Безуглеводные продукты список для похудения: » Страница не найдена

Безуглеводная диета список продуктов таблица для похудения

Безуглеводное питание — результативный и удобный метод для похудения. Диету такого типа применяют спортсмены, если хотят за короткий период убрать жировые прослойки. Для обычных людей, которые не связаны со спортом, этот метод поможет уничтожить весовые излишки без жестких ограничений.

Безуглеводная диета подразумевает составление меню с учетом таблицы продуктов. И хотя в самом названии диеты содержится ограничение, она относится к наиболее щадящему варианту.

Описание

Питание без углеводов — это диета с ограничением углеводов или отказом от них. История возникновения такого вида питания уходит в античные времена. Тогда спортсмены употребляли мясо и отказывались от овощей и фруктов. Таким образом, они набирали массу мышц и избавлялись от жировых отложений.

Общие принципы

В человеческом организме углеводы — основные источники энергии, активно участвующие в ускорении обмена веществ. Если человек отказывается от главных источников питания, происходит переключение организма на другие источники. Итог превзойдет все ожидания — до 10 килограммов уйдет без труда.

Основные правила низкоуглеводной диеты состоят в следующем:

1. Питание без голодания.
2. Употребление пищи дробным способом, пять раз в день небольшими порциями.
3. Норма потребления жидкости, не менее 1,5 литра в день. После приема пищи можно пить воду через полчаса.
4. Принимать пищу за 2-3 часа до сна.
5. Для жарки продуктов использовать оливковое масло в небольшом количестве.

Чтобы снизить количество углеводов, нужно отказаться от некоторых продуктов, содержащих их.

Реакция организма на отказ от углеводов

Несколько дней ограничения организм не проявляет никаких изменений. Вес остается на том же уровне, или может снизиться на минимум. На этом этапе организм привыкает к новому образу питания.

Чтобы избавиться от жировых отложений быстро, количество углеводов ограничивают. С их недостатком организм перерабатывает сложный гликоген, накапливающийся в печени и мышцах. Система организма переключается на уничтожение жиров, образовывая кетоны. Это вещества, подавляющие аппетит и продлевающие насыщение. Жировая клетчатка расщепляется, благодаря чему человек худеет. Как же организм реагирует на недостаток углеводов? Калорийность углеводов велика, поэтому ограничивая их потребление, уменьшается калорийность употребляемых в пищу продуктов. Особенно это касается людей, занятых сидячей работой и ведущих неактивный образ жизни.

Плюсы и минусы

У любой диеты есть свои достоинства и недостатки. Еда без углеводов имеет массу плюсов, при соблюдении которых результат снижения веса гарантирован:

1. В пищу употребляют обычные продукты и простые блюда из них.
2. Доступная стоимость и подсчет углеводов.
3. Из разрешенных продуктов можно приготовить разнообразные не повторяющиеся блюда.
4. Соблюдение диеты — условие достижения эффекта.

Однако такой способ питания может понравиться человеку, а организму — нет. К минусам такого питания относятся факторы:

1. Потребление белка дает нагрузку на почки и печень, в связи с этим обострятся хронические заболевания.
2. Углеводы составляют витамины, минералы и клетчатка. В период диеты их количество восполняется за счет применения препаратов.
3. Организм «захочет» сладенького, с чем будет нелегко бороться.
4. Появляются побочные явления диеты: слабость, запоры и плохое самочувствие.

Избежать неприятных последствий поможет вода, которую необходимо употреблять в количестве, не менее 1,5 литров в день. Не рекомендуют растягивать такую диету на длительный срок. А главное — надо себя настраивать, этот момент в процессе любого похудения очень важен.

Противопоказания

Перед началом любой диеты, направленной на борьбу с лишним весом, необходима консультация с доктором. Особенно это обращение обязательно для тех людей, у которых имеются проблемы со здоровьем. Категорически запрещено пользоваться безуглеводной диетой беременным женщинам, а также кормящим мамочкам.

Кроме того, противопоказания относятся к следующим случаям:

1. Сердечные и сосудистые патологии.
2. Заболевания почек и мочевого пузыря.
3. Болезни, связанные с неправильной работой органов пищеварения, печени и поджелудочной железы.
4. Перенесенные операции в недавнем прошлом.

Люди, испытывающие аллергическую реакцию на белок, тоже не должны прибегать к такому способу похудения.

Этапы

Безуглеводная диета состоит из 4-х стадий, среди которых на первом этапе происходит ограничение углеводов, а на остальных — результат будет закрепляться.

1. Первый этап — основной, его продолжительность составляет две недели. Из рациона необходимо убрать сахар, хлеб, алкоголь и фрукты. Организм получает минимальное количество глюкозы, жировые клетки расщепляются, печень выбрасывает кетоны, заменяющие в организме глюкозу. Начинается процесс похудения.
2. Второй — закрепляющий период. В дневной рацион добавлять по 5-6 грамм углеводов, и следить за изменением веса. Если масса не уменьшается, значит снова надо сократить количество углеводов. Как только показатель веса станет на нужном значении, можно остановиться.
3. Третий этап — сохраняющий, продолжать прием продуктов в тех же количествах, но можно менять пищу. Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете, подскажет таблица продуктов, которые рекомендованы. В это время эффективны физические упражнения, способные подтянуть и укрепить мышцы.
4. Четвертый этап — заключительный. В это время необходимо следить, чтобы в рацион питания поступали углеводы в необходимом количестве. При выходе из диеты надо соблюдать принципы правильного питания.

Таблицы диеты такого типа поможет постепенно и правильно убрать из своего рациона нужное количество углеводов.

На практике зарекомендовали себя несколько разновидностей программы питания без углеводов, имеющих свои индивидуальные особенности:

• силовая;
• постоянная;
• круговая;
• при беременности;
• без жира и углеводов.

Силовая подходит для спортсменов, ее суть состоит в употреблении углеводов перед тренировочным процессом. Это дает спортсмену силы перед большой нагрузкой. Этот вид оправдан только в случае интенсивности тренировки, иначе спортсмен не растратит полученные углеводы полностью и не сбросит вес.

В процессе постоянной диеты человек употребляет в день не больше 20 граммов углеводов. Отказаться от углеводов полностью грозит рассеянностью, снижением скорости восприятия и мышления.

Круговой подход к процессу питания заключается в ограничении углеводов до 40 граммов в виде круп и овощей. Такое ограничение продолжается 6 дней, на седьмой день организм «загружают» полноценными углеводами. Можно есть кашу, овощи, макароны, и даже пару фруктов. Этим процесс стимулирует обмен веществ и насыщает клетки мышц гликогеном.

При беременности меню согласовывается с врачом. Чистая белковая диета для будущих мам запрещена. Избыток белка и недостаток углеводов нагружает почки и печень. Врач подберет правильное питание, безопасное для ребенка и матери.

Сокращение углеводов и жиров показывают хороший результат. По проведенным исследованиям, участники двух опытных процессов потеряли в среднем около шести килограммов.

Продукты

В составе любого продукта содержатся углеводы. В одних ингредиентах их количество минимально, в других – максимально. Был составлен список таких продуктов.

Разрешенные

Продукты, которые можно употреблять при белковой диете:

• нежирное мясо, птица;
• яйца;
• рыба и морепродукты;
• овощи;
• зелень;
• несладкие фрукты;
• молочные изделия с 0% жирности;
• масло оливковое.

Запрещенные

В меню безуглеводной диеты для похудения категорически не допускаются следующие продукты:

• сахар;
• пшеница;
• колбасы;
• консервы;
• подсолнечное масло;
• газированные напитки;
• мороженое;
• конфеты.

Пример меню на неделю

Малоуглеводная диета требует составления меню на неделю, и пользоваться им ежедневно в течение недели. Для составления питания, нужно пользоваться простыми рецептами, привычными для хозяек. При приготовлении блюд можно менять одни ингредиенты на другие, содержащие меньшее количество углеводов. Перекусывать допускается свежими овощами или фруктами.

1. Завтрак: омлет на молоке с 0% жира, сок из моркови без сахара.
2. Обед: уха с овощами, коктейль из морепродуктов, кефир 1%.
3. Ужин: грудка из курицы запеченная, салат из свежих овощей, зеленый чай.

1. Творог с добавлением ягод, черный чай.
2. Борщ мясной, рагу из овощей, сок томатный.
3. Говядина, салат из свежей капусты, отвар из сухофруктов.

1. Овсянка с фруктами, кофе черный.
2. Суп мясной с гречкой, паровые овощи.
3. Куриная отбивная, спаржевая фасоль, компот вишневый.

1. Творог, чай из трав.
2. Суп-пюре из куриных потрохов, салат с яйцом и зеленым луком, заправленный сметаной, сок апельсиновый.
3. Кусок рыбы жареной, цветная капуста, йогурт 0%.

1. Оладьи из тыквы со сметаной, салат из редиса и зеленого лука, зеленый чай.
2. Суп-харчо с говядиной, голубцы из куриного фарша, отвар из сушеных фруктов.
3. Яйцо в крутую, овощное рагу, кефир.

1. Говяжий стейк, огурец, минеральная вода.
2. Куриный бульон, плов, томатный сок.
3. Мясной салат, овощи на гриле, черный чай.

1. Отварной рис, тефтели из куриного фарша, кофе.
2. Суп с фрикадельками из говяжьего фарша, отварное яйцо, отвар из шиповника.
3. Скумбрия на гриле, помидор и огурец, йогурт.

Рецепты

Подобрать оригинальные и легкие в исполнении рецепты для малоуглеводной диеты просто, тем более их можно разнообразить по своему желанию.

Кролик в сметанном соусе

Это блюдо питательное, вкусное и диетическое, так как мясо кролика относится именно к такому виду продуктов.

Чтобы приготовить кролика, необходимо взять продукты:

• кролик весом 1 кг;
• 2 ст. л. масла оливкового;
• 1 средняя луковица;
• 0,5 ст. молока 0% жирности;
• 50 г сметаны 9%;
• на кончике ножа толченого мускатного ореха;
• 0,5 ч. л. орегано;
• соль, зелень — по вкусу.

1. Кролика разделать, луковицу порезать полукольцами.
2. Разогреть масло в сковороде, обжарить овощи и мясо на слабом огне 20 мин.
3. Мясо поместить в жаровню, залить молоко, сметану.
4. Помешать, поставить на слабый огонь тушиться.
5. За 5 минут до приготовления добавить специи, зелень.

Омлет с курицей и овощами

Этот рецепт насыщен белками, не содержит жира, обладает неповторимым вкусом.

• 2 яйца;
• половина грудки курицы;
• 1 томат;
• 1 ч. л. оливкового масла;
• соль, зелень.

1. Белки взбить.
2. Добавить к ним желтки, посолить, и снова взбить.
3. Томаты, куриную грудку порезать.
4. На разогретую сковороду капнуть масла, выложить томаты, грудку, залить смесью желтков и белков.
5. Поставить на средний огонь, накрыв крышкой.
6. Выпекать 15 мин, перед подачей посыпать зеленью.

Грибной суп

Суп из грибов — вкусное и полезное первое блюдо. Безуглеводная диета позволяет включить его в меню на неделю, если проходит сушка, а грибы подойдут в качестве основного ингредиента.

Ингредиенты можно взять по усмотрению и наличию. А процесс приготовления супа состоит из нескольких действий:

1. Налить воды в кастрюлю, довести до кипения,
2. Положить в кипящую воду нарезанные овощи: морковь, лук и грибы.
3. Посолить, добавить специи, зелень.

Перед подачей заправить суп сметаной. В грибном супе содержатся белки, немного жира, бульон получается насыщенным. Отварные овощи усваиваются организмом и положительно действуют на микрофлору кишечника.

Как выйти

Важный этап безуглеводной диеты — выход из нее. Чтобы лишние килограммы, сброшенные с большим трудом, не вернулись обратно, следует соблюдать определенные правила:

1. Углеводы вводить постепенно,
2. Выпивать в день до двух литров чистой воды.
3. Употреблять несладкие фрукты и овощи.
4. Избегать жареной пищи.
5. Порцию не увеличивать.
6. Режима питания придерживаться.
7. Включить физические нагрузки.

Что делать при срыве

По разным причинам во время диеты можно «сорваться», соблазниться на праздничном застолье, вечеринке. Это зависит только от самого себя. Диету надо начинать с позитивным настроением, тогда легче придерживаться ограничений. Время пролетит незаметно, и эффект даст о себе знать.

Если все же срыв произошел, не надо ругать себя, а лучше продолжить диету. Проанализировать причину срыва и постараться впредь не допустить подобной ситуации.

В магазин за продуктами надо ходить после еды, со списком продуктов, чтобы не соблазниться на разные запрещенные «вредности».

Отзывы

«5 лет я занимаюсь бодибилдингом. Тренер посоветовал мне посидеть на диете без углеводов. Я люблю мясо, а тут его можно есть хоть каждый день. Даже не понял, что нахожусь на диете. Сначала даже не верил, что будет толк, но когда через две недели встал на весы, не увидел 5 кг. Всем рекомендую»

«Сидела на белковой диете 4 дня, не могу больше есть курицу и яйца, хочется овощей, фруктов, но их приходится ограничивать. Нет, мне такая диета не подходит. Однако вес уменьшился, даже за столько дней. Надо подумать, стоит немного потерпеть?».

«Эта диета подходит для любителей мяса и рыбы, мой муж ел бы эти продукты целыми днями. Без углеводов немного тяжело, но по началу. Потом втягиваешься, я решила посидеть на такой диете зимой, когда мало свежих фруктов и овощей, да и цена не маленькая. А супруг уже месяц питается белковой пищей. Чувствует себя хорошо, вес медленно, но уходит. Так что безуглеводное питание эффективно для похудения. Ну ограничения есть в любой диете. Во всяком случае, я не голодаю».

Безуглеводная диета — интересный вариант правильного питания для похудения или наращивания мышечной массы для спортсменов. Сочетаясь с физическими упражнениями, такое разнообразное меню поможет сжечь подкожный жир, придаст фигуре стройности, а мышцам — рельефности.

Видео

Больше о безуглеводной диете смотрите в следующем видео.

Безуглеводные продукты для многих худеющих людей являются настоящим открытием, которое помогает не только сбросить лишний вес, но и прекратить его возвращение после похудения. Главное – это научиться правильно их выбирать. Отдельное внимание обращается на калорийность еды. Если все нюансы будут учтены, то лишние килограммы начнут таять на глазах.

Какая роль углеводов?

Прежде чем начинать отказываться от углеводной пищи, необходимо понять, в чем ее задача. Большинство людей думает, что избыточный вес накапливается из-за потребления жиров, но это не совсем так. Когда организм получает и полностью тратит в необходимом количестве жиры, белки и углеводы, то ему нет смысла проводить запасы этих веществ. При чрезмерном потреблении углеводных продуктов запускается процесс накопления нерастраченных калорий, ведь они дарят организму энергию. Процедура преобразования углеводной пищи заканчивается скоплением подкожного жира, который начинает портить внешний вид и здоровье человека.

Чтобы разорвать этот замкнутый круг, необходимо либо активно заниматься спортом, увеличивать физическую нагрузку, либо корректировать свое питание. В нормальном количестве углеводные продукты необходимы для полноценной жизнедеятельности, просто необходимо научиться правильно и своевременно их потреблять.

Безуглеводная еда заставит организм тратить собственные запасы жира, но такие кардинальные изменения в рационе нужно согласовывать с лечащим врачом или диетологом. Не для всех людей безуглеводный или низкоуглеводный рацион остается столь полезным и безопасным. Отдавать предпочтение такому питанию можно, но не дольше, чем на 2 недели.

Чтобы не ограничивать свое каждодневное меню, достаточно знать какие продукты и в каком количестве содержат углеводы. Чаще их разделяют на группы и калорийность. Для постоянного контроля данных веществ в рационе потребуется таблица безуглеводных продуктов.

Плюсы и минусы безуглеводных продуктов

Худеющим особам необходимо понимать, что безуглеводный рацион не является правильным, поэтому важно понимать все тонкости сбалансированного питания. Пища с минимальным количеством углеводов поможет сохранить мышечную массу, поэтому этот факт необходимо учитывать тем, кто не любит заниматься спортом.

При правильном потреблении безуглеводных продуктов человек способен укрепить сердечную мышцу, улучшить состояние сухожилий, суставов. Также происходит снижение уровня сахара в крови, что для многих людей с избыточным весом только в пользу. Пища без углеводов, основанная на белках и небольшом количестве жира, способствует долгому утолению голода.

Если длительное время полностью отказываться от углеводов, то в организме могут запуститься следующие процессы:

• Замедляются обменные процессы;
• Ухудшается работа печени за счет увеличения нагрузки;
• При переизбытке белка увеличиваются шансы развития онкологических процессов ЖКТ;
• Замедляется процесс переваривания пищи, что чревато запором, метеоризмом, тошнотой, тяжестью в животе;
• Снижается количество жизненно необходимых витаминов и микроэлементов, имеющихся в пище с углеводами.

Рацион, исключающий углеводы, принесет пользу только в том случае, если он будет кратковременным. Питание с такой особенностью в меню должно иметь ряд правил, чтобы организм смог легче перенести такой период.

Таблица безуглеводных продуктов

Перед тем как составлять меню, необходимо знать какой объем калорий для худеющего человека остается самым оптимальным. Стоит помнить, что нельзя снижать калорийность ниже 1200 ккал в день. Этот показатель считается минимальным, но все индивидуально. Расчет калорийности дневного рациона должен провести врач диетолог, учитывая возраст, вес и пол пациента.

Когда все показатели рассчитаны, то можно приступать к составлению меню. В этом деле поможет таблица калорийности безуглеводных продуктов.

Наименование продукта	Калорийность, ккал/100г
Говядина	100
Телятина	89-97
Баранина	166-209
Индейка	134-276
Курица	180-220
Морская рыба нежирных сортов	60-220
Речная рыба	80-120
Креветки	80-90
Крабы	96
Кальмар	76
Подсолнечное масло	884
Оливковое масло	884
Кунжутное масло	884
Брынза	260
Твердые сыры по типу Голландского	352

Количество пищи, в составе которой не было бы даже минимального количества углеводов, достаточно мало, поэтому многие группы продуктов относят к малоуглеводной группе.

Малоуглеводные продукты

Безуглеводные продукты, список которых не достаточно большой, позволяет контролировать количество этих веществ, но все же без минимального объема этих веществ не обойтись. Малоуглеводной пищей называют те продукты, которые содержат от 1 до 10 г углеводов из расчета на 100 г.

Наименование продукта	Количество углеводов на 100 г	Калорийность, ккал/100г
Колбаса варенка из телятины	1,5	257
Сардельки говяжьи	1,5-1,9	215
Сосиски молочные	1,6	266
Паштет из печени	2,5	500
Желток куриного яйца	1	352
Ряженка 2,5	4,1	54
Кефир нежирный	3,8	30
Натуральный йогурт	3,8	60
Жирный творог	2,8	236
Сметана 15% жирности	3	162
Коровье молоко	4,8	64
Стручковая фасоль	4,3	20
Свежие шампиньоны	1	27
Семена подсолнечника	3,4	584
Ежевика	6,4	43
Клюква	6,8	46
Грейпфрут	8,7	42
Алыча	6,9	27
Тыква	5,9	26
Щавель	4	22
Томаты	5	18
Сельдерей	3	16
Салат	3,1	12
Перец сладкий	7,2	20
Огурцы	3,8	16
Цветная капуста	5,4	25
Кабачки	5,2	17
Баклажаны	7,1	25

Выбор продукта для безуглеводного питания необходимо делать не только из расчета количества углеводов, но нужно учитывать и его калорийность.

Акцент в рационе лучше делать на следующих продуктах:

• Мясо;
• Рыба;
• Субпродукты;
• Яйца;
• Морепродукты;
• Некрахмалистые овощи;
• Несладкие фрукты;
• Кисломолочные продукты.

Полностью исключать из рациона углеводы нельзя, ведь организму необходимы витамины, микро- и макроэлементы, аминокислоты. В период такого питания лучше принимать витаминные комплексы. Малоуглеводные продукты способны надолго утолить чувство голода, обеспечивая организм энергией целый день.

Кому противопоказано безуглеводное меню?

Низкоуглеводные продукты питания при грамотном совмещении с белками и жирами не создадут проблем со здоровьем, но полный отказ от углеводов запрещен:

• Людям с проблемами ЖКТ;
• При патологиях сердечно-сосудистой системы;
• При сахарном диабете;
• При болезнях суставов;
• Во время беременности и кормлении грудью.

Когда организм недополучает необходимо количества углеводов, то можно наблюдать следующие изменения самочувствия:

• Слабость;
• Головные боли;
• Повышение артериального давления;
• Сонливость:
• Тошнота.

Такие симптомы зачастую начинают проявляться на 3-4 день питания без углеводов. Люди, которые любят белковую пищу, воспримут такое нововведение в собственном меню легко, но вот сладкоежкам придется потерпеть.

Какие нюансы важно помнить, питаясь безуглеводными продуктами?

Во время питания малоуглеводными продуктами нельзя забывать о нескольких правилах, которые напрямую влияют на самочувствие в этот период.

Одним из самых важных аспектов здорового рациона является вода. Без должного количества жидкости организму трудно работать, все процессы замедляются, что негативно сказывается на работе внутренних органов. В день важно выпивать до 2 л чистой негазированной воды. Ее уместно пить за 20 минут до еды и через 2 часа после еды. Только с такой очередностью продукты полноценно переварятся желудком, и запустится процесс усвоения. Вода должна быть чистой, кипяченой или минеральной, но без газа.

Чтобы не было проблем с процессом пищеварения, необходимо на регулярной основе потреблять клетчатку, свежие некрахмалистые овощи и фрукты. Клетчатка, словно губка, убирает все шлаки и токсины из кишечника, она способствует ускорению переработки пищи, улучшает перистальтику кишечника. Большое количество белковой пищи может спровоцировать запор, метеоризм, тяжесть. Побороть такие проблемы поможет вареная свекла, свекольный сок, кисломолочная продукция, перемолотые семена льна, зелень.

Отзывы

Лукомская Ольга, 30 лет, г. Ростов-на-Дону

О пользе безуглеводных продуктов знала давно, но все как-то руки не доходили переломить свой привычный образ жизни и изменить на время питание. В прошлом году совсем неожиданно подвернулся отпуск, поэтому пришлось быстро худеть. Я не приверженец строгих диет, поэтому решила просто уменьшить количество углеводной пищи. В результате за 1 неделю мне удалось сбросить 4 кг лишнего веса. Такие цифры на весах порадовали. Теперь, где-то раз в полгода, полностью исключаю сладости и мучное из меню на 2-3 недели.

Зубричук Галина, 22 года, г. Санкт-Петербург

Только 2 года назад я стала на путь спорта и правильного питания. Такое кардинальное изменение произошло после 3 курса университета, когда я набрала больше 10 кг лишнего веса за год. Такое положение вещей меня не устраивало, я решилась и пошла к диетологу. Врач расписал мне мой рацион, где не было моих любимых конфет, макарошек, фаст-фуда и т.д. Сначала было тяжело, но уже через месяц я свыклась и стала постепенно бороться со своими прежними привычками. Углеводные продукты не ушли из моего рациона, но простые углеводы я заменила сложными. Теперь у меня появилось в рационе больше орешков, сухофруктов. Балую себя только черным шоколадом или зефиром, но это бывает 1 раз в 2-3 недели.

Климченко Дарья, 32 года, г. Пенза

Продукты с малым количеством углеводов считаю настоящим спасением для себя, так как я склонна к набору избыточного веса. После родов пришлось сбрасывать около 15 лишних килограмм. В этом помогло правильное питание и исключение простых углеводов из рациона. Про спорт тоже не забывала, но акцент больше делался на калорийности рациона. По максимуму убрала кондитерку, свинину, крахмалистые овощи, сладкие фрукты, сдобу.

Если вы ярый поклонник мясных продуктов и можете легко пожертвовать булочками и макаронами, то вам остается только познакомиться с принципами, меню и таблицей продуктов безуглеводной диеты и отправиться в путь за стройной фигурой.

Углеводы — главный источник энергии в организме. Если уменьшить их количество в пище, то в ход идут жировые запасы. Именно это и является основным принципом системы питания, построенной на полном или частичном исключении продуктов с высоким содержанием углеводов.

Советы для новичков

Данный способ похудения является не только одним из самых эффективных, но и самым требовательным. А чтобы жиры «улетучивались» на глазах и самочувствие при этом не страдало, нужно учитывать несколько главных правил диеты без углеводов.

• Полностью отказываться от продуктов с углеводами не стоит, ведь это может нарушить функциональность всех органов. Главное, чтобы их количество не превышало 40-200 г в зависимости от уровня лишнего веса. Так, организм поймет, что ему нужно искать альтернативный источник сил, и переключится на жиры.
• Рациональное меню безуглеводной диеты можно комбинировать согласно своим вкусовым предпочтениям, исключая только запрещенные кушанья.
• Принимать пищу нужно не реже 5 раз небольшими порциями, не допуская чувства голода. Ужин готовьте за три часа до сна, но не позднее 20.00.
• Старайтесь готовить блюда без дополнительного использования масла: тушите, отваривайте, жарьте на гриле, запекайте. Если без жареного мяса никак не обойтись, то воспользуйтесь льняным или оливковым маслом для обжаривания.
• Главная причина округлых форм ― сахара. Когда их уровень в крови возрастает, начинает вырабатываться инсулин и трансформирует их в жиры. Безуглеводная пища останавливает «работу» инсулина, и жир перестает откладываться в ненужных местах про запас.
• Постарайтесь преодолеть свою лень и займитесь легкой физкультурой. А чтобы мотивация была железной, подумайте о том, как обвиснет кожа и мышцы после потери веса, если вы чуть-чуть их не подтяните.
• При отсутствии углеводов в организме запускается кетоновый процесс. В кровь попадают продукты распада жиров и углеводов ― кетоны ―, которые угнетают аппетит.

По сути, этот способ регулирования веса являет собой известною белковую систему питания, разработанную доктором Аткинсом. Эффективность этого метода давно проверена, поэтому безуглеводная диета для похудения очень популярна среди голливудских знаменитостей, бодибилдеров и поклонников стройных силуэтов.

Интересно! Популярность этой диеты заключается в отсутствие строго установленного меню. Можно наслаждаться любимыми блюдами, используя свои кулинарные фантазии и таланты для уменьшения «быстрых» углеводов.

Какие продукты под запретом

Перечень продуктов с меткой «табу» не очень велик, что позволяет полноценно питаться безуглеводными продуктами и худеть одновременно. Вот отчего придется полностью отказаться:

• Картофель и кукуруза.
• Макаронные изделия.
• Хлеб и сдоба.
• Мед и сахар.
• Фруктово-ягодная консервация.
• Сладкие газированные воды.
• Компоты, соки, нектары с сахаром.
• Алкогольные напитки.
• Каши (ограниченно).
• Абсолютно все орешки и семечки.
• Сладкие фрукты (ограниченно).
• Маргарин, спред.
• Йогурты с добавками, творожные десерты
• Молочные шейки.
• Фастфуд.
• Конфеты, шоколад и печенье.

Меню и таблица продуктов для безуглеводной диеты

Без ущерба для фигуры вы можете употреблять всевозможные кушанья из мяса, рыбы и дары моря. Из мясного ассортимента выбирайте баранину, утку, курицу, вареную колбасу, кролика. Также допускается творог (до 9% жирность), твердые сычужные сыры, тофу, сыр адыгейский, брынза.

Для баланса углеводов допускается небольшое количество овощей, грибов, зелени, цитрусовых и яиц. На десерт сгодятся яблоки, груши и кислые ягоды. Из напитков допускается зеленый и черный чай без сахара, минеральная вода, для любителей экзотики ― мате, ройбуш, каркаде.

Таблица безуглеводных продуктов:

Составить дневной рацион можно используя представленные ниже таблицы, где указано сколько белков содержится в продуктах, а также их калорийность. Так не придется «ломать» голову в поисках подходящих продуктов, а просто выбрать их из списка.

Но при этом стоит придерживаться рекомендованной калорийности: для женщин ― не менее 1200 ккал, для мужчин ― 2100 ккал. По совету врача или диетолога пограничный уровень калорийности можно немного увеличить, если проявляется упадок сил или присутствует ухудшение клинических показателей крови.

Примерное меню безуглеводной диеты на неделю:

1. На завтрак: омлеты с мясными ингредиентами, яичница с сыром и чесноком, творожные сырки без сахара, паровые рыбные биточки, грибная мусака.
2. Ланч: сыр, фруктово-овощные соки, салаты из листовых овощей, цитрусовые.
3. На обед: крем-суп из тыквы и чечевицы, супы из овощей, гаспачо, запеченное мясо под сливочным соусом, отбивная, фрикадельки, тефтели.
4. На полдник: творог с ягодами, фруктовое смузи, суфле из брокколи, заливной язык.
5. На ужин: овощное рагу с котлетами, мясо по-французски, отварной хек, жаркое с грибами и кроликом, плов, овощной микс.

Правила составления меню безуглеводной диеты на неделю:

• Чтобы процесс похудения не останавливался, приучитесь съедать не более 300 г мяса и 150 г овощей за один прием пищи.
• На десерт покупайте цитрусовые или ягоды.
• На обед кушайте крем-супы без бульона, круп, картофеля или макарон.
• А вот м ясные блюда допускаются без ограничений, но в расчет не идут сосиски и колбасы, ведь неизвестно, сколько в них крахмала и сои.

Подробное меню безуглеводной диеты для похудения на неделю:

• Два яйца вкрутую + кусочек отварной говядины + зеленый чай.
• Салат из огурцов и зелени + борщ без картофеля со сметаной + жареная курица.
• Нежирный йогурт.
• Отварная брокколи + говяжий стейк.
• Два сырника + чай.

• Пара котлет + зеленый горошек + кофе.
• Грибной крем-суп + свиная отбивная + салат из квашеной капусты.
• Яблоко.
• Тушеная капуста + жареная курятина + чай.
• Биойогурт.

• Вареный минтай + салат с морской капусты + чай.
• Овощной салат + куриная грудка + щи без картофеля.
• Грейпфрут.
• Минтай на гриле + спаржа отварная.
• Творог.

• Омлет с белков + салат из зелени + чай.
• Суп из овощей + кусок курочки.
• Апельсин.
• Две рыбные котлеты + салат с помидор и огурцов.
• Кефир + кусок мяса.

Совет! Безуглеводное меню можно использовать не дольше 14 дней и не более 4 раз в год.

• Гречневая каша + кефир.
• Суп с курицей + овощной микс + чай или кофе.
• Яблоко.
• Отварная семга + салат из рукколы + сыр моцарелла.
• Салат с тунцом и зеленью + чай.

• Паровой омлет с болгарским перцем + кусок говядины.
• Мюсли с ягодами без сахара + чай.
• Суп из чечевицы с фрикадельками + салат из овощей.
• Апельсиновый фреш.
• Плов с мясом + смузи с молока и вишни.

• Сэндвич из ржаного хлеба с сыром фета + кусок ветчины + чай.
• Курица с овощным салатом + томатный суп.
• Ягоды.
• Творог + йогурт.
• Хек вареный.

Рецепты для безуглеводного питания

Пицца без теста

Понадобится: фарш, грибы, луковица, морковь, сыр Чеддер.

• Фарш уложить на противень вместо теста.
• Сверху посыпать порезанный кольцами лук и натертую морковь, посолить.
• Затем уложить разрезанные пополам грибы, посолить и поперчить.
• Натереть сыр и запекать примерно 60-70 мин. в духовом шкафу.

Суп с фрикадельками:

Требуется: куриная грудка, овощной бульон, яйца, коричневый рис.

• В кипящий бульон добавить промытый рис и варить 15 мин.
• Куриную грудку измельчить блендером, добавить яйца, посолить.
• Сформировать маленькие шарики, опустить в воду и варить 7 мин.

показания и список безуглеводных продуктов

Безуглеводная диета, основанная на белковой пище, подразумевает минимальное потребление углеводов и умеренное потребление жиров. По своей сути это белковая диета, но все же, в небольшом количестве здесь должны присутствовать как углеводы, так и жиры.

В обычном сбалансированном рационе содержание углеводов должно быть не меньше 60% и около 400 граммов. В безуглеводном меню количество углеводов снижено до 80-100 граммов, и составляет не более 20% от общего количества питательных веществ. Такое изменение пропорций совсем не просто переносится организмом, хоть и не особо ощущается физически.

Качество углеводов имеет важное значение. Так как объем суточной нормы пищи уменьшается, в основном за счет углеводов, могут возникать нарушения пищеварения и обмена веществ. Потому следует потреблять углеводы с низким гликемическим индексом, которые содержат большое количество неперевариваемой клетчатки. Так объем калорий будет тот же, а количество съеденной пищи может быть большим. Это поможет избежать приступов голода и нарушения работы кишечника.

Количество белковой пищи при этом не ограничивается жесткими рамками, но еда не должна быть жирной. Рекомендуется приготовление еды без применения большого количества специй и соли, так как это возбуждает аппетит, и повышает нагрузку на пищеварительную систему.

При отсутствии достаточного поступления углеводов с пищей, организм начнет использовать свои энергетические запасы. Но не сразу начнет с жира, а займется сначала гликогеном, который сложен в печени. Когда дело доходит наконец до жиров, то вы начнете худеть. При этом скорость похудения будет зависеть от того, насколько активны вы будете физически. Идеально сочетать безуглеводную диету с тренировками в зале. При этом каждый раз начинать всегда следует с силовых и заканчивать кардиотренировками. Белковая пища будет помогать в прибавке мышечной массы, и у тела появится красивый рельеф.

Плюсы и минусы безуглеводной диеты

В числе плюсов следующие факторы:

• Многие люди испытывают быструю и устойчивую потерю веса.
• Из вашего рациона исключаются обработанные продукты и сахара.
• Многие утверждают, что они чувствуют себя сытыми дольше и испытывают меньше тяги к пище.

Говоря о минусах, стоит упомянуть следующее:

• Некоторые люди потребляют больше насыщенных жиров и холестерина, придерживаясь этой диеты.
• Полезные цельные зерна и бобовые обычно исключаются из вашего рациона.
• Потребление фруктов и овощей может быть ограничено.
• Ее может быть трудно соблюдать, так как выбор продуктов питания сильно ограничен.
• Безуглеводная диета может обойтись в копеечку.
• Некоторые медицинские работники считают, что употребление менее 100 углеводов в день имеет негативные последствия для здоровья, включая проблемы с почками, остеопороз, неприятный запах изо рта и повышенный уровень холестерина.

Многие люди испытывают быструю и устойчивую потерю веса

Обработанные продукты и сахара исключаются из вашего рациона

Большинство людей на низкоуглеводных диетах не считают калории

Многие люди говорят, что они чувствуют себя дольше и испытывают меньше тяги

Есть много различных типов низкоуглеводных диет на выбор

Многие люди едят меньше обработанных продуктов, когда они сокращают углеводы, удаляя сахар и обработанные зерна.

МИНУСЫ

Многие люди потребляют более высокие уровни насыщенных жиров и холестерина, когда на диете с низким содержанием углеводов

Здоровые цельные зерна и бобовые обычно исключаются из вашего рациона

Потребление фруктов и овощей может быть ограничено в зависимости от выбора диеты с низким содержанием углеводов

Это может быть трудно следовать, так как выбор продуктов питания сильно ограничивает

Диета с низким содержанием углеводов может быть очень дорогой

Счета за продукты могут увеличиться из-за покупки большего количества белков

Некоторые медицинские работники считают, что употребление менее 100 углеводов в день имеет негативные последствия для здоровья, включая проблемы с почками, остеопороз, неприятный запах изо рта и повышенный уровень холестерина.

Безуглеводная диета: таблица продуктов

Вам придется тщательно следить за количеством калорий, которое вы получите из углеводов и за объемом углеводов в граммах. В таблице представлены углеводные продукты, и количество граммов углеводов в каждом из них. Вам остается только выбрать из этого количества и посчитать граммы углеводов до 100.

Количество углеводов и ккал представлено в 100г не приготовленного продукта.

Это необязательное расписание, а примерное меню, чтобы был понятен принцип.

Меню безуглеводной диеты

Вариант первый

Завтрак

• Омлет, яичница, или вареные яйца.
• Два яблока (свежих или запеченных).
• Черный/зеленый чай, два сухих печенья.

Ланч

• Творог/белый сыр с чаем.

Обед

• Овощной суп с куриной грудкой.
• Кусочек ржаного хлеба.
• Стейк из говядины или телятины.

Овощной сок.

Полдник

• Два грецких ореха.

Ужин

• Гречневая каша с подсолнечным маслом.
• Тушеные в оливковом масле морепродукты со шпинатом.
• Чай/вода.

Вариант второй

Завтрак

• Творог со сметаной и ягодами.
• Чай.

Ланч

• Овощной сок с мякотью.

Обед

• Мясо, запеченное с зелеными овощами и чесноком.
• Кусочек ржаного хлеба.

Полдник

• Два вареных яйца.

Ужин

• Фасоль, тушеная с морковью и помидором.
• Чай, сухое печенье 2 шт.

Вы, конечно же, можете составить свое меню безуглеводной диеты, чередовать каждый день продукты, или питаться однообразно. Если ваша цель — быстро похудеть, то следует выбрать более однообразное меню. Но постоянное повторение одних и тех же продуктов сделает рацион несбалансированным. Поэтому дольше двух недель однообразия врачи не рекомендуют.

Читайте также: Военная диета: 3 кг за 3 дня

Материалы по теме:

Низкокалорийные продукты для похудения — список с калориями и таблицы

Нет на свете эффективной диеты, которая совсем не требует знаний о составе продуктов и не упирается в итоге в снижение калорийности дневного рациона. Там где диета, там и понятие «калорийность». Вот почему нам выгодно выделить низкокалорийные продукты для похудения в отдельный список с калориями. А также собрать таблицы и важные секреты для худеющих.

Прогуляйтесь в рубрику «ПП-рецепты». Вас ждут вкусные диетические находки для похудения с калорийностью, БЖУ и секретами вкуса.

Хотите удобную таблицу низкокалорийных продуктов с калориями, БЖУ и ГИ?

Жмите пункт №2 — полный список продуктов по группам и полезные примечания к рецептам.

Быстрая навигация по статье:

Что важно знать о калориях при похудении

Приступая к похудению, нужно понимать, что списки и таблицы — это важно, но само по себе — не панацея. Сперва нужно усвоить две аксиомы об энергетическойй ценности пищи.

1. Без дефицита калорий не получится стабильно худеть.
2. Однако! Нет смысла делать пищу критически низкокалорийной.

Запоминаем!

Срезание более 400 ккал от Основного Обмена Веществ (ООВ) ведет к жесткому сопротивлению организма. Тело начнет с большой неохотой тратить энергию, предполагая, что над ним нависла угроза голода. Происходит то, что называют «замедление обмена веществ».

Что такое основной обмен веществ в калориях

Приблизительно рассчитать ООВ можно по формуле Харриса-Бенедикта — с учетом веса, роста и возраста:

• Мужчины: 66 + (13,7 х вес) + (5 х рост в см) – (6,8 х возраст)
• Женщины: 655 + (9,6 х вес) + (1,8 х рост в см) – (4,7 х возраст)

ООВ — это цифра ежедневной калорийности, вокруг которой нам выгодно строить текущее меню для похудения. Уровень ООВ крайне важен, и опускаться значительно ниже его уровня не следует. Эта цифра описывает, сколько наш организм тратит в покое — просто на «поддержание самого себя».

Низкокалорийные продукты для похудения: когда хорошо, а когда плохо

Показатель ООВ помогает не попасть в ловушку чрезмерно  низкокалорийного дневного меню. Не пугайтесь, если первоначальная цифра существенно выше 1200 ккал. По мере похудения ОВВ будет снижаться. И через месяц-два вновь можно будет снизить и поступающие калории — уже согласно новому ОВВ.

Например, ваш ОВВ — 1450 ккал. Это число калорий, близко к которому вы должны питаться, чтобы тело не боялось голода и не тряслось над каждой единицей энергии. Плавно снижая вес, вы снизите и ОВВ. Еще раз посмотрите на формулу, описанную выше! В нее входит текущий вес в килограммах.

Допустим, после первых результатов похудения ОВВ станет 1380 ккал, потом 1300. Тогда вы снизите и калорийность питания под новый ОВВ. Однако все равно будете давать организму минимум для нормальной работы. И это подстрахует вас от так называемого «замедления метаболизма».

Подсчет калорий и БЖУ.

Этот метод до сих пор остается одним из самых популярных и вполне успешных способов для похудения, несмотря на обилие диет, которые делают яркий акцент на состав пищи (низкоуглеводные и моно-рационы, а также чередование и прочие диеты со списками и таблицами разрешенной и запрещенной пищи)

Почему резкое снижение калорийности не срабатывает?

По данным ВОЗ: 6 из 10 похудевших теряют результат в первый же год. Еще 2 — за 3 года.

Наше тело разумно! Оно сопротивляется вредной прихоти хозяина и не позволяет себе истощиться и заболеть. Частый спутник полуголодных диет — мучительные плато, когда вес стоит, несмотря на тонны усилий.

А после безжалостно низкокалорийных методик для похудения наступает откат и возврат килограммов — частично, полностью и даже с лихвой. Все потому, что люди часто возвращаются к прежнему питанию на фоне замедленного метаболизма. Или едят меньше, чем прежде, но всё равно больше, чем требуется на поддержание нового, более низкого, веса.

Удобная таблица со списком правил, как питаться при похудении, чтобы не переедать калорий вечером

Как удержать вес после похудения, считая калории

Вариант №1 — заняться физкультурой и нарастить мышечную массу. Появится возможность потреблять больше калорий и не толстеть.

Вариант №2 — построить с помощью списков и таблиц здоровый план питания с адекватной калорийностью под новый вес.

Таблица в виде инфографики: как правильно считать калории в меню для похудения — список ошибок у худеющих

Низкокалорийные продукты — таблицы по группам

В списке ниже — основные низкокалорийные продукты с калориями и составом по белкам, жирам, углеводам. Отдельной графой показан гликемический индекс (ГИ). Он показывает, как быстро поднимается инсулин в крови после употребления данного продукта.

Обращайте внимание не только на списки и таблицы с калориями, но и на важные памятки в рисунках, а также наши советы для поддержания здоровья.

После похудения вы будете рады стройной фигуре только, если сохраните здоровый организм, красивую кожу и хорошее настроение. Для этого надо хорошо разобраться с составом меню по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минералам и составить оптимальный для себя список.

Овощи — необходимые продукты для похудения: минимум калорий!

Самая многочисленная группа низкокалорийных продуктов. Овощи подходят для большинства диет, и даже самые строгие этапы низкоуглеводных методик похудения включают листовую зелень и овощи с низким ГИ.

Как правильно готовить овощи?

Советуем употреблять овощи сырыми, чтобы без потерь обеспечивать тело полезными веществами.

• При термической обработке отдавайте предпочтение краткой варке на пару (5-10 минут, например, в мультиварке) или запеканию в фольге.
• Значительно хуже варить овощи. Некоторые витамины, хотя и не разрушаются при нагревания, почти полностью растворяются в воде для варки, буквально вымываются в нее.
• Совсем плохо долго жарить. Избыток нагретого масла добавляет калорий и сильно снижает качество трапезы, если выбрано масло с низкой точкой дымления.

Промежуточный вариант — жарить быстро.

Его можно сделать более полезным, если использовать сковороду типа VOK и краткую обработку до 3-4 минут с постоянным помешиванием в стиле азиаткой кухни.

Таблица №1. Список овощей по нарастанию калорийности (калории — 2 столбец).

Продукт, 100 г	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Угл-ды, г	ГИ
Огурцы свежие	13	0,6	0,1	1,8	15
Салат листовой	17	1,5	0,2	2,3	10
Капуста квашенная	20	1,8	0,5	2,2	15
Редис	20	1,2	0,1	3,4	15
Спаржа	21	1,9	0,1	3,2	15
Шпинат	22	2,9	0,3	2	15
Помидоры свежие	23	1,1	0,2	3,8	10
Капуста свежая	25	2	—	4,3	10
Перец зеленый	26	1,3	—	5,3	10
Грибы соленые	29	3,7	1,7	1,1	10
Цветная капуста	30	2,5	0,3	5,4	15
Укроп	31	2,5	0,5	4,1	15
Перец красный	31	1,3	0,3	5,9	15
Лук-порей	33	2	—	6,5	15
Брокколи	34	2,8	0,4	6,6	12
Морковь сырая	35	1,3	0,1	7,2	35
Свекла сырая	43	1,5	0,1	8,8	38
Брюссельская капуста	43	4,8	—	5,9	15
Чеснок	46	6,5	—	5,2	30
Лук репчатый сырой	48	1,4	—	10,4	10
Петрушка, базилик	49	3,7	0,4	8	5
Свекла отварная	54	1,9	0,1	10,8	64
Зеленый горошек свежий	72	5	0,2	12,8	40
Картофель вареный	75	2	0,4	15,8	65
Кабачковая икра, в зависимости от состава овощей и количества масла	35-83

От себя добавим: если вы относительно здоровы, уделите внимание сырым овощам. Всем видам капусты, моркови, свекле, листовой зелени и чесноку с луком. Герои не манят экзотикой, но полезны для многих систем организма.

Фрукты и ягоды — возможные продукты на диете

Опасность фруктов — это сахара (глюкоза и фруктоза). Поэтому важно обращать внимание не только на число калорий в списке, но и на количество углеводов и гликемический индекс в соответствующей графе таблицы.

Как полезно кушать фрукты?

Сырыми, по отдельности или в салатах. При проблемах с пищеварительной системой  — отдельным приемом пищи в сочетании с кисломолочным напитком, где есть жир.

Таблица в виде инфографики: список фруктов и ягод с количеством сахаров на 100 грамм

Не налегайте на соки в надежде на волшебное «низкокалорийный свежевыжатый». В соках меньше витаминов и минералов, и, вдобавок, всегда намного меньше клетчатки, что снижает насыщающий потенциал трапезы и повышает ГИ.

Таблица №2. Список фруктов и ягод по возрастанию калорийности (калории — 2 столбец).

Продукт, 100 г	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Угл-ды, г	ГИ
Клюква	26	0,5	—	3,8	45
Алыча	27	0,2	—	6,4	25
Ежевика	31	2	—	4,4	25
Клубника	32	0,8	0,4	6,3	32
Лимон	33	0,9	0,1	3	20
Земляника	34	0,8	0,4	6,3	25
Голубика	34	1	0,1	7,7	42
Грейпфрут	35	0,7	0,2	6,5	22
Смородина красная	35	1	0,2	7,3	30
Смородина черная	38	1	0,2	7,3	15
Апельсины	38	0,9	0,2	8,3	35
Мандарины	38	0,8	0,3	8,1	40
Малина	39	0,8	0,3	8,3	30
Дыня	39	0,6	—	9,1	60
Абрикосы	40	0,9	0,1	9	20
Арбуз	40	0,7	0,2	8,8	72
Черника	41	1,1	0,6	8,4	43
Крыжовник	41	0,7	0,2	9,1	40
Персики	42	0,9	0,1	9,5	30
Груши	42	0,4	0,3	9,5	34
Брусника	43	0,7	0,5	8	25
Сливы	43	0,8	0,2	9,6	22
Яблоки	44	0,4	0,4	9,8	30
Нектарин	48	0,9	0,2	11,8	35
Вишня	49	0,8	0,5	10,3	22
Киви	49	0,4	0,2	11,5	50
Ананасы	49	0,5	0,2	11,6	66
Черешня	50	1,2	0,4	10,6	25
Гранат	52	0,9	—	11,2	35
Облепиха	52	0,9	2,5	5	30
Хурма	55	0,5	—	13,2	55
Виноград	64	0,6	0,2	16	40
Манго	67	0,5	0,3	13,5	55
Бананы	91	1,5	0,1	21	60
Авокадо	160	2	14,7	8,5	10

Несколько слов о сухофруктах. Они не являются низкокалорийными, но отличаются по гликемическому индексу.

Минус сухофруктов при похудении — малый объем продукта. Это мешает быстро получить чувство насыщения во время еды.

Сколько калорий в одинаковых порциях фруктов и сухофруктов — список в виде инфографики

Фруктовый лидер по калориям!

Самый жирный фрукт — авокадо — полезен при похудении и для здоровья в целом. Его разрешено кушать на низкоуглеводных диетах и рекомендовано включать в меню людей с избыточным весом.

Как выглядит низкокалорийная порция разных фруктов (100-120 килокалорий): еще один список в виде инфографики.Запомните низкокалорийные продукты для похудения, в которых мало углеводов: таблица в виде рисунка.

Важные детали о низкокалорийных смузи.

Рецепты смузи часто нахваливают для похудения. При этом забывают сказать о них крайне важное для худеющих и всех, кто на диете. Сохраняйте список минусов и делитесь полезной информацией с друзьями!

Можно ли пить низкокалорийные смузи, и в чем вред рецептов на диете для похудения: список в виде инфографики

Крупы, злаки и бобовые — продукты, которые требуют ограничения

Эта группа продуктов насыщена углеводами. Некоторые виды богаты растительным белком. В сыром виде все продукты весьма калорийны.

Считаем калории в вареном виде!

Чтобы включать их в низкокалорийное питание, надо ориентироваться на энергетическую ценность в вареном виде, когда крупа и бобы напитались водой.

Всегда оглядываемся на гликемический индекс. При белковой диете большинство круп и злаков под запретом или строго ограничены.

Таблица №3. Список низкокалорийных круп, злаков и бобовых по возрастанию калорийности (калории — 2 столбец).

Продукт, 100 г	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Угл-ды, г	ГИ
Овсяная каша на воде	49	1,5	1,1	9	66
Рисовая каша на воде	78	1,5	0,1	17,4	70
Рисовая каша на молоке	97	2,5	3,1	16,0	80
Перловая каша на воде	109	3,1	0,4	22,2	22
Ячневая каша молочная	111	3,6	2	19,8	50
Макароны из муки грубого помола	113	4,7	0,9	23,2	38
Овсяная каша молочная	116	4,8	5,1	13,7	60
Киноа вареная на воде	120	4	2	21	40
Манная каша молочная	122	3	5,4	15,3	65
Рис нешлифованный отварной	125	2,7	0,7	36	65
Фасоль вареная	123	7,8	0,5	21,5	45
Чечевица отварная	128	10,3	0,4	20,3	25
Пшенная каша на воде	134	4,5	1,3	26,1	70
Макароны из твердых сортов пшеницы	140	5,5	1,1	27	50
Гречневая каша на воде	153	5,9	1,6	29	50

Для тех, кто хочет готовить низкокалорийную выпечку для похудения — таблица с калориями и списком БЖУ для разных видах муки.

Молочные продукты — низкокалорийные не в ущерб жиру!

Среди молочки есть много вариантов, в которых мало калорий. Белок и кальций полезны при жиросжигании, поэтому включать молочку в меню — разумный выбор. Используйте чистые продукты без добавок. Скажите твердое нет, если в таблице ингредиентов и списке содержимого присутствуют сахар, фруктовые кусочки, эмульгаторы и усилители вкуса.

Из напитков особенно хороши кефир и йогурт, приготовленные в домашних условиях из закваски с живыми бактериями. Понадобится только закваска из супермаркета, 10 минут времени на подготовку и от 6 часов на вызревание продукта в тепле (йогуртница или укутывание).

Жир в составе низкокалорийной молочки — нужен и важен!

Из обезжиренных продуктов плохо усваиваются питательные вещества, в т.ч. кальций, который помогает жиросжиганию. Считайте калории и выбирайте хотя бы минимальную жирность — 1-2,5%.

Состав продуктов особенно важен в белковых диетах для похудения, диабетиков и людей с гиперинсулинизмом. Увы, все сладкоежки входят в последнюю категорию на 100%.

Таблица №4. Низкокалорийные молочные продукты: список по нарастанию калорийности (калории — 2 столбец).

Продукт, 100 г	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Угл-ды, г	ГИ
Сыворотка творожная	20		0,2	3,5	25
Кефир нежирный	30	3	0,1	3,8	25
Молоко, 0,5%	35	2,8	0,5	4,9	32
Кефир, 1%	40	2,8	1	4	30
Ряженка, 1%	40	3	1	4,2	35
Молоко, 1%	41	3,3	1	4,8	30
Йогурт натуральный,  1,5%	47	5	1,5	3,5	35
Кефир, 2,5%	50	2,8	2,5	3,9	30
Молоко, 2,5%	52	2,8	2,5	4,7	35
Ряженка, 2,5%	54	2,9	2,5	4,2	35
Кефир, 3,2%	56	2,8	3,2	4,1	30
Ряженка, 3,2%	57	2,9	3,2	4,1	35
Молоко, 3,2%	59	2,9	3,2	4,7	35
Йогурт натуральный, 3,2%	66	5	3,2	3,5	32
Ряженка, 4%	67	2,8	4	4,2	35
Сыр тофу	73	8,1	4,2	0,6	15
Ряженка, 6%	84	5	6,9	4,1	35
Творог нежирный	88	18	1	1,2	30
Творог, 2%	103	18	2	3,3	30
Йогурт фруктовый	105	5,1	2,8	15,7	52
Сметана нежирная, 10%	115	3	10	2,9	35
Творог, 5%	122	17,2	5	1,8	30
Творог, 9%	185	14	9	2	30

Сохраните также таблицу в виде памятки-инфографики по калорийности и БЖУ сыров.

Сыры не назовешь низкокалорийными, однако в пп-рецептах их используется мало: от 25 до 50 граммов. Даже при похудении позволяйте себе диетические блюда, куда входит пармезан, моцарелла и голландский сыр. Вместе с дополнительными калориями вы получите и важные для здоровья жиры.

Таблица в виде инфографики: список из 5 сыров с калориями и БЖУ для рецептов правильного питания:

Рыба и морепродукты: при похудении нужно есть чаще!

Первое, что важно при выборе низкокалорийной рыбы — размер. Чем больше рыба, тем больше вредной ртути она может накопить.

Во-вторых, калорийность зависит от величины порции! Не стоит полностью исключать из рациона жирные сорта морских красавиц, например, красную рыбу. Нам важны омега-3 жирные кислоты — незаменимые факторы красоты кожи и активного долголетия. Не бойтесь заменить горку низкокалорийных креветок меньшей порцией более жирных, но при этом и занчительно более полезных горбуши и семги.

Лучший способ приготовления рыбы — варка на пару.

Таблица №5. Рыба и низкокалорийные морепродукты: список по возрастанию калорийности (калории — 2 столбец).

Продукт, 100 г	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Угл-ды, г	ГИ
Морская капуста	49	0,8	5,1	0	22
Мидии отварные	50	9,1	1,5	—	—
Треска отварная	76	17	0,7	—	—
Щука отварная	78	18	0,5	—	—
Минтай отварной	79	17,6	1	—	—
Крабы отварные	85	18,7	1,1	—	—
Хек отварной	86	16,6	2,2	—	—
Форель отварная	89	15,5	3	—	—
Крабовые палочки	94	5	4,3	9,5	40
Креветки	95	20	1,8	—	—
Устрицы отварные	95	14	3	—	—
Тунец в собственном соку	96	21	1	—	—
Судак	97	21,3	1,3	—	—
Раки отварные	97	20,3	1,3	1	5
Камбала	105	18,2	2,3	—	—
Копченая треска	111	23,3	0,9	—	—
Окунь морской отварной	112	19,9	3,6	—	—
Кефаль отварная	115	19	4,3	—	—
Карп отварной	125	19,4	5,3	—	—
Кета отварная	130	21,5	4,8	—	—
Икра минтая	131	28,4	1,9	—	—
Белуга	131	23,8	4	—	—
Кальмары отварные	140	30,4	2,2	—	—
Сельдь	140	15,5	8,7	—	—
Скумбрия холодного копчения	151	23,4	6,4	—	—
Окунь жареный	158	19	8,9	—	—
Горбуша горячего копчения	161	23,2	7,6	—	—
Котлеты рыбные	168	12,5	6	16,1	50
Кефаль отварная	115	19	4,3	—	—
Горбуша отварная	168	22,9	7,8	—	—
Сельдь иваси соленая	173	17,5	11,4	—	—
Тюлька соленая	191	19,8	16,2	—	—
Балык осетровый	194	20,4	12,5	—	—
Семга отварная	210	16,3	15	—	—

И снова красочная таблица с памяткой для похудения — рыба с высоким содержанием омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Они не синтезируются организмом и легко разрушаются при высоких температурах. Получайте полезные калории из правильных рецептов для худеющих!

Таблица в виде инфографики: красная рыба при похудении — список с калориями и БЖУ

А для тех, кто даже во время похудения хочет хотя бы изредка жарить продукты, мы сделали памятку по жарке без вреда для здоровья.

Таблица в виде инфографики: список правил для жарки, чтобы готовить низкокалорийные продукты правильно!

Мясо, птица, яйца — обязательные продукты для похудения

Белки критически важны в правильном питании как источник аминокислот для строительства новых клеток и поддержания функциональности имеющихся.

Внимание к калориям и составу продуктов!

Норма белка для человека — хотя бы 1 грамм на килограмм массы тела. Но 100 граммов курицы вовсе не означают 100 грамм белка.

Таблица №6. Мясо, птица, яйца: список по росту калорийности (калории — 2 столбец).

Продукт, 100 г	Калории, ккал	Белки, г	Жиры, г	Угл-ды, г	ГИ
Белок куриного яйца	17	3,6	—	0,4	48
Желток куриного яйца	59	2,7	5,2	0,3	50
Яйцо куриное (1 шт)	76	6,3	5,2	0,7	48
Почки говяжьи отварные	86	15,2	2,8	—	—
Говяжьи мозги	124	11,7	8,6	—	—
Телятина отварная	134	27,8	3,1	—	—
Куриная грудка отварная	137	29,8	1,8	—	—
Яйца перепелиные	168	11,9	13,1	0,6	—
Говядина нежирная отварная	175	25,3	8,1	—	—
Индейка отварная	195	23,7	10,4	—	—
Говяжий язык отварной	231	23,9	15,0

Таблица в виде по инфографики по сырому мясу (усредненная). В списке приведены калории и содержание белка и жира — все для продуктов без шкурки, когда с вырезки удалили поверхностный жирСколько калорий, белков и жиров в разных частях курицы и курином яйце: таблица в виде инфографики.

Масла и орехи — как кушать полезные жиры при похудении

Среди этих продуктов нет низкокалорийных.

И тем не менее мы решили включить их в список с таблицами, калориями и БЖУ, чтобы еще раз акцентировать внимание на жирах при похудении.

На диете нужен жир!

Хотя бы 25 граммов в сутки. Иначе — прощай, регулярный цикл, красивая кожа и здоровые сосуды, печень, иммунитет и нервная система.

В привычных растительных маслах около 900 ккал на 100 грамм. В 1 чайной ложке — 5 грамм масла (около 45 ккал). Используйте их при заправке салатов.

Смотрите ниже, сколько орехов вы можете съесть, чтобы уложиться в 100 ккал. По калориям это удобный 2-ой завтрак или полдник для сбалансированной диеты.

Таблица в виде инфографики: как выглядят низкокалорийные порции орехов — список самых популярных закусок.

Считайте калории! Не забывайте о жирах в меню, избегайте сладостей и выпечки, ешьте достаточно белка и пейте больше обычного на любой диете для похудения. Стройные результаты — обязательно будут!

Таблица в виде инфографики: список разных продуктов для порции в 200 ккалНизкокалорийные перекусы с калориями и время сытости после нихПолный список секретов для легкого похудения: таблица с правилами для желающих эффективно сбросить лишний вес.

Будьте уверены, обретая стройность, можно сохранить красоту, бодрость и оптимизм. Верные помощники на пути — наши важные советы для здоровья и низкокалорийные продукты для похудения из списков с калориями и таблиц по пищевым группам с БЖУ.

Продукты для похудения список-шпаргалка | SimpleSlim

Держите под рукой этот список, отправляясь в магазин. Здесь есть все для правильного питания. Сохраните эту шпаргалку, чтобы ничего не забыть и не купить лишнего (вредного).

Молочные продукты

• Кефир до 2,5% жирности
• Молоко до 3,2% жирности
• Твердый сыр
• Нежирный мягкий сыр
• Натуральный йогурт
• Творог до 5% жирности

Белковые продукты, список

• Белая рыба (треска, минтай, сибас, хек)
• Красная рыба (форель, горбуша, кета)
• Куриное филе без кожи
• Мясо индейки без кожи
• Яйца куриные и перепелиные

Читайте также: Избавиться от надоевшего живота поможет упражнение вакуум

Бакалея

• Гречка
• Овсянка
• Коричневый нешлифованный рис
• Киноа
• Булгур
• Кускус
• Макароны из твердых сортов пшеницы
• Сухофрукты
• Грецкие орехи
• Сушеный миндаль
• Цельнозерновые хлебцы
• Кешью

Читайте также: Почему полезно есть овсянку каждый день?

Фрукты

• Киви
• Яблоко
• Груша
• Апельсин
• Банан
• Грейпфрут
• Лимон
• Авокадо
• Виноград

Читайте также: Все о пользе и вреде сыроедения

Овощи

• Помидоры
• Лук репчатый
• Морковь
• Болгарский перец
• Свежий имбирь
• Сельдерей
• Чеснок
• Огурцы
• Капуста
• Редька
• Свежая зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик)

Все о том, как выбирать свежие овощи и зелень, мы написали в этой статье

Замороженные продукты

• Замороженные фрукты и ягоды (любые)
• Брокколи
• Цветная капуста
• Смеси для жарки
• Шампиньоны
• Брюссельская капуста
• Стручковая фасоль

Сухие завтраки

• Мюсли без сахара
• Клетчатка, отруби
• Гранола без сахара

Масла

• Нерафинированные масла холодного отжима (оливковое, льняное, кунжутное, подсолнечное, горчичное, масло виноградной косточки и другие)

Читайте также: Как похудела Роза Сябитова: операции или диета?

Приправы и специи

• Морская соль
• Молотый красный и черный перец
• Куркума
• Соевый соус
• Мед
• Горчица
• Кунжут
• Сушеные смеси трав без соли и вкусовых добавок

Низкоуглеводные продукты питания в таблице по списку

Процент содержания углеводов в тех или иных продуктах, является очень важным показателем при многих диетах, направленных на уменьшение лишнего веса.

К низкоуглеводным продуктам можно отнести основную массу овощей, фрукты (за некоторым исключением), рыбу и мясо, но при этом, классификация продуктовых групп довольно не однозначна, в каждой из них встречаются продукты, имеющее высокое и низкое содержание углеводов. Например, среднее количество углеводов в овощах составляет 5 %, картофель же при этом имеет целых 16 % углеводов. Составляя диету, следует внимательно проверять каждый включаемый продукт на процентное содержание углеводов.

Мясо – содержит от 0 до 2 % углеводов, но при составлении диеты следует учитывать, что многие сорта мяса обладают высокой жирностью, поэтому в рацион питания следует включать мясные изделия, приготовленные из нежирных сортов мяса. К ним относится – птица, кролик, телятина и нежирная говядина, субпродукты (сердце, легкие, печень). Особенно следует быть внимательным при приеме в пишу колбасных изделий, зачастую в них, как заменитель мяса, используется соя или крахмал, поэтому вареные колбасы и сосиски ни в коем случае нельзя относить к низкоуглеводным продуктам.

Овощи – практически все продукты, входящие в эту группу имеют невысокое содержание углеводов, за исключением – картофеля и зеленого горошка, их можно использовать только в небольших количествах в составе первых блюд.

Фрукты – в своей общей массе фрукты можно смело отнести в категорию низкоуглеводные продукты, правда, за некоторым исключением. Высоким содержанием углеводов в этой группе обладают – виноград, хурма, красная смородина, дыня.

Рыба и морепродукты – прекрасный диетический продукт для низкоуглеводной диеты, легко усваивается организмом и является довольно низкокалорийным.

Птица – один из самых подходящих продуктов для питания во время сгонки веса, содержит в себе высококачественный животный белок и обладает при этом низким содержанием углеводом.

Молочные продукты – также могут быть использованы в низкокалорийном питании, но при этом следует брать только обезжиренные продукты, такие как творог, молоко, кефиры и йогурты.

Низкоуглеводные продукты: мясо, птица, яйца

Мясо, птица, яйца	Углеводы (усл. ед.) на 100 г продукта
Говядина, телятина, баранина, свинина	0
Гусятина, утятина, крольчатина, курица	0
Мясо в сухарях	5
Мясо под мучным соусом	6
Сердце	0
Печень говяжья	0
Печень куриная	1,5
Бифштекс	0
Сардельки говяжьи	1,5
Сардельки свиные	2
Сосиски молочные	1,5
Колбаса	от 0,5
Колбаса «Докторская»	1,5
Корейка	0
Сало	0
Язык свиной, говяжий	0
Ножки свиные	0
Вымя	0
Яйца в любом виде (штука)	0,5

Низкоуглеводные продукты: рыба, морепродукты

Рыба, морепродукты	Углеводы (усл. ед.) на 100 г продукта
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)	0
Рыба отварная	0
Рыба в сухарях	12
Рыба копченая	0
Крабы	2
Рыба в томате	6
Мидии	5
Устрицы	7
Кальмары	4
Омары	1
Креветки	0
Икра черная	0
Икра красная	0
Морская капуста	1

Низкоуглеводные продукты. Фрукты и овощи.

В большинстве овощей углеводов мало. Самые полезные из них: листья салата, стручковая фасоль, спаржа, все виды капусты, особенно брокколи и белокочанная. Но некоторые овощи не относятся к низкоуглеводным. При подобных диетах следует держаться подальше от картофеля, гороха, пастернака и моркови.

Большинство фруктов полезны для организма, но содержат много углеводов. Высокий уровень фруктозы во фруктах заставляет вычеркнуть их из списка продуктов, разрешенных при низкоуглеводных диетах. В малине, ревене и чернике самый низкий уровень фруктозы, так что в некоторых случаях они разрешены.

Читайте ещё:

Страница не найдена — Confetissimo — женский блог

iHerb

Пудра iHerb сегодня считается must have любой косметички, поскольку только с ее помощью можно

Завтраки

Кексы, приготовленные по этому рецепту, отличаются от привычных тем, что не содержат подсластителя, а

Макияж

Красота женщины требует особенного ухода, поэтому каждая дама старается найти для себя лучшую процедуру,

Стиль в одежде

Когда наступают холода, то сразу хочется надеть нечто теплое, удобное, но и модное. В

Цвет в одежде

Пудровый очень волнующий и нежный цвет, который может присутствовать в интерьере и в одежде,

Обувь

Женская обувь – это важный и необходимый элемент в гардеробе каждой истинной леди, который

Безуглеводная диета – список продуктов для похудения

Есть множество методов обрести стройную фигуру для женщин и мужчин, ведь похудение – не только способ стать привлекательнее, но и забота о собственном здоровье. Если вы хотите избавиться от лишнего веса, но боитесь слишком жестких диет, попробуйте безуглеводную. Она предполагает очень богатый и сытный рацион и обеспечивает быстрое эффективное похудение.

Что такое безуглеводное питание

Кето-диета пользуется огромной популярностью и считается одной из самых эффективных для похудения. Изначально безуглеводная система питания была разработана для профессиональных спортсменов и бодибилдеров на период сушки для наращивания мускулатуры и мышечной массы. Позже ее стали практиковать для сброса веса и те люди, которые не подвергаются сильным физическим нагрузкам. Ее действие направлено на сжигание подкожного жира, снижение массы тела, подчеркивание рельефа мышц.

Диета предполагает частичное исключение углеводов из рациона. Потреблять их следует не боле 30–40 г в сутки. Есть и более жесткий вариант, в котором количество ограничивается до 15-20 г, но придерживаться его разрешается только спортсменам. Соблюдение диеты постепенно запустит в организме такой процесс, как кетоз. При нем жировые клетки расщепляются, а источником энергии становятся образующиеся кетоновые тела.

Если вы не можете решить, стоит ли садиться на безуглеводную диету, оцените ее главные преимущества. Достоинства системы питания:

1. В рацион включено много мяса, поэтому придерживаться легко даже мужчинам.
2. Вместо инсулина организм начинает вырабатывать кетоновые тела. Он сжигает запасы жировых отложений, что способствует эффективному и быстрому похудению.
3. Необязательно заниматься физическими нагрузками каждый день. При безуглеводной системе питания жир сжигается даже в состоянии покоя. Если хотите ускорить процесс, устраивайте 1,5-часовые тренировки трижды в неделю.
4. Меню с низким содержанием углеводов способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, выведению холестерина, токсинов.

У безуглеводной системы питания есть такие минусы:

1. Диета рассчитана на длительный период времени. Она не подойдет людям, которых интересуют экспресс-похудение за одну неделю.
2. Употребление большого количества белковой пищи способствует повышенной нагрузке на почки и печень.
3. При поступлении в организм низкого количества углеводов возможно возникновение головокружений, обмороков, тошноты, сонливости, слабости. Недостаточное потребление глюкозы вызывает депрессивные раздражительные состояния.
4. Из-за сокращения углеводов в организме возникает дефицит множества полезных веществ, витаминов, микроэлементов.

Не всем людям подходит безуглеводная система питания по медицинским показаниям. Противопоказаниями к ее соблюдению являются:

• беременность;
• период кормления грудью;
• почечная недостаточность;
• сахарный диабет;
• ускоренный обмен веществ;
• заболевания желудочно-кишечного тракта.

Правила питания на кето-диете

Чтобы безуглеводное похудение было эффективным, нужно соблюдать определенные рекомендации диетологов. Правила диеты:

1. Повсюду носите с собой таблицу содержания углеводов в еде. С ее помощью вы будете легко составлять меню, где бы вы ни находились.
2. Если хотите добиться максимального результата, в первую неделю диеты употребляйте всего 20 грамм углеводов в сутки. Это поможет запустить процесс кетоза. Потом повысьте норму до 30–40 г.
3. Чтобы вам не надоело худеть, комбинируйте малоуглеводные продукты из разрешенного списка. Готовьте новые блюда, попытайтесь максимально разнообразить меню.
4. Поделите суточный рацион на пять приемов пищи и делайте между ними одинаковые промежутки времени. Ужинайте не позже чем за три часа до сна.
5. Физические нагрузки должны быть умеренными. Полностью от них лучше не отказываться, это замедлит процесс похудения. Подойдут бег, плаванье, фитнес.
6. Готовьте с минимальным количеством масла. Подойдут тушение, варка, запекание в духовке, жарка на гриле. Если без масла не обойтись, выбирайте оливковое или льняное.
7. Не бойтесь употреблять полезные ненасыщенные жиры. Они в сочетании с белками компенсируют углеводное голодание. Не рассчитывайте, что похудеете быстрее, не употребляя жиров.
8. Сидя на безуглеводной диете, в сутки нужно обязательно выпивать 1,5-2 литра воды. Раз в три дня разрешена чашка несладкого кофе. В сутки можно пить до литра зеленого чая без сахара.
9. На сбалансированной круговой безуглеводной диете можно сидеть от 2 до 6 недель, в зависимости от того, на сколько вы хотите похудеть. Сначала результат будет мало заметен, потому что организму требуется привыкание. Как только он перестроится, вы будете терять до 4 кг в неделю.
10. Хотя меню и сбалансированное, нельзя исключить вероятность срыва. Если вы не выдержали и нарушили режим, то определите, почему это произошло. Если вы почувствовали недомогание, то остановитесь и через некоторое время подыщите вместо безуглеводной другую диету. Если причина срыва – зависимость от еды и слабый характер, то продолжайте худеть со следующего дня по тому же графику.
11. Выходите из диеты постепенно. Вводите по одному новому продукту раз в несколько дней. Постепенно перейдите на одну из популярных низкоуглеводных диет (Кремлевская, Аткинса и др.).

Сколько углеводов можно есть

Есть несколько разновидностей безуглеводного питания:

1. Постоянное. Количество потребляемых углеводов составляет 20 г в сутки из клетчатки. Жира и белка в рационе много. Режим очень жесткий и имеет массу побочных эффектов.
2. Круговое. Самый эффективный режим. При нем в течение 6 дней нужно употреблять по 30-40 углеводов из овощей, круп. Благодаря этому организм начнет расходовать собственные жировые запасы. На 7 сутки происходит загрузка углеводами. В течение всего дня нужно употреблять каши, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи. В организме запустится выработка ферментов, мышцы насытятся гликогеном, активизируется обмен веществ.

Какие продукты разрешены на диете

Круговой рацион сбалансирован и очень разнообразен, поэтому питание не должно сопровождаться ощущением голода. Основу меню составляют такие безуглеводные продукты:

1. Мясо птицы. Подойдут курица, индейка.
2. Молочные продукты. Включите в меню сметану, ряженку, сыр, творог, молоко, кефир.
3. Красное мясо. В список разрешенной еды попадают баранина, крольчатина, говядина, телятина.
4. Рыба. Введите в рацион тунец, камбалу, сельдь, треску, лосось, макрель, форель.
5. Овощи, крупы и фрукты. В жестком варианте диеты они запрещены, но рассматривать его стоит только профессиональным спортсменам. Людям, которые просто хотят похудеть, не стоит исключать овощи с фруктами и крупы из списка разрешенной еды.

Мясо, птица и яйца

Эти продукты составят основу вашего рациона. Птицу и мясо можно есть практически любые, только свининой лучше не злоупотреблять. Из способов термической обработки следует выбирать те, которые предполагают использование малого количества масла. Можете запечь, сварить, стушить мясо, птицу. Яйца подойдут любые, но лучше есть больше белков, а не желтков. Список разрешенных продуктов:

Название	Содержание БЖУ, калорийность в граммах на 100 г продукта
	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Ккал
Яйца перепелиные	11,9	13,1	0,6	168
Омлет	9,6	15,4	1,9	184
Яйца куриные	12,7	10,9	0,7	157
Утка	16,5	61,2	0,0	364
Индейка	19,2	0,7	0,0	84
Курица	16,0	14,0	0,0	190
Свиные тефтели	7,0	10,0	12,0	172
Бифштекс	27,8	29,6	1,7	384
Котлеты	16,6	20,0	11,8	282
Ветчина	22,6	20,9	0,0	279
Бекон	23,0	45,0	0,0	500
Говядина	18,9	19,4	0,0	187
Конина	20,2	7,0	0,0	187
Почки говяжьи	12,5	1,8	0,0	66
Оленина	19,5	8,5	0,0	154
Печень говяжья	17,4	3,1	0,0	98
Кролик	21,0	8,0	0,0	156
Баранина	15,6	16,3	0,0	209
Телятина	19,7	1,2	0,0	90
Мозги говяжьи	9,5	9,5	0,0	124
Свинина	16,0	21,6	0,0	259
Язык говяжий	13,6	12,1	0,0	163
Печень свиная	18,8	3,6	0,0	108
Сердце говяжье	15,0	3,0	0,0	87

Рыба и морепродукты

Подойдут любые обитатели водоемов, которых можно употреблять в пищу. Рыба может быть свежей, соленой, копченой. Ее и морепродукты едят в самостоятельном виде и добавляют в салаты, закуски. Отказаться нужно только от рыбных морепродуктов, к примеру, крабовых палочек, мороженых бургеров. Список разрешенной еды:

Название	Биохимический состав в граммах на 100 г продукта
	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Ккал
Форель	19,2	2,1	0,0	97
Тунец	23,0	1,0	0,0	101
Треска	17,7	0,7	0,0	78
Сельдь	16,3	10,7	0,0	161
Макрель	20,7	3,4	0,0	113
Лосось	19,8	6,3	0,0	142
Камбала	16,5	1,8	0,0	83
Горбуша	21	7	0,0	147
Карась	17,7	1,8	0,0	87
Карп	16	3,6	0,0	96
Кета	22	5,6	0,0	138
Корюшка	15,5	3,2	0,0	91
Лещ	17,1	4,1	0,0	105
Семга	20,8	15,1	0,0	219
Минтай	15,9	0,7	0,0	70
Мойва	13,4	11,5	0,0	157
Морской окунь	17,6	5,2	0,0	117
Осетр	16,4	10,9	0,0	164
Окунь речной	18,5	0,9	0,0	82
Палтус	18,9	3,0	0,0	103
Скумбрия	18	9	0,0	153
Сом	16,8	8,5	0,0	144
Судак	19	0,8	0,0	83
Треска	17,5	0,6	0,0	75

Молочные продукты

Концентрироваться нужно на нежирных твердых сырах и твороге. Можно пить молоко и кисломолочные напитки. Следите, чтобы у них был невысокий процент жирности.

Название	Содержание БЖУ и калорий в граммах на 100 г продукта
	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Ккал
Творог обезжиренный	16,5	0,0	1,3	71
Сыр	24,1	29,5	0,3	363
Натуральный йогурт 2%	4,3	2,0	6,2	60
Ряженка 1%	3,0	1,0	4,2	40
Сметана 10%	3,0	10,0	2,9	115
Кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
Обезжиренное молоко	2,0	0,1	4,8	31

Фрукты и овощи

Не все растительные продукты одинаково полезны. Из фруктов стоит включить в список разрешенных: кислые яблоки, персики, все цитрусовые. Остальные допустимо употреблять в умеренном количестве. Фрукты можно есть просто так, добавлять в каши, делать соки. Из овощей рекомендуется выбирать преимущественно зеленые: рукколу, кинзу, белокочаную капусту, укроп, петрушку, базилик, листья салата, болгарский перец, огурцы, сельдерей. Гарниры можно приготовить из термически обработанных фасоли, баклажанов, кабачков. Разрешенные фрукты, овощи, зелень:

Название	Содержание БЖУ и калорий в граммах на 100 г продукта
	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Ккал
Яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Свити	0,7	0,2	9,0	58
Помело	0,6	0,2	6,7	32
Персики	0,9	0,1	11,3	46
Мандарины	0,8	0,2	7,5	33
Лимоны	0,9	0,1	3,0	16
Лайм	0,9	0,1	3,0	16
Грейпфрут	0,7	0,2	6,5	2,9
Апельсины	0,9	0,2	8,1	36
Чечевица	24,0	1,5	42,7	284
Чеснок	6,5	0,5	29,9	143
Укроп	2,5	0,5	6,3	38
Помидоры	0,6	0,2	4,2	20
Спаржа	1,9	0,1	3,1	20
Салат	1,2	0,3	1,3	12
Ананас	0,4	0,2	10,6	49
Руккола	2,6	0,7	2,1	25
Редис	1,2	0,1	3,4	19
Петрушка	3,7	0,4	7,6	47
Сладкий зеленый перец	1,3	0,0	7,2	26
Патиссоны	0,6	0,1	4,3	19
Оливки	0,8	10,7	6,3	115
Огурцы	0,8	0,1	2,8	15
Репчатый лук	1,4	0,0	10,4	41
Порей	2,0	0,0	8,2	33
Кинза	2,1	0,5	1,9	23
Пекинская капуста	1,2	0,2	2,0	16
Брокколи	3,0	0,4	5,2	28
Капуста белокочанная	1,8	0,1	4,7	27
Кабачки	0,6	0,3	4,6	24
Горох	6,0	0,0	9,0	60
Баклажаны	1,2	0,1	4,5	24

Орехи и сухофрукты

Эти продукты приносят организму огромную пользу, поэтому их обязательно нужно включить в список разрешенных. К примеру, орехи богаты белком, полезными жирами. Их употребление способствует улучшению состояния кожи, волос, ногтей. Для безуглеводной диеты подойдут грецкие орехи, фисташки, фундук, миндаль, кешью, арахис. Что можно есть:

Название	Содержание БЖУ и калорий в граммах на 100 г продукта
	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Ккал
Фундук	16,1	66,9	9,9	704
Фисташки	20,0	50,0	7,0	556
Миндаль	18,6	57,7	16,2	654
Кокосы	3,4	33,5	6,2	354
Кешью	25,7	51,4	13,2	643

Крупы и отруби

Каши должны входить в ваш диетический рацион несколько раз в неделю, в небольших количествах. Подойдут крупы, богатые клетчаткой и белками: овсянка, киноа, горох, гречка. Что выбрать:

Название	Содержание БЖУ и калорий в граммах на 100 г продукта
	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Ккал
Киноа	14,1	6,1	57,2	386
Гречка	4,5	2,3	25,0	132
Овсянка	12,6	1,2	43,7	164
Горох	8,3	1,5	33,7	195
Перловка	9,3	1	73,3	324
Пшено	12	2,9	69,3	334
Рис	7	0,6	73,7	323

Таблица безуглеводных продуктов

Чтобы вам было легче составлять меню на каждый день, пользуйтесь перечнем, в котором указано, сколько углеводов содержит та или иная еда. Список безуглеводных продуктов:

Группа продуктов	Название	Содержание углеводов в г на 100 грамм продукта
Мясо	Вареное	0
	Отбивные	0
	Жареное в сухарях	5
	Говяжья печень	6
	Под мучным соусом	6
	Тушеная говядина	5
	Бифштекс	1
	Гуляш из телятины	2
	Колбасные изделия	1
	Свиной гуляш	9
	Вареная курица	0
Рыба и морепродукты	Вареная	3
	Копченый лосось	0
	Соленая селедка	2
	Креветки	0
	Красная икра	0
	Кальмары	4
	Копченая селедка	4
Молочные продукты	Творог	3
	Молоко	3
	Сметана	5
	Сыры	0,5-2
	Натуральный йогурт, кефир	4
Яйца	В любом виде	0,5
Жиры	Масло сливочное	1
	Маргарин	1
	Масло растительное	0
	Майонез	4-7
Овощи	Морковь	410
	Квашеная капуста	3
	Консервированные помидоры	4
	Свежая капуста	5
	Сельдерей	4
	Баклажаны	3
	Цветная капуста вареная	6
	Свежие помидоры	6
	Перец чили	4
	Стручковая фасоль	8
	Свежие огурцы	5
	Брокколи	7
	Грибы	5
	Соленые огурцы	2
	Свекла	9
	Репчатый лук	8
	Кабачки	4
	Зеленый лук	5
	Редис	0,5
Орехи	Кедровые	1,7
	Грецкие	13
	Миндаль	11
	Лесные	16
	Фундук	1,2
	Арахис	1,8
Фрукты, ягоды	Черная смородина	19
	Абрикос	3
	Арбуз	7
	Малина	17
	Слива	8
	Черника	21
	Лимон	6
	Клубника	8
	Вишня	16
	Мандарин	6
	Клюква	8
	Яблоки	18
	Киви	9
	Апельсины	17
	Персики	9
	Груши	25
Соки	Фруктовые, овощные	4-5 в среднем

Какие продукты необходимо исключить из рациона

Соблюдение безуглеводной диеты предполагает отказ от некоторой еды. В перечне запрещенных и ограниченных в употреблении продуктов есть то, что не приносит организму пользы. Этой едой лучше не питаться любому человеку, заботящемуся о своем здоровье. Запрещенные и ограниченные продукты можно поделить на несколько групп:

1. Газированные напитки, пакетированные соки. В них содержится огромное количество сахара, вредных добавок, красителей, консервантов. При безуглеводной диете их нужно внести в список категорически запрещенных.
2. Крахмалистые овощи. Нельзя есть картошку, морковь, кукурузу, свеклу.
3. Алкоголь. Он разжигает аппетит и мешает самоконтролю.
4. Сладости, кремовые десерты, фастфуд, консервы, замороженные полуфабрикаты. Содержат транс-жиры и другие вещества, значительно продлевающие срок хранения, но негативно влияющие на организм.

Название	Содержание БЖУ и калорий в граммах на 100 г продукта
	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Ккал
Морковь	1,3	0,1	6,9	32
Кукуруза	3,5	2,8	15,6	101
Хурма	0,5	0,3	15,3	66
Бананы	1,5	0,2	21,8	95
Виноград	0,6	0,2	16,8	65
Белый рис	6,7	0,7	78,9	344
Манная каша	3,0	3,2	15,3	98
Пельмени	11,9	12,4	29,0	275
Вареники	7,6	2,3	18,7	155
Блины	6,1	12,3	26,0	233
Макароны	10,4	1,1	69,7	337
Пшеничная мука	9,2	1,2	74,9	342
Белый хлеб	8,1	1,0	48,8	242
Нарезной батон	7,5	2,9	50,9	264
Конфеты	4,3	19,8	67,5	453
Сахар	0,0	0,0	99,7	398
Творожная масса с изюмом	6,8	21,6	29,9	343
Вареная колбаса «Докторская»	13,7	22,8	0,0	260
Пиво	0,3	0,0	4,6	42
Сладкая газировка	0,0	0,0	10,4	42
Энергетический напиток	0,0	0,0	11,3	45

Как составить безуглеводное меню на неделю для похудения

Диета предполагает большой список разрешенных продуктов, поэтому с выбором рациона проблем не возникнет. Принципы составления меню на каждый день:

1. Обязательно включайте в рацион сорта мяса из списка разрешенных. В меню должны присутствовать говядина, немного свинины и субпродуктов, курица, баранина, индейка, кролик.
2. Порция пищи на один прием должна включать не больше 0,3 кг мяса и 150 г овощей.
3. В обед старайтесь обязательно съедать первое блюдо.
4. В рацион должны входить яйца. Варите их вкрутую и всмятку, добавляйте в салаты, готовьте омлеты.
5. Обязательно включите в меню кисломолочные продукты. Они могут быть перекусами между основными приемами пищи.

Руководствуясь этими правилами, вы легко подберете себе рацион для диеты любой длительности. Вариант меню на неделю:

Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник
0,2 кг вареного бурого риса, стакан кефира 1% жирности, чашка зеленого чая.	150 граммов салата из капусты и огурца, 3 грецких орешка.	0,2 кг вареной куриной грудки, 0,3 кг овощного салата.	40 г сыра, 3 яичных белка.	100 г творога обезжиренного, 0,2 кг рыбы на пару, 1 кислое яблоко.
Вторник
50 г орехов, стакан натурального йогурта.	Зеленое яблоко.	0,2 кг вареной говядины, 150 мл овощного супа на курином бульоне.	40 г сыра, стакан кефира.	100 г салата из морепродуктов и овощей, 3 яичных белка.
Среда
150 г овсяной каши, 1 зеленое яблоко, ашка кофе.	1 грейпфрут или апельсин.	0,2 кг индейки на пару, 150 мл овощного супа со стручковой фасолью, 1 стакан натурального йогурта.	150 г салата из капусты и огурца.	0,2 кг запеченной говядины, 2 помидора.
Четверг
Омлет из 2 яиц, 50 г ветчины, чашка травяного чая.	1 зеленое яблоко, 1 стакан натурального йогурта.	0,2 кг рыбы на пару, 100 г тушеных овощей, стакан свежевыжатого сока.	100 г обезжиренного творога.	0,2 кг отварной говядины, 200 г салата из свежих овощей.
Пятница
Стакан кефира 1% жирности, 50 г орешков.	2 персика.	100 г тушеной баранины, 100 мл куриного бульона, 100 г винегрета.	2 яичных белка, 150 г овощного салата.	200 г рыбы на пару, стакан натурального йогурта, 100 г творога.
Суббота
200 г гречки, чашка несладкого кофе, 2 чернослива.	100 г творога.	150 мл борща без картофеля, 100 г отварного филе индейки.	150 г салата из капусты с огурцами.	100 г морепродуктов с овощами, 40 г сыра, стакан кефира.
Воскресенье
Омлет из 2 яиц с кусочками курицы, кусочек ржаного хлеба, чашка зеленого чая.	Стакан кефира 1% жирности, цельнозерновой хлебец.	200 г бурого риса, 200 г говядины.	150 г овощного салата, 100 г обезжиренного творога.	100 г пшеничной каши, 200 г курицы.

Видео

Отзывы

Юля, 32 года

Благодаря низкоуглеводной диете мне удалось похудеть на 10 килограммов за полтора месяца. Пользуясь списком разрешенных продуктов, придумывала новые блюда, экспериментировала, поэтому режим дался мне очень легко. Не чувствовала дискомфорта, только сытость. Рекомендую такую диету всем, у кого нет серьезных проблем со здоровьем.

Таня, 27 лет

Я склонна к полноте и постоянно борюсь с лишним весом. Решила похудеть на безуглеводной диете, чтобы постепенно перейти на здоровое питание. Мне очень понравился режим и на нем я сбросила 12 килограмм за три месяца. Потом перешла на низкоуглеводную диету и сейчас вес держится в нормальных пределах.

Список 10 лучших продуктов с низким содержанием углеводов

Первое, что нужно для начала любой диеты, – это низкое потребление углеводов. Углеводы необходимы нашему организму, но их следует потреблять правильно. Углеводы, потребляемые в виде злаков, фруктов, сахара и зерновых, необходимо контролировать и следить. Это потому, что они способствуют увеличению процента жира, который необходимо уменьшить, если вы хотите навсегда похудеть.
Низкоуглеводная диета также может помочь вам похудеть

Исключение углеводов из своего рациона, если вы придерживаетесь плана похудания, может помочь за счет снижения уровня гормона инсулина.Инсулин сигнализирует организму о необходимости накапливать больше жира, что в конечном итоге приводит к увеличению массы тела. Сделайте свой план похудания без усилий, просто выполнив этот один простой шаг. Исключите углеводы или придерживайтесь низкоуглеводной матрицы, чтобы эффективно похудеть.

Вот пять лучших продуктов с низким содержанием углеводов, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы контролировать потребление углеводов:
1. Курица и рыба : богаты белками и углеводами, курица и рыба – отличные варианты, если вы хотите придерживаться низкоуглеводной диеты.Поскольку для эффективного похудения вы будете соблюдать режим упражнений, курица и рыба смогут лучше удовлетворить ваши потребности в питании.

2. Красное мясо : При умеренном потреблении красное мясо, такое как свинина и баранина, окажется для вас хорошим вариантом. Это потому, что они богаты железом и белком, которые необходимы для нас, поскольку в нашей типичной индийской диете этого нет.

3. Молочные продукты : Если вы любитель сыра, для вас есть хорошие новости.Такие сыры, как пармезан и чеддер, можно употреблять, даже если вы соблюдаете диету. Вы можете включать их в омлеты, салаты и тосты. Опять же, источник, насыщенный белком. Однако йогурт и молоко являются богатыми источниками углеводов, и их следует избегать, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

4. Овощи : Заполните холодильник овощами, такими как огурцы, брокколи, цветная капуста, так как в них мало углеводов. Картофель богат углеводами, поэтому его следует избегать, если вы пытаетесь придерживаться низкоуглеводной диеты.

5. Фрукты : Кокос, папайя, яблоки, персики и клубника – это фрукты с низким содержанием углеводов. Однако ошибочно полагать, что низкое содержание сахара во фруктах означает низкое содержание углеводов. Банан и саподилла (чику) – два фрукта с высоким содержанием углеводов, от которых следует воздерживаться.

6. Орехи и сухофрукты: Если вы придерживаетесь новой диеты и довольно часто испытываете голод из-за низкого потребления углеводов, вам лучше всего подойдут орехи и сухофрукты. Пригоршня орехов и сухофруктов каждый день полезна.Орехи и сухофрукты богаты питательными микроэлементами, жирами, клетчаткой и белками. Это помогает, поскольку голод часто приводит к необходимости есть нездоровую жареную пищу. Употребление орехов и сухофруктов заставит вас чувствовать себя сытым на более длительный период времени. Вы даже можете добавлять орехи и сухофрукты в смузи, йогурт, молочные коктейли, чтобы получить хрустящий фактор, который уравновесит вкус.

7. Семена: Семена чиа, семена тыквы, льняное семя, семена подсолнечника – вот некоторые примеры этого.Семена – это продукты с низким ГИ, которые помогают поддерживать уровень сахара в крови. Семена содержат незаменимые жирные кислоты, а также витамины A, B, C и E, а также кальций, магний, калий, селен и марганец.

8. Масла: Масла полезны для здоровья и содержат мало углеводов. Не то чтобы вы могли употреблять их в одиночку, но приготовление пищи с минимальным количеством масла поможет повысить ее питательную ценность. Кокосовое масло, кунжутное масло, горчичное масло родны нам и, следовательно, полезны для нас.

9. Темный шоколад: Несмотря на то, что темный шоколад не одобряется многими, темный шоколад является для нас еще одним продуктом с низким содержанием углеводов и высоким содержанием питательных веществ. Даже если все лишнее – это плохо, кусок темного шоколада никому не повредит. Темный шоколад имеет множество преимуществ, таких как снижение артериального давления, уменьшение сердечных заболеваний и повышение уровня гормонов счастья. Таким образом, поскольку вы не можете употреблять выпечку, торты и митхаи из-за повышенного содержания углеводов, темный шоколад является идеальным лакомством для сладкоежек.

10. Травы и специи: Богата антиоксидантами, Индия богата травами и специями, которые при смешивании с едой или напитками принесут нам много пользы. Кардамон, перец чили, соль, перец, куркума, корица, семена горчицы – вот некоторые примеры трав и специй, которые вы можете употреблять. Опять же с низким содержанием углеводов, травы и специи придадут вкус вашим скучным безуглеводным блюдам.

40 лучших продуктов с низким содержанием углеводов

Продукты с высоким содержанием белка | Низкокалорийные продукты | Продукты с низким содержанием углеводов | Здоровые закуски | Рецепты протеиновых коктейлей | Рецепты белковых блинов

Если вы серьезно относитесь к выбору питания для достижения ваших целей, вам нужен полный арсенал продуктов на выбор! Особенно, если вы практикуете углеводный цикл или отслеживаете свои макросы, выбор продуктов с низким содержанием углеводов особенно важен.И если вы соблюдаете кето-диету, они необходимы!

Эти продукты хорошо сочетаются с низкокалорийными продуктами и продуктами с высоким содержанием белка, чтобы приготовить сытную еду, которая поможет вам в самых тяжелых тренировках.

Овощи с низким содержанием углеводов

1. Грибы – 2 г углеводов на чашку

Грибы обладают желанным вкусом умами и добавляют дозу антиоксидантов в любое блюдо. Они также хорошо сочетаются с многочисленными блюдами, а не только с ужином! Если вы не ели грибы на завтрак, то эта фриттата с луком и грибами должна быть в вашем будущем.

2. Кабачки – 7 г на 1 средний кабачок

3. Цветная капуста – 5 г углеводов на чашку

4. Швейцарский мангольд – 1 г углеводов на чашку

5. Сельдерей – 1 г на стебель

6. Помидоры черри – 6 г углеводов на чашку

7. Спагетти из тыквы – 7 г углеводов на чашку

Фрукты с низким содержанием углеводов

8. Авокадо – 9 г на 1/2 авокадо

Богатый клетчаткой и полезными жирами авокадо – это естественная жирная низкоуглеводная пища.Всего 9 граммов углеводов на половину авокадо, вы можете чувствовать себя уверенно, есть этот фрукт (да, это фрукт) с любым блюдом! Превратите его в пудинг, положите в салат или погрузитесь в салат из креветок, авокадо и манго.

9. Абрикосы – 8 г углеводов на 2 плода

10. Клубника – 11 г углеводов на чашку

11. Красный грейпфрут – 9 г углеводов на 1/2 фрукта

Нелегко съесть достаточно фруктов и овощей, если перейти на низкоуглеводный рацион.Вот где может помочь наполнение ваших смузи зеленью и порошками суперпродуктов.

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ

Мясо и рыба с низким содержанием углеводов

12. Бизон – 0 г углеводов на порцию

Практически все виды мяса с низким содержанием углеводов или полностью без них, но они различаются по содержанию питательных микроэлементов. Бизон богат витамином B, а также цинком, селеном и железом. Это не так хорошо известно, как некоторые другие протеины, но эта пицца с ананасами из зубров барбекю убедит вас, что ее стоит добавить в корзину.

13. Сом – 0 г углеводов

14. Консервированная горбуша – 0 г углеводов на порцию

15. Куриные голени – 0 г углеводов на порцию

16. Фарш из индейки – 0 г углеводов на порцию

17. Свиная вырезка – 0 г углеводов на порцию

18. Верхний стейк из вырезки – 0 г углеводов на порцию

19. Ростбиф – 0 г углеводов на порцию

Молочные продукты и яйца с низким содержанием углеводов

20.Простой греческий йогурт – 9 г углеводов на чашку

Не все йогурты с низким содержанием углеводов! Многие добавляли сахар, поэтому проверьте этикетку. Но греческий йогурт с высоким содержанием белка может помочь вам добиться отличных результатов в тренажерном зале. Это также распространенный «секретный ингредиент» в лучших протеиновых коктейлях и даже в выпечке, таких как невероятно влажные пирожные из греческого йогурта.

21. Сыр Грюйер – 0 г углеводов на порцию

22. Сливочное масло – 0 г углеводов на порцию

23.Яйца – 1 грамм на 2 больших яйца

24. Творог – 6 г углеводов на чашку

25. Козье молоко – 11 г углеводов на чашку

Порошки сыворотки и казеина содержат серьезный белок в упаковке с низким содержанием углеводов. Это незаменимый аксессуар для низкоуглеводных диет.

Растительные белки с низким содержанием углеводов

26. Тофу – 3 г углеводов на 3 унции.

Тофу – это растительный белок, который также является продуктом с низким содержанием углеводов. Он содержит все 9 незаменимых аминокислот, что делает его полноценным белком.Вы можете приправить и обжарить его, добавить в коктейли, приготовить из него полезные десерты или использовать его в качестве заменителя мяса в этом пикантном рецепте ранчеро с тофу.

27. Темпе – 9 г углеводов на 3 унции.

28. Консервированная фасоль пинто – 18 г углеводов на 1/2 стакана

29. Тыквенные семечки (пепитас) – 5 г углеводов на 1 унцию.

Закуски с низким содержанием углеводов

30. Чипсы из капусты – 8-12 г на 1 унцию.

Чипсы

из капусты популярны не просто так: они хрустящие и впитывают вкус всего, чем они приправлены.Кале также богата витаминами и минералами, так что не бойтесь копаться. Вы даже можете приготовить свой собственный, используя этот рецепт чипсов из кунжутной соевой капусты.

31. Стручковый сыр – 0 г углеводов на 3 унции.

32. Вяленое мясо – 3 г углеводов на 1 унцию.

33. Грецкие орехи – 4 г углеводов на 1 унцию.

Зерно и мука с низким содержанием углеводов

34. Миндальная мука – 6 г углеводов на 1/4 стакана

Миндальная мука с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов обеспечивает отличное качество – и к тому же это одна из лучших альтернативных видов муки на вкус.Попробуйте эти сдвоенные кексы из цуккини с шоколадной крошкой, и выпечка снова вернется на стол!

35. Лапша ширатаки – 0 г углеводов на 3 унции.

36. Кокосовая мука – 9 г углеводов на 1/2 стакана

Напитки с низким содержанием углеводов

37. Вода с ВСАА 2-4 г на чашку

Вы, наверное, знаете, что обычная вода, газированная вода и травяные чаи не содержат углеводов, но что делать, если вам хочется чего-нибудь сладкого и питательного? Большинство порошковых смесей BCAA почти не содержат углеводов и содержат другие ингредиенты, улучшающие тренировку, такие как электролиты, а также сами аминокислоты.К тому же они великолепны в безалкогольных коктейлях!

38. Холодный чай без сахара – 0 г углеводов на чашку

39. Томатный сок – 10 г углеводов на чашку

40. Клубная газированная вода – 0 порций

Существует целый мир вкусов BCAA на любой вкус и пристрастие. Наши обозреватели подскажут, какие из них вам подходят!

19 продуктов с низким содержанием углеводов, которые вы можете есть ежедневно

СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВОДОМ

Вы ищете список продуктов с низким содержанием углеводов?

Вот некоторые из лучших продуктов с низким содержанием углеводов.

Эти продукты также очень полезны и могут помочь в похудании, если вы пытаетесь похудеть.

Это не исчерпывающий список, и есть еще много вещей, которые можно добавить, но вот идея, с которой вы можете начать свою низкоуглеводную диету.

Хотя многие люди стремятся сократить потребление углеводов, они могут не знать о пользе для здоровья от употребления в пищу продуктов с низким содержанием углеводов.

Ознакомьтесь с Keto Diet , который включает все низкоуглеводные диеты.

Вы можете похудеть и почувствовать себя бодрее, если соблюдаете диету с меньшим содержанием углеводов. Для достижения этих целей важно убедиться, что вы получаете достаточно белка. Белок помогает вашему телу поддерживать мышечную массу, что поддерживает высокий уровень метаболизма и позволяет стабильно терять вес с течением времени.

Вот список продуктов с низким содержанием углеводов, которые вы можете легко сделать более здоровыми для себя и своей семьи!

1. ЯЙЦА

Яйца почти не содержат углеводов.1 большое вареное яйцо содержит 0,6 г углеводов.

Яйца – отличная пища с низким содержанием углеводов, а также отличный источник белка.

Идеальный вариант завтрака для тех, кто соблюдает кето-диету или просто пытается уменьшить потребление углеводов.

Яйца содержат большое количество холестерина, что может быть вредным для здоровья некоторых людей. В 1 большом яйце содержится 67% рекомендуемой суточной нормы.

2. КУРИЦА

Курица не содержит углеводов.

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, курица может стать вашим лучшим другом.

Курица богата белком и питательными веществами, которые помогут вам сохранить здоровье.

Диета, богатая домашней птицей, также способствует снижению ожирения.

3. СВИНИНА

Свинина не содержит углеводов, а бекон – нет.

Свинина – отличное мясо для палеодиеты, потому что она богата белком, железом и магнием.

Он также содержит омега-3 жирные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление в организме.

Свинина приносит много пользы для здоровья!

4. ТУРЦИЯ

Индейка – популярное блюдо на День Благодарения и Рождество.

В нем есть протеин, который помогает при росте мышц!

100 г жареной индейки содержат всего 0,1 г углеводов.

В нем мало жира, поэтому вы не почувствуете себя виноватым после его употребления.

Турция также содержит железо, магний, витамин B-6 и ниацин.

В дополнение к этим преимуществам для здоровья, индейка также может дать ощущение традиций, поскольку мы собираемся за столом во время праздников.

5. ЛОСОСЬ

Лосось – отличный источник жирных кислот омега-3, которые имеют решающее значение для работы мозга и здоровой кожи.

Он не содержит углеводов.

Он также богат белком, витамином B и содержит витамин D.

Лосось восхитителен на гриле или запеченный со свежим лимонным соком!

6. ​​ФОРЕЛЬ

Форель – пресноводная рыба, обитающая в Северной Америке.

Эта рыба с низким содержанием ртути и высоким содержанием жирных кислот Омега-3.

Форель также содержит много белка, который поможет вам нарастить мышечную массу при регулярном употреблении в пищу.

Еще одна рыба без углеводов.

7. HALIBUT

Палтус – это вкусная рыба, которую можно жарить, запекать или жарить.

Мясо палтуса белое, слоистое, с мягким вкусом. Палтус на протяжении многих лет был самым популярным видом рыбы в Америке, потому что он очень универсален.Некоторым людям нравится есть кожу, в то время как другие едят мясо только с приготовленного филе палтуса.

Палтус содержит омега-3 жирные кислоты, высококачественный белок, витамин D и B12. Омега-3 необходимы для работы мозга, а также помогают снизить уровень артериального давления.

Нулевое содержание углеводов.

8. АВОКАДО

Я люблю авокадо. Я не знаю, что такого в этом фрукте, но я не могу насытиться им.

В 100 граммах авокадо содержится 2 грамма чистых углеводов.

Вкусный бутерброд или тост на завтрак.

Или вы можете приготовить из него гуакамоле и подать его в качестве закуски на следующей встрече!

При использовании этого вкусного фрукта возможности безграничны, поэтому читайте дальше, чтобы узнать все, что нужно знать о еде авокадо!

9. КЛУБНИКА

В 100 г клубники содержится 6 г углеводов.

Эти сладкие фрукты – отличный источник витамина С и клетчатки, они великолепны на вкус в хлопьях или поверх мороженого, и вы даже можете использовать их для приготовления собственного клубничного джема!

Клубника также обладает антиоксидантными свойствами.

Выезд:

10. МАСЛО

В 100 г сливочного масла содержится всего 0,1 г углеводов.

Так что он практически не содержит углеводов.

Насыщенный сливочный вкус придает идеальные нотки всему, от тостов до картофельного пюре.

Он имеет прекрасный вкус, легко намазывается на хлеб или тосты и даже полезен для здоровья, например, снижает уровень холестерина.

У него прекрасный вкус, он легко растекается и содержит полезные жиры.

11.КОКОСОВОЕ МАСЛО

Не содержит углеводов.

Кокосовое масло можно заменить маслом или маргарином при приготовлении выпечки, соусов или соусов.

Кокосовое масло также широко используется в качестве альтернативы кондиционерам для волос или увлажняющим кремам для кожи.

Для людей с диабетом кокосовое масло может облегчить симптомы диабета, поскольку замедляет пищеварение, что помогает регулировать уровень сахара в крови.

12. ОГУРЕЦ

Огурец – это овощ, который обычно едят в сыром виде или в виде салата.

Обладает хрустящим освежающим вкусом.

2,16 г углеводов на 100 г.

Вы можете нарезать их и положить в салат или поверх суши-роллов, чтобы придать им освежающий вкус.

Если вы хотите чего-нибудь сладкого, попробуйте нарезать огурцы тонкими кружочками и обмакнуть их в йогурт или мед, чтобы получить здоровую закуску!

Вот 22 здоровых закуски , которые вам обязательно понравятся.

13. Цветная капуста

3 г чистых углеводов на 100 г.

Цветная капуста имеет мягкий вкус, а аромат цветной капусты можно усилить путем жарки или сочетания ее с другими овощами.

Цветная капуста – это обычный овощ или любой продукт с низким содержанием углеводов.

14. БРЮССЕЛЬСКИЕ КОРОБКИ

5 г углеводов на 100 г.

Брюссельская капуста – выносливый овощ, который часто упускают из виду в пользу более популярных овощей, таких как брокколи и капуста.

Лучше всего жарить их отдельно или с другими овощами, но их также можно варить, жарить на гриле или жарить.

Брюссельская капуста богата витаминами А-К, а также витамином С, поэтому они не только вкусны, но и полезны!

15. ПЕРЕЦ КОЛОКОЛЬЧИК

Болгарский перец хрустящий и оживляет любое блюдо.

Он содержит 3,51 г углеводов на каждые 100 г болгарского перца.

16. ГРИБЫ

Грибы популярно есть, потому что они очень универсальны.

Вы можете есть их как гарнир, в суп или сами по себе.

Грибы также часто используют в качестве ингредиента для пиццы и пасты! Самое приятное то, что их любят все – даже дети!

2,3 г углеводов на 100 г.

Обратите внимание на грибной крем-суп на ужин.

17. СЕМЕНА ЛЬНА

2 г углеводов на 100 г.

Самая распространенная польза для здоровья от употребления семян льна заключается в том, что они помогают увеличить ежедневное потребление жирных кислот Омега-3, которые необходимы для здоровья сердца.

Семена льна могут быть трудно перевариваемыми из-за неприятного вкуса.

Добавьте семена льна к овсяных хлопьев , чтобы сделать их более питательными.

18. СЫР

Содержит 1,3 г углеводов на 100 г.

Сыр – это молочный продукт, выдержанный в течение определенного времени для придания ему характерного вкуса.

Существует множество сортов сыра, и все они обладают своими уникальными свойствами.

Некоторые сыры изготавливаются из молока животных, отличных от коров, таких как козье или овечье.

19. ЙОГУРТ

3,6 г углеводов на 100 г.

Употребление йогурта – это способ улучшить здоровье кишечника.

Йогурт содержит пробиотики, которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунную систему.

Существует много разных видов йогурта, но я рекомендую есть его просто, потому что в некоторые йогурты добавлены сахара или искусственные ароматизаторы, которые могут быть вредными для здоровья.

Мой любимый йогурт – домашний йогурт. Это простой процесс и очень вкусный!

Мой взгляд на продукты с низким содержанием углеводов

Употребление в пищу продуктов с низким содержанием углеводов – один из лучших способов стать здоровым, похудеть и наслаждаться жизнью.

Употребление в пищу продуктов с низким содержанием углеводов может помочь вам избежать многих проблем со здоровьем за счет повышения чувствительности к инсулину, поэтому вашему организму будет проще использовать сахар в качестве топлива вместо того, чтобы хранить его в виде жира или отправлять его в кровоток, где есть больше клеток, готовых поглощать излишки глюкоза из кровотока, когда им нужна энергия.

Связанные продукты с низким содержанием углеводов

Список низкоуглеводных продуктов

Окончательный список продуктов с низким содержанием углеводов! Более 50 продуктов с низким содержанием углеводов!

Покупка продуктов на новой диете может заставить вас задуматься, что, черт возьми, добавить в свой список продуктов с низким содержанием углеводов. Но с этим обширным и пригодным для печати списком продуктов с низким содержанием углеводов мы стремимся сделать вашу жизнь в проходах проще простого! Кроме того, ознакомьтесь с некоторыми идеями низкоуглеводной еды и некоторыми из наших лучших советов по наиболее популярной пище, чтобы избежать и , чем заменить ее на низкоуглеводной диете!

Список лучших продуктов с низким содержанием углеводов

Ваш список продуктов с низким содержанием углеводов должен отражать предлагаемые макропроцентные показатели низкоуглеводной диеты – около 40% -50% полезных жиров, 40% -50% белка и 10% – 20% хороших углеводов.Ознакомьтесь с нашим списком лучших продуктов с низким содержанием углеводов и некоторыми советами о том, что искать (и чего избегать!) В каждой продуктовой категории.

• Мясо – выбирайте говядину травяного откорма и кур на свободном выгуле. Чем выше качество пищи, тем выше качество топлива для вашего тела и мозга! Не забывайте, чтобы белок составлял примерно 40-50% от суточной нормы калорий.
• Рыба и морепродукты. Лосось, скумбрия и сельдь – отличные варианты для пойманной в дикой природе рыбы. Стремитесь к здоровым омега-3!
• Яйца. Яйца богаты питательными веществами и являются отличным источником белка при низкоуглеводной диете.
• Жиры и масла. Масло и сливки – отличные способы добавить аромат низкоуглеводной диете. Оливковое масло – тоже хороший выбор. Просто остерегайтесь сильно обработанных и сладких соусов, таких как кетчуп и соус для барбекю, или сладких намазок, таких как джем и сироп.
• Овощи. Выбирайте овощи, которые растут над землей, чтобы избежать повышенного содержания крахмалистых углеводов (более 5 углеводов на 100 г порции). Некоторые одобренные овощи с низким содержанием углеводов включают шпинат, салат, авокадо, спаржу, огурцы, помидоры, кабачки, брокколи, цветную капусту, стручковую фасоль и перец.Морковь можно есть очень умеренно, но большинство подземных овощей, таких как картофель и свекла, запрещено употреблять в пищу с низким содержанием углеводов.
• Ягоды – ежевика, клубника, малина, кокос и дыня – лучший выбор в категории фрукты + ягоды + дыня. Опять же, их нужно употреблять в умеренных количествах, но они могут стать отличным десертом с низким содержанием углеводов, подаваемым со свежими взбитыми сливками.
• Орехи. Орехи с низким содержанием углеводов, такие как миндаль, макадамия, бразильские орехи и пекан, являются хорошим вариантом закуски с низким содержанием углеводов в умеренных количествах.Избегайте фисташек и кешью, которые богаты углеводами.
• Молочные продукты с высоким содержанием жира. Если они содержат больше жира и мало сахара, вы можете добавлять их экономно. Жирные сыры, масло и жирные сливки – отличные варианты с низким содержанием углеводов.
• Напитки. Вода и несладкий кофе и чай будут вашими основными источниками гидратации. Костный бульон также является хорошим источником питания, и иногда вы можете потратиться на небольшой стакан красного вина.

Что можно есть вместо хлеба?

Одна из самых частых жалоб при низкоуглеводном питании – это то, что люди скучают по хлебу.Это настолько важный продукт в нашем рационе, что без него сложно обойтись. К счастью, есть много вариантов заменителей хлеба для тех, кто ест мало углеводов.

• Цветная капуста – из нее получается вкусная корочка для пиццы и хлеб для сэндвичей.
• Салат и листовая зелень. Положите его на лепешку для обертывания или используйте в качестве булочки для гамбургера, чтобы добавить свежести и хрусткости.
• Баклажан. Идеально подходит для жарки гамбургеров, так как вы можете просто бросить несколько ломтиков баклажана на колбасу.
• Яйца. Яйцо-глазунья с хрустящими краями также может стать отличной булочкой для гамбургера с жирным жидким желтком.
• Cloud Bread – Cloud Bread, также известный как хлеб Oopsie, можно приготовить только из яиц, сливочного сыра и соли, но есть более ароматные рецепты с низким содержанием углеводов для облачного хлеба. Из него можно приготовить отличный сэндвич-хлеб, булочки, корочку для пиццы или даже заменить торт со взбитыми сливками и ягодами.

Какие продукты мне покупать на низкоуглеводной диете?

А теперь самое главное – список продуктов с низким содержанием углеводов! Следуя рекомендациям из этого списка, разбитого на диетические категории с низким содержанием углеводов, вы сможете легко выбрать нужные продукты с низким содержанием углеводов.Кроме того, вам напомнят об огромном разнообразии вкусных продуктов, доступных вам на низкоуглеводной диете.

Низкоуглеводные постные белки

4–6 унций на еду

Говядина (постные нарезки)

Бургеры с низким содержанием углеводов

Курица

Яйца

Лось

Камбала

Сельдь

Печень

Лобстер

Махи Махи

Апельсиновый грубый

Устрицы

Свинина

Красный окунь

Лосось

Сардины

Морской гребешок

007 Креветка

70007 Морской окунь Тилапия

Тофу

Тунец

Индейка

Бекон из индейки

Колбаса из индейки

Оленина

Низкоуглеводные здоровые жиры

1 порция на прием пищи

Миндаль, несоленый

Авокадо (1/4 плода)

Сыр (2 унции.)

Кокосовое масло (1 тонна)

Орехи макадамии, несоленые (1/4 C)

Натуральное миндальное масло (2 тонны)

Натуральное арахисовое масло (2 тонны)

Оливковое масло (1 тонна)

Арахис , обжаренные в сухом виде (1/4 C)

Фисташки (1/4 C)

Тыквенные семечки, несоленые (1/4 C)

Кунжутное масло (1 тонна)

Подсолнечное масло (1 тонна)

Грецкие орехи, несоленые (1/2 C)

Овощи с низким содержанием углеводов

1-2 чашки на прием пищи

Ростки люцерны

Артишоки

Руккола

Спаржа

Капуста Бок Чой

Брюссельская капуста

Морковь

Цветная капуста

Селериак

Сельдерей

Цикорий

Перец чили

Зеленый лук

Кинза

Зеленая капуста

Огурцы

Баклажан

Баклажан

nger

Зеленая фасоль

Капуста

Лук-порей

Салат (ромэн)

Горчичная зелень

Бамия

Лук

Парснак

Редис

Горошек

Спагетти Снежный

Спагетти

Снежный

Спагетти

Репа

Кресс-салат

Кабачки

Дополнительные фрукты для низкоуглеводной диеты

Фрукты содержат больше углеводов.Если вы решите добавить в свой рацион фрукты, ограничьте порцию до 1/4 С несколько раз в неделю.

Ежевика

Черника

Канталупа

Медовая роса

Персики

Малина

Клубника

Помидоры

Арбуз

Снеки с высоким содержанием белка 1

Сыр с высоким содержанием белка (1/2 C)

Фасоль

Сыр (2 унции)

Яйца вкрутую (2 цельных яйца)

Хумус (1/4 C)

Xyngular Lean Shake (1 мерная ложка)

Non- Жирный греческий йогурт (6 унций., менее 6 г сахара)

Грудка индейки (3-5 унций)

Другие продукты для низкоуглеводной диеты

Яблочный уксус

Бальзамический уксус

Лимонный сок

Лаймовый сок

Красное вино Уксус

Соевый соус (с низким содержанием натрия)

Несладкое миндальное молоко (1 C)

Несладкое молоко из кешью (1 C)

Несладкое кокосовое молоко (1 C)

Уксус для белого вина

Вы также можете проверить это загружаемый и распечатываемый список продуктов с низким содержанием углеводов, что еще больше упрощает поиск всех необходимых ингредиентов для вашей низкоуглеводной диеты!

Есть ли эффективные способы улучшить кето-диету?

Дополнение кето-диеты проверенной и мощной системой здоровья и хорошего самочувствия может не только повысить вашу уверенность в себе и предоставить вам надежные ресурсы, но и повысить общий успех вашей диеты и результаты похудания.Xyngular предлагает четыре отличные системы: Ultimate, Ignite, Core и Trim Down Trio. Системы простые, но законченные. Они включают в себя кето-дружественные добавки и рекомендации по диете, а также простые варианты упражнений, чтобы завершить ваш новый образ жизни. Кроме того, они идут в комплекте с Ксандером, виртуальным тренером по диете, который может дать вам ежедневные советы, уловки и поддержку, которые понадобятся вам, чтобы сделать вашу кето-диету успешной.

Не ждите больше, чтобы начать чувствовать, выглядеть и жить лучше – войдите в систему или свяжитесь с вашим дистрибьютором Xyngular, чтобы начать работу с системой Xyngular сегодня!

Больше ресурсов с низким содержанием углеводов и кето от Xyngular

Полное руководство по пониманию кето и низкоуглеводных диет

Разница между планами питания с низким содержанием углеводов и кето

Полный список продуктов для кето-продуктов

7-дневный план низкоуглеводного питания с пунктами для диетологов и списком покупок

Ограничение потребления углеводов поможет вам потреблять меньше калорий и позволит вам похудеть!

Если вы ищете способ снизить вес, не отказываясь от продуктов, которые вам нравятся больше всего, этот 7-дневный план питания с низким содержанием углеводов для вас! Полное удаление макроэлементов, таких как углеводы, может серьезно затруднить соблюдение программы.К счастью, рецепты и закуски в этом 7-дневном плане обеспечат вас правильным количеством углеводов, чтобы ускорить похудание, а также удовлетворить все ваши вкусовые потребности!

Что считается низкоуглеводным?

Диета с чрезвычайно низким содержанием углеводов, такая как кето-диета, требует ежедневного употребления от 20 до 50 граммов углеводов. Умеренно низкоуглеводная диета составляет от 50 до 100 граммов в день. На этой неделе ваши блюда и закуски будут в среднем составлять около 54 углеводов и 1350 калорий в день.

Углеводы вредны для меня?

Важно понимать, что углеводы – не плохой парень. Они не заставят вас набирать вес быстрее, чем другие макроэлементы. Углеводы дают нам легко доступную энергию, необходимую для повседневной деятельности и упражнений. С учетом сказанного, мы можем безопасно ограничить количество потребляемых углеводов, в отличие от белков и пищевых жиров. Уменьшая количество углеводов в нашем рационе, мы также сможем ограничить количество потребляемых калорий каждый день.Это, в свою очередь, позволяет нам похудеть!

Включены точки FreeStyle

Мы также добавили очки FreeStyle для Weight Watchers для этого плана. Это означает, что наши дамы WW тоже могут прыгнуть! Среднее количество баллов для этого недельного плана – 24 балла в день. Не стесняйтесь вносить соответствующие изменения!

7-дневный план низкоуглеводного питания

Этот план предусматривает 3-х разовое питание и 1-2 перекуса в день. Вы можете свободно есть свои закуски в любое время дня.Если вы предпочитаете есть несколько небольших порций, вы можете разделить порции и есть их в разное время!

День 1 (1471 калорий – 52 углеводов – 20 баллов)

Завтрак : Яйцо, запеченное со шпинатом и фетой, (2 порции) и ¼ чашки Семечки подсолнечника

Обед : Чашки салата индейки (1 порция)

Ужин : Запеченный лимонный лосось и спаржа (1 порция)

Закуски : Яйца с начинкой из авокадо (2 порции) и банан

День 2 (1471 калорий – 52 углеводов – 20 баллов)

Завтрак : остатки Тощий шпинат и запеченное яйцо фета (2 порции) и ¼ чашки Семечки подсолнечника

Обед : остатки Чашки салата индейки (1 порция)

Ужин : остатки Запеченный лимонный лосось и спаржа (1 порция)

Закуски : остатки Яйца, фаршированные авокадо, (2 порции) и банан

День 3 (1393 калорий – 52 углеводов – 20 баллов)

Завтрак : Запеченные помидоры, фаршированные яйцом и беконом из индейки (1 порция) и банан

Обед : остатки Чашки салата индейки (1 порция)

Ужин : остатки Запеченный лимонный лосось и спаржа (1 порция)

Закуски : остатки Яйца, фаршированные авокадо, (2 порции) и Мясные овощные роллы (1 порция / 4 ролла)

День 4 (1248 калорий – 70 углеводов – 25 баллов)

Завтрак : остатки Запеченные помидоры с начинкой из яиц и бекона с индейкой (1 порция) и бананов

Обед : Халапеньо, салат с лаймом и тунцом (1 порция)

Ужин : Цыпленок и цветная капуста на гриле «Рис» (1 порция)

Закуски : Пицца с фаршированным болгарским перцем (2 порции)

День 5 (1329 калорий – 51 углевод – 31 балл)

Завтрак : остатки Запеченные помидоры, фаршированные беконом из яиц и индейки (1 порция)

Обед : остатки Халапеньо, салат с лаймом и тунцом (1 порция) и ¼ чашки семечек подсолнечника

Ужин : остатки Курица и цветная капуста на гриле «Рис» (1 порция)

Закуски : остатки Пицца с фаршированным перцем (2 порции)

День 6 (1284 калорий – 48 углеводов – 25 баллов)

Завтрак : Омлет суфле с грибами (3 порции)

Обед : остатки Халапеньо, салат с лаймом и тунцом (1 порция) и ¼ чашки семечек подсолнечника

Ужин : остатки Курица и цветная капуста на гриле «Рис» (1 порция)

Закуски : остатки Пицца с фаршированным перцем (2 порции)

День 7 (1215 калорий – 58 углеводов – 28 баллов)

Завтрак : остатки Омлет-суфле с грибами (3 порции)

Обед : остатки Курица и цветная капуста на гриле «Рис» (1 порция)

Ужин : Мультиварка, фаршированные моцареллой фрикадельки (2 порции)

Закуски : остатки Мясные рулетики с овощами (2 порции) и (5.3 унции) Oikos Triple Zero ванильный греческий йогурт

Прочтите эту полезную статью: Руководство для занятых женщин по приготовлению еды

Имейте в виду, что для достижения своих целей вы должны с чего-то начать . Этот 7-дневный план питания с низким содержанием углеводов – отличная отправная точка!

Не забудьте подписаться на нас на Pinterest , чтобы узнать обо всех наших новейших планах питания, программах тренировок и советах по фитнесу!

9 продуктов, которые помогут вам оставаться довольными низкоуглеводной диетой и 5 продуктов, которых следует избегать

Если вы хотите сократить потребление углеводов или экспериментируете с кетогенной диетой, вам нужно много подумать в ваше планирование еды.В конце концов, переход на низкоуглеводный рацион означает отказ от основных продуктов повседневного питания, таких как рис, хлеб и лапша. Газированные напитки, молоко и сок также богаты углеводами (и могут вызвать скачки сахара в крови, которых следует избегать).

Так что вы будете есть на низкоуглеводной диете? Основы довольно просты – вы сосредоточитесь на некрахмалистых овощах, жирных орехах и семенах, таких как авокадо, мясо и морепродукты. Но через некоторое время основы могут показаться довольно… элементарными. И вам может быть все труднее и труднее сопротивляться своим старым фаворитам.

Не волнуйтесь! Мы собрали этот список универсальных продуктов с низким содержанием углеводов, которые успокоят ваши голодные муки, не заставляя вас чувствовать, что вы что-то упускаете. Но сначала нужно учесть несколько вещей, прежде чем переходить на низкоуглеводную диету.

Почему выбирают продукты с низким содержанием углеводов?

Многие люди выбирают низкоуглеводную диету, чтобы ускорить достижение своих целей по снижению веса, и эти диеты могут быть эффективными в этом отношении. Но исследования также показывают, что в долгосрочной перспективе диеты с низким содержанием углеводов не более эффективны, чем диеты с низким содержанием жиров.И это не волшебная пуля.

Вам следует опасаться любой слишком строгой диеты. Углеводы – не враги! Фактически, глюкоза, для производства которой ваше тело использует углеводы, является основным источником энергии для вашего мозга. Это связано с «кето-гриппом», через который проходят некоторые люди, когда впервые начинают ограничивать углеводы. Со временем ваш мозг привыкнет использовать кетоны в качестве основного источника энергии, и вы снова начнете чувствовать себя ясным. Но это может быть очень сложный переход.

Еще предстоит провести много исследований, чтобы полностью понять долгосрочные эффекты такой диеты, и многие врачи не рекомендуют использовать эту диету дольше 6–12 месяцев. Вы можете достичь краткосрочного успеха, который поможет вам оставаться мотивированным, но совершенно необходимо, чтобы вы разработали долгосрочный план, учитывающий взлеты и падения, которые вы почти наверняка испытаете при употреблении низкоуглеводной пищи.

Каким бы ни был ваш план диеты, важно есть разнообразную пищу и помнить о количестве потребляемого мяса.Диета с высоким содержанием красного мяса связана с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других хронических заболеваний.

Все еще интересуетесь низкоуглеводной диетой? Мы тебя вернем! Ниже мы собрали некоторые из лучших рецептов. Но чтобы наслаждаться этими питательными продуктами, необязательно придерживаться низкоуглеводной диеты. Осведомленность о том, как падения и всплески уровня сахара в крови влияют на вас, может быть полезным даже после того, как вы перешли на эту диету. Читайте дальше, чтобы узнать о лучших продуктах с низким содержанием углеводов, которые помогут вам не перекусить и не перекусить.

Продукты с низким содержанием углеводов, которые стоит попробовать

1. Яйца
2. Семена чиа
3. Цветная капуста
4. Кокос
5. Сквош
6. Рыба
7. Салат
8. Салат 603604

Яйца, сваренные вкрутую, удобно брать с собой на перекус, но это далеко не единственный способ насладиться ими. В каждом яйце меньше одного углеводов, 6 граммов жира и 5 граммов белка, что делает эту пищу отличным продуктом для низкоуглеводной диеты, если вы пытаетесь сократить потребление мяса.Конечно, если вы соблюдаете кето-диету, вам нужно помнить о соотношении жиров и белков, которые вы потребляете. Но если вы приготовите яйца с полезными жирами, такими как сливочное масло, у вас получится лучшее соотношение. Вот несколько идей, которые помогут разнообразить яйца:


• Этот кето-дружественный омлет с большим количеством свежей зелени сделает вашу трапезу еще более приятной.
• Эти яичные кексы можно приготовить заранее, чтобы сэкономить время утром.
• Этот яичный салат смешан со сливочным авокадо для пикантного обеда.
• В этом пироге с заварным кремом используется миндальная корочка, чтобы сохранить его с низким содержанием углеводов.

2. Семена чиа

Семена чиа богаты полезными жирами и клетчаткой и, к тому же, содержат протеин. Одна унция содержит 10 граммов клетчатки, всего 2 чистых углевода и около 5 граммов белка. Поскольку семена чиа богаты растворимой клетчаткой, они впитывают жидкость и набухают, приобретая нежную кремообразную консистенцию, из которой можно приготовить отличную кашицу для завтрака. Они также идеально подходят для добавления в салаты и смузи.Ознакомьтесь с некоторыми из этих рецептов низкоуглеводных угощений из чиа, которые доставят вам удовольствие в течение дня:


3. Цветная капуста

Поскольку цветная капуста обладает таким мягким вкусом, люди придумали бесчисленные гениальные способы ее подправить. для продуктов, которых они стараются избегать. Конечно, помогает то, что он богат витаминами, клетчаткой и низким содержанием калорий. Кроме того, цветная капуста в сезон может быть довольно дешевой. И что удивительно, почти треть его калорий приходится на белок.


4. Кокос

Если вам никогда не нравился свежий зеленый кокос, вы упускаете его. Кокосовая вода освежающая и слегка сладкая, с отчетливым ореховым вкусом, и когда вы закончите ее, вы можете наслаждаться ложкой за ложкой мягкого, сочного кокосового мяса. Поскольку в мясе много клетчатки и легкоусвояемых жирных кислот со средней длиной цепи, оно может быть очень сытным. Обратите внимание, что кокосовая вода богата углеводами, поэтому вы можете использовать в рецептах консервированное кокосовое молоко, кокосовую стружку или кокосовую муку.


5. Кабачок

В сезон всегда есть кабачки – будь то зимние сорта, такие как тыква, ореховый орех и спагетти, или летние фавориты, такие как кабачки и сквош. И бесчисленные рецепты кабачков с низким содержанием углеводов отражают это разнообразие, независимо от того, заменяете ли вы их пастой или делаете из них согревающее кокосовое карри. Сквош богат витаминами и является отличным источником калия, что очень важно для людей, соблюдающих низкоуглеводную диету. Некоторые сорта тыквы содержат больше углеводов, чем другие, поэтому обязательно проверьте цифры перед покупкой.


6. Репа

Некоторым людям трудно отказаться от картофеля и других крахмалистых овощей. И хотя пастернак, брюква и свекла также могут работать как заменитель, репа – это лучший корнеплод для снижения потребления углеводов. Наполнение и универсальность, они не зря являются основным продуктом с низким содержанием углеводов. При правильном приготовлении репа может быстро стать новым фаворитом в вашем рационе.


7. Обертки из салата

Бургеры, тако и сэндвичи обычно содержат обертывания и булочки на основе зерна с высоким содержанием углеводов… но это не означает, что вы не можете добиться своего на низкоуглеводной диете.Используя крепкую листовую зелень в качестве средства передвижения, вы можете отказаться от вилки и по-прежнему легко перекусить на ходу.


8. Рыба и морепродукты

При выборе низкоуглеводной диеты вам потребуются жиры высочайшего качества, а исследования жирового состава морской рыбы показали, что в них идеальное соотношение омега-3-6 жирных кислот. Для низкоуглеводной диеты лучше выбирать высококачественные куски жирной рыбы, например, лосося с кожей. Тем не менее, рыбные консервы, такие как тунец и скумбрия, отлично подходят, если вам нужно потратить время или деньги.


9. Вода

Хорошо, это не еда. Но вы должны особенно внимательно относиться к ежедневному потреблению жидкости на низкоуглеводной диете. Если вы привыкли пить сок, молоко или газированные напитки в течение дня, не забывайте заменять их водой! Хотя многие овощи, которые вы потребляете, будут с высоким содержанием воды, обезвоживание является одним из наиболее распространенных побочных эффектов низкоуглеводной или кето-диеты.


Пить больше воды полезно при любой диете. Фактически, многие люди путают чувство жажды с голодом и в конечном итоге едят вместо питья.Исследования показывают, что люди, которые выпивают стакан воды перед едой, с большей вероятностью потребляют меньше калорий и дольше остаются сытыми. Если вы не можете стоять, чтобы выпить простой стакан агуа, попробуйте замочить ломтики огурца или малины в охлажденном кувшине с водой.

Продукты, которые следует ограничить низкоуглеводной диетой
1. Рафинированное зерно
2. Сахарный спирт
3. Постное мясо
4. Пиво
5. Рафинированное или гидрогенизированное масло

1. Рафинированное зерно

полностью воздержитесь от злаков для низкоуглеводной диеты.Но выбирать нужно с умом. Неочищенные цельнозерновые продукты оказывают меньшее влияние на уровень сахара в крови, чем переработанные. Конечно, цельнозерновая мука лучше, чем белая мука, но дольше всего перевариваются зерна, которые даже не были переработаны в муку, например, коричневый рис или цельный овес.

Даже если вы не придерживаетесь низкоуглеводной диеты, данные свидетельствуют о том, что цельнозерновые продукты связаны с потерей веса. Считается, что, поскольку они перевариваются дольше, но содержат меньше калорий, вы с меньшей вероятностью переедете, если включите цельнозерновые продукты в свой рацион.

2. Сахарный спирт

Многие люди, соблюдающие низкоуглеводную диету, склонны полагаться на сахарный спирт, чтобы добавить сладости домашним закускам и десертам с низким содержанием углеводов. К ним относятся такие соединения, как глицерин, эритрит, сорбит, ксилит, маннит и мальтит. В отличие от искусственных подсластителей, сахарные спирты влияют на потребление углеводов.

Поскольку ваше тело не может полностью переваривать сахарные спирты, они попадают в ваш кишечник, где метаболизируются кишечными бактериями. Это может вызвать проблемы с пищеварением, такие как газы, вздутие живота и диарея.Этот неприятный побочный эффект сахарных спиртов может заставить вас пропускать тренировки и испортить вам настроение. Вместо того, чтобы искать заменители сахара, вы можете попробовать альтернативные методы борьбы с пристрастием к сладкому.

3. Постное мясо

Низкоуглеводная диета часто бывает богата жирами. И это нормально! С другой стороны, употребление слишком большого количества белка может вызвать ряд проблем со здоровьем. Вот почему важно помнить о том, что вы употребляете нежирную и богатую белком пищу, например нежирное мясо.

Употребление избытка белка побуждает ваше тело превращать белок в глюкозу, что сделает невозможным поддержание кетоза, если вы соблюдаете кето-диету.Получение слишком большого количества калорий из белка также может быть затруднительным для людей с заболеванием почек, и даже здоровые люди могут с большей вероятностью получить камни в почках из-за высокого потребления белка. Вашему организму также придется справляться с гораздо более высокими уровнями закиси азота и аммиака, чем он привык, что может серьезно сказаться на почках, печени и желудочно-кишечном тракте.

4. Пиво

Не зря его называют жидким хлебом. Пиво богато зерном и часто содержит сахар, например, лактозу. Это не значит, что вы не можете наслаждаться напитком для взрослых – такие спиртные напитки, как водка или виски, обычно не содержат углеводов (просто пропустите ароматизированные).Конечно, чрезмерное употребление алкоголя может снизить ваши запреты, из-за чего будет намного сложнее сопротивляться поздней ночной нездоровой пище. Сочетание ограничительной диеты и алкоголя требует большой силы воли, поэтому, если вы уже боретесь, лучше подождать, пока вы не достигнете своих целей.

5. Рафинированные или гидрогенизированные масла

Смеси маргарина, канолы и растительных масел подвергаются глубокой переработке и часто требуют очистки с помощью химических веществ, чтобы быть безопасными для употребления. У них также плохой баланс омега-жирных кислот, что может привести к хроническим воспалениям и сердечно-сосудистым заболеваниям.Гидрогенизированные масла содержат трансжиры, которые FDA больше не признает безопасными. А поскольку ваша диета будет содержать больше жиров, употребление этих масел только усилит побочные эффекты. Вместо этого выбирайте масла, требующие минимальной обработки, например оливковое масло, сливочное масло, кокосовое масло и масло авокадо.

Стоит ли пробовать низкоуглеводную диету?

Короткий ответ: возможно. Обзор, сравнивающий диеты с разным потреблением макроэлементов, не дал никаких доказательств того, что одна из них превосходит любую другую.Что они действительно обнаружили, так это то, что диета с высоким содержанием цельного зерна с большим количеством клетчатки и большим количеством орехов больше связана с потерей веса, а диета с высоким содержанием красного мяса больше связана с набором веса.

Внимательное отношение к количеству и типу пищи, которую вы потребляете каждый день, может быть полезным. Если соблюдение низкоуглеводной диеты в течение нескольких недель помогает вам в этом, то это прекрасно. Но ограничение – не единственный (или лучший) вариант похудания! Не менее важно внести изменения в образ жизни.Сон, физическая активность и психическое благополучие должны быть частью вашей стратегии похудания.


Если вы чувствуете голод в течение дня, ваше тело пытается что-то вам сказать, и вы должны попытаться прислушаться. Создание здоровых, любящих отношений со своим телом, а также правильное питание и физические упражнения помогут вам более успешно достичь своих целей, независимо от того, какую диету вы выберете.
В Noom мы можем помочь вам составить план диеты, который учитывает эмоциональные и психологические удары по пути.Наши тренеры могут помочь вам составить гибкий план устойчивого похудения, а наше замечательное сообщество окажет вам необходимую поддержку, чтобы придерживаться его! Узнайте больше о том, как Noom может вам помочь сегодня,

Список продуктов с низким содержанием углеводов: что есть на диете с низким содержанием углеводов (диета с низким содержанием углеводов: список продуктов с низким содержанием углеводов, которые помогут вам быстро похудеть и что есть, чтобы похудеть Weight)

Список продуктов с низким содержанием углеводов: что есть на диете с низким содержанием углеводов


Знаете ли вы, сколько углеводов содержится в продуктах, которые вы едите? Вы пытались похудеть, но не можете? Вы считали, сколько углеводов вы съели? Готовы ли вы перейти на низкоуглеводную диету? Если да, то я могу помочь…

В моей последней книге «Список продуктов с низким содержанием углеводов: что есть на диете с низким содержанием углеводов» я даю вам советы о том, как:


• Похудеть с помощью низкоуглеводной диеты
• Подсчитайте углеводы в каждом белке
• Подсчитайте углеводы в каждом овоще
• Подсчитайте углеводы в каждом фрукте
• Подсчитайте углеводы в семенах и орехах
• Подсчитайте углеводы во фруктах и ​​сыре
• Начните семидневный план низкоуглеводного питания
• И многое, многое другое…

Способы подсчета углеводов из книги:


Овощи полны питательных веществ, которые необходимы нашему организму, чтобы оставаться здоровым и энергичным.Обязательно ешьте овощи каждый день и при каждом приеме пищи, соблюдая низкоуглеводную диету.

Здесь у нас есть список овощей с низким содержанием углеводов с каждым количеством углеводов в одной чашке:

Зеленые овощи
Брокколи – 3,4 г
Спаржа – 2,5 г
Бок-чой – 0,4 г
Зелень колларда – 4,0 г
Капуста – 4,8 г

Вот списки различных видов орехов и семян. На каждое количество углеводов приходится одна чашка:

Орехи
Фундук – 22 г
Миндаль – 20 г
Грецкие орехи – 11 г
Кешью – 37 г
Макадамия – 19 г

Семидневный план питания с низким содержанием углеводов из книги:


День первый:

Завтрак
Яичная болтунья
Два больших яйца – 2.0 граммов
½ стакана нарезанной брокколи – 3,0 грамма
½ стакана нарезанных грибов – 1,8 грамма
½ стакана нарезанного зеленого болгарского перца – 2,0 грамма

Перемешайте все перечисленные выше ингредиенты на сковороде.

День третий

Ужин
Тилапия с каперсами
Одно филе тилапии шесть унций – 0 граммов
Одна чайная ложка оливкового масла – 0 граммов
Одна столовая ложка свежего лимонного сока – 1.0 грамма
Одна столовая ложка каперсов – 0 .4 грамма
1 стакан нарезанной цветной капусты – 5,0 грамма
1 стакан нарезанной брокколи – 6,0 грамма

Готовьте тилапию на плите с оливковым маслом, каперсами и свежим лимонным соком, пока тилапия полностью не приготовится. Отдельно на плите приготовьте брокколи и цветную капусту. Добавьте соль и перец по вкусу.

Всего углеводов на третий день: 30,2 грамма

Как видите, советы, которые я предлагаю по подсчету углеводов при низкоуглеводной диете, прямо к делу.Вы не будете тратить свое время на перебор кучу бесполезного психологического жаргона. НЕТ! На основе сжатой информации вы узнаете, как именно начать низкоуглеводную диету и быстро похудеть.

Купите книгу сейчас, пока она предлагается по низкой начальной цене; вы будете так рады, что сделали!

Теги: диета с низким содержанием углеводов, продукты с низким содержанием углеводов, планы диеты, закуски с низким содержанием углеводов, ужин с низким содержанием углеводов, завтрак с низким содержанием углеводов, обед с низким содержанием углеводов, быстрое похудение, список продуктов с низким содержанием углеводов, список продуктов с низким содержанием углеводов, диета без углеводов , план диеты с низким содержанием углеводов, что есть на диете с низким содержанием углеводов, с низким содержанием углеводов, без углеводов, как быстро похудеть, рецепты с низким содержанием углеводов,

.