Что делать если нет еды а есть хочется: Как можно обмануть голод – Лайфхакер

Почему мы едим… когда не голодны

Расставаясь с материнской грудью (или с бутылочкой), ребенок получает первый опыт автономии. «И мать, и ребенок в такой ситуации испытывают тревогу, — продолжает Ксения Корбут. — Этот опыт будет травмирующим, если мать мало — или, наоборот, слишком навязчиво — занимается ребенком, если у нее депрессия или если с ней он не чувствует себя достаточно защищенным. В дальнейшем его отношения с едой будут неотрегулированными».

«Только если мы вновь обретем свои ощущения, прислушаемся к своим эмоциям, мы сможем восстановить гармоничные отношения с питанием и, значит, с собой», — считает гештальт-терапевт Ольга Долгополова.

Физиологический голод: потребность в еде

Без калорий и питательных веществ, которые мы получаем с пищей, мы не можем функционировать ни физически, ни интеллектуально. Чувство голода говорит нам, что пришло время «заправиться». Как проявляется голод?

«Когда я хочу есть, я не могу сосредоточиться и теряю способность думать», — признается Надя. Некоторые люди ощущают возбуждение, за которым следует раздражение.

«Я чувствую слабость, в животе урчит, я делаюсь раздражительной», — говорит Елена. В биологическом плане эти симптомы соотносятся со сложными и малоизученными механизмами. На этот счет много гипотез: снижение запасов аминокислот, процессы, связанные с метаболизмом печени, сигнал, исходящий из жировой ткани. Самым сильным стимулом считается падение уровня сахара в крови на 7%.

Было бы проще, если бы дело ограничивалось физиологией: тогда мы ели бы до тех пор, пока голод не будет утолен. Но мы наделены также пятью чувствами и разумом — и это сильно усложняет ситуацию.

Сенсорный голод: страсть к еде

Поскольку в человеческой цивилизации приготовление и принятие пищи возведено в ранг ритуала и почти искусства, чувство голода неотделимо от аппетита. Аппетит, который Словарь Ожегова (РАН, 1993) определяет как «желание есть», служит предвестником наслаждения, которое мы получим от удовлетворения этого желания. Достаточно почувствовать запах готовящегося блюда, увидеть пирожные в витрине кондитерской, услышать потрескивание масла на сковородке — и у нас начинают течь слюнки.

«Вид пирожного стимулирует аппетит, вызывает выделение слюны и большого количества инсулина, — комментирует доктор Жерар Апфельдорфер, французский психиатр и специалист по проблемам питания. — Мы еще не донесли до губ ни кусочка, а организм уже готов переварить увиденное пирожное. И наоборот, выделившиеся инсулин и гормоны, обостряя желания, делают это пирожное еще более соблазнительным».

Почему нам хочется сладкого после еды и как покончить с этой привычкой

Вы толь­ко по­обе­да­ли, и вдруг вам непре­одо­ли­мо хо­чет­ся слад­ко­го. Ав­то­ма­тов с шо­ко­лад­ны­ми ба­тон­чи­ка­ми в офи­се нет, и вы даже не зна­е­те, ра­до­вать­ся это­му или огор­чать­ся. С од­ной сто­ро­ны, всем нам с дет­ства рас­ска­зы­ва­ли, что есть мно­го слад­ко­го вред­но. С дру­гой — спра­вить­ся с со­блаз­ном не так про­сто. Пе­ре­ска­зы­ва­ем ста­тью аме­ри­кан­ско­го ди­е­то­ло­га На­та­ли Бат­лер и раз­би­ра­ем­ся, от­ку­да бе­рет­ся наша тяга к слад­ко­му по­сле обе­да и как об­лег­чить борь­бу с ней.

Ко­гда са­хар усва­и­ва­ет­ся ор­га­низ­мом, он ак­ти­ви­ру­ет цен­тры воз­на­граж­де­ния в на­шем моз­ге, вы­сво­бож­дая опио­и­ды и до­фа­мин. В ре­зуль­та­те мы ис­пы­ты­ва­ем удо­воль­ствие, и это мо­ти­ви­ру­ет нас по­вто­рять при­выч­ку есть слад­кое. Этот врож­ден­ный ме­ха­низм дол­гое вре­мя по­мо­гал нам вы­жи­вать, бла­го­да­ря нему мы пред­по­чи­та­ем горь­кой еде слад­кую. В ди­кой при­ро­де слад­кий вкус в боль­шин­стве слу­ча­ев ука­зы­вал на без­опас­ность пищи, а горь­кий — на ток­сич­ность.

Од­на­ко эво­лю­ци­он­ны­ми ме­ха­низ­ма­ми дело не огра­ни­чи­ва­ет­ся. Кон­крет­ные при­чи­ны люб­ви к слад­ко­му по­сле обе­да мо­гут от­ли­чать­ся от че­ло­ве­ка к че­ло­ве­ку. Воз­мож­но, дело в том, что вы про­сто со­зда­ли при­выч­ку есть сла­до­сти по­сле при­е­ма пищи, и те­перь это же­ла­ние воз­ни­ка­ет ав­то­ма­ти­че­ски. Мо­жет быть, ваш обед или ужин недо­ста­точ­но пол­но­це­нен или не при­но­сит вам удо­воль­ствие, по­это­му вам хо­чет­ся чего-то еще. Был ли у еды вкус ума­ми? Кра­си­во ли она вы­гля­де­ла? На­сла­ди­лись ли вы ей? Уто­ли­ла ли она чув­ство го­ло­да? А мо­жет быть, вы стра­да­е­те от пе­ре­па­дов са­ха­ра в кро­ви, и ваше тело и мозг ожи­да­ют но­вой «дозы». Или ваша при­вя­зан­ность к слад­ко­му эмо­ци­о­наль­ная и тя­нет­ся еще из дет­ства? Мо­жет быть, де­серт был осо­бен­ной се­мей­ной тра­ди­ци­ей? Или ро­ди­те­ли по­ощ­ря­ли вас сла­до­стя­ми? Или вы про­сто ге­не­ти­че­ски за­про­грам­ми­ро­ва­ны быть слад­ко­еж­кой?

В лю­бом слу­чае хо­ро­шая но­вость в том, что по­доб­ные силь­ные же­ла­ния обыч­но не длят­ся слиш­ком дол­го (хотя и мо­гут до­сти­гать пика несколь­ко раз в день). Если же вы раз­бе­ре­тесь с при­чи­ной, по ко­то­рой вам хо­чет­ся слад­ко­го, усто­ять пе­ред со­блаз­ном бу­дет про­ще.

1. Вы еди­те слад­кое по при­выч­ке

Наш мозг за­про­грам­ми­ро­ван ра­бо­тать на ав­то­пи­ло­те на­столь­ко ча­сто, на­сколь­ко это воз­мож­но, что­бы из­бе­гать лиш­них уси­лий. Часть моз­га, от­вет­ствен­ная за при­ня­тие важ­ных ре­ше­ний и слож­ное мыш­ле­ние, на­зы­ва­ет­ся пре­фрон­таль­ной ко­рой. Участ­ки, от­ве­ча­ю­щие за при­выч­ки, — ба­заль­ные ган­глии. Ко­гда мы уста­ем и нам ну­жен от­дых от при­ня­тия ре­ше­ний, за ра­бо­ту бе­рут­ся ба­заль­ные ган­глии, и мы пе­ре­клю­ча­ем­ся в ре­жим при­вы­чек. Если пе­че­нье и шо­ко­лад у вас дома или на ра­бо­те все­гда на виду, ба­заль­ные ган­глии мо­гут за­ста­вить вас неосо­знан­но подъ­едать все до­ступ­ные сла­до­сти.

Как спра­вить­ся:

Ве­ро­ят­но, луч­ше все­го про из­ме­не­ние при­вы­чек пи­шет на­уч­но-по­пу­ляр­ный жур­на­лист Чарльз Да­хигг. Он вы­де­ля­ет три ос­нов­ных ком­по­нен­та при­выч­ки: сиг­нал, при­выч­ное дей­ствие, на­гра­да. Сиг­на­лом для вас мо­жет быть за­вер­ше­ние обе­да, опре­де­лен­ное вре­мя дня или, ска­жем, пе­ре­ход к ве­чер­не­му от­ды­ху. Ваше при­выч­ное дей­ствие — схва­тить ка­кую-ни­будь сла­дость. На­гра­да у раз­ных лю­дей мо­жет быть раз­ной — при­лив до­фа­ми­на и свя­зан­но­го с этим удо­воль­ствия, чув­ство сы­то­сти от до­пол­ни­тель­ных ка­ло­рии по­сле лег­ко­го обе­да или рас­слаб­ле­ние по­сле труд­но­го дня. Да­хигг ре­ко­мен­ду­ет ме­нять толь­ко при­выч­ное дей­ствие и не тро­гать сиг­нал и на­гра­ду. Ва­шей но­вой при­выч­кой мог­ли бы стать пять от­жи­ма­ний вся­кий раз, ко­гда вам за­хо­чет­ся слад­ко­го. А еще мож­но при­го­то­вить чаш­ку чая, при­нять ван­ную, съесть фрукт, по­чи­тать хо­ро­шую кни­гу. Но что­бы на­учить­ся рас­по­зна­вать свои при­выч­ки и уметь ме­нять их, нуж­ны на­вы­ки ин­тро­спек­ции и осо­знан­ность.

2. Вы недо­ста­точ­но еди­те

Гре­лин, «гор­мон го­ло­да», со­об­ща­ет нам, ко­гда нуж­но по­есть. Если ужин недо­ста­точ­но сыт­ный, уро­вень гре­ли­на оста­ет­ся низ­ким. По­сле та­ко­го ужи­на сла­до­сти и еда, бо­га­тая ка­ло­ри­я­ми, ка­жут­ся го­раз­до при­тя­га­тель­нее, чем обыч­но, — осо­бен­но, если у вас из­бы­точ­ный вес или ожи­ре­ние.

Как спра­вить­ся:

Если вам хо­чет­ся слад­ко­го по ве­че­рам, то по­про­буй­те пе­ре­дви­нуть ужин бли­же ко сну. Если вы ло­жи­тесь в 11 ве­че­ра, а ужи­на­е­те в 5.30, по­про­буй­те пе­ре­не­сти при­ем пищи при­мер­но на 7 ве­че­ра. Так вы не бу­де­те ис­пы­ты­вать силь­ный го­лод пе­ред сном. Ешь­те боль­ше про­дук­тов, бо­га­тых клет­чат­кой, — фрук­ты, ово­щи, бо­бо­вые, цель­но­зер­но­вые, оре­хи и се­ме­на. Кро­ме того, чув­ство сы­то­сти по­вы­ша­ет бе­лок — если вы не на­е­да­е­тесь, на­ле­гай­те на бел­ко­вую еду. На­ко­нец вы мо­же­те про­сто по­вы­сить ко­ли­че­ство по­треб­ля­е­мых ка­ло­рий. Хотя три из пяти рос­си­ян жи­вут с из­бы­точ­ным ве­сом, если ваш же­лу­док про­дол­жа­ет ур­чать по­сле при­е­ма пищи, воз­мож­но, имен­но вы еди­те недо­ста­точ­но. По­про­буй­те до­ба­вить к глав­но­му при­е­му пищи 100 или 200 ка­ло­рий, на­при­мер, в виде аво­ка­до, оре­хов, се­мян или рас­ти­тель­но­го мас­ла.

Впро­чем, будь­те вни­ма­тель­ны: на уро­вень гре­ли­на и «гор­мо­на сы­то­сти» леп­ти­на мо­гут вли­ять и дру­гие фак­то­ры, на­при­мер, недо­ста­ток сна и стресс, так что чув­ство го­ло­да не все­гда са­мый на­деж­ный ори­ен­тир.

3. Вы еди­те слиш­ком быст­ро

Если вы съе­да­е­те свой обед за де­сять ми­нут, то по­сле­обе­ден­ное чув­ство го­ло­да мо­жет быть силь­нее, чем по­сле обе­да дли­ной в пол­ча­са. Ис­сле­до­ва­ние по­ка­зы­ва­ет, что наше вос­при­я­тие еды на 75-95% за­ви­сит от ее за­па­ха. Если мы едим быст­ро, то ли­ша­ем себя воз­мож­но­сти на­сла­дить­ся аро­ма­том блю­да. Не го­во­ря уже о том, что спеш­ка ме­ша­ет эф­фек­тив­но­му пи­ще­ва­ре­нию и усво­е­нию пи­та­тель­ных ве­ществ.

Как спра­вить­ся:

Ешь­те не спе­ша. По­ставь­те цель за 10 ми­нут съесть не боль­ше по­ло­ви­ны обе­да. Воз­мож­но, вам сто­ит най­ти ком­па­нию дру­гих неспе­ша­щих лю­дей, вме­сте от­кла­ды­вать сто­ло­вые при­бо­ры в сто­ро­ну по­сле каж­до­го ку­соч­ка и тща­тель­но пе­ре­же­вы­вать пищу. А еще по­про­буй­те про­сто оста­нав­ли­вать себя, ко­гда вам за­хо­чет­ся слад­ко пе­ре­ку­сить. Помни­те, что та­кие же­ла­ния длят­ся все­го несколь­ко ми­нут. Хо­ро­ший ва­ри­ант — от­влечь себя чем-то на неко­то­рое вре­мя.

4. Вы еди­те слиш­ком мно­го быст­рых уг­ле­во­дов

Про­стые уг­ле­во­ды и уг­ле­во­ды с вы­со­ким гли­ке­ми­че­ским ин­дек­сом и гли­ке­ми­че­ской на­груз­кой быст­ро пе­ре­ва­ри­ва­ют­ся, за­став­ля­ют под­же­лу­доч­ную же­ле­зу вы­ра­ба­ты­вать ин­су­лин, что в ито­ге при­во­дит к быст­ро­му по­вы­ше­нию са­ха­ра в кро­ви, а за­тем к та­ко­му же ско­ро­му его па­де­нию. В ре­зуль­та­те вы чув­ству­е­те себя сла­бы­ми, раз­би­ты­ми, вас даже мо­жет под­таш­ни­вать. При­ме­ры про­стых уг­ле­во­дов: про­дук­ты из бе­лой муки, вы­печ­ка, де­сер­ты, кон­фе­ты, соки и га­зи­ров­ки. Неко­то­рые люди осо­бен­но чув­стви­тель­ны к пе­ре­па­дам са­ха­ра в кро­ви, осо­бен­но в пред­диа­бет­ном со­сто­я­нии и диа­бе­ти­ки. На­ка­тив­шая сла­бость мо­жет за­ста­вить вас от­пра­вить­ся на по­ис­ки чего-ни­будь слад­ко­го, что по­мо­жет вам чув­ство­вать себя «луч­ше» пря­мо сей­час.

Как спра­вить­ся:

Убе­ди­тесь, что вы еди­те до­ста­точ­но клет­чат­ки, ко­то­рая ми­ни­ми­зи­ру­ет ко­ле­ба­ния са­ха­ра в кро­ви. Ми­ни­мум ее еже­днев­но­го по­треб­ле­ния для жен­щин — 25 грам­мов, для муж­чин — 38. Чаще от­да­вай­те пред­по­чте­ние слож­ным уг­ле­во­дам, та­ким как бобы, цель­но­зер­но­вые и ово­щи, ко­то­рые бо­лее мед­лен­но пе­ре­ва­ри­ва­ют­ся и не тре­бу­ют слиш­ком мно­го ин­су­ли­на. Ни­ко­гда не ешь­те про­сто уг­ле­во­ды — до­бав­ляй­те жиры и бе­лок. Обыч­ный са­хар за­ме­ни­те на фрук­ты и, на­при­мер, на эритри­тол.

Если вам все еще хо­чет­ся слад­ко­го

Если лю­бовь к слад­ко­му свя­за­на с ва­шей ге­не­ти­че­ской пред­рас­по­ло­жен­но­стью, то мно­гие из пе­ре­чис­лен­ных со­ве­тов по-преж­не­му бу­дут вам по­лез­ны. Фрук­ты все же луч­ше, чем эк­лер или шо­ко­лад­ка.

Если у ва­шей люб­ви к сла­до­стям эмо­ци­о­наль­ная подо­пле­ка, то в сле­ду­ю­щий раз, ко­гда вам за­хо­чет­ся са­ха­ра, спро­си­те себя, чего на са­мом деле вы хо­ти­те? Мо­жет быть, де­серт на­по­ми­на­ет вам о до­маш­нем уюте? А мо­жет, вы хо­ти­те воз­на­гра­дить себя за за­вер­ше­ние труд­ной ра­бо­ты или дру­гое до­сти­же­ние? По­ду­май­те о несвя­зан­ных с едой спо­со­бах до­бить­ся до­фа­ми­но­во­го при­ли­ва — по­за­ни­май­тесь спор­том, на­сла­ди­тесь при­ро­дой, про­ве­ди­те вре­мя с близ­ким че­ло­ве­ком или уде­ли­те вре­мя себе.

Мно­гим нра­вит­ся съесть что-ни­будь слад­кое по­сле обе­да, но если вы ощу­ща­е­те себя плен­ни­ком это­го чув­ства, зна­чит пора взять его под кон­троль. На из­ме­не­ние при­выч­ки мо­жет уйти от несколь­ких недель до вось­ми ме­ся­цев.

---

Все са­мое важ­ное и ин­те­рес­ное со­би­ра­ем в на­шем Telegram

Десять причин постоянного чувства голода • INMYROOM FOOD

Голод — коварное чувство. Иногда он появляется, когда совсем не ждешь. Но что делать, если вам хочется есть постоянно? Такое действительно случается, но связано это не с тем, что ваш организм молодой и растущий, а с определенными проблемами. 

Некоторые из них могут быть совершенно безобидными, а другие — очень даже серьезными. Важно вовремя понять, почему вы постоянно голодны, и принять соответствующие меры для исправления такой ситуации. Наверняка вам не нравится отвлекаться от работы или досуга на мысли о том, что вы готовы съесть половину холодильника. 

KitchenMag составил список из 10 причин, которые могут быть причиной вашего бесконечного чувства голода. Внимательно их изучите и проведите работу над ошибками.

Обезвоживание

Коварное чувство голода легко спутать с обычной жаждой. Если вы совсем недавно поели, но все равно хотите перекусить, то самое время вспомнить, когда вы последний раз пили воду. Перед тем как отправиться на кухню, попробуйте выпить стакан воды и немного подождать. Если чувство голода стихнет, то значит, его и не было. 

Чтобы таких проблем не возникало, старайтесь соблюдать грамотный питьевой режим и выпивать как минимум 1 литр воды в течение дня. Проще всего приучить себя пить с утра и за полчаса до приема пищи. 

Быстрые углеводы

Наши вкусовые рецепторы обожают быстрые углеводы. К этой категории продуктов, как правило, относятся все без исключения сладости и другие гастрономические лакомства. Все дело в том, что быстрые углеводы — это пустые калории. Они лишь будоражат аппетит, при этом не насыщая организм питательными веществами. 

Старайтесь минимизировать их содержание в своем рационе и налегайте на более полезную и здоровую пищу.

Плохой сон

Недосып — это еще одна из причин тотального голода. Организм человека не создан для вечной гонки. Ему нужна регулярная перезагрузка и 7–8 часов крепкого сна. Не пренебрегайте этим простым правилом, и увидите, как самочувствие совсем скоро улучшится, аппетит нормализуется, а внешний вид станет еще краше. 

Кстати, ложиться спать следует до полуночи, иначе это правило не сработает. После этого времени в организме вырабатывается гормон мелатонин, который благоприятно влияет на работу всех органов и на внешний вид.

Стресс

Давно известно, что стресс — это не друг, а враг хорошей фигуры. Есть два типа людей: одни в процессе переживаний смотреть не могут в сторону еды, а другие употребляют продукты питания в промышленных масштабах и без разбора. Последних представителей, конечно же, гораздо больше. 

Помните, что стресс — это не повод в очередной раз поесть. С нервными переживаниями гораздо эффективнее справляется медитация, релакс с книгой в руке или музыкой в ушах, неспешная прогулка на свежем воздухе или легкая пробежка. 

Много алкоголя

Алкоголь стимулирует аппетит. Это стоит знать, прежде чем наливать себе бокал вина или виски. Заранее продумывайте свое меню для вечерних посиделок с друзьями, если не хотите опустошить холодильник, вернувшись домой. 

Это правило применимо абсолютно к любому виду алкоголя. Исключений не бывает. Минимизировать последствия можно, выбирая легкие, нежирные закуски.  

Отсутствие белка в рационе

Белок обязательно должен быть в рационе здорового человека. На его нехватку организм реагирует достаточно болезненно и может подарить вам чувство голода, которое будет довольно сложно заглушить. 

Как это работает? Дело в том, что белковые продукты отличаются высокой питательной ценностью и надолго заряжают организм бодростью, энергией и чувством сытости. Особое внимание следует обратить на греческий йогурт, постное мясо и куриные яйца.  

Недостаток жиров

Жиры бывают разные. Это подтвердит вам любой диетолог или специалист в области здорового питания. Одни из них — трансжиры — следует полностью исключить из рациона и позволять себе лишь по праздникам или в день чит-мила. К ним относится фастфуд, жареное, жирное, копченое и мучное. 

А бывают жиры, которые, напротив, приносят вашему организму пользу и дарят чувство сытости на длительный промежуток времени. В список таких полезных жиров входит оливковое масло, красная рыба, орехи, авокадо, семена. 

Пропуски приемов пищи

Пропускаете приемы пищи? Тогда не удивляйтесь, почему вы всегда испытываете чувство голода. В рационе взрослого человека должно быть около 5 приемов пищи: завтрак, обед, ужин и 2 перекуса. Питаться следует дробно, то есть маленькими порциями через примерно равные промежутки времени. Тогда ваш организм всегда будет счастлив и сыт.  

Переизбыток красивых фотографий еды

Мы живем в век социальных сетей. В обществе царит тренд на съемку аппетитной еды. У каждого человека, который зарегистрирован в социальных сетях, есть хотя бы одно фото утренней овсянки с ягодами, ланча из фешенебельного ресторана или ужина с бокалом вина. 

Когда человек окружен таким количеством гастрономической информации, ему, конечно же, всегда хочется есть. Научно доказано, что аппетитные фотографии еды стимулируют аппетит. Если вы не хотите облизываться и сметать все с полок в супермаркете после каждого просмотра ленты в Инстаграме, то попробуйте максимально изолировать себя от фотографий. 

Слишком быстрые приемы пищи

Нас с детства учат, что во время еды никуда торопиться не надо. Процесс приема пищи должен протекать расслабленно и размеренно. И это не просто прихоть старшего поколения. Когда человек ест быстро и на скорость “уничтожает” содержимое тарелки, рецепторы не успевают передать в мозг информацию о том, что человек уже наелся. В итоге можно съесть много, но при этом не получить удовольствие от еды и не понять, что он действительно наелся. 

Возьмите за правило не торопиться за обеденным столом и подальше отложите телефон. Посвятите это время себе и не обременяйте организм лишними и абсолютно бесполезными движениями и мыслями. 

Источник фото для тизера: Pinterest

Как перестать есть и избежать эмоционального переедания

«Вы когда-нибудь видели, чтобы друг ел шпинат, цукини или сельдерей и не мог остановиться?» — спросила специалист по питанию Беатриц Ларреа, когда мы попросили ее рассказать, как отличить эмоциональный голод от реального. Нет, голод — это не всегда сигнал тела о необходимости получить питательные вещества. Чаще он вызван эмоциональным состоянием и привычками в отношении определенных продуктов (обычно не очень полезных). Так что компульсивное поедание шпината — явление необычное.

«Голод — это физиологическая необходимость, а аппетит — это желание поесть, возникающее в ответ на эмоциональную или сенсорную стимуляцию», — объясняет Ларреа. Важно уметь различать эти два ощущения: «Мы очень редко оказываемся в ситуации, когда наше тело и мозг действительно истощены. Желание поесть в основном спровоцировано совсем не недостатком нутриентов, а, например, чувством одиночества. А еще некоторые люди не могут устоять перед определенными свойствами вредной пищи: запахом, вкусом, внешним видом».

Когда мы чувствуем эмоциональный голод, нас тянет на вредное. «Стресс? Печенье поможет. Упало настроение? Мороженое — ответ. Соль, жир и, конечно же, сахар в составе полуфабрикатов вызывают привыкание на биологическом уровне», — рассказывает эксперт. Однако, напоминает она, «на свете нет такой еды, которая действительно могла бы решить проблемы души, так что даже если «позволить» себе есть вредные вкусности, легче не станет — а возможно, будет даже хуже». Чем больше здоровой пищи мы выбираем, тем лучше начинаем чувствовать, что нужно нашему телу на самом деле.

Чтобы помочь нам понять, что мы на самом деле чувствуем, и научить управлять своим пищевым поведением, Беатриц Ларреа составила список подсказок. К нему можно обращаться, когда не понятно, на самом деле хочется есть или это только кажется.

Настоящий голод

1. 1

   Он появляется не в одночасье и со временем усиливается.

2. 2

   Пустоту в желудке легко почувствовать и даже услышать.

3. 3

   Чтобы унять его, мы готовы съесть почти что угодно.

4. 4

   Обычно он появляется спустя несколько часов после последнего приема пищи.

5. 5

   Вместе с ним приходит раздражительность, а иногда даже головная боль, слабость и головокружение.

6. 6

   Если его игнорировать, постепенно снизится работоспособность и станет сложно концентрироваться.

7. 7

   После еды все перечисленные проблемы исчезнут, и на смену придет приятное чувство насыщения.

Эмоциональный голод

1. 1

   Он резко появляется из ниоткуда.

2. 2

   Желание поесть возникает сразу после того, как мы видим любимую еду, чувствуем ее запах или даже просто думаем о ней. Нередко мысли о чем-то вкусненьком приходят одновременно со стрессом или чувством скуки, грусти, ностальгии.

3. 3

   Есть хочется не что угодно, а конкретные вещи: например, какой-то особенный десерт или какое-то особенное блюдо. Чаще всего в состав этого блюда будут входить компоненты, провоцирующие зависимость: соль, сахар, жиры.

4. 4

   Даже если на самом деле желудок полный и вы это ощущаете, голод не проходит.

5. 5

   У этого чувства есть пик. Подождите немного — и аппетит просто сам пропадет.

6. 6

   Удовлетворив такой голод, часто мы ощущаем вину и сожалеем, да и желудок реагирует не очень хорошо.

Понять, какой именно голод вас посетил, — хорошо, но это только половина дела. Важно научиться не терять голову и стойко ждать, пока желание съесть что-нибудь «плохое» пройдет. У специалистов по здоровому питанию есть для нас несколько полезных советов. Когда хочется чего-то вредного, Ларреа предлагает выпить стакан негазированной воды и подождать несколько минут. Если это не поможет, стоит съесть кусочек любого фрукта. Также важно попытаться найти причину своего состояния. «Наблюдайте за своими эмоциями. Высказывайте их вслух или описывайте на бумаге. Постарайтесь дать им выход через что-то еще, кроме еды», — призывает она. Конечно, речь не идет о фундаментальных нарушениях поведения и эмоционального состояния. Если привычка заедать проблемы и переживания живет в человеке давно и не проходит со временем, очень важно обратиться за помощью к специалисту.

Так как же перебороть эмоциональный голод? Вот десять советов от эксперта в области здорового питания.

#1. Соблюдать баланс сахара в крови

«Скачки уровня сахара в крови часто становятся основной причиной эмоционального голода», — говорит Ларреа. Попытайтесь сбалансировать его — и, скорее всего, потребность во вредной еде уйдет сама. «Исключите из потребления любой сахар, полуфабрикаты, сильно обработанные крупы, фруктовые соки, газированные напитки и искусственные подсластители», — советует она. Также Ларреа рекомендует отказаться от всего этого резко, но предупреждает, что первые несколько дней может быть сложно с собой справиться. Такая радикальная мера поможет вам хорошо понять, что такое эмоциональный голод и «прочувствовать, какие именно психологические причины вызывают в вас любовь к определенного рода продуктам». Конечно же, решаясь на такой отказ, очень важно питаться сбалансированно: «Ешьте полезные жиры (рыбу, оливки, кокос, семечки и орехи, авокадо), полезные белки (органические яйца, рыбу, киноа, орехи, органические соевые продукты, постное мясо в небольших количествах), полезные углеводы (бобовые, цельнозерновые крупы: овес, бурый рис, гречку, рожь, пшено). Правильное сочетание этих макронутриентов поможет сбалансировать уровень сахара в крови и снять симптомы неприятной физической реакции на его перепады».

#2. Избегать калорийных напитков

На упаковках фруктовых соков, газировок и подобных напитков часто указано, что в них не содержится сахар, но это трюк производителей. Специалисты советуют их избегать, так как «жидкие калории сильно стимулируют аппетит и приводят к ожирению». «Вызвано это тем, что в них нет клетчатки, а значит, расположенные в желудке рецепторы сообщают мозгу, что насыщение питательными веществами не состоялось. Можно выпить сколько угодно таких напитков и все равно чувствовать голод», — говорит Ларреа.

#3. Белковый завтрак — всему голова

О том, как важно завтракать полноценно, знает каждый. Беатриц Ларреа, безусловно, с этим согласна: «Здоровый белковый завтрак не только помогает похудеть и сжигать калории, но и встает на нашу сторону в борьбе со стрессом. Думаю, проблемы начинаются как раз с того, что по утрам многие едят прямо-таки чистый сахар: белый хлеб, апельсиновый сок. Так к полудню повышается уровень тревожности. Завтрак должен состоять из полезных жиров, белков и углеводов».

#4. Есть часто и маленькими порциями

«Прислушайтесь к своему организму. Все люди разные. Если вы замечаете, что почти всегда спустя несколько часов после завтрака вы снова голодны и готовы есть все, что попадется под руку, но времени готовить уже нет, потому что в разгаре работа, подготовьте заранее полезный перекус. А если вы знаете, что действительно хорошо позавтракав, до обеда голод не вернется, не позволяйте себе есть больше чем нужно. У каждого из нас разный метаболизм, учитесь себя понимать», — говорит она.

#5. Ужинать пораньше

Множество специалистов говорят о том, что важно рано ужинать. Ларреа с ними согласна и рекомендует не есть после десяти вечера. Если поужинать позже, «перед сном поднимется уровень инсулина, а значит, на животе скопится больше жира. Жир в этой области как раз и провоцирует эмоциональный голод, потому что он влияет на воспалительные и гормональные процессы в теле».

#6. Поменьше нервничать

«Все, что вызывает стресс, запускает серию гормональных реакций, которые активирует чувство тревожности», — говорит Ларреа. Да, контролировать стресс получается не всегда, но можно выработать привычки, которые помогут справляться с ним: «Попробуйте делать дыхательные упражнения, медитируйте, практикуйте осознанность — подберите метод на свой вкус. Еще можно, например, принять теплую ванну или заняться спортом».

#7. Знать свои слабости

«Продукты, которые советуют избегать вовсе, — это те самые, что вызывают привыкание, — говорит специалист. — Обычно это алкоголь, кофе, глютен. К сожалению, именно от них совсем не хочется отказываться и именно от них на какое-то время отказаться нужно, чтобы не дать им контролировать вашу жизнь. Можно попробовать прекратить их употребление на шесть недель и понаблюдать за своими ощущениями. В первое время будет сложно, но через пару дней вы заметите, что у вас больше сил, почувствуете меньше тревожности. После перерыва вводить их обратно в рацион стоит постепенно», — объясняет Ларреа.

#8. Больше двигаться

Специалисты не устают повторять: тренировки важны не только для поддержания тела в хорошей форме, но и для психического здоровья. Физическая активность поможет остановить эмоциональное переедание, потому что, по словам Ларреа, «спорт помогает стабилизировать уровень инсулина, а значит, контролировать аппетит».

#9. Спать по семь-восемь часов в день

Недостаток сна тоже напрямую связан с эмоциональным голодом, потому что «он приводит к неправильной выработке гормонов, регулирующих аппетит, и мы сразу начинаем хотеть вредную пищу, в состав которой входят более простые углеводы и жиры».

#10. Соблюдать баланс нутриентов

Удивительно, но все время что-то поедающие люди на самом деле не получают достаточно питательных веществ. Это довольно характерная проблема среди тех, кто страдает от ожирения. «Телу нужны витамины, минералы и антиоксиданты, чтобы оно хорошо работало. Если предлагать ему все время только сахар, плохие жиры и соль, оно не перестанет сигнализировать о том, что пора поесть. Голод будет возникать до тех пор, пока не поступят правильные нутриенты», — объясняет Ларреа. Большинство из нас знают, что считать калории — это бессмысленно, и вместо этого стоит следить за балансом питательных веществ. «Чем выше у того или иного продукта пищевая ценность, тем он лучше. Например, низкокалорийные газировки — это худший напиток из всех. А у авокадо калорийность очень высокая, но эти калории способны насытить на клеточном уровне. Следуя этому принципу, ешьте больше богатых клетчаткой и хорошими жирами грецких орехов, оливок, рыбы, семечек и водорослей», — дает заключительное наставление эксперт. 

Vogue.es

Почему постоянно хочется есть и как с этим бороться

Нельзя анализировать чувство голода только по тому, что и когда ты ешь. В нашем организме множество процессов и состояний, так или иначе сказывающихся на аппетите: небольшой скачок гормонов – и ты уже совсем иначе смотришь на свой рацион. Есть ряд простых причин, устранив которые ты существенно повлияешь на свой голод.

Ты хочешь пить

Очень часто вместо того, чтобы что-то съесть, достаточно выпить стакан воды. В нашем мозге сигналы, говорящие о голоде и жажде, путаются, поэтому проверь себя сначала живительной влагой, и если не помогло – перекуси. К тому же в наполненный водой желудок уже не влезет бесконтрольное количество еды, а значит ты скорей всего не переешь.

Ты хочешь спать

К сожалению, недосып скажется на твоем чувстве голода, и если у тебя нет возможности высыпаться – то практически нет возможности полностью контролировать аппетит. Уставший организм пытается выжить хотя бы за счет повышения энергии, которую черпает в еде – отсюда страсть к легким углеводам. Устраняй причины бессонницы и удлиняй свой сон положенных 7 – 8 часов в сутки.

Ты ешь много быстрых углеводов

Читай также: Почему нужно пить минеральную воду

Еще одна коварная фишка вкусняшек – они редко бывают одиночками. Если это мелкие конфеты – то жменька, если один бублик, то и второй за ним подтягивается. Если это один кусок торта – то почему-то очень большой. Если твой организм нуждается в подпитке, то мозг будет жадно заставлять тебя есть как можно больше. Выход в утолении голода клетчаткой, белками здоровыми перекусами. И начни наконец питаться правильно!

Ты излишне нервничаешь

Если твой стресс постоянный, если ты все время находишься в напряжении, натянут, как струна, то твоя гормональная система напоминает бурю из бесконечных сигналов о голоде и переедании. Стресс чреват не только набором веса, но и приводит к глубокой депрессии и постоянным неврозам, так что следует выявить причины и избавиться от них. Снять легкий стресс поможет спорт.

Ты злоупотребляешь алкоголем

Алкоголь, не секрет, усиливает аппетит. Бокал за ужином, собственно, и нужен для разжигания оного, а уж вторично для настроения и расслабления. Да и где бокал, там и второй, где закуска, там и основное блюдо. Алкогольные напитки обезвоживают, и бонусом подключается мнимое чувство голода, которое на самом деле жажды. Так что если ты задумываешь о снижении веса, попрощайся с алкоголем.

Ты ешь мало белка

Белок, во-первых, больше насыщает, а во-вторых на его переваривание и усвоение требуется больше сил и энергии, а значит тратится больше калорий. Посмотри, как работают протеиновые диеты. Тебе не нужно хвататься за них, сперва не изучив минусов такого питания, но повысить количества белка в своем рационе нужно обязательно. И приготовь белковые перекусы на случай быстрой еды.

Ты ешь мало жиров

Большая ошибка худеющих – полный отказ от потребления жиров. Но известно, что ненасыщенные жиры очень полезны и в сочетании с белками существенно снижают аппетит. Конечно, нужно соблюдать меру и отдавать предпочтение продуктам, в которых содержатся полезные жиры омега-3 и омега-6.

Ты ешь хаотично

Если ты не придерживаешь графика, у тебя образуются большие временные промежутки между основными приемами пищи, ты испытываешь постоянный голод, который вынужденно терпишь, а потом глобальное чувство насыщения и переедания, которое также терпишь. Организм со временем привыкает и сам толкает тебя на выполнение «нормы». Меняй: три основных приема как хочешь, перекусы – по желанию и возможностям.

Ты ешь слишком быстро

Помнишь о правиле- пережевывать пищу 33 раза? Наверное, так тщательно все же не следует – роскошь позволить такое в нашем темпе жизни. Но однозначно медленное поглощение еды исключает переедание. Спустя 20 минут придет сигнал о том, что желудок сыт, а у тебя всего полпорции съедено. Отдаем ее врагу или другу – кому нужнее в данным момент.

Ты принимаешь лекарства

Наверняка ты до сих пор думаешь, что от гормонов поправляются. Да, гормоны вмешиваются в налаженную твоим организмом собственную систему и выводят ее из строя – часто во благо, ведь не зря врач назначил лекарство. Но это, увы, значит, что аппетит растет. Регулировать его можно и нужно с помощью всех способов, описанных выше. Прибавка в весе будет, но незначительная. А здоровье поправится, что, конечно же, на данный момент важнее.

Почему не стоит доверять острому желанию что-то съесть

• Джессика Браун
• BBC Future

1 июня 2019

Автор фото, Getty Images

Многие считают, что появляющееся у нас время от времени острое желание что-то съесть – это сигнал, который подает нам организм: ему это нужно. Однако что по этому поводу говорят ученые?

Когда мы просто голодны, то подойдет любая пища. Но когда нам вдруг хочется чего-то определенного, все сложнее. Что такого особенного в том или ином продукте, что возникающее желание съесть его столь сильно?

Как правило, нам очень хочется съесть что-то высококалорийное, из-за чего за этим всегда маячит призрак набора лишнего веса. Но откуда берется это труднопреодолимая тяга?

Широко распространено мнение, что острое желание что-то съесть – это сигнал, который подает нам организм: ему якобы нужно именно это питательное вещество и прямо сейчас.

Беременные женщины объясняют такую тягу для себя так: этого хочет их еще не родившийся ребенок. Но правда ли это?

Большая часть исследований острого желания что-то съесть находит несколько его причин, и почти все они – психологические.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Думаете, этого требует ваш организм? Не обманывайте себя

Культурная обусловленность

В начале XX века русский ученый Иван Павлов обнаружил, что собаки начинают ожидать того, что им дадут поесть, когда получают определенный сигнал. В серии получивших широкую известность исследований Павлов приучил собак реагировать на звонок слюноотделением.

Страстное желание съесть что-то определенное может быть объяснено похожей реакцией, считает Джон Аползан, доцент клинической диетологии и метаболизма Биомедицинского исследовательского центра в Пеннингтоне.

“Если вы всегда едите попкорн, когда смотрите любимую телепередачу, желание поесть попкорна будет возрастать, когда она идет по телевизору”, – объясняет он.

Известный спад в работоспособности в районе 15 часов – еще один пример. Если в это время вам очень хочется съесть чего-нибудь сладкого, то чаще всего это случается, когда вы на работе, рассказывает Анна Конова, директор лаборатории неврологии зависимостей и выбора в Ратгерском университете (штат Нью-Джерси).

Все это происходит потому, что непреодолимая тяга что-то съесть возникает от внешних раздражителей – это вовсе не сигнал нашего организма, что ему якобы чего-то не хватает.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Вкусно? Но не факт, что это действительно нужно вашему организму

В странах Запада один из самых обычных продуктов, вызывающих такое желание, – шоколад. Это подтверждает предположение, что дело вовсе не в дефиците питательных веществ, поскольку в шоколаде не содержится особенно много чего-то питательного, в чем мы можем испытывать дефицит.

Часто приходится слышать аргумент: шоколада так хочется из-за того, что в нем содержится большое количество фенилэтиламина, химического соединения, лежащего в основе некоторых природных нейромедиаторов, а также стимуляторов и психоделиков.

Но во многих других продуктах, в отношении которых у нас не возникает подобного вожделения, этого самого фенилэтиламина гораздо больше – например, в молочных.

Кроме того, когда мы перевариваем шоколад, ферменты разлагают фенилэтиламин, так что он не поступает в мозг в серьезных количествах.

На Западе желанность шоколада среди женщин вдвое выше, чем среди мужчин. В частности, происходит это до и во время менопаузы.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Шоколад очень любят на Западе – но не стоит приписывать ему какие-то особые свойства

И хотя кровопотеря может приводить к дефициту некоторых важных для нашего организма элементов, например, железа, ученые подчеркивают, что шоколад не восстановит уровень железа так же быстро, как это сделают красное мясо или листья зелени.

Можно было бы предположить, что если шоколад так востребован женским организмом во время менструации, то после ее окончания нужда в нем отпадает. Но одно из исследований обнаружило лишь небольшой спад в желании есть шоколад у женщин в период после менопаузы.

Гораздо более вероятно, что связь между шоколадом и ПМС (предменструальным синдромом) – культурная, поскольку преобладает в западном обществе.

В одном из исследований было обнаружено, что женщины, родившиеся за пределами США, значительно реже связывают желание поесть шоколада с менструальным циклом, чем те, кто родился в США, а также иммигранты в США во втором поколении.

Некоторые исследователи предполагают, что шоколад связан у женщин с менопаузой потому, что это единственное для них время, когда обществом не порицается увлечение сладким. И всё из-за того, что в современной западной культуре идеал женской красоты – худая женщина.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Часто очень хочется именно того, что нам лучше бы не есть

В другом исследовании утверждается, что причиной острого желания съесть что-то определенное могут быть мучительные колебания между этим желанием и стремлением контролировать то, что мы едим.

Как говорится в выводах, женщины разрешают это противоречие, отказываясь от пищи, которой им так хочется, и от этого им ее хочется еще больше. А если они поддаются желанию, то потом испытывают чувство вины.

Как подчеркивается в исследовании, негативные эмоции, в свою очередь, подстегивают аппетит, и в итоге человек уходит в своего рода запой, только связанный с определенной едой.

Описанное имеет мало отношения к биологической нужде в той или иной пище или к физиологическому чувству голода. Это, скорее, о правилах, которые мы сами себе устанавливаем в отношении еды, и последствиях их нарушения.

Исследования также показывают, что, хотя острое желание поесть шоколада широко распространено в странах Запада, на Востоке это не так.

Есть и лингвистические различия: только две трети языков имеют специальное слово для такого желания, причем в большинстве случаев это слово имеет отношение к наркотикам или лекарственным средствам, а не к пище.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Для жителей многих стран Азии желание поесть шоколада просто необъяснимо

Внутренние манипуляции

Есть подтверждение тому, что триллионы бактерий, живущих у нас в кишечнике, могут манипулировать нашим желанием съесть что-то. И это далеко не всегда то, что нужно нашему организму.

Дело в том, что микробы преследуют свои собственные интересы, говорит Атена Актипис, доцент факультета психологии Аризонского университета. И у них это хорошо получается.

“Те микробы, которым удается выживать за счет убеждения организма съесть то, что им нужно, по законам эволюции в следующем поколении получают преимущество перед другими. Им удается так управлять нами, что мы их кормим”, – объясняет она.

Разным микробам у нас в кишечнике нравится разная окружающая среда. Одним – более кислотная, другим – менее.

То, что мы едим, влияет на экосистему в нашем кишечнике и на то, что достается бактериям. Они могут манипулировать нами, принуждая есть то, что им нужно, несколькими способами.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Бактерии, живущие у нас в кишечнике, далеко не всегда знают, что именно нужно организму

Например, посылать сигналы из кишечника в мозг через блуждающий нерв и заставлять нас чувствовать себя неважно, если мы недостаточно едим того, что нужно бактериям.

Или же они улучшают наше самочувствие, когда мы едим то, что им нравится, выделяя в организм такие нейромедиаторы, как дофамин или серотонин.

Они могут влиять на наши вкусовые рецепторы, чтобы нужные бактериям продукты ощущались, например, сладкими.

Никто еще это целенаправленно не изучал, признает Актипис, но такая картина основана на понимании учеными поведения микробов.

Но, предупреждает она, микробы не всегда хотят того, что для нас полезно. В конце концов, некоторые бактерии могут быть причиной болезни и смерти.

“Есть такое представление, будто микробиом – это часть нашего организма. Однако если у вас инфекционное заболевание, то вы скорее скажете, что микробы захватили ваш организм”, – подчеркивает она.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Если вы с детства привыкли к здоровой пище, то и съесть вам захочется что-то здоровое

Если вы придерживаетесь диеты с большим содержанием сложных углеводов и клетчатки, то вы создаете более разнообразный микробиом, говорит Актипис.

Вот тогда, возможно, если вы и будете остро желать какой-то пищи, то это будет здоровая пища.

Обуздать свои желания

Окружающий нас мир полон импульсов и мотиваций, способных вызывать самые разные желания – в том числе и съесть что-то определенное. Реклама, фотографии в соцсетях… Как удержаться среди всего этого?

“Куда бы мы ни пошли, везде мы видим рекламу продуктов с добавленным сахаром, и купить такую пищу очень легко, – говорит Атена Актипис. – Реклама влияет на наш мозг, и как только мы чувствуем запах этих продуктов, нам тут же хочется их попробовать”.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Нас с детства преследует реклама продуктов с добавленным сахаром. Очень трудно удержаться…

Свести к минимуму подобные раздражители и стимулы нереально. Ученые изучают способы, как нам преодолеть зависимость от навязываемой нам жажды съесть что-то.

В значительном количестве исследований содержится вывод, что техники повышения осознанности могут помочь побороть желание. Например, понимание того, что такое это желание, откуда оно берется. Или же умение не зацикливаться на мыслях о вожделенной пище.

Исследования показывают: один из наиболее эффективных способов укротить тягу – исключить из рациона продукты, вызывающие ее. Что подтверждает – в этих случаях мы хотим вовсе не того, что необходимо нашему организму.

В еще одном исследовании ученые на протяжении двух лет проводили эксперимент, более 300 участников которого придерживались случайным образом выбранной диеты (одной из четырех, с разным уровнем жиров, белков и углеводов).

Исследователи измеряли количество потребленных продуктов и фиксировали случаи возникновения острого желания что-то съесть.

Во всех группах участники потеряли в весе, но когда они съедали меньше той или иной пищи, то и непреодолимое желание в отношении этой пищи возникало реже.

По словам ученых, их эксперимент показал, что для того, чтобы снизить количество случаев “хотения”, людям следует есть ту пищу, в отношении которой “хотение” возникает реже (возможно, потому, что воспоминания об этой пище быстрее стираются из памяти).

В целом ученые сходятся на том, что необходимо больше исследований, чтобы до конца разобраться в этом вопросе и выработать тактику преодоления желания срочно поесть нездоровой пищи.

Но нельзя не отметить, что их исследования уже сейчас показывают: чем здоровей наша диета, тем более здоровую пищу требует наш организм.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

Почему нам хочется вредной еды и чем её заменить

Иногда так и хочется съесть жирные куриные ножки из фаст-фуда или насладиться третьей булочкой за день… На самом деле наш организм ничего не хочет просто так. Если вы заметили, что постоянно переедаете какой-то не самый полезный продукт, вполне вероятно, что организму не хватает определенных витаминов и микроэлементов.

Давайте вместе разбираться, чего же так активно требует организм, если вас постоянно тянет на сладкое, жирное, мучное или другую вредную еду.

Если хочется есть много шоколада

В 2-3 дольках горького шоколада в день нет ничего плохого. Наоборот, он придает сил, снижает риск развития сердечных заболеваний и стимулирует выработку гормона радости. А вот если вы готовы за раз съесть плитку молочного или белого шоколада ─ это повод задуматься о своем здоровье. Такая тяга к шоколаду, скорее всего, говорит о дефиците магния. Ведь именно магний помогает организму бороться со стрессом и вырабатывать больше энергии. Постоянно уплетать шоколад в таком случае ─ только временное решение проблемы, лучше восполнить недостаток магния с помощью других продуктов.

Чем заменить: включите в рацион орехи, овсянку, бананы, гречневую крупу или бобовые ─ фасоль и горошек.

Если постоянно хочется жирного

Иногда можно позволить себе жирное блюдо, даже обжаренные во фритюре крылышки, ведь жир — не зло (вы уже знаете об этом). Но когда поход в фаст-фуд превращается в привычку или же вы едите только жареную еду, стоит пересмотреть свои предпочтения. Вероятно, что ваш организм нуждается в кальции или жирных кислотах — омеге-3 и омеге-6.

Чем заменить: чтобы получить кальций ─ ешьте молодой картофель, сыр, брокколи, белую фасоль; жирные кислоты содержатся в зеленых овощах, рыбе и морепродуктах, также можно заправлять салаты льняным или кунжутным маслом.

Если тянет на хлеб и выпечку

Практически любая выпечка содержит максимальное количество углеводов, и именно мучное считается главным врагом стройной фигуры. Поняли, что не можете жить без булочек? Это может быть признаком дефицита азота. Постарайтесь какое-то время не покупать хлеб и выпечку и начните питаться более сбалансированно. Стоит только начать ─ и тяга к мучному пропадёт сама собой.

Чем заменить: нужно добавить в питание больше белка ─ например, мясо птицы, чечевицу, орехи, яйца, жирную рыбу.

Не можете обойтись без пирожных и конфет

Вас можно назвать сладкоежкой? Кусочек тортика на праздник не сулит вам ничего страшного, но если торт заменяет полноценный ужин, а на перекус у вас припасены конфеты и шоколадные батончики, пожалуй, что-то пошло не так. Все хорошо в меру, со сладким это правило действует на сто процентов. Чрезмерная любовь к сладкому ─ это ловушка, ведь чем больше ешь, тем больше хочется ещё. Скорее всего, вашему организму не хватает глюкозы. Что делать? Получать сахар из натуральных продуктов, а не из вредных сладостей.

Чем заменить: чтобы выбраться из «сахарной ловушки», ешьте фрукты, ягоды и сладкие овощи, например, молодую кукурузу (она такая сладкая сама по себе, что при ее производстве сахар не используется совсем).

Пьёте очень много кофе

Споры о вреде и пользе кофе не утихают до сих пор. Многократные исследования доказали, что кофе является источником антиоксидантов, снижает риск развития рака и диабета второго типа, также он считается противовоспалительным средством и делает организм более устойчивым к стрессу. Так почему бы не пить его побольше? Все-таки советуем вновь придерживаться правила, о котором мы упомянули в предыдущем пункте, ─ во всем должна быть мера. Пейте кофе на здоровье, но не более 2-3 чашек в день. Если же вы заметили, что наливаете себе шестую или седьмую кружку за день, возможно, дело не только в опасном недосыпе (высыпайтесь, пожалуйста!), но и в недостатке фосфора и серы. Организм требует эти элементы и тем самым вызывает зависимость к кофеину.

Чем заменить: попробуйте перекусывать орехами и семечками и вместо кофе налить себе чай, цикорий или клюквенный морс.

Можете съесть палку копченой колбасы

Вы пришли в магазин и неожиданно (даже для себя) положили в корзину копченую колбасу, кусок буженины, упаковку копченого бекона… Что происходит? Если человеку хочется копченых продуктов, то иногда это говорит о дефиците «хороших», то есть ненасыщенных жиров. Тех самых, что участвуют в формировании нейронов мозга, поддерживают нервную и эндокринную систему и улучшают метаболизм. Количество копченостей в рационе лучше ограничить, но добавить продукты, содержащие полезные для организма жиры.

Чем заменить: при следующем походе в супермаркет возьмите красную рыбу, орехи, оливки, авокадо и кисломолочные продукты.

Злоупотребляете ли вы вредной едой? Может, пора изменить свои кулинарные предпочтения и добавить в меню более полезные продукты ─ например, побольше овощей?

Что есть, когда у вас нет еды

Тара Райс

Когда вы голодны, это просто смерть, когда вы смотрите в свой холодильник и находите там бесплодную пустошь вместо еды, на которую вы надеялись. Но голод в сочетании с ограниченными ресурсами может порождать творчество – или, по крайней мере, сделать горячий соус, стоящий в углу, внезапно очень соблазнительным. Пока у вас есть или , вы можете выбраться из этого ужасного сценария живым.

Когда есть ореховое масло …

Хана Якобс

1. … и яблоко. Возьмите дольки яблока и обмакните их в ореховой пасте.

2. … и лапша с острым соусом. Перемешайте приготовленную пасту с топленым арахисовым маслом. Сверху полейте острым соусом, и у вас получится легкая арахисовая лапша.

3. … и крекеры. Намажать солянку ореховой пастой (особенно если в душе ты третьеклассник).

4. … и греческий йогурт. Ешьте ореховую пасту с греческим йогуртом, и у вас есть белок на белке, а также много сливок, покрывающих внутреннюю часть рта.

5. … и хлеб с сыром. Намажьте ореховым маслом кусок хлеба, добавьте ломтик сыра, сверху положите еще один ломтик хлеба, и вы получите немного орехового масла и жареного сыра.

6. … и банан. Намажьте ореховое масло на кусочки банана, чтобы получился простой и милый перекус.

7. … и мед. Добавьте мед в ореховое масло и назовите его десертом.

8. … и ложка. Взломайте банку с шоколадно-миндальной пастой Trader Joe’s Cocoa Almond Spread и потеряйтесь в шоколадном сладком сне.

9. … и молоко, банан и корица. Смешайте ореховую пасту с молоком, бананом и немного корицы для смузи на завтрак (или любой другой прием пищи в течение дня).

Хана Якобс

Когда у вас есть сыр…

Хана Якобс

10. … и микросхемы. Натереть сыр поверх чипсов. Поместите это в микроволновую печь и привет, начос.

11. … и тортилья. Положите сыр на лепешку, сложите ее пополам, положите в микроволновую печь, и что у вас есть? Кесадилья, друг мой.

12. … и хлеб. У вас есть сыр и у вас хлеб? Что нельзя делать с сыром и хлебом? Сделайте бутерброд с сыром на гриле, обычный бутерброд с сыром, сырный хлеб.Сходить с ума.

13. … и яблоко. Разрежьте это дерьмо и представьте, что у вас есть закуски.

14. … и английский маффин с томатным соусом. Сверху половину английского кекса с томатным соусом и сыром. Положите его в микроволновую печь, чтобы приготовить пиццу с английскими маффинами.

15. … и английский маффин, сальса и сметана. Разогрейте в микроволновой печи сыр поверх половинки английского маффина, затем добавьте сальсу и сметану для мексиканской пиццы.

Хана Якобс

Когда у вас есть яйца …

Хана Якобс

16. … и сыр. Приготовьте сырную яичницу или сырный омлет.

17. … и сыр пармезан и лапша. Смешайте сырое яйцо и тонны тертого пармезана с только что приготовленными спагетти, чтобы получить недорогую версию спагетти карбонара.

18…. и лепешку с острым соусом. Добавьте омлет к своей лепешке, полейте острым соусом и наслаждайтесь завтраком с тако чемпионов.

19. … и рис и соевый соус. Сверху приготовленный рис полейте жареным яйцом и соевым соусом (добавьте кунжутное масло, если оно у вас есть). Перемешайте и ешьте!

20. … и томатный соус. Нагрейте соус на сковороде, добавьте измельченный чеснок и лук, если они есть, разогрейте, разбейте на сковороде два яйца и накройте крышкой. Встречайте своего нового фаворита: шакшука!

Хана Якобс

Когда есть лапша…

Хана Якобс

21. … и сыр пармезан и черный перец. Добавьте тертый пармезан и свежемолотый черный перец к приготовленной лапше, чтобы получился cacio e pepe.

22. … оливковое масло и чеснок. Смешать с макаронами. Воскликните: “Aglio e olio!” когда вы его едите.

23. … и масло. Взбейте масло для пасты, добавьте соль и перец, и вы получите простой соус для пасты, который будет хорошо сочетаться с лапшой.

24. … и яйцо и помидор. Это весело делать с пакетом лапши быстрого приготовления. Нарежьте помидор кубиками и взбейте яйцо в горячем бульоне с лапшой.

Когда у вас есть авокадо …

Хана Якобс

25. … и макаронные изделия. Добавьте авокадо в блендер с водой для макарон и оливковым маслом, а также солью и перцем, чтобы получить очень быстрый соус для макарон.

26. …и рис и яйцо. Поджарьте это яйцо, нарежьте авокадо, положите все это поверх риса, и у вас получится небольшая прохладная миска.

27. … и хлеб. Тост с авокадо! Не стесняйтесь украсить хлопьями красного перца, лимона или лайма, солью и оливковым маслом, если оно у вас есть.

28. … и помидор, бекон и хлеб. Сделайте себе крутой бутерброд.

29. … и уксус. Подойдет любой уксус!

30. … и ложка. Авокадо сам по себе – в любом случае идеальное блюдо.

31. … и яйцо. Поместите яйцо в отверстие для авокадо и поставьте его в духовку с температурой 425 градусов на 15 минут. Добавьте соль и перец.

Хана Якобс

Бонус: приправы всегда есть!

32. Намазать тосты майонезом и острым соусом. На вкус лучше, чем кажется.

33. Положите в миску полчашки ранчо, полстакана Frank’s RedHot, три столовые ложки сливочного сыра и много тертого сыра.Готовьте в микроволновой печи в течение 30 секунд, чтобы получить самое отвратительно вкусное блюдо, которое вы когда-либо пробовали.

Следуйте за Хелином в Twitter и Instagram.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

8 практических советов о том, что есть, когда ничего не звучит хорошо

Что вы едите, когда ничего не нравится?

Это, вероятно, случалось с вами так много раз раньше, что это стало постоянной неприятностью в повседневной жизни, с которой вы хотели бы иметь дело.

В первой части этой короткой статьи рассматриваются несколько очень распространенных немедицинских причин, которые часто влияют на ваш аппетит.

Во второй части перечислено несколько простых и легко реализуемых уловок, которые помогут вам понять, что есть, когда никакая конкретная еда не является достаточно заманчивой.

Почему никакая еда не кажется вам достаточно хорошей, чтобы ее можно было есть

Технически вы не голодны, но испытываете эмоциональную тягу к еде

Так же, как вы слушаете музыку, соответствующую вашему настроению, вы будете стремиться к еде, соответствующей вашему текущему состоянию эмоциональные потребности.

Например, чувство разочарования или гнева часто направляет нас к хрустящей пище (например, крекерам) или жевательной (стейки). Скука или одиночество заставляют нас хотеть более жирной пищи (например, жареного сыра).

Если вам ничего не нравится, возможно, вы еще не поняли, какие продукты питания соответствуют вашему нынешнему эмоциональному настроению.

К сожалению, поскольку эта тяга вызвана эмоциями, а не голодом, они, скорее всего, сохранятся, даже если вы только что поели и насытились.Лучший способ избавиться от этой тяги – устранить лежащие в ее основе эмоциональные причины.

Беспокойство может навредить вашему аппетиту

Когда вы беспокоитесь, ваше тело переходит в режим «борись или беги». Это перенаправляет кровь из желудка и брюшной полости к органам, которые имеют гораздо большее значение: рукам, ногам, мышцам и мозгу. В результате активность в желудке значительно снижается.

Тревога также имеет тенденцию к выбросу адреналина. Среди множества побочных эффектов адреналин снижает аппетит.

Если вам предстоит большое собеседование, проверка результатов работы или экзамен, возможно, беспокойство может распространиться и ослабить ваш аппетит.

Болезнь может нанести вред вашему аппетиту

Когда вы болеете, организм выделяет белки, называемые цитокинами, для борьбы с любым вирусом или инфекцией, которые у вас могут быть.

Некоторые из этих цитокинов сообщают организму, что ему необходимо войти в «режим болезни», когда вся второстепенная активность (включая прием пищи) снижается, чтобы он мог полностью сосредоточиться на борьбе с болезнью.Главный цитокин, убивающий аппетит, называется TNF-a.

Это в основном ваше тело, говорящее «пожалуйста, будь бесполезным овощем, пока я занят починкой нас».

Вы действительно испытываете жажду

По данным Американской академии питания и диетологии, обезвоживание может переключить проводку в вашем гипоталамусе (часть мозга, которая регулирует аппетит и жажду), так что вы будете чувствовать голод, даже если вы » на самом деле хочется пить.

Лекарство от этого – просто выпить стакан воды.

Вода пройдет через ваш желудок и начнет процесс абсорбции в организме всего за 5–10 минут. По прошествии этих нескольких минут вы сможете определить, действительно ли вы голодны, или это просто жажда, замаскированная под голод.

Вот что есть, когда ничего не нравится

Перекусите

Иногда вам просто скучно есть одни и те же блюда или разные пищевые жанры. Чтобы бороться с этим, подумайте о том, чтобы перекусить, когда все остальные блюда станут однообразными.

Например, это может быть китайская или тайская еда, испанские мясные рецепты, арабская кухня и т. Д.

Чтобы восстановить работу, вам нужно будет найти несколько блюд или рецептов, которые вам всегда нравятся, но не ешьте. очень часто. Рассматривайте их скорее как угощение, чем обычные блюда. Если вы слишком много занимаетесь ими, вы рискуете, что эти блюда тоже станут скучными.

Сделайте переживание еды более интересным

Иногда переживание еды (а не ее реальный вкус) может сделать еду более интересной.

Сходите поесть с другом или любимым человеком. Используйте этот новый набор тарелок, откройте бутылку вина и устройте романтический ужин при свечах. Ешьте еду для завтрака на ужин и еду на ужин на завтрак. Сделайте продуктовый набор и отправляйтесь на пикник в ближайший парк.

Возможно, у вас не получится сделать еду интересной, но вы можете сделать ее интересной.

Попробуйте новые специи или соусы

Возможно, вам действительно наскучила не сама еда, а настоящие специи и соусы, придающие ей аромат.

В средние века специи в Европе были настолько дорогими, что их могли себе позволить только очень богатые. В то время у людей было очень ограниченное количество вариантов ароматизации еды, и почти каждый прием пищи был безвкусным и безвкусным. В результате люди так отчаянно нуждались в еде, чтобы иметь хоть какой-то вкус, что платили большие деньги за специи.

Например, фунт шафрана стоит столько же, сколько лошадь; фунт имбиря, как овца; 2 фунта булавы столько же, сколько корова (источник).

В настоящее время специи относительно дешевы и их можно найти в большом количестве. Настоящая проблема – попробовать различные сочетания блюд, специй и соусов, чтобы увидеть, что вам нравится, а что нет.

Так что рискните и поэкспериментируйте с необычными добавками к еде.

Съешьте еду, срок годности которой истекает раньше

Если вы не можете понять, что именно вы хотите съесть, то вы можете также использовать эту возможность, чтобы закончить любую еду с истекшим сроком годности, которая может оказаться в холодильнике или буфет.

Это еще и отличный способ сэкономить деньги, поскольку вы все-таки за это заплатили.

Экспериментируйте с необычными блюдами

Возможно, сейчас самое время попробовать те интересные блюда, которые вы сохранили в Pinterest или в закладках браузера.

Если у вас нет настроения ни на что конкретное, почему бы не попробовать то, что вы раньше не ели?

Ешьте сытные продукты, богатые белком и клетчаткой

Иногда пища, которую вы едите, должна быть строго утилитарной: она дает энергию и наполняет вас.Это не незабываемые блюда, но они делают работу и позволяют сосредоточиться на других вещах.

Так получилось, что существует список под названием Список индекса сытости , в котором продукты ранжируются по степени их наполнения по сравнению с белым хлебом.

Источник

Единственная проблема с этим индексом заключается в том, что он содержит очень мало продуктов (38), поэтому в долгосрочной перспективе не из чего выбирать.

Итак, что вы должны искать в пище, чтобы она была насыщенной и питательной? Одним словом, белок и клетчатка.

Белок наполняет вас, значительно снижая уровень грелина, гормона, вызывающего чувство голода, и повышая выработку пептида YY, другого гормона, который заставляет вас чувствовать себя сытым.

Влияние протеина на сытость и прием пищи может быть весьма значительным. Согласно одному исследованию, увеличение потребления белка с 15% до 30% от всех потребляемых калорий помогло группе женщин с избыточным весом съедать на 441 калорию меньше в день , фактически ничего не ограничивая.

Волокна примерно такие же сытные, как и белок.Волокна заставляют вас чувствовать сытость, увеличивая объем съедаемой пищи, сохраняя при этом количество калорий. Это причина того, почему 2,2 фунта / 1 кг цельных яблок содержат примерно столько же калорий, что и 3,5 унции / 100 граммов шоколада – около 500 калорий.

Шоколад практически лишен каких-либо волокон, и теперь он представляет собой чистые углеводы, которые быстро перевариваются и поэтому почти не посылают никаких сигналов о насыщении.

Если вы хотите узнать больше о здоровом питании и о том, как оно может повысить качество вашей жизни, посмотрите этот невероятно хороший документальный фильм на CuriosityStream.В нем повара, диетологи и врачи взвешивают, что делает диету здоровой и полноценной.

Аппетит приходит во время еды

Это цитата французского писателя Франсуа Рабле, вошедшая в народную мудрость.

Как оказалось, наука об этом довольно солидная. Тщательный анализ многочисленных исследований показал, что люди могут научиться получать удовольствие от определенной еды, как только они начнут ее есть, даже если вначале они не очень этого хотели. Единственное условие – еда должна быть по крайней мере приемлемой по вкусу (и, в меньшей степени, по запаху и внешнему виду).

Это может показаться слишком сложным способом выразить очевидное, но суть в том, что если вы не можете решить, что поесть, то соглашайтесь на что-нибудь, по крайней мере, приличный . Через некоторое время ваша биология сотворит чудеса и убедит вас, что еда, возможно, все-таки не так уж плоха.

Подобно тому, как вкусная еда может повысить аппетит, просмотр изображений вкусных рецептов и аппетитных блюд также может увеличиваться.

Это, конечно, причина, по которой McDonalds и другие сети питания делают так много нелепых вещей, чтобы их еда выглядела хорошо на фотографиях.Они знают, что красивые фотографии пробуждают аппетит и продают еду.

В других случаях вы можете подсознательно настроиться на определенную еду, но не можете понять, что именно это будет.

Просматривая меню приложений доставки, таких как Uber Eats, вы можете увидеть что-то, что привлекает ваше внимание и вызывает у вас аппетит.

Это даже не обязательно целая еда, а конкретный ингредиент, который вы давно не ели, но сейчас у вас есть настроение.

Нет денег и нечего есть | Что вы делаете, когда полностью скинете?

Вы разорены, скудны, у вас нет денег и вы чувствуете, что достигли дна. В холодильнике и шкафах нет еды. Детей нужно кормить. Вы голодны и еще не ели. Что, черт возьми, ты делаешь?

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. [Учить больше]

Это ужасная, удручающая ситуация.

Вы разорены, скудны, у вас нет денег и вы чувствуете, что достигли дна.

В холодильнике и шкафах нет еды.

Детям нужно покормить. Вы голодны и еще не ели.

У вас нет денег и нечего есть.

Чем ты занимаешься?

Не плачь

Вы не неудачник!

Пожалуйста, прочтите это еще раз и повторите слова.

Вы НЕ неудачник.

Хотя это и не поможет, но вы не единственный человек, с которым это случилось.К сожалению, это происходит слишком часто.

Истощение денег и еды – это не то, что случается только с людьми, получающими пособия или любым другим стереотипом.

Имея низкий доход (или даже приличный доход, но счета уничтожают все), долги и даже задержки с заработной платой означают, что у людей не хватает денег, чтобы заработать.

Что делать, если у вас закончилась еда?

Неважно, сколько других проходят через это, поскольку вы имеете дело с этим прямо сейчас.

Вы можете подумать: «У меня нет денег, что мне делать ?!»

Это ситуация, в которой вас не учат в школе. На телевидении нет программы “Как делать”.

Возможно, вы напуганы и совершенно не знаете, что делать, но есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы помочь.

Сколько у вас на самом деле?

Во-первых, стоит посмотреть, сколько у вас на самом деле денег.

Ваш банк нулевой или есть несколько фунтов?

У вас есть сберегательный банк, на который можно совершить набег?

Сколько сдачи упало за спинку дивана?

Посмотрите вокруг своего дома – сколько там стоит?

Скорее всего, вы найдете несколько фунтов.Это не так много, как вы можете потратить на обычный продуктовый магазин, но за 45 пенсов можно купить 1 кг риса, а за 75 пенсов – килограммовый мешок овсяной каши.

Возможно, вы не думаете, что это самая аппетитная еда в мире, но она может быть очень простой и накормит вас менее чем за 1 фунт стерлингов в течение нескольких дней.

Чек на складе

Возьмите ручку и бумагу.

Откройте каждый шкаф, холодильник и морозильник и начните составлять список.

Что у вас есть?

Вы не можете использовать его каждый день.Возможно, вам дали его в странной корзине, и он остался нетронутым. Неважно.

Если у вас есть еда, какая-то еда, вы, возможно, сможете приготовить несколько разных вещей.

Выйди из зоны комфорта

Вашим любимым блюдом может быть жареный ужин или спэг-бол, но вам нужно на время адаптироваться и научиться быть немного изобретательным.

Отправляйтесь в Supercook. Это похоже на гугл рецептов.

Добавьте каждый ингредиент, который у вас есть, даже если вы думаете, что готовить с ним глупо.Чем больше вы добавите, тем больше рецептов вы получите.

Supercook имеет более 600 000 рецептов и будет искать то, что вы можете приготовить, исходя из того, что у вас осталось.

У Бережливого Лесли тоже есть масса мега-бюджетных рецептов.

Найдите свой ингредиент, и вы найдете множество идей, которыми можно себя накормить.

Продать или погасить

У вас есть вещи, которые вам на самом деле не нужны ?

Видеоигры, DVD, украшения?

Забудьте об eBay, это занимает слишком много времени.Обратитесь к Facebook Marketplace, Gumtree и даже в ломбард.

Вы можете не заработать состояние, но вы получите что-нибудь, чтобы купить немного еды.

Кроме того, вы недавно что-нибудь купили? Если у вас все еще есть квитанция (и правила возврата хороши), вы можете вернуть товар и получить свои деньги обратно.

Использовать баллы лояльности

Выкопайте карты постоянного клиента и посмотрите, сколько на них положено.

очков Sainsbury’s Nectar и очков Boots Advantage можно потратить прямо с карты.У вас также могут быть неиспользованные баллы Tesco Clubcard, поэтому зайдите на их сайт, чтобы узнать, есть ли у вас баллы, которые можно потратить.

Хотя Sainsbury’s и Tesco могут предложить вам немного еды и булочки для туалета, сохраните очки Boots на базовую зубную пасту, дезодорант и шампунь.

Работает? Запросить аванс

Если вы работаете, вы можете получить небольшой аванс к своей зарплате.

Очевидно, что на следующий день выплаты жалованья вам не хватит денег, но это гораздо лучший вариант, чем ссуда под высокие проценты.

Обратитесь в отдел кадров и узнайте, могут ли они вам помочь.

Позвонить другу

Хотя ваша мелочь может накормить вас в течение дня или около того, и вы можете использовать еду в шкафах еще несколько дней, она не будет устойчивой в течение длительного времени.

У вас есть родственник или друг, который может помочь? Могут ли они одолжить вам немного денег на еду или пару раз пригласить вас на обед?

Мне очень легко сказать, но должен признать, что мы этого не сделали.Мне было неловко из-за того, что у нас не хватало денег, чтобы заботиться о наших детях, и мне было стыдно молчать и просить помощи у наших родных и близких.

Однако, когда мы все-таки рассказали, ну, всем о проблемах, которые мы пережили с деньгами, наша семья была первой, кто подошел, чтобы помочь – не заставляя нас чувствовать себя виноватыми или что мы были неудачниками. Они поддерживали и любили.

Это большой шаг – просить о помощи людей, которых вы знаете, но, если они могут, они постараются помочь.

Получите бесплатное питание

Есть несколько способов получить еду бесплатно.

Продовольственный банк

Возможно, вы не слышали о нем или никогда не думали об его использовании, но вы можете использовать продовольственный банк.

Продовольственный банк – благотворительная организация, раздающая еду нуждающимся.

Каждый может пользоваться продовольственным банком, независимо от того, получаете ли вы пособие, работаете неполный или полный рабочий день.

Как вы используете продовольственный банк?

Вы не можете просто появиться, но должны получить направление.

Лучше всего найти ближайший продуктовый банк. Trussell Trust имеет самую большую сеть из более чем 400 продовольственных банков в Великобритании.

Есть также продуктовые банки, которые работают от церквей, так что вы можете попытаться позвонить в ближайшую церковь, и они могут сделать предложение.

Получите направление в продовольственный банк

Спросите их, от кого они принимают форму направления.

Вам нужно будет пойти и посетить реферальное агентство, и они, вероятно, будут:

• Citizen’s Advice
• Детские центры уверенного старта
• Центр занятости
• GP
• Патронажный врач

Запишитесь на прием в службу экстренной помощи и объясните свою ситуацию.

Ваучер продовольственного банка

Изображение предоставлено Trussell Trust

Они предоставят вам талон на питание на письмо, которое вы можете обменять на еду.

Обычно еды хватает примерно на 3 дня, а также можно получить туалетные принадлежности и чистящие средства, в зависимости от того, что они пожертвовали и что вам нужно.

Приложение Olio для обмена едой

Вы не поверите, но ненужную еду люди раздают бесплатно.

Это могло быть из ресторана, кафе, участка или обычного семейного дома, но вместо того, чтобы позволить еде пропадать, люди с радостью позволяют другим получать ее бесплатно.

Приложение Olio можно бесплатно загрузить и бесплатно использовать.

У него нет большой базы пользователей в небольших городах, но если вы живете в большом городе или городе, вы можете найти хороший выбор.

Вы оплатили свои счета?

Добавляем это в конец как потенциальный, который может помочь.

Это не лучшая идея в мире, поскольку она сделает следующие месяцы такими же напряженными, и у вас возникнут долги. Однако, если вы действительно боретесь, это может быть одним из тех вещей, которые действительно помогают.

Я вовсе не предлагаю не оплачивать ваши приоритетные счета, такие как аренда / ипотека и муниципальный налог. Если вы им не заплатите, то отказ от еды станет последней вашей заботой, так как вы можете потерять свой дом.

Однако есть ли другие счета, по которым вы могли бы не платить в течение месяца?

Не просто отмените и заметьте это под ковриком.Позвони им. Ваши поставщики газа, электричества и воды смогут внести некоторые предложения и, возможно, смогут помочь вам оплатить задолженность по счетам за более длительный период.

Это может дать вам небольшую передышку.

Чего нельзя делать

Если у вас нет денег на еду, не паникуйте.

Есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы немедленно изменить свою ситуацию и поставить еду на стол.

Если это вообще возможно, вам не нужно обращаться к ссудам до зарплаты под высокие проценты или, что еще хуже, к ростовщикам.

Они сделают ваши финансы намного хуже и попадут в ловушку цикла безнадежных долгов (не говоря уже о том, что ростовщики незаконны).

Не делайте того, о чем вы пожалеете, например, пытайтесь украсть еду. Ваша семья захочет, чтобы вы были с ними дома, а не сидели в полицейском участке. Даже в отчаянные времена у вас есть другие варианты.

Помощь на завтра

Надеюсь, эти идеи помогут вам есть сегодня, завтра и в течение нескольких хороших дней, пока вы снова не получите деньги.

Мы хотим, чтобы и в долгосрочной перспективе у вас все было хорошо.

Если у вас проблемы с деньгами и у вас есть долги, пожалуйста, получите бесплатную консультацию по вопросам долга и получите некоторую поддержку для ваших финансов на будущее.

За поддержкой без осуждения приходите и присоединяйтесь к нашему сообществу, а также к 150 000 человек, которые ищут способы снизить стоимость продуктового магазина. Возможно, вы не хотите публиковать сообщения публично, но приходите и прочтите комментарии и получите некоторую мотивацию, когда увидите, как в реальной жизни живут другие единомышленники.

Если вы хотите разместить сообщение, но хотите сделать это анонимно, просто свяжитесь с нами, и мы поможем.

Поднимите подбородок.

Дела наладятся x

Наоми знает, как жить на очень маленькое бремя, и освободилась от долгов, извлекая уроки из прошлых ошибок и следуя собственным советам и рекомендациям по экономии денег.

Последние сообщения Наоми Уиллис (посмотреть все)

Легкие блюда, которые можно приготовить, когда “нечего есть”

Не знаете, что приготовить на ужин? Иногда может показаться, что есть «нечего».Ничего из easy не выпрыгнет на вас. Этот список легких блюд изменит то, как вы питаетесь в эти ночи.

Это случилось со всеми нами. Вы возвращаетесь домой голодными после тяжелого дня, полного ворчания коллег, плаксивых детей и вялого движения. Вы спешите на кухню, чтобы перекусить, и, заглянув в холодильник, понимаете, что там нечего есть.

ну может не ничего .

Мы, конечно, преувеличиваем, когда говорим, что нечего есть .У вас есть еда в холодильнике, но ничего не выскакивает и не говорит: «Съешьте меня».

Когда мы говорим «нечего есть», мы имеем в виду…

Нет ничего легкого в изготовлении

.

Вместе с мыслью приходит поток других:

У меня нет времени готовить ужин.

Я слишком устал готовить.

Я не хочу есть вне дома.

Вы попали в затруднительное положение.Вам нужно, чтобы ужин был на столе, но подавление? Что ж, дело до подбородка.

Плюс, ты проголодаешься.

Время ужина не должно быть таким.

Вы можете составить план питания и придерживаться его, как клея. Но давайте будем реальными. Жизнь бывает. Планируйте жизнь, чтобы иметь собственные планы.

Составьте список легких блюд, которые можно быстро собрать из ингредиентов, которые у вас есть под рукой. Таким образом, если вы не хотите или не может следовать вашему плану питания, у вас есть план Б, к которому можно прибегнуть.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ЗАГРУЗИТЬ СПИСОК ПРОДУКТОВ И ССЫЛКИ НА РЕЦЕПТЫ.

Я попадал в вышеуказанную ситуацию более чем один раз. Это было утомительно – и утомительно по бюджету. Чтобы справиться с этим, я составил список из 12 дополнительных планов питания, так что у меня не возникнет соблазна еще раз бежать в In-n-Out Burger.

Насколько я люблю дабл-дабл, протеиновый стиль….

Я решил не волноваться о том, что приготовить на обед; вместо этого я бы выбрал что-нибудь из списка, зная, что это сработает для моей семьи.

За неделю я просмотрел половину списка.

Представляете, что за неделя получилась та !

План Б спешит на помощь!

1. Составьте список любимых блюд вашей семьи, которые быстро собираются вместе и могут быть приготовлены из вещей, которые вы обычно храните в холодильнике или шкафу.
2. Прикрепите этот список к холодильнику. Посоветуйтесь с ним, когда идете за продуктами, и держите под рукой ингредиенты, необходимые для этих блюд.Считайте их основными предметами кладовой.
3. Когда ваш обычный план сбивается, когда вы думаете, что «нечего» есть, обратитесь к этому списку.

Не знаете, как легко перекусить?

Эти любимые семьей блюда могут удовлетворить любой бюджет. Они очень гибкие и позволяют эффективно использовать обычные кладовые, доступные по цене.

Лучше всего то, что они собираются за 30 минут или меньше!

Чаши для риса

Чаши для риса настолько просты и универсальны.Вы можете посыпать их теми небольшими кусочками мяса, сыра, бобов и овощей, которые у вас есть под рукой.

В зависимости от того, какой рис вы покупаете, ужин может быть готов через 20–45 минут. Приготовьте рис, соберите начинку и приступайте к хорошей еде!

Необходимые ингредиенты:

• рис
• белок (колбасные изделия, бобы, тертый сыр)
• овощи (свежие или обжаренные)
• начинки (сыр, сальса, сметана, азиатские соусы для макания)

Посмотрите, сколько разных способов можно добавить миска для риса!

Паста и красный соус

Паста – самый дешевый продукт для буфетов, который готовится примерно за десять минут.И хотите верьте, хотите нет, но вы можете приготовить собственный соус за считанные минуты. Попробуйте мой соус Маринара.

Домашние соусы подходят для заморозки, поэтому в морозильной камере всегда есть пинта или две. Соус быстро тает на сковороде на плите, и макароны можно приготовить в мгновение ока.

Но даже без замороженного запаса соусов вы можете приготовить любое количество блюд из пасты за считанные минуты из того, что у вас есть под рукой.

Необходимые ингредиенты:

• макароны
• красный соус
• один или два овоща для подачи на стороне
• Пармезан или сыр Азиаго для посыпки.

Кесадилья

Кесадильи здесь постоянный резерв. Если мы с хабами идем на свидание, кесадильи – это легкая еда, которую дети старшего возраста могут исправить с помощью небольшой подготовительной работы и легкой уборки.

Мы, взрослые, предпочитаем немного больше, чем сыр и тортилью, поэтому я часто добавляю жареное мясо или курицу или обжаренные овощи. Сальса, гуакамоле и сметана – любимые блюда для макания.

Опять же, вы можете совершить набег на холодильник в поисках небольших остатков, которые можно было бы заправить в лепешку.Вы найдете всевозможные вкусные комбинации!

Эта кесадилья из черной фасоли и сладкого картофеля поразит вас.

Необходимые ингредиенты:

• лепешки
• тертый сыр
• начинки, такие как сметана, сальса, гуакамоле
• приготовленное мясо или овощи для дополнительной начинки

Бутерброды с сыром на гриле

Более хлебным аналогом кесадильи является сэндвич с сыром на гриле.Они мгновенно объединяются с помощью пресса для панини или электрической сковороды.

Храните лишнюю буханку хлеба в морозильной камере и запасной кусок сыра в холодильнике. Пусть ваши остатки помогут вам приготовить жареный сыр.

Подавать с фруктовыми или овощными соусниками.

Необходимые ингредиенты:

• нарезанный хлеб
• сыр
• гарниры

Сэндвич-бар

Сэндвич-баром можно порадовать массы.Нарежьте все овощи и соленые огурцы, которые есть под рукой, а также сыр.

Чтобы получить дополнительный белок, вы можете добавить несколько банок тунца, несколько сваренных вкрутую яиц или любые мясные блюда, которые могут быть у вас под рукой.

Необходимые ингредиенты:

• хлеб
• сыр
• мясо
• яйца
• овощи
• фруктовые и овощные соусницы

закуски на обед или ужин

Snacky Lunch или Snacky Dinner – это давний вариант для нашей семьи, особенно когда есть багеты, домашние или другие.Эти ужины без приготовления тоже в счет.

Иногда мы специально подаем его по особым случаям, например, к Новому году. Но, если это обычная старая неделя, я буду копаться в холодильнике, пока не найду достаточно безалкогольных напитков / коктейлей, чтобы насытить людей.

Вы будете удивлены, какие забавные дополнения вы можете придумать!

Необходимые ингредиенты:

• сыры
• мясо
• яйца вкрутую
• орехи и семена
• фрукты и овощи
• хлеб и крекеры
• соленые огурцы
• оливки
• другие закуски

Пицца

Положите свою любимую начинку для пиццы на лепешку, бублик, французский хлеб, лаваш или даже английский маффин и пропустите его через жаровню, чтобы быстро приготовить пиццу.Так просто, это даже не смешно.

Если вам нужен вариант с низким содержанием углеводов, я добавляю большие грибы портобелло или кабачки с соусом, мясом и сыром.

Необходимые ингредиенты:

• лепешки (тортилья, бублик, лаваш, лаваш, наан или французский хлеб) или овощная основа
• сыр
• любимые соусы и начинки для пиццы

Завтрак на ужин

Завтрак – это просто – в любое время дня.Обжарить несколько яиц, поджарить несколько ломтиков хлеба, размешать блины. Легкий!

Все любят завтрак на ужин или блинный вечер, так что проиграть нельзя!

Необходимые ингредиенты:

• смесь для блинов (вы можете приготовить сами!)
• яйца
• оладьи
• хлопья и / или овсяные хлопья
• колбаса или бекон

Самый быстрый перец чили на Западе

Перец чили может быть такой быстрой и легкой едой; Вам понадобится всего около 20 минут, чтобы посмотреть “Самый быстрый перец чили на Западе”.Вы даже можете заправить немного оставшихся овощей и мяса, чтобы израсходовать то, что у вас есть, и избежать отходов.

Добавьте сыр, сметану и чипсы для сытного ужина. Через ночь или две заверните остатки в лепешки.

Необходимые ингредиенты:

• консервированная фасоль
• специи
• мамаша
• измельченные помидоры
• чипсы
• начинки

Куриный суп с лапшой

Мои дети обожают куриную лапшу.У них редко была консервированная версия, потому что домашний куриный суп с лапшой настолько прост и экономичен.

Если вы храните приготовленную курицу в морозильной камере (или покупаете консервы), это легкий будний ужин. Используйте остатки жареного цыпленка или индейки.

Необходимые ингредиенты:

• яичная лапша
• куриный бульон или бульон
• вареный цыпленок
• лук
• кабачки и / или морковь

специи

Суп в четверг вечером

Приготовление супа из остатков еды – одно из самых простых в приготовлении блюд.Суп в четверг вечером предлагает нужное направление, а также свободу импровизировать. Практически из ничего можно приготовить вкусный суп.

Необходимые ингредиенты:

• лук
• масло
• томатная паста или соус
• бульон или вода
• остатки мяса и овощей
• рис
• картофель
• специи

Easy Nachos

Начо может быть закуской, но также может использоваться как блюдо.С таким небольшим количеством ингредиентов сковорода начо собирается в мгновение ока. Не стесняйтесь добавлять остатки овощей и мяса, которые могут быть в холодильнике.

Необходимые ингредиенты:

• фасоль
• сыр
• соус энчилада
• чипсы
• сальса
• сметана
• авокадо

Какие

ваши легких блюд?

Скорее всего, у вас есть любимые блюда для всей семьи, основанные на основных ингредиентах.Запишите эти планы меню, чтобы у вас был каталог, на котором можно было рисовать.

Не волнуйтесь, если они не кажутся «настоящей едой». И Биг Мак тоже.

Список из 12 легких блюд, которые можно приготовить, поможет вам справиться с трудностями, когда ужин не кажется быстрым.

Вы все равно не захотите пойти куда-нибудь поесть, но только потому, что у вас есть легкие блюда, которыми можно наслаждаться за собственным кухонным столом!

Составьте свой список легких блюд!

Чтобы упростить вам составление списка, я составил быстрый и простой рабочий лист, который поможет вам отслеживать ваши простые идеи еды и ингредиенты, которые вам нужно держать под рукой, чтобы эти идеи могли стать легкими питание.

1. Загрузите рабочий лист для печати. (Когда вы подпишетесь на бесплатную новостную рассылку Good Cheap Eats, я отправлю вам доступ к нашей бесплатной библиотеке ресурсов.)
2. Распечатайте рабочий лист. Подойдет любая бумага.
3. Разместите рабочий лист где-нибудь на кухне, может быть, в кладовой, где вы обязательно увидите его в те ночи, когда у вас нет идеи поесть.
4. Вы также можете сохранить изображение списка на телефоне, чтобы его было удобно использовать при покупке продуктов.
5. Запаситесь основными ингредиентами, чтобы они были у вас под рукой в ​​следующий раз, когда вы не знаете, что делать.

Как это звучит более организованно на кухне?

Вам пригодится краткий список легких блюд. Поверьте мне. Но что, если бы на кухне было больше? Все время?!

Что, если бы у вас был план кормления своей семьи и себя так, чтобы это не беспокоило вас?

Что, если бы вы ходили на кухню каждый день с уверенностью, что сможете приготовить отличные блюда, не волнуясь?

Что, если бы вы могли делать покупки в магазине, зная, что вы можете оставаться в рамках бюджета и иметь все необходимое для еды на неделю?

Я разработал Клуб хорошей дешевой еды, чтобы помочь вам в этом – и даже во многом другом.Каждый месяц мы работаем вместе, чтобы сгладить изгибы в ваших кухонных системах, чтобы вы никогда, я имею в виду, никогда , не стояли перед холодильником, гадая, что приготовить.

Мало того, вы научитесь экономить деньги и время, чтобы не быть прикованными к плите.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о клубе.

Какие ваши любимые легкие блюда?

Сообщите нам, что есть в ВАШЕМ списке, чтобы мы могли добавить его в свой.

Продукты 7 Stop Hunger | realbuzz.com

Потеря веса

Всегда чувствуете голод, но не хотите перекусить? Эти 7 продуктов помогут вам дольше сохранять чувство сытости, чтобы вы могли сопротивляться этому побуждению.

Всегда чувствуете голод, но не хотите перекусить? Эти 7 продуктов помогут вам дольше сохранять чувство сытости, чтобы вы могли сопротивляться этому побуждению.

---

Несмотря на то, насколько здоровой может быть наша диета, иногда никакое количество салата не может утолить наш голод, и нам просто нужно немного больше, чтобы поддерживать себя. Но когда вы сидите на диете или едите здоровую пищу, бывает трудно найти продукты, которые одновременно утоляют голод и сохраняют низкое количество калорий. К счастью, есть некоторые сытные и питательные продукты, которые помогают избавиться от урчания живота, когда мы пытаемся сбросить вес.

Спросите любого врача или диетолога, и они будут постоянно рекомендовать кашу, овсянку и различные овсяные хлопья как здоровую, но сытную пищу, особенно в начале дня. Овсяные хлопья имеют очень низкий ГИ, гликемический индекс, что означает, что глюкоза из углеводов медленно попадает в ваш кровоток, поддерживая ваш уровень энергии в течение более длительного времени и предотвращая тягу к еде после завтрака.

Овсяные хлопья имеют очень низкий гликемический индекс, а это означает, что гликоген из углеводов медленно попадает в кровоток…

Овес с высоким содержанием клетчатки, которая поддерживает сбалансированный уровень сахара в крови в отличие от других сладких завтраков, а также обладает удивительной способностью эффективно поглощать любые жидкости, проходя через пищеварительный тракт с очень медленной скоростью.

Каша также является отличным блюдом, которое насытит благодаря своей консистенции; Было обнаружено, что более влажные и сливочные продукты включают сигналы удовлетворения и, таким образом, улучшают чувство сытости. Более того, исследования показывают, что миска каши также может снизить уровень холестерина.Если миска овсянки не возбуждает ваши вкусовые рецепторы, добавление орехов, фруктов, корицы, меда, арахисового масла и любых других ингредиентов может стать вкусным дополнением, обеспечивая при этом их собственные питательные и сытные свойства.

Одно из самых привлекательных качеств попкорна – это цельное зерно, что делает его богатым клетчаткой и белком; четыре чашки, содержащие около 3 граммов каждого питательного вещества. Но лучшая особенность попкорна – это его объем, поскольку он состоит в основном из воздуха, попкорна и других воздушных закусок, таких как рисовые лепешки, более легкие по калорийности, но все же служат в качестве сытной закуски.Порция попкорна в 25 г (0,9 унции) заполнит чашу гораздо большего размера по сравнению с чипсами того же веса – плюс в ней меньше жира, а когда ее съели, попкорн также занимает огромное количество места в желудке.

Воздушный попкорн, приправленный любой приправой, которая вам нравится, – идеальный способ наполниться здоровой закуской вместо таких альтернатив, как чипсы и крендели. Кайенский перец, корица, немного соли – все, что удовлетворило вашу тягу, – все это может быть использовано для придания вкуса попкорну, уменьшив его до 150 калорий, хотя лучше держаться подальше от упакованного масла и попкорна с ирисками, насколько это возможно. обманчиво нездоровый.

3

Яблоки, апельсины и груши

Яблоки и другие фрукты, такие как груши и апельсины, являются отличной пищей для сдерживания голода, поскольку они полны клетчатки и натурального сахара, которые служат полезным источником устойчивой энергии. Исследования также показали, что из них можно хорошо перекусить перед едой; исследования, показывающие, что употребление яблока за 20 минут до еды уменьшает количество съедаемого во время еды. Таким образом, употребление фруктов в качестве ежедневного перекуса не только внесет вклад в одну из рекомендуемых вами ежедневных порций фруктов или овощей, но и клетчатка наполнит ваш желудок и поможет избавиться от приступов голода.

Апельсины – еще один суперфрукт, когда дело доходит до индекса сытости, они почти в два раза больше, чем бананы, при том же количестве калорий. Апельсины на 86 процентов состоят из воды, и исследования показывают, что продукты с высоким содержанием воды могут помочь улучшить чувство сытости из-за увеличенного размера порций без ухудшения калорийности. Яблоки и груши особенно содержат пектин, который замедляет пищеварение и способствует насыщению, в то же время обеспечивая множество питательных веществ, необходимых для всего тела.

Яйца не так низкокалорийны по сравнению с другими продуктами питания, упомянутыми до сих пор, но благодаря высокому содержанию белка, являющемуся одним из немногих полноценных белков, которые содержат все 9 аминокислот, яйца являются отличным дополнением к любому рациону питания. При попадании в организм эти аминокислоты запускают гормоны в кишечнике, которые подавляют аппетит, вызывая чувство удовлетворения. Белок идеален для утоления голода, но также необходим для оптимального роста организма и поддержания сухой, метаболически активной мышечной ткани.

Яйца … могут очень помочь сдержать голод и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Каждое яйцо, содержащее около 140 калорий и 12 граммов белка, может значительно помочь сдержать голод и поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Но не думайте, что вам нужно отказываться от желтка, так как большая часть его белка содержится в желтке, сочетание с мясом и овощами не повлияет на вашу талию, а вместо этого обеспечит сытную закуску или еду в любой момент день.

Суп – один из идеальных обедов и закусок, которые вы можете иметь, чтобы утолить голод, бесконечный выбор и варианты на любой вкус, при этом он содержит массу ингредиентов, каждый из которых обеспечивает множество преимуществ для здоровья. Суп также обманчиво медленно переваривается, проходит через пищеварительную систему медленнее, чем вы думаете, наполняя желудок жидкостью и овощами, которые медленно расщепляются.

Начать прием пищи с обильного супа – отличная стратегия для восполнения запасов, так как многие исследования, предполагающие употребление супа перед едой, улучшают чувство сытости, заставляя вас есть меньше и в результате потреблять меньше калорий.Однако вы должны быть осторожны при выборе супа; ваши лучшие варианты – это домашние супы и супы на бульоне, поскольку вы контролируете ингредиенты и можете даже включать другие продукты с начинкой, такие как картофель, чечевица и бобы, каждый из которых известен своим эффектом наполнения. Если вы все же выбираете заранее приготовленный суп, обязательно ознакомьтесь с информацией о пищевой ценности, поскольку производители часто тайком добавляют ненужную соль и сахар, что может быть контрпродуктивным.

6

Йогурт (греческий) и смузи

Фрукты, очевидно, имеют много преимуществ в весе, являясь здоровым вариантом для богатого питания и с высоким содержанием клетчатки с низким содержанием калорий, но смешивание и объединение их с йогуртами и смузи – идеальный способ добавить немного кальция и заполнить пустоту, растущую в желудке.В частности, ягоды могут быть отличным дополнением к некоторым йогуртам или смузи, обеспечивая дополнительный источник питания и энергии, поскольку они на удивление содержат мало сахаров, но много клетчатки по сравнению с другими фруктами. В отличие от большинства напитков, смузи могут быть отличным способом утолить голод, поскольку их более густая консистенция и богатый питательный состав замедляют работу пищеварительной системы и медленно выводятся из желудка.

Добавление греческого йогурта в смузи или само по себе – еще один продуктивный способ избавиться от приступов голода.Эти аминокислоты с высоким содержанием белка замедляют работу пищеварительной системы и дольше удерживают вас от кухонных шкафов. Греческий йогурт, содержащий вдвое больше белка и вдвое меньше сахара, чем обычный йогурт, может стать отличным дополнением, его легко комбинировать с другими продуктами в качестве здоровой закуски в течение дня.

Авокадо славится высоким содержанием жира, но пусть это вас не вводит в заблуждение, это хороший вид жира! Мононенасыщенные, содержащиеся в авокадо, считаются полезными жирами, которые снижают уровень холестерина за счет увеличения содержания липопротеинов высокой плотности в крови, значительно снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже помогая при других проблемах, таких как артрит.

Авокадо также увеличивает усвоение жирорастворимых питательных веществ, помогая вашему организму полностью использовать любую добавленную в него пищу. Но что касается сытости, высокое содержание полезных жиров и клетчатки замедляет работу пищеварительной системы, увеличивая удовлетворенность и относительно медленно высвобождая энергию. Будь то бутерброд или салат, приготовленный в гуакамоле или добавленный в омлет, есть много способов, которыми авокадо можно включить в свой рацион, чтобы уменьшить чувство голода и контролировать вес.

Включение этих продуктов в свой рацион станет отличным дополнением к вашей потере веса, поможет вам обуздать голод и сохранить ваше тело полноценным и удовлетворенным необходимыми питательными веществами.Изучение различных комбинаций и рецептов этих продуктов, которые наполняют вас, – отличная идея, чтобы ваши блюда и закуски были захватывающими, но полезными.

Почему я ем, когда не голоден?

Еда может заставить нас чувствовать себя хорошо, и во многих случаях перекус (даже когда мы не утоляем голод) может улучшить наше настроение, повысить продуктивность на работе или облегчить наши отношения.

Однако лишние калории быстро накапливаются, и бездумное перекусывание может добавить несколько фунтов веса в течение года.Как вы решаете, когда (или если) вам следует есть, когда вы не голодны? Первый шаг – выяснить, почему вы чувствуете, что вам нужно есть.

Что делать, если вы едите, когда не голодны

В идеальном мире вы будете есть только тогда, когда вашему телу нужна энергия в виде калорий. Однако мы люди, и наши миры несовершенны – мы часто едим по причинам, не имеющим ничего общего с удовлетворением наших физиологических потребностей. Мы можем есть в праздник, в ответ на эмоции или по привычке.

Элизабет Хаггинс, M.E.S.S., RDN, LD, CDE, является зарегистрированным диетологом в Hilton Head Health (h4), где она работает с клиентами над формированием привычек здорового питания для похудения и хорошего самочувствия. Хаггинс говорит, что перед едой важно определить свой уровень голода.

Она использует шкалу голода / удовлетворенности h4 со своими клиентами, чтобы помочь им настроиться на свои признаки голода. Затем они могут оценить чувство по шкале от 1 до 10 (от «голодного» до «слишком полного»).

По словам диетолога Элизабет Хаггинс, простой акт проверки своего голода и присвоение определенного уровня ощущениям может помочь вам перестать есть, когда вы не голодны.

В Hilton Head Health Хаггинс поощряет прогулки после каждого приема пищи, когда это возможно. Прогулка длиной в милю помогает клиентам приостановить цикл приема пищи и насладиться ощущением сытости.

Если неторопливая прогулка или шкала голода не побуждают к более осознанному подходу, который помогает обуздать бездумные привычки в еде, вам, возможно, придется рассмотреть более конкретные причины, по которым вы едите, когда не голодны.

6 причин, по которым вы едите, когда не голодны

Это одни из наиболее распространенных причин, по которым вы едите, когда калории не нужны для получения энергии, а также некоторые стратегии по их использованию.

Тебе скучно

Мы часто направляемся к холодильнику, когда нам нужно чем-то заняться. На работе вы можете отправиться в комнату отдыха, чтобы узнать, доступны ли угощения, когда вы пытаетесь избежать утомительного проекта или телефонного звонка с трудным клиентом. Дома вы можете избежать работы по дому, посетив кухню, чтобы быстро перекусить.

Исправление

Попробуйте найти другой способ задействовать свой мозг вместо того, чтобы тянуться к еде. Поговорите с коллегой, сделайте легкую мини-тренировку или держите под рукой книгу головоломок и бросьте вызов своему мозгу в течение нескольких минут.

Вы хотите попробовать

Желание что-нибудь попробовать – это разновидность еды от скуки. Мы желаем вкуса и ощущения во рту еды, которой мы наслаждаемся, когда наша повседневная жизнь требует взбодрения.

Исправление

Вы можете удовлетворить свою потребность во вкусе, не добавляя калорий в суточную норму. Попробуйте съесть жевательную резинку без сахара или почистить зубы (мятный аромат помогает уменьшить тягу к еде). Вы также можете взять стакан домашней ароматизированной воды.

Ты полон нервной энергии

В социальных ситуациях мы иногда едим, потому что это наиболее удобное занятие, или потому что мы нервничаем.«Нервное питание» может произойти, когда мы находимся в социальной ситуации, в которой мы не уверены. Вы когда-нибудь стояли перед столом с закусками и бесконечно ели на вечеринке, потому что чувствовали себя некомфортно? Это нервная еда!

Исправление

Если вы находитесь в социальной среде, где вам некомфортно, постарайтесь отойти от еды. Попросите хозяина или хозяйку чем-нибудь занять себя (например, мыть посуду, снимать пальто, предлагать гостям напитки). Если у вас есть какая-то задача, у вас не возникнет соблазна окунуться в миску для чипсов или взять сырное угощение.Кроме того, вам будет приятно быть полезным, и вам будет легче общаться и знакомиться с новыми людьми.

Вам нужен эмоциональный комфорт

Для многих людей еда заполняет эмоциональную пустоту. Он обеспечивает комфорт, тепло и чувство удовлетворения. Это также может приносить нам радость и вызывать чувство заботы. Это верно для стольких людей, что многие терапевты специально обучены, чтобы помочь клиентам научиться распознавать и решать широкий круг проблем, связанных с питанием.

Исправление

Если вы едите из-за неудовлетворенных эмоциональных потребностей, у вас есть несколько вариантов. Во-первых, попробуйте найти утешение или отвлечься другим способом. Многие специалисты рекомендуют физические нагрузки, такие как прогулка или небольшой перерыв в занятиях йогой. Эти занятия не только заставят вас двигаться, но и помогут обуздать негативное мышление.

Если краткосрочная физическая активность не помогает, возможно, вам следует подумать о более долгосрочном подходе. Возможно, вам поможет работа с поведенческим терапевтом.Они могут помочь вам научиться распознавать и устранять любые эмоциональные препятствия на пути к более осознанному питанию, которые вы могли бы съесть.

Ты перекусишь

Бездумная привычка к еде могла начаться с простой скуки, но если вы начнете посещать холодильник каждый день в 15:00. Рано или поздно ваше тело начнет ожидать еды в 15:00. То же самое верно, если вы всегда смотрите телевизор с едой на коленях – в конце концов, вы забываете, как смотреть любимое шоу без закуски.

Исправление

В следующий раз, когда вы обнаружите, что бредете к холодильнику или буфету с закусками, спросите себя: , почему . Если в ответе нет слова «голод», прогуляйтесь или позвоните другу. Это поможет вам заменить старую привычку перекусывать новой, более здоровой.

Определенные места вызывают тягу

Хаггинс говорит, что определенная среда может стимулировать желание поесть, когда вы не голодны. Ресторан – это очевидное место, которое может вызвать тягу к еде, но у вас, вероятно, есть свои уникальные триггеры.

Например, вы всегда можете перекусить в машине во время поездки на работу или скоротать время в долгой поездке на машине. Если ваша машина ассоциируется с едой, вам может показаться, что вам нужно перекусить, даже если вы едете только в банк.

Исправление

Хаггинс предлагает вам специально указать место, где вы едите. Например, если ваш напряженный график означает, что вы должны есть утром по дороге на работу, планируйте здоровую, легкую в употреблении пищу и сделайте свой автомобиль местом, куда вы едете, чтобы позавтракать.

Если есть возможность, трапезу можно проводить на домашней кухне или в столовой. Это только улучшит впечатление от обеда и повысит ваше удовлетворение от еды.

Попробуйте интуитивное питание

Интуитивное питание стало важной практикой, если вы пытаетесь изменить пищевое поведение. Он не предназначен для похудания, но практика может привести к улучшению вашего общего состояния здоровья, энергии и самочувствия. Некоторые люди обнаруживают, что они естественным образом теряют вес, когда используют практику и заменяют менее здоровые привычки.Интуитивное питание помогает людям настроиться на свои сигналы голода, что помогает понять и справиться с голодом.

Осознанное питание – это один из инструментов, который обычно используется в практике интуитивного питания.

Интуитивное питание может помочь вам развить более здоровые отношения с едой. Когда вы сталкиваетесь с искушением перекусить, когда вы не голодны, интуитивная практика приема пищи может помочь вам избежать мысленного перетягивания каната «следует» или «не следует».

Слово Verywell

Умеренное порционное откусывание может быть здоровой привычкой, если вы не потребляете слишком много калорий из дневных перекусов.Еда, когда вы не голодны или когда вам не нужна энергия, может привести к увеличению веса, но вы также не хотите ждать, пока вы не проголодаетесь.

Старайтесь есть умеренными порциями через равные промежутки времени в течение дня. Это поможет вам оставаться довольным и избегать бессмысленного приема пищи или другого пищевого поведения, которое не поможет вам удовлетворить ваши потребности в питании и фитнес-цели.

Что делать, если у вас нет аппетита

Пища дает вашему телу энергию, необходимую для поддержания здоровья.Ваш мозг и ваш кишечник работают вместе, чтобы определить, когда вам нужно есть, а когда вы насытились. Отсутствие аппетита – признак того, что что-то не так.

Отсутствие аппетита может быть вызвано различными физическими или психологическими причинами. Понимание причины, по которой у вас нет аппетита, является ключом к определению того, как лучше всего решить эту проблему.

Заболевания, вызывающие потерю аппетита

Потеря аппетита обычно не является основным заболеванием.Напротив, это симптом другой проблемы. Иногда причина мимолетна – например, в случае желудочного недуга. Но в других случаях это может быть более продолжительным и может потребовать лечения.

• Старение : Аппетит часто меняется с возрастом. У пожилых людей может отсутствовать интерес к еде из-за изменения вкусовых рецепторов, слабоумия, проблем со здоровьем, побочных эффектов лекарств или проблем с психическим здоровьем. Иногда пожилые люди едят меньше, потому что у них снизился уровень активности и у них меньше потребности в калориях.
• Анемия : Анемия возникает при аномально низком уровне клеток крови. Потеря аппетита и потеря веса могут быть признаками анемии, особенно если эти симптомы сочетаются с утомляемостью.
• Рак : потеря аппетита часто встречается у людей, больных раком. Это может быть напрямую связано с заболеванием, особенно когда оно связано с раком пищеварительного тракта, таким как рак желудка или поджелудочной железы, но оно также может проявляться при раке легких или яичников.Потеря аппетита также может быть побочным эффектом лечения рака.
• Диабет : Люди с диабетом могут не чувствовать голода по нескольким причинам. Иногда диабет вызывает состояние, при котором пища слишком медленно перемещается по пищеварительному тракту. Невылеченный высокий уровень сахара в крови также может вызвать накопление высокого уровня кетонов в крови и моче.
• Гипотиреоз : Гипотиреоз может подавлять желание есть. Это также может привести к увеличению веса, несмотря на потребление меньшего количества калорий.
• Инфекции : Существуют различные желудочные ошибки, которые приводят к потере аппетита. Простуда, грипп или другие инфекции также могут повлиять на желание человека есть. Когда инфекция проходит, аппетит возвращается.
• Лекарство : Хотя многие лекарства могут привести к снижению аппетита, снотворное, антибиотики, лекарства от кровяного давления, диуретики, анаболические стероиды и обезболивающие являются одними из самых распространенных. Они также могут вызвать тошноту и усталость.
• Боль : Сильная боль может привести к тому, что вам станет слишком плохо, чтобы есть. Мигрень, боль в животе или другие виды боли могут привести к потере интереса к еде.
• Беременность : будущие матери могут испытывать тошноту и потерю аппетита, особенно на ранних сроках беременности.
• Проблемы с желудком : Проблемы с желудком, особенно проблемы с пищеварением, такие как синдром раздраженного кишечника (СРК) и болезнь Крона, могут снижать аппетит.

Психические расстройства, вызывающие потерю аппетита

Есть несколько состояний психического здоровья, которые могут повлиять на ваш аппетит.Все, от повышенного стресса или горя до диагностируемого психического заболевания, может привести к тому, что вы потеряете желание есть.

Улучшение вашего психологического благополучия может улучшить ваш аппетит. Вот некоторые из наиболее распространенных психологических причин, по которым люди теряют аппетит:

• Беспокойство : Некоторые люди с тревогой настолько переполняются беспокойством, что теряют желание есть.
• Депрессия : Люди с клинической депрессией могут потерять интерес ко всему, включая пищу.У них может не хватать энергии для приготовления еды, и они могут не проявлять особого интереса к еде. Также они могут испытывать тошноту.
• Стресс : Физическая реакция организма на острый стресс часто подавляет аппетит (хотя некоторые люди испытывают противоположный эффект – они переедают в состоянии стресса). Обычны физические симптомы, связанные со стрессом, такие как тошнота или ощущение «узла в желудке», что делает пищу непривлекательной.
• Употребление психоактивных веществ : некоторые люди набирают вес в результате употребления психоактивных веществ, а другие его теряют.Употребление наркотиков или алкоголя может снизить аппетит.

Если вы потеряли аппетит на несколько дней, вам, вероятно, не о чем беспокоиться. Небольшие колебания аппетита со временем – это нормально. Но если это длится более нескольких дней или сопровождается другими симптомами, такими как усталость, боль или рвота, обратитесь к врачу.

Как лечить потерю аппетита

Лечение потери аппетита зависит от причины.Ваш врач, скорее всего, задаст вопросы о том, как часто вы едите, как вы себя чувствуете после еды, изменился ли ваш вес или как долго ваш аппетит был проблемой.

Ваш врач может выбрать проведение анализов, таких как анализы крови или УЗИ желудка, в зависимости от первоначальных впечатлений от собеседования и физического осмотра. Тесты могут помочь определить основную причину потери аппетита.

Когда потеря аппетита является частью более серьезного заболевания, правильное питание и поддержание здорового веса могут быть очень важны для выздоровления.Поэтому врач может сделать своим главным приоритетом помочь вам как можно скорее вернуть аппетит.

В зависимости от диагноза ваш врач может порекомендовать следующие методы лечения:

• Улучшенный режим сна
• Специальная диета, которая поможет поддерживать правильное питание
• Улучшенный уход за собой
• Повышенная физическая активность
• Лекарства для повышения аппетита
• Беседа

В некоторых случаях вас могут направить к диетологу, который поможет вам с планированием питания и контролем над симптомами.Вас могут попросить есть несколько раз в день небольшими порциями или исключить одни продукты, добавляя другие. Диетолог также может посоветовать вам пищевые добавки, которые помогут гарантировать, что вы получаете все необходимые питательные вещества.

Слово Verywell

Прогноз потери аппетита во многом зависит от причины. Для некоторых это небольшая проблема, которая решается сама по себе. Для других это может стать серьезной опасной для жизни проблемой, требующей интенсивного медицинского вмешательства.

Если у вас или у кого-то, кого вы любите, нет аппетита, отсутствие интереса к еде и потеря веса могут пугать. Но не игнорируйте проблему, если она длится более нескольких дней.

Это может не иметь большого значения, но также может быть признаком основного заболевания, которое требует лечения. Поговорите со своим врачом о любых изменениях аппетита и узнайте, как лучше всего решить эту проблему.

.