Что можно есть при диете без ограничений: Продукты, которые можно есть без ограничений

Диета без ограничений в еде и голода. Специальная система. Важно время

Как раз для тех, кто не намеревается неизменно отказываться от сладостей и хлебобулочных изделий, разработана своеобразная методика, которая позволяет худеть, не мучаясь от множества запретов.

Настройтесь правильно на похудение

Не старайтесь начинать все с завтрашнего дня, выполняйте хоть что-нибудь именно сегодня. Не обвиняйте себя в том, что набрали избыточный вес, и не старайтесь начинать сбрасывать его по причине какого-либо важного события, или тем более человека. Худейте только ради самой себя.

Данная мотивация считается наиболее надежной! И самое главное запомните: «Человек, который имеет сильное желание, находит тысячу возможностей, а который его не имеет — тысячу причин».

Поспешай медленно

Последовательно изменяйте свои пищевые привычки и пошагово двигайтесь к собственной новой жизни

Здоровая пища включается в рацион питания не резко. Необходимо научиться потреблять пищу целесообразными порциями — избавиться от тарелок большого размера. А одновременно и отыскать для самого вредного любимого продукта питания замену, близкую по вкусовым характеристикам.

Наблюдайте за временем

До двенадцати часов дня позволительно есть все, что вы пожелаете, за исключением шоколада молочного.

В обед начнутся определенные ограничения: необходимо забыть про блюда, жареные на масле (гриль разрешается). До четырнадцати часов позволительно прибавить к блюду одну ложку чайную сметаны либо майонеза.

Запрещено употреблять совместно рыбу/мясо с картофелем либо макаронными изделиями. Зато, как гарнир разрешается применять рис, гречневую кашу и огородные плоды. Если вы изготавливаете суп на бульоне мясном, попытайтесь не прибавлять картофель в него, либо изготовьте постную вариацию с любыми овощами на ваш выбор. На десерт разрешается употреблять разрешенные фрукты: цитрусовые, яблоки, сливы, арбуз, киви, ананас, чернослив.

Ужин (не позднее 18-00): ограничения по совместимости продуктов питания становятся более строгими. Пропускать последнее принятие пищи просто недопустимо. Разрешено съесть или мясо, или рис/гречку в совмещении с огородными плодами либо безмолочные, либо творожные продукты, с фруктами (такими же, что и на обед), либо овощами (за исключением горошка, картофеля, грибов, кукурузы, баклажанов, тыквы, бобовых, авокадо).

Система питания

Чтобы есть все без ограничений, нужно придерживаться определенной системы питания:

• Завтрак нельзя пропускать, чтобы активизировать надлежащим образом в организме обменные процессы. Не обязательно он должен быть слишком плотным. Позволительно ограничиться двумя-тремя ржаными сухариками с сыром и кофе/соком/чаем.
• Чай и кофе, а также алкоголь разрешаются. Однако в чай и кофе прибавляйте фруктозу, либо сахар коричневый взамен обыкновенного. Последовательно сокращайте употребление сахаров: если у вас имеется привычка помещать в напиток две ложки, положите полторы, затем одну, затем половину ложки. Из алкогольных напитков следует предпочитать сухое вино, а еще лучше красное.
• Шоколад молочный замещается горьким. Попробуйте постепенно увеличивать процент вмещения какао.
• Применяйте больше гречки и риса как гарнир. Для начала предпочтительнее употреблять пропаренный рис, после чего постепенно начинайте включать в рацион коричневый либо дикий рис. Помните также про замороженные огородные плоды.
• Хлеб белый разрешается только лишь в первой половине дня. А во второй половине – исключительно сухарики ржаные, либо, в крайнем случае, хлеб ржаной.
• Картофель и макаронные изделия позволительны. Однако чем раньше, тем для вас лучше, наиболее приемлемо – на завтрак, или же без добавления мясного блюда, если их едите на обед. Необходимо обойтись без них на ужин.
• Ужин должен быть у вас не позднее «6 часов». Чем раньше было последнее принятие пищи, тем результативнее. Только без фанатизма, поскольку ужин, принятый хотя бы часов в пять часов вечера, обеспечивает отсутствие острого ощущения голода перед началом сна и избавляет от бессонницы. Переходить к соблюдению данного пункта необходимо последовательно, перемещая время ужина приблизительно на один час.
• Не следует принимать воды больше, нежели требует ваш организм. Нужно пить столько, сколько хочется вам, но не столько, сколько надо. С солью действует тот же принцип.
• Если последнее принятие пищи будет малокалорийным, тогда не будет никаких проблем. Рис, огородные плоды, йогурт – идеальная вариация.
• Устраняем из рациона жареное уже после двенадцати часов дня. Позволителен любой иной вид термической обработки: разрешено тушить, варить, готовить при помощи гриля, запекать.alco

Полезный алкоголь

Представительницы прекрасного пола большей частью являются сторонниками вкусных коктейлей. Однако «Дайкири», «Маргарита» и остальные алкогольные сладости вмещают значительное количество излишних калорий.

Согласно данным исследований  Университета Северной Каролины в городе Чапел-Хилл, женщины употребляют больше на 115 калорий в выходные дни сравнительно с буднями. «Данные вспомогательные 300-400 калорий к окончанию года приведут к прибавлению  массы тела примерно на два-три килограмма», — заявляет Барри Попкин, главный автор исследования.

Наиболее важное в программе нерабочего дня – не проявлять излишнее усердие! А еще следует избирать пряные, наиболее терпкие либо сильно ароматизированные напитки, к примеру, виски со льдом либо коктейль под названием «Кровавая Мэри».

Не вредные закуски

Можно с легкостью избежать наиболее популярных диетических ловушек, превосходно провести свои выходные и даже в понедельник проснуться гораздо стройнее. Просто-напросто обратите внимание на потребляемые закуски. Безусловно, никто вам не запретит поедать арахис, чипсы или же баварские колбаски, куриные крылья жареные, однако они стремительно прибавят излишние килограммы к вашей массе тела.

Идеальный вариант – потреблять здоровую пищу: салат, овощи, изготовленные посредством тушения и даже обыкновенный кусок мяса утолят ваш голод и обеспечат вашу стройность!

Между прочим, чтобы на протяжении вечеринки сжечь предельное количество калорий – попробуйте много танцевать! Тогда и всякие высококалорийные закуски не смогут отразиться на вашей фигуре.

Физические нагрузки представляют собой каждодневный комплекс упражнений.

Кому подходит: Данная система является идеальной только для тех, кто не страдает перфекционизмом, намереваясь получить очевидный эффект без промедления.

Кому не подходит: а не подходит тем, кто привык получать четкие указания, к примеру «одно яйцо и двести грамм салата», придется нелегко. А еще, если вы твердо уверены в том, что вечернее принятие пищи в вашем случае в любом случае станет главным, тогда вряд ли стоит и пытаться соблюдать.

что можно и нельзя есть, полезные советы

Трудно найти женщину, которая считает себя достаточно худой. Глянцевые обложки ежедневно демонстрируют, как она должна выглядеть, а пресловутые «90-60-90» прочно укоренились в головах женщин. Большинство из них старается достичь таких параметров, придерживаясь диеты для похудения.

Все знают, что жаренная картошка – это плохо, а йогурт – хорошо. Но если все так просто, почему многие не достигаю желаемого результата? elgreloo.com собрал список продуктов, которые нельзя есть на диете – некоторые из них вызовут у вас немалое удивление.

Что такое диета?

Диета — это правила или режим приема пищи, оказывающий важное влияние на здоровье и массу тела. Правильно подобранная диета должна отвечать потребностям организма конкретного индивида, учитывая его пол, возраст, состояние здоровья, род деятельности и некоторые другие факторы. Изначально этот термин означал «режим питания», но в настоящее время им принято называть способ похудения.

Диета может быть лечебной – например, при сахарном диабете очень важно ограничить употребление продуктов с высоким содержанием глюкозы или безглютеновая диета исключает продукты с глютеном, или рациональной – человеку без существенных заболеваний подбирается подходящий рацион.

В понятие «диета» входит не только набор продуктов, пригодных к употреблению, но также их сочетание между собой, способ приготовления и время употребления.

Чем может быть опасна диета?

Не существует абсолютно безвредной диеты, способствующей быстрому избавлению от лишних килограммов. Сильное ограничение организма в необходимых ему минералах, витаминах и даже жирах ведет к различного рода нарушением:

• Гормональный сбой – при длительной строгой диете могут выпадать волосы, появляться высыпания и возникать другие более серьезные болезни, связанные с дисбалансом гормонов в организме;
• Нарушение работы желудочно-кишечного тракта – неправильное, пускай и эффективное похудение может спровоцировать развитие гастрита, язвы, заболевания желчного пузыря и печени;
• Сбой в работе нервной системы – помимо чувства раздражения, подавленности и общей эмоциональной нестабильности, при диетах часто возникают сильнейшие головные боли;
• Пониженная умственная и физическая активность – еда является одним из главных источников энергии для организма. Соответственно, когда она поступает в недостаточном количестве, ему неоткуда черпать сил, а имеющиеся ресурсы расходуются в режиме строгой экономии.

Наиболее опасным следствием диеты является анорексия – пищевое расстройство, которое ведет к сильному снижению массы тела и часто имеет летальный исход. Чтобы не допустить развития перечисленных нарушений, нужно правильно подходить к составлению меню диеты: оно должно быть разнообразным, чтобы организм мог почерпнуть все необходимые элементы из пищи.

Какие продукты нельзя употреблять на диете?

Важно помнить, что некоторые продукты с высоким содержанием жиров или углеводов могут быть полезны для организма, и полный отказ от них лишит его источника полезных веществ. Если вы хотите похудеть, просто ограничьте их употребление или вовсе прекратите на определенный промежуток времени.

От каких продуктов стоит полностью отказаться?

Однако есть ряд продуктов, отказавшись от которых вы не только сбросите вес, но и улучшите здоровье. Все знают об их вреде, но продолжают употреблять. К ним относятся:

• Сахар – исключите все продукты с его высоким содержанием, в первую очередь – прекратите пить газировки, а также есть торты, конфеты и прочие сладости, которые мы все так любим;
• Полуфабрикаты и консервы – в супермаркетах такие продукты значительно превышают количество «естественной» пищи. Казалось бы, замороженные овощи – вполне здоровая еда, но неизвестно, сколько раз они проходили через процесс замораживания и размораживания, и какие химические соединения могли образоваться при этом;
• Копчености – вредные как для фигуры, так и для здоровья в целом. Для их изготовления используется жиры, содержащие холестерин, а также ряд вредных ароматизаторов;
• Жаренная пища – даже самые полезные продукты, обжаренные на оливковом масле, препятствуют похудению. О вреде жареной пищи вы наверняка и сами знаете – высокое содержание холестерина, образование вредных соединений при жарке, закупорка сосудов и ряд других отрицательных для здоровья факторов;
• Жирные сорта мяса – независимо от того, худеете вы или нет, отказ от свинины с высоким содержанием жира в пользу птицы или говядине принесет организму много пользы. Здесь все так же, как и с копченостями и жареными блюдами – высокое количество холестерина и вредных жиров;
• Пакетированные соки – в них содержится лишь небольшая часть концентрата сока, все остальное – элементы таблицы Менделеева. Обратите внимание, что на большинстве упаковок написано «нектар» – это означает, что содержание сока в напитке составляет порядка 30%;
• Фаст-фуд — любой фаст-фуд необходимо исколючить из своего рациона: гамбургеры, картошка фри, шаурма  и пр.
• Соусы – майонез, кетчуп, паприк, тартар … все они неполезны, калорийны и содержат много консервантов.

Если вы прекратите употреблять перечисленные выше продукты, то сможете не только похудеть, но и значительно улучшить свое самочувствие и внешний вид. Если вы не уверенны, что сможете навсегда от них отказаться – составьте меню диеты на неделю, исключающее все названные наименования. По истечению назначенного срока вы убедитесь, что без них легко можно обойтись.

Употребление каких продуктов стоит ограничить при диете?

Здесь мы приведем перечень продуктов, которые несут определенную пользу организму, но достаточно калорийны и не рекомендуются к употреблению на время диеты для эффективного похудения:

1. Орехи – наверное, читая меню диеты вы не раз сталкивались с миндалем, грецким орехом или австралийским орехом. Их часто рекомендуют употреблять в качестве перекусов, поскольку они питательные – это действительно так, но все они очень калорийны, поэтому советуем Вам ограничить их прием при похудении;
2. Йогурты – у большинства людей они ассоциируются со здоровой диетической пищей, но стоит помнить, что полезны только натуральные йогурты. Если в него добавить наполнитель с кучей ароматизаторов, он становится вредным и калорийным;
3. Сухофрукты – чернослив, курага, финик и другие сухофрукты очень полезны, но чрезвычайно калорийны. Значительно уменьшите их употребление на время диеты;
4. Алкоголь – большинство алкогольных напитков содержат много калорий. Кроме того, их употребление обезвоживает организм, что также отрицательно сказывается на эффективности диеты;
5. Мед – в меню диеты часто можно встретить фразу: «замените сахар употреблением меда». Он намного полезней сахара, но не рекомендуется для похудения;
6. Виноград, бананы, дыня – эти фрукты содержат очень много глюкозы. Для организма они полезны, для талии – нет. Также не стоит чрезмерно увлекаться и другими фруктами, особенно на ночь – съев 3 крупных сладких яблока, вы уже превысите дневную норму глюкозы.

Во всем важна золотая середина. Если Вам предстоит важное мероприятие или планируется отпуск – неделя-две правильно составленной диеты не принесут организму сильного ущерба. А вот изнурят себя месяцами голодовки неэффективно – сброшенные килограммы вернутся, как только вы начнете нормально кушать. Кроме того, это опасно для здоровья, а иногда – для жизни.

Что можно кушать во время диеты

При правильно составленной диете есть продукты, который можно кушать и те, от которых лучше всего воздержаться. Не нужно на протяжении нескольких недель кушать один или два продукта. Такая диета только вам навредит. Ниже представлен список продуктов, которые разрешено есть и пить во время диеты: 

• Курица, кролик, индюшатина. Белое мясо является диетическим. Его необходимо либо варить, либо тушить;
• Морковка, помидоры, огурцы, капуста, фасоль. В данных овощах тоже содержится огромное количество полезных для нашего организма витаминов. В фасоле очень много белка и его лучше употреблять вместо картофеля;
• Ананас, апельсины, лимоны, грейпфруты. В них мало калорий и они ускоряют метаболизм;
• Гречка, овсянка. Лучше всего начинать свое утро с полезного завтрака, а именно с овсянки. С помощью нее можно нормализовать свертываемость крови, и наладить работу кишечника;
• Яблоки и груши. Эти фрукты отличаются низким содержанием калорий, в ним огромное количество витаминов, антиоксидантов;
• Зеленый чай. Вместо кофе и черного чая, пейте зеленый чай, так как в нем содержатся такие витамины как A, B, C, E, F, K, P;
• Обезжиренные молочные продукты. Их необходимо употреблять, так как это отличный источник кальция;
• Вода. В день человек должен выпивать 1,5-2 л чистой воды.;
• Авокадо. В нем содержится большое количество ненасытных жирных кислот. С помощью этого продукта можно надолго утолить чувство голода;
• Болгарский перец. Его можно кушать в сыром виде или тушить вместе с мясом. В нем очень много витамина C;
• Брокколи, капуста. Снижают риск развития рака легких,желудка и толстой кишки;
• Черника. В ней есть ценная клетчатка. Ее можно добавить в овсянку, или съесть 50-100 гр черники на полдник;
• Корица. Лучше всего добавлять вместо сахара в кофе или чай. Этот продукт поможет вам ускорить ваш обмен веществ.;
• Рыба и морепродукты. В ней содержится фосфор и другие полезные минералы, которые так необходимо человеческому организму. Но нужно остерегаться жирных морепродуктов: кальмаров, мидий. Салат с креветками/осьминогами, морские водоросли прекрасно дополнят рацион;
• Яйца. Сварите его вкрутую и съешьте яйцо с тостом, и тогда вам не захочется кушать до обеда.
• Оливковое масло. Оно намного полезнее, чем обычное подсолнечное масло. Помогает нашему организму жирорастворимые витамины.

Кофе считается низкокалорийным продуктом, способствующим ускорению сжигания жиров. Но от молока, сливок, сиропов придется отказаться. Фруктовые и овощные салаты, приправленные маслом, соком лимона не только позволят быстро снизить вес, но и укрепить иммунную систему. Поэтому, они относятся к продуктам, что можно есть когда худеешь. 

Если вы заметили за собой, что постоянно едите за телевизором или компьютером, то замените обычную пищу продуктами из списка. Это поможет и вашей фигуре, и вашему здоровью, поскольку почти все вышеперечисленные продукты обладают богатым набором витаминов.

Помимо того, что вы должны начать правильно питаться, придерживаться правильной сбалансированной диеты, вам также необходимо вести здоровый, активный образ жизни. Начните делать по утрам зарядку, ходите после работы пешком домой, катайтесь на велосипеде, роликах, ходите на плаванье, можете заняться йогой. На выходных обязательно выходите с детьми, родными или друзьями в парк гулять. Надеемся, что размещенная на elgreloo.com информация поможет вам достичь желаемой формы.

Еще статьи которые могут вас заинтересовать:

Диеты, которые убивают. Каких ограничений в питании следует избегать? | Правильное питание | Здоровье

Диетами сегодня никого не удивишь. Худеют почти все и по разным причинам. При этом немногие учитывают то, что радикальное изменение рациона может серьёзно подорвать здоровье и даже привести к летальному исходу. О том, каких диет следует избегать — в материале АиФ.ru.

Калории ниже уровня

Одним из востребованных сегодня вариантов похудения являются низкокалорийные диеты. Кажется, что достаточно перейти на максимально облегченные варианты питания, отказаться от тех продуктов, которые содержат жиры и углеводы, и тело сразу же начнёт преображаться в лучшую сторону. Как правило, такие диеты подразумевают снижение потребляемых калорий в день до 1000, что по факту является экстремально низкой цифрой. Адепты такого варианта похудения уверены, что в этом случае организм начнёт расходовать энергию, которая у него накопилась в жировых отложениях. Таким образом и должен запускаться процесс похудения. И первое время результаты действительно появляются. Однако затем организм приспосабливается к новым условиям, перестраивается, и эффект оказывается совершенно противоположным.

Самым опасным в такого рода диетах врачи называют нехватку полезных микроэлементов и витаминов, что становится причиной развития авитаминозов, проявляющихся в ломкости ногтей и волос, их тусклом цвете, изменении настроения, а также анемий и прочих негативных состояний. Кроме того, стоит понимать, что колебания веса туда-сюда становятся причиной развития сердечно-сосудистых проблем.

Единственная в своем роде

Сегодня достаточно часто практикуют монодиеты. При этом путают их с разгрузочными днями. Последние длятся максимум 3 дня и вреда телу не наносят. Если же практиковать питание одним продуктом дольше, то негативные реакции не замедлят проявиться. Ведь моноварианты — это несбалансированность. В организм не поступают все три необходимых элемента (жиры, белки и углеводы), а отмечается перекос в сторону одного. Так, например, при выборе диет банановых, овсяных или гречневых, человек лишает себя необходимого для построения мышц белка, оставляя одни углеводы.

При этом такие системы питания низкокалорийны, что приводит к накапливанию дефицита витаминов и жиров и к нарушению обмена веществ. По окончании такого варианта похудения организм, как и в первом случае, снова быстро наберёт потерянное. Чтобы был какой-то ощутимый эффект, надо сочетать монодиету с физическими нагрузками, разного рода активностью и витаминотерапией. В противном случае всё может обернуться болезнями. А ещё стоит понимать, что отдельно взятые продукты в избыточном количестве могут оказать негативное влияние на те или иные органы. Так, творог вреден для почек, морковь — для печени, шоколад — для эндокринной системы. Особенно опасны такие диеты для людей с хроническими заболеваниями.

В рационе — белковая составляющая

Новомодные сегодня диеты, основанные на употреблении одних только белков, показывают очень хорошие результаты. Человек худеет буквально на глазах, при этом питается достаточно разнообразно и интересно. Однако мало кто задумывается, выбирая такую систему питания, что она чревата последствиями.

В первую очередь чрезмерное употребление белков негативно сказывается на состоянии почек человека. Такой элемент питания заставляет их работать буквально на износ. Большое количество протеинов становится причиной закисления мочи и повышенного выведения солей. Это приводит к образованию камней, которые затем, двигаясь по мочеточнику, могут приводить к серьёзным нарушениям здоровья. Также на фоне избытка протеинов может развиться патологическое изменение процесса транспортировки всех питательных веществ, которые требуются для функционирования почек. И камни могут образовываться даже при нормальном питании.

Ещё одной проблемой при такого рода диете является повышение уровня холестерина в крови. В результате возрастает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в т. ч. инфаркта и инсульта. Как утверждают учёные, вероятность становится выше на 28%. А ещё повышение холестерина в крови становится причиной образования камней в желчном пузыре.

Негативно воздействуют белковые диеты и на работу кишечника. Из-за отсутствия клетчатки начинаются сбои, пища плохо переваривается, может обостряться геморрой. По мере развития ситуации у человека снижается аппетит, появляются плохой запах изо рта и тошнота. Кроме того, на фоне выдерживания такого рода системы питания отмечается и обезвоживание, что становится дополнительным стрессом для организма и ведёт к гормональному дисбалансу.

Смотрите также:

Как похудеть без ограничений в любимой пище

Есть ли жизнь на диете?

Ну, вы знаете, как это бывает. В один из дней вы бездумно едите мороженное перед открытой дверцей холодильника и – бум! – внезапно вспоминаете, что вскоре вас ждёт некое судьбоносное мероприятие. На котором вам нужно присутствовать во всём блеске.

Выход видится один – радикальный, болезненный, и, увы, временный… Конечно же, речь идёт о диете…

Наши англоязычные соседи по планете шутят: для любителей поесть слово диета выглядит как «die» (англ. – умереть) с буквой t на конце. Хотя на самом деле, слово диета – латинского происхождения, и обозначает «способ жизни». Но, положа руку на сердце – можно ли назвать жизнью голодное и унылое существование без любимой пищи?

Похудение без ограничений

Традиционные статьи и книги о диетах заставляют многих людей опускать руки в разочаровании и искать новые диеты, которые, может, пообещают менее болезненный путь похудения.

Ведь еда – это огромное наслаждение в жизни. Это не то, относительно чего мы должны идти на жертвы. Нам просто нужно изменить свое окружение так, чтобы оно согласовывалось с целью обретения стройности, а не шло против. Применять этот метод может каждый.

Приведу всего один пример.

В практике зарубежных психологов был интереснейший случай: женщина сбросила 18 кг за полтора года. По её словам, она не предпринимала для этого абсолютно ничего!

После настойчивых расспросов оказалось, что единственная обдуманная перемена, которую она совершила полтора года назад – отказ от кофеина. Коллеги на новой работе предпочитали в перерывы пить не кофе, а ароматные травяные чаи. Женщине так понравился их вкус, что и дома она заменила кофе на чай. Но это ничего не объясняло!

«Ах, да, – припомнила она чуть позже. – Когда я рассказала об отказе от кофе своему терапевту, он, чтобы стабилизировать давление, порекомендовал полностью отказаться от кофеина. Поэтому я также перестала пить колу».

Оказалось, что ранее она выпивала пять-шесть баночек колы в неделю – не совсем серьезная привычка, но калории в каждой банке переводятся в энное количество килограммов за год.

Она даже не осознавала, когда худела. В её понимании всё, что она сделала – это отказалась от кофеина. Таким образом, лишение, о котором человеку неизвестно, таковым не является! Килограммы уходят, но этот процесс не причиняет никаких неудобств.

Чем больше лишение, тем ниже падение

Другое дело – диета, предполагающая отказ от любимых продуктов. Этот тип потери веса слишком очевиден сознанию, слишком мучителен. Это как толкать валун в гору каждое мгновение каждого дня. И толкать этот валун с каждой новой диетой становится всё труднее.

Суровая правда диет состоит в том, что они запускают в теле режим консервации. Предположительно, мы можем терять 250 г в неделю без замедления обмена веществ. Есть только одна проблема – для большинства из нас это слишком медленно. В отношении потери веса многие думают: «либо всё – либо ничего». Поэтому столько нетерпеливых людей пытаются потерять всё, и заканчивают тем, что не теряют ничего.

Теперь о наших мозгах. Если мы сознательно отказываем себе в чём-то снова и снова, мы будем хотеть этого больше и больше. Когда диета заканчивается – или из-за срыва, или из-за временного успеха – вы бросаетесь как волк на любимую еду с чувством голодной мести. Такие случаи показывают бесполезность диет. После всех этих жертв, которые вы принесли, многое нужно наверстать.

Не так давно в Америке произошёл курьёзный случай: известный в стране диетолог, эксперт по расстройствам питания и враг сладостей, был арестован в супермаркете после того как, по словам полиции, потерял сознание от вдыхания запахов сразу из трёх флаконов взбитых сливок!

Вывод

Вместо того, чтобы истязать себя диетами, гораздо эффективней и проще устранить факторы, приводящие вас к перееданию. Яркое свидетельство тому – история стройности Ирины из Владивостока, всю жизнь безуспешно боровшейся с весом посредством диет… И лишь отказавшись от этой борьбы, она легко сбросила 85 кг!

«Сейчас я отчетливо понимаю, что никакая волшебная палочка не спасет, не нужно надеяться на чудотворные средства. Надо кардинально менять свое отношение к жизни и к потреблению пищи соответственно. Всю жизнь сидеть на диете – никакой силы воли не хватит. Когда я подружилась с аппетитом, снижение веса пошло очень комфортно! Я не голодала – просто научилась насыщать свой организм небольшими порциями».

Таким образом, вы можете неосознанно потреблять слишком много калорий, но точно также вы можете есть меньше, не подвергая себя диетологическим лишениям.

Польза для здоровья и то, что вы можете съесть

Если вы купите что-нибудь по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Основная цель диеты DASH – снизить высокое кровяное давление. Человек будет есть фрукты, овощи, цельное зерно, нежирные молочные продукты, птицу, рыбу, орехи и бобы, но ограничит потребление красного мяса, жиров, сахара и соли.

Полное название диеты DASH – «Диетические подходы к остановке гипертонии». Эксперты из Национального института здоровья (NIH) разработали диету, чтобы помочь людям контролировать свое кровяное давление.

Однако это общий план здорового питания, который может помочь людям похудеть.

Из этой статьи вы узнаете, что такое диета DASH, что в нее входит и как она может принести пользу здоровью человека.

Высокое кровяное давление – серьезная проблема для здоровья в Соединенных Штатах. Узнайте об этом здесь.

Основная цель диеты DASH – не похудеть, а снизить кровяное давление. Однако он также может помочь тем, кто хочет похудеть, снизить уровень холестерина и контролировать или предотвратить диабет.

Важные аспекты включают:

• размер порции
• потребление разнообразных здоровых продуктов
• получение правильного баланса питательных веществ

DASH побуждает человека:

Эти стратегии помогают снизить артериальное давление.

DASH не является вегетарианской диетой, но в нее добавляют больше фруктов и овощей, нежирных или обезжиренных молочных продуктов, бобов, орехов и других питательных продуктов.

Он предлагает полезные альтернативы «нездоровой пище» и призывает людей избегать обработанных пищевых продуктов.

В вашем руководстве по снижению артериального давления с помощью DASH , опубликованном NIH, содержится полезная информация о том, как перейти на диету DASH. Он также дает образцы планов питания и их питательную ценность.

Какие продукты могут помочь снизить кровяное давление? Узнай здесь.

Высокое кровяное давление или гипертония могут увеличить риск сердечного приступа, сердечной недостаточности, инсульта и заболевания почек.

Эксперты, изучавшие диету DASH в 2017 году, через 20 лет после ее запуска, описали ее как вмешательство, которое может значительно улучшить здоровье населения.

Согласно обзору, если люди с высоким кровяным давлением точно соблюдают диету DASH, это могло бы предотвратить около 400 000 смертей от сердечно-сосудистых заболеваний за 10 лет.

Кто может получить выгоду?

Согласно статье от 2019 года, люди, соблюдающие диету DASH, могут снизить уровни:

• артериального давления
• сахара в крови
• триглицеридов или жира в крови
• липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «Плохой» холестерин
• инсулинорезистентность

Все это признаки метаболического синдрома, состояния, которое также включает ожирение, диабет 2 типа и более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний.

В исследовании 2013 года изучалось влияние DASH на людей с метаболическим синдромом и без него, соблюдающих диету в течение 8 недель.

Результаты показали, что в среднем:

У людей с метаболическим синдромом систолическое давление упало на 4,9 миллиметра ртутного столба (мм рт. Ст.), А диастолическое – на 1,9 мм рт.

У людей без метаболического синдрома систолическое давление упало на 5,2 мм рт. Ст., А диастолическое – на 2,9 мм рт.

Другими словами, DASH может быть эффективным при снижении артериального давления у людей с метаболическим синдромом или без него.Есть также доказательства того, что он может снизить риск колоректального рака и улучшить общую продолжительность жизни.

Национальный фонд почек рекомендует DASH людям с заболеваниями почек.

Какие продукты могут помочь снизить уровень сахара в крови? Узнай здесь.

Информация об артериальном давлении

Систолическое давление – это артериальное давление, когда сердце перекачивает кровь, а диастолическое – это давление, когда сердце отдыхает между ударами. У человека с систолическим давлением 120 мм рт. Ст. И диастолическим давлением 80 мм рт. Ст. Показание будет 120/80 мм рт.

Текущие рекомендации Американского колледжа кардиологов описывают артериальное давление следующим образом:

Нормальное : Ниже 120/80 мм рт.

Повышенный : систолическое 120–129, а диастолическое ниже 80.

Гипертензия 1 стадии : систолическое 130–139, диастолическое 80–89.

АГ 2 стадии : систолическое 140 или выше; диастолическое 90 и выше.

Гипертонический криз : Систолическое более 180; диастолическое более 120.

Смогу ли я похудеть?

Люди могут худеть с помощью диеты DASH, но это не обязательно. Если человек все-таки хочет похудеть, Национальный институт сердца, легких и крови (NHLBI) рекомендует постепенно снижать калорийность.

Другие советы по снижению веса с помощью DASH:

Какие продукты для завтрака могут помочь человеку похудеть?

Целью диеты DASH является обеспечение питательными веществами, которые могут помочь снизить кровяное давление.

Вот некоторые из особенностей:

• Основное внимание уделяется режимам питания, а не отдельным питательным веществам.
• Подчеркивает продукты, богатые антиоксидантами.

Человек должен стремиться сбалансировать потребление питательных веществ следующим образом:

Пищевые продукты должны быть:

• с низким содержанием насыщенных жиров белок, магний, кальций и калий
• с низким содержанием натрия

Насыщенные жиры в основном встречаются в жирных мясо, жирные молочные продукты, кокосовое масло, пальмовое масло и пальмоядровое масло.

Диета DASH в основном ориентирована на продукты растительного происхождения, многие из которых богаты антиоксидантами. Эксперты считают, что антиоксиданты играют роль в предотвращении различных проблем со здоровьем, включая болезни сердца, инсульт, диабет 2 типа и рак.

Натрий

Диета DASH побуждает людей есть меньше натрия. Натрий является основным ингредиентом поваренной соли, и он естественным образом входит в состав ряда продуктов. Организм человека нуждается в соли, но добавление соли в рацион может сделать уровень натрия слишком высоким.У некоторых людей это может повысить кровяное давление.

Существует две версии диеты DASH:

Стандартная диета DASH : люди потребляют до 2300 миллиграммов (мг) натрия каждый день.

Диета DASH с низким содержанием натрия : Максимальное потребление натрия составляет 1500 мг в день.

Многие люди в США потребляют 3600 мг натрия или более каждый день, поэтому обе версии диеты DASH направлены на снижение потребления натрия.

В клинических испытаниях по оценке воздействия диеты эксперты обнаружили, что сочетание диеты DASH с низким потреблением натрия оказывает большее влияние на артериальное давление, чем одно из этих действий.

По мере того, как люди сокращают потребление соли, они также должны есть больше продуктов, содержащих калий. Калий помогает кровеносным сосудам расслабиться, и это может снизить кровяное давление. Люди должны стремиться потреблять 4700 мг калия каждый день.

Продукты, содержащие калий, включают:

• сушеные фрукты, такие как абрикосы, чернослив и изюм
• чечевица и фасоль
• тыква
• картофель
• апельсиновый сок
• банан

полстакана сушеных абрикосы обеспечивают около 30% суточной потребности человека в калии.Чашка вареной чечевицы обеспечивает 21%.

Средиземноморская диета также может принести пользу сердцу и здоровью в целом. Узнать больше.

Диета DASH подчеркивает:

• свежие фрукты и овощи
• нежирные молочные продукты
• цельнозерновые
• некоторые бобовые, птица и рыба
• небольшое количество красного мяса, жиров и сладостей

It с низким содержанием насыщенных жиров, общего жира и холестерина.

В обычный день при диете DASH в 2000 калорий в день человек может съесть:

Зерновые: 6–8 порций .Примеры включают макароны, рис, хлопья и хлеб. Одна порция может быть ломтиком цельнозернового хлеба, полчашки приготовленных макарон, риса или хлопьев или 1 унция (унция) сухих хлопьев.

Овощи , включая овощи, богатые клетчаткой и витаминами: 4–5 порций. Примеры включают брокколи, сладкий картофель, зелень, морковь или помидоры. Одна порция может состоять из полстакана сырых или вареных овощей или стакана сырых, зеленых листовых овощей.

Фрукты: 4–5 порций . Они богаты клетчаткой, магнием, калием, витаминами и другими минералами.Одна порция может включать полчашки свежих, консервированных или замороженных фруктов или один свежий фрукт среднего размера.

Нежирные или обезжиренные молочные продукты: 2–3 порции : они содержат кальций, белок и витамин D. Одна порция может включать 1 стакан обезжиренного молока или молока 1% жирности, 1,5 унции сыра. , или 1 стакан йогурта.

Рыба, птица или нежирное мясо : до шести порций по 1 унции. Мясо богато белками, витаминами группы B, цинком и другими питательными веществами, но люди, соблюдающие диету DASH, должны ограничить потребление мяса и есть в основном фрукты и овощи.Одна порция может включать 1 унцию вареной птицы без кожи, нежирного мяса или морепродуктов, 1 яйцо, 1 унцию тунца, упакованных в воду, без добавления соли.

Орехи, семена и бобовые : 4–5 порций. Они содержат белок, калий, магний, клетчатку, фитохимические вещества и другие важные питательные вещества. Примеры включают семена подсолнечника, фасоль, горох, чечевицу, миндаль, арахис и фисташки.

Полезные жиры и масла : 2–3 порции. Жир помогает организму усваивать необходимые витамины и другие питательные вещества и, помимо прочего, поддерживать иммунную систему.Одна порция может включать 1 чайную ложку (чайную ложку) маргарина, 1 столовую ложку (столовую ложку) нежирного майонеза или 2 столовые ложки легкой заправки для салатов.

Конфеты : до 5 порций в неделю. Диета DASH не исключает сладостей, но рекомендует ограничить их потребление. Одна порция может включать 1 стакан лимонада, полстакана сорбета, 1 столовую ложку сахара, джема или желе.

Диета DASH рекомендует не более двух алкогольных напитков для мужчин и одного для женщин в день.

Количество еды также будет зависеть от потребности человека в энергии, а также от его возраста, пола и уровня активности.

Например:

• Малоподвижной 51-летней женщине потребуется всего 1600 калорий в день.
• Высокоактивному 25-летнему мужчине потребуется 3000 калорий.

Одним из преимуществ диеты DASH является то, что она допускает разнообразие.

Диетологи подготовили специальные рецепты, соответствующие диете, например, великолепная курица в саду, великолепная фриттата и мясной соус со спагетти.

Разнообразные кулинарные книги по диетам DASH можно приобрести в Интернете.

Вот несколько общих советов:

• Убедитесь, что на пластине много цвета.
• Включите фрукты, овощи, а также обезжиренные или нежирные молочные продукты.
• Имейте не менее двух гарниров из овощей.
• Готовьте фруктовые десерты, а не выпечку.
• Сосредоточьтесь на общем плане питания, а не на конкретных блюдах, чтобы получить разнообразные питательные вещества.

NHLBI рекомендует перейти на диету DASH в течение нескольких дней или недель, постепенно добавляя больше овощей и сокращая употребление жирных продуктов, чтобы это стало частью повседневной жизни.

Q:

Я хочу соблюдать эту диету, но остальным членам моей семьи не нужно понижать кровяное давление. DASH – хороший выбор для всех нас?

A:

Да! Диета DASH полезна не только для пациентов с высоким кровяным давлением, но и для профилактики и поддержания здоровья.

Что это такое и как этого добиться

Сбалансированная диета дает вашему организму питательные вещества, необходимые для правильного функционирования. Чтобы получить необходимое питание, большая часть ваших ежедневных калорий должна поступать из:

Диетические рекомендации для американцев объясняют, сколько каждого питательного вещества вы должны потреблять ежедневно.

Количество калорий в пище означает количество энергии, хранящейся в пище. Ваше тело использует калории из пищи для ходьбы, мышления, дыхания и других важных функций.

В среднем человеку требуется около 2000 калорий каждый день для поддержания веса, но количество будет зависеть от его возраста, пола и уровня физической активности.

Мужчинам нужно больше калорий, чем женщинам, а людям, которые занимаются спортом, нужно больше калорий, чем тем, кто этого не делает.

В текущих рекомендациях перечислены следующие нормы потребления калорий для мужчин и женщин разного возраста:

Источник ежедневных калорий также важен. Продукты, которые содержат в основном калории и очень мало питательных веществ, известны как «пустые калории».”

Примеры продуктов, которые содержат пустые калории, включают:

• торты, печенье и пончики
• переработанное мясо
• энергетические напитки и газированные напитки
• фруктовые напитки с добавлением сахара
• мороженое
• чипсы и картофель фри
• пицца
• газированные напитки

Однако не только тип пищи, но и ингредиенты делают ее питательной.

Домашняя пицца с цельнозерновой основой и большим количеством свежих овощей сверху может быть полезным выбором.Напротив, готовые пиццы и другие продукты с высокой степенью обработки часто содержат пустые калории.

Для поддержания хорошего здоровья ограничьте потребление пустых калорий и вместо этого постарайтесь получать калории из продуктов, богатых другими питательными веществами.

Получите несколько советов по уменьшению тяги к менее питательной пище.

Резюме

Калории – это мера энергии, которую поставляют продукты. Количество необходимых калорий будет зависеть от вашего пола, возраста и уровня активности.

Сбалансированная диета обеспечивает организм питательными веществами, необходимыми для эффективной работы. Без сбалансированного питания ваше тело более подвержено болезням, инфекциям, усталости и низкой работоспособности.

Дети, которые не получают достаточно здоровой пищи, могут сталкиваться с проблемами роста и развития, плохой успеваемостью и частыми инфекциями.

У них также могут развиться нездоровые привычки в еде, которые сохранятся и в зрелом возрасте.

Без упражнений у них также будет более высокий риск ожирения и различных заболеваний, составляющих метаболический синдром, таких как диабет 2 типа и высокое кровяное давление.

По данным Центра науки в интересах общества, 4 из 10 основных причин смерти в США напрямую связаны с питанием.

Это:

Узнайте больше о планах здорового питания для детей.

Резюме

Вашему организму необходимы питательные вещества, чтобы оставаться здоровым, а пища обеспечивает нас необходимыми питательными веществами, которые не дают нам заболеть.

Здоровая, сбалансированная диета обычно включает следующие питательные вещества:

Сбалансированная диета будет включать в себя разнообразные продукты из следующих групп:

• фрукты
• овощи
• зерна
• молочные продукты
• белковые продукты

Примеры белковой пищи включают мясо, яйца, рыбу, бобы, орехи и бобовые.

Люди, придерживающиеся веганской диеты, будут полностью сосредоточены на растительной пище. Они не будут есть мясо, рыбу или молочные продукты, но в их рацион будут входить другие продукты, содержащие аналогичные питательные вещества.

Тофу и бобы, например, являются растительными источниками белка. Некоторые люди не переносят молочные продукты, но все же могут строить сбалансированную диету, выбирая различные заменители, богатые питательными веществами.

Продукты, которых следует избегать

Продукты, которых следует избегать или ограничивать здоровую диету, включают:

• продукты высокой степени обработки
• очищенные зерна
• добавленный сахар и соль
• красное и обработанное мясо
• алкоголь
• трансжиры

То, что полезно для одного человека, может не подходить для другого.

Цельнозерновая мука может быть полезным ингредиентом для многих людей, но, например, не подходит для людей с непереносимостью глютена.

Узнайте о 50 супер здоровых продуктах.

Фрукты

Фрукты питательны, из них можно сделать вкусную закуску или десерт, и они могут удовлетворить сладкоежек.

Местные сезонные фрукты более свежие и содержат больше питательных веществ, чем импортные.

Фрукты содержат много сахара, но это натуральный сахар. В отличие от конфет и многих сладких десертов, фрукты также содержат клетчатку и другие питательные вещества.Это означает, что они с меньшей вероятностью вызовут скачок сахара в крови и увеличат снабжение организма необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами.

Если у вас диабет, ваш врач или диетолог посоветуют вам, какие фрукты выбрать, сколько и когда есть.

Узнайте об 11 фруктах с низким содержанием сахара.

Овощи

Овощи – ключевой источник необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов. Ешьте овощи разных цветов, чтобы получить полный набор питательных веществ.

Темная листовая зелень – отличный источник многих питательных веществ. В их число входят:

Местные сезонные овощи часто доступны по цене и их легко приготовить. Используйте их следующими способами:

• в качестве гарнира
• жареные на противне с добавлением оливкового масла
• в качестве основы для супов, рагу и макаронных изделий
• в качестве салата
• в пюре
• в соках и смузи

Зерна

Рафинированная белая мука входит в состав многих видов хлеба и выпечки, но ее питательная ценность ограничена.Это потому, что большая часть хорошего находится в оболочке зерна или внешней оболочке, которую производители удаляют во время обработки.

Цельнозерновые продукты включают цельнозерновые продукты, включая шелуху. Они содержат дополнительные витамины, минералы и клетчатку. Многие люди также считают, что цельнозерновые продукты придают блюду аромат и текстуру.

Попробуйте перейти с белого хлеба, макарон и риса на цельнозерновые.

Белки

Мясо и бобы являются основными источниками белка, который, помимо других функций, необходим для заживления ран, поддержания и развития мышц.

Животный белок

Здоровые продукты животного происхождения включают:

• красное мясо, например, говядину и баранину
• птица, например курица и индейка
• рыба, включая лосось, сардины и другую жирную рыбу

Обработанные Согласно некоторым исследованиям, мясо и красное мясо могут увеличить риск рака и других заболеваний.

Некоторые мясные продукты содержат много консервантов и соли. Свежее необработанное мясо – лучший вариант.

Растительный белок

Орехи, бобы и соевые продукты являются хорошими источниками белка, клетчатки и других питательных веществ.

Примеры включают:

Тофу, темпе и другие продукты на основе сои являются отличными источниками белка и полезной альтернативой мясу.

Магазин тофу и темпе.

Молочные продукты

Молочные продукты содержат необходимые питательные вещества, в том числе:

Они также содержат жир. Если вы хотите ограничить потребление жиров, лучше всего подойдут варианты с пониженным содержанием жира.Ваш врач может помочь вам решить.

Для тех, кто придерживается веганской диеты, в настоящее время доступно множество безмолочных видов молока и других молочных альтернатив, изготовленных из:

• семян льна
• миндаля и кешью
• сои
• овса
• кокоса

Часто это обогащены кальцием и другими питательными веществами, что делает их отличной альтернативой коровьим молочным продуктам. В некоторых добавлен сахар, поэтому внимательно читайте этикетку при выборе.

Магазин миндального и соевого молока.

Жиры и масла

Жиры необходимы для энергии и здоровья клеток, но слишком много жира может увеличить количество калорий, превышающее потребности организма, и может привести к увеличению веса.

В прошлом руководящие принципы рекомендовали избегать насыщенных жиров из-за опасений, что они могут повысить уровень холестерина.

Более недавние исследования показывают, что частичная замена ненасыщенными жирами снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и что некоторое количество насыщенных жиров должно оставаться в рационе – около 10 процентов или меньше калорий.

Трансжиры, однако, все же следует избегать.

Иногда бывает трудно следовать рекомендациям по жирам, но один ученый предложил следующее руководство:

• Любимые жиры: растительные масла и рыбий жир
• Жиры, подлежащие ограничению: масло, сыр и жирные сливки
• Жиры, которые нужно терять: транс-жиров, используемых во многих обработанных и полуфабрикатах, таких как пончики

Большинство экспертов считают оливковое масло полезным жиром, особенно оливковое масло первого отжима, которое является наименее обработанным типом.

Жареные во фритюре продукты часто высококалорийны, но имеют низкую пищевую ценность, поэтому вы должны есть их экономно.

Магазин оливкового масла.

Резюме

Сбалансированный рацион включает продукты из следующих групп: фрукты, овощи, молочные продукты, злаки и белок.

8 здоровых суперпродуктов, которые нужно есть каждый день

Диета – это сложно, но есть легко. Правильно? Это означает, что самый простой способ похудеть и похудеть – это делать то, что вы уже делаете: есть! Просто убедитесь, что вы употребляете правильную пищу. Ниже мы расскажем, какие продукты, богатые питательными веществами, заслуживают места в вашем ежедневном рационе и как использовать их в своих приемах пищи. Чтобы удвоить свои усилия по укреплению здоровья, замените рафинированные углеводы, которые вы ели, продуктами для сжигания жира.

Заменители: капуста, бок-чой, салат ромэн

Он может быть зеленым и листовым, но шпинат не является питательной ценностью. Этот замечательный мускулистый организм является богатым источником растительных омега-3 и фолиевой кислоты, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и остеопороза. Это также один из 10 салатов, который полезнее капусты. Бонус: фолиевая кислота также увеличивает приток крови к нижним областям, помогая защитить вас от возрастных сексуальных проблем.А в шпинате много лютеина – соединения, которое борется с дегенерацией желтого пятна. Старайтесь есть 1 стакан свежего шпината или 1/2 стакана приготовленного в день.

Съешь это !:

Делайте салаты со шпинатом; добавить в яичницу шпинат; накрыть пиццу; смешайте это с соусом маринара, а затем в микроволновке для быстрого погружения.

Заменители: кефир, соевый йогурт

Различные культуры заявляют, что йогурт является их собственным творением, но польза для здоровья продуктов, которым 2000 лет, не оспаривается: ферментация порождает сотни миллионов пробиотических организмов, которые служат подкреплением для батальонов полезных бактерий в вашем теле.Это помогает укрепить вашу иммунную систему и обеспечивает защиту от рака. Однако не все йогурты являются пробиотиками, поэтому убедитесь, что на этикетке написано «живые и активные культуры». Старайтесь съедать 1 стакан жировой массы, богатой кальцием и белком, в день. Мы постарались найти самый полезный йогурт, поэтому все, что вам нужно сделать в магазине, – это взять и уйти.

Съешь это !:

Йогурт с черникой, грецкими орехами, льняным семеном и медом – лучший завтрак или десерт. Простой обезжиренный йогурт также является идеальной основой для заправок и соусов для салатов.

Заменители: красный арбуз, розовый грейпфрут, японская хурма, папайя, гуава

Есть две вещи, которые вам нужно знать о томатах: красные – лучшие, потому что они содержат больше антиоксидантного ликопина, а обработанные помидоры так же эффективны, как и свежие, потому что организму легче усваивать ликопин. . Исследования показывают, что диета, богатая ликопином, может снизить риск рака мочевого пузыря, легких, простаты, кожи и желудка, а также снизить риск ишемической болезни сердца.Старайтесь употреблять 22 мг ликопина в день, это примерно восемь красных помидоров черри или стакан томатного сока.

Съешь это !:

Добавьте кетчуп и рагу; жрать V8 с низким содержанием натрия и гаспачо; удвойте количество томатной пасты, предусмотренное рецептом.

Заменители: сладкий картофель, тыква, мускатная тыква, желтый болгарский перец, манго

Большинство красных, желтых или оранжевых овощей и фруктов содержат каротиноиды – жирорастворимые соединения, которые связаны со снижением риска многих видов рака, а также снижают риск и тяжесть воспалительных состояний, таких как астма и ревматоидный артрит. но ни один из них не так прост в приготовлении и не имеет такой низкой калорийности, как морковь.Старайтесь выпивать 1/2 стакана в день.

Съешь это !:

Сырая молодая морковь, нарезанный сырой желтый перец, суп из мускатных орехов, печеный сладкий картофель, тыквенный пирог, манговый сорбет, морковный пирог

Заменители: ягоды асаи, фиолетовый виноград, чернослив, изюм, клубника

Содержит больше антиоксидантов, чем любые другие североамериканские фрукты, черника помогает предотвратить рак, диабет и возрастные изменения памяти (отсюда и прозвище «мозговая ягода»).Исследования показывают, что черника, богатая клетчаткой и витаминами А и С, также улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы. Старайтесь есть 1 стакан свежей черники в день или 1/2 стакана замороженной или сушеной.

Съешь это !:

Черника сохраняет большую часть своей силы в сушеной, замороженной форме или в форме джема.

Заменители: горох, чечевица и пинто, почки, бобы фава и лима

Все бобы полезны для вашего сердца, но ни одна из них не может улучшить ваш мозг, как черные бобы.Это потому, что они полны антоцианов, антиоксидантных соединений, которые, как было доказано, улучшают функцию мозга. Ежедневная порция 1/2 стакана обеспечивает 8 граммов белка и 7,5 граммов клетчатки. Он также низкокалорийный и не содержит насыщенных жиров.

Съешь это !:

Оберните черную фасоль в буррито на завтрак; используйте в чили как черную, так и фасоль; пюре из 1 стакана черных бобов с 1/4 стакана оливкового масла и жареного чеснока для здорового соуса; добавляйте фавас, лимас или горох в блюда из макарон.

Заменители: миндаль, арахис, фисташки, орехи макадамия, фундук

Грецкий орех, более богатый полезными для сердца омега-3, чем лосось, содержит больше противовоспалительных полифенолов, чем красное вино, и содержит вдвое меньше протеина для наращивания мышечной массы, чем курица. Похоже на Frankenfood, но он растет на деревьях. Другие орехи сочетают в себе только одну или две из этих характеристик, а не все три. Порция грецких орехов – около 30 грамм или 7 орехов – хороша в любое время, но особенно в качестве восстановительной закуски после тренировки.

Съешь это !:

Посыпать салаты; измельчить и добавить в тесто для блинов; ложка арахисового масла в карри; измельчить и смешать с оливковым маслом, чтобы получился маринад для жареной рыбы или курицы.

Заменители: киноа, льняное семя, дикий рис

Крупный план здоровой пищи – овес – получил первую печать одобрения FDA. Они богаты растворимой клетчаткой, что снижает риск сердечных заболеваний.Да, овес богат углеводами, но высвобождение этих сахаров замедляется клетчаткой, а поскольку овес также содержит 10 граммов белка на порцию 1/2 чашки, он обеспечивает стабильную, благоприятную для мышц энергию.

Съешь это !:

Ешьте мюсли и злаки с содержанием клетчатки не менее 5 граммов на порцию. Посыпать 2 ст. молотое льняное семя на кашах, салатах и ​​йогурте.

Получите тело и жизнь, которую хотите!

В ее новой книге Худей как сумасшедший! , супер тренер Beachbody Осен Калабрезе делится своим революционным 30-дневным планом похудания, который сделал ее одной из ведущих мировых знаменитостей фитнеса и питания.

Идеальная диета: французы годами держали ее в секрете. Теперь богатая белком диета Дюкана прибывает в Великобританию

Идеальная диета: французы годами держали ее в секрете. Теперь богатая белком диета Дюкана прибывает в Великобританию

Луиза Аткинсон
Обновлено: 12:58 BST, 14 апреля 2011 г.

Вы когда-нибудь задумывались, почему большинство француженок кажутся такими шикарными и стройными, какими бы они ни были? возраст?

Ответ может заключаться в их диете.Не о средиземноморской диете с оливковым маслом и красным вином, столь популярной на континенте, а о поразительной программе похудания, которая захватила страну штурмом.

Когда выдающийся французский диетолог доктор Пьер Дюкан представил там свою диету Дюкана десять лет назад, книга стремительно заняла первое место в списке французских бестселлеров и породила подпольную революцию в области диет, охватившую 200 веб-сайтов, форумов и блогов.

Секрет похудения: более 1,5 миллиона француженок соблюдают диету Дюкана

Сегодня более 1.5 миллионов французских женщин клянутся его впечатляющими и долговременными результатами похудения.

Политики, кинозвезды и известные модели, в том числе Жизель Бундхен и Дженнифер Лопес, живут жизнью Дюкана, соблазненных ее обещанием высшей мечты людей, сидящих на диете, – постоянной стройности во время еды, что вам нравится.

Теперь этот великий французский диетический секрет приходит в Великобританию с запуском в следующем месяце английской версии диеты Дюкана.

В отличие от многих других диетических причуд, которые приходили и уходили, этот план разработан, чтобы проникнуть в голову заядлого диетолога.

Он подтверждает врожденное удовольствие от еды и, что невероятно, обещает эффективное снижение веса при употреблении неограниченного количества настоящей пищи.

Диета Дюкана – это, по сути, четыре очень разные программы питания, каждая из которых следует за другой.

Это начинается с резкой и быстрой потери веса и переходит в структурированный, но простой долгосрочный режим реального питания, который гарантирует, что вы никогда не вернете потерянный вес.

Важнейшим элементом, связывающим четыре этапа, является количество дней, в течение которых вы не едите ничего, кроме белка.Это может звучать похоже на диету Аткинса, но диета Дюкана сильно отличается.

Белковые дни используются для достижения решающего стратегического эффекта на каждом этапе диеты, и тем, кто сидит на диете, настоятельно рекомендуется избегать сливочного и растительного масла, которое составляет одну из опор режима Аткинса.

ЧУВСТВУЙТЕ СМЫВАНИЕ

Из-за большого количества белка людям, сидящим на диете, рекомендуется выпивать три литра воды в день

Д-р Дюкан говорит, что он наткнулся на идею включения в свой рацион нежирного, белкового элемента, когда друг умолял его дать совет по диете, сказав, что он сделает все, если только ему не придется отказываться от мяса.

«Я сказал ему, чтобы он не ел ничего, кроме белка, и пил только воду в течение пяти дней, а когда он вернулся, он спросил, может ли он использовать мои весы, потому что его весы оказались сломанными», – говорит он.

Они были ошеломлены, увидев, что он потерял 10 фунтов. Пациент придерживался плана и в следующие пять дней сбросил еще 6 фунтов.

Доктор Дюкан был настолько поражен результатами и влиянием, которое это оказало на вес и здоровье его друга, что он переключил свою медицинскую специализацию с неврологии на диетологию и провел следующие 35 лет, исследуя и совершенствуя различные элементы своей диеты.

«С годами мне стало ясно, что подсчет калорий не работает – мозг людей, сидящих на диете, так не работает», – говорит он.

«Подсчет калорий устанавливает квоты, дозы и порции, но при этом забывает, что люди, которым нужно следовать ему, – это плоть и кровь, состоящая из эмоций и инстинктов.

«Да, самые мотивированные люди могут похудеть, но все или почти все в конечном итоге вернут его».

Он заявляет, что испытывает огромное уважение к Аткинсу, но, как врач, отказывается верить, что неограниченное количество жиров в рационе может быть полезным.Он с осторожностью относится к его долгосрочным последствиям.

На основе белков: это может звучать похоже на диету Аткинса, но диета Дюкана сильно отличается.

«Когда вы убираете табу, окружающее жир, вы создаете невозможные долгосрочные проблемы для людей, когда они снова пытаются нормально есть, ‘ он говорит.

Многие диеты помогут вам похудеть, но, по его словам, большинство из них оставляет вас в затруднительном положении и в одиночестве, когда килограммы неизбежно начинают появляться снова.

«Доктора считают, что их работа сделана, когда вы похудели, но есть что-то неудобное и неэтичное в том, чтобы снова встретиться с пациентами через шесть месяцев, когда их вес вернется.

«Я терпеть не мог идею сажать людей на диету на всю жизнь. Это было бы невозможно – есть слишком много удовольствия!

Вместо этого д-р Дюкан предложил инновационную фазу диеты, которая постепенно, последовательно, последовательно вводит основные элементы здорового питания.

Это тщательно разработано, чтобы контролировать тело, которое, лишенное своих резервов из-за потери веса, будет стремиться к мести.

Если вы строго следуете плану и ваш новый вес станет стабильным и стабильным, диета Дюкана вернет вас к нормальной, неограниченной свободному питанию с одной оговоркой – вы должны согласиться только на один протеин в день (Дюкан предлагает четверг) каждую неделю до конца вашей жизни.

В этом заключается главный секрет французской стройности. Французы едят и пьют тушь со вкусом и отказом, наслаждаясь каждым кусочком своей еды, но теперь многие из них искупают свое удовольствие одной маленькой жертвой: по четвергам едят только белок.

«Придерживаясь протеина один день в неделю, вы можете мгновенно сбросить от 1,5 до 2 фунтов и тем самым исправить любой избыток, который мог возникнуть в течение остальной части недели», – говорит д-р Дукан.

«Идея протеинового четверга во Франции стала такой популярной, что, если я оказываюсь в ресторане с семьей в четверг, я очень часто слышу, как другие клиенты вокруг меня просят подать их рыбу или мясо прямо сейчас. , без овощей и салата.

ИЗОБРАЖЕНИЕ ТЕЛА

Только одна из четырех женщин довольна своим весом, а каждая пятая сидит на диете

После штурма Франции диета стала популярной в других частях мира, а теперь и для всех. Впервые он излагает принципы своего инновационного плана похудения для англоязычного рынка.

Диета Дюкана начинается с короткой, острой фазы атаки, когда вы едите абсолютно ничего, кроме белка – только мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты.

Это толчок, который дает вам первоначальный импульс, резкую потерю веса и задает тон другим диетам в плане Дюкана.

Поскольку этот первый этап диеты чрезвычайно эффективен, он дает очевидные и немедленные результаты – многие люди могут ожидать, что потеряют до 7 фунтов всего за пять дней.

Вы можете опускать палец в фазе атаки всего на один день или придерживаться его на целых десять дней, но если ваш истинный вес составляет два или три камня, то пять дней принесут наилучшие результаты.

Если у вас есть камень, который вы можете потерять, два или три дня атаки работают хорошо; Если вы хотите похудеть всего на 7 фунтов, одного дня в фазе атаки (когда вы, как ожидается, сразу же потеряете 2 фунта) часто бывает достаточно, чтобы вы начали.

Кратковременный, богатый белком режим, подобный этому, очистит ткани от лишней воды, притупит аппетит (если вы едите только белковые продукты, ваше тело вырабатывает кетоновые клетки, которые являются мощными естественными подавителями аппетита), сохраняя при этом мышечный тонус и кожу свечение.

THE DUKAN DIET SECRET INGREDIENT – OATS

На протяжении диеты Dukan вы можете получать углеводную передышку в виде столовой ложки овсяных отрубей каждый день.

Овсяные отруби богаты сахаром и белком, но их преимущество заключается в высоком уровне растворимой клетчатки, которая впитывает воду в кишечнике, набухая в 20 раз.

Это поможет вам почувствовать себя сытым и удовлетворенным. Он также полезен для здоровья сердца и облегчает запоры (которые могут возникнуть у людей на ранних стадиях диеты).

Но после переваривания он притягивает молекулы жира, сахара и токсинов и выносит их из организма, прежде чем они попадут в кровоток.

унций на унцию, белки относительно низкокалорийны (по сравнению с жирами и многими углеводами), а их сложная структура означает, что их сложно переваривать организмом – вы сожжете больше калорий, обрабатывая белки, чем любая другая пища. Похудание неизбежно и быстро.

После одного-десяти дней в фазе атаки чистым белком люди, сидящие на диете, переходят в фазу круиза.

Это рабочий этап диеты, когда вы чередуете дни чистого белка с днями, когда вы включаете в свой широкий выбор мяса, рыбы и обезжиренных молочных продуктов множество вкусных овощей в неограниченном количестве.

Начать трапезу можно с салата или супа, а затем следует мясное или рыбное блюдо, слегка тушенное с ароматными овощами.

Вес будет падать примерно на 2 фунта в неделю, но вы должны быть здоровы и счастливы. А благодаря широкому выбору неограниченного количества мясных и овощных блюд вы точно не проголодаетесь.

Когда вы достигнете своего идеального веса – или своего истинного веса, предписанного Дюканом – начинается фаза консолидации, постепенно снимая диетические ограничения и возвращая в меню фрукты, хлеб, сыр и крахмалистые продукты, такие как макароны.

Вам даже предлагается съесть два совершенно неограниченных праздничных обеда (с алкоголем, маслом, хлебом, шоколадом … любой едой, которую вы действительно любите) в неделю.

Это непереносимое наслаждение, это рекомендация врача и важная часть принятия диеты, чтобы пища во всем ее разнообразии могла быть вкусной, если вы собираетесь оставаться стройным навсегда.

Неудивительно, что на этом этапе от вас не ожидается похудание, но и вы не наберете лишний вес.

Consolidation был разработан, чтобы не дать вам сразу вернуться к своим прежним привычкам питания и установить равновесие вашего тела с вашей новой фигурой.

Если вы будете придерживаться плана в течение пяти дней, на каждый 1 фунт, который вы потеряли на предыдущих этапах, ваше тело сможет правильно и надолго закрепить эту потерю веса.

Когда ваше время консолидации истекло и ваш новый стройный вес стабилизировался, вы можете жить остаток своей жизни по-французски, есть и пить все, что вам нравится, без вины или ограничений, но придерживаясь того, что осталось от Дюкана. правило: белок только по четвергам.Навсегда.

Низкокалорийные белки: классический французский moules mariniere входит в меню диеты Дюкана

ТИПИЧНОЕ ДНЕВНОЕ БЕЛКОВОЕ МЕНЮ

• Завтрак: кофе или чай (с обезжиренным молоком и подсластителем по желанию), два небольших обезжиренных йогурта или 225 г обезжиренного творога и один ломтик индейки, курицы или нежирной ветчины или одно вареное яйцо. перекус: один небольшой нежирный йогурт или 115 г нежирного творога.
  
• Обед: крабовые палочки, куриная ножка, филе лосося-пашот или стейк из перца с яичным заварным кремом * для пудинга.перекус: один нежирный йогурт и ломтик индейки.
  
• Ужин: креветки, обжаренные в травах * и куриные эскалопы тандури *, или мариньеры moules, отварная говядина и ванильный крем без сахара *. Плюс блин из овсянки.
  

* Рецепты в завтрашней газете.

Рецепт успеха: филе лосося можно подавать на обед (слева), а оладьи из овсянки уступают углеводам. подходит для вашего тела, и вы можете легко поддерживать его до конца своей жизни.

Это не обязательно тот вес, который вы больше всего хотели бы иметь, или даже размер, который у вас был.

Он должен быть работоспособным с учетом вашего пола, возраста (с каждым десятилетием стабильный вес женщины увеличивается на 1,8 фунта, а у мужчины – на 2,6 фунта), любой семейной истории ожирения, вашей истории проблем с весом и вашего диапазон веса (разница между наименьшим и наибольшим весом, который вы весили в зрелом возрасте).

Ваш истинный расчет веса чертовски сложно вычислить, но идите к dukandiet.co.uk и поместите ответы на 11 простых вопросов в специальный калькулятор.

Вы мгновенно получите точно рассчитанный истинный вес, когда вы можете рассчитывать на его достижение, и четкое описание того, сколько дней вам следует потратить на четыре различных этапа диеты Дюкана.

Извлечено из диеты Дюкана доктором Пьером Дюканом, которое будет опубликовано Hodder & Stoughton 13 мая по цене 12,99 фунтов стерлингов. c. 2010 Д-р Пьер Дюкан. Чтобы заказать копию за 11,69 фунтов стерлингов (P&P бесплатно), тел: 0845155 0720.

ЗАВТРА: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЗАПУСКА ПЕРВЫХ ДВУХ ЭТАПОВ ДИЕТЫ ДУКАН