Диета калифорнийская – Калифорнийская диета на 5 дней. Диета на 5 дней: меню красавиц с юга. Калифорнийская диета: меню на 5 дней.

Калифорнийская диета для похудения: правила, меню и противопоказания

Калифорнийская диета пришла к нам из Голливуда. Многие звезды, к примеру, Мег Райан и Джулия Робертс худеют на ней. Эта диета считается жесткой методикой, но полученные результаты могут того стоить, особенно если нужно срочно похудеть к предстоящему мероприятию. Калифорнийская диета помогает избавиться от лишних килограмм за короткий срок.

Требования и суть диеты

Что же так нравится звездам, которые худеют на этой диете? Наверняка это быстрый процесс похудения. За 5 дней соблюдения диеты можно потерять 2-5 килограмм веса, преобразить фигуру, почувствовать себя легче.

Калифорнийская диета состоит из трех 5-дневных этапов. После этого можно питаться как обычно, в привычном режиме. Разумеется, что нельзя сразу же после диеты набрасываться на сладости и мучные продукты, иначе полученный результат сойдет на нет, и вернутся не только потерянные, но и дополнительные килограммы. Поддерживать фигуру в новом весе можно, если устраивать себе 1 разгруз в неделю.

Если же все-таки есть желание испытать на себе эту удивительно эффективную диету, необходимо закупить продукты на первые пять дней:

• 21 шт. сухих тостов;
• 125 г обезжиренного творога;
• 3 кусочка вареной колбасы;
• 1 л обезжиренного кефира или натурального йогурта;
• 120 г отварной куриной грудинки;
• 8 средних томатов;
• 250 г мороженых овощей;
• 6 яиц;
• 200 г ветчины;
• 150-200 г листьев салата;
• 1 соленый огурец;
• 10 апельсинов.

Разрешено пить чай и кофе, но только без добавления сливок и сахара. Чтобы подсластить напиток можно использовать сахарозаменители.

Нет четкого распорядка времени по приему пищи. Эта диета не предусматривает перекусы. Очень важно ужинать за 2-3 часа до сна, но при этом не наедаться. Рекомендуется питаться систематично, по определенному времени. К примеру, завтракать в 8:00, обедать в 14:00, ужинать в 20:00. Так желудок будет правильно работать и знать, в какое время он будет сыт.

Калифорнийская диета: плюсы и минусы

Диетологи не особо восхищены таким рационом, поскольку они не могут понять, почему мясо нужно есть на ужин, а на обед – творог. Или для чего такое несочетаемое сочетание, как творог и соленый огурец? Потому, мнение врачей сводится к тому, что калифорнийская диета не рациональна и не сбалансирована. Прежде всего, ее калорийность снижена до 800 ккал, когда суточная норма взрослого организма для поддержания нормальной жизнедеятельности составляет от 2500 до 3000 ккал. Это и является одним из недостатков данной методики.

К тому же в диете практически не предусмотрено потребление соли, а это говорит о том, что первой из организма будет уходить вода, а не жир. Это чревато тем, что после окончания диеты, лишние килограммы могут благополучно вернуться на место.

Еще одним негативным моментом калифорнийской диеты является то, что она предусматривает частое потребление яиц, а это может привести к повышению уровня холестерина в крови человека. Помимо этого специалисты убеждены, что эта методика может привести к нарушению обмена веществ, что чревато повышенной свертываемостью крови и образованием тромбов.

К недостаткам диеты можно отнести и ее продолжительность – 15 дней слишком много. Мало уверенности в том, что на подобной диете можно долго сидеть, да и не исключены дальнейшие срывы здоровья. А жесткие ограничения могут в дальнейшем после выхода из диеты спровоцировать поедание жирной, соленой и калорийной пищи в больших количествах.

Достоинством калифорнийской диеты является только то, что на формирование привычек уходит в среднем 2 недели времени. И, если удастся выдержать 15-дневную диету, можно попытаться сохранить привычки питания в небольших количествах. За это время уменьшиться желудок, и после возвращения к обычному рациону, человек начнет кушать меньше. Главное, не позволить своему желудку снова растянуться.

Поэтому, при желании иметь внешность голливудских звезд можно, но такие жесткие ограничения выдержать не каждому под силу. Для начала стоит хотя бы 1 день попробовать выдержать такой рацион, чтобы понять, удастся ли продержаться 15 дней.

Еще больше звездных диет вы найдете в статье.

Меню диеты

Как уже было сказано, калифорнийская диета состоит из трех этапов по 5 дней. Поэтому предложено меню, рассчитанное на 5 дней. Каждые последующие дни такое меню следует просто повторять.

День диеты	Завтрак	Обед	Ужин
День 1	1 апельсин; 2 тоста.	1 апельсин; 2 тоста; 200 мл обезжиренного кефира или натурального йогурта.	2 вареных яйца; 2 средних помидора; 20 г листьев салата; 2 тоста; 125 мл обезжиренного кефира или натурального йогурта.
День 2	1 апельсин; 2 тоста.	1 апельсин; 1 вареное яйцо; 200 мл обезжиренного кефира или натурального йогурта.	60 г отварной куриной грудки; 1 тост; 1 большой помидор; 1 апельсин; 125 мл обезжиренного кефира или натурального йогурта.
День 3	1 апельсин; 2 тоста.	1 яйцо; 1 апельсин; 20 г листьев салата; 200 мл обезжиренного кефира или натурального йогурта.	1 тост; 1 апельсин; 50 г отварной куриной грудки или 3 куска вареной колбасы; 125 мл обезжиренного кефира или натурального йогурта.
День 4	1 апельсин; 2 тоста.	120 г обезжиренного творога; 1 тост; 100 г салата из огурца и помидора.	60 г отварной куриной грудки; 2 тоста; 1 небольшое яблоко.
День 5	1 апельсин; 2 тоста.	200 г ветчины; 1 средний помидор; 1 тост.	250 г отварных или запеченных овощей; 1 помидор; 1 вареное яйцо.

Калифорнийская диета от института красоты

Такая методика состоит из трех разных рационов, которые следует применять последовательно по три дня. То есть, первый рацион применяется 3 дня, второй тоже, соответственно и продолжительность третьего рациона составляет 3 дня.

Первый рацион

Завтрак: 150 г гречневой каши; 200 мл чая с лимоном.

Второй завтрак: 100 г тертой моркови; 3 мл растительного масла.

Обед: 150 г пшенной каши с курагой или 250 г супа с овощами на курином бульоне.

Полдник: 150 г свежевыжатого фруктового сока, разбавленного 50 мл воды.

Ужин: 100 г обезжиренного творога; 150 мл чая с лимоном.

Перед сном можно разрешать себе любой фрукт или 150 мл фруктового сока.

Второй рацион

Завтрак: 250 г овсяной каши на молоке; 150 мл чая с лимоном.

Второй завтрак: 50 г чернослива.

Обед: 250 г супа с овощами; 50 г отварной куриной грудки; 50 г отварной свеклы.

Полдник: 100 г морковно-яблочного салата; 200 мл чая с лимоном.

Ужин: 150 г обезжиренного творога; 200 г морковно-яблочных котлет; 150 мл зеленого чая.

В течение дня можно съесть 125 г хлеба с отрубями. Перед сном разрешено выпивать 150 мл томатного сока.

Третий рацион

Завтрак: 250 г пшенной каши; 150 г тертой моркови; 150 мл чая с лимоном.

Второй завтрак: 100 г размоченной кураги; 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.

Обед: 250 г овощного супа; 200 г капустных котлет; кусочек отварной куриной грудки; вода.

Полдник: 2 небольших яблока; 200 мл фруктового сока.

Ужин: 150 г обезжиренного творога; 200 г морковно-яблочных котлет; 150 мл чая с лимоном.

В течение дня можно съесть 250 г хлеба с отрубями. На ночь выпивать 150 мл томатного сока.

За время диеты можно избавиться от 3-5 килограмм лишнего веса.

Противопоказания диеты

К противопоказаниям данной методики можно отнести возможные проблемы с уровнем холестерина, поскольку в рацион диеты включено много яиц. Лучше обратиться к специалисту, который объяснит, стоит ли худеть таким способом. Читайте о диете при повышенном холестерине.

Категорически запрещено сидеть на такой диете людям, не имеющим избыток лишнего веса, женщинам, вынашивающим ребенка и кормящим матерям.

Также не рекомендуется начинать диету в период болезни. Здоровым людям калифорнийскую диету соблюдать вполне разрешено.

Полезная информация

Авторы методики утверждают, что если удастся продержаться на диете 3-5 дней, то уменьшиться объем желудка, что позволит существенно сократить порции, потому в дальнейшем кушать можно гораздо меньше. А это является гарантией того, что потерянные килограммы уже не вернутся.

Однако опыт тех, кто худел как на калифорнийской методике, так и на других жестких диетах, свидетельствует об обратном. После жестких ограничений в питании подавляющее большинство людей срываются, и с таким трудом сброшенные килограммы возвращаются гораздо быстрее.

Возможно, не стоит ждать чуда, а потому следует отдать предпочтение более мягкой, сбалансированной и здоровой диете, на которой вес уходит не так быстро, но стабильно.

В любом случае, калифорнийская диета хороша тем, что даже за 5 дней можно потерять 2-5 килограмм. Это подойдет тем, у кого предстоит важная встреча или событие, на котором нужно выглядеть хорошо. Если не получается застегнуть молнию на любимом платье, тогда можно прибегнуть к такой методике.

“Калифорнийская” диета

Рациона этой популярной диеты, получившей название «калифорнийская», придерживаются, по слухам, Уитни Хьюстон, Мэг Райан, Джулию Робертс и другие голливудские дивы.

Описание диеты

По отзывам женщин, сидевших на «калифорнийской диете», за 5 дней можно потерять 2-5 кг лишнего веса. Таких пятидневных циклов можно провести от 1 до 3 подряд. Как обещают последователи, после 15-го дня диеты вы потеряете 15 кг. Максимальная продолжительность диеты – 15 дней.

“Во время 15-дневной диеты желудок успевает уменьшиться, и при возвращении к обычному питанию понадобится гораздо меньше еды, чем до начала диеты. ”

Рацион «Калифорнийской диеты»

Если вы решились привести фигуру в порядок на этой диете, делаем закупку на первые пять дней:

10 апельсинов, 1 литр кефира/ йогурта, 1 соленый огурец, 250 г мороженых овощей (сварить), 120 г вареного мяса, 125 г обезжиренного творога, 200 г ветчины, 1 яблоко, 3 куска вареной колбасы, 8 средних помидоров, 6 яиц, 21 шт. сухих тостов.

Каждый день: 1 апельсин, 2 сухих тоста, 1 чашка кофе/чая без сахара (или с заменителем сахара)

1 день

Обед: 1 апельсин, 1 яйцо, 1 стакан кефира/йогурта, 2 сухих тоста, 1 чашка кофе/чая без сахара.

Ужин: 2 помидора, 1/2 головки листового салата, 2 яйца, 1/2 стакана кефира/йогурта, 2 сухих тоста.

2 день

Обед: 1 апельсин, 1 яйцо, 1 стакан кефира/йогурта, 2 сухих тоста.

Ужин: 60 г вареного мяса, 1 помидор, 1 тост, 1 апельсин, 1/2 стакана кефира/йогурта, 1 чашка кофе/чая без сахара.

3 день

Обед:1 апельсин, 1 яйцо, 1 стакан кефира/йогурта, 1 головка листового салата.

Ужин: 3 куска вареной колбасы, 1 апельсин, 1 тост, 1/2 стакана кефира/йогурта, 1 чашка кофе/чая без сахара.

4 день

Обед: 125 г творога, 1 помидор, 1 соленый огурец, 1 тост.

Ужин: 60 г вареного мяса, 2 помидора, 1 яблоко, 1 тост.

5 день

Обед: 200 г ветчины, 1 помидор, 1 тост.

Ужин: 250 г вареных овощей, 1 яйцо, 1 помидор.

“Следует заметить, что Калифорнийская диета практически бессолевая. Значит, вместо жира уходит вода, которая легко вернется как только прекратите истязать себя скромным рационом. ”

При этом, 15 дней – слишком большой срок, который чреват срывами в дальнейшем. Как только в рот после долгого перерыва попадает кусок жирной, копченой, острой или сладкой пищи, он провоцирует поедание других калорийных блюд в неограниченных количествах.

Большое количество яиц чревато повышением холестерина и появлением холестериновых бляшек на стенках сосудов. Но с другой стороны, на формирование новых привычек в питании требуется не менее 2 недель.

Если вы выдержите 3 цикла по 5 дней, то, возможно, привыкнете есть немного и в заданном режиме.

Калифорнийская диета – меню, отзывы

Голливудские звезды, в большинстве своем, своими идеальными формами обязаны изнурительным диетам. Одной из таких диет является калифорнийская диета, с помощью которой можно эффективно избавить себя от проблем с лишним весом. Примерами соблюдения этой диеты являются Мэг Райан и Джулия Робертс.

Результативность и длительность калифорнийской диеты

Продолжительность калифорнийской диеты составляет 15 дней. Увеличивать срок соблюдения нельзя, так как это может привести к истощению. За первые пять дней такой диеты, обычно наблюдается потеря веса в 2-5 килограмм, но уже к концу методики результат увеличится до 8-15 сброшенных килограмм.

Рацион калифорнийской диеты

Представленный перечень продуктов, задает всю норму того, что  должно быть съедено за первые 5 дней:

• 120 грамм постного отварного мяса
• 125 грамм творога малой жирности
• 250 грамм замороженных овощей
• Литр йогурта или кефира
• 8 средних помидоров
• 3 ломтика вареной колбасы
• 1 соленый огурец
• Листовой салат
• 21 тост
• 6 яиц
• 10 апельсинов
• 200 грамм постной ветчины
• Яблоко

Меню калифорнийской диеты

Сразу стоит сказать, что завтрак ежедневно остается неизменным и состоит из двух тостов, апельсина и кофе или чая без сахара, но возможно с его заменителем. А вот остальные приемы пищи должны соответствовать следующему меню:

Первый день:

• Обед: 2 тоста, яйцо в мешочек, стакан кефира, апельсин и чашка кофе
• Ужин: 2 тоста, салат листовой, два отварных яйца, пара помидоров и 100 мл кефира или йогурта

Второй день:

• Обед: яйца вкрутую, апельсин, два тоста и стакан кефира
• Ужин: 60 грамм отварного мяса, апельсин, помидор, листовой салат, тост, чашка несладкого кофе и 100 мл йогурта или кефира

Третий день:

• Обед: листовой салат, апельсин, яйцо вареное и стакан йогурта или кефира
• Ужин: тост, 3 ломтика колбасы вареной, апельсин, чашка кофе без сахара и 100 мл йогурта или кефира

Четвертый день:

• Обед: 125 грамм нежирного творога, свежий помидор, соленый огурец и тост
• Ужин: 60 грамм отварного мяса, два помидора, яблоко и тост

Пятый день:

• Обед: 200 грамм постной ветчины, помидор и тост
• Ужин: вареное яйцо, блюдо из замороженных овощей, помидор и вода с небольшим количеством лимонного сока

Сколько дней вы будите соблюдать эту методику, зависит от вас, поскольку предложенное меню можно начинать сначала, но помните, что больше 15 дней это продолжаться не может. Как бы там не было, по завершению диеты обязательным условием является то, что еженедельно вам нужно будет устраивать разгрузочный день из следующих приемов пищи:

• Завтрак: вода с лимонным соком
• Обед: яблоко зеленого сорта и тост
• Ужин: помидор, тост и вареное яйцо

Плюсы и минусы калифорнийской диеты

Самым главным минусом является то, что сброшенные по такой методике килограммы могут очень быстро вернуться на свои места, поскольку результат, достигнут не за счет сжигания жировой ткани, а за счет вывода лишней жидкости. Самым большим плюсом при этом называют то, что по окончанию диеты желудок уменьшает свой объем, и вы сможете всегда оставаться сытым, кушая пищу маленькими порциями.

Калифорнийская диета вызывает много споров, поскольку ее меню хотя и сбалансировано, но длительной сытости не обеспечивает, поэтому соблюдать такую диету или нет решать только вам.

Калифорнийская диета на 5 дней. Диета на 5 дней: меню красавиц с юга. Калифорнийская диета: меню на 5 дней.

Вы наверняка заметили, что в последнее время стали набирать лишние килограммы, и хотите избавиться от них? Попробуйте на себе эту вкусную и очень легкую диету, которую используют красавицы южных стран.

Рассчитана калифорнийская диета на 5 дней. По ее окончанию вы сможете питаться обычными продуктами, но при этом устраивать по понедельникам разгрузочные дни.

Калифорнийская диета рассчитана на употребление следующих продуктов:

• Цельнозерновых тостов – 21 шт.
• Яиц – 6 шт.
• Помидоров среднего размера – 8 шт.
• Вареная колбаса – 3 кусочка.
• Яблоко – 1 шт.
• Ветчина – 200 г
• Творог с нулевым показателем жирности – 125 г
• Мясо вареное – 120 г
• Овощи мороженые – 250 г
• Огурец соленый – 1 шт.
• Йогурт или кефир – 1 литр
• Апельсин – 10 шт.

Калифорнийская диета: меню на 5 дней

День первый.

Начинаем с такого завтрака – кружка несладкого чая, либо черного кофе либо с заменителем сахара, два тоста сухих, один апельсин.

Обед – чашка несладкого чая или крепкого кофе, два тоста сухих, стаканчик йогурта или кефира, вареное яйцо, апельсин (один).

Ужин – два тоста сухих, половина кружки йогурта или нежирного кефира, яйца в количестве двух штук, пол головки салата листового, два помидора.

День второй.

На завтрак – чашка несладкого чая или кофе, два тоста сухих, один апельсин.

Обед – два тоста сухих, стаканчик йогурта или обезжиренного кефира, апельсин один.

Ужин – чашка кофе или чая (либо не сладкий, либо с заменителем сахара), пол стаканчика нежирного йогурта или нежирного кефира, яйцо вареное одно, апельсин один.

День третий.

Завтрак – чашка несладкого чая или кофе или заменить сахарозаменителем, два тоста сухих, один апельсин.

Обед – головка салата листового, один стакан йогурта или кефира, одно яйцо, один апельсин.

Ужин – чашка несладкого чая или кофе или заменить сахарозаменителем, пол стакана кефира или йогурта, один тост, один апельсин, три кусочка колбасы варенки.

День четвертый.

Завтрак – чашка несладкого чая или кофе или заменить сахарозаменителем, два тоста сухих, апельсин один.

Обед – один тост, один огурец соленый, один помидор, сто двадцать пять грамм творога.

Ужин – тост, одно яблоко, два помидора, шестьдесят граммов мыса вареного.

День пятый.

Завтрак – чашка несладкого чая или кофе или заменить сахарозаменителем, два тоста сухих, один апельсин.

Обед – тост один, один помидор, ветчина (двести грамм).

Ужин – помидор один среднего размера, одно вареное яйцо, двести пятьдесят вареных овощей.

День разгрузочный для понедельника

Завтрак – стакан воды с добавлением сока лимонного или лимона свежего.

Обед – один тост сухой, одно яблоко.

Ужин – подсушенный тост, помидор, и одно вареное яйцо.

Калифорнийская диета для безопасного и эффективного похудения

Придерживаясь калифорнийской диеты, вы не только похудеете, но и кардинально поменяете стиль питания, сделав его более правильным и здоровым. Программа похудения, рассчитанная на 6 недель, приучит ваш организм к полезным продуктам и небольшим порциям. Умеренность в еде – важная составляющая диеты. При этом вы не будете голодать, а вес будет уходить плавно, пусть не настолько быстро, как хотелось бы, зато безвозвратно.

Суть калифорнийской диеты

Эффективная программа потери веса разделена на 3 этапа. Первый предполагает очистку организма от шлаков и нормализацию обмена веществ. Вторая фаза – самая продолжительная – потребует от вас осознанного отказа от определенных продуктов. Также вы научитесь получать наслаждение от разрешенной пищи, возможно, не такой желанной и любимой как та, что присутствовала в вашей жизни до похудения. И третий этап направлен на поддержание нового веса.

Основное ограничение – объем пищи

На калифорнийской диете вам не придется тратить время на подсчет калорий. Все гораздо проще – за один прием пищи разрешено съедать порцию, которая поместится на тарелке определенного диаметра. Для завтрака – 18 см, для обеда и ужина – 23 и 16 соответственно.

Первый шаг к идеальной фигуре

Так называемая «фаза очистки» длится 1 неделю и начинается с отказа от «пустых» углеводов. С первого дня диеты из рациона должны исчезнуть сахар, манная крупа, шлифованный рис, изделия из белой муки, полуфабрикаты, спиртное, а также фрукты и ягоды с большим содержанием фруктозы: бананы, груши, виноград, инжир в сушеном виде. Для эффективного похудения перечисленные продукты явно «лишние», все они резко увеличивают кол-во сахара в крови. На это организм реагирует острым желанием перекусить – а приступы голода и добавки к положенным порциям вам не нужны.

Расстаемся с лишними килограммами

Во второй фазе похудения все перечисленные выше продукты снова под запретом. Продолжительность этапа 4 недели. За это время вы потеряете основное количество лишних килограммов и обретете желаемую стройность. Но для этого нужно максимально разнообразить рацион. Готовьте вкусные блюда из овощей, постного мяса, зелени, оливкового масла, нежирной птицы, рыбы и морепродуктов. В небольших кол-вах разрешены орехи, маслины, горький шоколад и натуральное красное вино (сухое). Помните о размере порций, соблюдайте режим трехразового питания. В качестве перекуса допускаются яблоки, цитрусовые, сезонные ягоды, обезжиренный творог, «нулевой» кефир. Килограммы будут уходить медленно, но уже не вернутся, когда вы перейдете к заключительной фазе калифорнийской диеты.

Закрепляем результат

Ее суть – поддержание достигнутого результата. Вы снова можете кушать все, что хотите. Думаете, снова пополнеете? Отнюдь. Дело в том, что к этому времени ваш организм привыкнет к маленьким порциям. А пищевые предпочтения изменятся: вместо вредных и жирных продуктов вы по привычке будете выбирать полезную и витаминную еду. Перестроятся и вкусовые рецепторы – например, жареная свинина покажется невообразимо жирной, а ложка сахара в чае сделает напиток отталкивающе приторным. Третьей фазы калифорнийской диеты, основанной на здоровых привычках в питании, можно придерживаться всю оставшуюся жизнь.

Прочитали раз: 173

Интересное в разделе: диета

похудение по рецептам звезд Голливуда

Как уверяет желтая пресса, с помощью калифорнийской диеты худели и поддерживали в норме свою фигуру многие звезды Голливуда. Какова в этих сплетнях доля правды, судить не берусь, но диета такая существует, и находятся и у нас смельчаки, которые испытывают ее на себе.

Рацион калифорнийской диеты достаточно жесткий, хотя и далеко не рекордсмен по этому показателю среди низкокалорийных диет для похудения. Диета состоит из 5-дневных циклов, которых, в зависимости от ваших целей и самочувствия во время диеты, можно провести 1, 2 или 3. Дольше 15 дней, то есть трех пятидневных циклов, придерживаться этой диеты нельзя.

За один пятидневный цикл калифорнийской диеты уходит от 2 до 5 килограммов, а за 3 цикла общая потеря веса может составить до 15 кг.

Меню пятидневного цикла калифорнийской диеты

Завтрак каждый день одинаков: 1 апельсин, 2 сухих тоста, 1 чашка черного кофе или чая без сахара (или с заменителем сахара).

1 день
Обед: 1 апельсин, 1 вареное яйцо, 1 стакан нежирного кефира или натурального питьевого йогурта, 2 сухих тоста, 1 чашка кофе или чая без сахара.
Ужин: 2 помидора, 1/2 головки листового салата, 2 яйца, 1/2 стакана кефира или питьевого йогурта, 2 сухих тоста.

2 день
Обед: 1 апельсин, 1 яйцо, 1 стакан кефира или йогурта, 2 сухих тоста.
Ужин: 60 граммов нежирного вареного мяса, 1 помидор, 1 тост, 1 апельсин, 1/2 стакана кефира или йогурта, 1 чашка кофе или чая без сахара.

3 день
Обед: 1 апельсин, 1 яйцо, 1 стакан кефира или йогурта, 1 головка листового салата.
Ужин: 3 куска вареной колбасы, 1 апельсин, 1 тост, 1/2 стакана кефира или йогурта, 1 чашка кофе или чая без сахара.

4 день
Обед: 125 граммов нежирного творога, 1 помидор, 1 соленый огурец, 1 тост.
Ужин: 60 граммов вареного мяса, 2 помидора, 1 яблоко, 1 тост.

5 день
Обед: 200 граммов ветчины, 1 помидор, 1 тост.
Ужин: 250 граммов вареных овощей, 1 яйцо, 1 помидор.

После окончания диеты, чтобы не набрать потерянные килограммы, рекомендуется раз в неделю проводить такой разгрузочный день:

• завтрак – стакан воды с лимоном;
• обед – 1 яблоко, 1 сухой тост;
• ужин – 1 яйцо, 1 помидор, 1 сухой тост.

Во время диеты все продукты надо кушать без соли и специй, а вот пить простой воды между приемами пищи стоит побольше.

Рекомендации

Авторы диеты уверяют, что если вы выдержите подряд 3 5-дневных цикла, то у вас уменьшится объем желудка, вы привыкните к небольшим объемам пищи, и потому в дальнейшем будете кушать гораздо меньше. Потому сброшенные килограммы вернуться не должны.

Однако опыт худевших как на этой, так и на других подобных диетах свидетельствует скорее об обратном. После таких жестких ограничений в питании подавляющее большинство не обходятся без срывов, и с таким трудом сброшенные килограммы возвращаются в таком случае очень быстро.

Лучше, думается, все-таки не ждать чуда, а выбрать диету, на которой вес уходит не столь стремительно, но стабильно, рацион которой в полной мере соответствует принципам здорового, сбалансированного питания. Например, средиземноморскую диету.

разные меню и реальные отзывы о рационе

Известно, что в мире существует более 28 тысяч диет, и это количество постоянно возрастает. По статистике, 65% американцев ежегодно садятся на очередную «модную» диету. Одна из них – калифорнийская диета. Кто её придумал, источники умалчивают, но поговаривают, что её придерживаются звёзды Голливуда, именно этому факту диета обязана своим названием. Есть сведения, что на ней сидит Джулия Робертс. Она – известная поклонница доктора Перриконе, который разработал здоровое питание для омоложения кожи. В основе рациона – лосось и оливковое масло. Известно также, что лосось – один из основных компонентов диеты Виктории Бэкхем – диеты «пяти горсток».

С калифорнийской диетой связывают и Уитни Хьюстон. Однако она применяет систему питания, которую разработал Калифорнийский институт красоты. Эта система питания отличается от диеты, которую называют просто калифорнийской. Рассмотрим варианты и той, и другой диеты.

Калифорнийская диета от института красоты

Она включает в себя три разных рациона. Они применяются последовательно по три дня каждый.

к оглавлению ↑

Первый рацион

Завтрак: 150 г. гречневой каши, чай с лимоном. Второй завтрак можно съесть через 2-3 часа после первого. Это 100 г. тёртой моркови с добавлением чайной ложки растительного масла. На обед предлагается на выбор 250 г. овощного супа или 150 г. пшённой каши с курагой. Запить минеральной водой. На полдник – 100 г. свежевыжатого фруктового сока. На ужин можно съесть творожное суфле и чай с лимоном. Перед сном разрешается любой фрукт – в твёрдом виде или в виде сока. Питаться так следует три дня, а после этого переходить ко второму рациону.

к оглавлению ↑

Второй рацион

Первый завтрак – молочная овсяная каша (250 г.), чай с лимоном. Второй завтрак 50 граммов размоченного чернослива. На обед можно есть 250 г. овощного супа и кусочек отварного мяса, тушёного вместе со свеклой на растительном масле (50 г. мяса, 160 г. свеклы, 10 г. масла). На полдник предлагается 100 г. салата из моркови и яблок, минеральная вода, чай зелёный. На ужин – творожное суфле 150 г., яблочно-морковные котлеты – 200 г., чай зелёный. На ночь можно выпить полстакана томатного сока. В течение дня можно съесть 125 г. хлеба с отрубями. Через три дня такого рациона нужно перейти к рациону 3.

к оглавлению ↑

Третий рацион

Завтрак – тёртая морковь, пшённая молочная каша (150 и 250 г.), чай с лимоном. Второй завтрак – 100 г. размоченной кураги, любой сок цитрусов. На обед предлагается 250 г. супа с овощами, отварная курица и котлеты из капусты (200 г.), минеральная вода. На ужин – 150 г. творожного суфле и 200 г. котлет из моркови и яблок, чай зелёный. На ночь – полстакана томатного сока. В течение дня можно съесть 250 г. хлеба с отрубями. 30 г. сахара можно в течение дня добавлять в чай.

Уитни Хьюстон, которая практикует эту диету, выглядит довольно хорошо, несмотря на все свои жизненные неурядицы. Диета разработана врачами, а значит, вреда здоровью она не принесёт. В ней есть ограничения. Например, исключены такие полезные продукты, как рыба, орехи. Но диета в целом весьма прилична, и, вероятно, она поможет похудеть и очистить организм. Любой рацион можно использовать в качестве меню разгрузочного дня.

к оглавлению ↑

Просто калифорнийская диета

Диета, которую называют калифорнийской, не упоминая при этом институт красоты, гораздо строже. Создатель диеты неизвестен, распространители же рекомендуют сидеть на ней 1-3 дня. Максимальная продолжительность – 15 дней. Диета также рекомендует по понедельникам особо строгий рацион. Вероятно, это нужно для того, чтобы убедиться, что понедельник – день действительно тяжёлый.

Меню понедельника: Завтрак – стакан воды, подкисленной лимоном. Обед – одно яблоко и один сухой тост. Ужин – одно яйцо, один помидор, один сухой тост.

к оглавлению ↑

Рацион калифорнийской диеты со вторника по субботу

• Завтрак ежедневно одинаковый – два сухих тоста, чашка кофе или чая без сахара (но заменитель сахара разрешается), один апельсин.
• Вторник. Обед – апельсин, яйцо, стакан кефира либо йогурта натурального, два сухих тоста, чай или кофе без сахара одна чашка. Ужин – два помидора, половина головки листового салата, два яйца, ? стакана йогурта или кефира, чашка чая или кофе без сахара.
• Среда. Обед – такой же, как и во вторник, только без чая или кофе (непонятно, почему). На ужин предлагается 60 г. варёного мяса, один сухой тост, один помидор, полстакана кефира или йогурта, один апельсин, чашка чая или кофе без сахара.
• Четверг. На обед предлагается съесть один апельсин, одно яйцо, целую головку листового салата. На ужин – целых три куска варёной колбасы (праздник души), один тост, один апельсин, ? стакана йогурта или кефира, чашка чая или кофе без сахара.
• Пятница. На обед можно съесть 125 г. творога, один помидор, один солёный огурец, один сухой тост. На ужин – 60 г. варёного мяса, одно яблоко, два помидора, один сухой тост.
• Суббота. На обед предлагается съесть 200 г. ветчины, один тост сухой, один помидор. На ужин – 250 г. варёных овощей, один помидор, одно яйцо.

загрузка…

Что делать в воскресенье – непонятно. То ли вообще ничего не есть, то ли устроить себе праздник живота, ведь понедельник, как известно, день тяжёлый. И по жизни, и по калифорнийской диете. И непонятно, как, сидя на такой диете, можно выдерживать напряжённые съёмочные дни, и при этом не падать регулярно в обморок.

к оглавлению ↑

Рациональна ли калифорнийская диета?

У диетологов много вопрос к создателям этих рационов. Например, почему творог нужно есть на обед, а мясо – на ужин? Или зачем сочетать творог с солёным огурцом? Но определить создателей не представляется возможным. Поэтому врачи заявляют: калифорнийская диета не рациональна и не сбалансирована. Почему? Во-первых, калорийность снижена до 800 ккал в день, а суточная потребность взрослого организма для поддержания нормальной жизнедеятельности – от 2500 до 3000 ккал (точное количество зависит от пола, возраста, телосложения).

Во-вторых, предлагаемая диета почти бессолевая. А это значит, что первой из организма уходит вода, а не жир, и когда вы прекратите самоистязание калифорнийским рационом, лишние килограммы благополучно вернутся на место.

В-третьих, столь частое употребление яиц может вызвать повышение уровня холестерина в крови худеющего. Кроме того, по мнению специалистов, диета приводит к нарушению обмена веществ, что в свою очередь вызывает повышенную свёртываемость крови и образование тромбов.

В-четвёртых, 15 дней – это довольно большой срок. Сомнительно, что можно так долго сидеть на подобной диете, это чревато дальнейшими срывами здоровья. Кроме того, ограничения провоцируют поедание жирной, калорийной и солёной пищи в неограниченном количестве после схождения с диеты.

Положительный момент у калифорнийской диеты один-единственный. На формирование привычек уходит в среднем две недели времени. Если выдержите 15-дневный цикл, можно пытаться сохранить привычки питания небольшими порциями. Кроме того, ваш желудок за это время уменьшится, и после возвращения к своему обычному рациону, вы будете есть меньше. Главное, не дать своему желудку вновь растянуться. В остальном же диета нерациональна.

Поэтому, если вы хотите выглядеть как голливудские звёзды, обратите внимание на физические упражнения, предлагаемые гламурными дивами. Они гораздо рациональнее. А для того, чтобы очистить свой организм, выбирайте более щадящую и безопасную для здоровья диету.

к оглавлению ↑

Мнение калифорнийских ученых о диетах