Что будет если есть только хлеб и воду – если я буду дней 5 кушать только черный хлеб и запивать или водой или чаем, будет ли результат как вы думаете?

Если есть один хлеб – достаточно ли питательных веществ для человека

Что на самом деле произойдет, если кушать один тип пищи всю свою жизнь, например, есть один хлеб?

Если есть только один хлеб, овощ или фрукт то это приведет к органной недостаточности. Однако потребление только мяса в конечном итоге заставит организм начать употреблять собственные мышцы. И если человек сосредоточился исключительно на какой-либо одной еде (кроме фруктов) разовьется серьезный случай цинги.

Теория одного вида продукта

Ни один овощ или фрукт не имеет все девять незаменимых аминокислот, необходимых людям для создания белков, которые составляют мышцы. Вот почему большинство человеческих культур, не зная ничего о химии продуктов питания, выработали в процессе эволюции питание, сосредоточенное на дополнительных веществах, которые вместе обеспечивают все девять аминокислот.

•  Без всех необходимых аминокислот, волосы начинают обесцвечиваться, а ногти становятся мягкими.
• Намного хуже страдает масса тела. Это означает, что заболевают не только мышцы, но и сердце, органы, уменьшается жизненная энергия.
• В конце концов сердце разрушается так сильно, что человек умирает, иногда, как крайний случай с нервной анорексией.

Употребление в пищу только одного вида углеводов – например, есть хлеб, также вызывает органную недостаточность из-за дефицита аминокислот. Кроме того, человек получает цингу, ужасное заболевание, вызванное отсутствием витамина С, важного компонента многих химических реакций организма.

Благодаря крайне неэтичным опытам, проведенным в 1940-х годах над заключенными в Великобритании и США, мы знаем, что цинга поражает человека от одного до восьми месяцев при лишении витамина С (в зависимости от количества, которое хранилось в организме человека). Человек чувствует себя вялым и кости будут болеть. Позже, странные пятна всплывают по всему телу и превращаются в гнойные раны. Человек получает желтуху, лихорадку, потерю зубов и, в конце концов, умирает.

Употребление только одного мяса также ведет к тупику, хотя человеку необходимо белковое питание. Большинство мясных продуктов содержат очень мало углеводов которые необходимы для выполнения даже самой маленькой задачи. Без углеводов начнется разрушение своей мышечной массы, чтобы получить энергию. Опять же, “мышца” означает не только бицепсы, но и свое сердце.

Самая лучшая еда

Тем не менее, есть самая лучшая еда, которая имеет все это: та, которая содержит детей живыми. Единственная пища, которая обеспечивает все питательные вещества, которые нужны людям, – это человеческое молоко.

Материнское молоко-это полноценная еда. Иногда добавляются некоторые твердые продукты в рацион ребенка в первый год жизни, чтобы обеспечить больше железа и других питательных веществ.

Технически, взрослые могли бы выжить на человеческом молоке. Точкой преткновения был бы поиск женщины, которая готова предоставить его в достаточном количестве. При отсутствии этого варианта вторым лучшим выбором было бы молоко млекопитающих, особенно если оно ферментируется. Йогурт, который является кисломолочным, имеет много бактерий, которые хороши для пищеварительного тракта.

Эти гипотетические сценарии – не просто причудливые предположения. Во многих частях мира у людей нет выбора, кроме как есть в основном одну пищу: часто рис. Ученые разрабатывают генетически модифицированный рис, который содержит больше витаминов и питательных веществ, особенно витамин А для борьбы с недоеданием.

Выжить только на одном продукте питания

От хлебных корзиночек на столе в ресторане, до пышных буханок, хлеб входит во многие, если не большинство блюд по всему миру.

Все любят углеводы, особенно в хлебе. Так что, было бы здорово, если бы мы могли буквально жить на этой любимой группе еды?

Короткий ответ – нет, есть один хлеб нельзя!

Люди, вероятно, могли бы выжить на качественном цельнозерновом хлебе, который был бы ферментирован через некоторое время. Но в конце концов столкнутся с недостаточностью питания и, по всей вероятности, в конечном итоге устанут от вещества загруженного только углеводами.

Многие люди задавались вопросом, могут ли люди выжить только на одном продукте питания.

Вопрос действительно интересный: если есть только один хлеб или любой продукт вероятно это сэкономит много времени и усилий и, возможно, денег. Кроме того, многие продукты питания содержат значительное количество лишнего питания.

Но никто не может внести свой вклад во все, что является основной причиной, по которой люди эволюционировали, употребляя разнообразное питание.

Например, технически картофель содержит все необходимые аминокислоты, необходимые для выживания. Но многие из этих аминокислот присутствуют в таких небольших количествах, что даже если вы потребляете намного больше калорий в день через картофель в конечном итоге столкнетесь со многими недостатками питания.

Какие питательные вещества в хлебе

То же самое касается если есть хлеб, хотя не все виды питательны. В отличие от картофеля или риса, которые являются автономными растениями, этот продукт создается из сочетания зерна, воды и некоторого типа микробов. Эти микробы, дрожжи и некоторые виды бактерий, разбивают зерна, подвергая питательные вещества перевариванию. Есть хлеб, намного более питательно, чем его основной ингредиент – цельное зерно, хотя о нём много говорят. Если сравнить питательные вещества в хлебе с кашами, которые по существу представляют собой цельные зерна, пропитанные водой, то есть хлеб гораздо важнее для человека. Каша не прошла через процесс ферментации, который освобождает ключевые питательные вещества из зерна. Но это если вы сделали хлеб традиционным способом. Много хлебов делаются сегодня из белой муки в сочетании с коммерческими дрожжами, которые не помогают выделить из зерна питательные вещества в хлебе, которыми он обладает.

Таким образом, если попытаться выжить и есть один хлеб, это должно быть сделано с целыми зернами и, вероятно, комбинацией дрожжей/бактерий, которые, как было доказано, гарантируют правильную комбинацию и разнообразие бактерий, чтобы разложить на питательные вещества эти целые зерна.

Возможно, один из лучших хлебов, которые достигают этого, – традиционно приготовленная закваска, которая создается с комбинацией дрожжей и лактобацилл, типа бактерий. Процесс ферментации протекает медленно, обеспечивая воздействие питательных веществ внутри цельных зерен.

Но даже закваски может быть недостаточно, чтобы выжить. В конце концов, как и в случае с картофелем, вероятно любой человек столкнется с недостаточностью питания. Даже хлеб на закваске, приготовленный с дикими дрожжами, бактериями и целыми зернами, скорее всего, не обеспечит достаточного количества питательных веществ, таких как витамин C, B12 и D, а также кальций. Без этих ключевых игроков люди столкнутся с серьезными проблемами. Без витамина С у человек может развиться цинга, которая приводит к слабости мышц и усталости. Кальций необходим для профилактики остеопороза, что приводит к ослаблению костной массы. Кроме того, людям нужен жир, чтобы выжить, который хлеб на закваске не имеет.

Другая проблема только одной пищи

Если кто либо бы пытался есть одну пищу в течение длительного периода времени то, вероятно, заболеет другой болезнью не связанной с серьезными недостатками питания. Это связано с психологическим феноменом, называемым чувственно-специфической сытостью.

Ученые обнаружили,что чем больше вы что-то едите, тем меньше приятности от пищи. Но некоторые продукты более склонны к этому, чем другие (например, продукты с высоким содержанием белка), и некоторые исследователи обнаружили, что хлеб может быть довольно устойчивым к этому явлению. В то время как закваска и другие цельнозерновые хлебцы чрезвычайно питательны, они не могут обеспечить все. И конечно, есть один хлеб всю оставшуюся жизнь, для большинства людей, это, невероятно скучно.

Но если все-таки есть желание есть один хлеб просто необходима комбинация еды или сбалансированное питание, как рис и фасоли, йогурт и макаронные изделия с овощами которые обеспечивают более полный питательный профиль.

можно ли выжить на хлебе и воде

Все любят углеводы, и особенно хлеб. Если вы приготовились сказать: «Вообще-то не очень», то на секунду представьте себе пышную фокаччу с травами из итальянского ресторанчика или круглый горячий лаваш только что из тандыра… Но каким бы вкусным ни был хлеб, кажется сомнительным, что человек может жить и полноценно функционировать при наличии только лишь хлеба и воды в рационе. Или все-таки может? Разбираться будем прямо сейчас.

Popular Science сообщает, что мы, вероятно, могли бы выживать какое-то время, питаясь качественным хлебом из цельного зерна, который обеспечивает пролонгированное чувство насыщения. Однако в конечном итоге человек все равно столкнулся бы с дефицитом питания, плюс, не смог бы избежать проблем из-за перенасыщения организма углеводами.

В процессе эволюции люди неслучайно пришли к разнообразной (или, как мы говорим теперь, сбалансированной) диете. Например, картофель содержит все необходимые человеку аминокислоты, но многие из них содержатся в картофеле в таких небольших количествах, что даже если мы будем потреблять в разы больше овоща, чем предписано диетологами, то не сможем избежать определенных недостатков в питании.

То же самое касается и хлеба, хотя, нельзя не отметить, не все виды хлеба созданы равными. В отличие от картофеля или риса, которые являются отдельными растениями, хлеб получается путем соединения зерен, воды и бактерий определенного типа. Эти бактерии разрушают зерно, добывая таким образом питательные вещества, которые человек не смог бы получить непосредственно из зерна. Именно поэтому, сообщает Grist, хлеб как конечный продукт значительно более питателен, чем цельное зерно. Но все это происходит только в том случае, если хлеб сделан традиционным способом.

Таким образом, если вы хотите попытаться выжить на одном хлебе, его нужно будет делать из цельных зерен и правильной комбинации бактерий, которые смогут разрушить эти зерна. По данным исследований, лучше всего с задачей справляется закваска на лактобациллах (Lactobacillaceae) — но даже этого в конечном итоге может быть недостаточно.

Как и в случае с картофелем, раньше или позже вы обязательно столкнетесь с недостатком питания, поскольку даже в лучшем из хлебов окажется меньше витаминов C, B12 и D, чем вам необходимо. Отсутствие нормального количества первого, например, приведет к слабости мышц и усталости, а в перспективе и к такому заболеванию, как цинга. Кроме того, человеческий организм нуждается в

Можно ли выжить только на воде и хлебе? (4 фото)

Теплый свежий лаваш, ароматная фокачча или обычный бородинский – хлеб сопровождает многие, если не все, блюда по всему миру. Углеводы любят многие, а хлеб, пожалуй, один из самых популярных. Так что разве не замечательно было бы жить, питаясь свежим ароматным хлебом? Другой вопрос: а можно ли прожить, питаясь только хлебом?

Ученые приводят краткий и однозначный ответ. Вполне вероятно, что вы бы вполне смогли прожить на качественном хлебе из цельного ферментированного зерна. Но со временем вы бы столкнулись с пищевой недостаточностью и в конечном итоге заболели бы из-за переизбытка углеводов в организме.

Хлеб содержит многое, но не все

Многие задавались вопросом о том, может ли человек выжить только на одном пищевом продукте. И этот вопрос – не простое любопытство, он действительно насущен и важен: употребление в пищу только одного продукта питания сэкономит вам массу времени и сил, а также принесет ощутимую финансовую выгоду. Кроме того, многие продукты действительно имеют большую пищевую ценность. Но ни один из них не может содержать в себе абсолютно все, что необходимо нашему организму.

Это одна из главных причин, по которым люди эволюционировали, питаясь разнообразной пищей. Например, технически в картошке содержатся практически все необходимое для выживания. Но многие из этих полезных веществ присутствуют в таких небольших количествах, что даже если вы потребляете гораздо больше, чем нужно, калорий в день, питаясь одним лишь картофелем, в конечном итоге вы столкнетесь с проблемами со здоровьем.

Польза хлеба

То же самое касается хлеба. Правда, не все его разновидности одинаковы. В отличие от картошки или риса – цельных натуральных продуктов, хлеб производится человеком. В его состав входят зерна, перемолотые в муку, вода и небольшое количество дрожжевых бактерий. Последние воздействуют на углеводы, содержащиеся в зернах, и помогают извлечь из них питательные вещества, которые нам оказываются обычно недоступны. Как отмечает научный веб-журнал Grist, конечная пища, то есть хлеб, намного более питательна, чем ее основной ингредиент – цельное зерно.

Если хлеб, то правильный

Если сравнивать питательные свойства каши, которая по существу представляет собой цельные зерна, пропитанные водой, со свойствами хлеба, сделанного по традиционной рецептуре, последний бы однозначно победил. Ведь каша не проходит тот самый процесс ферментации, высвобождающий основные питательные вещества из зерен. Еще раз оговоримся: это справедливо только для хлеба, изготовленного традиционным способом. Многие виды, предлагаемые нам сегодня, создаются с использованием белой муки и коммерческих дрожжей.

Таким образом, если вы когда-либо решите попытаться выжить только на одной лишь воде и хлебе, постарайтесь, чтобы это был цельнозерновой хлеб. Также при его производстве должны присутствовать дрожжи и специальные бактерии в правильной комбинации, чтобы высвободить из цельных зерен питательные вещества. Пожалуй, одним из лучших вариантов хлеба станет тот, который изготовлен на традиционной закваске, из дрожжей и лактобацилл. Процесс ферментации таким образом протекает медленно, обеспечивая получение вашим организмом максимальной пользы.

Что же случится с организмом на одном хлебе?

Но даже закваски может оказаться недостаточно для того, чтобы выжить. Как и в случае с картофелем, вы, вероятно, столкнетесь с пищевой недостаточностью. Даже идеальный хлеб из закваски, на натуральных дрожжах и из цельных зерен не сможет обеспечить вам достаточное количество питательных веществ, таких как витамин С, В12 и D, а также кальций. А это значит, что вы столкнетесь с серьезными проблемами со здоровьем.

Без источника витамина C у человека может развиться цинга, что приведет к атрофии мышц и изнурению. Кальций необходим для профилактики остеопороза, а его дефицит грозит ослаблением костной массы. Кроме того, люди нуждаются в жирах, чтобы выжить, а в хлебе их попросту нет.

Мнение психологов

Если вы уже пытались сидеть на монодиетах, то есть употреблять в пищу один и тот же продукт долгое время, то вы знаете, как это муторно, и что это приводит к проблемам со здоровьем. Это связано с психологическим явлением, названным чувственно-специфическим насыщением. Ученые обнаружили, что чем больше вы едите какой-либо продукт, тем больше снижается удовольствие от его поглощения. Однако есть продукты, более подверженные этому, чем другие (например, с высоким содержанием белка). А также исследователи обнаружили, что хлеб весьма устойчив к такому психологическому явлению.

Итак, хотя цельнозерновой хлеб и хлеб на натуральной закваске чрезвычайно питателен, он все же не может обеспечить нам все необходимые питательные вещества. К тому же разве перспектива есть один лишь хлеб всю оставшуюся жизнь не кажется вам скучной? Впрочем, если вы хотите упростить свой рацион, есть выход. Существует множество простых комбинаций продуктов, таких как рис и бобовые, йогурт и орехи, а также макаронные изделия и овощи, способные обеспечить более полноценную пищевую картину. Но и они – далеко не панацея. Разнообразное насыщенное питание по-прежнему остается наилучшим путем к здоровому организму.

Диета на хлебе и воде для похудения: меню, отзывы и результаты

Диета на хлебе и воде на самом деле таковой не является. И придумана она не нашими бабушками или злыми тюремщиками, а современным израильским диетологом, положившим в ее основу вполне научный подход. Немногие знают, что хлеб является одним из источников серотонина – гормона счастья, которые поднимает настроение и улучшает общее самочувствие. Поэтому сидеть на хлебной диете совсем не грустно, а сидеть на ней правильно – иногда даже полезно.

Содержание статьи:

Секреты диеты

Как известно, хлеб хлебу рознь. В хлебе, испеченном из белой просеянной муки высшего сорта с применением искусственных разрыхлителей, действительно нет ничего, кроме огромного количества быстрых углеводов, легко превращающихся в жир. Зато бездрожжевой из ржаной муки, с отрубями из муки грубого помола или цельнозерновые хлебцы – кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, которые могут обеспечить организм большинством необходимых ему питательных веществ.

Поскольку рацион на одном хлебе, даже при его высокой пищевой ценности, не является сбалансированным, диетолог Ольга Раз предложила слегка обогатить его животными жирами, полученными из молока, и сложными углеводами и клетчаткой из овсяной каши. Такое питание разгружает пищеварительную систему, не позволяет организму резко замедлить метаболизм и помогает за короткий срок избавиться от нескольких лишних килограммов.

Хлебные правила

Как для любой диеты, для хлебной также разработаны особые правила, соблюдение которых позволит легче ее перенести и получить максимально возможные результаты:

1. На период диеты нужно полностью отказаться от белого хлеба. В меню остается только серый, черный, ржаной, с отрубями или с добавлением зерен и семечек. Больше пользы принесет вчерашний или слегка подсушенный хлеб.
2. Для приготовления овсяной каши использовать только натуральный прессованный Геркулес. Никакие быстрорастворимые каши с вкусовыми добавками, фруктами и консервантами категорически не подходят.
3. Утро начинать необходимо со стакана отфильтрованной или столовой минеральной негазированной воды с добавлением небольшого количества свежевыжатого лимонного сока. Завтракать можно не ранее чем через 30 минут после этого.
4. Не стоит заставлять себя пить слишком часто или выпивать много воды за один присест. Достаточно 1,5 литров чистой воды в сутки выпить небольшими порциями в течение дня.
5. Утром можно позволить себе 1-2 чашечки черного чая с молоком или без либо кофе. Во второй половине дня желательно пить только воду и молоко.

Важно! При первых же признаках ухудшения состояния здоровья от этой диеты стоит немедленно отказаться. Подходит она далеко не всем!

Плюсы и минусы

Откровенно говоря, плюсов у этой диеты только два. Во-первых – она короткая (рассчитана всего на 5 дней). Во-вторых – можно отдохнуть от кухни. Из приготовленных блюд – только овсяная каша, которая делается один раз в день за пять минут. На этом позитив заканчивается.

При ближайшем рассмотрении диета оказывается не столь полезной и приятной, как было заявлено изначально. Калорийность рациона – приблизительно 800-900 ккал. Поэтому никакой приток серотонина не перекроет постоянно испытываемое чувство голода. За пять дней метаболизм успевает затормозиться и при резком переходе на привычный рацион потерянные килограммы очень быстро возвращаются, прихватив с собой парочку лишних «про запас».

Хлеб из грубой муки содержит большое количество клетчатки, которая отлично очищает кишечник, но в то же время способна сильно его раздражать. Особенно это касается тех, кто имеет проблемы с работой ЖКТ. Противопоказана диета беременным и кормящим, страдающим серьезными хроническими заболеваниями, а также людям, ослабленным после болезни.

Меню на хлебе

Основу меню, как понятно из названия, составляет хлеб. Суточная норма 200-250 граммов, разделенная на три основные приема пищи (1-2 кусочка на каждый). Также за день выпивается два стакана молока и съедается тарелка овсяной каши. Вот собственно и весь рацион.

Рекомендуемое дневное меню на весь период диеты выглядит так:

• Завтрак: небольшая тарелка овсянки с добавлением молока, без масла и сахара; ломтик хлеба; чашка чая или кофе.
• Обед: 2 ломтика хлеба; чай или кофе.
• Ужин: еще 2 кусочка хлеба 1-1,5 стакана молока (можно теплого).

Долгая хлебная диета

Существует второй вариант хлебного меню, который претерпел некоторые изменения и придуман теми, кто хотел оставаться на хлебной диете для похудения более долгий период. Некоторые экстремалы выдерживали на обновленном рационе до 40 дней, за которые теряли 12-15 килограммов.

В этом случае, кроме овсянки и молока в рацион дополнительно включались:

• свежие зеленые и некрахмалистые овощи;
• несладкие фрукты или выжатые соки;
• постные рыба и мясо (отварные или на пару) – до 100 граммов в день;
• небольшое количество растительного нерафинированного масла (5-10 грамм).

При таком рационе дневное меню может включать:

1. Завтрак: небольшая порция овсянки на воде с кислыми ягодами.
2. Второй завтрак: стакан молока с кусочком хлеба.
3. Обед: мясо или рыба, свежие овощи, ломтик хлеба.
4. Полдник: ломтик хлеба; стакан свежевыжатого сока или фрукт.
5. Ужин: ломтик хлеба; стакан молока.

Этот рацион не только более калориен, но и более сбалансирован, поэтому если не изведет постоянное чувство голода, продержаться на нем без существенного вреда для здоровья можно достаточно долго.

Итоги

Отзывы и результаты худевших на хлебе и воде относительно однозначны – диета все же не дает ожидаемого эффекта. Если вес и начинает интенсивно снижаться на 2-3 день (за счет выведения избытка жидкости), то уже на 3-4 стабилизируется и при 5 дневной диете сбросить удается максимум 2-3 кг. Постоянно испытываемое в течение этого периода чувство голода – слишком высокая цена за такой скромный результат.

Длительная диета на хлебе работает лучше за счет более разнообразного и более калорийного рациона. Организм практически не испытывает нехватки ценных питательных веществ и сохраняет способность нормально функционировать. Вес плавно снижается и при правильном выходе из диеты не возвращается. Результаты вновь говорят против экспресс-диет. Основа эффективного похудения – сбалансированный и полноценный рацион.

С этим читают

Отзывы и комментарии

На хлебе и воде

Хочу почувствовать себя снова человеком Интересно, сколько может человек продержаться на воде с хлебом (в прямом смысле). Всерьез озаботилась лишним весом. За последние годы как-то резко набрала вес. С 2008 года – 16 кг. Из них только за 2 последних – 6 кг. Наклоняться стало трудно, лень, апатия (ну еще бы, таскать за собой мешок с 20 кг сала). Короче, нервы, неразборчивость и нерегулярность питания, а также лень сделали свое дело. В ноябре поняла, что больше так не могу. И заставила себя организовать питание. И вот, ура! Без особых напрягов и ограничений за 3 месяца сказала до свидания 7 кг)). Осталась самая малость – еще 10 (для начала). И вот вторую неделю сижу реально на воде с хлебом. Есть совсем не хочется. Главное, есть каждые 3 часа, чтобы желудок не испытывал голод. Мера, относительно вынужденная, но не напрягает. Вот думаю, сколько может реально продержаться человек на таком режиме питания? И похудеется ли? Хотелось бы к концу марта распрощаться еще с 3 кг)) Никакими физическими нагрузками не напрягаю себя. Так как знаю, что худеющим нужно ограничить нагрузку. Только ходьба и плавание разрешены. А больше уже после похудения. Комментарии Никита Джигурда занимался лечебным голоданием, чтобы избавтьсья от какой-то шишки, выдержал 40 дней… Хочу почувствовать себя снова человеком Да, у меня мама 40 дней голодала. Но она ходила к каким-то солнцеедам) У нее нашли опухоль в желудке. подозревали на злокачественную. оказалось полипА может это голодание не дало развиться в злокачественную опухоль …потом в реанимации за большие деньги откачали…))) Я так не смог бы. Не люблю есть одно и тоже больше двух раз. А тут всего два варианта “хлеб с водой” и “вода с хлебом” значит если жена 2 дня подряд на ужин будет подавать вам жареное мясо с картошкой, вы его есть не будете? Два дня на ужин это норм. А вот три это уже не пойдет. Одно и то же… я вас поняла… Мы с Вами чем-то похожи… Итак я выезжаю к вам с мясом, картошкой и неосуществленным разнообразием.. Гвоздь найду под ковриком, к вашему приезду с работы стол будет накрыт… Договорились)) С меня бутылочка “Шато Кайе” и свечка (романтека) но одна т.к. времена нынче тяжёлые. Экономия Милли_ Ну сейчас как раз пост… Вообще это жестоко вода и хлеб… Гармония и Равновесие Да и нет необходимости в такой жестокости Не надо, здоровье испортите ((Честно скажу, оно у Вас очень хорошее, раз после таких экспериментов Вы еще относительно хорошо себя чувствуете. Но все-таки любое здоровье имеет свой предел… Fantozzi Для разнообразия нужно съедать какой-нибудь некаллорийный фрукт или овощ. В весенний период немного витаминов никому не повредит. А только хлеб и вода это какой-то тюремный рацион. Fantozzi Это не дедушка, это бухгалтер Уго Фантоцци – герой ряда итальянских кинокомедий. В этих фильмах у него всегда такое выражение лица. Antareska Пока не подступит цинга и прочие последствия такого рациона. Точно. Как так – обходиться без белков, жиров, без витаминов? Antareska Да бред. Все хотят похудеть, не напрягаясь. Получить дряблое безмышечное тело и кучу проблем с желудком, зубами и волосами. Об этих последствиях, вероятно, не задумываются… Antareska Просто думают, что худоба – это уже все и полная красота. А зимой вообще аккуратнее надо с похудением, а то организм и так к холоду запасается, а тут его голодать заставляют, он от ужаса вдвое начнет жир наращивать. Ну, как говорится, худая корова – еще не газель… Antareska Ленятся тети, ленятся. Все думают – вот не поем, буду стройная и красивая. Нет ничего красивей спортивной фигуры, имхо. Скорее худая, с выступающими жилами, с растянутой кожей… Худоба как результат диет смотрится некрасиво. Кабы только это, можно себе здорово иммунитет посадить – и тогда проблемы будут уже с кровью, легкими (туберкулез) и т.д.(( Добавлю – диабет. Вот тогда точно придется худеть, только правильно и считать хлебные единицы. Ну да, с сахаром в крови тоже могут проблемы начаться Antareska Ну я не стала все перечислять:) Ох, написала я уже, что здоровье она себе здорово посадит такими вещами:((Причем неизвестно как именно, но что негативные последствия будут – тут, как говорится, “к бабке не ходи”(( Я жутко безвольная. Второй день надо просто ограничить себя в хлебе, а мне только его и подавай. Какая-то хлебная зависимость. Мне тоже надо сесть на один хлеб, чай и масло. Могу без фруктов с овощами, без каш, но не без хлеба. Еще без творога не могу. Antareska Вместо хлеба откажитесь, к примеру, от картошки. запросто. Картошка для меня вообще не фаворит.)) У меня огромная потребность почему-то в молочных белках, хлебе, местами овощах и зелени. Без мяса спокойно могу. Даже вегетарианцем не надо быть. Antareska Ну так что переживаете, вон французы и итальянцы хлеб килограммами поедают. Главное, чтобы хлеб был правильный. Хлеб, чай и масло – ни в коем случае. Хлеб, фрукты-овощи, красное вино, рыба – вот это да. Хочу почувствовать себя снова человеком я три месяца каждый день ела мясо или рыбу мясо и рыба точно не мое. Сыр, творог, яйца, кефир-все, что люблю из белков. Ну и бобовые Antareska Ну и чУдно. Везет Вам – полезности любите:) Главное – умеренность. А я люблю все вредное и сама же от него отказалась. так у меня 2 дня уже ломка)) Хочется хлеба, причем не 1 кусок.)) Силы воли ни грамма нет. В юности могла какие угодно эксперименты с диетами выдержать, сейчас даже день ограничений-нервный срыв)) Antareska Ну и ешьте, Вы что, от него поправляетесь? Вы уверены? не знаю, но полновата-это факт))). Года 2 назад как-то пустила себя на самотек, вот мне в определенных частях тела и аукнулось)). Antareska Ничего, все поправимо. Хлеб какой предпочитаете? Сейчас пост, попробуйте попоститься) Гречка, картошка, овощи в разных видах, овощные супа, салаты, компот из сухофруктов, кисель и т.п. Просто Юра Пост это не диета. Да уж знаю)) Предлагаю в качестве альтернативного варианта желающим ограничить себя в питании)) Просьба всем отказавшимся от какой либо еды высылать её по адресу: республика Негодуэ. остальное напишу в личку. Это как в советстком анекдоте: “В Африке дети недоедают… – Пришлите нам то, что они не доедают!”))) Хлеб и вода? Не самая лучшая диета, если не одна из худших. “Так как знаю, что худеющим нужно ограничить нагрузку. Только ходьба и плавание разрешены.” – откуда такая информация? Хлеб – не лучший продукт для похудания. Садитесь лучще на овсянку (но не “быстрые хлопья”, а обычную) или гречку… Отварная свекла, квашенная капуста и негазированная вода. -10 кг за месяц можно убрать. Людмила1111 А если вода газированная? Лучше не надо газированную. Я щас, пожалуй, на клеточном уровне не смогу объяснить, почему, но углекислый газ в организме не только на сам желудок влияет плохо, но еще как-то влияет на жировые отложения, делая целлюлит более рыхлым и заметным. Людмила1111 Странно, при СССР все минералка была газированной, а целлюлита и ожирения ни у кого? А при СССР никто минералку литрами не пил. Ею лечились… Людмила1111 Пили, но врачи рекомендовали газы выпускать. Только не понятно, зачем тогда ее вообще газировали? Хочу почувствовать себя снова человеком В декабре я месяц себя приучала только к дробному питанию. А то после голода днем – вечером конкретно нажравшись заваливалась спать. Полкурицы, 300 г острого салата, бутылка пива – довольно частым перекусом перед сном (и единственным, не считая конфеток -печенюшек-кофе днем). Месяц приучала себя к регулярному питанию 4-5 раз в день (не хотелось, или хотелось жрать постоянно и побольше, до тошноты после приема пищи). Поэтому не ограничивала себя в объеме съедаемой пищи, только исключила хлеб, конфеты, печенюшки, сыр, колбасы. И стала днем готовить супы. Сначала ела много, потом организм стал понимать, что это много, что через 2-3 часа дадут еще. И порции слали уменьшаться, и появилось чувство насыщения после небольшого приема пищи. И сейчас, видимо объем мешка желудка сократился, и объем пищи за раз не превышает 400-500 г. (вместе с жидкостью). Надеюсь, сейчас все пойдет поживее) А Вы не думаете, что в желудке может образоваться язва от такого “питания”?(( Хочу почувствовать себя снова человеком какого такого? Я только вторую неделю на хлебе и воде. И то периодически то яблоко, то конфетку съем. А раньше было дробное питание. Супы, мясо или рыба, гарнир и т.д. Всё по правильному. Просто мне трудно было “завести организм” на прием пищи каждые три часа. Но после “запуска” вес пошел вниз и организм сам стал регулировать объем порций. Появилось чувство насыщения, которое ранее пропало. Дробное полноценное питание здоровью не вредит, а вот такое, как у Вас сейчас, очень даже может ((В войну так люди питались, но не от хорошей жизни… Хочу почувствовать себя снова человеком а у меня сейчас совсем не хорошая жизнь. Работы нет, соответственно нет денег. Голод – вынужденная мера в какой-то степени Но поймите: если Вы без денег еще и здоровье как следует посадите, будет только хуже (( Хочу почувствовать себя снова человеком от понимания денег не прибавится и продукты в холодильнике не появятся Но все-таки Вы же не хотите с голоду помереть? Полкурицы, острый салат и пиво – однозначно плохо, но хлеб и вода – это слишком уже… Antareska Ужас… Ну а каши на воде? Гречка, овсянка? Все получше… Antareska Питание правильное, только на полный хлеб с водой все же не надо садиться. Фигней не страдайте, еще больше проблем себе наделаете. Просто питайтесь правильно и занимайтесь спортом. Сидение на хлебе с водой еще сильнее обмен веществ нарушит

Диета на хлебе и воде – жёсткий способ похудения

Преимущества хлебной диеты

Выбирайте для диеты «полезный» хлеб (фото: sustav.info)

Похудение на воде и хлебе было разработано известным диетологом Ольгой Раз, которая заметила, что во время многих диет у людей портится настроение из-за чувства голода. Оказалось, что всё дело в нехватке в крови серотонина, отвечающего за образование «гормона счастья». В хлебе же это вещество содержится в избытке, поэтому диеты, разрешающие употребление этого продукта, оказывают благотворное воздействие на эмоциональное состояние человека.

Главный продукт диеты, хлеб, в своём составе имеет много целебных элементов, в нём больше кальция, чем в шпинате. Но ожидаемый эффект можно получить только употребляя «полезный» хлеб:

• из муки грубого помола;
•  отрубной;
•  ржаной;
• диетические хлебцы (2 хлебца приравниваются по калорийности к одному кусочку хлеба).

Следите за калорийностью хлеба: 100 г продукта должны содержать не более 45 ккал.

Читайте также: Бессолевая диета от Елены Малышевой: система быстрого похудения

Монодиета чёрный хлеб и вода

Диета на чёрном хлебе и кефире жёсткая, но эффективная (фото: diety-so-vsego-sveta98.weebly.com)

Диета на воде и чёрном хлебе длится 5 дней и даёт возможность сбросить до 10 кг. Однако этот способ похудения не поможет людям с худощавым телосложением, желающим похудеть лишь на пару-тройку кг.

Каждый день нужно съедать за 4 приёма до 200 г хлеба и выпивать до 200 мл сока, разбавленного наполовину водой.

Диетологи не советуют придерживаться данной монодиеты более трёх дней во избежание истощения организма. Повторять диету можно не раньше, чем через полгода.

Ещё один вариант монодиеты – похудение на чёрном хлебе и кефире. Кефир благотворно воздействует на кишечник и устраняет вздутие живота, которое может появиться от хлеба. На протяжении трёх дней диеты нужно съедать три кусочка хлеба и выпивать полтора литра кефира.

Диету на кефире и хлебе врачи рекомендуют проводить людям, больным сахарным диабетом.

Облегчённый вариант диеты разрешает употреблять сырые овощи и варёную говядину (до 150 г в день).

Читайте также: Перловая диета в борьбе с лишними килограммами

Недельная диета на воде и хлебе

Во время диеты выполняйте физические упражнения (фото: myheath28.ru)

Популярный вариант диеты на воде и хлебе рассчитан на неделю, за которую многим удаётся сбросить до 7 кг. Этот способ похудения включает в себя следующие продукты: «полезные» разновидности хлеба, воду, овсянку, молоко, чёрный или травяной чай (несладкий).

Предлагаем 2 варианта меню диеты на неделю.

Вариант 1

Завтрак: тарелка каши «Геркулес» на воде, кусочек хлеба, чашка чая.

Обед: пара кусков хлеба, чашка чая.

Ужин: 2 чашки тёплого молока, 2 кусочка хлеба.

Вариант 2

Завтрак: чашка чая с кусочком хлеба.

Обед: 2 кусочка хлеба с чашкой чая.

Ужин: тарелка овсяной каши на молоке (180 г).

Во время диеты нужно кушать 3 раза в день, что нравится многим людям, привыкшим питаться по такому режиму. Приёмы пищи разрешено менять местами, но увеличивать порции нельзя. Если диета переносится сложно, можно включить в дневной рацион 120 г творога или йогурта, а овсянку заменить гречневой кашей.

Не забывайте пить в течение дня до двух литров воды и выполнять физические упражнения. Откажитесь от соли, сахара и не ешьте перед сном.

Противопоказания к диете на хлебе и воде

Посоветуйтесь со специалистом перед началом диеты (фото: dietikussv2.ru)

Хлебная диета имеет некоторые противопоказания:

• кормление грудью;
• беременность;
• возраст до 15 лет;
• болезни ЖКТ.

Кроме того, долгое употребление хлеба, изготовленного из муки крупного помола, может привести к раздражению кишечника.

Так как в хлебе отсутствуют белки, необходимо ввести в рацион поливитамины и кальций в таблетках (в день – по одной).

Перед началом диеты обязательно посоветуйтесь со специалистом, а при появлении недомогания обратитесь к доктору.

Старайтесь есть разрешённые диетой продукты в определённые часы и не допускать сильного чувства голода. Выходите из хлебной диеты не спеша, начиная вводить в рацион повседневные продукты питания.

Читайте также: Окрошка – вкусно, быстро и полезно для фигуры

Отзывы о хлебно-водной диете

Хлебная диета популярна и среди мужчин (фото: nn.by)

Отзывы женщин, похудевших на хлебе и воде, помогут лучше понять её достоинства и недостатки.

Любовь: «Мой диетолог посоветовал мне диету на воде и хлебе. Я похудела за неделю на 5 кг, и полученный результат держится уже полгода. Все 7 дней ела отрубной и ржаной хлеб, овощи, фрукты пила кефир. Мяса и рыбы себе не позволяла, хотя и очень хотелось. Всем советую этот метод похудения!».

Антонина: «После того как взвесилась и весы показали 80 кг, серьёзно задумалась о похудении. Через пару дней прочитала в журнале статью о хлебной монодиете. Продержалась на воде и хлебе 4 дня, за которые избавилась от 7 кг. Было очень тяжело, в последний день у меня был упадок сил. Больше повторять эту диету не буду».

Лилия: «Я очень люблю хлеб, поэтому данная диета меня заинтересовала. 3 дня ела лишь чёрный хлеб с кефиром и похудела на 5 кг. Через несколько месяцев повторила диету и снова сбросила 5 кг. Результатом осталась довольна».

Хлебная диета пользуется популярностью и среди мужчин. Вот как отзывается о ней Сергей: «Диета мне понравилась. Ел свой любимый отрубной хлеб, пил много воды. Диетолог разрешил класть на хлеб небольшие куски сыра, варёной рыбы, мяса. Без особых усилий сбросил 8 кг. Теперь всем рекомендую эту диету».

Надеемся, хлебно-водная диета поможет многим похудеть легко и с удовольствием.

Читайте также: Клубничная диета: худеем с удовольствием

О пользе хлеба для похудения рассказывает диетолог Ольга Раз в видео ниже.

Можно ли выжить только на воде и хлебе?

Теплый свежий лаваш, ароматная фокачча или обычный бородинский – хлеб сопровождает многие, если не все, блюда по всему миру. Углеводы любят многие, а хлеб, пожалуй, один из самых популярных. Так что разве не замечательно было бы жить, питаясь свежим ароматным хлебом? Другой вопрос: а можно ли прожить, питаясь только хлебом?

Ученые приводят краткий и однозначный ответ. Вполне вероятно, что вы бы вполне смогли прожить на качественном хлебе из цельного ферментированного зерна. Но со временем вы бы столкнулись с пищевой недостаточностью и в конечном итоге заболели бы из-за переизбытка углеводов в организме.

Хлеб содержит многое, но не все

Многие задавались вопросом о том, может ли человек выжить только на одном пищевом продукте. И этот вопрос – не простое любопытство, он действительно насущен и важен: употребление в пищу только одного продукта питания сэкономит вам массу времени и сил, а также принесет ощутимую финансовую выгоду. Кроме того, многие продукты действительно имеют большую пищевую ценность. Но ни один из них не может содержать в себе абсолютно все, что необходимо нашему организму.

Это одна из главных причин, по которым люди эволюционировали, питаясь разнообразной пищей. Например, технически в картошке содержатся практически все необходимое для выживания. Но многие из этих полезных веществ присутствуют в таких небольших количествах, что даже если вы потребляете гораздо больше, чем нужно, калорий в день, питаясь одним лишь картофелем, в конечном итоге вы столкнетесь с проблемами со здоровьем.

Польза хлеба

То же самое касается хлеба. Правда, не все его разновидности одинаковы. В отличие от картошки или риса – цельных натуральных продуктов, хлеб производится человеком. В его состав входят зерна, перемолотые в муку, вода и небольшое количество дрожжевых бактерий. Последние воздействуют на углеводы, содержащиеся в зернах, и помогают извлечь из них питательные вещества, которые нам оказываются обычно недоступны. Как отмечает научный веб-журнал Grist, конечная пища, то есть хлеб, намного более питательна, чем ее основной ингредиент – цельное зерно.

Если хлеб, то правильный

Если сравнивать питательные свойства каши, которая по существу представляет собой цельные зерна, пропитанные водой, со свойствами хлеба, сделанного по традиционной рецептуре, последний бы однозначно победил. Ведь каша не проходит тот самый процесс ферментации, высвобождающий основные питательные вещества из зерен. Еще раз оговоримся: это справедливо только для хлеба, изготовленного традиционным способом. Многие виды, предлагаемые нам сегодня, создаются с использованием белой муки и коммерческих дрожжей.

Таким образом, если вы когда-либо решите попытаться выжить только на одной лишь воде и хлебе, постарайтесь, чтобы это был цельнозерновой хлеб. Также при его производстве должны присутствовать дрожжи и специальные бактерии в правильной комбинации, чтобы высвободить из цельных зерен питательные вещества. Пожалуй, одним из лучших вариантов хлеба станет тот, который изготовлен на традиционной закваске, из дрожжей и лактобацилл. Процесс ферментации таким образом протекает медленно, обеспечивая получение вашим организмом максимальной пользы.

Что же случится с организмом на одном хлебе?

Но даже закваски может оказаться недостаточно для того, чтобы выжить. Как и в случае с картофелем, вы, вероятно, столкнетесь с пищевой недостаточностью. Даже идеальный хлеб из закваски, на натуральных дрожжах и из цельных зерен не сможет обеспечить вам достаточное количество питательных веществ, таких как витамин С, В12 и D, а также кальций. А это значит, что вы столкнетесь с серьезными проблемами со здоровьем.

Без источника витамина C у человека может развиться цинга, что приведет к атрофии мышц и изнурению. Кальций необходим для профилактики остеопороза, а его дефицит грозит ослаблением костной массы. Кроме того, люди нуждаются в жирах, чтобы выжить, а в хлебе их попросту нет.

Мнение психологов

Если вы уже пытались сидеть на монодиетах, то есть употреблять в пищу один и тот же продукт долгое время, то вы знаете, как это муторно, и что это приводит к проблемам со здоровьем. Это связано с психологическим явлением, названным чувственно-специфическим насыщением. Ученые обнаружили, что чем больше вы едите какой-либо продукт, тем больше снижается удовольствие от его поглощения. Однако есть продукты, более подверженные этому, чем другие (например, с высоким содержанием белка). А также исследователи обнаружили, что хлеб весьма устойчив к такому психологическому явлению.

Итак, хотя цельнозерновой хлеб и хлеб на натуральной закваске чрезвычайно питателен, он все же не может обеспечить нам все необходимые питательные вещества. К тому же разве перспектива есть один лишь хлеб всю оставшуюся жизнь не кажется вам скучной? Впрочем, если вы хотите упростить свой рацион, есть выход. Существует множество простых комбинаций продуктов, таких как рис и бобовые, йогурт и орехи, а также макаронные изделия и овощи, способные обеспечить более полноценную пищевую картину. Но и они – далеко не панацея. Разнообразное насыщенное питание по-прежнему остается наилучшим путем к здоровому организму.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание