Диета белковая простая: Простая белковая диета – Со Вкусом

Простая белковая диета – Со Вкусом

Как только любимое платье становится мало, в голове сразу зарождается мысль о том, что нужно меньше есть. Конечно, можно устроить себе легкий разгрузочный день, но вот бороться с чувством голода до тех пор, пока на весах не появится приятная глазу цифра, – не самая удачная идея. Да и это ни к чему.

Похудение может быть сытным. Прямое тому доказательство — диета «Льняная курочка». Ее меню построено на продуктах, которые содержат большое количество белка, поэтому, придерживаясь диеты, вы не будете голодать. Чтобы похудеть, вам нужно три дня четко следовать простым правилам питания. Посмотрите, какими продуктами нужно запастись.

Правила белковой диеты «Льняная курочка»

Вам нужно четко следовать меню, пить много чистой воды (можно с добавлением лимонного сока и мяты) и не есть позже, чем за 2 часа до сна.

Также вам стоит запастись огурцами, зелеными яблоками, творогом, семенами льна, горчичным порошком, мёдом, чесноком, куриным филе и кефиром.

Рецепт основного блюда «Льняная курочка»

Поместите в блендер 0,5 стак. семян льна, 0,5 стак. оливкового масла, 1 ч. л. мёда, 2 зуб. чеснока, 1 л воды, соль и пряности по вкусу. Ингредиенты измельчите до однородности. Вымытое и нарезанное крупными кусочками куриное филе протушите. В конце приготовления залейте мясо ароматной смесью и хорошенько всё перемешайте.

Меню диеты на три дня

Завтрак: 1 стак. кефира и чашка чая или кофе без сахара.
Ланч: 150 г основного блюда из курицы, 70 г огурцов, стакан чистой воды или чашка чая.
Обед: 150–200 г тушеной курицы и чашка чая.
Полдник: огурец.
Ужин: 150 г творога, 0,5 стак. кефира и 1 зеленое яблоко.

Старайтесь пить воду каждый раз за 10 минут до приема пищи и через 30 минут после. Прежде чем начать придерживаться такой диеты, посоветуйтесь со своим семейным врачом, чтобы понять, что такой метод вам подходит. Желаем вам скорее добиться поставленной цели! Также мы подготовили для вас интересную диету из двух блюд, ознакомьтесь и поделитесь полезной информацией с друзьями!

Диетолог объяснил, почему белковая диета – лучшая

Белковая диета остается одной из самых популярных и эффективных на протяжении более полувека, эксперт назвал причины этого.

Самая простая диета

Белковую диету любят во всем мире. Прежде всего потому, что она не требует сложных расчетов, мучительного голодания и результат ее можно заметить относительно быстро.

В основе этого метода похудения лежит принцип увеличения в ежедневном меню доли продуктов, богатых протеинами. То есть тех, где много белка, но минимум жиров и углеводов.

Об этом методе питания люди узнали еще в 70-е годы прошлого века и до сих пор доверяют ему.

Что такое белки и почему их надо есть много?

Диетолог Павел Вощепкин отмечает, что белки – это молекулы, которые играют ключевую роль в построении структуры и регулировании функций тканей и органов. Например, белки отвечают за хороший иммунитет, борются с патогенами и вирусами, участвуют в строительстве новых клеток, а также передают сигналы для координации биологических процессов между различными клетками, тканями и органами.

Больше всего белков следующих продуктах: мясо, рыба, орехи, яйца, овощи. Такое разнообразие делает диету легко переносимой. Человек может сам решать какие продукты и когда будет есть, обеспечивая себе, таким образом, разнообразное меню.

– Людям, мечтающим похудеть, следует потреблять 1,6 – 2 грамма белка на килограмм веса или 25-35 процентов калорий из белка. При этом все, что будет съедено, пойдет лишь на пользу организму. Таким образом, женщины должны съедать за один прием пищи примерно 30-40 граммов белка, а мужчины – до 50 граммов, – уточняет диетолог.

Главные принципы белковой диеты

Намереваясь сесть на белковую диету, следует четко понимать основные правила. Например, что растительные белки не могут заменить протеины животного происхождения. Поэтому следовать призывам модных тренеров и диетологов перейти в вегетарианство вряд ли будет правильным.

Важно есть белок с каждым приемом пищи и совмещать богатые им продукты овощами. Так организм получит максимум пользы и минимум «опасных» углеводов.

Нельзя есть белый рис, макароны и хлеб в любом виде. Заменить привычные продукты можно цельнозерновыми продуктами. Например, киноа.

Мечтая о стройном теле, следует полностью убрать из рациона сахар. В том числе в соках, пюре и других покупных продуктах.

Ежедневно нужно пить не менее двух литров воды. При этом считаются все подходы к столу: чай, вода, суп.

Диета не будет эффективной, если не давать своему телу физические нагрузки. Поэтому абонемент в спортзал должен стать одни из первых подарков самому себе в честь будущих перемен.

Белковая диета – «Это могла бы быть самая простая для меня диета. Но мне не подошла, из-за чего такое может быть?»

После новогодних праздников захотелось схуднуть немного, ибо за праздники набрала +3 кг. Вроде и немного, а как-то сразу тяжелее стало)) Про белковую диету я слышала еще давно, всегда интересно было попробовать – а каково это, жить без углеводов?

На чем же основано белковое питание?

• простые углеводы исключаются полностью;
• белки составляют 60 % ежедневного рациона;
• жиры (исключительно растительные) присутствуют в минимальном количестве;
• белковая пища для лучшего пищеварения дополняется небольшим количеством овощей и фруктов.

Общие рекомендации показались мне странными, много где видела про запрет всяких полуфабрикатов – ну а как еще-то, даже чисто логически ясно, что такое и без диеты лучше не есть))

• Пищу при белковой диете следует принимать небольшими порциями через 2,5–3 часа 5-6 раз в день, при этом ежедневно заниматься фитнесом.
• Особое внимание следует уделить качеству продуктов. Колбасы, копчености и полуфабрикаты из супермаркета следует однозначно исключить, потому что при их приготовлении не всегда используется первосортное мясо и жиры. Кроме того, туда входят всевозможные растительные и химические добавки – консерванты, красители, ароматизаторы и т. п.
• Следует отдавать предпочтение нежирным сортам мяса, птицы и рыбы, потому что обилие липидов мешает полноценному усвоению белка. В этой связи от употребления семги, сома, гуся и утки, печени трески, свинины и говяжьей грудинки лучше отказаться.

Вот с противопоказаниями интересно. Запрещено при:

• заболеваниях почек и печени;
• подагре, сахарном диабете, плохой свертываемости крови;
• хронических болезнях желудочно-кишечного тракта;
• беременности и лактации.

Ну, хорошо – подумала я. Болезней у меня никаких нет, можно пробовать.

 

ПИТАНИЕ

Я как раз любитель нежирной птицы и рыбы. Поэтому в основном с утра я ела гречневую кашу (ее можно по правилам), днем – либо курица/индейка, либо рыба (в основном минтай) с салатом, огурцами или помидорами. На перекус брала яблоки. Вечером – омлет или салат, тут уже по желанию и самочувствию.

 

ПРОЦЕСС

Я решила посидеть на диете неделю – с Рождества до 14 января. Первые дни все было хорошо – чувствовала себя как обычно. Но после пятого дня стало мало сил, начало пахнуть изо рта. Вдобавок во рту было странное ощущение. Если первое еще можно было бы свалить, например, на цикл, то с запахом… У меня такого никогда не было, гадостей я не ела… Пришла к выводу, что что-то пошло не так. Видимо, диета не подходит.

Я много читала, но так и не поняла, с чем это может быть связано. Часто такое может проявляться, если на диете увлекаться сыром (интересный момент, конечно), но я его не ела. Ничего сверхъестественного не добавила в рацион, в принципе я это все обычно так и ем. И ела обычными порциями, не мало, в день по итогу выходило на 1600кк примерно.

Пришлось смириться, что эта диета мне не подходит, видимо из-за каких-то особенностей организма. Тут только пробовать…

 

ИТОГ

Желаемое время я отсидела на диете, с 58 похудела до 56. Результат неплохой, только вот самочувствие теперь не очень…

Противопоказания белковой экспресс-диеты Дюкана

     Такая модная и простая белковая диета Дюкана способна избавить от нескольких лишних килограммов в считанные дни — так по крайней мере свидетельствуют тысячи отзывов тех, кто уже испытал ее на себе. Однако как и любое несбалансированное питание, она таит в себе множество подводных камней, о которых следует знать, прежде чем начинать сбрасывать лишний вес. Вредна ли диета Дюкана? На этот вопрос отвечать нужно только строго индивидуально, учитывая физиологические особенности и состояние организма.

         Диета Дюкана: Противопоказания

         

        Возраст до 18 лет

         

         На самом деле эта цифра условна, и критическим является период наступления менструаций у девочки. Опасностью в данном случае является несбалансированность рациона во время диеты, недостаток витаминов, в частности В, С и D, что является критичным для молодого организма. При этом последствия диеты Дюкана в этом возрасте могут быть самыми неожиданными — от банального гиповитаминоза и до нарушения менструального цикла.

        Планирование или уже наступившая беременность

        Любой дисбаланс в питании чрезвычайно опасен в этот период. Недостаток жиров может привести к нарушениям синтеза гормонов, последствия чего могут оказаться просто непредсказуемыми. По этой же причине диета Дюкана не рекомендуется и в период менопаузы.

        Заболевания желудка и кишечника

        Тяжелая белковая пища требует определенной ферментной поддержки для качественного расщепления и всасывания, а потому такая диета — дополнительная нагрузка на ЖКТ. Если добавить к этому еще и практически полное отсутствие клетчатки, то запоры — вполне ожидаемые побочные эффекты диеты Дюкана.

         Сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз, гипертония

          Недостаточность витаминов и микроэлементов в пище может привести к усугублению этих заболеваний. Даже у абсолютно здоровых людей во время диеты иногда наблюдаются скачки давления и выраженная слабость.

        Нарушения работы почек и подагра

         Диета Дюкана и почки — это вопрос, на котором стоит остановиться более подробно. Аминокислоты, из которых состоят белки, в процессе метаболических превращений выводятся из организма в виде мочевой кислоты. Поэтому во время белковых нагрузок почкам приходится работать более интенсивно. Чтобы ускорить выведение мочевой кислоты, врачи рекомендуют пить больше жидкости — до 2 л в день. Второй фактор риска для любителей белковой пищи — нефролитиаз – вот чем опасна диета Дюкана. Он может появляться из-за того, что при избытке белков в пище рН мочи значительно сдвигается в кислую строну, а для ее нейтрализации выделяются соли кальция, что и приводит к образованию камней. Снизить потенциальный риск от белковой диеты поможет употребление воды. Но при всем при этом диета Дюкана имеет и положительные отзывы диетоголов.

        Какие минусы и опасности есть у диеты Дюкана

         Если на все пункты из раздела «противопоказания» вы можете сказать твердое «нет», то это еще не значит, что белковое питание вам полностью подходит. Дело в том, что дисбаланс в рационе приводит к изменению метаболизма, а это уже сопровождается различными побочными эффектами.

        Таким образом, минусы диеты Дюкана следующие:

        При отсутствии углеводов в меню параллельно с жирами начинается расщепление и мышечной ткани. Сердце также состоит из поперечнополосатой мускулатуры, а потому и оно попадает под влияние диеты. Отсюда слабость, быстрая утомляемость и даже учащенное сердцебиение.

        Углеводы необходимы нервным клеткам, а потому мозгу будет сложно обойтись без них. Если ваша работа связана с умственным напряжением, то будьте готовы к тому, что раздражительность, перепады настроения или головные боли могут сопровождать вас в течение всего периода похудения.

        Нехватка витаминов группы В в организме обязательно даст о себе знать: ломкие ногти, тусклые слабые волосы, морщины на лице — все это вред от диеты Дюкана.

        Переизбыток белковых веществ в питании при отсутствии пищевых волокон даже у здорового человека проявит себя неприятным запахом изо рта и запорами, от которых не всегда спасает силиконовое масло и отруби.

        К минусам диеты Дюкана стоит отнести и употребление сахарозаменителей, которые в соответствии со многими исследованиями не являются такими уж и безвредными. Употребление, например, аспартама в больших количествах может со временем привести к ряду заболеваний, в том числе и онкологических.

       Можно ли употреблять алкоголь во время диеты

        Можно ли совмещать диету Дюкана и алкоголь? Этот вопрос волнует многих, так как продукты, содержащие этанол, входят в состав многих блюд, да и срок диеты, как правило, не ограничивается несколькими неделями.

        Как известно, алкоголь является высокоэнергетическим веществом, килокалории которого впоследствии могут оседать в виде жировых клеток. А если добавить к этому еще и его способность уменьшать контроль и мотивацию, то можно с уверенностью утверждать, что диета Дюкана и алкоголь практически не совместимы. Практически, потому что у этого правила есть два исключения:

       в фазе «Консолидация», во время редких застолий, когда позволяется выпить не больше 1-2 стаканов вина;

       в фазе «Круиз» алкогольные напитки можно использовать для приготовления соусов, но при условии, что алкоголь полностью испарится (блюдо не должно быть накрыто крышкой во время приготовления). Вино во время диеты Дюкана пить можно, но только в виде исключения

        Диета Дюкана, хоть и является достаточно простой и высокоэффективной с точки зрения скорости сжигания лишних килограммов, однозначно станет мощным стрессом для любого организма. И перед тем, как принять решение об использовании данного метода, стоит не только взвесить все «за» и «против» относительно своих возможностей и состояния здоровья, но и получить консультацию грамотного специалиста.

         Дело в том, что многие люди не подозревают о нарушениях своих органов и систем, пока последние не достигли критического уровня. И чтобы диета не стала в данном случае таким пусковым механизмом, лучше довериться профессионалу, который сможет оценить состояние вашего здоровья и возможно даже внести коррективы в меню, чтобы переход к белковому питанию не был таким резким. В любом случае, если вы решились на этот способ похудения, но уже на первых этапах замечаете значительное ухудшение своего самочувствия, не стоит списывать все на адаптацию к новому питанию — лучше всего немедленно прекратить белковую диету и обратиться к диетологу — возможно, вам больше подойдет другой метод.

Самая простая белковая диета: меню, особенности, принципы и отзывы

Быстрые способы похудеть всегда пользуются высоким спросом, ведь каждому хочется стать стройным всего за несколько дней. Эффективнее всего работает самая простая белковая диета. Меню мы будем сегодня рассматривать довольно подробно, чтобы вы могли составить собственное мнение.

Сравнительно недавно в нашей стране на рынок продуктов для похудения ворвались загадочные протеиновые комплексы. Они сразу стали необычайно популярными. В столице и на периферии открывались центры, где белковые комплексы продавали за довольно большие деньги. Сегодня они уже не представляют никакой тайны. Многие женщины и мужчины используют их для оптимизации своего веса и подготовки к пляжному сезону.

Суть диеты

Мы не случайно упомянули протеиновые комплексы, потому что речь в статье пойдет о белковом рационе. То есть человек должен будет ограничить свой рацион, употребляя только протеиновые продукты. Все остальное исключается. На этом принципе и строится меню. Самая простая белковая диета позволяет похудеть довольно значительно в самые короткие сроки. Именно поэтому ее называют экспресс – диетой и используют, когда необходимо достичь моментальных результатов. Продолжительность может быть различной, но больше всего получили популярность варианты на 7 и 14 дней.

Перед тем как перейти к рассмотрению меню, нужно разобраться с преимуществами и недостатками такого режима питания. Сегодня есть огромное количество монодиет, которые имеют большое количество недостатков и работают вовсе не на пользу организма. Белковый рацион в этом плане выглядит достаточно безопасным. Но и здесь таится много подводных камней. Например, нужно учитывать ограничения по продолжительности курса, а также неравномерность потери лишнего веса. Сегодня подробно разберем не только меню самой простой белковой диеты, но и нюансы ее применения.

Что включить в меню

Об этом ведутся постоянные споры диетологов. Одни считают, что утренняя трапеза должна быть белковой. Другие рекомендуют готовить себе каши. Специалисты сходятся только в том, что сладости и бутерброды с колбасой являются плохим вариантом. Меню самой простой белковой диеты предполагает некий компромисс, поскольку день начинается с зеленого чая или кофе. Это важно для ускорения обмена веществ.

В качестве пищи выступает сухарик или хлеб из отрубей. Отсутствие белка в утренней трапезе обосновано, поскольку протеин очень долго усваивается в желудке и не позволяет организму приступить к утилизации жировых запасов. При этом небольшое количество углеводов необходимо для предотвращения глюкозного голодания мозга и других органов. В качестве альтернативы может выступать небольшое количество моркови или других овощей.

Судя по отзывам, достаточное количества белка в рационе снижает тягу к сладкому. Организм обеспечен всеми необходимыми питательными веществами, а вы сохраните работоспособность.

Обед и ужин

Довольно сложно будет дотянуть до полудня без перекуса, поэтому постарайтесь заняться делом, чтобы отвлечься. Обеденная трапеза является самой либеральной по отношению к выбору продуктов, если рассматривать сами принципы меню. Белковая диета для похудения предлагает богатый выбор питательных продуктов. Разрешается за одну трапезу съесть на выбор 300 г вареной курицы, 200 г рыбы или столько же говядины. Одни раз в неделю можно заменить их двумя вареными яйцами. Не забыт и гарнир. Можете порадовать себя салатом из огурцов, помидоров, тертой моркови. Любое сочетание только приветствуется.

Ужин – это больная тема для всех худеющих, но только не в том случае, если вы выбираете белковый рацион. Даже жесткая белковая диета предлагает вам возможность ужинать творогом, йогуртом или сыром, отварной говядиной или курицей. Протеиновое питание редко заставляет вас чувствовать себя голодным. Вечерний метаболизм можно ускорить при помощи зеленого чая. Это общие принципы диеты. Но сегодня разработано огромное количество протеиновых систем для снижения веса, каждая из которых может в той или иной степени отличаться от оригинала. Рассмотрим несколько вариантов более подробно.

Вариант на 7 дней

Меню белковой диеты для похудения может сильно отличаться, в зависимости от выбранной системы. Давайте рассмотрим недельное меню, которое позволяет легко расстаться с 6 – 8 кг. При этом страдать от голода вам не придется. Система предполагает вариативность. Если под рукой нет рыбы, то можно заменить ее на курицу.

№	Завтрак	Обед	Ужин
1	По 150 г отварной говядины и квашеной капусты.	По 150 г отварной говядины и салата из свежей капусты и болгарского перца.	По 150 г отварной рыбы и салата из вареной свеклы.
2	По 100 г вареного мяса и тертой моркови.	200 г отварной рыбы и одно яблоко.	По 100 г вареной рыбы и любого салата.
3	Примерно 100 г отварной свинины и яблоко.	По 200 г вареной фасоли и овощей.	По 150 г вареной свинины и квашеной капусты.
4	Зеленый чай и 100 г нежирного творога.	По 150 г тушеной говядины с морковью и овощного салата.	Помидоры – 150 г.
5	Стакан кефира и две шт. печенья.	По 200 г отварной рыбы и томатов.	Свинина – 200 г и 1 яблоко.
6	По 150 г постного творога и зеленого чая.	По 100 г вареных бобов и тертой моркови.	По 150 г вареной рыбы и винегрета.
7	Стакан молока и пару штук печенья.	По 200 г отварной говядины и овощного салата.	Суп с овощами, добавьте 100 г отварного мяса.

Мы специально привели подробное меню. Самая простая белковая диета позволяет сбрасывать по 1 кг в день. При этом такое меню можно назвать щадящим. Судя по отзывам, чувство голода отсутствует. Человек не чувствует себя ущемленным по отношению к остальным членам семьи. Давайте рассмотрим положительные и отрицательные стороны такого питания.

Плюсы белкового рациона

Может показаться, что это не диета, а просто находка. Внимательно ознакомившись с рационом, многие понимают, что обычно они не съедают такого количества мясных продуктов. Если вегетарианцы от такой диеты слегка содрогнуться, то для мясоедов это настоящий праздник. Однако нехватка сладостей и фруктов может сильно сказаться на настроении.

Основными преимуществами такого рациона являются следующие моменты:

• Чувство голода полностью отсутствует. Если есть мясо на обед и на ужин, проголодаться вы просто не будете успевать. Источники белка перевариваются долго, не оставляя желудок пустым. Заполняет его и клетчатка, которую вы получаете из овощей.
• Мышечная масса не теряется, что позволяет избежать замедления метаболизма. Даже для тех, кто не занимается спортом, сохранить мышцы после диеты очень важно. Ведь именно это гарантирует приобретение красивых форм. Потеря мышц делает человека худым, а не привлекательным. Полностью сохранить мышечную массу не выйдет, потому что любая диета – это снижение калорийности рациона по сравнению с наборными программами.
• Это одна из самых вкусных диет из всех существующих. Несомненным плюсом является и то, что продукты на белковом рационе практически деликатесные. Никакой травы, безвкусного обезжиренного йогурта и тому подобных мучений.

Конечно, готовить приходится без жарки. Но даже в отварном виде мясо является очень аппетитным и вкусным. Ароматные приправы, листовые овощи и пряные травы позволят сделать вашу диетическую трапезу изысканной.

Минусы

Имеет ли недостатки самая простая белковая диета для похудения? Отзывы позволяют понять, что идеальной системы нет. Одним из первых недостатков люди отмечают, что потеря жира, в целом, невелика. Причина этого простая: за короткий срок организм не способен переработать и вывести большой объем жировых запасов. Давайте немного подробней остановимся на основных недостатках системы:

• Медленная скорость похудения. Впечатляющие результаты можно получить в первые дни. Именно в это время наблюдается выведение гликогена, а с ним и воды из тканей. Если одновременно не поступают углеводы, то организм начинает отдавать свои резервы. После этого организм получает энергию из жиров и белка. Делает он это довольно медленно, поскольку калорийность рациона отнюдь не нулевая. Поэтому уничтожение жира после первой недели – двух катастрофически замедляется. Дальше снижение веса отмечается не показателями на весах, а, скорее, уменьшением объемов.
• Ограничение по времени. Две недели – это максимальный срок, после чего диету нужно менять. Белковый рацион сильно нагружает почки, заставляя их выводить большое количество шлаков и токсинов. Продолжать такое питание больше двух недель без перерыва не рекомендуется.
• Нехватка сил. Отсутствие углеводов резко понижает энергетические запасы мышц. Даже самая эффективная белковая диета не в состоянии компенсировать эту нехватку. Хорошо, если ограничение происходит на фоне рядовых будней. Если добавить к этому тренировки, то стоит представить, насколько выматывается организм.
• Выход из диеты. При возвращении в рацион углеводов можно на короткий период получить энергетический подъем. К сожалению, для этого нужно не менее 40 дней тренироваться без углеводов, но это опасно для почек и других органов.

Очень простое меню

Как уже говорилось выше, вариантов белковых рационов очень много. Давайте рассмотрим вместе еще одно меню самой простой белковой диеты. Плюсы и минусы у нее такие же, как и у рассмотренной выше. Поэтому еще раз останавливаться на них не будем. Зато набор продуктов здесь очень простой, да и не будет необходимости готовить несколько блюд за один день.

• Понедельник – вареные яйца, без ограничения.
• Вторник – вареная рыба.
• Среда – творог, сколько хотите.
• Четверг – отварная курица.
• Пятница – картофель в мундирах.
• Суббота – отварная телятина.
• Воскресенье – овощи (без картофеля).
• Второй понедельник – фрукты (кроме бананов и винограда).
• Второй вторник – кефир.
• Вторая среда – отвар шиповника. Его нужно пить и в последующие дни.

Последовательность с 1 по 7 день можно варьировать. Главное – последние три дня. Именно на них и приходится основное снижение веса. Меню белковой диеты для похудения на 10 дней не является слишком сложным, но необходимо воздерживаться от другой еды. Результатом становится снижение веса на 8 – 10 кг, что можно назвать очень хорошим результатом. При правильном выходе они не возвращаются обратно. Таковым можно считать постепенно увеличение калорийности рациона. Если у вас мало свободного времени, то можно попробовать еще одно самое простое меню белковой диеты для похудения. Судя по отзывам, такой рацион является ограниченным. Придерживаться его сложно, но зато даже самая загруженная работой и домашними делами женщина может найти возможность вернуть себе былые формы.

Вариант на 14 дней

Максимальная продолжительность протеинового курса – две недели. Больше придерживаться его нельзя, чтобы не навредить своему организму. Меню белковой диеты на 2 недели не отличается большим разнообразием, поэтому предлагается система на 7 дней, которые потом повторяются. Продержавшись в течение всего курса вы можете снизить свой вес на 10 – 12 кг при большом первоначальном лишнем весе. Давайте рассмотрим меню белковой диеты на каждый день

• День 1 и 13. Омлет из двух яиц и бутерброд. Творог – 100 г. Тушеная рыба с гречкой. Натуральный йогурт. Отварная грудка с овощным салатом.
• День 2 и 12. Сырники из обезжиренного творога. Салат с мясом и свежими овощами. Рагу из грибов и овощей. Бутерброд с творожным сыром. Запеченная рыба с овощами.
• День 3 и 11. Творог и бутерброд с мясом. Пара яиц и огурец. Тушеная говядина с фасолью. Кефир с овсяными хлопьями. Отварная грудка и овощей.
• День 4 и 10. Отварная грудка и гречка. Творог обезжиренный. Мясная запеканка. Пара яиц. Запеченный стейк и овощной салат.
• День 5 и 9. Творожная запеканка. Бутерброд с мясом. Куриная грудка с овощами. Йогурт с ягодами. Рагу из говядины с овощами.
• День 6 и 8. Гречневая каша с молоком. Омлет из двух яиц и апельсин. Грибной суп с отварной рыбой. Творог. Мясная запеканка с овощами.
• День 7. Салат с курицей, яйцами и овощами, кусочек сыра. Йогурт с орехами и ягодами. Тушеная говядина и рис. Яйцо. Запеченная рыба с овощами.

Это довольно простая и эффективная белковая диета для похудения. Отзывы подчеркивают, что придерживаться этого рациона довольно просто. Нужно лишь захотеть, и вы легко похудеете на 6 – 10 кг. После этого необходимо сделать перерыв.

Экспресс – диета

Конечно, за несколько дней вы не избавитесь от большого количества жировых запасов. Если впереди торжественное мероприятие, а вам хочется выглядеть на все 100%, то белковая диета для очень быстрого похудения может быть очень полезной. Меню можно формировать самостоятельно. Главное – не выходить за рамки допустимых продуктов. Это:

• Нежирное мясо.
• Рыба.
• Морепродукты.
• Яйца.
• Нежирные кисломолочные продукты.
• Свежие овощи.

Диетологи также рекомендуют включать в ежедневный рацион по столовой ложке отрубей. Это поможет усилить очищающие свойства системы. Приблизительное меню на день может быть следующим:

• Завтрак – обезжиренный творог с отрубями – 100 г.
• Обед – нежирная грудка курицы – 100 г и зелень без ограничения.
• Ужин – салат из тунца и листовых овощей.

Не забывайте выпивать не менее 1.5 литра чистой воды. За два дня можно легко избавится от 2 -3 кг. Это отличный результат, который будет хорошо заметен по вашей фигуре. При этом переносится диета очень легко, чувства голода нет, а блюда основательные и очень вкусные. Судя по отзывам, это лучший способ избавится от нескольких килограмм и при этом не страдать от голода.

Мнения пользователей и диетологов

Все белковые диеты собирают большое количество положительных отзывов. Они действительно позволяют достигнуть заявленных результатов. Все пользователи отмечают, что главная ценность такого питания заключается в том, что нет чувства голода, слабости, головокружений.

Но специалисты предупреждают о том, что избыток белка создает дополнительную нагрузку на почки, поэтому желательно предварительно проконсультироваться с врачом. Людям, имеющим проблемы с мочевыводящей системой, белковые диеты противопоказаны.

Если со здоровьем все в порядке, а противопоказаний нет, то белковая диета может стать хорошим решением, чтобы скинуть несколько килограмм.

Простая белковая диета для похудения-результат на лицо!

Белковая диета для похудения достаточно эффективна. Результат от ее применения действительно очень хороший. Все зависит от того, насколько точно вы придерживаетесь рекомендаций. Узнайте реальный отзыв, как применяя принципы питания по белковой диете мне удалось похудеть на 5 кг за пару месяцев, не голодая и находясь в прекрасном настроении!

В чем суть белковой диеты  

Автором «белковой диеты» является французский врач Пьер Дюкан. Именно благодаря ему в нашу жизнь вошла эта нежесткая диета. Именно благодаря тому, что она исключает жесткое ограничение в ежедневном рационе. Переносится она достаточно легко. Дюкан говорит: «Ешь столько-сколько хочется».

Ведь не секрет, что только слово «диета» уже портит нам настроение. Вспомните, сколько раз в очередной понедельник вы решали «сесть» на диету?! Но одна мысль, например, о гречневой каше на протяжении 2-х недель вызывает тоску.

А постоянное чувство голода?! Все мысли только о еде.

Очень хочется поделиться, как мне удалось похудеть с помощью адаптированной белковой диеты на 5 кг за 2 месяца.

Об этом эффективном способе похудения я узнала от своей сотрудницы, которая похудела на 15 кг за 2 месяца. И что важно, она все это время находилась в отличном настроении, не раздражалась и результат достаточно серьезный.

Как можно узнать худеющую женщину? Потухший взгляд, вспыльчивая, вечно чем-то недовольна. Знакомая характеристика?

Суть белковой диеты очень проста. 10-14 дней в рационе основу составляют белки. Жиры и углеводы составляют в рационе необходимый минимум.

В этом случае организм черпает жизненную энергию из своих жировых отложений, а не из поступающих с пищей углеводов.

Простая белковая диета

Сейчас пойдет речь не о жесткой белковой диете, а об адаптированной мной диете под свои потребности и пристрастия.  

Мне необходимо было сбросить лишние 5 кг и о жесткой диете речь не шла.

Я очень люблю овощи и так как на белковую диету я «села» летом, то ограничить себя в потреблении овощей я просто не могла. Поэтому и пришла мысль о том, как приспособить эффективную диету под мои потребности и при этом все-таки похудеть.

Если вам недостаточно «потерять» 5 кг, то вы можете худеть на классической белковой диете.

Но хотелось обратить внимание, что любая диета требует предварительной консультации профессионального диетолога.

Потребление только белковой пищи, даже в течение небольшого времени, может иметь нежелательные последствия:

потребление белков может привести к проблемам с почками и печенью

белковая диета подразумевает значительное снижение потребления углеводов. Из-за этого могут возникнуть ухудшение настроения, раздражительность, проблемы с памятью.

недостаток потребления клетчатки может вызвать проблемы с пищеварительным трактом.

Минус 15 лет: работающий способ омоложения. Мгновенная подтяжка лица!

Минус 15 лет: работающий способ омоложения. Мгновенная подтяжка лица!

Минус 15 лет: работающий способ омоложения. Мгновенная подтяжка лица!

Узнайте секрет, как убрать морщины за одно применение даже после 50 лет…

Узнайте секрет, как убрать морщины за одно применение даже после 50 лет…

Узнайте секрет, как убрать морщины за одно применение даже после 50 лет…

 

Что можно есть при белковой диете

Опять же повторяюсь, что в данном случае описаны продукты, которые потреблялись мной при адаптированной белковой диете.

«Мой» белковый рацион состоит из:

 мяса (свинина и говядина нежирных сортов, мясо птицы, кролика).

Способ приготовления мяса любой- тушите, отваривайте, запекайте. Ограничьте только жареное мясо в рационе.

яиц 

нежирного творога, кефира, молока, йогурта, твердых сыров (небольшими порциями)

– рыбы в любом виде 

Способ приготовления любой, кроме жареной. Запекайте с овощами, на гриле.

– чистой воды

Не пейте сладкие соки, компоты, чай, кофе.

Можно потреблять отвары из шиповника.

– круп

Я оставила в своем рационе только гречку, как самую некалорийную.

– овощей

Классическая белковая диета ограничивает потребление овощей. Я потребляла овощи в любом виде. Ограничила только потребление картофеля (не полностью)

– фруктов

Употребляйте в пищу все несладкие фрукты. Ограничьте в этот период потребление бананов, груш, хурмы, инжира и других сладких фруктов.

Белковая диета- список запрещенных продуктов

сливочное масло, майонез (салаты заправляют растительным маслом в небольшом количестве)

сахар

мучные и кондитерские изделия (можно черный шоколад)

крупы (кроме гречки)

макаронные изделия

картофель

Моя простая белковая диета- отзыв о результате

Моя адаптированная белковая диета помогла мне сбросить «лишние» 5 кг, которые я незаметно набрала и не могла сбросить своими любимыми способами- зарядка, уменьшение порций и т.д.

Я привыкла к своему постоянному весу 55-57 кг. И дополнительные 5 кг мне доставляли неудобства. Одна только смена гардероба на размер больше!

Результат моей сотрудницы меня впечатлил и расспросив ее о рационе во время белковой диеты, я немного поменяла свой рацион, в основном ограничив потребление жиров и углеводов.

Плюсы белковой диеты

Я похудела на 5 кг за 2 месяца

Мой образ жизни совершенно не изменился

Меня не преследовало чувство голода.

Я спокойно ела после 18-00.

У меня не было депрессии и раздражительности

Хотелось бы порекомендовать прием пищи небольшими порциями.

Хотите есть- съешьте яблоко или выпейте чистой воды.

Можно перекусить небольшим кусочком мяса или творогом.

Не забывайте о потреблении чистой воды не менее 1,5-2 литров день.

Применять белковую диету или нет – решать только вам!

Мне она дала замечательный результат.

Мои 5 кг меня покинули, и я вернулась в свою «S»!

Если хотите похудеть, не голодая- то белковая диета – это ваш вариант!

 

Выпадают волосы?! От этого они растут, как на дрожжах. Просто …

Выпадают волосы?! От этого они растут, как на дрожжах. Просто …

Выпадают волосы?! От этого они растут, как на дрожжах. Просто …

Второй подбородок не проблема! Четкий овал лица всего за 5 минут в день…

Второй подбородок не проблема! Четкий овал лица всего за 5 минут в день…

Второй подбородок не проблема! Четкий овал лица всего за 5 минут в день…

Комментарии,пожелания,вопросы пишите в телеграмм чат Перейти

Поделиться с друзьями

  

Простая белковая диета. Меню для похудения

Эта простая белковая диета подойдет для молодых людей, которые ведут активный образ жизни. Ее меню включает в себя потребление пищи, содержащей в большей степени белки чем углеводы.

Людям в возрасте стоит отказаться от не из-за того, что могут возникнуть осложнения для здоровья, такие, как тромбы связанные с увеличением свертываемости крови. Но все же и молодым людям не всем белковая диета подойдет с одинаковой пользой. Она подходит тем, кто любит мясо, но при этом может ограничивать употребление сладостей хотя бы на время диеты. Так же белковая диета для похудения подходит тем, кто занимается спортом, ведет активный образ жизни и культуристов.

Так же белковая диета разрешена при беременности. Ведь большинство девушек в положении могут ежедневно набирать по несколько сот грамм, а это очень заметно. Используя эту диету они могут нормализовать прибавку в весе и не нанести вред будущему ребенку и организму мамочки.

Меню простой белковой диеты

Варианты белкового завтрака:

• немного нежирного творога с ложкой сметаны;
• омлет из яиц;
• пара яиц, отваренных вкрутую;
• ломтик ветчины с яичницей;
• нежирное мясо отваренное или приготовленное на пару и цельнозерновой хлебец;
• стакан кефира или молока с отрубями или орехами. Можно взять миндаль или кедровые орешки;
• салат из огурцов и рыбное филе приготовленное на гриле или пару.

Варианты белкового обеда:

• тушеные овощи и немного тофу;
• зеленый салат и стейк из мяса или рыбы;
• морепродукты, приготовленные на гриле;
• суп из чечевицы, приготовленный на овощном бульоне;
• фасоль или бобы с сочным бифштексом из индейки;
• каша из киноа с грибами;
• приготовленное на гриле рыбное филе с салатом из свежих огурцов.

Варианты белкового ужина:

• сельдерей с арахисовым маслом. Сельдерей можно заменить на яблоко порезанное дольками;
• нежирный йогурт с ягодами. Можно добавить немного орехов;
• салат из овощей и твердого сыра и куриное филе зажаренное на сухой сковороде;
• салат из овощей и бургер из бобов;
• листовой салат и фалафель;

1800 калорий, высокобелковая диета и план питания

Завтрак 364,7 калорий | 35,5 г углеводов | 5,8 г жира | 41,2 г белка 1 бутерброд Копченый лосось и коттеджный сэндвич 227,5 калорий | 16,7 г углеводов | 5.4 г жира | 27,1 г белка 1 чашка (8 жидких унций) (245 г) Йогурт обезжиренный 137,2 калорий | 18,8 г углеводов | 0,4 г жира | 14,0 г белка

Копченый лосось и коттеджный сэндвич масштабировано до 1 бутерброда 3 унции, без костей Лосось чавычи 2 унции Творог 3 дольки, средний Помидоры 1 ломтик Цельнозерновой хлеб Нежирный йогурт 245 грамм Йогурт обезжиренный

Копченый лосось и коттеджный сэндвич Поджарьте хлеб.Сверху выложить лосось, помидоры и творог. Есть.

Обед 424,9 калорий | 76,9 г углеводов | 2,2 г жира | 28,4 г белка 1 смузи Смузи с тропическим белком 424.9 калорий | 76,9 г углеводов | 2,2 г жира | 28,4 г белка

Смузи с тропическим белком масштабировано до 1 смузи 1 1/2 стакана Апельсиновый сок 1 средний Банан 1 мерная ложка Сухой сывороточный протеин 1/2 стакана, половинки Клубника

Тропический протеиновый коктейль Используйте протеиновый порошок без вкусовых добавок, добавьте 6 кубиков льда, взбивайте 30 секунд.

Ужин 744,1 калорий | 36,7 г углеводов | 28,1 г жира | 85,4 г белка 1 обслуживающий Рыба со сливочным луком-пореем 490,7 калорий | 9,2 г углеводов | 13.8 г жира | 78,1 г белка 1 обслуживающий Шоколадный мусс II 165,7 калорий | 16.8 г углеводов | 10,5 г жира | 4,7 г белка 1 обслуживающий Чипсы поленты на гриле 87.8 калорий | 10,6 г углеводов | 3,8 г жира | 2,6 г белка

Рыба со сливочным луком-пореем масштабировано до 1 порции 1/8 чайной ложки Укроп сорняк 2 2/3 ст. Вода 1 филе Минтай 1/2 лука-порея Лук-порей 3/8 ч. Мука пшеничная 1/2 ст. Масло сливочное 1 15/16 ст. Сметана 1/8 ч. Соль 1/16 ч. Перец Шоколадный мусс II масштабировано до 1 порции 9/16 большой Яйцо 1/8 стакана больших чипсов Шоколад полусладкий 11/16 ст. Вода Чипсы поленты на гриле масштабировано до 1 порции 2 унции Желтая полента 3/4 ч. Оливковое масло 1 1/2 ч. Л. Пищевые дрожжи 1/4 шт. Перец 1/4 черта Соль

Рыба со сливочным луком-пореем Взбейте сметану и муку. Вымойте лук-порей и нарежьте, затем положите в большую тяжелую сковороду с маслом, половиной воды, солью и перцем. Накройте пергаментом, затем крышкой и тушите на среднем огне, помешивая один или два раза, пока лук-порей не станет мягким, около 10 минут. Вмешать сметану и оставшуюся воду. Добавьте рыбу к луку-порею и готовьте 8-10 минут, накрыв пергаментом и крышкой, до полной готовности.Подавать, посыпав укропом. Шоколадный мусс II Разделите яйца. Кипятить воду. Измельчите шоколадную стружку в блендере, используя короткие импульсы. Добавьте кипяток и взбейте, чтобы шоколад растопил. Добавьте яичные желтки по одному, хорошо перемешивая после каждого приема. В средней миске взбейте яичные белки электрическим миксером до образования жестких пиков.Осторожно добавьте яичные белки в шоколадную смесь. Вылейте мусс в фужеры или другие сервировочные стаканы и охладите в холодильнике до застывания. Чипсы поленты на гриле Нагрейте гриль или сковороду на среднем или сильном огне и слегка натрите гриль оливковым маслом. Нарежьте трубку поленты на кусочки от 1/4 до 1/2 дюйма. Смажьте обе стороны лепешек из поленты оливковым маслом.С обеих сторон посыпать пищевыми дрожжами, посолить и поперчить. Выложите кружочки поленты одним слоем на решетку и жарьте на гриле по 5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока обе стороны не станут золотистыми и хрустящими и не появятся отметины от гриля. Снимите коржи с гриля и выложите на большую тарелку, чтобы они остыли. Подавать теплым или комнатной температуры. Наслаждаться!

Как поддерживать сбалансированную диету с высоким содержанием белка

Белок необходим для восстановления и поддержания тканей в организме, таких как кожа, волосы, кости и мышцы, поскольку белок состоит из аминокислот, в которых 9 из этих кислот должны потребляться через белок, поскольку организм не может производить их сам.

Белок также может оказывать положительное влияние на потерю веса, помогая вам дольше чувствовать сытость за счет снижения уровня гормона голода. Это может привести к естественному направлению похудания за счет уменьшения количества потребляемой пищи и увеличения количества сожженных калорий на 20-35%. Итак, если вы хотите перейти на высокобелковую диету или изо всех сил пытаетесь поддерживать ее на оптимальном уровне, ознакомьтесь с нашими 5 простыми способами управления высокобелковой диетой и интеграции ее в свой образ жизни.

1. Рассчитайте рекомендуемое потребление белка

Рекомендуемая норма потребления белка с пищей – 0.8 граммов на килограмм, однако эксперты считают, что для поддержания мышечной массы и оптимального здоровья может потребоваться более высокое потребление. Это минимальное количество, необходимое вашему организму, поэтому, если вы пытаетесь придерживаться диеты с высоким содержанием белка, вам необходимо знать рекомендуемую диету для потребностей вашего организма. Для людей, ведущих малоподвижный образ жизни, умножение их веса на 0,8 даст точное количество белка, которое им нужно, но для взрослых, которые регулярно тренируются или ведут более активный образ жизни, им может потребоваться 1.4 или 1,8 грамма белка на килограмм массы тела.

2. Ведите дневник питания

Важно следить за тем, сколько белка вы получаете за один прием пищи, чтобы не потреблять слишком много или слишком мало. Мобильные приложения и веб-сайты, такие как https://www.myfooddiary.com, предоставляют анализ пищевых продуктов, которые вы потребляете, отображая подробную информацию о питательных веществах в продуктах, а также количество белка, калорий, железа, клетчатки, сахара и других макроэлементов, которые вы потребляете. впитывается ежедневно. Таким образом, вы будете в курсе того, как проходит ваша диета, и будете знать, соблюдаете ли вы рекомендуемую суточную норму.

3. Выбирайте во время еды продукты с высоким содержанием белка

Добавление в пищу продуктов с высоким содержанием белка может помочь уменьшить чувство голода и снизить аппетит. Важно поддерживать здоровый баланс и не перегружаться одним белком, важно все в умеренных количествах. Ключом к выбору здоровой пищи с высоким содержанием белка является включение в свой рацион различных видов продуктов.

Некоторые действительно отличные источники белка – это рыба, птица, тофу, орехи и семена, молочные продукты, бобы и соевые продукты.

Тип белка	Содержание белка
Яйца	6 г на 1 большое яйцо
Творог	14 г на порцию 1/2 чашки
Лосось	23 г на 3 унции. Обслуживание
Желтоперый тунец	25 г на 3 унции.сервировка
Говяжий фарш	25 г на 3 унции. сервировка
Куриная грудка	24 г на 3 унции. сервировка
Тофу	12 г на 3 унции. сервировка
Соевые бобы	8 г на порцию 1/2 чашки
Смешанные орехи	6 г на 2 унции.сервировка

4. Ешьте хорошо сбалансированную пищу

При соблюдении диеты с высоким содержанием белка важно, чтобы вы продолжали усваивать и другие питательные вещества из растительной пищи. Вы должны убедиться, что ваша диета сбалансирована для достижения ваших целей в фитнесе или весе, слишком много одного и недостаточное количество других может принести больше вреда, чем пользы. Так что продолжайте в том же духе! Вы можете быть в курсе последних рецептов с высоким содержанием белка, приготовленных из линейки протеиновых порошков Happy Way.

Шоколадные шарики с арахисовым маслом и протеином

Эти протеиновые шарики с арахисовым маслом в виде мини-шоколада – идеальная закуска, которая надолго сохранит чувство сытости в течение дня. Перекусите утренним чаем или послеобеденным чаем, чтобы не перекусывать мусором в течение дня.

Сделано с порошком веганского арахисового масла

Черничный протеиновый чизкейк

Эта восхитительная закуска – идеальное угощение для всех! Чизкейк с белком, сырыми кешью и свежей черникой никогда не был более полезным для здоровья.Развлекайтесь на кухне, делая эти лакомства, а еще веселее – их пожирать.

Протеиновый порошок со вкусом веганской ванили

5. Сделайте протеиновый порошок частью своего распорядка дня.

Протеиновый порошок всегда спасет вас, если вы изо всех сил пытаетесь усвоить суточную норму белка или если вы хотите улучшить свой рацион и максимально увеличить потребление белка. У Happy Way есть все необходимое, чтобы вы чувствовали себя и выглядели как можно лучше.Мы знаем, насколько важна хорошо сбалансированная диета и насколько важна высокобелковая диета для похудания и наращивания мышечной силы, поэтому мы предлагаем протеиновые порошки на все случаи жизни.

Протеиновые порошки Happy Way

Наши протеиновые порошки содержат органические источники протеина. При среднем содержании 21 г белка на 30 г порции вы обязаны соблюдать диету с высоким содержанием белка и приносить пользу своему здоровью и фитнесу. Органические сывороточные и веганские протеиновые порошки Happy Way содержат чистые ингредиенты и богаты питательными веществами и антиоксидантами.Делайте покупки в Интернете и получите бесплатную доставку в Австралию и Новую Зеландию, если потратите более 100 долларов!

МАГАЗИН ВСЕЙ АССОРТИМЕНТ

Объяснение простых пищевых терминов – белок

Вы знаете термин «белок» и очень важно получать его в достаточном количестве в здоровом питании. Но что еще ты знаешь?

В этом выпуске Простые пищевые термины мы рассмотрим широко используемый термин «белок» и выясним, почему именно он так важен для нашего здоровья.

Что такое белок?

Белок – одно из трех питательных веществ, содержащихся в пище, в которых организм нуждается в больших количествах. Это важно для функциональности организма, наряду с углеводами и жирами.

Цепочки аминокислот образуют белок, и человеческое тело может производить 13 из 22, необходимых ему для выживания. Незаменимые аминокислоты относятся к девяти аминокислотам, которые организм не может производить, и еда – единственный способ их потреблять. Продукты животного происхождения – это полноценные белки, потому что они содержат все девять незаменимых аминокислот.Эти соединения также содержатся в растительных белках, но некоторых может не хватать, что свидетельствует о необходимости разнообразного питания.

Зачем мне нужен белок?

Белок – важный компонент каждой клетки тела. Например, волосы и ногти в основном состоят из белка. Ваше тело использует белок для создания и восстановления тканей. Вы также используете белок для производства ферментов, гормонов и других химических веществ в организме. Белок является важным строительным материалом для костей, мышц, хрящей, кожи и крови.

Организм не накапливает белок, как жиры и углеводы, поэтому у него нет поддержки, когда ему нужно больше.Это означает, что вы должны потреблять достаточное количество белка каждый день, чтобы пополнить свой запас.

Сколько белка мне нужно?

Многие люди считают, что увеличение количества белка приводит к увеличению мышечной массы, но правда в том, что только упражнения наращивают мышцы, а не белок. Для нормального функционирования организму требуется достаточное количество белка, но его превышение не приводит к увеличению силы.

Количество белка, необходимое каждому человеку, зависит от его потребности в калориях. Белок должен составлять около 10–35% вашей дневной потребности в калориях, поэтому при диете в 2000 калорий вы можете съесть 100 граммов белка, чтобы удовлетворить 20% ваших калорий.Чем более вы активны, тем больше калорий нужно вашему организму, а, следовательно, вашему организму потребуется больше белка.

Каковы здоровые источники белка?

Белок может происходить как из растительных, так и из животных источников, но животные источники содержат наиболее полный белок из-за незаменимых аминокислот. Рыба, нежирное мясо, молоко и яйца обеспечат организм всеми аминокислотами, необходимыми для нормального функционирования.

Для вегетарианцев другие источники белка включают орехи, семена, тофу, фасоль и бобовые.Если вы потребляете много растительных белков, включите в него различные источники, чтобы удовлетворить потребности вашего организма в незаменимых аминокислотах.

Могу ли я съесть слишком много белка?

Диеты с высоким содержанием белка сейчас имеют тенденцию к снижению веса, потому что они очень быстро дают результаты. Однако врачи не уверены, безопасны ли эти диеты в долгосрочной перспективе. Из-за отсутствия данных исследователи не смогли вычислить максимальное количество белка, но они не предлагают в долгосрочной перспективе выходить за рамки рекомендаций.В любом случае организм выводит излишки белка, что делает диету с очень высоким содержанием белка исключительно более дорогим способом питания.

Если вы подумываете о диете с высоким содержанием белка, убедитесь, что она не слишком богата насыщенными жирами и не упускает из виду углеводы или жиры. Ешьте больше рыбы, нежирного белого мяса и растительных белков вместо жирного красного мяса, а также потребляйте полезные жиры, такие как оливковое масло, авокадо и жирную рыбу.

Белок необходим для жизни человека, и здоровая диета включает как растительные, так и животные источники.Каждый прием пищи должен включать небольшое количество белка, чтобы вы чувствовали себя сытым в течение дня, но диета с высоким содержанием белка является дорогостоящей и ненужной. Все три макроэлемента, углеводы, жиры и белок, одинаково важны для здоровья и сытости, поэтому убедитесь, что в вашем рационе есть все три.

Источники:

http://www.medicalnewstoday.com/articles/310118.php

https://medlineplus.gov/ency/article/002467.htm

http://www.webmd.com/men/features/benefits-protein#2

http: // www.webmd.com/diet/news/20000425/protein-popularity#2

Белок: все просто | Аткинс

Белок – важнейший компонент Аткинса. В сочетании со здоровыми диетическими жирами это позволяет сократить потребление углеводов, не чувствуя, что вы чего-то упускаете. Позвольте мне подчеркнуть, что диета Аткинса считается не высокобелковой диетой, а оптимальной белковой диетой. Рекомендуемая суточная норма потребления белка составляет 0,36 грамма на фунт массы тела для взрослых в день, но если вы весите 150 фунтов, это столько же, сколько большая куриная грудка и горсть орехов.Но имейте в виду, что RDA отражает минимальное, а не оптимальное количество, необходимое среднему здоровому человеку. Когда речь заходит о потреблении белка, в игру вступают многие другие факторы, включая возраст, пол, уровень активности и состав тела. Прибавьте к этому тот факт, что исследования показывают, что взрослым может быть полезно более высокое количество белка, , особенно , когда вы худеете.

Сила белка

Если вы какое-то время занимались Аткинсом, вы, вероятно, знаете, почему белок так важен для вашего успеха в похудании, но мы сделаем небольшой обзор.Белок имеет ряд преимуществ, которые помогут вам похудеть на фоне приема Аткинса. Это помогает дольше сохранять чувство сытости; Например, подумайте, насколько вы проголодались бы, съев порцию спаржи, приготовленной на пару, если это все, что вы съели. Добавьте несколько кусочков жареной куриной грудки и 30 грамм измельченного сыра фета, и вы получите вкусную, удобную для Аткинса еду, которая будет сдерживать чувство голода до следующего запланированного приема пищи. Вы заметили, что ваша тяга к соленым закускам или шоколаду уменьшилась после того, как вы начали добавлять белок в свои блюда и закуски? Это потому, что белок помогает стабилизировать уровень сахара в крови.Наконец, потребление белка помогает сжигать больше калорий; Короче говоря, переваривание и метаболизм белка сжигает в два раза больше калорий, чем когда вы едите углеводы. Вот почему:

• Белок предоставляет сырье, необходимое вашему организму для создания мышц, органов, волос, нейромедиаторов, ферментов и т. Д.
• По сравнению с углеводами, потребление белка меньше влияет на инсулин (который способствует накоплению жира ), больше влияние на глюкагон (который заставляет жир высвобождать ) и значительно большее увеличение насыщения и скорости метаболизма.
• Употребление белка в пищу увеличивает скорость метаболизма – на самом деле, одно исследование показало, что здоровые молодые женщины испытывали на 100% более высокий термогенез (сжигание калорий) после приема белковой пищи – даже на два с половиной часа позже, чем когда они ели «обычный» максимум. -углеводная еда

Белок – что говорят эксперты

Ведущие исследователи Томас Халтон и Франк Ху из отдела питания Гарвардской школы общественного здравоохранения опубликовали исследование под названием «Влияние высокобелковых диет на термогенез, насыщение и потерю веса: критический обзор» в журнале Journal of Американский колледж питания :

«В этом исследовании мы провели систематический обзор рандомизированных исследований влияния высокобелковой диеты на термогенез, насыщение, массу тела и потерю жира.Есть убедительные доказательства того, что более высокое потребление белка увеличивает термогенез и насыщение по сравнению с диетами с более низким содержанием белка. Множество доказательств также свидетельствует о том, что пища с высоким содержанием белка приводит к снижению последующего потребления энергии. Некоторые данные свидетельствуют о том, что диеты с более высоким содержанием белка приводят к большей потере веса и жира по сравнению с диетами с низким содержанием белка ».

Сколько протеина вам нужно?

Вообще-то все очень просто. Ваши потребности в белке на Аткинсе зависят от вашего пола и роста.Это все. Если вы обратитесь к странице 42 в The New Atkins For a New You , вы найдете диаграмму, которая показывает рекомендуемые диапазоны белков. А если хотите, можете посчитать свой рост и пол. Но чтобы упростить это еще больше, в зависимости от роста и пола рекомендуется употреблять от 4 до 6 унций белка при каждом приеме пищи каждый день. Если вы высокий мужчина, возможно, вы захотите съесть 8 унций белка, но диапазон от 4 до 6 унций подойдет большинству людей.Идеальное количество протеина должно насытить вас после еды (хотя и не сытно), но при этом проголодаться к следующему запланированному приему пищи. Вам не нужно изменять это количество по мере прохождения различных фаз Аткинса, если только вы не находитесь на верхнем пределе диапазона и вам трудно похудеть. В таком случае попробуйте уменьшить потребление белка на пару унций.

Как “на глаз” ваш белок

Также просто подсчитать, сколько белка вы едите.Нет необходимости считать калории, граммы или взвешивать еду. Просто используйте эти визуальные сравнения, и вскоре вы обнаружите, что довольно легко «на глаз», сколько белка вам нужно при каждом приеме пищи:

FOOD VISUAL

1 унция мяса, птицы, тофу и т. Д.	Маленький спичечный коробок / дистанционный ключ от машины
3 унции мяса, птицы, тофу и т. Д.	Колода карт / ячейка телефон
8 унций мяса, птицы, тофу и т. д.	Тонкая книга в мягкой обложке
3 унции рыбы	Чековая книжка
1 унция твердого сыра	Поделиться Мне бы очень хотелось услышать, как вы «наглядываете» на свои порции белка, или как белок помог вам победить тягу или сдержать голод. Поделитесь своими мыслями с сообществом Аткинса, а также сообщите мне, о чем вы хотели бы услышать в будущем. План на 250 граммов белка, который практически ничего не стоит! Покупка еды с очень ограниченным бюджетом в 70 долларов в неделю трудна для всех. Делать это, следуя межсезонной программе набора массы, состоящей из чистой, богатой белком пищи, еще более сложно. Но это было моей задачей во время конкурса Universal “Размер на семьдесят”. Это был познавательный опыт, но, следуя плану, я смог воплотить его в жизнь. Посмотрите, может ли какая-либо из моих стратегий помочь вам сбалансировать ваши потребности в питании с вашим кошельком. Я начал с того, что собирал еженедельные проспекты, чтобы найти лучшие продуктовые предложения на неделю. Когда дело доходит до бюджета на еду, вы найдете здесь лучшие предложения. Возможно, вам придется посетить несколько супермаркетов, потому что ни в одном продуктовом магазине не будет всего по лучшей цене. Например, курица может продаваться в одном магазине, а яйца могут быть дешевле в другом. Если вы не хотите тратить все эти сбережения на бензин, начните с определения самых дорогих продуктов в своем рационе и ищите самые выгодные предложения по ним. Для большинства из нас самый важный продукт – это основной продукт белка, будь то мясо, курица, рыба, индейка или другой полноценный источник белка. Даже не выходя из дома, вы можете просматривать еженедельные предложения на сайтах магазинов. Начните с определения наиболее дорогостоящих продуктов в своем рационе и ищите самые выгодные предложения по ним. Имейте в виду, что где-то в продаже всегда мяса; вам просто нужно его найти. Так что не зацикливайтесь на любимом магазине; будьте готовы ездить, если вам нужно. Человек с планом Никогда не ходите в продуктовый магазин без плана. Прежде чем даже выйти из дома, запишите все, что вам нужно, и расставьте предметы по приоритетам (см. Таблицу ниже). Оцените, сколько мяса, крахмала, риса и других продуктов вам понадобится каждый день, а затем в неделю, умножив на 7. Конечно, вы не будете знать цены на все продукты, потому что не все продукты, которые вам нужны, будут будьте на круглом столе, но многие из ваших углеводных продуктов довольно стабильны от недели к неделе. Я всегда делаю покупки в порядке приоритета.Я начинаю с мяса и других источников белка, затем перехожу к крахмалу, овощам и, наконец, жирам. Я выберу самый дешевый белок (обычно курицу), большие пакеты с рисом и картофелем (избегая более дорогих порций на одну порцию), замороженные овощи и масла. Помните, когда у вас ограниченный бюджет, вам нужно сосредоточиться на приоритетах: нежирный белок, дешевые источники углеводов, овощи, чтобы доставить необходимые питательные микроэлементы и клетчатку, и полезные жиры, чтобы накачать свой рацион мононенасыщенными жирами, поддерживающими здоровье сердца. (которые также являются хорошим способом добавить больше калорий).Остальные средства можно направить на специи, соусы и другие добавки, чтобы все было вкуснее. Никогда не ходите в продуктовый магазин без плана. Прежде чем даже выйти из дома, запишите все, что вам нужно, и расставьте предметы по приоритетам. В видео «Размер на семьдесят» я создал план питания, в котором недельный рацион состоит из шести приемов пищи в день. Каждый день включает четыре мясных блюда, одно яичное блюдо и один коктейль из сывороточного протеина (с использованием Universal’s Ultra Iso Whey и Carbo Plus).Поскольку это добавки, а не продукты, я не заложил в них свои 70 долларов. Каждый день (все шесть приемов пищи) обеспечивает примерно 3200 калорий (245 граммов белка, 420 грамм углеводов и 62 грамма жира). Посчитайте: это чуть больше доллара на обед. Несколько предостережений: во-первых, для простоты вычислений я округляю количество макроэлементов в большую / меньшую сторону и не считаю углеводы и белки, содержащиеся в овощах или арахисовом масле. Вы можете потратить весь день на вычисление точных чисел, но я думаю, у вас есть дела поважнее. Во-вторых, я не включил в свои итоги пару чит-фудов, таких как арахисовое масло и банановые бутерброды или шоколад. Я не включил эти предметы, так как они «дополнительные» к покупкам, которые мне понадобились на неделю. Дополнительные калории можно использовать в дни, когда ваши энергетические затраты превышают нормальные, например, в день ног. Если в вашем рационе есть место для продуктов, которых нет в вашем списке, это помогает сдерживать тягу к еде. Не замыкайтесь в слишком строгом плане; при необходимости скорректируйте питание в соответствии с вашими повседневными потребностями. Список покупок и питания Криса Таттла “Размер на семьдесят” Яйца 1 Яичные белки 1.5 чашек Овес 3/4 чашки Банан 1 Арахисовое масло 1.5 ст. Курица 5 унций. Картошка 11.5 унций Зеленая фасоль 1/2 стакана Оливковое масло 2 чайные ложки Сыворотка животного происхождения 2 мерные ложки Воды по желанию Курица 5 унций. Коричневый рис 1.5 чашек Зеленая фасоль 1/2 стакана Оливковое масло 2 чайные ложки Цельнозерновой хлеб 2 ломтика Банан 1 Арахисовое масло 1.5 ст. Королевский выкуп не требуется Как показано здесь, вам не нужен королевский выкуп, чтобы есть чистую пищу с высоким содержанием белка. Но вам нужно ноу-хау, и вы должны быть готовы провести какое-то время на кухне. Если вы посмотрите видео, вы увидите, что остались деньги, которые можно перенести на следующую неделю (которые также можно использовать для покупки оливкового масла, арахисового масла, острого соуса, овощей и яиц). Как показано здесь, вам не нужен королевский выкуп, чтобы есть чистую пищу с высоким содержанием белка. Но вам нужно ноу-хау, и вы должны быть готовы провести какое-то время на кухне. Тем не менее, вы можете есть как бодибилдер менее чем за 300 долларов в месяц. Вы также можете видеть, что мы не экономили на качественных продуктах и ​​не экономили на продуктах с меньшим содержанием питательных веществ. Сегодня диеты большинства бодибилдеров состоят из мяса и риса и почти не содержат овощей и фруктов.На мой взгляд, это ошибка. Обрисованная мной диета для бодибилдинга более сбалансирована. Он включает овощи, полезные жиры, фрукты и нежирное мясо. Я знаю, что можно придерживаться здоровой, сбалансированной и анаболической диеты, не выбивая при этом дыру в кошельке. Диеты с высоким содержанием белка – Руководство по здоровому питанию Недавняя мода на диеты с высоким содержанием белка привела к тому, что многие люди исключили углеводы из своего рациона. Диета с высоким содержанием белка – хорошая идея? Любые «диеты», полностью исключающие продукты, содержащие углеводы или целые группы продуктов, не рекомендуются для долгосрочной потери веса или здоровья. Чтобы похудеть, вам необходимо создать дефицит энергии в организме, потребляя меньше килоджоулей, чем требуется вашему телу для поддержания веса. Чтобы удовлетворить потребности в питательных веществах, нам необходимо ежедневно есть разнообразные продукты из каждой группы продуктов: хлеб и крупы; молоко и молочные продукты; овощи и фрукты; белковая пища. Диеты с очень высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов основаны на предположении, что из-за отсутствия углеводов для подачи глюкозы в кровь меньше используется гормон инсулин, который регулирует уровень глюкозы в крови (а также вызывает накопление жира). Хотя это кажется логичным, на самом деле: Исследования показали, что длительная потеря веса за счет диеты с очень высоким содержанием белка и диеты с высоким или низким содержанием жиров схожи, и успешная потеря веса зависит от устойчивого дефицита энергии, а не от более высокого или низкого потребления определенных макроэлементов. Диеты с очень высоким содержанием белка трудно поддерживать в долгосрочной перспективе из-за ограниченного выбора продуктов; процент отсева из-за экстремальных диет очень высок. Диеты с очень высоким содержанием белка также могут быть с высоким содержанием насыщенных жиров, если сделан неправильный выбор. Продукты животного белка не содержат клетчатки, которая необходима для здоровья кишечника. Если вы едите больше белка, чем нужно организму, он просто откладывается в виде жира. Диеты с умеренным содержанием белка, которые не так ограничивают потребление углеводов, основаны на более научно обоснованном принципе, согласно которому белки насыщают (насыщают вас дольше, чтобы вы не были так часто голодны), что может привести к снизить общее потребление пищи. Новое исследование Сиднейского университета сравнило четыре диеты.Две диеты были диетами с высоким содержанием белка, в одной из которых использовались углеводы с высоким ГИ, а в другой – углеводы с низким ГИ. Две другие диеты были высокоуглеводными, одна из которых использовала углеводы с высоким ГИ, а другая – с низким ГИ. Все диеты показали значительную потерю веса, поскольку все они были низкокалорийными, но наименее эффективной была диета с высоким ГИ и высоким содержанием углеводов. Диеты с высоким содержанием белка были эффективны для похудания, но диета с высоким содержанием углеводов и низким ГИ имела дополнительное преимущество в виде снижения уровня холестерина и, таким образом, снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.Поэтому для тех, кто обеспокоен уровнем холестерина, диета с высоким содержанием белка может быть не лучшим выбором. Итак, последнее слово о диетах с очень высоким содержанием белка: успешное похудение не так просто, как принять последнее повальное увлечение, которое «действительно работает» для какой-нибудь голливудской звезды. Это баланс долгосрочных изменений образа жизни: привычки здорового питания, которых вы можете придерживаться; регулярные упражнения, которые вам нравятся; и использование стратегий для устранения эмоциональных и психологических факторов, которые могут подорвать ваши добрые намерения. Простое руководство по изучению белков Этот пост о протеине 101 является частью серии статей о питании, в которых основное внимание будет уделено упрощению тем питания, чтобы помочь вам лучше понять научно обоснованную информацию по различным темам питания, особенно тем, которые касаются растительной диеты. Поскольку питание – сложная наука, она может сбивать с толку. Постоянно публикуются новые исследования, различные тенденции в питании и заявления о пользе для здоровья постоянно наводняют социальные сети, и, что наиболее важно, каждый человек уникален.В этой серии простыми способами освещаются ключевые моменты , чтобы вы могли делать осознанный выбор, при этом прислушиваясь к своему телу и, в конечном итоге, к своим чувствам. Потому что, в конце концов, все это действительно имеет значение! БЕЛК 101 Белок привлекает много внимания в средствах массовой информации, постоянно говорят о потреблении его в достаточном количестве, особенно на растительной диете. Нет никаких сомнений в том, что белок является чрезвычайно важным питательным веществом, но большинство из них получают достаточно белка, если придерживаются хорошо сбалансированной диеты. Так почему же именно протеин привлекает всеобщее внимание? Каждая клетка вашего тела состоит из белка. Это означает, что ваши мышцы, волосы, кожа, ногти (и многое другое) состоят из белка. Помимо структурной важности, белок также помогает нам чувствовать себя сытыми, давая нам чувство сытости во время еды. Давайте ближе познакомимся с этим питательным веществом, чтобы вы могли быть уверены в своем выборе и при этом делать то, что лучше всего для вашего тела! ЧТО ТАКОЕ БЕЛК? Быстрый ответ: белок – это макроэлемент, состоящий из аминокислот Белок – один из трех макроэлементов (углеводы, жир, белок).Он состоит из 20 аминокислот, которые по-разному связываются друг с другом, образуя различные типы белка. Наши тела удивительны и могут производить 11 из 20 аминокислот. Но для правильного функционирования нам необходимо получать остальные 9 аминокислот из белков, содержащихся в пище. Не усложняя эту тему, можно сказать, что 9 аминокислот, которые наш организм не может производить, классифицируются как незаменимые аминокислоты, а дополнительные 11 аминокислот считаются несущественными, потому что мы можем производить их самостоятельно. КАКОВЫ ВИДЫ БЕЛКА? Быстрый ответ: белок можно разделить на полный или неполный В зависимости от того, какие аминокислоты содержатся в каждом белке, их можно считать полными или неполными.Полные белки содержат все незаменимые аминокислоты, тогда как неполные белки их не содержат или содержат слишком мало, чтобы быть значимыми. Как правило, полноценные белки получают из животных источников, за исключением нескольких источников растительного происхождения, таких как киноа, гречиха, соя, конопля и чиа. ПОЛНЫЕ БЕЛКИ Животный белок: мясо, рыба, птица, яйца, молочные продукты Растительные белки: Соя (тофу, темпе, соевое молоко, эдамаме), киноа, гречка, семена конопли, семена чиа НЕПОЛНЫЕ БЕЛКИ Растительные белки: бобы, бобовые, орехи, семена, злаки (овес, рис, пшеница, булгур и т. Д.)) и в меньшей степени некоторые овощи и фрукты Раньше считалось, что неполные белки нужно съесть вместе за один прием пищи, чтобы получить полноценный белок – также известный как комплементарное соединение белков. Хотя комплементарные белки действительно существуют, нет необходимости употреблять их в одном приеме пищи, чтобы получить питательную пользу. Ежедневное употребление в пищу разнообразных белков растительного происхождения гарантирует, что ваше тело будет собирать все необходимые ему белки. ПОЧЕМУ ВАЖНЫ БЕЛКИ? Быстрый ответ: основная роль белка – наращивание мышц, а также поддержание и восстановление всех наших мышц и тканей Белок считается строительным материалом для жизни, потому что мы в основном состоят из другого белка.Белки участвуют в каждой клетке вашего тела, поддерживая бесчисленное количество функций организма. Некоторые из них включают пищеварение, свертывание крови, иммунитет и выработку гормонов (таких как гормоны щитовидной железы, инсулин и эстроген). Это также основной компонент наших волос, кожи и ногтей – привет, красотка! Еще одна причина, по которой белок важен, заключается в том, что он помогает нам дольше оставаться сытыми. По сравнению с углеводами, белок расщепляется дольше. Это означает, что употребление протеина может помочь вам получить удовлетворение, помочь обуздать аппетит и уменьшить тягу к еде. СКОЛЬКО БЕЛКА ВАМ НУЖНО? Быстрый ответ: НЕ МЕНЬШЕ 50 г в день (исходя из диеты в 2000 калорий), но это во многом зависит от человека Рекомендуемое количество в соответствии с Академией питания и диетологии в 0,8 г белка на кг веса тела (0,36 г x ваш вес в фунтах). Чтобы найти это: фунты / 2,2 (преобразование из фунтов в кг) = кг x 0,8 = граммы белка Пример: 130 фунтов / 2,2 = 59 кг x 0.8 = 47 граммов / белка в день Однако это основано на минимальном потреблении белка (), который необходим сидячему человеку для функционирования, а не для благополучия. Другой способ взглянуть на потребности в белке – это посмотреть на процентное содержание углеводов, жиров и белков. Диапазон содержания протеина установлен на уровне 10-30% от общего количества калорий. Рекомендуемые 0,8 г белка на кг означают, что потребление белка составляет всего 10% от общего количества потребляемых калорий, что является минимальным значением. Поскольку белок играет такую ​​важную роль в функционировании нашего организма, я рекомендую минимальное потребление белка – не менее 1.0г на кг. Это особенно верно для вегетарианских и веганских диет, поскольку белок из растительных продуктов не так доступен для организма, как белки, содержащиеся в животных источниках. Однако, в зависимости от уровня вашей активности, образа жизни, целей, пищеварения и т. Д. Этого может быть слишком мало. Например, если вы спортсмен, вегетарианец / веган, беременны и кормите грудью, ваши потребности в белке будут выше. Сознательно старайтесь включать белок в каждый прием пищи. Это особенно важно, если вы придерживаетесь растительной диеты.Если вы чувствуете себя вялым, постоянно голодным или не можете контролировать свою тягу к еде, скорее всего, вам нужно увеличить потребление белка. Если вы действительно хотите узнать, что лучше для ВАС, и уверены, что получаете достаточно белка, я буду рад поработать с вами в коучинге 1: 1 по питанию. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ: ПОДКЛЮЧАЕМСЯ! Оставьте комментарий ниже и обязательно подпишитесь на меня в Facebook и Instagram, где я делюсь другими темами о питании и благополучии. . Related Posts Как защитить новорожденного от ОРВИ: симптомы, профилактика и лечение простуды у грудничков 16.11.2024 Почему новорожденный всхлипывает во сне: причины и что делать 14.11.2024 Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт 2024 © Все права защищены.