Диета для девочек: Диета для девочки для похудения: эффективные меню, отзывы

Содержание

Безглютеновая диета для детей и Лучшие идеи для перекусов

Назад кСемья и дети

Пароль

Забыл мой пароль

Должен ли я посадить своего ребенка на безглютеновую диету?

Если у вашего ребенка непереносимость глютена, то да, вам следует посадить его или ее на безглютеновую диету.

Два заболевания, которые лечат с помощью безглютеновой диеты, – это целиакия и непереносимость глютена, также известная как чувствительность к глютену, не связанная с целиакией (NCGS). Ни одно из этих состояний не поддается лечению, и единственное лечение это – исключать глютен, тем самым избегая негативной реакции в организме.

Целиакия – это аутоиммунное заболевание, которое возникает, когда иммунная система организма ошибочно идентифицирует глютен как вредного захватчика и атакует его антителами. Эта атака заканчивается повреждением внутренней части тонкого кишечника, где усваивается большая часть необходимых нам питательных веществ, что приводит к серьезным последствиям для здоровья, если его не лечить.

NCGS схож в том, что существует негативная реакция на глютен, но отличается тем, что она не приводит к такому же серьезному повреждению кишечника.

Как начать безглютеновую диету для детей

Image

Во-первых, вам нужно подготовить себя как человека, который следит за питанием и диетой вашего ребенка. Вам также нужно подготовить ребенка к мысли о том, что некоторые изменения необходимы. Это может звучать как клише, но это действительно поможет, если вы сможете сделать так, чтобы отказ от глютена казался приключением, которым вы собираетесь поделиться. Каким бы способом вы ни общались со своим ребенком, нет смысла избегать того факта, что отказ от глютена имеет значение, когда дело доходит до употребления многих из их любимых закусок в супермаркетах или блюд быстрого питания.

Но это не обязательно должно быть так уж тяжело.

Многие из любимых ребенком продуктов, которые обычно содержат глютен, могут быть воспроизведены в безглютеновой версии.

С вашей стороны потребуется некоторое время и усилия, чтобы быстро освоиться с тем, как приготовить основу для пиццы из муки без глютена, а покупка булочек для бургеров без глютена может сбить вас с вашего обычного маршрута, но все решаемо! Вот лишь некоторые из многих злаков и муки, которые не содержат глютена: миндаль, амарант, гречневая крупа, маниока, кокос, василек, нут и чечевица, просо, киноа, рис, саго, кунжут, соя и тапиока.

Постарайтесь найти время, чтобы попрактиковаться в новых блюдах – или старых блюдах с адаптированными ингредиентами – и попросите вашего ребенка внести свой вклад. Один из интересных способов сделать это – сделать этикетки вместе с рейтингами блюд по шкале от “Отвратительно” и “ОК” до “Вкусно”, и их можно разместить на диаграмме со списком новых блюд. Лучший способ – побудить вашего ребенка участвовать в этом процессе вместе с вами и остальными членами вашей семьи и работать вместе, чтобы решить головоломку о том, как продолжать наслаждаться едой без присутствия глютена.

Продукты без глютена для детей

В вашу пользу, когда вы перестраиваете рацион своего ребенка, работает тот факт, что так много вкусной и полезной пищи и так не содержит глютена. Цельные продукты, такие как мясо, птица, рыба, морепродукты, фрукты, овощи, травы и большинство специй, не содержат глютена, если они не были каким-либо образом обработаны или подготовлены для продажи с использованием продуктов, содержащих глютен, таких как рыба в панировке или мясо в соусе, который может содержать муку в качестве загустителя.

Думая о закусках и лакомствах, соль и сахар сами по себе не являются проблемой, но все обработанные продукты должны быть проверены на наличие глютена. Если ваш ребенок все еще младенец, вам придется избегать глютена, если вы все еще кормите грудью, убедитесь, что все смеси не содержат глютена. Обратитесь за консультацией к педиатру, чтобы убедиться, что маленький ребенок с целиакией или NCGS получает сбалансированное питание.

Вы быстро научитесь внимательно читать этикетки и узнаете термины, которые могут быть признаками скрытого глютена, например пивные дрожжи. Программы сертификации без глютена проводятся независимыми организациями, такими как Организация по сертификации без глютена (GFCO) и Программа сертификации без глютена (GFCP), которая гарантирует, что продукты, помеченные как безглютеновые, содержат не более 20 частей на миллион (частей на миллион) глютена или меньше, что означает, что это не вызовет реакции.

Во многих странах часто можно увидеть символ Скрещенных зерен без глютена от Британского общества целиакии, который заметно отображается на продуктах Schär без глютена. Эти символы и логотипы означают, что продукт прошел процесс тестирования и сертифицирован как безопасный для всех, кто придерживается безглютеновой диеты.

Советы по покупке и приготовлению безглютеновой диеты для детей

При покупке продуктов ищите альтернативные виды зерна и муки, такие как гречневая крупа или амарант, и внимательно проверяйте этикетки на предмет предупреждений о возможном перекрестном загрязнении, которое возникает, когда безглютеновая пища вступает в контакт с продуктом, содержащим глютен. Выпечка ваших любимых блюд все еще может быть возможна, но может потребоваться несколько проб и ошибок, чтобы найти заменитель пшеничной муки, который лучше всего подходит для каждого рецепта.

Проявляйте творческий подход к джемам и соусам. Купите безглютеновые или сделайте свои собственные. Варенье весело и легко приготовить без глютена.
Если ваш ребенок привередлив в еде, имейте под рукой несколько питательных коктейлей без глютена или батончиков, чтобы помочь ему поддерживать свои силы и вес, особенно в период адаптации после постановки диагноза.
Делитесь успехами! Когда вы придумаете безглютеновую еду или закуску, которая станет настоящим фаворитом, сделайте большое количество порций для вечеринки или для вашего ребенка, чтобы ваш ребёнок не чувствовал себя единственным, кто ест без глютена.

План безглютеновой диеты для детей

Image

Глютен не является питательным веществом, которого, в частности, будет не хватать вашему ребенку или кому-либо еще. Существует множество альтернативных источников белка. Обратитесь за профессиональной консультацией к диетологу или вашему педиатру, если ваш ребенок изо всех сил пытается удовлетворить свои потребности.

Что касается школьного питания для детей, вам придется тесно сотрудничать со школьным и кухонным персоналом, чтобы гарантировать, что они получают блюда без глютена. С маленькими детьми требуется особая бдительность, чтобы убедиться, что они едят то, что им подают, и никакого обмена не происходит. Некоторым семьям может показаться, что проще готовить упакованные ланчи дома, чтобы обеспечить безопасное и сбалансированное питание для детей в школе.

Лучшие безглютеновые закуски для детей

Теперь, когда вы лучше понимаете безглютеновую диету, вы можете подумать о том, как воплотить ее в жизнь. Вашему растущему ребенку необходимо здоровое и сбалансированное питание для поддержания его роста и развития, но трехразового питания может быть недостаточно – растущим детям нужны перекусы.

Вот несколько простых идей безглютеновых закусок, которые нужно держать под рукой для вашего ребенка:

Свежие фрукты (нарезанные ломтиками), такие как бананы, яблоки и виноград
Яблочное пюре, домашнее или купленное в магазине
Сваренные вкрутую яйца
Нарезанные овощи с хумусом или заправкой
Кукурузные чипсы с сальсой или гуакамоле
Крекеры без глютена
Печенье без глютена и закусочные “на ходу”
Безглютеновые медовые печенья

Когда вы находитесь дома, некоторые из этих закусок легко хранить в холодильнике. Когда ваш ребенок учится в школе или проводит время с друзьями, все может быть не так просто. Важно рассказать вашему ребенку о рационе питания, чтобы он был готов самостоятельно принимать безопасные решения. Вы также должны предоставить здоровые безглютеновые закуски для отправки в школу, после школьных занятий и других прогулок. Упакованные безглютеновые закуски, которые предлагает Schär, отлично подходят для таких случаев.

Мягкая диета для детей: как, когда и почему

С приходом нового учебного года, у детей снова появляются простуды и различные вирусы, таких как простуда, отит, конъюнктивит и различные желудочные вирусы. Как бы вы ни хотели этого избежать, для вашего ребенка практически невозможно заразиться несколько раз на протяжении всего курса. Он считает, что дети, как правило, не разборчивы и делятся бутылками с водой, столовыми приборами и всем, что есть под рукой.

Единственное, что вы можете сделать в качестве профилактического метода, это: увеличить защиту вашего ребенка на основе хорошей диеты. В дополнение к обучению его некоторым хорошим гигиеническим привычкам, таким как мытье рук после посещения туалета и перед едой. В остальном, вы можете только дождаться появления страшного вируса по очереди и действовать, как только он проявит себя. В случае желудочных вирусов

обычно лечится мягкой диетой и сывороткой с помощью которых они могут восстановить потерянные минералы и электролиты.

Еще нет списка желаний?: Создайте свой бесплатный список рождений

Индекс

1 Что такое мягкая диета?
2 Когда использовать мягкую диету у детей
3 Разрешенные продукты

Что такое мягкая диета?

Говоря о мягкой диете, следует упомянуть разновидность диеты, которая щадящая и не раздражает желудок. Так что желудок может лучше усваивать съеденную пищу, и, таким образом, уменьшаются общие проблемы, связанные с медленным пищеварением. То есть легкая пища и способ ее приготовления облегчают работу желудка, поврежденную в результате атакующего его вируса.

Мягкая диета зависит не только от типа еды, но и от способа ее приготовления. Все это вместе позволяет ребенку вылечиться от поражающего его вируса. без потери питательных веществ и без других рисков, таких как обезвоживание.

Поэтому, если вам необходимо дать ребенку мягкую диету, вам придется готовить любым из этих методов:

Приготовленный на пару
Вареный
Жареный cс очень небольшим количеством масла
Запеченный

В любом случае, количество используемого масла должно быть минимальным и всегда используйте качественное масло, такое как оливковое масло первого холодного отжима.

Когда использовать мягкую диету у детей

Мягкая диета используется в случаях, когда есть проблемы с желудком, обычно из-за вируса. Когда вирус поражает желудочно-кишечный тракт, основными симптомами являются рвота и понос. Таким образом, ребенок теряет большое количество питательных веществ, минералов, жидкости и т. Д., Что создает серьезный риск обезвоживания ребенка.

Этот вид более легкой диеты, помогает в процессе усвоения пищи, поскольку она проходит через желудок, который в это время раздражается из-за вируса. Таким образом, ребенок выздоравливает через несколько дней, и при этом он получает основные питательные вещества и необходимую гидратацию, что не влияет на его общее состояние здоровья.

Разрешенные продукты

В мягкую диету можно включать следующие продукты: те, которые считаются вяжущими. Вот наиболее рекомендуемые продукты для лечения проблем с желудком:

Белая рыба, приготовленные на гриле, вареные или запеченные. Используйте совсем немного масла и не используйте соль, вы можете добавить немного вкуса лимона.
Индейка или куриная грудказапеченный или приготовленный на гриле
белый рис вареный
морковь вареный
Из фруктов, рекомендуемые из-за их вяжущего эффекта, являются банан и яблоко
йогурт

Гидратация также очень важна, так как при диарее и рвоте теряется много жидкости. Вы можете приготовить дома щелочной раствор сыворотки, чтобы ребенок мог восстановить потерянные электролиты, минералы и питательные вещества. Рецепт очень простой, вам понадобится:

1 литр воды
сок 2 лимонов
щепотка соли
2 столовых ложек сахара
Немного бикарбонат

Оставьте сыворотку готовой и проследите, чтобы ребенок принимал ее в течение дня маленькими глотками. Если хотите, в аптеке можно найти готовые кирпичи щелочной сыворотки. Кроме того, вы можете найти их с разными вкусами, а в соломинку, в которую они входят, добавлены пробиотики, которые помогут вернуть желудок ребенка к нормальному состоянию.

Какая лучшая диета для женщин? Варианты и исследования

Люди нуждаются в сбалансированном питании для здоровья и хорошего самочувствия, независимо от их пола. Несмотря на то, что какая-либо конкретная диета не является лучшей для женщин, есть определенные области, которые следует учитывать, когда речь идет о поддержании здоровья женщин.

В этой статье объясняется, что такое здоровая диета и что она должна включать. В нем также рассматриваются различные диеты, подходящие для женщин, и научные данные, стоящие за ними.

Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют людям есть здоровую, питательную пищу с низким содержанием калорий, такую как овощи и цельные фрукты.

Здоровое питание, как правило, включает насыщенные питательными веществами формы:

различных овощей разного цвета
бобовых, таких как фасоль и горох
фруктов (в основном цельных фруктов)
злаки (по крайней мере, половина из них цельнозерновые)
несладкие молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр
полезные жиры, такие как оливковое масло, оливки, авокадо и жирная рыба

В тех же рекомендациях людям также рекомендуется ограничивать или избегать определенных продуктов питания, а именно:

Ограничить потребление калорий из добавленных сахаров до 10% от общего количества калорий в день. Обработанные продукты, сладости и сладкие напитки содержат добавленный сахар.
Ограничьте насыщенные жиры до уровня менее 10% от общего количества ежедневных калорий. К продуктам с высоким содержанием насыщенных жиров относятся сливочное масло, сыр и постное мясо.
Избегайте трансжиров. Обработанные продукты, такие как десерты, замороженная пицца и сливки для кофе, могут содержать трансжиры.
Ограничьте потребление натрия до менее 2300 миллиграммов (мг) в день (для взрослых).
Ограничьте прием алкоголя до одной порции в день для женщин и не более двух порций в день для мужчин.

Некоторые диеты могут помочь людям сделать выбор в пользу более здоровой пищи. Кроме того, некоторые специальные диеты могут поддерживать состояние здоровья или снижать риск хронических заболеваний.

Все следующие диеты основаны на растениях и включают рыбу. В следующих разделах будет обсуждаться каждая диета и что говорят данные о поддержании здоровья женщин.

По мнению некоторых экспертов, средиземноморская диета полезна для снижения веса, здоровья сердца и профилактики диабета. Исследования также показывают, что диета может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера.

Женщины могут иметь больше проблем со здоровьем в перименопаузе и постменопаузе, если у них избыточный вес или ожирение, согласно одному исследованию 2015 года.

Исследование показывает, что испанские женщины, которые придерживались средиземноморской диеты, имели меньше избыточного веса и что диета может улучшить качество жизни во время менопаузы.

Средиземноморская диета делает упор на овощи и фрукты, оливковое масло, орехи и бобовые.

Жирная рыба является важной частью рациона, как и неочищенные зерна. Кроме того, некоторые люди пьют вино как часть диеты.

Продукты, которые люди должны ограничить при соблюдении средиземноморской диеты, включают мясо и молочные продукты. Людям также следует избегать обработанных пищевых продуктов и питаться как можно более естественным образом.

Согласно некоторым исследованиям, диета, ограничивающая потребление сахара, жиров и соли, также может помочь при симптомах предменструального синдрома.

Узнайте больше о средиземноморской диете здесь.

Согласно нескольким исследованиям, диетический подход к остановке гипертонии (DASH) может снизить кровяное давление и помочь людям похудеть. Частота высокого кровяного давления или гипертонии может увеличиваться у женщин после менопаузы.

Одно исследование, проведенное в 2017 году, показывает, что женщины в возрасте 70 лет и старше сохраняют лучшие когнитивные функции, если они придерживаются долгосрочной диеты DASH.

Кокрановский обзор 2017 года предполагает, что диета DASH может также снизить частоту кесарева сечения у женщин с гестационным диабетом.

Женщинам в возрасте 19–50 лет, ведущим умеренный образ жизни, требуется 2000–2200 калорий в день. По данным Национального института сердца, легких и крови, диета DASH, основанная на ежедневном рационе на 2000 калорий, имеет следующие цели в отношении ежедневных и еженедельных порций пищевых групп:

6–8 ежедневных порций злаков
- Одна порция – это один ломтик хлеба или полстакана вареного риса.
не более 6 порций постного мяса или птицы, яиц и рыбы в день
- Одна порция – это 1 унция (унция) приготовленного мяса, рыбы или птицы или одно яйцо.
4–5 ежедневных порций овощей
- Одна порция – это чашка листовых овощей или полчашки сырых или вареных овощей.
4–5 ежедневных порций фруктов
- Одна порция представляет собой средний фрукт или полстакана замороженных или консервированных фруктов.
2–3 порции нежирных или обезжиренных молочных продуктов в день
- Одна порция – это одна чашка молока или 1,5 унции сыра.
2–3 порции жиров и масел в день
- Одна порция – чайная ложка маргарина или растительного масла.
4–5 еженедельных порций орехов, семян, фасоли и гороха
- Одна порция составляет треть чашки орехов или полчашки вареной фасоли или гороха.
2300 мг натрия в день (или 1500 мг для дальнейшего снижения артериального давления)
пять или меньше сладостей в неделю

Женщины могут пожелать определить свою потребность в калориях и решить, хотят ли они похудеть. Затем они могут соответствующим образом отрегулировать количество порций.

Узнайте больше о диете DASH здесь.

Средиземноморская диета DASH для лечения нейродегенеративной задержки (MIND) сочетает в себе средиземноморскую диету и диету DASH.

Принятие диеты MIND может помочь женщинам по мере их старения, поскольку некоторые исследования показывают, что это связано с уменьшением снижения когнитивных функций и снижением риска болезни Альцгеймера. Те же преимущества могут быть применимы и к мужчинам.

Исследование иранских женщин, проведенное в 2020 году, показало, что у участниц риск развития рака молочной железы был на 50% ниже, если они придерживались диеты MIND.

Мигрень чаще встречается у мужчин, чем у женщин, и одно исследование 2020 года предполагает, что у участников, соблюдающих диету MIND, головные боли мигрени были менее частыми, менее сильными и более короткими.

Диета MIND делает акцент на натуральной растительной пище, как и диета DASH и средиземноморская диета. Он специально призывает людей увеличить потребление ягод и зеленых листовых овощей.

Диета также ограничивает употребление продуктов животного происхождения и продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, особенно сливочного масла, употребление которого люди должны ограничить до одной столовой ложки в день.

Согласно статье в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , другие рекомендации по диете MIND включают:

ежедневное употребление не менее 3 порций цельнозерновых продуктов, салата и одного другого овоща
выпивать бокал вина каждый день
перекусывать орехами в большинстве дней
есть бобы через день

Флекситарианская диета – это полувегетарианская диета, при которой человек время от времени ест мясо или рыбу.

Согласно одному обзору 2016 года, флекситарианские диеты более популярны среди женщин, чем среди мужчин. Обзор показывает, что диета полезна для:

массы тела
кровяного давления
риска диабета
воспалительных заболеваний кишечника

как яйца, мясо или рыба.

Тот, кто придерживается растительной диеты, должен убедиться, что он получает необходимые питательные вещества, такие как витамин B12. Для этой цели им может потребоваться прием добавок.

Не существует диеты, которая лучше всего подходит для женщин. Здоровая диета приносит пользу людям любого пола и может помочь предотвратить хронические заболевания.

Средиземноморская диета, диета DASH и MIND ориентированы на растительную основу и ограничивают такие продукты, как насыщенные жиры, сахара и обработанные пищевые продукты.

Здоровое питание, подобное этому, имеет ряд преимуществ, включая снижение риска рака молочной железы, меньшее количество мигрени и меньше проблем, связанных с ожирением в период менопаузы.

Женщины также могут улучшить свое здоровье, выполняя регулярные ежедневные физические упражнения, высыпаясь и выбирая для себя наилучшие стратегии снятия стресса.

Какая диета лучше всего подходит для женщин? Варианты и исследования