Диета безжировая меню: Безжировая диета, меню на неделю, отзывы – простые рецепты. Составляем меню на каждый день. Отзывы и фото результаты худеющих

0

Содержание

Безжировая диета, меню на неделю, отзывы

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Булимия
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [З] Заместительная гормональная терапия
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Общий анализ крови .. Отек
    • [П] Паллиатив

Безжировая диета - спасение для организма, меню на неделю

Безжировая диета

Содержание статьи:

Безжировая диета связана с уменьшением количества жиров в пищевом рационе, с помощью диеты можно снизить риск основных серьёзных заболеваний. Это может показаться чересчур многообещающим, но факты не лгут: снижение количества жира в пищевом рационе, и особенно насыщенного жира, известно как мера профилактики нашего главного врага — сердечных заболеваний, а также инсультов, повышенного давления, диабета, желчнокаменной болезни, рака толстой кишки, простаты и молочных желёз.

Безжировая диета

Добавьте к этому ещё снижение своего веса при безжировой диете — и вы поймёте, почему специалисты, занимающиеся проблемами здоровья, полагают, что следующим шагом, после того как вы бросили курить, должно стать снижение количества жира — безжировая диета.

Как работает безжировая диета?

При снижении количества жира в организме печень начинает производить меньше холестерина, особенно самого вредного ЛПНП холестерина, который может вызвать инфаркт или инсульт, откладываясь на артериальных стенках. Существуют свидетельства, что чем меньше в пище жира, тем выше сопротивляемость раковым заболеваниям. Возможно, из-за того, что уменьшение количества жиров при безжировой диете укрепляет иммунную систему. Такой вывод содержался в исследовании, выявившем усиление активности клеток, уничтожающих рак, после снижения количества жира в пищевом рационе.

К чему стремиться при безжировой диете

Этот факт также многократно подтверждён другими исследованиями связи между питанием и различными заболеваниями, проведёнными во всем мире. Теперь понятно, почему большинство врачей рекомендуют диету с более низким содержанием жиров (безжировую диету). Человеческий организм просто не способен усваивать девяносто граммов жира в день, а именно этого количества придерживается большинство людей. Это примерно в шесть раз больше того, к чему, по мнению антропологов, была приспособлена наша пищеварительная система.

Как перейти на безжировую диету?

Как же правильно питаться? Большинству людей очень просто снизить количество жиров в пищевом рационе до 30%. Нужно всего лишь отказать себе в некоторых блюдах:

  • жирных кусочках свинины и говядины,
  • сливочном масле и маргарине,
  • мороженом,
  • сыре,
  • яйцах.
Продукты для безжировой диеты

Пятьдесят и более процентов калорий в этих продуктах содержатся в жирах, поэтому лучше всего есть их поменьше. Учитывая, что в ежедневном пищевом рационе должно содержаться 30% жира, необходимо свести потребление жира до шестидесяти граммов. Цифра определяется средним потреблением калорий — две тысячи в день.

Безжировая диета — меню

Рацион, ограниченный 20% содержания жира, выдержать труднее, но вполне возможно, причём без особых существенных ограничений в еде. При среднем потреблении калорий, равном двум тысячам, количество граммов жира следует уменьшить до сорока четырёх.

Что входит в рацион меню безжировой диеты

Поставленная цель лучше всего достигается при переходе в основном от пиши животного происхождения к пище растительной.

Это означает, что нужно есть больше:

  • картофеля,
  • макарон,
  • бобов,
  • риса,
  • овощей,
  • каш,
  • фруктов,
  • хлеба.

Мясо в меню безжировой диеты должно быть сведено к постным кусочкам говядины или свинины, птице без кожи, молочным продуктам с более низким содержанием жира или обезжиренным, белкам яиц и рыбе.

Строгая безжировая диета

Говоря о снижении количества жира до 10%, советуют употреблять в пишу только продукты растительного происхождения.

Исключения для строгой безжировой диеты:

Обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт, белки яиц.

Что нельзя есть при безжировой диете

Из рациона нужно исключить масло и продукты растительного происхождения с высоким содержанием жиров. Большинство людей предпочитают переходить к такой диете постепенно. Но как только они начинают придерживаться этой диеты, в составе крови и даже в артериях могут произойти заметные изменения.

Безжировая диета и снижение веса

Даже если не думать о сердце, снижение собственного веса — уже достаточная причина, чтобы сесть на безжировую диету. Люди, следующие безжировой диете, часто замечают, что тем самым «убрали» лишние килограммы. При этом количество потребляемых калорий осталось прежним.

Похудение при безжировой диете

Это происходит потому, что калории, извлекаемые из пищевых жиров, содержат больше жира, чем калории, извлекаемые из белков и углеводов. Пищевой жир сходен с жиром, содержащемся в организме до начала пищеварения, поэтому пищевые жиры легко перевариваются. Для переваривания ста калорий пищевого жира организму требуется всего три калории энергии. Сравните эту цифру с двадцатью тремя калориями энергии, необходимыми для переваривания ста калорий углеводов.

Теперь вы понимаете, почему пищевые жиры имеют тенденцию «прилипать» к стенкам сосудов в организме.

Хуже всего то, что, как показало исследование, проведённое на животных, лишний вес, полученный за счёт высокого содержания жиров в пище, скапливается обычно в области живота. Это не только некрасиво, но и вредно для здоровья. Согласно данным некоторых исследований, люди, имеющие лишние отложения жира в области желудка, подвергают себя огромному риску возникновения сердечнососудистых заболеваний.

Если вас больше интересует потеря веса, то вы можете ознакомиться с нашими статьями на тему похудения:

и многими другими в разделе Диеты.

Видео — правда о жирах

Полезная, вдохновляющая информация для тех кто хочет проверить безжировую диету в действии.

Безжировая диета - принципы похудения и меню на неделю

С проблемой лишнего веса сталкивается большое количество людей. В связи с этим часто возникает вопрос – как эффективно и быстро от него избавиться.

Некоторые ограничивают свой рацион питания, другие же начинают активно заниматься спортом. Но иногда возникают ситуации, когда помочь решить проблему могут только радикальные меры с использованием определенного вида диеты.

Низкожировая диета: в чем особенность

Эффект и результативность от какой-либо диеты в первую очередь всегда зависит от количества калорий, которые на ней получает организм. Если это правило будет заложено в повседневный рацион, то результат долго не заставит себя ждать. Но все же в некоторых случаях не всегда ограничение потребляемой энергии дает быстрый и продолжительный результат. Бывают ситуации, что может потребоваться отказ от конкретного вида продуктов.

Низкожировая диета: в чем особенность

Самая диетическая диета

Некоторые диетологи придерживаются мнения, что фигуре вредит не только повышенное потребление сладостей, но и рацион с повышенным содержанием жиров. При чем касается это продуктов как животного, так и растительного происхождения, поскольку в среднем в одном грамме жира содержится большое количество ккал.

Низкожировая диета позиционируется как одни из способов эффективного похудения. Но все же следует понимать, что результат будет кратковременный, если не придерживаться некоторых ограничений в питании и не увеличить физическую нагрузку на организм.

Те люди, которые уже получили положительный результат после применения диеты, утверждают, что организм довольно легко приспосабливается к данному виду похудения. При этом результат от такого питания держится дольше, чем при других видах низкокалорийного питания. Эффект уменьшения веса заключается в том, что организм, ощутив снижение количества жиров в рационе, начинает активно расходовать свои запасы.

Основная цель диеты – снижение количества жиров в рационе либо полная замена маложирными продуктами, тогда дневная норма не будет превышать допустимый показатель

. Но все же следует понимать, что изначально здоровый рацион питания не содержит большого количества жиров.

Преимущества диеты без жиров:

  • Уменьшение суточной калорийности пищи;
  • Безопасная замена одних продуктов на другие;
  • Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Исключение из пищи таких вредных и ненужных сладостей и «фастфудов».

При выборе диеты необходимо п

пример меню на 7 дней. Фото результатов, отзывы

Считается, что соблюдение маложирной диеты – наиболее актуальный и желательный способ навсегда забыть о лишнем все.

Многие полагают, что подобный тип питания схож с низко калорийной диетой. С этим можно согласиться.

Однако между обозначенными диетами существуют отличия. В основе маложирных диет лежит частичное игнорирование потребления жиров.

Суточная норма пищи должна содержать не более 50 граммов жира.

Различие видов маложирных диет

Есть две разновидности соблюдения диет, именуемых маложирными.

У первой принадлежность к «сытому» типу, где отсутствуют какие-либо жёсткие ограничения по количеству потребляемой пищи и калорийности входящих продуктов.

Снижение веса происходит замедленными темпами, но процесс похудения протекает верно и без прерываний.

За период, равный одному месяцу, человеку доступно сбросить до 5 килограмм.

Вторая разновидность диеты более жесткая. Она заключается в строгом ограничении жира в составе еды и строгом учете количества калорий.

Вес в данном случае уходит быстрее, но никто не будет гарантировать, что полученный эффект будет стабильным на протяжении последующего периода после завершения диеты.

Положительные и отрицательные стороны маложирных диет

Сначала о важных моментах, которые придутся по душе сладкоежкам. Им дозволено есть свои любимые лакомства.

Зефир, мармелад. Даже мучное: пирожные, пирожки. То есть нельзя утверждать, что это диета без жирного и мучного.

Главное условие при таком пире – доля жиров должна составлять около 20% от суточной нормы калорий и не более.

Другими словами, объём дневного удовольствия должен ограничиваться 30-40 граммами в день.

Приучив себя к такому режиму, за полгода можно потерять до 7 кг. Каждый день содержание калорий в организме автоматически будет снижаться.

«Жирные» калории, что особенно радует, будут уходить из тех мест, где они привыкли накапливаться и тем самым портить фигуру. То есть это живот, бока, бёдра.

Сравнение положительных сторон маложирной диеты с низкокалорийной разновидностью

Плюсы и минусы маложирной диеты часто сравнивают с низкокалорийной.

У последней среди положительных сторон можно назвать лишь быстрый эффект похудения.Конечно при дополнительных моментах. Таких, как соблюдение питьевого баланса.

Низкокалорийная диета рассчитывается на неделю. На больший срок её мало кто выдержит.

Постоянное соблюдение низкокалорийной диеты вредно. Существует ограничение для категорий людей, которым не рекомендуется прибегать к строгому ограничению калорийных продуктов или полному отказу от них.

В первую очередь это не рекомендуют использовать людям, у которых неустойчивая психика.

Также диета вредна тем, кому приходится активно заниматься фитнесом, особенно при тяжёлых нагрузках.

Ещё одна категория – люди, занимающиеся тяжёлым физическим трудом.

В особую группу людей, которым противопоказан жёсткий рацион питания включают беременных и кормящих женщин, а также подростков, в момент, когда наступает период полового созревания.

Низкокалорийная диета для данных категорий не просто вредна, она опасна.

Происходит снижение качества жизни, работоспособности. Ухудшается самочувствие, может проявиться неуравновешенное состояние.

Плюсы маложирного питания

Теперь следует конкретно поговорить о плюсах соблюдения маложирного режима питания. В чём они заключаются.

Маложирная диета соблюдается легче. Никто не требует, не заставляет человека полностью отказаться от любимых продуктов.

 

Речь не идёт о диете без жареного и жирного, то есть полного исключения подобных продуктов из рациона.

В данном случае всё складывается намного проще. Достаточно соблюдать определённую норму потребления супержирных продуктов. Это касается масла, мяса свинины, колбасы, сосисок.

О сладостях уже упоминалось выше, но можно напомнить, что угощения типа песочного печенья, шоколада, орешков разрешены. В размере 30-40 грамм в сутки.

Человек может устроить сладкий бонус во время обеденного перерыва или на завтрак с чашкой кофе или чая.

Отсутствует чувство голода. Человек питается умеренно, получает определённое число белков и углеводов, которые отвечают за состояние его сытости. Организм принимает ровно столько еды, сколько ему необходимо.

Диета подойдёт для подросткового организма. Соблюдать её могут также беременные женщины и кормящие матери.

Беременным женщинам сложно ограничивать себя в питании, как и кормящим. Комфортное похудение для них очень актуально.

Подобная система похудения способствует снижению уровня «плохого» холестерина входящего в состав крови. Нормализуется давление.

У человека формируются хорошие привычки. Он начинает следить за количеством потребляемых жиров, белков и углеводов. Происходит подсознательное привыкание к соблюдению принципов правильного питание.

Сравнение минусовых сторон между низкокалорийной и маложирной диетами

У любой диеты есть и свои отрицательные стороны.

Минусы низкокалорийной диеты, если сравнивать её с маложирной состоят в том, что практически через год или даже намного раньше большинство людей, принявших такую диету за основную программу похудения, начинают наблюдать как к ним возвращается прежний вес. И что больше всего пугает, возвращается он с «прибавкой».

Кроме того, низкокалорийная диета требует урезать рацион до минимума.

Однако лишившись нескольких килограмм, дальнейший процесс похудения получит своеобразную блокировку.

Вес перестанет уходить и никакие повторные режимы диетического низкокалорийного питания не заставят его снизиться.

Чем сопровождается подобная ситуация известно всем, кто с этим сталкивался. Голод рождает раздражение, стресс, ощущение дискомфорта.

Специалисты легко объясняют почему подобное происходит. Вкратце это можно изложить, опираясь на такие факторы как:

  • недостаток калорий, замедляющий обмен веществ;
  • низкое поступление витаминов в организм, а также минеральных веществ.

 

В итоге соблюдение низкокалорийной диеты может подорвать здоровье. Использовать такой режим питания нужно недолго, до определённого момента, когда тело освободится от приемлемого количества килограмм.

Потом стоит просто соблюдать здоровый режим питания, заниматься спортом, изредка прибегая к меню низкокалорийной диеты, когда того потребует фигура.

У маложирной разновидности диет в отличие от низкокалорийной минусы не приводят к столь трагичным последствиям.

Но со своей стороны они также доставляют человеку определённые неудобства.

Отрицательные стороны маложирной диеты

Во время соблюдения маложирной диеты вес снижается медленнее, чем при режиме, который требует низкокалорийная диета.

У тех, кто желает быстрых результатов, подобная медлительность вызывает некоторое раздражение.

Использование маложирной диеты людьми среднего возраста, у которых сидячий образ жизни к желаемому итогу не приведёт. Для такой категории людей подобное питание не эффективно.

Продукты, на которые нет ограничений

Учеными доказано, что потребление значительного количества жиров в пище не делает человека сытым. Несмотря на то, что калорийность значительно превышена.

Диета без жирного, подразумевающая лишь отказ от продуктов с высоким содержанием жира всегда даст положительный эффект.

Если полностью отказаться от подобной еды невозможно, то выбор маложирной диеты станет самым подходящим, поскольку будет отлично восприниматься организмом, не вызовет стрессов, как при переходе на жёсткие диеты и не нанесёт вреда здоровью.

Приятной новостью может стать то, что при маложирной программе питания многие продукты можно употреблять без ограничений.

Сюда можно отнести блюда из бобов, чечевицы, сои. Здесь наблюдается низкий уровень жира, углеводов и высокий процент белка.

Кроме приведённых продуктов можно готовить блюда из риса, овса, гречки.

Разрешено употреблять картофель, готовить еду в которой будут присутствовать капуста, сладкий перец, помидоры и так далее.

Фрукты и ягоды несомненно также не стоят под запретом.

Можно наслаждаться сладкими яблоками, апельсинами, ароматными персиками, дынями. В конце лета, начале осени есть арбузы.

В определённые летние сезоны употреблять лесную и домашнюю землянику, малину, другие ягоды, например, вишню, чернику.

Фото маложирных диет

Низкожировая диета гарантирует похудение до 4 кг

Основная причина выбора низкожировой диеты — уменьшение общего количества калорий и похудение, но рассмотрим и полезные свойства для улучшения здоровья. Особенность в том, что создаётся резкий дефицит жира, из-за чего организм вынужден расходовать собственные запасы, что гарантирует похудение до 4 кг в течение 7 дней.

Правила низкожирового питания

Меню разработано таким образом, что содержит очень мало жиров, основных виновников высокого уровня холестерина в крови, а также сердечных приступов и других сердечно-сосудистых проблем.

План питания не позволяет полностью исключить жиры из рациона, но изначально содержит минимальное их количество, необходимое для поддержания общего здоровья. Это происходит потому, что жиры, снабжают организм жирными кислотами, энергией, а также жирорастворимыми витаминами, таких как А, К, D и E.

Согласно различным исследованиям, диетические меню с низким содержанием жира должно быть таким, чтобы не более 30% от потребляемых калорий поступало из насыщенных жиров.

Основные принципы меню обезжиренной диеты

Принципы меню

  1. Снижение транс жиров в ежедневном рационе, поскольку это худший тип жиров. Присутствуют в фастфудах и полуфабрикатах.
  2. В рецептах приготовления блюд сократить масло при жарке. Рекомендуется тушение, варка или запекание. Таким образом питательная ценность пищи сохраняется лучше.
  3. В приготовлении использовать постное мясо и птицу без шкурки, так как эти виды мяса имеют почти на 33% меньше жира, чем у сортов с кожей.
  4. Увеличить потребление крупы, что автоматически снизит количество потребляемых жиров.
  5. Ввести в рацион бобовые, источники клетчатки и белков. Они дают мгновенное ощущение сытости в течение более длительного периода времени, а клетчатка помогает в процессе пищеварения.
  6. Увеличить потребление фруктов и овощей. Они содержат мало калорий и жиров, и, следовательно, не будут повышать уровень холестерина.
  7. При возможности заменить привычное масло на рапсовое или оливковое. Эти масла с высоким содержанием мононенасыщенных жиров и эффективны в поддержании здоровья сердца.
  8. Аналогичным образом следует также снизить потребление высокоуглеводных продуктов из белой муки. Привычную муку замените на цельнозерновую с высоким содержанием клетчатки. Некоторые углеводы повышают уровень плохого холестерина, а также вызвать проблемы с сердцем у тех, кто уже страдает от сахарного диабета.

Меню с 3 вариантами завтрака, обеда и ужина

Напитки для быстрого похудения

Напитки для быстрого похудения

Это так просто — пьёшь перед едой вкусные напитки для быстрого похудения, а лишние килограммы ...

Продукты для низкожировой диеты

  1. Итак, во период диеты можно употреблять постную говядину, телятину, конину, баранину, курицу и дичь. При этом мясо только отварное, запечённое или жаренное на гриле, но ни в коем случае не на сковородке с маслом.
  2. Можно есть нежирную рыбу – форель, щуку, окуня, камбалу, треску, приготовленных таким же способом.
  3. Позвольте себе хлеб грубого помола, любые овощи, грибы, различные фрукты (постарайтесь избегать с высоким содержанием сахара), а также несладкий чай и кофе.
  4. Запрещены жиры животного происхождения. Постарайтесь свести употребление растительных жиров к минимуму.
  5. Нельзя есть свинину, баранину, гусятину, утку и любое жирное мясо. Запрещены потрошки (язык, печень, сердце, почки).
  6. Исключите из рациона любые колбасы – в них слишком много жира и мало полезных веществ.
  7. Избегайте жирной рыбы, например: карп, селёдка, угорь, лосось, сардины, тунец, макрель, любой икры.
  8. Молоко и молочные продукты можно употреблять исключительно обезжиренные. Сыр исключается. Яйца строго без желтков.
  9. Под запретом фасоль, а также соя, любые орехи, включая миндаль, шоколад, какао, сахаросодержащие продукты – джем, повидло, конфеты.
  10. Также на время диеты воздержитесь от употребления алкогольных напитков: алкоголь калориен и, кроме того, может фатально повлиять на ослабленный организм.

Таблица разрешённых и запрещённых продуктов

Продукты, которые должны быть ограничены или исключены из рациона:Разрешённые продукты:
Консервы
Соусы
Яичные желтки
Сало, сливочное масло
Транс-жиры
Сахар
Жареная пища
Фаст-фуд
Субпродукты, мясо утки
Бекон, грудинка, колбаса
Белая мука, белый хлеб
Сладкие хлопья
Напитки, содержащие сахар
Гидрогенизированное растительное масло
Кокосовое, пальмовое масло
Цельное молоко, сыр, мороженое
Крупы из обработанного зерна
Продукты, изготовленные из обработанных углеводов, которые не на 100% из цельной пшеницы или зерна
Свежие фрукты, овощи
Курица без кожицы
Постная говядина
Свежая рыба
Ненасыщенные растительные масла
Рапсовое, оливковое, кукурузное, хлопковое, арахисовое масло
Обезжиренные молочные продукты
Чечевица
Тофу, обезжиренные творог и сыры
бессолевые приправы
Крупа из цельного зерна
Коричневый рис

Кому показана низкожировая диета

Низкожировой рацион предназначен для людей, у которых:

  1. Расстройства пищеварения, проблемы желудочно-кишечного тракта (диарея, синдром раздражённого кишечника).
  2. Камни в жёлчном пузыре или заболевания жёлчного пузыря.
  3. Метаболический синдром, лишний вес, ожирение.
  4. Сердечно-сосудистые заболевания, после сердечного приступа, сердечная недостаточность
    после хирургических вмешательств, связанных с ожирением.
  5. Резистентность к инсулину.

Возможность профилактики сахарного диабета, болезней сердца, некоторых видов рака и инсульта.

Противопоказания

  • Маленькие дети,
  • беременные женщины,
  • кормящие (период лактации),
  • пожилые люди.

Опасность низкожировой диеты

Питание достаточно строгое и может быть опасно при длительном неуклонном соблюдении, поэтому следует соблюдать умеренность. Дело в том, что продолжительное отсутствие жиров приводит к недостатку жирорастворимых витаминов, таких как A, D, E, K, что постепенно приводит к существенному дефициту ненасыщенных жирных кислот, которые также очень важны для правильного функционирования нашего организма.

Не стоит долго придерживаться этого рациона питания. Как вариант — применять в режиме контрастных диет.

Не забывайте, что полный отказ от жиров невозможен. Низкожировая диета предлагает сократить употребление жира до 5% от общего рациона, при этом в пищу идут только жиры растительного генезиса.

Делайте умный выбор в планировании блюд и закусок. Правильное питание и здоровый образ жизни — отличный способ ухода за своим здоровьем.

Если вы считаете статью полезной — поделитесь с друзьями в соц. сетях.

Обезжиренная диета меню и рецепты

04 января 2016

Причиной лишнего веса мы всегда считаем избыточный жир и пытаемся всеми возможными способами от него избавиться. Не будет жировых отложений – тело будет идеальным. Исключить все жирное из рациона – это суть обезжиренной диеты, которая обещает убрать складки с живота и нелюбимые бока.

 

Суть обезжиренной диеты

 

На самом деле обезжиренная диета не полностью убирает жир из меню, а сокращает его до минимума – в день 5% от всего рациона – это, к примеру, всего одна чайная ложка растительного масла. Такое резкое ограничение в еде заставит ваше тело расщеплять собственные жиры. Можно сделать и по-другому – просто заменить в своем меню «вредные» жиры на «полезные». Помните – нет жира, из-за которого мы набираем вес, есть слишком большое количество жиров в еде. Такой ход тоже поможет вам похудеть. Вместо майонеза заправляйте салат чайной ложкой оливкового масла, и выбирайте продукты только с правильными жирами – орехи, авокадо, красную рыбу. Откажитесь от жареного мяса в панировке.

 

Минусы диеты

 

• Придется потерпеть не особо вкусное и разнообразное меню

• Многие называют эту диету неэффективной, потому что тело не так просто расстается с крайне важной для него жировой прослойкой. Она выполняет целый ряд важных для организма функций – защита, теплорегуляция и прочее. Поэтому обычно в начале диеты вы худеете, но потом этот процесс останавливается, потому что организм переходит на режим максимального сохранения жиров и вместо них сжигает мышечную массу.

 

Что можно есть на обезжиренной диете?

 

• Мясо курицы, перепелок, теленка, говядину

• Грибы

• Любые фрукты, овощи, ягоды

• Обезжиренные молочные продукты

• Каши

 

Запрещенные продукты:

 

• Свинина, баранина, гусь, утка

• Колбаса

• Копчености

• Рыба

• Икра

• Яичные желтки

• Орехи

• Шоколад и другие сладости

• Фасоль

• Варенье

• Мучное

• Алкоголь

• Фаст-фуд

• Сливочное масло

Правила обезжиренной диеты:

 

• В сутки можно не больше 30 грамм жира

Завтрак:

 

1 вариант – омлет из 1 яйца и 1 белка, приготовленный на пару или в духовке, помидор, кусочек хлеба (зернового или на крайний случай черного).

2 вариант – 100 г творога, немного обезжиренного йогурта, 1 фрукт (яблоко, апельсин, киви и т.д.)

 

 

 

Второй завтрак:

 

1 вариант – кефир и любой фрукт,

2 вариант – кусок хлеба с сыром.

 

 

 

 

Обед:

 

1 вариант – овощной суп, 150 г запеченного или вареного постного мяса, 150 г вареной гречки на гарнир,

2 вариант – салат из овощей с 1 ч.л. растительного масла, куриное филе на пару или запеченное без масла, кусочек зернового хлеба.

 

 

 

Ужин:

 

1 вариант – творожная запеканка 200 г из обезжиренного творога с ягодами или фруктами,

2 вариант – запеченная рыба 150 г и тушеные овощи без масла. Перед сном – кефир.

 

 

Обезжиренная диета – результаты

 

У этой диеты не очень много поклонников, но не забывайте - каждый организм по-своему реагирует на диеты, поэтому стоит попробовать хотя бы для того, чтобы понять подходит такое питание вам или нет.

 

Другие маложирные диеты:

 

- Сырая диета

- Сухая диета

- Диета на фруктах и овощах

- Китайская диета

- Ананасовая диета

- Йогуртовая диета

- Луковая диета

 

Форумы на похожие темы:

 

- Форум о диетах

- Щадящие диеты форум

- Форум о похудении, правильном питании и тренировках

- Сбросить 10 кг за неделю форум

 

Безжировая диета для похудения. Низкожировая диета: в чем особенность

Безжировая диета для похудения. Низкожировая диета: в чем особенность

Эффект и результативность от какой-либо диеты в первую очередь всегда зависит от количества калорий, которые на ней получает организм. Если это правило будет заложено в повседневный рацион, то результат долго не заставит себя ждать. Но все же в некоторых случаях не всегда ограничение потребляемой энергии дает быстрый и продолжительный результат. Бывают ситуации, что может потребоваться отказ от конкретного вида продуктов.

Безжировая диета для похудения. Низкожировая диета: в чем особенность

Самая диетическая диета

Некоторые диетологи придерживаются мнения, что фигуре вредит не только повышенное потребление сладостей, но и рацион с повышенным содержанием жиров. При чем касается это продуктов как животного, так и растительного происхождения, поскольку в среднем в одном грамме жира содержится большое количество ккал.

Низкожировая диета позиционируется как одни из способов эффективного похудения. Но все же следует понимать, что результат будет кратковременный, если не придерживаться некоторых ограничений в питании и не увеличить физическую нагрузку на организм.

Те люди, которые уже получили положительный результат после применения диеты, утверждают, что организм довольно легко приспосабливается к данному виду похудения. При этом результат от такого питания держится дольше, чем при других видах низкокалорийного питания. Эффект уменьшения веса заключается в том, что организм, ощутив снижение количества жиров в рационе, начинает активно расходовать свои запасы.

Основная цель диеты – снижение количества жиров в рационе либо полная замена маложирными продуктами, тогда дневная норма не будет превышать допустимый показатель . Но все же следует понимать, что изначально здоровый рацион питания не содержит большого количества жиров.

Преимущества диеты без жиров:

  • Уменьшение суточной калорийности пищи;
  • Безопасная замена одних продуктов на другие;
  • Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Исключение из пищи таких вредных и ненужных сладостей и «фастфудов».

При выборе диеты необходимо понимать, что такое питание имеет свои существенные минусы. Человеческий организм устроен таким образом, что полностью ограничить потребление жиров невозможно. Наше здоровье зависит от большого количества факторов и непрерывного протекания химических процессов.

Безжировая диета для похудения. Низкожировая диета: в чем особенность Благодаря жирам:

  • Усваиваются жирорастворимые витамины;
  • Идет получение энергии;
  • Происходит синтез триглицеридов.

Если полностью ограничить потребление жиров, то организм может испытать сильнейший стресс. На этом фоне резко снизится иммунитет, появится слабость, а кожа и волосы станут сухими. Могут появиться невроз и бессонница.

Также стоит отметить тот факт, что разработчики такого питания указывают на то, что остальные продукты во время диеты можно есть без ограничений. На самом деле это не совсем верно, поскольку человеческий организм должен получать белки и углеводы в пределах нормы, не должно быть никаких крайностей.

Важное правило любой диеты – расход калорий должен превышать их поступление с пищей.

Безжировая диета вред. Безжировая диета

Многие женщины так одержимы идеей быстрее похудеть, что испытывают на себе самые экстремальные диеты, в самом названии которых, казалось бы, уже содержится вред. Как например, безжировая диета . Она предполагает полное исключение из рациона жиров, но они являются обязательным составляющим всех обменных процессов и длительное использование диеты способно принести организму самый непоправимый вред. Но желание похудеть слишком велико и женщины с легким сердцем идут на такой риск.

Что можно есть при безжировой диете

Безжировая диета вред. Безжировая диетаПотребляемое количество жиров при данном рационе питания не должно превышать 5%, тогда как по норме нижняя граница не должна опускаться ниже 10%.

Придерживаясь безжировой диеты можно есть: нежирную рыбу (форель, камбалу, щуку, треску), и такое же мясо (птицу, конину, говядину), молочные продукты, у которых жирность составляет 0%, хлебобулочные изделия, обязательно только из муки грубого помола и все фрукты, овощи, грибы и ягоды.

Все блюда приготавливаются исключительно на пару – тушатся или варятся.

При желании съесть что-нибудь поджаренное, готовить следует на гриле.

Исключаются все растительные и животные жиры и блюда их содержащие: колбасы, икра, шоколад, сладости, орехи, лосось, тунец, свинина, баранина.

О том, сколько же времени следует придерживаться этой диеты, данных нет. Но, судя по откликам, люди сидят на ней месяцами и успешно теряют вес. О последствиях никто не задумывается.

Возможные последствия безжировой диеты

А последствия долгого следования этой диете достаточно неприятны. Если сидеть на ней недолго, одну-две недели, например, то последствий не будет, но и эффекта от нее также. А длительное исключение из рациона жиров ударит по состоянию внутренних органов, особенно если есть какие-нибудь хронические заболевания.

Жиры являются обязательными составляющими клеток головного мозга. Если они будут недополучать свою часть жиров, это может отразиться на интеллектуальных способностях.

Некоторые витамины могут всасываться в кишечнике только с жирами, это, например, А и Е. При отсутствии жиров они не смогут всасываться в организм, а недостаток этих витаминов тут же скажется на состоянии волос, кожи и ногтей.

Жиры – необходимые составляющие всех обменных веществ организма. Например, холестерин участвует в образовании гормонов, в том числе и половых. При снижении гормонального фона женщина может получить бесплодие.

Резкое похудение приведет к опущению внутренних органов, которые держались на своем месте только благодаря жировым прослойкам.

Чтобы не получить этих негативных факторов, следует придерживаться рациональных, продуманных диет, содержащих растительные жиры.

Во всем требуется соблюдать меру. Животные жиры очень полезны, но в небольших количествах. Употребление жирной рыбы может даже вести к похудению, так как в ней содержатся жирные кислоты.

Жиросодержащую пищу лучше употреблять в холодное время года, это будет способствовать согреванию тела.

С жиром очень тесно связан обмен кальция в организме, а после 45 лет это особенно актуально, в этом возрасте необходима пища, богатая молочными и растительными жирами.

Безжировая диета список продуктов. Разрешенные продукты

  • Безжировая диета предусматривает включение в рацион питания отрубного/зернового подсушенного хлеба/сухарей.
  • Первые блюда готовятся на овощном отваре с добавление овощей/картофеля. Для приготовления вторых блюд берется отварное постное мясо тощей говядины, птицы или кролика.
  • Для рыбных блюд используется нежирные сорта (щука, судак, сазан, треска) или морепродукты — кальмары, креветки.
  • В качестве гарнира показаны каши (гречневая, овсяная, пшеничная), рис и овощи (различные виды капусты, огурцы, листовые салаты, помидоры, кабачки).
  • Из молочных продуктов — простокваша, обезжиренный творог, йогурт, кефир.
  • В качестве закусок — салаты/винегреты, заправленные растительным маслом.
  • Свободная жидкость в количестве 1,5-2,0 литров/сутки должна поступать в организм преимущественно в виде минеральной негазированной воды, зеленого/черного чая без сахара, фруктово-ягодных соков (томатный, яблочный, сливовый, гранатовый), отвара шиповника, компотов.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.