Диета для большого веса: Эффективная диета при большом весе. Лучшая диета

Эффективная диета при большом весе. Лучшая диета

Содержание

1. Эффективная диета при большом весе. Лучшая диета
2. Похудеть со 100 кг д. Предыстория
3. Вес 120 кг, как похудеть. Девочки помогите похудеть. Не могу похудеть вешу 120 кг. Помогите то знает, какие нибудь диеты или еще, что нибудь?
4. Как начать худеть с большим весом. Диета для очень толстых людей
   • Гормональная система
   • Диета для очень толстых
   • Этап 1
   • Этап 2
   • Этап 3
   • Этап 4
   • Физические упражнения
5. Вес 130 кг, как похудеть. Как жить с весом в 130 кг…

Эффективная диета при большом весе. Лучшая диета

лучшая диета

Есть одна самая лучшая диета , которую необходимо соблюдать семь дней. За эту неделю вы легко сбросите до 10 килограмм. Все это конечно индивидуально и варьируется в зависимости от вашего исходного веса. Если вы весите больше ста килограмм, то 10 килограмм за неделю потерять можно, ну а тем, у кого лишнего веса очень мало, удастся потерять до 5 килограмм. Лучшая диета поможет вам сбросить лишний вес, а еще очистит ваш организм от шлаков. Данная диета, это ни что иное как эффективная диета, которую вы можете найти в мое блоге. Просто статья — лучшая диета, доработана на основе комментариев и вопросов, которые оставляют не только под текстом статьи, но и пишут мне личными сообщениями в контакте. Так как эффективная диета помогает всем сбросить лишний вес и имеет уже больше 200 положительных комментариев, я решила присвоить ей звание – лучшая диета.

Меню лучшей диеты:

Лучшая диета 1 день:

Первый очистительный день — питьевой. Мы подготавливаем наш организм к похудению. Пить можно все что угодно. Воду, чай, компот, кофе, минералку, соки, молоко, кефир и даже бульоны. Правило 1, все напитки без сахара. Куриный или мясной бульон можно, но в ограниченном количестве и без соли. А лучше отказаться от употребления мясных бульонов.

Лучшая диета 2 день:

Второй день проще — овощной. Едим овощи в любом количестве. Исключением является картофель (Правило 2, картошку нельзя). Добавляйте капусту в салаты, она ведь жиросжигатель. Салаты лучше не заправлять ни чем. Правило 3, салаты без заправки. Майонез, масло и т.д. нельзя. Пить можно только чистую воду. И ничего кроме нее.

Лучшая диета 3 день:

Третий день снова питьевой. Т.е. повторяем меню первого дня. Пьем воду, чай, компот, кофе, минералку, соки, молоко, кефир и т.д., но все напитки без сахара.

Лучшая диета 4 день:

Четвертый день самый вкусный — фруктовый. Для меня этот день — праздник. Кушаем все фрукты, кроме бананов (Правило 3, бананы нельзя). Добавьте в рацион ананасы и грейпфруты, они жиросжигатели. Пить можно только чистую воду. И ничего кроме нее.

Лучшая диета 5 день:

Пятый день — белковый. Едим яйца(вареные), филе курицы, и йогурт. Йогурт только натуральный, без подсластителей, красителей и консервантов. И не забываем, что пить можно только воду.

Лучшая диета 6 день:

Снова питьевой день. Повторяем меню первого и третьего дня лучшей диеты. Пьем все что захотим, но без сахара.

Лучшая диета 7 день:

Седьмой день — выход из диеты. Завтрак — 2 вареных яйца. Второй завтрак — любой фрукт (не забываем про правило 3). Обед – бульон или легкий суп с рисом или гречкой. Полдник – любой фрукт. Ужин – салат, заправленный растительным маслом и солью.

Диета легко соблюдается, не смотря на кажущуюся сложность. Эта на самом деле самая лучшая диета из всех, какие я встречала. Огромное количество положительных отзывов.

Похудеть со 100 кг д. Предыстория

С самого детства я была достаточно пухленьким ребенком, точнее, полнеть я начала лет с 9. Я росла без отца, и чтобы скрасить жизнь бедной “сиротинушке”, мама пичкала меня сладостями — я до сих пор помню, как мы ездили на трамвае на популярные тогда оптовые продуктовые рынки и упаковками закупали датские рулеты, кексы, шоколад и прочие сладости. Еще одно впечатление из детства — с собой в летний лагерь мама выдавала мне огромную “сумку челночника” со сладостями, чтобы я не голодала.

Конечно, я могла бы считать, что проблемы с моим весом обусловлены наследственностью (это, кстати, самая распространенная позиция среди толстушек), но очевидно, что их причина — совершенно неправильные и прямо-таки губительные пищевые привычки. В разной степени они свойственны всем страдающим от лишнего веса: кто-то привык есть любое блюдо с хлебом, кто-то в целях экономии питается в основном макаронами и картошкой, кто-то не мыслит вечера без обязательного чаепития с печеньем. Эти самые привычки и неправильное питание и являются причиной лишнего веса, однако мне это все стало понятно только сейчас.

Итак, к 11-му классу я весила около 100 кг при росте 173 см. Не могу сказать, что это как-то катастрофически влияло на мою жизнь — я всегда была лидером и в учебе, и во внеклассной жизни, у меня были друзья, молодые люди, но, конечно, жизнь могла бы быть повеселее, будь я “как все”. Попытки сбросить вес носили эпизодический характер, я пробовала даже тайские таблетки, но ни одна моя кампания по снижению веса не увенчалась особым успехом — я либо не худела, либо не держала результат.

Вес 120 кг, как похудеть. Девочки помогите похудеть. Не могу похудеть вешу 120 кг. Помогите то знает, какие нибудь диеты или еще, что нибудь?

Продолжительность французской диеты две недели. Основой потери веса при соблюдении французской диеты является ее низкая калорийность на протяжении всего курса. Причем рацион французской диеты четко определен, и какие либо отступления от меню недопустимы.
Дополнительно под запретом будет находиться ряд продуктов: хлебные и кондитерские изделия, сахар, фруктовые соки, соль — всевозможные рассолы также исключены из рациона и дополнительно алкоголь (аналогичные требования и у ряда похожих диет — в частности у японской диеты) . В основе меню французской диеты такие продукты как рыба, диетическое мясо, яйца, овощи, зелень, фрукты, ржаной хлеб (тосты) .
Меню французской диеты на две недели
Меню на 1 день диеты
Завтрак — несладкий кофе
Обед — салат из 1 помидора, двух вареных яиц и листьев салата
Ужин — салат из нежирного вареного мяса (говядина) — 100 грамм и листьев салата
Меню на второй день французской диеты
Завтрак — несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед — 100 грамм вареной говядины
Ужин — салат из вареной колбасы — 100 грамм и листьев салата
Меню на третий день диеты
Завтрак — несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед — одна средняя по размерам жареная на растительном масле морковь, 1 помидор и 1 мандарин
Ужин — салат из вареной колбасы — 100 грамм, двух вареных яиц и листьев салата
Меню на четвертый день французской диеты
Завтрак — несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед — одна средняя по размерам свежая морковь, 100 грамм сыра, одно яйцо
Ужин — фрукты и стакан обычного кефира
Меню на пятый день диеты
Завтрак — одна средняя по размерам свежая морковь со свежевыжатым соком одного лимона
Обед — один помидор и 100 грамм вареной рыбы
Ужин — 100 грамм вареной говядины
Меню на шестой день французской диеты
Завтрак — несладкий кофе
Обед — 100 грамм вареной курицы и листья салата
Ужин — 100 грамм вареной говядины
Меню на седьмой день диеты
Завтрак — несладкий зеленый чай
Обед — 100 грамм вареной говядины, один апельсин
Ужин — 100 грамм вареной колбасы
Меню на 8 день французской диеты
Завтрак — несладкий кофе
Обед — салат из 1 помидора, двух вареных яиц и листьев салата
Ужин — салат из нежирного вареного мяса (говядина) — 100 грамм и листьев салата
Меню на 9 день диеты
Завтрак — несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед — 100 грамм вареной говядины
Ужин — салат из вареной колбасы — 100 грамм и листьев салата
Меню на 10 день французской диеты
Завтрак — несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед — одна средняя по размерам жареная на растительном масле морковь, 1 помидор и 1 апельсин
Ужин — салат из вареной колбасы — 100 грамм, двух вареных яиц и листьев салата
Меню на 11 день диеты
Завтрак — несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед — одна средняя по размерам свежая морковь, 100 грамм сыра, одно яйцо
Ужин — фрукты и стакан обычного кефира
Меню на 12 день французской диеты
Завтрак — одна средняя по размерам свежая морковь со свежевыжатым соком одного лимона
Обед — один помидор и 100 грамм вареной рыбы
Ужин — 100 грамм вареной говядины
Меню на 13 день диеты
Завтрак — несладкий кофе
Обед — 100 грамм вареной курицы и листья салата
Ужин — 100 грамм вареной говядины
Меню на 14 день французской диеты
Завтрак — несладкий зеленый чай
Обед — 100 грамм вареной говядины, один мандарин
Ужин — 100 грамм вареной колбасы
В отличие от других диет (цветная диета) — нет особых ограничений на жидкости (кроме фруктовых ненатуральных соков) — допустимы и минеральная негазированная вода, и все сорта чая — в т. ч. и зеленый и кофе.

Как начать худеть с большим весом. Диета для очень толстых людей

Диета для очень толстых людей не особо отличается от диет для тех, кому не хватает 2-3 кг для полного счастья. Конечно есть нюансы, которые не позволяют процессу похудения первых и других происходить одинаково.

Например, очень толстые люди зачастую не могут бегать, а также выполнять даже самые примитивные физические упражнения. Поэтому, на ранних этапах процесса превращения из свиньи в человека, им приходится ограничиваться только диетой.

Сидячий образ жизни очень способствует набору веса.

Для начала определимся, кого называть очень толстыми. К этой категории можно отнести женщин невысокого роста, весом за 100 кг, среднего или высокого роста, весом за 120 кг, а также мужчин, чей вес 140+ кг с такой же окружностью талии, только в сантиметрах. В общем, если ваш вес в цифрах не очень отличается от роста, поздравляем — вы в категории избранных! Супер-приз для вас — путевка в нормальную жизнь. Итак, приступаем.

Гормональная система

Зачастую, у столь полных людей, который носят эту тяжесть на себе не первый год, вырисовывается букет мелких и не очень болячек, связанных с давлением на сердце, суставы, высоким содержанием холестерина в крови. Как только вы похудеете, большинство из них уйдут сами собой, но для начала наведайтесь к врачу, сдайте анализы и убедитесь, что у вас нет болезней, которые могут помешать похудению.

Когда разрешение на похудение от врача получено, можно приступать к собственно диете. Но помните, пока ваш вес очень большой, организм находится в состоянии тяжелого стресса, поэтому, при появлении недомоганий во время похудения, немедленно обращайтесь к врачу. Мы вас предупредили.

Диета для очень толстых

Жесткие диеты для вас запрещены, потому что возможно придется диетиться 2-3 года (а что вы хотели? Жир наверняка тоже не за месяц набирали) и в рационе должно хватать полезных веществ и калорий, чтобы выжить в это время. Запасайтесь терпением и приготовьтесь к тому, что будете терять не больше 4 кг в месяц на первых порах и не более 2 — в дальнейшем.

Большой избыточный вес создает множество проблем в повседневной жизни.

Только так можно похудеть с очень большим весом, не нанося вред организму. Кроме того, чересчур быстрое похудение приведет к сильному обвисанию кожи. Конечно, в какой-то мере, кожа обвиснет по-любому. Но со временем все придет в норму.

Наше похудение будет происходить поэтапно. Каждый этап будет усложняться. Воспринимайте это как квест.

Этап 1

• Исключите из своего рациона все сладкое. Сахар в чае и кофе тоже считается. Никаких «одну шоколадку в неделю» . Сделайте это «рывком» , убрав одним махом все печеньки, батончики, выпечку и сладкую газировку из рациона. Если очень хочется сладкого — пейте Pepsi Light . Нечасто.
• Второе исключение — фастфуд. Хот-доги, шаурма, еда из МакДональдс, чипсы , сухарики, орешки и прочая дребедень должны быть преданы забвению.

Для начала достаточно и этих ограничений. Соблюдайте условия первого этапа месяца два. За это время вы сможете похудеть на 8-10 кг . Если вес большой, похудение вначале идет очень быстро. Затем процесс замедляется, это нормально.

Этап 2

• Продолжаем исключать вредную пищу из рациона. Ограничиваем все мучное. Хлеб и сдоба должны остаться в прошлом.
• Перестаем есть картофель.
• Исключаем наваристые бульоны, супы и борщи из рациона. Супчики — только диетические, без жира.

Все стало немного сложнее. Этот этап будет длиться еще два месяца. На сколько вы похудеете за это время, зависит от индивидуальных особенностей организма. По истечению данного срока будем считать, что вы готовы к более серьезным ограничениям.

Этап 3

• Перестаем есть макароны. Заменяем их на овсянку.
• Исключаем молоко из рациона. Вместо молоко съешьте лучше творожка. Обезжиренного.
• Приведите свой ежедневный рацион к виду: до 14:00 любые каши (рис, гречка, овсянка и т.п.) с чем-то белковым (рыба, мясо, птица, яйца, творог ), после 14:00 — только белковые продукты.
• Овощи и фрукты можно есть в неограниченном количестве.

Вам кажется, что усложнять вашу жизнь уже некуда? Вам просто кажется. Через 3 месяца переходим к этапу 4.

Этап 4

• Готовим всю еду без жира.
• Ограничиваем количество фруктов в рационе.
• Пьем не менее 2 л воды в сутки.
• Не кушаем за 3 часа до сна.

Такой режим питания соблюдаем до тех пор, пока вес не придет в норму. Когда это случится, вы возможно обнаружите, что пошел уже не первый год с тех пор, как вы затеяли это и, если вы до сих пор не сорвались, ограничения в питании больше не будут напрягать вас так сильно.

Физические упражнения

Когда вы из очень толстого человека превратитесь в просто упитанного, можно добавить в режим дня немного физкультуры для более эффективного похудения. Для начала попробуйте просто больше ходить пешком.

Затем можете переходить к легким упражнениям из комплекса ЛФК: махам руками, наклонам корпуса, махам ногами лежа. В дальнейшем можно подключить более интенсивную аэробную нагрузку — степпер, велотренажер, возможно бег (осторожно с коленями!), плавание.

Вес 130 кг, как похудеть. Как жить с весом в 130 кг…

Чего то прям зацепило…
В ленте одна девочка пожаловалась что не получается вернуться в форму. Пролистала дневник. Да, тяжело. Ребенок маленький, болеет часто, нервы не выдерживают и начинает девочка заедать проблемы…пытается следовать своей системе питания, добавляет спорт, но вечером опять зажор…
Знакомо до боли!!!
Мне 41 и последние 10 лет в голове занозой сидит одна мысль-надо худеть. Замуж вышла при весе в 74 (да, всегда была фигуристой девчонкой))) в роды пошла 86 кг. После родов ни килограмма не скинула, хотя сын был на 3420 и воды нормально вышло…но увы, на утро после родов весы показали ровно такой же вес.
86…через полтора года после родов выгнала мужа, который жалел что женился на мне, упрекал что родила.
На волне злости за 8 месяцев похудела до 72!!! А всего навсего перестала жрать, начала по утрам бегать и заниматься у шведской стенки на школьном стадионе. Держала вес 4 года, потом начала набирать…на работе нервы, дома как белка в колесе с вечно болеющим ребенком, вечные склоки с бывшим мужем…к 2013 подошла в весе 126. Но еще не понимала что это большая беда. Возраст позволял не задумываться о болячках помимо имеющихся. В голове сидела заноза-хочу мужика, а значит приведи себя в порядок. На свое счастье наткнулась на Анну Стафееву. Ее Живой Журнал с “Повестью о жирном человеке” заставил просто остановиться.
Дюкан меня покорил своей простотой и быстрыми результатами. 8 месяцев дали в минус 16 кг. Сразу скажу-я не сторонник быстрого сброса веса. Перелопатила кучу литературы, начиталась умных людей и правильных диетологов. Поняла что я не участвую в шоу, худею так, как комфортно для организма, поэтому не больше 2-3 кг в месяц, ставлю себе реально достижимые цели. Моя цель не похудеть, а удержать. Но получилось так, что расслабилась, Дюкан был доблестно похоронен и вот я опять вернулась к своим родным 128-130…
Только сейчас добавился артроз суставов кистей рук, как следствие работы за компьютером. Боли в коленях от большого веса(благо пока без артроза), больная спина, одышка, гипертония, аритмия+тахикардия, аппатия…а представляете каково это при таком весе залезть в кресло на осмотр у гинеколога??? А лечь на кушетку для кардиограммы…втиснуться в кресло в театре, сесть на пластиковый стул на фудкорте в торговом центре??? еще подробности?
Так что все взвесив и дойдя морально до той грани, за которой просто смысла себя останавливать уже нет я просто посчитала КБЖУ для комфортного похудения при малоподвижном образе жизни, достала весы кухонные и напольные и начала учиться жить заново.
Я понимаю что сын у меня уже вырос, но проблем меньше не стало. Добавилась часто болеющие мама и папа. Зарплату урезали до минимума, а кварплату подняли до максимума. Но это не повод опустить руки и перестать думать что “я не смогу”. Я на плохого танцора не похожа))) мне ничего не может помешать.
Поэтому просто из того, что есть в холодильнике ( а там кроме курицы редко что бывает), овощи сейчас тоже далеко не дешевые, а дачи у меня нет. Но выкручиваюсь как могу. Когда считаешь каждый грамм получается экономить на продуктах, есть начинаешь не в пример меньше))) а спорт…просто каждый вечер я хожу гулять. Вчера с сыном два часа по городу кружили, сегодня сама пошла. Просто иду и наслаждаюсь весной.
Кто то может возразить что мне проще, живу как хочу, мужа нет, готовить много не надо. Да, и это будет правдой. Готовлю на двоих, сын абсолютно нормально ест то, что готовлю для себя. Но кто мешает научить семью правильно питаться, чаще гулять с ребенком. Да и готовить правильно, в принципе, не так сложно. Один майонез в рационе чего стоит. Просто надо решить что хочешь и как этого добиться. И потом не сворачивать с пути.
Я на этом сайте уже давно, читаю многих и много историй. И поняла, если человек захотел чего то добиться, то его не свернуть с пути ничем.
Жор-он в голове, так что и начинать надо с того, что разложить все в своей голове по полочкам.
Как то много написала, может даже не особо связно, но уж как смогла.

7 диет, которые сдвинут вес уже сегодня и приведут вас в форму за месяц / AdMe

Существует огромное количество разнообразных диет. Но эффективность тысяч из них по меньшей мере не доказана, а в худшем случае они даже могут нанести вред здоровью. Чтобы не потеряться среди всего этого многообразия и выбрать действенную методику, которая даст свои плоды уже через неделю, предлагаем прочесть данную статью.

ADME выделил 7 диет, эффективность которых доказана научным путем, прописал основные правила, а также осведомился о возможных побочных эффектах. Сохраняйте на здоровье!

7. Циклическая диета

© Depositphotos, © Depositphotos

Циклическая диета идет вразрез с привычным пониманием похудения, когда мы резко, значительно, а главное — надолго сокращаем количество калорий, жира или ограничиваем потребление конкретных продуктов. Напротив, создатели данного образа питания утверждают, что подобные методы шокируют организм, вводят его в режим сбережения энергии и замедляют метаболизм.

• Суть диеты

Циклическая диета подразумевает чередование режимов питания пониженной и повышенной калорийности. Так, австралийские ученые считают, что длительная диета приводит к адаптивному термогенезу. Это означает, что организм, реагируя на голод, замедляет метаболические процессы и реакции, чтобы выжить. Прерывистая диета, напротив, позволяет избежать запуска термогенеза, из-за чего организм постоянно находится в режиме активного сжигания калорий. Оптимальным считается перерыв в 2 недели либо следующий принцип: с понедельника по среду — дни строгой диеты, когда привычный уровень калорий сокращается на 30–40 %; с четверга по субботу — загрузочные дни, когда калорийность, напротив, увеличивается на те же проценты от нормы. Воскресенье — переходной день.

• Возможные негативные эффекты

Активные силовые и кардиотренировки, выполняемые при низком уровне глюкозы, противопоказаны людям с заболеваниями сердца. Также диета не рекомендуется людям с заболеваниями почек, печени и пищевого тракта.

6. Диета Перриконе

Диета американского диетолога и дерматолога Николаса Перриконе не только способна привести в форму, но и оказывает положительное влияние на кожу из-за обильного потребления жирных сортов рыбы, что в конечном счете замедляет старение.

• Суть диеты

Разрешается потребление большого количества рыбы, всевозможного белка, овощей и фруктов. Исключить необходимо всевозможные соусы и маринады, сладости, алкоголь и выпечку. Употреблять продукты необходимо в сторого определенном порядке: сначала белковая пища, затем клетчатка и только в конце — углеводистые продукты (в виде фруктов). Этот порядок позволяет замедлить усвоение сахара, из-за резкого повышения которого как раз обычно и происходит отложение жира. Метод можно опробовать в течение 3 дней и, если вам комфортно, продлить до 1 месяца.

• Возможные негативные эффекты

Не имеет противопоказаний.

5. Палеолитическая диета

© Depositphotos

Другие вариации названия этого образа питания — палеодиета, или диета каменного века. Она придумана американским диетологом Лореном Кордейном. В ее основе лежит рацион, который был естественен для наших предков, а они, как мы помним, добывали пищу посредством охоты и собирания всевозможных растительных продуктов.

• Суть диеты

Придерживаясь данного питания, нужно будет сделать акцент на потреблении мяса дичи или домашних животных естественного откорма, а также всевозможных овощей и фруктов, орехов, меда, ягод, грибов и рыбы. При этом придется отказаться от пищи, создаваемой человеческим трудом. Это молочные продукты, злаковые, сахар, соль, рафинированные масла, различные сладости и тому подобное. Согласно видению Лорена, именно эти продукты являются причиной проблем со здоровьем, так как они противоречат генетической структуре человека. Проведенные на этот счет исследования действительно подтверждают эффективность палеолитического рациона для снижения веса.

• Возможные негативные эффекты

Отказ от молочных продуктов и бобовых со злаками может послужить причиной дефицита кальция, железа, магния, а избыток мяса и насыщенных жиров может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой. Да и сама теория естественного образа питания — довольно спорный вопроc. Поэтому в качестве диеты на короткий срок этот рацион вполне подходит, но вести такой образ жизни все же не рекомендуется.

4. Диета Тима Ферриса

Автор диеты утверждает, что за месяц на его диете можно потерять до 10 кг подкожного жира. И это не простые обещания, ведь он сам смог похудеть, воспользовавшись своим методом. Состоит данная программа из 4 простых правил.

• Суть диеты

Итак, рекомендации Ферриса гласят: первое — избегайте очищенных углеводов. Вы прекрасно знаете, о чем речь: хлеб, рис, картофель, жареная пища. Второе — ешьте однообразную пищу. Есть три группы — белки, бобовые и овощи: на завтрак вы можете приготовить яичницу с бобами и овощами, на обед — запеченную говядину с бобами и шпинатом, а на ужин — отварную грудку с фасолью и спаржей. Третье — не пейте калории: газировка, алкоголь, сок и подслащенные чай и кофе. Четвертое: загрузочный день — один день в неделю, когда вы можете пойти на поводу у своих пристрастий и позволить себе снеки, фастфуд, сладости и что только душе угодно. Подобно описанной ранее циклической диете, этот трюк позволяет обмануть организм, чтобы он не стал замедлять метаболизм и жир сжигался непрерывно.

• Возможные негативные эффекты

Не имеет противопоказаний.

3. Голливудская диета

© Depositphotos, © Depositphotos

Или белковая диета, или диета Аткинса — созданная кардиологом Робертом Аткинсом низкоуглеводная и высокопротеиновая система питания.

• Суть диеты

В основе диеты лежит уменьшение в рационе углеводов и потребление большого количества белка. Разрешенные продукты: яйца, мясо птицы без кожи, нежирные сорта рыбы и морепродукты, обезжиренные кисломолочные продукты, твердые сорта сыра, тофу. Фрукты, сахар, бобовые и зерновые, орехи, паста, сладкая выпечка, алкоголь изначально полностью исключаются, но позже некоторые позиции возвращаются. При этом даже и без них голодать не придется, потому что белковая пища практически не ограничена. В конечном счете, из-за недостатка углеводов, организму приходится добывать энергию из запасов жира, и происходит снижение веса.

• Возможные негативные эффекты

Переходить на диету нужно крайне осторожно, так как преобладание белковых продуктов все-таки не является сбалансированным питанием, а резкое снижение углеводов может спровоцировать головные боли, слабость, головокружения и запоры. При питании по Аткинсу важно восполнять недостающие микроэлементы, принимая витамины. Также диета недопустима при ряде заболеваний, например при сахарном диабете, поэтому перед переходом на этот тип питания лучше в любом случае проконсультироваться с врачом.

2. Диета Орниша

Дин Орниш — профессор Калифорнийского университета, основатель профилактической медицины и кардиолог. Его диета — низкожировая и высокоуглеводная, помогает не только похудеть, но и оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, снижает кровяное давление и уровень холестерина.

• Суть диеты

Согласно данному методу, основной секрет в том, что жир должен занимать в рационе не более 10 %. С точки зрения привычных для многих показателей, соотношение БЖУ, рекомендуемое Орнишем, достаточно спорное: жиры, как уже сказано, занимают 10 %, белки — 15–20 %, а правильные углеводы 70–75 %. Исключаются алкоголь, все источники кофеина, авокадо, масло, всевозможные орехи и сладости. В любых количествах можно есть фасоль и бобовые, злаковые, овощи и фрукты. Ограничиваются продукты животного происхождения, но здесь есть градация — допустим, можно съесть немного куриного мяса, но, разумеется, предпочтение отдается постному типу.

Медицинское сообщество диету Орниша одобряет и признает все положительные эффекты, которые она оказывает на организм. Эффективность диеты подтверждают как и собственные наблюдения Орниша, опубликованные в журнале Journal of the American Medical Association, так и сторонние исследования, например подтверждение ученых Стэнфордского университета в 2007 году.

• Возможные негативные эффекты

Как и в случае с любой диетой, данный план питания так же подвергается сомнениям и скепсису. Например, при неправильно организованном рационе может возникнуть дефицит белка, витамина B12 и других полезных веществ. И все же, уже более чем 40-летняя практика диетического оздоровления доказывает, что образ жизни, сформулированный Орнишем, действенен и полезен.

1. Объемная диета (волюметрикс)

© Depositphotos

Данная диета разработана профессором Пенсильванского университета Барбарой Роллс. Основная ее задумка в том, что для похудения не нужно заморачиваться маленькими порциями, напротив, нужно больше есть.

• Суть диеты

Роллс считает, что худеть следует за счет уменьшения количества калорий, но никак не засчет уменьшения порций. При этом совсем запрещать себе любимую вредную пищу также не нужно. Трюк в том, чтобы перед высококалорийной пищей употребить низкокалорийную: это овощи, супы, рагу, смузи и далее по списку. Таким образом, к моменту завершения трапезы в животе уже не останется места для оставленной «на сладенькое» жирной и вредной пищи. Состоятельность этой системы подтверждают и исследования, указывающие, что снижение калорийности и плотности рациона не только помогает безболезненно снизить вес и научиться управлять своим голодом, но и способно поддерживать нормальную массу тела.

• Возможные негативные эффекты

Не имеет противопоказаний.

Заключение

© Depositphotos

Все перечисленные типы питания, конечно же, следует совмещать в физическими нагрузками, чтобы тело успевало восстанавливаться и подтягиваться, в то время как тают объемы. Может быть, вы уже пробовали какие-то из этих диет? Поделитесь своим опытом и результатами, чтобы вдохновить других!

Фото на превью Depositphotos

AdMe/Сделай сам/7 диет, которые сдвинут вес уже сегодня и приведут вас в форму за месяц

Кому нужна здоровая диета с такими прививками, как Wegovy, Ozempic и Mounjaro?

К 90-м годам тенденции в питании и физических упражнениях изменились. Фитнес-видео «Стальные булочки» было в моде, и Snackwells штурмом взяли американский супермаркет. Я помню, как выбирала из пластиковых лотков эти мягкие нежирные печенья с дьявольской едой. Они напомнили мне шоколад, но только немного.

Реклама

---

---

В конце 90-х уровень ожирения превысил 30 процентов.

В начале 2000-х занятия по велотренажёру прокатились по стране как эффективный способ сжечь калории. И люди, сидящие на диете, разделились: некоторые выбрали низкоуглеводную диету Аткинса, а другие выбрали вегетарианский подход доктора Дина Орниша с низким содержанием жиров.

Get Today in Opinion

Обязательные к прочтению Globe Opinion, доставляемые вам каждое воскресенье-пятницу.

Введите адрес электронной почты

Однако каким-то образом все эти отказы от хлебной корзины, употребление диетической колы и подтягивание ягодиц не принесли многого. Сегодня уровень ожирения составляет более 40 процентов. И более 70 процентов американцев имеют как минимум избыточный вес.

«Для меня ожирение — это пандемия 21 века, — говорит Эндрю Гринберг, директор лаборатории метаболизма ожирения в Исследовательском центре питания человека в Тафтсе.

Связано: Хизер Коулман и Кэтрин Герген Барнетт: Как влиятельные корпорации способствуют детскому ожирению

Но сейчас мы находимся на поворотном моменте. Лекарства от голода, в том числе Wegovy от Novo Nordisk и Mounjaro от Eli Lilly, обещают помочь американцам сбросить много веса.

В среднем, исследования показывают, что пациенты теряют от 15 до 20 процентов своего веса после инъекций наркотиков в течение примерно года. Но мы еще не знаем об их долгосрочных побочных эффектах и ​​не сломает ли их оплата систему здравоохранения.

Реклама

---

---

Как же мы сюда попали? Как наши диеты пошли так неправильно? Могут ли бессрочные инъекции изменить ситуацию? Или мы рискуем отказаться от профилактики в пользу рецептов?

Наши заблуждения о жире

Доктор Роберт Лустиг, детский эндокринолог из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, утверждает, что последние 50 лет мы даем людям неправильные советы о еде, поэтому наши усилия по борьбе с ожирение.

Еще в 1977 году Сенат предложил ряд рекомендаций о том, как американцам следует изменить свои привычки в еде, в которых, среди прочего, подчеркивалось снижение потребления жиров.

«Нам сказали, что проблема в жире, — говорит Лустиг. «Это оказался худший совет по питанию, который мы когда-либо могли получить. … Люди по-прежнему считают, что обезжиренные продукты важны, в том числе и Министерство сельского хозяйства США».

Как оказалось, жир помогает насытиться, заменяет другие продукты (часто рафинированные углеводы) и — в зависимости от жира — может иметь множество биологических преимуществ.

Люстиг, руководитель программы UCSF по оценке веса для подростков и детей, утверждает, что настоящая проблема заключается в инсулине.

Он говорит, что уровень инсулина повышается, когда мы едим сахар и рафинированные углеводы, но не жиры. Это, в свою очередь, способствует резистентности к инсулину и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. И мы едим намного больше углеводов, чем раньше. Между 19Только в 1980 и 1997 годах американцы потребляли более 400 калорий в день из углеводов, многие из которых поступали из одного источника: кукурузного сиропа.

Реклама

---

---

Похожие: Идеи | Эми Кроуфорд: Исследование ожирения, которое произвело фурор

Доктор Дариуш Мозаффриан, кардиолог и профессор диетологии Фридмановской школы диетологии и политики в Тафтсе, согласен с тем, что акцент на низкожировой диете был огромной ошибкой.

«На протяжении 30 лет у нас были неправильные диетические рекомендации, — говорит он. «Пищевая промышленность по-прежнему активно продвигает продукты с низким содержанием жира». Он указывает, что опросы показывают, что многие американцы (50 процентов в опросе Гэллапа 2018 года) говорят, что стараются избегать употребления жиров.

Мозаффариан говорит, что все так долго шло не так, как отказ от жиров и использование продуктов с высокой степенью обработки, что мы, возможно, «изменили нашу физиологию как нация. Мы изменили наш кишечный микробиом. Мы изменили эпигенетику, которую матери передают своим детям».

Инъектор Ozempic. RYAN DAVID BROWNE/NYT

Удивительно и пугающе, но американцы, похоже, сейчас потребляют не больше калорий, чем в 2000 году. Хотя в течение этих 20 с лишним лет показатели ожирения продолжали расти. Это заставило Мозаффариана задуматься о том, не создали ли какие-то фундаментальные — но плохо понятые — изменения «самоподдерживающийся, трудно обратимый цикл».

Значит, такие наркотики, как Wegovy и Mounjaro, изменят ситуацию?

Все врачи, с которыми я разговаривал, говорили, что они могут быть полезны. Для пациентов, страдающих ожирением, особенно тех, кто борется с такими проблемами, как диабет 2 типа, апноэ во сне или болезни сердца, препараты оказываются чрезвычайно эффективными для снижения веса, что имеет неоспоримые преимущества. И Wegovy, и Mounjaro увеличивают выработку инсулина, основываясь на знаниях о том, что Ozempic — препарат, который диабетики используют в течение многих лет для снижения уровня сахара в крови — назначают не по прямому назначению для снижения веса. (Wegovy, по сути, является более сильной версией Ozempic.)

Реклама

---

---

Гринберг считает, что сейчас очень интересное время, в основном потому, что бороться с ожирением оказалось очень сложно. Его собственное исследование ожирения было вдохновлено смертью его матери от инсульта, вызванного диабетом 2 типа, связанным с ожирением. И он говорит, что доказательства теперь подтверждают то, что знает каждый сидящий на диете: невероятно сложно сбросить вес и удержать его.

Тем не менее, он признает, что с этими новыми препаратами есть много неизвестных, одна из которых — то, как пациенты будут реагировать на них в течение многих лет. Исследования показывают, что вы должны вводить лекарства в течение неопределенного времени, чтобы поддерживать потерю веса. И Гринберг говорит, что «есть открытые вопросы о долгосрочной безопасности».

Связанный: Новость STAT: Революция тучности

Другое неизвестное будет как эффективны снадобья на уменьшать заболевание. И здесь Люстиг настроен особенно скептически.

«Я не против прививки», — говорит он, отмечая, что прописал лекарства детям с резистентностью к инсулину. Но он беспокоится, что использование нового класса препаратов для похудения — вместо того, чтобы коренным образом изменить нашу диету — будет «обходом проблем, а не решением проблем. Вот почему все эти лекарства снижают вес только на 16 процентов и не лечат сердечные заболевания, болезнь Альцгеймера или что-то еще. … Вы не можете убежать от плохой диеты, и вы не можете перехитрить плохую диету».

Реклама

---

---

Наконец, есть довольно большой вопрос стоимости. Wegovy оценивается примерно в 16 000 долларов в год, поэтому, если бы 100 миллионов человек — менее трети американцев — захотели его, стоимость составила бы 1,6 триллиона долларов (стоимость всей системы здравоохранения составляла 4,3 триллиона долларов в 2021 году). «Мы обанкротимся», — говорит Мозаффарян. «Просто невозможно дать лекарства всем».

Конечно, многие богатые пациенты получили к ним доступ, несмотря на нехватку продукции и огромный спрос. Хотя более богатые американцы, как правило, худее, это не мешает некоторым требовать рецептов.

Доктор Лорен Фихтнер, директор Центра детского питания при Массачусетской больнице общего профиля, говорит, что для детей изменение образа жизни, в том числе предоставление здоровой пищи, консультации по питанию и рекомендации по физической активности и адекватному сну, имеет много преимуществ перед наркотики. Они приводят к длительному снижению веса, стоят меньше и оказывают положительное влияние на братьев, сестер и родителей. И около 20 процентов детей в Америке сейчас страдают ожирением.

Но у нас есть система, ориентированная на одобрение лекарств, а не на комплексные услуги. «Чтобы масштабировать эти [вмешательства в образ жизни] до действительно больших уровней, нам нужно страховое возмещение», — сказал мне Фихтнер. «И это была настоящая борьба».

Что не имеет смысла. Столкнувшись с эпидемией плохого питания, наше текущее решение состоит в том, чтобы платить огромные суммы денег — через налоги и страховые взносы — чтобы исправить один из симптомов этой эпидемии: вес.

Конечно, новые лекарства сыграют свою роль. Но по-настоящему решить эту проблему означало бы вкладывать огромные средства в профилактику.

Занятия с диетологами и работниками общественного здравоохранения должны быть доступными по цене и очень легкодоступными, особенно для детей. Как и рецепты на фрукты и овощи, которые делают продукты дешевыми (или бесплатными). Гораздо лучше избегать ожирения, сердечных заболеваний и диабета 2 типа, чем лечить их позже.

Исследования показывают, что если дети проводят в общей сложности 20-30 часов в год с командой медицинских работников — диетологом, общественным работником здравоохранения и педиатром, — по словам Фихтнера, снижается ИМТ и улучшаются другие показатели здоровья.

Но она говорит, что Medicaid в штате Массачусетс не покрывает расходы на работников общественного здравоохранения. А в сельской местности Миссисипи, где она участвует в другой всеобъемлющей программе, Medicaid не будет возмещать расходы диетологов или работников общественного здравоохранения.

Почему мы жалеем ни копейки на профилактику, если профилактика стоит лишь малую часть стоимости лекарств для похудения? И есть ли у профилактики преимущества, которых не могут коснуться эти лекарства?

40 лет мы оттягивали неизбежное. А теперь оно здесь. Вкладывать деньги в изменение образа жизни — наша единственная надежда, и, как ни странно, это самый дешевый вариант.

---

Следите за новостями Кары Миллер в Твиттере @karaemiller.

Здоровая кето-диета NUH приводит к снижению веса без повышения уровня вредного холестерина

Главный диетолог отдела диетологии NUH, доктор Лим Су Лин, с блюдами, приготовленными в соответствии со здоровой кетогенной диетой. ST ФОТО: НГ СОР ЛУАН

Обновлено

6 часов назад

Опубликовано

12 апреля 2023 г., 23:41

СИНГАПУР. При весе 115 кг и росте 1,74 м мистер Тан Бан Тонг не мог купить одежду. Проходя небольшое расстояние, он задыхался, а летать было тяжело, так как сиденья в самолетах часто были недостаточно широкими.

60-летний заместитель директора по персоналу чувствует себя намного лучше после того, как в прошлом году сбросил 25 кг.

Одышка прошла, и он лучше контролирует свои проблемы со здоровьем, включая диабет, гипертонию и неалкогольную жировую болезнь печени.

Секрет его успеха — Здоровая кетогенная диета, разработанная доктором Лим Су Лин, главным диетологом в больнице Национального университета (NUH).

Ключевой особенностью диеты является поддержание уровня чистых углеводов (углеводы за вычетом клетчатки) не более 50 г в день, чтобы вызвать кетоз, при котором накопленный жир (вместо глюкозы) расщепляется для получения энергии.

Получается три или 3½ ломтика белого хлеба или 1¼ чашки риса в день.

«При многих диетах для похудения люди обычно (сдаются) из-за приступов голода», — сказал доктор Лим на мероприятии, посвященном результатам исследования диеты в NUH в среду.

Однако при здоровой кето-диете, как только человек достигает кетоза, как правило, через два-три дня, кишечник естественным образом вырабатывает более высокие уровни глюкагоноподобного пептида-1 (ГПП-1), гормона, который помогает повысить чувство сытости и уменьшить тягу, добавила она.

В отличие от традиционных кето-диет, где вместо углеводов можно есть большое количество насыщенных жиров и красного мяса.

Такие диеты связаны с повышенным уровнем липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или плохим холестерином.

Эта кето-диета делает упор на полезные жиры, такие как те, которые содержатся в орехах, семенах, жирной рыбе и ненасыщенных маслах, а также на нежирный белок, овощи с высоким содержанием клетчатки и фрукты с низким содержанием углеводов. Потребление жиров поддерживается на уровне менее 50 процентов от общей дневной энергии, в отличие от традиционной кето-диеты, в которой жир может составлять до 9 процентов.0 процентов от общей суточной энергии. Здоровая кето-диета также ограничивает калории в соответствии с профилем человека.

Д-р Лим сказал, что у участников продолжающегося клинического испытания, соблюдавшего диету, не было повышенного уровня ЛПНП ни через шесть месяцев, ни через год.

В испытании участвуют 80 человек, которые, как и г-н Тан, являются сотрудниками системы здравоохранения Национального университета. У всех у них был индекс массы тела — мера, которая использует рост и вес для определения нормального веса — более 27,5.

Группа, которой была назначена здоровая кето-диета, похудела в среднем на 7,4 кг за шесть месяцев, в то время как другая группа, которой была назначена стандартная низкокалорийная диета с низким содержанием жиров, похудела в среднем на 4,2 кг. Они использовали кето-мобильное приложение NUH nBuddy, чтобы помочь им выбрать еду.

Через шесть месяцев всем участникам с диабетом или преддиабетом удалось снизить уровень глюкозы в крови, а у 70% участников с высоким кровяным давлением он улучшился. Те, кто внимательно следил за здоровой кето-диетой, также обнаружили снижение зависимости от назначенных им лекарств и в целом лучшее качество жизни.

Доктор Лим Су Лин (в центре), главный диетолог отдела диетологии NUH, с блюдами, приготовленными в соответствии со здоровой кето-диетой. С ней участники судебного процесса (слева направо): Шон Тан, 45 лет, Тан Бан Тонг, 61 год, Аиша Азиз, 48 лет, и Лилис Сурьяни, 38 лет. ФОТО ST: NG SOR LUAN

В прошлом, по словам г-на Тана, он всегда бежал за буфетом в отеле, когда бы ни путешествовал, но во время недавней поездки во Вьетнам он попросил шеф-повара приготовить для него блюда из рыбы и овощей. «Теперь я чувствую сладость овощей», — сказал он.

Другой участник, 45-летний Шон Тан, который раньше весил 99 кг, сказал, что ему пришлось покупать новую одежду после того, как он похудел на 18,5 кг. Его диабет, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина теперь лучше контролируются.

Участники сказали, что им нужно изменить свой образ жизни.

Мадам Аиша Азиз, 48 лет, у которой был ИМТ 32,9 при весе 80 кг и потеря 8,5 кг, сказала, что ей пришлось на некоторое время перестать ходить куда-нибудь поесть с друзьями. Теперь она предпочитает закуски в ресторанах вместо основного блюда.

Данные показали, что 80% участников смогли поддерживать свой вес в течение года после перехода на здоровую кето-диету, сказал доктор Лим.

Испытание заканчивается в июне, после чего здоровая кето-диета станет доступной для пациентов с НУГ с ИМТ 25 и выше, сказал доктор Лим.

Она работала с местным производителем продуктов питания над разработкой ассортимента здоровых кетогенных готовых к употреблению замороженных блюд HealthFull для тех, кто не может приготовить здоровую кето-еду с нуля.

Доктор Лим, не участвующая в бизнесе, сказала, что хочет, чтобы еда была вкусной, чтобы те, кто сидит на диете, были мотивированы придерживаться ее. По ее словам, каждый прием пищи содержит не более 17 г углеводов и содержит меньше соли. Недельный пробный пакет включает 14 приемов пищи по 12,50 долларов США каждый.

«Ограничение углеводов создаст кетотическое состояние, и это приведет к образованию кетокислот, которые связаны с изменением воспринимаемого аппетита и модификацией гормонов, регулирующих аппетит. Это приведет к потере веса», — сказал доктор Калпана Бхаскаран, президент Сингапурской ассоциации питания и диетологии.

«Здоровая кето-диета фокусируется на низконасыщенных жирах и трансжирах, и это поможет снизить уровень холестерина ЛПНП. Этот план питания также фокусируется на общем ограничении калорий, гарантируя, что 50 процентов калорий приходится на жиры, что является причиной потери веса».

Корейский чапче, приготовленный в соответствии со здоровой кетогенной диетой.