С чего начать грамотное похудение: Как похудеть правильно – рацион, советы, программа похудения
С чего начать похудение: советы и лайфхаки
Одно маленькое изменение может привести к большим результатам! Главное — начать худеть решительно и первый маленький шажок в сторону фигуры мечты сделать уже сейчас.
Невозможно похудеть быстро, но залог успеха – в небольших и самое главное регулярных усилиях. Посмотрите, какие простые действия вы можете сделать уже сегодня – и заметить первые результаты буквально через неделю.
Начните с малого
В большинстве случаев, принимая решение начать худеть, мы планируем грандиозные изменения: много спорта, только здоровое питание, никакого алкоголя… Если вам удается сдержать данные себе обещания, честь и хвала вам и вашей силе воли, но чаще всего инерция побеждает благие намерения. Поэтому диетологи советуют начинать с малого – а точнее всего с одного изменения в день. Скажем, начать готовить каждый день завтрак, богатый белком. Или после работы устраивать небольшую прогулку. Или высыпаться – словом, добавить всего одну полезную привычку. А потом – еще одну. И еще.
Пейте воду
Как начать утро для похудения? Стакан воды сразу после пробуждения и чашка кофе в завершение завтрака – простые, но очень эффективные действия, которые помогут ускорить ваш метаболизм. Приготовьте стакан воды с вечера, чтобы первым делом выпить его утром, после пробуждения – это поможет восстановить потерянную за ночь влагу (во сне мы теряем примерно пол-литра воды) и запустит обмен веществ. А кофе – один из лучших напитков для похудения, и если вы хотите держать вес под контролем, выпивайте в день по три-четыре чашечки.
Ешьте орехи
Орехи называют «калорийной бомбой», и в этом есть доля истины – но правда и то, что они помогают худеть. Во-первых, в орехах много здоровых жиров, которые необходимы для полноценного рациона и здорового обмена веществ. А, во-вторых, они отлично насыщают и потому могут быть одним из лучших вариантов перекуса.
…И яблоки
Эти румяные фрукты просто необходимы всем, кто хочет похудеть быстро. Пектин, особый вид клетчатки, которым богаты яблоки и груши, помогает заполнить желудок и подавляет чувство голода. И если вы будете заканчивать свой обед яблоком, вы на более долгий срок сохраните чувство сытости.
Ешьте достаточно
Худшее, что вы можете сделать, пытаясь похудеть – это голодать. В условиях дефицита калорий замедляется метаболизм, а любые калории переводятся в жир, а не в энергию. Поэтому очень важно получать необходимое количество калорий – просто пусть они поступают с правильными, здоровыми продуктами.
Высыпайтесь
Нежвыспавшийся человек не в состоянии начать худеть. Тело добирает калориями недостаток сна. Так что спите много, спите крепко – и спите правильно. Пусть в вашей спальне будет прохладно и свежо, пусть шторы будут плотными, а все гаджеты – убраны за порог. Чем крепче ваш сон, тем проще вам выбирать правильные продукты и тем быстрее ваш метаболизм.
Замените тарелки
На самом деле нам нужно меньше еды, чем нам кажется: так как сигнал о сытости доходит до мозга с некоторым запозданием, мы обычно съедаем больше, чем надо. Выход? Ешьте из тарелок меньшего размера. Исследование, проведенное специалистами из Университета Корнелла, подтвердило, что переход на меньшие тарелки помогает съедать на 7% меньше – и не чувствовать голода.
Антисоветы: что НЕ нужно делать, чтобы начать худеть
- Планировать начало похудения. Начну худеть завтра. Или в понедельник. Или 10-го числа. Или когда запишусь на фитнес. Или после праздников (каких бы то ни было). Так не работает. Понедельники, 10е числа и праздники случаются круглый год. За одними следуют другие. Нет особенно удачного времени начала похудения. Точнее есть одно: сейчас.
Это не та вещь, которую стоит откладывать. Съесть овощи с рыбой вместо торта можно уже сейчас. Все блоки только в вашей голове. И в понедельник они не рассосутся чудесным образом.
- Убирать из рациона полностью один из микроэлементов. Гормональная, нервная, репродуктивная, сердечно-сосудистая, иммунная — в общем, все системы организма слаженно работают благодаря химическим процессам, в которых участвую белки, жиры и углеводы. Если резко убрать из рациона один из микроэлементов, организм отреагирует непредсказуемо, так как это серьезное вмешательство в его биохимические процессы. И совсем не факт, что вы начнете худеть, а вот потерять часть волос или, например, «посадить» печень, сбить гормональный фон — вполне вероятно.
- Садиться на жесткую ограничительную диету и сразу начинать питаться листом салата с кефиром. 99% — будет срыв, и к запланированному сроку вес, временно снизившись в начале, может вырасти и превысить стартовый.
- Есть мало и редко.
Мы уже написали, что голодание замедляет метаболизм. И современные системы похудания построены на 5-разовом питании. То есть чтобы похудеть, нужно МНОГО есть, главное понять, что, и какими порциями.
- Сравнивать себя с другими в инстаграме (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации). Фигуры, как у модели, вы можете добиться с помощью фотошопа. Картинки имеют мало отношения к жизни, но могут помочь заработать невроз и, как следствие, его заедание. Вы начали худеть, то, к чему вы придете, ваша личная история, которая никак не связана с тем, что показывают вам ленты соцсетей. Сосредоточьтесь на своих личных победах и празднуйте каждый сброшенный килограмм, не переставая любить себя любыми.
Кстати: 5 трюков, с помощью которых ваш холодильник поможет похудеть
А вы пьете стакан воды до завтрака?
Как начать? | Tervisliku toitumise informatsioon
Если вы решили похудеть, прежде всего нужно выяснить, сколько у вас лишнего веса n и каким должен быть ваш здоровый вес .
На основании этих данных
- поставьте себе цель в виде желаемого веса
- вычислите, сколько нужно в день потреблять калорий для достижения этой цели
- установите, за какое время вы могли бы добиться желаемой массы тела
Цель
Для начала в качестве цели можно поставить вес, который пока больше нормального. В процессе похудения его можно снижать. Если ваш вес находится у верхней границы нормального диапазона, при делании можно худеть только до середины диапазона. Если ваш вес в середине нормального диапазона или даже ниже его, но вы чувствуете некоторую полноту, прежде всего нужно увеличить физическую активность и делать правильные упражнения для поддержания тела в форме, а не пытаться похудеть.
Например:
Если ваш рост 170 см, а вес 90 кг, ставить в качестве цели «идеальный вес» в 55–60 кг нежелательно, лучше 72 кг, что соответствует максимальному индексу массы тела при нормальном весе. Если же при росте 170 вы весите 75 кг, то для начала можно наметить целью 65 кг.
Суточное количество энергии
Следующим шагом нужно выяснить, как вы на настоящий момент питаетесь: сколько получаете энергии, получаете ли вы сбалансированные количества различных питательных веществ, достаточно ли в вашем рационе клетчатки, витаминов и минералов.
Если у вас индекс массы тела находится между 25 и 29,9, для похудения вы могли бы подобрать дневной рацион в 1600–1700 ккал, если индекс больше – начните с диеты на 1800–2000 ккал.
Дефицит энергии (т.е. количество энергии, которое вы будете недополучать) должен составить 500–600 ккал в день (зависит от базовой, т.е. основной потребности в энергии). Из них 300–400 ккал должно получаться за счет еды, а 200 – за счет увеличения двигательной активности (это примерно 60 минут активного движения каждый день).
Получаемая в течение дня с пищей энергия не должна быть ниже базальной, т.е. такой, которая требуется для бесперебойной работы основных систем организма – кровеносной, дыхательной, выделительной, для метаболизма тканей и поддержания минимального мышечного тонуса. Существуют также разнообразные электронные весы, которые оценивают состав тела и вычисляют потребность в основных питательных веществах.
Время на похудение
Если вы знаете, сколько килограммов хотите сбросить, вычислите время, которое на это реально потребуется. Более медленное похудение полезней для организма, результаты его стабильнее. Темп похудения должен составлять 0,5–1 кг в неделю, даже 1 кг в месяц – совсем неплохой результат.
Похудение рекомендуется разбить на этапы.
Каждый этап может длиться 10–12 недель. Если вы выбрали режим питания на 1600 ккал, предполагаемая потеря массы тела будут составлять 0,5–1,0 кг в неделю (в зависимости от исходного веса), т.е. за 10–12 недель можно похудеть примерно на 5–10 кг. По прошествии этого времени похудение часто выходит на плато, и масса тела больше не падает.
Теперь имеется две возможности: скорректировать получаемое в день количество калорий или увеличить физическую нагрузку. Рекомендуется выбрать второй вариант.
Не надо взвешиваться чаще, чем раз в неделю. Делать это желательно утром, перед завтраком, поскольку в течение дня масса тела колеблется.
Когда желаемый вес достигнут, самое сложное еще впереди. Исследования показывают, что только 10 % людей удается в течение года сохранить достигнутую массу тела. Таким образом, новые привычки в питании и физической активности должны стать неотъемлемой частью жизни.
Как быстро похудеть за 3 простых шага
Для большинства людей цель снижения веса на 1–2 фунта в неделю считается безопасной. Сокращение углеводов, употребление большего количества белка, поднятие тяжестей и больше сна — все это действия, которые могут способствовать устойчивой потере веса.
Потеря веса не является решением всех проблем со здоровьем, но если ваш врач рекомендует это, есть советы, которые помогут вам безопасно похудеть. Постоянная потеря веса от 1 до 2 фунтов в неделю рекомендуется для наиболее эффективного долгосрочного контроля веса.
Тем не менее, многие планы питания, разработанные для того, чтобы помочь вам сбросить вес, оставляют вас голодными или неудовлетворенными, или они исключают основные группы продуктов питания и не являются устойчивыми. Это основные причины, по которым вам может быть трудно придерживаться более здорового плана питания.
Каждый человек имеет уникальные потребности, и разные стили питания и советы могут подойти вам лучше, чем кому-то другому.
Вы можете обнаружить, что можете похудеть, соблюдая диету с низким содержанием углеводов или диету с упором на цельные продукты, но есть некоторые общие принципы, которые применяются, когда вы пытаетесь похудеть.
Вот несколько научно обоснованных советов, которые помогут вам похудеть, включая здоровое питание, тщательный выбор углеводов и направленные на:
- снижение уровня аппетита и чувство голода, сохраняя при этом чувство сытости
- постепенное снижение веса
- помогают одновременно улучшить обмен веществ
Если вы хотите быстро похудеть, некоторые из этих советов могут помочь, но быстрая потеря веса редко бывает устойчивой. Сосредоточение внимания на долгосрочном здоровье и привычках, которых вы сможете придерживаться с течением времени, поможет улучшить ваше здоровье и с большей вероятностью приведет к устойчивой потере веса.
Один из способов быстро похудеть — сократить потребление сахара и крахмала или углеводов. Это может быть план питания с низким содержанием углеводов или сокращение рафинированных углеводов и замена их цельными зернами.
Когда вы это сделаете, уровень голода уменьшится, и вы, как правило, съедите меньше калорий (1).
С планом питания с низким содержанием углеводов вы будете использовать накопленный жир для получения энергии вместо углеводов.
Если вы решите есть более сложные углеводы, такие как цельнозерновые продукты, с дефицитом калорий, вы получите больше клетчатки и будете переваривать ее медленнее. Это делает их более наполненными, чтобы вы остались довольны.
Исследование, проведенное в 2020 году, подтвердило, что диета с очень низким содержанием углеводов полезна для похудения у пожилых людей (2).
Исследования также показывают, что низкоуглеводная диета может снизить аппетит, что может привести к естественному потреблению меньшего количества калорий, не задумываясь об этом и не чувствуя голода (3).
Обратите внимание, что долгосрочные последствия низкоуглеводной диеты все еще исследуются. Также может быть трудно придерживаться диеты с низким содержанием углеводов, что может привести к диете йо-йо и меньшим успехам в поддержании здорового веса.
У низкоуглеводной диеты есть потенциальные недостатки, которые могут привести вас к другому методу. Диеты с пониженным содержанием калорий также могут привести к снижению веса, и их легче поддерживать в течение более длительного периода времени.
Если вы предпочитаете диету, в которой основное внимание уделяется цельным зернам, а не рафинированным углеводам, исследование 2019 года выявило корреляцию высокого потребления цельного зерна с более низким индексом массы тела (ИМТ) (4).
Чтобы определить лучший способ похудеть, обратитесь к врачу за рекомендациями.
РезюмеСокращение количества рафинированных углеводов может помочь обуздать аппетит, снизить уровень инсулина и помочь вам похудеть.
![]()
Но долгосрочные последствия низкоуглеводной диеты пока неизвестны. Диета с пониженным содержанием калорий может быть более устойчивой.
Старайтесь включать в каждый прием пищи разнообразные продукты. Чтобы сбалансировать свою тарелку и помочь вам похудеть, ваши блюда должны включать:
- источник белка
- источник жира
- овощи
- небольшая порция сложных углеводов, таких как цельнозерновые продукты
Чтобы узнать, как вы можете составлять свои блюда, ознакомьтесь с:
- этим планом питания с низким содержанием углеводов
- этим планом питания с низким содержанием калорий
- этими списками рецепты с углеводами и низкокалорийные продукты
Белки
Употребление рекомендуемого количества белка необходимо для сохранения здоровья и мышечной массы при похудении (5).
Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что потребление достаточного количества белка может улучшить кардиометаболические факторы риска, аппетит и массу тела (6, 7, 8).
Обычно мужчине в среднем требуется около 56-91 г белка в день, а женщине – 46-75 г в день, но на потребность в белке влияет множество факторов. Вот рекомендации, которые помогут вам определить, сколько белка нужно есть, не переедая (9,10):
- 0,8 г/кг массы тела
- 1-1,2 г/кг массы тела для людей 65 лет и старше
- 1,4–2 г/кг массы тела для спортсменов
Рацион с достаточным содержанием белка может также помочь вам уменьшить тягу к перекусам, помогая вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным (11).
Healthy protein sources include:
- meat: beef, chicken, pork, and lamb
- fish and seafood: salmon, trout, sardines, and shrimp
- eggs
- plant-based proteins : фасоль, бобовые, киноа, темпе и тофу
Овощи
Не бойтесь наполнить свою тарелку листовыми зелеными овощами. Они богаты питательными веществами, и вы можете есть их в очень больших количествах без значительного увеличения количества калорий и углеводов.
Все овощи — это богатые питательными веществами и полезные продукты, которые можно добавить в свой рацион, но некоторые овощи, такие как картофель, батат, кабачки и кукуруза, содержат больше углеводов.
Эти овощи считаются сложными углеводами, потому что они содержат клетчатку, но вы можете помнить о размере порции, добавляя эти овощи на свою тарелку.
Овощи, в том числе:
- брокколи
- цветная капуста
- шпинат
- помидоры
- капуста
- брюссельская капуста
- белокочанная капуста
- мангольд
- салат
- огурец
- перец
Ваше тело по-прежнему нуждается в здоровых жирах, независимо от того, какой план питания вы выберете. Оливковое масло и масло авокадо — отличный выбор для включения в свой план питания. Орехи, семечки, оливки и авокадо также являются вкусными и полезными добавками.
Другие жиры, такие как сливочное и кокосовое масло, следует использовать только в умеренных количествах из-за более высокого содержания в них насыщенных жиров (12).
РезюмеСтарайтесь сочетать каждый прием пищи с источниками белка, полезными жирами, сложными углеводами и овощами.
Зеленые листовые овощи — отличный способ разнообразить обед с низким содержанием калорий и большим количеством питательных веществ.
Упражнения, хотя и не обязательные для похудения, могут помочь вам похудеть быстрее. Поднятие тяжестей имеет особенно хорошие преимущества.
Поднимая тяжести, вы сжигаете калории и помогаете предотвратить замедление метаболизма, что является частым побочным эффектом похудения (13, 14, 15).
Попробуйте силовые тренировки три-четыре раза в неделю. Если вы новичок в поднятии тяжестей, тренер может помочь вам начать. Убедитесь, что ваш врач также знает о любых новых планах упражнений.
Если вам не подходит поднятие тяжестей, некоторые кардиотренировки, такие как ходьба, бег трусцой, бег, езда на велосипеде или плавание, очень полезны для снижения веса и общего состояния здоровья.
И кардио, и тяжелая атлетика могут помочь сбросить вес и принести много других преимуществ для здоровья.
РезюмеТренировки с отягощениями, такие как поднятие тяжестей, — отличный способ похудеть. Если это невозможно, кардиотренировки также эффективны.
Выберите то, что подходит именно вам.
Если вы выберете план питания с низким содержанием углеводов, нет необходимости считать калории, если вы соблюдаете низкое потребление углеводов и едите в основном белки, жиры и овощи с низким содержанием углеводов.
Если вы обнаружите, что не теряете вес, вы можете отслеживать свои калории, чтобы увидеть, является ли это фактором.
Если вы придерживаетесь дефицита калорий, чтобы похудеть, вы можете использовать бесплатный онлайн-калькулятор, подобный этому, для расчета ваших потребностей в калориях.
Вы также можете бесплатно скачать простые в использовании счетчики калорий с веб-сайтов и из магазинов приложений. Вот список из 5 счетчиков калорий, которые стоит попробовать.
Учтите, что потребление слишком малого количества калорий может быть опасным и менее эффективным для похудения. Стремитесь сократить количество калорий на устойчивую и здоровую величину в соответствии с рекомендацией вашего врача.
Заметка о подсчете калорий
Подсчет калорий может быть полезным инструментом для некоторых, но не для всех.
Если вы озабочены едой или своим весом, чувствуете вину за свой выбор продуктов питания или регулярно придерживаетесь ограничительных диет, подумайте о том, чтобы обратиться за поддержкой. Такое поведение может указывать на неупорядоченное отношение к еде или расстройство пищевого поведения.
Если вы испытываете затруднения, обратитесь к квалифицированному медицинскому работнику, например, к диетологу.
Вы также можете анонимно общаться, звонить или отправлять текстовые сообщения обученным волонтерам по горячей линии Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения бесплатно или пользоваться бесплатными и недорогими ресурсами организации.
РезюмеПодсчет калорий обычно не требуется для похудения при низкоуглеводной диете. Но если вы не худеете или придерживаетесь плана питания с пониженным содержанием калорий, вам может помочь подсчет калорий.
Вот еще 9 советов, которые помогут вам похудеть:
- Съешьте завтрак с высоким содержанием белка. Употребление завтрака с высоким содержанием белка может помочь уменьшить тягу к еде и потребление калорий в течение дня (16, 17).
- Ограничьте сладкие напитки и фруктовые соки. Пустые калории из сахара бесполезны для вашего тела и могут препятствовать похудению (18, 19).
- Избегайте обезвоживания. Пейте воду в течение дня и стремитесь к половине своего веса в унциях (20).
- Выбирайте продукты, способствующие снижению веса. Некоторые продукты лучше подходят для похудения, чем другие. Вот список полезных для похудения продуктов.
- Ешьте больше клетчатки. Исследования показывают, что употребление клетчатки может способствовать снижению веса. Найдите клетчатку в цельнозерновых продуктах, фруктах, овощах, орехах, семенах и других продуктах с высоким содержанием клетчатки. (21, 22, 23).
- Выпейте кофе или чай. Потребление кофеина может помочь ускорить ваш метаболизм. Не нужно перебарщивать с кофеином и помнить о добавлении сахара в эти напитки (24, 25).
- Основывайте свой рацион на цельных продуктах. Они, как правило, богаты питательными веществами, более сытны и менее склонны вызывать переедание, чем обработанные пищевые продукты.
- Ешьте медленно. Быстрая еда может со временем привести к увеличению веса, а медленная еда заставляет вас чувствовать себя более сытым и повышает уровень гормонов, снижающих вес (26).
- Качественный сон. Сон важен по многим причинам, и плохой сон является одним из самых больших факторов риска увеличения веса (27, 28, 29).
Хотя эти 9 советов являются хорошей отправной точкой, они не единственные, которые влияют на потерю веса. Постарайтесь уменьшить стресс и двигайте телом. Подробнее о натуральных советах для похудения читайте здесь.
РезюмеУпотребление в пищу цельных продуктов с высоким содержанием белка, клетчатки и меньшим количеством сахара может помочь вам сбросить больше веса. Не забывайте и о хорошем сне.
Эти примеры планов питания содержат мало углеводов, что ограничивает количество углеводов до 20–50 в день. В каждом приеме пищи должны быть белки, полезные жиры и овощи. Эти идеи еды — всего лишь предложения, так как у всех разные потребности и предпочтения в еде.
Если вы хотите похудеть, продолжая есть сложные углеводы, добавляйте в пищу полезные цельнозерновые продукты, например:
- Квиноа
- Овсянка
- цельнозерновая мука, хлеб или паста
- коричневый рис
- Rye
- Ячмень
Идеи для завтрака
- .
и пирог с фетой без корочки
- зеленый смузи со шпинатом, авокадо, ореховым молоком и творогом
- несладкий греческий йогурт с ягодами и миндалем
Идеи для обеда
- копченый лосось с авокадо и гарниром из спаржи
- салатный ролл с курицей-гриль, черной фасолью, красным перцем и сальсой
- салат из капусты и шпината с жареным тофу, нутом и гуакамоле арахисовое масло
Идеи для ужина
- салат энчилада с курицей, перцем, манго, авокадо и специями
- запеченный фарш из индейки с грибами, луком, перцем и сыром
- салат антипасто с белой фасолью, спаржей, огурцами, оливками масла и пармезан
- жареная цветная капуста с темпе, брюссельской капустой и кедровыми орешками
- лосось, запеченный с имбирем, кунжутным маслом и жареными цукини
Идеи для закусок
- цветная капуста с хумусом и овощами, приготовленная по-домашнему, с 6 орехами и сушеными орехами 16 6 9
- чипсы из капусты
- творог с корицей и семенами льна
- пряный жареный нут
- жареные тыквенные семечки
- пакетики из тунца
- эдамаме на пару
- клубника и бри
Вы можете похудеть быстрее в первую неделю диеты, а затем худеть медленнее, но более стабильно. В первую неделю вы обычно теряете смесь жира и воды.
Если вы впервые вносите изменения в свой рацион питания и привычки к физическим упражнениям, потеря веса может произойти быстрее.
Если ваш врач не рекомендует иначе, потеря 1–2 фунтов в неделю обычно является безопасной величиной. Если вы пытаетесь похудеть быстрее, поговорите со своим врачом о безопасном уровне снижения калорий.
Помимо потери веса, низкоуглеводная диета может улучшить ваше здоровье несколькими способами, хотя долгосрочные эффекты пока неизвестны:
- Уровень сахара в крови имеет тенденцию к значительному снижению при низкоуглеводной диете (30)
- триглицериды, как правило, снижаются (31)
- ЛПНП (плохой) холестерин снижается (32)
- артериальное давление значительно улучшается (33)
замедление старения (34, 35, 36). В конечном счете, вы можете обнаружить, что более сбалансированная диета, включающая сложные углеводы, является более устойчивой.
РезюмеВы можете достичь своих целей по снижению веса, включив в свою жизнь низкоуглеводную или низкокалорийную диету, но скорость потери веса зависит от человека.
Общая потеря веса иногда может улучшить определенные показатели здоровья, такие как уровень сахара в крови и уровень холестерина.
Если вам нужна помощь в поиске лечащего врача, воспользуйтесь нашим инструментом FindCare здесь.
Сократив потребление углеводов или заменив рафинированные углеводы сложными углеводами, вы, скорее всего, почувствуете снижение уровня голода. Чувство голода часто является причиной того, что трудно придерживаться плана по снижению веса, поэтому важно найти способ питания, который оставляет чувство удовлетворения.
Включив устойчивый план питания с низким содержанием углеводов или калорий, вы можете есть здоровую пищу до тех пор, пока не почувствуете насыщение, и при этом будете терять вес.
Быстрое похудение может быть вашей целью, но важно думать о долгосрочной перспективе. В то время как вы можете быстро сбросить вес, связанный с водой, потеря жира занимает больше времени, и достижение устойчивой потери веса может занять больше времени, чем вам хотелось бы.
Прочитайте эту статью на испанском языке.
Как быстро похудеть за 3 простых шага
Для большинства людей цель снижения веса на 1–2 фунта в неделю считается безопасной. Сокращение углеводов, употребление большего количества белка, поднятие тяжестей и больше сна — все это действия, которые могут способствовать устойчивой потере веса.
Потеря веса не является решением всех проблем со здоровьем, но если ваш врач рекомендует это, есть советы, которые помогут вам похудеть безопасно. Постоянная потеря веса от 1 до 2 фунтов в неделю рекомендуется для наиболее эффективного долгосрочного контроля веса.
Тем не менее, многие планы питания, разработанные для того, чтобы помочь вам похудеть, вызывают у вас чувство голода или неудовлетворенности, или они исключают основные группы продуктов питания и не являются устойчивыми. Это основные причины, по которым вам может быть трудно придерживаться более здорового плана питания.
У каждого свои потребности, и разные стили питания и советы могут подойти вам лучше, чем кому-то другому.
Вы можете обнаружить, что можете похудеть, соблюдая диету с низким содержанием углеводов или диету с упором на цельные продукты, но есть некоторые общие принципы, которые применяются, когда вы пытаетесь похудеть.
Вот несколько научно обоснованных советов, которые помогут вам похудеть, включая здоровое питание, тщательный выбор углеводов и направленные на:
- снижение уровня аппетита и чувства голода при сохранении чувства сытости
- обеспечивает постоянную потерю веса с течением времени
- помогает одновременно улучшить обмен веществ
Если вы хотите быстро похудеть, некоторые из этих советов могут помочь, но быстрая потеря веса редко бывает устойчивой. Сосредоточение внимания на долгосрочном здоровье и привычках, которых вы сможете придерживаться с течением времени, поможет улучшить ваше здоровье и с большей вероятностью приведет к устойчивой потере веса.
Один из способов быстро похудеть — сократить потребление сахара и крахмала или углеводов. Это может быть план питания с низким содержанием углеводов или сокращение рафинированных углеводов и замена их цельными зернами.
Когда вы это сделаете, уровень голода уменьшится, и вы, как правило, съедите меньше калорий (1).
С планом питания с низким содержанием углеводов вы будете использовать накопленный жир для получения энергии вместо углеводов.
Если вы решите есть более сложные углеводы, такие как цельнозерновые продукты, с дефицитом калорий, вы получите больше клетчатки и будете переваривать ее медленнее. Это делает их более наполненными, чтобы вы остались довольны.
Исследование, проведенное в 2020 году, подтвердило, что диета с очень низким содержанием углеводов полезна для похудения у пожилых людей (2).
Исследования также показывают, что низкоуглеводная диета может снизить аппетит, что может привести к естественному потреблению меньшего количества калорий, не задумываясь об этом и не чувствуя голода (3).
Обратите внимание, что долгосрочные последствия низкоуглеводной диеты все еще исследуются. Также может быть трудно придерживаться диеты с низким содержанием углеводов, что может привести к диете йо-йо и меньшим успехам в поддержании здорового веса.
У низкоуглеводной диеты есть потенциальные недостатки, которые могут привести вас к другому методу. Диеты с пониженным содержанием калорий также могут привести к снижению веса, и их легче поддерживать в течение более длительного периода времени.
Если вы выберете диету с упором на цельнозерновые продукты, а не на рафинированные углеводы, исследование 2019 года выявило корреляцию высокого потребления цельного зерна с более низким индексом массы тела (ИМТ) (4).
Чтобы определить лучший способ похудеть, обратитесь к врачу за рекомендациями.
РезюмеСокращение количества рафинированных углеводов может помочь обуздать аппетит, снизить уровень инсулина и помочь похудеть.
Но долгосрочные последствия низкоуглеводной диеты пока неизвестны.
Диета с пониженным содержанием калорий может быть более устойчивой.
Старайтесь включать в каждый прием пищи разнообразные продукты. Чтобы сбалансировать свою тарелку и помочь вам похудеть, ваши блюда должны включать:
- источник белка
- источник жира
- овощи
- небольшую порцию сложных углеводов, таких как цельные зерна
блюда, проверьте:
- этот план питания с низким содержанием углеводов
- этот план питания с низким содержанием калорий
- эти списки из 101 здорового рецепта с низким содержанием углеводов и низкокалорийных продуктов
Белок
Употребление рекомендуемого количества белка необходимо для сохранения здоровья и мышечной массы при похудении (5).
Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что потребление достаточного количества белка может улучшить кардиометаболические факторы риска, аппетит и массу тела (6, 7, 8).
Обычно мужчине в среднем требуется около 56-91 г белка в день, а женщине – 46-75 г в день, но на потребность в белке влияет множество факторов. Вот рекомендации, которые помогут вам выяснить, сколько белка нужно есть, не переедая (9).,10):
- 0,8 г/кг массы тела
- 1-1,2 г/кг массы тела для людей 65 лет и старше
- 1,4-2 г/кг массы тела для спортсменов
Диеты с достаточным содержанием белка могут также поможет вам уменьшить тягу к перекусам, помогая вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным (11).
Здоровые источники белка включают:
- мясо: говядину, курицу, свинину и баранину
- рыбу и морепродукты: лосось, форель, сардины и креветки
- яйца
- растительные белки: фасоль, бобовые, лебеда, темпе и тофу
овощи
Не бойтесь наполнить свою тарелку листовыми зелеными овощами. Они богаты питательными веществами, и вы можете есть их в очень больших количествах без значительного увеличения количества калорий и углеводов.
Все овощи — это богатые питательными веществами и полезные для здоровья продукты, которые можно добавить в свой рацион, но некоторые овощи, такие как картофель, сладкий картофель, кабачки и кукуруза, содержат больше углеводов.
Эти овощи считаются сложными углеводами, потому что они содержат клетчатку, но вы можете помнить о размере порции, когда добавляете эти овощи на свою тарелку.
Vegetables to include more of:
- broccoli
- cauliflower
- spinach
- tomatoes
- kale
- Brussels sprouts
- cabbage
- Swiss chard
- lettuce
- cucumber
- peppers
Healthy fats
Не бойтесь жирного.
Ваше тело по-прежнему нуждается в здоровых жирах, независимо от того, какой план питания вы выберете. Оливковое масло и масло авокадо — отличный выбор для включения в свой план питания. Орехи, семечки, оливки и авокадо также являются вкусными и полезными добавками.
Другие жиры, такие как сливочное и кокосовое масло, следует использовать только в умеренных количествах из-за более высокого содержания в них насыщенных жиров (12).
РезюмеСтарайтесь включать в каждый прием пищи источник белка, полезный источник жира, сложные углеводы и овощи.
![]()
Зеленые листовые овощи — отличный способ разнообразить обед с низким содержанием калорий и большим количеством питательных веществ.
Упражнения, хотя и не обязательные для похудения, могут помочь вам похудеть быстрее. Поднятие тяжестей имеет особенно хорошие преимущества.
Поднимая тяжести, вы сжигаете калории и помогаете предотвратить замедление метаболизма, что является частым побочным эффектом похудения (13, 14, 15).
Попробуйте силовые тренировки три-четыре раза в неделю. Если вы новичок в поднятии тяжестей, тренер может помочь вам начать. Убедитесь, что ваш врач также знает о любых новых планах упражнений.
Если вам не подходит поднятие тяжестей, некоторые кардиотренировки, такие как ходьба, бег трусцой, бег, езда на велосипеде или плавание, очень полезны для снижения веса и общего состояния здоровья.
И кардио, и тяжелая атлетика могут помочь сбросить вес и принести много других преимуществ для здоровья.
РезюмеТренировки с отягощениями, такие как поднятие тяжестей, — отличный способ похудеть.
Если это невозможно, кардиотренировки также эффективны.
Выберите то, что подходит именно вам.
Если вы выберете план питания с низким содержанием углеводов, нет необходимости считать калории, если вы соблюдаете низкое потребление углеводов и едите в основном белки, жиры и овощи с низким содержанием углеводов.
Если вы обнаружите, что не теряете вес, вы можете отслеживать свои калории, чтобы увидеть, является ли это фактором.
Если вы придерживаетесь дефицита калорий, чтобы похудеть, вы можете использовать бесплатный онлайн-калькулятор, подобный этому, для расчета ваших потребностей в калориях.
Вы также можете бесплатно скачать простые в использовании счетчики калорий с веб-сайтов и из магазинов приложений. Вот список из 5 счетчиков калорий, которые стоит попробовать.
Учтите, что потребление слишком малого количества калорий может быть опасным и менее эффективным для похудения. Стремитесь сократить количество калорий на устойчивую и здоровую величину в соответствии с рекомендацией вашего врача.
Заметка о подсчете калорий
Подсчет калорий может быть полезным инструментом для некоторых, но может быть не лучшим выбором для всех.
Если вы озабочены едой или своим весом, чувствуете вину за свой выбор продуктов питания или регулярно придерживаетесь ограничительных диет, подумайте о том, чтобы обратиться за поддержкой. Такое поведение может указывать на неупорядоченное отношение к еде или расстройство пищевого поведения.
Поговорите с квалифицированным медицинским работником, например, с диетологом, если вы боретесь.
Вы также можете анонимно общаться, звонить или отправлять текстовые сообщения обученным волонтерам по горячей линии Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения бесплатно или пользоваться бесплатными и недорогими ресурсами организации.
РезюмеПодсчет калорий обычно не требуется для похудения при низкоуглеводной диете. Но если вы не худеете или придерживаетесь плана питания с пониженным содержанием калорий, вам может помочь подсчет калорий.
![]()
Вот еще 9 советов, которые помогут вам похудеть:
- Ешьте завтрак с высоким содержанием белка. Употребление завтрака с высоким содержанием белка может помочь уменьшить тягу к еде и потребление калорий в течение дня (16, 17).
- Ограничьте сладкие напитки и фруктовые соки. Пустые калории из сахара бесполезны для вашего тела и могут препятствовать похудению (18, 19).
- Избегайте обезвоживания. Пейте воду в течение дня и стремитесь к половине своего веса в унциях (20).
- Выбирайте продукты, способствующие снижению веса. Некоторые продукты лучше подходят для похудения, чем другие. Вот список полезных для похудения продуктов.
- Ешьте больше клетчатки. Исследования показывают, что употребление клетчатки может способствовать снижению веса. Найдите клетчатку в цельнозерновых продуктах, фруктах, овощах, орехах, семенах и других продуктах с высоким содержанием клетчатки.
(21, 22, 23).
- Выпейте кофе или чай. Потребление кофеина может помочь ускорить ваш метаболизм. Не нужно перебарщивать с кофеином и помнить о добавлении сахара в эти напитки (24, 25).
- Основывайте свой рацион на цельных продуктах. Они, как правило, богаты питательными веществами, более сытны и менее склонны вызывать переедание, чем обработанные пищевые продукты.
- Ешьте медленно. Быстрая еда может со временем привести к увеличению веса, а медленная еда заставляет вас чувствовать себя более сытым и повышает уровень гормонов, снижающих вес (26).
- Качественный сон. Сон важен по многим причинам, и плохой сон является одним из самых больших факторов риска увеличения веса (27, 28, 29).).
Хотя эти 9 советов являются хорошей отправной точкой, они не единственные, которые влияют на потерю веса. Постарайтесь уменьшить стресс и двигайте телом. Подробнее о натуральных советах для похудения читайте здесь.
РезюмеУпотребление в пищу цельных продуктов с высоким содержанием белка, клетчатки и меньшим количеством сахара может помочь вам сбросить больше веса. Не забывайте и о хорошем сне.
Эти примеры планов питания содержат мало углеводов, что ограничивает количество углеводов до 20–50 в день. В каждом приеме пищи должны быть белки, полезные жиры и овощи. Эти идеи еды — всего лишь предложения, так как у всех разные потребности и предпочтения в еде.
Если вы хотите похудеть, продолжая есть сложные углеводы, добавляйте в пищу полезные цельнозерновые продукты, такие как:
- киноа
- овсянка
- цельнозерновая мука, хлеб или макароны
- коричневый рис
- ржаной
- ячменный
Идеи для завтрака
- яйцо-пашот с нарезанным авокадо и ягодами
- шпинат, грибы и фета пирог без корочки
- смузи из творога, гарнира, авокадо, шпината и авокадо сыр
- несладкий греческий йогурт с ягодами и миндалем
Идеи для обеда
- копченый лосось с авокадо и гарниром из спаржи
- обертка из салата с жареной курицей, черной фасолью, красным перцем и салатом со шпинатом на гриле
- тофу, нут и гуакамоле
- BLT обертка с палочками сельдерея и арахисовым маслом
Идеи для ужина
- салат энчилада с курицей, перцем, манго, авокадо и специями
- запеченный фарш из индейки с грибами, луком, перцем и сыром
- салат антипасто с белой фасолью, спаржей, огурцами, оливковым маслом и пармезаном
- жареная цветная капуста с темпе, брюссельской капустой и кедровыми орешками
- лосось, запеченный с имбирем
Идеи для закусок
- хумус из цветной капусты и овощи
- полезная домашняя смесь с орехами и сухофруктами
- чипсы из капусты
- творог с корицей и льном
- пряный жареный нут
- жареные тыквенные семечки
- пакетики с тунцом
- эдамаме, приготовленные на пару
- клубника и бри
Вы можете похудеть быстрее в первую неделю диеты, но затем похудеть медленнее скорость после этого. В первую неделю вы обычно теряете смесь жира и воды.
Если вы впервые вносите изменения в свой рацион питания и привычки к физическим упражнениям, потеря веса может произойти быстрее.
Если ваш врач не рекомендует иначе, потеря 1–2 фунтов в неделю обычно является безопасной величиной. Если вы пытаетесь похудеть быстрее, поговорите со своим врачом о безопасном уровне снижения калорий.
Помимо потери веса, низкоуглеводная диета может улучшить ваше здоровье несколькими способами, хотя долгосрочные последствия пока неизвестны:
- Уровень сахара в крови значительно снижается при низкоуглеводной диете (30)
- триглицериды имеют тенденцию к снижению (31)
- Снижается холестерин ЛПНП (плохой) (32)
- Значительно повышается артериальное давление (33)
Другие типы диеты, которые снижают количество калорий и увеличивают потребление цельных продуктов, также связаны с улучшением метаболических маркеров и замедлением старения (34, 35, 36) .