Диета для 12 летней девочки для похудения: Диета для девочки для похудения: эффективные меню, отзывы

Содержание

Принципы и меню диеты для 12 лет: девочки и мальчика

Когда ребенок не придерживается здорового образа жизни, то рано или поздно ему не миновать проблем с избыточным весом. И если взрослые лишние 4-5 килограммов переносят спокойно, то организм 12-летнего ребенка, скорее всего, отреагирует плачевно.

Ожирение детей ‒ болезнь не столько эстетическая, сколько гормональная. У мальчиков появляются проблемы с синтезом тестостерона, а у девочек снижается выработка эстрогенов. Из-за избыточного веса у подростков появляются первые комплексы, одноклассники начинают дразнить и подшучивать.

Если родители не хотят, чтобы их любимый ребенок переживал из-за полноты, нужно незамедлительно принимать меры. Сегодня мы обсудим главные правила сбалансированного питания для подростков и предложим примерное меню диеты для 12 лет.

Основные принципы сбалансированного рациона для подростков

Известно, что для гармоничного и правильного развития дети должны получать белки, витамины, микроэлементы и другие полезные вещества.

Если у вашего ребенка избыточный вес, необходимо перестроить привычный для него рацион, включив в него сбалансированную и здоровую еду. Сбалансированное питание ‒ лучшая диета для детей 12 лет.

Из ежедневного рациона ребенка придется исключить сдобную выпечку и хлебные изделия из муки высшего сорта, чипсы, кетчупы, орешки, майонез, различные полуфабрикаты, а также все кондитерские продукты. Если подросток любит колбасу, замените ее запеченным мясом говядины или курицы.

На диете для детей 12 лет основной уклон необходимо сделать на продукты, богатые белком. Для этого отлично подойдут мясные блюда, молочные продукты и бобовые. Полезными будут нежирные сорта рыбы и морепродукты. В них много микроэлементов и витаминов, улучшающих самочувствие и состояние волос и кожи.

Обезжиренный творог и сыр обогатят организм ребенка кальцием, а овсяная и гречневая каши будут играть роль природных антиоксидантов. Они безболезненно очистят организм от токсинов и шлаков.

Из диеты для 12 лет нужно исключить газированные напитки, так как они вредны для детского организма. Вредная пища способствует накоплению шлаков и жировых отложений, а также замедляет метаболические процессы в детском организме.

Желательно, чтобы во время приема пищи подросток оставлял четвертую часть порции. Отдельное внимание на диете для 12 лет стоит уделить завтраку. Сбалансированный и питательный рацион активизирует метаболизм. Идеальный вариант ‒ это зерновые, орехи и каши. Плотный завтрак надолго утолит ощущение голода, и ребенок сможет обойтись без вредных перекусов между приемами пищи.

На диете для 12 лет подросток должен выпивать не меньше семи стаканов чистой воды ежедневно.

Диета для девочки 12 лет

Диетический режим питания для девочки-подростка не должна быть строгим. Ежедневный рацион диеты для девочки 12 лет должен состоять из белков (20%), жиров (30%) и сложных углеводов (50%).

Девочке с избыточным весом полезно употреблять овощные супы, молоко, кефир, обезжиренный йогурт, творог, твердый сыр, яйца и морепродукты. При этом все блюда должны запекаться или готовиться на пару.

Калорийность ежедневного рациона не должна превышать 2500 ккал. Если девочка регулярно занимается спортом, калорийность рациона можно увеличить еще на 20%. При ожирении нормы калорий должен устанавливать диетолог.

Приведем ориентировочное меню диеты для 12 лет:

Вариант 1

завтрак: два тоста, яйцо всмятку, помидор, несладкий чай с лимоном;
второй завтрак: обезжиренный йогурт или творог, яблоко;
обед: спагетти (не больше 200 г), овощной салат с оливковым маслом и лимонным соком;
полдник: отварная цветная капуста или морковь, стакан обезжиренного кефира;
ужин: запеченная рыба, томатный сок.

Вариант 2

завтрак: фруктовое пюре;
второй завтрак: сырники, компот из сухофруктов;
обед: овощной суп, какао;
полдник: груша, яблоко или банан;
ужин: омлет, овощной салат.

Вариант 3 (четыре приема пищи)

завтрак: гречневая каша, отвар шиповника;
обед: запеченный картофель с говядиной, свекольные котлеты на пару, кусочек ржаного хлеба, свежие фрукты, зеленый чай с ломтиком лимона;
полдник: апельсин, нежирный йогурт;
ужин: овсяная каша с черносливом или изюмом.

Вариант 4 (четыре приема пищи)

завтрак: манные оладьи с изюмом и яблоками, фруктовый компот;
второй завтрак: кусочек ржаного хлеба, намазанный печеночным паштетом, свежие фрукты;
обед: овсяный суп с черносливом;
ужин: мясные фрикадельки на пару, отварной картофель, отвар шиповника.

Диета для мальчика 12 лет

Что можно порекомендовать на диете мальчику? То же самое, что и девочке. Если ранее мама баловала сына блинами с йогуртом, то при избыточном весе лучше заменить их сырниками из обезжиренного творога. Десерты успешно заменяют апельсинами и бананами.

Очень полезны для детского организма любые фрукты, свежеотжатые соки, каша и молочная продукция. Обед в школу худеющему мальчику желательно давать домашний, потому что мама сама сможет выбрать, из чего его приготовить. Диетологи советуют включить рыбу (вареную или запеченную), овощные супы, нежирное мясо, овощное рагу и морепродукты.

Ужин должен быть очень легким. Идеально подойдут обезжиренные молочные продукты (кефир или йогурт). Ужинать нужно за три-четыре часа до сна.

Диета для мальчика 12 лет предусматривает ежедневное потребление 3000 ккал. Из них ‒ 98 г белков (59 г животного происхождения), 100 жиров и 425 углеводов.

Если ребенок соблюдает все правила диеты для 12 лет и применяет на практике все вышеописанные рекомендации, он должен сбрасывать не больше килограмма в неделю. Этот результат считается положительным и эффективным.

В это время для ребенка очень важна поддержка близких и друзей. Конечно, ребенок легче перенесет изменения в образе жизни и питании, если родители тоже будут придерживаться правил сбалансированного питания. Еще один важный момент ‒ это отсутствие скуки, ведь незанятное времяпрепровождение может спровоцировать переедание.

Диета для 12 летней девочки для эффективного похудения

Содержание статьи:

Эффективная диета для девочки 12-ти лет, чтобы быстро похудеть

Лишний вес в 12 лет — настоящая проблема. Дети в школе и во дворе могут угнетать психику ребенка, придумывать обидные прозвища. Девочка может закрыться и не подпускать даже родителей. Важно не упустить момент и оказаться рядом.

Многих родителей, которые столкнулись с подобной проблемой, интересует вопрос, как бороться с лишним весом в подростковом возрасте. Девочки остро переносят проблемы с несовершенством тела и начинают появляться комплексы.

Для начала необходимо дать ребенку возможность самостоятельно решить проблемы. 12 лет — уже тот возраст, когда девочке хочется, чтобы противоположный пол обращал на нее внимание. Поэтому сбросить лишний вес просто необходимо. Дети в этом возрасте жестокие и не замечают, как своими колкими фразами обижают ровесников, особенно если те далеки от идеала.

Похудеть подростку не так-то просто и в этот момент родители должны быть рядом и оказывать моральную поддержку. Будьте снисходительны и не требуйте от ребенка быстрых результатов. Первое, что необходимо сделать — отказаться от жареной картошки и добавить в рацион больше фруктов и овощей. Отказаться от вредной еды: чипсы, сухарики, орешки, цветные газированные напитки, которые не приносят организму никакой пользы, только вредят. Позаботиться о том, чтобы ребенок получал достаточное количество витаминов, которые содержаться в овощах. Помимо овощей в свежем виде их можно приготовить для разнообразия на пару.

Почему появляется ожирение в переходном возрасте

Прежде чем начать ребенка ограничивать в продуктах, необходимо выяснить, по какой причине начали появляться лишние кг. Чтобы избавиться от проблемы, необходимо определить первоисточник. Это может быть по ряду факторов: пассивный образ жизни, неправильное питание, наследственность, неправильное развитие, проблемы с кишечником.

Ведем активный образ жизни

Чтобы ребенок сбросил лишний вес, необходимо вести активный образ жизни. Поддержите ребенка и занимайтесь спортом всей семьей. На это уйдет немного времени, будет вполне достаточно 30 минут. Покажите подростку, что его проблема интересует семью, и вы готовы прийти на помощь в любой момент. Объясните девочке, что сбросить лишний вес — это не так уж и сложно, главное — приложить небольшие усилия.

В этом возрасте ребенок еще не может нести ответственности за свои действия, ваша задача контролировать весь процесс. Сделайте расписание дня на неделю, где будут указаны: время приема пищи, домашние задания, спорт. Составьте меню, которое поможет ребенку распрощаться с лишним весом.

Диета для ребенка переходного возраста

Старайтесь с самого начала внушить девочке, что если не будет выполнять распорядок — результата не будет. Только если у ребенка появиться желание похудеть, цель будет достигнута.

Подбирать диету для ребенка подросткового возраста необходимо тщательно, ведь в этом возрасте организм перестраиваться и ему необходимо много витаминов и питательных веществ. Перед тем, как начинать борьбу с лишним весом, необходимо обратить к педиатру за консультацией.

Несколько правил, которые помогут избавиться от лишнего веса

Исключите из рациона вредные продукты: сухарики, чипсы, орешки, булочки.
Следите за тем, чтобы ребенок получал достаточное количество овощей и фруктов.
Используйте для приготовления еды как можно меньше жира и масла. Лучше если это будут блюда, приготовленные на пару.
Введите в рацион питания каши: гречку, овсянку, рис, перловку.
Ребенок должен получать достаточное количество мясных и рыбных блюд, исключительно в отварном виде или приготовленных на пару.
На ужин выпивать стакан кефира или молока.
Дробное питание. Употреблять еду небольшими порциями.
В качестве перекусов хорошо подойдут: орешки грецкие, сухофрукты, овощи и фрукты в свежем виде, молочная продукция. Придерживаясь данных советов, можно избавиться от лишнего веса даже 12-летней девочке, организм при этом не пострадает.

Что еще стоит учитывать?

Также помните следующие правила:

Ограничьте поступление в организм ребенка углеводов и увеличьте количество белковой продукции: молока, кефира, творога, куриных яиц, отварной рыбы. Это подходящие продукты, для подросткового возраста.
Употреблять больше клетчатки: каши, овощи и фрукты.
Следите за тем, чтобы ребенок употреблял исключительно натуральные продукты. Сделайте акцент на: отварном мясе и рыбе, тушеных на пару овощах.
Массаж способствует быстрому сбрасыванию лишнего веса. Массаж хорошо действует на весь организм, расслабляет и способствует быстрому перевариванию продуктов. В идеале, если ребенка запишите на сеансы массажа, профессионал хорошо знает как ускорить скорейшее сбрасывание веса.

Если придерживаться вышеописанных советов и правил, девочка точно избавится от лишних кило и будет чувствовать себя настоящей принцессой.

Девочка-подросток резко похудела: что может быть причиной?

Но если нет явных предпосылок для снижения веса, а ребенок вдруг стал худеть, как это объяснить? Особенно этот симптом беспокоит родителей девочек-подростков, так как их пугает вероятный диагноз «нервная анорексия».

Всегда ли похудение подростка – это анорексия?

Волнения родителей понятны, но все же похудение в подростковом возрасте не всегда связано с нервной анорексией. Часто подростки «вытягиваются» в росте буквально за одно лето, и это сразу сказывается на комплекции. Худоба при этом не уходит даже при хорошем питании: все ресурсы сразу расходуются для покрытия энергетических потребностей активно растущего организма. При этом вы видите, что ребенок регулярно ест и хорошо себя чувствует.

Бывает, что первая любовь уже в 11-12 застает подростков врасплох, и первые сердечные переживания забирают сон и аппетит. Но и такое состояние не является нервной анорексией, хотя связь первой влюбленности с желанием себя изменить, отказавшись от еды, не исключена. Выяснить что является причиной, а что следствием, можно только в доверительной беседе с дочкой.

Похудение может быть связано с переменой школы, проблемами в общении с одноклассниками или учителем, плохой успеваемостью и страхом перед родителями – тем, что может вызвать длительный стресс у ребенка.

Если девочка была полной, а в подростковом возрасте решила похудеть, то это скорее говорит о стремлении к здоровому образу жизни. Сейчас много полезной и доступной информации о правильном питании, но девочке все же нужна помощь мамы на этом пути, чтобы отсеять ложную информацию.

Какие симптомы должны насторожить родителей

Если под видом правильного питания девочка соблюдает диету для похудения, то родители могут это заметить. Она отказывается от каких-то блюд, уменьшает порции. Это не всегда плохо, так как диеты бывают разные, и краткосрочное изменение меню не навредит здоровью. Важно изучить тему правильного питания и обращать внимание на то, что и когда ест ваш ребенок. Если новый рацион содержит мало белка и жиров, полностью или максимально исключает углеводы, то такое питание может нарушить обмен веществ, и существенно повлиять на выработку половых гормонов. Объясните дочери, что белки и жиры важны для красоты кожи и волос, а углеводы обеспечивают ее энергией: все дело в выборе источников питательных компонентов.

Девушка, которая намеренно истощает себя, несмотря на нормальный вес, как правило, будет скрывать этот факт от родителей. В этом случае вас должны насторожить бледность, сухость кожи, ухудшение состояния волос, слабость и обмороки. Экстремальные диеты для похудения часто состоят только из напитков (чай, кофе, какао, овощные или фруктовые соки) или просто являются голодовками. Такие увлечения как раз являются признаком нервной анорексии.

Девочка может даже есть за общим столом, но потом отлучаться в туалет, чтобы вызвать рвоту. Помимо того, что пища не усваивается, такая привычка наносит травмы желудку и пищеводу.

Что вы можете сделать, если ребенок худеет

Если похудение вызвано стрессом, то в первую очередь нужно попробовать наладить психологическое состояние ребенка. Возможно, девочка не просто не находит общий язык с одноклассниками или подвергается травле. Несущественный на ваш взгляд конфликт с учителем также может казаться ей непреодолимым. Примерьте на себя эти детские проблемы, и попробуйте понять и помочь приемлемым для ребенка способом. В случае, когда имеет место нервная анорексия, обязательно обратитесь за помощью к психологу.

Облегчить состояние стресса можно с помощью аминокислотного препарата Глицин. Аминокислота глицин необходима нервной ткани для защиты от перегрузок, когда собственных ресурсов организма не хватает. Регулярный прием Глицина помогает справляться со школьными нагрузками и улучшает эмоциональное состояние.

Глицин помогает корректировать девиантное поведение у подростков, рекомендуется для длительного применения при комплексном лечении анорексии. Профилактический прием глицина в подростковом возрасте помогает пережить это время наиболее гладко.

Как похудеть 12 летней девочке 🚩 как похудеть мальчикам 🚩 Здоровье ребенка

Дети – это зеркало своих родителей. И если в семье во главу угла ставится не здоровый образ жизни, а желудок, то проблем с лишним весом не миновать ни папе, ни маме, ни сыну, ни дочке. Взрослыми лишние 5-10 килограммов могут перенестись спокойно, а вот организм ребенка, особенно в 10-12 лет, может отреагировать плачевно. В таком возрасте ожирение – это заболевание не столько эстетическое, сколько гормональное. У мальчиков снижается выработка тестостерона, у девочек начинают возникать проблемы с выработкой эстрогенов.

Однако у девочки в уже 10-12 лет из-за лишнего веса начинают появляться и первые комплексы: мальчишки начинают дразнить, одноклассницы – подшучивать. Если вы не хотите, чтобы у вашего любимого ребенка были проблемы со сверстниками, а в будущем с личной жизнью и рождением детей, принимать меры необходимо уже сейчас.

Во-первых, не отчаиваться, а во-вторых, действовать! Но ни в коем случае не нужно девочку в 10-12 лет садить на гречку, так же как и закрывать холодильник на замок в 18:00.

Если есть возможность, то запишите дочь на танцы или бег. Лучшим вариантом будет, если вы вместе с ней отправитесь на занятия йогой, пилатесом или шейпингом. За пару месяцев фигура девочки подтянется, лишние 2-4 килограмма уйдут навсегда.

Если заняться спортом никак не получается, то начните гулять всей семьей по парку, а лучше бегать. Отличный жиросжигающий вариант – скандинавская ходьба. Это обычный быстрый шаг, только в руках вы держите лыжные палки.

Строгие диеты однозначно не нужны! Необходимо придерживаться только системы правильного питания. Во-первых, удалите все вредные продукты из дома: майонез, маргарин, сыр (исключение – брынза), колбасу, белый хлеб высшего сорта. Во-вторых, значительно сократите потребление сахара (для девочки в 12 лет достаточно 3-х чайных ложек сахара в день), конфет и других сладостей – не больше 100 граммов в день (это около 10 конфет).

В рационе девочки должны находиться все нутриенты приблизительно в таких пропорциях: белки – 30%, углеводы – 60%, жиры – 20%.

Питаться желательно 5-6 раз в день, маленькими порциями. На завтрак хороша овсянка с курагой, банан в качестве перекуса в школе, на обед – тарелка нежирного борща с кусочком бородинского хлеба, в 16 часов можно съесть 100 граммов творога и одно яблоко, вечером можно съесть 100 граммов отварной грудки, а за час до сна стакан 1% кефира будет отличным завершением дня. Такой рацион ускорит метаболизм, и ребенок будет худеть по 2-3 килограмма в месяц.

Почему нельзя худеть подросткам

Статистика показывает, что 70% девочек в возрасте 15 лет пробуют ту или иную диету, чтобы похудеть. При этом большинству из них лишний вес вовсе не грозит. Похудеть они хотят, чтобы соответствовать тем идеалам, которые пропагандируют глянцевые журналы. Вот и изводят себя девочки разными диетами, а некоторые и совсем отказываются от еды, результатом чего становится анорексия, которая может закончиться летальным исходом. Но это уже крайний случай. Однако и обычные диеты и ограничения в тех или иных продуктах способны нанести существенный вред подростку.

Подросток – особенности физиологии

В подростковом возрасте, в среднем с 10 лет, происходит бурный рост тела ребенка, формирование мышц, скелета. Для роста костей организму необходим кальций, для развития мышечной массы – белок.

Подростковый период – это переход от детскости к взрослому состоянию. Организм перестраивается и остро нуждается в витаминах, микро- и макроэлементах.

В 13–14 лет начинают усиленно работать железы внутренней секреции, идет гормональная перестройка. Это период полового созревания – самый ответственный в жизни девочек и мальчиков. Нарушения, вызванные недостатком тех или иных элементов, могут в будущем обернуться проблемами в половой сфере и даже бесплодием.

К тому же не надо забывать, что подростковый возраст – это время учебы, получения и переработки новых знаний. Для усиленной умственной деятельности головной мозг должен получать полноценное питание, в первую очередь достаточное количество глюкозы.

Конечно же, в этот столь важный для всей последующей жизни молодого человека период питание, содержащее все необходимые элементы, играет ведущую роль. Диета в этом возрасте может нанести непоправимый ущерб здоровью подростка и обернуться хроническими заболеваниями и патологиями в будущем.

Чем вредны диеты

Одна из самых популярных на сегодняшний день диет – безуглеводная или, как вариант, низкоуглеводная (так называемая кремлевская). Полностью отказавшись от углеводных продуктов, подросток обрекает свой мозг на голодание. У него возникают трудности с учебой, ухудшается память. Он быстро устает, становится раздражительным, нелюдимым.

При безуглеводной диете организм испытывает недостаток клетчатки, что чревато нарушением работы пищеварительной системы, а в дальнейшем – хроническими болезнями желудка, почек, печени.

Проблемы с пищеварением в свою очередь ослабляют иммунную систему, что означает частые вирусные инфекции.

Так как безуглеводная диета предполагает отказ от сладких фруктов и ягод (то есть практически всех), то организм страдает от отсутствия минералов и витаминов, которые для переходного возраста более чем жизненно необходимы.

Другие диеты так же лишают растущий организм столь ему нужных веществ, и их дефицит наносит существенный урон здоровью подростка. Особенно опасны монодиеты – употребление только одного какого-либо продукта, даже если следовать такой диете несколько дней, чтобы быстро сбросить лишние килограммы.

Во-первых, во многих таких диетах отсутствует белок, а это означает, что похудение происходит за счет мышц, тогда как у подростка мышечная масса находится в процессе развития.

Во-вторых, при этом нарушается обмен веществ, что для растущего организма очень опасно. Может произойти и гормональный сбой – у девушки прекратятся месячные.

В-третьих, после окончания диеты организм тут же набирает потерянный вес.

Следовать же монодиете постоянно для подростка равносильно самоубийству – она просто истощит его и может вызвать необратимые изменения.

Конечно, объяснять ребенку о вреде диеты для здоровья бесполезно, так как для него эти понятия – не более чем абстракция. А вот рассказ о том, что ограничение себя в тех или иных продуктах может нанести урон внешности, а именно: ухудшатся состояние и цвет кожи, волосы потускнеют, будут сечься и выпадать, ногти станут ломкими, испортятся зубы – может возыметь действие на девочку-подростка.

Если диета действительно необходима

В некоторых случаях подростку действительно нужно похудеть. Как правило, излишний вес в таком возрасте может быть связан с эндокринными нарушениями или другими заболеваниями, перекармливанием ребенка в детстве, наследственной предрасположенностью, а также неправильным питанием: увлечением фастфудом, частыми перекусами вместо полноценного обеда и т. д.

В подобном случае подростку действительно придется придерживаться диеты, но назначать ее должен врач. Но в первую очередь необходимо обратиться к эндокринологу, возможно, к другому специалисту и найти причины лишнего веса. Разработать лечебное меню поможет диетолог.

Меню для школьника 10-12 лет на неделю. С рецептами

Правильное, сбалансированное питание – залог здорового организма. Тем более, если ребенок уже пошел в школу. Нормальное обучение невозможно без достаточного количества полезных веществ, которые поступают через пищу.

Меню школьника на неделю, должно включать в себя весь спектр полезных веществ. Однако, важно не только подобрать качественные продукты, но и правильно их приготовить, а также выработать необходимый режим.

Правила здорового питания

Питание школьника, что в 7 лет, что в 12 лет должно быть правильным и сбалансированным. Для того чтобы максимально снабдить организм всеми необходимыми веществами, следует учитывать несколько нюансов.

На протяжении всего дня, ребенок должен получать такое количество калорий, которое затрачивает организм.
Питание должно быть разнообразным. А рацион сбалансированным.
Обязательно учитывайте индивидуальную особенность организма.
Животного белка, поступающего в организм, должно быть не меньше 50% от общего количества.
Углеводов в 3 раза больше, чем белков и жиров.
Максимальное количество быстрых углеводов (конфеты, пирожное) на каждый день – 15% от общего количества.
Обязательно выработать режим питания, для регулярного употребления пищи.
Обязательное употребление картофеля, хлеба, злаков.
Несколько раз за календарную неделю, на столе ребенка должна присутствовать рыба.
Красное мясо в рационе присутствует минимум один раз.
Несколько раз разбавляйте пищу бобовыми растениями.
Каждый день ребенок употребляет фрукты и овощи.
Каждый день должны присутствовать продукты на основе молока.
Специи, а также пищевые добавки добавлять желательно как можно реже.
Для школьников, особенно ребят начальных классов, сладости не должны заменять нормальную пищу.

Продукты, которые стоит четко дозировать или максимально исключить

Белых хлеб и сахар – способствуют быстрому набору веса.
Любые продукты с производственными пищевыми добавками.
Пальмовое масло, маргарин.
Фрукты, овощи не по сезону.
Газировка.
Кофеин, а также продукты на его основе.
Кетчуп, майонез, соус купленные в магазине.
Сильно острые или кислые блюда.
Пищевые изделия в пунктах быстрого питания.
Колбасы, в особенности сырокопченые.
Грибы, особенно неизвестного происхождения.
Еда, приготовленная во фритюре.
Пакетированные соки.
Леденцы, жвачки.
Любые продукты со скидкой, срок годности которых, на исходе.

Режим питания

При выстраивании режима ребенка, обращается внимание на смену, когда он посещает школу.

Для первой смены:

Завтракаем с 7-8.
Перекусываем в учебном заведении с 10-11.
Обедаем, независимо где с 13-14.
Ужинаем с 19-20.

Для второй смены:

Завтракаем с 8-9.
Обедаем дома перед самой школой с 12-13.
Перекусываем в учебном заведении с 16-17.
Ужинаем с 19-20.

Около 55-65% от дневных калорий, приходится на первые два приема пищи – завтрак, обед.

Ужин, за два часа до сна.

На протяжении дня, независимо от основных приемов пищи, допускается употребление фруктов или свежих овощей.

План питания на неделю с рецептами

Прежде чем составлять план, нужно разобраться с правильным составлением меню.

Завтрак должен состоять из 250-350г основных блюд, например, каша, запеканка или макароны. Не забывайте про напитки, это чай, цикорий, какао. Примерное количество 150-250мл.
Обед состоит из овощного салата или другой закуски до 100г. Суп 250-350мл, вторые блюда 250-300г, напитки 150-250мл.
Перекус или полдник может состоять из молочных продуктов или фруктов, хорошо подойдет домашняя выпечка. Выпечка и фрукты до 100-150г, молочные напитки до 250мл.
Ужин должен включать до 350г твердой пищи и до 250мл напитков.
Дневное употребление хлеба: пшеничный до 150-200г, ржаной до 100г.

Необходимо следить за состоянием ребенка, а также отталкиваться от образа жизни. Например, активный ребенок или занимающийся спортом будет употреблять больше пищи, чем пассивный и это не отразится на общем состоянии.

Помимо этого, для младших классов многие учебные заведения предлагают свое меню для перекуса, а также регулярного приема пищи. Проследите за дозировкой и составом пищи, если он вас устраивает, то можете его включить в постоянный список. Обратите внимание на состояние санитарных норм, если по СанПин они соответствуют правилам и нормам, тогда действуйте смело. Администрация учебных заведений, должно дать разрешение на осмотр родительскому комитету, в свободное от приготовления время.

Меню с рецептами

Мы предлагаем меню, на основе которого, вы можете построить свое отталкиваясь от количества продуктов и их калорийности.

1 день

Завтрак

Каша овсяная на молоке с ягодами

(как закипит 200 мл молока, высыпаем 100 г хлопьев. Варим 10-15 мин, за 5мин до готовности кидаем ягоду (малина, черника). Настаивается до 20 мин). Черный чай с сахаром 200 мл.

Перекус

Два куска пшеничного хлеба с сыром
150-200 мл натурального сока

Обед

Салат из свеклы
Суп-пюре овощной
Котлеты с говядины и вареной картошкой
Черный чай с сахаром.

Салат: 50 г вареной свеклы натереть на средней терке, добавить оливковое масло и немножко посолить.

Суп: 100 г картофеля опускаем в воду, как закипит, опускаем туда морковь, лук, сладкий перец, солим. После того, как свариться, миксером или блендером перемалываем. Даем настояться 15-20 мин

Котлеты: 150-200 г картошки отвариваем, немного остынет, перетираем на крупной терке, добавляем 20 г сливочного масла. В говяжий фарш (100 г) добавляем мелко порезанный лук. Формируем и жалим на оливковом или подсолнечном масле.

Ужин

Отварной белый рис с тефтелей.
Черный чай с сахаром 200 мл.

(рис 150-200 г отвариваем. В остатки фарша с обеда добавляем одно сырое яйцо, хорошо перемешиваем и формируем. Укладываем в кастрюлю, сверху выкладываем крупно нарезанный сладкий перец, лук, морковь. Варим на пару до 40 мин).

2 день

Завтрак

Омлет из двух яиц и тертого сыра

Два яйца смешать с 50 мл молока. Вылить на разогретую сковородку со сливочным маслом. За 5 мин до готовности добавить сыр. Зеленый чай с сахаром.

Перекус

Банан или яблоко

Обед

Сладкий салат
Гороховый суп
Гуляш с картошкой

Салат: 50-100 г (белую капусту нарезаем мелкими полосками, яблоко, морковь трем на средней терке. Смешиваем добавляя оливковое масло и одну две капли лимонного сока).

Суп: отвариваем курицу, мясо вытаскиваем (оно пойдет на вечер). В кипящий бульон высыпаем 100 г гороха, ждем 40 мин. Потом добавляем картошку (100 г), морковь (10-20 г) и лук. Как сварится сверху посыпать свежей зеленью.

Гуляш: мясо говядины нарезаем на прямоугольники (50-100 г) и тушим на небольшом огне. Как будет готово, добавляем мелко нарезанный лук и морковку, доливаем немного кипящей воды и тушим еще 10мин. Потом добавляем картошку (150-200 г) нарезанную на кубики. Тушим до полной готовности). Черный чай с сахаром 200 мл.

Ужин

Творожная масса с вареной курицей

Творог (100 г) смешиваем с небольшим количеством сметаны. Есть два варианта – посолить или сделать сладким. Курица с обеда нарезается на средние дольки). Чай или домашний фруктовый напиток 200 мл.

3 день

Завтрак

Два тоста с сыром.
Какао 150 мл.

Перекус

Два бутерброда из пшеничного хлеба. Внутрь положите молочную колбасу, помидор и лист салата.

Обед

Картофельный салат
Борщ
Спагетти

Салат: (50-75г отварной картошки нарезаем средними кубиками, таким же образом режем отварную морковь (25-35г). Добавляем соленые огурцу и немного масла).

Борщ: (отвариваем телятину или говядину, мясо вытаскиваем. В бульон высыпаем картошку (100г), через 20мин кипения добавляем капусту (100г), еще через 10мин засыпаем морковь, лук, помидоры. Варим до полной готовности. Можно добавить красную фасоль с сельдереем).

Спагетти: (отварить спагетти. Мясо (100 г) тушим на медленном огне, добавляем мелко натертую морковь и помидоры. Оставляем на огне до полного приготовления). Черный чай 150-200 мл.

Ужин

Приготовьте любимый салат и рыбу на пару

Как только рыба приготовится, полейте лимонным соком. Можно подавать вместе со сметаной низкой жирности. Зеленый чай.

4 день

Завтрак

Разноцветные макароны (150 г).
Сладкий чай.

Лучше, если отварить несколько цветов отдельно и положить на тарелку разделив их сыром.

Перекус

Отварная курица (100г), сыр, свежий огурец. Можно добавить несколько видов орехов.

Обед

Крабовый салат
Гуляш с гречкой
Черный чай.

(мелко нарезать вареное яйцо и крабовые палочки, добавляем отварной рис (50-75 г), мелко нарезанный лук, зелень, майонез домашнего приготовления. Все перемешиваем). Доедаем вчерашний борщ.

(мясо говядины нарезаем на прямоугольники (50-100 г) и тушим на небольшом огне. Как будет готово, добавляем мелко нарезанный лук и морковку, доливаем немного кипящей воды и тушим еще 10 мин. Гречку (150-200 г) отварить. Не смешивать, а использовать мясо в качестве подливки).

Ужин

Запеканка с рисом.
Сладкий черный чай.

(отвариваем рис (150-200 г). Мелко нарезанный лук обжарить на сливочном масле. Добавляем два яйца, 100-150 мл молока и немного тертого сыра. Добавляем готовый рис и хорошо перемешиваем. Разливаем по формам или на глубокий противень и выпекаем 30 мин при температуре 180 С).

5 день

Завтрак

Каша кукурузная на молоке
Цикорий 200 мл.

(в кипящее молоко (150 мл) добавляем 50 г кукурузной крупы, сахар по вкусу. Варим 20 мин регулярно помешивая).

Перекус

Банан или яблоко. Можно добавить чернослив или курагу.

Обед

Свежие овощи
Чечевичный суп
Котлеты с тушенной капустой
Черный чай

Овощи: (огурец, белую капусту нарезать соломкой, помидор кружками. Уложить на лист салата).

Суп: (отвариваем копченую индейку (200 г), добавляем красную или желтую чечевицу. Как она будет готова, добавить картошку (50-75г), морковь и лук. Как свариться добавить зелень и пусть настаивается).

Котлеты: (в говяжий фарш (100-150 г) добавляем мелко порубленный лук и одно яйцо. Перемешиваем, делаем небольшие формы, жарим на оливковом масле. Лук и морковь порезать и обжаривать в казане, добавить капусту (200-250 г), мелко порезанный помидор. Если необходимо, добавить воды).

Ужин

(в миксере смешиваем любимые фрукты, добавляем творожную массу до 10%, сметану до 15% (15 мл).

6 день

Завтрак

Пшенная каша на молоке
Сладкий черный чай.

(в кипящее молоко (200 мл) высыпаем крупу (50-75г). За пять минут до приготовления добавляем 10г сливочного масла).

Перекус

Домашняя выпечка,
питьевой йогурт.

Обед

Морковный салат
Вермишельный суп
Пюре с рыбой

Салат: (75-10 г морковки натереть на средней или мелкой терке, добавить домашний майонез).

Суп:(отвариваем курицу и вытаскиваем, она пойдет на вечер. В бульон высыпаем 75-100 г картошки, лук, морковь. Через 10-15 минут кипения добавить мелкую вермишель. Посыпать зеленью).

Пюре с рыбой: (делаем картофельное пюре (200 г), рыбу готовим в духовом шкафу. Перед подачей полить лимонным соком). Сладкий чай.

Ужин

Отварная курица с винегретом
Компот домашнего приготовления 200 мл.

(курица оставшаяся с обеда. Отвариваем овощи для салата, но берем больше, чтобы остался на завтра. Свекла, морковь, картофель отваривается и режется кубиками. Таким же способом режем соленые огурцы. Добавляем горошек и оливковое масло. Солим по вкусу и перемешиваем).

7 день

Завтрак

Два вареных яйца, сыр, ржаной хлеб.
Какао 200 мл.

Перекус

Сладкий кефир или йогурт 200мл, печенье или выпечка.

Обед

Винегрет
Суп с фрикадельками
Рис с копченой говядиной
Сладкий чай.

Суп: (в кипящую воду засыпаем резаную картошку, лук, морковь. Делаем фрикадельки из говяжьего или куриного фарша с добавлением вареного риса. Добавляем к овощам, варим 20-30мин. Добавляем зелень).

Рис с копченой говядиной: (отвариваем 100г риса. Копченую говядину (100-150г) режем соломкой и обжариваем на оливковом масле. Добавляем морковь и лук).

Ужин

Рагу из овощей

Фруктовый сок 200 мл.

(морковь и лук обжариваем в казане на оливковом масле. Картофель, баклажаны, сладкий перец режем кубиками, отправляем туда же. После приготовления картофеля, добавляем помидоры, закрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 15 мин. Посыпаем зеленью).

Что готовить в школу на перекус

Для ребенка, важно принимать пищу не только в отведенные часы, но и делать небольшие перекусы. Лучше всего, если эти продукты он будет брать из дома, а не покупать в местной столовой.

Помимо этого, стоит обратить внимание на возраст ребят. Дело в том, что ребята старших классов зависят от мнения большинства и поэтому навряд ли согласятся взять запеканку, а для школьника 10 лет, это нормальные вещи.

Что готовить:

Фрукты, орехи.
Йогурт, сырковая или творожная масса.
Бутерброды на основе злакового хлеба с мясными ломтиками или свежими овощами.
Роллы домашнего производства.
Вареное яйцо, свежие овощи, мясо птицы.
Ягодные или творожные запеканки.

Это основа, но в зависимости от ваших предпочтений, можно скомбинировать или добавить что-то свое.

Приучать ребенка к нормальному питанию нужно с раннего возраста. А сделать это можно только личным примером. Поэтому, совершать переход на полноценное питание и правильный режим, нужно только вместе.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Диеты для подростков 18 лет

В наше время, когда фаст-фуды прочно засели в сознании подростков, появляется проблема избыточного веса. Современная молодежь, к сожалению, мало об этом задумывается. А в таком возрасте избыточный вес может грозить серьезными последствиями. Такие проблемы, как болезни сердца и сахарный диабет — одни из самых опасных. И в случае появления лишних килограммов стоит от них избавиться.

И не стоит заблуждаться, что юный организм сможет справиться сам с такой проблемой. Не сможет, если ему в этом не помочь.

Есть некоторые подростки, у которых лишний вес действительно уходит в переходном возрасте за счет ускоренного роста. Но, к сожалению, это редкость. И часто бывает так, что с возрастом килограммы мало того что не исчезают, а еще и прибавляются. Но выход есть всегда.

Подростковые диеты — вот решение проблемы!

Избавиться от пары килограммов можно и за день, но будет ли эффект от такого экспресс-похудения? Ведь при таких резких переменах веса удерживать его в будущем будет сложно. А это проблема. Следовательно, эффективность диеты зависит от ее продолжительности.

С вышесказанного выделяем два основных правила:

не все диеты для взрослых эффективны для молодежи;
избавляться от избыточного веса нужно медленно, но уверенно.

Мы представим вам два вида диет для разных возрастных групп: до 15 лет и до 18 лет.

Наши диеты не повлияют на растущий организм негативно и являются вполне безопасными. Конечно, подростку будет сложно на протяжении месяца соблюдать режим питания, но ощущения голода не будет испытывать.
Не будет никакого переедания.
Основной уклон в подростковой диете идет на увеличения потребление белков и максимальное уменьшение потребления углеводов.
Для достижения желаемого результата приемы пищи должны быть частыми, но маленькими порциями.
Также является очень важным тщательное пережевывание пищи.
Соль мы стараемся максимально исключить, но не полностью.
Овощи, фрукты и ягоды употребляйте в зависимости от поры года и выпивайте два литра воды, не менее.
Летом это количество можно увеличить.

Из рациона мы исключаем следующие продукты: сгущенное молоко, торты, сдобу, сахар, варенье.
Сахар вы можете заменить медом или специальными заменителями.
Основной уклон в питании идет на мясо, кисломолочные продукты и нежирный творог.
Позволяется немного растительных масел, предпочтительнее, оливковое.

Из предложенных вариантов выберите тот, который идеально подходит именно вам, и вы навсегда избавитесь от ненавистных лишних килограммов.

Подростковая диета — первое меню для 12-15 лет

Предложенные виды диет для максимально эффекта чередуйте, например, первый день – первый вид, второй день – второй.

Утро начинаем с гречневой каши — 100 грамм и отварного филе курочки — тоже 100 грамм. Запиваем все это чаем без сахара.
На второй завтрак пьём молоко.
На обед — овощной суп с стручковым горошком, тост с небольшой порцией сливочного масла (20 грамм) и кусочка сыра (50 грамм). Можно также добавить одно вареное яйцо
На полдник — яблоко и нежирный йогурт.

На ужин запеките одну картофелину с разнообразной зеленью, помидором и салатным перцем.

На завтрак — рисовая или овсяная каша, сваренная на молоке в размере 150 грамм и чай с медом (чайная ложечка).
На второй завтрак — яблоко и нежирный йогурт.
На обед — небольшая тарелка постного красного борща и отдельно сваренный кусочек куриной грудки (150 грамм).
На полдник — стакан нежирного кефира.
На ужин — овощи и стакан молока.

На первый завтрак — спагетти.

Заправьте ложкой оливкового масла и съешьте это вместе с помидором.
На второй завтрак — тост с нежирным сыром и стакан молока.
На обед — немного винегрета (150 грамм), 150 грамм постного варёного мяса и томатный сок.
На полдник — любые орехи, но не больше 40 грамм, так как в них довольно большое количество растительных жиров.
На ужин запеките рыбу с огурцом и помидором.

Утром — два яйца всмятку, тост с маслом, сок, желательно кислый или кисло-сладкий.
На второй завтрак — банан.
На обед — варёная говядина или телятина (150 грамм), салат из овощей, заправленный лимонным соком. Можно добавить компот из сухофруктов.
На полдник — фрукт на выбор: киви (2 шт.), мандарин (3 шт.), апельсин (1 шт.).
На ужин — нежирный творог с ложкой меда и молоко.

На завтрак — рисовый суп с фрикадельками, ломтик черного хлеба с зеленью. Это может быть петрушка, укроп или свежий шпинат.
На второй завтрак — тост с кусочком нежирной ветчины и соком.
На обед — порция отварной курочки с овощами, тушеными в духовке.
На полдник — яблоко.
На ужин — запечённый картофель со свежим помидором и кусочком нежирного сыра.

Подростковая диета — второе меню для 16-18 лет

На завтрак — чашка чая или слабого кофе, без сахара, два тоста с нежирным маслом и сыром, яйцо всмятку и один свежий помидор.
На второй завтрак — яблоко и нежирный йогурт.
На обед — спагетти (150 грамм), салат из овощей и трав, заправленный ложкой оливкового масла.
На полдник — одна варёная морковь или цветная капуста, кефир.
На ужин — рыба с травами, запечённая в духовке, помидор, салатный перец, стакан томатного сока.

На завтрак — творожная запеканка без сахара с сухофруктами и стакан молока. При желании можно добавить ложку меда в молоко.
На второй завтрак — банан и йогурт.
На обед — порция отварной курицы, средняя картофелина, тушеная капуста. При желании — томатный сок.
На полдник — кусочек бисквита с фруктами.
На ужин — подсушенный черный хлеб, 2 кусочка, намазанный печеночным паштетом, один помидор, травяной чай.

На завтрак — порция гречневой каши с небольшим кусочком отварной телятины, чай или слабый кофе.
Стакан кефира и грецких орехов, только немного, на второй завтрак.
На обед — 150 грамм отварного риса, тушёные грибы, половина грейпфрута, тост с маслом, сок.
На полдник тыква с медом, запечённая в духовке.
На ужин: горсть кураги, порция нежирного творога с ложкой нежирной же сметаны, молоко.

На завтрак- омлет из яиц (2 шт.) с сыром и зеленью. Тост с сыром и слабый кофе.
Яблоко и йогурт с минимальным процентом жирности на второй завтрак.
На обед — порция постного борща и кусочек отварной говядины.
На полдник — чай с горстью орехов.
На ужин — салат из свежих овощей, тост с нежирной ветчиной, молоко.

Запеканка из творога с кофе на первый завтрак.
Помидор и один тост с сыром на второй завтрак.
На обед — две котлеты на пару, овощи, тушёные на масле. Кефир или молоко на выбор.
Побалуйте себя фруктами на полдник.
На ужин — рыбное филе в фольге, помидор, тост. Травяной чай.

Все родители хотят, чтобы их дети были здоровыми. Однако мало кто из взрослых задумывается над тем, что активность ребенка и его хорошее самочувствие во многом зависит от питания. Особенно важно обратить внимание на коррекцию рациона у подростков. Ведь в этом возрасте ребенок переживает гормональную перестройку. Поговорим сегодня о том, какие продукты нужны для роста и формирования здорового организма у детей подросткового возраста.

Этапы взросления

Каждый подросток проходит три этапа полового созревания, начиная с десяти и заканчивая восемнадцатью годами. Предлагаем вам рассмотреть основные принципы здорового питания для каждого из периодов взросления ребенка.

Возраст 10-13 лет

В этот жизненный период ребенок активно растет, поэтому в его рационе должны присутствовать продукты с высоким содержанием кальция. Недостаток этого элемента в организме ребенка приводит к искривлению позвоночника, развитию сколиоза, остеохондроза. Кроме того, повышается риск травматизации, переломов костей.

Источниками кальция являются традиционные молочные продукты: творог, молоко, йогурт, простокваша, кефир. В день ребенок должен съедать не менее 100 г такой пищи.

Возраст 14-16 лет

На данном этапе взросления организма идет активное формирование желез внутренней секреции. Именно в этом возрасте подростки страдают угревой сыпью. Улучшить состояние кожных покровов поможет ограничение жирной и сладкой пищи в рационе ребенка. В меню подростка должны присутствовать овощи и фрукты, содержащие клетчатку, а также цельнозерновые продукты — рис, пшеница, кукуруза, овес, рожь, гречка.

Возраст 17-18 лет

Организм подростка на этом этапе практически сформирован, однако о правильном питании забывать не нужно. Под влиянием гормонов подростки очень часто набирают лишний вес. Чтобы избежать таких проблем, в рационе молодых людей должны присутствовать белки, сложные углеводы, витамины и минералы. Подробнее о том, какие продукты составляют рацион правильного питания для подростков, поговорим далее.

Здоровое меню: принципы и правила

Если вы хотите, чтобы ваш ребенок нормально развивался, не болел и легко перенес период полового созревания, то его рацион должен содержать следующий набор продуктов:

Мясо, рыба, птица и бобовые — источники белка, который отвечает за мышечный каркас и все клетки внутренних органов.
Овощи, фрукты и корнеплоды — содержат клетчатку, основной задачей которой является очищение организма от шлаков и токсинов. Кроме того, данные продукты защищают клетки от разрушения, поскольку содержат в себе антиоксиданты.
Орехи, растительные масла — содержат полезные жиры, необходимые для укрепления волос и ногтей, а также для здоровья сосудов и суставов.
Молочные продукты — источники кальция. Недостаток этого элемента в подростковом возрасте развивает множество проблем в опорно-двигательном аппарате ребенка.
Чистая питьевая вода. Для нормальной работы организма нужно выпивать в сутки количество воды из расчета 30 мг на 1 кг массы тела.

Примерное меню правильного питания для подростка

В идеале соотношение приемов пищи для подросткового организма должно быть таким: завтрак — 25%, обед — 35-40%, полдник — 15% и ужин — 20-25% от общего суточного объема еды.

Первый прием пищи должен обеспечить подростку энергию на весь день, поэтому завтракать нужно в обязательно порядке. Варианты завтрака: бутерброд с маслом и сыром; какао, чай; йогурт; яичница или омлет; каши на молоке; запеканки.

Второй прием пищи обязательно должен содержать жидкую пищу. Юношам в подростковом возрасте нужен комплексный обед с первыми и вторыми блюдами. Варианты обеда: куриный бульон, борщ, рассольник; мясо или рыба с гарниром из овощей или круп. Дополнить данный прием пищи можно фруктами.

Варианты полдника: кефир и другие молочные изделия; фрукты; крекер или хлебцы. Этот прием пищи также важен, поскольку предотвращает переедание за ужином.

Последний прием пищи должен быть максимально легким, так как во второй половине дня метаболические процессы организма замедляются. Варианты ужина: запеканка; легкая каша с ягодами; омлет. Перед сном рекомендуется выпить стакан молока с медом.

Как видите, нет ничего сложного в организации правильного питания для подростка. К тому же такой рацион подходит и для взрослого организма. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

С 12 до 17 лет длится самый противоречивый возраст – подростковый. Организм интенсивно формируется, поэтому мальчики и девочки наблюдают внешние изменения. Вес колеблется, а неправильное питание может привести к ожирению. В таком случае необходимо пересмотреть рацион и добавить физическую нагрузку.

Можно ли худеть подросткам

Сбрасывать вес нужно только при развитии ожирения. Чтобы подростку проверить отклонения от нормы, необходимо рассчитать индекс массы тела (ИМТ): вес в килограммах поделите на рост в метрах, возведенный в квадрат. Затем найдите свой возраст в таблице ниже и посмотрите, какой показатель ИМТ нормальный, а какой свидетельствует об ожирении.

ИМТ при ожирении

Если ваше значение ИМТ близко к показателю при ожирении, нужно сесть на здоровую диету. Когда индекс массы тела придет в норму, продолжайте питаться правильной пищей, но калорийность рациона должна быть в пределах 2500-3000 ккал.

Подростку важно получать много энергии, чтобы развиваться физически и умственно.

Если показатель ИМТ не сильно превышает норму, стоит добавить физической активности и убрать из рациона вредные продукты. Подросткам важно худеть только в случае реальной необходимости по таким причинам:

В 10-13 лет начинается активный рост организма. Процесс требует много микро- и макроэлементов, витаминов, белка. Недостаток этих веществ провоцирует у подростка проблемы с опорно-двигательным аппаратом.
В 14-16 лет меняется гормональный фон. Начинается половое созревание, развиваются железы внутренней секреции. Вес колеблется, что может побудить подростка к соблюдению неправильной диеты. На этом этапе только корректируется питание – оно состоит из здоровых продуктов.

Опасность неправильного похудения в подростковом возрасте

Вредный сброс веса – это когда ИМТ в норме или совсем немного превышает показатели, а девочка или мальчик видит лишний жир и стремится от него избавиться. Когда полный подросток перестает есть или сокращает калорийность диеты до 500-800 ккал, пропускает приемы пищи, здоровью наносится сильный ущерб.

Мальчики и девочки 12-17 лет склонны к расстройствам пищевого поведения. Если ситуация заходит слишком далеко, подросток страдает от булимии, анорексии. Помочь ему избавиться от этих заболеваний могут только специалисты. Истощение организма опасно с разных сторон: психологической и физической. Вред от неправильного похудения для подростков (от начального этапа до критического – анорексии):

ухудшение внешнего вида волос, кожи, ногтей;
снижение концентрации, проблемы с памятью;
повышение заболеваемости;
ухудшение общего самочувствия: слабость, головокружение, появление перед глазами «мушек»;
нарушение работы кишечника, возникновение проблем с желудком;
ухудшение обмена веществ;
возникновение кариеса, ломкость, шаткость зубов;
задержка физического и умственного развития;
нарушение менструального цикла, аменорея;
депрессивное состояние, появление суицидальных мыслей;
перетренированность из-за фанатичных занятий спортом;
обезвоживание, полное истощение организма, когда подросток не может вставать с кровати, и возникает угроза для жизни.

Нормы веса для подростков

Массу тела всегда соотносят с ростом и типом телосложения. Ориентировка только на средние показатели по весу может ввести подростка в заблуждение относительно его лишних жировых отложений. Для объективной оценки параметров вводится ИМТ. Массу тела и рост необходимо знать, чтобы оценить физическое развитие в определенном возрасте.

Правила питания в подростковый период

Еда должна компенсировать энергетические затраты тела и обеспечивать поступление в организм полезных веществ: всех витаминов, минералов (в особенности железа, кальция, магния), биологически активных соединений. Правильное питание для подростков строится на таких основах:

Есть нужно в одно и то же время. Подросток питается 4 раза в день. На завтрак приходится 25% от суточной калорийности, на обед – 35-40%, на полдник – 15%, на ужин – 20-25%.
Промежутки между трапезами – 4 часа. Приемы пищи пропускать нельзя.
Подростковая диета состоит из 50% полезных углеводов (каш, овощей, зелени, фруктов, цельнозернового хлеба). По 25% приходится на жиры (растительное и сливочное масло, орехи, авокадо, твердый сыр) и белки (мясо, рыба, яйца, бобовые, молочные продукты).
Завтрак подростка состоит из углеводной и белковой пищи. Он должен быть полноценным – каша, яйца, салаты. На диете подростку не стоит утром есть сладости – они провоцируют резкие вспышки голода в первой половине дня.
Обед обязательно включает горячие жидкие блюда – суп/борщ. Это самый сытный прием пищи. Подросток обедает в учебном заведении, поэтому стоит убедиться, что в столовой хорошо кормят. Если кухня плохая, родители дают питательную еду с собой – мясное/рыбное блюдо, кашу, салат.
Полдник и ужин легкие по калорийности. Для них подойдут молочные продукты, овощи, фрукты, рыба/мясо (не больше 200 г).
Рацион питания подростка исключает булочки, пирожки, конфеты, торты, чипсы, сухарики и прочие вредные изделия. Мальчик/девочка забывают о чизбургерах, картофеле фри, сладкой газированной воде и пакетированных соках. Нельзя есть жирные, жаренные на масле блюда, копченые продукты, майонез, кетчуп.
На здоровой диете подростку важно пить чистую воду, зеленый чай без сахара. Делают это между приемами пищи. Компот исключается – в нем много сахара.

Суточная норма калорий для подростков

Двигательная активность мальчика/девочки требует около 600 ккал. Только на рост организма затрачивается 60-100 ккал. Чтобы подросток 12-13 лет не испытывал дефицита калорий, он съедает пищи на 2500-2700 ккал. Девушкам 14-17 лет нужно 2750 ккал, а юношам того же возраста – 3150 ккал. Такие значения актуальны, если у подростка нормальная масса тела и высокая физическая активность.

Потребность в белках, жирах и углеводах

Очень важно соблюдать пропорции БЖУ. Интенсивные физические и умственные нагрузки, рост организма требуют много углеводов как источника энергии. Без них ребенок становится вялым и апатичным. Белок важен для развития опорно-двигательного аппарата и мышц. Жиры обеспечивают правильное функционирование эндокринной системы.

Если соотношение БЖУ нарушается, в растущем организме возникают сбои.

На 1 кг массы тела необходимо употреблять 1,5-2 г чистого белка. Первая половина от общего количества представлена белком животного происхождения, а вторая – растительного. Жиров подростку необходимо около 100 г, из них 70% – растительные, а 30% – животные.

Суточная потребность подростка в углеводах составляет 10-15 г на 1 кг массы тела. Показатель зависит от физической активности ребенка и температуры внешней среды. Норма жидкости – 50 мл на 1 кг массы тела. Только 50% из них приходится на чистую воду. Остальная разрешенная жидкость для подростка – травяные чаи, минеральная вода, свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Как похудеть подростку

Однообразным диетам скажите категорическое нет. Для похудения организовывается правильное питание, а индивидуальная суточная калорийность рациона сокращается на 10-20%. В условиях небольшого дефицита калорий лишний жир сжигается без стресса для организма, как это бывает при жестких ограничениях в питании.

Диетическое меню

Предложенный рацион подойдет для мальчиков и девочек. В списке указан примерный размер порции, но вы его корректируете под индивидуальные показатели калорийности. Меню для подростка на 1 неделю диеты:

завтрак: омлет из 2 яиц и 100 мл молока, 20 грамм цельнозернового хлеба, 10 грамм твердого сыра, зеленый чай;
обед: 350 грамм борща из говядины, 20 грамм ц/з хлеба, 100 грамм салата из свежих овощей;
полдник: 200 грамм творожно-яблочного суфле, 250 мл свежевыжатого фруктового сока;
ужин: 150 грамм запеченной рыбы, 100 грамм овощного рагу.

ВТ:

З: 200 г гречки с 5 г сливочного масла, 150 г салата из свежих овощей;

О: 350 г гречневого супа с курицей, 20 г ц/з хлеба, 20 г твердого сыра;

П: 2 запеченных яблока с творогом и медом;

У: 150 г запеченной куриной грудки, 150 г салата из свежих овощей и феты.

СР:

З: 200 г картофельного пюре, 1 куриная котлета, 20 г ц/з хлеба, 1 средний помидор;

О: 350 г рисового супа с говяжьими фрикадельками, 20 г ц/з хлеба, 100 г морковной запеканки;

П: 30 г орешков (миндаль, фундук, грецкий), 250 мл натурального йогурта с 1 ч. л. меда;

У: 150 г салата из тунца, помидоров, яиц и лука, 250 мл томатного сока.

ЧТ:

З: 200 г овсяной каши на воде, 1 куриное яйцо всмятку, 20 г твердого сыра;

О: 350 г грибного супа, 100 г яблочной шарлотки, 250 мл зеленого чая;

П: 200 г фруктов и ягод, 250 мл кефира;

У: 250 г овощного салата с куриным мясом.

ПТ:

З: 250 г спагетти из твердых сортов пшеницы с креветками и овощами, зеленый чай;

О: 350 г щей на говядине, 2 небольших тоста с сыром;

П: 200 г салата из свежих огурцов и помидоров, 20 г ц/з хлеба;

У: 250 г творога со сметаной и сухофруктами.

СБ:

З: 250 г рисового плова с яблоком и изюмом, 250 мл какао;

О: 200 г тыквенного супа-пюре, 100 г запеченного картофеля, 50 г низкокалорийных куриных наггетсов;

П: 200 г фруктового салата с заправкой из йогурта;

У: 150 г рыбы на гриле, 100 г салата из свежих овощей.

ВС:

З: 2 тоста с авокадо и сыром, 250 мл кофейного напитка;

О: 200 г супа-пюре из брокколи со сливками, 150 г картофельно-овощной запеканки, 20 г ц/з хлеба;

П: 2 блинчика на кефире с творожной начинкой, 250 мл молока;

У: 150 г тушеной печени, 100 г салата из моркови, капусты и кислого яблока.

Рецепты диетических блюд

Похудение для подростков не такое сложное, если родители помогают составить и воплотить в жизнь разнообразное меню. Вкусный десерт скрасит диету. Рецепт творожно-яблочного суфле:

влажный творог – 200 грамм;
сладкое яблоко – 1 шт.;
куриное яйцо средних размеров – 2 шт.;
мед – 1 ч. л.;
ваниль – на кончике ножа;
изюм – по желанию, на глаз.

Творог измельчите блендером или перетрите через сито до кремообразного состояния.
Яблоко натрите на мелкую терку, сок слегка отожмите.
Отделите яичный белок от желтка.
Смешайте творог, яблоко, желток, мед и ваниль.
Белок взбейте со щепоткой соли до образования густой пышной пены.
Малыми порциями вмешайте белок в творожно-яблочную смесь. Делайте это аккуратно, чтобы пена не осела.
Разложите массу по формам для кексов.
Выпекайте в духовке 20-25 минут при 180 °С или 5 минут в микроволновке на максимальной мощности.
Перед подачей посыпьте корицей.

Мальчики и девочки любят фастфуд. Одно из популярных блюд – наггетсы. Курица в панировке очень калорийная, но если блюдо правильно приготовить, то его можно есть даже на диете для подростков. Рецепт ПП наггетсов:

филе курицы – 700 грамм;
твердый сыр до 40% жирности – 20 грамм;
натуральный йогурт – 60 грамм;
овсяные отруби – 40 грамм;
соль, специи – по вкусу.

Куриное филе нарежьте на кусочки 3х2 см.
Добавьте к птице йогурт, соль, специи, перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса.
На плоскую тарелку насыпьте отруби, добавьте в них соль, приправы.
Каждый кусочек филе обваляйте в отрубях, выложите на противень, устланный бумагой для выпечки. Сверху присыпьте наггетсы сыром.
Выпекайте в духовке 20-25 минут при 180-200 °С.

Видео

Как 12-летний ребенок может похудеть на 14 фунтов? | Здоровое питание

Автор: Андреа Болдт Обновлено 6 декабря 2018 г.

Если у вашего 12-летнего ребенка избыточный вес, это может отрицательно сказаться на ее внешнем виде, самооценке и здоровье. Помогите ей похудеть, обучая и моделируя здоровое питание и повышая физическую активность.

Вместо того, чтобы сосредотачиваться на конкретной цели похудания, подчеркните важность правильного питания и физических упражнений. Если это заставит ее сбросить необходимые 14 фунтов, тем лучше.12-летнему ребенку нужны калории для поддержки роста, развития и энергии, поэтому избегайте поощрения лишений. Дети 12 лет и младше не должны терять более 1 фунта в месяц.

Избавьтесь от высококалорийных, бедных с точки зрения питания калорий

Шаг № 1 в 12-летней девочке, убирающей свой распорядок питания, – это избавиться от продуктов, которые не добавляют много питательных веществ, но подкладывают ее талию. лишние калории. Безалкогольные напитки, конфеты, печенье и закусочные – одни из самых серьезных нарушителей.В равной степени виноваты обработанные закуски, такие как крекеры и чипсы.

Предложите вместо них такие альтернативы, как свежие фрукты, сырные палочки, йогурт, цельнозерновые хлопья и орехи. Эти цельные продукты часто содержат меньше калорий и обеспечивают гораздо больше с точки зрения питания. Ваш ребенок может также посчитать их менее «вызывающими привыкание» с точки зрения вкуса, поэтому он с большей вероятностью остановится, когда насытится, а не продолжит есть, пока упаковка не опустеет.

Включайте белок в большинство блюд

Бублик на завтрак, макароны с сыром на обед и пицца на ужин могут понравиться ребенку, но это не помогает ей набрать здоровый вес.Эти продукты содержат большое количество углеводов, необходимых макроэлементов, но при чрезмерном употреблении они могут вызвать увеличение веса. Вы быстро сжигаете углеводы, поэтому вскоре после их употребления чувствуете голод.

Чтобы ваш ребенок чувствовал себя сытым во время еды, всегда включайте порцию белка. Белок переваривается дольше. Поощряйте ее есть больше белка, например, яичницу с фруктами на завтрак, курицу-гриль с небольшой частью макинтоша на обед и фахитас из говядины на ужин.Необязательно избегать всех углеводов, просто уменьшите порции и предложите альтернативу белку. Включите овощ в каждый из этих приемов пищи.

Ешьте здоровую пищу всей семьей

Несправедливо ограничивать вашего 12-летнего ребенка, пока остальная часть семьи ест картофель фри, мороженое и пирожные. Измените план питания для всей семьи. Включайте в еду свежие овощи; запекать, жарить или жарить белки, а не жарить их; перейти на цельнозерновой хлеб; и перестаньте загружать кладовую газировкой, чипсами и батончиками мюсли.

Когда ваш ребенок считает здоровое питание делом семьи, ему намного легче принять перемены.

Поощряйте упражнения

Даже если ваш ребенок умеренно активен, этого может быть недостаточно. Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют детям заниматься физическими упражнениями не менее часа каждый день. И чем больше активности, тем лучше. Вам не обязательно заставлять вашего 12-летнего ребенка чувствовать ожог с высокоинтенсивными интервалами, но вы можете заставить его двигаться.

Это может быть семейная прогулка, поездка на велосипеде или импровизированная танцевальная вечеринка в гостиной.Если ваш ребенок быстро устает, разделите занятия в течение дня. Прогуляйтесь 15 минут до школы, выведите собаку после школы и совершите короткую прогулку на велосипеде после обеда. Не поощряйте малоподвижный образ жизни, моделируя деятельность самостоятельно и делая ее интересной.

Руководство по контролю веса для детей с избыточным весом

Все больше детей страдают избыточным весом, и, если не предпринять никаких мер, 80% из них останутся с избыточным весом во взрослом возрасте. Это может подвергнуть их риску многих медицинских проблем, включая диабет, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и сон. апноэ.Ожирение также может отрицательно сказаться на их самооценке.

Хотя большинству детей не следует строго ограничивать диету, управление весом путем сочетания разумной диеты и регулярных физических упражнений поможет контролировать их прибавку в весе.

суточная потребность в калориях в зависимости от возраста

Обычно детям требуется определенное количество калорий каждый день (запас энергии), которые их организм использует в качестве энергии для нормальной повседневной деятельности (ходьба, дыхание и т. Д.).

Как и у взрослых, ежедневная потребность ребенка в калориях зависит от его пола, возраста и уровня активности.

Рекомендуется умеренно активным мальчикам, потреблять примерно:

От 6 до 8 лет : 1600 калорий в день
9 и 10 лет : 1800 калорий в день
От 11 до 13 лет : 2200 калорий в день
От 14 до 17 лет : от 2400 до 2800 в день

Для девочек средней активности диапазоны:

От 7 до 9 лет : 1600 калорий в день
10 и 11 лет : 1800 калорий в день
От 12 до 17 лет : 2000 калорий в день

Это только оценки.Некоторым детям нужно больше или меньше калорий в день, в зависимости от их метаболизма и повседневной активности.

Хранение энергии и жира

Когда кто-то потребляет больше еды и калорий, чем требуется его энергетической нормой, лишние калории превращаются в жир для хранения.

И наоборот, когда кто-то потребляет меньше калорий, чем требуется его энергетической нормой, его жировые отложения преобразуются в энергию для получения необходимых калорий.

Вы можете представить эту взаимосвязь в виде уравнения:

Накопленная энергия (жир) = Затраченная энергия – Используемая энергия

Ребенок может похудеть, потребляя меньше калорий каждый день или повышая активность, чтобы его организм использовал больше калорий для обеспечения необходимой энергии.

В любом случае жир сжигается и превращается в энергию, что приводит к потере веса.

Часто именно сочетание диеты (меньше есть) и физических упражнений (больше двигаться) позволяет достичь устойчивой и здоровой потери веса.

Ваша первая цель

Первой целью контроля веса у детей должно быть прекращение набора веса и поддержание нормального роста в росте. Эта стратегия позволяет им «набирать вес».

Начните с того, что помогите вашему ребенку есть более здоровую пищу (примерно на 500 калорий меньше каждый день) и добавьте в его распорядок регулярные упражнения и физическую активность.

Как только ваш ребенок перестанет набирать вес и перейдет на регулярную программу здорового питания и физических упражнений, вы можете при необходимости поставить дальнейшие цели по медленному снижению веса (примерно на 10% за раз).

В поисках мотивации

Вашему ребенку будет легче похудеть, если он будет заинтересован в этом. Вы можете помочь своему ребенку похудеть, выбирая здоровую пищу дома и поощряя регулярные упражнения и физическую активность.

Один из лучших способов поддерживать их мотивацию – это активно вовлекать всю семью в процесс здорового питания и регулярно заниматься спортом.

Действия, которые необходимо изменить

Также важно изменить поведение, которое привело вашего ребенка к полноте. Такое поведение может предотвратить потерю веса или способствовать его восстановлению.

Поведение, которое вы хотите изменить, включает:

Ограничение телевидения : вам следует ограничивать просмотр телевизора примерно одним или двумя часами в день (включая видеоигры или использование компьютера). Просмотр телевизора не расходует много калорий и способствует употреблению нездоровой пищи и нездоровых привычек.
Привычки здорового питания : ваш ребенок должен есть три хорошо сбалансированных приема пищи среднего размера каждый день, а также два питательных перекуса. Не рекомендуйте пропускать приемы пищи (особенно завтрак).
Закуски : вы должны ограничить количество перекусов до двух в день, и они могут включать низкокалорийные продукты, такие как сырые фрукты или овощи. Избегайте использования высококалорийных или жирных продуктов в качестве закусок, особенно чипсов, печенья и т. Д.
Питьевая : поощряйте ребенка выпивать от четырех до шести стаканов воды каждый день, особенно перед едой.В воде нет калорий, и она поможет вам почувствовать себя сытым. Другие напитки могут включать диетические газированные напитки и нежирное молоко. Не позволяйте ребенку пить обычные безалкогольные напитки или фруктовые соки, так как они высококалорийны (150-170 калорий на порцию).
Diet Journal : помогите своему ребенку вести еженедельный журнал приема пищи и напитков, а также количества времени, которое тратит на просмотр телевизора, игры в видеоигры и упражнения. Вы также можете записывать вес своего ребенка каждую неделю ( но не утяжеляйте ребенка каждый день).

калорий и размеры порции

Нет необходимости считать калории, но вы и ваш ребенок должны больше узнать о продуктах, которые вы едите, и о том, сколько калорий они содержат. Вам следует начать регулярно проверять этикетку пищевых продуктов, которые ест ваша семья.

Вы должны попробовать и есть продукты с низким содержанием калорий и жира. Будьте осторожны с продуктами с низким содержанием жира или “диетическими” продуктами, поскольку они все равно могут быть калорийными, даже если в них мало жира.

Проверьте размер порции приготовленных блюд и закусок. Порция чипсов может содержать всего 200 калорий, но если размер порции составляет всего 10 чипсов, съесть весь пакет будет более 1000 калорий только на перекус.

Некоторые пищевые привычки, которые помогут вашему ребенку похудеть, включают:

Здоровое питание. Вашему ребенку необходимо трехразовое сбалансированное питание среднего размера каждый день. Готовьте запеченные, жареные или приготовленные на пару продукты, а не жареные на жире.Здоровая еда может включать небольшую порцию нежирного мяса и большую порцию овощей.
Порции на одну порцию. Не подавайте секунды основного блюда или десерта. Если ваш ребенок все еще голоден, посоветуйте ему есть больше салата или овощей.
Десерты. Подавать на десерт свежие фрукты. Мороженое, печенье, пирожные или другие высококалорийные продукты должны быть угощением, а не обычным продуктом питания.
Покупки продуктов. Запаситесь низкокалорийными и нежирными блюдами, закусками и десертами.Выбирайте нежирное или обезжиренное молоко и диетические напитки. Не забивайте кладовую высококалорийными десертами или закусками, такими как чипсы, обычные безалкогольные напитки или обычное мороженое.
Ешьте за столом. Не позволяйте ребенку есть или перекусывать вне кухни или столовой. Возможно, вы захотите сделать своим домашним правилом запрет на еду во время просмотра телевизора.
Избегайте фастфуда . Ограничьте поездки с высоким содержанием жиров и калорий до автобуса. Если вы путешествуете или обедаете вне дома, берите с собой здоровые продукты.

Поощрять фитнес

Неотъемлемой частью любой программы похудания или управления весом является регулярный фитнес. Поощряйте вашего ребенка посещать уроки физкультуры в школе и заниматься внешкольными видами спорта в школе или в обществе.

Постарайтесь найти физические упражнения, которые нравятся вашему ребенку. Вот несколько советов по увеличению физической активности вашего ребенка и семьи:

Прогуляйтесь или покатайтесь на велосипеде вместо езды на короткие расстояния.
Каждый день гуляйте с другом или с семейной собакой.
Используйте лестницы вместо эскалаторов или лифтов, особенно если вам нужно уйти с дороги, чтобы найти лестницу.
Припаркуйте машину в конце парковки и идите ко входу в торговый центр или продуктовый магазин.
Поощряйте регулярные упражнения по 20-30 минут 4-5 раз в неделю. Это может быть ходьба, бег трусцой, плавание, катание на велосипеде, роликовых коньках, катание на скейтборде и т. Д. Это также может включать занятия новым видом спорта, например, баскетболом, волейболом, теннисом, футболом и т. Д.
Отправьтесь на обычную семейную прогулку или покатайтесь на велосипеде по окрестностям или в местном парке.

Будь хорошей моделью для подражания

Чтобы мотивировать вашего ребенка заниматься спортом и более здоровым питанием, очень важно, чтобы вы обеспечили ему здоровый образ жизни, по которому он сможет смоделировать свою жизнь.

Это включает в себя здоровое питание и участие в регулярной программе упражнений. Также ограничьте, сколько времени семья смотрит телевизор.

Защитите самооценку вашего ребенка

Хотя важно помочь вашему ребенку набрать более здоровый вес, это не так важно, как поддержание его самооценки.

Вы можете поддержать усилия своего ребенка по снижению веса своими действиями и словами.

Никогда не говорите своему ребенку, что он «толстый».
Избегайте строгих диет и не давайте ребенку еды, когда он голоден.
Не надо слишком придираться к ребенку по поводу его веса или пищевых привычек.

Важные напоминания

Самое главное, убедитесь, что ваш ребенок знает, что лишний вес не меняет того, какой он человек или насколько вы его любите. Поддерживая ребенка, вы должны помнить о следующих вещах:

Будьте терпеливы. Для здорового похудания нужно время.
Вовлеките всю семью. Привычки здорового питания и регулярные физические упражнения должны быть неотъемлемой частью жизни вашей семьи. Будет намного проще, если все в доме будут следовать этим правилам, а не вашему ребенку, который будет следовать им в одиночку.
Позвольте вашему ребенку есть особые блюда или десерты по особым случаям.
Избегайте строгих диет, голодания и экстремальных, жидких или модных диет. Эти диеты редко работают и могут отпугнуть вашего ребенка или даже быть опасными. Диеты для взрослых, такие как диета Аткинса или диета из капустных супов, не доказали свою безопасность или эффективность для детей.
Позвоните своему педиатру, если ваш ребенок не может похудеть с помощью обычного распорядка или если это влияет на его самооценку.
Подумайте о том, чтобы обратиться к диетологу за помощью в соблюдении диеты, похудании и планировании семейного рациона.

Лучший совет диетолога, если у вашего ребенка недостаточный вес – Cleveland Clinic

Как родитель, вы, конечно же, пытаетесь сделать своего ребенка счастливым и здоровым. Вы сосредоточены на обеспечении нужного количества питательных веществ, чтобы помочь им расти и быть сильными.

Клиника Кливленда – некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию.Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Но, несмотря на все ваши усилия, некоторые дети все равно не достигают рекомендуемого веса. Это заставляет вас спрашивать: «Мой ребенок имеет недостаточный вес для его возраста или роста?»

Так что же делает ребенка недостаточным? Как сделать так, чтобы ребенок с недостаточным весом набирал вес, необходимый для роста? Вы также можете спросить: «Когда мне следует беспокоиться о весе моего ребенка?» если кажется, что то, что вы делаете как родитель, не помогает.

Педиатр-диетолог Дженнифер Хайланд, доктор медицинских наук, отвечает на некоторые общие вопросы о весе и о том, как медицинские работники могут помочь семьям встать на путь и помочь своему ребенку с недостаточным весом поправиться здоровым образом.

В: Что считается «недостаточным весом» для ребенка?

A: Ребенок имеет недостаточный вес, если он находится в нижнем 5-м процентиле веса по сравнению с его ростом. Недостаточный вес классифицируется не только по сравнению с другими детьми их возраста, но и по их росту, поскольку мы клинически стремимся к тому, чтобы ребенок был пропорциональным.

Педиатры и диетологи наблюдают за детьми по измерению веса и длины тела детей от рождения до 2 лет.

После двухлетнего возраста мы используем графики роста Центров по контролю за заболеваниями, чтобы посмотреть на вес, рост и ИМТ (индекс массы тела) в зависимости от возраста. ИМТ для этого возрастного диапазона сравнивает вес ребенка с его ростом. ИМТ для возраста менее 5-го процентиля указывает на то, что у ребенка недостаточный вес.

В: Как я могу определить, что у моего ребенка недостаточный вес?

A: Есть несколько признаков, на которые следует обратить внимание родителям:

У каждого малыша свой оптимальный вес.Но если процентиль веса вашего ребенка снижается на графиках роста при ежегодных посещениях педиатра, это вызывает беспокойство.
Дома следите за тем, как одежда подходит вашему ребенку. Если младший ребенок не начинает перерастать свою одежду каждый сезон, вам следует встретиться со своим педиатром.
Во время купания, в бассейне или на пляже в теплое время года следите за тем, видите ли вы ребра вашего ребенка. Выступающие или хорошо заметные ребра указывают на то, что у вашего ребенка недостаточный вес.

В: Есть ли проблемы со здоровьем, которые вызывают эту проблему?

A: Дети, рожденные недоношенными, часто имеют недостаточный вес, потому что их рост должен соответствовать уровню сверстников. Но частой причиной недостаточного веса у детей старшего возраста является недостаточное питание.

Это может быть или не быть результатом разборчивости в еде. Есть также несколько медицинских проблем, которые могут подавить аппетит или заблокировать всасывание питательных веществ. К ним относятся:

Лекарства: Лекарства, используемые при синдроме дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ), которые могут подавлять аппетит.
Пищевая аллергия : Они могут затруднить получение достаточного количества калорий. Чем больше пищевая аллергия, тем сложнее.
Гормональные проблемы или проблемы с пищеварением: Эти или другие проблемы недостаточного усвоения питательных веществ иногда могут мешать детям набирать вес по мере роста.

В: Существуют ли повседневные ситуации, которые могут помешать моему ребенку придерживаться здорового питания?

A: Когда педиатр обнаруживает, что у вашего ребенка недостаточный вес, он или она может назначить однодневную консультацию к диетологу.Цель состоит в том, чтобы исключить проблему плохого приема пищи, и если это так, диетолог может предложить рекомендации.

Обычно вас просят вести дневник питания, в котором изучаются пищевые привычки вашего ребенка. Диетолог также рассмотрит другие варианты:

Для детей дошкольного возраста: Некоторые центры лучше других документируют, что ваш ребенок потребляет достаточно калорий в течение дня.
Для детей старшего возраста: Спорт и другие школьные занятия часто создают напряженный график, когда дети просто недоедают.Если они активны, они также могут иметь более высокую потребность в калориях, но, возможно, не восполняют ее.
Для детей, проживающих в нескольких семьях: Когда родители разводятся или разводятся, это может привести к тому, что дети будут пропускать прием пищи без ведома или ведома родителей.

В: Каких пищевых привычек следует избегать детям?

A: Есть несколько общих тенденций, которые многим родителям следует сосредоточить на предотвращении или предотвращении, чтобы помочь своему ребенку правильно набрать вес.

«Выпас» или чрезмерное перекусывание: Это одна из самых распространенных ошибок.Семьям следует установить время приема пищи и перекусов, чтобы ребенок успел проголодаться, прежде чем сесть за сбалансированный по питанию обед. «Выпас» насытит ребенка едой с низкой энергетической плотностью. Они действительно получат больше калорий, если дождутся еды.
Использование электроники: Где поесть, так же важно, как и что поесть. Приветствуются здоровые закуски, но дети должны есть их за столом, а не бездумно перед телевизором, телефоном или экраном компьютера.
Избегайте фруктовых соков: Особенно с добавлением сахара. Соки и другие сладкие напитки насытят детей, не обеспечивая их энергией, жиром или белком.
Протеиновые порошки: Не рекомендуются, поскольку даже дети с недостаточным весом, похоже, получают достаточно белка в своем рационе (а эти порошки не обеспечивают баланс питательных веществ, необходимых для набора веса).

В: Как семьи могут помочь детям поправиться здоровым образом?

A: Хотите верьте, хотите нет, но цель состоит в том, чтобы включить в рацион ребенка больше жиров – не только жиров, таких как насыщенные жиры из жареной пищи, но и полезных жиров, таких как масла и ореховые пасты.Вот несколько предложений:

Добавьте ореховое масло. Например, призовите детей, которые любят сырые фрукты и овощи, есть палочки сельдерея или дольки яблока с арахисовым маслом.
Попробуй полезные масла. Также полезно добавлять оливковое масло или другие полезные для сердца масла в пищу, что может помочь даже самым разборчивым едокам.
Попробуйте пероральные добавки. Попросите поговорить с дипломированным диетологом о том, подходит ли пероральная добавка вашему ребенку.

Общая цель – привить устойчивые и здоровые привычки питания. Вот почему так важно встретиться с диетологом, который также поможет следить за успеваемостью вашего ребенка и предложит советы и рецепты.

В: Что делать, если у моей семьи есть особые диетические потребности или убеждения?

A: Диетологи тесно сотрудничают с родителями и семьями, чтобы помочь им понять, почему потребление пищи неадекватно, и составить план, который соответствует целям и убеждениям каждой семьи.

«Диетологи сосредоточены на работе с семьями один на один, чтобы помочь детям набрать вес в соответствии с диетическими предпочтениями семьи», – говорит Хайленд.«Они могут работать с любыми предпочтениями и разнообразием продуктов питания, включая органические продукты, цельные продукты, веганские диеты или диеты, основанные на религиозных или культурных убеждениях».

советов, как помочь детям поддерживать здоровый вес

В Соединенных Штатах число детей с ожирением продолжало расти в течение последних двух десятилетий. Ожирение в детстве представляет собой непосредственную и будущую угрозу для здоровья.

Родители, опекуны и учителя могут помочь детям поддерживать здоровый вес, помогая им развивать привычки здорового питания и ограничивая соблазны, связанные с высоким содержанием калорий.Вы также хотите помочь детям быть физически активными, сокращать время, проводимое перед экраном, и хорошо высыпаться.

Цель для детей с избыточным весом – снизить скорость набора веса при сохранении нормального роста и развития. Детей ЗАПРЕЩАЕТСЯ переводить на диету для снижения веса без консультации с врачом.

Развивайте привычки здорового питания

Чтобы помочь детям развить привычки здорового питания:

Обеспечьте большим количеством овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов.
Включите нежирное или обезжиренное молоко или молочные продукты, включая сыр и йогурт.
Выбирайте нежирное мясо, птицу, рыбу, чечевицу и бобы в качестве протеина.
Призовите свою семью пить много воды.
Ограничьте употребление сладких напитков.
Ограничьте потребление сахара и насыщенных жиров.

Помните, что небольшие изменения каждый день могут привести к успеху!

Для получения дополнительной информации о питании посетите значок «Выберите мою тарелку для детей» и значок в формате pdf [PDF-30.6 МБ] внешний значок.

Ограничьте искушения калорий

Ограничение доступности закусок с высоким содержанием жира и сахара или соли может помочь вашим детям развить здоровые привычки в еде. Только позволяйте детям есть эти продукты изредка, чтобы они действительно были лакомством! Вот примеры простых в приготовлении закусок с низким содержанием жира и сахара, которые содержат не более 100 калорий:

1 стакан моркови, брокколи или болгарского перца с 2 столовыми ложками хумуса.
Яблоко или банан среднего размера.
1 стакан черники или винограда.
Четверть стакана тунца, завернутого в лист салата.
Несколько домашних чипсов из капусты, запеченных в духовке.

Помогите детям оставаться активными

Помимо развлечения для детей, регулярная физическая активность имеет много преимуществ для здоровья, в том числе:

Укрепление костей.
Снижение артериального давления.
Снижение стресса и беспокойства.
Повышение самооценки.
Помогает контролировать вес.

Дети в возрасте от 3 до 5 лет должны быть активными в течение дня. Дети и подростки в возрасте от 6 до 17 лет должны быть физически активными не менее 60 минут каждый день. Включите аэробную активность, которая заставляет их сердце биться быстрее. Также включайте упражнения для укрепления костей, такие как бег или прыжки, и упражнения для укрепления мышц, такие как лазание или отжимания. Смотрите подробности.

Помните, что дети подражают взрослым. Начните добавлять физическую активность в свой распорядок дня и поощряйте ребенка присоединиться к вам.

Сократить малоподвижный образ жизни

Хотя спокойное время для чтения и домашних заданий – это нормально, ограничьте время, в течение которого дети смотрят телевизор, играют в видеоигры или просматривают веб-страницы, не более 2 часов в день. Кроме того, Американская академия педиатрии не рекомендует смотреть телевизор детям в возрасте 2 лет и младше. Вместо этого предложите детям найти забавные занятия для членов семьи или самостоятельно, которые просто предполагают больше активности. См. Сравнение экранного времени и экономичного времени.

Обеспечьте полноценный сон

Слишком мало сна на внешней стороне ассоциируется с ожирением отчасти потому, что недостаток сна заставляет нас есть больше и быть менее физически активными. Детям нужно больше сна, чем взрослым, и количество сна зависит от возраста. Ознакомьтесь с рекомендуемым количеством сна и рекомендуемыми привычками для улучшения сна.

БАМ! Body and Mind
Классные ресурсы для учителей 4-8 классов, которые помогут ученикам сделать выбор в пользу более здорового образа жизни.
Лучшие кости навсегда! external icon
Дети узнают, почему необходимы кальций, витамин D и укрепляющая активность костей.
Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) для детей и подростков
Для детей ИМТ позволяет выявить ожирение, но не является диагностическим инструментом. Узнайте больше об ИМТ для детей и подростков.
Детский избыточный вес и ожирение
Как ожирение определяется для детей, распространенность, сопутствующие факторы и связанные с ними последствия для здоровья.
Как избежать ошибок, связанных с размером порций
Не знаете о размерах порций? Играйте в игру CDC по контролю за порциями!
Инфографика: преимущества физической активности в школе
На этом рисунке показано, как 60 минут ежедневной умеренной или высокой физической активности могут принести пользу здоровью учащегося и напрямую повлиять на учителей и общество.
My Plate Kids Place внешний значок
Включает игры, листы занятий, видео и песни.
Физическая активность для всех
Рекомендации по физической активности по возрасту.
Мы можем! external icon
Национальная образовательная программа, предназначенная для взрослых, чтобы помочь детям в возрасте от 8 до 13 лет сохранять здоровый вес

Как я могу помочь своему ребенку набрать вес?

**** Поддержка диетолога во время COVID-19 ****

Дети набирают вес по мере взросления, чтобы помочь им расти.Однако некоторые дети не набирают достаточно веса. Существует много причин для этого. Наиболее частая причина – они не едят достаточно еды, чтобы удовлетворить свои потребности. Если врач вашего ребенка порекомендует вашему ребенку набрать вес, читайте дополнительную информацию.
Как я узнаю, что мой ребенок не набирает достаточно веса?
У всех детей есть естественный для них образец роста. Они хорошо растут, если «отслеживают» одну и ту же модель роста с течением времени.Ваш ребенок должен регулярно взвешиваться и измеряться во время обычных посещений врача, чтобы отслеживать его рост.
По каким причинам мой ребенок не набирает достаточно веса?
Ваш ребенок не набирает достаточно веса, потому что:
Недостаточно едят
У них отсутствуют навыки еды и координации, или есть проблемы с кормлением
У них повышенная потребность в энергии
У них хронические или рецидивирующие инфекции
У них есть основное заболевание или состояние
Что может случиться, если мой ребенок не наберет достаточно веса?
Плохая прибавка в весе может привести к нарушению нормального развития (FTT).FTT – это когда ребенок не набирает вес так, как должен, по сравнению с другими детьми. FTT может привести к замедлению роста и задержке умственного развития. Только врач может диагностировать у ребенка FTT.
Когда мне следует отвести ребенка к врачу?
Если режим питания вашего ребенка внезапно меняется, он избегает еды и вы заметили, что его вес снизился, поговорите с врачом, чтобы убедиться, что у него нет проблем с питанием или здоровьем.
Как я могу помочь своему ребенку набрать вес?
Внося небольшие изменения в питание и закуски вашего ребенка в течение дня, вы можете увеличить количество получаемых им калорий. Следующие советы помогут вашему ребенку набрать вес и способствовать его росту.
Выбирайте питательные, высококалорийные продукты и напитки
Обеспечьте трехразовое питание разнообразными продуктами, соответствующими возрасту, и двумя-тремя перекусами в день.
Выбирайте более жирные куски мяса (рибай, Т-образную кость, средний говяжий фарш), темное мясо курицы и жирную рыбу, например лосось.
Используйте цельное молоко, сыр, сливки и йогурт (3% МЖ или выше).
Для большего количества калорий выбирайте высококалорийные напитки, такие как молочные коктейли и фруктовые смузи, приготовленные из цельного молока, йогурта или сливок. Вы также можете добавить ореховое масло в зависимости от рецепта.
Дождитесь окончания еды или перекуса вашего ребенка, прежде чем предлагать жидкости. Жидкости могут переполнять маленькие желудки.
Готовьте высококалорийные продукты, такие как жареный сыр, макароны с сыром, крем-супы, запеканки, зубчатый картофель, заварной крем и пудинги.
Некоторые идеи для закусок, богатых жирами и белками
Добавляйте жиры и масла в обычные блюда
Добавьте сливочное масло или негидрогенизированный маргарин, растительные масла, такие как рапсовое или оливковое масло, в рис, макароны и другие вареные зерна.
Добавляйте арахисовое масло, миндальное масло или тахини в хлеб, крекеры и блины (намазывайте их тонким слоем, так как густое ореховое масло может стать причиной удушья для детей младше четырех лет).
Добавляйте сливки или взбитые сливки в супы, молочные коктейли, картофельное пюре и запеканки.
Добавляйте домашний сырный соус или тертый сыр к овощам и фруктам.
Добавление дополнительных калорий с помощью сливок, сухого молока, полимеров глюкозы, масла или замена обычного молока смесями, соответствующими возрасту, также может быть выполнено с помощью детского диетолога.
Создайте расслабленное и регулярное время приема пищи
Следует ли давать ребенку пищевую добавку?
Пищевые добавки содержат дополнительные калории и питательные вещества для поддержки набора веса и ускорения роста.Их может порекомендовать диетолог или поставщик медицинских услуг, и рекомендуемый тип будет зависеть от возраста вашего ребенка. Помните, что перед употреблением пищевых добавок важно кормить ребенка едой.
Итог
Выбирайте питательные, высококалорийные продукты и напитки, чтобы способствовать росту и помочь вашему ребенку набрать вес. Если вас беспокоит вес вашего ребенка, обратитесь к врачу, диетологу или поставщику медицинских услуг.
Попробуйте эти полезные для детей рецепты для повышения энергии
Измельченный лягушачий смузи: замените соевый напиток цельным молоком или взбитыми сливками.
Сэндвич для завтрака Rise & shine: приготовьте из жирного сыра, цельного яйца, дополнительной ветчины и авокадо.
Mac and Squeese: используйте столовые сливки или взбитые сливки вместо молока
Протеиновые батончики: используйте жирный йогурт.
Кесадильи с курицей и сыром: добавьте еще сыра. Подавать со сметаной и гуакамоле.
Rock’n Ranch Panini: добавьте больше мяса и жирный сыр.
Вас также может заинтересовать:
Помощь! Мои дети не едят достаточно овощей и фруктов
Как вырастить здорового дошкольника
Аппетит моего малыша снизился.Что мне делать?
Влияние родителей на пищевые привычки детей
Последнее обновление – 10 июня 2020 г.
Сколько калорий нужно детям каждый день?
Ожирение у детей достигло уровня эпидемии. По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), 18,5% детей и подростков в США страдают ожирением. Это каждый пятый ребенок. Исследования показывают, что более половины детей с ожирением будут страдать ожирением в подростковом возрасте, и более 80% подростков будут продолжать страдать ожирением во взрослом возрасте.
Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщает, что 41% детей имеют избыточный вес или страдают ожирением, и что распространенность выше среди чернокожих и латиноамериканских детей. Недостаток физической активности и плохое питание способствовали увеличению числа детей с избыточным весом и ожирением, но многие дети также генетически предрасположены к увеличению веса. Это в сочетании с получением большего количества калорий, чем нужно организму, и недостаточным количеством упражнений, может привести к ожирению.
Обзор
Вы знаете, сколько калорий нужно вашим детям каждый день? Хотя обычно вам не нужно считать калории, может быть полезно понять, сколько калорий ваш ребенок получает от того, что он ест и пьет в течение нескольких дней, а затем сравнивать его с его фактическими потребностями в калориях.Однако следует отметить, что, хотя Министерство сельского хозяйства США предоставляет оценки, точное количество калорий, необходимое ребенку, может варьироваться в зависимости от ребенка – и ни один ребенок не должен садиться на строгую диету, требующую ограничения калорий.
Если вам сказали, что у вашего ребенка избыточный вес или риск ожирения, расчетные диапазоны калорий могут помочь вам выработать более здоровые привычки в еде и составить планы питания для всей семьи. Важно, чтобы ваш ребенок получал большую часть своих калорий из цельных продуктов, богатых питательными веществами, таких как фрукты, овощи, нежирные молочные продукты, цельнозерновые, полезные жиры и белок, и меньше потреблял сладких продуктов, жареной пищи и фаст-фуда. довольно часто.
Если вы обнаружите, что потребление калорий вашим ребенком намного выше или ниже стандартных рекомендаций, очень важно проконсультироваться с вашим педиатром или диетологом, чтобы получить некоторую помощь в планировании более сбалансированного плана питания, чтобы ваш ребенок соблюдал их пищевые потребности.
Моделирование правильных пищевых привычек важно для того, чтобы помочь детям потреблять самые разнообразные продукты. Кроме того, для обеспечения здорового отношения к еде важно избегать маркировки продуктов как «хорошие» и «плохие».
Слово от Verywell
Примерную суточную потребность вашего ребенка в калориях можно использовать в качестве ориентира, но это не всегда означает, что вам нужно начинать подсчет калорий. Здоровые дети бывают разных форм и размеров, и каждый организм сжигает энергию (калории) с разной скоростью.
Хотя у нас есть оценки или диапазоны потребностей в калориях, на которые мы можем ссылаться, эти цифры все равно будут варьироваться в зависимости от ребенка. Помните, что в целом ежедневные пищевые привычки и уровень активности вашего ребенка более важны, чем то, что он потребляет за один раз.Если ваш ребенок ест больше за один прием пищи, чем за другой, это обычно считается нормальным и здоровым.
Советы по безопасному увеличению веса для детей с недостаточным весом
Wavebreakmedia / iStock / Getty Images Plus / Getty Images
Многие дети и подростки в США имеют недостаточный вес. Недостаточный вес – это не то же самое, что быть худым или стройным. Некоторые дети имеют от природы худощавое телосложение и поддерживают его с помощью сбалансированной диеты и физических нагрузок.Однако истинный недостаточный вес может быть признаком проблем с питанием, здоровьем или эмоциональными проблемами.
Если вы обеспокоены тем, что у вашего ребенка может быть недостаточный вес, проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка. Предполагая, что у вашего ребенка нет основополагающих медицинских проблем, стратегия будет заключаться в том, чтобы стимулировать набор веса здоровым способом с помощью еды. Пустые калории из продуктов с высоким содержанием жира и добавленного сахара могут добавить несколько килограммов, но они не обеспечат ребенка питательными веществами, необходимыми для построения крепких костей и здорового тела.
Если у вашего ребенка недостаточный вес, сначала убедитесь, что большинство блюд и закусок богаты питательными веществами.Хорошие источники белка для набора веса включают яйца, арахисовое масло и другие ореховые масла, фасолевые супы, хумус и молоко с пониженным или полным содержанием жира, йогурт и сыр. Цельнозерновой хлеб и макаронные изделия; картофельное пюре, запеченное или запеченное в духовке; сладкий картофель; кукуруза; и горячие хлопья – отличный выбор углеводов. Готовьте кашу с молоком или соевым молоком вместо воды, чтобы добавить калорий и питательных веществ. Орехи, семена и авокадо – это здоровые источники жира, которые помогают вашему ребенку набирать вес. Попробуйте добавлять орехи и семена в каши, салаты, макароны и овощи.Добавляйте ломтики авокадо в бутерброды, гамбургеры и салаты или в качестве гарнира к яичнице. Обжарьте или обжарьте овощи, мясо, курицу и рыбу на оливковом или рапсовом масле. Планируя перекусы, убедитесь, что они содержат больше калорий и обладают прекрасным вкусом. Рассмотрим эти питательные и высококалорийные продукты:
Приготовьте гуакамоле со свежими авокадо, луком и помидорами или добавьте авокадо во фруктовый смузи.
Сделайте смузи для завтрака или закуски на ходу. Смузи – это простой способ получить питательные вещества и калории.Проявите творческий подход с любимыми фруктами, жирным йогуртом, ореховым маслом и семенами.
Гранола или смесь из орехов, семян, сухофруктов и шоколадной стружки также можно смешивать с жирным йогуртом.
Хумус и другие фасолевые соусы не только являются хорошими закусками, но и содержат как белок, так и жир, в дополнение к концентрированным калориям.
Наряду с употреблением этих продуктов постарайтесь сделать время приема пищи приятным и не спешите. Вовлекайте детей в планирование еды, покупки и приготовление пищи, чтобы стимулировать их интерес к еде и еде.Врачи могут порекомендовать высококалорийные добавки для придирчивых едоков, которые отказываются добавлять новые продукты в свой рацион. Однако убедитесь, что ваш ребенок не наедается напитками, включая соки или даже молоко, чтобы он не проголодался во время еды.
Если ваш ребенок получает достаточно калорий, но, похоже, не набирает вес должным образом, продолжайте работать с его врачом, чтобы выявить какие-либо основные заболевания.