Что съесть на обед: Что едят на обед при правильном и полезном питании

Идеальный обед: что съесть? – Drink-Drink

Skip to content

17 Мар, 2023

Попробуйте!

10.02.2022 DrinkDrinkAdmin

Содержание

• Состав идеального обеда
• Идеальный обед: в какое время?
• Идеальный обед, если вы хотите похудеть
• Идеальный обед во время беременности
• Идеальный обед перед гонкой
• Идеальный обед при занятиях бодибилдингом
• Идеальный обед перед спортом
• Какие продукты следует запретить на обед?
• Какие продукты необходимы на обед?
• Безопасно ли пропускать завтрак?

Обед является важным приемом пищи для сбалансированного питания. Что есть? Какие продукты являются обязательными или запрещенными? Какой обед перед спортом? Чем опасен пропуск завтрака? Отвечает диетолог.

Состав идеального обеда

Идеальный обед – это сбалансированный обед, включающий 3-4 компонента: закуска/основное блюдо/десерт с молочным продуктом и/или фруктами.

Le идеальное блюдо сам состоит из 3 семьи еды в равной пропорции:

• 1/3 пластины: Мясо, рыба или яйца. Потребление белка необходимо для поддержания мышечной массы. Предпочтение следует отдавать белому мясу (птица), другие виды мяса (красное мясо) следует ограничивать до двух раз в неделю.
• 1/3 пластины: крахмалистые продукты (макароны, картофель, рис, крупы (включая хлеб) или бобовые). Сложные углеводы обеспечивают организм энергией и чувством сытости между приемами пищи.
• 1/3 пластины: овощи. Для оптимального потребления витаминов и минералов вы должны варьировать овощи и почему бы не смешивать их.

Идеальный обед: в какое время?

Идеального времени для обеда не существует. Идеал состоит в том, чтобы ешь, когда чувствуешь голод вокруг через 6 часов после завтрака если этого было достаточно для удовлетворения его энергетических потребностей.

Идеальный обед, если вы хотите похудеть

Чтобы похудеть, вам нужно сократить калории своего обеда, оставаясь сытым. Для этого мы можем:

• увеличить количество овощей, например, выбрав сырые овощи в качестве закуски и увеличив долю вареных овощей в своем блюде в ущерб крахмалистым продуктам.
• всегда держите немного крахмала и белка, чтобы поддерживать чувство сытости между приемами пищи и избегать перекусов.
• также ограничьте потребление добавленных жиров, отдавая предпочтение растительным маслам, а не сливочному маслу или свежим сливкам.
• ешьте спокойно et prendre сын Temps важно для контроля веса.

Идеальный обед во время беременности

Идеальный завтрак для беременной такой же, как описано в первом пункте. Она должна быть сбалансированной и разнообразной, чтобы не было недостатков.

• Это не обязательно ни увеличивать, ни уменьшать количество но возможно расколоть (Оставьте десерт в качестве перекуса) для лучшего пищеварения, особенно в начале или конце беременности.
• Особое внимание будет уделенопотребление кальция поскольку беременные женщины имеют более высокие потребности (1200 мг/день по сравнению с 900 мг вне беременности), поэтому рекомендуется систематическое добавление молочных продуктов в обед (йогурт, творог блан, сыры и т. д.).

Идеальный обед перед гонкой

В идеале должен быть сбалансированный и полноценный завтрак, как описано в первом абзаце, иподождите 3 часа перед запуском (время пищеварения).

• Если время короче (< 2 часов), необходимо будет уменьшить количество еды и ограничить жиры, чтобы облегчить пищеварение.
• Если время больше (> 6 часов) желательно немного перекусить, желательно за час до забега.
• Во время более интенсивных тренировок доля крахмалистых продуктов может быть увеличена, поскольку потребности организма в энергии возрастают, и бегун должен оптимизировать свои запасы гликогена (запасы углеводов).

Идеальный обед при занятиях бодибилдингом

Чтобы нарастить мышечную массу, необходимо позаботиться о вкладе в белок. В обед в идеале предпочитаю мясо. Le постная говядина (5%) — одно из самых интересных мясных блюд, богатое белком и железом и с низким содержанием жира. Но правило остается прежним: вы должны варьировать потребление и источники всех продуктов и стремиться к сбалансированному обеду, как описано в первом абзаце.

Идеальный обед перед спортом

Идеальный обед перед спортом такой же, как и идеальный обед для всех (как описано в первом абзаце), но с небольшой задержкой перед физической активностью (как объяснено в абзаце, посвященном бегунам).

Какие продукты следует запретить на обед?

Нет никаких конкретных продуктов, которые следует запретить во время обеда по сравнению с другими приемами пищи. Вы просто должны ограничить чрезмерно жирные продукты et слишком сладкий а также продукты переработки с добавками. Примеры:

• предпочитают домашнюю еду, а не промышленные готовые блюда;
• несладкие полуобезжиренные простые молочные продукты (которые можно подсластить самостоятельно), а не сливочные десерты или другие молочные блюда, которые уже подслащены;
• фрукты или компоты вместо выпечки.

В идеале подождите 6 часов после завтрака до обеда.

Какие продукты необходимы на обед?

«Обязательные» продукты для сбалансированного обеда — это порция животного белка (мясо, рыба или яйца) или растительного белка (злаки + бобовые, такие как чечевица, нут, белая фасоль, фасоль и т. д.), крахмалистые продукты и овощи.

Безопасно ли пропускать завтрак?

Риск пропуска обеда заключается в том, чтобы чувствовать себя усталым днем ​​и голодным вечером и внезапно съесть больше за ужином или иметь тягу перекусить слишком жирной или слишком сладкой пищей, чтобы восстановить энергию. Долгосрочный риск заключается в том, чтобы разбалансировать потребление и набрать вес. Вывод: лучше избегать!

Еда и Здоровье

Правильное питание — что съесть на обед

Главная проблема современности – тотальная нехватка времени, из-за чего рацион среднестатистического человека состоит преимущественно из полуфабрикатов, выпечки и фастфуда.

При этом то, что мы едим, отражается не только на нашей внешности, но и на состоянии здоровья.

Результат такого питания – плохая кожа, нарушение работы пищеварительной системы, избыточный вес и атеросклероз.

Рекомендации по питанию: главное – баланс

Правильное (здоровое) питание – это питание сбалансированное. Минимальная суточная потребность в белках, жирах и углеводах составляет 90, 30 и 50 граммов соответственно.

• В каждом продукте содержится определенное количество витаминов и минеральных веществ. Томаты богаты калием, рыба – источник фосфора и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, а вот гречневая каша позволяет восполнить дефицит рутина, магния, меди и клетчатки, поэтому меню должно быть разнообразным.
• Отдайте предпочтение дробному питанию. Некоторые люди отказываются от завтрака или обеда, предпочитая плотный ужин. Такой подход – большая ошибка. Во-первых, голодный человек менее активен и продуктивен, что сказывается на качестве и количестве проделанной работы, во-вторых, в вечернее время обмен веществ замедляется. Если после ужина вы отказываетесь от активного досуга, идете смотреть сериалы или спать – лишние килограммы не заставят себя долго ждать.
• Пейте воду, обязательно включите в рацион сезонные овощи и фрукты. Не стоит забывать про морскую рыбу, курицу и говядину. В здоровом меню они встречаются минимум 2 раза в неделю.
• Считайте калории. Норма зависит от вашего веса и желаемого результата (кто-то хочет набрать вес, кто-то – снизить). Распределять калории в течение дня лучше следующим образом: 25% от суточной нормы приходится на завтрак, 50% – на обед, еще 25% – на ужин.

Здоровый обед: составляем меню

Если вы не принесли обед из дома – не беда. Зная, какая еда принесет пользу вашему организму и зарядит бодростью на оставшуюся часть дня, вы сможете покушать и в кафе. Вот несколько рекомендаций по выбору блюд:

• Оптимальный способ приготовления еды – варка, запекание без масла и тушение. Включение в рацион супов решает сразу несколько проблем: уменьшает калорийность трапезы и улучшает пищеварение. Идеальный обед выглядит примерно так: овощной салат, суп, нежирное мясо/рыба и крупы/тушеные овощи на гарнир.
• Запивайте обед горячими напитками. Холодная жидкость мешает полноценному расщеплению жиров, поступающих в организм вместе с пищей.
• Калорийный обед лучше, чем его отсутствие. Чтобы разгрузить организм, устройте легкий ужин. Главный принцип здорового обеда, завтрака или ужина – мера во всём.

Если вы привыкли завершать трапезу вкусным десертом, обратите внимание на натуральный мёд, мармелад или темный шоколад.

Перечисленные выше продукты гораздо полезнее выпечки, а вот от газированных напитков, майонеза и консервации лучше отказаться совсем.

Кафе «Баба Яга» – это правильные и вкусные блюда с доставкой на дом и в офис!

52 Недорогие и простые идеи для обеда на работе

Я стараюсь как можно чаще брать с собой обед на работу. Но были недели, когда я покупал его, не обращая внимания на свой сокращающийся банковский счет. Потому что, по правде говоря, я всего лишь человек, и попытки придумать идеи для обеда на работе и , приготовление собственной еды, в 7 утра кажутся утомительным.

Какая работа для тебя самая лучшая?

Используйте Muse, чтобы найти работу в компании с культурой, которую вы любите. Выберите карьерный путь, который вам подходит:

Marketing

Продажи

ДАННЫЕ

Human Resources

Обслуживание клиентов

Программное обеспечение

Управление продуктами

Образование

Дизайн и UX

Администрация

Сколько лет опыта.

0–1 год

1–5 лет

5–10+ лет

Какие преимущества компании для вас наиболее важны?

Медицинское страхование

Платные каникулы

Удаленные возможности работы

Страхование зубов

401K с соответствующими

Страхование зрения

продвигают с

Гибкий рабочий час

Да, хотя я знаю, что это хорошо для моего кошелька и для моего здоровья. И да, хотя я знаю, что чем ты здоровее, тем ты продуктивнее. (Ничто так не замедляет вас, как кома от нездоровой пищи за несколько часов до важного срока.)

ПОИСК ОТКРЫТЫХ ВАКАНСИЙ НА MUSE! Посмотрите, кто нанимает здесь, и вы даже можете отфильтровать свой поиск по преимуществам, размеру компании, удаленным возможностям и многому другому. Затем подпишитесь на нашу рассылку, и мы предоставим вам рекомендации по получению работы.

Итак, чтобы побороть свою вредную привычку (и вашу!), я составил список из 52—52!—идей, чтобы вдохновить вас. И поскольку я такой же, как и вы, когда дело доходит до оправданий, я придерживался трех правил при выборе каждого рецепта:

1. Это должно быть экономично

Существуют рецепты, которые выглядят великолепно и имеют прекрасный вкус, но требуемые ингредиенты невероятно дороги. А вот вы пытались сэкономить. Если вы покупаете их оптом и можете использовать для нескольких разных блюд, это здорово. Но если нет, вы могли бы просто взять его в ресторане на улице.

2. Это должно быть легко сделать

Так же, как вы хотите снизить стоимость, вы также хотите сократить время, необходимое для ее снижения. Никто не хочет каждый вечер часами готовить обед на следующий день. Это привычка, которая так и просится, чтобы ее сломали. Так что, за исключением вариантов мультиварки, они тоже довольно быстрые.

3. Он должен быть (несколько) захватывающим

Нет, я не думаю, что каждый обед должен быть изысканным блюдом. И я не думаю, что каждый укус должен быть самым умопомрачительным сенсорным опытом. Но вы также не хотите упаковывать ланч, когда вы просто говорите: «Э, я просто не в настроении для этого». А потом делаешь вид, что не привезла, и идешь покупать получше (признайся — ты это сделала).

Итак, ознакомьтесь с приведенным ниже списком идей для обеда, которые обязательно сделают вас самым завидным человеком на работе и не позволят вам разориться.

Идеи для легкого обеда, когда вы хотите салат

Вот что касается салатов. Иногда они включают в себя множество ингредиентов. И хотя это отличный способ включить тонны питательных веществ и заинтриговать свой вкус, приготовление может быть ужасно раздражающим и утомительным.

Итак, вот вам хитрость: нарезайте все сразу. Вы можете приготовить большое количество салатов, указанных ниже, а затем хранить их в герметичном контейнере, чтобы они оставались свежими всю неделю. Или сделайте еще один шаг вперед и сохраните их в нескольких небольших порциях, которые вы можете просто положить в свою сумку для ланча по пути к двери. Эффективность во всей красе, ребята. (Еще один бонусный совет: храните заправку отдельно, чтобы избежать намокания листовых ингредиентов.)

1. Азиатский салат с киноа

Этот салат не только вкусный, но и красивый. Если количество ингредиентов в заправке вас ошеломляет (по понятным причинам), возьмите что-то похожее на этот кунжутно-соевый винегрет с имбирем.

2. Куриный салат с авокадо

Этот куриный салат состоит из четырех ингредиентов. Четыре! Плюс авокадо. Точка сделана. Вы также можете сделать из него бутерброд или обертку, что делает этот рецепт довольно универсальным.

3. Салат из толченого авокадо и нута

Вегетарианская версия салата выше, в этом салате используется нут вместо курицы, поэтому вы все равно можете получить отличный источник белка. Разбить!

4. Салат из брюссельской капусты с яблоками, орехами пекан и манчего

Брюссельская капуста — отличная альтернатива салату для салата на основе зелени (возможно, потому, что она похожа на крошечные кочаны капусты). И как человек, который учился за границей в Испании, я могу сказать вам, что сыр Манчего самый лучший. Хотите лайфхак для этого салата? Многие магазины продают ростки, которые уже нарезаны и упакованы в пакеты, то есть вы можете просто открыть и высыпать их в миску.

5. Салат «Фарро» с вишней и миндалем

«Фарро» — крупа с тоннами клетчатки, которая поможет вам насытиться (так что вы не проголодаетесь и не крадете конфеты из офисного ящика через 30 минут). А вишня – идеальное сладкое и терпкое дополнение.

6. Салат из нарезанной капусты, фарро и нута

Эта комбинация продуктов является идеальным источником белка и клетчатки. Хотя рецепт требует красной пасты мисо, вы можете легко заменить ее другой заправкой (потому что у кого есть красная паста мисо?). Но если вы do есть, вперед!

7. Салат из чоризо и помидоров

Напоминание о том, что просто не всегда значит скучно. Чоризо добавляет немного дыма и специй, чтобы сделать этот салат по-настоящему популярным.

8. Салат из чечевицы с козьим сыром

Вы меня угостили козьим сыром.

9. Салат соба с медово-имбирной заправкой

Это салат, приготовленный из лапши. Кроме того, если вы хотите, вы можете повторно использовать ту заправку, которую вы купили для азиатского салата с киноа.

10. Салат «Земляничные поля»

Продолжайте. Скажи мне, что ты не поешь песню Битлз прямо сейчас. ( Straw-BER-ry Fi-iields For-EV-ah. ) Не обязательно слушать его, пока вы едите этот вкусный салат. Но это должно быть.

11. Салат «Суккоташ»

Этот салат приятно говорить и вкусно есть. Не беспокойтесь о том, чтобы срезать зерна кукурузы с настоящих початков. Вы можете использовать замороженную или консервированную кукурузу, чтобы ускорить свой путь к вкусному блюду.

12. Салат с тако (в банке)

Конечно, банка симпатичная, но самое приятное в ней то, что внутри находится вкусный, но полезный салат с тако. Вы также можете сделать это с буррито!

13. Салат из трех бобов

Этот рецепт состоит из трех основных ингредиентов, и все они бобовые. Разговор о легком. И волокнистый. Фасоль — она полезна для сердца и на обед.

14. Салат с арбузом, помидорами и сыром

Вы будете приятно удивлены тем, как хорошо сочетаются арбуз и сыр. А когда наступит лето, вам захочется чего-нибудь такого освежающего.

Идеи бутербродов для обеда на работе

Иногда так хочется пообедать руками. Бутерброды — фаворит в портативных устройствах, но ваш выбор может закончиться храпом. Поднимите свой уровень на следующий уровень, используя один из вариантов ниже. Поверьте мне: это не заставит вас желать, чтобы вы выбрали что-то другое.

А для тех, кто может плохо держаться во время поездки на работу, упакуйте внешнюю часть (т. е. пленку) и внутреннюю часть (т. е. все, что вы в нее кладете) по отдельности и бросьте вместе, когда приступите к работе.

15. Яблочные бутерброды с миндальным маслом и мюсли

Поговорим о нетрадиционном. Вы, наверное, уже намазывали арахисовое масло (или миндальное, или кешью, или [вставьте орех здесь]) на ломтики яблока, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы сделать из своего яблока бутерброд ? Ага, с ума сошел. Но это идеальный обед, если вы жаждете чего-нибудь сладкого, но не хотите ложиться спать позже.

16. Бутерброды с авокадо и чаем

Какие они милые и простые? Кроме того, можно приносить рыбу в офис, если вы не готовите ее в микроволновке, верно? Доложить.

17. Хрустящая обертка с арахисовым маслом

Нужно ли говорить больше? Вы были бы сумасшедшим, если бы не попробовали это. (Кто-то просил папу пошутить, верно?)

18. Сэндвич с хумусом и овощами

Сочетание овощей (и фруктов — гм , авокадо) в этом сэндвиче обеспечивает разнообразие текстур, которые не оставят вас равнодушными.

19. Бутерброд с арахисовым маслом, маринадом и картофельными чипсами

Да, вы не ошиблись. Я не случайно вместо “киселя” написала “рассол”. Этих ароматов на самом деле и работают вместе, а чипсы — приятный бонус.

20. Бутерброд с грушей и грецким орехом

Хлеб с корицей и изюмом для бутерброда? Ага.

21. Обертки с красным перцем, козьим сыром и свежей мятой

Эта обертка состоит из четырех ингредиентов (не включая дополнительную соль), а ее содержимое имеет сильный и дополняющий вкус. Кроме того, на подготовку уходит не более 10 минут.

22. Сэндвич с копченой гаудой и яблочным маслом

Так просто, но так вкусно. И да, сыр и яблоки идут вместе. В совершенстве.

23. Обертка с хумусом Southwest

Хумус — идеальный ингредиент, который действительно связывает ингредиенты этой обертки и делает каждый кусочек идеальным сочетанием вкусов.

24. Вегетарианский бургер со бататом, нутом и лебедой

Конечно, на приготовление может уйти немного больше времени. Но , если вы приготовите их сразу, все, что вам нужно сделать, это взять один из морозильной камеры или холодильника и бросить его в сумку с булочкой и начинкой!

25. Taco Truck Сэндвич с тунцом

Как может вам , а не нравиться что-то со словами «taco truck»? Это то, о чем я думал.

26. Лаваш из индейки и яблок

Из этих пикантных и сладких ингредиентов получаются очень вкусные кармашки. Примечание: карманы должны быть выполнены из лаваша; они не могут быть сделаны из джинсовой ткани.

27. Сэндвич с индейкой, дробленым горохом и соусом песто

Песто придает этому сэндвичу идеальный вкус.

28. Сэндвич с ветчиной и рукколой и клюквенным чатни

Клюква и горчица идеально сочетаются с пикантной ветчиной и слегка горьковатой рукколой.

Легкие рецепты обеда (когда не хочется салата или бутерброда)

Знаете ли вы, что у обеда нет правил? Это верно. не может быть салатом или бутербродом. Поэтому, когда вам захочется чего-то другого, приготовьте одно из блюд, указанных ниже. Вот подсказка: сделайте несколько дополнительных порций, и время, затраченное на приготовление, будет того стоить.

29. Чаша Будды

Эта миска с яйцом вкрутую, лососем и эдамаме упакована белком. С лапшой или без нее ваш желудок останется довольным.

30. Чаша для буррито

Что ты говоришь? Я могу сделать свою собственную миску для буррито ? Почему да, да, вы можете.

31. Жареная курица и спаржа с лимоном

Приготовление курицы и спаржи в лимонном соке, чесноке и соевом соусе превращает основные ингредиенты из относительно мягких в очень пикантные.

32. Смузи из капусты, шпината и груши

Смузи на обед? Да, просто иди с этим. И да, он зеленый. Но прежде чем вы скажете « blech », попробуйте. Обещаю, это не вкус травы.

33. Mini Frittatas

Выходные — не единственное время для позднего завтрака. (Но оставьте бездонные мимозы на выходные.) Да, они требуют времени в духовке, но сделайте букет заранее, и вы готовы на неделю.

34. Рисовый пирог с ореховым маслом и бананом

Еще один обед для сладкоежек, а также для тех, кому нужно быстро приготовить обед.

35. Рулетики из ростбифа

Легко приготовить, легко съесть. Замените мясо на обед любым мясом, если ростбиф вам не по вкусу.

36. Авокадо, фаршированный салатом

Обычно авокадо используется в качестве топпинга, но в этом рецепте он играет главную роль как фантастическая и съедобная посуда для вашего салата (хотя я бы не стала есть кожуру).

37. Жареные креветки и брокколи

Не только еда на вынос. Вы можете сделать свою собственную здоровую версию и есть ее всю неделю (или, по крайней мере, несколько дней). А на гарнир, может быть, можно немного риса (см. ниже).

38. Жареный рис с овощами за 10 минут

Или вы можете съесть все это отдельно. Ням.

39. Смузи из суперпродуктов

Это может быть сделано с черникой, но после того, как вы его выпьете, вы точно не почувствуете грусти. (Подсказка: вы также можете использовать другие ягоды.)

Идеи для обеда в запеканке и мультиварке

Если говорить о приготовлении блюд в больших количествах, запеканки и блюда в мультиварке — отличный способ сделать это. Медленноварка — одна из моих любимых вещей на кухне. На Amazon можно найти несколько вариантов по очень разумной цене.

Приготовление запеканки или использование мультиварки не только обеспечивает достаточное количество еды на несколько дней, но и требует больше времени для приготовления, а это означает, что вкусы имеют достаточно времени, чтобы идеально смешаться друг с другом. Что может быть лучше, чем провести воскресный день в окружении вкусной еды?

40. Говядина и ячмень

Это сытное блюдо станет идеальным обедом в холодные месяцы (или летом, когда из-за кондиционера в вашем офисном помещении ваша кабинка кажется ледяной).

41. Чаша с курицей Buffalo

Иногда все, что вам нужно для вкусного обеда, — это острый соус. А мясо пропитывается еще сильнее, если находится в мультиварке пару часов.

42. Лазанья с мускатной тыквой, карамелизированным луком и шпинатом

Сладкая изюминка традиционной лазаньи. Карамелизированный лук – это все.

43. Куриная запеканка с энчиладой

Что может быть лучше куриных энчиладас? Куриные энчилады, которые хранятся несколько дней.

44. Кокосовый сладкий картофель и дикий рис

Если вы раньше не добавляли кокосовое молоко в блюдо, вы многое упускаете. Он придает другой вкус всем ингредиентам блюда, особенно картофелю и рису.

45. Вяленая свинина по-гавайски

Ананас и свинина? Лучше поспорить, что это идеальная пара.

46. Запеканка с колбасой и фасолью

Фасоль каннелини, также известная как белая фасоль, является такой же звездой этого рецепта, как и колбаса.

47. Запеканка из трех бобов с дымком

Еще одно блюдо из трех бобов? Ага. У этого есть дымный аромат от бекона и паприки.

48. Весенний минестроне

Не все супы — это бульоны. На самом деле, в этом есть тонны зелени и бобов. Если у вас есть надежное судно для перевозки этого жидкого обеда, это отличный вариант.

49. Томатный суп из чечевицы

Опять же, здесь гораздо больше, чем просто бульон. Чечевица богата клетчаткой и белком и впитывает весь аромат томатов.

50. Чили из индейки

Несмотря на то, что это хороший рецепт, существует множество других отличных вариантов чили. Если вы слишком амбициозны, приготовьте кукурузный хлеб.

51. Овощное карри со сладким картофелем и нутом

Карри лучше всего подходит для медленноварки — все специи успевают смешаться и приготовить одно потрясающее на вкус блюдо.

52. Овощной пармезан Киноа

Что хорошего в киноа? Он впитывает все ароматы, в которых готовится.

Теперь у вас есть множество замечательных рецептов, чтобы сделать ваш обед таким, чего вы с нетерпением ждете. Нужно что-то, чтобы положить его? Вот несколько удивительных и уникальных способов упаковать его. Но эй, бумажный или полиэтиленовый пакет тоже подойдет. Самое главное, что внутри, верно?

Приятного обеда! Дайте мне знать, какой рецепт вам больше всего нравится в Твиттере.

Фотографии предоставлены Shutterstock.

50 лучших идей для легкого обеда

Чтобы получить еще больше вдохновения, ознакомьтесь с нашими рецептами здоровых обедов, идеями для вегетарианских обедов и нашей коллекцией обедов с высоким содержанием белка.

Идеи быстрого и легкого обеда

Суп

Чечевичный суп

Для приготовления этого простого супа из чечевицы требуется всего пять ингредиентов: бульон, красная чечевица, морковь, лук-порей и горсть петрушки. В нем мало калорий и жира, и вы получаете три из пяти порций в день.

Суп из цветной капусты

Этот первоклассный суп из цветной капусты имеет сливочный и успокаивающий вкус и идеально подходит для полуденного пикника. Это вкусно с петрушкой и подается с хрустящим хлебом.

Деревенский овощной суп

Этот овощной суп с низким содержанием жира готовится из моркови, белокочанной капусты, цветной капусты, чечевицы, сельдерея и помидоров и обеспечивает вас тремя порциями в день. Если вы хотите еще больше увеличить объем этого буйства красок, почему бы не попробовать добавить фасоль борлотти или куриную грудку? Для инъекции полезного, здорового совершенства, не ищите дальше.

Суп с фрикадельками и помидорами

Наш высоко оцененный суп с фрикадельками и помидорами очень сытный, с кусочками фрикаделек и гигантским кускусом. Получите три порции из пяти в день в одной порции этого полезного низкокалорийного томатного супа.

Мексиканский суп из фасоли с гуакамоле

Этот полезный пряный суп с низким содержанием калорий и жира. Это отличный способ использовать ингредиенты из запасов, такие как консервированные помидоры, бобы и бульонный порошок.

Суп из орзо и томатов

Приготовьте наш простой и недорогой суп из томатов, орзо и нута всего за 30 минут. Это простое вегетарианское семейное блюдо полезно для здоровья и содержит мало жира.

Суп из моркови и чечевицы

Наш пятизвездочный суп из моркови и чечевицы получил высокую оценку не просто так. Этот полезный суп богат железом и содержит мало жира. Готовить его просто, можно приготовить в мультиварке.

Тыквенный суп с чили и сметаной

Встречайте осень с этим согревающим сливочным супом. Смешайте тыкву с луком, чесноком и перцем чили, затем добавьте ложку сметаны.

Тыква с карри, чечевица и кокос

Этот веганский суп наполнен индийскими специями. Опередите напряженную неделю, приготовив большую порцию и заморозив еду на будущее.

Кабачок, горох и песто

Еще один полезный суп, богатый клетчаткой, витамином С и фолиевой кислотой. Он состоит из крупных ингредиентов, таких как кабачки, фасоль каннеллини и горох.

Салат

Салат из чечевицы с заправкой из тахини

Упакуйте четыре раза в день в каждую порцию этого полезного салата из чечевицы и сладкого картофеля, который содержит кальций, железо, фолиевую кислоту, витамин С и клетчатку.

Сатай с курицей

Этот популярный салат станет превосходным сытным обедом в напряженный будний день. Это здоровое блюдо с низким содержанием калорий и жира и высоким содержанием белка.

Панцанелла с авокадо

Этот легкий веганский салат готовится всего за 20 минут для супербыстрого обеда. Он идеально подходит для быстрого перекуса на дому.

Халлуми с лимонной чечевицей, нутом и свеклой

Этот безглютеновый салат — отличный способ израсходовать продукты из запасов. Он покрыт золотисто-коричневым халлуми и быстрым домашним маринованным красным луком.

Эпический летний салат

Приготовьте большую порцию этого великолепного летнего салата, чтобы спланировать его на неделю вперед. Он наполнен авокадо, шпинатом, черной фасолью, сладкой кукурузой, сыром фета и манго, а также мятной заправкой.

Куриный салат «Зеленая богиня»

Побалуйте себя этим куриным салатом — он изобилует цветами и ароматами, включая базилик, халапеньо и лайм. Он также может похвастаться четырьмя из ваших пяти в день.

Салат из гуакамоле и манго с черной фасолью

Этот полезный салат из манго, авокадо и фасоли поможет вам съесть четыре блюда в день. Это питательная электростанция, которая также является веганской и не содержит глютена.

Салат из тунца, авокадо и киноа

Готовьте консервированного тунца по этому рецепту салата. Смешайте тунец с начинкой из авокадо, киноа, помидоров черри, молодого шпината и крошками сыра фета.

Салат с хрустящим булгуром

Этот яркий летний салат наполнен редисом, фасолью эдамаме, перцем, миндалем и зеленью. В завершение сбрызните домашней цитрусовой заправкой.

Мисо, салат из коричневого риса и брокколи

Мисо придает этому сытному салату пикантный вкус умами. Используйте коричневый рис в качестве основы и смешайте с фасолью эдамаме, брокколи, острыми креветками и соусом мисо.

Бутерброды и роллы

Сэндвич со свеклой, хумусом и хрустящим нутом

Добавьте домашний хумус, свеклу, нут и салат, чтобы приготовить сытный веганский сэндвич. Этот красочный сэндвич подходит для веганов и подходит для тех, кто придерживается растительной диеты.

Обертки из рисовой бумаги

Наполните эти обертки из рисовой бумаги любыми начинками, которые у вас есть. Попробуйте обмакнуть в сладкий соус чили или вместо этого приготовьте собственный арахисовый соус сатай.

Зеленый клубный сэндвич

Вы не ошибетесь, выбрав классический сэндвич с питательными ингредиентами. Посыпьте цельнозерновой или ржаной хлеб хумусом, авокадо, рукколой и помидорами черри.

Полезные роллы с салатом из тунца

Попробуйте использовать салат вместо лепешки для обеда с низким содержанием углеводов. Эти обертывания с высоким содержанием белка содержат тунец, богатый омега-3, и могут похвастаться тремя из пяти ваших ежедневных порций.

Хрустящий цыпленок и биточки из авокадо

Упакуйте эти полезные сэндвичи с курицей, авокадо и листьями салата, чтобы насладиться обедом на ходу. Курица покрыта хрустящей корочкой из муки, миндаля и кунжута.

Радужные рулеты с хумусом

Приготовьте эти красочные радужные рулетики с хумусом, свеклой, морковью, фетой и молодым шпинатом для быстрого и легкого вегетарианского обеда для всей семьи.

Обертка с фалафелем

Приготовьте наши фалафели из пяти ингредиентов, чтобы создать эти потрясающие вегетарианские обертки. Они упакованы с фалафелями, авокадо и травами, а также покрыты вкусным соусом тахини.

Вегетарианская оливковая салфетка

Обыщите холодильник и соберите эту простую салфетку из оставшихся ингредиентов. Мы использовали краснокочанную капусту, зеленый лук, кабачок, базилик и зеленые оливки.

Роллы с жареным нутом

Этот супер-полезный вегетарианский ужин с авокадо, жареным красным перцем и пряным нутом можно приготовить вчетвером из пяти раз в день.

Багет «Радуга»

Наполните багет хумусом, соусом песто и яркими овощами, такими как свекла, красный перец, морковь и зеленые листья, чтобы приготовить этот вегетарианский радужный сэндвич.

Миски

Миски для креветок и злаков

Миски для поке — отличный вариант легкого обеда, который легко приготовить вместе. Быстро замаринуйте креветки в соусе из чили и лайма, а затем подавайте со злаками, манго, редисом, авокадо и зеленым луком.

Чаша для куриного хумуса

Эта миска для куриного хумуса — еще один отличный рецепт для использования остатков. Мы добавили хумус, смешанные злаки, молодой шпинат, авокадо, нарезанную куриную грудку, зерна граната и поджаренный миндаль.

Чаша для суши с кунжутом и имбирем

Этот веганский ланч-бокс полон полезных веществ, включая богатый клетчаткой цельнозерновой рис и богатые белком бобы эдамаме, а также острую заправку из тамари и кунжута.

Тарелка с курицей и рисом с арахисовым маслом

Приготовьте домашний соус сатай из арахисового масла, кунжутного масла и соевого соуса. Используйте куриные бедра для бюджетного обеда.

Чаша для буррито

Эта полезная чаша для буррито полна овощей и зелени и идеально подходит для сытного обеда. Это одно из вегетарианских блюд, которое на вкус так же хорошо, как и выглядит.

Обеденные миски с булгуром и киноа

Эти зерновые миски для приготовления пищи состоят из одного дна и двух восхитительно разных начинок. Выбирайте из авокадо, оливок и рукколы или нута, свеклы и апельсина.

Чаша с куриным буррито

Приготовьте простую миску с куриным буррито для сытного обеда на двоих. Добавьте авокадо, дольки сладкого картофеля и лепешки для легкой и сытной еды.

Тарелка с кокосовой лапшой карри

Приготовьте большую партию этой кокосовой лапши карри, чтобы съесть ее позже на неделе. Мы использовали пок-чой, зеленую фасоль, морковь и лапшу удон для жарки.

Тарелка для быстрого приготовления суши

Этот быстрый обед состоит из вкусной смеси лосося, риса для суши, моркови, редиски и маринованной красной капусты. Это простое блюдо, наполненное множеством вкусов.

Миска с жареной цветной капустой и хумусом из тахини

Эта веганская миска для ланча полезна для здоровья и не содержит глютена. Поджарьте пачку соцветий цветной капусты и брокколи, затем соберите миску с киноа, свеклой, шпинатом, цветной капустой, брокколи и грецкими орехами.

Паста

Паста с лососем и горохом

Эта паста с лососем высшего качества — отличный вариант для сытного обеда в середине недели. Он низкокалорийный и богат клетчаткой и омега-3 жирными кислотами.

Паста с песто и капустой со сливками

Насладитесь пастой с соусом песто и капустой со сливками для вкусного и питательного обеда. Приготовьте его, используя всего несколько ингредиентов и основные продукты.

Салат из макарон “Рататуй”

Используйте остатки рататуя, чтобы приготовить сытный вегетарианский обед, который быстро готовится и при этом очень полезен для здоровья.

Мексиканское пенне с авокадо

Получите все пять из пяти дней в этом полезном блюде из макарон с легкими приправами. Он богат железом, клетчаткой и витамином С, а также нежирный и низкокалорийный.

Салат с макаронами из лосося

Используйте замороженное филе дикого лосося без кожи для дешевого и сытного обеда на ходу.