Диета блюдце: Диета блюдечко: правила, принципы, меню

Содержание

Диета блюдечко: правила, принципы, меню

Эта эффективная диета целиком построена на обмане зрения. Несколько хитростей помогут вам перехитрить мозг, уменьшить объемы порций и благодаря этому сбросить вес без малейшего дискомфорта. Рассказываем, какие правила диеты «Блюдечко» стоит соблюдать, чтобы похудеть.

Как работает диета «Блюдечко»?

Не секрет, что объем желудка у всех разный. Кому-то достаточно совсем небольшой порции, а кто-то не может наесться даже полноценным обедом из трех блюд. Диета «Блюдечко» поможет вам постепенно сократить объем порций, а значит, и уменьшить количество калорий, которые вы потребляете. Постепенно вы привыкнете наедаться меньшим количеством пищи, и сможете легко сбросить вес, не испытывая чувства голода.

Хитрость №1. Замените ваши обычные тарелки на блюдечки

Если у вас дома есть весы (а если вы собрались худеть, они наверняка у вас есть), попробуйте провести простой эксперимент. Взвесьте тарелку, с которой вы обычно едите, потом положите на нее привычную порцию и снова взвесьте — так вы сможете понять, сколько весит сама еда. Затем повторите ту же процедуру с блюдцем — взесьте сначала пустое, а затем наполненное едой. А потом подсчитайте разницу между тем, сколько еды уместилось на тарелке и на блюдце. Окажется, что разница может достигать 20−30%. При этом, если блюдце наполнено едой, наш мозг оценивает порцию как достаточно объемную.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Хитрость №2. Обязательно нарезайте все продукты

Если нарезать фрукты, сыр или любые другие продукты мелкими ломтиками и воспользоваться вилкой, вы съедите почти на треть меньше, чем если бы просто кусали яблоко или банан. Когда на тарелке несколько кусочков, наш мозг автоматически оценивает порцию как более объемную и питательную.

Хитрость № 3. Вилки и ложки тоже должны быть маленькими

Многие из нас переедают, потому что едят автоматически, не обращая внимание на то, что попадает в рот. Если при этом вы смотрите сериал или читаете новости, то контролировать объем порции практически невозможно. Если вы откажетесь от привычных крупных приборов в пользу десертных вилочек и чайнех ложек, вам придется сосредоточиться на процессе приема пищи и есть медленнее. В итоге вы съедите меньше.

Хитрость №4. Пиалки для жидких продуктов

Если вы решили придерживаться диеты «Блюдечко», это совсем не значит, что от любимых жидких блюд придется отказаться. Супы и молочные каши можно есть не из обычной глубокой тарелки, а из небольшой пиалки.

Хитрость №5. Правильно выбирайте продукты для меню диеты «Блюдечко»

Давайте будем честны сами с собой: если вы целыми днями едите оладьи со сгущенкой, тортики или жареную картошку со шкварками, вы вряд ли похудеете, даже если используете самое маленькое блюдечко. Выбирайте полезные продукты, и все будет отлично!

Хитрость №6. Не играйте в тетрис

Есть искушение разместить на блюдечке максимальное количество продуктов, заполнив все свободное пространство, да еще и выстроить пирамиду. Делать этого не стоит, ведь тогда главное условие диеты не выполняется — вы не сокращаете объем порции.

Как вам комфортнее – есть 3 раза в день или дробно 5 раз в день?

Хитрость №7. Используйте правила цветотерапии

Ученые доказали, что красный цвет возбуждает аппетит, а синий и голубой, наоборот, притупляют чувство голода. Хотите есть меньше? Откажитесь от посуды красного цвета в пользу синих и голубых тарелок.

Основные правила диеты. Примерное меню

👨‍🍳 Кулинарные рецепты ➡️
Диеты ➡️
Диета «Блюдечко»

Главный принцип диеты «Блюдечко»

заключается всего-навсего в дробном питании, в небольших порциях еды, съедаемой за один раз. Огромный плюс диеты в том, что можно есть любые привычные продукты, не ограничивая свои гастрономические пристрастия, и при этом иметь возможность похудеть на 7-10 кг. за месяц!

Важно лишь тщательно следить за размером порций – что незамедлительно приведёт к потере лишних килограммов и уменьшению размера желудка, впоследствии для насыщения будет вполне достаточно крохотной порции, которая тут же перерабатывается, не давая возможности отложиться жирам.

Основные правила диеты

Количество потребляемой пищи за один раз должно умещаться на блюдечке (диаметр 10 см.), это приблизительно 200 г. продуктов. Средняя калорийность одной порции – 200-300 ккал.

Принимать пищу следует каждые 3 часа, обязательно сидя, не спеша и тщательно пережёвывая пищу.

Итого получается 5 приёмов пищи в день. Последний перекус должен быть не позже, чем за 2 часа до сна.

Если очень хочется чего-то жареного, жирного и калорийного, ешьте такую пищу в ограниченных количествах, и только в первой половине дня, это сведёт ее вред к минимуму.

Половина обеденного блюдца должна состоять из овощей, другая половина из белковых продуктов – отварное куриное филе, без кожицы, рыба, морепродукты.

Также допускаются перекусы, они могут состоять из фруктов, либо фрукты + белок (творог, йогурт). Не забывайте, что порция по прежнему не превышает 200 г., и строго умещается на нашем блюдце.

Также допустимы калорийные напитки в рационе, заменяют один приём пищи, объем не более 200 мл.

Примерное меню на день

Завтрак:

овсянка на воде – 100 г.; бутерброд с маслом и сыром, либо кусочек твёрдого сыра – 100 г.

Второй завтрак:

салат из натёртых на тёрке яблок и моркови – 100 г.; низкокалорийный натуральный йогурт 100 г.

Обед:

овощное рагу с зеленью – 100 г.; отварная курица или рыба – 100-200 г.

Перекус:

апельсин, груша или яблоко.

Ужин:

овощной салат, заправленный соевым соусом и соком лайма – 100 г.; очищенные креветки &- 100 г.

Также перед сном:

низкокалорийный кефир – 200 мл., можно добавить сухофрукты и столовую ложку отрубей.

Важно понимать, что диета «Блюдечко» – это здоровая перенастройка вашего организма на правильное питание. В идеале вы должны сохранить привычку к небольшим порциям на всю жизнь! Старайтесь потреблять больше фруктов и овощей, выпивать 2 л. воды в день – это поможет вывести токсины.

Имеет эта диета и минусы: если действительно питаться по этой диете, можно недополучить фруктов и овощей, что отрицательно скажется на перистальтике, и пищеварении. Так что любителям «Блюдечка» обязательно нужно принимать не только витамины, но и отруби в порошке. Ими можете посыпать еду, много места на вашем блюдечке они не займут, а принесут достаточно пользы.

И, конечно же, не стоит увлекаться калорийными напитками. Ваши лучшие друзья – вода, кофе и чай без сахара. А вот если вы будете пить магазинные соки или коктейли, никакое «блюдечко» не спасёт от калорийной атаки.

Блюдце для диеты – Confetissimo – женский блог

Содержание:

Среди огромного количества методов похудения есть совсем небольшой список тех, которые абсолютно безопасны. Чаще всего пользуются спросом экспресс-диеты для быстрой коррекции фигуры. То, чем «заросло» за зиму, хочется моментально и волшебным образом избавиться от летнего сезона. Такие приемы часто имеют массу побочных эффектов и граничат с маниакальным чувством голода. Один из грамотных и безопасных подходов к похудению – диета «блюдце». Без стресса для организма и голодания. Только правильное питание и красивая фигура.

Правила диеты

Суть диеты заключается в постепенном уменьшении порций до размера чайного блюдца. Неподготовленному человеку такое устройство может показаться сложным. Но, если правильно пройти все его этапы, можно легко адаптироваться. И даже соблюдать его на протяжении многих лет. Подготовка займет 5-7 дней, а сама диета может длиться от 2 недель и более. Ограничения в рационе только бесполезные и вредные компоненты: высокожирные, консервированные, жареные, алкогольные. Акцент в питании должен делаться на чистую воду и полезные, натуральные продукты.

Из всех имеющихся средств для похудения понадобится только пластина диаметром около 100 мм. Результаты диеты «блюдце» будут намного эффективнее, если к блюдцу добавить гантели со скакалкой. Но это личная инициатива каждого. Если человек ведет сидячую малоподвижную работу, то при таких корректировках порций будет уходить на вес 300-500 г каждый день. Если совмещать небольшие порции с физическими упражнениями, похудение пойдет быстрее. Следует отметить, что основная потеря массы тела происходит в первые 2 недели. После этого вес стабилизируется.

Во время этого курса желудок значительно уменьшается в объеме. Поэтому чувство недоедания может присутствовать только в самом начале. Через 4-5 дней небольшой перекус насытит, как полноценная порция. Именно поэтому вместо привычного способа похудения, как показывают отзывы о диете «блюдце», ее часто соблюдают как образ жизни.

Важным правилом этой системы является место и форма приема пищи. Кушать нужно исключительно за столом, сидя прямо и не отвлекаясь на посторонние факторы. Телевизор придется выключить, ноутбук с работой отложить в сторону, а телефон поставить на беззвучный режим. Это чисто психологический прием. Если вы полностью сосредоточитесь на еде, то сможете насытиться быстро и на более длительный срок.

Еще один трюк, чтобы «обмануть мозг», заключается в том, что блюдце должно быть синим. Доказано, что этот цвет снижает аппетит. Конечно, если этого нет в наличии, не откладывайте диету до покупки подходящей посуды. Для начала подойдет любое существующее плато.

Итак, основные правила таковы: одна порция одного блюда, в день по 4-5 тарелок полезной еды, есть нужно строго за столом, пить много воды в течение каждого дня.

Диета для “блюдца”

Самостоятельно составить меню для диеты “Блюдце” не составит труда. Ингредиентами для диетического питания станут привычные продукты, которые есть на прилавках в любое время года. Запрещенные продукты лучше вообще не покупать. Даже если накануне праздника и нужно накрыть на стол, среди низкокалорийных рецептов найдется масса вкусных вариантов.

Продукты для диеты

Блог	Вредный
Несладкие фрукты, кисло-сладкие ягоды	Фрукты с высоким содержанием сахара: бананы, манго, виноград
Зелень	Колбаса покупная, сосиски, копчености
Свежие овощи	Соленья, консервация, соленья
грибы	Фаст-фуд, полуфабрикаты
Постное мясо	Жирное мясо: свинина, утка, гусь
Нежирная рыба: хек, карп, карась	Жирная рыба: жирная, сардина, сельдь
Молочные продукты с низким содержанием жира	Жирные молочные продукты, мягкие, дешевые сыры, плавленые сыры
Изделия из цельнозерновой муки, диетический хлеб	Белый хлеб, кексы, кондитерские изделия
Дикий рис, нешлифованные злаки	Обработанная, крахмалистая крупа
Темный шоколад, безе, домашнее желе и мармелад на меду	Торты, сладкий шоколад, десерты с содержанием сахара
Оливковое, кунжутное, льняное масло	Масло сливочное, Маргарин, Спред, Масло подсолнечное рафинированное
Домашние соусы, дижонская горчица	Майонез, кетчуп, ненатуральные соусы и добавки покупные
Домашний компот, свежий зеленый и черный чай, кофе в зернах	Растворимый кофе, газированные сладкие напитки, пакетированные соки
Базилик, чабрец, смесь сушеных трав	Соль, сахар, острые специи

Для приготовления пищи лучше использовать сырые овощи и фрукты. Следует отказаться от жарки при термической обработке. Чем меньше температурное воздействие на продукт, тем больше полезных веществ сохранит блюдо. Если суп варится, то – под крышкой. Если запекают мясо или рыбу, то – в фольге или специальном рукаве.

Правильное соблюдение диеты

Чтобы ограничение диеты не казалось голоданием, нужно постепенно готовить желудок к предстоящему похудению. Для этого нужно постепенно уменьшать их привычные порции. Приготовление займет 5-6 дней, в течение которых вам нужно будет все больше сокращать каждый прием пищи. На этом этапе лучше исключить запрещенные продукты.

Фаза приготовления нужна только тем, кто привык есть сразу много. Чаще всего это связано с рабочим графиком, который позволяет только плотно поужинать. В этом случае придется научиться брать с собой домашнюю еду. Хотя в ближайшем супермаркете можно найти массу полезных продуктов для быстрого обеда или перекуса. Это могут быть те же фрукты, натуральные йогурты и кефир, хлебцы. Также стоит обратить внимание на детские каши и пюре, они не содержат сахара, низкокалорийны и питательны.

Если сокращение порций происходит без заметных потерь, можно переходить к основному этапу диеты через 1-2 дня.

Меню на неделю

Поначалу может быть сложно привыкнуть к новым способам приготовления и отказаться от любимых калорийных блюд. Раз-два в неделю можно есть что-то из запрещенного списка. Главное — не переусердствовать и соблюдать одинаковые порции в одном блюдце.

Это поможет не только получить гастрономическое наслаждение, но и предотвратить серьезные срывы.

На каждый день нужно выпивать большое количество воды без газа. Его молекулы помогают расщеплять жир и способствуют снижению веса. Для усиления эффекта рекомендуется выпивать натощак 200 мл жидкости с соком одного лимона.

Лучшим вариантом будет ионизированная или талая вода, но при их отсутствии подойдет и обычная – очищенная или кипяченая.

В день должно быть не менее 4 небольших порций пищи. В качестве перекуса можно использовать обезжиренные кисломолочные напитки и фрукты. По возможности лучше не использовать соль и сахар, а заменить их медом и пряными травами.

Примерное меню на неделю диеты «Блюдце» может выглядеть следующим образом:

завтрак: овсяная каша, хлеб с нежирным творогом, фруктовый салат с заправкой из натурального йогурта, мюсли с обезжиренным молоком, одно вареное яйцо и фреш овощи, натуральный кофе или зеленый чай без сахара;
Обеды: нежирный кефир или простокваша, свежие ягоды, небольшая горсть орехов, несладкие фрукты;
обеды: овощные бульоны, нежирное отварное мясо с гарниром из каш или салатов, запеченные овощи (гриль, в духовке, на гриле), макароны твердых сортов;
полдник: чай с фруктами, кисломолочные напитки без наполнителей, молоко с хлебом, горсть сухофруктов;

Ужины: тушеные овощи, запеченная рыба с лимоном, легкие салаты с зеленью, коктейли из сельдерея, нежирный творог с овощами, натуральные соки, отварная птица без кожи (кроме гуся и утки).

Начиная со второй недели составить свой ежедневный рацион станет намного проще. Согласно отзывам о диете «Блючечко», со временем все, что не входит в список полезных вещей, покажется безвкусным. Даже отказ от соли и сахара не принесет неудобств, благодаря тому, что вкусовые рецепторы адаптируются к новым «краскам». Как уже говорилось, желудок также достаточно быстро уменьшается и мини-порции ему будет вполне достаточно.

Вне диеты

Если диета применялась только для похудения и нет желания ее продолжать, заканчивать ее следует постепенно, как и начали. Резкое перекрытие вкусного вызовет стресс для организма. Более того, это может привести к возврату потерянного веса.

Блюда должны увеличиваться так же постепенно, как и раньше. Начинка этих блюд может состоять наполовину из «полезных» продуктов, а наполовину из более тяжелой пищи. Рекомендуется сначала увеличить количество потребляемых калорий до допустимой нормы (1500-1800 ккал), и только потом увеличивать количество пищи.

Для профилактики повторного набора нежелательных килограммов лучше, как правило, придерживаться дробного питания и нормального питьевого режима. Также полезно уменьшить потребление всех вредных добавок, консервантов и красителей. Врачи не рекомендуют голодать для ускорения эффекта похудения. Хотя это личный выбор каждого. Эффективными и очень популярными остаются жесткие диеты: Обалденная, Питьевая, Кефирная и другие.

Плюсы и минусы «Блюдца»

К положительным сторонам этой диеты можно отнести:

Финансовая доступность. Нет необходимости в дополнительных продуктах, ингредиентах или добавках. Рацион может состоять из привычных и доступных блюд: супов, рагу, салатов, гарниров, мяса и рыбы. И зимой, и летом есть необходимые ингредиенты для диетического меню.

Простота в использовании. Принципы диеты самые банальные. Просто нужно уменьшить порции, а с помощью постепенного перехода это сделать очень просто.
Правильное похудение. Потеря веса будет медленной и стабильной. Это намного эффективнее резкого похудения. Отсюда вытекает еще одно преимущество диеты «Блюдо». Кожа после всего курса успеет адаптироваться и не будет обвисать, как это часто бывает при экспресс-диете.
Результат на будущее. Постепенное уменьшение размеров желудка приводит к хорошей привычке: есть понемногу и побольше. Согласно отзывам, именно поэтому такую диету оставляют как постоянный рацион.
Сочетание с физической активностью. Такое сбалансированное питание не сопровождается упадком сил и может сочетаться со спортом.

Дополнительно пить витамины необязательно. Сбалансированное меню будет содержать достаточное количество необходимых микро- и макроэлементов.

Диета практически не имеет минусов. Среди отмеченных недостатков главный – медленный результат. Не все согласны долго ждать потери всех 300 грамм за день. Ситуации бывают разные, и часто нужно похудеть на несколько килограмм всего за выходные. В таких случаях, кстати, хорошо подойдет монодиета «Сельдерей».

Кому не подходит

Нельзя продлевать эту диету более чем на 2 недели мужчинам и заядлым бодибилдерам. Им все же предписанных порций недостаточно для нормальной жизни. Однако принцип раздельного питания пригодится и сильной половине человечества. Только количество одной порции должно быть в 1,5 раза больше чайного блюдца.

Клиническая степень ожирения также не может быть решена с помощью этой системы. Во-первых, этого недостаточно для борьбы с большим количеством веса. А во-вторых, этот метод может дать противоположные результаты.

При булимии и анорексии диету следует корректировать только с участием диетолога. В этом случае также могут возникнуть неожиданные последствия и еще большие колебания веса.

В период вынашивания ребенка и лактации категорически запрещается проводить эксперименты со своим меню самостоятельно. Без ведома врача эту систему лучше не использовать при климаксе и гормональных сбоях в организме.

Вывод: почему стоит выбрать “Блюдо”

“Блюдце” – очень универсальное средство для похудения. Он подходит для аллергиков, которые могут выбрать из широкого списка продуктов именно те, которые им по силам. Для людей с сахарным диабетом список допустимых диет очень узок, и этот метод входит в него. Просто нужно уменьшить порции продуктов без сахара. Такая система практически лишена побочных эффектов и недостатков, а достоинств в ней масса.

Стоит выбрать еще и потому, что помимо похудения, во время диеты оздоровляется весь организм. Метаболизм и пищеварение стабилизируются. Его результаты сохраняются надолго и могут быть улучшены с помощью минимальных физических нагрузок.

Щадящий и грамотный способ похудеть, будет самым эффективным и безопасным. И борьба за ровную талию не будет стоить здоровья, как это происходит во многих популярных диетах.