), 12 мг натрия, 11 г углеводов, 4,3 г клетчатки, 1,2 г сахара, 2 г белка (рассчитано с учетом греческого йогурта) майонеза)

Мы настоятельно рекомендуем заменить в этом йогурте майонез, сметану и / или растительное масло греческим йогуртом, но большая часть жира здесь из авокадо, сокращающего талию.И согласно исследованию, опубликованному в журнале Diabetes Care , диета, богатая мононенасыщенными жирами, может предотвратить распределение жира в брюшной полости за счет подавления экспрессии определенных жировых генов. Кроме того, другое исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , обнаружило, что участники, которые съели половину авокадо во время обеда, сообщили о 40-процентном снижении желания есть в течение нескольких часов после этого. Хотя размер порции не учитывает столько авокадо, мы готовы поспорить, что он все равно успокоит ваши голодные муки.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Питание (на вонтон): 120 калорий, 9,9 г жиров (6,2 г насыщенных), 84 мг натрия, 4,2 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 2,2 г белка (рассчитано для сливочного сыра из греческого йогурта)

Сливки и жареные обычно являются кодексом “саботажа диеты”, но из каждого правила есть исключения, и это одно из них. Всего 120 калорий, если вы выберете этот рецепт здоровой китайской еды и добавите сливочный сыр из греческого йогурта и 4.2 грамма углеводов, вот-вот загорится (во рту).

Получите рецепт от Lil Luna.

Питание (на порцию 1 чашки): 278 калорий, 3,9 г жиров (1,1 г насыщенных), 82 мг натрия, 47 г углеводов, 1,6 г клетчатки, 0 г сахара, 11,5 г белка

Глютен – это белок, содержащийся в зернах, который не каждый организм может расщепить. Часто у тех, кто страдает непереносимостью, возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом, изменение веса, сыпь и усталость.Столь же неприятно, что люди с непереносимостью глютена обычно вынуждены отказываться от любимых продуктов. К счастью, небольшое усилие помогает, и этот рецепт не является исключением. Хотя суп вонтон – один из лучших вариантов в меню на вынос (при условии, что вы не безглютеновый), содержание натрия в нем значительно выше, чем в этом. Избегайте раздувания и вместо этого сделайте этот выбор здоровой китайской еды.

Получите рецепт без глютена на шнурке.

Питание (на 1 порцию чашки): 304 ккал, 11.4 г жира (4 г насыщенных), 544 мг натрия, 17 г углеводов, 1,6 г клетчатки, 9,9 г сахара, 32,7 г белка

Ничто так не говорит о падении, как ужин, кипящий в мультиварке, но не очень часто мультиварка наполняется какой-нибудь здоровой китайской едой. Помимо того, что это блюдо из говядины и брокколи является гораздо более полезной альтернативой еде на вынос, оно очень удобно и практически не требует усилий, оно содержит колоссальные 32,7 грамма белка. Макроэлементам приписывают повышение метаболической активности, повышение насыщения и наращивание мышечной массы.

Получите рецепт от Le Creme de la Crumb.

Питание (на порцию 1 чашки): 245 калорий, 10,2 г жиров (1,4 г насыщенных), 519 мг натрия, 33,3 г углеводов, 3,3 г клетчатки, 11,2 г сахара, 7,7 г белка (рассчитано на 2 столовые ложки сои с низким содержанием натрия. соус)

Грибы, морковь и снежный горошек сочетаются с азиатской лапшой, соевым соусом с низким содержанием натрия, чесноком, медом, имбирем и калорийной шрирачей. Благодаря капсаицину – соединению, придающему острому перцу ощущение горячего пара – этот рецепт не просто согревает ваш рот; это также повышает ваш метаболизм!

Получите рецепт от Add A Pinch.

Питание (на 1 стакан): 353 калории, 21,7 г жиров (7,2 г насыщенных), 261 мг натрия, 8,9 г углеводов, 0 г клетчатки, 8,4 г сахара, 29,4 г белка

Пожалуй, самая отрывочная вещь в китайском меню на вынос – это ребрышки. Если вы не знали, их достают из морозильной камеры, ставят на несколько минут на огонь и подают вам горячими с гарниром из жареного риса. Происхождение: сомнительно. Свежесть: сомнительно. Питание: сомнительно.Сделайте себе одолжение и приготовьте вместо этого эту здоровую китайскую еду.

Получите рецепт от Жанетт Здоровый образ жизни.

Питание (на порцию 1 чашки): 264 калорий, 8,1 г жиров (4,5 г насыщенных), 416 мг натрия, 21,1 г углеводов, 2,2 г клетчатки, 15,6 г сахара, 28,3 г белков

С наступлением сезона гриппа продукты, повышающие иммунитет, должны стать вашими лучшими друзьями. Выполните дневную норму витамина С – 130 процентов от вашей дневной нормы, если быть точным – с одной порцией этой тощей оранжевой курицы.Бонус: витамин С также может улучшить настроение, бороться со стрессом и поддерживать фигуру.

Получите рецепт от «Добавить щепотку».

Питание (на порцию 1 чашки): 348 калорий, 8,3 г жиров (1,2 г насыщенных), 428 мг натрия, 49,7 г углеводов, 4 г клетчатки, 2,6 г сахара, 19,7 г белка (рассчитано на 2 чашки коричневого риса)

Белковые креветки, очищающий чеснок и полезный коричневый рис в сочетании с кукурузой, горохом, зеленым луком и китайскими приправами создают более полезную и дешевую версию вашего любимого блюда.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Питание (на рулон): 163 калории, 8 г жиров (1,8 г насыщенных), 193 мг натрия, 10,3 г углеводов, 2,3 г клетчатки, 2 г сахара, 12,4 г белка

Вы заказали нам блинчики с начинкой, но потом мы увидели, что тут задействовано арахисовое масло, и дело было сделано. Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале ожирения и связанных с ним нарушений обмена веществ , соус для окунания не только делает рулеты более насыщенными и вкусными, но и помогает сжигать больше калорий.

Получите рецепт у Салли «Пристрастие к выпечке».

Питание (на порцию 1 чашки): 351 калория, 17,3 г жиров (3,2 г насыщенных), 599 мг натрия, 23,5 г углеводов, 3,2 г клетчатки, 13,8 г сахара, 26 г белка

Цыпленок и брокколи, пожалуй, самый полезный вариант в китайском меню. Но этот рецепт составляет всего 12 минут, экономит ваши деньги и гарантирует, что вы (вероятно) знаете, откуда взялось мясо.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Питание (на порцию 1 чашки): 449 калорий, 11,8 г жиров (2,4 г насыщенных), 541 мг натрия, 54,3 г углеводов, 2,3 г клетчатки, 9,2 г сахара, 30,5 г белка (рассчитано на чашки сои с низким содержанием натрия. соус)

Снежный горошек полон полезной для кишечника клетчатки, натурального сахара и белка для наращивания мышечной массы, что делает его одним из лучших веганских продуктов. По иронии судьбы, они являются основным продуктом китайской еды в таких здоровых блюдах, как это, которое содержит красное мясо.Просто убедитесь, что вы выбрали нежирную говядину травяного откорма (в которой больше омега-3 и жиросжигающей CLA), и ешьте ее в умеренных количествах.

Возьмите рецепт из альбома Джулии.

Питание (на порцию 1 чашки): 297 калорий, 13,2 г жиров (2,4 г насыщенных), 328 мг натрия, 29,6 г углеводов, 3 г клетчатки, 5,4 г сахара, 16,7 г белка

Ло Мейн – приверженец карбоголиков. А если у вас мало времени, вы действительно можете создать сбалансированное блюдо, используя рецепт, подобный этому, который содержит курицу, грибы, капусту, морковь, лук и лапшу.И что самое лучшее? Это жаркое, превращающее ужин в настоящий ветерок. Один вок, одна кухонная утварь, одна горелка и минимальная уборка.

Получите рецепт у Джо Кукс.

Питание (на порцию 1 чашки): 387 калорий, 13,3 г жиров (2,2 г насыщенных), 312 мг натрия, 37,1 г углеводов, 4 г клетчатки, 3,4 г сахара, 27,2 г белка

Зеленая фасоль, богатая витаминами C, K и A (которые поддерживают здоровье костей), каротиноидами, антиоксидантами и полезной для кишечника клетчаткой, похожи на маленьких тощих супергероев.Они связаны с предотвращением рака толстой кишки и дегенерации зрения, сдерживанием диабета и повышением иммунитета. Кроме того, они очень доступны и являются одними из самых доступных продуктов с высоким содержанием клетчатки.

Получите рецепт у Усталого повара.

Питание (на порцию чашки): 245 калорий, 7,5 г жиров (1,2 г насыщенных), 335 мг натрия, 37,8 г углеводов, 2,2 г клетчатки, 2,4 г сахара, 6,8 г белка

Одна порция рамена, купленного в магазине, содержит 830 миллиграммов натрия, лапшу и искусственные ароматизаторы.В этой самодельной версии меньше половины этого. Кроме того, он содержит много свежих овощей, чтобы увеличить количество питательных веществ и естественный вкус. Поговорим о правильной здоровой китайской пище!

Получите рецепт от Деревенской ивы.

Питание (на одно печенье): 79 калорий, 2,9 г жиров (2,4 г насыщенных), 32 мг натрия, 10,4 г углеводов, 0 г клетчатки, 6,3 г сахара, 1 г белка

Вы можете заработать себе состояние, чтобы запихнуть в это более полезное домашнее печенье, но сделав их, вы гарантированно впишетесь в свои узкие джинсы завтра.Итак, в нашей книге этого достаточно, чтобы убедить нас.

Получите рецепт от Lil Luna.

Что неверно в “Китайском исследовании” в отношении веганских диет

«Китайское исследование», вероятно, самая известная книга, пропагандирующая веганство с низким содержанием жиров. Его автор приходит к выводу, что животный белок вызывает рак, но есть много проблем с его статистикой и наукой.
Качество мяса очень важно. Такие вещи, как сухая выдержка, охлаждение, микробная порча и способ приготовления – все это влияет на канцерогенный потенциал мяса, и в 1980-х годах в Китае при производстве мяса были все эти проблемы.
Большинство основных растительных белков являются источником антинутриентов и соединений, повреждающих кишечник.
Употребление в пищу белков с низким или умеренным содержанием белка от животных, которых кормили травой или пойманных в дикой природе, – лучший способ улучшить свои показатели и увеличить продолжительность жизни.

Прошло более десяти лет с тех пор, как Т.Колин Кэмпбелл выпустил «Китайское исследование», возможно, самую известную из когда-либо написанных книг о низкожирном веганстве. «Китайское исследование» – это грандиозное исследование, которое Кэмпбелл проводил в течение нескольких лет во многих провинциях Китая. В конце Кэмпбелл пришел к выводу, что животный белок вызывает рак и что веганская диета – лучший вариант для долголетия.

Однако более пристальный взгляд показывает, что в исследовании Кэмпбелла было несколько фатальных недостатков, включая вводящие в заблуждение данные, статистические несоответствия и сомнительные логические скачки, которые делают веганство лучше, чем оно есть на самом деле.Для тщательного анализа статистических и методологических проблем «Китайского исследования» я рекомендую работу Дениз Мингер и Криса Мастерджона.

В наши дни вы редко слышите о «Китайском исследовании» за пределами веганского сообщества, а когда слышите, люди обычно не отзываются об этом хорошо. Тем не менее, «Китайское исследование» – одна из самых цитируемых причин, по которой люди становятся веганами, и веганы спрашивают меня, читал ли я книгу номер один.

У меня есть, и у меня есть некоторые мысли по этому поводу.

Предпочитаете слушать аудиоверсию этой статьи? Нажмите кнопку воспроизведения под

Прежде, чем я перейду к этому, стоит сказать, что веганы многое понимают правильно, и есть удивительное сходство между веганством и пуленепробиваемой диетой:

Оба растительного происхождения; Ключевая часть Bulletproof – это употребление в пищу огромного количества овощей.
Также замечательно, что веганы, как и Bulletproof, так много внимания уделяют качеству еды.Очень важно, откуда берется ваша еда.
И они правы в том, что слишком много белка вызывает проблемы. Вот почему я предлагаю Bulletproof Protein Fasting для ясности ума и уменьшения воспаления и только 4 унции мяса при каждом приеме пищи.

Однако, как бывший веган, у меня есть некоторые проблемы с веганством, и много проблем с «Китайским исследованием».

Вот пуленепробиваемый взгляд на недостатки «Китайского исследования» и то, почему веганство – не лучший способ питания для достижения высоких результатов или долголетия.

Что такое «Китайское исследование»?

Серьезный, очевидный недостаток «Китайского исследования» находится в самой первой главе. Кэмпбелл начинает говорить об исследованиях рака у крыс. Вот основы цитируемого им исследования:

Когда крысы едят казеин, белок из молока с высокой степенью переработки, и подвергаются воздействию микотоксинов, у них очень высока вероятность развития рака печени.
Если крысы не едят казеин и по-прежнему подвергаются воздействию микотоксинов, они не болеют раком.

Кэмпбелл рассказывает о том, как он заметил связь между казеином и раком, и это побудило его собирать данные по всем сельским районам Китая. В итоге он заключил:

«Люди, которые ели больше всего продуктов животного происхождения, страдали самыми хроническими заболеваниями … Люди, которые ели больше всего растительной пищи, были самыми здоровыми и, как правило, избегали хронических заболеваний».

Во-первых, данные Кэмпбелла не подтверждают этот вывод. Кэмпбелл допустил несколько серьезных статистических ошибок, и его анализ был полностью опровергнут.^[1] Но даже если данные Кэмпбелла были достоверными, в его исследованиях есть несколько серьезных недостатков.

Производство мяса и качество

Одна вещь, которую Кэмпбелл не учел, – это реальность производства мяса в Китае 1980-х годов. Вот несколько поводов для беспокойства:

Порча : Холодильное оборудование не было широко распространено в сельских районах Китая в 1980-е годы. Это означает, что мясо было либо выдержано в сухом виде, либо хранилось неправильно, либо и то, и другое. Старение мяса, особенно при высоких температурах, создает биогенные амины, такие как гистамин, путресцин, кадаверин и нитрозамины, которые являются мощными канцерогенами (соединениями, вызывающими рак).^[2]
Загрязнение плесенью : Неохлажденное выдержанное мясо также привлекает плесень и грибок, а эти плесень и грибки создают микотоксины. Микотоксины чрезвычайно канцерогены, ^[3], и они представляют собой особую проблему в Азии. ^[4] И если фермеры кормили своих животных сеном или зерном, велика вероятность, что зерно заплесневело. Отсутствие регулирования делает заплесневелый корм особенно большой проблемой в Китае даже в 2018 году. ^[5] Есть большая вероятность, что животные в «Китайском исследовании» накапливали микотоксины из корма в течение своей жизни, а их мясо даже больше злокачественных микотоксинов по мере старения.
Приготовление на сильном огне : В 1980-е годы в Китае было дорого топливо, и одним из наиболее экономичных способов приготовления пищи было кратковременное приготовление пищи на очень сильном огне (например, жарка в воке). Есть причина, по которой жарка с перемешиванием находится в самом конце списка пуленепробиваемых методов приготовления, по сравнению с другими методами жаркого. Сверхвысокая температура окисляет жиры, что делает их воспалительными, и создает в мясе конечные продукты гликирования (AGE), которые, что неожиданно, являются канцерогенными.^[6]

Значит, вы плохо храните, не охлаждали, выдержали, слегка испортились и покрылись плесенью, и вы жгли его до чертиков.

Это совсем не то, что свежее, охлажденное, должным образом обработанное, органическое мясо травяного откорма, которое готовится бережно. Их трудно даже сравнивать.

Называть все животным белком одним и тем же – тоже нелепо. Мясной белок, сыворотка, коллаген и казеин – все это белки. То же самое касается яда пауков и газа рицина. Различные белки по-разному ведут себя в организме в зависимости от их структуры.Считать все животные белки равными – антинаучно; в питании есть еще больше нюансов.

Растительные белки могут принести больше вреда, чем пользы

Растения используют множество защитных тактик, чтобы защитить себя от хищников. Они часто производят особые соединения, от которых животные заболевают, когда они едят их слишком много, и многие из этих соединений являются белками. Глютен, агглютинины, ингибиторы трипсина, лектины – зерна, бобы, орехи, соя и другие основные источники растительного белка содержат эти антинутриенты или токсины, что может привести к дефициту питательных веществ и повреждению кишечника.Вот краткий обзор антинутриентов; некоторые люди хорошо с ними справляются, а некоторые нет.

Нельзя сказать, что все растительные белки вредны для вас. Вы можете получить чистый полноценный белок из растительных источников, но это сложно. Если вы вегетарианец или веган, ознакомьтесь с этим руководством по питанию Bulletproof для вегетарианцев. Здесь есть отличная информация о том, как правильно выбирать продукты.

Низкое содержание белка (а иногда и отсутствие белка) – лучшее условие для долголетия

«Китайское исследование» ошибочно утверждает, что животные белки вредны для вас по всем направлениям.Кэмпбелл правильно понял, что употребление чрезмерного количества мышечной ткани препятствует долголетию. Небольшое потребление белка увеличивает аутофагию, естественный процесс очистки клеток вашего тела, который избавляет от шлаков и делает ваши клетки более эффективными. ^[7]

«Пуленепробиваемая диета» предполагает получение не более 20% калорий из белка, а желательно ближе к 10%. Вы также можете попробовать Bulletproof Protein Fasting, когда вы полностью пропускаете белок в течение дня, чтобы запустить аутофагию и сжигание жира.

Промышленное, зерновое, фермерское мясо не подходит для вас. Также нет чрезмерного мяса. Но употребление в пищу высококачественного, органического мяса травяного откорма в умеренных количествах – это мощный способ улучшить свой рацион и укрепить свое тело и разум.

Читать дальше: Наука, лежащая в основе 10 основных утверждений из «What the Health»

Вы пробовали раньше веганскую диету? Расскажите, как это сработало для вас, в комментариях.

Присоединяйтесь к более чем 1 миллиону поклонников

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К СПИСКУ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ ДЭВА ДЛЯ ПОСЛЕДНИХ НОВОСТЕЙ
И ЭКСКЛЮЗИВНЫХ СОВЕТОВ КАК СТАТЬ СУПЕР ЧЕЛОВЕКОМ