Что лучше съесть: Продукты, которые можно есть перед сном

0

Содержание

Продукты, которые можно есть перед сном

Рабочий день начался рано, позавтракали вы неплотно, на работе обед также был не самым сытным, ну а после было столько дел, что домой вы вернулись безумно голодной только к десяти вечера. Это чувство, как и угрызения совести после съеденного в половине одиннадцатого ночи плотного ужина, знакомо многим. В том случае, если без позднего перекуса ваш организм обойтись никак не может, а набор лишних килограммов не входит в ваши планы, необходимо знать несколько правил, которые помогут в выборе «полуночной еды».

Вечерние правила приема пищи

  • После 18:00 лучше избегать пищи, которая содержит много углеводов и жиров (но не отказываться от еды совсем). Дело в том, что ночью организм также как и днем тратит калории, а поскольку прием пищи в это время не производится, то он начинает расходовать собственные. Поэтому если перед сном перекусить углеводной пищей, то накопления просто не будут использоваться, так как вы только что съели новый источник энергии.
  • Ужин должен быть легким и содержать меньше калорий, чем предыдущие приемы пищи.
  • После еды стоит немного прогуляться хотя бы по квартире, а не сразу ложиться в кровать.
  • Ужин должен быть как минимум за 3-4 часа до сна. За час же можно утолить голод чем-то близким по калорийности к стакану нежирного кефира или молока.
  • Выбирая «ночную» еду, учитывайте, что многие продукты, например, красное мясо (свинина), могут усваиваться до 4-6 часов. То есть если не выдержать этот временной промежуток перед сном, вас в скором времени будут ожидать нарушение пищеварения и новые сантиметры на боках.

Кефир, нежирный творог, йогурт или ряженка

1–2 стакана кефира или нежирного натурального йогурта не только утолят голод, но и принесут пользу желудочно-кишечному тракту.

Каша хороша не только утром, но и вечером. Конечно же, не стоит ее варить с использованием  жирного молока и добавлением большого количества сахара, но и на воде ее тоже делать не обязательно. Выберете обезжиренное молоко и замените сахар сухофруктами

Куриная грудка, индейка

Грудка — диетическое мясо, чистый белок с минимальным количеством жира. Запеките курицу или индейку в духовке или в аэрогриле без масла и наслаждайтесь вкусным и легкоусвояемым ужином. Переваривается она всего лишь не больше полутора часов.

Утолите голод горсткой миндаля, фисташек, фундука или грецких орехов. Учитывайте, что они очень калорийные, поэтому ограничитесь 40 г. Этого будет более чем достаточно. К тому же, как мы знаем, грецкий орех способствует похудению.

Сыр с низким содержанием жира

В сыре содержится много витаминов (A, B1, B2, B12, C, D, E, PP), различных полезных организму кислот, а также минеральные вещества, кальций, фосфор. К тоже сыр, легко усваивается организмом и хорошо влияет на пищеварение. Пара ломтиков низкокалорийного сыра с овощами будет хорошим ужином на ночь.

Печеные яблоки

Корица и мед превращают обычный фрукт в настоящее лакомство. Вырежьте из яблок сердцевину, полейте медом, посыпьте корицей и поставьте на несколько минут в микроволновую печь. Если добавить еще творог и орехи — получается настоящий и, что важно, низкокалорийный десерт. Вкусно, полезно и легко. Кстати, в яблоках содержатся вещества, способствующие крепкому сну.

Вишня, черника, смородина, малина, груша, финики, инжир

Главное правило для фруктов — они должны быть несладкими. Например, банан или виноград слишком калорийны и не подходят для перекуса.

Хумус  — это пюре из нута (турецкого гороха), заправленное оливковым или кунжутным маслом, с добавлением специй. Его польза обусловлена его составом, а именно отсутствием холестерина, большим содержанием ненасыщенных жирных кислот, витаминов и клетчатки. К тому же, хумус очень питателен, поэтому, чтобы насытиться, его не понадобится много. Сочетайте его с овощами или как гарнир к курице.

Подушка ортопедическая

Реклама. ООО “Яндекс”

Заправьте их нежирным йогуртом или молоком и не добавляйте сахар. Получается некалорийно, легкоусвояемо и полезно для крепкого сна.

Фото: Getty Images

Marie Claire Editorial

5 продуктов, которые можно всегда есть на ночь — без малейшего вреда для фигуры

Хочешь есть перед сном, да еще и худеть? Это вполне возможно! Главное — выбрать правильные продукты, которые ускоряют обмен веществ, насыщают организм полезными нутриентами и сжигают жир.

Теги:

Похудение

Ужин

похудение живота

полезный перекус

Есть перед сном — вредно, причем не только для метаболизма, но и для здоровья ЖКТ. Но будем честны: избавиться от тяги перекусить в позднее время практически невозможно. И куда лучше съесть «правильные» продукты, а не очередную порцию сладостей или снеков, которые обеспечат утреннюю прибавку в весе, отечность и возможные нарушения пищеварения.

Эти продукты возглавляют разрешенный список диетологов для потребления в позднее время: их можно есть без зазрения совести примерно за 40 минут — 1 час до сна.

Главное — во всём знать меру и не объедаться до потери пульса. И обязательно ориентироваться на свои ощущения и рекомендации врача, если у тебя имеются заболевания желудочно-кишечного тракта.

Яйца

Отличный белковый перекус, который несет только пользу. Главное — выбрать правильную форму. Жареная яичница не сулит ничего полезного перед сном. А вот сваренные или запеченные яйца, да еще с небольшим кусочком нежирного сыра — самое то!

Творог

Выбирай более легкие варианты со сниженным процентом жирности — от 2 до 5%. Обезжиренный творог лучше не есть, ведь в нем снижено содержание полезных витаминов и микроэлементов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Киви

Во-первых, киви содержит серотонин — «гормон счастья», который влияет на выработку мелатонина и помогает наладить сон. К тому же плоды киви — рекордсмены по содержанию клетчатки. Благодаря такому перекусу перед сном ты сможешь избавиться от проблемы с запорами и улучшить обмен веществ.

Авокадо

Как и киви, авокадо содержит ударную дозу клетчатки. А еще — полезные жиры, которые не откладываются в проблемных зонах, быстро усваиваются и, наоборот, способствуют расщеплению других потребленных жиров. К тому же авокадо очень сытный. Идеальный вариант для тех, кого мучает голод перед сном!

Читай также: Большая разница: почему тем, кто работает ночью, нельзя есть как всем остальным

Ягоды

Если по ночам тебе хочется сладенького, заменяй фантазии о тортах и шоколадках ягодными смузи. Ну, или же йогуртом или творогом, щедро приправленным ягодами. Это полезно не только для фигуры, но и для сна, ведь большинство ягод являются природными источниками «гормона сна» мелатонина. Главное — выбирать ягоды с пониженным содержанием сахаров: например, вишню, клубнику, чернику или смородину.

А ты любишь поесть перед сном?

8 способов следовать средиземноморской диете

Средиземноморская диета, названная одной из самых здоровых диет в мире, богата фруктами, овощами, цельнозерновыми, бобовыми и оливковым маслом. В нем есть рыба и птица — нежирные источники белка — вместо красного мяса. Красное вино пьют регулярно, но в умеренных количествах.

Исследования показывают, что средиземноморский режим питания может принести много пользы: улучшение потери веса, лучший контроль уровня глюкозы (сахара) в крови и снижение риска депрессии, и это лишь некоторые из них. Средиземноморская диета также связана со снижением уровня воспаления, фактора риска сердечных приступов, инсульта и болезни Альцгеймера.

Продукты средиземноморской диеты, такие как злаки, овощи, рыба, орехи, оливковое масло и вино

Фото: Али Редмонд

Если идея полностью изменить свой подход к покупкам и еде кажется пугающей, начните с малого. Полностью вытирать сланец может не понадобиться, да и нецелесообразно. Здесь мы наметим шаги, которые вы можете предпринять, чтобы перейти к более средиземноморской диете. Выберите одну из приведенных ниже стратегий и сделайте ее привычкой. Когда будете готовы, переходите к следующей стратегии. Независимо от того, с чего вы решите начать, эти восемь советов по переходу на средиземноморскую диету помогут вам получить пользу для здоровья.

1. Готовьте на оливковом масле

бутылка оливкового масла рядом с тарелкой с оливками

Предоставлено: Али Редмонд

Если вы готовили на растительном или кокосовом масле, подумайте о переходе на оливковое масло первого отжима. Оливковое масло богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые могут улучшить уровень холестерина ЛПВП, «хорошего» типа холестерина. Холестерин ЛПВП переносит «плохие» частицы ЛПНП из артерий, согласно исследованию «Питание, метаболизм и сердечно-сосудистые заболевания», проведенному в 2019 году. 0020 . Используйте оливковое масло в домашних заправках для салатов и винегретах. Посыпьте им готовые блюда, такие как рыба или курица, чтобы усилить вкус. Заменяйте сливочное масло на оливковое в картофельном пюре, макаронах и т. д.

2. Ешьте больше рыбы

фото лосося на тарелке

Предоставлено: Али Редмонд

Основным источником белка в средиземноморской диете является рыба. В частности, в этой диете особое внимание уделяется жирной рыбе, такой как лосось, сардины и скумбрия. Эта рыба богата полезными для сердца и мозга омега-3 жирными кислотами. Даже более постную и менее жирную рыбу (например, треску или тилапию) стоит есть, так как она является хорошим источником белка. Если в настоящее время вы не употребляете много рыбы в своем рационе, простой отправной точкой является выделение одного дня в неделю рыбным вечером. Приготовление рыбы в пергаментной бумаге или пакетах из фольги – это простой и удобный способ подать ужин на стол. Вы также можете попробовать добавить рыбу в некоторые из ваших любимых блюд, например тако, жаркое и супы.

3. Ешьте овощи в течение всего дня

сочетание красного, оранжевого и желтого перца с капустой

Фото: Али Редмонд

прекрасная возможность поместиться в большем количестве овощей. Хороший способ сделать это — съесть одну порцию во время перекуса, например, похрустев полосками сладкого перца или добавив горсть шпината в смузи, и одну порцию за ужином, как эти быстрые и простые гарниры. Старайтесь употреблять не менее двух порций в день.

4. Угощайтесь цельными зернами

две мерные чашки с лебедой и овсом

Авторы и права: Али Редмонд

Экспериментируйте с цельными зернами, которые все еще находятся в «цельном» виде и не были очищены. Киноа готовится всего за 20 минут, что делает ее отличным гарниром к обеду в будний день. Ячмень богат клетчаткой и насыщает: соедините его с грибами, чтобы получился насыщенный суп. Горячая тарелка овсяных хлопьев идеально подходит для завтрака холодным зимним утром. Даже попкорн — это цельное зерно — просто сохраняйте его здоровье, ешьте взбитую кукурузу и отказывайтесь от масла (вместо этого попробуйте немного оливкового масла). Дополните свой рацион другими продуктами из цельного зерна, такими как цельнозерновой хлеб и макароны.

Найдите термин «цельное» или «цельное зерно» на упаковке продукта и в списке ингредиентов — он должен быть указан первым ингредиентом. Но если вам по-прежнему сложно отказаться от ваших старых рафинированных фаворитов, постепенно добавляйте цельнозерновые, используя цельнозерновые смеси пасты и риса, или смешивайте цельнозерновые полуфабрикаты с рафинированными (например, полуфабрикатами). макароны из цельнозерновой муки и полубелая паста).

5. Закуска с орехами

тарелка миндаля

Фото: Али Редмонд

Орехи — еще один продукт средиземноморской диеты. Горсть орехов, будь то миндаль, кешью или фисташки, может стать сытной закуской на ходу. Одно исследование в журнале Nutrition Journal показало, что если бы люди заменили свои стандартные закуски (печенье, чипсы, крекеры, смеси для закусок, злаковые батончики) миндалем, в их рационе было бы меньше пустых калорий, добавленного сахара и натрия. Кроме того, орехи содержат больше клетчатки и минералов, таких как калий, чем полуфабрикаты. Чаще выбирайте несоленые и несладкие орехи, чем соленые, глазированные или в шоколаде.

6. Наслаждайтесь фруктами на десерт

набор фруктов вместе

Авторы и права: Али Редмонд

Фрукты являются источником питательных веществ — они являются хорошим источником клетчатки, витамина С и антиоксидантов. Они станут идеальной закуской или десертом, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому. Если это помогает вам есть больше, добавьте немного сахара — сбрызните кусочки груши медом или посыпьте грейпфруты коричневым сахаром. Держите свежие фрукты на видном месте дома и держите один или два кусочка на работе, чтобы перекусить, когда ваш желудок начнет урчать. Выбирайте новый, чтобы пробовать каждую неделю и расширяйте свои фруктовые горизонты.

7. Глоток (немного) вина

два бокала красного вина рядом с бутылкой вина

Авторы и права: Али Редмонд

Люди, живущие вдоль Средиземного моря — испанцы, итальянцы, французы, греки и другие — известно, что они не боятся вина, но это не значит, что вы должны наливать его на досуге. Диетологи и эксперты рекомендуют женщинам употреблять 3 унции, а мужчинам 5 унций в день. Когда вы делаете глоток, попробуйте сделать это во время еды — даже лучше, если эта еда будет разделена с близкими. Если употребление вина не для вас, вам не следует начинать пить только ради этой диеты.

8. Наслаждайтесь каждым кусочком

Средиземноморская диета — это не только диета, но и образ жизни. Вместо того, чтобы поглощать еду перед телевизором, притормозите и сядьте за стол с семьей и друзьями, чтобы насладиться тем, что вы едите. Вы не только будете наслаждаться своей компанией и своей едой, но и медленная еда также позволит вам настроиться на сигналы вашего тела о голоде и сытости. Вы более склонны есть до тех пор, пока не насытитесь, чем есть до дискомфорта.

Итог

Вы можете внести коррективы в свой рацион и питаться как средиземноморец, шаг за шагом. Будь то приготовление пищи на оливковом масле, добавление в пищу большего количества цельнозерновых продуктов или смакование каждого кусочка, существует множество способов включить средиземноморскую диету в свою жизнь.

Руководство по здоровому питанию — Служба здравоохранения и социального обеспечения штата Делавэр

Эти рекомендации содержат лучшие на сегодняшний день научные рекомендации по выбору пищевых продуктов для укрепления здоровья, профилактики заболеваний и поддержание или похудение. Это общие рекомендации, которые применимы к большинству здоровых людей. Если у вас есть хронические заболевания или другие особые потребности в питании, обратитесь к зарегистрированному диетологу за конкретными рекомендациями.

Стремитесь к фитнесу

  • Поддерживайте здоровый вес или стремитесь к нему.
  • Будь физически активным каждый день — верни веселье и игру в свою жизнь. Занимайтесь физической активностью от умеренной до высокой не менее 30 минут в день 5 дней в неделю.
  • Здоровое питание обеспечивает постоянную энергию, необходимую для физической активности.
  • Научитесь справляться со стрессом с помощью упражнений, здорового питания, релаксации и хороших навыков преодоления стресса.

Выработайте привычки здорового питания

  • Ешьте разнообразные овощи, особенно темно-зеленые, красные и оранжевые овощи (3 или более порций в день).
  • Ешьте разнообразные фрукты (2 или более порций в день).
  • Ешьте цельнозерновой хлеб с высоким содержанием клетчатки и крупы (от 3 до 6 порций в день). Уменьшите или исключите рафинированные или обработанные углеводы; большинство зерновых в вашем рационе должны быть цельнозерновые.
  • Пейте обезжиренное или нежирное молоко и ешьте нежирные молочные продукты.
  • Выбирайте из множества нежирных источников белка, включая яйца, бобы, птицу без кожи, морепродукты, нежирное мясо, несоленые орехи, семена и соевые продукты. Если вы едите мясо, ешьте белое мясо как минимум в четыре раза чаще, чем красное.
  • Максимально сократите потребление насыщенных жиров и трансжиров (таких как частично гидрогенизированное масло).
  • Используйте растительные масла (например, оливковое или рапсовое) вместо твердых жиров.
  • Сократите ежедневное потребление соли или натрия. Уменьшить до менее чем 1500 мг. в день, если вы старше 50 лет или страдаете гипертонией, диабетом или хроническое заболевание почек.
  • Ограничить или исключить «нездоровую пищу» — продукты, содержащие рафинированную белую муку, твердые жиры или трансжиры, добавленные сахара, и имеют высокое содержание натрия.
  • Ограничьте или исключите газированные напитки и другие напитки с добавлением сахара, которые содержат много калорий и содержат мало питательных веществ или совсем не содержат их.
  • Если вы пьете алкогольные напитки, делайте это умеренно. Пейте только тогда, когда это не подвергает вас или кого-либо еще риску.

Сбросить вес

  • Уменьшите количество потребляемых калорий в день. Ешьте меньшие порции — не увеличивайте порции в фаст-фуде. рестораны.
  • Следуйте приведенным выше рекомендациям по питанию.
  • Исключите из своего рациона все напитки с добавлением сахара. Вы можете пить стопроцентный фруктовый сок без сахара, но ограничить порции одной или двумя порциями в день. Пейте больше воды.
  • Уменьшите количество времени, проводимого в малоподвижном образе жизни, особенно при просмотре телевизора. Используйте свободное от экрана время, работая над хобби, уборка дома, работа во дворе или участие в веселых мероприятиях.

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2025 © Все права защищены.