Капустная диета для похудения: принципы, меню, результаты. Варианты капустной диеты на 3, 5, 7-10 дней, на 1 месяц
- 1 Чем полезна капуста
- 2 Принципы капустной диеты
- 3 Меню капустной диеты
- 3.1 Капустная диета на 3 дня
- 3.2 Меню капустной диеты на 5 дней
- 3.3 Меню капустной диеты на 7–10 дней
- 3.4 Меню капустной диеты на месяц
- 4 Преимущества капустной диеты
- 5 Недостатки капустной диеты
«Ты попробуй, это вкусно, словно лист жуешь капустный», – так говорили многим из нас в детстве наши бабушки и дедушки, когда предлагали чего-нибудь отведать. Видимо, любовь к «листу капустному» у нас на генетическом уровне. Недаром на Руси капуста считалась вторым хлебом. А в настоящее время этот овощ привлекает к себе и внимание диетологов. Капустная диета сегодня считается одним из наиболее действенных способов похудеть.
Чем полезна капуста
Капуста – уникальный овощ. Пожалуй, редко какой овощной экземпляр сравнится с ней по многообразию сортов и видов. Это у наших предков знакомство с ним ограничивалось лишь знанием о капусте белокочанной. Зато сейчас у нас в распоряжении китайская и пекинская, брокколи и кольраби, брюссельская и краснокочанная, цветная и савойская, и даже капуста кале и морская. Выбирай – не хочу. И каждый сорт является кладезем полезного и питательного. Чем же привлекателен этот овощ для всех, и особенно для худеющих?
- Капуста низкокалорийна: в 100 граммах продукта содержится от 12 до 44 килокалорий в зависимости от сорта. Больше всего ккал подарит вам брюссельская капуста, меньше всего – пекинская.
- Этот овощ богат витаминами группы В, А и С, а также D, Е и К. По витамину С лидируют капуста цветная и кольраби, по витамину D – морская.
- В капусте содержится много белка. В этом смысле нет равных капусте брюссельской.
- Железо, кальций, фосфор, калий, марганец и другие микроэлементы и минеральные вещества также делают капусту весьма полезным продуктом.
- Капуста богата клетчаткой, без которой наш организм не может нормально функционировать. Кроме того, именно клетчатка замедляет в нем процесс усвоения питательных веществ, что благоприятно сказывается на похудении.
- Капуста содержит глюкозу и фруктозу, фолиевую и другие кислоты.
Она полезна при проблемах с мочевым пузырем и при сердечно-сосудистых заболеваниях, помогает работать печени и суставам, понижает уровень сахара в крови и воздействует на ленивый кишечник. Но самое главное – капуста помогает худеть. По словам диетологов, у этого овоща отрицательный энергетический баланс. То есть на его переработку наш организм тратит больше энергии, чем получает из него.
Принципы капустной диеты
Капустная диета считается не слишком быстрой, но результативной. Рассчитывать на то, что буквально через несколько дней вы обретете желанную легкость, не приходится, но зато за время питания «по-капустному» ваш кишечник научится работать со 100-процентной отдачей. А если вы отнесетесь серьезно ко всем тонкостям диеты, то результат вас порадует обязательно.
Итак, что нужно учесть человеку, который собрался худеть при помощи капустной диеты:
- В меню можно включить любой вид капусты, но лучше сделать выбор в пользу обычной белокочанной – она доступнее, чем другие сорта, менее калорийная, но более сытная.
- Нельзя испытывать свой организм капустой, приготовленной одним способом. Лучше чередовать – сырую с квашеной, тушеную с вареной.
- Капустная диета – несбалансированная, поэтому помогите своему организму дополнительными витаминными комплексами.
- 1200 килокалорий в день – это та норма, которой вы должны придерживаться во время диеты.
- В течение дня при необходимости можно позволить себе порцию нежирного мяса или рыбы, или несладкие фрукты, или горстку овсяных хлопьев, заваренных на воде.
- Исключите из меню сахар и соль, мучное и жирное, соусы и алкоголь.
- Традиционный совет: пейте много воды. Минимум – два литра в день. Плюс чашка несладкого кофе с утра и чашка зеленого чая перед сном.
- Длительность обычной диеты может варьироваться от трех до десяти дней – в зависимости от той цели, которую вы перед собой ставите, от вашей силы воли и жизненных обстоятельств.
- Обращаться за помощью к капустной диете можно не чаще одного раза в три месяца.
- Перед тем как начать худеть, обязательно посоветуйтесь с врачом. Возможно, такой принцип питания – не для вас.
В таком режиме вам нужно выдержать 7-10 дней, но не больше, иначе обменные процессы в организме будут нарушены, и вам придется не радоваться сброшенным килограммам, а грустить в приемной у врача.
Меню капустной диеты
Убивайте чувство голода капустой – это самый простой совет, который дают сторонники капустной диеты. То есть, по мнению некоторых слишком активных поборников такого питания, человек, желающий избавиться от лишнего веса, должен с утра до вечера есть одну капусту. Этот вариант, конечно, имеет право на существование. Правда, редкий худеющий на него решится, потому как однообразие и монотонность питания могут убить все благие намерения. Поэтому целесообразнее будет включать в свой рацион и другие продукты, а также варьировать способы приготовления капусты различных сортов.
Капустная диета на 3 дня
Три дня – этот тот минимум, который нужно выдержать для достижения минимального результата.
- Завтрак: 2-3 столовые ложки овсяных хлопьев, заваренных кипятком, плюс чашка натурального кофе без сахара.
- Второй завтрак: свежие капустные листья.
- Обед: салат из свежей капусты с морковью (200 г), заправленный лимонным соком или оливковым маслом, как вариант – порция квашеной капусты плюс порция (200 г) отварной нежирной рыбы или мяса (телятины, куриной грудки).
- Полдник: свежие капустные листья или капустный суп.
- Ужин: салат из свежей капусты с отварным яйцом, заправленный лимонным соком, или нежирным йогуртом, или кефиром.
- Перед сном выпить зеленый чай или стакан нежирного кефира.
Повторить меню в течение последующих дней. Если чувство голода не утихает, то перебивать его надо свежей капустой.
Меню капустной диеты на 5 дней
Пятидневная диета тоже считается быстрой. Ее меню – цикличное. Важно при этом придерживаться режима и не допускать больших временных промежутков между приемами пищи.
- Завтрак: капустно-морковный салат с оливковым маслом, можно в него покрошить вареное яйцо или съесть его отдельно. Завтрак запить чашкой черного кофе или зеленого чая.
- Второй завтрак: капустный салат с добавлением нежирного творога.
- Обед: щи из свежей, кислой или квашеной капусты, или тушеная капуста с грибами, или тушеная капуста с куриной грудкой.
- Полдник: стакан нежирного кефира, или молока, или йогурта.
- Ужин: овощное рагу (с капустой!) с отварной рыбой, или капустный салат с тунцом, или капустно-морковный салат с добавлением творога.
- Перед сном – при необходимости – стакан нежирного кефира.
И не забывайте, что ваша суточная энергетическая норма не должна превышать 1200-1300 килокалорий.
Меню капустной диеты на 7–10 дней
Семь дней – достаточный срок для того, чтобы результаты похудения вас не только обрадовали, но и удивили. Правда, за это же время можно значительно ослабить свой организм, поэтому выбирайте недельный вариант меню, только если уверены в своем физическом и моральном самочувствии.
Это наиболее жесткий вариант диеты, так как на каждый день предусматривается одна и та же еда, правда, в неограниченных количествах. Последнее условие не критично для калорий, потому что капуста – продукт сытный, много его не съешь, но желудок наполнится быстро.
- Понедельник: капустный суп в любом количестве и в любое время.
- Вторник: капустный салат с морковью и оливковым маслом по аналогичному принципу.
- Среда: квашеная капуста без ограничений.
- Четверг: вареная капуста. Лучше цветная, так как в таком виде этот сорт наиболее вкусен.
- Пятница, суббота, воскресенье, а также последующие дни: повторить любые дни недели.
В течение дня допускается включать в меню несладкие фрукты (категорически исключаются виноград и бананы), но не более 100 грамм, или 100 грамм овощей, а также в середине недели (к примеру, в четверг и пятницу) можно съесть порцию вареной рыбы или говядины (100 грамм). Из напитков выбирайте зеленый чай или минеральную воду.
Меню капустной диеты на месяц
Месяц капустной диеты рекомендуется только людям с очень большой избыточной массой тела. Меню на такой срок можно разработать самостоятельно, если скомпилировать краткосрочные варианты диеты. Голодать в течение такого срока, конечно, непросто, поэтому список разрешенных продуктов можно дополнить ржаными хлебцами, сухофруктами, овощным соком.
В списке блюд должны присутствовать:
- капуста в любом виде – салат, суп, гарнир и даже капустный сок;
- молочные обезжиренные продукты – творог, молоко, кефир;
- овощи – свежие, тушеные, вареные;
- вареное мясо и рыба;
- фрукты;
- крупы – гречневая и овсяная.
Если что-то варите, то только на воде, если тушите – то с минимальным количеством масла, если готовите вторые блюда – то на пару.
Каждая порция не должна превышать 100-150 граммов, а суточная норма калорий держаться у показателей 1200-1300 единиц.
При остром чувстве голода вас спасут свежие капустные листья.
Преимущества капустной диеты
Поклонников капустной диеты становится все больше. Ведь у нее весьма много преимуществ:
- Капуста универсальна в плане приготовления и сочетаемости с другими продуктами – ее можно варить, квасить, тушить, есть в сыром виде – все будет вкусно и полезно. Только жарить не будем, потому что жирное во время диеты мы не едим. А если учесть, что в вашем распоряжении как минимум десять сортов капусты, то свои кулинарные способности можно ничем не ограничивать.
- Капуста – доступный овощ. По крайней мере, белокочанный сорт можно купить в любое время года и по вполне приемлемой цене.
- Капуста с ее клетчаткой избавит ваш организм от шлаков, заставит полноценно работать кишечник, соответственно, вы почувствуете себя лучше, легче и моложе, а состоянию вашей кожи будут завидовать все окружающие.
- Диета эффективна – за 10 дней можно попрощаться с 8–10 килограммами.
- Результат останется с вами надолго, если вы и в дальнейшем будете придерживаться правильного питания, без излишеств.
Еще одни приятный бонус: капустная диета может быть рекомендована даже людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Но таким лучше предварительно проконсультироваться с доктором.
Недостатки капустной диеты
Идеальных диет не бывает. Вот и капустная диета обладает рядом недостатков:
- Ее рацион чрезвычайно беден углеводами, из-за чего вы можете чувствовать слабость, недостаток энергии, а ваше мышление будет недостаточно острым.
- Вас будет преследовать чувство голода, так что не исключены срывы.
- Диета отличается несбалансированностью, поэтому прием витаминов обязателен.
- Капуста – продукт специфический: не всем нравится, и не каждый организм способен его переносить в большом количестве (в качестве побочных эффектов возможно вздутие живота).
Судя по отзывам, такая диета действительно позволяет результативно похудеть за 7–10 дней. Все борющиеся с лишним весом отмечают это как явный плюс. А вот в минусы худеющие записали однообразие меню. Но, может, они просто не умеют готовить? А вы постарайтесь поэкспериментировать с ингредиентами, и тогда диета станет для вас не только полезным, но и вкусным периодом вашей жизни.
Матрица продуктов: Капуста белокачанная 🥄
Дата: 02.07.2012.
Обновлено: 11.03.2020
Фото:pixabay.com
Капустная Диета 3 Дня – Telegraph
>>> ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ <<<
Капустная Диета 3 Дня
Капустная диета — эффективная, полезная и очень бюджетная. Больше никаких оправданий лишнему весу! Узнайте, как есть капусту и готовить из нее вкусные блюда, чтобы потерять за месяц до 24 кг!
Многие из тех, чья фигура далека от идеальной, оправдывают себя тем, что им не по карману сидеть на диетах, мол, стоят продукты из рациона слишком дорого. Однако есть бюджетная и проверенная временем программа питания, с которой реально добиться результата минус 24 кг за месяц. Речь идет о капустной диете.
О капустной диете можно услышать массу лестных отзывов. Оно и не удивительно, ведь в этом овоще содержится практически все, что требуется для нормальной жизнедеятельности:
Несмотря на такой богатый состав белокочанная капуста – низкокалорийный продукт (25 ккал/100 г). Поэтому вы можете есть ее в любом количестве и при этом не бояться, что на талии появятся лишние сантиметры. К тому же она:
К тому же из этой овощной культуры можно приготовить массу блюд – супы, рагу, салаты и т. д., следовательно, ваш рацион не будет однообразным. Но стоит отметить, что больше всего пользы организму приносит капуста, не подвергавшаяся термической обработке.
Пользу капусты переоценить сложно, однако у капустной диеты имеются противопоказания. Так, подобная программа похудения не подходит людям с повышенной кислотностью, страдающим от энтеритов, колитов, при инфаркте миокарда и диарее. Переедание может спровоцировать тошноту, вздутие живота, тяжесть в желудке. К тому же не рекомендуется употреблять сырую кочерыжку, поскольку она словно губка во время роста впитывает в себя все вредные вещества, в том числе нитраты, кадмий и соли меди. Даже если явных запретов для изменения рациона нет, проконсультируйтесь со специалистом.
Продолжительность самой быстрой капустной диеты – 3 дня. За такой короткий промежуток времени можно потерять до 3 килограммов.
На завтрак в течение 3 дней нужно выпивать лишь по чашечке черного кофе без сахара.
На обед в первый день допускается съесть салат из белокочанной, во второй – капусту, тушеную с овощами и постным мясом, в третий – капустный суп. Рецепты блюд будут предложены ниже.
На ужин можно приготовить рыбу на пару/отварить мясо или выпить 200 мл кефира. Дополните меню тушеной капустой.
При приступах голода не возбраняется есть капустные листья или зеленые яблоки. Пейте много жидкости.
Пятидневная диета поможет сбросить до 8 килограммов. Результат зависит от исходного веса, насколько строго вы следовали рекомендациям, физических нагрузок и реакции организма.
Капустная неделя – отличный способ сбросить до 7 килограммов. Практиковать ее рекомендуется с перерывами не менее 2 месяцев. Основное блюдо, которое поможет вам сжечь лишний вес, – щи, их рецепт будет предложен ниже, употреблять их можно в любом количестве.
Допускается: есть капустный суп, а также зеленые яблоки.
В этот день в меню помимо щей можно добавить овощи и пару вареных без добавления соли картофелин.
К супу разрешено добавить любые фрукты и овощи, за исключением бананов и крахмалосодержащих.
Ваше основное блюдо – суп. Также можно съесть еще 2 банана и выпить стакан молока.
Меню следующее – щи, 450 граммов нежирного мяса или такая же порция приготовленного на пару минтая, 4 средних помидора.
Без ограничений помимо супа можно есть сырую капусту, отличным дополнение к ним станут 250 граммов мяса.
За день вам придется насытиться щами и 150 граммами гречки или бурого риса.
Ежедневно выпивайте по 2 литра жидкости – воду, травяные отвары, зеленый чай, за завтраком не будет лишней чашечка кофе.
Классической считается капустная диета длительностью 10 дней, на которой гарантированно можно распрощаться с 5-10 килограммами. Практиковать подобную программу чаще 6 раз в год не рекомендуется.
Многим не под силу выдержать 10 дней капустной диеты, поскольку меню однообразно.
За пару часов до сна не возбраняется выпить 200 мл 1%-ного кефира. Салат в обед и за ужином всегда может быть заменен на щи.
Продержаться целый месяц на капустном меню могут лишь единицы, но наградой за труды станет потеря веса – нередко удается сбросить до 10 килограммов. Успех ждет того, кто откажется от сахара, майонеза, горчицы, алкоголя и специй, в том числе соли, не станет пренебрегать физическими нагрузками и будет строго соблюдать питьевой режим.
Меню составляют на неделю, после его повторяют. Ваша программа питания может быть следующей:
Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет. Больше не нужно готовить и считать калории!
Желающие быстро сбросить несколько килограммов готовы на все, даже сидеть целый день не просто на капусте, а на капустном соке. Мы не советуем проводить подобные эксперименты, поскольку вместо роскошной фигуры вы получите серьезные проблемы со здоровьем. Однако если одну из представленных выше диет сочетать с приемом капустного сока, то можно добиться еще лучших результатов. Напиток нейтрализует поступающие с пищей токсины и увеличивает скорость расщепления жировых отложений. Принимайте сок за полчаса до еды и худейте.
Удалите верхние листья с кочана и кочерыжку. Пропустите оставшиеся листья через мясорубку. Делать это нужно как можно быстрее, чтобы сок не вступил в реакцию с металлом. Полученную массу заверните в марлю и выжмите сок. Получить сок можно и другим способом, нужно воспользоваться соковыжималкой.
Капустный сок нередко вызывает вздутие живота и повышенное газообразование, для предотвращения подобных неприятностей, советуем смешивать его с морковным или яблочным соком.
При отсутствии проблем с ЖКТ один раз в месяц можно устраивать 3-дневную капустно-овощную диету. Уже из названия понятно, какие продукты станут основными в рационе.
Ежедневно выпивайте не меньше 1,5 литров жидкости.
Имеется еще одна вариация капустной диеты, которая предлагает употреблять картофель. Каким бы привлекательным вам не показалось меню, придерживаться его дольше недели опасно для здоровья, поскольку может возникнуть дефицит питательных веществ.
В день допустимо съедать 4 запеченные картофелины и 0,5 кг капусты, приготовленной на пару. Добавлять соль в блюда не следует. Через день на ужин картофель разрешено заправлять оливковым маслом. В 3-й и 6-й день во время ужина картофель замените нежирной рыбой, которую можно приготовить в пароварке или в духовке.
Диета строгая, но результат обязательно порадует – по отзывам, за 5 дней нередко уходит до 5 кг.
И в любом случае, прежде чем практиковать такую программу питания, проконсультируйтесь с врачом.
Пропагандист здорового питания Поль Брэгг утверждал, что салат из моркови и белокочанной – это одно из лучших средств для очищения организма, и нарек его щеткой для ЖКТ. Поэтому неудивительно, что употребление этих овощей в течение 3 дней позволяет избавиться от 1,5 до 3 килограммов. Практиковать подобную программу питания допустимо дважды в месяц, во время мероприятия пейте много жидкости и сведите к минимуму физические и умственные нагрузки.
Основа диеты – морковно-капустный салат. Рецепт мы сообщили выше. Готовить его рекомендуется трижды в день. А примерное меню дня может быть следующим.
Тем, кто любит огурцы, возможно, приглянется капустно-огуречная диета длительностью 7 дней.
Перекусывать допускается листьями свежей капусты, огурцами и зелеными яблоками. На ночь можно пить кефир. Соблюдайте питьевой режим.
Нередко семидневную диету на капусте и яйцах называют магической, поскольку с ее помощью удается похудеть на 5-7 килограммов. Результат заметен уже на третий день. Однако учтите, что потерянный вес может быстро вернуться, если не пересмотреть свой рацион в будущем. Диета очень строгая, поэтому предварительно проконсультируйтесь со специалистом, а при наличии проблем со здоровьем просим выбрать другую программу.
Завтраки не отличаются разнообразием – допускается выпивать чашку несладкого зеленого чая или черного кофе. Обед и ужин каждый день разнятся.
Чтобы не голодать, устраивайте перекусы – ешьте свежую капусту. Не забывайте много пить.
Если нужно быстро потерять 2-3 килограмма, то подойдет капустно-яблочное меню. Длительность диеты – 3 дня.
В перерывах можно устраивать перекусы – есть зеленые яблоки и капусту.
В целом мне нравится капустная диета, перед тем, как на нее сесть, перечитала много отзывов, а также разной инфы на тематических сайтах, чтобы понять, подходит она мне или нет, стоит ли вообще пробовать. В итоге решила попробовать, положительных откликов намного больше, к тому же продукты доступные по цене. За 5 дней на капустной диете похудела на целых 5,2 кг, результат в хорошем смысле удивил. Не скажу, что рацион прям очень сытный и разнообразный, но все это не строгая монодиета. В общем, за такой короткий промежуток времени удалось достичь поставленной цели, вдобавок организм очистился.
Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.
Наш контент написан профессионалами в области диетологии, но не является медицинской консультацией. Обратитесь к сертифицированному медицинскому работнику для диагностики.
e-mail: [email protected]
2014-2020
Капустная диета для похудения: меню – минус 24 кг… – Похудейкина
Капустная диета | Меню капустной диеты | Доктор Борменталь
Капустная диета – минус 3 кг за 3 дня | SimpleSlim
Капустная диета : меню на 3 дня, результаты похудения
Капустная диета на 10 дней
Диета Шесть Лепестков Меню
Питьевая Диета Меню Отзывы
Болит Поджелудочная Железа Симптомы Лечение Диета
Диета Дюкана Доставка Еды На Дом Москва
Легкая Диета Для Похудения В Домашних Условиях
Капустная диета. Становится лучше. –
День №1 напоминал детокс. Одна только твердая сила воли не ходить на кухню и ничего не есть была привычкой, от которой трудно избавиться. Налей сладкий чай, газировку, лимонад. .. это так просто сделать. Это даже очень легко для кого-то вроде меня, где никого нет дома и кто может наказать меня за это. Не буду вам врать, в тот первый день я чувствовал себя наркоманом, спустившимся с кайфа. Каждая реклама была испытанием, каждый рекламный щит, мимо которого я проезжал, умолял меня «съесть столько, сколько сможешь».
Но вчера было лучше. Намного лучше.
Еще раз напомню, что диета следующая:
Диета на капустном супе или диета Долли Партон
- День 1 : Капустный суп и все фрукты, которые вы хотите, кроме бананов. Пейте несладкий чай, черный кофе, клюквенный сок или воду. Мой опыт: Сообщение 1 Сообщение 2
- День 2 : щи, любые низкокалорийные овощи (кроме фасоли, гороха или кукурузы) и печеный картофель с маслом.
- День 3 : Капустный суп и смесь вышеперечисленных фруктов и овощей.
- День 4 : Щи, до восьми бананов и два стакана обезжиренного молока.
- День 5 : Капустный суп, до 20 унций говядины, курицы или рыбы, до шести свежих помидоров и не менее 6-8 стаканов воды.
- День 6 : Щи, до 3 стейков из говядины и неограниченное количество овощей.
- День 7 : Капустный суп, до 2 чашек коричневого риса, несладкие фруктовые соки и неограниченное количество овощей.
——————————————
Сегодня я начинаю День №3, но сначала позвольте мне рассказать вам о вчерашнем дне №2.
Добавка для сжигания жира Inciner8R, разработанная для похуденияДиета для похудения живота: измените YourThe Whole30: 30-дневное руководство по TotalsmartYOU Набор из 7 контейнеров для контроля порций
Вчера был день сырых овощей. Вы могли есть любые овощи, какие хотели, столько супа, сколько хотели, и печеный картофель С МАСЛОМ в какой-то момент. Вы должны помнить, что суп сделан из всех овощей… поэтому добавление большего количества овощей в мой рацион было не привлекательный. Меня не волнует, как сильно ты любишь веги, наличие пакета моркови и стакана воды на переднем сиденье твоей машины совершенно раздражает.
(хотя Шарлотта подавала отличный пример)
Решила приготовить салат на обед. Согласно первоначальной диете, нам разрешалось есть приправы, в том числе лимонный сок, уксус, соль, чеснок и тому подобное. Поскольку я не любитель сухих салатов, я взял немного уксуса, немного лимонного сока, смешал их с перцем, щепоткой соли и неполным пакетом приправы ранчо, чтобы создать «Уксусное ранчо».
Честно говоря, было очень вкусно.
У нас с Ким возник вопрос, были ли помидоры частью рациона… Я имею в виду, они идут в день фруктов или овощей? Мы назвали их веги, хотя я действительно считаю, что они могут быть официально фруктами, и я убедился, что у меня есть один с моим салатом. Один только цвет был приятным дополнением к зеленому.
На ужин я съел большую запеченную картошку с маслом и добавил к ней брокколи. Удивительно, я не мог съесть все это. Я был набит. В итоге я сохранил его и съел остаток через несколько часов тем же вечером.
Это была моя печеная картошка, черт возьми.. Я не собирался просто так выбрасывать ее.
Тогда, конечно, вчера я ел суп. Технически вы должны есть 2 тарелки в день. Я добрался только до 1. По правде говоря, я был не так уж голоден. Сырые овощи серьезно насыщали меня. Я думал, что есть это ради того, чтобы есть, не имеет особого смысла. Сегодня мне нужно постараться съесть суп, прежде чем я прикоснусь к лишнему.
Ким также придумала умную идею взять наш несладкий чай и смешать его с клюквенным соком, чтобы подсластить его, и это очень вкусно!
————————————-
В общем, День 2 Я съел:
- около 45 маленьких морковок
- большая миска салата с приготовленной заправкой
- 1 миска щи
- 1 запеченный картофель с маслом и брокколи
- много воды, клюквенный сок и несладкий чай
- витамины
Мои измены (не могу удержаться):
- 5 90tacs 5
- 5
- Sunchips
- 1 клубника
- 4 унции свежевыжатого OJ
————————————
Также важно отметить, что прошлой ночью я взяла мяч для йоги и немного позанималась.
Изменения веса
Запуск 111,8
День № 2: Утро: 110 Даже
День № 3: (сегодня). 2 дня
————————————
Кроме того, мои весы рассчитывают процентное содержание воды и жира. У меня ВЫШЕ содержание воды в организме и СНИЖЕНИЕ процента жира, так что это 9.0009 не вес воды я теряю. Я на самом деле набираюсь воды, и это хорошо, потому что я совершенно не умею ее пить. Однако я не могу подчеркнуть, как сильно я ненавижу мочиться. Моя ванная здесь сломана, и мне приходится ходить взад и вперед по крайней мере 20 раз в день, чтобы пописать. Это чертовски неприятно.
Эта диета, безусловно, заставляет меня оценивать то, что я ввожу в свое тело. Не только в калориях и процентном содержании жира, но и в том, насколько полезен продукт, который я пережевываю. Это из коробки? Морозильник? Я взял его свежим? И хотя я обнаружил, что подготовка к этой диете была довольно дорогой, вы не можете установить цену за знание своего здоровья.
А сегодня? Сегодня я чувствую себя хорошо. Я не проснулся голодным, у меня очень мало тяги, и я готов начать день. Сегодня у меня есть фрукты и овощи, так что я иду заниматься творчеством на кухне! Если у вас есть фруктовое предложение, я весь слушаю. У меня есть апельсины, сливы, мандарины, яблоки и персики.
~Триша
Примечание: эта статья может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку, используя одну из этих ссылок, я могу получить реферальное вознаграждение бесплатно для вас.
Рецепт сливочного супа с ветчиной и капустой (Кето)
search icon Опубликовано:
Без глютенаКето
Перейти к рецепту ↓
Этот рецепт сливочного супа с ветчиной и капустой позволяет приготовить густое и сытное кето-блюдо, идеально подходящее для прохладной осенней погоды. Он загружен овощами и является одним из моих любимых способов использовать оставшуюся ветчину. Если вы ищете другие рецепты супа с низким содержанием углеводов, вы должны попробовать мой норвежский рецепт диетического супа и капустного супа!
Причины полюбить этот рецепт супа с ветчиной и капустой
Есть так много разных причин любить это блюдо помимо его вкуса.
- One-Pot: Блюда в One Pot обычно можно приготовить гораздо быстрее, чем рецепт, состоящий из нескольких сложных шагов. Они идеально подходят для загруженных будних вечеров, когда у вас мало времени.
- Простота приготовления: Этот суп можно приготовить разными способами. Вы можете приготовить его на плите, а также в мультиварке или мультиварке. Интересно, как работает скороварка? Получите наши графики времени приготовления!
- Без беспорядка: Блюда, приготовленные в одной кастрюле, намного меньше очищаются после ужина. Это означает, что у вас есть только одна кастрюля и несколько посуды для мытья, а не раковина, полная кастрюль и сковородок.
- Бюджетный: Ингредиенты в этом рецепте недорогие. Кроме того, вы можете легко заменить то, что у вас есть под рукой. Кроме того, он хорошо разогревается, что позволяет вам подавать его для другого приема пищи в будущем. Это отличный способ использовать оставшуюся ветчину — так же, как наш запеченный рис с ветчиной и сыром и наши пироги с брокколи, ветчиной и сыром.
- Хорошо для вас: Суп с ветчиной и капустой — одно из моих любимых полезных блюд . Это кето, с низким содержанием углеводов и без глютена! Для безмолочной версии используйте растительное молоко, такое как соевое молоко, которое имеет более нейтральный вкус.
- Подходит для морозильной камеры: Как и наша ветчина для медленного приготовления, это одно из тех блюд, которые легко замораживать и хранить в морозильной камере до 2 месяцев. Вы даже можете использовать замороженные остатки нашей запеченной в меду ветчины в этом рецепте.
Ингредиенты и заменители
- Ветчина — замените колбасой или курицей, если у вас нет ветчины.
- Оливковое масло. При желании вы можете использовать растительное масло.
- Лук
- Капуста – используйте зеленую или фиолетовую капусту
- Сельдерей. Исключите или замените овощи в зависимости от того, что у вас есть.
- Морковь
- Бульон — при необходимости используйте бульон вместо бульона.
- Соль и перец. Если вы следите за уровнем натрия, вы можете использовать смесь без соли.
- Цветная капуста — если вы не на кето-диете, вы можете использовать вареный картофель, приготовить ветчину, капусту и картофельный суп.
- Пополам — Вместо этого хорошо подойдут густые сливки или молоко.
- Зеленый лук. Вы можете использовать любую свежую зелень по вашему выбору, например, кинзу, петрушку или укроп.
При приготовлении этого кремового супа из капусты вам нужно будет сгустить бульон, чтобы придать ему кремообразную консистенцию. Наш загущен овощами с низким содержанием углеводов (цветная капуста), смешанными пополам для кето-версии.
В качестве альтернативы рис конжак представляет собой кето-дружественный рис, богатый клетчаткой, но с низким содержанием чистых углеводов. Просто бросьте горсть, чтобы загустить бульон.
Или для кремообразной консистенции без загущения бульона можно добавить полбанки кокосового молока или кокосовых сливок.
Как приготовить суп с ветчиной и капустой- Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и обжарьте лук, морковь и сельдерей, пока лук не станет мягким (около 4 минут). СМ. РИСУНОК. 1 Добавьте ветчину, капусту, бульон, соль и перец. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до средне-слабого. СМ. РИСУНОК. 2 Накройте крышкой и дайте покипеть под крышкой примерно 10 минут или пока овощи не станут мягкими.
- Тем временем смешайте приготовленную цветную капусту пополам до получения однородной массы, около 1 минуты. Добавьте смешанную смесь к приготовленным овощам на сковороде, хорошо перемешайте и тушите 5 минут, не накрывая крышкой. СМ. РИСУНОК. 3
- Добавьте приправы по вкусу и подавайте с нарезанным зеленым луком.
Чтобы приготовить это блюдо в мультиварке, следуйте этим инструкциям.
- Выложите ингредиенты в мультиварку слоями, начиная с капусты.
- Сверху залить бульоном и добавить приправы.
- Готовьте на медленном огне в течение 5–6 часов.
- Влейте смесь сливок и цветной капусты и нагревайте в течение 30 минут.
- Перемешать и подавать.
- Нажмите кнопку тушения и дайте нагреться. Добавьте масло и готовьте лук, морковь и сельдерей, пока лук не станет мягким (около 3 минут). Поместите капусту, овощи и ветчину в мультиварку.
- Посыпьте приправами. Залить бульоном доверху. Закройте крышку и поверните вентиль.
- Установите скороварку или кастрюлю быстрого приготовления в ручной режим, высокое давление и готовьте в течение 5 минут.
- Через 5 минут подождите 10 минут до естественного сброса давления, после чего сбросьте оставшееся давление.
- Добавьте сливки, смешанные с цветной капустой, и перемешайте. Подавайте и наслаждайтесь.
Советы по приготовлению пищи
- По возможности нарежьте все овощи одинакового размера, чтобы они готовились с одинаковой скоростью. Но я делал свой в основном с большими кусками для более плотного супа.
- Я использую куриный бульон, но можно и на овощном бульоне.
- Этот суп хранится в холодильнике до 4-5 дней, что делает его идеальным для приготовления пищи.
- Чтобы сохранить кето-диету, используйте любые овощи с низким содержанием углеводов по вашему выбору.
- Используйте любой оставшийся белок, который у вас есть под рукой, чтобы сэкономить деньги.
Вариации
- Белок: Попробуйте этот суп с тертым цыпленком, копчеными колбасами, говяжьим фаршем или индейкой или очень постным фаршем. Если вы предпочитаете вегетарианскую версию, вы отказываетесь от животного белка и используете, например, бобы. Или вы можете оставить суп как есть и просто добавить фасоль, сделав щи с ветчиной и капустой с фасолью.
- Крахмалы: Добавьте в суп немного картофеля, коричневого риса, лебеды, макарон или бобов, если вы не придерживаетесь низкоуглеводной диеты.
- Овощи: Для этого супа можно использовать любые овощи. Некоторые отличные варианты включают цуккини, тыкву, брокколи, грибы, лук-порей и шпинат… и все они хорошо работают на кето-диете.
Вы можете легко приготовить мои щи с ветчиной и капустой заранее и разогреть их, когда придет время ужинать. Он будет храниться от 3 до 5 дней в контейнере с плотно закрывающейся крышкой.
Или, если вы просто хотите сэкономить время на приготовление, нарежьте все овощи и мясо и поместите их в отдельные контейнеры в холодильнике.
Если вы хотите заморозить это блюдо, лучше всего заморозить его до того, как вы добавите сливки в основу. Супы на молочной основе часто разделяют, когда приходит время разогреть их.
PIN-код и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС в INSTAGRAM, PINTEREST , и ФЕЙСБУК.
Распечатать
СОХРАНИТЬ Pin5 от 4 голосов
Рецепт сливочного супа с ветчиной и капустой
Этот рецепт сливочного супа с ветчиной и капустой позволяет приготовить густое и сытное кето-блюдо, идеально подходящее для прохладной осенней погоды. Он загружен овощами и является одним из моих любимых способов использовать оставшуюся ветчину.
Курс:Основное
Кухня:Американская
Ключевые слова:щи с ветчиной и капустой, рецепты супов
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 10 минут
Всего времени 25 минут
Сервины 6
Калории311 KCAL
Автор Дениз Браунинг
Стоимость 0,75 долл. США на человека
- 2 столовая ложка оливкового масла
- 1 Большая нарезанная нанесение
- 1 Cortore
- 2 Copped
- 1 Corroat Light
- 2 -nallersped
- 1 Corrot Lyked
- 2 Copped
- 1 Corroted
- 2 Copped
- 1 Cortor
- 1 фунт ветчины, нарезанной кубиками или нарезанной (или другой белок на ваш выбор)
- 5 чашек нарезанной капусты примерно ½ мертвой
- 3 чашки куриного или овощного бульона
- соль и перец по вкусу
- 12 унций замороженной приготовленной цветной капусты
- ¾ стакана полуфабрикатов или молока (или соевого молока для безмолочного варианта)
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука (или другой пряности)
Стандарт США — метрическая система измерения
ПЛИТА: Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и обжарьте лук, морковь и сельдерей, пока лук не станет мягким (около 4 минут). Добавьте ветчину, капусту, бульон, соль и перец. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до средне-слабого. Накройте крышкой и дайте настояться под крышкой примерно 10 минут или пока овощи не станут мягкими.
Тем временем смешайте приготовленную цветную капусту с половинками до получения однородной массы, около 1 минуты. Добавьте смешанную смесь к приготовленным овощам на сковороде, хорошо перемешайте и тушите 5 минут, не накрывая крышкой. Отрегулируйте приправы по вкусу и подавайте с нарезанным зеленым луком сверху.
МАСЛОВАРКА: Выложите ингредиенты в мультиварку слоями, начиная с капусты. Сверху залейте бульоном и добавьте приправы. Варить на медленном огне от 5 до 6 часов. Влейте смесь сливок и цветной капусты и нагревайте в течение 30 минут. Перемешайте и подавайте.
БЫСТРЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ: Нажмите кнопку тушения и дайте нагреться. Добавьте масло и готовьте лук, морковь и сельдерей, пока лук не станет мягким (около 3 минут). Поместите капусту, овощи и ветчину в мультиварку.
Посыпьте приправами. Залить бульоном доверху. Закройте крышку и поверните вентиль. Установите скороварку или кастрюлю быстрого приготовления на ручной режим, высокое давление и готовьте в течение 5 минут. Через 5 минут подождите 10 минут до естественного сброса давления, а затем сбросьте оставшееся давление. Добавьте сливки, которые вы смешали с цветной капустой, и перемешайте. Подавайте и наслаждайтесь.
Опережение и хранение
Вы можете легко приготовить мои щи с ветчиной и капустой заранее и разогреть их, когда придет время обедать. Он будет храниться от 3 до 5 дней в контейнере с плотно закрывающейся крышкой.
Или, если вы просто хотите сэкономить время на приготовление, нарежьте все овощи и мясо и поместите их в отдельные контейнеры в холодильнике.
Если вы хотите заморозить это блюдо, лучше всего заморозить его до того, как вы добавите крем в основу. Супы на молочной основе часто разделяют, когда приходит время разогреть их.
Калорийность: 311 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 19 г | Жир: 21 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 58 мг | Натрий: 1416 мг | Калий: 584 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 2133 МЕ | Витамин С: 51 мг | Кальций: 80 мг | Железо: 1 мг
** Этикетки пищевой ценности на сайте easyanddelish.com предназначены только для образовательных целей. Эта информация предоставляется в качестве любезности и является только оценкой, поскольку содержание питательных веществ в рецептах может варьироваться в зависимости от марки или источника ингредиентов, размеров порций, изменений/вариаций рецепта и других факторов. Мы предлагаем сделать свои собственные расчеты с помощью предпочитаемого вами калькулятора, исходя из того, какие ингредиенты вы используете, или проконсультироваться с зарегистрированным диетологом для более точного определения пищевой ценности.
Обратите внимание, что информация о здоровье и диете, представленная на easyanddelish.