Диета для очищения организма от шлаков и токсинов по дням: Диета для очищения, восстановления и нормализации работы кишечника
как очистить организм от шлаков и может ли это навредить
Хочешь узнать, как правильно чистить свой организм от шлаков и токсинов? Пользователи интернета тоже хотят: по запросам «детокс» и «очищение от шлаков» можно найти тысячи публикаций с подробными инструкциями, как именно это сделать.
Теги:
Гвинет Пэлтроу
Детокс для похудения
Бесшлаковая диета
Если несколько лет назад была популярна очистка от шлаков, то сейчас на смену ей пришел модный детокс. Проводить и то и другое рекомендуют регулярно: без детокс-диет, кажется, можно не рассчитывать не то что на хорошее, но даже на нормальное самочувствие.
Детокс для оздоровления
Образ жизни каждого из нас сложно назвать очень уж здоровым, а потому желание очистить организм, почистить печень, вывести токсины и шлаки кажется вполне объяснимым.
Именно этим и объясняется популярность программ очистки, детоксикации, волшебных очищающих диет и процедур. Еще бы! Хочется за короткий срок получить впечатляющий результат, а вместе с ним легкость, энергию, потерю веса. Но что стоит за детокс-программами и очисткой от шлаков?
Начнем с того, что в медицине слово «детоксикация» используют только в одном значении, когда организм пациента нужно очистить от токсинов, попавших в него в результате отравления или интоксикации алкоголем или наркотическими веществами. Но далеко не всех интересует такое очищение, более желанным является выведение из организма токсинов, якобы накопившихся в нем из-за последствий нашего образа жизни: неправильного питания, использования косметики, бытовой химии и многого другого, с чем мы сталкиваемся ежедневно. Именно для такой «детоксикации» и предлагаются процедуры и специальные детокс-диеты.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Но дело в том, что токсины регулярно выходят из организма безо всяких смузи, зеленых коктейлей и специальных процедур.
Ученые не были бы учеными, если бы не изучили эффективность детокс-диет и процедур с научной точки зрения. Это было не так уж просто. Во-первых, выяснилось, что большинство публикаций, посвященных детоксу, рассказывают о детоксикации в медицинском смысле, например при злоупотреблении наркотиками. Во-вторых, та малая часть исследований, в которых все же изучался «детокс для оздоровления», была проведена без соблюдения каких-либо правил: там, например, не было контрольных групп, а потому сравнивать результаты тех, кто сидел на диете, было не с кем.
Чистка от шлаков для легкости
Одна из разновидностей детокса – процедура очищения от шлаков. Проводить ее предлагается самыми разными способами: с помощью диеты, клизм, гидроколонотерапии или с помощью специальных препаратов и добавок. У этого весьма спорного метода немало поклонников. Среди них не только простые обыватели, но и знаменитости, например актриса Гвинет Пэлтроу, известная своей любовью к провокационным методикам. В своей «Книге о естественной красоте» гидроколонотерапии – очищению организма от шлаков с помощью клизм – Пэлтроу посвятила несколько страниц. Это, пишет она, необходимо для того, чтобы прямая кишка оставалась «увлажненной и чистой».
Пэлтроу – поклонница водных клизм, а кроме них существуют и другие разновидности. Например, кофейные клизмы, которые якобы полезны для желчного пузыря и печени. Такой техникой очистки не гнушается и сам принц Чарльз, который известен своей любовью к нетрадиционной медицине.
Что же говорят врачи о шлаках и методах очищения кишечника от них? Начнем с того, что сейчас существует немало методов, которые позволили врачам и ученым изучить практически весь организм и рассмотреть, что там внутри, в подробностях.
И — сюрприз! — никаких залежей шлаков там обнаружить не удалось.
Всё, что выходит во время так называемой очистки, просто фекалии и слизь, ничего нового. Некоторые производители средств для очищения организма от шлаков добавляют в свои препараты полимерные компоненты, которые связываются с фекалиями, придавая им на выходе пугающий вид – такое и правда сойдет за таинственные шлаки.
Злоупотребление клизмами может иметь немало побочных эффектов. Постоянное промывание прямой кишки водой (а некоторые, как мы помним, используют для этих целей даже кофе) приводит к вымыванию полезных бактерий, необходимых для пищеварения. В результате нормальное всасывание нарушается, перистальтика – сокращения для проталкивания пищи – тоже становится ненормальной. На фоне этого могут возникнуть запоры или, наоборот, диарея.
Клизмы, слабительные препараты, а также мочегонные, которые нередко используют для выведения из организма лишней жидкости, должны применяться по медицинским показаниям и назначению врача, а их бесконтрольное применение скорее навредит, чем принесет пользу.
И что же делать? Нормально работающему организму не нужен детокс. Чистить его от шлаков тоже не нужно. Гастроэнтерологи и врачи других специальностей убеждены, что все дело в питании: овощи, фрукты, клетчатка помогут нормализовать работу кишечника, никакие слабительные и клизмы не понадобятся. Отказ от алкоголя и снижение потребления жирной пищи пойдут на пользу печени и всему организму — очищение от токсинов будет происходить естественно и без каких-либо усилий с твоей стороны.
Фото: Shutterstock
Чистка кишечника в домашних условиях- Администрация СГО
Администрация Сысертского Городского Округа
Официальный сайт
Дискомфорт в желудке, боли в животе и вечный метеоризм – это далеко не полный список проблем, вызванных зашлакованностью кишечника. Их дополняют геморрой, авитаминоз, кожные и соматические заболевания, нервные расстройства, регулярные простуды, наконец, набор веса. Когда последние имеют место быть, нужны радикальные меры, иначе развития хронических недугов не избежать.
Ошибочно полагать, что чистка кишечника в домашних условиях или в стенах медицинского учреждения сродни разгрузочным дням, которые так же хороши и важны, но эффективны лишь при условии отсутствия шлаков, затвердевших масс на стенках слизистых.
Соблюдать питьевой режим (пить до 2 л воды в день, желательно не минеральной). При желании ее можно подкислять лимонным соком.
Немногие знают о том, что проще всего очистить кишечник яблоками. В яблоках есть клетчатка, фруктовые кислоты, которые улучшают перистальтику и ускоряют процесс выделения желудочного сока, следовательно, помогают кишечнику самоочиститься.
Идеальный вариант для тех, кто не любит яблоки. Чтобы им воспользоваться, необходимо:
нарезать или натереть на терке свеклу или морковь; нашинковать белокочанную капусту;
сбрызнуть смесь лимонным соком или оливковым маслом (салат «метелка»).
Пропорции нужно выбрать самостоятельно. Главное, проследить, чтобы объем капусты был в 2 раза больше объема морковно-свекольной массы. Солить блюдо запрещено!
Есть его необходимо ежедневно в течение 7 дней вместо ужина. Подобная регулярность окупится с лихвой: организм очистится от токсинов и шлаков, а вес тела уменьшится. Эффект достигается благодаря отличному слабительному воздействию овощей. Тем более что в свежем виде они еще и улучшают перистальтику, и помогают бороться с запорами. Кстати, салат «метелка» – завсегдатай эффективных диет для похудения. Попробуйте, и Вы сами в этом убедитесь.
Свежий кефир издавна ценился за мягкий, слабительный эффект. С этой целью его пили в чистом виде. Напиток употребляют по вечерам перед сном, тогда с утра происходит естественное опорожнение, которое и чистит организм.
Для усиления эффекта полезно утром съедать салат из свежей капусты, яблоко или дольку чеснока.Обратите внимание! Кефир даже в чистом виде является очень полезным продуктом. В нем есть кальций, который препятствует чрезмерному, аномальному разрастанию клеток толстой кишки. Особенно, это актуально для женщин, ведь эндометриоз толстой кишки, а именно так и называется болезнь, это чаще вторичная патология, развивающаяся вслед за эндометриозом матки. Проявиться она может до 40 – 45 лет.
Подобными свойствами обладает и йогурт. Кстати, для достижения максимального результата в кисломолочные продукты следует добавлять фрукты, ягоды.
Все крупы невероятно полезны, так как благодаря содержащейся в их составе клетчатке, они прекрасно очищают организм. Но есть среди них те, которые позволяют добиться желаемого эффекта быстрее. Речь идет о рисе и овсе.
Для приготовления наиболее полезной в этом случае каши следует взять оба ингредиента по 0,5 ст. каждый, промыть их и проварить в 2,5 ст.
воды до загустения. Употреблять блюдо без масла. Правда, посолить по вкусу разрешается. Применять, кстати, метод можно повсеместно.Чистка свежевыжатыми соками
Суть метода – уже в названии. Нужно взять фрукты, главное несладкие, а немного с кислинкой. Это могут быть цитрусовые, яблоки, сливы, но подойдут и некоторые ягоды – вишня, например. Кислинку им дает фруктовая кислота, основное преимущество которой – в способности растворять затвердевшие каловые массы. Для усиления эффекта соки можно сочетать с отрубями.
Свекла – кладезь витаминов и отличный слабительный продукт. Самый простой способ очистки с ее помощью – употребление ее сока. Для его приготовления берут 1 кг корнеплодов. Сок разбавляют водой в пропорции 1:2. При желании солят и выпивают всю порцию в течение дня. Немногие знают о том, что он не только слабит, но и снижает аппетит, благодаря чему обычный день становится еще разгрузочным.
Неправильное питание, недосыпание, стрессы… Кажется, все в современной жизни способствуют появлению каловых камней.
Отчасти да, но предотвратить самое страшное, что они могут сделать, можно. Причем важно, как регулярно чистить кишечник, так и есть много фруктов, овощей, злаков, пить достаточно жидкости и обязательно устраивать разгрузочные дни. Иными словами, делать ставку не только на устранение проблемы, но и на профилактику.- Дата публикации: 17.03.2020
- Дата последнего изменения: 17.03.2020
Вот что вам нужно знать о детокс-диете
СУЩЕСТВУЮТ ЛИ ТОКСИНЫ? Да.
«Мы ежедневно подвергаемся воздействию сотен тысяч токсинов, которые поступают из внутренних источников, таких как инфекции, а также из синтетических материалов, таких как BPA в пластмассах», — говорит Сьюзан Пайрови, доктор медицинских наук, специалист по интегративной медицине в Стэнфордском университете. .
Но возможно ли (или необходимо) «детоксифицировать» свое тело с помощью очищения, голодания или добавок? Это зависит от того, кого вы спросите.
Хотя многие компании заявляют, что их продукты для детоксикации избавят ваш организм от токсинов и обеспечат целый ряд преимуществ для здоровья, от повышения энергии до увеличения продолжительности жизни, практически нет доказательств, подтверждающих эти смелые обещания.
На самом деле у вас уже есть то, что вам нужно, чтобы избавиться от вредных токсинов: печень. «Эволюционно нам повезло, потому что в печени есть миллионы ферментов и процессов, помогающих нам в детоксикации, — говорит Кристофер Хойт, доктор медицинских наук, медицинский директор токсикологической клиники Медицинской школы Университета Колорадо, — и она работает сверхурочно, все время». время, чтобы сохранить наше здоровье».
Ваша печень способна нейтрализовать или устранять множество различных токсинов, от алкоголя до потенциально вредных химических веществ и загрязняющих веществ в окружающей среде. И да, со временем ваша печень может стать менее эффективной в борьбе с этими токсинами.
Частично это является естественным следствием старения, но факторы образа жизни, такие как употребление алкоголя, также могут играть роль.
Если вы пытаетесь помочь своей печени, лучший способ — и единственный способ, подтвержденный фактами — сократить употребление алкоголя. Диетические рекомендации для американцев рекомендуют ограничить ежедневное потребление алкоголя двумя порциями или менее для мужчин и одной или менее для женщин, и отмечают, что самый здоровый выбор — не пить вообще. В дополнение к тому, что ваша печень будет загружена во время и после употребления алкоголя, длительное употребление алкоголя может привести к алкогольной жировой болезни печени, острому алкогольному гепатиту и алкогольному циррозу, которые довольно серьезно ухудшают функцию вашей печени.
Некоторые эксперты, однако, говорят, что детоксикация может стать отличным способом изменить привычки питания. Подробнее об этом ниже.
Что такое детокс-диета? Как Pallini Winnifred , собственный R.
D.N. консультант по номеру FitDominium определяет детокс-диету как диету, направленную на удаление токсинов и загрязнений из организма. «Часто это достигается путем употребления только определенных продуктов, таких как фрукты и овощи, и избегания других, таких как обработанные продукты и алкоголь», — говорит она. Она отмечает, что некоторые методы детокс-диет включают добавки или соки (подробнее об этом ниже).
Киран МакСорли, доктор медицинских наук, Brentwood Physiotherapy Calgary , разделяет мнение о том, что детокс-диета обычно включает в себя употребление цельных, необработанных продуктов, избегая при этом пищевых добавок и искусственных ингредиентов.
Но это в теории.
Виннифред говорит, что нет научных доказательств того, что детокс-диеты действительно выводят токсины из организма.
Должен ли я соблюдать детокс-диету? Это довольно ужасная идея.
Слишком много детоксикаций или очищений ограничивают калории до жесткой степени. По данным Министерства сельского хозяйства США, если вы активный взрослый мужчина, вам нужно не менее 2800 калорий в день. Если вы потягиваете костный бульон или глотаете сок сельдерея даже во время одного из ваших «приемов пищи», вы подвергаете себя риску голода, капризности, тумана в голове и низкой производительности на тренировках.
«Кроме того, важно помнить, что детокс-диеты нацелены только на краткосрочные изменения и не дадут долгосрочных результатов», — говорит МакСорли. претензии, и вы начнете понимать, почему это плохая идея. существующие заболевания, такие как заболевание почек.
Эффективны ли детокс-диеты?
Нет. Тем не менее, они популярны.
Согласно исследованию продуктов питания и здоровья, проведенному Международным информационным советом по продуктам питания за 2021 год, примерно 1 процент потребителей сообщили о том, что в 2021 году прошли очистку, по сравнению с 2 процентами в 2020 году.
Популярность детоксикации снижается, но нельзя отрицать, что детокс-диеты, очищающие средства, а пищевые добавки по-прежнему являются частью духа времени в области хорошего самочувствия.
Поскольку детокс-диеты основаны в основном на слухах и неофициальных данных (в отличие от реальных исследований) Сотрудники Men’s Health протестировали множество продуктов и диет, чтобы увидеть, оправдали ли они свои обещания. Вот что мы узнали.
Очищение соком
Что это такое: Употребление в пищу только измельченных растений в течение большей части недели должно помочь вашему телу избавиться от токсинов, усвоить питательные вещества и обеспечить ясность ума.
Кто пробовал: Raymond Ho, заместитель арт-директора
«У меня были постоянные головные боли и плохая концентрация.
Я никогда не чувствовал голода, но чувство «только что проснулся» никогда не исчезало», — говорит он.
Что говорит наука: В исследовании 2015 года, опубликованном в журнале Nutrition Research , женщины, принимавшие 400 калорий в день детоксикации с лимонной водой, похудели. (Правильно?) Но каждый потерянный фунт — это не только жир. «Когда вы соблюдаете низкокалорийную диету, даже если она содержит белок, от 25 до 30 процентов каждого потерянного фунта приходится на мышцы», — говорит Брэд Шонфельд, доктор философии, C.S.C.S., эксперт по тренировкам состава тела. Глоток.
В аналогичном исследовании 2017 года, опубликованном в Scientific Reports , 20 здоровых взрослых прошли 3-дневную очистку сока, потребляя всего 6 бутылок сока в день. Участники потеряли в среднем 3,75 фунта во время очищения, но уже набрали половину этого две недели спустя. А поскольку исследователи наблюдали за испытуемыми всего 17 дней, невозможно сделать выводы о долгосрочных эффектах.
В другом обзоре 2015 года, опубликованном в Journal of Human Nutrition and Dietetics , сделан вывод об отсутствии доказательств, подтверждающих идею о том, что очищение соком может способствовать долгосрочной потере веса, улучшению здоровья или выведению токсинов из организма.
«Очищение соками не только неустойчиво, но и может быть опасным», — говорит Джессика ДеГор, доктор медицинских наук, CDE, диетолог из Питтсбурга. «Обычные побочные эффекты сока включают потерю электролита, усталость, головные боли и тошноту». Очищение соками также может нарушить пищеварение, потому что в них много сахара и мало клетчатки, белка и жира. «Приготовьтесь провести время в ванной», — говорит ДеГор. (Yikes.)
Еда на вынос: Фрукты и овощи помогают бороться с болезнями от рака до сердечных заболеваний, но влияние на здоровье их употребления в качестве единственного источника пищи менее известно.
Получайте клетчатку из настоящей пищи.
Детокс-добавки
Что это: Эти капсулы, наполненные травами, часто содержат большие дозы клетчатки. Общее обещание: травы поддерживают детоксикацию и выводят токсины (да, через какашки) из вашего тела.
Кто пробовал: Дженнифер Мессимер, руководитель отдела исследований
«Помимо того, что каждое утро я тренировала свой рвотный рефлекс, я не чувствовала себя более энергичной и не замечала каких-либо изменений в процессе выведения», — говорит она.
Что говорит наука: Одной из распространенных добавок для детоксикации является расторопша. Соединения в этой траве могут повышать антиоксидантную активность и уменьшать воспаление печени у животных. Однако исследования на людях не подтвердили этот эффект.
Расторопша сама по себе безопасна, но другие ингредиенты в добавках могут мешать вашим лекарствам.
Исследование 2019 года, опубликованное в Journal of Dietary Supplements , представляет собой рандомизированное исследование, в котором 22 здоровые взрослые женщины были назначены принимать либо плацебо, либо коммерчески доступную детокс-добавку каждый день в течение четырех недель. Исследования пришли к выводу, что добавка не влияла на состав тела, окружность талии, маркеры крови (такие как холестерин и сахар в крови) или симптомы пищеварения. В конечном счете добавки ничего не сделали.
Эксперты также предупреждают, что многие детокс-добавки и чаи содержат слабительные. «Детокс-чаи коварны; они заставляют вас чувствовать, что вы проводите детоксикацию, но не проводите детоксикацию на самом деле», — говорит Аманда Соседа, доктор диетологии, диетолог из Лонг-Бич, Калифорния. Буквально, они заставляют вас больше какать, что может заставить вас думать, что ваше тело избавляется от токсинов.
Но эти добавки на самом деле ничего не делают для поддержки вашей печени, где на самом деле происходит детоксикация, говорит Соседа.
Вывод: Соблюдения здоровой и сбалансированной диеты достаточно для поддержки вашей печени. Более того, исследование 2017 года, опубликованное в журнале Nutrients , показало, что у людей с ожирением, которые придерживались низкокалорийной диеты с высоким содержанием фруктов, показатели функции печени улучшились.
Классическая детокс-диета
Что это: Этот тип программы часто предполагает низкое содержание калорий и углеводов и высокие ограничения. Тот, который мы пробовали — Dr. 10-дневный детокс Хаймана — обещал подавить тягу к еде.
Кто пробовал: Тайлер Дасвик, помощник редактора
«Мое тело не стало чище, чем раньше.
Я не был более внимательным, эффективным или энергичным. На самом деле, я чувствовал себя одурманенным и измотанным», — говорит он.
Что говорит наука: Есть некоторые доказательства того, что ограничение определенных типов продуктов, таких как углеводы, может обуздать тягу к этим продуктам, но сказать, что вы можете добиться изменений на всю жизнь, нереалистично. Выбор цельных продуктов вместо обработанных — это часть здорового питания, но чрезмерное ограничение себя — нет, говорит диетолог Карин Кратина, доктор философии, доктор медицинских наук 9.0005
Тем не менее, исследования, посвященные детокс-диете, крайне ограничены. В обзоре 2015 года, опубликованном в Journal of Human Nutrition and Dietetics , авторы заявляют, что «насколько нам известно, рандомизированных контролируемых испытаний для оценки эффективности коммерческих детокс-диет у людей не проводилось».
В 2019 году исследователи попытались провести рандомизированное контролируемое исследование детокс-диет и опубликовали свои результаты в Journal of Complementary and Integrative Medicine .
34 богатые и в остальном здоровые женщины согласились попробовать 21-дневную коммерческую «детокс-диету». Однако только 15 женщин заполнили необходимые анкеты через неделю после детоксикации и только 8 женщин заполнили анкету еще раз через две недели после детоксикации. Учитывая, что это было такое маленькое исследование на такой однородной популяции, невозможно делать выводы из результатов (которые в любом случае были незначительными).
Вывод: «Некоторых людей больше интересуют те самые продукты, которые, по их словам, им нельзя есть», — предупреждает Кратина. И не отказывайтесь от фруктов, если это не предписано врачом. Он содержит клетчатку и другие питательные вещества для борьбы с болезнями.
Интервальное голодание
Что это такое: Интервальное голодание включает в себя определенные периоды времени, когда вы едите ограниченно, а в другое время вы едите как обычно или даже больше, чем обычно.
Мы выбрали один день голодания, а затем как минимум два дня нормального питания. Претензии: более молодой вид, больше энергии и меньше болей, болей и проблем со здоровьем.
Кто пробовал: Брайан Бой, исполнительный директор по моде
«Меня беспокоило то, что я не буду есть 24 часа, но уровень моей энергии не изменился. За первые две недели я похудел на 5 фунтов», — говорит он.
Что говорит наука: Действительно, прерывистое голодание может способствовать кратковременной потере веса, но не доказано, что оно более эффективно, чем просто меньшее количество еды в целом. «Между прерывистым голоданием и диетой, снижающей калорийность, нет большой разницы, — говорит Элизабет Барнс, магистр медицины, доктор медицинских наук, владелец Weight Neutral Wellness.
Большая часть исследований, подтверждающих потенциальную пользу прерывистого голодания, была проведена на грызунах.
В одном из немногих испытаний на людях, опубликованном в JAMA в 2020 году исследователи распределили 116 взрослых в одну из двух групп. Одна группа ела три структурированных приема пищи в день плюс закуски, в то время как группа прерывистого голодания ела в течение 8 часов (с полудня до 8 часов вечера) и голодала в течение 16 часов. Через 12 недель группа прерывистого голодания потеряла немного больше веса (в среднем около 2 фунтов по сравнению с 1,4 фунта в другой группе), но также потеряла больше мышечной массы и не продемонстрировала каких-либо значительных улучшений здоровья.
«Потеря сухой мышечной массы означает, что вы физически слабее и с большей вероятностью восстановите вес, который вы потеряли в виде жира», — говорит Барнс.
Вывод: Голодание неизбежно приведет к потере веса, как и отказ от конфет и печенья. Вот в чем дело: приучение себя не есть может также помочь вам отличить настоящий голод от эмоционального голода.
Кроме того, голодание — это тренировка силы воли.
Christine Byrne
Christine Byrne, MPH, RD, LDN, зарегистрированный диетолог и владелец Christine Byrne Nutrition, частной практики, обслуживающей клиентов в Роли, Северная Каролина, и практически по всей стране. Она специализируется на расстройствах пищевого поведения и расстройствах пищевого поведения и придерживается подхода к здоровью с учетом веса. Давний журналист, она работала редактором продуктов питания в BuzzFeed и Self, а ее статьи публиковались в десятках национальных СМИ, включая Outside, HuffPost, EatingWell, Food Network, Glamour, Bon Appetit, Health и других.
Перри О. Блумберг
Перри — писательница из Нью-Йорка; она имеет степень бакалавра психологии Колумбийского университета, а также выпускницу кулинарной школы Института натуральных гурманов на растительной основе, который сейчас является Центром натуральных гурманов при Институте кулинарного образования.
Ее работы публиковались в New York Post, Men’s Journal, Rolling Stone, Oprah Daily, Insider.com, Architectural Digest, Southern Living и других изданиях. Она, вероятно, видела Dave Matthews Band в вашем родном городе, и она никогда не откажется от кровавой мэри. Узнайте больше на VeganWhenSober.com.
Детокс-продукты для естественного очищения организма
Избавьтесь от хандры и вялой энергии с помощью суперпродуктов для детоксикации. Думайте об этих советах как о тонизирующем средстве, которое сделает вас более энергичным и здоровым.
1 / 15
casanisa/Shutterstock
Научитесь любить горькую зелень
«Определенные времена года больше подходят для очищения, особенно для поддержки вашей печени», — говорит Джош Акс, DNM, CNS, DC, основатель Ancient Nutrition и DrAxe. .ком. «Ранняя весна — лучшее время, март и апрель, когда в традиционной китайской медицине печень считается самой сильной». Чтобы правильно очистить печень, говорит Акс, вам следует искать баланс вкусов в своем рационе — соленого, сладкого, кислого и горького.
«Большинство людей получают достаточно сладкого и соленого в своем рационе, но не достаточно горького и кислого», — говорит Акс. Продукты для детоксикации с более острым вкусом, такие как руккола, капуста, кресс-салат, горчица и зелень одуванчика, представляют собой горькие листовые овощи, которые обладают питательными свойствами наряду с их детоксицирующим эффектом.
2 / 15
Fascinadora/Shutterstock
Пейте свои лимоны
Начните свой день с наполнения кувшина несколькими выжатыми лимонами, льдом и водой — прямо как в спа! Употребление воды с лимоном дает вам дополнительный витамин С, а также калий, магний и медь, и помогает вам усваивать больше питательных веществ, таких как железо и кальций, из других продуктов, которые вы едите. По словам доктора Экса, лучшее усвоение питательных веществ часто означает меньшее вздутие живота. Лимонная вода стимулирует печень и вымывает токсины, потому что действует как мягкое мочегонное средство, которое также может помочь вам избавиться от лишнего веса.
Не пропустите эти 15 продуктов для детоксикации, которые рекомендуют диетологи.
romeovip_md/Shutterstock
Древние травы
Существуют травы и добавки, помогающие детоксикации печени, такие как расторопша пятнистая, древняя трава володушка (почитаемое натуральное средство в китайской медицине) и корень одуванчика. Доктор Акс говорит: «Было доказано, что Bupleurum улучшает общую функцию печени и детоксикацию, а также предотвращает некоторые виды рака у женщин и лечит депрессию, связанную с ПМС и менопаузой». Заварите чай с травами, добавив ломтик кислого лимона и свежую мелиссу или мяту для баланса вкуса и дополнительных фитохимических веществ, улучшающих самочувствие.
4 / 15
Екатерина Маркелова/Shutterstock
Бульон костный редукс
Наши бабушки и прабабушки умели использовать куриные и мясные кости для приготовления крепкого бульона от случайных болезней и в качестве основы для сытных супов.
Костный бульон полезен для иммунной системы и души, говорит доктор Акс. Это его первая линия лечения синдрома повышенной кишечной проницаемости, улучшения здоровья суставов и укрепления иммунной системы. «Это один из моих любимых продуктов для детоксикации, потому что в нем очень много аминокислот, таких как глицин, который фактически поддерживает детоксикацию печени», — говорит он. «Я добавляю много овощей и даже зеленые яблоки».
5 / 15
Римма Бондаренко/Shutterstock
Интересные способы пить больше воды
Вода с лимоном — это хорошо, но если вы серьезно относитесь к весенней уборке с помощью детокс-продуктов, вам понадобится больше воды любого типа. Сколько нужно пить? Доктор Акс советует своим клиентам разделить вес своего тела наполовину и выпить столько же в унциях. Итак, если вы весите 130 фунтов, ваше потребление воды должно составлять 65 унций в день. Если это кажется чрезмерным, сделайте свою воду более интересной, добавив ароматные добавки, такие как ягоды и измельченная мята, нарезанная кубиками дыня и нарезанный халапеньо, или охлаждающие ломтики огурца с лемонграссом.
6 / 15
Theerawan/Shutterstock
Мучо маття
Среди множества полезных свойств зеленого чая маття известно как мощный антиканцероген, а также он помогает сбросить жир. Эпигаллокатехин (EGCG) — это компонент, содержащийся в листьях, используемых для приготовления матча, который может превращать жир в топливо в кровотоке посредством процесса, называемого термогенезом. Этот процесс помогает вам сбросить лишние килограммы, особенно если вы добавляете кофеин в матча; в нем в три раза больше, чем в обычном зеленом чае. Качественный маття — на него стоит потратиться — ярко-зеленого цвета с травянистым горьковатым послевкусием. Это делает освежающий чай со льдом, а также горячий чай. Доктор Акс отмечает, что способность маття к детоксикации обусловлена естественным высоким содержанием хлорофилла, который помогает очищать организм и выводить токсины из печени.
7 / 15
Alena Haurylik/Shutterstock
Beet it
Известная как средство для очистки крови, свекла вырабатывает азотную кислоту, которая помогает увеличить кровоток во всем теле.
По словам доктора Экса, употребление в пищу свеклы или сока обеспечивает повышение уровня витамина Е, каротинов, фенольных кислот и беталаинов, типа антиоксиданта, который помогает восстанавливать и регенерировать клетки печени. Сделайте очищающий салат из свеклы, грейпфрута, зелени и феты или смешайте свеклу, яблоки, сельдерей, лимонный сок и несколько веточек кинзы для освежения энергии. Попробуйте эти очищающие соки, чтобы зарядиться энергией в течение дня.
8 / 15
casanisa/Shutterstock
Безумно большие салаты
Действительно большой салат со свежей зеленью (капуста, шпинат, кресс-салат, зелень свеклы и руккола) — это непревзойденная комбинация детокс-продуктов для вашего организма. Посыпьте его весенним редисом, нарезанным фенхелем и хрустящими семенами конопли и чиа. Вместо липкой заправки в бутылках держите вещи в чистоте, аккуратно полив салат столовой ложкой или двумя оливковым маслом первого отжима и лимонным соком.
«Я думаю, что с точки зрения салата, сохранение свежести с большим количеством зелени в сочетании с орехами и семенами, брошенными с более кислой, тахини-лимонной заправкой с чесноком или просто сбрызнутой яблочным уксусом, является отличным детоксикантом», — говорит доктор Акс. . Вы также убедитесь, что получаете от двух до пяти порций мощных овощей в день, большую часть клетчатки и здоровую дозу мононенасыщенных жиров из масла; вы также будете дольше наполняться.
9 / 15
Ирина Мельник/Shutterstock
Верните белок
«Из четырех сезонов весна — это время, когда ваше тело хорошо себя чувствует при меньшем количестве белка», — говорит доктор Акс. Он советует сократить жирные куски мяса и вместо этого сосредоточиться на блюдах, состоящих из трех частей овощей и одной части мяса, птицы или морепродуктов. Выбирайте традиционные китайские блюда, такие как жаркое с овощами и средиземноморские блюда из злаков и овощей — это хорошие, легкие продукты для детоксикации, которые помогут вам провести весеннее очищение, — говорит он.
Ищите 8 самых опасных детоксикаций, которые могут отправить вас в больницу.
10 / 15
Виктор Кочетков/Shutterstock
Морские водоросли, новая капуста
Один из самых богатых питательными веществами овощей, которые вы можете есть, морские водоросли богаты антиоксидантами и множеством фитохимических веществ, таких как полифенолы и фукоксантин. Морские водоросли, такие как дульсе, вакаме, нори и комбу, являются древним источником пищи для морских сообществ; они также популярны в традиционной китайской медицине для лечения всего, от инфекций мочевыводящих путей до опухолей. Недавно исследования азиатских женщин выявили низкую заболеваемость раком молочной железы у женщин, которые ели много морских водорослей. «Если вы посмотрите на Азию и Японию, у них самая высокая продолжительность жизни в мире, и их диета богата морскими водорослями», — говорит доктор Акс. (Он предлагает вам избегать хидзики, распространенного в японской кухне, так как он может содержать мышьяк и более высокие уровни ртути в зависимости от его источника).
Мощные питательные вещества морских водорослей могут помочь в детоксикации крови и почек, а также обладают мочегонными свойствами, которые помогают избавиться от лишней воды и повысить иммунитет.
11 / 15
Киян Оксана/Shutterstock
Hello yellow
Если бы существовало волшебное растение, то это была бы куркума. Используемая в аюрведической и традиционной китайской медицине на протяжении тысячелетий для лечения множества заболеваний, в том числе печени и расстройств пищеварения, куркума помогает детоксицировать печень, увеличивая выработку желчи в желчном пузыре; Затем печень использует желчь для выведения токсинов и переваривания жиров, говорит доктор Акс. Вещество в куркуме, называемое куркумином, является полифенолом, мощным противовоспалительным и антибактериальным средством. Недавнее исследование, в котором рассматривались клинические испытания, проводившиеся 50 лет назад, подтвердило потенциальные терапевтические эффекты употребления куркумина для лечения широкого спектра состояний: болезни раздраженного кишечника, рака, болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, отравления тяжелыми металлами и заболеваний печени.
другие. Вы можете получить дневную дозу, добавив половину чайной ложки (или по вкусу) куркумы в утренний смузи, или попробуйте смешать цветную капусту с оливковым маслом и небольшим количеством куркумы перед обжариванием и подавать с греческим йогуртом. Вот 20 здоровых способов детоксикации без соков.
12 / 15
Natali Zakharova/Shutterstock
Святой гуакамоле
Еще одна причина, по которой авокадо нужно покупать пакетами, показала, что авокадо снижает повреждение печени, вызванное печеночными токсинами, согласно исследованию, опубликованному в Журнале сельскохозяйственной пищевой химии. Ключевым ингредиентом является глутатион, мощный антиоксидант, который помогает печени обезвреживать жир до выделения желчи, помогая избавить организм от нежелательных токсинов. Так что скажите «да» своему тосту с авокадо!
13 / 15
Africa Studio/Shutterstock
Артишоки Okey dokey
Как и куркума, артишоки естественным образом увеличивают выработку желчи, богаты витаминами C и K, антиоксидантами и обеспечивают почти 10 граммов клетчатки всего за один прием.
Это также отлично подходит для избавления от жира. «Особенность артишоков в том, что их нужно есть некоторое время, так как в листьях много клетчатки», — говорит Кэролайн М. Аповиан, доктор медицинских наук, директор Центра управления питанием и весом в Бостонском медицинском центре. «В нем также мало калорий и жира, а также много антиоксидантов». Суперлегкий рецепт детоксикации состоит в том, чтобы парить целые артишоки до тех пор, пока они не станут мягкими, а затем окунуть основание листьев в смесь сливочного масла, оливкового масла первого отжима и лимонного сока. Вот 15 самых мощных весенних суперпродуктов, которые можно добавить в свой детокс-диету.
14 / 15
Лариса Блинова/Shutterstock
Сила ананаса
Ананасы не только содержат больше витамина С, чем апельсины, но и содержат пищеварительный фермент бромелайн, который помогает очистить толстую кишку и способствует пищеварению. Исследователи также протестировали бромелайн для лечения мышечных напряжений, уменьшения болей в суставах и лечения расстройств пищеварения — фермент, по-видимому, обладает противовоспалительными способностями, говорит доктор Акс.
Вкус ананаса усиливается при нежном обжаривании на гриле (прекрасно подходит для летнего десерта!).
15 / 15
Agent Penguin/Shutterstock
Великолепный фенхель
В древние времена детокс-продукты, такие как фенхель, славились своими лечебными свойствами, в первую очередь для улучшения пищеварения. Исследователи изучали этот хрустящий овощ с анисовым вкусом, который используется в рецептах как сельдерей; они обнаружили, что он обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами, а также помогает рассеять газы и уменьшить вздутие живота. Фенхель с высоким содержанием витамина С и флавоноидов, фенольных соединений, жирных кислот, клетчатки и аминокислот также содержит мало калорий, что делает его идеальным продуктом для детоксикации. Используйте фенхель в соке с яблоками и морковью или попробуйте этот простой гениальный рецепт жареного фенхеля с пармезаном от Джады Де Лаурентис. Затем узнайте, что именно происходит с вашим телом, когда вы очищаете его соком.