Диета гречка яблоки кефир: Гречневая диета

Гречневая диета с кефиром

Гречка+кефир – это идеальное сочетание крупы и белка. Оба продукта занимаются естественной стимуляцией перистальтики кишечника. Для этой цели, гречка содержит клетчатку – своего рода, «метлу» для организма, а кефир богат лакто- и бифидобактериями, которые нормализуют микрофлору кишечника и избавляют его от процессов гниения.

Польза

Гречневая диета с кефиром может быть использована и для похудения, и для оздоровления. Активизация органов пищевого тракта приводит к исчезновению дерматита, улучшению обмена веществ, нормализации уровня гемоглобина, и, конечно, потере лишнего веса.

Как ни странно, диета на гречневой каше с кефиром – это белковое похудение. Ведь гречка – самая белковая из круп.

Кроме белков, эта диета обогатит ваш рацион витаминами В1, В6 (в гречке), В2 и В12 (в кефире), йодом, фосфором, калием, магнием, железом, кальцием, а также витаминами А и Р.

Меню гречневой диеты с кефиром улучшает выработку гемоглобина.

Людям, склонным к анемии, вообще, рекомендуют включать гречку в свой рацион как можно чаще.

Меню

Итак, мы имеем дело с достаточно строгой монодиетой, которую, при нужде, можно ослаблять.

В идеале меню выглядит следующим образом:

• гречка без ограничений;
• кефир за 30 минут до или после еды – на день 1 л 1% кефира;
• вода – не менее 1,5 л;
• зеленый чай с лимоном без сахара – 3–4 чашки в день;
• кофе или черный чай (без сахара) – максимум 1 чашка в день.

Для диеты мы должны приготовить «специальную» гречку. Поэтому вечером, накануне первого дня диеты, надо залить гречку кипятком, слить воду. Затем залить снова кипятком, накрыть, оставить на ночь. Утром ваша гречка будет готова без варки.

Компромиссы

Если сидеть на диете с одной лишь замоченной гречкой в кефире невмоготу (хотя заливая гречку кефиром, вы уже сделали себе послабление), можно выбрать один день, в течение которого, кроме двух основных продуктов вы себе позволите:

• сухофрукты – вместе с гречкой или отдельно;
• несладкие фрукты – яблоки можно добавлять и в саму гречку;
• салат из капусты;
• 1 ч. л. меда;
• зелень.

Медом можно воспользоваться, если вам предстоит умственная деятельность, а голова из-за монодиеты не работает. Весь сахар будет моментально поглощен мозгом и фигуру не испортит.

Если сухофрукты и салат из капусты – это одноразовые меры по улучшению отношения с гречкой, то на постоянной основе можно добавлять следующие продукты питания:

• лук;
• чеснок;
• травы;
• лимонный сок.

На калорийность это не повлияет, зато вкус гречи непременно улучшит.

Плохое самочувствие во время диеты

Диета на сырой гречке с кефиром – это, прежде всего, отсутствие двух привычных продуктов – соли и сахара.

Дефицит соли приводит к понижению давления, головной боли, головокружений. Терпеть такое состояние не стоит – себе же хуже делаете. Можно в качестве исключения посолить немного гречку или добавить совсем чуть-чуть соевого соуса.

Дефицит сахара, как мы уже упоминали, скажется на работе мозга. Если во время гречневой диеты вам приходится ходить на работу (устраивать такие монодиеты лучше во время отпуска), усиленно думать и напрягать мозг, позвольте себе съедать ежедневно ложку меда, разделив ее на несколько приемов. Только мед не глотайте, а рассасывайте во рту.

Противопоказания

Конечно, как и любой другой моно диеты, у похудения на гречке и кефире есть противопоказания:

• беременным и кормящим матерям не разрешается сидеть на любой строгой диете;
• люди с хроническими заболеваниями должны предварительно проконсультироваться с врачом;
• людям с пониженным давлением не рекомендуется сидеть на «голодных» диетах – из-за пониженной калорийности возможны обмороки;
• гречка хоть и используется для лечения анемии, но все же тем, кто страдает пониженной выработкой гемоглобина стоит питаться намного калорийней и разнообразней.

 

Гречнево-кефирная диета для похудения (на 3 дня, 5-10 дней, 2 недели или неделю)

1 2 642 0

Гречневая диета очень проста, не требует больших финансовых затрат и гарантирует отсутствие чувства голода.

Позволяет сбросить 12 и больше кг лишнего веса. Избавляет только от ЛИШНИХ килограмм.

Чтобы получить максимальный результат и при этом не навредить здоровью, нужно кое-что узнать об этом способе похудения. Что именно? Читайте в статье.

1

Плюсы и минусы диеты

Достоинства

1. Гречка очищает кровь и нормализует уровень холестерина в крови.
2. Грубые волокна, которые остаются благодаря особому способу приготовления крупы, активизируют перистальтику кишечника и активно его очищают.
3. Нет приступов голода.
4. Улучшается общее состояние здоровья. Стимулируется рост волос, укрепляются ногти.
5. Кожа приобретает здоровый и ухоженный вид.
6. Гречневая каша хорошо заменяет хлебобулочные изделия, картофель и другие злаки.

Недостатки

1. Однообразность питания.
2. Может ухудшаться настроение и развиваться состояние апатии.
3. Полный отказ от соли может стать причиной снижения давления, головной боли и общей слабости.
4. Гречневая диета – это добровольное снижение калорийности рациона до 400-450 калорий в сутки (это очень мало). Вес будет уходить быстро, но после окончания диеты килограммы нередко возвращаются, если сразу переходить на привычный рацион питания.
5. Необходимый отказ от сахара приводит к снижению умственной деятельности. Это объяснимое и временное состояние.

2

Как подготовится

Главное – правильно приготовленная крупа:

• Нужно перебрать и промыть ее, обдать горячей водой.

Сырая гречка, залитая водой, сохраняет все витамины.

• Каша должна быть без специй, соли и масла.
• В течение получаса до (после) еды выпить стакан кефира.

Длительность такого рациона не больше 2-х недель, можно попробовать 7 дней.

3

Как выходить

После окончания диеты нельзя сразу возвращаться к привычным продуктам. Лучше вводить по 1-2 в день, больше не желательно, так как килограммы могут быстро вернутся.

4

Кому противопоказано

1. Люди с диабетом, язвой, гастритом, онкологическими и эндокринными заболеваниями.
2. Беременные, кормящие мамы и женщины в климактерическом периоде.
3. При интенсивной мозговой деятельности и активных физических нагрузках.

5

На сколько можно похудеть

Потеря веса у всех разная. Все зависит от организма и от строгости соблюдения режима. И длительность диеты играет значительную роль, самым оптимальным вариантом является 2 недели.

Средний показатель – от 3-х до 12 кг за месяц.

Почитать в тему:

6

Виды гречнево-кефирной диеты

Гречка с кефиром в лечебной диете

Такая диета благоприятно сказывается на печени и желчном. Оказывает хорошее действие при лечении артрита и артроза. Достаточно пару раз в неделю делать разгрузочные дни.

Средний вариант диеты

Предусматривает добавление яблок, груш, обезжиренного творога, отварной говядины, овощей в минимальном количестве и твердый сыр.

Выходить из этого варианта диеты легче.

Жесткий вариант диеты

Строгое соблюдение только двух продуктов.

• Кефир 1%, не больше литра.
• Выпивать не менее полутора литров воды.
• Можно несладкий зеленый чай.
• После 18.00 есть нельзя.

Продолжительность такого питания не больше недели.

Почитать в тему:

7

Как приготовить гречку с кефиром

Гречку нельзя варить!

Варианты приготовления:

1. Крупа заливается кипятком (1:2) и настаивается около 12 часов. Лучше это делать на ночь. Если на утро осталась лишняя вода, то ее нужно слить.
2. Можно залить холодной водой в таком же соотношении. Поставить кастрюлю на сильный огонь, не накрывая крышкой, когда жидкость впитается, снизить огонь и проварить 6 мин. Затем накрыть и дать настояться.
3. Сырую крупу можно также залить кефиром. Принцип тот же, что и с кипятком, но настаивать нужно сутки. Самое главное – ни соли, ни специй, ни масла.

8

Советы диетологов

Диетологи едины во мнении, что монодиеты скорее вредят, чем оздоравливают. Они применимы только по показаниям врача и под строгим наблюдением.

Максимальный срок диеты 2-3 дня. Потом организм лишается важных питательных веществ. Лучше ввести в свой рацион «гречневые дни», а «не гречневую диету». Если вы все же решили худеть с помощью монодиеты, то оптимальнее выбрать «гречнево-кефирную» диету. Кефир лучше всего будет дополнять гречку, создавая наиболее полноценный рацион.

Наталья Ашихмина, врач диетолог высшей категории

Специалисты рекомендуют дополнить диету напитком для похудения Choco Lite Slim. Его разработали диетологи. Он вкусный, помогает переносить диету легче. При этом ускоряет обмен веществ, очищает организм и сжигает жир.

9

Частые “вопросы-ответы”

• Помогает ли гречка с кефиром похудеть?

  Конечно. Если придерживаться всех рекомендаций. Людям с проблемами со здоровьем лучше устраивать «гречневые» дни.

• Как быстро похудеть на гречке и кефире?

  Все зависит от организма. В среднем, результаты наблюдаются уже на 4 день.

• На сколько можно похудеть, если сидеть на гречке и кефире?

  Все индивидуально. От 3-х до 12 кг, в среднем. Все зависит от организма и продолжительности режима.

• Можно ли похудеть на сырой гречке с кефиром?

  Да. Это и есть главное правило – ее нельзя варить. Только запаривать или заливать кефиром. Если проблемы с ЖКТ, лучше отказаться от диеты или сделать исключение в виде отварной крупы.

• Можно ли похудеть на гречке без кефира?

  Можно. Но эффективнее сочетание этих продуктов вместе.

• От чего помогает гречка с кефиром утром натощак?

  Поможет улучшить самочувствие, а также обеспечит выведение шлаков из организма.

• Как кушать гречку с кефиром при панкреатите?

  Гречка с кефиром от панкреатита показана к введению в меню уже с 5-6 дня, после того, как у пациента пройдет приступ серьезного обострения заболевания.

Заключение

Заключение

На завтрак, обед и ужин необходимо кушать гречневую кашу без соли. Ограничения по количеству употребления нет. Показывает практика, достаточно одного стакана крупы в день.

• Кашу лучше всего не варить (так она потеряет большую часть полезных веществ), а заливать кипятком в термосе, и дать настояться несколько часов.
• Лучше брать необработанную зеленую гречку.
• Кефир с максимальным процентом жирности 1%.

Видео к материалу

https://www.youtube.com/watch?v=GPRhcarcQ5A

Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

1 Да Нет 0

Избегайте ошибок: как правильно разговляться

Короткое 1-3-дневное голодание всегда положительно влияет на организм. Голодание позволяет ему отдохнуть от непрерывного переваривания пищи и помогает предотвратить некоторые заболевания. Кратковременное голодание отлично подходит новичкам, потому что почти не оставляет места для ошибок. Длительное голодание, которое проводится с лечебной целью, более сложное. При этом несоблюдение некоторых правил может свести на нет терапевтический эффект, а то и нанести вред. Одно из таких правил предполагает строгое соблюдение определенной диеты по окончании голодания. Эта диета предполагает очень медленное и постепенное увеличение суточного рациона и исключение из него определенных продуктов. Есть две причины придерживаться этой диеты.

Первая и наиболее очевидная причина заключается в том, что при воздержании от пищи пищеварительный аппарат имеет возможность отдохнуть и претерпеть существенные изменения. Вот как описывает этот процесс известный советский ученый, основоположник современной российской школы лечебного голодания Юрий Николаев:

«Здесь важно помнить главное правило: во время дозированного лечебного голодания (особенно среднего и длительного срок) в желудочно-кишечном тракте происходят изменения, подобные тому, что бывает при брюшном тифе, стенки кишечника становятся нежнее, чище, как у новорожденного. Никому и в голову не придет войти в операционную и бросить горсть грязи в открытую рану пациента. Но нечто подобное происходит каждый раз, когда в конце поста человек съедает тарелку макарон с фрикадельками, густой мясной бульон, кусок пирога и т. д.».

Во время голодания желудочно-кишечный тракт адаптируется к практически полному покою, и на обратную адаптацию потребуется время. В зависимости от продолжительности голодания, адаптация может занять от половины до полной продолжительности голодания.

Вторая причина того, почему особая диета имеет решающее значение для прерывания поста, менее очевидна. Это следует из опыта российских врачей второй половины ХХ века, широко применявших голодание для лечения больных в клинических условиях. В те годы врачи активно исследовали этот метод, чтобы найти немедикаментозный способ лечения тяжелых хронических заболеваний, таких как астма, шизофрения, язва желудка, гипертония и ишемическая болезнь сердца. Во время голодания и последующего восстановительного периода исследователи скрупулезно фиксировали состояние здоровья пациента, обмен веществ, гомеостаз, тонус симпатоадреналовой системы, изучали изменения функции коры надпочечников, щитовидной железы и других желез внутренней секреции. Они определили, что восстановительный период имеет такое же значение в достижении лечебного эффекта, как и само голодание (А. Кокосов, С. Осинин). Именно в восстановительный период происходит самообновление тканей, повышается их регенеративная активность, усиливаются восстановительные процессы кроветворения: происходит омоложение организма. Регенеративные проявления достигают своего максимума не сразу, а через определенный латентный период – примерно через 10-20 дней после окончания голодания (Ю. Николаев). Опыт этих врачей показывает, что для максимального терапевтического эффекта голодания требуется соблюдение соответствующей диеты повторного питания.

Таким образом, в период восстановления никогда не следует действовать по наитию и ориентироваться на собственное чувство голода. В противном случае в лучшем случае вы не добьетесь желаемого результата, а в худшем нанесете вред своему организму.

Подчеркивая важность восстановительного периода, Юрий Николаев фактически избегал термина «лечебное голодание». Свой метод он предпочитал называть «разгрузочной диетотерапией» (сокращенно РДТ по-русски), которая включала в себя обе части: голодание (разгрузку) и диету.

Специальные диеты на восстановительный период, одна из которых представлена ​​ниже, не основываются на общих соображениях о правильном питании. Наоборот, они основаны на опыте специалистов по лечебному голоданию, наблюдающих за состоянием пациентов, которые в конце голодания придерживались той или иной восстановительной диеты. Исследователи неоднократно наблюдали обратку лечебного эффекта при нарушении режима восстановительного питания.

Не существует единственной «правильной» диеты для прерывания голодания. Врачами разработаны разные варианты диеты в зависимости от состояния больного, сопутствующих заболеваний и продолжительности воздержания от пищи. Все они похожи: постепенные, на молочно-овощной основе (в первые дни) и бессолевые.

Ниже приводится краткое изложение рекомендаций по прерыванию голодания, предложенных Юрием Николаевым, который, будучи врачом-психиатром, успешно применил метод лечебного голодания у больных шизофренией.

Восстановительная диета для больных после 10-25-дневного вода лечебная быстродействующая (по Ю. Николаеву)

Источник: Методические рекомендации Минздрава СССР «Лечебное голодание в лечении нервно-психических заболеваний» Москва 1979

День 1: Фруктовые (яблочный, абрикосовый, апельсиновый, виноградный) или овощные (томатный, морковный) соки, разведенные пополам кипяченой водой, 1 л сока в день. Принимают по одной столовой ложке каждые 5-10 минут. Постепенно увеличивается как количество сока за прием, так и интервалы.

День 2: Неразбавленные соки до 1,5 литров в день; 200 мл каждые 2 часа.

День 3: 500 мл сока, 750 г кефира и 500 г яблок (протертых и смешанных с кефиром). Пищу принимают 5 раз в день через каждые 3 часа (в 9-12-15-18-21 часов).

День 4: 250 г тертой моркови + рацион на 3 день. Морковь смешивают с тертыми яблоками и кефиром из расчета: 100 г яблок, 50 г моркови и 100 г кефира.

День 5: Количество кефира увеличить до 1 литра в день + 200 г свекольного салата (без соли) + 50 г сухариков. Количество моркови увеличивают до 500 г в день.

День 6: Переход на 4-х разовое питание. Каждый прием пищи состоит из моркови — 150 г, яблок — 100 г, кефира — 250 г, меда — 1 чайная ложка, свекольного салата — 100 г.

7-й день: К диете 6-го дня добавить 200 г полужидких каш (гречневая, манная, овсяная), сваренных на молоке, и 200 г хлеба.

День 8 и 9: То же, что и день 7.

День 10 и далее: Добавьте 200 г вегетарианского супа.

День 11: Добавьте 100 г творога, смешанного с небольшим количеством сметаны.

День 12: Добавить пюре с молоком и 15-30 г сливочного масла. Калорийность суточного рациона в 1-й день восстановительного питания составляет 395 ккал, во 2-й день – 790 ккал, в 3-й день – 9.66 ккал, 4 день – 1043 ккал, 5 день – 1377 ккал, 6 день – 1590 ккал, 7, 8 и 9 день – 2111 ккал, 10 день – 2245 ккал, 11 день – 2405 ккал, 12 день – около 2630 ккал; при этом суточное количество белка в рационе также постепенно увеличивается при восстановительном питании и составляет 85-90 г на 12-й день.

Эта диета составлена ​​с соблюдением сбалансированного соотношения белков, жиров и углеводов и обеспечивает постепенный переход на диетическое питание. Фруктовые и овощные соки, свежие фрукты, овощи и орехи могут быть добавлены под наблюдением лечащего врача с учетом индивидуальных особенностей привычного рациона питания больных.

Для пациентов, прошедших 10-12-дневный курс лечебного голодания, можно начинать восстановительную диету с цельных соков, а рацион 4-го дня можно использовать, начиная со 2-го дня.

В первой половине восстановительного периода следует исключить поваренную соль. Обычно мясо, а также мясные и рыбные продукты и грибы не допускаются. Пациенты должны есть медленно и тщательно пережевывать пищу.

Гипонатриевая молочно-растительная диета соблюдается до тех пор, пока продолжается лечебное голодание. Начиная со второй недели питания, пациентам назначают поливитаминные добавки в терапевтических дозах. Для закрепления положительных терапевтических результатов при отсутствии астенических явлений многим пациентам рекомендуется придерживаться этой диеты в течение 2-3 месяцев. Помимо высокого содержания витаминов и минеральных солей, положительное влияние оказывает щелочность. Переход на смешанное питание с включением мясных и рыбных продуктов должен быть постепенным.

*****

Прерывание голодания и повторное питание соками подходит не для всех голодающих пациентов. Это зависит как от сопутствующих заболеваний пациента, так и от индивидуальной непереносимости. Пульмонологи А.Кокосов и С.Осинин (1980), использовавшие метод голодания для лечения больных бронхиальной астмой, первоначально проходили восстановительный период с использованием соков по Ю.С. Метод Николаева. Однако постепенно они убедились, что фруктовые соки и фрукты часто вызывают аллергические реакции (крапивницу, затрудненное дыхание, повышенное количество эозинофилов) у большинства пациентов. После продолжительного исследования исследователи остановились на трех альтернативных вариантах восстановления (злаки, сыворотка и морковный сок). Злаковый вариант восстановительного питания (подробнее см. в книге на английском языке А. Кокосова, С. Осинина. Лечебное голодание у больных бронхиальной астмой, Сиберика, 2020) описан ниже.

Противовоспалительное диетическое питание: 26 полезных рецептов

Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Для любого человека с хроническим воспалением выбор диеты может иметь большое значение.

По данным Фонда борьбы с артритом, определенные продукты могут помочь справиться с воспалением, укрепить кости и укрепить иммунную систему.

Следование противовоспалительному плану питания гарантирует, что у человека будут вкусные и питательные блюда, которые помогут держать воспаление под контролем.

Противовоспалительная диета содержит большое количество пребиотиков, клетчатки, антиоксидантов и омега-3. Это диета, богатая овощами, цельными фруктами, цельнозерновыми продуктами, бобовыми и жирной рыбой.

Ниже вы найдете 26 противовоспалительных рецептов, включая завтраки, обеды, ужины и закуски.

Начните день с любого из этих питательных и противовоспалительных средств.

1. Овсяная каша с ягодами

Поделиться на PinterestRocky89/iStock

Рецепт овсяной каши с ягодами

Эта еда содержит высокие дозы пребиотиков, антиоксидантов и клетчатки.

Овес богат клетчаткой, называемой бета-глюканами. Бета-глюканы являются важным пребиотиком для кишечных бактерий Bifidobacterium , которые могут помочь уменьшить воспаление и ожирение, связанные с диабетом.

Пребиотики поддерживают полезные кишечные бактерии, что помогает уменьшить воспаление.

Ягоды богаты антиоксидантами, а черника особенно богата противовоспалительными полифенолами, называемыми антоцианами.

Диетический совет : Традиционные плющеные овсяные хлопья содержат немного больше клетчатки, чем быстрые овсяные хлопья.

ингредиенты, чтобы добавить в список продуктов, включают в себя:

• Стальные овсяные овсяные. 2. Гречневая каша с семенами чиа

  Поделиться на PinterestT.Tseng, 2015

  Рецепт гречневой каши с добавлением чая и семян чиа

  Гречневая крупа не содержит глютена, что делает ее отличной заменой овса для людей, чувствительных к глютену.

  Добавление семян чиа повышает содержание полезных омега-3 в этом завтраке. Омега-3 помогают уменьшить воспаление в организме и могут уменьшить болезненность и скованность суставов у людей с ревматоидным артритом (РА).

  Семена чиа также богаты клетчаткой и белком, которые дольше сохраняют чувство сытости.

  Люди могут запастись следующими ингредиентами для этого приема пищи:

  • Гречника
  • OAT
  • молотый мускатный орех
  • молотый кардамон
  • ореховое масло
  • экстракт ванили
  • мед

  0003

  Гречневые оладьи с черникой

  Несмотря на свое название, гречка не является крупой. Это семя фрукта и не содержит глютена. Гречка особенно популярна в японской кухне.

  Гречиха является хорошим источником двух ключевых противовоспалительных полифенолов, называемых кверцетином и рутином. Как отмечается в исследовании 2016 года, кверцетин является антиоксидантом, а рутин обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь при артрите.

  Многие супермаркеты здоровой пищи и интернет-магазины продают его.

  Ниже приведены ингредиенты, чтобы добавить в список продуктов:

  • Яйца
  • Buttermilk
  • , нефат -йогурт
  • коричневый сахар
  • Olive Mifail
  • Vanill Exclact
  • Buckwhoot Milling
  • Оливковое масло
  • .
  • соль
  • свежая черника

  4. Яичница-болтунья с куркумой

  Поделиться на PinterestИзображение предоставлено: pulaw, 2014

  Рецепт яичницы-болтуньи с куркумой

  Яйца являются отличным источником белка, а яичный желток содержит витамин D.

  В обзоре 2016 года говорится, что витамин D может ограничивать процесс воспаления из-за его воздействия на иммунную систему. Также было отмечено, что у людей с ревматоидным артритом, воспалительным заболеванием, уровень витамина D был ниже, чем у других участников исследования.

  Добавление куркумы в яичницу-болтунью придает блюду дополнительный противовоспалительный эффект. Куркума богата соединением под названием куркумин, которое, как показывают исследования, помогает справиться с окислительными и воспалительными состояниями.

  Диетический совет : Добавляйте черный перец в блюда, содержащие куркуму, чтобы помочь организму использовать ее более эффективно.

  Grocery list additions for scrambled eggs with turmeric include:

  • eggs
  • turmeric
  • chia seeds
  • sea salt
  • olive oil
  • baby spinach
  • pesto

  5. Smoked salmon, avocado, and poached яйца на тосте

  Поделиться на PinterestPink-Orange-Photography/iStock

  Рецепт копченого лосося и вареных яиц на тосте

  Лосось и авокадо являются богатыми источниками противовоспалительных омега-3 жирных кислот. Употребление большого количества полезных жирных кислот также может улучшить здоровье сердца и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

  Этот сытный завтрак отлично подходит для очень активных дней или выходных.

  Ниже приведены ингредиенты для копченого лосося и яиц-пашот на тостах:

  • цельнозерновой хлеб, который может быть безглютеновым
  • avocado
  • lemon
  • salmon
  • eggs
  • tomato
  • scallions
  • microgreens

  6. Pineapple smoothie

  Share on Pinterestgalitskaya/iStock

  Recipe for kale pineapple smoothie

  A smoothie can be отличный завтрак на ходу. Он богат клетчаткой и белком, благодаря чему люди дольше чувствуют себя сытыми.

  Ананас содержит большое количество бромелайна, обладающего противовоспалительными свойствами. Из-за этих свойств растет интерес к добавкам бромелайна.

  Ингредиенты включают в себя:

  • капуста
  • Ананас
  • Мед
  • Банан
  • Арахисовое масло
  • Грековой йогурт
  • Almond Milk Milk

  .

  7. Сэндвич с квашеной капустой, хумусом и авокадо на гриле

  Поделиться на PinterestJMichl/iStock

  Рецепт сэндвича с квашеной капустой, хумусом и авокадо на гриле

  Этот полезный вегетарианский сэндвич обладает противовоспалительным действием.

  Квашеная капуста содержит пробиотики, которые помогают поддерживать здоровый микробиом кишечника. Пробиотики могут влиять на воспаление, связанное с артритом, уменьшая воспаление в желудочно-кишечном тракте.

  В этом сэндвиче на гриле меньше соли и калорий, чем в обычном рубене. Добавление хумуса и авокадо вместо мяса и соуса обеспечивает белок и гладкую кремовую текстуру.

  Ингредиенты включают:

  • хлеб из тыквы
  • сливочное масло или масляную пасту
  • Hummus
  • Авокадо

  8. Шпинат и фета Frittata

  . содержат высокие уровни двух полифенолов, называемых кверцетином и коэнзимом Q10.

  Коэнзим Q10 может уменьшить воспаление, вызванное некоторыми метаболическими заболеваниями, включая ревматоидный артрит, рассеянный склероз и диабет.

  Фриттаты готовятся быстро и легко, а люди могут экспериментировать с разными вкусами. Наличие гарнира может добавить пользу для здоровья.

  These ingredients will complete this meal:

  • olive oil
  • brown onion
  • garlic
  • baby spinach
  • eggs
  • crumbled feta cheese

  9. Quinoa and citrus salad

  Anna_Shepulova/iStock

  Рецепт салата из киноа и цитрусовых

  Салат из киноа и цитрусовых не содержит глютена и подойдет всем, кто придерживается веганской диеты. Киноа содержит много белка и питательных веществ, а цитрусовые придают салату антиоксидантный эффект.

  Цитрусовые богаты витамином С, важным антиоксидантом, который может помочь восстановить другие антиоксиданты в организме. Витамин С также помогает организму усваивать железо из растительных источников, таких как шпинат и лебеда.

  Киноа легко готовить и хранить, поэтому человек может приготовить ее заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока она не понадобится.

  Запас на следующих ингредиентах для этого приема пищи:

  • Квиноа
  • апельсины
  • Секрета
  • Бразильские орехи
  • Green Onion
  • Fresh Parsle
  • корица

  10. Салат из чечевицы, свеклы и фундука

  Mariha-kitchen/iStock

  Рецепт салата из чечевицы, свеклы и фундука

  Салат из чечевицы — простой, богатый белком вариант для людей, придерживающихся вегетарианской диеты. Чечевица и свекла содержат клетчатку, а фундук добавляет белок и витамин Е, являющийся антиоксидантом.

  Свекла также содержит большое количество соединения, называемого бетаином, которое является противовоспалительным антиоксидантом.

  Продуктовые продукты для завершения этого обеда включают:

  • чечевицу Puy
  • свеклу
  • зеленый лук
  • фундук
  • свежую мяту
  • Свежая петрушка
  • Имбирь
  • Оливковое масло
  • Дижонская горчица
  • Яблочный уксус

  11.

  Стейк Caulifhelow

  Стейк из цветной капусты может стать отличным веганским блюдом.

  Цветная капуста — это крестоцветный овощ, богатый клетчаткой и антиоксидантами. Добавление белой фасоли в блюдо добавляет необходимые ферментируемые волокна для здоровых кишечных бактерий.

  Одно исследование показало, что женщины, которые ели больше овощей семейства крестоцветных, имели более низкие биомаркеры воспаления.

  Ниже приведены ингредиенты, чтобы добавить в список продуктов:

  • Цветная капуста
  • Оливковое масло. красные помидоры черри
  • майонез
  • дижонская горчица

  12. Салатные обертывания с копченой форелью

  Поделиться на Pinteresthaoliang/iStock

  Рецепт салатных обертываний с копченой форелью

  Форель — жирная рыба, содержащая противовоспалительные омега-3 жирные кислоты. Чтобы сделать это блюдо более сытным, попробуйте использовать цельнозерновые или безглютеновые обертывания или добавить коричневый рис в качестве гарнира.

  Чтобы убедиться, что этот рецепт не содержит глютена, проверьте этикетку пищевой ценности на соусе чили. Если он содержит глютен, человек может отказаться от него. Отсутствие соуса также может снизить содержание сахара.

  Stock up on the following ingredients to prepare this meal:

  • carrots
  • cucumber
  • shallots
  • jalapeño chillies
  • lime juice or rice vinegar
  • smoked trout fillets
  • grape tomatoes
  • mint leaves
  • basil листья
  • салат романо
  • сладкий соус чили

  Попробуйте следующие рецепты здорового и сытного обеда:

  13. Лосось с пастой из цуккини и соусом песто

  Поделиться на PinterestJules, 2014.

  Рецепт лосося с пастой из цуккини и соусом песто

  Цуккини — отличная безглютеновая альтернатива пасте.

  Этот легкий, но сытный рецепт включает большое количество ингредиентов, богатых омега-3, включая лосося и авокадо. Любой желающий может заменить семгу другой жирной рыбой, например, тунцом или скумбрией.

  Кулинарный совет: Человек может приготовить лапшу из цуккини с помощью картофелечистки. Очистите кабачки по всей длине, вращая, чтобы получилась ровная лапша, похожая на лингвини.

  Список продуктов для лосося с пастой цуккини и песто должен включать в себя:

  • лосось
  • Zucchini
  • Avocado
  • Parmesan
  • PESTO
  • Lemon
  58
• PESTO
• Lemon

558

PESTO

Lemon

558

. на PinterestRitaE

Рецепт жареной цветной капусты, фенхеля и имбирного супа

Овощи полны противовоспалительных соединений, называемых полифенолами. Густые супы, такие как суп из жареной цветной капусты и фенхеля, могут помочь людям увеличить потребление овощей. Добавленный имбирь придает этому блюду дополнительный противовоспалительный и антиоксидантный эффект.

To make roasted cauliflower, fennel, and ginger soup, a person needs:

• onion
• garlic
• cauliflower
• fennel bulbs
• stock of choice
• hummus (optional)
• turmeric
• sage leaves
• Семена фенхеля
• Тамари без пшеницы
• Лимон
• Имбирь

15. Суп из чечевицы и курицы со сладким картофелем

Поделиться на PinterestPoppyB/iStock

Рецепт супа из чечевицы и курицы со сладким картофелем

В этом сытном супе сладкий картофель и чечевица повышают уровень клетчатки, белка и других питательных веществ.

Сладкий картофель также является отличным источником витаминов А, В и С. Он также содержит кальций, железо и полезные антиоксиданты.

Чтобы сэкономить время, человек может добавить оставшуюся или купленную в магазине жареную курицу.

Список продуктов должен включать:

• Курица-гриль
• sweet potatoes
• French lentils
• celery stalks
• garlic
• escarole
• dill
• lemon

16.

Salmon with greens and cauliflower rice

Share on Pinterestmargouillatphotos/iStock

Recipe for salmon and cauliflower rice

Это может быть простой питательный ужин. Замена обычного риса цветной капустой увеличивает содержание овощей, снижает количество калорий и обеспечивает дополнительные питательные вещества.

Брюссельская капуста и цветная капуста — это крестоцветные овощи, богатые клетчаткой, антиоксидантами и полифенолами. Человек может добавить зеленые овощи, чтобы удовлетворить рекомендуемую суточную норму потребления овощей в 2–3 чашки.

Кулинарный совет: Не полностью продали рис из цветной капусты? Попробуйте сочетание цветной капусты и коричневого риса.

Для риса с лососем и цветной капустой запаситесь:

• филе лосося
• брюссельская капуста
• капуста кале
• цветная капуста
• Оливковое или кокосовое масло
• Порошок карри

17.

Керри-креветки и овощи

Распределение на Pinterestlauripatterson/Istock

Рецепт для Currired Shrimp и Enti-In-INTI-IN-INTI-INTI-INTI-INTI-INTIO, который обладает Anti-Iti-Iti-Iti-Iti-Iti-Iti-Iti-Iti-Iti-It-Iti-It-Iti-It-Iti-It-Iti-It-Iti-It-Iti-It-Iti-It-Iti-It-Iti-шесид. . Добавьте морковь, красный перец и горох из-за содержания в них полифенолов.

Можно также попробовать добавить 2 столовые ложки куркумы для усиления воспаления. Куркума практически безвкусна, поэтому она хорошо сочетается с любым карри, супом или запеканкой.

ингредиенты для карри -креветков и овощей включают в себя:

• Масло или кокосовое масло
• лук
• Кокосовое молоко
• Curry
• 0118
  8 80118

  80118

  8 80118

  80118

  80118

  80118

  80118

  80118

  8.GENERSENTERSEREST

9.GRINEST 9018 9003CEREST 9003CEREST 9.GINEST 9018 9003CEREST.

Рецепт вегетарианского чили

Вегетарианское чили — универсальное блюдо. Этот перец чили, содержащий различные бобы, полные ферментируемых волокон, заботится о здоровье кишечника.

Бобы также являются хорошим источником антиоксидантного витамина С и богаты растительными белками.

Попробуйте поэкспериментировать с различными сочетаниями бобов и овощей.

A grocery list should contain:

• red onion
• red bell pepper
• carrots
• celery
• garlic
• chili powder
• ground cumin
• smoked paprika
• dried oregano
• tomatoes
• black beans
• pinto beans
• vegetable broth
• bay leaf
• cilantro
• lime juice
• avocado
• cheddar cheese

19. Salmon cakes

Share on PinterestDronG/iStock

Recipe for salmon cakes

These лепешки с лососем полны омега-3 и красочных овощей.

Запеките их в духовке, чтобы уменьшить содержание насыщенных жиров. Их также можно заморозить сразу после изготовления.

Человек может использовать панировочные сухари без глютена или миндальную муку, чтобы улучшить консистенцию.

Список продуктов должен содержать:

• Лосось
• Unsaled Butter
• Красный лук
• СЕЛЕРЕРЕ
• КРАСНЫЙ БЕЛЛЯННЫЙ ПЕСФЕР
• ЖЕЛТЫЙ Bell Pepper
• PARSSE приправа для варки
• майонез
• дижонская горчица
• яйца

Ниже приведены некоторые полезные противовоспалительные рецепты.

20. Энергетические шарики из кунжута и овса

Поделиться на Pinterestiuliia_n/iStock

Рецепт энергетических шариков из кунжута и овса

Эти закуски, также называемые энергетическими шариками или энергетическими кусочками, содержат питательные вещества и калории, что делает их полезными для здоровья -настроение на работу или учебу.

Эта версия содержит семена кунжута — отличный источник омега-3.

Запаситесь этими предметами:

• Традиционные калоты
• Семена кунжута
• Даты
• Кленовый сироп
• Порошок кардамона
• Измельченный кокосовый

21. Кокопонский кувшинг

.102.102.102.102.102.102.102.1012 9012.

Семена чиа — отличный источник омега-3, белка и клетчатки.

Эти пудинги невероятно универсальны. Человек может выбрать любой фрукт, который ему нравится. Этот рецепт содержит кокосовое молоко, но вместо него можно использовать безмолочный йогурт.

A grocery list for this chia seed pudding should include:

• coconut milk
• chia seeds
• maple syrup
• fresh pineapple chunks
• kiwis
• raspberries
• roasted almonds

22. Yogurt

Share на PinterestToscaWhi/iStock

Рецепт домашнего йогурта

Небольшая банка пробиотического йогурта доставляет в кишечник полезные бактерии. Здоровый микробиом кишечника имеет решающее значение для уменьшения воспаления.

Йогурт также содержит большое количество кальция и белка, которые являются важными питательными веществами.

Йогурт может быть удобной переносимой закуской, но для чего-то более существенного человек может добавить хлопья или фрукты, такие как ягоды.

Чтобы приготовить около 4 чашек йогурта дома, человеку потребуются:

• термометр для конфет
• йогуртница или термос
• 4 чашки молока
• 3 столовые ложки простого йогурта или закваски 911 6 01 йогурт в порошке0115 ароматизаторы, такие как сушеные или свежие фрукты, чеснок или травы

23. Начос с куркумой

Поделиться на Pinterest магазинные варианты.

Они богаты куркумой, которая помогает уменьшить воспаление. Они также содержат миндальную муку, что делает их хорошим источником антиоксидантного витамина Е.

Список продуктов должен включать:

• tomatoes
• cucumber
• almond meal
• egg
• turmeric
• cumin
• coriander
• orange zest

24.

Matcha green smoothie bowl

Share on PinterestFoodista, 2016

Recipe for a matcha чаша для зеленого смузи

Матча — это порошок зеленого чая. Многие люди используют его для приготовления латте или вкусных смузи.

Он богат полифенолом, называемым эпигаллокатехином, или EGCG, который обладает противовоспалительными свойствами. Человек может купить матча у специалистов по чаю, в азиатских бакалейных лавках или в Интернете.

Ingredients for this recipe include:

• bananas
• pineapple
• light coconut milk
• matcha green tea powder
• spinach or kale
• berries
• coconut flakes
• chia seeds

25. Trail mix

Поделиться на Pinterestbhofack2/iStock

Рецепт трейловой смеси

Эту универсальную закуску легко приготовить, смешав вместе орехи и семена, которые богаты омега-3, белком и полезными жирами. Попробуйте добавить ягоды годжи, которые богаты витамином С.

For this trail mix recipe, a person needs:

• almonds
• Brazil nuts
• pumpkin seeds
• goji berries
• coconut flakes
• sun-dried pineapple slices

26. Grape and apple race cars

Рецепт гоночных машин из винограда и яблок

Это забавный рецепт для детей.

Виноград является хорошим источником противовоспалительного полифенола, называемого антоцианином. А красный виноград — отличный источник ресвератрола, который помогает уменьшить воспаление.

Яблоки богаты клетчаткой, которая также обладает противовоспалительными свойствами.

Чтобы приготовить эту закуску, человеку необходимо:

• яблоки
• виноград без косточек
• нож
• разделочная доска
• закругленные зубочистки

медицинскому работнику, прежде чем принимать противовоспалительную диету и образ жизни.

Получив добро, человек может найти вдохновение, просматривая планы питания, такие как этот:

	Breakfast	Lunch	Dinner	Snack
Day 1	scrambled eggs with turmeric	quinoa and citrus fruit salad	salmon with паста с цуккини и песто	йогурт
День 2	овсяная каша с ягодами	шпинат и фета фриттата	vegetarian chili	matcha smoothie bowl
Day 3	pineapple smoothie	cauliflower steak with beans and tomatoes	lentil and chicken soup with sweet potato	trail mix

An anti- Воспалительная диета богата растительной пищей, такой как овощи, бобовые и фрукты.