Что можно съесть на обед на правильном питании: Что едят на обед при правильном и полезном питании

Обед при правильном питании: лучшие продукты для похудения

Все, что нужно знать о самом плотном приеме пищи

Фото: Getty Images/Global Images Ukraine,
02 жовтня 2020

Продолжаем к лету приводить тело в идеальную форму (с заботой о здоровье, конечно). Ранее с помощью звездного диетолога Наталии Самойленко мы разобрались, какие продукты нужно есть при правильном питании на завтрак и ужин. Сейчас же предлагаем поговорить о рационе на обед. Наталия подчеркивает, что середина дня – это время, когда наши пищеварительные и ферментативные возможности находятся на высоте: до сна еще достаточно времени, и еда успеет хорошо усвоиться. Поэтому в обед можно себе позволить съесть немного больше обычного – около 450 грамм (организм не будет против).

«Задача этого приема пищи – длительное насыщение. Если обед был плотным и правильным, вы легко будете контролировать себя во второй половине дня, вам не захочется ничего сладкого, жирного и вредного, вы сохраните прекрасную работоспособность. Если же, наоборот, вы решите, что бутерброда в обед для вас достаточно, вам будет очень сложно держать себя в руках во второй половине дня», – делится Наталия советами в своем Instagram.

Похожие материалы:

5 продуктов, которые вызывают отечность

15 причин начать есть арбуз прямо сейчас

5 правил, чтобы любимый десерт не отразился на фигуре ⠀…

Диетолог рекомендует выбирать на обед самые сложные для переваривания продукты: птицу, мясо, первые блюда – как самостоятельные порции или в компании с цельными злаками и любыми овощами.

Самойленко предлагает несколько позиций, из которых для обеда можно выбрать две-три:

• сырой овощной салат.
• первое блюдо (без мясного бульона).
• основное блюдо (птица без кожи, мясо, бобовые или рыба).
• овощи в термообработке на гарнир.

А что вы обычно едите на обед?

Теги: диета, здоровое питание, похудение, правильное питание, что есть на обед

Реклама

Популярні матеріали

«За останній рік почастішали випадки стресового целюліту», або. ..

10 фраз, які краще не говорити партнеру

Рецепт тертого пирога з ягодами: крок за кроком

Популярні матеріали

Люди / Новини

5 видатних українських жінок-учених

Стосунки / Психологія

Свята в умовах війни: потрібні чи ні?

Люди / Новини

Видатні українці, які народилися на нині тимчасово окупованих територіях

Люди / Новини

Рідна солов’їна: неологізми сучасної української мови

Люди / Новини

Портрет нації: маленькі українці та українки на знімках

Стосунки / Психологія

Як заспокоїти організм на гормональному рівні: небанальні поради

Что взять в офис на обед или ужин, рецепты для перекусов на работе

Последствия неправильного питания сильнее отражаются на людях, которые ведут малоподвижный образ жизни. Офисные работники весь день сидят за компьютером и в первую очередь попадают в группу риска. Из-за низкой физической активности и непродуманного рациона они чаще страдают от лишнего веса, проблем с пищеварением, сердечно-сосудистых и других заболеваний.

Составить сбалансированное меню для питания в офисе не так сложно, как кажется. Конечно, это потребует определенных усилий и внимания, но с нашими подсказками и рекомендациями все обязательно получится!

С чего начать

Звучит странно, но начинать свой рабочий день нужно еще дома с полноценного завтрака. Многие пропускают утренний прием пищи, потому что жалко времени, хочется подольше поспать или просто лень готовить. Гораздо легче купить по дороге кофе и булочку.

К сожалению, такая еда не дает необходимого количества витаминов и микроэлементов, а впоследствии может еще и плохо сказаться на желудке. К тому же выпечка — это простые углеводы, а при сидячей работе следует ограничить их количество. Именно углеводы при переизбытке в организме превращаются в жир.

В утреннем меню офисного работника должен быть акцент на белках, поэтому в приоритете блюда с яйцами. Например, омлет со шпинатом или яичница с помидорами и сыром.

Совсем исключать углеводы из рациона не стоит, ведь они главный источник энергии для организма. Однако лучше употреблять продукты, которые содержат сложные углеводы, — крупы, хлеб из муки грубого помола. Еще один вариант полезного завтрака — бутерброд из цельнозернового хлеба с авокадо и яйцом пашот.

Также по утрам важно есть свежие фрукты и овощи. В них много клетчатки, которая способствует улучшению работы кишечника.

Завтракать дома — хорошая привычка. Попробуйте ее выработать, делайте все постепенно. Как только проснулись, выпейте воды, чтобы мягко разбудить организм. Через 30 минут можно садиться за стол. Конечно, желательно в эти полчаса сделать зарядку — упражнения помогут пробудить аппетит. Не пытайтесь сразу съесть целую тарелку каши, ешьте по чуть-чуть. Со временем желудок привыкнет получать еду в определенное время, и вы будете завтракать с удовольствием.

Как дожить до обеда

Дорога в офис на личном автомобиле или общественном транспорте отнимает много сил, поэтому по прибытии на работу даже после сытного завтрака иногда хочется есть. Не отказывайте себе в перекусе до обеда. Правильное питание подразумевает минимум пять приемов пищи, из которых три — это завтрак, обед и ужин, а два — небольшие перекусы. Разумеется, при таком режиме нужно уменьшать количество порций, и тогда можно есть каждые 3–4 часа.

Для полезного перекуса берите творог или тосты из цельнозернового хлеба с различными намазками. Подойдут хумус, овощной паштет или творожный сыр. Сделайте нарезку из свежих овощей и фруктов или приготовьте домашние чипсы.

Во второй половине дня, через 2–3 часа после обеда, можно выпить стакан кисломолочного напитка или съесть горсть орехов с сухофруктами.

Не употребляйте в качестве перекуса пирожки, шоколадки, бутерброды с колбасой и другой фастфуд. Это простые углеводы, которые дают временное насыщение, но после снова пробуждают аппетит.

Как правильно обедать

Если разделить дневной рацион в процентном соотношении, то доля каждого приема пищи будет выглядеть так:

• завтрак — 20 %
• первый перекус — 10 %
• обед — 40 %
• второй перекус — 10 %
• ужин — 20 %

То есть обед — самый плотный прием пищи. Им ни в коем случае нельзя пренебрегать. Однако из-за загруженности многие офисные работники регулярно пропускают обед и довольствуются фастфудом, съедая его прямо за компьютером.

Такой подход неправильный по нескольким причинам:

1. Полноценный обед поможет организму восстановить силы и потраченную энергию, и работа будет максимально эффективной.
2. Мозгу нужна передышка. Если не делать перерывы, умственная активность снизится.
3. Долго сидеть на одном месте вредно для организма. Желательно вставать каждый час и делать разминку, а на обеде — выходить на прогулку на 10–15 минут в ближайший сквер.

Выполнение этих нехитрых рекомендаций улучшит работоспособность и общее самочувствие.

Идеальный вариант обеда — домашняя еда, принесенная в контейнере. Совсем недавно мы составляли подборку несложных вторых блюд, которые можно взять с собой на работу. Если в офисе есть кухня, приносите свежие овощи, чтобы быстро нарезать салат, либо сделайте его заранее дома.

Если в будни по вечерам совсем не хватает времени, попробуйте приготовить еду в воскресенье сразу на несколько дней. Пусть это будет не одно блюдо, а ингредиенты, которые потом можно между собой чередовать и миксовать. Например, вареная говядина, запеченная курица, тушеные овощи и два вида гарнира из круп.

Правильный обед представляет собой комбинацию из двух блюд: суп с салатом из свежих овощей или второе с салатом.

Тем, кто предпочитает питаться в столовых или кафе, нужно выбирать нежирную еду, приготовленную с небольшим количеством масла. Также лучше забыть о соусах — это лишние углеводы, которые потом останутся на талии.

Вот список продуктов, которые должны быть в рационе офисного работника:

1. Овощи, фрукты, отруби, цельнозерновые крупы, семена льна. При малоподвижном образе жизни ухудшается пищеварение, и, как следствие, возникают запоры. В составе перечисленных продуктов много клетчатки, которая помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.
2. Индейка, курица, творог, кефир, натуральный йогурт. На переваривание белка организм тратит больше энергии, обмен веществ ускоряется, а это важно при сидячей работе.
3. Жирная рыба, орехи, семечки, яйца. Эти продукты положительно влияют на мозговую активность.
4. Бобовые, крупы, макароны из твердых сортов пшеницы. Сложные углеводы дают долгосрочную энергию и продлевают чувство сытости.

Основные принципы питания в офисе

Не забывайте пить воду в течение всего дня. Купите многоразовую бутылку, налейте в нее воду из фильтра и поставьте на рабочий стол. Когда захочется заесть чем-нибудь раздражение или усталость, лучше выпить воды.

Старайтесь есть в одно и то же время: организм привыкнет к установленному режиму, и контролировать чувство голода будет проще.

По возможности больше двигайтесь. Если до офиса надо ехать на автобусе, пройдите две-три остановки пешком. Вместо лифта пользуйтесь лестницей. Через каждый час-полтора вставайте со стула, чтобы слегка размяться. Это поможет и мыслительному процессу.

Подводя итог, кратко перечислим основные принципы правильного питания в офисе:

• Не пропускать завтрак.
• Делать полезные перекусы до и после обеда.
• Исключить из рациона простые углеводы.
• Добавить в меню больше белков.
• Принимать пищу в одно и то же время.
• Не есть за рабочим столом, в спешке или на ходу.
• Пить много воды.

Поначалу будет трудно, но при должном старании все получится, и здоровое питание станет вашей привычкой!

50+ идей для здорового обеда — впереди чабрец

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Иногда вам просто не хочется есть остатки на обед. Если вы задаетесь вопросом, что приготовить на обед легко, полезно и вкусно, и вам не обязательно тратить все воскресенье вечером на приготовление еды (хотя в этом нет ничего плохого, у нас есть несколько отличных идей для приготовления еды здесь тоже!), то вы пришли в нужное место. Мы собрали более 50 наших лучших и самых популярных идей здорового обеда.

Лучшие идеи для здорового обеда

Просмотрите лучшие обертки и булочки для ланча, сытные салаты с начинкой, ароматные азиатские миски, сытные супы, которые легко приготовить заранее и хорошо разогреть, а также простые идеи для приготовления еды (фрикадельки — лучшие для приготовления пищи). Кроме того, многие из этих рецептов обеда готовятся быстро и легко!

Бутерброды, роллы и роллы

Легкие греческие куриные гироскопы с цацики

Этот освежающий и легкий греческий куриный гирос наполнен нежной курицей сувлаки, греческим салатом и домашним соусом цацики, все завернуто в лаваш. Одна из наших самых популярных идей для здорового обеда.

Сэндвич с яичным салатом

Лучший сэндвич с яичным салатом — это быстрая и простая классическая закуска для пикника, наполненная превосходными сваренными вкрутую яйцами, майонезом, небольшим количеством дижонской горчицы и зеленым луком.

Вертушки из индейки

Вертушки из индейки — это идеальное блюдо для закусок размером с укус, которое сделает планирование школьного обеда для детей очень легким делом. Они полностью настраиваемые, и вы можете завернуть их в лепешку или в лаваш.

Куриная шаурма

Домашнюю куриную шаурму (донайр) с сочным нежным цыпленком, маринованным в ближневосточных специях и завернутым в лаваш, легко приготовить дома. Подавайте его с персидским салатом Ширази на гарнир.

Веганский рулет с хумусом

Веганский рулет с хумусом — это быстрый легкий обед, приготовленный за считанные минуты из нескольких свежих ингредиентов. Эта вкусная овощная обертка полезна, свежа и питательна.

Вьетнамские летние роллы с курицей

Вьетнамские летние роллы с курицей свежие, легкие и полезные. Эта азиатская закуска — идея для здорового обеда, на приготовление которой уходит менее 20 минут, и это намного проще, чем вы думаете.

Буррито с говядиной и фасолью

Сытные и сытные буррито с говядиной и фасолью легко приготовить заранее, их можно заморозить, а приготовление мексиканских блюд ресторанного качества у вас дома займет всего 30 минут.

Сэндвич с жареным сыром с тунцом

Возьмите консервированный тунец и приготовьте вкусный, хрустящий сэндвич с плавленым тунцом менее чем за 10 минут! Это так вкусно и легко! В качестве другого варианта сыра на гриле попробуйте бутерброд с жареным сыром на гриле и брокколи.

Роллы с куриным салатом по-сычуаньски и острым майонезом

Приправьте блюдо и приготовьте роллы с куриным салатом по-сычуаньски, не выходя из собственного дома, по этому простому рецепту. Кроме того, он здоровее, чем оригинал.

Сэндвич бан ми с курицей и лемонграссом

Этот простой в приготовлении, легкий и хрустящий вьетнамский сэндвич бан ми с курицей и лемонграссом наполнен нежной курицей, маринованными овощами и свежей зеленью.

Вьетнамские рулетики с арахисовым соусом

Свежие, легкие и полезные вьетнамские рулетики с вермишелью, креветками, свежими овощами и зеленью, политые домашним арахисовым соусом. Если вы предпочитаете курицу, попробуйте наши вьетнамские летние роллы с курицей.

Сытные салаты с начинкой = самая простая идея для здорового обеда

Салат из куриного сада с заправкой «Ранч»

Салат из куриного сада с соусом «Ранч» — свежий, полезный, сытный и красочный. Это сытный и полезный обед или ужин, который также универсален. Вы не можете получить идею здорового обеда, чем свежий салат.

Итальянский салат с макаронами

Итальянский салат с макаронами вкусен, полезен и прост в приготовлении. Сделайте это за три дня до летних пикников и пикников. Вы не можете получить более классический итальянский салат на обед.

Салат с креветками на гриле

Салат с креветками на гриле — это быстрое и легкое здоровое летнее блюдо, приготовленное из свежих ароматных ингредиентов, заправленных легкой домашней заправкой.

Салат тако с говядиной

Салат из тако с говядиной — это простое, сытное и вкусное блюдо с вашими любимыми начинками из тако и сливочно-лаймовой заправкой. Сделать это за 20 минут.

Веганский салат с лапшой соба

В жаркий день нет ничего лучше, чем холодный и освежающий веганский салат с лапшой соба со свежими овощами и вкусной пикантной заправкой.

Куриный греческий салат

Греческий куриный салат свежий, полезный и вкусный, с классическими средиземноморскими вкусами. Идеально подходит в качестве легкого обеда или ужина или для приготовления пищи.

Средиземноморский салат с пастой орзо

Быстрый и легкий средиземноморский салат с пастой орзо, наполненный свежими овощами и зеленью, заправлен греческим лимонным соусом. Здоровый, легкий и вкусный.

Салат с тако с креветками

Салат с тако с креветками и заправкой из лайма и кинзы — ароматный, вкусный и простой в приготовлении. В нем есть все приспособления и тако с креветками, но без беспорядка.

Азиатский рубленый салат

Азиатский рубленый салат — это вкусный и красочный салат с освежающими хрустящими овощами, растительным белком и домашней сливочной заправкой из кунжута.

Греческий салат из нута

Греческий салат из нута — это свежий, полезный, яркий и красочный салат, наполненный традиционными средиземноморскими ингредиентами, суперпродуктами и питательными веществами.

Салат из киноа со шпинатом

Попробуйте этот освежающий безглютеновый салат из киноа и шпината, наполненный красочными помидорами, огурцами и изюмом.

Наполнение азиатских мисок для вкуснейшего и полезного обеда

Тарелка для риса с лососем терияки

Простая в приготовлении, легкая и свежая миска терияки с лососем на гриле, украшенная овощами, морскими водорослями и икрой лосося, а сверху подается домашний соус терияки.

Чаша с вьетнамской лапшой и курицей

Чаша с вьетнамской лапшой, курицей с лемонграссом, свежими овощами и зеленью, заправленная домашним вьетнамским соусом, полезная, вкусная, легкая и сытная.

Чаша с рисом для корейского говяжьего стейка

Чаша для корейского стейка с рисом наполнена нежными и сочными полосками говядины, гарнирами из маринованных овощей (банчан) и кимчи. Сделайте это менее чем за 30 минут!

Холодная лапша с соусом из арахисового масла

Легкая веганская холодная лапша в шанхайском стиле, политая соусом из арахисового масла со свежими овощами и азиатскими приправами. Вкусная и вкусная, ее можно приготовить за 10 минут.

Легкие готовые супы на обед, которые оставят вас сытыми до ужина

Крем-суп из тортеллини с колбасой

Сытный крем-суп из тортеллини с колбасой, шпинатом и листовой капустой — это идеальная еда в миске. Приготовьте это ароматное блюдо из одной кастрюли менее чем за 30 минут.

Куриный суп с тортильей

Сытный куриный суп с тортильей — это вкусный, полезный и сытный суп, который можно приготовить примерно за 30 минут. Он наполнен классическими мексиканскими ароматами.

Вегетарианский грибной суп с ячменем

Полезный сытный вегетарианский грибной суп с ячменем полезен, сытен и очень вкусен. Это блюдо из одной кастрюли легко приготовить всего за 10 минут на подготовку.

Кокосовый суп с карри и чечевицей

Индийский, веганский сливочный суп с кокосовым карри и чечевицей — это легкое и простое 30-минутное блюдо из кладовой, наполненное специями для максимального вкуса. Подавайте его как суп или как карри с кокосовым рисом.

Крем-суп с ветчиной и картофелем

Крем-суп с ветчиной и картофелем — сытный, сытный и ароматный. Это теплое и уютное блюдо из одной кастрюли — самое простое блюдо на будний день, которое можно приготовить всего за 25 минут.

Легкий крем-суп из брокколи

Вкусный и ароматный легкий крем-суп из брокколи — это шелковистый, кремообразный и густой суп, который полезнее без сливок. Сделайте это менее чем за 25 минут.

Кремовый мексиканский кукурузный суп

Этот вегетарианский, сытный и сытный сливочный мексиканский кукурузный суп отличается густотой, яркостью и насыщенным вкусом! На нем написаны все теплые и уютные вибрации. Подавайте его с кесадильей из тыквы с орехами.

Щи с говядиной и перловой капустой

Сытный суп с говядиной и перловой капустой — полезный, сытный и ароматный. Это блюдо из одной кастрюли можно приготовить заранее, и его можно заморозить. Приготовьте его за 10 минут — это одна из самых простых идей для здорового обеда.

Суп из сладкого картофеля

Суп из сладкого картофеля в одной кастрюле — очень шелковистый, сливочный и веганский, наполненный осенними ароматами. Приготовьте этот быстрый и легкий осенне-зимний суп за 30 минут. Подавайте с кукурузным хлебом с розмарином или тыквенными булочками на гарнир.

Easy Meal Prep Lunch Ideas

Средиземноморские куриные котлеты

Вкусные, влажные и сочные средиземноморские куриные котлеты содержат все, что вы хотите, в одном укусе: белок, овощи, травы, и их легко и быстро приготовить. Подавайте его отдельно, с булочками для гамбургеров или рисом басмати.

Веганский фаршированный перец

Свежий, выращенный в домашних условиях сладкий перец, запеченный с различными овощами и коричневым рисом, — вот что такое простой веганский фаршированный перец! Готовый менее чем за час, подайте его на свой следующий модный званый ужин или приготовьте его для легкого ужина в будний день!

Противень для приготовления блюд с курицей и овощами с бальзамом

Быстро и просто: поместите все в одну сковороду, противень для приготовления блюд в азиатском стиле с курицей и овощами с кунжутом и бальзамом — ароматный, сочный и нежный. Подавать с паровым рисом.

Фрикадельки по-итальянски

Фрикадельки, наверное, мой любимый рецепт из всех рецептов говяжьего фарша. Эти быстрые, легкие домашние итальянские фрикадельки получаются сочными, ароматными и вкусными, приготовленными на медленном огне в насыщенном и пикантном томатном соусе. Сделайте их всего за 30 минут.

Киш со шпинатом и фетой и корочкой из цветной капусты

Киш со шпинатом и фетой — это полезный и не содержащий глютена пирог с кето-корочкой из цветной капусты и пикантной вегетарианской начинкой. Подавать на завтрак, обед или ужин.

Фахитас с курицей на сковороде

Шипящие и горячие фахитас с курицей на сковороде будут на столе менее чем через 30 минут. Самое приятное то, что вы просто бросаете все в один противень. Устройте настоящий праздник с пико-де-гальо и рыбными тако.

Запеченная куриная грудка с греческим маринадом сувлаки

Сочная, нежная и сочная куриная грудка, запеченная с лучшим греческим маринадом сувлаки, — это самый ароматный и вкусный куриный ужин, приготовленный менее чем за 30 минут.

Курица с рисом по-испански в горшочках

Испанская курица с рисом в горшочках, наполненная вкусом, настоящими ингредиентами и яркими цветами, — идеальное блюдо для буднего дня без суеты и уборки.

Липкие фрикадельки с медом и чесноком

Липкие фрикадельки с медом и чесноком — это вкусное и ароматное 30-минутное блюдо, которое можно добавить к еженедельному рациону. Полный угодник толпы.

Легкая мясная лазанья

Классическая легкая мясная лазанья — идеальное итальянское блюдо для комфорта, состоящее из слоев нежной лазаньи, мясистого томатного соуса, сырной начинки и плавленого сыра сверху.

Перец, фаршированный говяжьим фаршем

Перец, фаршированный говяжьим фаршем, вкусный, полезный и сытный. Начиненные говяжьим рисом и овощами, их легко приготовить заранее и их удобно замораживать.

Фриттата с овощами

Фриттата из весенних овощей — это вкусный завтрак, который можно подавать в любое время дня. Это блюдо из одной кастрюли, которое начинается на плите и движется к духовке.

O n e Pot Coconut Curry Curry and Rice

Сливочное, вкусное и ароматное блюдо в тайском стиле с кокосовым карри, курицей и рисом — это 30-минутное блюдо по будням, приготовленное из красного карри и кокосового молока.

Сливочно-белая лазанья с курицей и шпинатом

Сливочно-белая лазанья с курицей и шпинатом с нежным тертым цыпленком — самая утешительная белая лазанья со сливками и сыром. Легко сделать заранее и заморозить.

Советы по хранению и разогреву этих идей для здорового обеда

• Сделать заранее инструкции . Вы можете приготовить многие из этих рецептов обеда заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких дней или даже в морозильной камере до 3 месяцев (супы и фрикадельки очень хорошо замораживаются!). Вы также можете заранее подготовить ингредиенты и хранить их в холодильнике до тех пор, пока они не будут готовы к использованию или сборке.
• Как хранить: Храните остатки в герметичных контейнерах в холодильнике или даже в морозильной камере. Ознакомьтесь с полными инструкциями по хранению в отдельном рецепте и убедитесь, что рецепт подходит для замораживания.
• Как разогреть : Большинство остатков можно разогреть на плите на среднем или слабом огне в течение 5-10 минут, пока они не прогреются, во фритюрнице или в духовке при 300F в течение 10-15 минут, пока они не прогреются. или в микроволновой печи с шагом 20 секунд, пока не прогреется. Если нагреваете из замороженного, дайте ему сначала оттаять, а затем подогрейте.

Другие рецепты обеда

• 40 лучших рецептов пасты
• 60 лучших рецептов курицы
• 25 лучших рецептов говяжьего фарша
• 30 лучших рецептов креветок

Вы готовили что-нибудь из этих простых рецептов обеда?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оцените ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этом обзоре этих идей здорового обеда. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

Печать

Рецепт

50+ идей для здорового обеда

★★★★★

4.5 из 2 отзывов

• Автор: Сэм Ху | Впереди Тимьян
• Общее время: 20 минут
• Выход: 4-6 порций

Описание

Более 50 самых популярных идей для обеда, включая бутерброды и булочки, сытные салаты, ароматные азиатские миски, простые идеи для приготовления блюд и сытные супы.

• См. список ингредиентов в каждом рецепте.

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. Предварительные инструкции. Вы можете приготовить многие из этих рецептов обеда заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких дней или даже в морозильной камере до 3 месяцев (супы и фрикадельки очень хорошо замораживаются!). Вы также можете заранее подготовить ингредиенты и хранить их в холодильнике до тех пор, пока они не будут готовы к использованию или сборке.
2. Как хранить: Храните остатки в герметичных контейнерах в холодильнике или даже в морозильной камере. Ознакомьтесь с полными инструкциями по хранению в отдельном рецепте и убедитесь, что рецепт подходит для замораживания.
3. Как разогреть: большинство остатков можно разогреть на плите на среднем или слабом огне в течение 5–10 минут, пока они не прогреются, во фритюрнице или в духовке при 300F в течение 10–15 минут, пока они не прогреются, или в микроволновую печь с шагом 20 секунд, пока не прогреется. Если нагреваете из замороженного, дайте ему сначала оттаять, а затем подогрейте.

• Prep Time: 10 minutes
• Cook Time: 10 minutes
• Category: Lunch
• Method: Various
• Cuisine: Various

Nutrition

• Calories: 250

Ключевые слова: 50+ идей для здорового обеда, идеи для здорового обеда, идеи для обеда, что приготовить на обед

Healthy Foods — варианты здорового обеда на сайте WomansDay.com

Команда разработчиков медиаплатформ

Все мы страдаем от приступов голода, которые обычно возникают около 15:00, заставляя нас тянуться за шоколадным батончиком, чипсами или другими нездоровыми закусками. Это урчание в желудке на самом деле означает, что вы не ели правильную пищу во время обеда, чтобы поддерживать себя до конца дня. Чтобы убедиться, что вы правильно питаетесь, взгляните на эти сытные продукты, которые помогут вам продержаться до ужина.

Сложные углеводы

Группа разработчиков медиаплатформ

Если вы откажетесь от сложных углеводов во время обеда, вы обязательно окажетесь в зоне голода в конце дня. Мало того, что ваше тело переваривает их медленно, сохраняя чувство сытости дольше, они также очень питательны. «Цельные зерна богаты клетчаткой, которая является ключом к здоровому пищеварительному тракту и предотвращению нескольких видов рака», — говорит Марк Спилманн, доктор медицинских наук, менеджер по питанию детской больницы Ла-Рабида в Чикаго. Выбирая хлеб, убедитесь, что он содержит не менее двух-трех граммов клетчатки на ломтик и сделан из 100% цельнозерновой пшеницы. Но вам не нужно ограничивать потребление углеводов хлебом. «Сладкий картофель — это очень сложный углевод, особенно когда вы едите кожуру, которая будет перевариваться медленно, оставляя вас сытым на несколько часов», — говорит Меган Мур, доктор медицинских наук из Медицинского центра Университета Бейлора в Далласе. Они также богаты витамином А и витамином С и помогают снизить кровяное давление.

Предложения: Цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, коричневый рис, сладкий картофель
Фото: Thinkstock группы, включив их в свой обеденный прием пищи, вы получите серьезную длительную силу. Мур предлагает лосося, отличный источник белка и омега-3 жирных кислот, которые полезны для вашего сердца. Она также рекомендует курицу, которую легко включить практически в любой обед. Но рыба и птица — не единственные хорошие источники белка. В следующий раз, когда вы будете в салат-баре, добавьте черную фасоль, фасоль, лимскую фасоль, фасоль пинто или темно-синюю фасоль для дополнительного белка и дополнительной клетчатки.

Предложения: Лосось, курица, тунец, орехи, тофу, бобы, индейка, бережливость, яйца
Фото: Dorling Kindersley/Getty Images


Lowerfat Dairy Dairy

СТИОНАЯ ПЛАТРИОВАЯ ПЛАТРИАЛА 9000

СТИОНАЯ ПЛАТРИАЛА

СТИОНАНА

9 0002

. то, что вы не любите молоко, не означает, что вы должны пропустить потребление молочных продуктов. «Одна унция 2-процентного сыра содержит 3,5 грамма жира и 5,5 грамма белка, помогая вам оставаться сытым», — объясняет Мур. Выбирая молочные продукты, отдавайте предпочтение версиям с пониженным содержанием жира, чтобы ограничить количество насыщенных жиров, но максимально сохранить их стойкость. «Завершение трапезы стаканом обезжиренного йогурта обеспечивает вас белком и кальцием, а также утоляет вашу тягу к десертам», — отмечает Шпилманн.
Предложения: Нежирное молоко, обезжиренные сыры, йогурт, соевое молоко


Фруктовое ассорти

Команда дизайнеров Media Platforms

Свежие фрукты — идеальный обеденный десерт, который не истощит вашу энергию ближе к вечеру, в отличие от других сладких вариантов.